Làm vườn »Lê
0
856
Đánh giá bài viết
Giống lê The Forest Beauty được đưa về từ Bỉ. Giống đã được đổi tên nhiều lần, vì vậy bạn có thể tìm thấy những cái tên như Forest Pear, Alexandrina, Flemish Beauty. Ngày nay nó được biết đến ở tất cả các nước Châu Âu và thậm chí cả Châu Á.
Mô tả của Vẻ đẹp rừng lê
Mô tả giống lê Vẻ đẹp rừng
Gỗ
Cây Vẻ đẹp rừng có thể cao tới 8-10 m mà không cần cắt tỉa.
Lê phát triển rất nhanh trong những năm đầu đời, đến 8 tuổi thì sinh trưởng chậm lại.
Thân răng hình chóp rộng, độ dày trung bình. Chồi dày, thường cong. Lá mọc đối, hình thuôn dài, nhọn về cuối, mép có khía nhỏ. Những cành rủ xuống, rủ xuống, do đó, muốn thu hoạch dồi dào, bạn phải làm giá đỡ. Cây đẹp Rừng bền.
Những bông hoa
Sự ra hoa bắt đầu vào đầu tháng 4; buồng trứng hình thành cho đến giữa tháng 5. Hoa của giống này nhỏ, có màu hồng nhạt. Chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, có ảnh hưởng có lợi đến năng suất. Chính vì đặc điểm này, việc trồng Hoa đẹp rừng có thể thực hiện được ở các vùng miền Trung và thậm chí là miền Bắc nước Nga.
Trái cây
Quả xuất hiện trên chồi 3-4 năm tuổi. Quả lê có hình trứng, cùn ở cuối. Da dày đặc, mặc dù mỏng, thô ráp. Trong quá trình chín kỹ thuật, màu sắc của quả có màu vàng xanh, khi chín hoàn toàn có màu vàng. Một bên xuất hiện vết ửng đỏ. Cuống dày. Cùi lê có màu trắng hoặc hơi vàng, rất ngon, ngọt, tan chảy và mềm. Mùi thơm rõ rệt. Trọng lượng quả trung bình từ 120 đến 160 g.
Vẻ đẹp của rừng đã trở thành "cha mẹ" của hơn 30 giống lê (Cẩm thạch, Dubovskaya sớm, Lada, Nevelichka, Dessertnaya Rossoshanskaya, v.v.)
Quả của Người đẹp rừng có hình tù
Nguồn gốc của giống
Có một phiên bản mà giống này không được lai tạo, nhưng được tìm thấy trong một khu rừng gần thành phố Alost (Aalst) ở Bỉ. Một phiên bản khác về nguồn gốc - được tạo ra bởi chuyên gia Fario (cũng ở Bỉ). Nó trở nên phổ biến nhờ một người Bỉ khác - Jean Baptiste Van Mons đã đóng góp vào việc phân phối rộng rãi loại lê này ở châu Âu và các lục địa khác. Ban đầu, giống có tên Forest Pear, sau đó là - Vẻ đẹp Flemish và Vẻ đẹp Rừng. Sau này, lê đã trở nên nổi tiếng và phổ biến ở Nga và các nước lân cận.
Hoa đẹp rừng đôi khi bị gọi nhầm là Marie Louise (Marie Louise), nhưng về cơ bản đây là hai giống khác nhau.
Video: vẻ đẹp rừng lê
Các tính năng đang phát triển
Cây con hoàn toàn không phụ thuộc vào điều kiện đất đai. Chúng di thực thành công ở cả đất ẩm và đất khô. Thu hoạch lớn nhất "Người đẹp rừng" có thể cho khi trồng trên đất tơi xốp và được bón phân cẩn thận. Cây con cho kết quả xấu nhất trên đất có nhiều đất sét. Cây sẽ bén rễ và sau một thời gian sẽ bắt đầu kết trái, nhưng trong trường hợp này tốt hơn hết là không nên tính đến một vụ thu hoạch lớn.
Cây con "Vẻ đẹp rừng"
Giống này được ghép trên cây lê hoặc mộc qua mọc hoang. Một cây ghép trên mộc qua sẽ cho quả đầu tiên sau 3-4 năm. Giống lê dại bị tụt hậu trong lĩnh vực này - "Người đẹp rừng" được ghép vào nó sẽ bắt đầu đơm hoa kết trái chỉ sau 7 năm.
Cây lê phát triển thâm canh trong mười năm đầu. Các nhánh rủ xuống từ đỉnh hình chóp, đôi khi xuống đất. Cư dân mùa hè buộc phải làm những giá đỡ đặc biệt để tránh làm gãy những cành cây này.
Giống ra trái hàng năm, nhưng sản lượng dao động tùy thuộc vào điều kiện thời tiết. Một quả lê sẽ cho thu hoạch tốt nhất vào mùa hè mát mẻ, và cái nóng oi bức sẽ làm giảm khối lượng của quả lê.
Vì quả đậu khá muộn - chỉ trên chồi ba năm hoặc bốn năm tuổi - cần phải chăm sóc đặc biệt để tăng năng suất của cây. Người làm vườn sẽ phải xử lý bằng kéo cắt tỉa, loại bỏ những cành thừa.
Một câu chuyện ngắn về các tính năng của trồng trọt:
Bảng: ưu và nhược điểm của giống
| Phẩm giá | nhược điểm |
| chỉ số tốt về độ cứng mùa đông (chịu được sương giá xuống -45 ° C) | tiếp xúc với vảy |
| khả năng chống sương giá của hoa (lên đến -10 ° С) | rụng trái hàng loạt khi quá chín |
| khả năng vận chuyển tốt | thời hạn sử dụng trái cây ngắn |
| Hạn hán | |
| chỉ số hương vị tuyệt vời | |
| năng suất cao | |
| chăm sóc khiêm tốn |
Nhận xét của cư dân mùa hè
- Quả của giống này rất ngon. Chúng tôi có ba giống lê đang phát triển trên trang web của mình. Một và hai mùa đông, chín vào cuối mùa hè. Tươi ngon, cả nhà yêu lê Forest Beauty hơn. Thịt của chúng mọng nước và ngọt, da không bị sần sùi. Chúng ta ăn thịt mình và đối xử với hàng xóm của chúng ta.
- Tại ngôi nhà tranh mùa hè mới, chồng tôi và tôi quyết định trồng vài cây táo và lê. Trong một thời gian rất dài, họ không thể quyết định về giống, nhưng họ đã chọn một vẻ đẹp của rừng. Cây giống được mua ở một cửa hàng chuyên dụng, hóa ra là tốt. Nhanh chóng thiết lập và bắt đầu phát triển. Cặp lê đầu tiên được hái vào năm thứ ba. Hôm nay chúng tôi đã thu hoạch đầy đủ.
- Tôi yêu Người đẹp Rừng rất nhiều. Lê của cô ấy mọng nước và ngọt ngào. Cùi không cứng, mềm và rất ngon. Tôi thực tế làm phôi cho mùa đông. Vì vậy, chúng tôi ăn lê tươi. Sự đa dạng này rất năng suất. Gia đình đông con, con cái rủng rỉnh thì vợ chồng tôi vẫn còn đủ nếp đủ tẻ. Những gì chúng tôi không ăn, chúng tôi vẫn có đủ cho một hộp trong hầm. Quả thật, những quả lê này không được cất giữ lâu, nhưng bà cháu rất vui khi ăn chúng trong một vài tuần.
Quan tâm
Tưới nước
Vẻ đẹp của rừng chịu được khô hạn tốt, nhưng điều này không có nghĩa là nó cần được tưới nước. Một cách hay là phương pháp tưới phun sương.
Tưới phun sương là một cách tốt để tưới nước cho quả lê
Nếu không thể tổ chức tưới nước theo cách này, thì cách thân cây 20-30 cm làm rãnh sâu 15 cm, đổ nước vào (khoảng 40 lít trên 1 m2 ). Cây non được tưới một lần một tuần, cây trưởng thành - 3 lần một mùa - trước khi ra hoa, trong khi đậu trái và trong quá trình chín của chúng. Vào tháng 10, tiến hành tưới tích nước - 50 lít nước trở lên cho một cây.
Cắt tỉa
Tỉa cành là công việc giúp bảo vệ cây khỏi bệnh và sâu bệnh, tăng chất lượng và số lượng cây trồng. Lê được cắt tỉa hàng năm vào đầu mùa xuân và mùa thu.
Công cụ phải sắc bén. Những chỗ bị cắt được xử lý bằng đồng sunfat hoặc dầu bóng vườn.
Bảng: sơ đồ cắt tỉa
| Tuổi tác | Sơ đồ cắt tỉa |
| Năm đầu tiên sau khi trồng | Cắt bỏ thân cây cách mặt đất 0,5 m. |
| Năm thư hai | Một khung xương được hình thành: để lại 4 cành khỏe nhất mở rộng một góc 45o so với thân chính, cắt bỏ phần còn lại. |
| Những năm tiếp theo | Cành xương ngắn đi 1/4. Trung tâm nên cao hơn 30 cm. |
| Trong tất cả các thời kỳ, tất cả các cành gãy, bị ảnh hưởng, khô, mọc hướng vào trong, cành quá dài cũng được cắt tỉa. | |
Chuẩn bị cây cho mùa đông
Mặc dù Forest Beauty thuộc giống chịu được sương giá, nhưng để chuẩn bị cho mùa đông, bạn nên phủ lớp phủ quanh thân cây. Đối với điều này, mùn cưa, mùn, than bùn là thích hợp. Những cây non sẽ được bảo vệ bổ sung - chúng có thể được bọc trong rơm, lá hướng dương hoặc giấy. Một chiếc "áo khoác lông" như vậy sẽ bảo vệ thân cây khỏi sương giá. Khi tuyết rơi, nó bị ném xung quanh thân cây và bị giẫm đạp.Nhưng vào mùa đông, phải cào tuyết quá lớn, nếu không rễ và thân có thể bị ẩm và thối rữa.
Việc quét vôi trắng sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá, chuột bọ, cháy nắng
Trước khi có sương giá mùa đông, cây phải được quét vôi. Dung dịch rất dễ chuẩn bị: 10 lít nước, 2 kg vôi sống, 1,5 kg đất sét. Áp dụng nó vào thân cây và các cành chính bằng chổi sơn thông thường. Cây non có thể quét vôi hoàn toàn.
Bón lót
Trong 2-3 năm đầu tiên của cuộc đời, lê sẽ có đủ chất dinh dưỡng dự trữ trong hố trồng. Trong tương lai, phân khoáng được bón hàng năm, hữu cơ - 2-3 năm một lần vào mùa thu (5-7 kg mùn cho mỗi cây).
Bảng: sơ đồ thụ tinh trên quả lê
| Giai đoạn = Stage | Phân bón |
| Trong quá trình ra hoa | 100 g cacbamit trên 5 l nước (mỗi cây). |
| Sau khi ra hoa | Dung dịch nitroammophoska (1: 200). 30 l cho 1 cây. |
| Vào cuối tháng 6 - ăn lá | Phân kali và phân lân (clorua kali, nitroammophos - theo hướng dẫn). |
| Vào mùa thu |
|
Hàm lượng calo của lê, thành phần và hàm lượng các chất dinh dưỡng
Quả của cây lê là một nguồn cung cấp tuyệt vời các chất dằn: cứ 100 g thì có khoảng 3,3 g, trong cùi có rất nhiều axit folic. Ngoài ra còn có các vitamin khác và các chất khoáng và tannin, pectin, axit béo không bão hòa. Hàm lượng calo là 55 kcal. Dữ liệu là gần đúng, vì chúng khác nhau đối với mỗi loại.
Các chất dinh dưỡng đa lượng:
- nước - 83,72 g;
- carbohydrate - 15,46 g;
- chất béo - 0,12 g;
- protein - 0,38 g
Vitamin:
- beta-caroten - 15 mcg;
- E - 0,4 mg;
- B1 - 0,03 mg;
- B2 - 0,04 mg;
- B6 - 0,02 mg;
- axit folic - 15 mcg;
- C - 5 mg.
Khoáng chất:
- kali - 115 mg;
- natri - 2 mg;
- canxi - 10 mg;
- magiê - 7 mg;
- phốt pho - 10 mg;
- sắt - 0,2 mg;
- kẽm - 0,1 mg.
Trong lá có chứa saponin glycosid, arbutin, tanin.
Bảng: cách đối phó với dịch bệnh và sâu bệnh của Vẻ đẹp rừng
| Bệnh | Nó biểu hiện như thế nào | Làm gì |
| Vảy | Các đốm nhung đen xuất hiện trên lá, và các vết xám trên quả. |
|
| Bệnh phấn trắng | Nâu nở, dẫn đến héo rũ, vàng lá và rụng lá. |
|
| Rỉ sét | Trên lá bị “rỉ” những chấm đen, làm cho lá bị rụng. Với bệnh này, trái cây trở nên nhỏ. | Trước khi ra hoa, xử lý bằng dung dịch Bordeaux 1%. Quy trình tiếp theo là ngay sau khi ra hoa, và một quy trình khác sau 2 tuần. |
| Thối trái | Các đốm màu nâu trên hoa quả, khiến quả lê không thể sử dụng được. |
|
| Côn trùng | Bướm đêm, rệp, nhiều loại bướm khác nhau, chúng có ấu trùng ăn nhựa cây. | Xử lý bằng dung dịch urê 3% hoặc dung dịch Bordeaux 3% trong thời kỳ ra hoa, trong thời kỳ noãn và chín. Tần suất cho phép là 1 lần trong 2 tuần. |
Bộ sưu tập ảnh: dấu hiệu của quả lê bị hư hại
Một trong những nhược điểm của Người đẹp rừng là dễ bị đóng vảy.
Bệnh phấn trắng dẫn đến rụng lá và gầy còm cây
Thối trái khiến lê không ăn được
Dễ dàng nhận biết rỉ sét bằng các đốm sáng
Đổ bộ
Landing of the Forest Beauty tiến hành vào đầu tháng 4 hoặc đầu tháng 10. Nơi trồng cây cần có đủ ánh sáng. Giống lê này yêu cầu các tác nhân thụ phấn, đó là các giống như Josephine Mechelnaya, Williams, Limonka. Forest Beauty có khả năng tự sinh một phần, vì vậy sự hiện diện của các loài thụ phấn sau đó sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.Hơn nữa, nên có khoảng cách khoảng bốn mét giữa các cây.
- Trước khi trồng 10 ngày, đào một hố rộng khoảng 80 cm, sâu 1 m, sau đó đào đất trộn với supe lân, kali sunfat và hai xô mùn. Hỗn hợp thu được được đổ vào một cái hố và gò được tạo ra.
- Một dung dịch được đổ vào hố: 2 cốc vôi tôi hòa tan trong 10 lít nước. Sau đó đổ hơn 30 lít nước vào.
- Sau 10 ngày, bắt đầu trồng cây con. Đồng thời, trước khi trồng 3 giờ tưới nước giữ ẩm cho rễ cây con.
- Cây con được đặt trong lỗ. Cẩn thận, tránh làm hư hại, rải rễ ở phía dưới dọc theo sườn của gò. Chúng được bao phủ bởi đất, với điều kiện là cổ rễ phải nằm trên mặt đất 5 cm.
- Đất được vun và tưới với 30 lít nước. Đất xung quanh cây con (đường kính 70 cm) phải được phủ than bùn hoặc mùn.
Thu hoạch
Vẻ đẹp của rừng bắt đầu đơm hoa kết trái sớm hơn 3 năm tuổi đời. Năng suất trung bình của cây trưởng thành từ 120 - 170 c / ha. Quả lê này không bị vỡ khi đậu quả.
Quả chín vào thập niên cuối tháng tám. Nếu bạn loại bỏ lê một tuần trước khi quả chín hoàn toàn, khi chúng vẫn còn màu vàng xanh, thì bạn có thể tổ chức vận chuyển và bảo quản chúng lâu hơn.
Cần lưu ý rằng trái của Người đẹp rừng nhanh chóng chín quá và bắt đầu nứt ra khỏi cây. Những quả lê như vậy không còn có thể được lưu trữ. Chúng nên được tái chế càng sớm càng tốt.
Để bảo quản trái cây, hãy cho vào tủ lạnh ngay sau khi hái từ cây. Trong hộp khô và trong phòng mát (2-5 ° C), lê sẽ nằm được 3-5 tuần.
Đây là một loại tráng miệng đa dạng, nó hoàn hảo để tiêu thụ tươi sống, cũng như cho các sản phẩm đóng hộp.
Mứt lê Forest Beauty sẽ ngọt ngay cả khi không cho nhiều đường
Năng suất
Bây giờ điều đáng nói về một chỉ số quan trọng đối với mỗi cây ăn quả là năng suất. Vẻ đẹp của rừng có năng suất tuyệt vời, là một trong những giống lê ngon nhất trong số tất cả các giống lê cổ.
Vì vậy, có thể thu hoạch tới 130-150 kg từ một cây, nhưng chỉ số này phù hợp với cây dưới 18 tuổi, vì cây trưởng thành hơn mỗi năm giảm lượng thu hoạch 1-2%, và cây hơn 30 tuổi hoàn toàn có thể giảm 50% năng suất của họ.
Còn nhu cầu thụ phấn của Người đẹp rừng một phần là tự sinh. Điều này có nghĩa là không cần thụ phấn, nó có thể bắt đầu kết trái, nhưng số lượng trái trong trường hợp này sẽ không bao giờ đạt đến mức tối đa, và tốt nhất sẽ ở mức 60-65%.
Chỉ với sự trợ giúp của thụ phấn mới có thể bộc lộ 100% tiềm năng của giống cụ thể. Lê của các giống sau đây là thích hợp nhất để thụ phấn:
- Chanh;
- Williams;
- Josephine Mechelnskaya.
Một trong những ưu điểm của những loài thụ phấn như vậy là điều kiện giam giữ của chúng càng giống với Người đẹp rừng càng tốt, nghĩa là chúng có thể được những người hàng xóm nuôi trong cùng một khu vườn.
Không thể không kể đến những nét riêng biệt của Người đẹp rừng, được thể hiện ở những điểm sau:
- Lê rất tuyệt vời khi trồng trong điều kiện khắc nghiệt của Nga, và không cần chăm sóc đặc biệt. Trước đây, tổ tiên của giống cây này mọc trong rừng, từ đó tên của nó mới thực sự xuất hiện, và nhờ đó nó có được sức chịu đựng vượt trội như vậy.
- Lê có độ cứng mùa đông cao, thường chịu được sương giá xuống -45 độ, đồng thời vẫn giữ được chất lượng đậu quả cao.
- Tai họa của loại lê này là bệnh ghẻ táo và lê, chúng ảnh hưởng không thương tiếc đến cây ngay lần đầu tiên xuất hiện. Phần còn lại của giống có khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh khác, hầu như không bị ảnh hưởng bởi nấm tạp.
