Một giống mới đã chiếm được cảm tình của cư dân mùa hè - cà chua "Big Mom" ​​và bí quyết trồng những quả lớn

Đánh giá của tác giả

Các tác giả của bài báo

Yakov Pavlovich

Giáo sư, Trưởng Bộ môn Trồng rau

Các bài báo đã viết

153

Công việc của các nhà lai tạo trong nước là một bất ngờ thú vị. Họ tiếp tục phát triển thêm nhiều giống cà chua cải tiến hơn. Big Mom là một loại tương đối mới đối với những người yêu thích rau. Nó đã trở nên phổ biến do hương vị tuyệt vời của trái cây. Việc trồng và chăm sóc nó sẽ không tốn nhiều thời gian và công sức. Tiếp theo, hãy xem xét các đặc điểm và mô tả của giống Big Mom.

Mô tả về sự đa dạng

Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga cách đây 4 năm - vào năm 2020. Người khởi xướng là người Nga, được thành lập vào năm 1993. Doanh nghiệp có 5 trung tâm nhân giống ở Moscow, vùng Tula, Lãnh thổ Krasnodar và Vương quốc Jordan.

Big Mom được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng khí hậu trong bãi đất trống và nơi trú ẩn trong phim.

Tính năng đặc biệt

Xác định giống sớm. Chiều cao của bụi là 60 cm, thân to khỏe, lá vừa phải, nhăn nheo, màu xanh nhạt, không dậy thì, hình củ khoai tây. Chúng không mọc nhiều trên bụi rậm. Rễ phát triển rộng. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện sau cặp lá thứ năm, mỗi lá có tới sáu bầu noãn.

Thân cây cứng cáp có khớp nối có khả năng chịu được quả nặng. Từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên đến khi cà chua chín là 85 ngày.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Đặc điểm và năng suất quả

Cà chua có hình tròn, hơi gân, có mũi nhỏ, hình trái tim. Da đỏ tươi, dày đặc, mịn, mỏng. Thịt quả mọng nước, đường có một số hạt nhỏ. Vị cà chua đậm đà, ngọt dịu, có vị chua chua của cà chua rất dễ chịu. Trọng lượng một quả là 200-350 g.

Năng suất của giống này lên đến 9 kg trên 1 sq. m (6 bụi cây).

Các sắc thái của công nghệ nông nghiệp

Ở những vùng phía nam, ấm áp, bạn có thể trồng Big Mommy ngoài trời, ở những vùng lạnh hơn thì nên chọn nơi trú ẩn trong nhà kính hoặc phủ phim. Phần còn lại của việc chăm sóc rất đơn giản và bao gồm một số sắc thái:

  • Tưới nước kịp thời và không quá nhiều. Cần tập trung vào mặt đất xung quanh - nó phải ướt một chút, nhưng không ướt, và thậm chí nhiều hơn nữa nếu không có vũng nước.
  • Thông minh hơn. Không hiểu sao lại có ý kiến ​​cho rằng không nên buộc cà chua thấp nhưng thực tế không phải vậy. Big Mom cần một người có năng lực và chỗ dựa vững chắc.
  • Sự hình thành bụi rậm. Thông thường, bản thân cây trồng tạo ra năm chồi. Nhưng kinh nghiệm cho thấy rằng bạn sẽ có được thu hoạch lớn nhất và tốt nhất khi bạn tạo thành một bụi với hai hoặc ba chồi.
  • Giống cần được cho ăn định kỳ trong những thời kỳ khó khăn nhất để tăng trưởng - đó là vào thời điểm ra hoa, sinh trưởng tích cực của cây trồng và sau khi thu hoạch.

Cách trồng cây con

Hạt giống gieo từ 55-60 ngày trước khi trồng lên luống. Đối với nhà kính - vào giữa tháng Ba, đối với đất trống - vào đầu tháng Tư.

Chuẩn bị hạt giống

Một tháng trước khi bắt đầu công việc kỹ thuật nông nghiệp, bắt đầu chuẩn bị hạt giống. Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên chuẩn bị hạt giống theo bảy giai đoạn.

Hiệu chuẩn

Hạt được đổ ra khỏi túi và được kiểm tra cẩn thận. Những hạt nhỏ, không đồng đều, trống rỗng khi chạm vào sẽ bị vứt bỏ, và những hạt vừa / lớn, thậm chí được đặt trong dung dịch nước muối. Để chuẩn bị, hãy hòa tan một thìa muối trong một cốc nước.

Sau 20 phút, những hạt nổi trên bề mặt được bắt và ném đi - khả năng chúng sẽ nảy mầm và cho một vụ mùa là thấp. Những hạt đã chìm xuống đáy được rửa sạch bằng nước và lau khô.

Làm nóng lên

Hạt giống được đặt trong túi bông, được treo trên pin sưởi ấm trong 10-12 ngày. Cách nhanh chóng: hạt trên một miếng vải cotton được đặt trên một bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm. Thời gian khởi động là 36-48 giờ.

Khử trùng

Hạt đã đun nóng được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím 1% (1 g kali pemanganat được thêm vào 100 ml nước). Thủ tục được thực hiện trong 15-20 phút.

Sủi bọt

Các hạt được đặt trong nước ấm (+ 26 ... + 30 ° C), một máy nén hồ cá được kết nối (hoặc nước được khuấy mạnh mỗi giờ bằng thìa). Điều này làm bão hòa hạt bằng oxy, giúp cải thiện sự nảy mầm và phát triển của cây con. Thời gian của thủ tục là 15-18 giờ.

Ngâm

Vật liệu giống được đổ bằng nước ấm (+ 21 ... + 26 ° C) hoặc dung dịch thuốc kích thích sinh học. Với nước - trong 12 giờ, và các loại thuốc được sử dụng theo hướng dẫn trên bao bì.

Phổ biến trong nông dân:

  1. "Zircon".
  2. Epin.
  3. "Tế bào miễn dịch".

Khuyên bảo. Cư dân mùa hè khuyên bạn nên "ngâm mật ong". Để làm điều này, hòa tan 10 g (thìa cà phê) mật ong trong một cốc nước mát. Các hạt được trải trên một miếng vải hoặc gạc, 3-5 thìa cà phê dung dịch được đổ và vải được gói trong một phong bì. Ngâm được thực hiện trong 3-12 giờ, khi vật liệu khô, nó được làm ẩm bằng dung dịch.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Làm cứng

Sau khi bọc hạt trong vải và polyetylen, chúng được đặt ở nơi mát mẻ với nhiệt độ +2 đến -3 ° C trong 8 giờ (tủ lạnh, ban công, hiên mùa hè). Sau - 8 giờ trong phòng có nhiệt độ phòng. Sự thay đổi điều kiện nhiệt độ được lặp lại 5 - 6 lần.

Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyên người mới bắt đầu làm cứng tất cả các vật liệu trồng, vì nếu thực hiện không đúng quy trình, hạt giống có nguy cơ cao bị hỏng.

Nảy mầm

Các hạt được bọc trong gạc hoặc vải bông, đặt trên một đĩa phẳng (nắp, đĩa, đĩa Petri). Vải thường xuyên được làm ẩm bằng nước ấm (+ 25 ... +30 ° C) cho đến khi xuất hiện các phôi có kích thước 2-3 mm.

Sức chứa và đất

Đối với Big Mom, hãy chọn loại bầu đất đa năng có sẵn rất nhiều ở các cửa hàng.

Nó bao gồm:

  • đất mùn;
  • than bùn;
  • Phù sa.

Để tự sản xuất hỗn hợp đất, hãy:

  • một phần đất từ ​​vườn (từ nơi trồng dưa chuột, bí xanh, cà rốt, thì là);
  • hai phần than bùn không có tính axit (pH 6,5);
  • 0,5 phần cát (sông hoặc đã rửa sạch);
  • một phần mùn hoặc phân trộn đã qua sàng;
  • một số tro gỗ (bột dolomit), rêu sphagnum và kim rơi.

Ly nhựa, chai cắt hoặc bao bì bìa cứng từ các sản phẩm sữa, nước trái cây, hộp đựng đặc biệt thích hợp làm hộp đựng cây con. Trước khi sử dụng, chúng được rửa sạch bằng dung dịch kali pemanganat yếu.

Gieo

Cho đất vào thùng, rãnh nông (1-2 cm), đặt hạt giống. Ngũ cốc được thêm từng giọt, đất được tưới bằng nước ấm, lắng bằng thìa, ống tiêm hoặc bình xịt. Các hộp được bọc bằng màng bọc nhựa và đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Trồng và chăm sóc

Ngay sau khi hạt nảy mầm, lớp màng được loại bỏ.

Của tác giả. Năm nay tôi đã thử trồng loại cà chua này. Cây con nở vào ngày thứ ba sau khi trồng. Chúng cùng nhau nảy mầm, phát triển nhanh chóng.

Các mầm được tưới khi đất khô dần, cẩn thận không làm ướt thân và lá.

Sau khi một cặp lá thật xuất hiện trên cây, cây con sẽ lặn vào các thùng chứa riêng biệt. Các vật chứa được chọn có thể tích ít nhất là 300 ml.

Quan trọng! Khi cấy cây con, rễ trung tâm rút ngắn 1-1,5 cm.Điều này sẽ cho phép rễ phát triển rộng.

Cây con được bón phân định kỳ 14 ngày / lần, bón xen kẽ khoáng và bón phức hợp. Lần cho ăn phức hợp đầu tiên được áp dụng 10 ngày sau khi hái.

Big Mom là giống cà chua ưa sáng nên sau khi hái, cây cần được đón ánh sáng trong 12 giờ. Nếu khu vực có thời gian ánh sáng ban ngày ngắn, cây con được bổ sung bằng đèn huỳnh quang hoặc đèn LED, được đặt ngay phía trên vùng trồng.

45 ngày tuổi, cây con bắt đầu cứng, đem ra ngoài bóng râm 3-4 giờ. Mỗi ngày, họ tăng thời gian ra đường thêm 1 giờ và dần dần cây quen với ánh sáng mặt trời. Một hoặc hai ngày trước khi trồng xuống đất, cây con được để qua đêm ngoài trời.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Bệnh và sâu bệnh

Cà chua của giống này có khả năng chống lại nhiều loại bệnh. Nhưng trong những trường hợp không thuận lợi và không tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, dịch bệnh và sâu bệnh có thể xuất hiện.

Hãy xem xét những điều chính:

  1. Bệnh mốc sương. Sự xuất hiện của nó có thể được kích hoạt bởi nhiệt độ giảm, mưa lớn và tăng độ ẩm. Bệnh mốc sương ảnh hưởng đến lá và quả - các đốm nâu sẫm được hình thành trên chúng. Hóa chất có chứa đồng (chất lỏng Bordeaux) đối phó với căn bệnh này một cách hoàn hảo.

    Bệnh mốc sương

  2. Thối xám. Lý do của sự xuất hiện là thiếu canxi và thừa độ ẩm. Bệnh thối xám được xác định bằng các đốm đen trên quả. Đối với cuộc chiến, nó được khuyến khích sử dụng nitrat canxi.

    Thối xám

  3. Medvedka. Anh ấy thích loại đất trồng trọt và để loại bỏ nó, họ cố gắng không mang phân thô xuống đất hoặc làm bẫy phân từ nó. Các hóa chất thường được sử dụng, ví dụ "Thunder", "Bankol".

    Medvedka

  4. Giun gió. Sử dụng thuốc "Bazudin" bằng cách cho hỗn hợp của nó với cát trong giếng.
  5. Muỗng, xúc. Sâu tơ của loài sâu bướm này được phun hóa chất (Decis, Aktara) hoặc truyền dịch tỏi.

    Hậu quả của muỗng

  6. Con ruồi trắng. Thường sống trong nhà kính. Đối với những con bướm trắng nhỏ này và ấu trùng của chúng, các biện pháp xử lý tương tự như đối với bọ cạp.

    Ruồi trắng trên cà chua

Cà chua có thể bị tấn công bởi các loài côn trùng gây hại khác - bọ ve, sên. Trong trường hợp này, bạn có thể sử dụng các phương pháp dân gian vùng vẫy hoặc bôi hóa chất. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh và sâu bệnh, cần:

  • loại bỏ cỏ dại khỏi trang web;
  • tiến hành xới đất thường xuyên, cũng như phủ lớp phủ;
  • tưới nước theo tất cả các quy tắc vào buổi sáng hoặc buổi tối;
  • đào đất vào mùa thu;
  • phá bỏ ngọn cà chua "chết mòn";
  • bón phân hữu cơ và khoáng cho cây;
  • tuân thủ luân canh cây trồng chính xác;
  • thực hiện phun thuốc phòng trừ bằng hóa chất và các biện pháp dân gian.

Bạn có biết không? Mùi thơm của cúc vạn thọ, cúc vạn thọ, bạc hà, tỏi trồng gần vị trí có cà chua sẽ xua đuổi nhiều loài gây hại.
Cà chua của giống Big Mommy cho năng suất cao và hình thành rất nhiều loại trái phổ quát. Mặc dù họ có một bụi cây quyết định, nó phải được buộc lại và ghim, tạo thành 2-3 thân cây. Nhưng giống cà chua này được đánh giá cao nhờ khả năng chống bệnh mốc sương và các bệnh khác của cà chua.

Cách trồng cà chua

Cây con được cấy vào nơi cố định ở tuổi 55-60 ngày. Ở những vùng lạnh - chỉ trong những nơi trú ẩn phim. Nhiệt độ đất nên đạt + 13 ... + 15 ° C, và nhiệt độ không khí - + 12 ° C và ít nhất là + 5 ° C. Sương giá sẽ phá hủy những cây chưa trưởng thành, hoặc làm chậm sự phát triển của cà chua trong 15-20 ngày.

Đổ bộ

Địa điểm trồng cà chua trong tương lai được chọn trước. Điều quan trọng là các cây thuộc họ Solanaceae không phát triển trên đó một năm trước đó, nhưng dưa chuột, bí xanh, thì là là những người tiền nhiệm và hàng xóm tốt cho cà chua của bất kỳ loại nào.

Ngày trước khi trồng cây con, đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi. Đối với Big Mom, hãy chọn sơ đồ trồng 40 x 50 cm.

Quan tâm

Cà chua được cấy trong nhà kính vào đầu đến giữa tháng 5; ở những vùng ấm áp thì được phép cấy vào cuối tháng 4.Vào thời điểm này, từ năm đến chín cặp lá đã mọc trên cây con, và sự phát triển của cây đạt 20-25 cm. Cà chua của giống này chỉ được khuyến cáo trồng trên bãi đất trống ở những vùng ấm áp của đất nước - a chậm hơn một tháng so với dưới hầm trú ẩn. Ở miền trung nước Nga, khi trồng bên ngoài nhà kính, người ta khuyên bạn nên che phủ cà chua bằng vật liệu agromaterial trong 15-20 ngày đầu tiên.

Một tuần sau khi trung chuyển, các bụi cây được cột lại. Tưới nước khi đất khô dần, chặt dưới gốc, ngăn không cho hơi ẩm xâm nhập vào thân và lá. Nước tưới được bảo vệ trước và đun nóng dưới ánh nắng mặt trời. Sau mỗi lần tưới, đất được xới tung và loại bỏ cỏ dại. Vào thời điểm hình thành quả, cây cần có độ ẩm dồi dào trong đất, tuy nhiên, ngay khi quả xanh bắt đầu chuyển sang màu đỏ thì giảm tưới nước.

Bón phân 10 - 12 ngày một lần, xen kẽ các loại phân phức hợp và khoáng. Trước khi ra hoa, cà chua được bón phân đạm, trong giai đoạn ra hoa - bón phân kali. Bón phân qua lá sẽ giúp tăng năng suất: tro củi, dung dịch axit boric. Sau khi bón phân, cà chua được tưới nhiều nước.

Dần dần, các lá phía dưới bị cắt ra khỏi bụi để chúng không lấy các chất hữu ích từ buồng trứng và không góp phần lây lan các bệnh nhiễm trùng, côn trùng có hại.

Bụi tạo thành 2-3 thân. Hình ảnh dưới đây cho thấy sơ đồ: chính thoát + 1-2 con riêng. Phần còn lại của các cành được cắt bỏ. Con trai riêng được thực hiện mỗi tuần một lần, loại bỏ không quá hai con trai riêng cùng một lúc. Khi bụi phát triển, mỗi nhánh được buộc chặt để trái nặng không bị vỡ và ngập cây xuống đất.

Khuyên bảo. Những người dân có kinh nghiệm về mùa hè khuyên nên loại bỏ một vài quả chưa chín khỏi mỗi chùm hoa. Trong trường hợp này, những cây còn lại trên cành sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn và phát triển lớn hơn.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Theo ghi nhận của những người nông dân đã thử trồng cà chua Big Mom, không có khó khăn và đặc thù khi trồng giống cà chua này.

Bệnh và sâu bệnh

Trên bao bì, các nhà sản xuất ghi rõ cà chua có khả năng chống nấm bệnh và sâu bệnh rất cao.

Để ngăn ngừa và điều trị bệnh nấm, rừng trồng được xử lý bằng "Fitosporin". Bệnh đốm ô liu nâu (cladosporiosis) được điều trị bằng các chế phẩm đồng, ví dụ, "hỗn hợp Bordeaux" hoặc "Zaslon", thối ngọn - bằng cách phun canxi nitrat.

Khuyên bảo. Ở những vùng có mùa hè ngắn, mát hoặc mưa nhiều, bệnh mốc sương ảnh hưởng đến cà chua dưới màng. Để ngăn ngừa bệnh, whey được sử dụng. Ngay sau khi cấy cây con xuống đất, các bụi cây được phun huyết thanh (hàm lượng chất béo không quá 1% - nếu không bạn có thể bị cháy lá). Quy trình này được lặp lại sau mỗi 10 ngày. Để ngăn ngừa thối ngọn, đất được bón bằng vỏ trứng và vỏ hành.

Cà chua bị côn trùng gây hại tấn công. Từ rệp và bọ trĩ sử dụng thuốc "Bison", từ bọ khoai tây Colorado - "Prestige", từ ruồi trắng - "Confidor", từ bọ nhện - "Apollo".

Chăm sóc cà chua

Mặc dù thực tế là giống được nhà sản xuất tuyên bố là khiêm tốn, nhưng nó chỉ bộc lộ đầy đủ khả năng của nó nếu công nghệ nông nghiệp được tuân thủ.

Tưới nước

Cây cần được tưới nước thường xuyên

Cây cần được tưới nước thường xuyên

Trong thời tiết nóng, cần tưới nhiều nước 2 lần một tuần. Nếu không tổ chức được thì quả cà chua nhỏ dần đi, nhưng điều này không ảnh hưởng đến mùi vị của quả.

Giống chịu hạn ngắn ngày, không rụng hoa khi nắng nóng, không đậu trái ở nhiệt độ cao.

Trong nhà kính khi thời tiết lạnh, nên tưới nước qua chai không có đáy, được đào bên cạnh bụi cây - phương pháp này không làm tăng độ ẩm trong nhà kính và không kích thích sự phát triển của thối.

Cà chua phản ứng rất tốt với việc xới đất sau khi tưới nước và sau đó là lớp phủ.

Bón lót

Giống sẽ thể hiện tất cả các đặc điểm đã công bố của nó với đủ dinh dưỡng. Cà chua được bón phân 2 lần / tháng, xen kẽ bón phân hữu cơ và khoáng.

  1. Phân phức hợp hoàn chỉnh (NPK);
  2. Dung dịch tro (100 g tro trên mỗi xô nước);
  3. Azofoska
  4. Dung dịch tro hoặc truyền cây tầm ma;
  5. Phân kali phốt pho (phải loại trừ nitơ!)
  6. Supephotphat (kể cả trên tờ).

():

Chiết xuất superphotphat trên lá được sử dụng vào cuối mùa hè để làm chín trái cây thân thiện hơn. Kỹ thuật này trong hoạt động của nó giống như hút ẩm - làm khô lá. Trong trường hợp này, tất cả các chất dinh dưỡng từ thực vật được gửi đến trái cây đang chín.

Bước

Big Mom mọc thành một bụi rậm mạnh mẽ với những chiếc lá kiểu củ khoai tây. Để tránh bị dày khi đậu trái, hãy cắt bỏ những lá bên dưới.

Cô ấy thực tế không hình thành con ghẻ. Tốt hơn là nên giữ cây ở 2 thân, mặc dù bản thân cà chua có thể phân đôi chồi. Bụi cây có thể kết thúc, vì vậy bạn không nên hạn chế sự phát triển của nó lên phía trên bằng cách kẹp chặt thân cây.

():

Tất cả các giống cây trồng quyết định tự kết thúc sự phát triển của chúng, hình thành cụm hoa cuối cùng. Họ không cần viền.

Garter

Big Mom thuộc giống đậu quả lớn, chổi và thân cây có thể gãy dưới sức nặng của quả, vì vậy phải cột chặt bụi cây.

Các sắc thái của việc phát triển trong một cánh đồng mở và một nhà kính

Bà con mùa hè lưu ý ở những vùng có khí hậu lạnh, mát, cà chua sẽ không cho năng suất cao khi trồng ngoài trời. Không có nơi trú ẩn, chúng chỉ được trồng ở các vùng phía nam.

Trong điều kiện nhà kính, bụi cây được tạo thành 1 con chính và 1 - 2 con riêng, trên các luống mở với 1 con chính và 1 con kế.

Trong nhà kính, cà chua chỉ được tưới vào buổi sáng. Nơi ở được thông gió, tránh độ ẩm tăng hơn 80%. Với tỷ lệ cao hơn, các hạt phấn trong chùm hoa dính vào nhau và cây không thụ phấn.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Lỗi ngày càng tăng

Đối với tất cả các khả năng chống lại bệnh tật, cà chua, mặc dù ở mức độ thấp hơn, rất dễ bị thối, bệnh do vi rút và nấm. Những người làm vườn lơ là trong việc ngăn ngừa những điều không may này có thể mất một phần hoặc toàn bộ vụ thu hoạch.

Cần duy trì độ ẩm thấp trong nhà kính, bố trí thông gió thường xuyên, loại bỏ cây bị bệnh, phun thuốc diệt côn trùng và phytoncides khi có dấu hiệu đầu tiên bị hại cho bụi cây.

():

Độ ẩm tối ưu cho cà chua nằm trong khoảng 45-60%.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Cà chua chín cùng nhau 85-90 ngày sau khi nảy mầm. Trọng lượng của quả thay đổi từ dưới lên trên của bụi cây: những quả dưới lên đến 400 g, những quả trên - 150-200 g.

Chúng được tiêu thụ tươi: salad, bánh mì sandwich. Sự đa dạng này thích hợp để làm nước trái cây, đồ xay nhuyễn, nước sốt và đồ ăn nhẹ. Quả nhỏ có thể bảo quản nguyên hạt. Lớp vỏ dày giúp cà chua không bị nứt, rất thích hợp cho việc vận chuyển. Giữ được chất lượng cao, theo đánh giá của nông dân thì quả bảo quản được đến cuối thu.

Quan trọng! Khi hái khi chưa chín, cà chua sẽ đạt được trong vài tuần ở nơi khô ráo và tối.

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Đặc điểm trái cây

Quả hình vòm với một vòi rõ rệt. Không có gân rõ rệt, nó hầu như không thể nhìn thấy. Đôi khi cà chua có hình dạng tròn.

Trọng lượng quả có thể lên đến 400-500 gam. Cà chua đặc biệt tốt cho da mỏng, được đánh giá cao bởi những người yêu thích món salad tươi.

Hấp dẫn! Ngay cả những quả chín có vỏ mỏng cũng không bị mất hình dạng trong quá trình vận chuyển.

Màu sắc của cà chua chín có màu đỏ tươi, cà chua chưa chín thường có màu xanh lục hoặc hơi nâu. Các loại trái cây có hương vị tuyệt vời và hương thơm.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Trong số các ưu điểm của giống này được gọi là:

  • năng suất - lên đến 9 kg mỗi mét vuông;
  • khối lượng của một quả cà chua là 300 g;
  • vị ngọt thanh, có vị chua chua dễ chịu của cà chua;
  • quả chín sớm;
  • khả năng chịu đựng lâu dài của lưu trữ và vận chuyển;
  • khả năng miễn dịch đối với bệnh tật và sâu bệnh;
  • khả năng thu thập hạt giống.

Những bất lợi bao gồm không thể trồng ngoài trời ở các vùng phía bắc của Nga.

Cách bảo quản và sử dụng trong nấu nướng

Cà chua của giống này được coi là phổ biến để sử dụng trong nấu ăn. Chúng tuyệt vời như một phần của món salad hoặc như một món ăn độc lập, phần cùi đậm đà không cho phép các miếng rời ra. Ngoài ra, các loại rau thuộc loại này rất tốt cho bất kỳ chế phẩm nào - nước trái cây, tương cà chua, nước sốt và bất kỳ sản phẩm nào khác.

Vấn đề duy nhất có thể phát sinh trong quá trình bảo tồn là kích thước rất lớn, quả đơn giản là không vừa trong lọ. Bạn có thể giải quyết nó nếu bạn thu thập những trái cây mọc bên dưới để bảo tồn.

Ngoài ra, Big Mom rất phổ biến với các doanh nhân. Những trái cây nói dối rất tốt - nếu chúng được thu thập một chút chưa chín, thì Big Mom có ​​thể được lưu trữ nhiều gấp đôi so với cà chua thường nói dối. Có một mẹo nhỏ ở đây - hãy bảo quản trái cây, và không chỉ cà chua, bất kỳ loại trái cây nào, chỉ trong hộp đặc biệt hoặc trong túi làm bằng vật liệu tự nhiên. Túi ni lông loại trừ khả năng lưu thông không khí, vì vậy bất kỳ thực phẩm nào trong đó cũng hư hỏng nhanh hơn nhiều.

Đánh giá của nông dân

Những người làm vườn chọn một quả cà chua Big Mommy để được chăm sóc một cách nhã nhặn, khả năng miễn dịch với nấm bệnh, mùi vị và năng suất.

Elena, Novoaleksandrovsk, Lãnh thổ Stavropol: “Mùa hè năm ngoái, chúng tôi đã thử trồng một giống cà chua mới Big Mom. Chúng tôi thích nó. Chúng tôi trồng bụi cả dưới mái che và trong vườn. Trong nhà kính, trái chín sớm hơn một tuần. Cà chua đã cho thấy những phẩm chất quý giá: vận chuyển sớm, lớn, chống chịu tốt. Chúng tôi sẽ trồng! "

Alexander, vùng Volgograd: “Sự đa dạng đã thể hiện xuất sắc trong vườn. Cần có một cái gài, những quả có trọng lượng. Yêu thích tưới nước. Hàng bên ngoài không phải lúc nào cũng được tưới nước tốt; có thể thấy sự khác biệt về kích thước của các quả cà chua. Tôi luôn giữ cho thân cây không có lá dưới, sâu bọ hay nhiễm trùng không làm phiền tôi. Tôi đã dự phòng bằng sữa ít béo hàng tuần, đặc biệt là sau những cơn mưa. "

Ruslan, Tula: “Tôi có công ty nông nghiệp của riêng mình và một năm trước, các nhà công nghệ đã đề nghị trồng giống cây này để thử nghiệm. Năm nay, số lượng cà chua tăng lên - cà chua được bảo quản tốt, nhanh chóng bán hết - khách hàng thích hương vị và hình thức. Việc vận chuyển được dung nạp tốt, chúng tôi đang thu hoạch một chút chưa chín - vì vậy việc bảo quản có thể được kéo dài thêm hai tuần nữa. "

'' Một giống mới đã chinh phục được trái tim của cư dân mùa hè - cà chua

Tomatoes Big Mom trên video

Nếu bạn đã trồng cà chua Big Mom, vui lòng viết bạn có thích chúng hay không. Sản lượng và hương vị của trái cây trong điều kiện khí hậu của bạn như thế nào? Bạn đánh giá thế nào về khả năng kháng bệnh của loại cà chua này? Trình bày ngắn gọn những ưu điểm và nhược điểm của giống cây trồng theo ý kiến ​​của bạn. Nếu có thể, hãy đính kèm ảnh chụp toàn bộ bụi cây hoặc từng quả do bạn trồng vào phần bình luận. Cảm ơn bạn!

Những đánh giá của bạn về giống cà chua Big Mom và bổ sung vào phần mô tả sẽ giúp nhiều nhà vườn đánh giá giống cây này khách quan hơn và quyết định có nên trồng hay không.

Đây là một giống cà chua tự nhiên. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên lấy hạt từ quả chín và sử dụng chúng để trồng vào các mùa sau.

Mua hạt giống cà chua Cornabel

Vườn Nga

Lượt truy cập của mùa giải 2020! Một sự mới lạ đã cho thấy một kết quả tuyệt vời! Năng suất cao! Hương vị trái cây tuyệt vời!

Xếp hạng
( 1 ước tính, trung bình 5 của 5 )
Vườn tự làm

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Các yếu tố cơ bản và chức năng của các yếu tố khác nhau đối với thực vật