พริกขมบนขอบหน้าต่าง: คุณสมบัติการเพาะปลูก

พริกขี้หนูปลูกที่บ้านเป็นเครื่องเทศและเป็นไม้ประดับ ผลไม้หลากสีทำให้พุ่มไม้มีความสวยงามเป็นพิเศษ ในกระบวนการเจริญเติบโตจะเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีเหลืองสีม่วงเข้มและสีแดง เมล็ดพันธุ์ถูกปลูกในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี พืชต้องการแสงแดดมากความชื้นในปริมาณที่พอเหมาะ ต่อไปนี้เป็นพริกพันธุ์หลักสำหรับการเพาะปลูกในร่ม

คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ของพริกขี้หนู

พริกไทยขมเป็นพืชทนความร้อนในตระกูล Solanaceae ที่มีลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาดอกสีอ่อนขนาดกลางและผลมันวาว วัฒนธรรมมีขนาดกะทัดรัดและมีผล พริกขี้หนูทุกพันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นแบบตกแต่งและแบบมาตรฐาน สำหรับการปลูกที่บ้านควรเลือกพันธุ์ตกแต่งที่มีความสูงของพุ่มไม้เล็ก ๆ (ตั้งแต่ 15 ถึง 50 ซม.)

พริกขี้หนูตามระยะเวลาการสุก ได้แก่ :

• สุกเร็วในวันที่ 65-100 หลังงอก
• กลางฤดูซึ่งสุกใน 100–120 วัน;
• การเก็บเกี่ยวที่ล่าช้าและน่าพอใจใน 120-150 วัน

ในยุโรปมีการวางกระถางที่มีพริกประดับสำหรับคริสต์มาสไว้ที่ระเบียงขอบหน้าต่างใกล้บ้าน

เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการปลูกที่บ้านคุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติต่อไปนี้:

• รูปร่างของผลไม้ ในแง่นี้วัฒนธรรมมีความหลากหลายมาก: ฝักสามารถมีรูปทรงกรวยกลมแบนคล้ายปิรามิดทรงกระบอกและแม้แต่กระดิ่ง
• สีผลไม้ มันอาจแตกต่างกัน - จากสีเหลืองสดใสเป็นสีม่วง
• การระบายสีใบไม้ ใบส่วนใหญ่มักเป็นสีเขียว แต่คุณสามารถพบพันธุ์ที่มีจุดและลายหลายสีในรูปแบบของจุดและลายเช่นเดียวกับใบสีม่วง
• ระดับความฉุนของผลไม้ รสชาติของพริกขี้หนูมีตั้งแต่เผ็ดระดับความขมเล็กน้อยไปจนถึงเผ็ดร้อน

ผลไม้ที่กินได้ของพริกขี้หนูนั้นไม่เพียง แต่มีขนาดและสีเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างที่แตกต่างกันด้วยเช่นของเล่นปีใหม่บางชนิดมีลักษณะกลม คนอื่นห้อยลงเหมือนระฆัง คนอื่น ๆ วิ่งขึ้นเหมือนเทียน

จะสนับสนุนและเร่งกระบวนการพัฒนาพืชได้อย่างไร?

โดยทั่วไปการดูแลพืชทำได้ง่าย หากคุณต้องการให้ได้ผลที่ดีคุณต้องใช้อุณหภูมิที่ "เหมาะสม" ในระหว่างวันอุณหภูมิไม่ควรลดลงต่ำกว่า 22 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน 17. เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ได้รับความทุกข์ทรมานจากอากาศแห้งและแบตเตอรี่ที่อุ่นต้องได้รับการปกป้องจากแบตเตอรี่ มีเครื่องทำความชื้นหรือไม่? ยอดเยี่ยม!

โปรดจำไว้ว่าใบพริกไทยไม่ชอบสัมผัสกับน้ำดังนั้นจึงควรให้ความชุ่มชื้นแก่พืชผ่านถาด มีเขียนไว้แล้วข้างต้นว่าควรใช้น้ำกรองหรือน้ำที่ผ่านการกลั่นแล้วจะดีกว่า เพื่อเร่งการพัฒนาของลำต้นด้านข้างให้ตัดส่วนบนของลำต้นออกเมื่อมีความยาว 20 เซนติเมตร

พริกขี้หนูไม่ชอบอุณหภูมิและร่างที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน ปกป้องเขาจากสภาพแวดล้อมเชิงลบ หากคุณกำลังปลูกพืชสองพันธุ์อย่าวางกระถางชิดกันเพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเกสรข้ามกัน

สรุป:

• เราสังเกตระบอบการปกครองของอุณหภูมิ
• รดน้ำต้นไม้อย่างถูกต้องและทันท่วงที
• ตัดต้นไม้เมื่อสูงเกิน 20 เซนติเมตร
• อย่าลืมทำความชื้นในห้อง
• เรากลัวความแตกต่างของอุณหภูมิและร่าง

และแน่นอนว่าเราดูแลฟลักซ์ส่องสว่างซึ่งจำเป็นมากสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง ลองนึกดูสิว่าพริกแดงจะทำให้คุณมีความสุขขนาดไหนปลูกด้วยมือของคุณเอง เพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารประจำวันของคุณ!

พริกขี้หนูพันธุ์ดีที่สุดสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง

พริกขี้หนูทุกสายพันธุ์ที่นำเสนอด้านล่างที่บ้านสามารถให้ผลได้หลายปี (ตั้งแต่ 4 ถึง 6) การใช้ผลไม้เป็นสากล:

• ใช้สดเช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสและสำหรับทำพริกไทยป่น
• ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและดองผัก
• ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

การใช้พริกขี้หนูในทางปฏิบัตินั้นผสมผสานอย่างลงตัวกับการตกแต่งของวัฒนธรรม: พืชทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับสำหรับการตกแต่งภายในใด ๆ

ตาราง: พริกขี้หนูพันธุ์ดีที่สุดสำหรับปลูกในอพาร์ตเมนต์

ชื่อวาไรตี้	เงื่อนไขการทำให้สุก	ลักษณะของพุ่มไม้	คำอธิบายของใบและผลไม้	ลิ้มรส
ฤดูร้อนของอินเดีย	ในช่วงต้นมีลักษณะการทำให้สุกเป็นเวลานาน (นานถึง 4 เดือน)	โค้งมน; การแพร่กระจาย; ใบอย่างยิ่ง สูงไม่เกิน 35 ซม	ใบมีสีเขียวขนาดกลาง ผลไม้: โค้งมนด้วยปลายทื่อ เรียบ; สีเขียวอ่อนในกระบวนการเจริญเติบโตพวกเขาจะได้รับสีแดงเข้ม น้ำหนัก - สูงถึง 5 กรัม	เผ็ดหอมแรง
Ryabinushka	กลางฤดูกาล	ไม้พุ่มสูงถึง 35 ซม	ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้ม ผลไม้: กลม; มันวาว; สีม่วงในกระบวนการทำให้สุกพวกเขาจะได้สีส้ม น้ำหนัก - มากถึง 2 กรัม	เผ็ดหอมแรง
เมดูซ่า F1	ในช่วงต้น	ไม้พุ่มเตี้ยสูงไม่เกิน 40 ซม	ผลไม้: กรวย; ยาวไม่เกิน 7 ซม. สีเป็นสีเขียวและสีเหลืองในกระบวนการเจริญเติบโตพวกเขาจะได้รับสีแดง	เฉียบพลัน
ราชินีแห่งโพดำ	กลางฤดูที่ผลไม้สุกเกือบพร้อมกัน	โค้งมน; ใบกลาง สูงไม่เกิน 25 ซม	ใบมีสีเขียวเข้ม ผลไม้: รูปกรวยปลายแหลม เรียบสีม่วงในกระบวนการสุกจะได้สีแดงเข้ม น้ำหนัก - ประมาณ 10 กรัม	เผ็ดหอมแรง
ดอกไม้เพลิง	กลางฤดูผลไม้สุกอย่างเป็นกันเอง	โค้งมน; กึ่งแพร่; ใบอย่างยิ่ง สูงไม่เกิน 30 ซม	ใบมีสีเขียวเข้ม ผลไม้: รูปกรวยปลายแหลม สีเป็นสีเขียวเข้มในกระบวนการสุกจะได้สีส้มอ่อน น้ำหนักไม่เกิน 6 กรัม	เผ็ดด้วยกลิ่นหอมแรง
อะลาดิน	กลางฤดูที่มีระยะเวลาการทำให้สุกนานขึ้น	ไม้พุ่มสูง 60 ซม	พุ่มไม้มีใบสีเขียวขนาดกลาง ผลไม้: กรวย; มันวาว; เรียบ; สีเหลืองเมื่อสุกจะเป็นสีแดง น้ำหนัก - สูงถึง 3.5 กรัม มีผลไม้มากถึง 120 ผลบนพุ่มไม้เดียว	เฉียบพลัน

แกลเลอรีรูปภาพ: พริกขี้หนูพันธุ์ไม้พุ่มที่ดีที่สุด

ความหลากหลายของฤดูร้อนของอินเดียมีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาการให้ผลที่ยาวนานผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับมะเขือเทศจิ๋ว

ด้านนอกพุ่มพริกขี้หนูพันธุ์เมดูซ่ามีฝักหลากสีมีลักษณะคล้ายหนวดของแมงกะพรุนมาก

ในระหว่างการติดผลพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดของ Queen of Spades จะถูกปกคลุมไปด้วยพริกสีม่วงและสีแดงสด

ความหลากหลายของ Aladdin ที่มีผลไม้ทรงกรวยในเฉดสีต่างๆนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตและความแตกต่างแบบพิเศษ

การดูแลพริกขี้หนูในร่ม

เมื่อเลือกสถานที่ที่จะวางหม้อพริกขี้หนูให้รับคำแนะนำจากความรักในแสง อาจเป็นขอบหน้าต่าง แต่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง (มิฉะนั้นโลกจะแห้งเร็วพริกไทยสามารถผลัดใบและผลไม้ได้) ร่มเงาถาวรก็เป็นอันตรายต่อพริกไทยเช่นกัน - เมื่อขาดแสงอาจไม่บานด้วยซ้ำ

พริกขี้หนูสามารถวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือระเบียงข้างต้นไม้เกือบทุกชนิด อาจเป็นดอกไม้ในร่มและเมื่อจัดสวนในบ้าน - สมุนไพรผักกาดหอมมะเขือเทศไม่แนะนำให้วางพริกข้างยี่หร่าซึ่งจะทำให้พืชผลเสียหาย พื้นที่ใกล้เคียงกับพริกหวานจะทำให้พืชมีการผสมเกสรมากเกินไป ผลก็คือคุณจะได้ลูกผสมที่มีคุณสมบัติที่คาดเดาไม่ได้: พริกหวานจะมีรสขมและพริกขมจะสูญเสียความคม

การดูแลพุ่มพริกขี้หนูเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือต้องจัดระเบียบเวลากลางวันประมาณ 15 ชั่วโมงโดยใช้ไฟโตแลมป์ มีการดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้:

• รดน้ำด้วยน้ำชำระ ในการกำหนดปริมาณการชลประทานพวกเขาได้รับคำแนะนำจากสภาพของดิน: ไม่ควรแห้ง แต่ก็ไม่ชื้นตลอดเวลา
• การคลายดินตื้น ๆ หลังการรดน้ำแต่ละครั้ง
• ฉีดพ่นทุกสัปดาห์จากขวดสเปรย์เนื่องจากใบและผลพริกไทยจะไม่ถูกขัดขวางโดยความชื้นเพิ่มเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอากาศในห้องแห้ง
• รักษาอุณหภูมิที่สบายสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลภายใน + 20-25 ° C

ในฤดูร้อนกระถางพริกไทยจะรู้สึกสบายตัวบนระเบียงและแม้กระทั่งบนถนน แต่เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็นพวกเขาจะต้องถูกส่งกลับไปที่บ้าน

คุณไม่จำเป็นต้องผสมเกสรพืชเทียม แต่ถ้าคุณเขย่าพุ่มไม้เป็นระยะคุณจะช่วยให้พริกไทยมัดผลได้มากขึ้น

น้ำสลัดพริกไทย

พืชกินสารอาหารอย่างเต็มที่ดังนั้นดินในหม้อจึงหมดลงอย่างรวดเร็ว ในช่วงของการเจริญเติบโตและการติดผลอย่างเข้มข้นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม พวกเขาดำเนินการในลักษณะนี้:

• ทุกๆสองสัปดาห์พุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยขี้เถ้าไม้ (2 ช้อนโต๊ะเพิ่มขี้เถ้าในน้ำร้อน 3 ลิตรยืนยันหนึ่งวันกรอง)

  

  ปุ๋ยที่ชอบของพริกไทยคือเถ้าซึ่งสามารถใช้ได้ในช่วงเวลาใด ๆ ของการเจริญเติบโต แต่มีช่วงบังคับ 10-14 วัน

• ปุ๋ยไนโตรเจนถูกใช้ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตของใบไม้ (ยูเรีย 1 ช้อนชาต่อน้ำ 5 ลิตร)
• ในระหว่างการสร้างรังไข่แนะนำให้ใช้สารผสมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (superphosphate 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)

การแต่งพุ่มด้านบนอาจเป็นรากและทางใบ หลังนี้ทำได้ดีที่สุดในตอนเย็นเพื่อไม่ให้ความชื้นของสารอาหารระเหยออกจากใบอย่างรวดเร็ว

การดูแลในช่วงฤดูหนาว

หลังจากสิ้นสุดการติดผลพืชจะเข้าสู่ช่วงพักตัว เพื่อช่วยให้เขาผ่านพ้นฤดูหนาวขอแนะนำให้ปฏิบัติดังนี้:

• ลบดอกไม้ที่มีอยู่และผลไม้ที่ยังไม่สุก
• ลดอุณหภูมิของเนื้อหาเป็น +18 ​​° C;
• อย่าให้อาหาร
• ลดจำนวนการรดน้ำในขณะที่เพิ่มปริมาณน้ำที่ฉีดพ่น

ในฤดูใบไม้ผลิหากจำเป็นคุณต้องตัดแต่งพุ่มไม้โดยการตัดกิ่งด้านยาวออก

ข้อผิดพลาดที่เพิ่มขึ้น

เมื่อปลูกและปลูกพริกบางครั้งชาวสวนก็ทำผิดพลาดซึ่งอาจนำไปสู่การขาดการออกดอกและการติดผลและอาจทำให้พืชผลตายได้

ตาราง: ข้อผิดพลาดในการดูแลที่พบบ่อยที่สุดเมื่อปลูกพริกขี้หนูในห้อง

ปัญหา	เหตุผลที่เป็นไปได้	การเยียวยา
รากเน่า	รดน้ำมากเกินไปหรือรดน้ำด้วยน้ำเย็น	รดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องเท่านั้นเมื่อดินแห้ง
พริกไทยเติบโตไม่ดีหลังจากย้ายปลูกไม่บานเป็นเวลานาน	สร้างความเสียหายให้กับรากหลัก	ดำเนินการหยิบและย้ายปลูกโดยวิธีการขนย้าย อย่าบีบรากหลักของต้นกล้า
ใบไม้ร่วง	แสงสว่างไม่ดี อากาศแห้ง; ขาดความชุ่มชื้น ร่าง	ย้ายกระถางต้นไม้ไปที่ขอบหน้าต่างด้านใต้หรือตะวันออก จัดแสงเพิ่มเติม ทำการฉีดพ่นและรดน้ำตามปกติ
ดอกและรังไข่ร่วง	แสงสว่างไม่ดี ความชื้นไม่เพียงพอ ขาดสารอาหาร การผสมเกสรไม่ดี	ปรับระบบชลประทานให้เป็นปกติ จัดแสงที่สะดวกสบายหากจำเป็นให้เสริมพืชด้วยการส่องสว่าง ดำเนินการให้อาหารตามแผน เขย่าพืชเป็นระยะเพื่อผสมเกสร
ศัตรูพืชปรากฏขึ้น (เพลี้ยไรเดอร์)	การติดเชื้อจากพืชหรือดินอื่น ๆ	ในระหว่างการติดผลให้ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่ผลไม้พริกไทยร้อน (บดพริก 2-3 เม็ดบนเครื่องบดกาแฟเทน้ำอุ่น 100 มล. ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมงเติมสบู่ซักผ้าเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น) ในเวลาอื่น - รักษาด้วยสารฆ่าเชื้อทางชีวภาพ (เช่น Fitoverm)
ก้านใบเปลี่ยนเป็นสีดำ	รอยโรคพริกไทยดำ (โรคเชื้อรา)	ลบพืชที่ได้รับผลกระทบ กระบวนการปลูกด้วย Fitosporin-M (ตามคำแนะนำ)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

พริกขี้หนูในร่มมีความสามารถในการผลิตพืชเป็นเวลา 5 ปี ผลพริกสุกเป็นระยะเปลี่ยนสีตามขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคและทางชีวภาพ พริกสดสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานหลายเดือนโดยไม่เสียรสชาติและลักษณะ คุณยังสามารถตากผลไม้สุกให้แห้งได้ด้วยวิธีนี้คุณต้องขึงด้ายไนล่อนหรือสายเบ็ดผ่านก้านพริกแล้วแขวนไว้ในที่มืดและแห้ง

นอกจากการทำให้แห้งแล้วพริกยังสามารถนำมาดองได้อีกด้วยซึ่งจะช่วยเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานโปรดของคุณ

ต้นไม้เล็ก ๆ ที่มีพริกขี้หนูตั้งตระหง่านอยู่ริมขอบหน้าต่างส่งเสียงเชียร์ในสภาพอากาศฤดูใบไม้ร่วงสีเทาและผลไม้ที่สดใสช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวและเพิ่มเครื่องเทศให้กับเมนูประจำวัน การดูแลที่เหมาะสมและระบอบการปกครองเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับพืชที่จะพอใจเป็นเวลานานด้วยการเก็บเกี่ยวพริกเผามากมาย

เคล็ดลับในการขยายพันธุ์พริกขมโดยการปักชำ

พริกขี้หนูสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่จากเมล็ดเท่านั้น แต่ยังสามารถปลูกได้จากการปักชำ วิธีนี้ใช้หากคุณต้องการรับประกันว่าจะรักษาลักษณะพันธุ์ของพันธุ์พืชลูกผสมไว้ ขั้นตอน:

1. ในวันก่อนขั้นตอนต้นแม่จะรดน้ำอย่างล้นเหลือ
2. หน่อถูกตัดออกจากต้นแม่: การตัดส่วนบนทำตรงที่ระยะ 0.5 ซม. เหนือตาบนส่วนรอยตัดด้านล่างเฉียงใต้ปล้อง
3. การตัดจะอยู่ในดินที่มีสารอาหารหลวม ก่อนหน้านี้แนะนำให้ทำการตัดส่วนล่างด้วยเครื่องกระตุ้นราก (เช่น Kornevin, Zircon)
4. ภาชนะที่มีลำต้นปลูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วพลาสติกขนาดใหญ่เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก

การปักชำที่เก็บเกี่ยวสามารถวางไว้ในแก้วน้ำวางในที่ร่มและปลูกในดินหลังจากที่พวกมันแตกหน่อแล้ว

โดยทั่วไปการปลูกพริกขี้หนูไม่ใช่งานที่ลำบาก มันไม่ได้เป็นไปตามอำเภอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถส่งมอบความสุขได้ทั้งด้วยรูปลักษณ์การตกแต่งและรสชาติที่คมชัด