การปลูกผัก»กระเทียม
0
2574
การให้คะแนนบทความ
กระเทียมเป็นพืชผลทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง เอเชียกลางถือเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของพืชชนิดนี้ แต่ปลูกในอียิปต์โบราณโรมและอินเดีย วันนี้มีพืชหลายชนิดที่เวลาปลูกรูปร่างรสชาติผลผลิตแตกต่างกันไป ลองพิจารณากระเทียมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
กระเทียมพันธุ์ยอดนิยม
ประวัติแหล่งกำเนิดการกระจายและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ
ในยุโรปกระเทียมพันธุ์ดัตช์ลูกผสมได้แพร่หลายไปทั่วในแพ็คเกจเมล็ดพันธุ์ระบุว่า: "กระเทียมช้าง" และในคำแปล "Garlic" - และมี "กระเทียม" ซึ่งเป็นพืชสายพันธุ์ Allium sativum คือ มันเป็นเพียงกระเทียมช้างลูกผสมซึ่งชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเรียกว่า rocumbole สำหรับขนาดของมัน
ในสหรัฐอเมริกา rocambole จัดอยู่ในประเภทของกระเทียมซึ่งแบ่งออกเป็นประเภทยิงธนู (เช่น Rocambole) และไม่ใช่การยิงธนู
ไม่มีอะไรใน Wikipedia ของเราเกี่ยวกับ rockumball ในโลกเราพบบันทึกต่อไปนี้:
“ ต้นหอมทราย (Allium scorodoprasum) หรือที่เรียกว่าโรแคมโบลและกระเทียมเปลือกดองของเกาหลีเป็นหัวหอมป่ายูเรเชียที่มีพันธุ์พื้นเมืองกระจายอยู่ทั่วไปในยุโรปตะวันออกกลางและเกาหลี สายพันธุ์ไม่ควรสับสนกับกระเทียม rocambole ซึ่งก็คือ A. sativum var ophioscorodon”
ซึ่งแปลได้ดังนี้:
ต้นหอมทราย (Allium scorodoprasum) หรือที่เรียกว่าโรคัมบอลล์และเปลือกกระเทียมดองของเกาหลีเป็นหัวหอมป่ายูเรเชียที่มีพันธุ์พื้นเมืองที่แพร่กระจายไปทั่วยุโรปตะวันออกกลางและเกาหลี สายพันธุ์ไม่ควรสับสนกับกระเทียม rocamboli ซึ่งก็คือ A. sativum var.ophioscorodon
ใน "สารานุกรมแห่งการทำสวน" Sh.G. Bekseev (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: "Dilya", 1999. ) เกี่ยวกับการตัดผมของ Luka (Allium scorodopmsum L) ว่ากันว่าเขามีชื่อแตกต่างกัน:
“ Rockambol หรือความเร็ว ในป่ามีอยู่ทั่วไปในยุโรปตั้งแต่ตอนกลางถึงเหนือ (เดนมาร์กสวีเดนตอนใต้และฟินแลนด์) รวมทั้งในเอเชียไมเนอร์บนเกาะต่างๆในทะเลอีเจียน มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารจีนและการดอง หัวหอมติดผมใกล้เคียงกับกระเทียมในหลาย ๆ มีการเพาะปลูกในพื้นที่เล็ก ๆ ทางตะวันตกของยุโรปในประเทศของเราและแพร่หลายมากขึ้นในยุโรปตะวันตกและจีน "
ในพจนานุกรมสารานุกรมของ Brockhaus และ Efron ในบทความเกี่ยวกับลุคเราพบคำอธิบายต่อไปนี้:
"กระเทียม, chenek (โปแลนด์), Hiopu (สินค้า), skhtur (อาร์เมเนีย) - ก้านใบครึ่งใบแบนมีหลอดไฟขนาดเล็กจำนวนมากซึ่งใช้เป็นอาหาร อย่างดุเดือดในเอเชียกลางในประเทศอัลไต ก. Scorodoprasum L. - ร็อคแคมโบล มีความแตกต่างจากก่อนหน้านี้ "
ผักนี้น่าสนใจมาก! ไฮบริด หัวหอมและกระเทียม Rocumball มีหลายชื่อ:
- บนคาบสมุทรไอบีเรีย - เขา ธนูสเปน;
- แอฟริกาเหนือรู้จักเขาในชื่อ กระเทียมอียิปต์;
- ในอเมริกาเกาหลีจีน - เขา กระเทียมช้าง;
- ในบางประเทศ - คันธนูช้าง หรือ กระเทียมช้าง;
- ในรัสเซียหัวหอมหรือกระเทียมที่เรียกว่า rocamboll เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่ชาวสวนใช้ชื่อนี้ โบว์ทรงผม
Rocambol เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุก มีก้านช่อดอกที่หนาแน่นสูงถึง 120 ซม. และใบยาว (สูงถึง 60 ซม.) ซึ่งมีจำนวนมากถึง 9 ดอกธนูสเปนพ่นลูกศรออกมาพร้อมกับดอกไม้สีม่วงที่สวยงามมาก นี่คือความประหลาดใจครั้งแรกของนักผจญภัยของเรา: เขาเป็นหมัน Rocumball ไม่มีเมล็ด nigella เช่นหัวหอมหรือเมล็ดกระเปาะที่มีอยู่ในกระเทียม
คันธนู Rockambol มีลักษณะอย่างไร:
นี่คือยักษ์ชนิดที่คุณสามารถเติบโตได้
มันจะน่าสนใจสำหรับคุณที่จะรู้:
- ความลับของการสืบพันธุ์ Rocumbola ซ่อนอยู่ใต้ดินซึ่งเป็นที่ตั้งของทารกในครรภ์ที่โตเต็มวัย เป็นหัวกระเทียมที่มีขนาดน่าประทับใจ: เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 ซม. และน้ำหนัก 200-400 กรัมสำหรับการเปรียบเทียบ: กระเทียมธรรมดาผลใหญ่มีน้ำหนักเฉลี่ย 120-150 กรัมและหลอดไฟที่ดี - 220-240 กรัม .
- ตัวแทนขนาดใหญ่ของกระเทียมช้างยักษ์ หนักได้ถึง 500-600 กรัม
- วัสดุเมล็ดพันธุ์ Rocumboll - อีกหนึ่งความประหลาดใจของวัฒนธรรม เด็กที่ปลูกในดินในปีหน้าจะเติบโตเป็นหลอดไฟฟันเดี่ยวที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 40-50 กรัมนั่นคือในปีที่สองของฤดูปลูกพืชจะทำตัวเหมือนหัวหอม
- จากหลอดไฟหนึ่งฟันในปีที่สาม ยักษ์ กระเทียม หัวที่มีก้อนมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม.
- หากฤดูร้อนอากาศหนาวจัดฟันซี่เดียวของ Rocumbol ก็จะเติบโตเป็นขนาดใหญ่ (มากถึง 100 กรัม) และการแบ่งเป็นชิ้นจะเกิดขึ้นในปีที่ 4 ทางนี้, วัฏจักรของพืชพันธุ์ Rocumbola คือ 3-4 ปี.
- วัสดุปลูกอาจเป็นได้: เด็ก, หลอดไฟฟันเดี่ยว, กานพลู (กานพลู)
- ผู้อพยพจากยุโรปนำร็อคแคมโบลมาที่อเมริกา ปัจจุบันเปรูผลิตพืชร็อกกัมโบล 35% ของโลก
- ในเมืองกิลรอยมีการจัดงานเทศกาลอาหารประจำปีในสหรัฐอเมริกาซึ่งส่วนประกอบหลักของอาหารคือร็อคแคมโบล ห้องครัวภาคสนามหลายสิบแห่งพร้อมเชฟที่ดีที่สุดในอเมริการอคอยแขกรับเชิญในช่วงวันหยุดนี้
ทารกหลอดไฟฟันหนึ่งซี่และหัวสุก
ข้อห้าม
อย่างไรก็ตามนอกจากประโยชน์แล้วกระเทียมนี้ยังมีผลข้างเคียงอีกมากมาย:
- ด้วยการใช้หัวหอมของอียิปต์เป็นประจำการมองเห็นจะลดลง
- อาจทำให้เกิดอาการแพ้และคันที่ผิวหนัง
- การบริโภคมากเกินไปส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร
- ไม่แนะนำให้กินหัวหอม Suvorov รสเผ็ดสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผล
- ในบางกรณีอาจเกิดอาการปวดหัวได้ไม่บ่อยนัก
นอกจากนี้ห้ามบริโภคกระเทียมช้างโดยเด็ดขาด:
- หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- คนที่เป็นโรคกระเพาะอาหารไตและถุงน้ำดี
- มีเลือดออกภายใน
Rocambol คืออะไรและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
หัวหอมและกระเทียมเป็นพืชสกุลเดียวกัน - หัวหอม Rocambol หัวหอมเป็นญาติความหลากหลาย และไม่ว่าเราจะเรียกมันว่าอย่างไรคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของร็อคแคมโบลก็ไม่สามารถนำไปได้ มีรสชาติที่น่าพอใจและไม่สร้างความรำคาญ ใช้ร่วมกับหัวหอมมันไม่ขมมาก เกี่ยวข้องกับกระเทียม - มันไม่คมเท่าไหร่
- หลังจากรับประทานอาหารผักชนิดนี้จะไม่ทิ้งกลิ่นกระเทียมไว้ในปากเนื่องจากกระเทียมจำนวนมากปฏิเสธ
- มันจะแทนที่กระเทียมในอาหารเอเชียและหัวหอมในอาหารรัสเซีย เขาสามารถแทนที่หัวหอมและกระเทียมได้อย่างง่ายดายในซุปคาร์โชมันฝรั่งทอดกูลาชพิซซ่าเนื่องจากเขาได้รับธาตุเหล็กสูงวิตามิน A และ C จากหัวหอมและอัลลิซินจากกระเทียม
- "นักผจญภัย" คนนี้จะเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่พบบ่อยที่สุด ทำให้สลัดรสชาติพิเศษเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล
- หลอดไฟสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสย่างหรือดอง
ในบันทึก! ใบอ่อนของโรคัมบอลเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารมีลักษณะคล้ายกับใบของกระเทียมหอมและใช้สดดองหรือแช่แข็ง ลูกศรโรคัมบอลสามารถทอดได้รสชาติคล้ายกับเห็ดหรือของดอง - เราได้รสชาติของเคเปอร์
Rocambol ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
- การมี phytoncides มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียต้านไวรัสเพิ่มภูมิคุ้มกันเป็นยาป้องกันโรคหวัดตามฤดูกาลได้ดี
- กระเทียมหัวหอมใช้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด
- ในปริมาณที่พอเหมาะจะเป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารบรรเทาอาการปวดฟันและรักษาอาการปากเปื่อย
- เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการอักเสบช่วยสมานแผลบนผิวหนัง
อาจได้รับอันตรายจากหัวหอมและกระเทียมเมื่อใช้มากเกินไป อาจทำให้เยื่อเมือกระคายเคือง ไม่แนะนำสำหรับโรคกระเพาะแผลพุพองโรคไตเรื้อรัง
หลอดไฟโรคัมบอลหนุ่ม
ความชื้น
ควรปลูกกระเทียมในดินที่มีความชุ่มชื้นดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องมีความชื้นมากในระหว่างการก่อตัวและการเจริญเติบโตของระบบรากและการก่อตัวของหลอดไฟ ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากชั้นล่างและค่อยๆตายไปซึ่งจะช่วยลดผลผลิตของหลอดไฟ ในทางกลับกันในช่วงระยะเวลาการสุกของหลอดไฟการรดน้ำจะลดลงซึ่งก่อให้เกิดหลอดไฟหนาแน่น ในกรณีที่มีความชื้นมากเกินไปในช่วงเวลานี้เปลือกหุ้มจะแตกอย่างรวดเร็วและฟันจะเปลือยหลอดไฟจะถูกแบ่งออกเป็นกลีบทำให้ผลผลิตและคุณภาพลดลง กระเทียมยังไม่ทนต่อน้ำท่วม
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่
ข้อดีของ Rockumball - รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการที่รวมคุณสมบัติของหัวหอมและกระเทียม ประกอบด้วย วิตามินเอ, จาก, เหล็กเหมือนคันธนูและ อัลลิซิน - เหมือนกระเทียม
ข้อเสียของ Rockumball อายุการเก็บรักษาสั้น - 4-6 เดือน
องค์ประกอบทางเคมีแสดงไว้ในตาราง:
วิตามิน | มีอยู่โดยเฉลี่ย | แร่ธาตุ | มีอยู่โดยเฉลี่ย |
พี. พี | 0.7 มก | แคลเซียม | 181 มก |
ใน 1 | 0.2 มก | แมกนีเซียม | 25 มก |
ที่ 2 | 0.11 มก | โซเดียม | 17 มก |
ที่ 5 | 0.6 มก | โพแทสเซียม | 401 มก |
ที่ 9 | 3 ไมโครกรัม | เหล็ก | 1.7 มก |
จาก | 31.2 มก | สังกะสี | 1.16 มก |
จ | 0.08 มก | ทองแดง | 299 ไมโครกรัม |
ถึง | 1.7 ไมโครกรัม | แมงกานีส | 1,672 มก |
โคลีน | 23.2 มก | ซีลีเนียม | 14.2 มคก |
คุณค่าทางโภชนาการของร็อคอัมโบล:
- แคลอรี่, กิโลแคลอรี: 149
- โปรตีน, g: 6.4
- ไขมัน, g: 0.5
- คาร์โบไฮเดรต, ก.: 31.0
พันธุ์และพันธุ์
ชาวสวนปลูกพันธุ์และลูกผสมต่างๆมากมาย ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ซึ่งได้รับอนุญาตให้ใช้มีการป้อน "หัวหอม" (Allium scorodoprasum L. ) เพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้น แต่ยังมีการใช้พันธุ์อื่น ๆ ในทางปฏิบัติด้วย
- ความหลากหลาย “ ไข่มุก”
ในการลงทะเบียนตั้งแต่ปี 2549 ผู้ถือสิทธิบัตรคือสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งรัฐเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์และการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชผักตามลักษณะ - ความหลากหลายที่เผ็ดร้อนวัฒนธรรมสวนผลไม้ พันธุ์เฉพาะสำหรับไซบีเรีย
ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดูออกลูกเป็นลูกศรมีใบสีเขียวอ่อนมีดอกอ่อนยาว 45-60 ซม. กว้าง 3-4 ซม. หลอดมีขนาดใหญ่กลมแบนสีของเกล็ดปกคลุมคือ สีขาวเนื้อมีสีเหลือง
มวลของหัวหอมอยู่ที่ประมาณ 50 กรัมในหัวหอมจะมีกานพลู 4-6 กลีบน้ำหนัก 12 กรัมต่อลูกภายใต้เกล็ดคลุมจะมีลูกตั้งแต่ 3 ถึง 5 ลูกที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กรัม
รสชาติจัดจ้านให้ผลผลิต 1.9 กก. / ตร.ว. เมตรความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้
เป็นไปไม่ได้ที่จะพบความหลากหลายนี้ในการขายจำนวนมาก หลอดไฟที่มีความหลากหลายนั้นมีน้ำหนักไม่ถึงครึ่งกิโลกรัมเหมือนกระเทียมช้างซึ่งมีอยู่ทั่วไปในสหรัฐอเมริกาและยุโรป
- ไฮบริด "ช้างเผือก" - ผลิตภัณฑ์จากการคัดเลือกของผู้เชี่ยวชาญชาวเบลารุส ไม่รวมอยู่ในทะเบียนของสาธารณรัฐเบลารุส แต่มีคุณสมบัติที่ดีคือหัวหอมใหญ่มากถึง 150-200g ไม่ให้ลูกศรดอกไม้ ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นเช่นเดียวกับ fusarium เหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น
- ความหลากหลาย "เจนิสซารี่" - ถอนตัวในปี 2020 มีหัวหอมขนาดใหญ่มากถึง 0.5 กก. ภูมิคุ้มกันต่อไวรัสโรคเชื้อรา แต่ไม่ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็น
พันธุ์นำเข้าที่ดีที่สุด ได้แก่ :
- โรแคมโบลแดง - กลีบดอกขนาดใหญ่ 8-10 กลีบต่อหลอดดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ เติบโตในสภาพที่มีความชื้นสูง หลอดไฟขนาดใหญ่สม่ำเสมอรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน
- Rokambol ยูเครน - หลอดไฟขนาดกลาง 8-9 กลีบ ทนต่อสภาพอากาศทนโรค. มีรสชาติครบรสหอมเผ็ด. ข้อเสียคืออายุการเก็บรักษาสั้น
- การ์ลิค Garlic Montana Giant ผลิตภัณฑ์จากอิตาลีคัดสรรโดดเด่นด้วยฟันขนาดใหญ่ ในหัวเดียวมี 5-7 คนโดยเฉลี่ย เส้นผ่านศูนย์กลางของหัว 6 ซม. เปลือกสีขาวอมชมพูแยกออกจากเนื้อได้ง่าย รสชาติจัดจ้านถูกใจ กลิ่นหอมแรงกระเทียม. เหมาะกับการทำอาหารเป็นอย่างยิ่ง
พันธุ์ลูกผสม "Garlic Montana Giant"
“ ไข่มุก” วาไรตี้
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์คุณต้องปรึกษากับผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ค้นหาคุณสมบัติของพันธุ์เฉพาะหรือไฮบริด
โดเนตและใบไม้
ส่วนหลักของพืชคือลำต้นที่สั้นลงที่แก้ไขแล้วมิฉะนั้นด้านล่าง ที่มันในซอกใบจะมีการสร้างตาซึ่งฟันจะงอกขึ้นมา ตามกฎแล้วลูกศรที่ไม่มีใบจะเติบโตจากด้านล่างซึ่งเป็นความต่อเนื่องของลำต้น
ใบเกิดที่ด้านล่าง ในพันธุ์หัวลูกศรความกว้างของใบคือ 1.5–2 ซม. และความยาว 20–30 ซม. และในพันธุ์ที่ไม่ใช่หัวลูกศรจะเท่ากับ 0.8–1.5 และ 15–25 ซม. ตามลำดับ โดยเฉลี่ยแล้วพืชมี 6 ถึง 12 ใบ
การเพาะปลูกกลางแจ้ง
บนอินเทอร์เน็ตพวกเขาเข้าใกล้การปลูกร็อคแคมโบลเช่นเดียวกับการปลูกกระเทียมและในเทคโนโลยีการเกษตรพวกเขาไม่ได้ใช้คำว่าร็อคแคมโบลด้วยซ้ำ
แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิดโดยพื้นฐาน เมื่อตัดสินใจปลูกหัวหอมกระเทียมสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าคุณกำลังปลูกต้นหอมไม่ใช่กระเทียมหรือคุณได้รับกระเทียมดังนั้นเทคโนโลยีการเกษตรของพวกเขาจึงแตกต่างกันเล็กน้อย
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทรงผมที่กำลังเติบโตและกระเทียมทั่วไป:
- หัวหอมกระเทียมชอบไนโตรเจนมากสามารถปลูกได้ในปุ๋ยคอกที่เน่าในปีแรกของการใช้งาน
- หัวหอมกระเทียมชอบน้ำในปริมาณมาก รดน้ำบ่อยและปริมาณมากกว่ากระเทียม
Rocambol ในทุ่งโล่ง
เช่นเดียวกับหัวหอมอื่น ๆ Rockumbol ให้ความรู้สึกดีในพื้นที่เปิดโล่ง เทคโนโลยีการเพาะปลูกเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างกระเทียมและหัวหอม
ยกเว้นลูกผสมบางชนิดที่สามารถทนต่อร่มเงา Rockumboli ทั้งหมดชอบแสงและพื้นที่อบอุ่น เมื่อเติบโตเป็นสิ่งสำคัญที่ดินสำหรับปลูกจะหลวมพื้นดินมีความชื้นปานกลางโดยไม่มีน้ำขัง หัวหอมไม่เติบโตในที่ราบลุ่ม
ร็อคกัมบอลรุ่นก่อน ๆ ที่ดีที่สุดในสวนถือว่าเป็นเมล็ดเรพซีดหรืออัลฟัลฟ่าเช่นปุ๋ยพืชสด หัวหอมกระเทียมเจริญเติบโตได้ดีในสวนและสวนผักหลังจากบวบแตงกวากะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่ว
ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรปลูกพืชหลังหัวหอมกระเทียมหรือมันฝรั่ง
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว
หัวหอม Rocumball ปลูกในฤดูใบไม้ผลิและเป็นพืชฤดูหนาว
หลอดไฟขนาดใหญ่ได้จากพืชที่ปลูกก่อนฤดูหนาว การเก็บเกี่ยว Rockumbol ที่ดีขึ้นอยู่กับการเลือกวัสดุปลูก ดังนั้นสำหรับการปลูก podzimny จึงใช้พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นและสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิพวกที่ชอบความร้อน
เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด
ในพื้นที่ที่มีอากาศค่อนข้างเย็นจะมีการปลูกหัวหอมกระเทียม (Rockambol) ในฤดูหนาว ที่นี่คุณต้องเลือกกรอบเวลาที่ดีที่สุด พวกเขาตกเร็วกว่าน้ำค้างแข็งครั้งแรก 2-3 สัปดาห์ (ไม่ใช่น้ำค้างแข็ง!) หัวหอมกระเทียมจะมีเวลาหยั่งรากได้นาน แต่ยังไม่เริ่มแตกหน่อ เมื่อเริ่มมีน้ำค้างแข็งมันจะผ่านช่วง vernalization และในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกที่แตกหน่อ ต้นกล้ามีลักษณะคล้ายกระเทียมมากเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินที่มีคุณค่า
ต้นกล้าร็อคกัมบอล
ในฤดูใบไม้ผลิกระเทียมหัวหอมจะถูกปลูกให้เร็วที่สุดแม้ว่าดินจะอุ่นขึ้นก็ตาม พืชมีความแน่นอนมากดังนั้นการปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - เราได้รับหลอดไฟหนึ่งซี่ สิ่งนี้ไม่สำคัญสำหรับการปรุงอาหาร แต่ไม่เหมาะสำหรับวัสดุปลูก
ฤดูใบไม้ผลิปลูกกระเทียมยักษ์
การเลือกสถานที่การเตรียมดินและเตียง
สำหรับการปลูกหัวหอม Rockamboll ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงและอบอุ่นที่มีแนวทิศใต้
ก่อนที่จะปลูกร็อคแคมโบลคุณควรล้างเตียงหญ้าและวัชพืชรุ่นก่อน ๆ ขุดพื้นที่ลึก 20 ซม.
มันจะเติบโตบนดินใดก็ได้ แต่ถ้าต้องการให้ได้ผลดีคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีใส่ปุ๋ยคอกอย่างดี (25-40 กก. ต่อ 1 ตร.มม. )
Rocambolle ชอบดินที่ได้รับการปฏิสนธิ แต่ไม่สามารถทนต่อปุ๋ยคอกสดได้ดี
บนดินหนักควรทำเตียงยกสูง
กฎทางการเกษตรสำหรับร็อคแคมโบลต้องการดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางภายใน 6-7 pH... หากตัวชี้วัดสูงกว่าดินจะถูกทำให้เป็นด่างด้วยแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว
การเลือกและเตรียมวัสดุปลูก
การเตรียมวัสดุปลูกขึ้นอยู่กับสิ่งที่เราเลือก: ปลูกลูกของหลอดไฟที่โตเต็มที่หลอดไฟแบบฟันข้างเดียวหรือหลอดที่โตเต็มที่
ในบันทึก! การต่ออายุวัสดุปลูกของ rockumbol จะต้องดำเนินการทุก ๆ สามปี - การเพาะปลูกอย่างต่อเนื่องด้วยกานพลูจะนำไปสู่การเสื่อมสภาพ จากนี้เราสรุป - ทุกปีที่คุณต้องการ ปลูก เด็ก ๆ
เด็ก ๆ... ร็อคแคมโบลลูกจะไม่สูญเสียการงอกเป็นเวลาประมาณสามฤดูกาลหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +8 ในห้องแห้ง ลูกอ่อนของปีที่สองหรือปีที่สามของการเก็บรักษามีการงอกที่ดีกว่าการเก็บเกี่ยวสด เมื่อเตรียมการเพาะปลูกเด็ก ๆ จะได้รับความเสียหายโดยไม่ล้มเหลว หากไม่ทำตามขั้นตอนนี้เราจะได้หน่อที่ยาวและไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากทารกมีเกล็ดหนาแน่นมากมักจะเป็นสองเท่า การทำให้เป็นแผลเป็น - ความเสียหายทางกลต่อตาชั่ง - ดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยตัดส่วนบนของทารกออก ในแง่ของความยากลำบากของกระบวนการดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะทำให้เด็กร็อคกัมโบลเป็นแผลเป็นโดยให้พวกเขาสัมผัสกับอุณหภูมิที่ตัดกันในระยะสั้น: ลดถุงลงในน้ำร้อนและเย็นเป็นเวลาหนึ่งวินาที
ประเภทของวัสดุปลูก: ทารกกานพลูหลอดไฟฟันเดี่ยว
ในเว็บไซต์แห่งหนึ่ง Tatyana Veklenko ได้แบ่งปันวิธีการเพาะต้นกล้าของ Rockambol จากเด็ก ๆ สมมติว่ากระบวนการนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับคนขี้เกียจ - ดังนั้นทางเลือกจึงเป็นของคุณเพราะผู้เขียนมั่นใจว่าเขาจะงอกหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์และนี่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณคำนึงถึงราคาของวัสดุปลูก
ฟันซี่เดียว... สำหรับการปลูกจะใช้หลอดไฟทั้งหมดโดยไม่มีความเสียหายและจุดด่างดำ วัสดุถูกจัดเรียงตามความสามารถสำหรับการกระจายอย่างมีเหตุผลเหนือเตียงทำความสะอาดแกลบส่วนเกิน สองวันก่อนการปลูกที่ตั้งใจไว้พวกเขาจะแช่ในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ
หลอดไฟ... คุณควรเลือกหัวหอมแห้งที่สุกดีแล้วไม่มีความเสียหายทางกลมีสัญญาณของความเสื่อมและโรคที่ชัดเจน วัสดุจากหัวหอมจะไม่เหมาะสมซึ่งอย่างน้อยหนึ่งชิ้นเน่าเสียหรือมีเชื้อรา - เราทิ้งวัสดุดังกล่าว เมื่อจัดเรียงวัสดุปลูกคุณควรใส่ใจกับสัญญาณหลักของความเสื่อม: ชิ้นมีขนาดแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เติบโตไปด้วยกัน ด้วย double top - เรายังทิ้งหัวดังกล่าวโดยสิ้นเชิง
ให้ความสนใจกับด้านล่างของหลอดไฟ - ควรไม่มีรอยแตกและความเสียหาย หลอดไฟ Rockumbol ที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตอาจไม่เหมาะสำหรับการปลูกเนื่องจากเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาพื้นของพวกเขาจะได้รับการบำบัด (เผา) ด้วยวิธีพิเศษ การแยกกานพลูออกจากหลอดจะทำทันทีก่อนปลูก - เพื่อไม่ให้ก้นแห้ง เราทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันความเสียหายต่อเครื่องชั่งน้ำหนัก ชาวสวนที่ฝึกปฏิบัติกล่าวว่าการเก็บเกี่ยวไม่ได้แย่ไปกว่าจากชิ้นงานเปล่า ๆ แต่ก็ไม่ได้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
เราแบ่งวัสดุที่เลือกตามความสามารถและชิ้นพืชที่มีขนาดต่างกันบนเตียงแยกจากนั้นพวกมันจะเติบโตอย่างเท่าเทียมกันมากขึ้นการเก็บเกี่ยวจะสม่ำเสมอ
หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับวัสดุปลูกคุณจำเป็นต้องกำจัดสิ่งปนเปื้อน ขั้นตอนดังกล่าวจะไม่รับประกันเต็มรูปแบบ แต่จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคและความเสียหายจากศัตรูพืชของ rockambol ได้หลายครั้ง
วิธีที่ง่ายที่สุดในการฆ่าเชื้อคือสีชมพูเล็กน้อย สารละลายด่างทับทิมด้วยการทนต่อวัสดุปลูกของร็อคแคมโบลเป็นเวลา 15-20 นาทีจึงมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่ซับซ้อน แต่ยังสามารถใช้งานอื่น ๆ ได้:
- น้ำเกลือ: โซเดียมคลอไรด์ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร - แช่วัสดุปลูกที่เตรียมไว้เป็นเวลา 1 วัน
- สารละลายเถ้าอัลคาไลน์: ขี้เถ้าไม้ร่อน 0.5 กิโลกรัมเทด้วยน้ำเดือดสามลิตรเรายืนยันเป็นเวลา 20 นาทีด้วยความร้อนต่ำเราป้องกันจนกว่าจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์ เราเทของเหลวเจือจางด้วยน้ำต้มเย็น 2 ส่วนและแช่วัสดุไว้ 1-2 ชั่วโมง
- สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต: 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร - เก็บร็อคแคมโบลไว้ 15 นาที - ป้องกันโรคเชื้อรา
หลังจากฆ่าเชื้อแล้ววัสดุปลูกจะไม่ถูกล้าง แต่ทำให้แห้งและปลูกลงดินทันที
ความสนใจใน Rockambole กำลังเพิ่มขึ้น - เกษตรกรและครัวเรือนส่วนตัวจำนวนมากต้องการที่จะปลูกมัน ราคาก็สูงขึ้นเช่นกันและใคร ๆ ก็อยากได้วัสดุปลูกที่มีขนาดลำกล้องใหญ่ที่สุดในราคาไม่แพง ดังนั้นเมื่อเลือกคุณสามารถชนกับผู้ขายที่ขายหัวหอมของ Suvorov, Aflatunsky, Gigantsky, หัวหอมของ Anzur บางชนิดหรือแม้แต่กลีบกระเทียมขนาดใหญ่ของพอร์ซเลนชนิดย่อย เราไม่คิดว่าผู้ขายมีเจตนาร้าย แต่อย่างใด แต่เป็นเพราะความไม่รู้หรือความไม่รู้ของพวกเขา
การลงจอดของเด็ก ๆ ของ Rockumball
ผู้ปลูกผักหลายรายสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าออนไลน์ การทำเช่นนี้บนเว็บไซต์ของผู้ผลิตวัสดุปลูกจะดีกว่าดังนั้นคุณจะช่วยตัวเองจากของปลอม
เมื่อเริ่มปลูกกระเทียมคุณควรเข้าใจว่าวัฒนธรรมนี้มีราคาแพงและวัสดุปลูกที่เลือกไม่สามารถมีราคาถูกได้ เมื่อซื้อวัสดุให้ใส่ใจกับความสามารถของฟันหรือตรวจสอบกับผู้ขายหากไม่ได้ระบุไว้ในเว็บไซต์ของร้านค้า นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะฟันจะเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ 35-50 กและในฤดูหนาว - 20-35 ก.
หมายเหตุ! หักจากกานพลู 20 ก เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิคุณจะได้ฟันซี่เดียวที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้นเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ต่อไป
การปลูกร็อคลัมโบลต้องใช้ความอดทนจากผู้ปลูกซึ่งไม่เพียงพอ
สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิกลีบกระเทียมจะต้องเก็บไว้ในที่เย็น (1-2 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ สิ่งนี้จะส่งผลดีต่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม
ก่อนปลูกเด็กและหัวหอมต้องได้รับแสงแดดเพื่อให้เขียว ดังนั้นพวกมันจะงอกเร็วขึ้น
โครงการลงจอด
แผนการปลูกและการดูแลพืชของกระเทียมโรคัมโบลลาขึ้นอยู่กับวัสดุที่เราใช้
- เด็ก ๆ... การหว่านจะดำเนินการในพื้นที่ที่มีระดับดีตามรูปแบบ 10 × 10 ซม. สำหรับการหว่านในฤดูหนาวเราต้องคลุมด้วยหญ้าด้วยขี้เลื่อยหรือฟางมากกว่า 3 ซม.
- ฟันซี่เดียว... Rocambol ปลูกเป็นแถวโดยมีช่วงเวลา 30-40 ซม. และระยะห่าง 20 ซม. ในแถวความลึกของการปลูกคือหลอดไฟสามขนาด
- ฟัน... หัวหอมและกระเทียมปลูกเป็นแถวโดยเว้นช่วง 30 ซม. และเรียงเป็นแถว - ก้น 15-20 ซม. ลงไปที่ความลึก 3-5 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อวัสดุปลูกคุณต้องไม่กดกลีบ คลุมด้วยดินและปุ๋ยหมัก
การปลูกกระเทียม
ปลูกกระเทียมเฉพาะในพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ เขาชอบดินทรายที่มีความเป็นกรดปานกลาง นอกจากนี้ผักยังต้องการแสงและความร้อนมากและมันจะตอบสนองในทางลบต่อการขังของดิน
สามารถปลูกควบคู่ไปกับผักผลเบอร์รี่และดอกไม้อื่น ๆ อย่างไรก็ตามกระเทียมเป็นตัวป้องกันศัตรูพืชและโรคต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม
ก่อนปลูกต้องเตรียมกานพลู ขั้นแรกให้เลือกกานพลูขนาดใหญ่ที่มีสุขภาพดีและมีรูปร่างดี จากนั้นเตรียมแช่เถ้า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้เถ้าครึ่งลิตรและน้ำสองลิตร เจือจางเถ้าในน้ำและปล่อยให้สารละลายต้มเล็กน้อย แช่กานพลูในสารละลายนี้ก่อนปลูก
การดูแล
Rocambol ไม่ถือว่าเป็นพืชแปลก ๆ แต่ด้วยการปลูกและการดูแลที่เหมาะสมทำให้เจ้าของพอใจมาก
ในการสร้างหลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจากการปลูก podzimny ในระหว่างการเติบโตของมวลสีเขียวในฤดูใบไม้ผลิและก่อนการก่อตัวของหลอดไฟจำเป็นต้องมีการรดน้ำการคลายและการปฏิสนธิเป็นประจำ
สำหรับการปลูกต้นหอมกระเทียมควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดลึกฮิวมัสปุ๋ยหมักและขี้เถ้าไม้ นี่คือรูปแบบเดียวกัน: รดน้ำ - คลาย - ใส่ปุ๋ย
Rocumball. คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
การรดน้ำและการให้อาหาร
ในช่วงการเจริญเติบโต Rockumbol เช่นเดียวกับพืชผักส่วนใหญ่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง การขาดการรดน้ำมีผลต่อผลผลิต ในดินที่มีน้ำหนักเบาการรดน้ำจะทำสัปดาห์ละสองครั้งบนดินที่มีน้ำหนักมากคุณสามารถทำได้ครั้งเดียว
เพื่อไม่ให้ดินแห้งจึงต้องคลุมด้วยหญ้า
หากดินใต้โรคัมบอลล์ได้รับการปฏิสนธิอย่างดีด้วยปุ๋ยอินทรีย์อาจไม่จำเป็นต้องให้อาหาร
- การให้อาหารครั้งแรก... สำหรับกระเทียม podzimny เราทำในช่วงปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิท่ามกลางหิมะ เราเติมแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อ 1 ตารางเมตร เราให้อาหารกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยไนโตรเจนเมื่อหน่อปรากฏขึ้น
- การให้อาหารครั้งที่สอง เช่นเดียวกันสำหรับฤดูหนาวใต้น้ำและร็อคบอลฤดูใบไม้ผลิ ผลิตเมื่อ 3-4 ใบปรากฏ ในน้ำ 10 ลิตรมูลไก่ 1 แก้วหรือมูลลีนเจือจางผสมกับยูเรีย 1 ช้อนโต๊ะ
- การให้อาหารครั้งที่สาม สำหรับหัวหอมกระเทียมของทั้งสองวันปลูก 2-3 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งแรกเราใส่ปุ๋ยในดินด้วยสารละลายไนโตรฟอสก้า (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตราถังน้ำต่อตารางเมตร
- การให้อาหารครั้งสุดท้าย เราทำ Rockumball ที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะและ superphosphate สองเท่าต่อน้ำ 10 ลิตรแล้วทำให้เตียงหกในอัตราถังน้ำ 2 ตารางเมตร
ในบันทึก! เรารวมน้ำสลัดทั้งหมดเข้ากับการรดน้ำ
การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นหากเราต้องการให้ได้หลอดไฟและทารกที่แข็งแรง ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอจะช่วยเพิ่มมวลของหลอดไฟและการก่อตัวของกานพลูตามปกติ เพื่อให้ดินไม่แห้งและเหง้ากระเปาะพัฒนาได้ดีเราคลุมทางเดินด้วยวัสดุคลุมดิน
หัวหอมสุกกับเด็กทารก
การกำจัดวัชพืชการคลายและการคลุมดิน
ด้วยการปรากฏตัวของหน่อแรกและก่อนการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องดูแลเตียงของร็อคอัมโบล การคลายกระเทียม podzimny ครั้งแรกจะดำเนินการทันทีที่ดินแห้ง ในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ - เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น คลายทางเดินและดินระหว่างหน่อให้ละเอียด
การคลายจะเสร็จสิ้นหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง
จากนั้นสัปดาห์ละสองครั้งในช่วงฤดูปลูกเราจะตรวจสอบเตียงทำการกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่ขวางทางคลุมด้วยหญ้า โรคัมบอลเท่านั้นที่ควรปลูกในสวนที่มีหัวหอมกระเทียม ทุกครั้งที่เราตรวจพืชเพื่อหาโรคหรือการเข้าทำลายของศัตรูพืช เรากำจัดพืชที่เหลืองก่อนเวลาอันควรหรือเป็นโรค
เราคลุมเตียงปลูก podzimney ด้วยวัสดุคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วงหลังปลูก ความหนาของวัสดุคลุมดินคือ 3 ซม. ขึ้นไป ยิ่งฤดูหนาวรุนแรงเท่าไรก็ยิ่งหนาขึ้น: สูงถึง 10-15 ซม. วัสดุคลุมดินเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ดินร้อนขึ้นในฤดูหนาวการยับยั้งวัชพืชและปกป้องไม่ให้แห้ง สำหรับวัสดุคลุมดินขี้เลื่อยฟางใบไม้ร่วงใช้วัสดุสังเคราะห์ซึ่งมีขายมากมายในร้านขายเมล็ดพันธุ์ หัวหอมสำหรับฤดูร้อนคลุมด้วยฟางหรือวัสดุสังเคราะห์
ช่อดอกของร็อคอัมโบล
การลบลูกศร
Rocumball ยิงลูกศร มันยาวมากมีช่อดอกสีชมพูสวยงาม ไม่มีเมล็ดในช่อดอกดังนั้นเพื่อเพิ่มผลผลิตลูกศรจะถูกลบออก เราฝึกนำลูกศรออกทันทีที่ปรากฏออกจากหลอด ในการทำเช่นนี้เราเริ่มดึงปลายลูกศรเบา ๆ โดยคดเคี้ยวไปรอบ ๆ มือ
น่าสนใจ! จากลูกศรคุณสามารถทำอาหารที่มีรสชาติเหมือนเห็ดทอดสำหรับสิ่งนี้พวกเขาต้องล้างสับให้ยาว 2-3 ซม. และทอดในเนย
ชาวสวนบางคนแบ่งปันความลับว่าการแตกก้านช่อดอกออกจากร็อคแคมโบลไม่ได้รับผลของการเพิ่มหลอด ขั้นตอนนี้นำไปสู่การเพิ่มจำนวนลูกซึ่งแน่นอนนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของปริมาณวัสดุปลูก แต่จะเพิ่มเวลาในการทำความสะอาดพืชผล ทารกจำนวนมากที่แตกออกจากกระเปาะของแม่ยังคงอยู่บนพื้นดินและงอกเหมือนพืชวัชพืช
หากต้องการลบลูกศรหรือไม่ - คุณตัดสินใจด้วยตัวเอง
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
การควบคุมโรคและศัตรูพืชเป็นจุดสำคัญมากในการดูแลพืชที่ปลูกทั้งหมด โรแคมโบลก็ป่วยเช่นกัน ในการต่อสู้กับโรค - คุณต้องรู้จักพวกเขาด้วยสายตา
- สนิม... ปรากฏบนใบพืชในรูปของฟองอากาศขนาดเล็กสีน้ำตาลอ่อนในการต่อสู้จะใช้สารประกอบกำมะถันเมื่อฉีดพ่นหรือรดน้ำ
- เน่าสีขาว... โรคนี้แสดงออกด้วยการเพาะปลูก rockumbol อย่างต่อเนื่องในที่เดียว จุลินทรีย์ที่ติดเชื้อพบได้ในดินและบนพืชโรคที่ก้าวหน้าสามารถเห็นได้จากการเจริญเติบโตของเชื้อราฝ้ายที่มีจุดสีดำ Rockumball ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดอาจถูกทำลาย ดินจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อหลังจากนั้นจะต้องไม่ปลูกกระเทียมในสถานที่นี้เป็นเวลา 15 ปี
- ฟูซาเรียม... โรคหัวหอมที่พบบ่อยที่สุด ปรากฏจากปลายใบซึ่งเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลค่อยๆจมเข้าหากระเปาะ ในสภาพอากาศร้อนจัดพืชที่ติดเชื้อจะเหี่ยวเฉาและหลอดไฟจะกลายเป็นน้ำ หัวหอมที่ไม่มีอาการ แต่ติดเชื้อจะเน่าเมื่อเก็บไว้
- เพลี้ยไฟและก้ามปู... แมลงที่มีผลต่อกระเปาะทั้งหมด พวกเขายึดติดกับพืชและดื่มน้ำผลไม้ซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวแห้งและความตาย บาดแผลของใบไม้จะกลายเป็นจุดเริ่มต้นของโรคติดเชื้ออื่น ๆ ในการต่อสู้กับเพลี้ยไฟและไรจำเป็นต้องทำให้วัสดุคลุมดินแห้งที่พวกมันพัฒนาใช้เทปเหนียวหรือกับดักฟีโรโมน
- หัวหอมบิน... วางไข่ที่โคนใบ ตัวอ่อนที่กำลังพัฒนาจะคลานไปตามลำต้นของพืชลงไปที่หัวหอมและเริ่มกินมัน ใบของพืชที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเหี่ยวเฉาและร่วงหล่น ในการต่อสู้จะใช้วิธีการป้องกันทางเคมี
ไรสี่ขากระเทียม
ไส้เดือนฝอย
- ไส้เดือนฝอย... เช่นเดียวกับแมลงวันตัวอ่อนกินหัวหอม Rocumball ถูกทำให้อยู่ในสถานะเดียวกับโรคเน่าสีขาวหรือแมลงวันหัวหอม พืชบางชนิดหายไปตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน จากนั้นทั้งสวนอาจตายได้ สำหรับการต่อสู้ - วิธีการป้องกันทางเคมี สำหรับการป้องกัน - การเตรียมดินเบื้องต้น การปลูกพืชหมุนเวียนไม่ได้ผลเนื่องจากไส้เดือนฝอยส่งผลกระทบต่อพืชเกือบทุกชนิด
แอปพลิเคชั่นไฮบริด
เราจะไม่เข้าสู่พื้นฐานของพฤกษศาสตร์ แต่ขอตัดสินใจด้วยตัวเอง
ความหลากหลาย - เป็นกลุ่มของพืชที่ได้รับการคัดเลือกจากการคัดเลือกที่มีลักษณะเดียวกัน เมล็ดของพืชดังกล่าวผลิตลูกหลานที่มีลักษณะของแม่
ไฮบริด (F1) - นี่คือผลลัพธ์ ไม้กางเขน หลาย พันธุ์ เพื่อปรับปรุงสีรสชาติรูปร่างโรคและความต้านทานต่อศัตรูพืช แต่เมล็ดของมันไม่สามารถแพร่พันธุ์ได้อีกต่อไป
- rocambol ธรรมชาติ (หัวหอมและกระเทียม) เป็นพันธุ์ย่อยของตระกูล Onion เราได้พูดถึงเรื่องนี้แล้ว
- โรคัมบอลสมัยใหม่เป็นลูกผสมของหัวหอมและกระเทียมหัวหอมและโรคัมบอลจากธรรมชาตินอกจากนี้ยังมีรูปแบบอื่น ๆ อีกด้วย
การปรับปรุงพันธุ์สมัยใหม่ใช้วิธีการหลายอย่างในการผสมพันธุ์ลูกผสม - จนถึงการดัดแปลงพันธุกรรม ในเว็บไซต์ของร้านขายเมล็ดพันธุ์ฉันพบว่า: "ไซปรัสร็อคแคมโบลเป็นลูกผสมของกระเทียมหอมและกระเทียมที่มีสัดส่วนของกระเทียมมากกว่า"
คุณสามารถแยกแยะความหลากหลายจากลูกผสมได้ตามคำจารึกบนแพ็คเกจเมล็ด - จะมีอยู่เสมอ F1.
คำอธิบายของ Rocumball
Rocambol คืออะไรคือลูกผสมของหัวหอมและกระเทียมขนาดยักษ์ มีรสชาติที่เข้มข้นน้อยกว่ากระเทียมทั่วไป ไม่ระคายเคืองตาเหมือนหัวหอม
นี่คือกระเทียมหัวแข็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและพบมากที่สุดนั่นคือ “ ฮาร์ดคอ”. Rocamboli ผลิตหัวหอมขนาดใหญ่ที่มีรสชาติเข้มข้นลึกและปอกง่ายทำให้เป็นที่ชื่นชอบของเชฟและเป็นที่ต้องการของคนทั่วไป อย่างไรก็ตามเนื่องจากเกล็ดหลวมอายุการเก็บรักษาจึงสั้นกว่าพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่และไม่เกิน 6 เดือน หลอดไฟส่วนใหญ่จะขาดน้ำไปแล้วเมื่อปลายเดือนมกราคม การจัดเก็บในระยะยาวเป็นไปได้หากหลอดไฟเติบโตได้ดีและทำให้แห้งก่อนเก็บ หลอดไฟ Rocumboll มักจะกลมและปลายทู่ ในกรณีส่วนใหญ่จะมีกลีบดอกโดยเฉลี่ย 6-10 กลีบต่อหลอดรอบ ๆ ลำต้นที่เป็น lignified
ชอบฤดูร้อนและฤดูหนาวที่หนาวเย็น ทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อย หัวหอม Rocambol สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวทันเวลาเป็นสิ่งสำคัญเมื่อปลูกร็อคกัมบอลขึ้นอยู่กับเขตธรรมชาติและเวลาปลูก (ฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ) แต่คุณต้องเน้นที่ลักษณะของพืช การทำให้ใบล่างแห้งด้วยความระมัดระวังเป็นสิ่งแรกที่เห็นว่าหัวหอมมาในเวลาที่สุก
ระยะเวลาการทำให้สุกเริ่ม 2-4 สัปดาห์หลังจากตัดลูกศรออก เพื่อให้น่าเชื่อคุณสามารถขุดหัวหอมหนึ่งลูกและดู เป็นไปไม่ได้ที่จะวางยาร็อคแคมโบลไว้ในพื้นดินมากเกินไป - หลอดไฟของมันจะเติบโตได้ตราบเท่าที่มีใบสีเขียว - มีความเป็นไปได้ที่จะแตกเปลือกนอกของหัวและทารกหลุดร่วงหล่นหายไปในพื้น เมื่อสัมผัสกับพื้นดินมากเกินไปเป็นเวลานาน - ศีรษะแตกเป็นฟันการปลูกพืชดังกล่าวจะไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาว
การเก็บเกี่ยว Rockumball
การเปรียบเทียบหลอดไฟของกระเทียมและโรคัมบลล์ทั่วไป
หลอดไฟถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวังก้อนดินจะถูกเขย่าบนตะแกรงและตะแกรงเพื่อแยกเด็กที่แยกออกจากกัน หลอดไฟสามารถทิ้งไว้ให้แห้งในเตียงในสวนโดยให้ร่มเงาจากแสงแดดโดยตรง แต่ควรเอาออกใต้หลังคาตากไว้ 2-3 สัปดาห์จะดีกว่า จากนั้นเรามองผ่านหลอดไฟและตรวจสอบให้แน่ใจว่าแห้งแล้วให้ตัดรากและลำต้นออก
ในโรคัมบอลให้ตัดลำต้นเหนือหลอดไฟ 3-5 ซม. มัดแล้ววางไว้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก ดังนั้นคุณสามารถเก็บ Rocambol ได้นาน 6-12 เดือนด้วยการถ่ายเทอากาศตามธรรมชาติความชื้นไม่เกิน 65-70% และอุณหภูมิ 2-10 องศา
ปอกเปลือกตัดแต่งหลอดไฟพร้อมจัดเก็บ
ช่องว่างทำจากร็อคแคมโบล Brizhan แบ่งปันสูตรอาหารจากหมู่บ้าน Chelbasskaya ดินแดน Krasnodar บนเว็บไซต์แห่งใดแห่งหนึ่ง
- แบ่งโรแคมโบลออกเป็นฟันเทน้ำร้อน (50-60 องศา) ทิ้งไว้ 1 วัน จากนั้นใส่ในขวดเทน้ำดองร้อนแล้วม้วนขึ้น เก็บในที่เย็น
- ปอกเปลือก rocambol ล้างเติมขวดครึ่งลิตรให้เต็ม เทน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลเกลือ วางในน้ำเดือด 5 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ ม้วน. สำหรับ 1 กระป๋อง: น้ำส้มสายชู 9% 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1 ช้อนชา
- แบ่งหัวของร็อคแคมโบลที่ล้างแล้วและปอกเปลือกออกเป็นฟันใส่ในขวดเทสารละลาย (เกลือ 6 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร) ปิดฝาและวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลา 30 วัน จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างฟันด้วยน้ำและเทน้ำดอง (สำหรับน้ำ 2.5 ถ้วย - น้ำส้มสายชู 9% 1.5 ถ้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ) ปิดขวดใส่ในที่เย็น ในหนึ่งเดือนร็อคแคมโบลก็พร้อม เพื่อให้ได้สีที่สวยงามของกานพลูสามารถเปลี่ยนน้ำได้ด้วยสารละลายน้ำ 1 ส่วนและน้ำบีทรูทสีแดง 1.5 ส่วน
มีสูตรมากมายที่ใช้กระเทียม Rocambolle คุณจะหาได้ไม่ยาก
หลอดไฟแห่งปีที่สามของพืชพันธุ์
ลักษณะช่อดอก
ผักกระเปาะบางพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยผลการตกแต่งบางอย่าง ลูกศรหนาแน่นยืดหยุ่นสูงขึ้นเหนือใบสีเขียวแคบเติบโต 60-150 ซม.
ดอกไม้ของพืชมีขนาดเล็กสีมีหลากหลาย: เฉดสีม่วงหรือสีม่วงทั้งหมด ดอกตูมขนาดเล็กจะถูกรวบรวมเป็นก้อนแน่นป้องกันด้วยเปลือกหุ้มปลาย
เมื่อลูกศรถึงความยาวสูงสุดและแข็งแรงขึ้นปลายจะเปิดออกกลายเป็นกลุ่มทรงกลมของตาเล็ก ๆ ในช่วงออกดอกใบอ่อนลงเซื่องซึมหรือแห้ง ยิ่งไม้ดอกเขียวชอุ่มมากเท่าใดหลอดไฟและใบก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้นในการรักษาความแข็งแรงเพื่อการเจริญเติบโตต่อไป
กระเทียมฤดูหนาวขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่เลือกไว้บุปผาตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคม ระยะเวลาออกดอก 30-35 วัน การตัดช่อดอกที่บานออกสามารถยืนได้ประมาณหนึ่งเดือนในภาชนะที่มีน้ำทำให้สุกแยกจากพืช