ทิงเจอร์ Chanterelle บนวอดก้า: สูตรอาหารและการประยุกต์ใช้

Home »สูตรอาหารพื้นบ้าน

สูตรพื้นบ้าน

ผู้เขียน Victor Glebov กำลังอ่าน 20 นาที มุมมอง 377 เผยแพร่ 21.06.2017

เห็ดแชนเทอเรล (หรืออีกนัยหนึ่งก็คือแคนทาเรลลาแบบท่อ, เห็ดแชนเทอเรลรูปกรวย, กลีบท่อ) เป็นเห็ดลาเมลลาสีเหลืองที่กินได้ซึ่งมีสรรพคุณทางยา ชานเทอเรลสามารถใช้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังเป็นตัวแทนในการรักษาเพื่อป้องกันและรักษาโรคต่างๆอีกด้วย

• ชานเทอเรลในการแพทย์พื้นบ้าน
  การรักษามะเร็งวิทยา

  วิดีโอ: ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติต้านมะเร็งของเห็ด

  อ่าน:  5 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำกะหล่ำปลีกับแอสไพรินสำหรับฤดูหนาว
• แช่ชานเทอเรลสด

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของชานเทอเรล

Chanterelles เรียกว่า Cantharellus ในภาษาละตินและแสดงถึงส่วนของ Basidiomycetes ซึ่งเป็นกลุ่ม Agaricomycetes ของตระกูล Chanterelle พวกมันดูค่อนข้างเฉพาะเจาะจงดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะสับสนระหว่างพันธุ์นี้กับพันธุ์อื่น ๆ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือชานเทอเรลเท็จ

เห็ดแชนเทอเรลที่มองเห็นได้นั้นมีลักษณะคล้ายกับหมวกของเห็ดที่ผ่านการเจียระไน แต่ทั้งสองส่วนนั้นหลอมรวมกัน ลำตัวของเห็ดมีสีสดใสมักมีสีเหลืองส้มหรือน้ำตาลส้ม หัวของเห็ดขนาดกลางมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 8 เซนติเมตรแม้ว่าจะมีตัวอย่างที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบ 14 เซนติเมตรก็ตาม ด้านบนเป็นเหมือนช่องทางเขาบอกว่าเป็น "ร่มเว้า"

เนื้อเห็ดค่อนข้างหนาแน่นเนื้อมีเส้นใยแข็งที่โคนขา ชานเทอเรลมีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมของผลไม้แห้ง หากคุณกดลงบนพื้นผิวจุดกดจะกลายเป็นสีแดง

hymenophore มีพื้นผิว pseudoplastic พับอยู่ในรูปของคลื่นที่ตกลงมาตามลำต้นของมัน ผงสปอร์ในตัวแทนของตระกูลชานเทอเรลมีสีเหลืองกระจายอย่างประณีต

ชานเทอเรลสามารถพบได้ในป่าตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง เห็ดส่วนใหญ่มักขึ้นในบริเวณที่ชื้นและชื้นในหญ้าสูงท่ามกลางตะไคร่น้ำหรือใต้กองใบไม้ที่ร่วงหล่น โดยพื้นฐานแล้วพวกมันเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ การเจริญเติบโตพิเศษในเห็ดแชนเทอเรล (และเห็ดชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย) จะสังเกตเห็นได้หลังจากฝน

พฤกษศาสตร์รู้จักชานเทอเรลประมาณ 60 ชนิดและส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการบริโภค ตัวแทนของสกุล omphalotes ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับ chanterelles ถือเป็นสัตว์ที่เป็นพิษของ chanterelles

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคพืชชานเทอเรลที่ใช้กันมากที่สุดหรือที่เรียกว่า Cantharellus cibarius กระทงหรือชานเทอเรลแท้ สีเทาชานเทอเรลที่ใช้กันน้อยกว่าสีแดงชาดเนื้อนุ่มเหลี่ยมเพชรพลอยและสีเหลืองแชนเทอเรล

เห็ด 2 ชนิดถือเป็นเห็ดแชนเทอเรลเท็จ:

1. นักพูดสีส้ม
2. โอมฟาลอตมะกอก

ชนิดแรกกินไม่ได้และชนิดที่สองมีพิษ ตรงกลางของฝาของชานเทอเรลที่ไม่สามารถรับประทานได้นั้นตามกฎแล้วจะมีสีเข้มกว่าขอบเล็กน้อยในขณะที่ตัวแทนที่แท้จริงของตระกูลชานเทอเรลนั้นเป็นสีเดียว ในเห็ดปลอมขอบมักจะเท่ากันและในเห็ดแชนเทอเรลแท้จะขาด ขาของชานเทอเรลปลอมนั้นบางในขณะที่ของจริงนั้นหนาและหนาแน่น เห็ดพิษอาจเป็นโรคพยาธิได้ แต่ไม่เคยพบหนอนในเห็ดแชนเทอเรลจริง เห็ดที่กินไม่ได้ส่วนใหญ่จะเติบโตทีละคน แต่เห็ดที่กินได้จะเติบโตเป็นกลุ่ม

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการ

เห็ดเป็นอาหารที่มีแคลอรีปานกลาง ในขณะเดียวกันผู้ที่มีการนับแคลอรี่ทุกคนควรคำนึงถึงวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อให้เข้าใจว่าควรรวมอยู่ในเมนูอาหารหรือไม่

ตัวอย่างเช่นชานเทอเรลทอด 100 กรัมมีประมาณ 70 กิโลแคลอรีตุ๋นประมาณ 40 และต้มประมาณ 30

ในเห็ดดองและเค็มมีแคลอรีน้อยมาก - ประมาณ 20 ต่อ 100 กรัม

ของขวัญจากป่าเหล่านี้โดดเด่นด้วยการผสมผสานระหว่างเส้นใยที่ประสบความสำเร็จมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ

องค์ประกอบทางเคมี

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้เห็ดแชนเทอเรลเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาคุณสมบัติทางยาและข้อห้ามซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในปัจจุบันคุณควรพิจารณาองค์ประกอบทางเคมีของ "ของขวัญจากป่า" เหล่านี้

ความหลากหลายของเห็ดข้างต้นอุดมไปด้วยวิตามินเอวิตามินพีพีและบี 1 รวมถึง D2 หรือ ergocalciferol พวกมันอุดมไปด้วยสังกะสีทองแดงและธาตุอื่น ๆ ต้องขอบคุณสารที่เรียกว่า chinomannose ชานเทอเรลไม่เคยมีหนอน ส่วนประกอบนี้ถือเป็นยาพิษสำหรับปรสิตและสัตว์ขาปล้องทั้งหมด

เห็ดเหล่านี้มีสารเออร์โกสเตอรอลสูงและมีต้นแบบยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติบางชนิด ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำในเห็ดดิบ 100 กรัมมีเพียง 19 Kcal

โรคอื่น ๆ

คุณสมบัติทางยาของสารเหล่านี้มีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคตา:

• ปรับปรุงวิสัยทัศน์
• ทำให้เยื่อเมือกของตาชุ่มชื้น
• ได้รับการรักษาสำหรับ "ตาบอดกลางคืน";
• ช่วยด้วย sarcoma;
• รักษาอาการอักเสบ

ชานเทอเรลเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับโรคฟันผุเจ็บคอเป็นหนองโรคอ้วน ผลิตภัณฑ์นี้ได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดี ดังนั้นการใช้งานจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมที่เป็นอันตรายและในพื้นที่ที่มีการแผ่รังสีกัมมันตภาพรังสีเพิ่มขึ้น

ด้วยผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันทำให้เห็ดเหล่านี้ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคหวัดโรคไวรัส สำหรับคนที่เป็นโรคฟุรุนคูโลซิสเจ็บคอรวมทั้งเป็นหนองการดื่มทิงเจอร์จากเห็ดเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้ป่าเหล่านี้ยังป้องกันการแพร่พันธุ์ของบาซิลลัสของ Koch ปรับปรุงสภาพของเยื่อเมือกส่วนใหญ่ เห็ดมีคุณสมบัติเป็นยารักษาสิวฝีและอาการแพ้ทางผิวหนัง ใช้สำหรับโรคเบาหวาน

คุณสมบัติในการรักษาของทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของชานเทอเรล

ทิงเจอร์ Chanterelle ในวอดก้ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายข้อห้ามและข้อห้ามของสารธรรมชาตินี้เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบของแอลกอฮอล์มากกว่าสารสกัดจากเห็ด คนรู้จักกันมานานแล้วว่าประสิทธิภาพสูงในการรักษาพยาธิด้วยเห็ดแชนเทอเรล ทิงเจอร์ยังใช้สำหรับโรคอ้วนซึ่งเกิดจากการทำงานของตับไม่เพียงพอหรือไม่เหมาะสม ยารักษาโรคนี้ใช้เพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปของผู้ที่เป็นโรคตับแข็งเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นมะเร็งของอวัยวะนี้

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ในเห็ดอุดมไปด้วยสารคล้ายวิตามินที่เรียกว่าเออร์โกสเตอรอลช่วยทำความสะอาดตับและขจัดสารพิษและสารพิษออกจากมัน นอกจากนี้ในผลิตภัณฑ์ยังมีกรด trametonolinic จำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อไวรัสตับอักเสบหลายสายพันธุ์

เชื่อกันว่าของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ผสมกับเห็ดขิงมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง (บางครั้งก็ช้าลง) ทิงเจอร์ Chanterelle ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรคและพยาธิสภาพของตับอ่อนทำให้การทำงานของอวัยวะนี้เป็นปกติ

ทิงเจอร์เห็ดแอลกอฮอล์ยังใช้สำหรับ:

• ลดความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
• การกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• การปลดปล่อยร่างกายมนุษย์จากกัมมันตภาพรังสี
• การทำให้กระบวนการเผาผลาญไขมันเป็นปกติ
• ลดอาการของภาวะหัวใจล้มเหลว
• การปรับระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตให้เป็นปกติ
• ลดความเครียดทางอารมณ์

นอกจากนี้

• เพื่อป้องกันการติดหนอนขอแนะนำให้ใส่ผงเห็ดแห้งลงในอาหารเพื่อปรุงรส แต่ควรทำหลังการอบชุบเมื่ออุณหภูมิของจานไม่เกิน 40 องศา
• เห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการแคลอรี่ต่ำสามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารได้ในช่วงที่น้ำหนักลด พวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้อิ่มและตอบสนองความหิว แต่ยังช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้กำจัดไขมันที่แยกออกจากร่างกายทำให้การเผาผลาญไขมันเป็นปกติและลดระดับคอเลสเตอรอล แต่ควรจำไว้ว่าสารเติมแต่งใด ๆ เช่นเกลือครีมเปรี้ยวหรือน้ำซุปช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในจานที่เตรียมไว้อย่างมีนัยสำคัญ เพื่อทำให้ลำไส้เป็นปกติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการรับประทานอาหารแบบโมโนเป็นเวลานานจะมีการกำหนดยาต้มของต้นสนชนิดหนึ่ง

• เนื่องจากมียาปฏิชีวนะทำให้ฝีฝีเจ็บคอและวัณโรคได้รับการรักษาด้วยการแช่ค็อกเทลมานาน นอกจากนี้ยังมีการบีบอัด Foxtail จากภายนอกเพื่อบรรเทาอาการปวดข้อหรือฝี
• บางครั้งมีการกำหนดผงแห้งเพื่อป้องกันโรคหวัดหรือโรคไวรัส เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารผลไม้สดหรือแห้งของลิ้นจี่จีนที่อุดมด้วยวิตามินซี
• หมออ้างว่าการทานยาเห็ดชนิดนี้ช่วยป้องกันมะเร็งได้ แต่ข้อมูลนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับยาอื่น ๆ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของชานเทอเรลมีข้อห้ามในตัวเอง ห้ามมิให้นำไปใช้กับตับอ่อนอักเสบภายในโดยเด็ดขาดเนื่องจากสารเคมีบำบัดนี้ย่อยยากมาก

อย่าใช้ของเหลวยาสำหรับเด็กและสตรีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร เราจะต้องเลิกใช้เครื่องมือนี้สำหรับผู้ที่แพ้แอลกอฮอล์

ผู้ที่มีสิ่งมีชีวิตที่บอบบางและมักเป็นโรคภูมิแพ้ควรระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อเริ่มการรักษาด้วยทิงเจอร์เห็ดที่มีแอลกอฮอล์ มีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งทำให้ผิวหนังชั้นนอกมีสีส้มอมแดงและกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ หากอาการใด ๆ ปรากฏขึ้นซึ่งบ่งบอกถึงปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายคุณต้องหยุดการรักษาทันทีและรับประทานยาต้านฮีสตามีน

วิธีรักษาเห็ดแชนเทอเรล - วิธีการรักษาสากลสำหรับการต่อสู้กับโรค

เห็ดแชนเทอเรลมีเพียงคลังวิตามินและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษา เนื้อชานเทอเรลอิ่มตัวด้วยวิตามินบีเบต้าแคโรทีน วิตามินนี้มีปริมาณสูง (มากกว่าแครอทในปริมาณแคโรทีน) และให้สีเหลืองสดใสแก่ชานเทอเรลเอง

นอกจากนี้เห็ดชานเทอเรลยังมีองค์ประกอบของทองแดงและสังกะสีกลุ่มของวิตามิน D, A, PP, B. เนื่องจากองค์ประกอบนี้เห็ดแชนเทอเรลจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจึงเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุด การรักษาและป้องกันโรคตาและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านจักษุวิทยาต่อสู้กับตาแห้งมีผลประโยชน์ต่อเยื่อเมือกของดวงตาปรับปรุงการมองเห็นปรับปรุงสภาพของเส้นผมและหนังศีรษะเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ

เนื่องจากมีวิตามินดีสังกะสีและทองแดงสูงคุณสมบัติทางยาของชานเทอเรลจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาโรคเนื้องอกต่างๆการกำจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกายในการรักษาและฟื้นฟูตับอ่อนทำให้ร่างกายเพิ่มขึ้น ภูมิคุ้มกันและความต้านทานต่อการติดเชื้อต่างๆ เราสามารถพูดได้ว่าเห็ดแชนเทอเรลเป็นวิธีการรักษาสากลสำหรับการต่อสู้กับโรค

แต่เห็ดแชนเทอเรลมีคุณค่ามากที่สุดสำหรับโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีอยู่ - chittinmanose, ergosterol และ trametholinic acid:

• chittinmanose เป็นโพลีแซคคาไรด์ที่มีผลต่อปรสิตต่างๆตามธรรมชาติ นี่คือคำอธิบายเพื่อความบริสุทธิ์ของเห็ด เมื่อสัมผัสกับปรสิตไคตินมาโนสจะส่งผลกระทบต่อพวกมัน แต่โดยการปิดกั้นศูนย์ประสาทจึงไม่ส่งผลกระทบต่ออวัยวะของมนุษย์ แต่อย่างใด ดังนั้นชานเทอเรลจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในการรักษาโรคหนอนพยาธิในมนุษย์
• ergosterol มีฤทธิ์อ่อนและเป็นประโยชน์ต่อเอนไซม์ในตับ ใช้ในการรักษาโรคเช่นตับอักเสบไขมันเสื่อมในตับตับอักเสบ
• กรด trametolinic สามารถทำลายไวรัสตับอักเสบซีได้

คุณภาพที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างของชานเทอเรลคือความสามารถในการต่อต้านการพัฒนาบาซิลลัสของ Koch ซึ่งกระตุ้นการพัฒนาของวัณโรค คุณสมบัติทางยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติของชานเทอเรลได้รับการพิสูจน์แล้วและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ยาต่างๆ

นี่คือเห็ดแชนเทอเรลที่แปลกและมีประโยชน์ ตอนนี้เรามาดูรูปแบบและวิธีการใช้เห็ดนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์กันดีกว่า

ทิงเจอร์วอดก้า Chanterelle

มีสูตรต่างๆสำหรับการแช่เห็ดสดแห้งหรือแม้แต่เห็ดแช่แข็ง ตามกฎแล้วพวกเขาจะขึ้นอยู่กับวอดก้า คุณจะต้องมีแอลกอฮอล์คุณภาพสูงเจือจางความแรง 37 องศา

จากชานเทอเรลสด

เห็ดสดเพิ่งนำมาจากป่าหรือซื้อตามตลาดเก็บไว้ได้ไม่เกิน 1 วันโดยต้องอยู่ในห้องที่ไม่ร้อนเกินไป.
ในการเตรียมทิงเจอร์เห็ดจะถูกแยกออกเสียหายเน่าเสียและอื่น ๆ จะถูกลบออกจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกทำความสะอาดจากเศษป่าและดินล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นวัตถุดิบจะถูกวางไว้ในภาชนะแก้วและบดอัดเล็กน้อย สุดท้ายวอดก้าเทลงในขวดหรือภาชนะอื่น ๆ ทุกอย่างปิดด้วยฝาและส่งไปที่เย็นเพื่อใส่เป็นเวลา 3 สัปดาห์ ขอแนะนำให้เขย่าขวดเป็นระยะโดยไม่ต้องเปิด สำหรับเห็ด 0.4 กิโลกรัมจะต้องใช้ของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ 800-1,000 กรัม

วิดีโอการเตรียมทิงเจอร์:

ทิงเจอร์สำเร็จรูปมีลักษณะเป็นสีเหลืองสดใสและเข้มข้นหลังจากผสมแล้วจะมีเมฆมาก ซึ่งแตกต่างจากของเหลวแอลกอฮอล์อื่น ๆ อีกมากมายของเหลวนี้ไม่ได้ถูกกรองส่วนใหญ่จะใช้ในขณะท้องว่าง

จากชานเทอเรลแช่แข็ง

สามารถเทชานเทอเรลกับวอดก้าได้หลังจากละลายน้ำแข็ง การทำทิงเจอร์จากวัตถุดิบดังกล่าวไม่ต่างจากการใส่เห็ดสดลงบนวอดก้า จริงอยู่ว่าเห็ดแช่แข็งต้มไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

เห็ดแห้ง

คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์ชานเทอเรลแห้งได้เป็นทางเลือกหนึ่ง ในการทำเช่นนี้เห็ดจะถูกคัดแยกทำความสะอาดเศษและตัดอย่างประณีตจากนั้นวางบนแผ่นสำหรับอบแห้ง คุณสามารถปรุงในอากาศหรือในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 50 องศา สารแห้งควรบดเป็นผงด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องบดกาแฟซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 1 ปี
ในการเตรียมทิงเจอร์ให้ใช้ผง 4 ช้อนโต๊ะและเทด้วยวอดก้า 1 ลิตรทุกอย่างจะถูกเขย่าและแช่ในที่มืดและเย็นเป็นเวลาครึ่งเดือน เช่นเดียวกับการเตรียมทิงเจอร์เห็ดสดไม่จำเป็นต้องใช้การกรองในกรณีนี้

วิธีการรวบรวมจัดเก็บแห้ง

ควรจำไว้ว่าคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมดจะปรากฏเฉพาะในวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างถูกต้องและแห้งเท่านั้น ผู้ที่ชื่นชอบการแพทย์ทางเลือกแนะนำให้เก็บเกี่ยวด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ทำให้เห็ดที่เก็บสดแห้งในเครื่องอบแห้งพิเศษหรือในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 30 องศา
• บดวัตถุดิบแห้งในเครื่องบดกาแฟเทลงในภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่น
• เก็บในที่มืดไม่เกิน 1 ปี

แม้ว่าเชื่อกันว่าเห็ดเหล่านี้ไม่สะสมสารอันตราย แต่ควรเก็บให้ห่างจากทางหลวงขนาดใหญ่ไม่ใช่ในพื้นที่อุตสาหกรรม หากคุณซื้อเห็ดแห้งคุณจำเป็นต้องซื้อเห็ดเหล่านี้ในบริเวณที่พวกมันเติบโตในปริมาณมากในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่เหมาะสำหรับการบำบัดสามารถใช้ปรุงอาหารได้เท่านั้น

สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการแบ่งปันข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเห็ดแชนเทอเรลในป่า - อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก!

และแม้ว่าคุณจะยังไม่ได้ลองคุณก็คงเคยได้ยินเกี่ยวกับมัน

บ่อยครั้งเมื่ออธิบายเห็ดใด ๆ จะมีการระบุคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติและให้ความสนใจกับคุณสมบัติทางยาน้อยมาก (เว้นแต่คุณจะพบคำอธิบายของทิงเจอร์เห็ดแมลงวันสำหรับโรคไขข้อ)

แต่เห็ดเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่และพืชอื่น ๆ มีคุณสมบัติทางยาที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย

แม้จะมีวิทยาศาสตร์พิเศษที่ศึกษาคุณสมบัติทางยาของเห็ดนั่นคือการบำบัดด้วยเชื้อรา

ในบ้านของเรามีคลินิกเก่าแก่ซึ่งทั้งบทอุทิศให้กับเห็ดและหนึ่งในสถานที่ที่สำคัญที่สุดในนั้นถูกครอบครองโดยชานเทอเรล - สงครามในป่า!

มาดูการรักษาด้วยเห็ดแชนเทอเรลอย่างใกล้ชิด

การประยุกต์ใช้ในยาแผนโบราณ

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของชานเทอเรลพบว่ามีการใช้อย่างกว้างขวางในการแพทย์พื้นบ้าน ช่วยในเรื่องมะเร็งเบาหวานรวมถึงโรคของตับอ่อนและตับ ด้วยความช่วยเหลือของของเหลวบำบัดสามารถกำจัดปรสิตออกจากร่างกายได้ วิธีการเตรียมเช่นเดียวกับลักษณะของการบริหารขึ้นอยู่กับพื้นที่ของการใช้ยาธรรมชาติ

เล็กน้อยเกี่ยวกับการใช้ทิงเจอร์เห็ด:

ด้วยเนื้องอกวิทยา

ซึ่งแตกต่างจากยาส่วนใหญ่ quinomannosis ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ chanterelles มีผลเสียไม่เพียง แต่ต่อเนื้อเยื่อและอวัยวะที่ได้รับผลกระทบจากมะเร็งเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการแพร่กระจาย เตรียมผลิตภัณฑ์ดังนี้เห็ดสด 250 กรัมล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นแล้วเติมวอดก้าคุณภาพสูง 750 กรัม ทุกอย่างผสมและแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ คุณต้องดื่มยา 1 ช้อนชาสามครั้งต่อวันในขณะท้องว่างครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษา 1 เดือน

แทนที่จะใช้วัตถุดิบสดอนุญาตให้ใช้เห็ดแห้งได้ สำหรับแอลกอฮอล์ 0.75 ลิตรจะต้องใช้ชานเทอเรลแห้ง 45 กรัม

ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเลิกหรือขัดจังหวะการบำบัดโดยรู้สึกว่ามีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นเนื่องจากโรคอาจกลับมา

ด้วยโรคเบาหวาน

ทิงเจอร์เห็ดที่มีแอลกอฮอล์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยปรับการทำงานของตับอ่อนให้ดีที่สุด เตรียมไว้ดังนี้: เห็ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะบดเป็นผงเทด้วยวอดก้าแก้วที่ไม่สมบูรณ์ (200 กรัม) ทุกอย่างกวนและแช่ในความเย็นเป็นเวลา 1.5 สัปดาห์ คุณยังสามารถทำยาจากเห็ดสด 200 กรัมและวอดก้า 0.5 ลิตรแช่ในอากาศเย็นได้ 21 วัน วิธีการรักษาทั้งสองใช้ 1 ช้อนชาวันละสองครั้ง (เช้าและเย็น) วิธีการรักษาเมาในขณะท้องว่างควรเจือจางในน้ำ 1 แก้ว ระยะเวลาการรักษา 2 เดือน

จากปรสิต

ทิงเจอร์เห็ดเป็นหนึ่งในยาแก้คันที่เก่าแก่ที่สุด ด้วยความช่วยเหลือพวกเขากำจัดหนอนในประเทศจีนโบราณ

ในการทำผลิตภัณฑ์คุณต้องเทผงเห็ดแห้ง 1 ช้อนโต๊ะกับวอดก้า 1 แก้วเขย่าแล้วทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง ขอแนะนำให้เขย่าส่วนผสมทุกวัน เธอดื่ม 2 ช้อนชาก่อนนอน คุณต้องท้องว่างเป็นเวลา 20 วัน

วิธีการรักษาเดียวกันสามารถดื่มเพื่อทำความสะอาดตับอย่างไรก็ตามระยะเวลาของหลักสูตรคือ 14 วัน ในเวลาเดียวกันตะกรันสารพิษและสารกัมมันตรังสีจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการรักษาแบบธรรมชาติสำหรับปรสิต: Russian Trochatka เป็นวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพมากในการกำจัดปรสิตที่บ้าน สูตรอาหารบทวิจารณ์คำแนะนำ

สำหรับโรคของตับและตับอ่อน

ทิงเจอร์ Chanterelle ช่วยในเรื่องโรคตับแข็งตับอักเสบและโรคตับอื่น ๆ รวมถึงพยาธิสภาพของตับอ่อน สูตรที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดในการเตรียมผลิตภัณฑ์มีดังนี้: ผงชานเทอเรลแห้ง 1 ช้อนโต๊ะเทวอดก้า 200 กรัมเขย่าและแช่ในที่เย็นเป็นเวลา 10 วัน เขย่าภาชนะบรรจุยาทุกวัน

เพื่อปรับปรุงการทำงานของตับอ่อนคุณควรดื่มของเหลวที่มีแอลกอฮอล์ 1 ช้อนชาในขณะท้องว่างภายใน 3 เดือน สำหรับโรคตับอักเสบยาจะใช้ในขนาดเดียวกัน แต่วันละสองครั้ง (เช้าและเย็น) เป็นเวลา 4 เดือน

การรับประทานยานี้เป็นเวลา 2 สัปดาห์วันละ 2 ครั้งครั้งละ 1 ช้อนชาจะช่วยทำความสะอาดตับ ขอแนะนำให้ใช้หลังจากการเจ็บป่วยที่รุนแรงในระหว่างที่ดำเนินการรักษาด้วยยาอย่างเข้มข้น

ความงามที่บ้าน

สารสกัดและผงชานเทอเรลเป็นส่วนหนึ่งของครีมที่ออกแบบมาเพื่อบรรเทาโรคเชื้อราทำให้ผิวชุ่มชื่นด้วยสารอาหารและให้ความชุ่มชื้น

ทำความสะอาดผิวก่อนขั้นตอนเครื่องสำอาง หลังจากล้างมาส์กแล้วอย่าลืมทาครีมบำรุงผิวให้ทั่วใบหน้า

มาสก์หน้า

มาสก์หน้าที่ใช้ชานเทอเรลจะช่วยดูแลผิวของคุณอย่างครอบคลุมช่วยคงความอ่อนเยาว์และบรรเทาความเหนื่อยล้า

คืนความอ่อนเยาว์

ส่งชานเทอเรลที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) คุณต้องใช้เห็ดจำนวนมากเพื่อทำมวลบดสองช้อนโต๊ะ ใช้เห็ดที่ได้ในชั้นที่เท่ากัน ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจากผ่านไปยี่สิบนาที

มาส์กช่วยฟื้นฟูผิวทำให้ยืดหยุ่นมากขึ้นและช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น

มาส์กปรับสีบำรุงและทำความสะอาด

ส่วนผสม:

• ชานเทอเรลสับ - สองช้อนโต๊ะ
• ครีม - ช้อนขนมหนึ่งช้อนครึ่ง
• การแช่ชาเขียวเหลว - สามช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโอ๊ต - สองช้อนชา
• น้ำมันเมล็ดองุ่น - ไม่กี่หยด

ผสมทุกอย่างแล้วทาลงบนใบหน้า ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจากผ่านไปยี่สิบนาที

นอกจากนี้องค์ประกอบนี้ยังสามารถใช้กับเชื้อราที่เท้าเพื่อกำจัดผิวแห้ง

ประโยชน์ของชานเทอเรลสำหรับผม

มาสก์ Chanterelle ทำให้ผมแข็งแรงและบำรุงด้วยส่วนผสมที่เป็นประโยชน์
วิตามินเอในองค์ประกอบของเห็ดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพของเส้นผม ประโยชน์ของชานเทอเรลนั้นมากมายมหาศาล:

• โพลีแซ็กคาไรด์ช่วยเพิ่มปริมาณทำให้ผมจัดการได้ดีขึ้น
• โปรตีนบำรุงโครงสร้างของหยิก
• วิตามินทำให้ผมแข็งแรงและได้รับการปกป้องจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของสิ่งแวดล้อม
• ธาตุส่งเสริมการเจริญเติบโตป้องกันผมร่วง

มาส์กปลูกผม

ส่วนผสม:

• แก้วแช่ผงชานเทอเรล
• น้ำมันหญ้าเจ้าชู้หนึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาวสองสามหยด

ผสมทุกอย่าง ใช้มาส์กที่ทำเสร็จแล้วกับผมของคุณ จากนั้นสวมหมวกคลุมอาบน้ำและพันผ้าขนหนูไว้ด้านบน หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้สระผมด้วยแชมพู ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สระผม

ใช้ยาต้มชานเทอเรลครึ่งลิตรเติมน้ำอุ่นพอที่จะล้างออกเมื่อใช้เป็นประจำผมจะนุ่มสลวยและแข็งแรงขึ้น

รับรอง

ผู้ที่นำเห็ดเหล่านี้ไปชุบแอลกอฮอล์ต่างยกย่องว่ามันมีประสิทธิภาพสูง แม้ว่าความจริงที่ว่าในการกำจัดโรคต่างๆคุณต้องได้รับการรักษาที่ค่อนข้างยาวนานการปรับปรุงสภาพทั่วไปและการบรรเทาอาการหลักของโรคจะเริ่มขึ้นภายในไม่กี่วันหลังจากเริ่มใช้ยา มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งคือทิงเจอร์ของเห็ดเพื่อต่อต้านการรุกรานของหนอนพยาธิ ไม่เหมือนยาส่วนใหญ่ที่มีสเปกตรัมการออกฤทธิ์ใกล้เคียงกันคือไม่เป็นพิษและไม่ก่อให้เกิดอาการทางลบ

ยา

ยาทางการไม่นิยมยา "เห็ด" ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและแพทย์ชอบสั่งจ่ายยาที่มีฤทธิ์เป็นพิษ มีเครื่องมือ 3 อย่างที่ควรค่าแก่การใส่ใจ:

• ครีม Vermostoping ส่วนผสมหลักคือชานเทอเรลชานเทอเรลและสมุนไพร มีคุณสมบัติในการขับพยาธิที่เด่นชัด
• Blastaps - ประกอบด้วยชานเทอเรลเชื้อราเชื้อจุดไฟและไลเคน ใช้เป็นยาต้านมะเร็งและยาแก้คัน
• แคปซูลสารสกัดชานเทอเรล จุดประสงค์เดียวคือการกำจัดการรุกรานของหนอนพยาธิ

ยาทั้งหมดใช้ตามคำแนะนำและหลังจากปรึกษาแพทย์

เวิร์มช่วยอะไร

จุลินทรีย์เหล่านั้นที่เป็นปรสิตโดยใช้ค่าใช้จ่ายของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ มนุษย์และสัตว์เรียกว่าปรสิต มันคุ้มค่าที่จะส่งเสียงเตือนเมื่อคุณพบ:

• คลื่นไส้อาเจียน
• ความอ่อนแอและความรู้สึกไม่สบายทั่วไป
• ผอมแห้ง;
• ปวดศีรษะและเวียนศีรษะ
• ผื่นแพ้ผิวหนัง;
• ปวดในช่องท้อง
• ความอยากอาหารลดลง
• อาการอาหารไม่ย่อยหรือท้องผูก

อาการทั้งหมดนี้มีอยู่ในการเข้าทำลายของปรสิต

ชานเทอเรลมีผลเฉพาะเมื่อได้รับผลกระทบจากปรสิตในลำไส้:

• หนอนพยาธิ;
• แอสคาริส;
• Trematodes;
• เข็มหมุด;
• สิวในลำไส้
• พยาธิปากขอ;
• Giardia;
• ริบบิ้นกว้าง
• พยาธิตัวตืดหมูและวัว;
• Vlasoglav และอื่น ๆ

เป็นยาแผนโบราณซึ่งบรรพบุรุษของเราได้เปลี่ยนมา แต่ไหน แต่ไรมาซึ่งจะช่วยกำจัดการรุกรานของหนอนพยาธิได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

เห็ดแชนเทอเรลจากเวิร์มเป็นหนึ่งในวิธีการทั่วไปที่มีประสิทธิภาพและได้รับการพิสูจน์โดยประสบการณ์หลายปีของบรรพบุรุษของเรา

สิ่งสำคัญที่ต้องจำ

ผู้ที่ชื่นชอบ "การล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ " ไม่ควรเก็บเห็ดใกล้ทางหลวงและทางรถไฟ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าชานเทอเรลไม่สะสมสารอันตราย แต่ยังไม่ได้รับการยืนยันทางการแพทย์ แต่อย่างใด

มีเห็ดแชนเทอเรลหลายชนิดในป่าของเรา "กระทง" รู้จัก "ทั้งแก่และเด็ก" แต่มีสุนัขจิ้งจอกจอมปลอมที่กินได้และจืดชืดตัวหนึ่ง เห็ดชนิดนี้จะไม่นำไปสู่พิษร้ายแรง แต่อาจทำให้ปวดท้องได้ ความงามสีเหลืองสดใสอาจสับสนได้กับนักพูดสีส้มที่กินไม่ได้อย่างสมบูรณ์และโรคอัมพาตจากมะกอกที่เป็นพิษ