การปลูกผัก»กะหล่ำปลี
0
992
การให้คะแนนบทความ
บรอกโคลีเป็นสารตั้งต้นทางพันธุกรรมที่ใกล้เคียงที่สุดกับกะหล่ำดอก การปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโกไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
กฎสำหรับการปลูกบรอกโคลีในภูมิภาคมอสโก
คำอธิบายของกะหล่ำปลีบรอกโคลี
ใบกะหล่ำปลีบรอกโคลีมีสีเขียวที่ยอดกลางและด้านข้างจะเกิดช่อดอกหลายช่อซึ่งไม่รวมกันเป็นหัวที่หนาแน่น ลักษณะรสชาติคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่งดังนั้นความหลากหลายจึงเรียกว่ากะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่ง ช่อดอกและยอดมักรับประทานได้
พืชชอบความชื้นและความอบอุ่นไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้เป็นอย่างดี ประโยชน์หลักคือระยะเวลาการสุกสั้น หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกช่อดอกรองจะเกิดขึ้นที่ยอดด้านข้างที่เหลือ ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการทำให้สุกมีดังนี้:
- ต้น;
- กลางฤดู;
- พันธุ์ปลาย
บร็อคโคลีปลูกในต้นกล้า การเก็บถั่วงอกลงในที่โล่งจะดำเนินการ 35-40 วันหลังจากหว่านเมล็ด บร็อคโคลีมักปลูกเป็นไม้กระถางในบ้าน
รับรอง
ฉันปลูกบรอกโคลีพันธุ์เฟียสต้าในไซต์ของฉันมาห้าปีแล้วและฉันก็พอใจกับมันมาก ไม่ต้องการสภาพการเจริญเติบโต แน่นอนคุณต้องรดน้ำและให้อาหารไม่เช่นนั้นหัวจะเล็ก แต่เธอไม่มีความลับพิเศษ
Veremeya
ข้อความจาก Mismusaeva โปรดบอกฉันว่าบรอกโคลีลูกผสมที่มีทุกฤดู บรอกโคลีเร้กเก้ F1 Belstar F1 ไอรอนแมน F1
Oldgrey
บรอกโคลีไฮบริดโมนาโก F1 ของฉันใช้งานได้ดี ลวกและทอดในเกล็ดขนมปังรสชาติดีกว่าสี ตอนนี้ฉันนึกภาพแถวกะหล่ำปลีที่ไม่มีผักชนิดหนึ่งไม่ได้
ให้
คุณสามารถปลูกผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยได้ในเขตภูมิอากาศที่เหมาะสำหรับทำสวน หากคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและปฏิบัติตามเทคนิคของเทคโนโลยีการเกษตรรับประกันการเก็บเกี่ยว คุณควรให้ความสำคัญกับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค: ยิ่งความอบอุ่นมาเร็วเท่าไหร่ก็สามารถใช้พันธุ์ที่สุกในภายหลังได้
พันธุ์ที่สุกเร็ว
พันธุ์กะหล่ำปลีที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกที่มีระยะเวลาการสุกเร็วจะแสดงด้วยพันธุ์ต่อไปนี้: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus
แนะนำให้หว่านเมล็ดบรอกโคลีในช่วงต้นในเดือนเมษายน การดูแลพันธุ์กะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับภูมิภาคมอสโกนั้นไม่แตกต่างจากการปลูกในภูมิภาคอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือการรักษาความชื้นในดินอย่างต่อเนื่องมิฉะนั้นรสชาติของผักจะได้รับผลกระทบ
ดินบนไซต์เริ่มเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง บร็อคโคลีจะให้ผลผลิตที่ดีหากปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว พืชเหล่านี้เสริมสร้างดินด้วยออกซิเจนซึ่งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการพัฒนาหัวหน่อไม้ฝรั่ง
บาตาเวีย F1
ลูกผสมกลางต้นที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ดัตช์ได้รับ ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 8-90 วัน ช่อดอกที่โตเต็มที่มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 800 กรัมวัฒนธรรมผักทนต่อการขนส่งได้ดีเยี่ยมและเก็บไว้ได้นาน
พืชให้ความรู้สึกดีนอกบ้าน เพื่อรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมเตียงจะถูกคลุมด้วยหญ้าทุกครั้งหลังฝนตกและรดน้ำการแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการ 2 ครั้งต่อฤดูกาล คนแรก -20 วันหลังจากหว่านเมล็ดที่สอง - หลังจากนั้นอีก 2 สัปดาห์ ขี้เถ้าไม้และอินทรียวัตถุใช้เป็นปุ๋ย
สิ่งสำคัญคือการเก็บเกี่ยวปัตตาเวียให้ตรงเวลา ในช่วงที่ครบกำหนดทางเทคนิคหัวจะมีสีเขียวเข้ม หากคุณพลาดช่วงเวลาที่เหมาะสมสารอาหารบางอย่างจะเริ่มสลายตัวและรสชาติของผักจะแย่ลง
ลินดา
กะหล่ำดอกลินดาเป็นลูกผสมรุ่นแรก ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 75 วัน หัวมีสีเขียวเข้มน้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัมหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกช่อดอกลำดับที่สองจะเกิดขึ้นบนยอดที่เหลือ การหว่านเมล็ดจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 15 เมษายนถึง 1 พฤษภาคม
พืชให้ความรู้สึกดีทั้งในสภาพเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง ความหลากหลายไม่ไวต่อโรคเชื้อรา ในบรรดากะหล่ำปลีที่สุกเร็วสำหรับภูมิภาคมอสโกลินดาเป็นหนึ่งในผลผลิตที่ได้ผลมาก บรอกโคลีประเภทนี้ติดอันดับต้น ๆ ในหมู่ญาติในแง่ของปริมาณไอโอดีน
ลอร์ด F1
วาไรตี้ลอร์ดไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
เป็นพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 2 เดือน การหว่านจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนมีนาคม - เมษายน ในพื้นที่โล่งต้นกล้าจะดำน้ำในช่วงปลายเดือนเมษายน
ลำต้นของพืชมีโครงสร้างหนาแน่นหัวมีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 1.5 กก. ช่อดอกของลำดับที่สองยังคงก่อตัวต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์นี้ตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิตามปกติ
โทน
ความหลากหลายนี้เป็นของโบราณที่สุด หัวช่อดอกมีขนาดไม่ใหญ่เกินไปเพียงต้นละ 200 กรัมกะหล่ำดอกมีสีน้ำตาลอ่อน เมล็ดจะเริ่มหว่านในเดือนมีนาคมเพื่อให้พืชมีเวลาแข็งแรงก่อนที่จะดำลงไปในที่โล่ง
การปลูกถ่ายไปยังไซต์จะดำเนินการในเดือนพฤษภาคม ทันทีหลังการเด็ดควรคลุมถั่วงอก ระยะเวลาการสุกหลังจากเก็บต้นกล้าคือ 30 วัน การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในปลายเดือนมิถุนายน การติดผลด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะมีผลจนถึงต้นเดือนกันยายน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
พืช Green Magic แรกพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่กะหล่ำปลีจะบาน
สัญญาณต่อไปนี้บ่งบอกถึงความพร้อมของหัวสำหรับการตัด:
- หัวมีสีเขียวเข้ม
- เส้นผ่านศูนย์กลางของศีรษะอย่างน้อย 10-14 ซม.
- ตาของช่อดอกปิด
หากตาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองกะหล่ำปลีจะถูกตัดอย่างเร่งด่วน... มิฉะนั้นมันจะบานกลายเป็นรสจืดและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อย
หัวที่พร้อมสำหรับการเก็บจะถูกตัดด้วยมีดที่คมและสะอาด... พวกเขาทำตั้งแต่เช้าตรู่
ข้อมูลอ้างอิง. พืชไม่ได้ถูกขุดขึ้น พวกมันจะให้หน่อด้านข้างจนถึงกลางเดือนกันยายน ทั้งยังตัดเป็นสีเหลือง
พันธุ์กลางฤดู
พันธุ์บรอกโคลีกลางฤดูที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกมีสองพันธุ์:
- ไอรอนแมน F1
- แคระ.
ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่สุกปานกลางในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ รดน้ำวันเว้นวัน ข้อดีคือสามารถปลูกผลไม้ที่บ้านได้
พันธุ์เหล่านี้หยั่งรากได้ดีในสภาพอากาศที่เย็นอุณหภูมิการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคือ 16-18 ° C
ไอรอนแมน F1
ลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงของรุ่นแรก การหล่อมีสีเขียวอมฟ้า ช่อดอกกลางมีความหนาแน่นน้ำหนักประมาณ 600 กรัมพุ่มไม้สุกใน 90 วัน ขอแนะนำให้ปลูกด้วยวิธีไร้เมล็ดในเดือนมีนาคม ให้ความรู้สึกดีเมื่ออยู่กลางแจ้งโดยไม่มีฝาปิดเพิ่มเติม
ในฤดูร้อนดินจะต้องคลุมด้วยหญ้าหลังจากทำให้ชื้นคลายตัวในเวลา เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของโรคเชื้อราไม่แนะนำให้สวมใส่ที่รัดรูปเกินไป ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพืชคือ 30 ซม.
ตั้งแต่ 1 ตร.ม. m เก็บบรอกโคลีได้มากถึง 3 กก. ผักมีรสชาติสูงและเก็บไว้อย่างดี สามารถใช้สำหรับแช่แข็งสดเพื่อเตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ
คำพังเพย
ความหลากหลายมีช่อดอกขนาดกะทัดรัด
ความหลากหลายโดดเด่นด้วยช่อดอกขนาดกะทัดรัด น้ำหนักของส่วนกลางคือ 300 กรัมด้วยการดูแลที่ดี - 600 กรัมรูปร่างของหัวเป็นรูปไข่ พืชมีรากที่ทรงพลังไม่กลัวร่าง
พืชผักชอบพื้นที่โล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่ทนต่อการแรเงา จะดีกว่าถ้าเอาดินไปปลูกเมล็ดในร้าน
การหว่านจะดำเนินการในเดือนมีนาคม หลังจากผ่านไป 40 วันต้นกล้าก็ดำลงไปในพื้นที่ การเก็บเกี่ยวผักจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ตัวชี้วัดผลผลิตเฉลี่ย - 2.4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. มีความหลากหลายในการหมักที่ยอดเยี่ยมมีการเก็บรักษาความสดใหม่อย่างดี
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
กะหล่ำปลีปลูกด้วยต้นกล้า
ตามคำอธิบายการปลูกบรอกโคลีเฟียสต้าหมวด f1 ผลิตโดยวิธีเพาะกล้า ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะปลูกในเรือนกระจกหรือภาชนะในช่วงต้นเดือนเมษายน ต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อโรคในสารละลายแมงกานีส (3 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) หลังจากผ่านไป 40 นาที วางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำให้แข็ง
เมล็ดจะถูกปลูกในภาชนะหรือเรือนกระจกตามรูปแบบ 7 x 10 ซม. อุณหภูมิ 20 ° C-26 ° C ช่วยให้กระบวนการเกิดของหน่อแรกเร่งได้ ในเวลากลางคืนจะลดลงเหลือ 15 ° C-17 ° C เมื่อใบ 2-3 คู่ฟักบนพืชพวกเขาเริ่มปลูกในที่ถาวร
การลงจอดจะดำเนินการในต้นเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงที่พื้นดินอุ่นขึ้นหลังฤดูหนาว อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมคือ 10 ° C-12 ° C ควรเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์ เชอร์โนเซมหินทรายหรือดินร่วนซุยเหมาะอย่างยิ่ง ระดับกรดไม่ควรเกิน 4%
พวกเขาเลือกพื้นที่ที่ไม่มีร่มเงาเนื่องจากพืชต้องการแสงแดด ความลึกของการปลูกควรอยู่ที่ 1-1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 50 ซม. และระหว่างแถว 70 ซม. ซึ่งจะช่วยให้พืชไม่บังแดดซึ่งกันและกันและสร้างระบบรากอย่างสมบูรณ์
พันธุ์ปลาย
รายชื่อกะหล่ำดอกพันธุ์ปลายสำหรับภูมิภาคมอสโก: Agassi F1 มาราธอน F1
ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 130-150 วัน เมล็ดจะเริ่มหว่านในต้นเดือนมีนาคม ควรปลูกต้นกล้าตั้งแต่ 15.04 ถึง 15.05 น. ในขั้นต้นจำเป็นต้องครอบคลุมพืชผล ในฤดูร้อนดินจะถูกคลุมด้วยหญ้าหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในรูปของอินทรียวัตถุ 3 ครั้งต่อฤดูกาล
Agassi F1
ลูกผสมที่ชอบความร้อน รูปร่างของหัวมีลักษณะแบนกลม น้ำหนักของช่อดอกกลาง 700 กรัมผลผลิต - 4 กก. / ตร.ม. ม.
ความหลากหลายสามารถเติบโตได้ในพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจกตอบสนองได้ดีต่อการคลายดินและการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่างและมีความสดใหม่ตลอดฤดูหนาว
พืชผลจะถูกเก็บไว้ได้นานถึง 5 เดือนมีรสชาติที่ถูกใจและทนต่อการขนส่งได้ดี เนื่องจากมีลักษณะผลผลิตและคุณภาพสูงจึงเหมาะสำหรับการปลูกในระดับอุตสาหกรรม
มาราธอน F1
ไฮบริดทนต่อความเย็น สีของหัวเป็นสีเขียวอมฟ้าน้ำหนักประมาณ 800 กรัมช่อดอกมีเนื้อนุ่มมีรสชาติละเอียดอ่อน ผลผลิตตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. - 3 กก.
ช่อดอกด้านข้างคุณภาพสูง ลูกผสมจะเติบโตได้ดีบนดินที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยโดยมีระดับ pH ไม่สูงกว่า 6 หากตัวบ่งชี้สูงเกินไปให้ทำการปูน พืชตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนกันยายน ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักชิมใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆและสดใหม่ไม่เหมาะสำหรับการอนุรักษ์ จะคงแร่ธาตุที่มีคุณค่าไว้ได้นาน 3-4 เดือน
หลังจากลงจอด
เพื่อให้การปลูกบรอกโคลีไม่ได้จบลงด้วยการตายของต้นอ่อนจึงต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แผดจ้า ที่พักพิงสามารถทำจากถังเก่าหรือกิ่งไม้ต้นสน การแรเงาเทียมทิ้งไว้ 7-10 วันจนกว่าต้นกล้าจะหยั่งราก การดูแลหน่อไม้ฝรั่งกะหล่ำปลีเป็นเรื่องง่าย เทคโนโลยีการเกษตรของเธอประกอบด้วยขั้นตอนที่ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนคุ้นเคย การปลูกได้รับการดูแลเป็นประจำ:
- รดน้ำ;
- ฟีด;
- วัชพืช;
- กอด;
- คลาย.
ความลับของบรอกโคลีที่ให้ผลผลิตสูงถูกเปิดเผยมานานแล้วการรดน้ำและใส่ปุ๋ยบ่อยๆรับประกันความสำเร็จในการปลูกพืช ควรให้ความชุ่มชื้นแก่การปลูกในช่วงเย็น ในขั้นตอนของการก่อตัวและการพัฒนาของช่อดอกขั้นตอนจะดำเนินการวันเว้นวัน หากฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งให้รดน้ำบรอกโคลีทุกวันเช้าและเย็นเมื่อความร้อนลดลง ช่วงเวลาที่เหลือการให้น้ำหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว การรดน้ำกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งต้องการการรดน้ำมากดินควรเปียกอย่างน้อย 15 ซม.
บร็อคโคลีต้องการสารอาหารจำนวนมากเพื่อการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและมีผลดก ขอแนะนำให้ใช้สารประกอบอินทรีย์ในการให้อาหาร: Mullein ผสมมูลไก่ มีการให้สารอาหารเพิ่มเติมสำหรับหน่อไม้ฝรั่งทุก 14 วัน การดูแลดังกล่าวเริ่มตั้งแต่ช่วงที่พุ่มไม้ของเธอหยั่งรากในที่แห่งใหม่และเริ่มเติบโต เมื่อช่อดอกเริ่มก่อตัวพวกเขาจะเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ส่วนผสมสามอย่างกวนในน้ำ 10 ลิตร:
- superphosphate (40 กรัม);
- แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม);
- โพแทสเซียมซัลเฟต (10 กรัม)
องค์ประกอบที่ได้คือการรดน้ำต้นไม้ใต้ราก จากนั้นการดูแลในรูปแบบของการแต่งกายจะถูกระงับ จะได้รับการต่ออายุหลังจากตัดช่อดอกหลักออกจากกะหล่ำปลี การเตรียมแร่ชนิดเดียวกันนี้ใช้สำหรับการปฏิสนธิ แต่ในสัดส่วนที่ต่างกัน ในช่วงนี้พืชต้องการโพแทสเซียมเพิ่มขึ้น 3 เท่าฟอสฟอรัสและไนโตรเจนน้อยลง 2 เท่า หากคุณให้อาหารต่อไปหน่อด้านข้างของกะหล่ำปลีหน่อไม้ฝรั่งจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันและสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลเพิ่มเติมได้
คำแนะนำ
หลังจากการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยแต่ละครั้งจะต้องคลายดินใต้พุ่มไม้ชนิดหนึ่งให้ละเอียด
