Đánh giá của tác giả
Các tác giả của bài báo
Yakov Pavlovich
Giáo sư, Trưởng Bộ môn Trồng rau
Các bài báo đã viết
153
Giống salad cà chua sọc, đã bắt nguồn từ các nhà gỗ của Nga và các mảnh đất hộ gia đình, đã được công nhận bởi vẻ ngoài ban đầu của nó, quả chín dễ chịu. Văn hóa chọn lọc của Mỹ cho thấy năng suất trung bình với công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn cả trên ruộng mở và trong nhà kính phủ phim.
Mô tả và đặc điểm của giống
Các tên khác của giống cà chua Sọc sôcôla là Sọc sôcôla, Sọc sôcôla. Con lai thu được là kết quả của sự giao phấn giữa giống thịt bò màu hồng nhạt Beefsteak và giống bò Shaimet Krig kích thước dưới có quả màu đỏ xen kẽ với các nét vàng.
Loại cây này, phổ biến ở Mỹ, Châu Âu và Nga, có kích thước trung bình, là yếu tố quyết định. Sự phát triển tối đa của các thân cây mạnh mẽ được giới hạn ở raceme thứ tám.
Chiều cao của bụi trong nhà kính là 2 m, ngoài đồng trống - 1,5 m. Nuôi cây thấp lá, bản lá nhăn nheo, màu xanh bão hòa, tương tự như khoai tây. Cụm hoa đầu tiên, từ đó có đến năm quả cà chua được hình thành, được hình thành trên lá thứ tám. Tiếp theo - trong 2-3 tờ.
Quả tròn dẹt của cà chua Sọc sô cô la đường kính lên đến 15 cm, nặng từ 350 g đến 1 kg. Vỏ có mật độ trung bình với bóng. Cà chua chưa chín - có màu xanh đồng nhất, sau khi chín - có màu đỏ tía với các sọc xanh và đỏ. Quả trên vết cắt cũng loang lổ như bề mặt. Cùi ngon ngọt của tám múi với một số hạt nhỏ, đặc trưng bởi hàm lượng đường và mùi thơm rõ rệt.
Cà chua chín vào ngày thứ 96-106 kể từ ngày trỗ. Sô cô la sọc là loại sô cô la giữa mùa.
Để tăng năng suất, chỉ số đó là 8 kg trên 1 sq. m, cây được hình thành, để lại một hoặc hai thân. Khả năng vận chuyển thấp. Cây miễn nhiễm với bệnh tật, ít khi bị bệnh mốc sương.
Trái cây được sử dụng để ăn tươi, chế biến món salad, nước sốt và sản xuất các sản phẩm tự chế sau khi xay.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Quan trọng! Do thịt quả nhiều, kích thước lớn và có xu hướng nứt quả, giống Dải sô cô la không thích hợp để ép nước cà chua, đóng hộp nguyên quả.
Trong điều kiện nhà kính, thời điểm bắt đầu chín của cà chua sọc là tháng sáu. Ở những vùng đất trống, việc đậu quả kéo dài từ tháng Bảy đến cuối tháng Chín.
Quy tắc nông nghiệp
Không có gì phức tạp hoặc bất thường trong việc trồng trọt giống "Sô cô la sọc". Nhưng những người mới làm vườn vẫn cần biết một số quy tắc quan trọng của công nghệ nông nghiệp đối với những quả cà chua này.
Trồng Sôcôla Sọc không khác gì các giống khác
- Cây con cho nhà kính được gieo vào giữa tháng 3 ở nhiệt độ 25 ° C. Nhưng sau một tuần, khi chồi non xuất hiện, nhiệt độ phải giảm xuống 20 ° C. Đối với đất trống, cây con được chuẩn bị từ giữa tháng Tư.
- Cây giống của "Sô cô la sọc" nên được cấy vào nhà kính vào đầu tháng 5 và trên luống thoáng - vào tháng 6. Mật độ trồng - 2-3 cây trên 1 m².
- Nơi tốt nhất cho cây bụi của giống này là một khu vực sáng sủa với một chút bóng râm.
- Cà chua nên được buộc bằng cọc hoặc giàn dọc. Bản thân những chiếc dây nịt phải được làm bằng chất liệu tổng hợp để không làm thối rữa bụi cây.
Chú ý! Trái cây của loại "Sô cô la sọc" được bảo quản trong một thời gian dài, mặc dù phần cùi vẫn còn ngọt. Nhưng đối với điều này tốt hơn là chọn một nơi tối và khô.
Đối với những người yêu thích cà chua ngọt, các nhà lai tạo đã lai tạo ra nhiều loại cà chua khác. Trong số đó có "Orange Pear", "Black Prince", "Paradise Delight", "African" và nhiều loại khác. Bạn càng trồng nhiều loại cây trong vườn, bàn tiệc mùa hè sẽ càng đa dạng.
Ưu và nhược điểm của Sô cô la sọc cà chua
Sọc sô cô la được ưu đãi với tối thiểu những bất lợi với những lợi thế rõ ràng.
Người dân mùa hè lưu ý những ưu điểm sau của cà chua:
- màu sắc độc đáo;
- quả lớn;
- năng suất ổn định;
- không yêu cầu thành phần của đất;
- hương vị ban đầu;
- khả năng chống lại các bệnh về đêm do khả năng miễn dịch được tích hợp sẵn;
- dài ngày đậu quả;
- mọc trên luống thoáng và dưới màng phủ.
Người Nga yêu thích giống mới này không chỉ bởi vẻ ngoài của những trái cây cỡ lớn mà còn bởi hương vị tươi sáng và hương thơm của món salad rau cà chua.
Nhược điểm của cà chua Sọc Sôcôla bao gồm nứt quả, thiếu độ ẩm trong mùa hè oi bức, mất hình thức trong quá trình vận chuyển. Một nhược điểm khác là cần phải buộc cây vào giá đỡ chắc chắn.
Thu hoạch
Vụ thu hoạch từ đầu tháng 8. Xé bỏ cuống cà chua để tăng thời hạn sử dụng. Tốt hơn là loại bỏ quả ở giai đoạn chần chín.
Thu hoạch được cất giữ trong một tầng hầm, hầm tối và khô. Để bảo quản, hãy sử dụng các hộp gỗ chứa đầy mùn cưa hoặc rơm rạ. Cà chua bỏ cuống lên.
"Sô cô la sọc" là một loại trái cây có mùi vị và màu sắc khác thường. Quả chín không đều trong suốt mùa hè. Họ lưu trữ tốt và chịu được vận chuyển.
Các chi tiết cụ thể của việc trồng cà chua
Để trồng cây cà chua sọc sô cô la bụi có quả, họ bắt đầu bằng việc chuẩn bị và gieo hạt, chăm sóc cây con. Sau khi cấy cây con trưởng thành vào một nơi cố định, một bộ tiêu chuẩn của các công việc kỹ thuật nông nghiệp được thực hiện.
Trồng và chăm sóc cây con
Ngày gieo hạt được xác định bằng tính toán. Hạt giống được nhúng vào đất không quá 55 ngày trước khi trồng trên bãi đất trống:
- ở miền Nam nước Nga - vào cuối tháng Hai - đầu tháng Ba;
- ở miền Trung - từ giữa đến cuối tháng 3;
- ở Siberia và Urals - ngày 1-15 tháng 4.
Xem thêm Mô tả và các tính năng của việc trồng cà chua Marusya
Các ngày được chuyển sang hai tuần trước nếu việc cấy ghép cây giống cà chua được lên kế hoạch. Sô cô la sọc trong nhà kính.
Hạt giống trong túi vải được nhúng trong 30 phút trong dung dịch soda 5% hoặc mangan yếu trong nửa giờ. Sau khi khử trùng trong 2 giờ, hạt được giữ trong chất kích thích sinh trưởng - Kornevin, Zircon, nước ép lô hội.
Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt cà chua sô cô la sọc được ngâm cho đến khi chúng nở ra. Gạc ướt với một đầu được đặt trên một chiếc đĩa, hạt được phân bố đều từ trên xuống, được phủ một góc tự do của vật chất. Để ấm trong 12 giờ.
Hơn nữa, các lỗ thoát nước được tạo trong một thùng hoặc cốc nhựa, một lớp đất sét nở ra được đặt dưới đáy. Bước tiếp theo là lấp đầy thùng chứa bằng hỗn hợp đất với các phần bằng nhau như than bùn, cát sông, đất bùn. Thêm 2 phần mùn và tro với tỷ lệ 1 muỗng canh. l. cho 1 kg giá thể. Có thể sử dụng viên than bùn ngâm sẵn.
Gieo bắt đầu bằng việc làm ẩm đất, tạo rãnh sâu 1 cm, khi gieo hạt cà chua vào trồng cách hàng 1-2 cm, hàng cách hàng 3-4 cm, rắc đất lên trên. Cho đến khi mầm cà chua xuất hiện, sô cô la sọc được giữ ở nhiệt độ không khí 23-25 ° C.
Nếu cây trồng được che phủ bằng phim hoặc kính, cần thông gió hàng ngày để hơi nước không tích tụ và nấm mốc không bắt đầu. Nơi trú ẩn được dỡ bỏ vào ngày thứ 5-8 sau khi hạt nảy mầm, nhiệt độ được hạ xuống 14-18 ° C.
Để có một mùa phát triển đầy đủ, cây con cà chua cần thời gian chiếu sáng ban ngày 12 giờ. Nếu điều kiện không thích hợp, đèn được sử dụng để chiếu sáng bổ sung. Làm ẩm đất khi đất khô đi. Việc hái được thực hiện ở giai đoạn xuất hiện 2 - 3 lá thật.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Quan trọng! Cây con sinh trưởng yếu, vươn dài khi thiếu ánh sáng, ngập úng, nhiệt độ cao.
Cường độ tưới nước được tăng lên vài ngày trước khi cấy cà chua. Để tránh cong thân cây, thùng có cây trong ngày được quay ngược chiều với mặt trời.
chuyển khoản
Cà chua được trồng trên luống vườn. Sô cô la sọc được trồng khi đất ấm lên đến 16 ° C, nguy cơ băng giá đã qua đi. Để cây con bén rễ nhanh hơn, trước khi xảy ra sự kiện một tuần, cây chăm chỉ, hàng ngày lấy giá thể ra ngoài ban công, đường phố.
Cà chua ưa nắng, đất hơi chua, tơi xốp, dễ thấm oxy và ẩm. Cà chua không phản ứng tốt với ánh nắng trực tiếp, gió lùa.
Cây con được trồng trên bãi đất trống, duy trì khoảng cách giữa các hố 0,5 m, hàng cách hàng 0,7 m. sự phát triển của hệ thống rễ.
Vào cuối sự kiện, cà chua sô cô la sọc được tưới nước và phủ cỏ khô, than bùn hoặc mùn cưa. Lớp phủ làm giảm cường độ tưới, số lần làm cỏ và ngăn chặn sự tấn công của sâu bệnh trú đông trên mặt đất.
Trong những ngày đầu tiên, để cây con ra rễ tốt hơn trên ruộng trống, bạn nên căng một lớp màng phủ lên giàn trồng, cố định trên các vòng cung bằng sắt. Một lựa chọn khác là phủ chất xơ nông vào ban đêm cho cây.
Trồng cây con vào nơi cố định
Luống cho "Sô cô la sọc" được chuẩn bị vào mùa thu, chọn trồng những khu vực tránh gió, không xa cây cao, để có bóng râm nhẹ. Trái đất bão hòa với mùn ở mức 4 kg trên m².
Quan trọng! Việc trồng cây gần bề mặt của vị trí có nước ngầm là không mong muốn, vì độ ẩm dư thừa sẽ gây thối rễ.
Những người tiền nhiệm tốt nhất là:
- cải bắp;
- rau xanh;
- củ cải đường.
Cây con được trồng ở 55-60 ngày tuổi, khi đất trên trang web ấm lên đến +16 ° С.
Các hố đào cách nhau 50 cm, hàng cách hàng 70 cm, điều chỉnh độ sâu trồng, tập trung vào kích thước của rễ.
Đáy hố trồng được làm ẩm nhiều, chờ hút ẩm. Cây con được đặt trên gò đất, dưới đáy hố vun thẳng rễ và rắc đất lên. Sau khi trồng, tưới nhiều nước.
Sau khi chăm sóc cây trồng
Chăm sóc cà chua Sọc sô cô la sau khi trồng bao gồm tưới tiêu, xới đất, làm cỏ thường xuyên và buộc thân cây vào giàn hoặc cọc.
Để tăng năng suất, cây trồng được xử lý bằng hóa chất khỏi bệnh và côn trùng ký sinh, chất hữu cơ và phân khoáng được đưa vào đất.
Khi trồng cà chua trong nhà kính, thân chính được hình thành bằng phương pháp giâm cành. Cứ sau 14 ngày, hãy cắt bớt các quá trình dài dưới 4 cm.
Tưới nước
Làm ẩm đất dưới gốc cây khi cần thiết, có tính đến lượng mưa. Cà chua của giống sô cô la sọc thích tưới nước hiếm nhưng nhiều bằng nước ấm, lắng vào buổi tối hoặc sáng sớm. Trong điều kiện khô hạn, cây trồng được tưới cách ngày, trong điều kiện thời tiết ấm áp vừa phải - hàng tuần.
Xem thêm Năng suất và đánh giá về cà chua Riddle of Nature
Sau khi cấy cây con ra rễ có khả năng hút ẩm không sớm hơn 10 - 14 ngày.Trước khi ra hoa tưới đủ 3 lít nước cho bụi cây, sau khi hoa nở thì tăng liều lượng một lần lên 5 lít. Cà chua đa dạng tưới vào gốc, tránh ẩm ướt trên lá để cây không bị cháy nắng.
Bón lót
Lần cho cây ăn đầu tiên kết hợp với lần tưới nước đầu tiên, bón 0,7 lít dung dịch dưới gốc mỗi bụi, bao gồm:
- 40 g supe lân;
- 25 g amoni nitrat;
- 15 g kali sunfat;
- 10 lít nước.
Bạn có thể sử dụng truyền mullein (1 kg mỗi xô nước) với liều duy nhất 0,5 lít.
Lần thứ hai cà chua sọc sô cô la được bón phân trong thời kỳ ra hoa. Các loại phân bón mua ở cửa hàng Red Giant, Kristalon, Fertika sẽ lấp đầy sự thiếu hụt các nguyên tố vi lượng.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Chú ý! Để xử lý lá và thân của cây hoa trồng trong điều kiện nhà kính, 15 g magie sunfat được hòa tan trong một xô nước.
Trong quá trình hình thành buồng trứng, cho ăn lá bằng dung dịch tro củi pha với tỷ lệ 200 g chất khô trên 1 lít nước nóng có hiệu quả. Các chất phun lá được nhấn mạnh trong 48 giờ, thể tích được đưa đến 5 lít với nước.
Lần cuối cùng trong thời kỳ đậu quả được tưới dưới bụi cà chua Dung dịch sôcôla có sọc pha từ 60 g supe lân, 30 g phân kali và 10 lít nước. Các phức hợp khoáng làm sẵn Estrel, Dozrevatel, Fertika, Benefit cũng được sử dụng.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Do tính khiêm tốn của giống, có thể phân biệt những ưu điểm sau:
- thu hoạch đáng kể;
- dài ngày đậu quả;
- trái cây lớn;
- màu sắc lộng lẫy;
- hương vị độc đáo;
- kháng các bệnh thuộc họ Solanaceae.
Sự đa dạng này được phân biệt bởi những quả lớn.
Theo mô tả, cà chua có một nhược điểm đáng kể: trong mùa hè nóng nực hoặc ở nhiệt độ cao trong nhà kính (28-30 ° C), chúng có thể bị nứt.
Bảo vệ chống lại bệnh tật và động vật gây hại
Khả năng chống chịu của cà chua sọc với bệnh mốc sương, thối nhũn, khảm thuốc lá không ảnh hưởng đến việc tuân thủ các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp nhằm bảo vệ cây trồng khỏi bệnh tật, ngăn chặn sự tấn công của sâu bệnh.
Phòng trừ bệnh mốc sương cho cà chua bao gồm:
- tuân thủ các quy tắc tưới nước;
- trồng cây phân xanh;
- luân phiên sử dụng hóa chất mỗi tháng một lần - Bordeaux liquid, Homa, Ridomil, Quadris.
Cây đặc biệt cần được xử lý sau một thời gian mưa kéo dài.
Bắt đầu từ tuần thứ 3 sau khi cấy cây con, cứ 14 ngày một lần, cà chua Sọc sô cô la được tưới bằng dung dịch mangan, phun nước xà phòng để bảo vệ khỏi bọ khoai tây Colorado, rệp.
