เหตุใด Rocumball จึงมีประโยชน์: การใช้งานและข้อห้าม

การปลูกผัก»กระเทียม

0

1317

การให้คะแนนบทความ

Garlic Rocambol เป็นพืชมหัศจรรย์ที่ผสมผสานระหว่างหัวหอมและกระเทียม เป็นที่รู้จักกันในชื่อทรงผมกระเทียมสเปนหรืออียิปต์ ลูกผสมนี้มีขนาดที่น่าประทับใจคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรสชาติที่น่าสนใจและเทคโนโลยีทางการเกษตรของมันไม่ซับซ้อนเกินไปและคล้ายกับเทคโนโลยีการปลูกกระเทียมธรรมดา

ลักษณะของกระเทียม Rocambol

คำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์ Rocambol

Rocambol เป็นไม้ยืนต้นที่อยู่ในตระกูลลิลลี่ ส่วนทางอากาศคล้ายกับต้นหอมทั่วไปเนื่องจาก Rocambol เป็นลูกผสมของหัวหอมและกระเทียมนี้ นั่นคือเหตุผลที่มักเรียกว่าหัวหอมหรือหัวหอม

คุณสมบัติหลักของกระเทียม Rocambol:

• หัวของทั้งปีแรกและปีที่สองเหมาะสำหรับเป็นอาหาร ปีแรกแม้จะเล็ก แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าปีที่สองที่มีขนาดใหญ่
• หนึ่งหัวของปีแรกมีขนาดใหญ่กว่ากระเทียมหัวที่ใหญ่ที่สุด
• ผลผลิตเฉลี่ย - 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

วัฒนธรรมในปีแรกของชีวิตก่อตัวเป็นหลอดไฟขนาดใหญ่ประกอบด้วยง่ามหนึ่งอัน น้ำหนักของพวกมันคือ 45-50 กรัมหากสภาพอากาศอบอุ่นเพียงพอในปีที่สองของชีวิตวัฒนธรรมจะให้หลอดไฟมากกว่าปีก่อนมากโดยมีน้ำหนักของกานพลูหนึ่งอันสูงถึง 80 กรัมนี่คือวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิก ภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวยหลอดไฟจะเติบโตได้ถึง 500 กรัม

• กระโปรงหลังรถ. หนาและมีความหนาแน่นสูง ความสูง 80-120 ซม. - ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• ใบไม้. หนาแน่นและกว้างมีสีเขียวซีดเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีเงิน บนก้านใบมี 6-9 ใบยาว 30-60 ซม. และกว้าง 3-6 ซม. แผ่นใบแบนมีลายตามยาวชี้ไปทางปลายยอด ใบมีรอยพับตรงกลางเล็กน้อย
• ช่อดอก มีขนาดใหญ่น่าสนใจ - พืชมักใช้เป็นไม้ประดับ ช่อดอกเป็นทรงกลมเก็บจากดอกสีม่วงขนาดเล็ก ไม่มีเมล็ดในช่อดอก
• หลอดไฟ ในปีที่สามมักมี 4 ถึง 6 กลีบ เส้นผ่านศูนย์กลางของหัว 6-10 ซม. ความยาวของ lobule หนึ่งอันสามารถเข้าถึงได้ 15 ซม.

Barnacle บุปผาในเดือนกรกฎาคม มีลูกศรที่มีดอกยาว 1 เมตรปรากฏขึ้นในพืชในกระเทียมอายุ 2 ปีจะมีต้นหอมที่มีหัวหอมขนาด 1.5-4 กรัมอยู่ด้านล่างมีเปลือกสีเหลืองน้ำตาลตรงกันข้ามกับขนาดใหญ่ หัวหอม. หากสโตลอนสั้นทารกจะถูกกดให้แน่นกับฟันและปิดด้วยเปลือกสีขาวของหลอดไฟแม่

การสืบพันธุ์ของ Rocambol กระเทียม

การปลูกพืชขึ้นอยู่กับวัฏจักรการพัฒนาสองปีของ Rocumboll การดูแลและการเพาะปลูก หลอดไฟ (ทารก) ทำให้สุกใต้ดินบริเวณด้านล่าง โดยปกติจะมี 15-20 คน หลอดจะเก็บเกี่ยวเมื่อเก็บเกี่ยวจากพืชล้มลุก

ข้อได้เปรียบของการสืบพันธุ์ของกระเทียม Rocambol: ในปีแรกหลอดไฟจะเติบโตจากเด็ก ๆ สอดคล้องกับไข่ไก่ ชาวสวนใช้เป็นอาหาร: รสชาติไม่แตกต่างจากรสชาติของต้นแม่

เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ขอแนะนำให้ปลูกฟันซี่เดียวอีกครั้ง หลอดไฟที่เต็มเปี่ยมจะงอกออกมาจากมัน เลือกพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดีสำหรับการสืบพันธุ์ ตากไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 3-5 วัน จากนั้นรากและยอดจะถูกตัดออกห่อด้วยกระดาษและเก็บไว้จนกว่าจะปลูกในตู้เย็น

ศีรษะแบ่งออกเป็นฟันเกล็ดที่คลุมด้านบนจะถูกลบออกอย่างระมัดระวัง ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกทิ้งไปส่วนที่มีสุขภาพดีจะถูกปลูกในสันเขาที่เตรียมไว้

มีประเภทและพันธุ์อะไรบ้าง?

กระเทียมมีสองประเภท:

• ในการเลือกทรงผมที่ใช้
• ในการเลือกใช้หัวหอมองุ่น

ในสหพันธรัฐรัสเซียหัวหอมเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการ:

• ไข่มุก. พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มอสโก วัฒนธรรมเป็นช่วงกลางฤดูเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย ปลูกในลักษณะเดียวกับกระเทียมฤดูหนาว มีลูกศรยาว - สูงถึง 60 ซม. ใบกว้าง - 3 ซม. หัวแบนมีเกล็ดสีขาว น้ำหนัก - 50-55 กรัมจำนวนกานพลู - 4-6 ชิ้น เนื้อเป็นสีเหลืองมีรสฉุน ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บกระเทียมได้มากถึง 2 กก.
• จานิสซารี่. พันธุ์ใหม่สำหรับฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคของรัสเซีย ใบยาว 40 ซม. กว้าง 3.5 ซม. น้ำหนัก - 95 กรัมจำนวนกานพลู - 6 ชิ้น เกล็ดของกระเปาะมีสีครีมและเนื้อมีสีเหลือง

ชาวสวนของเราปลูกพันธุ์อื่นจากเบลารุส - ช้างเผือก... ได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง มันไม่มีลูกศรดอกไม้ น้ำหนักหลอด - 150-200 กรัมจำนวนกานพลู - 6-7 เนื้อตัดมีสีเหลือง ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อ fusarium ผลผลิต - 3 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม.

ประเภทของกระเทียม Rocambol

นักชีววิทยากล่าวว่าพืชชนิดนี้เป็นพันธุ์ไม่ใช่ลูกผสม กระเทียม Rocumboll ที่มีขนาดใหญ่มากมีหลายประเภท:

1. จานิสซารี่. Rocambol กระเทียมยักษ์พันธุ์ใหม่ แตกต่างในรสชาติที่สมดุลและเผ็ด หัว 6-7 ซม.
2. ช้างเผือก. กระเทียมที่ปลูกได้กระเทียมที่ใหญ่ที่สุดคือ Rocambol ค่า: ความต้านทานของก้นต่อการสลายตัวความแข็งแกร่งในฤดูหนาว คุณสมบัติพิเศษ: ไม่มีลูกศรดอกไม้ ฟันสีเบจ (มี 7 ซี่ในหลอดไฟ) เผ็ดปานกลาง
3. ไข่มุก. ผลไม้และเผ็ดที่สุด ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่มีประสิทธิภาพจะได้รับ 4 กก. / ตร.ม. ข้อเสีย: การถ่ายภาพที่ใช้งานอยู่

ในวัฒนธรรมพวกเขาไม่โอ้อวด พวกเขาแตกต่างกันในสีของเกล็ดที่ครอบคลุมระยะเวลาการสุกรสชาติ ในบรรดาหัวหอมอื่น ๆ กระเทียม Rocambolle ไม่เป็นที่รู้จักกันดี Janissary ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชาวสวนชอบชื่อสามัญ: กระเทียมช้าง

คุณค่าและประโยชน์

ผักใบเขียวและหลอดไฟของกระเทียมยักษ์มีแร่ธาตุและวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ ในรสชาติของ Rocamboll โน๊ตของหัวหอมและกระเทียมถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน หัวหอมไม่ได้ให้กลิ่นกระเทียมที่มีลักษณะเฉพาะหลังการบริโภค มีวิตามิน A, C, E. จำนวนมากผักอุดมไปด้วยแคโรทีนและธาตุเหล็ก ประกอบด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อและน้ำมันหอมระเหย ค่าพลังงาน - 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

• ทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
• ทำให้หลอดเลือดขยายตัวเพิ่มความยืดหยุ่นทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
• ป้องกันการอุดตันของเลือด
• ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนแอ
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• ช่วยเพิ่มความอยากอาหารกระตุ้นการผลิตน้ำย่อย
• เสริมสร้างเหงือก
• เสริมสร้างเส้นผมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม - เมื่อทาภายนอก
• บรรเทาอาการคัดจมูก - ด้วยน้ำมันหอมระเหยที่หลั่งออกมา

Rocambol ช่วยเรื่องโรคต่างๆไม่สามารถเป็นยาหลักได้ เนื่องจากความเผ็ดจึงบริโภคผักชนิดนี้ในปริมาณที่พอเหมาะ ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้:

• ปวดหัว;
• การเสื่อมสภาพของการมองเห็น
• ท้องร่วง;
• ระคายเคืองผิวหนัง
• การขยายตัวของหลอดเลือด

• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
• สตรีมีครรภ์;
• คนที่เป็นโรคไตกระเพาะอาหารถุงน้ำดี
• มีเลือดออกภายใน

กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด

Rocambol ปลูกเป็นกระเทียมแบบธรรมดา มีการเตรียมดินและวัสดุปลูกสำหรับปลูกพืช ควรซื้อวัสดุปลูกในประเทศเพื่อปลูก - ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า พันธุ์ต่างประเทศเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น

ดิน

ในเลนกลางและในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้น Rocambol ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงตลอดทั้งวัน เนื่องจากการแรเงาจำนวนฟันในศีรษะลดลงโรคต่างๆจึงปรากฏขึ้น

คุณสมบัติของการเตรียมสถานที่สำหรับการลงจอดของ Rockumbol:

• ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือดินที่เป็นกลาง หากดินเป็นกรดพวกมันจะถูกทำให้เป็นด่างในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วง
• สำหรับการขุดปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักจะถูกนำลงดิน - 5-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ขี้เถ้าไม้ (500 กรัม) และกระดูกป่น (150-200 กรัม)
• พรวนดินในเตียงลึก 20-25 ซม. กระเทียมยักษ์ให้ผลผลิตดีบนเตียงสูง
• วัฒนธรรมเป็นที่ต้องการของคนรุ่นก่อน ชอบพืชตระกูลถั่วและแตงกะหล่ำปลีแตงกวา สารตั้งต้นที่ไม่ต้องการคือกระเทียมหัวหอมและมันฝรั่งเนื่องจากศัตรูพืชที่เหลืออยู่ในดินหลังจากนั้นพวกมันจะโจมตี Rocambol อย่างแข็งขัน

อ่านเพิ่มเติม: Rose tamango rose encyclopedia

วัสดุปลูก

เด็กง่ามหรือหลอดไฟอายุหนึ่งปีเตรียมไว้สำหรับปลูก โดยปกติแล้วเด็ก ๆ มากถึง 15 คนจะเติบโตในหลอดเดียว วัสดุปลูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน หลังจากแข็งตัววัสดุจะถูกฆ่าเชื้อ - กานพลูจะถูกวางไว้ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 20 นาที แทนที่จะใช้ด่างทับทิมคุณสามารถใช้ขี้เถ้าต้มได้ - ต้องใช้เถ้าหนึ่งแก้วสำหรับน้ำเดือด 1 ลิตร เวลาต้ม - 10 นาที เมื่อน้ำซุปเย็นลงฟันจะถูกใส่เข้าไป

การดูแลและการเพาะปลูกที่เหมาะสม

การปลูกและการดูแลรักษาไม่แตกต่างจากการปลูกกระเทียมตามปกติมากนัก "Rocambol" ปลูกง่ายและมีความโดดเด่นด้วยเปอร์เซ็นต์และคุณภาพของต้นกล้าหลังการหว่านรวมถึงการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์และมีสุขภาพดี .

เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ กระเทียมนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกกานพลูคุณควรคิดถึงกระบวนการจากทุกด้านและจำกฎพื้นฐาน:

• ดินในสวนควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์จะดีถ้าแตงกวากะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่วที่ปลูกในส่วนนี้ของสวนมาก่อน
• สถานที่ควรได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีโดยไม่มีน้ำนิ่งความส่องสว่างควรเป็นหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์
• การเตรียมดินจะดำเนินการเป็นเวลานานก่อนที่จะปลูกวัสดุปลูก: โลกเต็มไปด้วยฮิวมัสส่วนประกอบปุ๋ยหมักขี้เถ้าไม้
• การปลูกสามารถทำได้ทั้งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง "Rokambol" ไม่กลัวน้ำค้างแข็งและฤดูหนาวภายใต้ชั้นของหิมะ

เป็นการดีหากมีการปรับเทียบฟันก่อนปลูก สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้หน่อที่แข็งแรงขึ้นในภายหลังไม่บังแดดขนาดเล็ก ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกแบบแยก: ฟันซี่ใหญ่และซี่เล็กในเตียงต่างกัน

ระยะห่างของแถวมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชเช่นกัน เนื่องจากพืชเจริญเติบโตได้ดีจึงควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 25 ซม.

หลังจากที่กานพลูฝังอยู่ในพื้นดินแล้วจะโรยด้วยดินและวัสดุคลุมดินพีทเบา ๆ - สิ่งนี้จะให้ "อาหาร" เพิ่มเติมสำหรับยอดอ่อน ควรรดน้ำกระเทียมอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกจนกว่าต้นกล้าจะแข็งแรงเต็มที่

ปริมาณความชื้นของดินสำหรับกระเทียมมีบทบาทสำคัญ การคลายตัวจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตและให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบราก

หากใบของพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจำเป็นต้องให้อาหารด้วยมูลไก่หรือมัลลีนซึ่งผสมเป็นเวลาหลายวันและเจือจางในอัตราส่วน 1X 10

ข้อกำหนดในการลงจอด

Rocambol ปลูกได้ตลอดเวลา - ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากภูมิภาคนี้มีฤดูหนาวที่รุนแรงมากควรเลือกการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะเสี่ยงต่อการแช่แข็ง หากคุณปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องป้องกันการปลูก

ข้อกำหนดในการลงจอด:

• ก่อนฤดูหนาว การปลูกจะทำสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในช่วงเวลานี้กระเทียมจะหยั่งราก แต่จะไม่มีเวลางอก สำหรับเลนกลางช่วงเวลาปลูกที่เหมาะสมคือในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม
• ฤดูใบไม้ผลิ วัสดุปลูกถูกปลูกให้เร็วที่สุด - เพียงพอสำหรับดินที่จะอุ่นขึ้นถึง +6 ° C น้ำค้างระยะสั้นไม่น่ากลัวสำหรับกระเทียมมันจะหยั่งรากอย่างสมบูรณ์ที่ + 3-5 °С เวลาปลูกเลนกลางที่แนะนำคือกลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม

คำแนะนำการปลูกทีละขั้นตอน

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนฤดูหนาว):

• รูปแบบการปลูกขึ้นอยู่กับการเลือกวัสดุปลูก - ในตารางที่ 1
• หลังจากปลูกเตียงจะถูกโรยด้วยวัสดุคลุมดิน - ตัวอย่างเช่นฟางหรือขี้เลื่อย การคลุมดินช่วยปกป้องหัวหอมจากอุณหภูมิต่ำและรักษาความชื้น
• ฤดูหนาว Rokambol พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม
• เมื่อเตรียมเตียงร่องจะทำลึกกว่าในช่วงปลูกฤดูใบไม้ผลิ
• ซึ่งแตกต่างจากการปลูกในฤดูใบไม้ผลิวัสดุปลูกสามารถทำได้โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อโรค
• ฮิวมัส 6-8 ซม. วางอยู่ที่ด้านล่างของเตียง

ในวิดีโอนี้คุณสามารถดูวิธีการปลูกกระเทียม Rocambol ได้อย่างถูกต้อง:

ปีหน้าจะเติบโตอะไร

ผลสุกหลายกลีบ

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ฤดูใบไม้ผลิ):

• หนึ่งเดือนก่อนปลูกเมล็ดจะแข็งตัวและผ่านการฆ่าเชื้อ การปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบ 20 x 25 - ระหว่างวัสดุปลูกและแถวตามลำดับ
• หากอากาศแห้งเตียงจะถูกรดน้ำ
• Spring Rocambol จะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

การสืบพันธุ์

กระเทียม "Rocambol" ทวีคูณด้วยความช่วยเหลือของกานพลูซึ่งเกิดขึ้นในช่วงฤดู หลังจากขุดแล้วพวกเขาจะถูกแบ่งออกถ้วยที่อยู่ด้านล่างจะถูกลบออกและหลังจากการรักษาระยะสั้นในด่างทับทิมพวกเขาจะปลูกในสวนพร้อมกับแกลบ สำหรับเด็กนั้นจะต้องได้รับการทำความสะอาดเกล็ดเนื่องจากอาจเป็นเรื่องยากมากสำหรับพวกเขาที่จะเจาะทะลุ

หัวหอมของสายพันธุ์นี้ฤดูหนาวได้ดีและสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้อย่างง่ายดายอย่างไรก็ตาม 15 เป็นเวลานานจะทำลายมันสามารถตายได้ ในแต่ละภูมิภาคที่แยกจากกันมีการปลูกในเวลาที่แตกต่างกันเนื่องจากลักษณะทางธรรมชาติของแต่ละโซนและภูมิภาคที่แยกจากกัน

ตามที่ระบุไว้แล้วการขึ้นฝั่งสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว การใช้งานมักเกิดขึ้นตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิจากนั้นเราจะพบการขาดวิตามินและสารอาหารในร่างกาย

ดูแลอย่างไร?

Rocambol ไม่เพียง แต่มีลักษณะเหมือนกระเทียมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทคโนโลยีทางการเกษตรด้วย การปลูกกระเทียมไม่มีอะไรพิเศษ การดูแลพืชจะลดลงเป็นการรดน้ำการใส่ปุ๋ยและการคลายตัว

น้ำสลัดยอดนิยม

วัฒนธรรมตอบสนองต่อการให้อาหาร งานของผู้ปลูกผักคือการปลูกหลอดไฟขนาดใหญ่และอร่อยและต้องใช้ปุ๋ย แนะนำให้ใส่น้ำสลัดยอดนิยม:

• ทันทีที่งอก - ปุ๋ยไนโตรเจน ตัวอย่างเช่นแอมโมเนียมไนเตรต - 10-20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
• เมื่อเกิดใบ 4 ใบ มูลนก (1 แก้ว) และยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะล.) ละลายในถังน้ำ (10 ล.) สำหรับ 1 ตร.ม. m ทำส่วนผสมดังกล่าว 3 ลิตร
• 2-3 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งที่สองการปลูกจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารละลายไนโตรฟอสก้า 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เพาะพันธุ์ในถังน้ำ - ใช้จำนวนนี้ต่อ 1 ตร.ม. ม.
• ในระหว่างการผูก - ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม เพื่อจุดประสงค์นี้การแก้ปัญหาของขี้เถ้าไม้จึงเหมาะสม - 1 แก้วเจือจางใน 10 ลิตร สำหรับ 1 ตร.ม. m ของพื้นที่แนะนำสารละลาย 5 ลิตร

รดน้ำ

Rocambol ชอบความชุ่มชื้น สัตว์เล็กต้องการการรดน้ำเป็นพิเศษ เนื่องจากความชื้นที่มากวัฒนธรรมจึงก่อตัวเป็นหลอดไฟขนาดใหญ่ เตียงดอกไม้รดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากมีเมฆมากให้รดน้ำหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว วิธีการให้น้ำที่ดีที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือการให้น้ำแบบหยด

การกำจัดวัชพืช

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัวเป็นสิ่งที่จำเป็นเมื่อปลูก Rocumboll ดินจะคลายตัวทันทีที่ต้นกล้าออกมา ทำอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายหน่อที่เปราะบางและรากของพวกเขา ด้วยการคลายตัวทำให้ดินอุดมไปด้วยออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับรากและในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืช พวกเขาคลายดินหลังจากตกตะกอนหรือรดน้ำและไม่เพียง แต่ทางเดินเท่านั้น แต่ยังอยู่ใกล้กับคอของพืชด้วย

ลูกศรดอกไม้จะถูกลบออก - สิ่งนี้มีส่วนช่วยเพิ่มมวลของหลอดไฟ ยังไม่มีเมล็ดในช่อดอก

การเติบโตของ Rockumball

ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเก็บเกี่ยววัฒนธรรมที่น่าทึ่งมากมาย ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร

การเลือกและการเตรียมดิน

Rocambol ชอบบริเวณที่มีแสงแดดอบอุ่นดินที่มีอินทรีย์วัตถุสูงหรือปุ๋ยหมักในสัดส่วนที่เหมาะสมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัน ในแต่ละตารางเมตรคุณต้องใส่กระดูกป่น 1-2 กำมือ

ขอแนะนำให้ปลูกร็อคบอลในที่ที่มีแสงแดดจัดในดินที่มีการเตรียมการอย่างดีหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ วัฒนธรรมกำลังเติบโตและพัฒนาอย่างต่อเนื่องหลังจากกะหล่ำปลีบวบพืชตระกูลถั่วแตงกวาซึ่งปลูกโดยใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย

ไรย์เรพซีดอัลฟัลฟาลูปินหัวไชเท้าน้ำมันยังเป็นรุ่นก่อนที่ดีสำหรับร็อคกัมบอล พืชทั้งหมดเหล่านี้เป็นปุ๋ยพืชสดที่ดีเยี่ยมและเป็นผู้จัดหาอินทรียวัตถุไนโตรเจนจุลินทรีย์ในดิน มันฝรั่งไม่เหมาะเป็นสารตั้งต้นสำหรับโรคัมบอลหลังจากนั้นหัวหอมยักษ์สามารถติดเชื้อ fusarium และไส้เดือนฝอยได้

พืชทนต่อความแห้งแล้งได้ดีพอสมควร แต่ถึงอย่างนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกในที่แห้ง ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องมีการเตรียมดินอย่างละเอียดก่อนปลูกฟันโยก

ควรคลายดินให้ลึก 5-8 เซนติเมตรและถ้ามีความหนาแน่นสูง - สูงถึง 25 เซนติเมตร พื้นผิวของสถานที่ต้องทำความสะอาดด้วยหินปุ๋ยคอกเศษพืชซึ่งทำให้ยากต่อการหว่านลงในระดับความลึกที่ต้องการและปรับระดับ การคลายตัวบ่อยเกินไปไม่จำเป็น สิ่งนี้สามารถทำให้โครงสร้างของดินเสื่อมสภาพนำไปสู่ความแห้งกร้านมากเกินไปและเร่งการเกิดแร่ธาตุ

กฎที่สำคัญคือหลีกเลี่ยงการคลายตัวในช่วงที่มีความชื้นหรือความแห้งของดินมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดก้อนได้ พวกเขาเริ่มเตรียมดินสำหรับปลูกร็อคแคมโบลทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ ในฤดูใบไม้ผลิการเพาะปลูกในดินถูก จำกัด ไว้ที่การไถพรวนการผสมปุ๋ยอินทรีย์กับดินกับผู้เพาะปลูกและการคราดซ้ำ

วิธีปลูกทรงผมในฤดูใบไม้ผลิ?

ในภาคใต้สามารถปลูกกระเทียมยักษ์ได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ เตียงที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกนำจากเหนือไปใต้ ในฤดูใบไม้ผลิ Rocambol ปลูกตามลำดับต่อไปนี้:

1. ก่อนปลูก 30 วันกานพลูจะถูกฆ่าเชื้อและวางไว้ในตู้เย็น
2. ดินจะถูกคลายในเบื้องต้นจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่ว (20-25 เซนติเมตร)
3. หลอดไฟที่มีไว้สำหรับปลูกจะเรียงตามขนาดและขึ้นอยู่กับสิ่งนี้จะปลูกในเตียง ในกรณีนี้จะมีหน่อที่เป็นมิตรสม่ำเสมอ
4. แนะนำขี้เถ้าไม้ 2-3 แก้วและปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ 5 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร ปรับระดับพื้นผิวของเตียง
5. ฟันร็อคกัมบอลถูกปลูกในพื้นดินที่ชื้นถึงความลึก 9-10 เซนติเมตรที่ระยะห่างระหว่างฟัน 12-20 เซนติเมตรและระหว่างแถว 30-35 เซนติเมตร
6. ขอแนะนำให้ปลูกหลอดไฟอ่อนไม่เกิน 4 เซนติเมตร ประการแรกกานพลูขนาดใหญ่หนึ่งซี่จะงอกออกมาและในปีหน้า - หัวหอมของกระเทียม จะมีฟันเต็มหัวในอีกปี
7. ขอแนะนำให้คลุมเตียงในสวนด้วยฟางพีทขี้เลื่อยหรือปุ๋ยหมักในชั้นที่สูง 1-3 เซนติเมตร วัสดุคลุมดินช่วยให้ดินร้อนขึ้นในฤดูใบไม้ผลิรักษาความชื้นและป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิว

ปลูก Rockumball ในฤดูใบไม้ร่วง

ขอแนะนำให้ปลูกร็อคแคมโบลฤดูหนาวในดิน 3 สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งโดยปกติจะอยู่ในช่วงต้นเดือนตุลาคม ในช่วงเวลานี้พืชกำลังออกรากอย่างต่อเนื่อง แต่ไม่มีเวลาปล่อยถั่วงอก การปลูกหัวหอมกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. แช่ฟันในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้น 0.05% เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
2. ฆ่าเชื้อวัสดุปลูก เติมน้ำเดือด 1 ลิตรต่อเถ้าไม้ร่อน 1 แก้วต้มส่วนผสมประมาณ 10 นาที หลังจากที่สารละลายเย็นลงให้ระบายของเหลวที่มีน้ำหนักเบาและลดวัสดุปลูกลงที่นั่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
3. ปลูกฟันให้ลึก 9-10 เซนติเมตรโดยเว้นระยะห่างจากกัน 15-20 เซนติเมตร
4. ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวขอแนะนำให้โรยเตียงด้วย Rockumbol ด้วยวัสดุคลุมดินหนา 3-4 เซนติเมตร
5. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นดินในทางเดินจะต้องคลายออกอย่างระมัดระวัง
6. หากจำเป็นให้คลายดินที่อยู่ใกล้กับพืชโดยดูแลไม่ให้รากอ่อนและต้นอ่อนที่เปราะบางเสียหาย
7. ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศและการตกตะกอนตามธรรมชาติผักต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ในอัตรา 10-12 ลิตรต่อน้ำ 1 ตารางเมตรของพื้นที่แปลง

โรคแมลงศัตรูพืชและการป้องกัน

กระเทียมได้รับผลกระทบจากโรคทั่วไปและแมลงศัตรูของหัวหอมและกระเทียม:

• ฟูซาเรียม. โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะส่งผลกระทบต่อพื้นที่ที่บรรพบุรุษคือมันฝรั่ง หาก fusarium ปรากฏขึ้นพืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกและ Rocambol ไม่ได้ปลูกในสถานที่นี้เป็นเวลา 3-4 ปี
• เน่าสีขาว เพื่อป้องกันการเน่าเสียดินที่เป็นกรดจะถูก จำกัด ให้ลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนลง
• สนิม. การป้องกันคล้ายกับ fusarium
• มอดหอมหัวหอมบินไส้เดือนฝอยไรรากเพลี้ยไฟ

วิธีการควบคุมโรคและศัตรูพืชแสดงไว้ในตารางที่ 2

มาตรการควบคุมศัตรูพืช

มาตรการควบคุมโรค

• ไฟโตสปอริน;
• คอปเปอร์คลอไรด์
• ของเหลวบอร์โดซ์

มาตรการป้องกันทั่วไปสำหรับการคุ้มครองพันธุ์พืช:

• การเลือกวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ
• การทำความสะอาดและการเผาเศษซากพืช
• ปลูกใหม่ในสถานที่เดียวหลังจาก 4 ปีเท่านั้น
• ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในสารฆ่าเชื้อราด้วยความเข้มข้น 2-3%
• การทำให้เด็กแห้งอย่างทั่วถึงหลังการเก็บเกี่ยว - แสงแดดจะฆ่าสปอร์ของเชื้อรา
• ก่อนปลูกดินจะได้รับการบำบัดด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% หรือ Fitosporin 15%

หยุดการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวกระเทียมยักษ์จะเริ่มขึ้นเมื่อใบส่วนล่างแห้งและส่วนบนจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและชาซึ่งจะเกิดขึ้นในเดือนกันยายน คุณสมบัติการจัดเก็บ:

• กระเทียมที่ดึงขึ้นมาจากพื้นจะมัดเป็นช่อและตากให้แห้งห้อยลงมาพร้อมกับหัวของมัน
• สลัดดินแห้งตัดใบทิ้งหางเล็ก ๆ แล้วเก็บไว้ในที่เก็บ
• เก็บหัวหอมไว้ในห้องแห้งที่อุณหภูมิ 9 ° C

อ่านเพิ่มเติม: ถอดผักชีฝรั่งตามองค์ประกอบ

คุณภาพการเก็บรักษาของ Rocumboll นั้นดี - หากมีการกำหนดเงื่อนไขที่เหมาะสมมันจะยังคงคุณสมบัติทางการค้าไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์จากนั้นจะเริ่มงอก

ที่โรคัมบอลล์ไม่เพียง แต่กินหลอดไฟประจำปีและหัวล้มลุกเท่านั้น แต่ยังกินสดแห้งเค็มและดอง แต่ยังรวมถึงใบอ่อนด้วย กระเทียมหัวหอมถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย

การเก็บเกี่ยว

โดยทั่วไปกระเทียม Rocambol ปลูกเพื่อใช้ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิดังนั้นเมื่อรวบรวมและจัดเก็บต้องปฏิบัติตามกฎหลายประการเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์เสีย ขั้นตอนทั้งหมดค่อนข้างง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะหรืออุปกรณ์พิเศษ

โดยปกติแล้วกระเทียม Rocambol จะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน ใบล่างของพืชควรแห้งและใบบนควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและติด แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดวันที่ที่แน่นอนเนื่องจากระยะเวลาการทำให้สุกขึ้นอยู่กับภูมิภาคสภาพการเจริญเติบโตดินปุ๋ยที่ใช้และพารามิเตอร์อื่น ๆ

หากสภาพอากาศมีฝนตกคุณต้องรอจนกว่าพื้นดินจะแห้งสนิท หัวจะถูกนำออกจากดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายและไม่ควรกระแทกกับพื้นหรือใช้พลั่วเพื่อสลัดพื้น เนื้อของกระเทียมชนิดนี้ค่อนข้างอ่อนโยนและหากได้รับความเสียหายผลิตภัณฑ์อาจเน่าเสียได้อย่างสมบูรณ์

หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วต้องทำให้กระเทียมแห้งทั้งหมด ซึ่งสามารถทำได้โดยการกางผักบนผ้าห่มหรือวางไว้ใต้หลังคาเพื่อการอบแห้งและตากในระยะยาว หากไม่สามารถทำขั้นตอนนี้กลางแจ้งได้กระเทียมจะมัดเป็นช่อและแขวนไว้ในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก

ความคิดเห็นของชาวสวน

Rocambol เกือบจะแปลกใหม่สำหรับสวนในประเทศ วัฒนธรรมควรได้รับความสนใจ - มีรสชาติที่ถูกใจและมีข้อดีกว่ากระเทียมทั่วไปการเพาะปลูกนั้นไม่ใช่เรื่องยากซึ่งหมายความว่ามีโอกาสที่จะลองกระเทียมยักษ์จากสวนของคุณเองทุกครั้ง

พืชซึ่งจะกล่าวถึงในบทความนี้มีหลายชื่อ - สเปน, ขนมปัง, อียิปต์, ทรงผม; งูกระเทียมทุ่งหญ้า หัวหอมกระเทียมหัวหอม Rocambol ได้รับชื่อที่หลากหลายเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าหลายคนยังคงเป็นปริศนาไม่ว่าจะเป็นหัวหอมหรือกระเทียม ในพจนานุกรมเมื่อกำหนดคำที่กำหนดพวกเขาเขียนว่า: 1) ความหลากหลายของหัวหอม; 2) กระเทียมหลากหลายชนิด เป็นไปอย่างนั้น แต่พืชมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ เราได้รวบรวมข้อมูลที่สมบูรณ์และน่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับคุณสมบัติของกระเทียม rocambolle และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งพบว่ามีการประยุกต์ใช้ในการปรุงอาหารยาพื้นบ้านและความงาม

ประวัติเล็กน้อย

ประวัติความเป็นมาของตัวแทนที่ลึกลับที่สุดของตระกูล Liliaceae (Lilaceae) เริ่มต้นขึ้นในยุครุ่งเรืองของอารยธรรมที่ยิ่งใหญ่ ประการแรก Rockumbol ที่เติบโตในป่าตั้งรกรากอยู่บนขอบที่มีแสงแดดส่องถึงป่าในยุโรปกลาง อย่างไรก็ตามในไม่ช้ามันก็แพร่กระจายไปยังพรมแดนทางใต้ของอิตาลีสมัยใหม่และจากที่นั่นมาถึงอียิปต์ ที่น่าสนใจคือชาวอียิปต์อ้างว่ามีต้นกำเนิดจากพระเจ้าและอำนาจเหนือธรรมชาติในทุกวัฒนธรรมของตระกูลลุค (Allium)

น่าแปลกที่ภายหลังธนูของอียิปต์โชคดีน้อยกว่าพี่น้องของมัน Rockambol เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในประเทศจีนและเกาหลีถือเป็นผักที่หายากและแปลกใหม่เกือบทั้งหมด

ทันทีที่เรียกพืชชนิดนี้: ทรงผมหัวหอมอียิปต์กระเทียมสเปนหรือหัวหอม แต่ส่วนใหญ่มักจะเป็นโรคัมบอล

Rocambol: แคลอรี่คุณค่าทางโภชนาการวิตามินและแร่ธาตุ

พืชมีลักษณะคล้ายต้นหอม ความสูงถึง 80 ซม. แต่หลอดไฟมีลักษณะคล้ายกระเทียมอยู่แล้วแบ่งเป็น 4-6 กลีบ หลอดไฟที่ทำลายสถิติมีน้ำหนัก 100 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. แม้ว่าชาวสวนที่มีประสบการณ์จะอ้างว่าในดินที่อุดมสมบูรณ์พวกเขาสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 300 กรัมและมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม.

กลีบกระเทียมของสเปนมีรสชาติเหมือนหัวหอมและกระเทียมจริงๆ อย่างไรก็ตามพวกมันไม่ได้มีกลิ่นฉุนเหมือนในกระเทียมและไม่มีความขม

ในร็อคแคมโบล 100 กรัม ประกอบด้วย:

• โปรตีน - 6.36 กรัม
• ไขมัน - 0.5 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 30.96 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของหัวหอมและกระเทียมลูกผสมคือ 149 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Rockambol

เป็นครั้งแรกที่มีการปลูกผักในสเปน ชาวบ้านชอบรสชาติอ่อน ๆ และเริ่มเปลี่ยนหัวหอมหรือกระเทียมในสลัดซึ่งอาหารเมดิเตอร์เรเนียนขึ้นชื่อ ในตอนแรกมันถูกกิน แต่ดิบและจากนั้นพวกเขาก็เริ่มใช้เพื่อเพิ่มความร้อนและเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต

จนถึงขณะนี้นักชีววิทยากำลังสูญเสียที่จะกำหนดผักที่ผสมผสานรสชาติของกระเทียมและหัวหอมแม้ว่าจะชอบ Lukovs ก็ตาม เนื่องจากความหลากหลายได้รับการปลูกฝังในยุคกลางจึงไม่สามารถระบุได้ว่าพืชชนิดใดถูกนำมาเป็นพื้นฐาน แท้จริงแล้ว Rocumball มีลักษณะคล้ายกับกระเทียมที่มีลูกศรและเงื่อนไขที่ต้องจัดให้สอดคล้องกับการปลูกกระเทียม

ความหลากหลายถูกนำไปยังประเทศต่างๆในเอเชียกลางในศตวรรษที่ 17 ในตอนแรกพวกเขาเริ่มเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลายจากนั้นก็กลับไปที่หัวหอมและกระเทียมตามปกติอีกครั้ง และปัจจุบันร็อคแคมโบลพบมากขึ้นในป่า ในพื้นที่ จำกัด ปลูกได้ในจีนเกาหลีและไทย

ความหลากหลายถูกนำมาที่รัสเซียในตอนท้ายของศตวรรษที่ยี่สิบเท่านั้น ชาวสวนชื่นชมในรสชาติของผลิตภัณฑ์และนักชีววิทยาตั้งชื่อให้เป็นทรงผม Rockambol ไม่ได้รับความนิยมเช่นเดียวกับในประเทศในเอเชียกลางและมีการปลูกในปริมาณที่ จำกัด

สิ่งนี้อธิบายได้จากความจำเป็นในการสร้างเงื่อนไขพิเศษ - กระเทียมช้างนั้นมีความแน่นอนมาก:

จำเป็นต้องตัดช่อดอกออกเพื่อให้การก่อตัวของหัวเริ่มขึ้น

ทันทีที่ใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยต้องขุดหัวทันทีมิฉะนั้นหัวจะเริ่มเน่า

ชมวิดีโอเกี่ยวกับกระเทียมช้าง:

ทำไม Rockambol จึงมีประโยชน์?

การบริโภคหัวหอมกระเทียมเป็นประจำและปริมาณมากสามารถส่งผลดีต่ออวัยวะและระบบที่สำคัญของมนุษย์ได้

สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

พืชมีประโยชน์สูงสุดต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด Rocambol สามารถทำให้เลือดบางลงขยายและเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่น ดังนั้นจึงขอแนะนำเป็นมาตรการป้องกัน ต่อต้านการก่อตัวของลิ่มเลือด

ผู้ที่บริโภคกระเทียมทุกวันจะมีปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง เนื่องจากมีอัลลิซินอยู่ในพืชซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม

สำหรับการย่อยอาหาร

การรับประทานหัวหอมในปริมาณที่เหมาะสมโดยทั่วไปมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ เครื่องปรุงรส ช่วยเพิ่มความอยากอาหารนำไปสู่การหลั่งน้ำย่อย สามารถช่วยในการระคายเคืองเล็กน้อยของเยื่อบุทางเดินอาหารและแผลขนาดเล็ก

หัวหอมของสเปนยังดีต่อการทำงานของลำไส้ มีฤทธิ์ต้านพยาธิ นอกจากนี้ยังช่วยรับมือกับสารพิษในร่างกายกำจัดออกไปข้างนอกได้สำเร็จ

สำหรับผิว

ขอแนะนำให้หล่อลื่นฝีและการอักเสบบนผิวหนังด้วยน้ำร็อคแคมโบล - มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การปกป้องจากไวรัส

ไฟโตไซด์ซึ่งอุดมไปด้วยกระเทียมสามารถต่อสู้กับไวรัสและโรคต่างๆที่เป็นสาเหตุได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตามกฎแล้วผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่มี rocumball นั้นโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งและสามารถฟื้นตัวจากการติดเชื้อไวรัสเฉียบพลันได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

น้ำมันหอมระเหยที่ประกอบเป็นร็อคกัมบอลช่วยต่อสู้กับอาการคัดจมูก

นอกจากนี้หัวหอมอียิปต์ยังมีคุณสมบัติคล้ายกับยาปฏิชีวนะฆ่าเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์จำนวนมาก

สูตรพื้นบ้าน: การรักษาด้วย Rockambol

ในทางเภสัชวิทยาจะใช้สารสกัดจากทิงเจอร์และแอลกอฮอล์จากหัวหอมของสเปน

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์เตรียมไว้ดังนี้ หัวหอมและกระเทียมบนเครื่องขูดหรือที่กดกระเทียมบดเป็นข้าวต้ม - คุณควรได้รับ 100 กรัม (น้อยกว่าแก้วเล็กน้อย) จากนั้นเติมวอดก้าครึ่งลิตรแล้ววางไว้ในที่ที่ไม่มีแสงทะลุผ่านได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ควรใส่วิธีการรักษา เขย่าเป็นระยะ ทิงเจอร์ร็อคอัมโบลนี้ใช้ในการรักษาโรคต่างๆ นี่คือวิธีของเธอ คุณสามารถใช้ได้:

• ด้วยความดันโลหิตสูงโรคโลหิตจางหลอดเลือด - 3 ครั้งต่อวัน 15-20 หยดเจือจางในนมอุ่นหนึ่งแก้ว
• เพื่อทำความสะอาดหลอดเลือด - 3 ครั้งต่อวันหนึ่งช้อนชาก่อนอาหาร
• สำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, ปริทันต์อักเสบ, ปากเปื่อย - เจือจางลงในน้ำ 10 หยดใช้สำหรับล้างคอ

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูความมีชีวิตชีวาขอแนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ที่มีส่วนผสมของกระเทียมและมะนาวของสเปน ในการเตรียมคุณจะต้องมีกระเทียมหนึ่งหัวและน้ำมะนาวสี่ลูก เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้ควรขูดหรือผ่านการกดกระเทียม

ผสมน้ำมะนาวและกระเทียมทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ใช้เวลาในตอนเช้าเจือจางผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำ 100 มล. วิธีการรักษาสามารถอยู่ได้ตราบเท่าที่คุณไม่ใช้มะนาว 24 ลูก

หากคุณเป็นหวัดและมีอาการคัดจมูกให้พยายามสูดกลิ่นของหัวหอมขูดวันละหลาย ๆ ครั้ง กระเทียมควรช่วยฆ่าไวรัสที่เยื่อบุจมูกและบรรเทาอาการบวม

สำหรับอาการปวดฟันเช่นเดียวกับกระเทียมทั่วไปคุณสามารถใช้กานพลูโรคัมบอลกับฟันที่เจ็บได้ อาการปวดควรบรรเทาลง การผูกกานพลูที่ตัดแล้วเข้ากับจุดที่คลำชีพจรที่มือเหนือฝ่ามือก็ช่วยได้เช่นกัน ฟันข้างใดเจ็บฟันจะถูกนำไปใช้กับมือข้างนั้น

ในการทำให้เลือดจางลงขอแนะนำให้เตรียมวิธีการรักษาจากน้ำผึ้งมะนาวและหัวหอม คุณจะต้องใช้น้ำผึ้ง 1 กิโลกรัมกระเทียม 5 หัวและน้ำมะนาว 10 ลูก บดกานพลูให้เป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมทั้งหมดควรผสมในภาชนะแก้วและปล่อยให้แช่ในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ใช้เวลา 4 ช้อนชา วันละครั้ง. จำเป็นต้องรักษาช่วงเวลาหนึ่งนาทีระหว่างการตักแต่ละช้อน

ด้วยการรุกรานของหนอนพยาธิ microclysters ทำจากตัวแทนที่เตรียมไว้ก่อนนอน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวต้มเทน้ำเดือดครึ่งแก้ว

สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดขอแนะนำให้ดื่มนมหนึ่งแก้วพร้อมฟันกรามสามซี่

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมช้าง

ประโยชน์ของ rocumball จะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อกินเนื้อและลูกศรของผัก
การกระทำต่อร่างกาย:

• ปรับการไหลเวียนของเลือดให้เป็นปกติการขยายหลอดเลือดและการทำให้เลือดจางลงช่วยลดความเป็นไปได้ของการเกิดลิ่มเลือด
• ละลายคราบคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่แล้วและป้องกันการก่อตัวใหม่
• เพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและลิ้นหัวใจ
• ลดความเป็นไปได้ของการจับตัวกันของเกล็ดเลือด
• มีฤทธิ์ต้านจุลชีพเด่นชัดยับยั้งการทำงานที่สำคัญของไวรัสแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด
• เร่งระยะเวลาการฟื้นฟูหลังจากโรคติดเชื้อและป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน
• ทำให้การหายใจทางจมูกเป็นปกติ
• มีฤทธิ์ต้านพิษเร่งการทำความสะอาดตับและลำไส้จากสารพิษ
• ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำดีและเอนไซม์ย่อยอาหาร
• เร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
• เพิ่มความอยากอาหารลดการขาดวิตามิน
• มีฤทธิ์ต้านพยาธิใช้ในการรักษาการรุกรานของหนอนพยาธิ
• ผลต้านมะเร็งที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์
• ช่วยเพิ่มแรงกระตุ้นและการนำกระแสประสาท
• ลดความดันโลหิตและช่วยให้คุณหลับได้เร็วขึ้น

ฤทธิ์ยาชาของร็อคคัมโบลนั้นเด่นชัดมากในกรณีที่ปวดฟันก็เพียงพอที่จะแนบกานพลูที่ตัดเข้ากับเหงือกตรงข้ามกับจุดที่เจ็บเพื่อให้หลับไปอย่างสงบ
ในการแพทย์พื้นบ้านกระเทียมช้างถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันสำหรับโรคของม้ามในการรักษาอัมพาตของกล้ามเนื้อใบหน้าและการสั่นสะเทือนของแขนขาเพื่อกำจัดอาการลำไส้ใหญ่บวมและลำไส้อักเสบ

แอพพลิเคชั่นทำอาหาร

Rocambol ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเพื่อเตรียมอาหารต่างๆ วิธีการใช้งานแตกต่างกัน:

• เป็นเครื่องปรุงรส - ช่วยให้อาหารมีรสเผ็ด เหมาะสำหรับอาหารประเภทปลาเนื้อสัตว์และผัก กานพลูเพียงอันเดียวทำให้อาหารมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน
• สด - ใช้ทั้งใบและฟัน เพิ่มใบลงในสลัดหรือรับประทานเป็นอาหารจานแรก
• ในรูปแบบดอง - กานพลูจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองเมื่อเก็บรักษาผักหรือจะรีดแยกกัน

อ่านเพิ่มเติม: กล้วยไม้ในความฝันซึ่งหมายถึง

เงื่อนไขในการจัดเก็บหัวหอมกระเทียม

ควรเก็บ Rocambol ในสภาพเดียวกับกระเทียมทั่วไป ก่อนที่จะส่งไปจัดเก็บจำเป็นต้องตรวจสอบความเสียหายและการสลายตัวของหลอดไฟอย่างละเอียด

ที่ดีที่สุดคือเก็บหัวหอมและกระเทียมไว้ในกล่องไม้ในถุงผ้าหรือในมุ้ง อุณหภูมิในการจัดเก็บที่เหมาะสมคือตั้งแต่ -5 ° C ถึง + 3 ° C ที่อุณหภูมิห้องหัวหอมสเปนสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 เดือน

วิธีที่ยอดเยี่ยมในการจัดเก็บร็อกกัมโบลคือการเก็บรักษาไว้ มีสูตรอาหารมากมาย แต่นี่เป็นเพียง หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด:

1. แยกฟัน. เติมน้ำอุ่นที่อุณหภูมิ 50-60 ° ยืนยันตลอด 24 ชั่วโมง วันรุ่งขึ้นเตรียมน้ำดอง: เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในน้ำ 1 ลิตร 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ, ใบกระวาน 3-5 ใบ, พริกไทยดำ (3-5 ชิ้น), น้ำส้มสายชู 1 แก้ว (9%) ใส่กระเทียมลงในขวดเทน้ำดองที่ต้มแล้วม้วนขึ้น
2. ใส่ฟันที่สะอาดแยกและล้างแล้วลงในโถครึ่งลิตรเทน้ำเดือดให้ทั่ว ใส่ขวดลงในหม้อต้มน้ำเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกสะเด็ดน้ำแล้วเทน้ำดอง: 0.5 น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู (9%) 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเกลือ 5 กรัม ม้วนขวด

ควรเก็บรักษาไว้ในที่เย็นเช่นในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากหัวหอมกระเทียม

หากคุณกินร็อคแคมโบลโดยไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงปรารถนาในร่างกายได้ ด้วยการใช้งานมากเกินไป สามารถสังเกตได้:

• ปวดหัว;
• ท้องร่วง;
• การมองเห็นลดลง
• ความรู้สึกแสบร้อนในบริเวณหน้าอก
• ระคายเคืองผิวหนัง
• อาการกระตุกของหลอดเลือดหัวใจและสมอง (หายาก)

หอมกระเทียม ห้ามใช้บุคคลประเภทดังกล่าว:

• มีประวัติโรคถุงน้ำดี
• ความทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะแผล ฯลฯ );
• ด้วยโรคไต
• ผู้ที่มีเลือดออกภายใน

ด้วยความระมัดระวังคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานหัวหอมของสเปนด้วยความระมัดระวัง เด็กได้รับอนุญาตให้ป้อนหัวหอมประเภทนี้ส่วนเล็ก ๆ ในเมนูได้ตั้งแต่อายุสามขวบ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ให้แบบดิบ

หากคุณไม่มีข้อห้ามในการใช้ร็อคแคมโบลคุณสามารถแนะนำมันลงในอาหารประจำวันของคุณได้อย่างปลอดภัย เป็นเรื่องดีอย่างยิ่งที่จะทำเช่นนี้ในฤดูหนาวเมื่อมีความเสี่ยงในการเป็นหวัดและโรคติดเชื้อสูงมาก อาหารจากหัวหอมประเภทนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เครื่องปรุงรสนี้เป็นที่ชื่นชอบและนิยมใช้ในประเทศต่างๆ

แรงบันดาลใจ❤ความสุข❤ความช่วยเหลือ

Rocambol เรียกว่าลูกผสมของหัวหอมและกระเทียม ส่วนใต้ดินของพืชมีลักษณะเป็นกระเปาะขนาดใหญ่ซึ่งสามารถบรรจุกานพลูขนาดใหญ่ได้หนึ่งกลีบ แต่บ่อยกว่าสองสามสี่ ... และ "เด็ก" ตัวเล็ก ๆ ส่วนที่เป็นพื้นดินเป็นลำต้นมีใบหนาและมีลูกศรเป็นดอกไม้ จากการสังเกตของฉันการตัดลูกศรไม่ได้ทำให้หลอดไฟเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ และลูกที่ยอดเยี่ยมก็ดูดีบนเตียง - ฉันตัดมันออกเมื่อมันบานหรืออยู่ในระหว่างการออกดอกเป็นช่อ

ฉันดูแลมันในลักษณะเดียวกับกระเทียมฉันปลูกก่อนฤดูหนาวในเวลาเดียวกันกับกระเทียม ฉันเลี้ยงในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยเชิงซ้อน จากนั้นอีกสองน้ำสลัดยอดนิยม - ไก่แล้วเถ้า แต่ผมสังเกตว่าถ้าคุณปลูกโดยไม่ใส่ปุ๋ยผลก็ยังดีหลอดใหญ่ฉ่ำ ไม่เหมือนกระเทียมซึ่งเติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ของฉันโดยไม่มีน้ำสลัดด้านบน การเก็บเกี่ยวก่อนกระเทียมประมาณหนึ่งเดือน ในฤดูใบไม้ผลิมันขึ้นเร็วมากจริงๆแล้วหิมะเพิ่งละลายและมีความมั่นใจยอดที่เป็นมิตรกำลังหาทางออกจากพื้นดินแล้ว ทนต่อความเย็นทนทานทนต่อการตัดแต่งใบความแห้งแล้งและความชื้นที่มากเกินไป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอม Rocamboll

เราทุกคนรู้ดีว่า: "กระเทียมและหัวหอมเป็นเพื่อนที่ดีต่อสุขภาพ" และนี่คือกระเทียมและหัวหอม!

• แน่นอนว่าการใช้ rockumball ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• ไฟโตไซด์ที่มีอยู่ในหัวหอมแมลงวันต่อสู้กับแบคทีเรียจุลินทรีย์ไวรัส

อันตรายของ Rocumball

• อาการแพ้ที่เป็นไปได้
• ผื่นที่ผิวหนัง
• อิจฉาริษยา
• ปวดหัว

โรแคมโบลไม่ทำให้น้ำตาไหลเหมือนหัวหอมและไม่แสบลิ้นเหมือนกระเทียมกินได้เหมือนหัวไชเท้ามีรสเผ็ดเผ็ดพอประมาณ เนื้อมีสีและโครงสร้างคล้ายกับกระเทียมและมีขนาดใกล้เคียงกับหัวหอม แต่รสชาติมันไม่ได้เป็นแบบนั้นมันเป็นอะไรที่ผิดปกติมาก ... แต่ในขณะเดียวกันก็น่ารังเกียจสำหรับมือสมัครเล่น

เพิ่มในสลัดซุปลงในเนื้อสัตว์คุณสามารถใส่ชิ้นส่วนลงในแซนวิชคุณสามารถขูดมันคุณสามารถดองได้

ทั้งใบและฟันกิน

• โรคัมบอลล์คั่วลอกกานพลูใส่สมุนไพรแห้งและน้ำมันมะกอกอบประมาณ 40 นาทีจนนุ่ม
• rocumball หมักสูตรคลาสสิก - กระเทียม 1 กก. - 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยเกลือหยาบ - น้ำ 1 ลิตร - 4 ร่มผักชีฝรั่ง - น้ำตาลทรายครึ่งแก้ว - น้ำส้มสายชู 50 ก. 9%

- กระเทียมปรุงอาหาร: เอาแกลบปอกกานพลูล้างให้สะอาดลวกด้วยน้ำเดือด - ปรุงน้ำดอง ใส่หม้อตั้งไฟละลายเกลือและน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชูนำไปต้ม - เราฆ่าเชื้อขวดใส่ร่มผักชีลาวใส่กระเทียมลงบนไม้แขวนเติมน้ำดองปิดด้วยฝาฆ่าเชื้อ ต้มและม้วนเป็นเวลา 5 นาที

• สลัดกานพลูเพิ่มกานพลูขูดชีสสมุนไพรและครีมเปรี้ยว
• Leaf Salads ใบ Rocumball ใช้ในสลัดฤดูใบไม้ผลิ ใบถูกตัดเพิ่มสมุนไพรหัวไชเท้าผักน้ำมันมะกอก
• rocambol Rocambol ย่างเป็นกานพลูและใบเพิ่มลงในผักปลาเนื้อสัตว์ ใช้เมื่อหมักเคบับ



มันน่าสนใจ:

วันนี้ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับพืชที่ยอดเยี่ยม - Physalis Physalis คือ Physalis อยู่ในวงศ์ Solanaceae ...

วันนี้ฉันจะพูดถึงผักใบเขียวแสนอร่อย: สลัดประเภทต่างๆมัสตาร์ดและแม้แต่ผักกาดขาว กะหล่ำปลี…

Lofant (Mnogokolosnik fennel) เป็นสมุนไพรยืนต้นของตระกูล Lamb ที่มีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊ก บ้านเกิดของพืช ...

ใส่ความคิดเห็นยกเลิกการตอบ


เฮ้! ฉันชื่อ Lyubov Treimut และฉันดีใจมากที่ได้พบคุณในบล็อกของฉัน รินน้ำชาหยิบขนมและทำตัวสบาย ๆ อบอุ่นดีที่นี่

สูตรกระเทียมช้าง

แม้ว่า rocumbole จะอยู่ในตระกูล Onion และมีรสชาติเหมือนกระเทียมเมื่อดิบ แต่เมื่อใส่ลงในจานร้อนจะให้รสชาติที่กลมกล่อม เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายว่าอาหารจะเป็นอย่างไรต้องลอง
สูตรกระเทียม Rocumball Elephant:

1. วาง
   ... เปลือกหยาบด้านบนออกจากชิ้นส่วนเปลือกนิ่มสีขาวด้านในจะเหลืออยู่ กระจายกานพลูบนกระดาษฟอยล์โรยด้วยเกลือพริกไทยดำต้นไธม์โรยด้วยน้ำมันมะกอกอย่างไม่เห็นแก่ตัว ห่อกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วนำเข้าเตาอบเพื่ออบ ก็เพียงพอที่จะอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 160-180 ° C เมื่อกระเทียมนิ่ม (ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง) ให้คลี่ฟอยล์ออกปล่อยให้ชิ้นเย็นลงจากนั้นบีบเนื้อออกจากเกล็ด ในการเตรียมพาสต้าให้ใส่เนื้อกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง 1.5 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูข้าวและน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะลงในโถปั่น วางเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมอาหารประเภทเนื้อและปลาผสมกับพาสต้า
2. การเก็บเกี่ยวร็อคแคมโบลสำหรับฤดูหนาว
   ... วิธีที่ง่ายที่สุด: ปอกฟันขนาดใหญ่จาก 10 หัวตามยาวออกเป็น 2 ส่วน พริกชี้ฟ้า 2 ฝักปอกเปลือกเมล็ดและส่วนสีขาวหั่นเป็น 2 ชิ้นตามยาว ผักจะถูกวางไว้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหนึ่งลิตรครึ่งเพื่อให้ทุกคนมีกระเทียมและพริกไทยในปริมาณเท่ากัน เทน้ำเดือดลงบนขวดปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาทีน้ำจะถูกระบายออกและขวดจะถูกปิดด้วยฝาอีกครั้ง น้ำดองปรุงจากน้ำบริสุทธิ์ 1 ลิตรเทเกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดพริกไทยดำ 10 เม็ดและถั่วลันเตา 4 ชนิด ก่อนปิดน้ำดองน้ำส้มสายชูเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะเทลงไปอย่างน้อย 9% ใส่ใบกระวาน 1.5 ใบลงในขวดกระเทียมแต่ละขวดเทน้ำดองเดือดแล้วปิดฝา ถ้าร็อคแคมโบลสีขาว "น่าเบื่อ" ก็จะใช้สูตรอื่น ปริมาณกระเทียมและน้ำเท่ากัน ก่อนที่คุณจะใส่ง่ามสับลงในขวดให้เทหัวบีทและพริกไทยสด "ฟาง" สองสามชิ้นถั่วหวาน 2 ชิ้นต่อโถที่ก้นขวด คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำเดือดลงในขวดพวกเขาก็เริ่มปรุงน้ำดองทันที ใช้เกลือและน้ำตาลอย่างละ 50 กรัมก่อนปิดภาชนะด้วยน้ำดองน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% 100 มล. เทลงในกระทะ ขวดกระเทียมสีชมพูผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะรีด
3. ไก่กับ rocumball
   ... ซากที่ถูกตัดจะถูกตัดออกเป็นส่วน ๆ ผสมโรคัมบอลล์สับ 600 กรัมไทม์หนึ่งพวงและสะระแหน่ (คุณสามารถใช้สมุนไพรสดหรือของแห้งก็ได้) ใส่เกลือพริกไทยเนื้อแช่อยู่ในส่วนผสมนี้และนำออกในภาชนะปิดเป็นเวลาหนึ่งวันในตู้เย็นเพื่อหมักให้เข้ากัน หลังจากการดองแต่ละชิ้นจะถูกทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทองโอนไปยังกระทะน้ำดองเทน้ำน้ำมันงาเล็กน้อยและเติมพอร์ทหรือเชอร์รี่เกือบเต็มแก้ว ตุ๋นไก่ด้วยไฟอ่อนมากประมาณหนึ่งชั่วโมง สะดวกในการใช้อาหารหลายจานเพื่อเตรียมอาหารจานนี้
4. ขนมปังกับร็อคคัมบอล
   ... ในเครื่องปั่นบดชีสหลายชนิดในปริมาณเท่ากัน: เชดดาร์มอสซาเรลล่าพาร์เมซานใส่เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะมายองเนสโฮมเมดครึ่งแก้วในการผลิตที่ใช้น้ำมันมะกอก กระเทียมอบ (ตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น) เพิ่มในปริมาณ 1-1.5 ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันเติมเกลือถ้าจำเป็นให้ใส่พริกไทย ขอแนะนำให้ใช้เฉพาะพริกเขียวบดหรือแดงดำจะทำลายรสชาติบ๊องๆ ก้อนโต๊ะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่ละแผ่นเคลือบด้วยพาสต้าทั้งสองด้านแล้วนำเข้าไมโครเวฟหรือบนแผ่นอบจากนั้นนำเข้าเตาอบ ถือว่าจานพร้อมเมื่อมีเปลือกสีน้ำตาลทองปรากฏบนขนมปัง ในไมโครเวฟขนมปังชิ้นจะกรอบกว่าและน่ารับประทานกว่า แต่สามารถอุ่นชิ้นจากเตาอบได้
5. สลัดสด
   ... หั่นมะเขือเทศ 2 ลูกโดยไม่ต้องแกะผิวแตงกวา 2 ลูกปอกเปลือกพริกหยวกสีเหลือง 1 ลูกลูกศรร็อกกัมเบลผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง การหั่นเป็นประจำ ส่วนผสมทั้งหมดผสม น้ำสลัดเตรียมไว้ในชามแยกต่างหาก: มัสตาร์ด Dijon และน้ำมันเมล็ดฟักทองอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะเติมเกลือ ปรุงรสสลัดและคุณสามารถลิ้มรสได้ทันที

สลัดแบบดั้งเดิมที่มีกระเทียมมีรสชาติที่น่าสนใจเช่นชีสบีทรูทแครอท เพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติบ๊องซึ่งผิดปกติสำหรับผักรากธรรมดาขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดที่ไม่ใช้มายองเนสตามปกติ แต่ใช้โยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวที่ไม่หวาน