Anh đào là loại cây bụi hoặc cây mọc rễ, cao tới 7 mét, thuộc họ hoa hồng, hoa anh đào có màu trắng sôi hoặc hồng nhạt, được thu hái thành cụm hoa hình bông. Có thể ra hoa từ cuối tháng Tư đến cuối tháng Năm. Quả anh đào là một loại quả thuốc, có vỏ mọng nước, có màu từ đỏ nhạt đến đỏ đậm. Trong tự nhiên, các loài anh đào trong nước không được biết đến. Có lẽ đây là giống lai giữa anh đào chim (anh đào) và anh đào thảo nguyên.
Loài cây này từ lâu đã được biết đến với loài người sống ở Châu Âu. Ở Moscow, những khu vườn đầu tiên được đặt bởi Yuri Dolgoruky. Từ những bụi và cây anh đào Kievan Rus được trồng nhiều trong các khu vườn của nông dân.
Không có gì ngạc nhiên khi mọi người yêu anh đào. Chúng chứa nhiều loại đường khác nhau, pectin, các axit hữu cơ khác nhau, vitamin (C, PP, B2, B6), coumarin. Sau đó bình thường hóa mật độ máu và khả năng đông máu. Và các hợp chất sắt dễ tiêu hóa trong quả anh đào đỏ sẫm giúp hỗ trợ tốt cho bệnh thiếu máu. Bản thân quả anh đào không chỉ có thể được ăn sống, mà còn được đông lạnh, chế biến và đóng hộp thành mứt, rượu trộn và rượu vang.
Đặc tính
Cherry là cây lâu năm và thuộc loại cây ăn quả đá. Cây bắt đầu đậu quả từ 2-4 năm sau khi trồng trên bãi đất trống.
Cherry là một loại cây trồng chịu được sương giá khá tốt, và nó cũng dễ dàng chịu được khô hạn và thiếu ẩm.
Loại cây này có khả năng tái sinh cao, do đó, ngay cả những bộ phận bị đóng băng nặng của cây cũng không chết và vẫn giữ được khả năng sinh dưỡng sau khi bị ảnh hưởng bởi giá lạnh. Giống cây bụi có tuổi thọ từ 15-20 năm, trong khi cây anh đào sống lâu hơn khoảng gấp đôi. Coi sơ ri là đối tượng sinh học, có thể phân biệt các đặc điểm sau:
- hệ thống rễ;
- loại trang tính;
- loại quả và giống của chúng;
- thận;
- thời kỳ ra hoa;
- điều khoản chín muồi;
- đặc tính hữu ích của quả.
Hệ thống rễ
Cây có bộ rễ phát triển, được chia thành các phần ngang và dọc. Rễ ngang rất phát triển, vì vậy bụi cây có thể cho nhiều chồi rễ và nếu được chăm sóc tốt, sẽ chiếm được diện tích rộng hơn bao giờ hết của khu vườn. Rễ thẳng đứng có thể ăn sâu vào đất từ 3-6 mét và bám chặt vào cây. Rễ tích cực hút ẩm và chất dinh dưỡng, cung cấp cho phần trên không các yếu tố cần thiết.
Loại trang tính
Các lá hình thuôn dài với các răng nhỏ màu xanh sáng. Chúng chứa nhiều chất hữu ích và được sử dụng như một phương thuốc chữa các bệnh khác nhau và làm phụ gia mỹ phẩm.
Loại và giống trái cây
Quả là một quả mọng tròn có một xương. Màu sắc của quả từ hồng đậm đến đỏ với một chút tím. Các loại trái cây được chia thành hai loại chính. Đây là amorel và morel hoặc Griots. Những viên đầu tiên có màu hồng hoặc đỏ, nước trong và vị ngọt. Moreli có màu đỏ sẫm hoặc đỏ tía, và thịt của chúng có vị chua ngọt hoặc chua. Kích thước của các loại trái cây khác nhau trong giới hạn nhỏ.
Thận
Lá và chồi hoa được hình thành trên chồi. Các chồi hoa, sau đó hình thành buồng trứng trái, nằm trên các cành hàng năm và bó hoa.Thận cũng có thể là thận đơn và thận nhóm. Chúng được chia thành quả và tăng trưởng. Trong một nhóm lớn các chồi, thường có 1-2 là chồi sinh trưởng, và tất cả các chồi còn lại là chồi quả. Anh đào được đặc trưng bởi sự hình thành của các nhánh bó hoa, trên đó hầu hết các quả được hình thành. Khi những cành cây như vậy nở, một "bó" gồm 5-6 bông hoa nhỏ được hình thành trên chúng. Cành hoa nếu được chăm sóc đúng cách có thể kết trái từ 6 - 8 năm.
Ngoài các chồi hình thành trên bộ phận trên không của cây, các chồi bất ngờ được hình thành trong quả anh đào. Chúng nằm trên rễ của cây bụi và cây gỗ và trên các chồi cơ bản.
Thời kỳ ra hoa
Hoa anh đào cho đến khi bắt đầu hé nụ. Sự nở hoa đôi khi có thể tiếp tục trong quá trình nở hoa. Cây chủ động phản ứng với sự gia tăng nhiệt độ trung bình hàng ngày, và nếu nó ổn định ở mức + 100C, hoa anh đào sẽ bắt đầu ở khắp mọi nơi. Quá trình này kéo dài 6-10 ngày, nhưng nếu điều kiện thời tiết xấu đi, anh đào có thể nở đến hai tuần.
Tùy thuộc vào giống, anh đào được chia thành ra hoa sớm, ra hoa trung bình và ra hoa muộn, vì vậy thời kỳ ra hoa có thể kéo dài từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 6.
Các điều khoản chín muồi
Tương tự như thời điểm ra hoa, các giống cherry chín sớm, chín vừa và chín muộn. Thời gian chín không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Trong thời tiết mùa hè lạnh, trái cây sẽ lâu chín hơn bình thường. Nếu trong vườn có nhiều cây cùng giống thì cây nào được phơi nắng chứ không phải trong bóng râm sẽ chín sớm hơn. Nên nhặt ngay quả mọng vì chúng sẽ nhanh chóng bị nát hoặc chim sẽ cắn. Trái cây dành cho vận chuyển nên được thu hoạch trước 3-4 ngày so với lịch trình.
Nên ngừng tưới nước cho cây trước khi thu hoạch hai tuần.
Đặc tính hữu ích của trái cây
Cherry là một loại quả mọng cực kỳ hữu ích, chính xác hơn là một loại quả, vì theo quan điểm của thực vật học, quả của cây anh đào chính xác là một loại quả. Nó chứa các chất sau:
- vitamin;
- nguyên tố vi lượng;
- A-xít hữu cơ;
- Sahara;
- sợi thực vật.
Quả giàu vitamin A, C, E, PP và nhóm B. Nó chứa các nguyên tố vi lượng như:
- kali;
- natri;
- can xi;
- phốt pho;
- mangan;
- bàn là.
Axit hữu cơ được đại diện bởi axit citric, malic, succinic và folic, và đường được bao gồm trong trái cây dưới dạng glucose và fructose. 100 gram trái cây tươi chỉ chứa 52 kilocalories, vì vậy chúng được chỉ định cho những người đang ăn kiêng.
Hình: Các vitamin và nguyên tố vi lượng có trong quả anh đào.
Quả mọng làm giảm nguy cơ đông máu và tăng cường hệ thống tim mạch, bình thường hóa huyết áp và giảm mức cholesterol trong máu. Người ta thường chấp nhận rằng trái cây càng sẫm màu càng có lợi cho tim mạch. Các loại quả mọng rất tốt cho trẻ em vì chúng làm tăng hàm lượng hemoglobin trong máu. Nước ép làm tăng tác dụng của một số loại thuốc.
Anh đào có tác dụng có lợi và kích hoạt hệ thống miễn dịch của cơ thể, nhưng để không gây ra những hậu quả tiêu cực, khi ăn anh đào tươi, cần phải tuân theo tỷ lệ.
Quả mọng tươi có chống chỉ định liên quan đến các bệnh sau:
- loét dạ dày và tá tràng;
- tăng tính axit;
- Bệnh tiểu đường;
- quá trình viêm trong phổi.
Loại quả này rất tốt để đóng hộp tại nhà và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn.
Anh đào phớt
Anh đào phớt là một cây gỗ hoặc cây bụi có tán rộng lớn với sự phát triển nhỏ, khoảng 1-3 mét. Quê hương của loài này là Trung Quốc, do đó tên thứ hai là anh đào Trung Quốc. Nó có thể được sử dụng cho cả mục đích trang trí và như một loại cây ăn quả. Hoa mọc dày đặc và đẹp mắt trên cành. Ưu điểm của nó là ra hoa sớm, đây là cách nó trang trí những khu vườn vẫn còn trơ trọi cành cây.Lá nhỏ, hình bầu dục, có răng cưa. Ở mặt dưới, chúng đang dậy thì, điều này tạo ra hiệu ứng mượt mà như nhung của toàn bộ cây. Cành dày vỏ sần sùi, có màu nâu xám. Hoa nhỏ, màu trắng hồng. Anh đào phớt, cây hoặc cây bụi, chịu đựng tốt không chỉ sương giá mùa đông, mà còn cả lạnh mùa xuân. Quả cherry có kích thước nhỏ, từ đỏ đến gần như đen, vị ngọt, mọng nước. Đá nhỏ và không tách rời khỏi quả mọng. Quả sơ ri sau khi chín có thể lưu lại trên cành rất lâu mà không bị mất đi tính chất.
Đẳng cấp
Anh đào được phân loại theo một số đặc điểm, nhưng các giống sau có thể được quy cho những giống chính:
- loại cây;
- thời kỳ chín;
- đậu quả.
Các giống được chia thành giống cây và giống cây bụi. Trong một số phân loại, các loài trung gian có thể được tìm thấy.
Cây anh đào có thân cao tới 5 - 6 mét và một tán rộng. Các nhánh thường tạo thành những bụi dày đặc và gây khó khăn cho việc thu hoạch. Trên chồi, chồi nhóm được hình thành, một số chồi được thiết kế để phát triển các cành mới, và phần còn lại để đậu quả. Các giống cây thân gỗ bao gồm Turgenevka, Zhukovka, Griot Moskovsky.
Các giống thân bụi được phổ biến rộng rãi do khả năng miễn dịch mạnh và đậu quả tích cực. Chiều cao của phần trên mặt đất thường không vượt quá 2,5 mét. Kết quả của quá trình chọn lọc lâu dài đã thu được những giống cây rậm rạp với quả to và ngọt. Hầu hết thu hoạch được đặt trên các cành hàng năm. Các đại diện tốt nhất của các giống cây bụi là Schedra, Bolotovskaya, Molodezhnaya, Troitskaya.
Theo thời gian chín, anh đào được chia thành chín sớm và chín muộn. Thường thời gian chín phụ thuộc vào điều kiện thời tiết từng vùng. Các giống sớm bao gồm Early, Vstrecha, Baby. Quả chín hoàn toàn vào cuối tháng sáu. Các đại diện tốt nhất của các giống muộn, tháng 7 và tháng 8 là Lyubskaya, Bagryanka, Tamaris.
Các giống anh đào có thể tự sinh sản và tự sinh sản. Sau này yêu cầu các loài thụ phấn.
Các giống chín sớm và các giống anh đào lai với sơ ri chim ít bị nấm bệnh hơn.
Các giống anh đào cứng mùa đông tốt nhất cho làn đường giữa
Trồng anh đào trong ảnh
Để bắt đầu, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một bức ảnh và mô tả về các giống anh đào có độ cứng ngày càng cao.
Giống anh đào "Ukrainka" trong ảnh
Quả anh đào "Ukrainka" trong ảnh
Tiếng Ukraina. Đến từ Vladimirskaya (Roditeleva). Cây hay bụi phát triển mạnh, tán hình bán cầu, tán rộng, đầu cành ở giữa và dưới hơi rủ xuống. Giống anh đào này chịu đông cứng, năng suất cao, phát triển nhanh, chín sớm. Nhân giống chủ yếu bằng chích hút rễ. Ra hoa sớm.
Ra quả trên một hai cây gỗ lâu năm, khác với cây Vladimir (Roditeleva). Bắt đầu đậu quả từ năm thứ 3. Vào thời kỳ cho năng suất cao nhất (9-20 năm) trung bình cho 10-24 kg một cây, cá biệt có cây cho đến 40-50 kg.
Quả trung bình, trọng lượng khoảng 3 g, hình tròn dẹt, màu tím sẫm, gần như đen, cùi màu hồng sẫm và nước đặc màu đỏ sẫm. Vị ngon, ngọt, chua nhẹ. Viên đá vừa, tròn dẹt, khối lượng 0,26 g.
Quả chín vào đầu tháng bảy.
Tiêu dùng - tươi (loại tráng miệng tốt nhất) và để chế biến kỹ thuật: cho rượu vang, chiết xuất, bảo quản và các sản phẩm khác. Khả năng vận chuyển đạt yêu cầu.
Giống anh đào "Fertile Michurina" trong ảnh
Quả anh đào "Fertile Michurina" trong ảnh
Michurina màu mỡ. Cây gỗ nhỏ, cao tới 2 m, tán rộng và đầu rủ xuống. Đây là một trong những giống anh đào cứng mùa đông tốt nhất với năng suất cao. Ra hoa và chín muộn.
Bắt đầu đậu quả từ năm thứ 3. Tên của giống anh đào này đã nói lên chính nó - hình thức này rất màu mỡ.Trong thời kỳ tăng sản lượng (4-9 năm) cho trung bình 0,5-10 kg quả / cây, thời kỳ cho năng suất cao nhất - 12-16 kg / cây, và từ cây riêng lẻ - lên đến 20 quả. 25 kg.
Quả to, nặng khoảng 4 g, hình tròn, màu đỏ sẫm, có cuống dài. Cùi ngon ngọt, có nước màu hồng, vị chua chua ngọt ngọt. Viên đá lớn, hình bầu dục, trọng lượng 0,35 g.
Hái quả - giữa đến cuối tháng Tám.
Tiêu thụ - tươi, nhưng chủ yếu để chế biến kỹ thuật: nước trái cây, rượu, thạch, bảo quản, chế biến.
Giống anh đào "Vladimirskaya" trong ảnh
Quả anh đào "Vladimirskaya" trong ảnh
Vladimirskaya (Poditeleva). Cây gỗ hoặc cây bụi phát triển vừa phải, cho tán rộng với các nhánh rủ xuống. Giống cây này chịu được mùa đông, năng suất cao và phát triển nhanh. Bắt đầu đậu quả từ năm thứ 3. Ra hoa sớm. Trong thời kỳ thu hoạch đang phát triển của chúng (4-8 năm), nó cho tới 8 kg quả mỗi cây, trong thời kỳ thu hoạch lớn nhất - 8 - 10 kg, và từ những cây riêng lẻ - lên đến 30 kg.
Giống anh đào "Vladimirskaya" có quả trung bình, trong ảnh khoảng 3 g
Giống anh đào "Vladimirskaya" có quả tròn dẹt, màu đỏ sẫm, gần như đen trong ảnh
Như bạn có thể thấy trong ảnh, giống cherry này có trái trung bình, khoảng 3 g, tròn dẹt, màu đỏ sẫm, gần như đen.
Cùi màu hồng đậm, nước cốt đặc, màu đỏ sẫm, ngon, ngọt, độ chua nhẹ, vị vừa ăn. Viên đá vừa, tròn dẹt, nặng 0,27 g.
Quả chín vào đầu tháng bảy.
Sự đa dạng tốt nhất để tiêu thụ tươi và chế biến kỹ thuật: cho rượu vang, chiết xuất, thạch, chất bảo quản, v.v.
Phát triển
Cherry là một loại cây rất phổ biến trong số những người làm vườn châu Âu. Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn nhưng cây cần được trồng và chăm sóc đúng cách. Hầu hết các giống có khả năng tự sinh, vì vậy cây thụ phấn cần phải được trồng trên trang web. Đọc về cách trồng anh đào đúng cách.
Đặc điểm khí hậu
Cherry, không giống như các loại cây ăn quả khác, không có độ cứng mùa đông cao, do đó, nó thực tế không phát triển ở các vùng phía bắc. Nhiệt độ từ -100C được coi là nguy hiểm đối với hệ thống rễ của anh đào, và nụ hoa và buồng trứng có thể chết ngay cả ở -10C, điều này không hiếm gặp với những đợt sương giá nhỏ vào mùa xuân.
Anh đào không đòi hỏi nhiều ánh sáng mặt trời và có thể phát triển bình thường trong bóng râm, nhưng tốt nhất chúng nên được trồng ở những nơi cao ráo, nơi có cả ánh nắng và một chút bóng râm.
Các giống lai tạp cho Ural và Siberia
Khả năng chịu sương giá thấp của cây không phải là trở ngại cho việc trồng trọt ở các vùng của Ural và Siberia, vì có những giống cây lai thích nghi với mùa đông lạnh giá, mùa hè ngắn và sương giá trong thời kỳ chuyển tiếp. Đối với những vùng này, các giống chín sớm cho năng suất cao sau đây là phù hợp:
- Zagrebinskaya;
- gridnevskaya;
- Tiêu chuẩn Ural;
- ngọn hải đăng;
- Tiếng nói của Michurin.
Danh sách đầy đủ các giống anh đào của Urals được trình bày ở đây.
Các giống lai này được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt với sương giá kéo dài và sương giá mùa xuân, đậu quả thường xuyên và năng suất cao.
Đất
Đối với anh đào, đất thịt pha cát và đất mùn có độ pH trung tính (pH 7) là phù hợp nhất. Không trồng cây trên đất cát, nhiều than bùn và đất chua. Trong trường hợp không có lựa chọn, có thể sử dụng đất chua, nhưng bắt buộc phải trung hòa bằng bột phấn, vôi hoặc dolomit. Điều quan trọng nữa là bạn phải biết trồng cây gì bên cạnh anh đào.
Độ ẩm
Những vùng đất trũng và quá ẩm ướt không thích hợp cho anh đào, vì chúng sẽ bị nấm bệnh. Anh đào không ưa độ ẩm cao và chịu hạn tốt. Mực nước ngầm không được vượt quá 180-200 cm, mực nước ngầm càng cao thì cây càng có nhiều khả năng bị đóng băng rễ.
Lựa chọn cây con để trồng
Cây non phải được mua trong một vườn ươm đặc biệt, nơi cây không được bán lại mà được trồng. Bạn không nên chọn những cây con cao, có nhiều chồi non.Chúng có hệ thống rễ phát triển và không bám rễ tốt. Bạn cần mua cây giống hàng năm với số lượng chồi từ 3 đến 6 và chiều dài của chúng từ 10 đến 20 cm.
Trên thân và rễ của cây giống anh đào không được có sự phát triển và hư hỏng cơ học và thối rữa.
Có bao nhiêu calo trong quả anh đào
Lợi ích của các loại vitamin và khoáng chất đối với cơ thể được bổ sung bởi hàm lượng calo vừa phải của quả anh đào tươi hoặc đông lạnh:
- 51-53 kcal trên 100 gam sản phẩm tươi;
- 45-47 kcal - hàm lượng calo của quả anh đào rỗ đông lạnh.
Đối với những người ăn kiêng, các lựa chọn chế biến được chống chỉ định: 100 gam quả anh đào khô hoặc sấy khô là 285-295 kcal.
Hàm lượng calo của trái cây sấy khô hoặc phơi khô nhiều hơn gần sáu lần so với trái cây tươi.
Quan tâm
Chăm sóc anh đào bao gồm một số biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tập trung vào việc thu được năng suất cao và bảo tồn lâu dài một cây khỏe mạnh và có quả.
Bón thúc và phân bón
Anh đào yêu cầu bón phân thường xuyên để tránh các vấn đề về sinh trưởng, phát triển và đậu quả. Trong số các nguyên tố, trước hết anh đào cần nitơ, phốt pho và kali. Nếu đã bón đủ phân vào hố trồng trong thời gian trồng thì không cần bón bổ sung trong khoảng hai năm. Cách cho anh đào ăn:
- amoni nitrat;
- super lân;
- clorua kali.
Cho đến khi anh đào năm tuổi, phân bón được bón vào vòng tròn của thân cây, đường kính của nó sẽ được tăng lên khi thân cây phát triển. Nên bón chung phân hữu cơ và phân khoáng. Phân đạm nên bón vào mùa xuân, thành phần lân và kali vào mùa thu. Chất hữu cơ tươi phải được thay thế bằng phân trộn hoặc mùn.
Tưới nước
Anh đào không cần tưới nhiều nước, vì vậy trong suốt mùa vụ, mỗi cây được tiêu thụ từ 4 đến 8 xô nước. Các rãnh vòng được đào xung quanh thân cây, bắt đầu từ 50 cm. Chúng phải có diện tích bằng với diện tích của vương miện. Với một lần tưới, mỗi cây tiêu thụ 10-15 lít nước, phân bổ đều dọc theo rãnh. Để ngăn hơi ẩm bốc hơi, nơi tưới được phủ một lớp mùn hoặc cắt cỏ.
Cắt tỉa
Để anh đào phát triển đúng cách, chúng nên được cắt tỉa hàng năm, vì sự phát triển rất nhanh của chồi sẽ kích thích sự dày lên của tán. Việc cắt tỉa cành nên được thực hiện vào mùa xuân trước khi cây đâm chồi. Khi trồng cây con, ngay lập tức cắt bỏ tất cả các cành, trừ 5 - 6, và những chỗ cắt tỉa bị bôi bẩn. Bắt đầu từ năm thứ hai, cần cắt bỏ tất cả các cành mọc bên trong bụi, và ở các giống cây, các cành đang phát triển tích cực cũng được cắt bỏ. Những cành khô và hư hỏng cần được loại bỏ thường xuyên. Khi nào và làm thế nào để cắt tỉa anh đào đúng cách, hãy đọc tài liệu này.
Loại bỏ sự phát triển quá mức
Cherry hàng năm hình thành các chồi rễ dồi dào, thường kéo dài hàng chục mét từ cây mẹ. Để loại bỏ chồi anh đào, trong mọi trường hợp, bạn không nên đào cây mới. Năm sau, thay vì một cây, 3 hoặc 4 cây sẽ xuất hiện ở nơi này, chỉ cần dùng kéo cắt tỉa cành để cắt tỉa đến độ cao 15-20 cm, gốc này sẽ không cho thêm thực vật. Bạn có thể đào những tấm đá phiến hoặc nhựa thẳng đứng xuống đất ở khoảng cách 1-1,5 mét từ thân cây. Chúng sẽ không cho phép các chồi ngang tích cực phát triển.
Bảo vệ chim
Bảo vệ cây anh đào khỏi các loài chim là một vấn đề thường xuyên đối với những người làm vườn. Làm thế nào để bảo vệ quả anh đào khỏi các loài chim - 9 cách được trình bày trong bài viết này. Chim sợ tiếng ồn, vì vậy những dải giấy bóng kính giòn treo trên cây hoặc băng từ cũ từ băng cassette sẽ khiến chim sợ hãi. Sự phản chiếu của ánh sáng cũng làm chim sợ hãi.
Bạn có thể treo những mảnh giấy bạc hoặc đĩa quang cũ lên cành cây. Một cách hiệu quả là mua và đặt một máy phát siêu âm nhỏ gọn trong vườn.
Cắt tỉa anh đào bụi
Cành anh đào bụi có khả năng sinh trưởng mạnh nên phải cắt tỉa hàng năm.Điều này được thực hiện thành thạo, vì anh đào phản ứng với việc cắt tỉa kém hơn các cây và bụi khác. Quá trình này được thực hiện vào năm tiếp theo sau khi trồng. Khoảng thời gian phải được chọn khi bụi cây vẫn còn trong giấc ngủ mùa đông. Có thể là cuối tháng Hai hoặc đầu tháng Ba.
Khi tỉa cành, nên để bầu cách mặt đất 30-50 cm. Trong năm đầu tiên cắt tỉa, để lại 5–7 cành khỏe, chúng cách xa nhau và hướng ra các hướng khác nhau. Trong năm thứ hai của việc cắt tỉa, cắt bỏ tất cả các cành hướng vào trung tâm của bụi. Trong thời kỳ xuân hè, trên thân cây sẽ xuất hiện các chồi xanh, phải cắt bỏ ngay. Nếu bụi cây đang chạy, thì những chồi như vậy đã bị loại bỏ trong quá trình cắt tỉa bụi vào mùa xuân.
Với việc cắt tỉa hàng năm, một bụi cây được hình thành và các nhánh mọc vào trong được loại bỏ để bụi không quá dày. Ngoài ra, những chồi khô và chết được loại bỏ, thay vào đó là những chồi non để thay thế. Anh đào bụi thường phát triển rễ phát triển, cần được loại bỏ bằng cách cắt tỉa ngay dưới mặt đất. Nếu điều này được thực hiện ở trên, thì một bụi cây mới sẽ hình thành từ sự phát triển như vậy và các chồi sẽ bắt đầu phân nhánh.
Bệnh và sâu bệnh
Trong số các bệnh trên cây anh đào, bệnh nấm là phổ biến, có thể phá hủy cây anh đào trong thời gian ngắn. Chúng bao gồm các bệnh lý sau:
- thối thân;
- đốt cháy monilial;
- bệnh úa vàng;
- bệnh cocomycosis;
- bệnh clasterosporium.
Để chống lại các loại bệnh này, cũng như phòng trừ chúng, cần thường xuyên phun thuốc cho cây bằng các chế phẩm có chứa đồng. Chúng bao gồm chất lỏng Bordeaux và các chế phẩm HOM và Abiga-Peak. Nên sử dụng thuốc diệt côn trùng để phòng trừ sâu bệnh.
Thuộc tính hữu ích và ứng dụng
Anh đào (cây và cây bụi thuộc bất kỳ loại nào) có nhiều đặc tính và phẩm chất hữu ích không chỉ ở quả, mà còn ở cành, tán lá và thậm chí ở cuống lá của quả mọng.
Quả anh đào cải thiện sự thèm ăn và có đặc tính ăn kiêng, và xi-rô của chúng thường được sử dụng trong dược phẩm. Nó cũng hữu ích để ăn các loại quả mọng có lượng hemoglobin thấp. Chúng chứa các chất góp phần bình thường hóa quá trình đông máu.
Để điều trị, người ta sử dụng nhựa cây gọi là keo anh đào. Nó chứa các chất hữu ích như đường pentose, galactose, arabinose. Keo anh đào bao bọc các bức tường của dạ dày và giúp chống viêm màng nhầy của nó.
Quả anh đào thường được dùng trong y học dân gian, ví dụ rễ cây dùng chữa ung nhọt. Cùi và nước quả được sử dụng như một chất khử trùng. Và nếu nước trái cây được trộn với sữa, thì bạn có thể điều trị viêm khớp.
Nước sắc của thân cây cũng thường được sử dụng để chữa đầy hơi và tiêu chảy. Hầu hết mọi gia đình đều biết đến công thức này.
Quả mọng hoặc trái cây
Một câu hỏi khác thường khiến người làm vườn lo lắng: anh đào là trái cây hay quả mọng? Thông thường hai từ này được sử dụng khi liệt kê các loại trái cây. Chúng có nguồn gốc như nhau: cả hai đều là quả của cây bụi hoặc cây gỗ, nhưng có một số khác biệt về cấu trúc.
Quả và quả mọng là một phần ngon ngọt, có thể ăn được của bất kỳ loại cây, quả nào, được hình thành từ hoa và sau đó là từ buồng trứng. Sau đó, hạt giống xuất hiện từ chúng để thực vật sinh sản. Theo kết luận này, có thể lập luận rằng rau và quả mọng cũng là quả, vì chúng có chứa hạt.
Quả to so với quả mọng. Để lấy quả đầu tiên, bạn cần sử dụng cả hai tay và hai ngón tay là đủ cho quả mọng. Một đặc điểm phân biệt nữa là quả bòn bon có độc tính, quả không có đặc tính như vậy.
Tuy nhiên, berry là một loại trái cây nhỏ hơn, cũng áp dụng cho anh đào. Một số trái anh đào có kích thước lớn, ví dụ như anh đào ngọt, đạt 8 g, so với anh đào sakura hoặc anh đào tuyến, có một lỗ lớn và ít thịt xung quanh nó.
Nói chung, chúng tôi đã thực hiện một so sánh giữa bụi anh đào và cây anh đào. Cả hai đều được tìm thấy trong tự nhiên, các loại và giống của chúng khác nhau.Và bạn có thể lập luận khẳng định về quả anh đào, giống như một loại trái cây, vì quả mọng chỉ là một loại quả khác nhau.
Sakura, hoặc anh đào Nhật Bản
Anh đào Nhật Bản, hay sakura, là một loại cây cảnh hơn là một loại cây ăn quả. Quê hương của nó là Nhật Bản, nơi có nhiều loại anh đào khác nhau mọc ở mọi vùng. Hàng năm, người dân địa phương tổ chức lễ hội đón mùa xuân với sự bắt đầu của hoa anh đào. Cây phát triển chiều cao đến 4 mét, tán xòe, hình ô, chiều ngang cũng có thể tới 4 mét. Các cành dài, chảy. Phiến lá hẹp, hình trứng, nhọn ở đầu. Vào mùa hè, chúng được sơn màu xanh lá cây tươi sáng, và đến mùa thu chúng có màu vàng. Những bông hoa nhỏ màu hồng, mỗi bông nằm trên một cuống lá. Thời kỳ ra hoa là giữa đến cuối mùa xuân.
