หัวกะหล่ำปลี: ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ปลาย

ผักหัวขาวหลายชนิดตกหลุมรักชาวรัสเซีย ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลี Stone Head (คำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะเฉพาะจะได้รับในบทความด้านล่าง) ได้รับความนิยมในรัสเซียมานานกว่า 10 ปี ผักจากการคัดเลือกของโปแลนด์ได้รับการบันทึกไว้ในทะเบียนรัฐของประเทศของเราในปี 2549 ผักกาดขาวเป็นอาหารสากล แต่มีรสชาติดีที่สุดในรูปแบบเค็มกะหล่ำปลีดองหรือดอง

คำอธิบายของความหลากหลาย

กะหล่ำปลีพันธุ์ Stone Head ทนต่อความหนาวเย็นความร้อนสูงและความแห้งแล้ง ใบปกคลุมมีสีเขียว พืชต้องการแสง การขาดแสงส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลไม้ ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. - 8-11 กก.

คำอธิบายของผลไม้

ผลของกะหล่ำปลีหัวหินมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• หัวกะหล่ำปลีมีรูปร่างกลมและโครงสร้างหนาแน่น
• ผลไม้สุกมีน้ำหนัก 3-4 กก. ขึ้นไปด้วยความระมัดระวัง
• ความสุกของผลไม้ตามท้องตลาดเกิดขึ้นใน 119-126 วัน
• ผลไม้มีน้ำตาลมาก

กะหล่ำปลีมีประโยชน์หลากหลายในการเตรียมและการจัดเก็บ รับประทานดิบหมักต้ม เก็บไว้จนกว่าจะสิ้นสุดฤดูหนาวหากตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็น ถึงเวลานี้รสชาติเปลี่ยนไป แต่จะดีขึ้นเท่านั้น เมื่อผลสุกและสภาพการเก็บรักษาหัวกะหล่ำปลีจะไม่แตก

เนื่องจากชื่อของมันพันธุ์นี้จึงมักสับสนกับ Kamennaya Golovaya 447 นี่คือกะหล่ำปลีแดงจึงไม่ทนต่อการแตกและใช้เฉพาะสด

การเก็บเกี่ยว

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีพันธุ์ Kamennaya Head ได้ในช่วงต้นหรือกลางเดือนตุลาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค ขอแนะนำให้เลือกวันที่แห้งในการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีโดยไม่มีฝนและหมอกเนื่องจากความชื้นส่วนเกินเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่เหมาะสำหรับเชื้อราและแบคทีเรียทุกประเภท ซึ่งจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาของกะหล่ำปลีได้อย่างมาก ด้วยเหตุผลเดียวกันจึงไม่แนะนำให้เริ่มเก็บเกี่ยวในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นเมื่อหัวกะหล่ำปลีปกคลุมไปด้วยน้ำค้าง

จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและอย่ารอให้เกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือ 5–7 ° C กะหล่ำปลีที่ได้รับความเดือดร้อนจากน้ำค้างแข็งต้องใช้หรือเก็บรักษาทันที กะหล่ำปลีทั้งหัวจะอยู่ได้ไม่นาน แต่กะหล่ำปลีที่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศอบอุ่น (10–15 ° C) จะเก็บได้ไม่ดีเนื่องจากเหี่ยวเฉา

หากคุณยังพลาดช่วงเวลาและกะหล่ำปลี "คว้า" น้ำค้างแข็งคุณไม่จำเป็นต้องวางหัวกะหล่ำปลีที่ถอดออกจากสวนทันทีในความอบอุ่น ใบด้านบนจะกลายเป็นมวลที่แข็งและลื่นไหลไม่เป็นที่พอใจ ควรวางหัวกะหล่ำปลีไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 0 ° C เล็กน้อยแล้วคลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าหนา ๆ อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนที่จะหมักกะหล่ำปลีในทางกลับกันคุณต้องรอให้อุณหภูมิติดลบเล็กน้อย (-3–5 ° C) ดังนั้นมันจะได้รับปริมาณน้ำตาลที่จำเป็น แต่คุณไม่ควรรอถึง -20–25 ° C

กะหล่ำปลีพันธุ์ Stone Head ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้นาน 7-8 เดือนเกือบถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการเก็บรักษาในระยะยาวไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ในทางตรงกันข้ามพวกเขามี แต่จะดีขึ้น

เมื่อถอดกะหล่ำปลีที่มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวก้านจะถูกตัดด้วยมีดคมที่ฆ่าเชื้อในสารละลายด่างทับทิมสีม่วงอิ่มตัวโดยถือไว้ในแนวตั้งฉากอย่างเคร่งครัด (การตัดควรเป็นแนวตรง) ไม่จำเป็นต้องตัดก้านใต้หัวทิ้งไว้ประมาณ 8-12 ซม. ก่อนเก็บหัวกะหล่ำปลีให้เคลือบตอด้วยดินเหนียวหรือห่อด้วยกระดาษ ห่อพลาสติกจะไม่ทำงาน - ในกรณีนี้การควบแน่นเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

ไม่แนะนำให้แกะใบด้านนอกออกทั้งหมด เอาเฉพาะส่วนที่แห้งเหี่ยวหรือเน่า การทิ้งใบห่อไว้ 3-4 ใบจะช่วยถนอมกะหล่ำปลีได้ดีขึ้น เมื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแห้ง (มกราคม - กุมภาพันธ์) ต้องตัดออกอย่างระมัดระวัง

จากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกเก็บเกี่ยวในห้องที่มืดและแห้งและมีการระบายอากาศที่ดีโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 0-5 ° C กะหล่ำปลีตอบสนองในทางลบอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นอย่างกะทันหัน อย่าวางหัวกะหล่ำปลีแน่นเกินไปในกล่องไม้หรือกล่องกระดาษแข็งโรยด้วยขี้เลื่อยแห้งทรายฟางหรือกระดาษชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถกระจายกะหล่ำปลีบนถาดไม้หรือชั้นวางได้ แต่ห้ามวางบนพื้น การโรยหัวกะหล่ำปลีเล็กน้อยด้วยชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ร่อนจะมีประโยชน์ นี่คือการป้องกันเพิ่มเติมสำหรับการเน่าทุกประเภท

ตัวเลือกการจัดเก็บที่เหมาะคือการใช้ลังไม้

หากคุณต้องการประหยัดพื้นที่คุณสามารถขึงเชือกใต้เพดานโรงรถโรงเก็บของห้องใต้ดินและแขวนหัวกะหล่ำปลีไว้กับตอไม้

สำหรับผู้ที่มีพื้นที่มากวิธีต่อไปนี้เหมาะ หัวของกะหล่ำปลีถูกดึงออกจากสวนโดยรากใบไม้สีเหลืองแห้งและเน่าทั้งหมดจะถูกกำจัดออกและ "ปลูก" สำหรับฤดูหนาวในกล่องที่มีทราย

อย่างไรก็ตาม Stone Head ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวเท่านั้น ชาวสวนและชาวสวนส่วนใหญ่ที่ปลูกมันจะสังเกตเห็นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีดองเค็มและดอง ซุปอาหารจานหลักพายและอาหารรสเลิศอื่น ๆ ก็ไม่เลวร้ายไปกว่านี้

กะหล่ำปลีดองเป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวจีน มันถูกหั่นและแช่ในไวน์ข้าว จากนั้นจึงนำอาหารจานนี้ไปเลี้ยงผู้ที่มีส่วนร่วมในการสร้างกำแพงเมืองจีน

การเจริญเติบโตและการดูแล

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกเมล็ดกะหล่ำปลี Stone Head จะแข็งตัวและผ่านการฆ่าเชื้อ สำหรับการชุบแข็งเมล็ดจะถูกนำไปแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15-20 นาที

อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกิน 50 ° C หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกทำให้เย็นลงในน้ำเย็นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 ° C ขั้นตอนนี้ยังฆ่าแบคทีเรียส่วนใหญ่ที่พบในเมล็ดพืช

เมล็ดสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง เวลาหว่านคือเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม

เมล็ดพันธุ์ปลูกในเรือนกระจกในอัตรา 3-4 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ในพื้นที่โล่งเมล็ดจะหว่านในอัตรา 0.15-0.20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ในสภาพอากาศหนาวเย็นดินจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม ความลึกของการปลูก - 1-2 ซม.

ต้นกล้าจะย้ายปลูกเมื่อมีใบ 5-6 ใบแรก สามารถปลูกในเรือนกระจกหรือลงในที่โล่งได้โดยตรงที่ระยะ 0.7 x 0.7 ม.

พืชจะคลายและเบียดกันเป็นประจำ การคลายจะดำเนินการที่ความลึก 10 ซม. ต้นกล้าได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และ 1 ช้อนโต๊ะ เถ้าต่อน้ำ 10 ลิตร

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

แม้จะปรับตัวเข้ากับความร้อนได้ แต่พืชก็ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สำหรับ Stone Head กะหล่ำปลีแบบโฮมเมดคำอธิบายของโครงการชลประทานมีลักษณะดังนี้:

• 2 สัปดาห์แรกกะหล่ำปลีจะรดน้ำอย่างล้นเหลือทุก 2 วัน 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เมตรเชื่อมโยงไปถึง
• หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์การรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง ปริมาณการใช้น้ำยังคงเท่าเดิม: 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. 1 ลิตรเทใต้พุ่มไม้
• ในช่วงเวลาของรังไข่ของหัวกะหล่ำปลีปริมาณน้ำใต้พุ่มไม้จะเพิ่มขึ้นเป็น 3-4 ลิตร

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการรดน้ำจะหยุด 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

เติมน้ำสลัดด้านบน พืชที่ปลูกในพื้นดินจะได้รับอาหารมากถึง 3 ครั้ง น้ำสลัดชั้นแรกใช้ 2 สัปดาห์หลังจากปลูกในดิน

ในการให้อาหารครั้งแรกพืชจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตในอัตรา 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร หลังจากผ่านไป 10 วันพืชจะถูกป้อนด้วย mullein 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร เพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้พืช superphosphate 20 กรัมโพแทสเซียมไนเตรต 10 กรัมยูเรีย 10 กรัมจะถูกเติมลงในสารละลาย

สำหรับรังไข่ของหัวในช่วงปลายเดือนมิถุนายนพืชจะได้รับอาหารด้วยโพแทสเซียม (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) และฟอสฟอรัส (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) กะหล่ำปลีมีความไวต่อการมีอยู่ของปุ๋ยในดินมากดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด

กะหล่ำปลีถูกเก็บเกี่ยวเพื่อจัดเก็บก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในสภาพอากาศแห้ง อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันควรอยู่ในช่วง 4-7 ° C ช่วงเวลาเก็บเงินคือปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม

สำหรับการจัดเก็บให้เลือกกะหล่ำปลีขนาดกลาง ขนาดกลางและเล็กจะถูกบริโภคทันที ในการเตรียมการจัดเก็บหัวของกะหล่ำปลีจะถูกทำความสะอาดด้วยใบจำนวนมากเหลือ 3-4 ใบตอถูกตัดด้วยการตัดตรง

อุณหภูมิในการจัดเก็บ - 0-5 °С อายุการเก็บรักษา 7-8 เดือน

การแบ่งเบาและการฆ่าเชื้อโรคไม่ได้ป้องกันแมลง หัวของกะหล่ำปลีชอบทากหนอนเพลี้ยและแมลงวัน

คำอธิบายมาตรการป้องกันและการควบคุมศัตรูพืช:

• ในการต่อสู้กับทากเปลือกไข่บดหรือทรายหยาบจะถูกเทลงบนหัวกะหล่ำปลี หากพวกมันอยู่บนต้นไม้แล้วพวกเขาจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ สามารถฉีดพ่นด้วยน้ำเกลืออ่อนแอมโมเนีย (น้ำ 1 ส่วนต่อ 6 ส่วน) หรือกาแฟเข้มข้น
• หนอนกะหล่ำปลีจะถูกเก็บด้วยมือในเวลากลางวัน ฉีดพ่นด้วยสารละลาย "Bankol" ในอัตรา 8 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร
• เพลี้ยกะหล่ำปลี. ตัวอ่อนจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ จากนั้นพืชจะได้รับการบำบัดด้วยเถ้าไม้ สำหรับการเตรียมเถ้า 250 กรัมผสมกับน้ำ 10 ลิตร

นอกจากนี้ยังใช้วิธีการทางเลือกอื่นกับศัตรูพืช หัวกะหล่ำปลีโรยด้วยหัวหอมและกระเทียม คุณสามารถใช้ท็อปส์ซูมะเขือเทศบอระเพ็ดแทนซีซีแลนด์ดีนพริกขี้หนูและผลไม้รสเปรี้ยว ในการเตรียมทิงเจอร์ตัวแทนที่เลือกจะถูกบดและเทด้วยน้ำอุ่น สารละลายจะถูกผสมเป็นเวลา 2-3 วันจากนั้นกรองเจือจางด้วยน้ำและฉีดพ่นด้วยพืช

อ่านเพิ่มเติม: Barberry Thunberg "Golden Ring" (แหวนทองคำ) - คำอธิบายภาพถ่ายบทวิจารณ์ของชาวสวน

การป้องกันโรคเริ่มต้นด้วยการรักษาเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพไม่ดีและยังไม่ได้แปรรูปเป็นสาเหตุหลักของโรคทั้งหมดของพืชในอนาคต

คำอธิบายวิธีการหลักในการควบคุมโรค:

• โรคราแป้งหรือจุดสีน้ำตาล ใบที่ได้รับผลกระทบจากโรคจะถูกลบออก พืชได้รับการบำบัดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%
• รากเน่าหรือขาดำ เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคนี้ให้ตรวจสอบความชื้นในดิน พืชที่เป็นโรคจะถูกลบออก พืชรดน้ำด้วยทิงเจอร์ขี้เถ้าไม้ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ เถ้าต่อน้ำ 1 ลิตร
• Rhizoctonia. ใบกลายเป็นสีน้ำตาลบานและเน่า สำหรับการป้องกันเมล็ดและต้นกล้าใช้ยา "Fitolavin" สำหรับพืชที่เป็นผู้ใหญ่จะใช้ยาที่มีสารออกฤทธิ์หลัก - คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
• คีล่าหรือน้ำตาลงอกบนราก พืชที่ตายแล้วถูกทำลาย ดินได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอลลอยด์กำมะถันในอัตรา 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

สำหรับการป้องกันโรคยังใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน แต่ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นพิษของผลไม้ สายพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายทนต่อสารเคมีเกษตรอย่างหนัก

เกษตรศาสตร์

ส่วนหลักของคำอธิบายของพันธุ์กะหล่ำปลี Stone Head คือการปลูกพืชสวนที่ถูกต้อง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎทั้งหมด สามารถปลูกได้ด้วยวิธีเพาะกล้าและไม่ใช้ต้นกล้า เมื่อปลูกเมล็ดในเรือนกระจกคุณต้องคำนวณจาก 1 ตร.ม. มีวัสดุ 3-4 กรัม รูปแบบการปลูกต้นกล้าในดิน 70 × 70 ซม. เมื่อปลูกเมล็ดกะหล่ำปลีในดินการบริโภคจะคำนวณจากสัดส่วน 0.20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร เมล็ดควรมีความลึก 1.5-2 ซม.

เวลาในการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีของ Stone Head คือเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมต้นกล้าปรากฏวันที่ 7 เป็นไปได้ที่จะย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่งเมื่อมีใบ 5-6 ใบและต้นสูงถึง 15 ซม. ก่อนปลูกจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนการชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องให้กะหล่ำปลีสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

จำเป็นต้องเจาะ Stone Head ให้ลึกลงไปในพื้นจนถึงใบจริงใบแรก อย่าลืมสังเกตระยะห่างที่ต้องการระหว่างพุ่มไม้เพื่อความหลากหลายมิฉะนั้นการดูแลกะหล่ำปลีจะเป็นเรื่องยากและจะไม่สามารถรับสารอาหารทั้งหมดได้ หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตรก็เป็นไปได้ที่จะรวบรวมพืชผลตั้งแต่หนึ่งตารางเมตรถึง 8-10 กิโลกรัม

นอกจากนี้เมื่ออธิบายถึงกะหล่ำปลี Stone Head สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าวัฒนธรรมนั้นต้องการการดูแลพืชที่เหมาะสม จะต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอให้อาหารและคลายตัว นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบการระบายอากาศและป้องกันไม่ให้ต้นกล้าดึงออก การแต่งกายด้านบนทำด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน การคลายและการเจาะของ Stone Head จะดำเนินการหลังจากรดน้ำ ควรมีความอุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันแรกของการปลูกต้นกล้าในดิน

เวลารดน้ำ Stone Head ควรเย็น คุณสามารถใช้สปริงเกลอร์หรือเทน้ำลงในร่องตื้น ๆ ระหว่างแถว ในช่วงเวลาของการเทหัวกะหล่ำปลีให้รดน้ำพอประมาณ เมื่อต้นแข็งแรงขึ้นคุณสามารถรดน้ำที่รากได้ จากนั้นหัวกะหล่ำปลีที่สร้างขึ้นแล้วจะถูกรดน้ำจากด้านบน ก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์พวกเขาหยุดรดน้ำ

เมื่อปลูกกะหล่ำปลีหัวหินในแปลงส่วนบุคคลควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในเทคโนโลยีการเกษตร มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง จำไว้:

• เมื่อขาดแสงหัวของกะหล่ำปลีอาจหลวมและใบจะเล็กลง ดังนั้นการแรเงาใด ๆ จึงเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
• ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมจะได้รับในดินที่อุดมสมบูรณ์และเป็นดินร่วนที่มีระดับ pH เป็นกลาง
• คุณสามารถป้องกันกะหล่ำปลีจากแมลงได้โดยปลูกพืชเช่นดาวเรืองบอระเพ็ดและสะระแหน่ไว้ข้างๆ พวกมันมีกลิ่นฉุนที่จะไล่ศัตรูพืช
• สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลี Stone Head คือพืชตระกูลถั่วหัวหอมและแตงกวา ทุกปีมีความจำเป็นต้องเปลี่ยนสถานที่ปลูกกะหล่ำปลี อย่าปลูกคื่นช่ายและฟักทองข้างๆพันธุ์นี้ พืชสามารถนำสารอาหารจากดินไปใช้ซึ่งอาจไม่เพียงพอสำหรับกะหล่ำปลี
• ใบอ่อนที่ยังไม่สมบูรณ์ของ Stone Head บางครั้งถูกปกคลุมด้วยกิ่งก้านต้นสนจากดวงอาทิตย์เพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้ สิ่งนี้ได้รับการฝึกฝนในพื้นที่แห้งแล้ง

ลักษณะของกะหล่ำปลีพันธุ์ "หัวหิน"

การเปิดฤดูกาลกระท่อมฤดูร้อนใหม่ชาวสวนทุกคนเลือกพันธุ์ผักด้วยความรักโดยหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดีที่สุด เพื่อให้ความคาดหวังตรงกับความเป็นจริงเสมอสิ่งสำคัญคือต้องทราบลักษณะสำคัญของพันธุ์และกฎสำหรับการดูแลพวกเขา กะหล่ำปลี "Stone Head" - ผลงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวโปแลนด์ซึ่งเป็นที่รักของชาวรัสเซีย

"Stone Head" ปรากฏตัวในตลาดรัสเซียเมื่อ 11 ปีที่แล้วโดยได้รับความรักจากชาวสวนที่ปลูกพืชเพื่อตัวเองและเพื่อการค้าในระยะเวลาอันสั้น คำอธิบายสำหรับการใช้งานอย่างแพร่หลายนี้ได้วางไว้ในชื่อของวัฒนธรรมแล้ว

ดังนั้นความหลากหลายจึงเป็นของกะหล่ำปลีขาวพันธุ์ปลาย ความสุกทางเทคนิคของผักเกิดขึ้นโดยเฉลี่ย 126 วันหลังจากการเกิดมวล เริ่มปลูกในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมควรเก็บเกี่ยวพืชผลหลังจากน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนเก็บเกี่ยวโดยไม่รอให้อากาศหนาวเย็นจึงช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษา

ดอกกุหลาบใบของกะหล่ำปลีถูกยกขึ้นและล้อมรอบด้วยใบหนาเป็นฟองโทนสีเขียวเทาที่มีขอบหยัก เคลือบด้วยแว็กซ์ ใบที่จุดเริ่มต้นของการก่อตัวของหัวมีสีเข้มอย่างไรก็ตามเมื่อโตขึ้นพวกมันจะเบาลงและได้รับโทนสีเขียวอ่อน

ส้อมกะหล่ำปลีมีลักษณะกลมและมีน้ำหนักเฉลี่ย 4 กก. ช่วงน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 10 กก. "หัวหิน" มีความโดดเด่นด้วยส้อมที่มีความหนาแน่นพิเศษซึ่งไม่แตกแม้ในผลไม้ที่สุกเกินไปใบด้านในอ่อนโยนและปราศจากเส้นเลือดหยาบ บางและใกล้กันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์นี้มีชื่อนี้เนื่องจากการตัดที่มีปัญหา ใบไม้ติดกันแน่นจนพื้นผิวคล้ายใบสม่ำเสมอ

ข้อดี

ผักกาดขาวแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสียอย่างไร คำอธิบายของพันธุ์ "Stone Head" ยังมีคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกัน แต่มีลักษณะเชิงบวกมากกว่าหลายเท่า

ข้อดีของวัฒนธรรม:

• ความต้านทานต่อการแตกระหว่างการเจริญเติบโตและความสุกทางเทคนิค
• ความต้านทานต่ออุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงต่ำ
• ความไม่โอ้อวดที่เกี่ยวข้องกับความร้อนและความแห้งแล้ง
• ความเป็นไปได้ในการใช้และการบริโภคในรูปแบบต่างๆ
• รสนิยมสูง
• การนำเสนอที่เรียบร้อย
• ความสามารถในการเก็บสดจนถึงเดือนมีนาคมขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทั้งหมด

เมื่อสรุปข้างต้นเราสามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจว่ากะหล่ำปลีพันธุ์นี้เป็นของพันธุ์ที่การเก็บเกี่ยวไม่ได้ขึ้นอยู่กับปัจจัยทางธรรมชาติและความอุดมสมบูรณ์ทำให้ชาวสวนพอใจในแต่ละปี

แอปพลิเคชัน

กะหล่ำปลีชนิดนี้มีน้ำตาลและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นชาวสวนจึงยินดีที่จะใช้มันเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ

ตัวอย่างเช่นพวกเขาชอบกินผลไม้สด สลัดวิตามินซึ่งคุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้แม้ในช่วงฤดูหนาวมีอะวิทามิโนซิสมีตัวเลือกมากมาย นอกจากนี้การไม่มีเส้นเลือดใหญ่ช่วยให้สามารถใช้ใบสำหรับทำอาหารม้วนกะหล่ำปลีแสนอร่อยได้ Borscht และซุปที่ใช้ความหลากหลายยังสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนและผู้บริโภคผลิตภัณฑ์

แต่ถึงกระนั้นการขาดความชุ่มฉ่ำที่สดใหม่ก็ค่อนข้างชัดเจนดังนั้นแม่บ้านจึงชอบกะหล่ำปลีดองเค็ม ใบไม้บาง ๆ ดูดซับผักดองได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นของโปรดบนโต๊ะอาหาร

อ่านเพิ่มเติม: โรคใบไหม้ในช่วงปลายมันฝรั่ง: รูปถ่ายคำอธิบายมาตรการควบคุม

ปลายเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกพันธุ์ที่สุกช้า เพื่อให้การหว่านเมล็ดประสบความสำเร็จคุณควรดูแลดินที่จะปลูกล่วงหน้า ด้านล่างของเรือนกระจกปกคลุมด้วยปุ๋ยหมักซึ่งจะมีการวางชั้นของดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยทรายในเวลาต่อมา ทุกชั้นเทด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิมเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่อาจเป็นอันตรายต่อเมล็ดที่ยังไม่โผล่ออกมา

เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดควรได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมสีชมพูอ่อนก่อนปลูก ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงเช่นกะหล่ำปลีขาดำได้ เมล็ดแห้งปลูกบนดินที่เย็นลงในระยะ 2-3 ซม. จากกัน การเจาะลึกจะดำเนินการไม่เกิน 1.5 ซม. การปลูกที่ลึกกว่าอาจทำให้หน่อล่าช้าหรือขาดได้อย่างสมบูรณ์

ต้นกล้าและต้นกล้าที่ดีมีใบ 5-6 ใบเป็นขั้นตอนใหม่คือการปลูกในที่โล่ง กะหล่ำปลีในช่วงเวลานี้สูงถึง 15 ซม. ที่ความสูงที่สูงขึ้นระบบรากจะใช้เวลาในการหยั่งรากนานขึ้นดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ชะลอการปลูกโดยดำเนินการในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน โบนัสที่น่าพอใจคือความต้านทานของต้นกล้าต่ออุณหภูมิต่ำดังนั้นแม้ในอุณหภูมิกลางคืนสูงถึง -5 องศาคุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย

ดินสำหรับปลูกควรมีการเตรียมและใส่ปุ๋ยอย่างดี เพื่อจุดประสงค์นี้ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดเนื่องจากในองค์ประกอบของมันคุณอาจพบไข่หนอนพยาธิ ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกผุเป็นปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลี

เหมาะสมที่สุดที่จะสร้างหลุมเป็นสองแถววางขี้เถ้าไม้ในแต่ละอันและเทน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อโรค สำหรับการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงพื้นที่ที่เลือกควรมีแสงแดดเนื่องจากความหลากหลายนั้นเป็นศัตรูกับโซนที่ร่มรื่น

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

พันธุ์ผักกาดขาว Stone Head หมายถึงพืชที่ทนต่อความเย็นทนแสงและความชื้น ในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงจะปลูกในต้นกล้าในภาคใต้สามารถหว่านลงในดินได้

การปลูกต้นกล้า

เนื่องจากความหลากหลายกำลังสุกช้าจึงต้องจัดการต้นกล้าในเดือนเมษายน - พฤษภาคม กำลังเตรียมเรือนกระจกล่วงหน้า ใส่ปุ๋ยหมักไว้และด้านบนเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้วยทราย ดินถูกเทด้วยน้ำเดือดเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อให้ได้ผลดียิ่งขึ้น จุลินทรีย์นี้ทำงานในสองทิศทาง: ฆ่าเชื้อในดินให้สารอาหารเพิ่มเติม

ในดินที่เย็นลงจะมีการทำร่องและหว่านเมล็ดผักกาดขาวในระยะสองถึงสามเซนติเมตร ตามมาตรฐานทางการเกษตรต้องใช้เมล็ด 3-4 กรัมต่อตารางเมตรของเรือนเพาะชำ

แสดงความคิดเห็น! เมื่อหว่านเมล็ดโดยไม่มีต้นกล้าต่อตารางเมตรจำเป็นต้องใช้ 0.15 ถึง 2 กรัม

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีพันธุ์นี้หากไม่มีเปลือกป้องกันพิเศษจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน จากนั้นจะถูกทำให้แห้งจนอยู่ในสภาพที่ไม่มีการไหล

โปรดทราบ! ด่างทับทิมฆ่าสปอร์ของโรคที่อันตรายที่สุดบนเมล็ด - ขาดำ

ด้วยวิธีการใด ๆ เมล็ดจะถูกฝังลงในดินประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง ด้วยการแช่เมล็ดในดินมากขึ้นเวลาในการงอกจึงล่าช้า บางครั้งอาจไม่ขึ้นเลย ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผสมเกสรต้นกล้ากะหล่ำปลีและดินด้วยขี้เถ้าไม้แห้งหลังจากใบแรกปรากฏขึ้น การดูแลต้นกล้าทำได้ง่ายๆ โดยทั่วไป - รดน้ำและคลาย ไม่จำเป็นต้องทำให้ดินชื้นมากมิฉะนั้นรากอาจเน่าได้

หากจำเป็นให้ปลูกต้นกล้าในกระถางแยกต่างหาก ในกรณีนี้ระบบรากจะเติบโตได้ดีขึ้น

ลงจอดในพื้นดิน

เมื่อต้นกล้าโตถึง 15 เซนติเมตรจะมีใบ 5 หรือ 6 ใบคุณสามารถเริ่มปลูกในที่โล่ง

แสดงความคิดเห็น! ผักกาดขาว 5-6 ใบไม่กลัวน้ำค้างในตอนกลางคืนเพียงครั้งเดียวถึง -5 องศา

จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าของกะหล่ำปลีพันธุ์ Stone Head ก่อนเพื่อให้มีเวลาหยั่งรากได้ดีก่อนฤดูร้อนของกะหล่ำปลีจะบิน ตามกฎแล้วในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนดินจะอุ่นขึ้นถึง 10 องศา ชาวสวนหลายคนได้รับคำแนะนำจากปฏิทินการหว่านเมล็ด เป็นกำลังใจด้วยซ้ำ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในดินแดนของรัสเซียแตกต่างกันจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะ

เป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกชิ้นส่วนที่เหมาะสมของสวน ตามมาตรฐานเกษตรควรปลูกผักหัวขาวทุกพันธุ์บนเตียงที่พืชตระกูลถั่วมะเขือยาวและหัวหอมเติบโต ให้ผลผลิตค่อนข้างดีรองจากฟักทองบวบ อย่าปลูกถัดจากกะหล่ำปลีมะเขือเทศหัวหินแตงกวาผักชีฝรั่ง พืชเหล่านี้ต้องการสารอาหารพวกมันจะดึงน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากพื้นดินและจะไม่มีอะไรไปถึงกะหล่ำปลี

ที่ดินสำหรับต้นกล้าได้รับการปฏิสนธิก่อนปลูก ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดเพราะอาจมีหนอนพยาธิ ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกผุหรือพีทใช้เป็นอินทรียวัตถุ จากปุ๋ยแร่ธาตุให้ความสำคัญกับ superphosphate

รูทำตามรูปแบบ 50x60 หรือ 70 x 70 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบกระดานหมากรุก มีการปลูกต้นกล้าผักกาดขาวหัวหิน 2 แถวเพื่อสะดวกในการดูแลต่อไป

ขี้เถ้าไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในแต่ละหลุมและเทด้วยน้ำเดือด เมื่อพื้นดินเย็นลงจะมีการปลูกต้นกล้า ใบเลี้ยงคู่ล่างถูกตัดออก ต้นกล้าหยั่งลึกถึงใบจริงใบแรก หากพืชถูกดึงลงหลังจากรดน้ำแล้วจะต้องยกทันที

หากคาดการณ์ว่าจะมีน้ำค้างแข็งต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกไว้สามารถคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือเส้นใยเกษตรได้ การปลูกจะทำในตอนเย็นเพื่อให้พืชมีเวลาย้ายออกจากความเครียดในช่วงกลางคืน

คำอธิบายของ Stone Head

นี่เป็นพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายซึ่งมีฤดูการเจริญเติบโต 140-160 วัน จะดีกว่าที่จะรวบรวม Stone Head หลังจากน้ำค้างแข็งจากนั้นหัวของกะหล่ำปลีจะฉ่ำและนุ่มนวลมากขึ้น แต่ในทางกลับกันหากผักแข็งตัวเล็กน้อยอายุการเก็บรักษาก็จะลดลงดังนั้นคุณต้องเลือกระหว่างรสชาติและการรักษาคุณภาพ

กุหลาบใบในพืชที่ได้รับการเลี้ยงดู ใบมีฟองขนาดใหญ่มาก สีของใบเป็นสีเขียวอมเทา ขอบหยักพื้นผิวถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ด้วยบานที่แข็งแกร่ง

หัวกะหล่ำปลีมีโครงสร้างขนาดกลางฉ่ำและหนาแน่น น้ำหนักของหัวกะหล่ำปลีที่โตเต็มที่คือ 3-4 กก. ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรคุณภาพสูงหัวกะหล่ำปลีจะเติบโตได้ถึง 5-6 กก. รูปร่างของหัวมีลักษณะกลมแบน ภายใน "หัว" มีสีเหลือง

ตอด้านในยาวมากด้านนอกสั้นกว่ามีความยาวปานกลาง

เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง จากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์คุณสามารถรวบรวมพืชคุณภาพสูงได้ตั้งแต่ 44 ตันถึง 58 ตัน ในภูมิภาคเคิร์สก์ผลผลิตสูงสุดถูกบันทึกไว้ที่ 137 ตันจากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดอยู่ในภูมิภาค 92-93%

กะหล่ำปลีมีรสชาติดี อย่างไรก็ตามแนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการหมักและการเก็บรักษาระยะยาว

การรักษาคุณภาพของกะหล่ำปลีนั้นยอดเยี่ยม เมื่อมีการสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวย (อุณหภูมิประมาณ 0 .. + 2 องศาเซลเซียส) สามารถจัดเก็บส่วนหัวของ Stone Head ได้ถึงเดือนพฤษภาคม

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของ Stone Head

หัวหินเป็นกะหล่ำปลีที่ค่อนข้างเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน และเธอสมควรได้รับชื่อเสียงเช่นนั้นไม่ใช่แค่แบบนั้น แต่ต้องขอบคุณข้อดีของเธอด้วย คุณสมบัติเชิงบวกหลักของพันธุ์นี้:

1. หัวกะหล่ำปลีคุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์
2. หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นดี (4.6 คะแนนจาก 5 คะแนน)
3. อัตราผลตอบแทนสูง ประมาณ 7-8 กก. ของผลิตภัณฑ์ที่ขายได้จะถูกรวบรวมจาก 1 ตร.ม.
4. อายุการเก็บรักษาผักยาวนาน
5. พืชทนต่อทั้งอุณหภูมิต่ำและภัยแล้งระยะสั้น
6. ด้วยหัวที่หนาแน่นทำให้ขนย้ายผักในระยะทางไกลได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสียความสามารถในการทำตลาด
7. การป้องกันจากโรคต่างๆเช่นการเหี่ยวแห้งของเชื้อราและอาการต่างๆของโรคโคนเน่า
8. รสชาติดีเยี่ยมของผัก
9. ความเก่งกาจ แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเก็บรักษาและการหมักในระยะยาว แต่ก็เหมาะสำหรับการบริโภคสด

ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ ชาวสวนอาจไม่ชอบเพียงความชุ่มฉ่ำของผักเท่านั้น แต่ข้อเสียนี้มีอยู่ในกะหล่ำปลีเกือบทุกสายพันธุ์ เนื่องจากความชุ่มฉ่ำต่ำทำให้หัวกะหล่ำปลีถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลานานในฤดูหนาว นอกจากนี้กะหล่ำปลีนี้ไม่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งที่สุด

อ่านเพิ่มเติม: Radonezh cherry: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลายการเพาะปลูกและการดูแล

ความเห็นของชาวสวน

Margarita อายุ 30 ปีภูมิภาค Kursk ผักกาดขาวของพันธุ์ Kamennaya Head เป็นผักหลักในกะหล่ำปลีของฉัน ท้ายที่สุดมันเป็นสากล เราหมักกะหล่ำปลีบางส่วนและเก็บส่วนที่เหลือไว้ในห้องใต้ดิน ปีที่แล้วกะหล่ำปลีส้อมสุดท้ายได้รับเมื่อต้นเดือนพฤษภาคม ทุกคนชอบความหลากหลาย แต่เมล็ดที่มีความงอกต่ำ เพื่อเร่งการงอกให้แช่ในสารละลายเบกกิ้งโซดาค้างคืนจากนั้นล้างและเช็ดให้แห้ง น้ำร้อนหนึ่งแก้ว (50 องศา) จะต้องใช้เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าทำไม แต่หลังจากการรักษาเช่นนี้เมล็ดพันธุ์หัวขมิ้นเกือบทั้งหมดจะแตกหน่อใน 3-4 วัน แม่สามีที่รักแนะนำวิธีนี้ให้ฉัน เธอเป็นชาวสวนที่มีประสบการณ์ Artem, อายุ 56 ปี, Novosibirsk ฉันปลูกพันธุ์ Kamennaya Head มานานกว่า 10 ปีแล้วและฉันมีความสุขกับทุกสิ่ง กะหล่ำปลีมีผลโกหกอร่อย เมื่อเปรียบเทียบกับผักสีขาวพันธุ์อื่น ๆ มันแทบจะไม่ป่วยเลย สอดคล้องกับคำอธิบายและลักษณะเฉพาะ ฉันแนะนำให้คุณปลูกกะหล่ำปลี Stone Head หลากหลายชนิด วาเลนตินาอายุ 29 ปีจากแคว้นซามาราบางครั้งชาวสวนบอกว่ามีพันธุ์ไม้ที่ปลูกซึ่งมีการดูแลรักษาน้อยที่สุด นี่เป็นเพียงเกี่ยวกับพันธุ์ Stone Head ของกะหล่ำปลี นอกจากนี้หัวกะหล่ำปลีที่หนาแน่นจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในห้องใต้ดินเป็นเวลาแปดเดือน คุณสามารถเตรียมสลัดวิตามินได้ตลอดเวลา กะหล่ำปลีดองยังยอดเยี่ยม - ขาวกรอบ

การปลูกผัก

พันธุ์นี้ปลูกโดยวิธีเพาะกล้าเนื่องจากมีฤดูปลูกที่ยาวนานมากเมล็ดจะเริ่มปลูกในครึ่งที่ 1 หรือครึ่งหลังของเดือนเมษายน (วันที่ปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่จะปลูกผักโดยตรง)

เมล็ดพันธุ์ถูกปลูกในสารตั้งต้นพิเศษซึ่งเตรียมจากส่วนประกอบต่อไปนี้: สนามหญ้าซากพืชปุ๋ยหมักและทรายหยาบในสัดส่วนที่เท่ากัน หากไม่สามารถสร้างสารตั้งต้นดังกล่าวได้คุณสามารถใช้ดินจากสวนซึ่งเติมปุ๋ยลงไป นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าดินอาจมีสปอร์ของโรคเชื้อราหรือปรสิตดังนั้นจึงจำเป็นต้องอุ่นก่อน ในการทำเช่นนี้ดินจะถูกทำให้ร้อนในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 C หรือเทด้วยน้ำเดือด

คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ทั้งในภาชนะทั่วไปและในภาชนะที่แยกจากกัน (ดีกว่า) ความลึกของการแช่เมล็ดไม่เกิน 1 ซม. หลังจากปลูกแล้วสถานที่รดน้ำด้วยน้ำจากขวดสเปรย์

เพื่อให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้นให้ปิดด้วยกระดาษแก้วและทิ้งภาชนะที่มีวัสดุปลูกไว้ที่อุณหภูมิ + 20 ... 22 องศาเซลเซียส เมื่อต้นกล้างอกกระดาษแก้วจะถูกลบออกมิฉะนั้นถั่วงอกจะตาย

หลังจากต้นกล้าโตเต็มที่ (และประมาณ 45-50 วันหลังจากปลูกในถ้วยหรือกล่อง) ต้นกล้าสามารถย้ายไปปลูกในก๊าซไอเสียได้ จะเสร็จสิ้นในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

เนื่องจาก Stone Head เป็นของพันธุ์ตอนปลายจึงเติบโตตามรูปแบบ 50x80 ซม. นั่นคือ 50 ซม. อยู่ระหว่างต้นไม้และ 80 ซม. ระหว่างแถว

ก่อนปลูกขอแนะนำให้เพิ่ม superphosphate 20 กรัมและขี้เถ้าไม้หนึ่งกำมือในแต่ละหลุม

รับรอง

หัวหินเป็นพันธุ์เก่าที่ผ่านการทดสอบตามกาลเวลา ดังนั้นบทวิจารณ์บนเครือข่ายส่วนใหญ่จึงเป็นไปในเชิงบวก อย่างไรก็ตามมีและเคล็ดลับเล็ก ๆ เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรการจัดเก็บ

Marina ภูมิภาค Voronezh

หัวหินเจริญเติบโตได้ดี หัวกะหล่ำปลีมีขนาดใหญ่หนาแน่น จัดเก็บไว้อย่างยอดเยี่ยม. แต่บางครั้งการงอกของเมล็ดพันธุ์นี้ก็ต่ำ เพื่อให้มันเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่งฉันต้องแช่ในสารละลายโซดา ฉันเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาโดยไม่ใส่น้ำร้อนลงบนแก้ว (50-60 องศา) และฉันทิ้งไว้หนึ่งวัน! จากนั้นฉันกรองเมล็ดพืชและทำให้แห้งบนกระดาษ ในวันเดียวกันฉันปลูกในถ้วยสำหรับต้นกล้า ลองแล้วคุณจะชอบ!

การดูแลพืช

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะเป็นพืชผลทางการเกษตรที่ค่อนข้างแปลก แต่ก็ไม่ยากที่จะดูแล สิ่งสำคัญคือการรดน้ำให้ตรงเวลาบางครั้งให้อาหารคลายดินและกำจัดวัชพืช

หลังจากย้ายต้นกล้าใน OG พืชจะหยั่งรากในที่ใหม่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ ในเวลานี้พืชจะได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิด "หนองน้ำ"

หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์พวกเขาเปลี่ยนเป็นการรดน้ำครั้งเดียวทุกๆ 6-7 วัน ในระหว่างการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีและในช่วงฤดูแล้งปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้น 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวการรดน้ำโดยทั่วไปจะถูกละทิ้ง สิ่งนี้ก่อให้เกิดความจริงที่ว่าหัวของกะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินนานขึ้นและอ่อนแอต่อการแตกน้อยลง

เนื่องจากกะหล่ำปลีถูกรดน้ำบ่อยมากจึงมีวัชพืชจำนวนมากก่อตัวขึ้นรอบ ๆ ดังนั้นคุณจะต้องดำเนินการกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดมัน วัชพืชเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลกระทบในทางลบต่อการพัฒนาพืช

อย่าลืมเกี่ยวกับการคลายดิน ด้วยการรดน้ำบ่อยๆดินจะถูกบีบอัด "ปิด" การเข้าถึงออกซิเจนไปยังระบบรากของพืช

เนื่องจากเป็นพันธุ์ปลายจึงต้องให้อาหาร 4 ครั้งต่อฤดูปลูก:

1. ครั้งแรกคือ 14-16 วันหลังจากย้ายต้นกล้าใน OG ควรใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบจะดีที่สุด ตามหลักการแล้วให้เจือจางมูลนก 1 กก. ในถังน้ำ
2. สองสัปดาห์ต่อมาวัฒนธรรมจะถูกป้อนอีกครั้งด้วยองค์ประกอบเดียวกัน
3. ครั้งที่สามให้อาหารผักในระหว่างการสร้างหัว คราวนี้พืชได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
4. 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมซัลเฟต การให้อาหารดังกล่าวจะช่วยให้หัวกะหล่ำปลีในห้องใต้ดินมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น