Thời điểm trồng cải thảo để lấy cây giống trong năm 2020 theo âm lịch là một trong những câu hỏi mà các nhà vườn tự đặt ra. Không có gì đáng ngạc nhiên trong điều này, vì nó xác định những ngày tốt lành trên mặt trăng để gieo hạt. Ngoài ra, có những cách khác để xác định thời điểm trồng cây Bắc Kinh tối ưu.
Cải thảo là gì?
Bắp cải Bắc Kinh (Brassica rapa pekinensis) hoặc Petai (tiếng Anh là pe-tsai) là một loại cây trồng hai năm một lần. Trong văn hóa, nó được trồng như một loại rau hàng năm. Thu hoạch ba lần mỗi mùa. Loại cây rau này xuất hiện trên thị trường Nga cách đây không lâu - cách đây 7-8 năm. Lúc đầu, Bắc Kinh còn xa lạ đối với người Nga, nhưng ngày nay nó là một sản phẩm thực phẩm phổ biến có nhu cầu ổn định bất kể mùa nào.
Cải bắc kinh là một sản phẩm ẩm thực quan trọng. Nó được phân biệt bởi thành phần dinh dưỡng có giá trị, cấu trúc mềm và độ mọng nước, rất hợp với thịt, cá, rau. Bắc Kinh được bao gồm trong nhiều món ăn - salad, súp, cuộn bắp cải, v.v.
Bắp cải chín vào mùa thu, nhưng phát triển quanh năm khi trồng trong nhà kính. Vào mùa ấm, khi các trang trại trong nhà kính không tốn tiền sưởi ấm, và các đối thủ cạnh tranh xuất hiện dưới dạng rau theo mùa, thì giá bắp cải Bắc Kinh sẽ giảm xuống.
Cách trồng bắp cải Trung Quốc từ gốc cây tại nhà (từ cây mua)
Sau khi mua một phần đầu của bắp cải Bắc Kinh trong một cửa hàng, lá của nó thường được sử dụng, và theo quy luật, phần gốc sẽ bị vứt đi. Nhưng đừng vội vứt nó đi, vì bạn có thể trồng lại một loại cây hữu ích từ nó. Và nó khá đơn giản để làm điều đó.
Chúng tôi mở gói phần đầu của bắp cải đã mua ra khỏi màng bọc phần đầu.
Cắt bỏ phần trên khỏi đầu của bắp cải, phần lá sẽ đi kiếm ăn, chừa lại khoảng 5-7 cm từ phần dưới.
Chúng tôi lấy một vật chứa - một bát salad nhỏ hoặc một đĩa sâu, đổ nước vào đó. Nước phải đọng trong một ngày, hoặc được dẫn từ giếng.
Chúng tôi đặt gốc cây vào một bát salad với nước. Trong quá trình cây phát triển, bổ sung nước khi cần thiết.
Đôi khi trong quá trình phát triển cây nở hoa, trong trường hợp này, phần cuống được cho phép kết hạt, và lá của cây rau diếp.
Mô tả thực vật
Lá - mọng nước và mềm, được thu hái ở phần đầu của bắp cải hoặc hình hoa thị. Màu sắc - xanh lá cây hoặc vàng nhạt, tùy thuộc vào giống. Mỗi lá có một gân chính giữa, mép lá lượn sóng hoặc răng cưa. Mặt trong của lá có ma cô. Đầu bắp cải hình trụ có lá thuôn dài. Trong bối cảnh các đầu của bắp cải có màu xanh vàng, xanh hơi trắng, trắng vàng - màu sắc khác nhau.
Đặc điểm chính và sự khác biệt của cải "Bắc Kinh" so với các loại cải khác là không có gốc cây.
Mô tả, tính năng sử dụng
Cải bắc kinh là một loại rau hàng năm thuộc họ cải. Nó còn được gọi là salad rau xanh. Nó được trồng vì lợi ích của lá mọng nước mềm, thường có màu xanh lá cây, mặc dù có những giống có màu tím.
Có ba loại bắp cải Bắc Kinh - cải xoăn, bắp cải và nửa bắp cải:
- Có lá. Chỉ tạo thành những lá hoa thị dày đặc có đường kính 30-50 cm, không có đầu của bắp cải. Loài này có sớm nhất. Cây trồng được thu hoạch 25–45 ngày sau khi nảy mầm hàng loạt.
- Xông lên. Ngoài các lá hình hoa thị, nó tạo thành một đầu thuôn dài của bắp cải nặng 0,5-3 kg.Thời kỳ chín - từ 50 đến 90 ngày.
- Bắp cải bán. Nó trông gần giống giống có đầu, chỉ khác là các lá không ôm khít vào đỉnh đầu của bắp cải mà nở ra, tức là phần đầu có hình dạng mở ra. Thời vụ sinh trưởng 40-60 ngày.
Đôi khi bắp cải Trung Quốc bị gọi nhầm là bắp cải Trung Quốc, nhưng chúng không giống nhau. Có sự khác biệt đáng kể giữa chúng. Bắp cải Trung Quốc không tạo thành đầu của bắp cải. Lá của nó nhẵn, hình bầu dục, cuống lá rất to, dài và đôi khi chiếm 2/3 tổng thể tích. Ở bắp cải Bắc Kinh, lá to, rộng và nhăn nheo, chúng tạo thành phần đầu của bắp cải. Thực tế nó không có cuống lá, nhưng có những đường gân trắng rộng ở giữa lá.
Bắp cải Bắc Kinh thường được ăn sống nhất trong các món salad. Nó cũng được hầm, chiên, thêm vào súp, okroshka, và bắp cải nhồi được làm. Ngoài ra, còn có rất nhiều món ăn dân tộc, trong đó phổ biến nhất là kim chi. Đôi khi bắp cải Bắc Kinh được lên men và ngâm chua, mặc dù các chế phẩm mùa đông từ nó hiếm khi thành công, vì nó quá mềm để làm món này. Không nên đun quá 10 phút.
Ở phần đầu và nửa bắp cải, lá hình hoa thị không được ăn, chỉ ăn phần đầu của bắp cải.
Văn hóa lan tỏa
"Bắc Kinh" bên ngoài Thiên quốc dần dần lan rộng - đầu tiên, qua miền bắc Trung Quốc và Bán đảo Triều Tiên, đến Nhật Bản. Trong thế kỷ 20, các nhà lai tạo Nhật Bản đã lai tạo nhiều giống và giống lai của bắp cải Bắc Kinh - chúng vượt trội hơn các loại cải trước về độ chín, năng suất và hương vị.
Khi "Peking" được tung ra thị trường Châu Âu và Châu Mỹ, nó đã thực sự gây được tiếng vang lớn. Hương vị tuyệt vời của loại rau này nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng địa phương, và nông dân đổ xô trồng loại bắp cải mới hàng loạt. Cải Bắc Kinh đã được biết đến ở Nga khoảng 10 năm, hiện nay loại rau này tiếp tục được giới thiệu tích cực trong việc trồng rau trong nước.
Đặc tính và tính năng hữu ích của bắp cải Trung Quốc
- Nó chứa nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, ngoài ra nó còn chứa các axit hữu cơ, caroten, đường, enzym. Vitamin... B (B1, B2, B6), E, A, PP, K, U, C (ở đây gấp 3-4 lần so với salad);
- Các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Selen, kali, magie, photpho, canxi (ở đây có rất nhiều), sắt, kẽm, đồng, mangan, coban, bo, flo.
- Axit chanh... Giữ cách trình bày tuyệt vời của bắp cải trong một thời gian dài.
- Lysine... Thúc đẩy tăng khả năng miễn dịch. Ở Nhật Bản và Trung Quốc, loại bắp cải này được cho là có tác dụng kéo dài tuổi thọ.
- Quýt cam, Manoko. Đây là những giống chín sớm.
Lợi ích, tác hại và thành phần
Bắp cải Bắc Kinh được đánh giá cao vì hàm lượng calo thấp. 100 g chỉ chứa 14 kcal, bằng một nửa so với súp lơ và bắp cải trắng. Giá trị dinh dưỡng:
- protein - 31,5%;
- carbohydrate - 64%;
- chất béo - 5%.
Trong "Bắc Kinh" có một lượng rất lớn các chất hữu ích, trong số đó đặc biệt có nhiều:
- vitamin C - tham gia vào quá trình tái tạo mô và tăng tốc phục hồi sau các bệnh nhiễm trùng do virus;
- vitamin A, E, K, B2, B6, B9;
- muối khoáng;
- ascorbic, nicotinic, axit folict - cái sau đặc biệt hữu ích cho cơ thể của phụ nữ;
- nguyên tố vi lượng - iốt, kẽm, mangan, sắt, flo, selen, kali, canxi;
- lutein - góp phần duy trì chức năng thị giác;
- đường tự nhiên - chúng an toàn cho hình vẽ;
- chất xơ - loại bỏ độc tố và chất độc.
Các tính năng có lợi:
- cải thiện công việc của hệ thống tim mạch;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- tăng cường hệ thống thần kinh,
- giúp đối phó với căng thẳng và các cơn đau nửa đầu;
- cải thiện đường tiêu hóa;
- thúc đẩy sự hình thành của các tế bào máu - ngăn ngừa bệnh thiếu máu;
- giảm cholesterol.
Chống chỉ định:
- viêm tụy;
- tăng tính axit;
- loét dạ dày tá tràng.
Khuyến cáo rằng phụ nữ cho con bú nên thận trọng khi ăn bắp cải Trung Quốc. Và nói chung, loại rau này nên được tiêu thụ với số lượng hợp lý. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến đau dạ dày.
Điều kiện phát triển
Bắp cải Bắc Kinh ưa sáng, nhưng chịu được bóng râm. Nó có thể phát triển dưới những cây táo non trong bóng râm một phần ánh sáng hoặc ở những phần của khu vườn thiếu ánh sáng vào buổi chiều. Điều rất quan trọng là thời gian ban ngày kéo dài không quá 12 giờ, nếu không bắp cải sẽ nở.
Đó là một nền văn hóa lạnh lùng. Nó chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -4–5 ° và có thể phát triển ở nhiệt độ 7–8 °, nhưng điều kiện tối ưu để phát triển là 15–22 °. Nếu quá nóng, nó sẽ bắt đầu quay. Trong điều kiện thời tiết lạnh kéo dài (dưới 10 °), bắp cải nhanh bị phai màu, không buộc được các đầu của bắp cải.
Cải thảo cần hydrat hóa tốt. Nó thậm chí có thể được trồng ở một khu vực có nước ngầm cao. Nếu nó không có đủ độ ẩm và đồng thời với thời tiết nắng nóng, nó sẽ đi vào mũi tên. Ngoài ra, độ ẩm không đủ dẫn đến bắp cải có vị đắng.
Đất nhẹ và bón phân tốt. Vào mùa thu, phân bón phốt pho và kali được đưa vào, và phân đạm vào mùa xuân. Nhất thiết phải bón thêm vôi cho đất chua để tránh bệnh á sừng.
Người tiền nhiệm tốt nhất
Cải bắc kinh được khuyến khích trồng sau các loại đậu và ngũ cốc. Các tiền chất tốt nhất cho "Peking" là các loại cây trồng mà sau đó đất vẫn giữ được một lượng chất dinh dưỡng đầy đủ.
Những người đi trước thuận lợi:
- cà chua;
- Những quả khoai tây;
- quả bí;
- Dưa leo;
- củ hành;
- củ cà rốt.
Không nên trồng bắp cải Bắc Kinh ở những nơi cây trồng có mầm bệnh phổ biến. Người đi trước không mong muốn là các loại bắp cải và củ cải đường.
Những điều cơ bản và bí quyết trồng và chăm sóc cải thảo
- Bắp cải ưa ánh sáng ban ngày ngắn và nhiệt độ không khí + 20-22 ° C.
- Không trồng cạnh các cây họ cải khác. Những người tiền nhiệm tốt nhất là khoai tây, dưa chuột, cà chua, các loại đậu. Ở nơi mà Bắc Kinh từng sinh trưởng, nó được trồng lại ở đó không sớm hơn 3 năm sau đó.
- Tốt hơn là nên gieo bằng cách gieo trực tiếp xuống đất, vì bắp cải không chịu hái kém. Trong quá trình ghép, rễ mảnh dễ bị thương, cây bị bệnh lâu ngày ảnh hưởng đến năng suất.
- Đừng lạm dụng nó với phân đạm. Nếu bạn muốn cho ăn, hãy cho cây ăn nitrat kali hoặc dung dịch tro.
- Bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh. Không sử dụng hóa chất diệt côn trùng.Phun thuốc cho cây bằng dịch truyền tỏi, dịch truyền ngọn khoai tây (pha loãng 1 cốc ngọn đã băm nhỏ trong 10 lít nước ấm, ủ trong 10 ngày, lọc và phun cho bắp cải).
- Thu hoạch đúng thời gian, nếu không, nghĩa là trong 2-3 ngày, phần đầu của bắp cải sẽ mọc ra một chùm. Làm thế nào để bạn biết nếu một cây đã sẵn sàng cho thu hoạch? Ta kiểm tra phần đầu trắng bằng cách sờ vào phần đầu của bắp cải, nếu thấy cứng, căng tức là các nĩa đã được cắt bỏ. Nó sẽ không hoạt động với một trong những người Bắc Kinh, họ nhìn vào phía dưới. Để thực hiện, bạn gỡ lá hoa thị sang một bên và dùng tay túm lấy phần đáy. Nếu nó dày đặc và có đường kính mong muốn, đầu có thể được cắt bỏ.
Chà, nếu bạn bỏ lỡ khoảnh khắc, và bắp cải nở hoa, nó thực sự chỉ có thể được gửi đi làm phân trộn? Không có gì! Phần lá xung quanh cuống khá bình thường và có thể dùng để làm salad, cuộn bắp cải hoặc súp bắp cải. Điều duy nhất là lá rất mềm, chúng được thêm vào súp borscht hoặc súp bắp cải theo đúng nghĩa đen trước khi lấy chảo ra khỏi bếp.
Bảo quản cây trồng của bạn đúng cách. Khi thu hoạch, cắt đầu bắp cải dưới gốc, ngắt bỏ lá hình hoa thị, dùng màng bám quấn đầu bắp cải, để hở phần đỉnh đầu. Bảo quản ở 0 + 3 ° C không quá 3 tháng.
Làm thế nào để trồng cải thảo cho cây con?
Hạt giống cho cây con bắt đầu được gieo 30 ngày trước khi trồng xuống đất hoặc trong nhà kính. Để có được thu hoạch sớm, hạt giống được gieo vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư. Để có được cây giống cho bắp cải, sẽ được dùng cho vụ đông, hạt giống được gieo vào cuối tháng 6.
Chuẩn bị hạt giống để trồng
Nếu hạt giống được mua từ cửa hàng hạt giống thì chúng không cần xử lý đặc biệt. Chúng không cần xử lý trước khi gieo hạt, chúng có thể được trồng trực tiếp vào giá thể. Nếu sử dụng hạt giống tại nhà để gieo, chúng phải được ươm mầm để xác định những hạt không còn sống.
Làm thế nào để nảy mầm hạt giống Bắc Kinh:
- Hạt được đặt giữa các lớp vải ngâm nước.
- Đặt hạt ở nơi ấm áp để hạt nảy mầm.
- Sau 3-4 ngày, hạt giống khỏe mạnh sẽ nảy mầm. Các mẫu đã nảy mầm được trồng trong các thùng chứa đầy chất nền. Chồi xuất hiện trong 4-5 ngày.
Hạt giống tự thu được nên được xử lý bằng chế phẩm kháng nấm. Hạt giống được ngâm trong nước nóng (50 ° C) trong 15 phút và sau đó ngâm vào nước lạnh trong vài phút. Làm khô hạt trước khi trồng.
Chuẩn bị đất gieo hạt
Cây con được trồng trên đất tơi xốp. Một trong những lựa chọn tốt nhất là giá thể dừa - nó được làm từ bã dừa khô và nghiền nhỏ. Trên giá thể tơi xốp và thoáng khí này có thể trồng những cây con đã chọn lọc, khỏe mạnh. Nên trộn giá thể với đất mùn theo tỷ lệ 2: 1. Để cải thiện chất lượng dinh dưỡng của chất nền, tro được thêm vào nó.
Lựa chọn thứ hai để có được hỗn hợp đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng để trồng cây con là hỗn hợp than bùn. Các thành phần được trộn thành các phần bằng nhau.
Gieo hạt cho cây con
Bắp cải Bắc Kinh không chịu được bất kỳ sự cấy ghép nào. Để tránh bị hái, hạt không được gieo trong các thùng chứa chung mà được gieo trong các thùng riêng biệt. Lựa chọn tốt nhất là chậu than bùn hoặc khay cát. Ưu điểm của nó là khả năng trồng dưới đất cùng với cây con. Cách tiếp cận này tránh được căng thẳng đi kèm với cây bắp cải khi cấy.
Thứ tự gieo:
- Mỗi chậu gieo 2-3 hạt xuống độ sâu 0,5-1 cm.
- Tưới nước cho cây trồng.
- Chúng được đặt ở một nơi ấm áp. Các loại cây trồng không cần chiếu sáng trong thời kỳ này.
- Khi chồi xuất hiện, các chậu được sắp xếp lại gần ánh sáng hơn.
Chăm sóc cây con
Cây con cần nhiều ánh sáng, nhiệt độ tối ưu cho sinh trưởng và phát triển là khoảng + 10 ° C.
Quy trình chăm sóc:
- Tưới nước thường xuyên. Lớp nền được làm ẩm khi cần thiết. Nước tưới được sử dụng ấm, lắng.
- Thả lỏng. Sau khi tưới nước, đất được xới nhẹ.
- Làm mỏng. Khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện ở cây con, những cây thừa được cắt bỏ. Nên có một cây con mạnh nhất và khỏe mạnh nhất.
Cây con đã sẵn sàng để trồng khi có 4-5 lá thật trên đó. Điều này xảy ra khoảng 30 ngày sau khi gieo. Việc tưới nước được dừng lại 3-4 ngày trước khi xuất vườn tại một nơi cố định,
Trồng Bắc Kinh qua cây con
Cây giống bắp cải Trung Quốc chỉ được trồng vào mùa xuân. Vào mùa hè, tốt hơn là nên gieo trực tiếp vào luống thoáng. Vì môi trường không chịu cấy ghép tốt và cây con chết ở nhiệt độ trên 25 ° C, cây con không được trồng trong nhà kính (dưới đất). Để có được nó, các thùng chứa riêng biệt được sử dụng, mỗi thùng chỉ được trồng một loại cây.
Làm đất
Khi trồng cây con, hãy sử dụng đất chuyên dụng cho bắp cải hoặc nếu có thể, hãy tự chuẩn bị. Đối với điều này, than bùn và đất cỏ được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Sau đó, nó được khử trùng bằng cách đổ một dung dịch màu đỏ tía nóng của thuốc tím. Sau khi đất nguội, phân bón được thêm vào đó: 2/3 chén tro và 1 muỗng canh. l. phân phức hợp (Agricola, Intermag). Lớp sơn lót phải trung tính hoặc kiềm nhẹ.
Gieo hạt
Mỗi chậu gieo 2-3 hạt, sau khi gieo tưới đẫm nước lạnh xuống đất. Khi được đổ bằng nước ấm, và ngay cả khi được giữ trong phòng ấm hoặc nhà kính, bắp cải Bắc Kinh ban đầu đẻ các chồi hoa, sau này nó sẽ không thắt đầu bắp cải ngay cả trong điều kiện thuận lợi. Hạt rắc xuống đất 2-3 cm Đất hơi ẩm bằng bình xịt.
Chăm sóc cây con
Sau khi xuất hiện, một cây được để lại trong mỗi thùng. Cây con được trồng ở nhiệt độ 15-20 ° C vào ban ngày và ít nhất 10 ° C vào ban đêm. Những chồi non rợp bóng nắng xuân rực rỡ. Việc tưới nước được tiến hành khi đất khô dần, thường 2-4 ngày một lần. Tưới nước không để đọng nước, nếu không sẽ xuất hiện “chân đen”.
Khi "chân đen" xuất hiện, tất cả các vật chứa đều bị tràn một dung dịch thuốc tím lạnh có màu hồng sáng. Cây nằm được loại bỏ.
Trong thời kỳ cây con, Bắc Kinh được cho ăn một lần bằng một loại phân phức hợp có chứa một lượng lớn nitơ. - Agricola, Baby, Mạnh mẽ.
Thời vụ gieo ươm cây giống sớm là 15-20 ngày sau khi nảy mầm, giống trung và muộn là 20-30 ngày. Đến khi trồng cải cần có 4 - 6 lá thật phát triển tốt. Không nên bện rễ bằng bầu đất, nếu không Bắc Kinh khó ra rễ và một số cây con bị chết. Nếu rễ đã bện thành một cục thì trước tiên ta đổ đất tươi vào thùng để rễ tiếp tục phát triển thêm và chỉ sau 3-4 ngày là trồng cải xuống đất.
Nếu không thể thêm đất, chúng được trồng như vậy, không làm đứt rễ. Trong trường hợp này, văn hóa rất khó bén rễ.
Chúng tôi trồng cây con trên bãi đất trống
Việc trồng cây con được thực hiện vào lúc hoàng hôn hoặc bất cứ lúc nào khi trời nhiều mây. Chúng chỉ được trồng bằng cách trung chuyển. Các lỗ được thực hiện cách nhau 30 - 40 cm. Làm 0,5 cốc tro hoặc 2 muỗng canh. l. canxi nitrat. Chậu được đổ đầy nước, và khi nó được hấp thụ, cây được lấy ra cùng với một cục đất, cố gắng không làm hỏng bộ rễ. Các cây con không bị vùi lấp, rễ được rải đất và tưới nước dồi dào. Ngày hôm sau, tưới nhiều nước khác.
Sau khi trồng cây con, họ che nắng cho cây trong vài ngày. Không che nắng, cây bị bỏng nặng và chết.
Nếu quá trình nuôi cấy không ra rễ tốt, thì rễ đã bị hư hại, và nó được nuôi bằng chất kích thích hình thành rễ Kornevin. Ngoài ra, bạn có thể phun Aminosol lên lá. Nó vừa là phân đạm vừa là chất kích thích sinh trưởng.
Nếu cây con yếu và mọc um tùm thì nên đổ dung dịch Aminosol vào thùng chứa trước khi trồng. Điều này làm tăng tỷ lệ sống của cây lên 1,5 lần. Tuy nhiên, bất chấp mọi nỗ lực, một số mẫu vật vẫn sẽ chết. Bạn cần nhớ điều này và trồng cây con nhiều hơn một chút để thay thế những cây đã đổ.
Peking mất 10-15 ngày, do đó, thời gian tồn tại được thêm vào thời kỳ chín. Sự xuất hiện của một chiếc lá mới cho thấy rằng cây con đã bén rễ.
Chăm sóc bắp cải bắc kinh
Ngay sau khi trồng cây con hoặc khi xuất hiện 2 lá thật ở phương pháp trồng không cây con, đất dưới cây trồng được phủ một lớp đất để bảo vệ khỏi bọ chét thuộc họ cải. Việc phủ cỏ khô trên mặt đất với mục đích tương tự là điều không mong muốn, vì nó tạo ra quá nhiều nhiệt và người Bắc Kinh có thể đi vào mũi tên. Mặc dù, khi trồng cây lai, phương án bảo vệ sâu bệnh này cũng phù hợp.
Tưới nước
Tưới nước lạnh nhiều và thường xuyên. Ở miền Bắc, trong thời tiết khô ấm, 2-3 ngày một lần, trong trường hợp có mưa - mỗi tuần một lần. Nếu mưa kéo dài và thấm đẫm đất thì không cần tưới.
Ở phía nam, trong cái nóng khắc nghiệt, nó được tưới nước hàng ngày. Hàng ngày họ tưới nước ngay cả khi mưa lớn, vì họ không ngâm đất. Trong thời tiết mưa, chúng được hướng dẫn bởi độ ẩm của đất. Khi làm cỏ một ô, họ quan sát rễ của cỏ dại: nếu chúng bị ướt và đất bị xới xáo khó khăn, thì không cần tưới nước. Nhưng trong mọi trường hợp, ở miền nam, trong thời tiết ấm áp và ẩm ướt, bắp cải được tưới mỗi tuần một lần.
Không giống như bắp cải trắng, loại cây này cần rất nhiều độ ẩm trong suốt mùa sinh trưởng, kể cả trước khi thu hoạch.
Nới lỏng
Khi đất bị khô sau khi tưới nước, ô sẽ bị nới lỏng, do việc nuôi trồng không chịu được úng quá mức và thiếu ôxy trong đất và bị bệnh thối nhũn. Chúng được nới lỏng không sâu hơn 2-4 cm để không chạm vào rễ. Nếu bộ rễ bị tổn thương trong quá trình xới xáo, cây sẽ chết hoặc ngừng phát triển trong một thời gian dài.
Bạn không thể rắc cải thảo.
Bón lót
Việc bón thúc phụ thuộc vào mùa sinh trưởng và độ mùn trong đất.
Giống ban đầu Cải thảo khi trồng trên đất bón phân không được cho ăn. Điều duy nhất họ có thể cần trong điều kiện như vậy là khử oxy cho đất. 20 ngày sau khi nảy mầm hoặc 15 ngày sau khi trồng cây con trên đất chua, thêm tro (1 ly mỗi xô nước) hoặc canxi nitrat (1 thìa canh trên 10 lít nước). Không bắt buộc trên đất trung tính và đất kiềm.
Nếu đất nghèo dinh dưỡng thì bón thúc một lần mỗi mùa. Chúng được cho ăn bằng cách truyền phân hoặc với các loại phân phức hợp có chứa các nguyên tố vi lượng (nitrophoska, Malyshok, Agricola).
Tuy nhiên, nếu người Bắc Kinh ngoan cố không buộc đầu bắp cải mà chỉ cho lá thì phải truyền tro hoặc phân phức hợp đặc biệt cho bắp cải có bổ sung nguyên tố vi lượng Omu, Aquarin).
Giống giữa mùa cho ăn 1 - 2 lần. Với đất trồng, 20-25 ngày sau khi hạt nảy mầm, bón lót phân chuồng hoặc urê với tro. Tuy nhiên, trên đất nghèo dinh dưỡng, 15 ngày sau lần bón phân đầu tiên, bạn có thể cho nó ăn lại bằng nitrophos. Nhưng không nên bón thúc muộn hơn 15 ngày trước khi thu hoạch.
Khi cây con phát triển, lần cho ăn đầu tiên được thực hiện ngay khi bắp cải bén rễ. Urê hoặc ammofoska được giới thiệu. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện 20 ngày sau lần đầu tiên, sử dụng truyền tro (1 ly / 10 l nước) và urê 1 muỗng canh. l trên 10 l. Không thể chấp nhận được việc tăng liều lượng urê, vì nitrat tích tụ trong lá.
Giống muộn được cho ăn 3 lần, bất kể phương pháp canh tác nào. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện sau 15 ngày kể từ khi cây con xuất hiện hoặc 5-7 ngày sau khi cây con đã mọc đầy đủ. Tưới gốc bằng phân chuồng hoai mục (1 ly / xô).
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau lần thứ nhất 20 ngày. Truyền tro và phân đạm được đưa vào: urê, amoni nitrat hoặc truyền cỏ dại (không phải phân!). Trong trường hợp không có tro, bất kỳ loại phân bón có vi lượng được sử dụng (Agricola, vườn rau Intermag, Uniflor-vi lượng, v.v.). Nếu cần phải thau chua đất và không có tro, thì thêm canxi nitrat 1 muỗng canh. l. 10 lít nước.
Người làm muối
Trên đất chua, sau 14 ngày, đất được thau chua bằng cách đổ vôi sữa: 3/4 cốc bột đôlômit vào một xô nước. Đây không phải là bón thúc và được thực hiện trên đất chua, bất kể bón phân.
Bón thúc lần 3 trước khi thu hoạch 20 ngày. Giới thiệu nitrophosphate, 1 muỗng canh. l. với một đường trượt trên một cái thùng. Bạn không thể bón phân đạm nguyên chất, phân chuồng hoặc cỏ dại, vì nitrat tích tụ trong lá.
Làm thế nào để cấy cây giống bắp cải Trung Quốc trên đất trống?
Nếu cây con được trồng trong chậu than bùn, thì chúng không cần phải loại bỏ - cây con được đặt trong các lỗ cùng với "thùng chứa". Theo thời gian các thùng chứa sẽ trộn với đất, cung cấp thêm dinh dưỡng cho cây.
8-10 ngày trước khi xuất vườn dự kiến, cây con đã cứng - chúng được đưa ra ngoài đường. Thời gian cứng tăng dần đến một ngày - sau đó, cây con được trồng.
Lô đất trồng cây con được chuẩn bị trước, vào mùa thu hoặc mùa xuân. Đất được đào sâu, loại bỏ các mảnh vụn thực vật. Trong quá trình đào vào mùa thu, mùn hoặc phân trộn được thêm vào.
Cây con được trồng theo một số phương án:
- Để các đầu bắp cải phát triển lớn, cây con được trồng theo sơ đồ 35x35 cm hoặc 50x50 cm.
- Nếu bắp cải được trồng để lấy lá xà lách, bạn có thể sử dụng mẫu khổ 30x25 cm.
Thủ tục lên tàu:
- Trước khi trồng cây con, các hốc được chuẩn bị tương ứng với hệ thống rễ của cây con.
- Supe lân, urê và tro củi được cho vào mỗi giếng - mỗi giếng một muỗng canh.
- Chậu than bùn được đặt cẩn thận vào chỗ trũng và rắc đất lên.
- Cây đã trồng thì tưới vào gốc. Nước tưới phải ấm.
Trong 2 tuần đầu tiên trồng, nên phủ giấy bạc qua đêm. Vào buổi sáng, bộ phim được gỡ bỏ.
Để tạo ra những đầu bắp cải chất lượng cao, các cây con được trồng nhân tạo đã giảm số giờ chiếu sáng ban ngày.
Cách một người làm vườn có kinh nghiệm trồng cây giống bắp cải Trung Quốc trên bãi đất trống được thể hiện trong video dưới đây:
Cấy cây con
Có thể trồng lại cây khi xuất hiện cặp lá thứ ba.
Khi nhiệt độ ổn định đến, cây non có thể được cấy vào địa điểm. Việc cấy cây non ra vườn và chăm sóc sau đó được thực hiện ở giai đoạn xuất hiện ba cặp lá trong chồi.
Làm đất
Tốt nhất cho một nền văn hóa như vậy là chọn một khu vực được chiếu sáng đầy đủ bởi mặt trời. Đất phải được chuẩn bị trước:
- cô ấy cần đào sâu vào mùa thu;
- đất bị bón vôi;
- Vào mùa xuân, vị trí được bón bằng mùn (một xô phân bón cho 1m2 đất), sau đó đào lên lại.
Tốt nhất là cấy cây con ở nơi có đất tơi xốp, ẩm, thoáng khí và giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng cây con ra vườn, đất phải được làm ẩm kỹ. Đất mùn là thích hợp nhất cho cây trồng này.
Nên trồng cây này sau:
- cà rốt;
- hành tỏi;
- Dưa leo;
- Những quả khoai tây;
- cây phân xanh.
Không nên trồng cải thảo sau cà chua và củ cải. Những cây này bị bệnh giống như bắp cải.
Cấy
Trồng cải thảo trên đất trống được thực hiện sau 10 ngày làm cứng. Những mầm non của bắp cải Bắc Kinh được đưa ra sân mỗi ngày, tăng thời gian cứng lên mỗi ngày.
Ngay sau khi cây con hoàn toàn thích nghi với điều kiện ngoại cảnh, chúng sẽ được trồng trên trang web. Cây ngừng tưới vài ngày trước khi cấy. Tiến hành tưới nước nhiều trước khi trồng rau mầm.
Các cây cần trồng cách nhau 20 cm. Trong trường hợp này, khoảng cách hàng là 0,5 m.
Nếu trồng bắp cải Bắc Kinh để lấy cuống thì khoảng cách giữa các hố là 30 cm, hàng cách hàng là 0,5 m.
Chúng tôi trồng cây con trong các hố đã được bón phân trước.Trong mỗi hố cần bón 30 g phân lân, 500 g tro củi và 15 g phân bón phổ - urê (urê). Phân bón được trộn với đất, sau đó tưới nhiều nước. Các cây con, cùng với một viên than bùn, được hạ xuống hố đã đào, thêm từng giọt và giẫm nhẹ.
Trồng bằng hạt
Phương pháp không hạt tránh được giai đoạn cấy ghép cây, giúp đơn giản hóa việc trồng bắp cải Bắc Kinh. Hạt giống thường được trồng trên bãi đất trống để thu hoạch muộn - để sử dụng vào mùa thu đông trên đầu của bắp cải.
Ngày trồng cải thảo
Thời điểm trồng cải thảo tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của các vùng miền và điều kiện thời tiết. Việc gieo hạt bắt đầu ngay khi đất ấm lên.
Khi chọn thời điểm gieo phải tính đến thời điểm xuất hiện sương giá đầu tiên và thời điểm chín của giống. Ví dụ, nếu những đợt sương giá đầu tiên xuất hiện vào đầu tháng 9, thì những giống muộn sẽ không có thời gian để chín. Nhưng ở các vùng phía Nam, bạn có thể dễ dàng trồng các giống chín muộn.
Để gieo trực tiếp hạt xuống đất, nên gieo ba lần:
- 25/4 -5/5;
- 20 tháng 5 - 1 tháng 6;
- vào đầu tháng Tám.
Vào tháng 6 và cho đến giữa tháng 7, rau không được gieo - những cây như vậy phát triển ra hoa. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của "Bắc Kinh" là từ +16 đến + 22 ° C. Bảng 2 trình bày thời điểm gieo hạt của các phương pháp canh tác khác nhau (đối với các vùng có khí hậu ôn đới).
ban 2
| Phương pháp trồng trọt | Các giống trưởng thành sớm | Giữa mùa | Chín muộn |
| Cây con | giữa tháng 3 đến giữa tháng 4 | đầu tháng 4 | không ngồi |
| Gieo ở bãi đất trống | có thể | có thể | cuối tháng 7 - thập kỷ đầu tiên của tháng 8 |
| Gieo trong đất nhà kính | Tháng tư | Tháng tư | giữa tháng tám |
Sơ đồ trồng trọt
Khi gieo trực tiếp bắp cải Bắc Kinh xuống đất, cần có độ chính xác - hạt ngay lập tức được phân bố trong các lỗ của chúng. Khoảng cách giữa các rãnh liền kề phụ thuộc vào giống:
- đối với giống sớm - khoảng cách giữa các lỗ liền kề là 30 - 40 cm;
- đối với các giống muộn - 45-50 cm.
Nếu vì một lý do nào đó, việc gieo trồng trở nên quá thường xuyên - có lẽ người làm vườn muốn an toàn và gieo hạt quá thường xuyên, chúng sẽ phải tỉa thưa đi.
Các giống lá chín sớm được gieo cách nhau 10 cm. Khi lá xuất hiện trên cây, chúng được cắt bỏ để làm xà lách - không gian được giải phóng cho các cây khác.
Gieo hạt xuống đất
Quy trình gieo hạt trên bãi đất trống:
- Trên các luống đã chuẩn bị - được đào lên và bón phân, đánh dấu phù hợp với sơ đồ trồng.
- Gieo có thể được thực hiện theo hai cách - trong rãnh đã tạo sẵn hoặc trong các lỗ đơn. Lựa chọn tốt nhất là làm một chiếc lược nhỏ và trong đó - những lỗ có khoảng cách 25-30 cm. Hạt giống được gieo vào rãnh dày đặc hơn - ở khoảng cách 10 cm. Sau đó, tất cả các chồi thừa được loại bỏ.
- Một vài hạt giống được đặt vào mỗi lỗ - 2-3 miếng là đủ. Độ sâu trồng - 1,5 cm.
- Hạt giống đã trồng được rắc đất, nén nhẹ bằng lòng bàn tay.
- Sau một vài tuần, các cây con được tỉa bớt đi, để lại những mầm tốt nhất.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên che mầm bằng chai nhựa có nắp mở - để bắp cải, bọ chét thuộc họ cải và sên không vồ vào các cây con mềm.
Ngày trồng cây con
Bạn có thể trồng bắp cải Trung Quốc:
- cây con;
- vật liệu giống trực tiếp vào bãi đất trống.
Trước khi chọn thời điểm trồng cây bằng hạt giống cho cây con, bạn cần xác định:
- thời điểm trồng cây trong vườn. Nếu vụ đầu tiên cần được thu hoạch vào mùa hè, thì bạn không thể làm mà không có cây con. Trong trường hợp cần trồng bắp cải cho giai đoạn thu đông, thì phương án tốt nhất là gieo hạt trực tiếp vào tháng 7 vào tháng 7 xuống đất;
- giống rau. Thời gian trồng nó cho cây con cũng phụ thuộc vào điều này;
- Cần phải gieo để cây con có thời gian hình thành hoàn chỉnh vào thời kỳ cấy ghép. Nói cách khác, bộ rễ phải khỏe và số lượng lá đầu tiên là 4-5;
- Ngoài ra, khí hậu của khu vực cũng rất quan trọng. Vì vậy, ở các vùng phía Bắc, nên trồng các giống có thời gian ra hoa ngắn.
Từ thời điểm gieo hạt giống đến khi trồng trên luống vườn, ít nhất phải trải qua 30 ngày.
Càng ngày, chủ nhân của những mảnh đất vườn càng được hướng dẫn bởi những ngày được ghi trong âm lịch.
Trồng cải thảo theo lịch âm
Có tính đến ảnh hưởng của các tuần trăng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt, hoạt động của dòng nhựa, chỉ nên tiến hành gieo hạt vào những ngày thuận lợi đối với bắp cải Bắc Kinh. Đồng thời, đừng quên ngày gieo trồng tối ưu cho từng vùng. Cần tiến hành gieo trồng cây giống cải thảo vào năm 2020 theo lịch âm theo bảng:
| tháng | Ngày tốt lành | Những ngày không thuận lợi |
| tháng Ba | 1-8, 25-31 | 9-24 |
| Tháng tư | 1-7, 24-30 | 8-23 |
| có thể | 1-6, 23-31 | 7-22 |
| Tháng bảy | 22-31 | 1-21 |
| tháng Tám | 1-2, 20-31 | 3-19 |
| Tháng Chín | 1-2 | 3-30 |
Theo vùng
Cây con đã sẵn sàng để cấy ra đất trống 30 - 40 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Nhưng điều quan trọng là phải tính đến khí hậu của khu vực mà cây sẽ được trồng.
Vì vậy, việc trồng bắp cải Bắc Kinh ở các vùng phía Nam để lấy cây con vào năm 2020, nơi đầu mùa xuân, có thể xảy ra vào cuối tháng 2 và kéo dài cả tháng mùa xuân đầu tiên. Điều này có nghĩa là bạn có thể "di dời" văn hóa để mở cửa vào giữa hoặc cuối tháng Tư.
Điều kiện thời tiết ở miền trung nước Nga hơi khác - sương giá ở đây có thể trở lại ngay cả vào cuối mùa xuân. Vì vậy, không nên gieo hạt sớm hơn tháng tư. Nếu có nhà kính thì bạn có thể trồng cây sớm hơn, chỉ cấy khi đến thời điểm, không cấy trên bãi đất trống mà trồng kín. Ở vùng Matxcova và vùng Matxcova, nên gieo hạt Bắc Kinh vào giữa tháng 3, sau đó vào tháng cuối mùa xuân có thể trồng lên luống cố định. Tại Khu vực Leningrad, những ngày này được thay đổi một tuần sau đó. Thời gian lý tưởng để trồng ở Siberia và Urals là cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Nhưng đôi khi nó đáng để chờ đợi cho đến đầu tháng sáu.
Chăm sóc bắp cải trong vườn
Để bắp cải Bắc Kinh phát triển ngon và to, điều quan trọng là phải cung cấp cho nó mọi thứ cần thiết trong quá trình sinh trưởng - để bảo vệ nó khỏi những ảnh hưởng bất lợi từ thiên nhiên, cung cấp nước và thức ăn đúng giờ, tránh bệnh tật và côn trùng.
Nếu sử dụng phương pháp ươm cây con, bạn nên che các cây non bằng vải đặc biệt - vải sợi nông nghiệp hoặc vải lutrasil.
Lợi ích của việc phát triển dưới vỏ bọc:
- Mái che bảo vệ bắp cải khỏi cái lạnh và cái nắng gay gắt. Cây non phát triển tốt ở nhiệt độ từ +13 đến + 25 ° C, một vi khí hậu thuận lợi được tạo ra cho chúng dưới lớp bạt.
- Bảo vệ rễ không bị thối trong mùa mưa.
- Cứu cây khỏi bọ chét thuộc họ cải.
Nửa tháng sau khi trồng cây con, các luống được phủ - rắc than bùn hoặc rơm rạ băm nhỏ. Kỹ thuật nông nghiệp này cho phép bạn giữ độ ẩm trong đất và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Lớp phủ cho phép bạn thực hiện mà không cần làm mát. Việc xới xáo chỉ cần thiết ở giai đoạn đầu, khi cây lớn lên bạn có thể tiến hành xới đất mà không cần xới xáo.
Tưới nước
Một nền văn hóa cần được tưới nước thường xuyên để phát triển đầy đủ. Làm ẩm bắp cải nhiều. Tần suất đề nghị là một lần một tuần. Nước ấm được dùng để tưới, chỉ được đổ vào gốc - nước dính vào lá sẽ gây bỏng. Thời điểm tốt nhất để tưới nước là vào buổi sáng hoặc chiều tối, khi mặt trời lặn.
Độ ẩm quá cao là không thể chấp nhận được - nó có thể gây thối rễ. Độ ẩm của đất được khuyến nghị là 65%.
Bón lót
Cải Bắc Kinh là loại cây trồng phát triển nhanh, cho ăn rất nhanh nhạy. Nhờ 2-3 lần đầm, có thể tăng năng suất đáng kể. Nhưng điều quan trọng là không được quên - loại rau này hấp thụ nhanh chóng nitrat, do đó, trong mùa sinh trưởng, bạn không thể bón nhiều phân khoáng. Tần suất băng và thành phần của chúng được thể hiện trong bảng 3.
bàn số 3
| Thời kỳ bón thúc | Kết cấu | Ghi chú |
| 10-14 ngày sau khi xuất cây | Tùy chọn cho ăn (mỗi cây - 1 lít dung dịch): - dung dịch truyền mullein - lấy 1 kg mỗi xô nước; - dung dịch truyền phân chim, mỗi xô nước - 0,5 kg; - truyền cây tầm ma và các loại thảo mộc. | Nếu việc nuôi cấy được trồng vào mùa xuân, thì việc cho ăn như vậy được thực hiện ba lần. Cây trồng vào mùa hè cho ăn 2 lần. |
| 2 tuần sau lần cho bú đầu tiên | Phân phức hợp. | Thực hiện theo hướng dẫn. |
| 2 tuần sau lần cho ăn thứ ba | Chất hữu cơ được giới thiệu lại. | Tỷ lệ giống như lần cho ăn đầu tiên. |
Để tăng năng suất, song song với việc bón gốc, có thể bón lá. Ví dụ, một giải pháp như vậy - trong 1 lít nước đun sôi, hòa tan axit boric (2 g). Họ lấy nước nóng, khi axit hòa tan, thêm nước lạnh - đủ để pha 10 lít. Giải pháp kết quả được phun với bắp cải vào buổi tối.
Bón phân cho bắp cải trong giai đoạn hình thành đầu con được mô tả trong video sau:
Gieo hạt
- Một nơi được chọn, đất được đào lên trước và chuẩn bị theo hướng dẫn đã mô tả ở trên.
- Giếng được làm trong đó theo sơ đồ 35 * 35 hoặc 50 * 50 cm.
- Cho 10-15 g tro gỗ và 0,5 kg chất hữu cơ (phân trộn hoặc mùn) vào mỗi hố. Mọi thứ được trộn đều với đất.
- Cho 2-3 hạt vào 1 hố, lấp đất.
- Trồng cây được tưới bằng nước ấm và phủ giấy bạc.
- Mầm sẽ xuất hiện sau một tuần.
- Để lại phần mầm phát triển nhất, kẹp phần còn lại.
Đối với sự phát triển của văn hóa, điều kiện lý tưởng được coi là nhiệt độ 16-22 độ. Nếu nó cao hơn hoặc thấp hơn, cuống hoa sẽ bắt đầu hình thành, điều này sẽ làm hỏng vụ thu hoạch.
Xem video! Cách gieo bắp cải bắc kinh
Đặc điểm của việc trồng trong nhà kính
Ưu điểm của trồng cải thảo trong nhà kính là khả năng tạo điều kiện tối ưu cho cây sinh trưởng. Ở đây có thể kiểm soát độ dài của giờ ban ngày, nhiệt độ và độ ẩm. Lựa chọn tốt nhất là một nhà kính có hệ thống sưởi, nơi bạn có thể trồng Bắc Kinh quanh năm.
Các tính năng đang phát triển:
- Bắp cải Bắc Kinh có thể được sử dụng để trồng cà chua và dưa chuột.
- Đối với nhà kính, nên sử dụng các giống lai chín sớm, thời gian chín từ 40 - 50 ngày. Năng suất bắp cải đạt một tấn trên một trăm mét vuông. Các giống lai tốt nhất để trồng trong nhà kính là Spring Jade F1 và Spring Beauty F1.
- Đất trong nhà kính nên nhẹ và màu mỡ. Trước khi gieo hạt, đất được khử trùng - xử lý bằng hơi nước hoặc tưới bằng dung dịch đồng sunfat. Sự kiện này đặc biệt quan trọng nếu trước đó đã phát hiện thấy bệnh đen chân, bệnh keel hoặc các bệnh khác trên bắp cải trong nhà kính.
- Gieo trong nhà kính bắt đầu vào đầu tháng 3 hoặc thậm chí sớm hơn. Đó là nếu nhà kính được sưởi ấm, khi sử dụng nhà kính không được sưởi ấm, việc gieo hạt được thực hiện muộn hơn - vào cuối tháng Ba.
- Bất kỳ phương pháp trồng trọt nào cũng có thể được sử dụng trong nhà kính - gieo hạt trực tiếp hoặc cây con.
- Bảo dưỡng nhà kính liên quan đến việc làm ẩm đất, cho ăn và làm mỏng đất thường xuyên.
Nhiều loại giống
Các loại bắp cải Bắc Kinh phổ biến nhất:
- Sắc xuân là giống lai chín sớm, thời gian sinh dưỡng 55–65 ngày, chất lượng thị trường cao, mùi vị thơm ngon, quả ngon, tiêu thụ tươi, không bảo quản được lâu, dạng đầu rời nặng đến 2 kg, chịu được cuống. .
- Công chúa - giống lai chín sớm, thời vụ sinh trưởng 50-60 ngày, ăn tươi, thích hợp bảo quản ngắn ngày, nặng tới 1,5 kg, mùi vị thơm ngon và nửa đầu rời của bắp cải.
- Kudesnitsa là giống lai chín sớm, thời vụ sinh trưởng 50-60 ngày, bắp cải đầu dày nặng 2-3 kg, có mùi vị thơm ngon, ăn tươi, không bảo quản lâu, kháng bệnh bắp cải bị dập và bắn.
- Nika là giống lai chín muộn, thời vụ sinh trưởng 70 ngày, tốt cả khi tươi và sau khi chế biến ẩm thực, có khả năng kháng nấm mốc, cho năng suất cao.
- Mojito là loại lai giữa chín vừa, dùng tươi, có thể bảo quản đến 3 tháng, hương vị tuyệt hảo, trọng lượng 1,4kg. Keel kháng;
- Ngọc mùa thu là giống lai sớm, mùa sinh trưởng 55–65 ngày, dùng trong nấu ăn tại nhà, vị tươi ngon, khối lượng đầu 1,5–3,5kg, kháng bệnh khảm virus và bệnh peronosporosis, năng suất cao.
- Xuân là giống chín sớm, thời gian sinh dưỡng 55–65 ngày, dùng tươi, mùi vị thơm ngon, chịu được thiếu ánh sáng, nhiệt độ thấp, kháng khuẩn tiết nhầy.
- Filippok là giống lai sớm, ăn tươi, thích hợp bảo quản trong thời gian ngắn, nặng 1 kg, kháng keel, hương vị tuyệt vời.
- Khibinskaya là một giống bắp cải bán chín siêu sớm, không có đầu rõ rệt của bắp cải, cho một lá lớn hình hoa thị trên cuống lá dày màu trắng, nặng 2–2,5 kg, để làm món salad.
Bộ sưu tập ảnh: Các giống bắp cải Bắc Kinh
Bắp cải bắc kinh Kudesnitsa có khả năng chống mối mọt bắp cải và bắn
Bắp cải Trung Quốc mùa thu ngọc bích cho năng suất cao
Công chúa bắp cải bắc kinh có mái đầu hờ hững
Cải bắc kinh Vẻ đẹp mùa xuân không thể cất giữ
Bắp cải Khibiny là một giống bắp cải bán phần, sớm và nhiều quả
Bệnh và sâu bệnh
Cải bắc kinh do thời gian sinh dưỡng ngắn nên ít khi bị bệnh. Nhưng có rất nhiều người muốn ăn những chiếc lá ngon ngọt của nó, đó là:
- bọ chét họ cải;
- rệp;
- dây sên;
- sâu bướm của một con bướm bắp cải;
- bọ họ cải.
Để ngăn chặn sự tấn công của côn trùng, các biện pháp phòng ngừa sau được sử dụng:
- tiêu diệt cỏ dại kịp thời;
- hạt giống được gieo đúng thời hạn và các vườn cây được phủ bằng bạt đặc biệt;
- quan sát luân canh cây trồng;
- hành tây, dạ yên thảo, cúc vạn thọ và các loại cây khác có tác dụng xua đuổi sâu bệnh được trồng gần đó;
Nếu rừng trồng bị bọ chét thuộc họ cải, chúng được rắc hỗn hợp tro và bụi thuốc lá, trộn thành các phần bằng nhau. Bạn cũng có thể xử lý bắp cải bằng Fitoverm. Nếu vết bệnh mạnh, hãy áp dụng "Aktara" và các loại thuốc trừ sâu mạnh khác.
Bắp cải Bắc Kinh có thể bị ảnh hưởng bởi khảm, chết sừng, thối trắng, đen chân, sương mai, bệnh nấm khí quản. Để kiểm soát và phòng ngừa, các phương pháp sau được sử dụng:
- rắc tro gỗ - giúp chống lại bệnh phấn trắng, thật và giả;
- phun với "Binoram" - chống lại bệnh thối do vi khuẩn;
- xử lý hạt giống trước khi gieo;
- phòng chống úng - tránh úng nước, nếu bệnh vẫn tấn công bắp cải, hãy sử dụng "Fitosporin" hoặc dung dịch Bordeaux.
Kiểm soát sâu bệnh
Các loại sâu bệnh hại cây rau màu không chỉ làm giảm năng suất mà còn có thể phá hủy hoàn toàn. Bắp cải đặc biệt bị chúng. Các bệnh phổ biến nhất:
- Keela là một bệnh nguy hiểm và khó chữa đối với tất cả các cây thuộc họ cải, do một loại nấm ký sinh gây ra. Cô ấy không phụ thuộc vào cây non hay cây trưởng thành. Các tế bào di chuyển có trùng roi xuất hiện từ nấm đến rễ bắp cải, xâm nhập vào chúng và bắt đầu hoạt động phá hoại của chúng. Sự phát triển hình thành trên rễ, chúng phát triển và thối rữa theo thời gian. Cây bị bệnh không nhận được dinh dưỡng và chết. Bào tử của nấm trong đất có khả năng tồn tại đến 6 năm, vì vậy điều quan trọng là phải quan sát luân canh cây trồng. Trong trường hợp bị nhiễm nặng ở khu vực này, bạn nên tránh trồng bắp cải trong ít nhất 7 năm. Biện pháp phòng ngừa chống lại sự lây lan của bào tử nấm trên trang web là khử trùng các thiết bị được làm sạch kỹ lưỡng. Đất nơi đặt keel phải tơi xốp, thoát nước và bón vôi nếu cần.
- Peronosporosis (bệnh sương mai). Với bệnh này, các đốm màu xám hoặc vàng xuất hiện trên lá, có thể nhận thấy một vết hoa màu trắng ở mặt sau của lá. Lá bị bệnh héo và chết. Peronosporosis có thể phá hủy hoàn toàn cây trồng, vì vậy bạn không thể chần chừ, khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh, cây phải được điều trị bằng thuốc diệt nấm: Fitosporin-M,
- Gamair,
- Alirin-b.
Ở nhiệt độ nước trên 50 ° C, hạt sẽ mất khả năng nảy mầm, và dưới 48 ° C, việc xử lý không hiệu quả.
Thư viện ảnh: bắp cải bị bệnh gì
Để ngăn ngừa bệnh keela, hạt giống được khử trùng trước khi gieo.
Chân đen xuất hiện do tưới quá nhiều nước và thời tiết mưa kéo dài
Bệnh sương mai hoặc sương mai có thể làm chết cả cây trồng
Quan trọng! Trước khi sử dụng các loại thuốc khác nhau, hãy nhớ đọc hướng dẫn!
Sâu hại bắp cải Bắc Kinh:
- Nốt ruồi. Một con bướm thu nhỏ có kích thước 1,5 cm, một con sâu xanh và một con nhộng đều là những chu kỳ phát triển khác nhau của cùng một loài sâu hại, đó là sâu bướm bắp cải. Bướm cái có thể đẻ 80–350 trứng, sau 37 ngày sâu bướm sẽ xuất hiện từ chúng, chúng xâm nhập vào lá, tạo ra các đường đi trong đó. Chỉ trong 2 tuần, con sâu bướm biến thành nhộng, sau 2 tuần nữa con nhộng trở thành con bướm và mọi thứ lại bắt đầu như cũ. Để xua đuổi sâu bướm bắp cải, bạn có thể gieo cúc kim tiền hoặc cúc vạn thọ bên cạnh bắp cải. Nếu điều này không giúp đỡ và sâu bướm bắt đầu phát triển, thì cần phải xử lý cây trồng bằng thuốc chống sâu bệnh.
- Bọ cánh cứng hay bọ chét họ cải là một loại bọ nhỏ có kích thước 2-3 mm, hút dịch từ lá bắp cải. Để ngăn chặn sự xuất hiện của bọ chét, cây có thể được thụ phấn bằng thuốc lá hoặc bụi đường, và khi chúng xuất hiện, chúng có thể được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng đã được phê duyệt.
- Rệp nhỏ, như thể được bao phủ bởi lớp bụi màu trắng, hút côn trùng. Chúng xâm nhiễm vào bắp cải, che phủ hoàn toàn lá, sau đó biến màu, xoăn lại, sự phát triển của đầu bắp cải bị đình chỉ. Khi một số ít côn trùng xuất hiện, lá bắp cải có thể được lau sạch bằng một miếng vải nhúng vào dung dịch xà phòng, sau đó phun nước xông thuốc lá. Nếu thời điểm này bị bỏ lỡ và rệp đã lây lan, việc sử dụng thuốc diệt côn trùng được phép sử dụng.
Bộ sưu tập ảnh: ai "ăn" bắp cải
Sâu bướm cải bắp có thể ăn đầu bắp cải trong vài ngày
Bọ chét thuộc họ cải sinh ra nhiều thế hệ mỗi mùa, có thể phá hủy hoàn toàn mùa màng.
Rệp hại bắp cải phá hoại bắp cải bằng cách hút dịch từ lá.
Vì bắp cải Bắc Kinh là loại cây chín sớm nên các chế phẩm có thời gian chờ ngắn rất thích hợp để phòng trừ sâu bệnh:
- Decis Profi (deltamethrin). Trong mùa sinh trưởng, người ta phun bắp cải bằng dung dịch tác dụng (0,3 g / 5 l nước) để chống lại các vết trắng trên bắp cải và củ cải, bọ cạp, bọ chét, rệp hại bắp cải. Thời gian chờ đợi là 20 ngày.
- Spark M (malathion), nhũ tương cô đặc.Ở nồng độ 10 ml / 10 l nước, được phép phun bắp cải để chống lại nhiều loại sâu bệnh. Thời gian chờ đợi là 20 ngày.
Khoảng thời gian chờ cho biết sau khi phun thuốc bao lâu thì bắp cải có thể được ăn một cách an toàn.
Để thay thế cho hóa học kiểm soát dịch hại, có một số biện pháp dân gian:
- Giấm. Mùi hăng của nó xua đuổi nhiều loài gây hại. Để chuẩn bị một dung dịch, 25 ml tinh chất giấm được pha loãng trong 10 lít nước.
- Amoniac. Tất cả các loài côn trùng gây hại không thích một mùi cụ thể: rệp, ruồi, gấu, da trắng, sên. Pha loãng 50 ml rượu (1 chai) trong 10 lít nước.
- Nước sắc từ vỏ hành tây với tỏi và xà phòng giặt sẽ xua đuổi rệp. Hầm 2 nắm hành với 1 lít nước, sau khi nước nguội, cho tỏi băm nhỏ, 50 g xà phòng vào, để qua ngày rồi lọc lấy nước sắc còn 10 lít.
- Để xua đuổi sên và ốc sên, hãy phủ đất xung quanh bắp cải với hỗn hợp tro, ớt đỏ hoặc đen và mù tạt khô.
Phương pháp điều trị côn trùng được thực hiện bằng cách phun thuốc cho cây trồng trong điều kiện thời tiết khô ráo, tĩnh lặng.
Ngay cả thực vật cũng yêu thích bắp cải. Một trong những loài thực vật ký sinh này là cây chổi rồng. Rễ của nó đã biến đổi thành các mút, mà nó dính vào rễ bắp cải, lấy đi tất cả các chất dinh dưỡng từ bắp cải mà nó tồn tại. Các biện pháp kiểm soát chổi được giảm xuống để loại bỏ cỏ dại kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản bắp cải bắc kinh
Thời gian thu hái và thời hạn sử dụng của bắp cải Bắc Kinh phụ thuộc vào đặc tính của giống. Đầu của bắp cải có khả năng chịu lạnh - chúng có thể chịu được nhiệt độ lên đến âm 5 ° С. Do đó, bạn không nên vội vàng với việc dọn dẹp.
Các giống được trồng vào nửa sau của mùa hè chín vào tháng Chín. Giống muộn được thu hoạch vào giữa tháng Mười. Các giống chín sớm không dùng để trữ đông, nhưng bắp cải trồng vào tháng 7 thì cho đến Tết.
Các tính năng thu thập và lưu trữ:
- Đầu của bắp cải được thu hoạch trước khi sương giá. "Bắc Kinh" đông lạnh sẽ không được lưu trữ.
- Không được để quá chín - những đầu mọc quá của bắp cải có mùi vị kém hơn và không được bảo quản trong thời gian dài.
- Không tưới nước cho bắp cải trước khi thu hoạch.
- Để bảo quản trong thời gian dài, chỉ những bắp cải đã hình thành hoàn toàn khỏe mạnh không có lá bị thối hoặc hư hỏng.
- Đầu của bắp cải được lưu trữ trong tầng hầm hoặc trong tủ lạnh. Đầu của bắp cải được bọc trong màng bọc nhựa hoặc cho vào túi. Không cần quá chặt - một ít không khí phải tràn vào rau.
- Táo và các loại trái cây khác không được để cạnh cải thảo.
- Để ngăn chặn sự hình thành nước ngưng tụ dưới màng, các đầu của bắp cải được làm lạnh trong 3-4 giờ trước khi được đặt vào gói.
- Nếu bạn không đóng gói bắp cải, chúng sẽ không quá 10 ngày.
- Lá có thể được đông lạnh bằng cách cho vào túi.
- Để lưu trữ các đầu của bắp cải trong hầm, chúng được nhổ bỏ. Bắp cải được cho vào hộp đầy cát ẩm - rắc rễ. Có thể được lưu trữ trong túi - chúng được đặt trong hộp.
- Nhiệt độ trong hầm nên từ 0 đến + 3 ° C. Độ ẩm tối ưu là 95%.
- Cứ hai tuần một lần, người ta kiểm tra các đầu của bắp cải để tìm các lá khô và thối, và sau khi tìm thấy chúng, chúng sẽ được cắt bỏ.
Thời gian
Thời gian gieo hạt phụ thuộc vào nhiệt độ không khí và điều kiện thời tiết.
Thông thường, cải thảo được trồng trên bãi đất trống theo 2 giai đoạn:
- Từ 30/04 đến 15/05.
- Từ ngày 25 tháng 6 đến ngày 15 tháng 7.
Vào nửa cuối mùa hè, tốt hơn là nên trồng giống sớm để các đầu của bắp cải có thời gian chín trước khi sương giá. Trong trường hợp cực đoan, thu hoạch được thu hoạch trước thời hạn.
Quan trọng! Nếu bạn trồng một loại cây trồng vào giữa mùa hè, cây có thể vươn dài và đâm chồi. Một loại cây trồng như vậy không thích hợp để tiêu thụ.
Các lỗi phổ biến
Những sai lầm phổ biến nhất mà người làm vườn mắc phải:
- Việc chọn thời điểm gieo hạt không chính xác dẫn đến hiện tượng ra hoa. Ảnh hưởng tương tự là do trồng cây con sai thời điểm.Những người nghi ngờ về khả năng thành công được khuyến nghị sử dụng giống lai - chụp của chúng kém phát triển hơn.
- Với việc trồng quá dày đặc, cây trồng không nhận được dinh dưỡng và không gian thích hợp để phát triển - điều này dẫn đến sự ra hoa của một phần cây trồng. Để ngăn chặn tình trạng này, cần quan sát các khoảng thời gian trồng và tỉa thưa cây khi cần thiết.
- Khi cấy cây con vào đất lạnh, cây ngừng phát triển. Kết quả là chúng không có thời gian để trưởng thành, trong khi chúng thường xuyên ném ra những mũi tên.
- Sức nóng gay gắt cũng thúc đẩy quá trình bắn súng. Nếu nhiệt độ tăng trên + 22 ° C, bạn không nên quá lười biếng để tạo bóng râm nhân tạo cho rừng trồng bằng cách phủ một tấm bạt đặc biệt lên chúng.
- Bắp cải nếu không được lấy ra kịp thời sẽ bị nở.
Hoa cải thảo
Trong điều kiện nhà kính
Xem xét cách trồng bắp cải Bắc Kinh đúng cách trong điều kiện nhà kính. Công nghệ trồng cải thảo trong nhà kính polycarbonate không khác nhiều so với tính năng trồng trong vườn. Vẫn giữ nguyên sơ đồ và mật độ trồng. Đúng vậy, các điều kiện để trồng cây này trong nhà kính hơi khác một chút.
Nhiệt độ trong nhà kính cây con nên từ 14-19 °. Nếu nhiệt độ tăng cao hơn mức bình thường, cây sẽ bắt đầu ra màu. Các cây dễ bị mũi tên tạo thành các đầu rời và không có vị của bắp cải. Ngoài ra, nhiệt độ cao có thể kích thích sự phát triển của nhiều loại bệnh khác nhau trên cây trồng.
Độ ẩm lý tưởng trong nhà kính là khoảng 80%.
Cải Bắc Kinh được trồng trong nhà kính bằng cả hạt và cây con. Thời gian tối ưu để trồng cây trong điều kiện nhà kính là giữa hoặc cuối tháng Ba. Bạn có thể gieo hạt giống cây trồng này vào giữa tháng 4. Phương pháp cây con có thể thu hoạch vụ mùa sớm hơn phương pháp gieo hạt một tuần.
Trồng cây con hoặc hạt giống được thực hiện trong đất giống như khi trồng cây trên đất trống. Trong quá trình sinh trưởng, bắp cải được bón chất hữu cơ và phân khoáng có chứa chất đạm.
Lời chứng thực
★★★★★
Vasily Yegorovich, người làm vườn nghiệp dư, vùng Lipetsk. Tôi trồng Bắc Kinh trong nhà kính. Lúc đầu, tôi đã cố gắng trồng nó theo cách thông thường - trên bãi đất trống. Nhưng cô ấy bén rễ không tốt, thì những cái đầu của cây bắp cải phóng ra những mũi tên và nở hoa. Bây giờ tôi trồng trong nhà kính - không có vấn đề gì khi chụp ở đây. Tôi trồng các giống khác nhau - hầu hết là những giống ban đầu.
★★★★★
Polina Sh., 45 tuổi, vùng Krasnodar. Tôi thích Victoria nhất. Đầu bắp cải của nó được bảo quản hoàn hảo, hơn nữa, vào mùa đông, chúng còn trở nên ngon hơn. Cô ấy có những chiếc lá rất ngon ngọt - hoàn hảo cho món salad. Nó phát triển tốt nhất trong nhà kính, nhưng đối với tôi, nó cũng chín tốt ở ngoài trời, điều chính là để che cây con bằng giấy bạc sau khi trồng.
Ẩn giấu
Thêm đánh giá của bạn
Có một số sắc thái quan trọng trong việc trồng bắp cải Trung Quốc. Điều kiện chính để thu hoạch là gieo hạt kịp thời. Thật đáng nhầm lẫn về thời điểm, và thay vì những đầu bắp cải mọng nước, bạn sẽ có một cây ra hoa. Phần còn lại của công nghệ nông nghiệp "Bắc Kinh" không có gì nổi bật - mọi người làm vườn đều có thể trồng loại rau này.
0
Các giống bắp cải bắc kinh và ngày trồng
Các nhà kỹ thuật nông nghiệp cho rằng văn hóa này sớm thành thục. Tất cả các giống của nó được chia thành:
- sớm (chín sau 40 ngày);
- trung bình (60 ngày);
- muộn (thời gian chín 70 - 80 ngày).
Vì vậy, giống cây trồng được lựa chọn, tùy thuộc vào thời điểm thu hoạch. "Khibinskaya" sẽ nhanh chóng hát, "Lyubasha" cần nhiều hơn một chút. Những người làm vườn coi giống "Cha-cha" hay "Lựu" là một trong những loại sau này.
Thông thường, ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm cũng không thể có được một vụ thu hoạch trọn vẹn. Những ai mới bắt đầu trồng cải thảo đều phải đối mặt với tình trạng cây không ra hoa. Nếu anh ta không hài lòng với sự phức tạp của việc trồng trọt hoặc chọn sai ngày trồng, việc thu thập bắt đầu trước thời hạn, bắp cải chỉ cần phóng ra những mũi tên.Các nốt sần có thể hình thành do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột hoặc nếu một ngày quá dài. Cây con được khuyến khích trồng từ tháng 3 đến tháng 4.
Để thu hoạch muộn hơn, việc gieo hạt được thực hiện vào giữa mùa hè đến thập kỷ đầu tiên của tháng Tám. Thời gian có thể được thay đổi, tùy thuộc vào phương pháp trồng (cây con hay không cây con), giống đã chọn và khí hậu. Sinh dưỡng kéo dài từ 55 đến 65 ngày, nhưng không còn nữa. Không hiểu hết sự phức tạp của việc trồng trọt, người làm vườn thường nhận được kết quả sai mà họ mong muốn. Điều này là do trồng trong thời tiết mát mẻ, khi mặt đất chưa nóng lên hoặc hạt được gieo vào cuối mùa thu và đầu của bắp cải không còn chín.
Đối với trồng cây con, gieo hạt vào đầu mùa xuân hoặc giữa tháng 7 (trong vụ thứ hai) là tốt hơn. Tốt nhất nên chọn những giống có khả năng chống trỗ. Đối với khí hậu lục địa mạnh, các loại bắp cải Bắc Kinh chín sớm được khuyến khích.
Loại cây này có khả năng chịu lạnh. Nó được trồng trong nhà kính ngay khi tuyết tan và mặt đất ấm lên một chút. Bạn có thể gieo hạt trong nhà kính sớm nhất là vào tháng 2 hoặc tháng 3 ở các vùng phía nam. Đối với các khu vực phía bắc hơn, nên trồng vào tháng 4. Sau Bắc Kinh, bạn có thể trồng cà chua hoặc dưa chuột, ớt chuông trong nhà kính. Để có được một vụ thu hoạch sớm, cây con có thể được trồng vào thập kỷ cuối của tháng Ba. Để có được một vụ thu hoạch vào mùa đông, cây con được trồng vào cuối tháng bảy.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc bắp cải Bắc Kinh rất dễ dàng. Để canh tác hiệu quả, bạn phải tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp:
- đảm bảo tưới nước kịp thời;
- tốt hơn là xới đất sau khi mưa và tưới nước;
- túm tụm khi cây cối lớn lên;
- bón thúc;
- loại bỏ cỏ dại;
- bảo vệ khỏi sâu bệnh.
Các hoạt động trên sẽ giúp bạn trồng bắp cải khỏe mạnh với số lượng lớn.
Thủy lợi
Đối với bắp cải Trung Quốc, việc tưới nước rất quan trọng, vì khối lượng của cây phụ thuộc vào nó. Cô ấy cần tưới nước vừa phải nhưng thường xuyên. Độ ẩm quá cao góp phần vào sự phát triển của nấm bệnh và thối rễ. Tốt hơn là bạn nên tưới bằng nước ấm, vì nước lạnh sẽ khiến nó bị sốc.
Để bão hòa độ ẩm cho cây trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của chúng, thực hành tưới nhỏ giọt hoặc tưới bắp cải Bắc Kinh từ bình tưới. Lượng nước tưới phụ thuộc vào đặc điểm của vùng và lượng mưa. Thông thường, bắp cải được tưới ít nhất 6-8 lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng, cần tưới nước khi đất khô và sau khi bón phân.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi Xem thêm Trồng và chăm sóc su hào trên bãi đất trống
Đặt một câu hỏi
Cải bắc kinh được gieo lại vào cuối tháng 7, ngay trên bãi đất trống. Tưới nhỏ giọt ở giai đoạn này cho phép bạn làm đầy đủ độ ẩm cho cây và ngăn cây con bị rửa trôi.
Chế độ bón phân
Cho ăn bổ sung vi lượng kịp thời góp phần phát triển toàn diện đầu bắp cải phù hợp với đặc tính của giống. Tuy nhiên, các chế phẩm hóa học phải được sử dụng hết sức thận trọng, vì thời gian sinh trưởng cho sự phát triển của bắp cải Bắc Kinh thường không quá 60 ngày. Các chế phẩm tồn tại lâu trong lá và sau khi thu hoạch sẽ được ăn.
Sau khi trồng cây con ra đất trống, bón phân hai tuần một lần. Để làm điều này, 1/6 cái xô được đổ đầy mullein, trong đó nước được thêm vào và để ngấm trong 7 ngày. Thay vì mullein, bạn có thể truyền phân gà.
Sự hình thành
Bắp cải Bắc Kinh dễ chăm sóc và không cần tiêu. Bạn có cần phải nhặt bỏ các lá phía dưới không? Tất nhiên là có. Tuy nhiên, thao tác này được thực hiện trong những điều kiện nhất định: nếu lá bị thối hoặc bệnh khác. Trong các trường hợp khác, chỉ cần tách ra hai tấm thấp nhất là đủ.
Để làm cho đầu của bắp cải được buộc tốt hơn, nhiều người làm vườn sử dụng axit boric.Để làm điều này, hòa tan 2 gam thuốc trong một lít nước lạnh và phun tán lá.
Nới và phủ lớp luống
Việc nới lỏng khoảng cách hàng thường xuyên cho phép bạn bão hòa lượng oxy cần thiết cho đất. Đất tơi xốp ngăn ngừa bệnh thối và nấm bệnh. Cấu trúc của đất cũng được cải thiện. Tất cả các chỉ số này đều có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của bắp cải Bắc Kinh và năng suất của nó.
Xới đất sau khi tưới nước và mùa mưa. Họ làm điều này rất cẩn thận, cố gắng không làm tổn thương rễ quá nhiều. Trước khi hình thành đầu của bắp cải, bắp cải Bắc Kinh là spud. Điều này kích thích sự phát triển của các rễ bên và bắp cải trở nên đàn hồi hơn. Thủ tục được lặp lại hai tuần sau đó.
Phủ lớp phủ sẽ giúp tránh bị tơi xốp liên tục và giữ được độ ẩm. Để làm điều này, hãy sử dụng cỏ khô, mùn cưa hoặc rơm rạ. Phân quá chín ở những vùng canh tác rủi ro sẽ bảo vệ cải thảo mùa thu khỏi bị đóng băng sớm và làm bão hòa đất bằng các chất hữu cơ.
Bảo vệ và điều trị chống lại bệnh tật và động vật gây hại
Các bệnh phổ biến nhất của bắp cải Bắc Kinh là bệnh Alternaria và bệnh vi khuẩn mạch máu. Cỏ dại thường là vật trung gian truyền bệnh cho sâu bệnh. Để ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ dại, đất được xử lý bằng thuốc diệt cỏ. Ví dụ, "Dual Gold" sẽ giúp bạn không phải làm cỏ mệt mỏi trong 1,5 tháng.
Tuân thủ công nghệ trồng trọt cho phép bạn phát triển khả năng miễn dịch mạnh mẽ ở thực vật và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tật. Để bảo vệ thêm, điều trị phòng ngừa bằng thuốc diệt nấm được thực hiện.
Côn trùng cũng gây ra thiệt hại lớn cho quá trình chín của bắp cải Bắc Kinh:
- sâu bướm bắp cải;
- rệp;
- dây sên;
- bọ chét thuộc họ cải.
Trong giai đoạn đầu phát triển của cây, thuốc trừ sâu có thể giúp kiểm soát sâu bệnh. Trong nửa sau của mùa sinh trưởng, tốt hơn là sử dụng các biện pháp dân gian. Đây là nước sắc của thuốc lá, hành tây, dung dịch xà phòng, tro và các tùy chọn khác.
Cách ươm hạt và phát triển cây con
Trước khi gieo cần chọn những hạt giống chất lượng cao. Để làm điều này, bạn cần đổ chúng vào một thùng chứa có nước, những hạt rỗng sẽ nổi lên và những hạt thích hợp để trồng sẽ nằm lại dưới đáy. Bạn cũng cần khử trùng chúng trong dung dịch kali pemanganat yếu.
Đối với cây con, bạn cần mua đất tơi xốp đã được ủ sẵn và ủ trong thùng nhỏ. Hộp sữa đã cắt, cốc nhựa, hoặc chậu cây giống đặc biệt hoạt động tốt. Ngoài ra, có thể sử dụng viên nén than bùn để tối ưu hóa sự phát triển tốt và bảo vệ cây con khỏi bị thối rữa.
Gieo đều, hạt trộn với cát, gieo xuống độ sâu 1 cm, cần điều tiết độ chiếu sáng. Bạn không thể đặt cây chủ yếu dưới ánh nắng mặt trời, vì vậy nó sẽ nhanh chóng bắt đầu ra hoa. Giờ ban ngày nên ngắn. Có thể quan sát thấy những chồi đầu tiên sau 3-5 ngày.
Khi hạt nảy mầm, cần theo dõi cẩn thận cường độ sinh trưởng của chúng và loại bỏ kịp thời những cây yếu ớt, èo uột.
Với sự xuất hiện của những chồi đầu tiên, cây con có thể được đưa ra ngoài ánh sáng. Điều quan trọng là phải chú ý đến nhiệt độ - không nên cao hơn 8 độ C. Đất phải được làm ẩm thường xuyên, nhưng không được "ngập úng". Nước phải ở nhiệt độ phòng. Khi cây có 5-6 lá và đủ khỏe, bạn có thể bắt đầu quy trình trồng ở bãi đất trống.
Các vấn đề có thể xảy ra
Sâu bọ
Từ các loài gây hại, bạn có thể tìm thấy sên và bọ chét thuộc họ cải.
- Sên có thể được loại bỏ theo một số cách:
- chướng ngại vật sủa;
- bả dưới dạng bia, trái cây có múi, các sản phẩm sữa lên men;
- các giải pháp đặc biệt.
- Để chống lại bọ chét, bạn có thể sử dụng:
- tưới cây dồi dào;
- hỗn hợp tro và bụi thuốc lá theo tỷ lệ 1: 1;
- hỗn hợp tro và vôi tôi theo tỷ lệ 1: 1;
- hỗn hợp tro và bụi đường theo tỷ lệ 1: 1.
Bệnh tật
Các bệnh thường gặp nhất: keela, đen chân, mốc xám.
Keela - một loại bệnh mà các nốt sần hình thành trên rễ của bắp cải. Kết quả là cây ngừng phát triển. Keela được hình thành ở độ pH thấp, vì vậy trước khi trồng ở nơi cố định, bạn cần trung hòa nó bằng phân trộn và vôi.- Blackleg ảnh hưởng đến mầm của cây giống bắp cải Trung Quốc. Đồng thời, phần thân bị thâm đen và thu hẹp lại dẫn đến tình trạng khó tiếp cận chất dinh dưỡng vào lá, sau đó làm bắp cải bị chết. Để phòng tránh, bạn cần khử trùng đất và hạt giống, chăm sóc cây.
- Mốc xám làm hỏng phần đầu của bắp cải Bắc Kinh trong thời kỳ chín hoặc bảo quản. Để ngăn ngừa bệnh, cần phun thuốc diệt nấm ("Amistar") cho cây trồng.
Bắp cải Bắc Kinh là một loại cây thất thường để chăm sóc, vì vậy trước khi trồng, cần phải làm quen với tất cả các sắc thái và trong thời gian đó, hãy tuân thủ tất cả các biện pháp phòng ngừa. Nhưng ngay cả những khó khăn như vậy cũng đáng để trồng một loại cây giàu dinh dưỡng như vậy.
Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng chọn một đoạn văn bản và nhấn Ctrl + Enter.
Những ngày tồi tệ
Trong trường hợp người làm vườn xác định được ngày bắt đầu gieo hạt theo ảnh hưởng của Mặt Trăng đối với sự phát triển của cây trồng, người ta không nên quên những con số bất lợi. Tùy thuộc vào các giai đoạn mà vệ tinh của Trái đất ở, những ngày bị cấm được xác định khi nào tốt hơn là để thực vật yên. Cây rau rất dễ bị bệnh, dễ bị hư hại và những vùng bị thương mất nhiều thời gian để phục hồi, hạt giống có thể không nảy mầm. 3 ngày rằm và mồng một được coi là không thuận lợi.
Cây con trong giai đoạn này cũng dễ bị tổn thương. Cây phục hồi lâu sau khi hái, khi trồng trên luống vĩnh viễn không bén rễ hoặc bị bệnh lâu ngày. Để chắc chắn về việc thu hoạch trong tương lai, tốt hơn là không nên thực hiện bất kỳ thao tác gieo hạt nào vào những ngày không thuận lợi.
Bàn. Những ngày bị cấm
| tháng | ngày |
| tháng Giêng | 10, 25 |
| tháng 2 | 9, 23 |
| tháng Ba | 10, 24 |
| Tháng tư | 8, 23 |
| có thể | 7, 22 |
| Tháng sáu | 5, 21 |
| Tháng bảy | 6, 20 |
