Do hương thơm tươi mát đáng ngạc nhiên của nó, bạc hà được coi là một trong những loại cây nổi tiếng nhất không chỉ được sử dụng trong nấu ăn và thẩm mỹ, mà còn trong y học. Để việc sử dụng cây mang lại lợi ích thực sự, cần lưu ý cả dược tính và chống chỉ định của bạc hà.
Các loại bạc hà khác nhau khác nhau về mức độ hàm lượng các hoạt chất sinh học, do đó giá trị dược lý của chúng cũng khác nhau. Bạc hà có khả năng chữa bệnh phong phú nhất.
Mô tả thực vật
Bạc hà là một loại cây lâu năm, thân rễ mọc leo và mọc thẳng, phân nhánh nhiều. Chiều cao trung bình của cây dao động trong khoảng 50-70 cm, lá của cây bạc hà có cuống lá ngắn, thuôn dài với các mép có răng cưa. Hơn nữa, bề mặt bên ngoài của đĩa được sơn màu xanh lá cây đậm, và phần dưới - trong một màu salad nhạt. Quả cỏ tranh nhỏ, màu tím nhạt, thu hái ở ngọn chồi thành cụm hoa hình bông.
Các loại bạc hà phổ biến nhất: bạc hà, thơm, mèo, nước, thục địa, nhật bản. Đối với mục đích y học và ẩm thực, phần trên không của cỏ được sử dụng, được hái khi thời tiết khô ráo trong thời kỳ ra hoa. Để làm khô cây, tốt hơn là chọn một nơi râm mát, thông gió, nơi ánh nắng trực tiếp không chiếu vào. Sau khi thăng hoa, bạc hà được đặt trong hộp các tông hoặc túi bông. Thời hạn sử dụng của trống không quá 2 năm.
Bạc hà cho thai kỳ và cho con bú
Việc sử dụng bạc hà trong khi chờ sinh con không bị cấm, vì loại cây này có tác dụng hữu ích đối với cơ thể người phụ nữ:
- làm dịu thần kinh, giảm tình trạng dễ bị kích động, cáu gắt;
- cải thiện giấc ngủ;
- giảm chóng mặt;
- loại bỏ bọng mắt;
- giúp đối phó với nhiễm độc;
- khi bị cảm lạnh - giảm nhiệt độ, chống ho.
Tuy nhiên, bà bầu không nên lạm dụng uống nước bạc hà vì loại cây này có thể gây dị ứng, giảm áp lực và suy giảm chức năng thận.
Trước khi đưa trà bạc hà vào chế độ ăn uống của một phụ nữ mang thai, tốt hơn là nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Các tính năng có lợi
Bạc hà là một trong những loại cây lâu đời nhất được sử dụng trong cả y học phương Tây và phương Đông. Trong thời cổ đại, văn được coi là một "biểu tượng" không thể thiếu của sức khỏe phụ nữ, và được sử dụng chủ yếu như một loại thuốc kích thích tình dục. Vài thế kỷ sau, người Assyria phát hiện ra rằng loại thảo mộc này giúp cải thiện hoạt động trí óc, giấc ngủ và tiêu hóa. Điều thú vị là ở Hy Lạp cổ đại, bạc hà được thoa lên cơ thể, sử dụng nó như một chất khử mùi, và ở Đế chế La Mã, những chiếc bàn được trang trí bằng nó và làm thơm không khí (trước những buổi chiêu đãi quan trọng). Người ta tin rằng mùi tinh dầu bạc hà làm tăng sự minh mẫn của suy nghĩ, và do đó, điều chỉnh cuộc trò chuyện. Nhà máy có được "hiệu ứng" này nhờ các ete dễ bay hơi có trong phần trên mặt đất của nó.
Thuộc tính bạc hà:
- Kích thích tuần hoàn máu, giảm đau khi có cơn đau thắt ngực, làm giãn mạch vành, tăng trương lực thành mạch.
- Loại bỏ các cơn co thắt dạ dày, kích thích bài tiết mật, giảm cường độ của các cơn buồn nôn, giảm đau nửa đầu, giảm đau trong viêm đại tràng co cứng và viêm ruột.
- Bình thường hóa cơ tim.
- Ức chế hệ thực vật có hoạt tính kém, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiêu hóa.
- Kích thích sự bài tiết của tuyến tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, cải thiện quá trình trao đổi chất.
- Giảm căng thẳng cảm xúc, đẩy nhanh quá trình đi vào giấc ngủ, loại bỏ lo lắng.
- Giảm viêm nhiễm trong khoang miệng, hơi thở thơm tho.
- Tăng các chức năng bảo vệ của lớp hạ bì, thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Ngành công nghiệp dược phẩm sử dụng bạc hà làm nguyên liệu để sản xuất các loại thuốc khác nhau: viên nén, bình xịt, thuốc bôi, thuốc nhỏ, thuốc mỡ, trà làm dịu và dịch truyền có cồn.
Chỉ định cho việc sử dụng các loại thảo mộc thơm:
- bệnh truyền nhiễm: cảm lạnh, viêm amidan, viêm họng, viêm mũi, viêm phế quản;
- bệnh lý của hệ thống tim mạch: co thắt mạch vành, cơn đau thắt ngực, nhịp tim nhanh, tăng huyết áp, suy tuần hoàn;
- rối loạn chức năng thần kinh: trầm cảm, mất ngủ, căng thẳng, kích động thần kinh, đau nửa đầu, giảm trí nhớ và sự chú ý;
- rối loạn hệ tiêu hóa: đau bụng, "kém ăn", viêm dạ dày, xâm nhập giun sán, co thắt, nôn mửa, đầy hơi, viêm túi mật, táo bón;
- tổn thương niêm mạc và da: mày đay, mụn rộp, viêm da, bỏng, mụn trứng cá, côn trùng cắn, bầm tím, bong gân;
- rối loạn sinh sản: kinh nguyệt ra nhiều, mãn kinh đau đớn.
- Cùng với đó, các chế phẩm làm từ bạc hà được sử dụng để ngăn ngừa ung thư da, cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch và kích thích tiết mật.
Chống chỉ định sử dụng:
- giảm tiết dịch vị (bao gồm cả achlorhydria);
- ợ nóng;
- hạ huyết áp động mạch;
- viêm tắc tĩnh mạch;
- phản ứng dị ứng;
- mang thai, cho con bú.
Ngoài ra, nam giới nên sử dụng bạc hà một cách thận trọng vì loại thảo dược này làm giảm nồng độ testosterone trong máu, dẫn đến suy giảm ham muốn tình dục.
Nên nhớ, trong trường hợp lạm dụng thuốc nam, nạn nhân bị chóng mặt, buồn nôn, mắt "tách", lơ mơ, yếu cơ, phản xạ bịt miệng, đau vùng xương ức, giảm trương lực tĩnh mạch.
Chống chỉ định và tác hại có thể xảy ra
Mặc dù có danh sách rất lớn các chỉ định cho việc sử dụng bạc hà, nhưng có những hạn chế, không tuân thủ có thể dẫn đến sự phát triển của các tác dụng phụ.
Trước hết, bạc hà chống chỉ định với những người có nồng độ axit trong dạ dày thấp - loại thảo dược có đặc tính làm giảm sản xuất dịch vị và có thể dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hóa.
Thành phần hóa học
100 g bạc hà chứa 70 kcal và một loạt các hoạt chất sinh học. Thành phần quan trọng nhất của cây là tinh dầu, chiếm 2,4-2,75% khối lượng lá và 4-6% chùm hoa. Ngoài ra, nó còn chứa tannin, vị đắng, nhựa thơm, vitamin, phytosterol, khoáng chất, axit hữu cơ và cấu trúc flavonoid.
Bảng số 1 "Giá trị dinh dưỡng của bạc hà"
| Tên | Cô đặc trong 100 gam cỏ nhọ nồi, gam |
| Nước | 78,65 |
| Chất xơ bổ sung | 8,00 |
| Carbohydrate | 6,89 |
| Chất đạm | 3,75 |
| Tro | 1,76 |
| Chất béo | 0,94 |
Bảng số 2 "Thành phần hóa học của bạc hà"
| Tên | Hàm lượng chất dinh dưỡng trong 100 gam thảo mộc, miligam |
| Vitamin | |
| Axit ascorbic (C) | 31,82 |
| Niacin (B3) | 1,71 |
| Axit pantothenic (B5) | 0,34 |
| Riboflavin (B2) | 0,27 |
| Beta caroten (A) | 0,21 |
| Pyridoxine (B6) | 0,13 |
| Axit folic (B9) | 0,11 |
| Thiamin (B1) | 0,08 |
| Chất dinh dưỡng đa lượng | |
| Kali | 569 |
| Canxi | 243 |
| Magiê | 80 |
| Phốt pho | 73 |
| Natri | 31 |
| Các yếu tố theo dõi | |
| Bàn là | 5,08 |
| Mangan | 1,18 |
| Kẽm | 1,11 |
| Đồng | 0,33 |
Bảng số 3 "Thành phần axit amin của bạc hà"
| Tên | Cô đặc trong 100 gam cỏ nhọ nồi, gam |
| Axit aspartic | 0,44 |
| Axit glutamic | 0,41 |
| Leucine | 0,28 |
| Valine | 0,19 |
| Phenylalanin | 0,19 |
| Glycine | 0,18 |
| Arginine | 0,17 |
| Lysine | 0,16 |
| Serine | 0,15 |
| Proline | 0,15 |
| Isoleucine | 0,15 |
| Threonine | 0,15 |
| Tyrosine | 0,11 |
| Histidine | 0,08 |
| Tryptophan | 0,06 |
| Methionine | 0,05 |
Do hàm lượng tinh dầu bạc hà cao, bạc hà được sử dụng cho cả mục đích chữa bệnh và ẩm thực và mỹ phẩm.
Điều chính về bạc hà
cây bạc hà
Bạc hà là một loại thảo mộc có tên đồng nghĩa: chill, bạc hà, bo mạch chủ. Chi bạc hà bao gồm 42 loài thực vật.Chill là sản phẩm lai giữa hai giống bạc hà phổ biến. Cây mọc trong vườn, tư dinh. Bạc hà thậm chí còn được trồng ở quy mô công nghiệp. Nó là khiêm tốn, phát triển trên đất nghèo và trong bóng râm. Nếu muốn, cỏ thậm chí có thể được trồng như một văn hóa trong nhà trong môi trường căn hộ. Cây phát triển tốt nhất ở đất ẩm và nhẹ. Để nhân giống bạc hà, bạn có thể sử dụng phương pháp giâm cành, chiết cành hoặc đoạn thân rễ. Cỏ nở hoa từ đầu mùa hè đến đầu mùa thu. Quả là cực kỳ hiếm.
Thành phần hóa học của cây thuốc rất phong phú:
- tinh dầu bạc hà;
- saponin;
- nhựa thực vật;
- tannin;
- dầu béo;
- các axit khác nhau;
- phytosterol.
Ưu điểm chính của sản phẩm thực vật là tinh dầu. Có rất nhiều sản phẩm này trong lá. Trung bình - từ ba đến sáu phần trăm. Hương bạc hà của tinh dầu mang lại hương vị giải nhiệt đặc biệt.
Do thành phần hóa học phong phú, cây có nhiều khả năng hữu ích.
Tinh dầu
Menthol ete thu được từ lá bạc hà bằng cách chưng cất hơi nước. Hơn nữa, từ 1 kg nguyên liệu thu được chỉ có thể chiết xuất được 1,5 g dầu tinh khiết dễ bay hơi. Tùy thuộc vào vùng sinh trưởng, nồng độ tinh dầu bạc hà trong ête thay đổi từ 40-70%.
Dầu bạc hà là một chất lỏng màu vàng nhạt (đôi khi hơi xanh) với hương thơm sảng khoái rõ rệt với các nốt hương tinh tế của long não. Các tác dụng chính của ête: bổ, sát trùng, long đờm, tẩy giun sán, chống co thắt.
Ngoài ra, tinh dầu bạc hà được sử dụng trong trang trại để xua đuổi kiến, gián, chuột và chuột (như một chất xua đuổi).
Bảng số 4 "Các cách sử dụng tinh dầu"
| Phương pháp ứng dụng | Liều lượng | Chỉ định sử dụng tinh dầu bạc hà ether |
| Aromolamp | 1-2 giọt mỗi 5 sq. m. khu vực | Bệnh đường hô hấp, thần kinh hưng phấn, căng thẳng, mất ngủ |
| Huy chương hương thơm | 2 giọt | Say tàu xe khi vận chuyển, buồn nôn, viêm mũi, cảm lạnh |
| Lưu hành nội bộ | 1 giọt (cùng với mật ong hoặc mứt) 2-3 lần một ngày. Rửa mặt bằng kefir, sữa chua, trà xanh, nước trái cây | Đầy hơi, ợ chua, buồn nôn, chán ăn, co thắt dạ dày và ruột |
| Bồn tắm | 2-6 giọt (sau khi hòa tan trong chất nhũ hóa) | Nhức đầu, nghẹt mũi, co cứng cơ |
| Mát xa | 6 giọt ete trên 15 g chất béo cơ bản | Mất ngủ, viêm mũi, co giật, hưng phấn |
| Làm giàu mỹ phẩm | 3-5 giọt ether trên 10 g cơ sở | Mụn trứng cá, bệnh trứng cá đỏ, ngứa, gàu |
| Hương thơm của đồ uống có cồn (vodka, rượu vang, rượu mạnh) | 6-8 giọt cho mỗi 200 ml rượu | Hương thơm |
| Tắm hơi | 2-4 giọt mỗi 10 sq. khu vực m | Bệnh đường hô hấp, mụn trứng cá |
| Thụt rửa | 1 giọt trong 1 lít nước (hòa tan trong 10 ml dung dịch nước của chất diệp lục) | Nhiễm trùng đường sinh dục |
| Nén hơi lạnh | 8-10 giọt tinh dầu trên 200 ml nước | Đau cơ, chấn thương, bỏng, nhức đầu, đau nửa đầu |
Đọc kỹ danh sách chống chỉ định trước khi sử dụng tinh dầu bạc hà dễ bay hơi.
Tinh dầu bạc hà không nên được sử dụng cho:
- mang thai, cho con bú;
- viêm mũi dị ứng;
- thời thơ ấu (lên đến 7 năm);
- không dung nạp cá nhân với bạc hà;
- viêm da dị ứng.
Ngoài ra, không nên sử dụng tinh dầu bạc hà quá 20 ngày và kết hợp với điều trị vi lượng đồng căn.
Hãy nhớ rằng, quá liều ether đe dọa sự suy nhược chung, chóng mặt, huyết áp thấp, rối loạn giấc ngủ, kích thích niêm mạc dạ dày.
Các ứng dụng
Do hương thơm độc đáo và các đặc tính y học của nó, bạc hà đã được ứng dụng không chỉ trong y học, mà còn trong thẩm mỹ và nấu ăn.
Trong nấu ăn
Thêm bạc hà vào thức ăn và đồ uống cho phép bạn nhấn mạnh và nâng cao hương vị của các món ăn, thêm gia vị và sự tinh tế cho chúng.
Bạc hà khô là một thành phần không thể thiếu trong bộ gia vị của các loại thảo mộc Provencal dùng để chế biến các món thịt và rau, súp, nước sốt và bảo quản. Lá bạc hà tươi được dùng để trang trí các món thịt và món tráng miệng. Và tinh dầu bạc hà và tinh dầu bạc hà được coi là hương vị tốt nhất cho đồ uống có cồn.
Trong thẩm mỹ
Đối với thẩm mỹ, đặc tính khử trùng, chống viêm và khử trùng và làm dịu của bạc hà được quan tâm đặc biệt. Chiết xuất từ cây được công nhận là một phương thuốc hiệu quả để chống lại các khuyết điểm trên da do kích ứng, phát ban, mụn trứng cá.
Nếu bạn lau mặt bằng đá viên làm từ nước bạc hà, bạn không chỉ có thể dễ dàng loại bỏ tình trạng viêm da mà còn giúp tăng độ đàn hồi, cải thiện lưu thông máu và làn da, đồng thời loại bỏ các nếp nhăn nhỏ và các đốm đồi mồi.
Chải tóc bằng bàn chải mát-xa với những giọt tinh dầu bạc hà đã thoa sẽ giúp tóc chắc khỏe và mọc nhiều hơn. Sau khi massage, tóc phải được xả sạch.
Và nếu bạn thêm một vài giọt tinh dầu vào kem đánh răng, bạn có thể làm trắng răng nhanh chóng và an toàn, đồng thời làm sảng khoái răng miệng.
Bạc hà trong thẩm mỹ
Trong 5 thế kỷ qua, bạc hà đã được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ để chăm sóc da có vấn đề về nhờn. Các quỹ dựa trên nó chống lại thành công các vấn đề về da: phát ban, nhọt, áp xe có mủ, mụn trứng cá, tăng tiết bã nhờn. Ngoài ra, bạc hà được sử dụng như một chất làm se để giảm kích ứng da.
Tác dụng của cây đối với lớp hạ bì (khi dùng ngoài da):
- bình thường hóa công việc của các tuyến bã nhờn;
- có tác dụng gây tê cục bộ, loại bỏ ngứa;
- tăng tốc độ chữa lành các vết thương nhỏ ở lớp hạ bì;
- kích thích lưu thông máu, tăng cường thành mao mạch, làm săn chắc lớp sừng;
- giảm cường độ của mụn trứng cá;
- làm đều màu da;
- ngăn ngừa sự xuất hiện của gàu, giảm cường độ rụng tóc;
- tiêu trừ sự “mỏi mệt” ở chân.
Đối với mục đích mỹ phẩm, bạc hà có thể được sử dụng như một tác nhân đơn chất (tươi) và như một thành phần trong các sản phẩm đa thành phần (ở dạng chiết xuất, gỗ khô hoặc tinh dầu).
Công thức làm đẹp tự chế:
- Kem dưỡng da dành cho da dầu. Nguyên liệu: 45 g lá bạc hà khô, 40 ml nước ép dưa chuột, 10 ml mật hoa chanh. Đổ nước sôi ngập cỏ (200 ml), và sau 30 phút thêm các thành phần còn lại vào. Kem dưỡng da được sử dụng hai lần một ngày sau khi tẩy trang kỹ lưỡng.
Với việc sử dụng chế phẩm này thường xuyên, làn da được cải thiện, các nếp nhăn nhỏ được làm mịn, tông màu của lớp hạ bì được làm đều màu.
- Mặt nạ dành cho da dễ bị mụn có vấn đề. Kết hợp 15 ml nước luộc bạc hà với protein gà và nước ép lô hội (3 ml). Đắp mặt nạ lên da đã rửa sạch thành nhiều lớp. Tần suất của thủ tục là 2 lần một tuần.
- Dầu xả giúp tóc chắc khỏe. Trộn với tỷ lệ bằng nhau (mỗi thứ 15 g) lá bạc hà, vỏ cây sồi và cỏ đuôi ngựa. Đổ 500 ml nước sôi vào hoa khô, sau 30 phút lọc lấy thuốc.
Với việc sử dụng chế phẩm thường xuyên (2-3 lần một tuần), tóc sẽ trở nên dày hơn, khỏe hơn và mềm mượt hơn.
- Mặt nạ trị mụn kháng viêm. Thành phần: 15 g bột cacao tự nhiên, 7 giọt ether bạc hà, 1 viên ascorutin (nghiền nát). Kết hợp các thành phần được chỉ định, và sau đó trộn hỗn hợp một cách cẩn thận. Đắp mặt nạ theo chuyển động tròn lên vùng da đã rửa sạch, tránh vùng quanh mí mắt. Sau 15 phút, rửa sạch sản phẩm bằng nước khoáng có pha thêm nước cốt bạc hà (15 ml) và nước cốt chanh (1 ml).
Thành phần làm giảm kích ứng lớp hạ bì, đẩy nhanh quá trình chữa lành mụn mủ và giảm mức độ nghiêm trọng của mụn trứng cá.
- Mặt nạ thanh lọc cho lớp hạ bì kết hợp. Nguyên liệu: 30 g dưa chuột, 8 g bodyagi “thần dược”, 6 giọt tinh dầu bạc hà. Phương pháp bào chế: đem rong biển ép thành bột, trộn với rau sam đã gọt vỏ. Xay nhuyễn các thành phần mặt nạ trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm.
Thành phần được sử dụng để bình thường hóa sự bài tiết của các tuyến bã nhờn, khôi phục sự cân bằng hydrolipid của da, làm sạch sâu các lỗ chân lông, chữa lành các vết nứt nhỏ và củng cố các mạch bề mặt.
- Mặt nạ trẻ hóa lớp hạ bì lão hóa. Để tạo ra một chế phẩm, bạn sẽ cần: nước luộc bạc hà (20 ml), tảo bẹ cắt nhỏ (15 g), dầu béo đào (5 ml). Để chuẩn bị mặt nạ, nó là đủ để trộn tất cả các thành phần. Chế phẩm được thoa lên mặt đã làm sạch, hấp trong 15 phút, sau đó rửa sạch bằng nước.
Mặt nạ nuôi dưỡng, làm sạch và làm dịu làn da bị kích ứng một cách hoàn hảo.
- Mặt nạ thanh lọc cho làn da trưởng thành. Hoạt chất: 15 g cùi bơ, 5 g đất sét hồng, 7 giọt ete bạc hà, 2 giọt dầu jojoba. Nguyên tắc chuẩn bị và áp dụng mặt nạ giống như trong trường hợp trước.
Với việc sử dụng sản phẩm thường xuyên, "mức độ nghiêm trọng" của các nếp nhăn liên quan đến tuổi tác giảm xuống, vi rạn da được san bằng, và sự thay đổi của khuôn mặt tăng lên.
- Đá viên bạc hà. Cách nấu: kết hợp nước luộc bạc hà (30 g thảo mộc trên 150 ml nước sôi) với 0,5 ml ete bạc hà và 0,3 ml dầu hạnh nhân. Đổ hỗn hợp vào các khuôn, để trong tủ lạnh. Đá thảo dược được sử dụng để làm mới lớp hạ bì, chỉnh sửa hình bầu dục của khuôn mặt, làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện cơ bắp. Để có được hiệu quả điều trị, chế phẩm thơm được sử dụng một lần một ngày (vào buổi sáng sau khi làm sạch da).
Hãy nhớ rằng, lau mặt bằng một khối "chữa bệnh" với các chuyển động trượt nhanh theo đường của dòng bạch huyết.
Ngoài các loại mặt nạ làm đẹp “tinh dầu bạc hà” tự chế, nên sử dụng thêm các loại mỹ phẩm đã mua có chứa chiết xuất hoặc tinh dầu bạc hà. Hãy nhớ rằng, duy trì làn da trẻ trung không phải là một nhiệm vụ dễ dàng mà đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện và có thẩm quyền.
Bạc hà trông như thế nào?
Không tìm thấy loại thảo dược bạc hà thuộc họ labiate hoang dã. Có hai dạng bạc hà - bạc hà đen và bạc hà trắng.
Bạc hà đen có thân có màu tím đỏ sẫm. Một số giống có giá trị với hàm lượng tinh dầu bạc hà cao đã được phát triển.
Bạc hà trắng có thân và lá màu xanh nhạt. Tinh dầu của loại thảo mộc này có mùi hương nhẹ nhàng hơn tinh dầu bạc hà đen. Đặc biệt có giá trị để sản xuất các sản phẩm nước hoa, được sử dụng cho ngành công nghiệp thực phẩm, nơi mà hương thơm rất quan trọng.
Nga trồng cả hai dạng cây này. Bạc hà là một cây mật ong tốt. Mật ong thực vật trong suốt, có hương vị sảng khoái dễ chịu và tất nhiên là chứa một số lượng lớn các chất hữu ích.
Cỏ có một thân rễ nằm ngang mạnh mẽ với các bó rễ phụ kéo dài từ nó. Thân cao đến một mét, hình tứ diện, màu đỏ nhạt. Lá màu xanh đậm, mọc đối, cuống lá thuôn dài, có phiến thon. Hoa màu hồng hoặc tím nhạt mọc thành chùm, tập hợp thành cụm hoa hình đầu nhọn. Bắt đầu ra hoa vào tháng Sáu và kéo dài đến tháng Chín. Quả là bốn quả hạch màu nâu đỏ, nhẵn.
Bạc hà trong y học dân gian
Các phương tiện được điều chế từ các đại diện của họ lam được sử dụng cả bằng đường uống (dưới dạng dịch truyền, thuốc sắc, dịch chiết) và dùng ngoài (dưới dạng tắm, nước thơm, nước súc miệng, thuốc đắp).
Công thức y học cổ truyền:
- Xi-rô để cải thiện sự thèm ăn. Nguyên liệu: 100 g bạc hà tươi, 200 g mật ong. Cách nấu: đổ 400 ml nước sôi lên trên cỏ đã cắt nhỏ, kết hợp với mật ong. Cho chế phẩm vào phích ít nhất 15 phút. Để kích thích hoạt động của các tuyến tiêu hóa, hãy uống hỗn hợp này ba lần một ngày trước bữa ăn (mỗi lần 150 ml).
- Thuốc sắc chữa đau bụng, cảm mạo, viêm phế quản. Đổ hoa khô bạc hà (200 g) và hạt thì là (15 g) với nước tinh khiết lạnh (500 ml). Đun sôi hỗn hợp, sau đó để trong nồi cách thủy 40 phút. Lấy nước dùng bốn lần một ngày, 150 ml (tốt nhất là giữa các bữa ăn). Với bệnh lý của đường tiêu hóa, thuốc được tiêu thụ mà không cần thêm mật ong, đường.
- Phytocomposition cho nhịp tim nhanh. Để tạo ra một loại "cocktail" trị liệu, bạn sẽ cần 250 ml sữa, 15 g bạc hà tươi, 5 g đinh hương. Kết hợp các thành phần được chỉ định, sau đó rang trong nồi cách thủy (20 phút). Mật ong tự nhiên hoặc xi-rô cây phong có thể được thêm vào hỗn hợp ấm. Để bình thường hóa nhịp tim, chế phẩm được dùng khi đói ở dạng ấm, 200 ml.
- Thuốc mỡ để giảm đau cơ. Kết hợp 400 ml chất béo bên trong với 200 ml nước ép bạc hà (hoặc nước dùng mạnh). Áp dụng cho các khu vực địa phương. Thành phần này sẽ giúp giảm đau ở các dây chằng bị kéo căng, đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết nứt siêu nhỏ và loại bỏ co thắt cơ.
- Tắm làm dịu. Đổ 100 g bạc hà với 2 lít nước lạnh, đun sôi nguyên liệu trong 15 phút. Cho hỗn hợp thu được vào bồn nước nóng (37-39 độ). Thời gian tối ưu của thủ tục là 15 phút.
Tắm bạc hà đối phó hoàn hảo với tình trạng căng thẳng thần kinh, co cứng cơ, mệt mỏi. Để tăng cường hiệu quả điều trị, tinh dầu phong lữ hoặc bưởi được thêm vào nước dùng.
- Thuốc nén chống trĩ. Bạn sẽ cần lá bạc hà tươi để làm thuốc đắp. Dược liệu được rửa kỹ sau đó đem giã nát cho đến khi ra nước cốt. Sau đó, các nguyên liệu đã cắt nhỏ được trải lên một miếng bọt biển và đắp lên khối u trĩ trong 15 phút.
- Súc họng. Dung dịch tưới được chuẩn bị từ bạc hà tươi (15 g) và tỏi (10 g). Các nguyên liệu thô được chỉ định được nghiền nhỏ, sau đó đổ 200 ml nước nóng (90 độ) vào, để nguội. Súc miệng với chất diệt khuẩn thu được 2-3 lần một ngày. Chế phẩm được chỉ định cho chứng đau ở thanh quản, amidan mở rộng, viêm niêm mạc miệng.
Mặc dù có nhiều đặc tính dược lý, trà + bạc hà thường được chế biến từ thảo mộc bạc hà. Nước uống làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo, loại bỏ co thắt dạ dày, thư giãn cơ tim và kích thích bài tiết mật.
Ảnh và bản vẽ
Bạn có thể thấy thảo mộc bạc hà trông như thế nào từ các bức ảnh. Trong các hình ảnh được trình bày, bạn có thể thấy tên và mô tả của tất cả các giống cây này.
Đầu ra
Vật liệu tốt nhất trong tháng
- Tại sao bạn không thể tự mình ăn kiêng
- 21 mẹo về cách không mua phải sản phẩm cũ
- Cách giữ rau và trái cây tươi: thủ thuật đơn giản
- Làm thế nào để đánh bại cơn thèm đường của bạn: 7 loại thực phẩm bất ngờ
- Các nhà khoa học cho biết tuổi trẻ có thể được kéo dài
Bạc hà là cây thuốc sống lâu năm, có mùi hương bạc hà rất dễ chịu. Loại thảo mộc này có chứa ete thơm, vị đắng, tannin, flavanoid, vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Do hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thực vật, cây có đặc tính chống co thắt, chống viêm, chống oxy hóa, lợi mật và diệt khuẩn rõ rệt.
Bạc hà được sử dụng để giảm căng thẳng thần kinh, loại bỏ đau bụng, kích thích tiết mật, giảm đau đầu và tăng chức năng bảo vệ của lớp hạ bì. Ngoài các tính chất dược lý của nó, lâu năm có các đặc tính vị thuốc tuyệt vời. Bạc hà được sử dụng ở hầu hết các quốc gia trên thế giới để tăng thêm độ cay "cho món ăn". Vì vậy, ở Anh, nó được thêm vào nước sốt cho các món ăn kèm thịt và cá, và ở Mỹ, nó được trộn với đồ uống cà chua, salad trái cây và rau. Điều thú vị là trong các món ăn Tây Ban Nha, Ả Rập và Ý, bạc hà được sử dụng như một loại gia vị thơm. Cùng với đó, nhà máy được sử dụng để tạo hương vị cho đồ uống có cồn và cải thiện hương vị của các sản phẩm bánh kẹo.
Thông tin sức khỏe mới và phù hợp hơn trên kênh Telegram của chúng tôi. Đăng ký: https://t.me/
Lợi ích của Bạc hà và Bạc hà
Không giống như các loài khác, bạc hà và bạc hà cỏ (Nhật Bản) chứa lượng tinh dầu bạc hà kỷ lục. Hương vị tươi mát đặc trưng và đặc tính làm mát của nó có thể được tìm thấy trong kem đánh răng, sản phẩm mỹ phẩm hoặc các sản phẩm bánh kẹo khác nhau.
Ngoài ra, tinh dầu bạc hà còn được dùng trong sản xuất dược phẩm vì nó có đặc tính khử trùng và diệt khuẩn, thúc đẩy quá trình giãn mạch, đồng thời có tác dụng an thần.
Đối với mục đích y học, sử dụng:
- như một chất chống co thắt để giảm các tình trạng co giật và co thắt dạ dày;
- để loại bỏ cảm giác buồn nôn. Chất menthol tác động hiệu quả đến nhu động ruột, gây kích thích màng nhầy và tăng co bóp;
- để ngăn chặn các cơn ho;
- để giảm đau cơ;
- bên ngoài - đối với các quá trình viêm và tổn thương nấm da.
Khi tiếp xúc với da, tinh dầu bạc hà kích thích các đầu dây thần kinh và thúc đẩy quá trình hoạt hóa của chúng, gây ra cảm giác ngứa ran và hơi lạnh. Do sự kích thích của các thụ thể lạnh, các mao mạch và các mạch nhỏ nằm ở các lớp trên của biểu bì thu hẹp lại, góp phần làm giãn nở các mạch máu ở các mô sâu.
Ngoài ra, chất này có tác dụng gây mê nhẹ.
Nhìn chung, tinh dầu chiết xuất từ các loại bạc hà khác có hàm lượng menthol thấp.
Những gì chữa lành và bạn có thể uống bạc hà
Do chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng trong thành phần, trà bạc hà được sử dụng trong việc điều trị nhiều bệnh. Xem xét bạc hà chữa bệnh gì và làm thế nào để uống những thức uống chữa bệnh này đúng cách.
Bạn có biết không? Họ bạc hà cũng bao gồm hương thảo, húng quế, valerian và oregano.
Lạnh
Trà bạc hà là một phương thuốc tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên khi bị cảm lạnh. Khi bị ho, một loại đồ uống có mùi thơm, bạn có thể thêm mật ong, có thể làm giảm viêm màng nhầy và giúp thở dễ dàng hơn.
Có kinh nguyệt
Thức uống làm từ bạc hà không chỉ có mùi thơm dễ chịu mà còn giúp giảm đau và các vấn đề khác phát sinh trong thời gian này. Thoát khỏi cơn đau là nhờ tinh dầu bạc hà có trong bạc hà - một trong những thành phần chính có khả năng chống co thắt tốt. Để có được hiệu quả mong muốn, chỉ cần uống 1 tách trà bạc hà 2 lần một ngày là đủ.
Chịu AP lực
Những người bị huyết áp cao cũng cần trà bạc hà. Điều này đặc biệt đúng trong thời tiết nóng. Phổ biến là do tác dụng giãn mạch, do đó áp suất giảm. Điều quan trọng là phải hiểu rằng đồ uống như vậy bị cấm đối với bệnh nhân hạ huyết áp; nó chỉ có thể được uống khi huyết áp cao.
Thức uống được chuẩn bị từ 10 g lá (khô hoặc tươi), đổ vào 250 ml nước sôi. Sau khi truyền 15 phút, nó đã sẵn sàng để sử dụng. Ở áp suất cao, nó được phép uống tối đa 3 cốc đồ uống này mỗi ngày.
Đối với các vấn đề về dạ dày
Để điều trị bệnh đường tiêu hóa, các công thức dựa trên bạc hà thường được sử dụng nhiều nhất. Ngoài tinh dầu, lá của nó chứa một lượng lớn vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin, có ích cho dạ dày có tính axit cao. Với sự trợ giúp của các chất này, chuột rút được giảm bớt và giảm đau bụng, cũng như tăng cảm giác thèm ăn và có tác dụng chống viêm. Thông thường, bạc hà được sử dụng để điều trị:
- viêm dạ dày;
- viêm tá tràng;
- viêm dạ dày-ruột;
- vết loét.
Thức uống được pha chế theo cách tương tự như đối với các vấn đề khác về đường tiêu hóa (điều này sẽ được thảo luận bên dưới). Kỹ thuật được các bác sĩ khuyên dùng là 3 ly mỗi ngày.
Đối với táo bón
Nhờ đặc tính thư giãn, loại trà này được uống trước khi đi ngủ sẽ giúp thư giãn đường ruột và kết quả là giải quyết vấn đề vào sáng hôm sau mà không cần dùng đến thuốc.
Với chứng ợ chua
Các bác sĩ không khuyến khích dùng bạc hà cho chứng ợ nóng, mặc dù thực tế là nó giúp giảm đau bụng, cũng như buồn nôn và nôn. Loại cây này kích thích sự thèm ăn và do đó, sản xuất dịch vị.Tất cả điều này dẫn đến sự gia tăng công việc của các tuyến trong dạ dày, có nghĩa là nó sẽ tiếp tục gây ra biểu hiện của chứng ợ nóng.
Đọc về các loại thuốc ợ chua phổ biến.
Bị tiêu chảy
Nhờ thành phần của nó, trà làm từ bạc hà cho phép bạn đối phó với các bệnh đường tiêu hóa, đi kèm với đầy hơi, chuột rút và phân có mùi khó chịu. Thông thường, sau khi uống 1 ly trà, hầu hết các triệu chứng khó chịu đều khỏi.
Thức uống được chuẩn bị từ 20 g lá cây, đổ trên 250 ml nước sôi. Cho vào hộp đậy kín trong 10 phút, sau đó tiêu thụ. Trong vòng 1 ngày, nó được phép uống tối đa 3 ly.
Cho chứng mất ngủ
Những lợi ích của trà bạc hà đã được biết đến từ lâu và mọi người đã uống thức uống này trước khi đi ngủ trong nhiều thế kỷ. Loại trà này sẽ làm cho phần còn lại của bạn bình tĩnh và lâu hơn do có tác dụng an thần, nhờ đó cơ thể thư giãn và bình tĩnh lại, căng thẳng tích tụ trong ngày sẽ biến mất.
Đọc về cách đi vào giấc ngủ nếu bạn bị mất ngủ.
Để chuẩn bị đồ uống, 20 g lá đổ vào 500 ml nước sôi. Nhấn trong 5 giờ và sau khi căng thẳng, uống nửa ly trước khi đi ngủ.
Bọ chét
Thảo mộc lâu năm
gia đình Yasnotkovye. Thân mọc thẳng, phân nhánh, cao 20-60 phân. Lá thuôn dài hình elip ở gốc, hình nêm, có răng cưa dọc theo mép.
Hoa nhỏ thu thập trong các vòng hình cầu dày đặc, tràng hoa màu hồng hoa cà với ống màu trắng. Nở vào tháng 7-8. Mọc trên đồng cỏ vùng ngập lũ, dọc theo bờ sông ở các vùng phía tây của Ukraine, phía nam của Caucasus, ở Trung Á.
Cách làm khô và bảo quản dược liệu
Tốt hơn hết là bạn nên thu thập một cây gia vị bên ngoài thành phố, nơi nó thân thiện với môi trường. Nhiều người đã trồng nó trên mảnh đất cá nhân của họ, để sau này có thể thu hoạch. Bất kỳ loài bạc hà nào cũng phải được thu hoạch trong thời gian ra hoa tích cực. Trong giai đoạn này, nó chứa đầy tinh dầu và các thành phần hữu ích. Cắt cành và đặt chúng ra ngoài trời, dưới tán cây, để chúng khô. Nguyên liệu khô được nghiền nhỏ cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp. Cần bảo quản dược liệu ở nơi tối.
Quan trọng! Không được hái bạc hà vào sáng sớm khi còn sương hoặc sau khi mưa. Cây phải khô, vì vậy nó vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nó.
Cây thuốc có thể được đông lạnh. Giảm nhiệt độ ngay lập tức, sẽ bảo toàn tất cả các chất thiết yếu và các thành phần hữu ích của bạc hà.
Bệnh và sâu bệnh
Giống như bất kỳ loại cây nào, bạc hà đen dễ mắc một số loại bệnh. Cây có thể xuất hiện các triệu chứng của bệnh rỉ sắt hoặc bệnh phấn trắng. Khi có dấu hiệu bị hại đầu tiên, cần cắt bỏ các lá bị hại và xử lý toàn bộ bụi bằng thuốc chống nấm. Hỗn hợp Bordeaux có tác dụng chống bệnh phấn trắng rất tốt, nên sử dụng Topaz hoặc Trichophyte để chống rỉ. Tần suất xử lý là một lần một tuần. Cuối cùng - 1,5 tháng trước khi bắt đầu thu thập nguyên liệu.
Trong số các loài gây hại, nguy hiểm là bọ ve, rệp, bọ cánh cứng lá bạc hà và bọ chét. Chúng thường lây nhiễm sang cây trồng nếu không được chăm sóc và vi phạm nghiêm trọng các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Cuộc chiến sẽ phải được tiến hành bằng cách phun các biện pháp dân gian hoặc các giải pháp diệt côn trùng.
Món ăn
Vì bạc hà bình thường hóa quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và điều chỉnh dịch vị nên nó thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng. Nó cũng giúp chống táo bón, trong việc loại bỏ các quá trình phản ứng tích cực trong ruột và giảm nồng độ axit.
Lá bạc hà được thêm vào:
- khóa học đầu tiên và thứ hai;
- nướng bánh ngọt, bánh nướng, bánh ngọt và bánh quy;
- món tráng miệng trái cây và quả mọng;
- nước sốt và nước xốt;
- sữa lắc.
Bạc hà là một loại gia vị, một chất làm tăng mùi vị của các món ăn, một chất tạo hương vị tự nhiên, một yếu tố giúp cải thiện cảm giác thèm ăn.
Các đặc tính bổ sung được sử dụng trong các loại đồ uống khác nhau, trong đó phổ biến nhất là "Mojito" không cồn. Teas và dịch truyền sẽ làm dịu cơn khát của bạn một cách tuyệt vời và đồng thời át đi cảm giác đói.
Bạc hà kết hợp tốt với các loại thực phẩm như:
- thịt;
- chim;
- một con cá;
- rau;
- trái cây;
- quả mọng;
- rau xanh;
- phô mai tươi;
- gia vị;
- gia vị.
Menthol
Lâu năm thảo mộc với một hương vị rõ rệt và mùi của tinh dầu bạc hà. Thân cây mọc thẳng bình thường hình tứ diện, hơi hình mác, cao 60-120 cm. Lá có dạng hình elip với chiều dài trung bình. Hoa được thu hái thành những chùm sai trĩu màu trắng hồng. Nở vào tháng 6-8. Nó phát triển ở khắp mọi nơi.
Nội dung
- Nghe bài báo
- Sự miêu tả
- Trồng bạc hà trên bệ cửa sổ Gieo hạt
- Chăm sóc bạc hà tại nhà
- Trồng khi nào
- Làm sao để trưởng thành
- Bệnh tật
- Đặc tính chữa bệnh
Melissa
Cây cỏ lâu năm, cây thuốc, cây có hoa. Thân mọc thẳng, hình tứ diện, phân nhánh, mọc đối với chiều cao từ 30 đến 120 cm. Lá mọc đối, mọc đối, mặt dưới hình lông chim, cuống lá dài, có răng cưa ở mép, mặt trên thuôn, có răng. Những bông hoa thường nhỏ, màu trắng hoặc hồng.
Phát triển
Loại cây này không ồn ào và không cần chăm sóc đặc biệt. Sinh sản sinh dưỡng. Thích nơi có nhiều ánh sáng, nhưng không chịu được nắng gắt.
Đất màu mỡ, thoát nước tốt, có độ ẩm vừa phải rất thích hợp để trồng. Cây này đang leo, do đó, bạn cần phải liên tục theo dõi sự phân phối của nó.
Lá dài
Cây thảo cao lâu năm, lông mềm. Toàn bộ cây có màu hơi xám. Thân phân nhánh, mọc thẳng, mọc yếu, cao tới 120 phân. Lá không cuống, hình mác, hình trứng, dài tới 20 cm. Chứa vitamin C, axit succinic, citric và malic. Những chùm hoa nhỏ, màu tím nhạt, mọc thành chùm dày đặc hình trụ. Nở vào tháng 6-8. Mọc ở Châu Phi, Châu Á, khắp Châu Âu, ở Bắc Caucasus.
tiếng Nhật
Thân thảo lâu năm cây. Thân mọc thẳng, ít mọc leo, cao 40 phân. Các lá có chiều dài nhỏ, chỉ đạt 2 cm. Những bông hoa nhỏ, màu trắng hoặc hoa oải hương, được thu hái thành những chùm hoa hiếm. Nở vào tháng Tám. Nó chỉ mọc ở hai hòn đảo Honshu và Hokkaido.
Bạc hà mọc ở đâu?
Bạc hà mọc chủ yếu ở các vùng đầm lầy, ven sông, ven suối, khe núi. Và cũng ở thảo nguyên, thảo nguyên rừng, thực tế là ở toàn bộ phần châu Âu của Nga. Bạn có thể trồng bạc hà trong vườn của mình. Mỗi loài mọc ở các nước khác nhau... Ví dụ: đồng cỏ phổ biến hơn ở Nga, ở Viễn Đông. Bạc hà vườn phổ biến hơn ở miền tây nam bộ. Bạc hà xoăn mọc ở Châu Á và Châu Phi. Bạc hà thơm phổ biến ở Địa Trung Hải, Châu Âu, Tiểu Á.
Chống chỉ định sử dụng bạc hà
Trà bạc hà có một số chống chỉ định. Bạc hà và các chế phẩm của nó không nên được sử dụng một cách không kiểm soát. Thuốc có mùi hắc, khi tăng liều có thể gây ợ chua, co thắt phế quản và suy hô hấp. Với số lượng lớn, bạc hà sẽ làm mất ngủ. Nếu tiêu thụ bạc hà không hợp lý, cơn đau ở tim có thể xảy ra. Nên hạn chế điều trị bằng bạc hà đối với những người huyết áp thấp. Với chứng giãn tĩnh mạch, thông thường nên loại trừ các loại thuốc này.
Chống chỉ định sử dụng các chế phẩm bạc hà là vô sinh, đặc biệt nếu đang thực hiện một đợt điều trị. Tốt hơn hết là không dùng trà bạc hà cho những người đang mong có con. Dù thế nào đi nữa, phụ nữ mang thai cũng cần phải cẩn thận và lắng nghe cơ thể của mình một cách cẩn thận.Các chế phẩm bạc hà không được kê đơn cho trẻ em dưới 6 tuổi.
Nước
Cây thảo lâu năm. Thân có lông, hình tứ diện, thường mọc bò. Lá hình bầu dục ở mép có răng cưa dài tới 6 cm, đôi khi hơi đỏ, thường có màu xanh lục, có mùi thơm cay nồng của cam bergamot. Hoa rất nhỏ, màu hoa cà nhạt, tập hợp thành cụm hoa nhỏ có lông tơ. Nó thường nở vào tháng Bảy.
Sadovaya
Cây thảo lâu năm. Thân cây là một hình tứ diện hàng năm với chiều cao từ 30 đến 100 cm. Lá hình trứng thuôn dài, đầu nhọn, phía trên nhẵn, phía dưới có hình lông chim. Những bông hoa nhỏ, màu hoa cà. Thời kỳ ra hoa từ tháng 7 đến cuối mùa hè. Mọc ở phía nam và tây nam nước Nga.
