เมลอนเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่โต๊ะอาหารค่ำไม่สามารถทำได้หากไม่มีในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง เนื้อหวานดูดีทั้งสดและหลังจากแปรรูปเป็นผลไม้หวานแยมหรือไส้พาย แน่นอนว่าส่วนใหญ่แล้วมันไม่สำคัญว่าคุณจะเรียกว่าแตงโมเพราะมันมีรสชาติที่ดีแม้ว่าจะไม่มีคำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์ก็ตาม แต่บางครั้งในการสนทนาคุณต้องการเรียกเธอให้ถูกต้องแล้วคำถามเชิงตรรกะก็เกิดขึ้นว่าเธอคืออะไร แตงโมเป็นเบอร์รี่ผลไม้หรือผัก? ในบทความนี้คุณจะได้ทราบว่าวัฒนธรรมนี้เป็นของครอบครัวใดวัฒนธรรมนี้มาจากไหนและอย่างไรจึงถูกต้องที่จะเรียกมันว่า
- 1 แหล่งกำเนิด
- 2 ผักผลไม้หรือเบอร์รี่?
- 3 วิดีโอ "ผลไม้อะไรคือเบอร์รี่"
แตงโม: ข้อมูลทั่วไป
พืชชนิดนี้เป็นพืชจากตระกูลฟักทอง แตงโมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ไม่ใช่ผัก ชนชาติต่างๆมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นชาวเบลารุสและชาวยูเครนเรียกแตงโมว่าคาวูนและฟักทองเรียกว่าฮาร์แตง
วัฒนธรรมมีพื้นเพมาจากแอฟริกาใต้ วันนี้ยังสามารถพบแตงโมป่าได้ที่นี่ มนุษย์คุ้นเคยกับพืชชนิดนี้มานานแล้ว แม้แต่ชาวอียิปต์โบราณก็มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกดังที่เห็นได้จากสุสานซึ่งมีการวางแตงโมไว้เพื่อเลี้ยงฟาโรห์ที่มีชีวิตอยู่หลังความตายในชีวิตหลังความตาย
แตงโมเติบโตที่ไหน? ในอดีตอันไกลโพ้นวัฒนธรรมเริ่มเติบโตในยุโรปตะวันตก สิ่งนี้เกิดขึ้นนับตั้งแต่มีการนำแตงโมมาที่นั่นในช่วงสงครามครูเสด เมื่อเวลาผ่านไปพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น พ่อค้าชาวเปอร์เซียนำแตงโมมาที่รัสเซียในศตวรรษที่ 12 ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เป็นที่ชื่นชอบของพืชชนิดใหม่มันหยั่งรากลงอย่างรวดเร็ว แตงโมเติบโตที่ไหน? ปัจจุบันพวกเขาเติบโตในเกือบทั่วทุกมุมโลก แต่ส่วนใหญ่ได้รับการปลูกฝังในประเทศจีน
การปลูกเมล่อนกลางแจ้ง
ในขณะที่ต้นกล้าของเรากำลังผลิใบถาวร 5-6 ใบซึ่งจะเป็นสัญญาณของความพร้อมที่จะย้ายไปที่เตียงเราจะเตรียมดินไว้ให้
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเตียงสวนที่มีร่องตรงกลาง เราเติมร่องด้วยฮิวมัสจากนั้นเราทำรูตามเส้นผ่านศูนย์กลางของพีทคัพ (10 ซม.) โครงร่างอย่างน้อย 60x70 ซม.
เมื่อเวลาผ่านไปต้นกล้าจะพัฒนาระบบรากที่มีประสิทธิภาพกว้าง 2 เมตรโดยมีความยาวรากหลักอย่างน้อยหนึ่งเมตร รากของลำต้นที่อยู่ติดกันจะต้องไม่รบกวนกัน!
ก้านแส้จะยืดได้ถึง 4 ม. (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) จับเสาอากาศได้บนไม้ค้ำทุกชนิดและจะก่อตัวจาก 2 ถึง 8 ผลที่มีน้ำหนัก 1.5 กก. ขึ้นไป พวกเขายังต้องการสถานที่กลางแดด!
เมล่อนปลูกเมื่ออายุ 1.5 เดือนโดยมีเงื่อนไขว่าดินอุ่นขึ้นแล้วและนักพยากรณ์จะไม่บอกว่ามีน้ำค้างแข็งกลับมา เงื่อนไขดังกล่าวสอดคล้องกับทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน - พฤษภาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค
คอรากของต้นกล้าควรสูงจากพื้น 5-7 ซม.
หลังจากปลูกแล้วต้นกล้าจะถูกรดน้ำอย่างเพียงพอเตียงคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางและบังแดดจากแสงแดดโดยตรง
ปลูกเมล็ดในที่โล่ง
พื้นที่สำหรับแตงควรมีแสงสว่างเพียงพอและมีแสงแดดอุ่นในขณะที่ลมไม่ควรเดินไปที่นั่น อาคารต่าง ๆ แถวพุ่มไม้ผลไม้เล็ก ๆ หรือที่เรียกว่าสวนม่าน - ทานตะวันถั่วหรือถั่วข้าวโพดที่ปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุก (เป็น 2 แถว) รอบปริมณฑลของพื้นที่ - สามารถใช้เป็นเกราะป้องกันลมได้
รุ่นก่อนของ Melon
เป็นการดีถ้าก่อนแตงโมมีกลิ่นหอมพืชเช่น:
- หัวหอม,
- กระเทียม,
- กะหล่ำปลี,
- ธัญพืช
- พืชตระกูลถั่ว
- ข้าวโพด,
- หัวผักกาด;
- หัวไชเท้า.
มันจะไม่ดีถ้าบรรพบุรุษเป็น: "ญาติ" ใด ๆ ของตระกูลฟักทองจากสกุลแตงกวาเช่นเดียวกับมะเขือเทศและแครอท
มันแย่มากถ้ามันฝรั่งเติบโตในไซต์นี้
จะดีมากถ้าดินแดนแห่งนี้ใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดเช่นใบโหระพามัสตาร์ดออริกาโนฮิสซอปเป็นต้น
การเตรียมดินสำหรับการย้ายปลูก
เลือกไซต์แล้ว ตอนนี้เราต้องดำเนินการให้ถูกต้อง แตงโมจะให้ผลผลิตที่ดีทั้งบนดินแห้งดินเค็มและดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลาง
สิ่งเดียวที่เธอจะไม่ทนคือหนองน้ำ
เพื่อให้ผลผลิตอยู่ในระดับสูงสุดดินจะต้องมีน้ำหนักเบาและอิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงพล็อตสำหรับแตงโมจะถูกขุดขึ้นไปที่ความลึกของดาบปลายปืนพลั่วพร้อมปุ๋ยคอกหรือซากพืช - อย่างน้อย 4 กก. / ตร.ม. นอกจากนี้ยังเพิ่มทรายลงในดินหนัก - 1/2 ถังต่อ 1 ตร.ม.
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการสร้างเตียงป้องกันความเสี่ยงที่มีระยะห่างระหว่างแถว 70-75 ซม. โรยด้วยพีทหรือเถ้าและปิดด้วยวัสดุหรือฟิล์มที่ไม่ทอเพื่อให้ได้ความร้อนที่ดีที่สุด
ทันทีที่อุณหภูมิพื้นลดลงอย่างน้อย + 13 * โดยปกติ - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเราจะคลายเตียงให้ลึกขึ้นเพิ่ม superphosphate (40g / m) + เกลือโพแทสเซียม (20g / m) + ปุ๋ยไนโตรเจน (15-20g / m) และปิดอีกครั้งก่อนปลูกเมล็ด
ก่อนปลูกเมล็ดที่เตรียมไว้เราทำการตัดเล็ก ๆ ตามขวางในระยะห่างอย่างน้อย 60-65 ซม. จากกันและลึกลงไป 2-3 เมล็ด
ทันทีที่ "จงอยปาก" สีเขียวตัวแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวต้องถอดที่พักพิงออกและเตียงจะต้องมีทรายเป็นผง
นอกจากนี้ - มาตรการทางเทคนิคที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับเมื่อบังคับให้ต้นกล้าปฏิบัติตามกฎสำหรับการบำรุงรักษา:
- ลบสิ่งที่ไม่จำเป็น
- รดน้ำอย่างถูกต้อง
- หยิกยอด;
- ทำ 2 แผล ฯลฯ
หากความกลัวเกี่ยวกับการปลูกของคุณไม่ได้ทำให้คุณหมดไปให้ติดตั้งส่วนโค้งเหนือพวกมันซึ่งคุณสามารถยืดฟิล์มได้ตลอดเวลาในกรณีที่เกิดอันตรายที่คาดไม่ถึงต่อการปลูกที่อายุน้อย
คำอธิบายของแตงโม
วัฒนธรรมนี้เป็นสมุนไพรประจำปีหรือไม้ยืนต้นลำต้นกำลังปีนหรือกราบ รากหลักมีความสามารถในการเจาะลึกลงไปในดินประมาณสองเมตร กิ่งก้านอื่น ๆ อีกมากมายเกิดขึ้นจากรากด้านข้างซึ่งเข้าถึงความลึกได้มากขึ้น - สามถึงสี่เมตร ระบบรากมีการพัฒนาที่แข็งแกร่งเนื่องจากพืชได้รับสารอาหารในปริมาณดังกล่าวซึ่งเพียงพอที่จะสร้างมวลพืชขนาดใหญ่และสร้างผลไม้ที่มีน้ำขนาดใหญ่
ลำต้นเรียว - แตกกิ่งก้านเลื้อยได้ดีความยาวถึงสามถึงห้าเมตร ใบมีห้าแฉกแผ่นของมันถูกผ่าออก พันธุ์ที่แตกต่างกันมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน ใบอ่อนมีขนอ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม หนวดเคราเกิดขึ้นในรูจมูก
แตงโมมีดอกแตกหรือกะเทยที่บานตอนรุ่งสางและหยุดบานในช่วงใกล้ 16 โมงเช้า ในช่วงเริ่มต้นมวลสีเขียวจะเติบโตอย่างช้าๆเนื่องจากพืชให้ความแข็งแรงทั้งหมดในการพัฒนาระบบราก
เมื่อผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนหลังจากที่หน่อปรากฏขึ้นวัฒนธรรมจะเติบโตได้ดีและยอดด้านข้างจะเกิดขึ้นหากเงื่อนไขนั้นเอื้ออำนวยต่อสิ่งนี้ ในเวลานี้หรือครึ่งเดือนต่อมาฤดูออกดอกจะเริ่มขึ้นซึ่งจะดำเนินต่อไปตลอดระยะเวลาการปลูกทั้งหมด
การปลูกต้นกล้า
ในการรับต้นกล้าคุณต้องงอกเมล็ด - นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ ทำได้ง่ายมาก:
คลุมด้านล่างของจานด้วยผ้ากระดาษเช็ดปากหรือกระดาษกรอง โถส้วมก็จะทำเช่นกัน! สำลีซึ่งเป็นที่รักของคนจำนวนมากสามารถใช้เป็น "กระดาษรอง" เท่านั้น - มันจะไม่ปล่อยให้เมล็ดของเราแห้ง คุณไม่ควรวางบนสำลีโดยตรงก้านที่แตกหน่ออาจพันกันเป็นใยและเมื่อพยายามที่จะปลดปล่อยมันจากการถูกจองจำก็สามารถหักออกได้อย่างง่ายดาย เมล็ดพันธุ์นี้สามารถโยนทิ้งไปได้เท่านั้น - ไม่เหมาะสำหรับต้นกล้าอีกต่อไป
เรากระจายเมล็ดบนพื้นผิวที่เปียกชื้นปิดด้วยน้ำเบา ๆ และทิ้งไว้ในที่อบอุ่นรอให้ถั่วงอกยาว 3-5 มม. ตลอดเวลานี้ (วันหรือสองวัน) เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดไม่แห้ง แต่ก็อย่าลอยในน้ำด้วย
Doctor of Agricultural Sciences ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับเทคโนโลยีดั้งเดิมและใหม่ล่าสุดสำหรับการปลูกพืชต่างๆในเรือนกระจกเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งได้แบ่งปันคำแนะนำที่เป็นประโยชน์:“ วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการกระตุ้นการเพาะปลูกเมล็ดพันธุ์ใด ๆ ก็คือสนามชีวภาพของมนุษย์ ก่อนที่จะแช่เมล็ดในดินให้จับเมล็ดไว้ในฝ่ามือสักครู่อุ่นและขอ (โปรแกรม) เพื่อให้ได้ผลดี พวกเขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง! "
ในขณะที่ "สาวเอเชีย" เนื้อหอมในอนาคตของเรากำลังปล่อยหน่ออ่อนของพวกเขาเราจะเตรียมดินและภาชนะเพื่อให้พวกเขาเติบโต
เนื่องจากแตงทั้งหมดไม่สามารถทนได้ดีเราจะปลูกในถ้วยพีทซึ่งเราจะฝังลงในดิน
ต้นกล้าจะหว่านใกล้กลางเดือนเมษายน
การเตรียมดิน
สามารถซื้อดินปลูกสำเร็จรูปหรือเตรียมเองก็ได้
พวกเราต้องการ:
- พีทที่ดินสดซากพืช ทุกอย่างคือ 1: 1: 1
หรือ:
- ส่วนผสมพีทแซนด์ 9: 1
ส่วนผสมที่ได้ควรเผาในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีหรือหกด้วยสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ
ทุกๆ 10 กก. เพิ่ม superphosphate หนึ่งช้อนเต็มโพแทสเซียมซัลเฟตและขี้เถ้าไม้เต็มแก้วลงในส่วนผสม หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วก็ถือว่าดินปลูกพร้อม!
การหว่านเมล็ด
ในการรับต้นกล้าของแตงและน้ำเต้าจะใช้เทคโนโลยีการหว่านแบบพิเศษ:
- เทดินที่เตรียมไว้ลงในถ้วยพีทที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. โดยไม่ต้องใส่ลงไป 1 นิ้ว
- เทน้ำอุ่นตามที่ควรจะเป็น
- ตรงกลางเราสร้างความหดหู่ 1.5-2 ซม.
- วางเมล็ด 3 เมล็ดในแต่ละช่อง
- โรยเมล็ดด้วยทรายสะอาด 0.5 ซม. เพื่อไม่ให้เกิด "ขาดำ"
- วางถ้วยบนถาดทั่วไปแผ่นอบหรือถาด เราจะรดน้ำในนั้นเท่านั้น! ไม่มีการรดน้ำจากด้านบน!
- ปิดถ้วยด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบน
- หลังจากการถ่ายครั้งแรกปรากฏขึ้นให้นำฟิล์มออกและวางภาชนะที่มีถ้วยให้ใกล้แสงแดดมากที่สุดที่ดีที่สุดคือที่ขอบหน้าต่างด้านใต้
การดูแลต้นกล้า
เมื่อต้นกล้าฟักออกมาเราจะดำเนินการขั้นต่อไปเพื่อให้ได้มาซึ่งการปลูกเมล่อน - เราปฏิบัติตามกฎในการเก็บรักษาต้นกล้า
- ในแต่ละแก้วเราจะทิ้งต้นกล้าที่แข็งแรงและสวยงามที่สุดไว้หนึ่งต้น เราไม่ดึงอีกสองอันออก แต่ตัดอย่างระมัดระวังที่ราก
- เรารดน้ำในระยะ“ ใบแรก” หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำโดนใบ
- เมื่อใบจริง 3 คู่ปรากฏขึ้นให้บีบยอดของยอดกระตุ้นให้แตกยอด
- จนกว่าจะถึงเวลาปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง (กลางเดือนพฤษภาคม) เราจะทำการใส่ปุ๋ยสองสามอย่างด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน ไม่มีอีกแล้ว!
- หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอสำหรับต้นกล้าเราเสริมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
- เราต้องคลายหมอนทรายด้วยส้อมสัปดาห์ละสองครั้งโดยจับชั้นพีทเล็กน้อย แต่ไม่ลึกเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากที่กำลังเติบโต
- 10-12 วันก่อนปลูกในที่โล่งเราเริ่มขั้นตอนการชุบแข็ง - เปิดหน้าต่างและปล่อยให้อากาศบริสุทธิ์จากถนนไปยังต้นกล้า หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พาเลทสามารถนำออกไปที่ระเบียงหรือในสวนเป็นเวลานาน - 5-6 ชั่วโมงเพิ่มขึ้นหนึ่งชั่วโมงทุกวัน
- แม้ว่าแสงแดดจะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้ แต่ควรแรเงาใบอ่อนของต้นอ่อนโดยวางไว้ใต้ต้นไม้หรือหนังสือพิมพ์สูงอื่น ๆ
แตงโมเติบโตที่ไหนในรัสเซีย?
แน่นอนว่าประเทศของเราล้าหลังจีนในแง่ของปริมาณพืชที่เพาะปลูกอย่างไรก็ตามแตงโมของเราเติบโตในหลายภูมิภาคพวกเขาคือภูมิภาค Rostov และ Volgograd, Saratov, Leningrad และ Novgorod, Stavropol, Khabarovsk และ Krasnodar รวมถึงภูมิภาคมอสโก ในการต่อสู้เพื่อสิทธิที่จะเรียกว่าเมืองหลวงซึ่งเป็นศูนย์กลางของการเพาะปลูกแตงโมในรัสเซียภูมิภาค Astrakhan ได้รับชัยชนะ แม้ว่าทุกภูมิภาคเหล่านี้จะมีโอกาสปลูกแตงโมน้ำตาลได้ในปริมาณมาก
สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย: ความร้อนและแสงแดดเป็นเพียงสิ่งที่วัฒนธรรมนี้ต้องการ ในสภาพอากาศเช่นนี้เกิดความแห้งแล้งอย่างรุนแรง แต่ก็ไม่น่ากลัวสำหรับแตงโมเนื่องจากมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกา พื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ของพวกเขาตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศของเรา แตงโมที่นี่ปลูกในระดับอุตสาหกรรม สำหรับวัฒนธรรมนี้บริภาษเช่นเดียวกับสภาพอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนมีความเหมาะสมเมื่อฤดูร้อนแห้งร้อนและยาวนานและฤดูหนาวจะสั้นและไม่รุนแรง
พันธุ์เมลอนสำหรับรัสเซียตอนกลาง
พันธุ์แตงโมไม่เพียง แต่จำแนกตามช่วงเวลาของการสุกของพืชเท่านั้น แต่ยังแบ่งตามภูมิภาคที่สามารถปลูกได้อีกด้วย มีหกพันธุ์ที่แนะนำให้ปลูกในโซนกลางของประเทศ
โมฮอว์ก F1
โมฮอว์กเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดพันธุ์หนึ่งในภูมิภาคนี้ ชาวสวนเก็บผลไม้สุกอย่างน้อย 10 กก. จากตารางเมตร
นอกจากนี้ข้อดีของ Iroquois ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันต่อเชื้อโรคเช่นเชื้อรา fusarium และโรคราแป้ง
ฟักทองสุกควรเก็บเกี่ยว 2-3 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด
เจ้าหญิง Svetlana F1
นี่คือพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วซึ่งทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงและทนทานต่อศัตรูพืชที่เป็นอันตราย หากเจ้าหญิง Svetlana เติบโตในสภาพที่เอื้ออำนวยการเก็บเกี่ยวจะสุกภายใน 60-65 วัน แตงสุกจะมีผิวครีมออกสีเหลือง น้ำหนักเฉลี่ย 2-3 กก.
หนังสือเดินทาง F1
แตงโมที่มีอายุการสุกเร็วจะสุกเต็มที่ในหนึ่งเดือนครึ่งหลังจากปลูกในดิน คุณลักษณะเฉพาะของหนังสือเดินทาง ได้แก่ ผลไม้ขนาดใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักมากกว่า 3 กก. แตงโมมีรสหวานและมีกลิ่นหอมจึงเหมาะสำหรับการบริโภคสดและการถนอมอาหาร
ดูสิ่งนี้ด้วย
คำอธิบายความหลากหลายของแตงโมสับปะรดลักษณะการปลูกและการดูแลอ่าน
รุ้ง
ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยความร้อนเนื่องจากรังไข่บนพุ่มไม้เกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงกว่า 20 องศาเท่านั้น ในกรณีนี้การครอบตัดจะเริ่มร้องเพลงหากอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า 30 องศา แตงโมสายรุ้งถือว่าดีต่อสุขภาพเพราะมีแคโรทีนวิตามินและกรด ดังนั้นจึงมักใช้เพื่อปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
Serezhkina รัก
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของดินแดนอัลไตเพิ่งผสมพันธุ์พันธุ์นี้โดยเฉพาะสำหรับการเติบโตในเลนกลาง ความรักของ Melon Serezhkin เป็นผลมาจากพืชที่สุกเร็วการเก็บเกี่ยวจะทำให้สุก 35-45 วัน ข้อดีของความหลากหลายคือความไม่โอ้อวดซึ่งช่วยให้ความรักของ Serezhkin เติบโตได้แม้ในดินที่มีบุตรยาก
คาซัคคา
เมล่อนพันธุ์นี้มีอายุการสุกเฉลี่ย 70-80 วัน ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ปลูก Kazachka บนถนนเนื่องจากพืชไม่สามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหัน เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงคุณจะต้องปลูกและปลูกพุ่มไม้ในบ้าน
แตงโม Astrakhan
ในแหล่งข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรในปี 1560 แตงโมจาก Astrakhan ถูกกล่าวถึงเป็นครั้งแรก สองศตวรรษผ่านไปจักรพรรดิปีเตอร์ที่ 1 ขึ้นครองบัลลังก์รัสเซียเมื่อได้ลิ้มรสเบอร์รี่แสนอร่อยแล้วเขาก็สั่งให้ส่งไปที่โต๊ะเป็นประจำเพราะเขาตกหลุมรักอาหารอันโอชะอันหอมหวาน แตงโมได้รับรางวัลเกียรติยศอย่างสูง: ตามคำสั่งของอธิปไตยมีการออกเหรียญที่ระลึกและมีการยิงสลุต ตั้งแต่นั้นมา Astrakhan ก็เกี่ยวข้องกับแตงโม
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ามีเพียงวัฒนธรรมประเภทนี้เท่านั้นที่มีรูปลักษณ์ที่เหมาะสมขนาดที่เหมาะสมสีที่น่าดึงดูดกลิ่นหอมและรสหวาน แตงโม Astrakhan สามารถรับรู้ได้จากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือโค้งมน
- เปลือกมีความยืดหยุ่นแข็งแรงและหนาสองเซนติเมตร พื้นผิวเรียบ
- รูปแบบลักษณะเฉพาะ: มีลายหนามแหลมสีเขียวเข้มบนพื้นหลังสีอ่อน
- เนื้อผลมีของเหลวรสหวานสูงมีความเหนียวหยาบและมีสีแดงสดกรุบกรอบ
- ผลไม้มีขนาดใหญ่มากถึง 8-10 กก.
แตงโม Astrakhan เติบโตที่ไหน? สำหรับการเติบโตของพวกเขาคุณต้องมีเงื่อนไขที่สะดวกสบายที่สภาพภูมิอากาศของภาคใต้มี จาก Astrakhan แตงโมถูกลอยลงแม่น้ำโวลก้าเพื่อขายในศตวรรษที่ 19 แตงโมที่อร่อยที่สุดเติบโตที่ไหน? ชาวนาได้จัดสรรที่ดินขนาดใหญ่สำหรับปลูกแตงโมในพื้นที่ Tsaritsyn และถึง Kamyshin เอง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พื้นที่นี้ถูกเลือกเพื่อการเพาะปลูกของพวกเขา ความจริงก็คือแตงโมเติบโตที่นี่โดยไม่ต้องใช้สารเคมีเป็นผลไม้ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นั่นคือเหตุผลที่ผู้ซื้อต้องการซื้อแตงโม Astrakhan แต่วัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกนี้เติบโตในพื้นที่อื่น: บริเวณที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมโซนกลาง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความนิยมของแตงโม Astrakhan ไม่ได้ลดลง เขาเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของรสนิยมเป็นเครื่องหมายของคุณภาพในสายพันธุ์ของเขา
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ต้นกล้าที่มีคุณภาพสามารถหาได้จากเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น
จะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ดีจากเมล็ดพันธุ์ปีแรก! จะไม่มีการเก็บเกี่ยวใด ๆ เลยยกเว้นการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่ที่บานสะพรั่งด้วยขนตายาว "แกรมมาร์" ตัวผู้ที่มีใบหญ้าเจ้าชู้สดใส
เพื่อให้ได้ดอกทั้งตัวผู้และตัวเมียควรปล่อยให้เมล็ดแตงโม“ โตเต็มที่” ประมาณ 3-4 ปี
การปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านมีความสำคัญเท่าเทียมกัน - ต้นกล้าที่สม่ำเสมอจะได้รับจากเมล็ดที่มีขนาดและความแน่นเท่ากัน (ความหนาแน่น)
หากทุกอย่างชัดเจน "ด้วยตา" ด้วยขนาดภายนอกความหนาแน่นของเมล็ดจะถูกตรวจสอบโดยใช้น้ำเกลือ - เช่นเดียวกับความสดของไข่ไก่
ละลาย 1.5-2 ช้อนโต๊ะในโถลิตรของน้ำอุ่น เกลือ "ไม่มีด้านบน" และเติมด้วยเมล็ดที่เลือกตามขนาด ปล่อยให้พวกเขายืนเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง
ผู้ที่จมลงไปด้านล่างเหมาะสำหรับการเพาะปลูกส่วนที่เหลือจะถูกสาดไปพร้อมกับน้ำโดยไม่จำเป็น เราล้างและทำให้แห้ง "fatties" บนหนังสือพิมพ์โดยไม่ต้องให้ความร้อน
อะไรคือจุดของการประมวลผลเมล็ดที่ปรับเทียบแล้วก่อนปลูก? แล้วทำยังไงให้ถูก?
เมื่อแปรรูปในเมล็ดแตงโมที่มีความยาวจะมีการเปิดใช้งานกระบวนการสำคัญที่จำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงเช่น:
- การตื่นนอน;
- การรวมการพัฒนาทางชีววิทยา
- การเปลี่ยนแปลงการซึมผ่านของเปลือก
- การเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วของหน่อ
การแปรรูปและการแช่เมล็ด
ในตระกูลฟักทองเพื่อเพิ่มจำนวนดอก "ผู้หญิง" และ "จิก" ของถั่วงอกที่เป็นมิตรกระบวนการให้ความร้อนมีความสำคัญมาก ซึ่งสามารถทำได้โดย "แห้ง" หรือด้วยกระติกน้ำร้อน
สำหรับการให้ความร้อนแบบแห้งเมล็ดแตงโมที่มีชั้น 1.5-2 ซม. จะถูกวางไว้ในเตาอบเย็นซึ่งค่อยๆร้อนถึง 50-55 * กวนชั้นเมล็ดตลอดเวลา
เพื่อความสะดวกเมล็ดสามารถกระจัดกระจายลงในถุงผ้าลินินแผ่ออกด้วยแผ่นเรียบ (ไม่เกิน 2 ซม.) บนตะแกรงแล้วเขย่าพลิกถุงทุกๆ 20-30 นาที เวลาในการทำความร้อนแห้ง - 3-4 ชั่วโมง
นี่เป็นวิธีแรกที่แห้ง
วิธีที่สองคือการทาบาง ๆ บนขอบหน้าต่าง 10 วันถ้าดวงอาทิตย์ร้อนอยู่แล้วทำให้ขอบหน้าต่างผ่านกระจก
วิธีที่สามอยู่ในกระติกน้ำร้อน ผสมน้ำเดือดกับ "อย่างดี" ในสัดส่วน 50x50 และเทเมล็ดแตงโมลงในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำนี้เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเท่ากัน
การอุ่นเครื่องด้วยวิธีใด ๆ เป็นการรับประกันว่าจะเพิ่มความต้านทานของพืชในอนาคตต่อการติดเชื้อไวรัส
การแช่เมล็ดในน้ำละลายจะช่วยเร่งการงอกของเมล็ดแตงโม น้ำที่ตกตะกอนธรรมดาที่อุณหภูมิห้องก็เหมาะสมเช่นกันเราต้องใช้ถุงผ้าหลวม ๆ แช่อยู่ในน้ำนี้ซึ่งจะอยู่ที่นั่นจนกว่าเมล็ดจะบวมหมด
นอกจากนี้คุณยังสามารถแช่ตัวด้วยการเติมปุ๋ยธาตุอาหารจุลธาตุต่างๆ การแช่ด้วยแร่ธาตุเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับพืชผลใด ๆ
คุณสามารถซื้อส่วนผสมของสารอาหารได้ที่ร้านและละลายในน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน!) และแช่เมล็ด
เตรียมได้เอง: น้ำ 1 ลิตร + superphosphate 10 กรัม + แมกนีเซียมซัลเฟต 0.2 + โพแทสเซียมไนเตรต 5 กรัม
สารละลายเจือจาง 10 เท่าหรือน้ำขี้เถ้าตกตะกอนเป็นเวลา 2 วัน (20 กรัมต่อ 1 ลิตร) จะสมบูรณ์แบบ
อย่าแช่นานเกิน 24 ชม.!
การแปรรูปและการแช่สามารถทำได้โดยการเติมออกซิเจนท่อและคอมเพรสเซอร์ตู้ปลา อากาศจากท่อแคบ ๆ จะพลิกตัวเองและเมล็ดในน้ำซุปจะเกิดฟอง
หลังจากอาบน้ำแล้วเมล็ดจะต้องแห้งเล็กน้อย
ขั้นตอนต่อไปของการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการฆ่าเชื้อโรคซึ่งมักเรียกกันว่า "การแต่งกาย" หรือ "การฆ่าเชื้อ" เมล็ดพันธุ์ วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเชื้อราและแบคทีเรียที่มีผลต่อแตงโม
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการฉายรังสีด้วยหลอดอัลตราไวโอเลตหรือแสงแดดโดยตรงเป็นเวลา 2-3 วัน
ที่พบมากที่สุดคือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% และเมล็ดอาบน้ำเป็นเวลา 20-30 นาที
อาบน้ำให้สะอาดและในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2% เป็นเวลา 10-15 นาที
ใบว่านหางจระเข้แช่น้ำในที่มืดเป็นเวลา 5 วันก็มีประโยชน์เช่นกัน เราเจือจางผลที่ได้จากการแช่หนึ่งต่อหนึ่งและแช่เมล็ดไว้ที่นั่นหนึ่งวัน
วิธีฆ่าเชื้อแบบพื้นบ้านอย่างแท้จริงคือการแช่กระเทียม ปอกเปลือกและสับกระเทียมหัวใหญ่เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้วลงบนพื้นทิ้งไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง ยังคงแช่เมล็ดแตงโมในช่องกรองเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง
ล้างเมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว (เบา ๆ ) แล้วเช็ดให้แห้งอีกครั้ง เล็กน้อย.
การอัดเม็ด
หากต้องการเมล็ดสามารถอัดเม็ดได้ นี่ไม่ใช่ไอเท็มที่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการเนื่องจาก สิ่งนี้จะช่วยให้เมล็ดมีสารอาหารเพิ่มเติมเมื่อผ่านการเพาะกล้า
ผสมสำหรับเมล็ด dragee:
- พีท - 600g;
- ซากพืช - 300g;
- Mullein - 100g;
- superphosphate ผง - 15g.
โรยเมล็ดพืชที่เปียกชื้นเล็กน้อยด้วยส่วนผสมที่ได้และเขย่าเพื่อให้ส่วนผสมสวมใส่เหมือนเกล็ดขนมปังบนทอด เราทำให้แห้ง เราฉีดสเปรย์ เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเปลือกจากส่วนผสมจะถึง 2-4 มม. นี่คือวิธีที่ "Seed dragee" จะปรากฏออกมา
การชุบแข็งและการแปรสภาพ
สำหรับพืชความร้อนเช่นแตงโมการชุบแข็งเมล็ดเป็นทางเลือกที่เหมาะสม! สิ่งนี้จะช่วยให้หน่ออ่อนปรับตัวได้ดีขึ้นกับสภาพที่ค่อนข้างแตกต่างจากเขตร้อนแห้งแล้งในบ้านเกิด
มาจองกันทันที: การชุบแข็งและการแปรสภาพเป็นเทคโนโลยีที่แตกต่างกันแม้ว่าสำหรับผู้เริ่มต้นในการปลูกแตงโมวิธีการเหล่านี้อาจดูแตกต่างกันเล็กน้อย
Vernalization - การเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่มีระยะการงอกนานสำหรับพืชที่ทนต่อความเย็น
การชุบแข็งใช้ได้กับพืชที่มีอุณหภูมิสูงเท่านั้นซึ่งจะเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิภายนอกอาคาร
วิธีการทำให้แข็งใช้สำหรับเมล็ดแตงโมฟักทองสควอช ฯลฯ ที่บวม "พร้อม" จากสกุลแตงกวา แต่ยังไม่ได้ "ฟัก" เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของเมล็ด
เมล็ดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ (อุ่นเครื่องและแช่) จะต้องอยู่ภายใต้การบวมที่อุณหภูมิห้องจนถึงความเย็นที่คมชัดถึง 0 * C - วางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 5-10 วัน
ตัวเลือกที่สอง - เมล็ดที่บวมจาก + 20 * จะถูกถ่ายโอนไปยังความเย็น 0 * เป็นเวลา 12 ชั่วโมง พวกเขานำมันออกไปปล่อยให้มันอุ่นในห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมงถัดไปจากนั้นนำกลับไปใส่ในตู้เย็นอีก 12 ชั่วโมงถัดไปและทำต่อไปอีกหนึ่งสัปดาห์ ในความพยายามครั้งแรกที่เมล็ดจะแตกหน่อเราจะหยุดการแข็งตัว นั่นหมายความว่าถึงเวลาปลูกแล้ว! บรรลุเป้าหมายของการชุบแข็งแล้ว - อัตราการงอกของการสุกเร็วในอนาคตเพิ่มขึ้นอย่างมาก!
คุณยังสามารถทำให้เมล็ดแห้งแข็งตัวได้วัสดุแห้งแข็งตั้งแต่ 0 * ถึง -10 * หรือแม้กระทั่งถึง -20 * ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
หลังจากการบำบัดความเครียดด้วยการชุบแข็งเมล็ดพืชบางชนิดอาจไม่ยอมงอก นี่เป็นปกติ. แต่ส่วนที่เหลือจะให้พืชที่งดงามทนทานและแข็งแรงด้วยการออกดอกก่อนหน้านี้และการกลับมาอย่างเป็นมิตรของการเก็บเกี่ยว
ข้อดีคือความเป็นไปได้ในการปลูกต้นกล้าก่อนหน้านี้ในที่โล่ง
แตงโมสีเหลืองเติบโตที่ไหนในรัสเซีย?
แตงโมเนื้อเหลืองเป็นผลมาจากการผสมข้ามพืชป่ากับพืชสีแดง หลังจากเสร็จสิ้นการคัดเลือกแล้วมีเพียงสีของแตงโมที่เติบโตในป่าเท่านั้นที่ยังคงอยู่ - สีเหลือง อาจมีรูปร่างกลมหรือรูปไข่และมีขนาดเล็ก เปลือกมีสีเข้มมีลายแทบไม่เห็นบางครั้งไม่มีเลยเนื้อฉ่ำเกือบเป็นหลุม ผลไม้เล็ก ๆ มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ชวนให้นึกถึงมะนาวฟักทองมะม่วง ในลักษณะที่ปรากฏแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกแตงโมสีเหลืองออกจากสีแดง ตอนนี้แตงโมเรียกว่า "ดิถี" คนเรียกว่า "ลูก"
แตงโมสีเหลืองเติบโตที่ไหน? ผลไม้ทรงกลมปลูกในสเปนและผลไม้รูปไข่ปลูกในประเทศไทย ประเทศเหล่านี้มีชื่อเสียงในเรื่องแตงโมสีเหลืองเป็นที่นิยมมากกว่าสีแดง แตงโมเติบโตที่ไหน? เมื่อไม่นานมานี้มีการปลูกแตงโมสีเหลืองในรัสเซีย ภูมิภาค Astrakhan ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่สำหรับการเติบโตของพวกเขา
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
หากพืชที่มีดอกสมบูรณ์และแข็งแรงไม่ออกดอกติดผลการถ่ายละอองเรณูควรได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วน เมื่อต้องการทำเช่นนี้กลีบของดอกตัวผู้จะถูกฉีกออกและนำเกสรตัวผู้ไปใช้กับตัวเมีย
การเตรียมการเช่น "Fitoverm" และ "Iskra-bio" จะช่วยต่อสู้กับศัตรูพืชของเมลอน
เพื่อป้องกันโรคขอแนะนำให้ฉีดพ่นดินและพืช (ก่อนออกดอก) ด้วย "Fitosporin", ของเหลวบอร์โดซ์, "Hom"
การใช้ส่วนผสมของ "Zircon", "Epina-extra" และ "Tsitovita" ได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าดี ละลายสารแต่ละชนิดสองหยดในน้ำหนึ่งลิตร การฉีดพ่นครั้งแรกจะดำเนินการในระยะของใบจริง 3-4 ใบครั้งที่สอง - หลังจากที่ตาปรากฏขึ้น
กองบรรณาธิการ
แตงโมในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ
แตงโมป่ามีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ เป็น "ราชาแห่งทะเลทราย" เมื่อเวลาผ่านไปเขาแพร่กระจายไปยังอินเดียออสเตรเลียเอเชียกลาง แตงโมป่าเติบโตที่ไหน? ปัจจุบันมีมากในพื้นที่ทะเลทรายในโมซัมบิกนามิเบียแซมเบียบอตสวานาแอฟริกาใต้ ที่นี่มีการระบุรูปแบบทางพันธุกรรมของแตงโมที่มีเนื้อขมและหวานเป็นจำนวนมาก
เบอร์รี่ป่าดูไม่เหมือนพันธุ์ที่ปลูก เป็นของไม้ยืนต้นที่ไม่กลัวความร้อน ระบบรากที่มีประสิทธิภาพสามารถพันพื้นที่ขนาดใหญ่ได้ ผลไม้ในรูปแบบของลูกเล็ก ๆ อยู่บนลำต้นเป็นเวลานานการสุกจะเกิดขึ้นภายในหกเดือนหรือมากกว่านั้น ในช่วงเวลาของลมทะเลทรายพวกมันเกลือกกลิ้งบนผืนทรายที่ไม่มีที่สิ้นสุดกระแทกกระแทกระเบิดกระจายเมล็ดพืชรอบตัวพวกเขา พวกเขามีความสามารถในการแตกหน่อได้อย่างรวดเร็วสร้างสวนผลเบอร์รี่ป่าทั้งหมดที่มีรสขม พันธุ์ที่มีพิษและหวานเจอ
ผักผลไม้หรือเบอร์รี่?
ไม่ว่าการเดินทางของแตงข้ามทวีปจะน่าสนใจเพียงใดสิ่งนี้ไม่ได้ตอบคำถามที่น่าสนใจมากมายวิธีตั้งชื่อวัฒนธรรมให้ถูกต้อง: ผลไม้หรือผัก ในการเริ่มต้นมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างคำจำกัดความของการทำอาหารและพฤกษศาสตร์ของพืชหลายชนิด ตัวอย่างเช่นเราเคยพูดว่า "ผลไม้" เกี่ยวกับผลไม้รสหวานทั้งหมดและ "ผัก" เกี่ยวกับส่วนที่ไม่ได้ทำให้หวานของพืช นั่นคือเนื่องจากแตงโมมีรสหวานและมักรับประทานเป็นของหวานจากมุมมองของการทำอาหารจึงเป็นผลไม้
ในทางชีววิทยาและพฤกษศาสตร์ทุกอย่างแตกต่างกัน ผักคือส่วนที่เป็นใบของพืช (เช่นผักขม) ราก (เช่นแครอท) ลำต้น (เช่นขิง) หรือตาดอก (เช่นกะหล่ำดอก)
ตาม BES ผักเรียกอีกอย่างว่าผลไม้ซึ่งหมายถึงส่วนต่างๆของพืชที่เกิดจากดอกไม้และทำหน้าที่เป็นที่เก็บเมล็ดพืช ผลไม้แห้ง ได้แก่ ใบปลิวถั่วฝักแคปซูลถั่วแครีออส ฉ่ำ: เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ฟักทอง, Drupeขยายความหมายนี้ผักเป็นส่วนที่ชุ่มฉ่ำของไม้ล้มลุกที่กินได้เช่นหน่อรากหัวเหง้าช่อดอกใบหัวกะหล่ำปลีหลอดไฟ เนื่องจากผลไม้ของแตงโมคือฟักทองจากมุมมองของพฤกษศาสตร์จึงเป็นผัก
ความสับสนเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่า "ผลไม้" เป็นคำจำกัดความที่ใช้ร่วมกับผลไม้ ผลไม้ - ผลไม้ที่กินได้จากต้นไม้หรือไม้พุ่มซึ่งมักเป็นพืชแองจิโอสเปิร์มและมาจากรังไข่
มีการแบ่งสายพันธุ์ของกลุ่ม "ผลไม้" ขนาดใหญ่ดังต่อไปนี้:
- ด้วยเนื้อและเมล็ดฉ่ำ - ส้มแตงโมแอปเปิ้ลแตงกวา
- ด้วยเนื้อฉ่ำและกระดูกขนาดใหญ่ - เชอร์รี่พีชลูกพลัม
- ผลไม้แห้ง - ถั่วถั่วถั่วลันเตา
ดังนั้นแตงโมจึงเหมาะกับทั้งสองประเภทในเวลาเดียวกันเป็นทั้งผลไม้และผัก อย่างน้อยทำไมต้องเถียงกับพฤกษศาสตร์?
ไม่มีอะไรน้อยไปกว่าผลไม้เทียบกับ ผัก "นำผู้คนไปโต้แย้งในหัวข้อ" จะเป็นอย่างไรถ้าแตงโมไม่ใช่ผลไม้หรือผัก แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ " และที่นี่ทุกอย่างจะซับซ้อนยิ่งขึ้นเนื่องจากตัวแทนของตระกูลฟักทองนี้เป็นผลไม้เล็ก ๆ นอกเหนือจากสิ่งอื่น ๆ อีกครั้งในนิยามทางพฤกษศาสตร์ เราเคยเรียกผลไม้ฉ่ำขนาดเล็กที่เติบโตบนต้นไม้ใบหญ้าและพุ่มไม้ว่าผลเบอร์รี่ แตงโมไม่เหมือนเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่อย่างน้อยก็มีขนาด ตรรกะคืออะไร?
ตามคำจำกัดความทางพฤกษศาสตร์ผลไม้เล็ก ๆ มีเปลือกบางเนื้อฉ่ำและกระดูกแข็ง มันถูกสร้างขึ้นจากรังไข่ แต่สามารถปรากฏได้ไม่เพียง แต่จากมันเท่านั้น แต่ยังมาจากส่วนใดส่วนหนึ่งของดอกไม้ (ในสตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่จะเกิดจากภาชนะ) รูปแบบการพัฒนานี้เรียกว่าผลไม้เล็ก ๆ ที่ผิดพลาด
ฟักทองแตงโมแตงโมและแตงกวา (แม้แต่แตงกวาก็ไม่ใช่แค่ผัก!) มีโครงสร้างคล้ายกับผลเบอร์รี่ แต่แตกต่างกันที่เมล็ดและเปลือกนอกที่มีจำนวนมากกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นตัวแทนของฟักทองเหล่านี้จึงเป็นของผลเบอร์รี่ปลอม
แตงโมเติบโตที่ไหนในโลก?
ปัจจุบัน 96 ประเทศทั่วโลกมีส่วนร่วมในการปลูกแตงโม แต่ที่สำคัญที่สุดคือจีนซึ่งมีปริมาณการผลิตประมาณ 63 ล้านตัน เบอร์รี่หวานได้รับการปลูกในปริมาณมากในตุรกีและอิหร่านบราซิลและสหรัฐอเมริกาอียิปต์และรัสเซียเม็กซิโกอุซเบกิสถานและสาธารณรัฐเกาหลี ทำไมแตงโมถึงได้รับความนิยม? เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ หลังจากการผสมเกสรดอกไม้ผลไม้จะเกิดขึ้นแทน ดังนั้นแตงโมจึงปลูกเพื่อมัน ในกรณีนี้ผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่เป็นเท็จเนื้อผลไม้มีรสฉ่ำและหวาน
องค์ประกอบทางเคมี
ผลไม้ของแตงทั่วไปมีองค์ประกอบค่อนข้างหลากหลาย มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากและมีการดูดซึมที่รวดเร็ว กลูโคสฟรุกโตสและซูโครสคิดเป็นประมาณสิบแปดเปอร์เซ็นต์ แตงโมยังมีแป้งและเส้นใยประกอบด้วยโปรตีนแร่ธาตุและวิตามิน วิตามินซีส่วนใหญ่ในแตงโมมีแคโรทีนและวิตามินบีกรดนิโคตินิกและโฟลิก ผลไม้แตงโมมีธาตุเหล็กจำนวนมากและน้ำมันไขมันประมาณสามสิบเปอร์เซ็นต์
แตงโมไร้เมล็ด
พืชดังกล่าวเป็นลูกผสมไตรกลีเซอไรด์ที่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า น้ำหนักอยู่ระหว่าง 5 ถึง 10 กก. จะบอกว่าพวกเขาไม่มีกระดูกเลยก็คงจะผิด มีให้บริการเฉพาะในรูปแบบที่ด้อยพัฒนาเท่านั้น ในรัสเซียแตงโมดังกล่าวเป็นของหายาก หลายคนไม่ไว้วางใจพืชไร้เมล็ดเนื่องจากมีการดัดแปลงพันธุกรรม แต่นี่ไม่เป็นเช่นนั้น แตงโมไร้เมล็ดได้มาจากนักวิทยาศาสตร์จากอเมริกาอันเป็นผลมาจากการปรับปรุงพันธุ์ ต่างกันตรงที่เมล็ดพืชมีความเหมาะสมในการบริโภค เนื้อเป็นน้ำและมีน้ำตาลมาก
แตงโมไร้เมล็ดเติบโตที่ไหน? ในรัสเซียพืชชนิดนี้ปลูกในภูมิภาค Astrakhan ได้แก่ ในภูมิภาค Akhtuba พันธุ์ที่ใช้เป็นพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากอิสราเอล ในสหรัฐอเมริกาและประเทศใกล้เคียงที่มีอากาศอบอุ่น (ปารากวัยอุรุกวัย) แตงโมไร้เมล็ดเป็นเรื่องธรรมดา ที่นี่มีขายตลอดทั้งปี
พันธุ์ที่สุกเร็ว
ไม่มีความลับใดที่แตงโมมีหลายพันธุ์ที่มีลักษณะแตกต่างกัน ในหมู่ชาวสวนนิยมใช้แตงกลางฤดูซึ่งสุกเต็มที่ภายใน 60-70 วันหลังจากปลูกในที่โล่ง ข้อดีของพวกมัน ได้แก่ การที่พวกมันเติบโตได้ดีในสภาพอากาศชื้นและเย็นและมีแสงแดดเพียงเล็กน้อย
แตงที่สุกเร็วมีสามประเภทซึ่งชาวสวนส่วนใหญ่มักปลูก
คาราเมล F1
แตงนี้เป็นพันธุ์ลูกผสมซึ่งได้รับการอบรมเพื่อปลูกในโรงงานอุตสาหกรรมเท่านั้น อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปคาราเมลเริ่มปลูกโดยชาวสวนธรรมดาที่ปลูกผักและผลไม้ ความนิยมของพันธุ์นี้เกิดจากการที่ผลไม้สุกเร็วมาก หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ครึ่งแตงโมที่สุกเต็มที่จะปรากฏขึ้นซึ่งสามารถเลือกและรับประทานได้ นอกจากนี้ข้อดีของคาราเมลยังรวมถึงผลผลิตในระดับสูงและความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของสภาพอากาศ
ผลไม้คาราเมลโดดเด่นด้วยรูปทรงโค้งมนยาวเล็กน้อยชวนให้นึกถึงวงรี พื้นผิวของพวกเขาปกคลุมไปด้วยผิวหนังที่หนาแน่นทาสีด้วยสีเหลืองสดใส ใต้เปลือกของผลไม้มีเนื้อสีอ่อนที่มีรสหวานน่ารับประทาน
เพื่อเพิ่มระดับผลผลิตขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ปลูกคาราเมลเฉพาะในต้นกล้าเท่านั้น
อัลไต
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างแตงพันธุ์นี้ขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้พันธุ์อัลไตยังเติบโตได้ดีในภูมิภาคที่มีความชื้นในอากาศสูง
ผลไม้โค้งมนและเรียวใกล้ขอบเล็กน้อย แตงสุกมีน้ำหนักมาก - ประมาณ 2-3 กก. ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากกว่า 20 กิโลกรัมจากตารางเมตร ลักษณะเด่นของพันธุ์อัลไต ได้แก่ รสชาติของผลสุกซึ่งมีเนื้อหอมและหวาน ประกอบด้วยวิตามินมากมายและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ดังนั้นหลายคนแนะนำให้กินอัลไตหลากหลายเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำให้การทำงานของหลอดเลือดและหัวใจเป็นปกติ
ซินเดอเรลล่า
ในบรรดาพันธุ์ต้นและพันธุ์หวานควรมีความโดดเด่นซินเดอเรลล่าซึ่งมักปลูกโดยชาวสวน ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในที่โล่งเนื่องจากทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและทนทานต่อแมลงและโรคทั่วไป
ผลไม้ของซินเดอเรลล่ามีลักษณะเป็นทรงกลม เนื้อของพวกมันปกคลุมไปด้วยผิวสีเหลืองซึ่งช่วยปกป้องแตงโมจากสภาพแวดล้อมภายนอก น้ำหนักของผลไม้เช่นเดียวกับพันธุ์อัลไตถึงสามกิโลกรัม ข้อเสียของซินเดอเรลล่า ได้แก่ รสไม่หวานมากมีความเปรี้ยวเล็กน้อย นอกจากนี้ข้อเสียคือพืชที่เก็บเกี่ยวได้รับการจัดเก็บไม่ดีและเสื่อมคุณภาพอย่างรวดเร็ว
การปลูกซินเดอเรลล่าทำได้ดีที่สุดในช่วงครึ่งหลังของฤดูใบไม้ผลิเมื่อโลกร้อนขึ้นถึง 15 องศา ที่อุณหภูมิต่ำเมล็ดจะงอกได้แย่ลง
แตงโม
พืชชนิดนี้ถือเป็นราชินีแห่งเมล่อน ฉันมาที่ประเทศของเราจากเอเชียไมเนอร์และเอเชียกลางแม้ว่าศูนย์กลางของแหล่งกำเนิดนอกเหนือจากเอเชียคืออิหร่านและอัฟกานิสถาน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียได้พัฒนาพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเรามากขึ้น
แตงโมเติบโตที่ไหน? แม้แต่โซนกลางของรัสเซียก็เหมาะสำหรับการเติบโตตามปกติ ที่นี่สำหรับแตงโมและน้ำเต้าจะมีความโดดเด่นในบริเวณที่มีแสงแดดอุ่นซึ่งไม่ควรสัมผัสกับลมหนาว หากเลือกพื้นที่ทางใต้สำหรับการเจริญเติบโตของแตงโมดินในสถานที่เพาะปลูกควรมีความอุดมสมบูรณ์ควรให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี จะดีกว่าถ้าเป็นเนินเล็ก ๆ ที่น้ำไม่สะสม
เมลอนมีคุณค่าทางรสชาติและคุณภาพอาหาร จำแนกตามหลักวิทยาศาสตร์แล้วว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ แม้ว่าจะเรียกว่าผักของหวานก็ตาม แตงโมจะบริโภคสด มันถูกจัดเก็บในรูปแบบการประมวลผลเท่านั้น (แยมแยมผลไม้แช่อิ่ม) เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีแคลอรีต่ำซึ่งมีน้ำถึง 90%
ในการแสดงทักษะของคุณต่อคนทำสวนหรือคนทำสวนคุณจำเป็นต้องมีเพียงเล็กน้อย - เพื่อที่จะเติบโตและได้รับผลของพืชในพื้นที่ที่วัฒนธรรมนี้ถือว่าแปลก และหากทำงานเป็นเวลาหลายปีในการปลูกต้นไม้อาจถูกทำลายโดยน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่รุนแรงเกินไปดังนั้นด้วยพืชผลประจำปีสถานการณ์จะง่ายกว่ามาก: ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับช่วงการเติบโตของพวกเขา นอกจากนี้การพัฒนาที่ทันสมัยของนักชีววิทยาและนักปฐพีวิทยาได้นำไปสู่การสร้างพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำและมีระยะเวลาการพัฒนาที่สั้นลง ตัวอย่างเช่นเมล่อนพันธุ์ซุปเปอร์ - ต้นอนุญาตให้ปลูกแตงในเลนกลางได้
เนื้อหา
- Melon - ต้นกำเนิดของพืชลักษณะสำคัญ
- การปลูกเมล่อน - เงื่อนไขใดที่สามารถพิจารณาได้ว่าเหมาะ
- การปลูกเมลอนในเลนกลาง - วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม
- จะต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้างในการรับการครอบตัดวิดีโอ
- เทคโนโลยีการปลูกเมล่อนเลนกลาง
- วิธีการปลูกต้นกล้าแตง
- วิธีการปลูกต้นกล้าในดิน
- กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลวิดีโอแตง
- ศัตรูพืชและโรค
Melon - ต้นกำเนิดของพืชลักษณะสำคัญ
โดยกำเนิดแตงโมเป็นพืชในตระกูลฟักทองซึ่งเป็นแตงกวาสายพันธุ์หนึ่ง พืชผลเมลอนนี้เป็นผลไม้ปลอม เมลอนถือได้ว่าเป็นที่ตั้งของอินเดียใต้และแอฟริกา เช่นเดียวกับพืชทางภาคใต้ทั้งหมดเมล่อนชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอมันทนต่อความแห้งแล้งได้ค่อนข้างง่าย แต่อุณหภูมิของอากาศต่ำและความชื้นในดินที่มากเกินไปจะทนได้ไม่ดี
แตงโมให้ผลผลิตที่ดีภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมสามารถตั้งและทำให้สุกได้ถึง 8 ผลในแต่ละลำต้นน้ำหนักของแต่ละต้นสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 1 ถึง 10 กก. การทำให้สุกกินเวลาตั้งแต่สองเดือนถึงหกเดือน
การพัฒนาสมัยใหม่ของนักชีววิทยาและงานปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องทำให้เกิดพันธุ์ต้นที่มีฤดูการเจริญเติบโตสั้นทนต่อความหนาวเย็นเพื่อให้สามารถปลูกเมล่อนในที่โล่งและให้ผลผลิตที่ดีได้ในวันนี้ในเลนกลางค่อนข้างบ่อย
การปลูกเมล่อน - เงื่อนไขใดที่สามารถพิจารณาได้ว่าเหมาะ
ตามที่เราจำได้แล้วควรจัดสรรเตียงที่ไม่มีร่มเงาสำหรับปลูกแตงและน้ำเต้า สำหรับการงอกของเมล็ดต้องใช้อุณหภูมิ +17 C แต่ตัวบ่งชี้ที่สูงกว่านั้นถือว่าเหมาะ - ตั้งแต่ +25 ถึง 35 C สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ใช้งานของแตงจะใช้เวลา +25 - +30 C ในระหว่างวันและ อย่างน้อย +18 ในเวลากลางคืน ความเป็นไปได้ที่จะมีน้ำขังในดินและอากาศควรได้รับการยกเว้นมิฉะนั้นแตงและน้ำเต้าจะถูกคุกคามจากโรคร้ายแรงที่เกิดจากเชื้อรา ความชื้นในอากาศที่เหมาะสมถือว่าอยู่ในลำดับ 60-70%
การปลูกเมล่อนในเลนกลาง - วิธีการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม
ควรพิจารณาการเลือกเมล็ดแตงโมอย่างเหมาะสม: ใส่ใจกับลูกผสมและพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิสูงฤดูปลูกสั้นและการสุกของผลไม้อย่างรวดเร็ว การเลือกพันธุ์ที่มีลักษณะดังกล่าวบนชั้นวางของร้านขายเมล็ดพันธุ์นั้นค่อนข้างกว้าง มีความเป็นไปได้ที่จะได้รับผลผลิตสูงพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมเกือบทุกปีตามคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร
ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ปลูกแตงในเอเชียกลาง - ในเลนกลางพวกเขาให้ยอดที่ไม่ดีและพุ่มไม้ที่อ่อนแอการออกดอกของพวกเขาไม่แตกต่างกันในด้านความเข้มสามารถรับผลไม้ได้ในกรณีที่ฤดูร้อนผิดปกติเท่านั้น
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลาง ได้แก่
- ลูกผสมของ Aikido, Galileo, Gold of the Scythians, Cinderella, Polydor, Millennium,
- พันธุ์ Iroquois, Ozhen, สับปะรดหวาน
พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกัน:
- ความต้านทานต่อโรคราแป้งและการติดเชื้อ fusarium
- ปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูงประมาณ 8-12%
- ผลไม้สุกเร็ว
- น้ำหนักผลไม้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและพันธุ์สามารถอยู่ในช่วง 0.8 ถึง 2 กก.
ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลที่อร่อยควรปลูกเมล่อนสำหรับเลนกลางซึ่งเป็นพันธุ์ที่เราจำไว้ข้างต้นไซน์ที่สองที่ไม่ใช่จะเป็นการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก
จะต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้างเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยว
การเจริญเติบโตตามปกติของพุ่มไม้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการปลูกในดินร่วนเบาและปานกลางที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์ดินร่วนและดินทรายสามารถให้ผลผลิตได้ก็ต่อเมื่อมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่เหมาะสม แต่ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของพืชจะเป็นอย่างไร ต่ำกว่า
เมล่อนเป็นพืชทางภาคใต้ที่น่าแปลกใจ แต่สามารถทนต่อการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิดินได้ถึง +63 องศาเซลเซียสอากาศ - สูงถึง +43 องศา ในขณะเดียวกันอุณหภูมิของอากาศที่ลดลงถึง + 15 ° C จะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงถึง + 10 ° C - เพื่อหยุดการเจริญเติบโต -1 ° C จะทำให้พืชตาย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาเมล่อนคือตั้งแต่ +30 ถึง + 40 ° C
Melon ชอบเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอ การขาดแสงอาจทำให้เกิดช่องว่างที่สำคัญในช่วงออกดอกของดอกตัวผู้และตัวเมียซึ่งส่งผลเสียต่อจำนวนรังไข่ การสังเคราะห์แสงที่ชะลอตัวซึ่งพบได้ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากทำให้การสะสมของสารแห้งและน้ำตาลในผลไม้ลดลง
นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตปรากฏการณ์ที่คล้ายกันอันเป็นผลมาจากการบังแดดเทียมของพืช - ในกรณีที่มีการปลูกพืชแบบแออัด ดังนั้นการปฏิบัติตามความหนาแน่นของการปลูกจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น
ที่น่าสนใจคือด้วยแตงที่ชอบแสงแตงมักจะบานเร็วขึ้นในเวลากลางวัน 12 ชั่วโมงโดยมีเวลากลางวันเพิ่มขึ้นระยะเวลาออกดอกจะเริ่มขึ้นในภายหลัง หากความยาวของเวลากลางวันถึง 8 ชั่วโมงพืชจะทำงานช้าลง
ระบบรากของแตงได้รับการพัฒนาเป็นอย่างดีถึงชั้นดินที่ยังคงรักษาความชื้นไว้แม้อยู่ในความร้อน การเจริญเติบโตไม่ได้รับผลกระทบจากการลดลงของความชื้นในอากาศ แตงโมสามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่การรดน้ำและการให้ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่มผลผลิต
สำหรับการปลูกแตงคุณสามารถใช้เตียงเดียวกันได้ไม่เกินสองปี บรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับแตงคือดินแดนที่พวกเขาปลูก: ข้าวสาลีฤดูหนาวหรือข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดสำหรับหมักหัวหอมหรือกะหล่ำปลี การปลูกพืชในพื้นที่เดียวเป็นเวลา 3-5 ปีติดต่อกันจะนำไปสู่การพร่องของดินผลผลิตลดลงและเพิ่มแนวโน้มที่พืชจะเจ็บป่วย
เทคโนโลยีการปลูกเมล่อนเลนกลาง
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชเต็มเมล็ดในเลนกลางในกรณีของการใช้เทคโนโลยีในการปลูกแตงจากต้นกล้าภายใต้ผ้าคลุมชั่วคราวจากฟิล์มหรือในเรือนกระจก
วิธีการปลูกต้นกล้าแตง
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องปลูกเมล็ดในกระถาง - ไม่พึงปรารถนาที่จะทำลายระบบรากของพืช จะใช้เวลา 30 ถึง 35 วันเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่สมบูรณ์เต็มที่ เส้นผ่านศูนย์กลางของกระถาง 10 ซม. สามารถปลูกได้ 2 เมล็ดในแต่ละเมล็ด หากซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ผ่านการบำบัดก่อนปลูกให้แช่ในสารละลายด่างทับทิมสีม่วงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นล้างด้วยน้ำไหล นอกจากนี้ยังมีการฝึกฝนการงอกของเมล็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผลิตในสารละลายพิเศษของธาตุตลอดทั้งวัน
เมล็ดจะหว่านในช่วงสุดท้ายของเดือนเมษายนเมื่อต้นกล้าอายุครบ 30 วันพวกเขาจะปลูกในดิน ในช่วงนี้แทบจะไม่พบน้ำค้างแข็ง
สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือเรือนกระจกหรือเรือนกระจก แต่ถ้าไม่มีเลยคุณสามารถใช้ขอบหน้าต่างหรือสถานที่ที่เหมาะสม แต่ด้วยการจัดแสง - หลอดฟลูออเรสเซนต์วางไว้เหนือต้นกล้า 15 ซม.
ส่วนผสมของดินจากสวนใช้ฮิวมัสแบบหลวม ๆ เป็นดินสำหรับต้นกล้าขอแนะนำให้ใส่เถ้าครึ่งลิตรลงในถังผสม ถ้าดินมีน้ำหนักมากให้เพิ่มพีทต้องนึ่งดินแล้วเพิ่ม:
- โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา
- superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดที่แตกหน่อถูกหว่านลงในความลึกหนึ่งเซนติเมตรครึ่งปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ +20 องศาเซลเซียส
เรือนกระจกหรือเรือนกระจกต้องให้การปกป้องพืชที่เชื่อถือได้จากน้ำค้างแข็งมีแสงสว่างเพียงพอ หากใช้ขอบหน้าต่างในการปลูกต้นกล้าก็จำเป็นต้องเตรียมความเป็นไปได้ในการทำให้พืชแข็งตัว
การรดน้ำจะดำเนินการโดยไม่ให้น้ำเข้าสู่ลำต้น สำหรับสิ่งนี้ควรสร้างดินรอบ ๆ ลำต้นเป็นรูปกรวย ต้องรดน้ำปานกลาง - หากมีความชื้นมากเกินไปคอรากอาจเน่าได้
การตกแต่งต้นกล้ายอดนิยมทำสองครั้ง:
- Mullein แรกที่ละลาย (1:10) หรือมูลนก (1:15) โดยเติม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนซุปเปอร์ฟอสเฟต
- ประการที่สอง - ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ: ปูนหรือ Kemira-universal
ความพร้อมของต้นกล้าสำหรับการปลูกเป็นหลักฐานจากการมีใบจริงตั้งแต่ 4 ถึง 5 ใบ
วิธีการปลูกต้นกล้าในดิน
การกลับมาของน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิสามารถสังเกตได้ก่อนที่จะเริ่มเดือนมิถุนายนในช่วงก่อนหน้านี้การปลูกต้นกล้าไม่เหมาะสม สำหรับการปลูกแตงในทุ่งโล่งขอแนะนำให้ปลูกเตียงสูง (10-15 ซม.) กว้าง 0.3-0.4 ม. ปลูกบนต้นไม้ดังกล่าวในแถวเดียวหรือกว้าง 0.9 ม. เป็น 2 แถว
มีการขุดดินอย่างระมัดระวังในขณะที่เพิ่มสำหรับแต่ละตารางเมตร:
- ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 1 ถัง
- superphosphate 1 ช้อนโต๊ะ
- โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนชา
- ยูเรีย 1 ช้อนชา
เตียงที่เตรียมไว้รดน้ำด้วยสารละลายสีชมพูของด่างทับทิมหรือคอปเปอร์ซัลเฟต (ช้อนโต๊ะในถังน้ำ 10 ลิตร) หลังจากการอบแห้งหลุมจะถูกสร้างขึ้นที่ระยะ 0.4 - 0.5 ม. ส่วนโค้งเหนือต้นไม้ที่ปลูกไว้ถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ ความสูงและความกว้างของส่วนโค้งควรอยู่ที่ประมาณ 0.7 ม. ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอย่างไม่คาดคิดส่วนโค้งจะถูกพันทับฟิล์มด้วยโพลีเอทิลีนเก่าหรือวัสดุใด ๆ ที่จะป้องกันไม่ให้อากาศเย็นเกินไปใต้ฟิล์ม
ในสภาพอากาศที่มีแสงแดดอบอุ่นควรเปิดฟิล์มเพื่อระบายอากาศในพืช ขอแนะนำให้ถ่ายทำภาพยนตร์ในวันที่ 20 มิถุนายน (ควรคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย) ในช่วงเวลานี้การออกดอกจะเริ่มขึ้นสำหรับการผสมเกสรจำเป็นต้องเปิดช่องให้แมลงเข้าสู่ดอกไม้
หลังจากนำฟิล์มออกแล้วเตียงจะถูกกำจัดวัชพืชหน่อจะกระจายไปทั่วดินแดนของพวกมันอย่างเท่าเทียมกัน
กฎพื้นฐานสำหรับการดูแลแตง
การรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำอุ่นใต้รากหลีกเลี่ยงการแช่คอราก ในสภาพอากาศร้อนการรดน้ำจะดำเนินการในตอนเย็นในสภาพอากาศเย็น - ตอนเช้า จะต้องมีการคลายดินหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งควรหยุดการกำจัดวัชพืชเมื่อใบของพืชปิด
การรดน้ำต้นไม้มีข้อ จำกัด ในช่วงที่ผลไม้สุก
รังไข่ผลไม้เกิดขึ้นที่ยอดด้านข้างดังนั้นหลังจากการปรากฏตัวของใบที่หกก้านหลักจะต้องถูกบีบ - สิ่งนี้จะทำให้เกิดการแตกแขนงมากขึ้น ดอกไม้ชนิดตัวเมียปรากฏที่โหนดแรกหรือที่สองของกิ่งด้านข้าง
หลังจากการก่อตัวของผลไม้สองหรือสามผลรังไข่ที่เกิดใหม่ทั้งหมดจะถูกลบออกและยอดของยอดจะถูกบีบ หน่อด้านข้างที่ไม่มีรังไข่จะถูกลบออก - สิ่งนี้จะช่วยปรับปรุงการส่องสว่างของพืช การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำ 1 หรือ 2 ครั้ง ในเวลาเดียวกันปุ๋ยไนโตรเจนควรได้รับการปรับให้เป็นมาตรฐานอย่างเคร่งครัด - ทำให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วเกินไปของมวลพืช แต่ลดผลผลิตลงอย่างมาก น้ำสลัดยอดนิยมผลิตสลับกับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ยาสมุนไพร จนกว่าแตงจะเริ่มบานคุณสามารถเติมด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือมัลลีนได้ระยะเวลาออกดอกจะต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างเต็มที่
นักปฐพีวิทยาพิจารณาการเติบโตที่เพิ่มขึ้นของผลไม้ชนิดใดชนิดหนึ่งในขณะที่ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นอาการที่น่าตกใจนั่นหมายความว่าพืชไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอเพื่อให้สถานการณ์ดีขึ้นคุณจะต้องจัดระเบียบการให้อาหารเพิ่มเติม คุณสามารถใช้สารละลาย (1:10) และยูเรีย ควรรดน้ำเป็นระยะด้วยสารละลายด่างทับทิม
ศัตรูพืชและโรค
จุดสำคัญอย่างยิ่งคือการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช นี่คือสิ่งที่พบบ่อยที่สุด
Fusarium - เกิดจากเชื้อราลดผลผลิตและรสชาติ อาการ - ใบกลายเป็นสีเทาและเป็นจุด ๆ พืชตายจาก fusarium เป็นเวลาหลายวัน การติดเชื้อเกิดขึ้นผ่านระบบรากการปลูกแตงในที่เดียวกันจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดอย่างมีนัยสำคัญ การต่อสู้กับการติดเชื้อราคือ:
- ในการปฏิเสธที่จะปลูกแตงบนเตียงเหล่านี้เป็นเวลา 6-7 ปี
- รวบรวมและเผาพืชที่เป็นโรคทั้งหมด
- การไถนาในฤดูหนาวที่ลึก
- การรักษาเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านด้วยสารละลายฟอร์มาลีน 40% (5 นาที)
- การรดน้ำสม่ำเสมอที่ไม่ทำให้เกิดความชื้นมากเกินไป
- คลายร่องชลประทาน
- ฉีดพ่นแตงโมด้วยสารละลายโพแทสเซียมคลอไรด์
บ่อยครั้งที่การตายของพืชเกิดจากโรคราแป้งซึ่งแสดงออกเป็นลักษณะของจุดที่ด้านล่างและส่วนบนของใบขนตาและลำต้น การต่อสู้กับโรคประกอบด้วย:
- ในการเปลี่ยนแปลงของวัฒนธรรม
- การทำความสะอาดพื้นที่อย่างละเอียดจากพืชที่ติดเชื้อ
- ในการฉีดพ่นพืชด้วยผงกำมะถันที่เปียกเมื่อมีสัญญาณของโรคปรากฏน้อยที่สุดและทำซ้ำขั้นตอนทุก ๆ 10-12 วัน
คอปเปอร์เฮดหรือแอนแทรคโนส - เริ่มแรกจะปรากฏในลักษณะของจุดสีน้ำตาลบนผ้าปูที่นอนการเสียรูปการทำให้แห้งขนตาต้องทนทุกข์ทรมาน - มันบางและแตกออกผลไม้เปลี่ยนรูปร่างและเน่า มาตรการควบคุม ได้แก่
- ในเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม
- การแปรรูปด้วยกำมะถันดิน
- ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
แมลงที่พบมากที่สุดที่เป็นอันตรายต่อแตงโม ได้แก่ :
เพลี้ย
ไรเดอร์
เพลี้ยไฟยาสูบ สามารถแนะนำการรักษาด้วยสารเคมีเกษตรเป็นวิธีการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm
10
Crenshaw
มักมีการเติม Crencho melon ลงในสลัดและน้ำผลไม้ที่ทำจากมัน
เมล่อนที่มีเปลือกสีเหลืองและเนื้อสีส้มเป็นลูกผสมที่ได้จากการผสมพันธุ์ขี้เหล็กและพันธุ์เปอร์เซีย Crencho มีรสชาติฉ่ำที่เป็นเอกลักษณ์และหาที่เปรียบไม่ได้เช่นเดียวกับกลิ่นหอมหวานเผ็ด ขนาดม้วนโตได้ถึง 4 กก. สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่างของความหลากหลายคือรูปไข่
แตงโมเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่มีผิวแห้งเนื่องจากมีวิตามินซีจำนวนมากเพื่อช่วยให้ความชุ่มชื้น
ตอร์ปิโด
การใช้ตอร์ปิโดสดสามารถทำให้การทำงานของลำไส้มีเสถียรภาพและเพิ่มคุณสมบัติของระบบภูมิคุ้มกัน
ความหลากหลายที่ชาวรัสเซียรู้จักกันดี ผลไม้สีเหลืองยาวมีโครงสร้างตาข่ายหยาบ สีของเนื้อน้ำผึ้งเป็นสีขาวและเป็นน้ำนม ตอร์ปิโดสุกในช่วงปลายฤดูร้อนส่วนใหญ่เติบโตในเอเชียกลาง ความหลากหลายสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและนั่นคือเหตุผลที่แตงโมเหล่านี้สามารถพบได้บ่อยครั้งในงานแสดงสินค้าผลไม้ของรัสเซีย
ตอร์ปิโดถือได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ล่าช้าดังนั้นแตงซึ่งบางครั้งก็ปรากฏในซูเปอร์มาร์เก็ตจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีการใช้สารกระตุ้นเพื่อขยายพันธุ์
เป็นครั้งแรกที่แตงดังกล่าวเริ่มปลูกในอุซเบกิสถาน มีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับการเติบโตของตอร์ปิโด - สภาพอากาศร้อนและแห้ง ความหลากหลายมีชื่อเนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ตอร์ปิโดถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารมีการใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหาร (และแม้แต่เปลือกโลกก็ถูกนำมาใช้)
เรื่องสนุก: Mouse melon ไม่ใช่แตงโมเลย!
นี่คือผักกาดขาวเม็กซิกัน เป็นไม้เถาเลื้อย ผลไม้เรียกว่าแตงกวา
คำอธิบาย ลักษณะผลมีลักษณะเหมือนแตงโมลูกเล็ก ๆ เนื้อผลมีสีเขียวรสเปรี้ยวและมีน้ำ ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 3 ซม. ผิวมีสีเขียวลาย พวกเขามีรสชาติเหมือนแตงกวามีกะหล่ำปลีกระต่าย
คุณสมบัติ พันธุ์แปลกใหม่นี้ปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น พืชชนิดหนึ่งผลิตผลไม้ได้มากถึง 7 กิโลกรัม
ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อการเก็บเกี่ยวแตงกวาสิ้นสุดลงให้พยายามขุดรากของพืช - จะมีหัวมากถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง ดูเหมือนมันเทศ แต่รสชาติเหมือนแตงกวาและหัวไชเท้าผสมกัน
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม
มีการกล่าวถึงพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรกในพระคัมภีร์ ปัจจุบันไม่พบพืชป่าในทางปฏิบัติ แต่รูปแบบทางวัฒนธรรมที่เลือกจากพันธุ์พืชวัชพืชยังคงมีอยู่ สันนิษฐานว่าการปลูกพืชเกิดขึ้นในดินแดนทางตอนเหนือของอินเดียและในภูมิภาคใกล้เคียงของอิหร่าน เมล่อนที่เพาะปลูกเริ่มค่อยๆแพร่กระจายออกไปจากภูมิภาคเหล่านี้
ในศตวรรษที่ 16 นักประวัติศาสตร์กล่าวถึงแตงมอสโกเป็นครั้งแรกโดยยกย่องว่ามีขนาดใหญ่และรสชาติเยี่ยม ในเวลานั้นการปลูกเมล่อนนี้ปลูกในโรงเรือนใกล้มอสโกว กลางศตวรรษที่ 19 นักเดินทางจากฮังการี Vambery เล่าว่าแตงโมเป็นผลไม้รสชาติหอมหวานซึ่งไม่เป็นที่รู้จักในประเทศใดในยุโรป ในเติร์กเมนิสถานประชากรในท้องถิ่นฉลองวันหยุดของวัฒนธรรมนี้อย่างเป็นทางการทุกปี
แตงป่า (Cucumis melo subsp.agrestis)
มีขนาดเล็กแตกใบและผลขนาดเท่าลูกพลัมหรือส้มเนื้อบาง ๆ รสหวานเล็กน้อยรสขม:
- วัชพืช (var. agrestis): ลำต้นหยาบหนาแตกกิ่งก้านสาขามากดอกมีขนาดใหญ่ ผลไม้มีสีเขียวเทาไม่มีกลิ่นก้านสั้น
- การเติบโตในป่า (var. figari): ใบและดอกขนาดเล็กลำต้นบางรังไข่มีขนสั้นผลที่มีก้านโค้งยาวยาว 3-4 ซม. ไม่มีกลิ่นหอม
- ผลไม้ขนาดเล็กกลิ่นหอม dudaim (var. dudaim): ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมผลเล็กมีเปลือกสีขาวเหลืองน้ำตาลอมม่วงและเนื้อแน่นสีเหลืองหรือส้ม
สาย
แตงโมพันธุ์ปลายสุกภายใน 95-110 วัน แตงตอนปลายสุกเป็นเวลานาน แต่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่าพันธุ์ที่สุกเร็วและต้น - มันอร่อยมากและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ตอร์ปิโด (สายรุ้ง)
เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคเอเชียกลาง "ตอร์ปิโด" ในบ้านเกิดของเธอ - ในอุซเบกิสถานเรียกว่า "Mirzanchul" ในเอเชียกลางผลไม้โตได้ถึง 15 กก.
คำอธิบาย ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า - แตงโมมีชื่อที่แม่นยำเนื่องจากมีรูปร่างยาว สีของเปลือกเป็นสีเหลืองเข้มปกคลุมด้วยตาข่าย "ฉลุ" สีขาว เนื้อสีเป็นน้ำนมรสชาติหวานน้ำผึ้งผสมวานิลลามีความเหนียวนุ่ม ปริมาณน้ำตาลมากกว่า 8%
"ตอร์ปิโด" ที่กำลังจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ดังนั้นแตงโมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ออกสู่ตลาดเร็วเกินไปอาจเป็นอันตรายเนื่องจากการใช้สารเคมีที่เร่งการสุก
คุณสมบัติ มีการขนส่งและจัดเก็บอย่างดี เมื่อมีการสร้างเงื่อนไขที่ดีผลไม้จะอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แทนที่จะ "วางสาย" - แตงจะถูกเก็บไว้ในห้องที่แห้งและเย็นและถูกระงับ ตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. รับแตงโม 2.5-3 กก. ปริมาณแคลอรี่คือ 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีหลากหลาย "ตอร์ปิโด" ที่ปรับให้เข้ากับสภาพของรัสเซีย - แตงโม "สายรุ้ง" น้ำหนักของ "ตอร์ปิโด" ที่ปลูกในรัสเซียไม่เกิน 5-6 กก.
ฤดูหนาว
พันธุ์กลางปลายมีฤดูปลูก 100-110 วัน
คำอธิบาย ผลรูปไข่สีเหลืองมีเนื้อสีขาวอมเขียว พื้นผิวเรียบด้วยตาข่าย น้ำหนัก 2-5 กก. เยื่อมีความกรอบเนื้อละเอียด
คุณสมบัติ ทนแล้งได้สูง ขนส่งอย่างดี. มีความต้านทานต่อโรคสูง ให้ผลผลิตสูงถึง 270-330 c / ha พวกเขาไม่แตกพวกเขาได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 8.5% ภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนส
ยาคุปเบย์ F1
แตงโมที่ให้ผลผลิตสูงในช่วงปลายของสายพันธุ์ Tendral ลูกผสมการคัดเลือกชาวดัตช์
คำอธิบาย ผลไม้รูปไข่มีน้ำหนัก 4-5 กก. เปลือกมีสีเขียวและเนื้อมีสีขาวและฉ่ำ
คุณสมบัติ ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 15% สัญญาณการสุกคือลักษณะของสีเหลืองและกลิ่นที่คงอยู่หากเก็บผลไม้เป็นสีเขียวและวางในที่แห้งใน 2-3 เดือนผลไม้เหล่านี้จะสุกและพร้อมสำหรับการบริโภค ต้านทานโรคแบบดั้งเดิมของแตง
การควบคุมศัตรูพืช
เมลอนแคนตาลูป
เมลอนเป็นผักที่ไม่เพียง แต่เป็นที่รักของมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแมลงด้วย พืชผลแตงโมมักถูกโจมตีโดยศัตรูพืชต่อไปนี้:
- เพลี้ย. แมลงสามารถดูไม่เป็นอันตรายได้เนื่องจากมีขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามศัตรูพืชจะอยู่เป็นกลุ่มบนใบเพื่อดูดน้ำออกจากมัน เป็นผลให้เกิดการเหลืองการแห้งและการบิดของรังไข่ทั้งหมด วิธีการหลักในการต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนคือการรวบรวมเศษพืชจากพื้นที่เพาะปลูกด้วยวิธีพิเศษ ส่วนประกอบของของเหลว: Karbofos (น้ำ 60 กรัม - 8 ลิตร) สบู่ซักผ้า (น้ำ 100 กรัม - 10 ลิตร) และ Actellik (น้ำ 2 มล. - 0.7 ลิตร)
- ไรเดอร์ ปรสิตทำอันตรายในลักษณะเดียวกับเพลี้ยอ่อนแตง เห็บถูกกำจัดด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมสารฆ่าเชื้อและสารประกอบฟอสฟอรัส (กำมะถัน)
ไรเดอร์บนแตงโม
- Wireworm. คนรักมันฝรั่งดูแลในรูปแบบของอาหารอันโอชะและแตงโม ไม่แนะนำให้รักษารูปลักษณ์ของมันอย่างสงบเพราะหนอนลวดแทะเมล็ดจากผลไม้ วิธีการควบคุม - คลายดินกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและจัดหา (เมื่อปลูก) หลุมละ 1 ช้อนโต๊ะ เปลือกไข่บด ขอแนะนำให้จัดเหยื่อศัตรูพืช ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิควรวางฟางและหญ้าของปีที่แล้วลงในดิน เหยื่อจะถูกเผาเมื่อรวบรวมตัวอ่อนของปรสิตได้จำนวนเพียงพอ
- แทะตัก. ลำต้นของพืชต้องทนทุกข์ทรมานจากหนอนผีเสื้อตัวนี้ Volaton และ Decis จะช่วยทำลายศัตรูพืช (ใช้ตามคำแนะนำ) คุณสามารถหล่อเลี้ยงร่องและใช้บาซูดิน (15 กรัมต่อ 10 ตารางเมตร) ผสมกับทราย 0.5 ลิตร
- เมลอนบิน. ศัตรูพืชวางไข่ในเนื้อผลไม้หลังจากนั้นผลไม้จะเน่าในช่วงเวลาสั้น ๆ วิธีจัดการกับแมลงวันแตงโม - แต่งเมล็ดในด่างทับทิมก่อนปลูกและรักษาเตียงด้วยสารละลายซีนิ ธ หรือเรเปียร์ เมื่อพืชบานมันจะได้รับประโยชน์จากการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง Kemifos (1 หลอดต่อน้ำ 5 ลิตร)
สำคัญ! แมลงสามารถทนต่อสารพิษได้หากคุ้นเคยกับมัน ควรมีการเปลี่ยนแปลงเงินทุนหากต้องดำเนินการรักษาหลายครั้งต่อฤดูกาล
เอธิโอเปีย
เอธิโอเปียบริโภคสดเป็นหลัก
เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียเมื่อไม่นานมานี้ ความหลากหลายจัดเป็นช่วงกลางฤดู ระยะเวลาการสุกของแตงโมอาจใช้เวลาทั้งฤดูร้อน พวกเขามักจะลองในเดือนกันยายน ภายนอกเอธิโอเปียดูเหมือนฟักทองมากกว่าแตงโม ผลไม้หลากหลายมีขนาดใหญ่มาก พวกมันสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 3.5 กก. ซึ่งมากกว่าพันธุ์ยอดนิยมอื่น ๆ เปลือกผลมีสีเหลืองเข้มมีแถบสีเขียวและมีรอยแตกเล็ก ๆ ที่ซ่อนอยู่ด้านในคือเนื้อส้มซึ่งมีกลิ่นหอมแรงมากซึ่งมีสีของน้ำผึ้ง
ความหลากหลายนั้นเป็นเทอร์โมฟิลิก (อย่างที่คุณเดาได้จากชื่อของมัน) ดังนั้นจึงปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น
แตงโมแปลกใจกับความหลากหลายของพวกมัน พวกเขาแตกต่างกันทั้งรูปร่างสีโครงสร้างเนื้อและรสชาติ แต่ในสิ่งหนึ่งที่พวกเขามีความคล้ายคลึงกัน - ในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมแตงโม แตงทุกชนิดอุดมไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและเกลือแร่ที่ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกายช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงแตงโมควรปรากฏบนโต๊ะให้บ่อยที่สุด และเป็นที่พึงปรารถนาว่าทุกครั้งจะมีความหลากหลายใหม่ ๆ
กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกและการเก็บรักษาแตง
หากต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติของผลไม้ที่มีกลิ่นหอมคุณต้องรู้วิธีเลือกแตงโม
- เพื่อดมกลิ่น ฟักทองเบอร์รี่ควรมีกลิ่นหอม ถ้าไม่มีกลิ่นหอมหรือโดนหญ้าแสดงว่าผลไม้ไม่สุก
- เคาะ. เสียงที่น่าเบื่อจะบ่งบอกถึงผลไม้เล็ก ๆ ที่สุกและหวาน
- แขวน. ผลเบอร์รี่สุกฉ่ำไม่สามารถชั่งน้ำหนักได้เล็กน้อย
- ใส่ใจกับหางม้า. ควรหนา แต่แห้ง
- ตรวจสอบพื้นผิวของผลไม้. สีต้องสม่ำเสมอจุดและรอยบุบบ่งบอกถึงความเสียหาย
- สัมผัส ฟักทองที่แข็งมากให้ผลไม้ที่ไม่สุกนิ่มเกินไปผลไม้เล็ก ๆ สุกเกินไป
- ตัด. เมล็ดเปล่าสีเทาไม่มีกลิ่นแตงโมอาจเป็นสัญญาณของไนเตรตที่ถูกสูบเข้าไปในพืช
แตงกวาแตงโม (Cucumis melo subsp.flexuosus)
ลักษณะเด่นของแตงโมนี้คือดอกไม้ที่แตกต่างกันรังไข่คล้ายหนอนและผลไม้ที่เหี่ยวย่นซึ่งใช้ในลักษณะเดียวกับผักใบเขียวของแตงกวารวมถึงแตงกวาทุกชนิด:
- กลับกลอกหรือภาชนะ (var. flexuosus): ดอกไม้มีลักษณะแตกต่างกันเปลือกของผลสุกมีสีขาวหรือเขียวไม่มีตาข่ายเนื้อมีความหนาปานกลางหลวมขาวไม่หวาน
แตงโมงูหรือภาชนะ (Cucumis melo var.flexuosus)
- แตงกวาแตงโม ajur (var. adzhur): ปลูกในซีเรียปาเลสไตน์และแอฟริกาเหนือ โดยทั่วไปเป็นรูปดอกจิกรูปเคียวมีความหนาที่ปลายผลยาวได้ถึง 80 ซม. เปลือกมีรอยย่นสีขาวหรือสีเขียว - เหลืองก้านไม่แยกออก (จำเป็นต้องตัดออกด้วย มิฉะนั้นผลไม้จะเริ่มเน่า) เยื่อกระดาษหลวมเป็นเส้น ๆ ฉ่ำไม่หวาน
โรคและแมลงศัตรูพืช
ไม่ว่าจะปลูกในที่กลางแจ้งหรือในบ้านเมล่อนอาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม วัฒนธรรมภาคใต้ไม่ได้รับการประกันจากการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย
ตาราง: โรคและแมลงศัตรูพืชการรักษาและการป้องกัน
โรคและ ศัตรูพืช | อาการ | การรักษา | การป้องกันโรค |
โรคราแป้ง | ปรากฏเป็นจุดสีขาวบนใบและลำต้น จุดที่กระจายไปทั่วพื้นผิวจะกลายเป็นสีน้ำตาล ใบไม้แห้งกลายเป็นเปราะม้วนงอ การเจริญเติบโตช้าลงผลไม้เล็กลงสูญเสียปริมาณน้ำตาล | รักษาเตียงแตงโมด้วยผงกำมะถัน 80% บรรทัดฐานคือ 4 กรัมต่อ 1 ตร.ม. หลังจากผ่านไป 20 วันคุณสามารถทำซ้ำการรักษาได้ ขั้นตอนสุดท้ายดำเนินการไม่เกิน 20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว |
|
ฟูซาเรียม | โรคเริ่มต้นด้วยสีน้ำตาลของลำต้นและคอราก ในสภาพอากาศอบอุ่นใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ผลไม้ไม่ได้ผูกติดกันและผลที่เกิดขึ้นแล้วจะไม่เติบโต พืชจะตายเร็วมาก - ภายใน 7-10 วัน | แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะตรวจพบโรคในระยะเริ่มต้น ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะขุดและเผาพืชที่เป็นโรค รักษาบ่อน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต |
|
เพลี้ยแตงโม | แมลงดูดจะสะสมอยู่ที่ด้านล่างของใบและดูดกินน้ำนมของพืช ใบไม้เริ่มแห้งดอกไม้ร่วงหล่น เพลี้ยสามารถกลายเป็นพาหะของโรคไวรัสที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ |
|
|
แกลเลอรีรูปภาพ: วิธีการรับรู้โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคราแป้งปรากฏเป็นจุดสีขาว
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะช่วยพืชจาก fusarium
เพลี้ยแตงซ่อนตัวอยู่ด้านล่างของใบ
ปัญหาเกี่ยวกับการปลูกเมล่อน
บางครั้งชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็ล้มเหลวเมื่อปลูกแตง แต่ไม่มีอะไรที่แก้ไขไม่ได้
ตาราง: ปัญหาและแนวทางแก้ไข
ปัญหา | จะแก้ไขอย่างไร |
เมล่อนผลิตเฉพาะดอกตัวผู้และดอกที่เป็นหมัน | มีความจำเป็นที่จะต้องหนีบแตงโมไว้เหนือใบที่ 4–5 ที่ขนตาด้านข้างที่ปรากฏมีดอกตัวเมียเกิดขึ้น |
แตงโมบุปผา แต่ไม่มีรังไข่ | สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อปลูกแตงในโรงเรือน แมลงผสมเกสรไม่ค่อยบินไปที่นั่น ดังนั้นจึงต้องผสมเกสรดอกไม้ด้วยมือ |
ใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลือง | สิ่งนี้อาจเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ:
ตรวจสอบพืชอย่างละเอียดและแก้ไขข้อผิดพลาด |
ใบเมล่อนเปื้อน |
|
ผลไม้กำลังแตก | เมื่อผลสุกให้หยุดให้อาหารและให้ความชุ่มชื้นแก่พืช |
ผลไม้เน่าเปื่อยในสวน |
|
เมื่อแตงโมเริ่มสุกให้หยุดรดน้ำและให้อาหารมิฉะนั้นผลอาจแตกได้
คัสบา
เนื้อของ Cassaba ในการตัดมีความหนาแน่นในผลสดที่หั่นเป็นหญ้าที่มีกลิ่นหอมของแตงกวา
Cassaba (หรือแตงโมฤดูหนาว) แตกต่างจากแตงพันธุ์อื่น ๆ โดยแทบจะไม่มีกลิ่นแรง เมื่อถึงเวลาสุกผลจะมีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อย เขามีเปลือกสีเหลืองสดหรือครีมมีจุดสีเขียวเข้มเล็ก ๆ และเนื้อสีขาว โดยปกติแล้ว kassaba จะสุกในดินในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ล่าสุดที่สามารถพบได้ในร้านค้าขนาดใหญ่ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงเกือบธันวาคม
ในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษามันสำปะหลังจะได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับผลไม้ที่มีพันธุ์เดียวกันซึ่งเพิ่งถูกนำออกจากสวน นั่นคือเหตุผลที่เรียกว่า "ฤดูหนาว" นั่นคือการเข้าถึงรสชาติสูงสุดใกล้กับฤดูหนาว
ความหลากหลายใช้สำหรับปรุงอาหารอินเดียและอาหารเอเชีย นอกจากนี้ยังดีต่อสุขภาพ: ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่เหมาะสมแยกแยะแตงโมฤดูหนาวออกจากพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดเนื่องจากไม่มีคอเลสเตอรอล
น้องแตงกวา
ในการตอบคำถามที่น่าสนใจเช่นนี้จำเป็นต้องย้ายจิตใจไปที่สวนหรือเมล่อนและจำไว้ว่าแตงโมเติบโตอย่างไรใบของมันมีลักษณะอย่างไรซึ่งเป็นของตระกูล
บางคนเมื่อเห็นแส้แตงโมและแตงกวาเป็นครั้งแรกจะต้องประหลาดใจเพราะมันคล้ายกันมาก เถาวัลย์ชนิดหนึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายขยายได้หลายเมตร นอกเหนือจากลักษณะทั่วไปแล้วใบของพืชทั้งสองยังเกือบจะเหมือนกัน มีขนาดเล็กรูปพัด แน่นอนตัวอย่างเช่นในอุซเบกิสถานใบแตงโมจะมีขนาดใหญ่ แต่ในเรือนกระจกใกล้มอสโกวพวกเขาจะเจียมเนื้อเจียมตัวมาก และนี่จะช่วยตอบคำถาม: "แตงโมเป็นผลไม้หรือผัก?" ท้ายที่สุดมันเป็นขนาดเล็กของใบของความงามที่มีกลิ่นหอมทำให้สามารถมองเห็นความสัมพันธ์กับแตงกวาได้อย่างชัดเจน เขามีรูปร่างเหมือนกันทุกประการ แต่มีสีเข้มกว่าเล็กน้อยและมีขนน้อยกว่า
คำแนะนำในการเลือกหลากหลาย
เมื่อเลือกแตงโมที่หลากหลายสภาพภูมิอากาศคุณภาพของดินการปรากฏตัวของเพื่อนบ้านในสวนและอัตราการเจริญเติบโตของพืชจะถูกนำมาพิจารณาด้วย
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด บางพันธุ์มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกโดยเฉพาะพวกมันเติบโตนอกบ้านได้ไม่ดี
สำหรับเรือนกระจกคุณสามารถเลือกพันธุ์ใดก็ได้ แต่ในสภาพอากาศของภูมิภาคมอสโกพันธุ์ต่อไปนี้จะรู้สึกดีที่สุด:
- เกษตรกรรวม Kuban;
- ตอร์ปิโด;
- ความฝันของ Sybarite;
- อัลไต;
- ติตอฟกา;
- เอธิโอเปีย;
- กฤชจันทร์คะ;
- ลดา;
- ดีน่า;
- กาซาบา (Kassaba);
- คาราเมล;
- ไอคิโด f1;
- ชาโมเอะ;
- เวียดนาม;
- แคนตาลูป (ลูกจันทน์เทศ).
"ไอคิโด"
“ ชาโมเอะ”
แตงเวียดนาม
แคนตาลูป
"ผู้หญิง Kuban Kolkhoz"
"ตอร์ปิโด"
"ความฝันของ Sybarite"
แตงอัลไต
เอธิโอเปีย
“ กฤษ ณ จันคะ”
“ ลดา”
“ คัสบา”
ข้อห้าม
อันตรายหลักของแตงโมอยู่ที่การกินมากเกินไปซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิด hypervitaminosis (วิตามินมากเกินไป)
อย่าลืมว่าเมล่อนเป็นผลิตภัณฑ์อิสระที่ไม่ควรผสมกับอาหารจานหลัก มิฉะนั้นก็คือ อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและท้องร่วง.
แตงโมควรได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างกะทันหัน
กาเลีย
Galia เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำผลไม้หวาน
กาเลียเป็นแตงโมที่ให้ผลขนาดที่น่าประทับใจที่สุด และนี่คือคุณสมบัติที่แตกต่างแตงเหล่านี้มีรูปร่างกลมเปลือกเป็นสีเหลืองมีสีส้มเล็กน้อยและมีรอยแตกเล็ก ๆ ด้านใน - เนื้อสีเขียวเข้มมีรสหวานและมีกลิ่นหอมสดใส Galia เป็นแหล่งกำเนิดของอิสราเอลที่หลากหลาย ตอนนี้มีการเติบโตอย่างแข็งขันในอเมริกาใต้ชิลีและบางรัฐของสหรัฐอเมริกา
ความหลากหลายถือว่าไม่โอ้อวดมาก มันจะสุกภายในสองเดือนและจะปรากฏบนชั้นวางในต้นเดือนสิงหาคม ในแง่ของปริมาณน้ำตาลผลไม้นั้นมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์แคนตาลูป
Galia มักใช้ในอาหารหลากหลายประเภทตั้งแต่สลัดไปจนถึงของหวาน
ดูแลเมลอนนอกสถานที่
เมล่อนต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง
หลังจากการงอกของเมล็ดเตียงจะถูกทำให้บางลงเหลือ 1-2 ของลำต้นที่แข็งแรงที่สุดในแต่ละหลุม
เพื่อลดพื้นที่ที่แตงถูกครอบครองและเพื่อป้องกันผลไม้ไม่ให้เน่าเปื่อยเมื่อสัมผัสกับพื้นดินให้ใช้สิ่งทอ:
- มีการติดตั้งในสวนหลังจากการงอกของลำต้นที่ยาวเป็นครั้งแรกซึ่งติดกับโครงบังตาด้วยเชือก
- ผลไม้ยังถูกมัดเพื่อที่จะอยู่ในบริเวณขอบรกอย่าหลุดออกไป
- เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถใช้ผ้าโปร่งธรรมดา (ตาข่าย) ติดกับโครงบังตาหรือขาตั้งพิเศษ
ขนตาของแตงโมที่อยู่ในแนวตั้งจะสว่างกว่าซึ่งก่อให้เกิดรังไข่ที่ติดผลมากขึ้น
ตัวเลือกสำหรับการจัดเตียงแนวตั้ง
กฎการดูแลทั่วไป
แตงโมชอบแสงการขาดแสงเป็นสาเหตุของการเจริญเติบโตที่ไม่ดีรังไข่ตกและขาดความหวานในผลไม้ เพื่อช่วยให้แตงเติบโตได้ดีขึ้นโดยได้รับความร้อนและความชื้นสูงสุดพื้นดินรอบ ๆ จะถูกคลายออกเป็นประจำ ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากใกล้กับพื้นผิวเสียหาย
นอกจากนี้ยังมีการกำจัดวัชพืชที่มีการระบายน้ำบนบกอย่างสม่ำเสมอ พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดี... ด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีแม้จะใช้เตียงเล็ก ๆ 3-4 หลุม
การรดน้ำและการให้อาหาร
- เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีพืชไม่ได้รับการรดน้ำทุกวัน และเมื่อชั้นดินด้านบนแห้ง
- อย่าเทน้ำใส่รากเพราะอาจเน่าได้... จะดีกว่าที่จะสร้างความหดหู่เล็ก ๆ ข้างๆแต่ละหลุมแล้วเทลงที่นั่น
- เพื่อประหยัดความชื้นพื้นจะถูกบุด้วยฟิล์มพิเศษก่อนปลูก การเข้าถึงน้ำจัดทำโดยระบบน้ำหยด
- การรดน้ำดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถควบคุมปริมาณความชื้นในระยะต่างๆของการเจริญเติบโตของพืช... ดังนั้นประมาณ 1 เดือนก่อนที่ผลไม้จะสุกตามท้องตลาดพืชจึงหยุดรดน้ำ
- แตงเลี้ยงด้วยดินประสิวมูลไก่และมัลเลอิน การให้อาหารครั้งแรกจะทำ 2 สัปดาห์หลังจากการงอก การแต่งกายที่คล้ายกันจะทำทุก 3 สัปดาห์ถัดไป
การบีบและการสร้าง
- แตงจะถูกบีบที่ด้านบนเพื่อป้องกันไม่ให้พืชใช้สารอาหารทั้งหมดที่มากับมันเพื่อการสะสมของมวลสีเขียว
- การหยิกช่วยให้สารอาหารถูกเปลี่ยนเส้นทางไปยังผลไม้โดยตรงซึ่งมีผลดีต่ออัตราการสุกและรสชาติ
- แตงที่วางบนโครงบังตาจะถูกบีบทับแต่ละใบ 3-4 ใบ เมื่อปลูกบนพื้นดินพวกมันจะหยิกในระดับที่กำหนด แต่ปล่อยให้หน่อสวยงามอย่างน้อย 2 หน่อซึ่งจะหยิกลงไปที่พื้น
- การบีบครั้งต่อไปจะทำในกระบวนการด้านข้าง ในเวลาเดียวกันจะเหลือไม่เกิน 5 แผ่นในแต่ละแผ่น
หลังจากบีบยอดบนโครงบังตาแตงจะเริ่มแตกกิ่งก้านสาขาอย่างมาก ในการสร้างพุ่มไม้ให้เลือก 2 หน่อที่พัฒนาแล้วส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก หน่อที่เหลือจะผูกติดกับโครงบังตา เป็นผลให้พืชมีรูปร่างที่สวยงาม