Bạc hà và tía tô đất giống nhau đến mức nhiều người coi chúng là một loại cây, được biết đến với nhiều tên khác nhau. Thật ra, đây không phải vấn đề. Họ là "chị em", đại diện của cùng một gia đình. Nhưng các đặc tính của tía tô đất và bạc hà có sự khác biệt giữa chúng. Điều đặc biệt quan trọng là phải biết và phân biệt chúng đối với những người sử dụng cây làm thuốc.
Để hiểu được chanh và bạc hà cung cấp những gì, sự khác biệt và giống nhau của các loại thảo mộc cay này, bạn nên tìm hiểu chi tiết hơn về từng loại trong số chúng.
Làm thế nào để phân biệt bạc hà với tía tô đất về bề ngoài?
Người làm vườn thiếu kinh nghiệm và người mua bình thường rất khó phân biệt bạc hà với tía tô đất. Khi mua, bạn nên tập trung vào một số chỉ số vốn có ở một loại cây cụ thể:
- Trước hết, sự khác biệt nằm ở cấu trúc của các cây bụi. Bạc hà mọc như một cây mọc thẳng đứng với một thân khác biệt. Ngược lại, tía tô đất có nhiều thân, nổi bật với cấu trúc gọn gàng của một bụi nhỏ. Bạc hà có chiều cao không vượt quá 50 cm, trong khi húng chanh đạt từ 80 cm trở lên.
- Lá tía tô có hình tròn, màu xanh nhạt, to bản, sờ vào mềm như nhung. Bạc hà được phân biệt bằng các phiến lá hình thuôn, nhọn với bề mặt lá nhẵn. Ngoài ra, màu của bạc hà khác biệt đáng kể với bóng của tía tô - lá của nó có màu xanh bão hòa với một sắc thái đậm.
- Hoa bạc hà có kích thước nhỏ, thu hái thành chùm ở đầu chồi, cho ra tông màu tím. Melissa khác ở các cụm hoa hơi vượt quá hoa bạc hà, nhưng bóng râm của chúng, không giống như loại sau, là màu xanh lam nhạt. Các chồi của nó được thu thập trong các vòng giả, kết nối trong các chùm hoa từ 5-8 chiếc.
- Bạc hà hiếm khi ra quả. Không giống như bạc hà, tía tô đất ra trái hàng năm. Các thành quả có thể được nhìn thấy một cách chi tiết. Chúng đại diện cho một hình hộp tròn, giống hình quả trứng hơn. Nó chứa 4 quả hạch, là cây con của cây tía tô đất.
- Đặc điểm phân biệt chính của bạc hà với tía tô đất là mùi thơm do thực vật tỏa ra. Ở bạc hà, mùi này hăng hơn, mùi bạc hà. Trong khi tía tô mang lại vị ngọt nhẹ hơn, gợi nhớ một cách mơ hồ về dư vị chanh.
Do đó, nếu bạn biết những sắc thái nhỏ về sự xuất hiện của từng loại cây. Cây bụi có thể được phân biệt không thể nhầm lẫn.
Sử dụng trong gia đình
Bạc hà có một đặc tính có lợi khác. Mùi hăng không chịu được côn trùng và nhiều loài gặm nhấm. Nếu có gián ở nhà, bạn có thể rắc nhựa cây tươi lên môi trường sống, chúng sẽ bỏ đi. Trong vườn, để bảo vệ cây trồng khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh, một loại cây có lá nhỏ sáng màu được trồng ở lối đi. Theo quan niệm của nhiều người, cây tía tô đất cần được trồng trong căn hộ trên bệ cửa sổ để bảo vệ cây khỏi bị hư hại. Và nếu nó đã được gửi đi, thì bạn cần phải đi tắm, trong đó một số thân cây đã được nhúng.
Bạc hà thu hút tiền bạc và tình yêu. Để trở nên giàu có, bạn cần mang theo một ít lá khô trong ví giữa các hóa đơn. Đối với một người phụ nữ mơ thấy “hứa hôn”, bạn nên để một cành cây tươi hoặc ảnh của cô ấy với những bông hoa đang nở vào túi hoặc cặp của cô ấy trước ngày hẹn hò.
Thành phần và đặc tính hữu ích của húng chanh
Melissa mọc ở hầu hết các khu vườn.Thành phần của nó được ưu đãi với nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích, nhờ đó nó có khả năng có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Tía tô đất chứa các thành phần sau:
- Tinh dầu.
- Các flavonoid.
- Tannin.
- Các loại nhựa.
- A-xít hữu cơ.
- Axit - hương thảo và cà phê.
- Vị đắng.
- Vitamin - C, D, B (1, 2, 6, 9).
- Các yếu tố hoạt động sinh học.
- Kẽm, canxi, selen, đồng, crom, vanadi, sắt, molypden, niken, mangan, kali.
Nhờ các thành phần hoạt tính của nó, húng chanh có thể có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Tinh dầu có tác dụng thư giãn, làm dịu, chống co thắt. Flavonoid, giống như tannin, hoạt động trên cơ thể như một chất chống viêm và có tác dụng kháng khuẩn.
Chất tannin có tác động tích cực đến sự tái tạo của da. Vị đắng, cũng như axit hữu cơ, góp phần thiết lập quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, vị đắng bình thường hóa công việc của các tuyến chịu trách nhiệm về quá trình tiêu hóa.
Melissa được khuyến cáo để điều trị các tình trạng sau:
- Bệnh của hệ thần kinh - có tác dụng làm dịu, loại bỏ chứng mất ngủ, giúp giảm đau ở đầu.
- Các bệnh về cơ quan tiêu hóa - tăng cảm giác thèm ăn, loại bỏ cơn đau trong dạ dày, cải thiện quá trình trao đổi chất. Giúp hỗ trợ điều trị loét, co thắt ruột, tăng đầy hơi và viêm dạ dày.
- Bệnh tim mạch - thúc đẩy giãn mạch, kích thích giảm huyết áp và ngăn chặn sự tích tụ của cholesterol trong máu.
- Quá trình viêm của cơ quan sinh dục nữ - giảm đau khi hành kinh, có tác dụng thải độc, với các chứng thần kinh trong thời kỳ mãn kinh, giảm viêm phần phụ.
Như vậy, húng chanh có chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất có tác dụng chữa các bệnh khác nhau. Liệu pháp lâu dài với việc sử dụng thuốc này có thể cho thấy những xu hướng tích cực trong việc điều trị bệnh.
Tác hại và chống chỉ định
Bất kỳ khuyến nghị và đánh giá tích cực nào về cây chanh, nó đều có một danh sách chống chỉ định. Trong trường hợp uống không đúng cách, tác hại được bộc lộ thay vì lợi ích. Không nên lạm dụng trà ngâm lá khô.
Không nên ước tính quá liều lượng tối đa cho phép. Kết quả của những hiện tượng này có thể là buồn ngủ, ức chế nhận thức thông tin và giảm huyết áp mạnh. Vì vậy, bạn không nên đưa dược liệu vào cơ thể trước các sự kiện quan trọng cần tập trung chú ý.
Cần lưu ý rằng tía tô đất với số lượng lớn ảnh hưởng đến nam giới không theo cách tốt nhất - hiệu lực giảm mạnh.
Với những vết thương chưa lành trên cơ thể, bạn không nên dùng các liệu trình nước có pha thêm dịch truyền cỏ chanh. Ngoài ra, không sử dụng phương thuốc này cho phát ban mụn mủ. Những hậu quả không lường trước có thể phát sinh.
Có những chống chỉ định dùng thuốc cho những đối tượng sau:
- Ở dạng cấp tính của quá trình loét dạ dày.
- Người bị động kinh.
- Trẻ em dưới 3 tuổi.
- Với suy gan có tính chất nghiêm trọng.
- Bệnh nhân bị hạ huyết áp kéo dài.
- Với sự không khoan dung cá nhân.
Nếu chống chỉ định được xác định, tác nhân không nên được sử dụng ngay cả với liều lượng tối thiểu. Việc đưa nó vào cơ thể có thể dẫn đến kết quả thảm hại.
Ảnh, chúng trông như thế nào
Hơn nữa trong bức ảnh có tên, bạn sẽ thấy cả hai cây trông như thế nào, chúng khác nhau như thế nào và so sánh mô tả của chúng.
Cây bạc hà:
Melisa:
Bạc hà - thành phần và đặc tính thuốc
Trong thành phần của bạc hà có thể nhìn thấy các thành phần tương tự như tía tô đất.Bằng cách này, một lượng vừa đủ flavonoid, tannin, chất đắng và tinh dầu sẽ được giải phóng. Ngoài ra, tinh dầu còn chứa đến 60% tinh dầu bạc hà. Do đó, khi chà xát chất nhờn từ lá cây vào da sẽ có tác dụng làm mát. Bạc hà chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác nhau - mangan, kali, kẽm, magiê, sắt, canxi, phốt pho. Chứa các vitamin sau - C, A, B (1,2,5,6,9).
Khi sử dụng bạc hà cho cơ thể, các đặc tính có lợi sau đây được phân biệt:
- Có đặc tính chống nôn - đối với điều này, bạn nên trộn một vài giọt nước ép lựu và bạc hà. Hợp chất làm giảm cơn buồn nôn nghiêm trọng, ngừng nôn mửa. Khuyến khích sử dụng trong thời kỳ mang thai.
- Có thể sử dụng nó như một chất chống viêm, cũng như giảm đau.
- Nó hoạt động trên hệ thần kinh như một loại thuốc an thần, loại bỏ cảm giác lo lắng vô cớ.
- Được sử dụng như một chất lợi mật.
- Nó được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu, trong đó chất lỏng dư thừa sẽ được loại bỏ khỏi cơ thể một cách tự nhiên.
- Tăng cường sức mạnh cho tóc hư tổn, thúc đẩy quá trình điều trị.
- Với da bị ngứa, bạn nên thoa kem dưỡng da - chúng giúp loại bỏ tình trạng viêm và khô của lớp biểu bì.
- Giúp tăng đầy hơi, như một chất kích thích để loại bỏ các khí ứ đọng.
Vì vậy, việc sử dụng bạc hà để điều trị các bệnh khác nhau có tác dụng có lợi đối với các quá trình xảy ra trong cơ thể.
Mô tả thực vật
Melissa có bạc hà hay không? Không phải! Về mặt thực vật học, tía tô đất và bạc hà là anh em họ xa, nhưng không giống hệt nhau. Chúng thuộc cùng một họ (Lamiaceae), có các thành viên có chung một đặc điểm là mùi nồng. Đó là mùi và sự hiện diện của tinh dầu bạc hà làm mát đã làm cho cây phổ biến trong liệu pháp hương thơm, trong y học thay thế, làm đồ uống, trong nấu ăn. Đây là nơi mối quan hệ thực vật kết thúc:
- melissa là một loại cây thân thảo sống lâu năm mang tinh dầu, nó đại diện cho chi Melissa;
- Bạc hà là loài hoa sống lâu năm, thân thẳng, thuộc chi Bạc hà.
Với sự chăm sóc thích hợp, bạc hà và tía tô đất có thể được trồng trong bồn hoa và bệ cửa sổ, nhưng phạm vi tự nhiên của chúng là khác nhau:
- bạc hà ưa ẩm và mọc gần các vùng nước, dải ven biển, vùng Viễn Đông, vùng Siberia, Châu Âu, vùng ôn đới của Nga;
- Melissa bị thừa nước, do đó, trong tự nhiên, nó thường được tìm thấy nhiều nhất ở Bắc Phi, một phần châu Á, các khu vực phía nam của Nga.
Bạc hà và tía tô được sử dụng tích cực trong nấu ăn
Xét về hàm lượng chất dinh dưỡng, bạc hà và tía tô đất đều hữu ích như nhau. Chúng chứa các vitamin nhóm B, vitamin A, PP (vitamin chính của húng chanh), C, cũng như các khoáng chất: canxi, magiê (“gốc” của bạc hà), kẽm, sắt, kali, phốt pho, mangan. Bạc hà chứa một lượng lớn tinh dầu, nó có hàm lượng calo cao hơn so với húng chanh (70 kcal so với 49). Melissa ít phổ biến hơn, chỉ có năm loài thực vật thuộc chi này. Bạc hà bao gồm 25 loài và mọc ở hầu khắp mọi nơi.
Bạc hà chống chỉ định cho ai?
Cũng giống như cây chanh, bạc hà ảnh hưởng tiêu cực đến nam giới. Nó có tác dụng làm dịu mạnh mẽ, có tác dụng tích cực đối với những người thần kinh, mất cân bằng và cảm xúc.
Không sử dụng thuốc để điều trị trong thời kỳ mang thai. Loại cây này có chứa một lượng lớn estrogen, tác động của chất này lên cơ thể phụ nữ ở một tư thế thú vị sẽ kích thích sẩy thai hoặc kích thích đẻ non.
Có những chống chỉ định sau đây, trong đó bạn không nên tác động vào cơ thể bằng bạc hà:
- Trẻ em dưới 3 tuổi.
- Người huyết áp thấp.
- Trong thời kỳ cho con bú - giảm tiết sữa.
- Khi chẩn đoán vô sinh, việc sử dụng thường xuyên chỉ làm trầm trọng thêm quá trình.
- Trong trường hợp không khoan dung cá nhân.
Việc sử dụng bạc hà trong những trường hợp như vậy có thể kích thích sự phát triển của các tác dụng phụ hoặc các tình trạng khó chịu khác:
- Suy hô hấp.
- Xuất hiện phát ban trên da và ngứa dữ dội.
- Kích thích cảm giác muốn nôn.
- Có những cơn đau dữ dội ở đầu.
- Đỏ xuất hiện trên các lớp trên của biểu bì.
- Gây co thắt phế quản, gây ho liên tục.
Vì vậy, bạn không nên sử dụng dịch truyền và trà làm từ bạc hà trong một số trường hợp, cũng như theo dõi liều lượng của tác nhân đưa vào cơ thể.
Thêm tía tô đất ở đâu
Nấu ăn có những đặc điểm và quy tắc riêng để sử dụng tía tô đất. Nguyên liệu thực vật tươi thường được sử dụng, nhưng cỏ khô cũng có mùi sáng và hầu như không mất đi các đặc tính có lợi trong quá trình chế biến.
Xem thêm
Mô tả của ombalo - bạc hà đầm lầy, tính năng trồng và chăm sóc
Nguyên liệu thực vật tươi được sử dụng để chế biến các món đầu tiên, món salad, và thậm chí được thêm vào các món tráng miệng. Cỏ khô rất hợp với nước ướp cá và thịt. Nó thường được thêm vào khi muối bắp cải cho mùa đông, làm phong phú thêm một sản phẩm hữu ích với vitamin, khoáng chất và hương thơm tươi sáng bền bỉ.
Khi chế biến các món ăn, điều quan trọng cần nhớ là nên thêm gia vị vài phút trước khi kết thúc nấu hoặc hầm. Nếu bạn làm điều này sớm hơn, mùi thơm sẽ không rõ rệt và thậm chí có thể xuất hiện dư vị đắng.
Cũng nên sử dụng tía tô đất để pha chế các loại nước giải khát thơm. Trà làm từ thực vật có nhiều đặc tính có lợi và có thể cải thiện sức khỏe tổng thể và hạnh phúc nếu sử dụng thường xuyên.
Quan trọng! Không nhất thiết phải chỉ sử dụng húng chanh trong việc pha chế đồ uống - nó rất hợp với cỏ xạ hương, kinh giới, húng quế. Khuyến nghị sử dụng hỗn hợp như vậy cho các bến du thuyền, để bảo tồn.
Melissa và bạc hà - sự khác biệt là gì?
Hai loại cây này có nhiều điểm khác biệt, nhưng cũng có nhiều điểm giống nhau. Cả hai loại cây bụi đều được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau. Đồng thời, họ có nhiều khuyến nghị về chỉ định hơn là chống chỉ định. Do đó, phần lớn mọi người có thể sử dụng các sản phẩm được làm từ dược liệu.:
- Hầu hết các thành phần được tìm thấy trong một loại cây này và một loại cây khác. Nồng độ lớn nhất của các nguyên tố hữu ích được ghi nhận trong tán lá của cây bụi. Một sự khác biệt đáng kể giữa các thành phần của các loại thảo mộc là hàm lượng tinh dầu trong bạc hà tăng lên.
- Melissa là một chút sau về nội dung của thành phần này. Vì lý do này, một số người, chẳng hạn như phụ nữ đang mang thai, bị cấm sử dụng thuốc, thuốc sắc và trà bạc hà.
- Melissa, trái ngược với bạc hà, có hiệu quả trong việc loại bỏ các quá trình viêm trong các cơ quan nội tạng của một người. Không nên dùng bạc hà cho vết thương hở trên da mà ngược lại, tía tô sẽ kích thích các lớp trên của biểu bì tái tạo nhanh hơn.
- Bạc hà nổi bật vì nó thường được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau, chủ yếu để điều trị các bệnh của hệ thần kinh trung ương. Melissa được khuyên dùng để loại bỏ bọng mắt và vết thâm (vết thâm), cũng như để trung hòa mụn trứng cá, mụn trứng cá trên mặt và các biểu hiện của mụn rộp trên các vùng da khác nhau.
- Điểm chung của các loài cây bụi là ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sinh sản của nam giới. Ngược lại với điều này, tía tô đất được kê đơn chủ yếu cho phụ nữ, để điều trị chứng hưng phấn thần kinh, cũng như các bệnh liên quan đến bộ phận sinh dục.
Như vậy, thoạt nhìn, các loại thực vật giống nhau bộc lộ một số lượng lớn sự khác biệt ảnh hưởng đáng kể đến các đặc tính có lợi hướng đến cơ thể con người để điều trị.
Có thể kết hợp hai loại cây này không?
Bạc hà và tía tô đất là những loại cây có hương vị khác nhau.Chúng có thể là một phần của bộ sưu tập thảo dược, điều này sẽ hữu ích hơn nhiều, bởi vì mỗi loại thảo mộc có thêm hương thơm và đặc tính có lợi của riêng nó. Biết được tác dụng tích cực của chúng đối với cơ thể, bạn sẽ khó có thể gây hại cho cơ thể.
Truyền bạc hà
Cây gia vị là hai loại cây hoàn toàn khác nhau, có nhiều đặc điểm riêng biệt nên hoàn toàn không thể nhầm lẫn giữa chúng. Do tính chất độc đáo của bạc hà và tía tô đất, chúng rất hữu ích, nhưng trước khi bắt đầu sử dụng, bạn cần nghiên cứu các chỉ định và chống chỉ định, chọn tùy chọn phù hợp với bạn.
Làm thế nào và ở đâu các loại thảo mộc được sử dụng?
Dược liệu không chỉ được dùng để truyền trong trà mà còn được dùng để điều trị các bệnh khác nhau trong y học, như một chất phụ trợ. Cây cũng được sử dụng trong:
- Trong y học, mỗi loại cây có sự khác biệt nhỏ trong ứng dụng, trong hầu hết các trường hợp, chúng được khuyến khích để điều trị các bệnh gần như giống nhau. Chỉ khác nhau về liều lượng cần thiết để sử dụng thuốc. Nhưng tía tô đất là một loại thuốc an thần mạnh hơn bạc hà. Vì vậy, không phải bệnh nhân nào cũng có thể giới thiệu để sử dụng.
- Là một sản phẩm mỹ phẩm, tía tô đất đa năng hơn nhiều. Nó có thể được sử dụng tại nhà để làm mặt nạ và kem dưỡng ẩm. Nó được sử dụng cho nhiều loại da khác nhau - khô và nhờn. Ngoài ra, các sản phẩm từ tinh dầu chanh giúp giải quyết các vấn đề về gàu trên đầu.
- Ngược lại, bạc hà chỉ được khuyên dùng để chăm sóc da nhờn. Các quỹ dựa trên nó giúp thu hẹp lỗ chân lông, loại bỏ bóng nhờn của da và làm khô các vùng có nhiều chất béo. Nếu bạn pha loãng dầu gội đầu với nước sắc của bạc hà, thì tuần hoàn máu của da đầu sẽ tăng lên, đồng thời chân tóc sẽ dày hơn và tăng tốc độ phát triển.
- Cả hai cây thơm đều có mặt trong các công thức nấu ăn ẩm thực tươi. Lá của những cây bụi này được thêm vào các món súp rau và món salad tươi. Chúng có thể được sử dụng như một loại gia vị, sấy khô. Mùi thơm và vị nguyên bản thêm gia vị từ những nguyên liệu đó vào món rau củ muối chua cho mùa đông.
- Một cách riêng biệt, bạc hà được sử dụng như một chất tạo hương vị mạnh. Nó thường được dùng làm phụ gia trang trí và tạo hương vị cho các món tráng miệng ngọt ngào. Trong khi tía tô đất thực tế không được sử dụng để làm đồ ngọt. Trong hầu hết các trường hợp, nó được khuyến khích sử dụng như một chất thay thế tương tự cho hạt tiêu. Nó được sử dụng nhiều hơn như một loại gia vị.
Vì vậy, dược liệu đã được tìm thấy ứng dụng của họ trong các ngành công nghiệp khác nhau. Nhiều món ăn hoặc sản phẩm chăm sóc da đơn giản là không tưởng nếu không có thành phần chính.
Sự khác biệt trong điều kiện trồng trọt
Plectrantus (bạc hà trong nhà) - chăm sóc tại nhà
Bạc hà và tía tô có thể được trồng cạnh nhau trên cùng một mảnh đất, mặc dù nhiều người làm vườn không khuyên sử dụng phương pháp kỹ thuật nông nghiệp như vậy, bởi vì các cây sẽ bụi lẫn nhau và mùi vị của các loại gia vị sẽ thay đổi. Để giải quyết tranh chấp, tốt hơn hết là bạn nên lắng nghe ý kiến của các nhà nông học đã được chứng nhận, những người nhắc nhở rằng các cây không thuộc cùng một loài, do đó việc lai tạo trong điều kiện tự nhiên là không thể. Nó chỉ ra rằng có thể trồng chúng trong cùng một khu vực, nhưng các loại thảo mộc cay yêu cầu chăm sóc khác nhau.
Khi trồng bạc hà cần lưu ý:
- Loài cây này có thể trồng trên mọi loại đất, trừ đất cát.
- Khu vực trồng bạc hà cần được chiếu sáng đầy đủ bằng ánh sáng mặt trời.
- Cần phải đổ nước và tưới cây một cách có hệ thống.
- Vào mùa xuân, cần phải xới đất.
- Tốt hơn là nên nhân giống văn hóa vào mùa xuân bằng các lớp rễ, trồng chúng trên đất trống. Khoảng cách giữa các chồi là 30 - 40 cm.
Bộ sưu tập các loại gia vị
Melissa cần các điều kiện phát triển khác nhau:
- Sả không ưa nơi thoáng, cần bóng râm hoặc bóng râm một phần.
- Cây có thể chịu được hạn hán nghiêm trọng, nhưng nó cần được tưới nhiều lần mỗi mùa.
- Để cây trồng phát triển thành công, cần phải thêm cát vào bất kỳ loại đất nào.
- Loài này có thể được nhân giống bằng cách chia bụi, phân lớp, giâm cành.
Quan trọng! Giống này sinh trưởng mạnh nên khi trồng mới cần chú ý khoảng cách nhất định: giữa bụi 40 - 45 cm, hàng cách hàng 50 cm.
Sự tương đồng giữa các vết thương là rõ ràng trong quá trình thu thập. Bạn cần thu thập các loại thảo mộc vào đầu trong quá trình ra hoa của cây mật nhân. Bộ sưu tập đầu tiên rơi vào đầu mùa hè, bộ thứ hai - vào đầu mùa thu.
