Lingonberry: đặc tính và chống chỉ định, trồng và chăm sóc

Vườn dâu tây - trồng và chăm sóc

Trồng cây linh chi

Khi chọn một nơi và đất để trồng, bạn phải nhớ về các yếu tố quan trọng. Lingonberry là photophilous, có nghĩa là trang web phải được chiếu sáng tốt. Trong bóng râm, cây sẽ bị héo, ra hoa kém, do đó sẽ ảnh hưởng xấu đến năng suất. Nó cũng quan trọng để trồng cây bụi trên một khu vực bằng phẳng. Nếu có bất thường và chỗ trũng tại chỗ trồng, thì độ ẩm sẽ tích tụ ở đó và đất có thể bị đóng băng. Đất than bùn rất lý tưởng để trồng.

Vườn dâu tây ưa đất đủ chua, do đó cần tạo độ chua cho đất từ ​​3,0 đến 5,0 pH. Một cây bụi được trồng trong đất than bùn sẽ phát triển và kết trái tốt hơn. Đất mùn nặng và môi trường pha sét không thích hợp. Tốt hơn là nên chọn những nơi có đất thịt pha cát nhẹ.

Bạn có thể tự chuẩn bị thành phần của đất. Để thực hiện, bạn cần trộn than bùn, một ít cát (5 phần than bùn thì có 2 phần cát), mùn cưa, lá thông. Chuẩn bị một nơi trên một khu đất bằng phẳng, để loại bỏ tất cả cỏ dại, đào một mảnh đất sâu 30 cm với chiều rộng 1,5 mét. Cho đất đã chuẩn bị vào đó, sau đó nén chặt và đổ nước đã được axit hóa vào (3 lít nước, 1 thìa axit xitric). Ngoài ra, lingonberries được bón bằng lưu huỳnh, 50 gram trên 1 sq. Mét. Là một loại phân bón, cây không chịu được mùn hoặc phân trộn.

Lingonberry được trồng bằng cây con đã được làm sẵn, được đặt theo sơ đồ 30 đến 30. Cần trồng cây con ở độ sâu 1,5-2 cm. Sau đó, linh chi được tưới nước và ủ với mùn cưa hoặc kim châm. Lớp mùn này sẽ thúc đẩy quá trình oxy hóa đất, có lợi cho loại cây này. Vườn dâu tây, việc trồng và chăm sóc được thực hiện vào mùa xuân, cũng có thể trồng vào mùa thu.

Rất thuận tiện để trồng cây con với bộ rễ đã tạo sẵn, vì chúng đã hoàn toàn thích nghi. Cấy vào đất, không phá hủy lớp đất mà nó nằm trong đó, vì vậy rễ đã được củng cố sẽ không bị hư hại. Những cây như vậy không bị ảnh hưởng trong quá trình cấy ghép.

Chăm sóc Lingonberry

Việc tưới nước cho cây linh chi là rất quan trọng vì đây là loại cây ưa ẩm. Nên tưới 2-3 lần trong tuần. Rải rác là lựa chọn tốt nhất trong thời tiết nắng nóng. Cũng giống như các loại cây trồng khác, phải làm cỏ để loại bỏ cỏ dại. Theo thời gian, cây bụi dày lên, vì vậy bạn cần tỉa thưa cây kịp thời (khoảng 5 năm một lần). Thỉnh thoảng, bạn nên xới đất. Lingonberry không chịu được gió lớn, vì vậy cần phải chăm sóc để bảo vệ cây bụi. Đối với điều này, cây bách xù hoặc cây thông trồng gần đó có thể phù hợp. Việc bảo vệ khỏi gió như vậy sẽ góp phần vào hoạt động tốt của các loài thụ phấn, địa điểm sẽ ấm lên tốt hơn và hơi ẩm sẽ không bốc hơi quá nhanh. Tất cả những yếu tố này sẽ ảnh hưởng có lợi đến quá trình chín, và quả mọng sẽ khiến bạn thích thú với vụ thu hoạch bội thu.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đọc

1. Một khoảng sân tuyệt đẹp của ngôi nhà riêng do chính tay bạn làm: mọi thứ về cách sắp xếp của sân trong
2. Cảnh quan của một ngôi nhà nhỏ mùa hè

Phân bón

Mặc dù bụi cây linh chi nhận đủ khoáng chất, nhưng điều quan trọng vẫn là sử dụng phân bón để thu hoạch tốt. Nhưng trong mọi trường hợp không nên sử dụng liều lượng lớn. Một số đường chuyền được sử dụng khi sử dụng liều lượng nhỏ.Phân đạm: urê, amoni nitrat, amoni sunfat. Phân lân bao gồm super lân. Phân kali cũng được sử dụng - kali sunfat. Đối với cây linh chi, rất hữu ích khi sử dụng các nguyên tố vi lượng như mangan, đồng, kẽm và bo. Trong năm đầu tiên của việc trồng một cây bụi, đồng được sử dụng.

Lớp phủ

Lớp phủ giúp giữ ẩm tốt. Như đã nói ở trên, có thể dùng kim rơi, mùn cưa, rơm rạ làm lớp phủ. Lớp phủ được rải thành lớp cao 3 cm. Lớp phủ cũng giúp chống lại sự phát triển quá mức của các khu vực có cỏ dại.

Nhân giống Lingonberry

Một vật liệu tốt để mở rộng diện tích lưu giữ của lingonberry là cành giâm thu được từ việc cắt tỉa những bụi rậm rạp. Hom được cắt từ phần thân gỗ của thân cây. Chiều dài của vết cắt nên khoảng 8 cm, chúng ta trồng vết cắt đã hoàn thành trên đất cát than bùn, để lại ba chồi trên bề mặt. Sau hai năm, cành giâm sẽ cứng lại và có thể được trồng trên bãi đất trống trong khu vực của bạn. Năm sau khi trồng có thể thu hoạch.

Lựa chọn đảm bảo nhất sẽ là mua cây con làm sẵn từ vườn ươm.

Nhân giống bằng hạt cũng có thể. Để làm được điều này, cần phải thu thập hạt từ quả mọng chín kỹ và gieo xuống đất vào mùa đông. Một cây con mạnh mẽ và khỏe mạnh sẽ sẵn sàng vào mùa xuân. Nhưng tỷ lệ nảy mầm với kiểu sinh sản này lên đến 50% và không hơn.

Nhưng bạn có thể sử dụng một cách tiếp cận thú vị như vậy. Chúng tôi lấy một quả rất chín và đặt nó trong tủ lạnh trong 4 tháng. Sau đó, chúng tôi trồng nó vào đất đã chuẩn bị (hỗn hợp cát và than bùn). Sau một vài tuần, bạn có thể nhìn thấy những chồi đầu tiên. Sau ba tuần nữa, cây con đã sẵn sàng để cấy ra đất trống.

Một số bệnh có thể được quan sát thấy trong bụi cây linh chi. Cây bị ảnh hưởng có lá rất nhỏ và rất ít hoa trên một bụi như vậy. Bạn chỉ có thể tránh một vấn đề như vậy trong vườn của bạn bằng cách lựa chọn cẩn thận cây giống. Nếu bạn nhận thấy những chiếc lá nhỏ trên chất trồng, hãy từ chối trồng chúng. Không thể loại bỏ loại bệnh này; bạn sẽ phải loại bỏ hoàn toàn các bụi cây bị ảnh hưởng khỏi vị trí. Sự xuất hiện của côn trùng như sâu ăn lá cũng có thể xảy ra. Chúng ăn chồi, do đó phá hủy hoa và buồng trứng của quả mọng. Trong cuộc chiến chống lại những loài côn trùng này, một giải pháp của chất lỏng Bordeaux sẽ giúp ích.

Trồng dâu tây không quá khó nếu bạn nhớ các quy tắc chăm sóc nó. Nó sẽ mang lại nhiều niềm vui, và quan trọng nhất là lợi ích cho sức khỏe.

Địa điểm Berry của vùng Matxcova

Lingonberry mọc ở đâu trong vùng Moscow? Nhìn chung, những cánh rừng bạt ngàn ở những nơi này rất phong phú với nhiều loại quả mọng: việt quất, nam việt quất, mâm xôi, dâu tây, ... Và cây linh chi đã định cư rất tốt ở đây.

Điều này không có gì đáng ngạc nhiên cả, vì thực tế là các cựa phía nam của rừng taiga phía bắc đến đây từ phía bắc, và biên giới phía bắc của rừng sồi phía nam nằm ở phía nam. Chính ở ngã ba của biên giới rừng rụng lá và rừng lá kim, một hệ thực vật quả mọng đa dạng đã tìm thấy nơi ẩn náu của nó.

Những nơi ưa thích của cây linh chi là rêu, các vũng than bùn và rừng thông nhiều đầm lầy. Về cơ bản, đây là các lãnh thổ của vùng ngập lũ sông Suloti và Dubna, cũng như Meschera trong khu vực Shatura.

Ngoài ra, cây linh chi mọc ở các khu vực khác xung quanh các vùng nước có than bùn phát triển quá mức. Đây là các hồ Krugloye và Trostenskoe ở vùng Lotoshino.

Ở những nơi nói trên, thường từ một ha đầm lầy trồng quất có thể thu hoạch đến cả tấn quả mỗi năm. Hơn nữa, quả được thu hoạch vào 3 thời điểm: tháng 9, đầu đông, đầu xuân (tháng 4). Lingonberries được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông.

Loại quả mọng tuyệt vời này, như đã nói ở trên, thích những khu rừng thông khô hơn, những khu vực cháy đen, những khoảng trống và những cạnh sáng.Do đó, các vùng rừng sau đây của vùng Matxcova rất giàu các loại quả mọng này: vùng phía bắc - vùng Zagorsk; phía đông - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky và Kurovskoy; phương tây - Volokolamsky, v.v.

Ví dụ, nó có thể được tìm thấy cả trên đất rất khô, bao gồm đất đá và đất mùn cát trong lãnh nguyên và trên các bờ biển của các đảo Bắc Cực, cũng như trên các đầm lầy và đầm lầy than bùn.

Ở vùng núi và ven biển, cây linh chi có thể mọc nhiều trên các sườn núi đá trọc mà trên đó không có loại cây nào khác. Trong các khu rừng, các bụi cây của nó thường mọc trên các gốc cây già và các thân cây đã đổ.

Tất cả điều này có nghĩa là bạn có thể tìm thấy cây linh chi ở nhiều loại rừng và lãnh nguyên. Đó có thể là rừng thông và bạch dương nhẹ, sườn núi ven sông rộng lớn, đồi ở vùng lãnh nguyên, rừng taiga, đầm lầy với những khu vực thoát nước tốt.

Ví dụ, nếu quả nam việt quất phổ biến hơn ở đầm lầy và lùm cây ẩm ướt, thì quả nam việt quất lại hoạt động nhiều hơn trong việc lấp đầy các khu vực trong rừng khô, khe rãnh và các khu vực cháy cũ có đất khô. Ngoài ra, quả việt quất mọc với số lượng lớn trong các khu rừng cây lá kim sẫm màu dày đặc, và quả việt quất có xu hướng sáng rừng thông. Không giống như bearberry, lingonberry dễ chịu đựng hơn khi tiếp xúc với các loại thảo mộc khác, kể cả những loại rất đậm đặc.

Nhìn chung, các khu rừng lá kim và rụng lá thưa thớt với áp suất nhân sinh thấp là những nơi điển hình nhất để thu hái linh chi. Những bụi rậm của nó có năng suất cao nhất trong các khu rừng thông - cây thạch nam, việt quất, cỏ cói - và trong rừng bạch dương. Trong các khu rừng vân sam, nó xảy ra với tần suất tương tự, nhưng tạo ra ít quả hơn do bóng râm mạnh hơn.

Khi người hái đi vào đồng cỏ linh chi, anh ta có thể hái một số lượng lớn quả rất nhanh chóng mà không cần chuyển đổi đáng kể.

Trong các đầm lầy và đầm lầy than bùn, cây linh chi sinh quả yếu hơn nhiều so với trên đất khô. Vì lý do này, tốt hơn là chọn những nơi xa đầm lầy để thu thập nó.

Ở vùng Matxcova, cây linh chi được thu hoạch ở các cây lá kim ở các huyện Shatursky, Volokolamsky và Noginsky, một số cây dâu tây được tìm thấy ở quận Yegoryevsky. Ngoài ra, nhiều nhà sưu tập biết những địa điểm ít được biết đến (mà họ không muốn nói đến), chủ yếu nằm ở các quận phía đông của vùng Matxcova, nhưng việc tự tìm kiếm chúng là không thực tế - sẽ mất rất nhiều thời gian và cố gắng.

Ở hầu hết các khu vực của vùng Matxcova, lingonberry phát triển với quần thể rất thưa thớt, nơi hầu như không thể thu hái nó với số lượng lớn.

Các giống Lingonberry

Nhờ những nỗ lực của các nhà lai tạo, hơn 20 loại lingonberries khác nhau đã được lai tạo. Giống như các loại quả mọng khác, có những giống cây ăn quả nằm trong hàng ngũ bụi cây linh chi. Họ làm vui lòng những người làm vườn với những vụ thu hoạch hào phóng

Lingonberry "San hô"

Quê hương của giống này là Hà Lan. Cây bụi dạng bóng, cao đến 30 cm, bắt đầu cho năng suất từ ​​năm thứ 2 sau khi trồng. Trong mùa, nó nở hoa và mang vụ hai lần, vào tháng Bảy và tháng Chín, chiếm phần lớn vụ thu hoạch.

"Ruby"

Giống này tốt vì nó chịu được sương giá mùa xuân xuống tới -3. Vào mùa đông, nó có thể chịu được sương giá xuống -30. Nó cho thu hoạch rất nhiều, và các quả mọng khá lớn, nặng khoảng 220 mg, màu đỏ sẫm, vị ngọt và chua. Lá nhẵn, có nhiều da. Hoa có màu trắng.

"Red Perl"

Chiều cao của cây bụi này khoảng 25 cm, ra quả hai lần trong một mùa. Quả mọng hình tròn, màu đỏ sẫm.

"Sanna"

Ban đầu từ Thụy Điển. Nó có quả mọng khá lớn, lên đến 400 mg, và khoảng 300 g quả có thể được thu hoạch từ một bụi.

"Mazovia"

Đề cập đến kích thước nhỏ hơn, chiều cao tối đa 20 cm. Thu hoạch lên đến 40 g mỗi bụi. Quả mọng ngon, có màu đỏ sẫm.

"Kostroma màu hồng"

Cây đạt chiều cao 15 cm, bắt đầu cho quả vào giữa tháng 8, quả mọng màu hồng. Khả năng chống sương giá, sống sót lên đến -33, và trong điều kiện không có tuyết phủ, lên đến -15.

Mọc ở đâu

Lingonberry mọc ở vùng rừng của vùng ôn đới.Trong tự nhiên, nó được tìm thấy trong lãnh nguyên, rừng, đầm lầy than bùn, ở các khu vực miền núi. Lingonberry mọc ở miền trung nước Nga, Siberia, Viễn Đông và Caucasus.

Vào giữa thế kỷ 18, những nỗ lực đầu tiên đã được thực hiện để trồng loại cây này, và chỉ trong những năm 60 của thế kỷ 20, những đồn điền trồng cây linh chi đầu tiên đã xuất hiện ở Mỹ, Thụy Điển, Ba Lan, Hà Lan và Cộng hòa Liên bang Đức. Từ những năm 80, lingonberry đã được trồng ở Nga, Belarus và Lithuania. Năng suất rừng trồng cao gấp 20 - 30 lần ngoài tự nhiên.

Công dụng chữa bệnh và ẩm thực của cây

Từ bụi cây linh chi, cả quả và lá đều được sử dụng. Nó có đầy đủ các yếu tố quý giá nhất đối với sức khỏe con người. Quả mọng chứa vitamin nhóm B, PP, A, E và C. Nó chứa tanin, caroten, cacbohydrat, các axit hữu cơ như salicylic, malic, citric. Giàu khoáng chất: sắt, kẽm, mangan, phốt pho, kali, canxi. Một trăm gam quả mọng chứa tới 46 kcal.

Quả mọng, chứa crom, đồng, muối khoáng, giúp chống xơ vữa mạch máu, bệnh thiếu máu cục bộ, bệnh đái tháo đường. Cải thiện đường tiêu hóa với nồng độ axit thấp.

Loại quả mọng có giá trị này thành công trong việc điều trị thận và bàng quang. Nó cũng có tác dụng hạ sốt, sát trùng, kháng khuẩn, chữa lành vết thương, bổ và kháng khuẩn. Đối với các bệnh do virus, người ta sử dụng nước súc miệng, cũng như trà từ quả mọng.

Thành phần hóa học

Bảng calo của quả lingonberries, tùy thuộc vào phương pháp nấu ăn, trên 100 gam sản phẩm:

TRONG thành phần hóa học lingonberry bao gồm các nguyên tố vi lượng như canxi, kali, magie, sắt, phốt pho.

• Muối canxi. Cần thiết cho việc thực hiện các quá trình trao đổi chất, cũng như sự phát triển bình thường của xương của bộ xương. Với sự thiếu hụt trong cơ thể, sự bổ sung của nó xảy ra do các khớp lớn, răng và móng tay.
• Phốt pho. Nguyên tố này trong cơ thể cần gấp đôi canxi. Nó cũng giúp ngăn ngừa các bệnh về khớp, xương, giảm khả năng gãy xương.
• Kali. Khi điều trị bệnh viêm khớp và bệnh gút, nên tăng cường uống nước từ 2 - 2,5 lít mỗi ngày. Kali, cần thiết cho chức năng cơ bình thường, bao gồm cả tim, cũng sẽ được thải ra khỏi cơ thể với khối lượng tăng lên. Ngoài ra, kali cần thiết cho việc sử dụng natri từ cơ thể, giúp giảm sưng mô.
• Muối magie. Chúng có tác dụng khử trùng, cần thiết để giảm viêm ở các khớp bị ảnh hưởng và xung quanh các mô khớp.
• Muối sắt. Chúng tham gia vào quá trình di chuyển oxy từ phổi đến các khớp và xung quanh các mô khớp để thực hiện các phản ứng oxy hóa khử. Cơ thể thiếu muối sắt thì tình trạng thiếu oxy sẽ càng gia tăng.

Thành phần hóa học của lingonberry cũng bao gồm các vitamin:

• vitamin C
• riboflavin
• vitamin B2
• caroten
• cũng như axit benzoic hữu cơ (một chất bảo quản tự nhiên đảm bảo lưu trữ lâu dài của quả nam việt quất).

Vitamin C. Tầm quan trọng của quá trình oxy hóa khử trong cơ thể đã được đề cập trước đó. Trong quá trình thực hiện, axit ascorbic đóng một vai trò quan trọng.

Vitamin này cần thiết cho sự hình thành collagen, chịu trách nhiệm về độ đàn hồi của da, phục hồi và củng cố các tế bào mô của mạch máu, nướu, răng, xương. Cơ thể con người không thể tổng hợp axit ascorbic. Vitamin này phải được bao gồm trong thực phẩm hàng ngày.

Vitamin B2 - riboflavin, vì nó còn được gọi là "vitamin cho da". Nhà khoa học Nhật Bản K. Nishi nói rằng chỉ số của sức khỏe là tình trạng của làn da. Nếu có đủ riboflavin trong cơ thể, làn da của người đó sẽ mịn màng. Thiếu vitamin B2 dẫn đến rối loạn hệ thần kinh, đường tiêu hóa, giảm sức đề kháng với các bệnh nhiễm trùng, kể cả nhiễm trùng da.

Carotene - được gọi là provitamin A - tham gia vào quá trình hình thành retinol - vitamin A. Khi thiếu nó, tóc bắt đầu rụng và thị lực giảm sút.

Thu hoạch và bảo quản

Chỉ có thể thu hái lá Lingonberry trước khi ra hoa (từ tháng 4 đến tháng 5), và chỉ những lá đã sống sót qua mùa đông mới nên được chọn. Các lá non không thích hợp để làm khô, chúng sẽ chuyển sang màu đen. Hoặc, việc thu hoạch lá có thể được hoãn lại cho đến mùa thu, khi việc ra hoa kết thúc. Chỉ sau 5-10 năm mới có thể tiến hành thu hái lá tiếp theo. Nên trải lá thành một lớp mỏng và phơi ở nơi tối, thoáng gió, thỉnh thoảng đảo đều. Lá khô đúng cách không chuyển sang màu đen mà vẫn giữ được màu xanh.

Dâu chín nhặt sạch, loại bỏ bớt vụn, rửa sạch. Hơn nữa, họ sử dụng nhiều phương pháp bảo quản trong mùa đông. Các loại mứt và mứt sấy khô, luộc, trữ đông trong tủ đông. Tất cả các vitamin được bảo quản khi đông lạnh. Nhưng điều đáng nhớ là khi cấp đông phải sử dụng túi kín khí, nếu không mùi khó chịu sẽ truyền sang quả dâu.

Mứt ngon và bảo quản đến từ quả linh chi. Nước sốt Lingonberry cũng được làm từ nó, được dùng với các món thịt. Nhờ đó, hương vị của món ăn được nâng cao và khả năng tiêu hóa cũng được cải thiện.

Vì vậy, cây linh chi, việc trồng trọt là một công việc khá dễ dàng, là một loại cây rất có giá trị. Loại cây bụi này không chỉ là một vật trang trí tốt cho khu vườn của bạn mà còn là một kho vitamin giúp bạn khỏe mạnh.

Làm thế nào để thu thập

Dược liệu được thu hái 2 lần trong năm: vào mùa xuân trước khi ra hoa và vào mùa thu sau khi thu hoạch. Các lá được tuốt hoặc cắt cùng với các chồi.

Lingonberry có khả năng tích tụ các chất độc hại, do đó, nó được thu gom tránh xa các cơ sở công nghiệp, đường xá và nghĩa trang.

Nguyên liệu được sấy khô trong phòng thoáng gió hoặc dưới tán cây ở nhiệt độ không quá 40 độ. Có thể sử dụng máy sấy điện. Nguyên liệu thô thành phẩm được bảo quản trong khoảng 3 năm ở nơi khô ráo và thoáng gió.

Sốt Lingonberry cho mùa đông

Thành phần (cho 0,5 l):

• linh chi - 0,5 kg;
• đường - 0,25 kg;
• gia vị phổ quát - 5 g;
• đinh hương - 6 chiếc;
• quả bách xù - 6 chiếc;
• ớt cay - 1 cái;
• giấm balsamic - 80 ml;
• hỗn hợp muối, tiêu - để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

• Phân loại và rửa thật sạch các loại nấm linh chi. Hãy để nó khô. Để điều này diễn ra nhanh hơn, hãy trải nó lên một chiếc khăn ăn để hút ẩm dư thừa.
• Đặt quả mọng khô, sạch vào bát hoặc chảo tráng men. Phủ đường và nhớ dùng thìa để quả mọng bắt đầu ra nước.
• Đặt chảo với nấm linh chi ở lửa nhỏ. Nấu nó, thỉnh thoảng khuấy trong 10 phút.
• Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để nguội.
• Rửa các lọ thủy tinh nhỏ bằng muối nở để có nắp đậy kín phù hợp.
• Khử trùng chúng bằng hơi nước hoặc trong lò nướng trong 10 phút.
• Xoa nước sốt qua rây.
• Hạt tiêu rửa sạch, bỏ hạt. Xay bằng máy xay sinh tố. Trộn với linh chi xay nhuyễn. Hãy nhớ rằng hạt tiêu sẽ làm cho nước sốt có vị nóng, vì vậy bạn không nên cho nhiều hạt tiêu. Nếu bạn không thích các món cay, hãy giảm một nửa lượng thành phần này, nhưng không loại trừ hoàn toàn, vì nếu không có nó, nước sốt sẽ được bảo quản kém: ớt cay là một chất bảo quản tự nhiên.
• Làm một gói gia vị. Để làm điều này, bạn có thể gấp chúng vào túi vải, hoặc quấn chặt trong băng gạc. Nhúng gói vào bát linh chi xay nhuyễn. Nêm nếm cho vừa ăn. Đổ giấm balsamic vào.
• Đặt nước sốt lên bếp. Thỉnh thoảng nấu, khuấy trong 10 phút. Lấy gói gia vị ra.
• Đổ nước sốt nóng vào lọ đã khử trùng, đậy kín bằng nắp kim loại.
• Lật lại, phủ một lớp gì đó ấm lên và để nguội.

Nước sốt Lingonberry có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng, nhưng một lọ đã mở phải được chuyển vào tủ lạnh và đồ bên trong phải được ăn trong vòng 2 tuần.

Nước sốt Lingonberry rất hợp với thịt. Bạn có thể chuẩn bị nó theo nhiều cách khác nhau. Nếu thích hương vị của nước chấm, bạn có thể chế biến món này cho mùa đông.

Tưới nước

Tốt hơn là cung cấp nước tưới thường xuyên, và thậm chí tốt hơn với nước mưa để giảm hàm lượng cacbonat. Cần bổ sung axit vào nước tưới hàng tuần, vào mùa xuân và mùa thu bổ sung thêm than bùn chua, mùn cưa và mùn thông dưới dạng lớp phủ.

Người ta nhận thấy rằng tưới phun ít thuận lợi hơn tưới nhỏ giọt. Rõ ràng, vì sự sống còn của chúng, các loài nhiệt hạch và lingonberries tích cực phát triển các loại nấm hữu ích trong vùng rễ, và việc phun từ trên xuống sẽ gây ra thiệt hại cho phần trên của cây do nấm ký sinh.

Sự miêu tả

Lingonberry là một loại cây bụi thường xanh thuộc họ Lingonberry, nó đạt chiều cao 20-25 cm, có các lá mọc đối, nhiều lông, dày, mọc đông. Hoa Lingonberry rất nhỏ, hình chuông, màu trắng hồng, có mùi thoang thoảng rất dễ chịu. Quả có dạng hình cầu đều đặn, đường kính đạt 8 mm. Quả mọng có màu đỏ tươi, bề mặt nhẵn bóng.

Lingonberries chín vào khoảng đầu tháng 9, nhưng ngay cả những quả chưa chín cũng có thể chuyển sang màu đỏ, vì điều này những quả được đặt cùng với quả thơm màu đỏ và cà chua đỏ, chúng giải phóng ethylene, khí này kích thích sự chuyển sang màu đỏ của quả Lingonberries.

Bán cây bụi là những cây thân dài, hình thành một nhóm dưới lòng đất từ ​​rễ của một số cây linh chi; chúng có thể sống hơn hai thế kỷ. Quần thể được cập nhật thường xuyên, các bụi cây mới xuất hiện và những cây cũ chết đi. Ở những nơi cây linh chi mọc riêng lẻ, không có tộc họ thì bụi cây của nó sẽ không sống lâu - không quá 10 năm.

Chống chỉ định sử dụng

Có một số chống chỉ định đối với việc sử dụng quả lingonberry và các chế phẩm cùng với việc bổ sung nó. Trước khi sử dụng thuốc, bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin này và các tác dụng phụ có thể xảy ra. Người có vấn đề về thận, hạ huyết áp và viêm túi mật không nên sử dụng linh chi. Những bệnh nhân mẫn cảm cũng không nên dùng các loại thuốc có nguồn gốc từ cây thuốc.

Nên bắt đầu sử dụng cây linh chi với liều lượng nhỏ. Nếu tình trạng sức khỏe chung không xấu đi, thì bạn có thể tăng liều lượng một cách an toàn.

Làm đất

Bạn có thể trồng cây việt quất trong các mảnh đất cá nhân giống như cách trồng việt quất vườn. Đối với điều này, một môi trường đất chua được chuẩn bị và một số bụi cây được trồng trong hố trồng. Đất cho từng ô phải được chuẩn bị như sau:

• Có thể tháo rời trên một lưỡi lê xẻng 1 mét vuông của lớp trên cùng;
• Trên một khăn dầu hoặc trong một cái cáng, lớp này được trộn với than bùn chua gừng và cát;
• Hỗn hợp đã chuẩn bị được đổ vào lỗ, sau đó giẫm xuống và làm ẩm tốt.