ผักกาดขาวเป็นผักที่รู้จักกันดีและแพร่หลายในหมู่ชาวสวนและชาวสวน ฉันปลูกมันเกือบทั้งหมดในสวนของฉัน
คนสวนที่มีประสบการณ์รู้วิธีปลูกกะหล่ำปลีและเก็บเกี่ยวได้ดี เป็นไปได้เพราะเขารู้วิธีดูแลกะหล่ำปลี แม้ว่าผักจะแพร่หลาย แต่เทคนิคการเพาะปลูกก็มีความแตกต่างในตัวเองและคุณต้องรู้อย่างชัดเจนว่ากะหล่ำปลีชอบอะไรเมื่อเติบโต
กะหล่ำปลีเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนไม่เพียง แต่ในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์รสชาติฉ่ำที่ละเอียดอ่อน แต่ยังรวมถึงความเป็นไปได้ในการเก็บเกี่ยวที่ดีด้วยการเก็บรักษาหัวกะหล่ำปลีในระยะยาวในอนาคต
พวกเขาเป็นคนแรกที่ปลูกกะหล่ำปลีในอียิปต์ จากนั้นเธอก็ย้ายไปยุโรปและจากที่นั่นไปรัสเซีย มันถูกบริโภคสดหมัก น้ำเกลือกะหล่ำปลีถูกใช้เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง ส่วนประกอบประกอบด้วยวิตามินยูจำนวนมากเนื่องจากมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารในการต่อสู้กับโรคอ้วน ใช้ในด้านความงาม
คำอธิบายของกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบความชื้นโดยส่วนใหญ่เป็นพืชตระกูลกะหล่ำสองปีหรือทุกปี พืชชนิดนี้มีมากกว่า 50 ชนิดซึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ :
- ขาว
- สีแดง
- kohlrabi,
- บร็อคโคลี,
- สี
- ปักกิ่ง
- บรัสเซลส์
นี่ไม่ใช่รายการพันธุ์และพันธุ์ทั้งหมดของกะหล่ำปลี แต่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในสังคมสมัยใหม่เท่านั้น
ประเภทของกะหล่ำปลี
วัฒนธรรมมีผลมาก แต่ต้องการคุณภาพของดินและสภาพธรรมชาติ วิธีปลูกกะหล่ำปลีให้ได้ผลผลิตสูง เงื่อนไขใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมนี้สิ่งที่ควรกินและเวลาที่ควรปลูก ทั้งหมดนี้จะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง
ควรใส่กะหล่ำปลีเมื่อใดและเท่าไหร่
การชลประทานมีส่วนสำคัญในการเพิ่มผลผลิตของกะหล่ำปลี แม้ในที่ราบน้ำท่วมขังด้วยการให้น้ำเพียงครั้งเดียวในระยะกุหลาบผลผลิตกะหล่ำปลีจะเพิ่มขึ้น 18-25% กะหล่ำปลีต้องการการรดน้ำแม้ในปีที่อากาศเอื้ออำนวยมากที่สุดเนื่องจากการกระจายของหยาดน้ำฟ้าเป็นรายเดือนไม่ได้ตรงกับความต้องการความชื้นของพืช จำเป็นต้องรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ 1.5-2.0 ลิตรต่อต้น เมื่อกำหนดระยะเวลาและอัตราการรดน้ำให้คำนึงถึงความชื้นของดินและสภาพของพืชด้วย หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะคลายตัว ความล่าช้าในการคลายตัวทำให้สูญเสียความชื้นอย่างมีนัยสำคัญและประสิทธิภาพในการให้น้ำลดลง
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีและการดูแลต้นกล้า
คุณสามารถปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีด้วยตัวคุณเอง คุณควรใส่ใจกับคุณภาพของวัสดุปลูก มีบทบาทสำคัญต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ไม่ใช่ชาวสวนมือใหม่ทุกคนที่รู้วิธีปลูกกะหล่ำปลีสำหรับต้นกล้าอย่างถูกต้อง ก่อนที่จะหว่านคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับข้อกำหนด: ต้องการพันธุ์ใด เพื่อวัตถุประสงค์อะไรในการเก็บเกี่ยว - กะหล่ำปลีจะถูกใช้สดจะถูกส่งไปเก็บรักษาหรือจะดองเค็ม ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้ความหลากหลายจะถูกเลือกและจากนั้นจึงเริ่มปลูก
การเตรียมดินสำหรับการหว่านต้นกล้า
องค์ประกอบของสารตั้งต้นดินมีความสำคัญต่อการหว่านเมล็ดพืชและการปลูกต้นกล้า เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงโดยเลือกส่วนประกอบสดและฮิวมัสในส่วนที่เท่ากันคุณต้องพยายามใช้ดินที่สดใหม่เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของต้นกล้าด้วยโรคเชื้อรา ดินควรหลวมและมีความสามารถในการซึมผ่านของอากาศได้ดี สำหรับการเตรียมใช้ใยมะพร้าว 2 ส่วนและฮิวมัส 1 ส่วน
ดินสำเร็จรูปถูกแช่แข็ง ถัดไปพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายด่างทับทิมและหลังจากการอบแห้งจะมีการเพิ่มเถ้า (ในอัตราส่วน: เถ้า 10 กรัมต่อดิน 1 กิโลกรัม)
โปรดทราบ! มาตรการทั้งหมดนี้คือการป้องกันโรคเชื้อราของพืชเช่นแบล็กเลก
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
หากคุณซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์จะลดลงเนื่องจากได้ผ่านกระบวนการที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ก็เพียงพอที่จะวางไว้ในน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นให้เย็นแห้งและสามารถหว่านได้
สำหรับการอ้างอิง! ข้อยกเว้นคือเมล็ดที่มีสีผิดธรรมชาติ - ไม่จำเป็นต้องแช่ในน้ำเพราะผู้ผลิตทำ
เมล็ดพันธุ์ที่เก็บเอง (แบบโฮมเมด) ควรได้รับการบำบัดเพิ่มเติมด้วยโซลูชัน Fitosporin-M เป็นเวลาอย่างน้อย 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นคุณต้องแช่เมล็ดในสารละลายธาตุอาหาร 1-2 วันก่อนวันหว่าน
การแช่เมล็ด
หากไม่มี Fitosporin คุณสามารถฆ่าเชื้อเมล็ดได้โดยการเผา: อบด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 90 องศา
การเพาะเมล็ดทีละขั้นตอน
ต้นกล้ามักปลูกในกล่องหรือภาชนะแยกต่างหาก ตัวเลือกที่เหมาะ แต่มีราคาแพงคือถ้วยพีท
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับภาชนะสำหรับต้นกล้าคือการมีรูสำหรับแลกเปลี่ยนอากาศ หากผู้ผลิตไม่ได้จัดหาให้คุณจะต้องทำเองก่อนที่จะเติมดินลงในภาชนะ
- ภาชนะควรเต็มสามในสี่ด้วยดิน
- ดังนั้นเนื่องจากกะหล่ำปลีเป็นพืชที่ชอบความชื้นโลกจึงต้องหลั่งน้ำอย่างดี
- เมล็ดวางในร่อง (ลึกไม่เกิน 1 ซม.) ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรเป็น 3 * 15 ซม.
- จากนั้นพวกเขาจะถูกโรยด้วยดิน
สภาวะอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการงอกของเมล็ดคือ +20 องศา
หลังจากผ่านไป 5-6 วันหน่อแรกจะปรากฏขึ้นเมื่อต้นกล้างอกแล้วพวกเขาจะถูกวางไว้ในห้องที่เย็นกว่า อุณหภูมิในขั้นตอนนี้จะสูงถึง +10 องศา จะต้องเพิ่มขึ้นทีละน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการยืดความสูงโดยไม่จำเป็นของต้นกล้าและการก่อตัวของโคนต้นบาง ๆ
โปรดทราบ! ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลีพื้นที่ที่ปลูกการมีเรือนกระจกและสภาพการเจริญเติบโตอื่น ๆ
โดยทั่วไปต้นกล้าจะเริ่มเติบโตประมาณ 45 วันก่อนที่พุ่มไม้เล็กจะถูกปลูกในที่ถาวร
การเลือกและการเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกกะหล่ำปลี
การประมวลผลพื้นที่สำหรับกะหล่ำปลีจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้ ดินถูกขุดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูใบไม้ผลิจะถูกคราดหรือใช้คราดเหล็กจากนั้นขุดขึ้นมาอีกครั้งและปรับระดับก่อนปลูกต้นกล้า ในพื้นที่ที่มีน้ำขังกะหล่ำปลีจะปลูกบนสันเขาหรือสันเขา
กะหล่ำปลีต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน การใส่ปุ๋ยเป็นหนึ่งในเงื่อนไขชี้ขาดเพื่อให้ได้ผลผลิตกะหล่ำปลีสูง การรวมกันของปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก ตามกฎแล้วจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ 2-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร (วิธีทำปุ๋ยหมักสำหรับดินใด ๆ ) และปุ๋ยแร่ธาตุ 80-90 กรัม - ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโปแตช กะหล่ำปลีให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อใส่ปุ๋ยทั้งสามชนิด
ควรใช้ส่วนหลักของปุ๋ยแร่ธาตุ (ตั้งแต่ 2/3 ถึง 3/4) สำหรับการขุดในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในช่วงที่กะหล่ำปลีเติบโตมากที่สุดรากส่วนใหญ่จะอยู่ที่ระดับความลึกนี้ นอกจากนี้ดินยังมีความชุ่มชื้นมากขึ้นที่นี่ดังนั้นพืชจึงใช้ปุ๋ยได้ดีกว่า ปุ๋ยแร่ธาตุที่เหลือจะถูกนำไปใช้เมื่อปลูกในหลุมหรือในน้ำสลัดชั้นยอด คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในหลุมพร้อมกับน้ำชลประทานเมื่อปลูกต้นกล้า ปริมาณปุ๋ยเหมือนกับในรูปแบบแห้งเทคนิคเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิตและเร่งการสุกของหัวกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีต้นถูกวางไว้ในพื้นที่ที่ปราศจากหิมะในช่วงต้นได้รับการปฏิสนธิอย่างดีและมีดินที่เบากว่า จะดีกว่าเมื่อไซต์มีความลาดชันทางทิศใต้หรือตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งได้รับการปกป้องอย่างดีจากลมหนาว ดินที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์กลางและปลาย ได้แก่ ที่ราบน้ำท่วมดินร่วนที่ได้รับปุ๋ยอย่างดีเชอร์โนเซมและดินป่าสีเทาเข้ม
การเตรียมดิน
การปลูกผักกาดขาวที่ประสบความสำเร็จในทุ่งโล่งเช่นเดียวกับพันธุ์และพันธุ์อื่น ๆ จะทำได้ก็ต่อเมื่อสังเกตเห็นการถมดิน
ดังนั้นขั้นตอนแรกของการเตรียมการคือการเลือกสถานที่ที่วัฒนธรรมอื่นเติบโตมาก่อนหน้านี้ สารตั้งต้นที่ดีสำหรับกะหล่ำปลี ได้แก่ แตงกวาหัวหอมพืชตระกูลถั่วและผักกลางคืน (โดยเฉพาะมันฝรั่ง)
สถานที่ลงจอดควรเปิดและไม่มีร่มเงาต้องเตรียมพร้อมก่อนเริ่มฤดูหนาว การทำความสะอาดพื้นที่จากเศษซากพืชและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยหมักเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการเตรียมดิน คุณสามารถใส่ปุ๋ยในดินด้วยปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรใส่ปุ๋ยคอกสดในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหลังการเก็บเกี่ยวเมื่อมันยังคงอุ่นอยู่ภายนอกและมีเวลาสำหรับการแปรรูปวัตถุดิบโดยจุลินทรีย์
ดินแต่ละประเภทมีข้อกำหนดในการเตรียมเพิ่มเติม:
- ดินที่เป็นกรดผสมกับเถ้าหรือปูนขาว
- ดินพรุควรใส่ปุ๋ยด้วยโพแทสเซียมคลอไรด์
- ในดินที่ไม่ดีปุ๋ยจะผสมกับ superphosphate
เมื่อใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดดินทันทีเพื่อกระจายปุ๋ยอย่างเท่าเทียมกัน
สำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายควรขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและเริ่มปลูกทันทีที่พื้นสุก
ข้อมูลเพิ่มเติม: คุณสามารถตรวจสอบว่าดินสุกหรือไม่โดยขุดชั้นหนา 20 ซม. และบีบก้อนดินจากด้านล่าง ก้อนเนื้อบีบในมือถูกโยนลงพื้น หากเกิดการกระแทกพื้นก็พร้อมและคุณสามารถเริ่มปลูกได้
การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม
กะหล่ำปลีแพร่กระจายจากเมล็ด แต่โดยปกติแล้วในละติจูดเขตอบอุ่นจะปลูกต้นกล้า เกษตรกรรมมาจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนกึ่งเขตร้อน ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ จำเป็นต้องเร่งขั้นตอนแรกของฤดูปลูกการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลี นอกจากนี้ระดับการปรับตัวในต้นกล้าจะสูงกว่าเมล็ด ต้นกล้าที่ปลูกอย่างถูกต้องจะหยั่งรากอย่างรวดเร็วในทุ่งโล่ง
กะหล่ำปลีทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีดังนั้นจึงสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเรือนกระจกภายใต้วัสดุคลุมด้วยเมล็ดเพื่อให้ได้ต้นพันธุ์ในเดือนมิถุนายน
ผักกาดขาวมีหลายพันธุ์:
- ต้น;
- กลางฤดู;
- สาย
ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ
สตานิสลาฟพาฟโลวิช
นักจัดสวนที่มีประสบการณ์ 17 ปีและผู้เชี่ยวชาญของเรา
ถามคำถาม
บันทึก! พันธุ์ต้นจะปลูกสำหรับต้นกล้าตั้งแต่ 1 ถึง 20 เสื่อต้นที่สุกในช่วงกลาง - ปลายเดือนปลายเดือนมีนาคมถึง 20 เมษายน
การเจริญเติบโตโดยเฉลี่ยของต้นกล้าอยู่ระหว่าง 40 ถึง 50 วัน วัสดุเมล็ดพันธุ์ปลูกในภาชนะเทปพิเศษสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่ สำหรับการปลูกในแปลงส่วนบุคคลจะใช้ถ้วยพลาสติกพีท 200 กรัม พวกเขาใช้วิธีการของ Julia Minyaeva ซึ่งเป็น "หอยทาก"
ขอแนะนำเบื้องต้นในการฆ่าเชื้อเมล็ด แช่วัสดุเมล็ดประมาณ 20-30 นาทีในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% ด่างทับทิม ฮิวมัสกับดินสนามหญ้าใช้เป็นดินในอัตราส่วน 50/50 เพิ่มขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะต่อกก.) ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อ
ก่อนปลูกสามารถแช่เมล็ดเพื่อให้ฟักเป็นตัว
เมล็ดดองที่ซื้อจากร้านค้าที่มีเครื่องหมายตรงกันนั้นจะชุบแข็ง เป็นเวลา 20 นาทีจุ่มลงในน้ำร้อน (สูงถึง + 50⁰C) จากนั้นระบายความร้อนด้วยน้ำเย็น (5 นาที) วัสดุเมล็ดจะปลูกบนต้นกล้าในถาดทั่วไปโดยเลือกต่อไปในถ้วยแยกปลูกในระดับความลึกประมาณ 1 ซม. รดน้ำให้เพียงพอปิดด้วยกระดาษฟอยล์จนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้น
รับทราบ! อุณหภูมิที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าคือตั้งแต่ + 18⁰Cถึง + 20⁰Cในตอนกลางวันและตอนกลางคืนจะลดลงหลายองศา ผักกาดขาวชอบน้ำคุณต้องหล่อเลี้ยงโลกอย่างต่อเนื่อง ต้นกล้าต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม เวลาตามฤดูกาลจะขยายเป็น 12-15 ชั่วโมง ใช้ไฟแบ็คไลท์ LED แบบประหยัด เมล็ดจะงอกใน 2-3 วัน
ต้องให้อาหารต้นกล้ากะหล่ำปลี:
- น้ำสลัดยอดนิยม 1 ครั้งหลังจากนั้นประมาณ 10 วันเมื่อใบเจ็ดแฉกปรากฏขึ้น แอมโมเนียมไนเตรตและซุปเปอร์ฟอสเฟต (2/4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ขั้นแรกต้องรดน้ำต้นกล้า หรือใช้อาหารอินทรีย์ผสมยีสต์แห้ง 10 กรัมกับ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลต่อน้ำ 1 ลิตร ยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมงรดน้ำต้นไม้
- ให้อาหาร 2 ครั้งหลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ เพิ่มปริมาณแอมโมเนียมไนเตรตและซุปเปอร์ฟอสเฟตเป็นสองเท่า ให้อาหารอินทรีย์. เป็นเวลา 40 วันผสมสารละลายสมุนไพรเจือจางด้วย 1 ลิตรต่อ 10 วัวรดน้ำ
- 3 น้ำสลัดยอดนิยมไม่กี่วันก่อนปลูกในดิน แอมโมเนียมไนเตรต (3 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (5 กรัม) ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม (8 กรัม)
ต้นกล้าจะพร้อมปลูกในเดือนครึ่ง
ปลูกต้นกล้า
กะหล่ำปลีเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดทุกคนสามารถดูแลได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเงื่อนไขใดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของผักชนิดนี้
คุณสามารถปลูกต้นกล้าได้ 45 วันหลังจากเมล็ดงอก แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละพันธุ์ เมื่อใดและอย่างไรในการปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งกะหล่ำดอกหรือกะหล่ำบรัสเซลส์สามารถเข้าใจได้จากข้อกำหนดทั่วไปสำหรับความพร้อมของต้นกล้า:
- ต้นกล้าต้องมีขนาดใหญ่เพียงพอและแข็งแรงในการตรวจสอบด้วยสายตา
- มีอย่างน้อย 5 ใบ
- มีระบบรากขนาดใหญ่
กะหล่ำปลีบนเตียง
น้ำค้างในระยะสั้นสำหรับกะหล่ำปลีไม่ได้เป็นอุปสรรค แต่ถ้าความหนาวเย็นนานกว่าหนึ่งวันคุณไม่ควรปลูกต้นกล้าในสวน
สำหรับการเจริญเติบโตและการปรับตัวที่รวดเร็วต้นกล้าจะต้องแข็งตัวสองสัปดาห์ก่อนปลูก
ในการทำเช่นนี้คุณควรนำภาชนะที่มีพุ่มไม้เล็กออกไปข้างนอกเป็นเวลา 60 นาที (หรือเปิดเรือนกระจก) เพิ่มเวลาอยู่อาศัยทุกวัน ดังนั้นในอีกสองสัปดาห์เวลาจะถึงหนึ่งวันและจะสามารถปลูกวัสดุปลูกที่แข็งตัวได้
โปรดทราบ! ควรปลูกต้นกล้าในเตียงยาว แถบช่วยให้คุณเว้นระยะห่างเพียงพอสำหรับการไถพรวน
การเลือกเมล็ดพันธุ์
โดยไม่คำนึงถึงชนิดของพืชที่จะปลูกกระบวนการทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ถูกต้องและมีคุณภาพสูง ในทางกลับกันกระบวนการดังกล่าวอาจได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัยตัวอย่างเช่น:
- การเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยของสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ที่จะดำเนินการปลูกต้นกล้าในอนาคต ตัวอย่างเช่นในกรณีที่พื้นที่ของคุณอยู่ทางด้านเหนือก็ต้องเลือกพืชที่จะหว่านที่มีลักษณะที่สุกเร็วเป็นพิเศษ
- คุณต้องเข้าใจว่ามีการระบุคุณสมบัติที่จำเป็นบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์รวมถึงวันที่สุกในรูปแบบที่แน่นอน
- ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อผักชนิดเดียวกัน แต่เพื่อให้เวลาสุกต่างกันเล็กน้อย
การดูแลที่ถูกต้องและเหมาะสม
ผลผลิตของกะหล่ำปลีทุกสายพันธุ์โดยตรงขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการกักขังการดูแลที่เหมาะสม
รดน้ำ
ความรักของความชื้นในพืชผักที่เป็นปัญหาก่อให้เกิดความต้องการพิเศษสำหรับการรดน้ำ
เจ้าของที่ดินไม่ควรรดน้ำด้วยน้ำเย็น สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อการพัฒนาระบบรากและในช่วงที่หัวกะหล่ำปลีเริ่มตั้งค่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ
โปรดทราบ! พันธุ์ที่ชอบความร้อนบางชนิด (ปักกิ่งและบร็อคโคลี) อาจถึงขั้นเสียชีวิตจากการสัมผัสกับน้ำเย็นได้
จะดีกว่าถ้ามีภาชนะสำหรับเก็บน้ำหรืออ่างเก็บน้ำบนเว็บไซต์ซึ่งจะอุ่นขึ้น
กะหล่ำปลีพันธุ์โปรดสำหรับปลูกในที่โล่ง
ฉันมักจะเลือกพันธุ์กะหล่ำปลีด้วยความรับผิดชอบเสมอ - การเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ฉันอาศัยเป้าหมายในการปลูกผัก - สำหรับสลัดฤดูร้อนหรือการเก็บรักษาระยะยาวเพื่อการถนอมอาหารหรือเครื่องเคียง จากนั้นฉันก็อาศัยอยู่กับความหลากหลายของวัฒนธรรม:
- ในช่วงต้น สำหรับสลัดควรบริโภคสด
- กลางฤดูกาล สำหรับอาหารฤดูร้อนและเกลือ
- สาย สำหรับการจัดเก็บและถนอมรักษาในระยะยาว
ตอนนี้ฉันจะนำเสนอพันธุ์กะหล่ำปลียอดนิยม:
- หัวขาวในช่วงต้น: Nozomi, Transfer, มิถุนายน, ตลาดโคเปนเฮเกน, Dietmarscher Fruer, Brunswick, Gribovsky, Kazachok, Solo
- หัวขาวกลางฤดู: Avak, Sugar Queen, Nadezhda, Golden hectare, Malachite, Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8
- หัวขาวสาย: Wintering, Amager, Moscow late, Crumont, Albatross, Gift
- ปักกิ่ง: Nika, Cha-Cha, ความงามทางตอนเหนือ, ส้มแมนดาริน, ขนาดของรัสเซีย
- บรอกโคลี: อาร์คาเดีย, โทนัส, ลินดา, วิตามิน
- Redhead: สาย Belle, Mars, Early Belle
- สี: Movir, Patriotic, Alpha early, Autumn giant, 4 seasons, Adler spring, Collage, Amethyst
- Kohlrabi: Violetta, Delicacy white, Giant, Vienna blue, Optimus blue
- ซาวอย: Vetrus, Twirl
ฉันขอแนะนำให้คุณปลูกกะหล่ำปลีหลายพันธุ์พร้อมกัน - สำหรับสลัดการดองการเก็บรักษาในฤดูหนาว
การควบคุมศัตรูพืชและการป้องกันโรค
หากต้องการทราบวิธีการปลูกกะหล่ำปลีที่สวยงามและมีขนาดใหญ่คนสวนต้องทำความคุ้นเคยกับวิธีการป้องกันโรคและการควบคุมศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีที่อุดมสมบูรณ์มักถูกเพลี้ยแมลงหมัดและหนอนผีเสื้อจำนวนมากกิน ยาฆ่าแมลงจะช่วยกำจัดได้ ไม่มีเหตุผลที่จะแสดงรายการเนื่องจากตลาดของกองทุนเหล่านี้มีการขยายตัวทุกปี สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจกับรายชื่อศัตรูพืชที่ยานี้หรือยานั้นบันทึกไว้
ยาแผนปัจจุบันส่วนใหญ่มีผลกระทบที่ซับซ้อนต่อศัตรูพืชทุกประเภทที่ระบุไว้
การป้องกันโรคจะดำเนินการในขั้นตอนของการหว่านเมล็ดและปลูกต้นกล้าในการเปิดพื้นดิน:
- การปฏิสนธิกับเถ้า
- ประมวลผลเมล็ดด้วยน้ำอุ่นหรืออบในเตาอบ (ในกระดาษฟอยล์)
- แช่แข็งดิน
ในระหว่างระยะการเจริญเติบโตไม่ควรใช้ส้อมจิ้มด้วยสารเคมี
อีกทางเลือกหนึ่งคือพริกขี้หนูหางม้าและดอกดาวเรือง การตกแต่งจากพวกมันสามารถใช้ในการป้องกันโรคและควบคุมศัตรูพืชได้ในทุกช่วงของการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี
ทำไมฉันถึงปลูกกะหล่ำปลีนอกบ้าน
กะหล่ำปลีเป็นพืชทางการเกษตรที่พบมากที่สุดชนิดหนึ่ง คุณจะพบวัฒนธรรมนี้ในสวนผักเกือบทุกแห่ง - ของฉันจะไม่มีข้อยกเว้นที่นี่ ตามเนื้อผ้าฉันปลูกมันในเตียงเปิด - พืชกำลังพัฒนาอย่างแข็งขันให้การเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์ในสภาพเช่นนี้ กะหล่ำปลีสามารถหว่านด้วยเมล็ดในครั้งเดียวหรือด้วยต้นกล้า การดูแลปลูกในทั้งสองกรณีมีความคล้ายคลึงกัน
กะหล่ำปลีพันธุ์นี้มีให้เลือกมากมายที่เราสามารถปลูกได้ในเว็บไซต์ของเรา:
- ผักกาดขาว
- โปรตุเกส;
- kohlrabi;
- ผมแดง;
- ปักกิ่ง;
- สี;
- บรัสเซลส์;
- ซาวอย;
- ชาวจีน;
- บร็อคโคลี;
- อุจจาระหยิก
ประเภทของกะหล่ำปลี
ฉันชอบกะหล่ำปลีจากมุมมองด้านการทำอาหาร - เหมาะสำหรับการบริโภคสดอร่อยในสลัดเครื่องเคียงซุป ผลิตภัณฑ์หมักทอดต้มตุ๋นเค็มอบกระป๋อง ประโยชน์ของกะหล่ำปลีไม่สามารถคุยโวได้:
- เนื้อหาของเกลือแร่โพแทสเซียมกำมะถันแคลเซียมฟอสฟอรัส
- อุดมไปด้วยไฟเบอร์ไฟโตไซด์เอนไซม์
- การปรากฏตัวของวิตามินของกลุ่ม A, B, K, C, R
ความยากลำบากเพียงอย่างเดียวในการปลูกกะหล่ำปลีคือความอ่อนแอของพืชต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่จากประสบการณ์ของตัวเองฉันจะบอกว่าโรคและศัตรูสามารถต่อต้านได้สำเร็จด้วยมาตรการป้องกันง่ายๆ
การควบคุมศัตรูพืชกะหล่ำปลี
เพื่อป้องกันพืชจากการโจมตีของศัตรูพืชขอแนะนำให้ใช้วิธีการพื้นบ้าน - พวกเขาจะไม่เป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตอย่างแน่นอนซึ่งหมายความว่ากะหล่ำปลีดังกล่าวจะปลอดภัยสำหรับการรับประทานอย่างแน่นอน
ดังนั้นเพื่อป้องกันหมัดและทากต้นกล้าเล็กหลังปลูกต้องทาด้วยขี้เถ้า หนอนผีเสื้อและเพลี้ยจะถูกทำลายโดยการแช่เปลือกหัวหอม เทแกลบเต็มลิตรลงในขวดแล้วเทน้ำเดือด 2 ลิตร ยืนยันเป็นเวลา 2 วันก่อนใช้ให้เจือจางด้วยของเหลว 2 ลิตรและเทสบู่เหลวเล็กน้อยเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น สเปรย์กะหล่ำปลี