วิธีการปลูกพีแคนจากเมล็ด พีแคนทั่วไปเติบโตที่ไหน

พีแคนปลูกที่ไหน?

Caria เติบโตในสหรัฐอเมริกาเอเชียกลางบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสในแหลมไครเมียอับฮาเซียดินแดนครัสโนดาร์

ในรัฐอินเดียนาไอโอวาเท็กซัสและริมแม่น้ำมิสซิสซิปปีมีการปลูกเฮเซลเพื่อขาย ผลไม้ที่ขายในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลกประมาณ 80% นำเข้าจากอเมริกา พีแคนยังได้รับการเพาะปลูกและส่งออกในประเทศต่อไปนี้:

• ออสเตรเลีย.
• บราซิล
• เม็กซิโก.
• เปรู.
• ประเทศจีน
• ฮาวาย.
• อิสราเอล.
• กรีซ.
• อิตาลี.
• ฝรั่งเศส.
• สเปน.

สำหรับข้อมูลของคุณ: พันธุ์ไม้บางชนิดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง-30˚Cซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคเหนือแม้ว่าจะไม่เต็มใจที่จะออกผล

Pecan หรือวัฒนธรรมลึกลับ

เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถหาชื่อของพืชถั่วที่ฉันได้มา ภายนอกคล้ายกับวอลนัท แต่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามากกว่าและปลายแหลมเล็กน้อย เปลือกเรียบบางไม่มีพาร์ติชันภายใน เมล็ดมีลักษณะเหมือนวอลนัท แต่รอยพับของเมล็ดนั้นไม่เป็นบาป

รสชาตินุ่มและหวานกว่า หลังจากตรวจสอบไดเร็กทอรีและตัวระบุมากกว่าหนึ่งรายการฉันตระหนักว่านี่เป็นพีแคนธรรมดา (หรือ คาเรียอิลลินอยส์

). วัฒนธรรมสามารถให้ผลได้นาน 300-400 ปี! เป็นพืชสกุลไม้ชนิดหนึ่งของตระกูลวอลนัท เป็นไม้ผลัดใบที่มีความสูงได้ถึง 60 เมตร ใบของพวกเขาเหมือนเถ้าภูเขา แต่มีขนาดใหญ่กว่า - ยาวได้ถึง 50 ซม. และไม่มีรอยหยักที่ขอบ

พีแคนปลูกในเชิงพาณิชย์ในเอเชียกลางและทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ในประเทศของเรามีการปลูกขนาดเล็กในคอเคซัสและไครเมีย

คำอธิบายของต้นไม้

คาริยะเป็นต้นไม้ที่มีความสูงตั้งแต่ 25-40 เมตรขึ้นไป เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นของพืชที่โตเต็มวัยประมาณ 2-2.5 เมตรในป่าเขตร้อนพบพีแคนที่มีความสูงมากกว่า 50 เมตร

พีแคนเติบโตถึงขนาดนี้เฉพาะในอเมริกาใต้และประเทศอื่น ๆ ที่มีอากาศร้อนชื้น พันธุ์ที่เติบโตในเทือกเขาคอเคซัสยูเครนมอลโดวานั้นต่ำกว่ามากและมีเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นที่เล็กกว่า

พีแคนหนุ่ม

ลำต้นของต้นไม้ปกคลุมไปด้วยเปลือกหนาที่มีรอยแตกลึก ยอดอ่อนถูกปกคลุมด้วยขนละเอียดซึ่งในที่สุดก็จะหายไปเผยให้เห็นกิ่งก้านสีน้ำตาล

ความยาวของใบ 10-12 ซม. กว้าง 2.5-7 ซม. แผ่นใบมีผิวใบเรียบเป็นมันเงา

ดอกตัวผู้และตัวเมียมีลักษณะแตกต่างกัน ดอกตัวผู้จะถูกรวบรวมในต่างหูของดอกไม้หลายชนิดที่เติบโตจากรูจมูกของใบและฐานของยอด ดอกตัวผู้มีรูปร่างหลบตาและดอกตัวเมียอยู่ที่ปลายยอดอ่อน ดอกไม้ส่วนใหญ่ได้รับการผสมเกสรโดยลมดังนั้นรังไข่จำนวนมากจึงมักเกิดขึ้นบนต้นไม้ที่เติบโตเป็นกลุ่ม ช่วงออกดอกคือเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน

คาเรียมีความโดดเด่นด้วยการให้ผลดี เก็บเกี่ยวพืชผลประมาณ 5 กิโลกรัมจากถั่วพีแคนหนึ่งลูก ต้นไม้โตเต็มวัยให้ได้ถึง 15 กก. และต้นเก่า - สูงถึง 200 กก.

ข้อมูลอ้างอิง: ต้นอ่อนที่ปลูกจากเมล็ดจะเริ่มให้ผลครั้งแรกหลังจาก 7-9 ปี จุดเริ่มต้นของการติดผลของต้นไม้ที่ได้รับการต่อกิ่งจะสังเกตได้หลังจาก 4-5 ปี

อายุขัยของต้นไม้ถึง 100 และบางครั้งก็ 300 ปี

การสืบพันธุ์และการปลูก

คาริยะเข้ากันได้ดีในดินแดนต่างๆ มีการใช้หลายวิธีในการทำซ้ำ:

1. โดยการต่อกิ่งกับพันธุ์ไม้ที่คล้ายคลึงกัน (พีแคนสีขาว)
2. การปักชำ
3. รุ่น

นอกเหนือจากวิธีการเหล่านี้แล้วการปลูกด้วยถั่วยังใช้อย่างแข็งขัน ถั่วที่หลุดออกจากเปลือกด้วยตัวเองโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากมนุษย์หรือสภาพธรรมชาติ (ลม) ถือว่าสุกเต็มที่ ควรมีสีน้ำตาลปกติไม่มีกลิ่นเหม็นหรือเน่าเหม็น ผลไม้ดังกล่าวปลูกในสถานที่ที่จัดเตรียมไว้เป็นพิเศษทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ร่องมีความลึกอย่างน้อย 10 ซม. วางถั่วโรยด้วยดินด้านบน

รูปแบบการปลูกควรมีอย่างน้อย 10 ต้น แต่ไม่เกิน 15 ต้นกล้าต่อ 1 ม.

ขอแนะนำให้เว้นระยะห่างประมาณ 1 เมตรระหว่างร่องปลูกวิธีการปลูกนี้ให้การแบ่งชั้นตามธรรมชาติ - การแข็งตัวของต้นอ่อนในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิถั่วที่ปลูกจริงทั้งหมดจะให้หน่ออ่อนที่แข็งแรง

หากคุณปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิงานจะต้องไม่เร็วกว่าเดือนเมษายน การปลูกในปีใหม่เป็นขั้นตอนที่มีปัญหา มีขั้นตอนการเตรียมการหลายอย่างที่ต้องดำเนินการก่อนการฝัง:

1. ดำเนินการแบ่งชั้นเทียม
2. วางวัสดุปลูกในภาชนะที่มีน้ำขังเป็นเวลา 2-3 วัน
3. ถั่วเปียกวางในขี้เลื่อยสดหรือพีทชุบน้ำให้เพียงพอ
4. ย้ายไปที่ห้องใต้ดินหรือระเบียงเย็น ๆ
5. ควบคุมคุณภาพของพื้นผิวดิน - เปียกตลอดเวลาอุณหภูมิไม่ควรเกิน 4 C - ดีกว่าน้อยกว่า
6. ระยะเวลาอยู่ในห้องเย็น 8 สัปดาห์

แผนการปลูกสอดคล้องกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตอย่างต่อเนื่องของคาริยะ ไซต์ควรมีแสงแดดจ้าและไม่มีร่มเงา เป็นที่พึงปรารถนาที่ต้นไม้เล็กจะได้รับการปกป้องจากลมที่รุนแรงและลมที่พัดเข้ามา

ในบริเวณที่ปลูกต้นอ่อนไม่ควรให้น้ำขัง มิฉะนั้นรากของพืชจะเริ่มเน่าและเด็กจะตายโดยไม่มีเวลาหยั่งราก

ผลไม้มีลักษณะอย่างไร

ถั่วเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ความยาว 6-8 ซม. ความกว้าง 2.5 ซม. และน้ำหนักของพีแคนที่ไม่ได้ปอกเปลือกคือ 15-20 กรัมผลไม้อยู่ในรูปด้านบนมีเปลือกที่มีเนื้อหนัง หลังจากทำให้สุกแล้วจะแข็งและแตก ถั่วเติบโตเป็นกลุ่ม ๆ ละ 3-11 ชิ้น

ผลพีแคนบนต้นไม้

จากคำอธิบายและรูปถ่ายจะเห็นได้ว่าภายนอกเฮเซลนั้นคล้ายกับวอลนัทมาก ความแตกต่างอยู่ที่ Drupe ที่เรียบมันวาวและมียางเล็กน้อย ถั่วพีแคนมีส่วนบนที่ยาวและเมล็ดมันมีลักษณะเหมือนกับเมล็ดวอลนัทมาก

การสุกของเฮเซลเกิดขึ้นในเดือนกันยายน - ตุลาคม ในช่วงเวลานี้เปลือกที่มีความชุ่มชื้นจะเริ่มแตกและถั่วจะร่วงหล่นจากต้นไม้ลงสู่พื้นดิน

กฎการจัดเก็บ

เพื่อให้ผลไม้เช่นพีแคนสามารถเก็บสารที่เป็นประโยชน์และวิตามินทั้งหมดไว้ได้จะต้องมีการจัดเก็บอย่างเหมาะสม ควรซื้อผลไม้ในเปลือกที่ปราศจากความเสียหายและรอยแตก นอกจากนี้ยังทำความสะอาดง่าย หากซื้อผลไม้ปอกเปลือกต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนซื้อ น็อตควรจะทั้งตัวและอ้วน

เก็บผลไม้ดังกล่าวไว้ในภาชนะหรือภาชนะปิด เหมาะอย่างยิ่งหากอุณหภูมิเย็นลง ในกรณีนี้พีแคนสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสี่เดือน และผลไม้ดังกล่าวถูกแช่แข็ง ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้จะคงคุณสมบัติเฉพาะไว้เป็นเวลาหกเดือน

สภาพการเจริญเติบโต

พีแคนธรรมดาเป็นพืชที่อบอุ่นและชอบความชื้นดังนั้นประเทศที่มีอากาศอบอุ่นจึงเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์วันนี้มันเป็นไปได้ที่จะปลูกพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเลนกลาง และพืชบางชนิดทนต่อน้ำค้างแข็งในระยะยาวได้ถึง -40 ˚Сได้ดี

การเพาะเลี้ยงขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดการปักชำหรือการต่อกิ่ง เมื่อผสมพันธุ์ที่บ้านวิธีแรกเป็นวิธีที่พบมากที่สุด

เพื่อให้ต้นไม้ให้ผลผลิตที่ดีต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• ถั่วจะถูกหว่านลงไปในพื้นดินให้มีความลึกประมาณ 7 ซม. จากนั้นคลุมด้วยวัสดุคลุมดินชั้นหนึ่งซึ่งจะช่วยป้องกันการระเหยของความชื้นจากดินอย่างรวดเร็ว
• ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้อย่างน้อยในพื้นที่เดียว สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการผสมเกสรคุณภาพสูงและการได้รับรังไข่จำนวนมาก ควรระลึกไว้เสมอว่าต้นไม้ที่โตเต็มวัยมีขนาดที่น่าประทับใจดังนั้นคุณควรจัดสรรพื้นที่ให้เพียงพอสำหรับการปลูกต้นกล้า
• พีแคนชอบสถานที่ที่เปิดโล่งและมีแดด เติบโตได้ไม่ดีใกล้อาคารสูงและต้นไม้อื่น ๆ จำนวนมาก
• หลังจากปลูกต้นกล้าเล็กแล้วจำเป็นต้องให้น้ำเป็นประจำ อย่างไรก็ตามความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้ในดินที่หลวมในที่ที่ไม่มีน้ำใต้ดินสูง นอกจากนี้ควรระลึกไว้เสมอว่าเฮเซลไม่ทนต่อดินที่เปรี้ยวและเค็มเกินไป

จนกว่าต้นอ่อนจะมีอายุ 2-3 ปีคุณต้องตัดมงกุฎ 2-3 ครั้ง สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการสร้างโครงกระดูกที่ทรงพลัง ต้นไม้ที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งหากปราศจากยอดที่หนาวจัดและกิ่งก้านหัก

ในระหว่างปีต้นกล้าที่โผล่ออกมาจากเมล็ดจะมีความสูงประมาณ 30 ซม. เพื่อไม่ให้วัชพืชอุดตันจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบริเวณรอบ ๆ ต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการเข้าถึงของดวงอาทิตย์ไปยังส่วนอากาศและออกซิเจนไปยังราก หลังจากผ่านไป 2-3 ปีต้นไม้จะเติบโตได้สูงถึง 50 ซม.

เคล็ดลับ: เมื่อขยายพันธุ์โดยการต่อกิ่งชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้พีแคนสีขาวหลายพันธุ์เป็นต้นตอ การปลูกด้วยวิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งแรกเมื่ออายุ 4-5 ปีของต้นไม้

เนื่องจากเปลือกที่แข็งแรงและปิดสนิทเมล็ดข้าวจึงแทบไม่ได้รับความเสียหายจากแมลงต่างๆ อย่างไรก็ตามเมื่อมีความชื้นสูงเป็นเวลานานโรคเชื้อราสามารถปรากฏในเปลือกของต้นไม้ได้ สำหรับการป้องกันและควบคุมพวกเขาจะใช้สารฆ่าเชื้อรา

การให้ปุ๋ยและการให้อาหาร

การรดน้ำเป็นความรับผิดชอบเดียวที่ไม่สามารถละเลยได้เมื่อปลูกพีแคน ต้นไม้ต้องการน้ำมากโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ดินไม่ควรแห้ง แต่ต้องดูแลให้น้ำไม่นิ่งในเวลาเดียวกัน คุณต้องรดน้ำใบเป็นระยะด้วยการอาบน้ำ

วิธีการให้ปุ๋ยจะแตกต่างกันสำหรับต้นไม้ที่อายุน้อยและโตเต็มที่ ต้องให้หน่อเป็น 2 ขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ผลิปุ๋ยไนโตรเจนถูกใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน
2. ในเดือนกันยายนคุณต้องเพิ่มฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของไม้อย่างรวดเร็วและให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้นในหนึ่งปี

พีแคนตัวเต็มวัยจะได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงด้วยยูเรียซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียมเท่านั้น ต้นไม้ไม่ต้องใช้มาก แต่ถั่วที่ไม่โอ้อวดเช่นนี้จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องในอีกสองสามร้อยปีข้างหน้าโดยให้อาหารเสริมแก่เด็ก ๆ ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลูกหลานด้วย

การรวบรวมผลไม้และการเตรียมการนำไปใช้งาน

พื้นที่เพาะปลูกพีแคนทั้งหมดที่เพาะปลูกในอเมริกามีประมาณ 150,000 เฮกตาร์ การรวบรวมถั่วที่ใช้เพื่อขายจะดำเนินการทั้งในสวนเทียมและป่ากึ่งเขตร้อนซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคตะวันออกของอเมริกา

ถั่วที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งแล้วคัดแยกตามคุณภาพและขนาด บางส่วนได้รับการทำความสะอาดโดยใช้อุปกรณ์พิเศษและต้องผ่านกระบวนการเพิ่มเติม: ทอดรีดด้วยเครื่องเทศ จากเมล็ดที่เสียหายในกระบวนการทำความสะอาดเชิงกลมีการเตรียมเนยวอลนัทเศษซึ่งใช้สำหรับทำอาหารต่างๆการอบและขนม

พันธุ์พีแคน

โดยรวมแล้วมีพีแคนประมาณ 150 สายพันธุ์ในประเทศแถบยุโรปนิยมปลูกกันมากที่สุด ได้แก่

• สจ๊วต.
• ข้อความ
• ประสบความสำเร็จ.
• กรีนริเวอร์.
• สาขาวิชา.

ประเภทของเฮเซลที่ระบุไว้นั้นไม่โอ้อวดต่อองค์ประกอบของดินโดยปกติแล้วพวกมันจะทนต่อความแห้งแล้งและหนาวเย็น อย่างไรก็ตามพันธุ์เหล่านี้ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะกับสภาพอากาศของรัสเซีย เนื่องจากผลไม้เริ่มก่อตัวในช่วงปลายเดือนตุลาคม (ปลายเดือนตุลาคม) จึงไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนฤดูหนาว

ดังนั้นชาวสวนที่ตัดสินใจที่จะมีพีแคนบนไซต์ของพวกเขาควรเลือกพันธุ์ที่เหนือกว่าเท่านั้น:

• คาร์ลสัน -3.
• ลูคัส
• Snaps
• แคมป์เบล.
• Dearstand.

พันธุ์ซุปเปอร์เหนือมีขนาดหนาและเล็กกว่า ความยาวไม่เกิน 2.5 ซม.

ปลูกพีแคนในภูมิภาคมอสโก

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชที่นำเสนอในภูมิภาคมอสโกคุณควรพิจารณารายละเอียดหลายประการ:

• จำเป็นต้องเลือกกิ่งพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้
• เมล็ดพันธุ์สำหรับการเจริญเติบโตจะต้องได้รับการดูแลเย็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับแสงแดดเป็นอย่างดี
• ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ผลิและจะมีการเพิ่มปุ๋ยในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

เนื่องจากการออกดอกเร็วต้นไม้จึงไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่ในเวลาเดียวกันควรเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว

เนื่องจากเงื่อนไขเฉพาะของภูมิภาคมอสโกต้นไม้จึงไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนเสมอไป ตัวเลือกที่มีเหตุผลที่สุดสำหรับการปลูกคือคอร์เฮเซล เป็นลูกพี่ลูกน้องลูกผสมของพีแคนที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้โดยไม่เป็นอันตรายใด ๆ ผลไม้รสชาติแตกต่างกัน พวกเขามีข้อความที่ขมขื่น

องค์ประกอบพีแคนและปริมาณแคลอรี่

พีแคนมีแคลอรี่สูงเช่นเดียวกับถั่วทุกชนิด ผลไม้ปอกเปลือก 100 กรัมมี 691 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:

นิวเคลียสประกอบด้วยวิตามิน C, B6, A, E, K, ไทอามีน, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

แอพพลิเคชั่น

Caria ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านต่าง ๆ - ความงามการแพทย์พื้นบ้านและการปรุงอาหาร เฟอร์นิเจอร์และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทำจากไม้วอลนัท

น้ำมันวอลนัทใช้รักษาอาการไอเจ็บคอเพิ่มการป้องกันของร่างกายในช่วงที่เป็นหวัด น้ำมันที่ได้จากเฮเซลยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับแมลงสัตว์กัดต่อยผิวไหม้อาการบวมเป็นน้ำเหลือง

ถั่วกินทอดดิบหรือแห้ง เมล็ดจะถูกเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาซอสขนมอบไอศกรีมค็อกเทลขนมหวาน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของพีแคน

1. นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวมเมล็ดวอลนัทไว้ในอาหารประจำของคุณ สิ่งนี้มีผลต่อการเสริมสร้างความแข็งแรงโดยทั่วไปในร่างกาย ในสหรัฐอเมริกามีการใช้สรรพคุณทางยาในการรักษาโรคต่างๆมาช้านาน
2. ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลวอลนัทช่วยในการรักษาโรคอักเสบขจัดความเจ็บปวดในข้อต่อและกล้ามเนื้อ
3. แนะนำสำหรับการขาดวิตามิน
4. การมองเห็นดีขึ้นการพัฒนาของต้อหินต้อกระจกป้องกันได้
5. เนื่องจากสารอาหารมีปริมาณสูงการป้องกันของร่างกายจึงเพิ่มขึ้นและระบบภูมิคุ้มกันก็แข็งแรงขึ้น
6. กระบวนการเผาผลาญและการเผาผลาญดีขึ้น
7. ผลิตภัณฑ์คืนความสมดุลที่ถูกรบกวนของจุลินทรีย์ในลำไส้ในกรณีของ dysbacteriosis, ลำไส้ปั่นป่วน
8. มีผลดีต่อการทำงานของตับระบบทางเดินอาหารตับอ่อน
9. เลือดจะถูกทำให้บริสุทธิ์
10. เพิ่มความต้องการทางเพศผลิตภัณฑ์เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย
11. กระบวนการชราช้าลง
12. สารป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพต่อการเกิดมะเร็ง
13. ใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
14. การบริโภคเมล็ดพีแคนเป็นประจำจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลค่า pH เป็นปกติ
15. ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น
16. ผลิตภัณฑ์ออกซิเดชั่นไม่สะสมบนผนังหลอดเลือดป้องกันการก่อตัวของโล่คอเลสเตอรอล
17. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองหัวใจวาย
18. ความดันโลหิตเป็นปกติ
19. มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียรักษาบาดแผล
20. ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร
21. เสริมสร้างเล็บให้แข็งแรงทำให้ผมและผิวหนังแข็งแรง
22. บรรเทาความเมื่อยล้าบ่งบอกถึงความเครียดทางจิตใจหรือร่างกายที่เพิ่มขึ้น
23. ถั่วเพิ่มความอยากอาหารให้พลังงานและเสียงแก่ร่างกาย

ผลิตภัณฑ์สามารถใช้ได้ทั้งดิบและแห้งทอด ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไป

การใช้ในการปรุงอาหารแตกต่างกัน - มีการเพิ่มพีแคนในการเตรียมสลัดอาหารเนื้อสัตว์อาหารทะเล ขนมหวานต่างๆที่มีการเพิ่มถั่วเป็นที่นิยมในอเมริกา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

พีแคนได้รับการยกย่องจากสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 6 ในระดับสูงซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอล

ปริมาณโปรตีนและเส้นใยสูงและไขมันอิ่มตัวในปริมาณต่ำทำให้สามารถใช้เฮเซลสำหรับมังสวิรัติเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกได้

นอกจากนี้ถั่วยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ป้องกันการเกิดโรคริดสีดวงทวารพยาธิสภาพของลำไส้ใหญ่
• ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เนื่องจากพีแคนมีแคลอรี่สูงซึ่งสามารถใช้แทนอาหารที่มีไขมันทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อฟันและกระดูกเนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียม
• เนื่องจากแมกนีเซียมจำนวนมากจึงมีฤทธิ์ต้านการอักเสบลดโอกาสในการเกิดโรคข้ออักเสบและปรับปรุงสภาพของหลอดเลือด
• แมงกานีสซึ่งมีอยู่ในเฮเซลช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของสมองและเส้นใยประสาท
• ปรับปรุงสภาพของเส้นผมแผ่นเล็บผิวหนัง ด้วยกรดโฟลิกฟอสฟอรัสวิตามินบีและสังกะสีทำให้การทำงานของต่อมไขมันเป็นปกติสิวจะถูกกำจัดและสีและสภาพของผิวดีขึ้น

พีแคนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเยื่อหุ้มเซลล์ชะลอกระบวนการชราและลดความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็ง

การใช้น้ำมันเพื่อความงาม

น้ำมันพีแคนซึ่งมีชื่อเนื่องจากรสชาติที่น่าสนใจถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตเครื่องสำอาง พร้อมกันนี้มีผลประโยชน์มากที่สุดดังต่อไปนี้:

• ให้ความชุ่มชื้นกับชั้นลึกของหนังกำพร้า
• เร่งการฟื้นตัวของผิวที่เสียหาย
• ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่
• คืนความอ่อนเยาว์ให้กับใบหน้าและต่อสู้กับสัญญาณแรกของริ้วรอย

ด้วยผลนี้ทำให้ผิวแห้งและแก่ก่อนวัยจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับน้ำมันพีแคน และเนื่องจากการใช้วิธีการรักษาดังกล่าวเป็นประจำทำให้อิ่มตัวด้วยกรดไขมันที่จำเป็น เป็นผลให้ริ้วรอยเริ่มเรียบเนียนขึ้นเม็ดสีที่เห็นได้ชัดจะหายไปและพื้นผิวของใบหน้าจะตึงและยืดหยุ่น แต่ขั้นตอนควรดำเนินการอย่างถูกต้องโดยใช้เครื่องมือนี้

น้ำมันพีแคนสามารถใช้ในการดูแลร่างกายได้ เหมาะสำหรับการนวด เมื่อถูลงในบริเวณที่มีปัญหาจะทำให้ชั้นลึกของหนังกำพร้าอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบวิตามิน และสิ่งนี้มีส่วนช่วยในการผลัดเซลล์ผิวใหม่ความชุ่มชื้นอย่างทั่วถึงและการฟื้นฟูอย่างไม่ต้องสงสัย ช่วยเปิดรูขุมขนและส่งเสริมการซึมลึกของแร่ธาตุ

แม้กระทั่งผมก็สามารถเปลี่ยนได้ด้วยเครื่องมือที่น่าทึ่งนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงหยิกแห้งเปราะและบาง คุณต้องทำมาส์กพิเศษโดยใช้น้ำมันพีแคนไข่ไก่และน้ำผึ้งทุกสัปดาห์

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่เฮเซลก็มีข้อห้ามบางประการ สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• โรคภูมิแพ้พีแคน
• โรคอ้วน - หากคุณมีน้ำหนักเกินคุณไม่ควรกินถั่วมากเกินไป เนื่องจากมีแคลอรี่สูงจึงทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ อนุญาตให้กินพีแคนเมื่อลดน้ำหนักในปริมาณเล็กน้อย ถั่วหนึ่งกำมือสามารถใช้แทนแซนวิชกับเนยหรือไส้กรอกไขมันมันฝรั่งทอดหมูและมันฝรั่งทอด

การรับประทานพีแคนในปริมาณมากโดยไม่มีการควบคุมอาจทำให้ระบบย่อยอาหารอารมณ์เสียได้ เพื่อให้ได้รับประโยชน์จากถั่วเท่านั้น ระหว่างวัน แนะนำให้กิน ไม่เกิน 40 กรัม พีแคนปอกเปลือก

การจัดหาการจัดเก็บและสิ่งที่ดีกว่าที่จะซื้อ?

รูปถ่าย: ประโยชน์ของถั่วพีแคนและอันตราย
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกผลไม้ที่เหมาะสมของพืช ประเภทของพีแคนสามารถสร้างความสับสนให้กับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ เพื่อหลีกเลี่ยงเหตุสุดวิสัยจำเป็นต้องเลือกเฉพาะพันธุ์ "Kariya" เท่านั้น คุณควรซื้อถั่วที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกควรมีสภาพสมบูรณ์ไม่มีรอยแตกหรือเสียหาย ในกรณีนี้ผลไม้จะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานพืชอาจสูญเสียรสชาติดั้งเดิมและเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ วอลนัทไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือห้องทำความเย็น ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นประมาณ 4 เดือนในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกเดือน

แหล่งข้อมูล