Câu chuyện nguồn gốc
Những đề cập đầu tiên về gà tây được tìm thấy trong mô tả về cuộc sống và cuộc sống của người Aztec cổ đại. Theo phiên bản chính thức, loài chim này được người dân bản địa Mexico thuần hóa, nhưng loài gà tây hoang dã sống ở Bắc Mỹ được coi là tổ tiên của nó. Nguồn gốc của loài chim cũng được cố định trong tên tiếng Nga của những loại gia cầm này.
Vào thế kỷ 16, thực dân Tây Ban Nha đã mang gà tây đến châu Âu, nơi chúng trở nên rất phổ biến. Chỉ trong vòng 5 năm, các loài chim đã lan rộng gần như khắp Âu-Á, kể từ đó, rất nhiều công việc đã bắt đầu về việc lựa chọn các loài mới và giống lai có năng suất cao.
Vào thời điểm đó chúng được gọi là gà Thổ Nhĩ Kỳ, mà ngày nay được phản ánh trong tên tiếng Anh - gà tây. Ngày nay, chim được phổ biến rộng rãi trên khắp thế giới, và ở Mỹ, gà tây nướng với nước sốt nam việt quất là món ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn để tưởng nhớ đến di sản của người dân bản địa của đất nước.
Lý thuyết 1: Không có sự khác biệt giữa chúng
D.N. Ushakov "Từ điển giải thích lớn"
Người ta tin rằng loài chim này có thể được gọi là gà tây và gà tây. Đó là, một tên không khác với tên khác. Nếu bạn nhìn vào từ điển, nó sẽ chỉ ra rằng "gà tây" là từ chính xác trong từ điển. Nhưng "gà tây", đúng hơn là một câu nói dân gian. Do đó, nó phổ biến hơn ở các làng quê, và ở các thành phố, nó hầu như không bao giờ được sử dụng. Tuy nhiên, các từ ghép chung "gà tây", "gà tây" cho thấy rằng từ gà tây có quyền tồn tại.
Trong từ điển lịch sử của Ushakov cũng chỉ ra rằng gà tây và gà tây là những từ đồng nghĩa. Vì vậy, chim có thể được gọi là một trong hai từ này. Mặc dù, từ quan điểm sinh học, họ chim vẫn có một tên cụ thể - "gà tây". Do đó, nhiều khả năng là “gà tây” thì đúng hơn.
Mô tả của gà tây và gà tây
Ideyka là đại diện lớn nhất của trật tự các loài gà. Bề ngoài, nó là một loài chim mạnh mẽ với thân hình thon gọn và đôi chân dài khỏe. Nó có thể đạt tốc độ lên đến 50 km / h.
Đầu có kích thước nhỏ và nằm trên một chiếc cổ dài. Ở tất cả các loài, bộ lông trên đầu yếu hoặc hoàn toàn không có. Trên cổ và đầu có các hình dạng da đặc trưng của loài, được gọi là "san hô".
Ở phần trên của mỏ ở con đực, một phần phụ màu đỏ được hình thành vào thời kỳ dậy thì, tăng lên 15 cm khi kích dục.
Cơ thể được bao phủ bởi các lông kép lớn, trên một con số lượng của chúng có thể lên tới 6 nghìn con, tùy thuộc vào loài mà màu sắc của bộ lông có thể là trắng, đồng hoặc đen.
Cánh nhỏ, do thân hình to lớn nên gà tây chỉ bay được 150 m, chiều dài cơ thể ở con đực là 110 cm, ở gà tây là 85 cm, tính theo trọng lượng, gà tây chỉ đứng sau đà điểu.
Tùy theo loài, trọng lượng của con đực trưởng thành đạt 9-35 kg, con cái luôn nhỏ hơn - 5-11 kg. Trong điều kiện nuôi nhốt, với chế độ bảo dưỡng thích hợp, những gia cầm này có thể sống tới 10-12 năm.
Cách xác định giới tính của gà tây nhỏ đẻ, gà tây trông như thế nào
Khá khó khăn để xác định giới tính của gà tây nhỏ.
Giới tính của một người trưởng thành được xác định bởi một số yếu tố:
- hành vi;
- san hô (mọc trên cổ);
- sự phát triển trên mỏ;
- mọc dưới cằm;
- bộ lông trên đầu;
- cấu trúc của bàn chân.
Cho đến khi gà tây được ít nhất hai tháng tuổi, rất khó để nói về việc nó thuộc về giới tính này hay giới tính khác.
Cách duy nhất để biết chắc ai đã nở ra từ trứng là sử dụng phương pháp nguyên bản của Nhật Bản để cảm nhận lớp áo. Nó thích hợp để xác định giới tính ở gà con mới sinh.
Ý nghĩa của phương pháp này là áo choàng của gà con mới sinh được mở ra và kiểm tra bộ phận sinh dục trong tương lai. Hệ thống sinh sản chưa được hình thành của con đực được thể hiện bằng hai nốt sần màu đỏ tươi. Gà tây sẽ có một vết sưng màu hồng hoặc đỏ nhạt.
Cách duy nhất để biết chắc ai đã nở ra từ trứng là sử dụng phương pháp nguyên bản của Nhật Bản để cảm nhận lớp áo.
Một số người chăn nuôi gia cầm xác định giới tính của gà tây theo kích thước thân thịt. Nhưng kỹ thuật này chỉ có thể được sử dụng trong các trang trại gia cầm, nơi hoàn toàn tin tưởng vào độ thuần chủng của giống gia cầm.
Việc nhân giống tại nhà đảm bảo sự sai lệch khác nhau trong vốn gen của đàn, do đó cá thể cái có thể lớn hơn cá đực.
Gà con được phân ly giới tính lớn nhanh hơn.
Vì vậy, ở các trang trại chăn nuôi gia cầm, giới tính được xác định ngay sau khi gia cầm sinh ra. Kỹ thuật của Nhật Bản có thể được sử dụng trong 15 giờ đầu tiên của cuộc đời gà tây. Sau đó, lớp đệm sẽ có được độ đàn hồi và độ cứng, điều này sẽ không cho phép kiểm tra đầy đủ bộ phận sinh dục của gà.
Sự khác biệt giữa nữ và nam
Gà tây (trái) và gà tây (phải)
Ở động vật non, các đặc điểm giới tính được biểu hiện rất kém, vì vậy điều quan trọng là phải xác định được giới tính của gia cầm. Ở một ngày tuổi, con đực có lông mịn có chiều dài xấp xỉ bằng nhau trên cánh, con cái không có đặc điểm này.
Sự khác biệt đáng kể đầu tiên chỉ xuất hiện khi trẻ được 2 tháng tuổi. Gà tây lớn hơn gà tây. Quá trình mũi ở nam giới rõ ràng hơn, lớn và đàn hồi khi chạm vào.
Bộ lông của con cái thưa và mềm, không có cựa trên các bàn chân. Phần mào của gà tây nhỏ và nhạt màu, ngược lại với gà tây. Khi được 5 tháng tuổi, giới tính của chim có thể được xác định không thể nhầm lẫn bằng tuyến đặc trưng trên cổ mà chỉ chim trống mới có.
Khi chạm vào, nó giống như một mụn cóc lớn và dày đặc. Với việc duy trì chung, có thể lưu ý rằng những con cái thường tụ tập thành đàn, và những con gà tây thường đi bộ một mình, có thể tỏ ra hung dữ trong trường hợp nguy hiểm.
Cách xác định giới tính gà con
Trong giai đoạn đầu nuôi gà con, người chăn nuôi nên biết cách xác định giới tính chính xác của gà tây mới sinh ngay sau khi nở. Cách dễ nhất và chính xác nhất để tìm ra giới tính của gà tây trong những ngày đầu tiên của cuộc đời là theo bộ phận sinh dục. Cuối cùng, áo choàng của gà được kéo căng cẩn thận, người nông dân nhìn qua bộ phận sinh dục của lông. Ở gà tây một ngày tuổi, chúng được ghép đôi màu đỏ, ở một con cái, chúng khác nhau và đại diện cho hai nếp gấp nối ở giữa. Phương pháp này cho kết quả chính xác tuyệt đối, với kinh nghiệm và sự khéo léo, nó cho phép bạn phân biệt được trai và gái trong gia đình gà tây.
Xác định giới tính của gà tây đẻ hàng ngày
Ngoài ra, những người chăn nuôi gia cầm sử dụng phương pháp dân gian đã được chứng minh là xác định giới tính bằng cách đánh lông của cánh. Khi cánh của gà con mở ra, khung của nó trông: nếu mép là đều thì con trống, nếu không đều thì là con mái.
Sự khác biệt bên ngoài sẽ giúp phân biệt gà trống với gà tây ở giai đoạn 1-2 ngày tuổi. Con đực có kích thước lớn hơn, con đực có cái cổ trần đầy uy lực, những con san hô lớn dạng nón nổi bật trên đó. Gà tây có lông trên cổ, kích thước của các loài san hô nhỏ hơn. Phương pháp này phù hợp nhất khi gà con được một tuần tuổi. Khi nào thì gà tây đẻ bắt đầu mọc san hô? San hô hoàn chỉnh trên một chiếc cổ mạnh mẽ và đầu lớn được hình thành ở gà con khi được 2-3 tháng tuổi. Trong giai đoạn này, gà con bắt đầu yếu đi, cần được chăm sóc và chú ý nhiều hơn.
Xác định giới tính theo tuổi hàng tuần, hàng tháng
Khi được một tuần tuổi, chỉ có phương pháp xác định giới tính của người Nhật là phù hợp, bằng bộ phận sinh dục, khi người nông dân khám cho tất cả mọi người. Nó cho kết quả chính xác nhất.
Gà tây hàng tháng trông như thế nào? Gà con bụng vàng ở tuổi này nặng không quá 1.300 g.
Bề ngoài, con trống hơi khác với con mái, do đó, người nông dân nhìn vào những con gà tây thu được hàng tháng để xác định giới tính bằng độ dài của lông trên cánh, bằng bộ lông.
Trên một ghi chú! Làm thế nào để phân biệt gà tây với gà tây lúc 2 tháng tuổi? Việc phân tích như vậy khá đơn giản ở lứa tuổi này, vì các đặc điểm giới tính đã được biểu hiện rõ ràng. Tại thời điểm này, đại diện nam có một nếp gấp da có thể nhìn thấy trên cổ và chân, điều mà đơn giản là nữ không có. Ngón chân và bàn chân của con đực lớn hơn của con cái hiền lành. Cổ phát triển với ít lông và chân lớn là những đặc điểm chính có thể thấy rõ ở lứa tuổi này ở con đực. Biết tất cả sự khác biệt giữa gà con ở các độ tuổi khác nhau, người chăn nuôi gia cầm sẽ có kỹ năng xác định tuổi của gà tây.
Đẳng cấp
Sự xuất hiện của gà tây và phẩm chất sản xuất của nó phụ thuộc trực tiếp vào giống. Trong tự nhiên và ở nhà, có hai loại chim này:
- Gà tây thông thường... Trên cổ của con đực có rất nhiều nốt đỏ có thể sưng lên. Da đầu và cổ hơi xanh. Các nếp gấp da của gà tây ít rõ ràng hơn, chúng không có vòi đặc trưng, nhưng có một chiếc sừng nhỏ ở khu vực mỏ. Tất cả các khu vực không có bộ lông đều có màu đỏ. Lông của gà tây có màu đen hơn, thường có một màu đồng, một "bộ râu" lông mỏng và dài được hình thành trên ngực. Đuôi phát triển mạnh, có viền sáng tối rất đẹp. Gà tây nhạt màu hơn, độ bão hòa màu ít rõ rệt hơn;
- Gà tây bị hủy hoại... Con cái và con đực của phân loài này có những điểm trang trí giống nhau trên khắp cơ thể. Các vùng cơ thể không có bộ lông có màu hơi xanh. Trên cổ và đầu có những hình dạng giống như hạt ngô, đó là lý do cho tên gọi. Cả gà tây và gà tây đều có một chiếc sừng phía trên mỏ. Màu sắc có thể khác nhau, thường có ánh kim loại hoặc màu ô liu trên lông. Ở con đực, đuôi được hình thành nhiều hơn, được đại diện bởi một chiếc quạt lớn, mở ra khi săn bắt tình dục, gây nguy hiểm.
Một ý tưởng bình thường đã trở thành cơ sở di truyền cho hầu hết các giống trong nước về hướng thịt của những loài chim này, giống ô nhiễm thường được sử dụng cho mục đích trang trí.
Các bữa ăn nấu nấu nướng
Bằng cách này hay cách khác, nhưng gà tây và gà tây gần như giống nhau. Từ xa xưa, loài chim này đã được sử dụng để làm thực phẩm. Nó rất giàu protein và có giá trị trong chế độ ăn uống. Nó được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, ở Hoa Kỳ, vào Lễ Tạ ơn, nó được nhồi với bánh ngô, chiên trong lò và rưới nước sốt nam việt quất lên trên. Ở Anh, vào dịp năm mới, gà tây cũng được nướng, nhưng được nhồi với thịt lợn băm.
Gà tây có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau
Nấu thịt thường không mất nhiều thời gian vì nó khá mềm. Hơn nữa, có rất nhiều cách để chế biến các món ăn từ nó. Tôi nhồi vào bầu ngực các loại rau, nấm, các loại hạt. Thịt nướng cũng không kém phần ngon. Thịt gà tây khô hơn, nhưng cũng rất ngon.
Vì vậy, có nhiều phiên bản về việc gà tây có khác với gà tây hay không. Có thể là như vậy, loài chim này có thịt rất ngon nên rất đáng để nuôi tại nhà.
Chọn một giống để nhân giống
Có khoảng vài chục giống gà tây và gà tây lai, khác nhau về năng suất, ngoại hình và mục đích trồng trọt. Tiêu chí chính là trọng lượng của gia cầm, vì năng suất thịt trong quá trình chăn nuôi phụ thuộc trực tiếp vào điều này.
Bảng cho thấy phân loại của tất cả các giống theo trọng lượng:
Loại giống | Trọng lượng nam, kg | Trọng lượng con cái, kg |
Phổi | 7 | 5 |
Trung bình cộng | 15 | 7 |
Nặng | 25 | 10 |
Đối với chăn nuôi công nghiệp, các con lai thịt hiện đại thường được sử dụng, hoặc gà thịt, ví dụ như Big-6 và Big-9, do các nhà lai tạo người Anh lai tạo.
Ngoài ra, các giống gà có lợi cho việc chăn nuôi để lấy thịt là: Trắng ngực rộng, trắng Matxcova, đồng và Bắc Caucasian. Cả hai giống đều chín sớm, ít quả và cho sản lượng trứng khá cao.
Ngoài ra còn có một loạt các loài trang trí, không chỉ được trồng để lấy thịt mà còn được trồng như một vật trang trí của địa điểm. Năng suất của chúng thấp hơn đáng kể, nhưng những con chim này có ngoại hình rất đẹp.
Các giống chó này bao gồm: Cambridge, English Crested, Beltsville, Norfolk đen. Khi chọn loại gà tây để nuôi trong nhà hoặc công nghiệp, bạn cần phải tính đến phẩm chất năng suất, bản chất và sức sống của con chim.
Cá thể lớn hơn - cá đực
Galgans luôn nặng hơn và trông lớn hơn "bạn bè" của chúng. Gà tây nhỏ hơn và trọng lượng của chúng tương ứng cũng ít hơn. Con đực trưởng thành có xu hướng nặng gần gấp đôi con cái. Phương pháp này rất tốt để xác định giới tính sớm của chim, vì chim trống trông to hơn và khỏe hơn ngay sau khi sinh.
Đọc thêm: Gà tây thịt: mô tả về những giống gà đẹp nhất trong ảnh
Nội dung
Nói chung, gà tây là loại gia cầm khiêm tốn để nuôi trong nhà. Yếu tố chính cần chú ý khi thiết lập một chuồng gia cầm là vi khí hậu.
Gà tây nhạy cảm với ẩm ướt và lạnh, thường bị bệnh trong điều kiện không thuận lợi và chậm tăng trọng. Chỉ nên nuôi chúng vào mùa đông trong chuồng gia cầm được sưởi ấm ở nhiệt độ 18-20 ° C.
Phòng phải được thông gió tốt, nên xây dựng hệ thống thông gió. Gia cầm gà tây nên được đặt ở nơi tránh gió, tốt nhất là tránh xa lòng đường và các nguồn ồn ào khác.
Ở phía nam của cấu trúc, một hố ga nên được trang bị để thoát ra khỏi phòng ở độ cao lên đến 15 cm tính từ sàn nhà. Sân đi bộ phải rộng rãi và sạch sẽ, nơi bạn có thể trồng cỏ, chẳng hạn như cỏ ba lá hoặc cỏ linh lăng.
Gà tây thích những khu đất rộng rãi, nơi chúng dành phần lớn thời gian của mình. Khu vực đi bộ phải được rào bằng hàng rào cao, vì chim có thể bay đến 2,5-3 m, phía trên khu vực này, bạn cần lắp đặt một mái che để bảo vệ chim khỏi mưa và ánh nắng mặt trời.
Kích thước của ngôi nhà phụ thuộc vào kích thước của đàn. Có thể đặt tối đa 2 con trên 1 m2, chim mái và chim trống được nhốt riêng biệt với nhau. Tốt nhất nên chia đàn thành từng đàn với tỷ lệ 1 gà tây cho 5 con mái. Bên trong, bạn nên trang bị một luống rơm hoặc cỏ khô, phải thay ít nhất 2 lần một tuần.
Chim được dựng ở độ cao tối đa 80 cm tính từ sàn, chiều rộng của chúng ít nhất là 7 cm. Đèn chiếu sáng cũng cần thiết cho chim, bạn có thể sử dụng đèn thông thường có công suất lên đến 60 watt. Độ dài ban ngày tối ưu cho sức khỏe của chim là 10-12 giờ một ngày.
Cũng nên lắp các tổ có chiều rộng và chiều cao khoảng 60 cm trong nhà, có thể có tối đa 5 con / tổ. Trong phòng phải có người cho uống và cho ăn, thể tích tùy thuộc vào số lượng chim trong đàn. Chúng nên được làm sạch ít nhất hai ngày một lần.
Quan tâm
Gà tây yêu cầu chải chuốt tối thiểu. Bạn nên thường xuyên thay chất độn chuồng và vệ sinh máng ăn, thức uống. Nên khử trùng 1-2 lần / tháng để tránh các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm cho đàn. Các loài chim bắt buộc phải được tiêm phòng hầu hết các bệnh theo lịch trình.
Thủ tục nên được thực hiện bởi bác sĩ thú y, công việc được thực hiện từ những ngày đầu tiên của cuộc sống. Cần kiểm tra gà tây hàng ngày để kịp thời phát hiện các dấu hiệu của bệnh và sâu bệnh. Để ngăn ngừa các ký sinh trùng bên ngoài trên chim, nên lắp những hộp tro gỗ nhỏ trong nhà để gà tây có thể tự làm sạch.
Bệnh gà tây
Cần có ý tưởng về bệnh gia cầm
Ngay cả những con gà tây được chăm sóc cẩn thận nhất ở nhà cũng có thể bị bệnh. Vì vậy, bất kỳ chủ sở hữu cần phải biết các triệu chứng chính của các bệnh lý. Nếu đó là một trang trại công nghiệp, chẩn đoán kịp thời sẽ giúp cứu toàn bộ vật nuôi khỏi bị nhiễm trùng. Thường được tìm thấy ở gia cầm:
- Bệnh Newcastle. Bệnh do vi rút gây ra, ở chim bị liệt tứ chi trong thời gian nhiễm trùng, sau đó kết hợp tiêu chảy. Thời gian của bệnh từ 1-4 ngày, ít nhất là 7-10 ngày. Nếu xác định gà tây bị bệnh phải giết mổ ngay, xác thịt phải được tiêu hủy. Chưa có phương pháp điều trị nào để ngăn ngừa việc tiêm chủng.
- Bệnh mycoplasmosis đường hô hấp. Với bệnh này, lúc đầu chim thở khò khè, hắt hơi, ho. Sau đó xuất hiện phù nề hoặc sưng tấy dưới mắt. Tỷ lệ tử vong không cao lắm, nhưng thịt gà tây mắc bệnh mycoplasmosis thu được rất ít. Cô ấy bị sút cân, thấp còi. Để dịch bệnh không lây lan, gia cầm bệnh được cách ly, tiêu độc khử trùng chuồng trại.
- Bệnh teo cơ. Bệnh lý của gia súc non, gà con ốm yếu, chậm lớn, ốm yếu, tiêu chảy. Trong giai đoạn cuối cùng, gà tây vồ rơi trên bàn chân của chúng, bị đóng đinh vào một góc. Tỷ lệ tử vong ở động vật non là khá cao. Để phòng bệnh, điều quan trọng là phải giữ hộp có gà con sạch sẽ, nước của chúng phải luôn sạch và thức ăn phải tươi.
- Nhiễm độc Aspergillotoxicosis. Bệnh lý gà tây do nấm lây truyền với thức ăn bị ô nhiễm. Nó có thể là cấp tính và mãn tính. Biểu hiện của nó là tiêu chảy, gà tây trở nên lờ đờ, còi cọc, sụt cân. Tốt nhất là giết cá thể bị bệnh, khử trùng chuồng trại, thay chất độn chuồng. Thuốc có lợi khuẩn, sữa chua phòng bệnh tốt.
- Bệnh sán máng. Một bệnh do vi khuẩn ảnh hưởng đến ruột kết và gan. Các dấu hiệu chính là tiêu chảy sủi bọt màu da cam hoặc vàng, chán ăn, sụt cân, rụng lông. Thông thường, bệnh xảy ra trên đàn vịt sống trong chuồng gia cầm vịt trước đây.
- Ký sinh trùng. Khi ký sinh trùng trên da xuất hiện, gà tây sẽ ngứa ngáy và hành động bồn chồn. Để dự phòng, bố trí bể tắm tro, chuồng gia cầm có thể xử lý bằng thuốc diệt côn trùng.
Khi những dấu hiệu đầu tiên của các bệnh lý xuất hiện, bạn nên liên hệ với bác sĩ thú y, tại sao lại phải mạo hiểm. Nếu là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm thì giết mổ cả đàn. Cả gia cầm ốm và khỏe đều bị giết thịt. Với một số bệnh, bạn vẫn có thể bị ăn thịt từ gà tây; chúng không gây nguy hiểm cho con người. Có những bệnh lý thực sự có thể điều trị được. Để gà tây không bị bệnh, bạn cần giữ vệ sinh chuồng trại và tiêm phòng đúng lịch.
cho ăn
Gà con sơ sinh nhạy cảm với chất lượng thức ăn, và chúng cũng có cái mỏ mỏng manh, vì vậy chế độ ăn uống cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng. Chim ngày tuổi được cho ăn 3 giờ một lần.
Thức ăn được đổ lên giấy báo hoặc bìa cứng; nên sử dụng ngũ cốc nấu chín hoặc ngũ cốc luộc có hàm lượng calo cao cùng với lòng đỏ và cà rốt làm thức ăn. Bạn cũng có thể thêm rau xanh thái nhỏ.
Khi gia cầm phát triển, các sản phẩm từ sữa được đưa vào chế độ ăn hàng ngày, vì canxi và protein cần thiết cho sự hình thành cơ thể.
Gà con được chuyển sang chế độ ăn dành cho người lớn khi được một tháng tuổi. Nên cho ăn đầy đủ và nhiều calo để tăng cân.
Ở các trang trại nhỏ, gà tây được cho ăn ngũ cốc (yến mạch, lúa mạch hoặc kiều mạch) với việc bổ sung khoai tây hoặc cà rốt luộc. Vào mùa hè, hãy nhớ trồng thêm cỏ xanh, cũng như cho chim ăn sâu bướm, sâu và các loại côn trùng khác.
Ngoài ra, bạn cần cho ăn và bổ sung chất khoáng, vỏ hoặc phấn để chim tiêu hóa bình thường.
Khẩu phần cho ăn gần đúng:
- men bia, 5 g;
- rau ngót 80 g;
- ngũ cốc, 100 g;
- phô mai hoặc thực phẩm protein khác, 20 g.
Ở các trang trại lớn, tốt nhất là sử dụng thức ăn cân bằng làm sẵn, có chứa tất cả các nguyên tố, khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe của gia cầm.
Chăn nuôi
Gà tây đạt thành thục sinh dục khi 7-9 tháng tuổi, tùy thuộc vào giống. Sản lượng trứng đạt cao nhất vào mùa xuân và mùa thu, trung bình mỗi mùa gà đẻ tới 100 trứng.
Chúng hiếm khi được sử dụng để ấp vì những con gà tây lấy được theo cách này không sống được tốt, và do thân hình to lớn, những con cái có thể chỉ cần nghiền nát trứng. Con cái có bản năng ấp trứng mạnh mẽ, được một số nông dân sử dụng khi nuôi những con giống nhỏ.
Sau khi đẻ, trứng cần được kiểm tra sự thụ tinh bằng ống soi noãn. Sau đó, chúng có thể được đưa cho một con chim để ấp hoặc có thể sử dụng lồng ấp. Phải mất 28 ngày để nở những con non, sau đó chúng có thể được chuyển sang một người ấp trứng. Trong chuồng gia cầm trưởng thành, những con non được thả ở độ tuổi 30 ngày.
Nuôi gà tây hậu bị là một ngành kinh doanh có lãi, trứng và gà con nuôi đang có nhu cầu lớn trên thị trường. Tùy thuộc vào thành phần giới tính của đàn, trứng được thụ tinh với số lượng lớn, tuy nhiên sau một chu kỳ gà đẻ thì nên cho chúng đi giết thịt, từ đó năng suất trứng giảm.
Sự khác biệt để xác định giới tính của gà tây
Trước khi xác định giới tính, người nông dân phải quyết định phương pháp. Có một số dấu hiệu về cách xác định giới tính của gà tây:
- Chiều dài tổng thể và sự hiện diện của một dấu hiệu đặc trưng trên bộ lông;
- Sắc thái của hành vi;
- Cấu trúc của con sò, sự hiện diện của một bộ râu rõ rệt và các cựa phát triển;
- Tổng trọng lượng của một người lớn.
Trong tháng đầu, con đực có râu nhỏ, lông cứng hơn, mỏ to và lớn hơn gà tây con. Khối lượng của con đực lớn hơn con cái. Lông đuôi ở con trai sinh trưởng và phát triển nhanh chóng. Bạn cũng có thể làm rõ giới tính theo tốc độ sinh trưởng và phát triển của cá thể: con trai tăng tổng khối lượng nhanh hơn, gà tây sinh trưởng và phát triển chậm hơn một chút.
Sự khác biệt để xác định giới tính của gà tây
Dọc theo chiều dài của lông trên cánh
Theo chiều dài của các lông trên cánh, các đặc điểm sinh dục của gà được xác định. Hơn nữa, bạn có thể bắt đầu sử dụng phương pháp này từ tuổi của gia cầm trong một tuần. Ở con trai, độ dài của lông ở cánh giống nhau, ở gà tây thì khác. Khi lớn lên, nó sẽ giảm dần, vì vậy điều quan trọng là chỉ sử dụng phương pháp này trong những ngày đầu tiên của cuộc sống gia cầm gà tây.
Hấp dẫn! Để làm rõ trước mặt anh ta là ai, người chăn nuôi gia cầm lấy cánh của con chim và xem xét cẩn thận, tập trung vào các lông của hàng cực: nếu chúng đều thì đây là gà tây, nếu hàng không đều thì gà tây.
Đặc điểm của hành vi
Một cách khác để phân biệt các con lai theo giới tính là để ý các dấu hiệu hành vi. Con trai cam kết bảo vệ con cái của họ mọi lúc. Nếu những con chim định bảo vệ đàn gà con, thì đó là những con đực. Gà tây con thường hay cãi nhau, bày tỏ sự vượt trội của mình trong việc tranh giành con cái, dàn xếp các cuộc ẩu đả.
Sự khác biệt ở tuổi dậy thì
Trong giai đoạn dậy thì và săn mồi, những con đực trẻ thể hiện bản thân rất mạnh mẽ. Những người chăn nuôi gia cầm cố gắng ngăn chặn đánh nhau ngay từ giai đoạn đầu, cách ly gà tây tự mãn với các cá thể còn lại. Những người lạ bị chim hung dữ như vậy.
Để biết thông tin của bạn. Khi nuôi gà tây, bạn không nên trộn các loài chim ở các lứa tuổi, cộng đồng và giống khác nhau.
Thành thục sinh dục của gà tây xảy ra trong 190-220 ngày. Thời gian đẻ trứng vĩnh viễn kéo dài 3 tháng. Khả năng giao phối tích cực được biểu hiện ở gà tây khi được 9 tháng tuổi. Có những thời điểm gà tây cái cứng cáp mang thai mà không có sự tham gia của con đực, nghĩa là một cách nhân tạo. Phương pháp thụ tinh này hóa ra có hiệu quả khi con đực bị ốm, yếu, không tương thích về giống.
Theo hành vi trước khi giao phối
Trước khi đi săn tình dục, tập tính của gà tây và gà tây thay đổi, lúc này có thể dễ dàng phân biệt được con này với con kia. Gà tây bắt đầu tán tỉnh người khác giới.Cô ấy biểu diễn những điệu nhảy hấp dẫn báo hiệu sự sẵn sàng giao phối của cô ấy. Nhiều nông dân có kinh nghiệm khẳng định với sự tự tin rằng gà tây chọn bạn tình cẩn thận, họ không thờ ơ với việc ai sẽ là cha của con mình. Họ chọn một con duy nhất, sau đó tiến hành các điệu múa tán tỉnh.
Hành vi trong bầy
Trên một ghi chú! Khi đến tuổi dậy thì, con cái bắt đầu chủ động lạc vào bầy đàn, tiếp xúc với bạn đồng hành và hoạt động như một kẻ gây hấn. Trong bầy, hành vi hung hăng của con đực là đặc trưng của con gái. Đàn ông cư xử bình tĩnh, tự cô lập bản thân, không tham gia vào các cuộc xung đột. Trong bãi chăn nuôi gia cầm, họ cư xử thiếu lịch sự.
Hành vi trong bầy
Sự khác biệt ở mào và "bông tai" phía trên mỏ
Gà tây con trai có chiếc lược màu đỏ tía bắt mắt; gà tây có tông màu hồng nhạt hoặc cam. Gà tây của cả hai giới đều có phần phát triển bên trên mỏ. Ở những con trai có lông, một quá trình rõ rệt trên mỏ lớn hơn ở gà tây. Ở gà tây, sự tăng trưởng hầu như không đáng chú ý.
Bằng giọng nói
Gà tây có giọng sủi bọt rõ rệt, gà tây không có đặc điểm này. Có một phương pháp phổ biến để xác định giới tính: huýt sáo lớn, nếu có câu trả lời, thì đó là gà tây.
Plumage khác biệt
Con đực nổi bật với cái đầu hói, màu đỏ tươi. Con cái có lông tơ; thể tích đầu ở con trai ít hơn nhiều so với con đực. Phần cổ lộ ra của con đực dài hơn.
Quan trọng! Những con gà con mới sinh nhỏ nhất có thể được phân biệt bằng bộ lông của chúng, chẳng hạn như lông ngực. Ở con trai chúng thô bạo, ở con gà tây chúng dịu dàng và quý hiếm. Gà tây đực có bộ lông xum xuê hơn gà cái.
Bởi lông ở đuôi
Đuôi của con cái hiền lành trông kín đáo, ở con đực thì bắt mắt. Ở đuôi gà tây đực, lông đều, gọn gàng.
Sự khác biệt trong sắt đặc biệt
Ở các bé trai 5 tháng tuổi, một tuyến đặc biệt được thăm dò, bề ngoài tương tự như mụn cơm. Tuyến ẩn khá dày đặc, khi sờ thấy con cái không thấy có gì thừa. Phương pháp này rất tốt cho người chăn nuôi, ở tuổi này gà tây bắt đầu bị loại khỏi đàn gà tây.
Sự khác biệt về sự hiện diện của cựa ở chân
Những chiếc cựa sắc nhọn trên đôi chân phát triển là đặc điểm đặc trưng của các bé trai. Các cô gái không có râu, những chiếc cựa mạnh mẽ của họ chỉ nổi bật trong những trường hợp đặc biệt.
Sự khác biệt về sự hiện diện của cựa ở chân
Sự khác biệt về số lứa
Hấp dẫn! Dấu hiệu giới tính được quy định tùy theo hình dạng của lứa đẻ. Gà tây đực tiết ra phân dày đặc, hình thành theo hình dạng của chữ "J". Ở con cái, phân thu được ở dạng trượt.
Giá bán
Trứng gà tây để ấp có thể được mua với giá bắt đầu từ 50 rúp mỗi người. Những con non mới được nuôi đắt hơn một chút - giá gà tây hàng ngày cho những con lai nặng bắt đầu từ 300 rúp mỗi con.
Con trưởng thành có chi phí cao, ảnh hưởng bởi tuổi của gia cầm, giống và chất lượng của vườn ươm. Gà tây lai với sức khỏe tốt có thể được tìm thấy từ 4 nghìn rúp.
Chỉ cần mua gia cầm tại các trang trại đã được chứng minh hoặc từ các nhà chăn nuôi có tất cả các giấy chứng nhận vệ sinh và thú y. Khi mua trứng về ấp, nhất thiết phải soi buồng trứng, soi kỹ con non xem có bị bệnh, sâu bệnh hay không.
Sự thật thú vị
Gà tây là một trong những loài chim phổ biến nhất trên thế giới. Chúng được coi là thực sự độc đáo.
Một số sự thật về chúng:
- Việc xác định giới tính theo lứa là phổ biến trong nông dân Mỹ. Người ta tin rằng phân gà tây dày đặc và luôn luôn có ít, phân gà tây giống như phân gà - nó nằm trong một rãnh trượt dồi dào đặc trưng;
- về kích thước, gà tây chỉ đứng sau đà điểu trong số các loài chim nhà. Con đực trưởng thành có thể nặng tới 30 - 35 kg;
- Thịt gà tây không chỉ được biết đến với hàm lượng chất béo thấp, mùi vị dễ chịu mà còn được dùng để chế biến món ăn chữa bệnh gút, sỏi niệu;
- Hoa Kỳ dẫn đầu về chăn nuôi gà tây, trong đó gia cầm là gia cầm chủ lực;
- Ngoài thịt, gà tây còn cho một lượng lớn lông tơ và lông.Chúng được sử dụng để tạo ra quần áo và các phụ kiện trang trí khác nhau;
- chim quen với con người, trở nên trung thành với người thường xuyên chăm sóc chúng;
- Phân gà tây có thể được sử dụng làm phân bón cho cây trồng, cây ăn quả và cây mọng.
Gà tây là loại gia cầm phổ biến, bắt đầu được nuôi vào thế kỷ 16 ở Mỹ. Ngày nay chúng đứng thứ hai trong số các loại gia cầm sau gà, thịt được đánh giá cao vì có hương vị thơm ngon và hàm lượng chất béo thấp.
Gà tây có khả năng miễn dịch mạnh, thích nghi tốt với điều kiện bất lợi và tăng trọng nhanh. Một cá thể khỏe mạnh và chải chuốt là một vật trang trí thực sự của trang web, vì vậy gà tây cũng có thể được nuôi cho mục đích trang trí.
5 cách nhận biết gà tây từ gà tây
Có một số phương pháp để tìm ra giới tính của một con chim. Mỗi phương pháp đều có những ưu nhược điểm riêng. Dưới đây là những thông tin chính xác nhất mà bạn có thể xác định được ai đang ở trước mặt mình: nam hay nữ.
Bề ngoài
Đặc điểm quan trọng nhất giúp phân biệt "bé trai" với "bé gái" - "san hô" - một quá trình da có màu đỏ thẫm tươi sáng, đạt chiều dài 10-15 cm. Một bộ râu bắt đầu dưới mỏ, rủ xuống từ đó. Chỉ xuất hiện ở nam giới.
Và phía trên, phía trên cái mỏ, có một quá trình khác, nhiều thịt. Nó có ở cả hai giới, nhưng ở nam thì to, bóng, ở nữ thì nhạt, nhỏ.
Lưu ý đầu chim để phân biệt. Ở con đực trưởng thành, cô ấy bị hói, ở con cái, có một lông tơ nhỏ. Lược của con đực có màu đỏ tía, to hơn nhiều, màu sắc đậm hơn so với lược của con cái. Ở phần sau, nó có màu hồng nhạt hoặc cam.
Ghi chú! Ở gà tây, phần cổ để trần dài hơn ở gà tây.
Khi đưa thức ăn, hãy quan sát kỹ lồng ngực của chim. Ở con đực, bộ lông dày hơn, thô hơn, có “bàn chải” cứng, “bàn chải” của lông vũ. Ngược lại, ở con cái, bộ lông mềm hơn, ít thường xuyên hơn.
Bằng cái đuôi vênh váo
Tùy chọn xác định giới tính phù hợp với chim trưởng thành. Con cái có một cái đuôi nhỏ và gọn gàng. Ở các đại diện đực, bộ lông dày đặc, làm cho cái đuôi tươi tốt. Dấu hiệu này dễ nhận thấy hơn những dấu hiệu khác. Bởi nó, những con chim trưởng thành được nhận ra ngay lập tức. Ở trạng thái phấn khích, đuôi của con đực phồng lên và có vẻ đồ sộ.
Theo cựa và khối lượng lứa
Chân của con đực dài hơn, các ngón chân to hơn của con cái. Sự hiện diện hay vắng mặt của các cựa nhọn (một loại quá trình sừng hóa) khá dễ nhận thấy. Chỉ gà tây mới có cựa, chúng sử dụng chúng để chiến đấu, bảo vệ, ở con cái, giáo dục rất hiếm, và thậm chí sau đó chỉ ở giai đoạn sơ sinh.
Phân biệt các loài chim và số lượng phân
Phân biệt các loài chim và số lượng phân. Ở nam giới, nó có khối lượng nhỏ hơn, dày đặc, nằm gọn trong chữ cái Latinh "J". Ở con cái, lượng chất thải nhiều hơn, phân xếp thành rãnh trượt.
Sự khác biệt giữa gà tây và gà tây theo lứa
Theo thói quen
Phân tích hành vi sẽ phân biệt nam và nữ. Những con trước đây tập trung vào việc bảo vệ con cái; ngay cả khi còn nhỏ, chúng thường đánh nhau. Khi con đực hưng phấn, nó xòe đuôi ra.
Ngoài ra, ở trạng thái này, quá trình phía trên mỏ bị căng ra, và "san hô" trở nên sáng hơn. Con đực giữ từng con một. Những con cái hay tiếp xúc và thường bị lạc theo nhóm.
Theo kích thước cá nhân
Các cá thể đực lớn hơn gà tây từ hai đến ba lần. Theo đó, "bé trai" nặng hơn "bé gái", thường gấp 2-3 lần. Lồng ngực của con đực rộng hơn.