หลายวิธีในการถอนไก่เนื้ออย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

0

4553

การให้คะแนนบทความ

ควรติดตั้งระบบระบายอากาศในโรงเรือนเลี้ยงไก่ซึ่งออกแบบมาเพื่อทดแทนการไหลของอากาศในห้อง การควบคุมอุณหภูมิสำหรับไก่เนื้อมีความสำคัญเท่าเทียมกันโดยที่ปศุสัตว์อาจตายได้

ช่วงอุณหภูมิสำหรับไก่เนื้อ

การเลี้ยงไก่เนื้อเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ ในเดือนที่สามของชีวิตของแต่ละบุคคลน้ำหนักของไก่อาจเกิน 2.5 กก. การเจริญเติบโตของนกเป็นไปไม่ได้หากปราศจากการดูแลที่เหมาะสมจากเจ้าของ ยิ่งเงื่อนไขในการเก็บรักษาสะดวกสบายมากเท่าไหร่น้ำหนักของซากก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น กรงไก่ควรมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ: เครื่องให้อาหารเครื่องดื่มเครื่องนอน

อุณหภูมิและความชื้นมีผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของสัตว์ปีกอย่างไร?

เมื่อผสมพันธุ์ไก่พันธุ์เนื้อปัจจัยแห่งความสำเร็จหลักประการหนึ่งคืออุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับไก่เนื้อและการรักษาความชื้นที่แนะนำซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกไก่จะมีพัฒนาการตามปกติและน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อุณหภูมิที่ต่ำเกินไปและสูงเกินไปทำให้เกิดโรคพัฒนาการล่าช้าและการตายของนก อุณหภูมิต่ำสุดที่สามารถเก็บลูกไก่เนื้อได้คือ 20 ° C ความชื้นต่ำสุด 60% ดังนั้นในฤดูหนาวจะต้องจัดระเบียบเครื่องทำความร้อนในเล้าไก่ในฤดูหนาว

สำคัญ! การระบายความร้อนของนกใน 50% ของกรณีสิ้นสุดลงด้วยความตายดังนั้นในวันแรกหลังการฟักไข่ไม่ควรปล่อยให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 24 ° C

เมื่ออุณหภูมิโดยรอบลดลงอย่างมากลูกไก่เนื้อจะกอดกันใกล้ชิดกินและดื่มน้อยลงและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นไม่ดี ถ้าลูกไก่ร้อนเกินไปมันจะเซื่องซึมจงอยปากไว้ดื่มน้ำมาก ๆ และกินอาหารไม่ดี ในสภาพเช่นนี้แบคทีเรียจะพัฒนาอย่างแข็งขันในเล้าไก่เนื่องจากการย่อยสลายของอาหารอย่างรวดเร็ว

ขั้นตอนการตัดไก่

หลังจากนำเครื่องปั้นดินเผาออกแล้วคำถามที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับวิธีการหั่นไก่อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารทั้งตัวการเตรียมการปรุงอาหารจะสิ้นสุดลง

p, blockquote 50,0,0,0,0 ->

วิธีนี้ไม่ประหยัดดังนั้นแม่บ้านส่วนใหญ่มักแบ่งไก่เป็นชิ้น ๆ เพื่อทำอาหารหลาย ๆ จานจากซากเดียว

p, blockquote 51,0,0,0,0 ->

ไม่มีของเสีย

วิธีนี้ให้ผลกำไรสูงสุด การตัดจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

p, blockquote 52,0,0,0,0 ->

• การแยกขา - ดำเนินการโดยวางซากไว้ที่ด้านหลังแล้วดึงขาไปด้านข้าง รอยแยกของขากับลำตัวไม่มีรอยบาก ขาหันออกจากข้อต่อแล้วแยกออกจากร่างกายด้วยมีดในที่สุด
• การแยกปีก - ข้อต่อไหล่มีรอยบากจากนั้นปีกจะแยกออกจากกันโดยดึงไปทางด้านข้างเล็กน้อย
• แบ่งครึ่งตามแนวกระดูกสันหลังและตรงกลางเต้านม
• การแยกเต้านมและกลับที่รอยต่อของซี่โครง

หากจำเป็นต้องตัดซากของไก่ตัวใหญ่ให้ตัดเต้านมครึ่งหนึ่งออกเป็น 2 ส่วน

p, blockquote 53,0,0,0,0 ->

โรงงานแปรรูปเนื้อจะสับซากโดยอัตโนมัติซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่สามารถแยกชิ้นส่วนกระดูกในเนื้อออกไปได้ ด้วยการตัดบ้านสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น

ชิ้นไก่ถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการหั่นซากไก่อย่างแน่นอน

p, blockquote 55,0,0,0,0 ->

ทำไมการควบคุมอุณหภูมิในเล้าไก่จึงสำคัญ?

การควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนเลี้ยงไก่เป็นงานหลักอย่างหนึ่งของผู้เพาะพันธุ์ เมื่อนกโตขึ้นเงื่อนไขการกักขังก็เปลี่ยนไปดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจัดให้มีเทอร์โมมิเตอร์และเครื่องวัดความชื้นในห้อง ขอแนะนำให้ตรวจสอบการอ่านในตอนเช้าและตอนเย็นเนื่องจากเครื่องทำความร้อนที่ติดตั้งในห้องอาจล้มเหลวซึ่งจะนำไปสู่การเจ็บป่วยและการตายของไก่เนื้ออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

เมื่ออุณหภูมิโดยรอบลดลงไก่พันธุ์เนื้อสามารถกินอาหารได้ตามปกติ แต่ในขณะเดียวกันก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจากอาหารจะถูกใช้ไปกับการ "ให้ความร้อน" แก่ร่างกาย ดังนั้นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะได้รับการบริโภคอาหารสูงและมีน้ำหนักตัวน้อย

สาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต

เมื่อไก่เกิดมาและแม่ไก่ไม่ได้ดูแลพวกมันดังนั้นด้วยการดูแลที่ไม่เพียงพออาจทำให้ปศุสัตว์มีขนตายได้

สิ่งนี้เกิดขึ้นจากสาเหตุต่อไปนี้:

1. ด้วยการดูแลลูกไก่ที่ไม่เหมาะสม
2. หากรับประทานอาหารผิดวิธีก็เป็นอันตรายสำหรับพวกเขาเช่นกัน
3. อวัยวะภายในของไก่มีความบอบบางมาก พวกเขากำลังตกอยู่ในอันตรายถึงชีวิต อันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างหนึ่งคือกระเพาะอาหารอุดตัน ตัวอย่างเช่นกรณีนี้จะเกิดขึ้นหากกลืนก้อนกรวดเข้าไป
4. เนื่องจากภูมิคุ้มกันอ่อนแอโรคติดเชื้ออาจถึงแก่ชีวิตได้ โดยปกติในวัยนี้การรักษาไม่ได้ผล โดยปกติจะใช้เฉพาะมาตรการป้องกันเท่านั้นที่นี่
5. การติดเชื้อ Pullorosis เกิดขึ้นในขั้นตอนของการพัฒนาเมื่อไข่โตเต็มที่ จากนั้นลูกเจี๊ยบที่ป่วยจะเกิด ผู้ที่ติดโรคนี้เกือบทั้งหมดไม่รอด
6. บางครั้งด้วยการดูแลที่ไม่เพียงพอลูกไก่ก็เริ่มจิกกัน ขั้นแรกให้ลูกไก่ดึงขนของกันและกันออกจากนั้นพวกมันก็เจ็บด้วยการกัดจิกชิ้นส่วนต่างๆของร่างกาย หลังจากนี้มักเกิดการติดเชื้อและลูกไก่จะตาย
7. อาหารในอาหารอาจมีสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นอันตรายต่อไก่ หากเกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์เลี้ยงนกด้วยผักใบเขียวซึ่งสารกำจัดศัตรูพืชยังคงอยู่สิ่งนี้จะคุกคามพวกเขาด้วยความตาย อาการของพิษมีดังต่อไปนี้ส่วนต่างๆของร่างกายเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินปีกหล่นนกตายจากการหายใจไม่ออก
8. หากอาหารขาดวิตามิน A และ B แสดงว่าไม่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสในปริมาณที่ต้องการไก่จะเกิดอาการอาหารไม่ย่อยในกระเพาะอาหารเป็นพิษ ในระยะแรกอุณหภูมิจะสูงขึ้นลูกไก่จะง่วงนอนและลดปีกลง การเสียชีวิตเกิดจากตะคริวที่กล้ามเนื้อ
9. หากไก่กิน แต่อาหารอ่อน ๆ และไม่ได้รับของแข็งในอาหารจะทำให้กระเพาะอาหารฝ่อได้ อาการนี้แสดงเป็นอาการต่อไปนี้: นกมีอาการกระหายน้ำอย่างมากลูกไก่เดินยู่ยี่น้ำหนักลด หากคุณไม่ใช้มาตรการใด ๆ ความตายก็มาถึง

ไก่มีร่างกายที่อ่อนแอมาก เพื่อช่วยให้พวกเขามีชีวิตรอดคุณต้องดูแลพวกเขาให้ดีโดยจัดหาทุกสิ่งที่พวกเขาต้องการ

เงื่อนไขในการเลี้ยงไก่เนื้อให้ประสบความสำเร็จ

เงื่อนไขที่เหมาะสมในการเลี้ยงไก่เนื้อขึ้นอยู่กับอายุของนก ในการสร้างสภาพที่เอื้ออำนวยในโรงเรือนพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถใช้เครื่องทำความร้อนเครื่องนอนพิเศษและฉนวนกันความร้อนในกรง ในระบบเศรษฐกิจอุตสาหกรรมเล้าไก่มีระบบระบายอากาศและระบบปรับอากาศที่สามารถรักษาโหมดการทำงานที่กำหนดไว้โดยอัตโนมัติ

อุณหภูมิที่เหมาะสมในเล้าไก่

ลูกไก่แรกเกิดต้องการความอบอุ่นดังนั้นในช่วง 5 วันแรกของชีวิตขอแนะนำให้รักษาอุณหภูมิประมาณ 33–34 ° C ใกล้เครื่องทำความร้อน ในส่วนที่ห่างไกลที่สุดของกรงเทอร์โมมิเตอร์ไม่ควรต่ำกว่า 24 ° C ในอนาคตระบบการรักษาอุณหภูมิสำหรับไก่เนื้อจะคงอยู่ดังต่อไปนี้:

• ในวันที่ 6-10 ของชีวิตไก่จะถูกเก็บไว้อย่างน้อยที่ 22 ° C และใกล้อุปกรณ์ทำความร้อนอุณหภูมิควรสูงถึง 30 ° C เพื่อให้นกที่อ่อนแอที่สุดสามารถอุ่นเครื่องได้
• ในช่วง 11 ถึง 15 วันไก่ลดอุณหภูมิของเครื่องทำความร้อนเป็น 29 ° C ที่อุณหภูมิต่ำสุดในกรงที่ 21 ° C;
• ภายในวันที่ 20 ของชีวิตอุณหภูมิในกรงจะลดลงเหลือ 25 °Сและในวันที่ 21-30 ควรลดลงเหลือ 22 °С

ลูกไก่เนื้อรายเดือนไม่ต้องใช้เครื่องทำความร้อนอีกต่อไป เพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิในโรงเรือนเลี้ยงไก่อย่างน้อย 20 ° C ในช่วงระยะเวลาการเพิ่มน้ำหนักของสัตว์เล็กตั้งแต่ 31 ถึง 63 วันอนุญาตให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 15-19 °С หากนกรู้สึกไม่สบายตัว (พวกมันจะทำตัวกระสับกระส่ายเบียดเสียดกัน) ห้องนั้นจะต้องได้รับความร้อนเพิ่มเติม

แสงสว่าง

ไก่พันธุ์เนื้อต้องการแสงในเวลากลางวันที่เพิ่มขึ้นดังนั้นจึงใช้แสงประดิษฐ์ในกรงเสมอ

นอกจากนี้หลอดไฟยังให้ความร้อนเพิ่มเติมเพื่อช่วยรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ ในการส่องเล้าไก่ด้วยลูกไก่จะใช้หลอดไฟสีแดงหรือสีเขียวซึ่งไม่ให้แสงจ้าเกินไป 2 สัปดาห์แรกหลังจากการฟักไข่แสงควรจะทำงานตลอดเวลา หลังจากนั้นเวลากลางวันจะสั้นลงเหลือเพียง 16 ชั่วโมง โหมดนี้ช่วยให้หม้อไอน้ำทำงานอยู่เสมอ: พวกมันเคลื่อนไหวและกินอาหารได้มากซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาตามปกติและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ระดับความชื้น

ความชื้นที่เหมาะสมในสุ่มไก่เนื้อคือ 65–70% เนื่องจากการให้ความร้อนในฤดูหนาวความชื้นอาจลดลงถึง 40% ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดที่ยอมรับได้

สำคัญ! ต้องไม่อนุญาตให้มีความชื้นเพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นต้องจัดระบบระบายอากาศที่ดีในห้องจัดเตรียมเครื่องนอนให้นกแห้งและนำเศษอาหารเปียกออกทันที

Evisceration

สิ่งแรกที่ต้องทำกับไก่หลังจากถอนขนแล้วก็คือการควักไส้ ยิ่งมีเครื่องในเหลืออยู่ในซากมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีโอกาสมากขึ้นที่เนื้อจะเริ่มเน่า

p, blockquote 44,0,0,0,0 ->

ก่อนการฆ่าไม่ควรให้อาหารไก่เป็นเวลา 12 ชั่วโมงเพื่อให้ลำไส้ได้รับการทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์และง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้

p, blockquote 45,0,0,0,0 ->

ที่ดีที่สุดคือทำความคุ้นเคยกับวิธีการแกะไก่ทีละขั้นตอน คำแนะนำทีละขั้นตอนช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

p, blockquote 46,0,0,0,0 ->

การลบเลือนจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

คุณสมบัติของการเดินของนก

สัตว์ปีกที่เดินเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากอากาศบริสุทธิ์และ "อาบแดด" ในวันที่ 6 ของชีวิตลูกไก่จะถูกปล่อยออกไปข้างนอกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นทุกวันเวลาในการเดินจะเพิ่มขึ้น 20 นาที ในฤดูหนาวลูกไก่ต้องอยู่กลางแจ้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงก็เพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิต่ำ

คำแนะนำพื้นฐานสำหรับการจัดระเบียบการเดิน:

• สถานที่ที่ไก่กำลังเดินต้องทำความสะอาดเป็นประจำจากเศษซาก
• เพื่อความปลอดภัยของสัตว์เล็กขอแนะนำให้จัดกรงนกชนิดพิเศษซึ่งสัตว์ชนิดอื่นจะไม่สามารถเข้าถึงได้
• ในฤดูร้อนลูกไก่ที่โตแล้วสามารถเดินได้ทั้งวัน
• ในระหว่างการเดินครั้งแรกในกรงนกจะมีการติดตั้งแผ่นความร้อนเพื่อไม่ให้ไก่เย็นเกินไปและค่อยๆปรับตัว

ตามหลักการแล้วคอกไก่แบบเดินได้เป็นแบบเคลื่อนที่ได้ สามารถวางไว้ในส่วนต่างๆของสวนซึ่งมีพื้นที่รกด้วยหญ้า ดังนั้นไก่จะสามารถได้รับอาหารของตัวเองและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

สภาพอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่างการเดิน

การเดินไก่เนื้อครั้งแรกจัดที่อุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 20 ° C หลังจากอายุครบ 20 วันลูกไก่สามารถเดินได้ที่อุณหภูมิ 15 ° C ขึ้นไป ไก่เนื้อรายเดือนสามารถอยู่กลางแจ้งได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ และในสภาพอากาศที่หนาวเย็นกว่า

สำคัญ! ในช่วง 2 สัปดาห์แรกของชีวิตไก่ควรละทิ้งการเดินในน้ำค้างแข็งในช่วงฝนตกและลมแรง ไม่อนุญาตให้ลูกนกเดิน

ก่อนเดินคุณต้องตรวจสอบลูกไก่อย่างละเอียด แนะนำให้ฝากบุคคลที่อ่อนแอและไม่ได้ใช้งานในกล่องแยกต่างหากซึ่งจะมีการจัดระบบความร้อนเพิ่มเติม (ด้วยภาชนะที่มีน้ำอุ่นหรือแผ่นทำความร้อน) หลังจากนั้นสามารถนำกล่องออกไปที่ถนนได้ลดเวลาในการเดินลง 20-30%

ปกป้องลูกไก่จากความร้อนสูงเกินไปจากภายนอก

เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของลูกไก่ต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งหลังคาเหนือกรงนกซึ่งสามารถป้องกันนกจากฝนและหิมะได้ ในสภาพอากาศร้อนลูกไก่ควรเข้าถึงน้ำสะอาดซึ่งควรเปลี่ยนวันละหลาย ๆ ครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

จะสร้างโบรเดอร์ที่ต้องทำด้วยตัวเองได้อย่างไร?

เราขอแนะนำให้อ่านบทความอื่น ๆ ของเรา

• มันฝรั่งพันธุ์ Bellarosa
• ยาฆ่าเชื้อราสำหรับองุ่น
• แยมแครนเบอร์รี่
• สตรอเบอรี่คลีรี่

การทำ brooder ใช้เวลาไม่นาน นี่เป็นการก่อสร้างที่ค่อนข้างเรียบง่าย

1. เฟรมไม่ใช่สิ่งของบังคับ แต่เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ง่ายต่อการยึดชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน ในการสร้างกรอบจะใช้บล็อกไม้ (ไม่หนา) และทำฐานจากนั้น ต้องทำ 4 ชิ้นชิ้นละ 50 ซม. และชิ้นละ 100 ซม. 4 ชิ้นยึดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้เฟรมที่มีรูปทรงขนานกัน
2. แผ่นไม้อัดขนาด 1.5x1.5 เมตรและหนา 1 ซม. ชิ้นส่วนขนาด 50x150 ซม. ถูกเลื่อยออก
3. ตอนนี้ชิ้นส่วนที่ยังคงอยู่ (100x150 ซม.) จะต้องแบ่งออกเป็น 3 ส่วนที่เหมือนกัน (100x50 ซม.) นี่คือพาเลทในอนาคต (หรือพื้น) ด้านหลังและด้านบนของ brooder สามารถติดเข้ากับเฟรมได้อย่างปลอดภัยแล้ว (เข้าที่)
4. จากชิ้นส่วนที่ทำในตอนเริ่มต้น (50x150 ซม.) ให้เลื่อยชิ้นส่วนขนาด 50x50 ซม. สองชิ้นเป็นผนังด้านข้างซึ่งติดกับโครง
5. ในเบื้องหน้า (ทางเข้า brooder) คุณต้องสร้างกรอบไม้คานบาง ๆ - แผ่นไม้ จำเป็นต้องแขวนประตูไว้และปิดจากด้านนอก กรอบประกอบด้วย 2 แท่งยาว (100 ซม.) และ 3 แท่งสั้น (50 ซม.) คานยาวติดกับเพดานและพื้นสั้น 2 อันที่ด้านข้างและอีกอันวางพาดกับคานยาวตรงกลาง ดังนั้นจึงมี 2 หน้าต่าง (ทางเข้า) ไปยัง brooder สลักติดอยู่กับคานประตูสั้น ๆ ตรงกลางเพื่อให้สามารถเปิดประตูได้จากด้านนอกเท่านั้น
6. ประตูทำจากคานขวางและตาข่าย ฐานหรือกรอบทำจากคานขวางตามขนาดของทางเข้า (หน้าต่าง) ประตูแต่ละบานควรมีขนาดประมาณ 45x31 ซม. มีตาข่ายสอดเข้าไปในกรอบประตูด้านหนึ่งและแก้วหรือพลาสติกมีรูอยู่อีกด้านหนึ่ง (เพื่อให้คุณเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นในตะแกรง) เมื่อประตูทั้งสองบานพร้อมแล้วคุณสามารถบานพับเข้ากับวงกบและตรวจสอบวิธีเปิดและปิด
7. มีรูที่ด้านข้างหรือด้านบนสำหรับหลอดไฟ สายไฟและอุปกรณ์สำหรับทำความร้อนการวัดความชื้นจะดำเนินการอยู่ภายใน แต่ต้องอยู่ในตำแหน่งเพื่อไม่ให้ไก่เข้าถึงตัวได้ โดยปกติอุปกรณ์จะถูกวางไว้ด้านนอกและมีเพียงเซ็นเซอร์และหลอดไฟ (แสง) เท่านั้น
8. ตอนนี้ยังคงวางเครื่องดื่มและเครื่องป้อนไว้ด้านใน

Brooder ได้รับการตรวจสอบความปลอดภัยก่อนใช้งาน เครื่องใช้ไฟฟ้าทั้งหมดควรใช้งานได้ดี

คำแนะนำสำหรับการอุ่นสถานที่สำหรับฤดูหนาว

เมื่อปลูกไก่เนื้อในฤดูหนาวควรหุ้มฉนวนสถานที่เลี้ยงสัตว์ปีก สำหรับสิ่งนี้ผนังของกรงจะถูกหุ้มด้วยแผ่นไม้และวางผ้าปูที่นอนที่อบอุ่นไว้บนพื้น ขอแนะนำให้ใช้:

• แกลบทานตะวัน
• ขี้กบหรือขี้เลื่อย
• หญ้าแห้งและฟาง
• มอสแห้ง
• สแฟ็กนัม;
• ใบไม้แห้ง

ในบางฟาร์มพื้นกระชังปูด้วยก้านข้าวโพดหั่นฝอย ความหนาของครอกในฤดูหนาวเพิ่มขึ้นเป็น 12 เซนติเมตรและในฤดูร้อนอาจสูงถึง 7 เซนติเมตร เมื่อขยะสกปรกจึงถูกแทนที่และเพิ่มใหม่

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

การถอนขนไก่ไม่ใช่จุดสำคัญเพียงอย่างเดียวในการเตรียมอาหารมื้ออร่อยคุณจำเป็นต้องรู้วิธีฆ่าไก่และควักไส้อย่างถูกต้อง

p, blockquote 58,0,0,0,0 ->

ในขณะที่คุณกำลังถอนขนไก่คุณควรเปิดหน้าต่างหากสิ่งนี้เกิดขึ้นในบ้านหรือเปิดเครื่องดูดควันเพราะคุณอาจไม่ชอบกลิ่นเลย อย่าใส่น้ำลงในถังเพื่อจุ่มไก่ลงไปด้านบนสุดมิฉะนั้นน้ำเดือดจะตกลงมาที่เท้าของคุณ

p, blockquote 59,0,0,0,0 ->

จำเป็นต้องฆ่าไก่และควักไส้อย่างถูกต้อง

เตรียมถ้วยลึกไว้ก่อนเพื่อที่หลังจากคุณจุ่มไก่ลงในน้ำแล้วคุณก็มีที่สำหรับใส่มัน หากแผนของคุณไม่รวมถึงการใช้ขนนกต่อไปให้ใส่ขนนกทั้งหมดลงในถุงขยะ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการถอนขนไก่คือข้างถนน

p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

p, blockquote 62,0,0,0,0 ->

แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์เพื่อความสะดวกในการทำงานหลังจากแช่น้ำร้อนให้จุ่มไก่ลงในน้ำเย็นสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เนื่องจากกระบวนการถอนขนจะมาพร้อมกับความยากลำบากในการดึงขนออก แต่ซากที่ทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์สามารถล้างในน้ำไหลได้

p, blockquote 63,0,0,0,0 ->

วิธีการให้ความร้อนเล้าไก่ในฤดูหนาว

ในฤดูหนาวจะต้องอุ่นสุ่มไก่เพิ่มเติม วิธีการทำความร้อนขึ้นอยู่กับขนาดของกรง ตัวอย่างเช่นหากคุณเลี้ยงลูกไก่ 10 ตัวในกล่องเดียวหลอดอินฟราเรดก็ใช้ได้ สำหรับการทำความร้อนในห้องขนาดใหญ่คุณสามารถใช้เตาหรือเครื่องทำความร้อนแบบไอน้ำเครื่องทำความร้อนพัดลมและเครื่องทำความร้อนน้ำมัน ไม่ควรใช้แผ่นทำความร้อนไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนกับกรงเนื่องจากนกทำลายความสมบูรณ์ของฉนวนอย่างรวดเร็วและตายจากไฟฟ้าช็อต สามารถจัดระบบทำความร้อนได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำความร้อนอินฟราเรดซึ่งติดตั้งอยู่บนเพดานของสุ่มไก่โดยวางลวดให้พ้นมือนก

การเลี้ยงไก่เนื้อสายพันธุ์สมัยใหม่ทำได้ง่าย ในส่วนของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จำเป็นต้องจัดระเบียบเงื่อนไขการรักษาที่ดีเท่านั้นซึ่งนกจะแห้งและอบอุ่น หากอุณหภูมิเหมาะสมกับไก่เนื้อด้วยการให้อาหารที่มีคุณภาพน้ำหนักของไก่เนื้อจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและความพยายามทั้งหมดจะหมดไปอย่างรวดเร็วด้วยผลผลิตที่สูงของฟาร์ม

สิ่งที่ต้องเตรียมจากสินค้าคงคลังสำหรับการทำงาน

เพื่อความสะดวกในการถอนขนและตัดไก่ให้เตรียมล่วงหน้า:

p, blockquote 9,0,0,0,0 ->

• ถังเคลือบสำหรับน้ำร้อน
• มีดปลายแหลมยาวสั้นออกแบบมาเพื่อผ่าซาก
• หัวฉีดสำหรับตลับแก๊สพร้อมระบบควบคุมเปลวไฟ
• กระป๋องก๊าซเหลวสำหรับสภาพอุณหภูมิที่มีอยู่ของการทำงาน
• แหนบคีมหรือคีมเพื่อเอา ​​"ป่าน" ที่เหลืออยู่หลังจากดึงขนนกออก
• แพ็คเกจสำหรับขนและส่วนที่ไม่ได้ใช้ของซาก
• ผ้าน้ำมันและถุงมือยางบาง

แสงสว่าง

โรงเรือนที่มีแสงสว่างเพียงพอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อ ด้วยการขาดแสงพวกเขาอยู่เฉยๆไม่พอดีกับตัวป้อนอาหารเริ่มลดน้ำหนักและเหี่ยวเฉา เศษขนมปังขนาดเล็กต้องการแสงสว่างเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ผู้ใหญ่มีแสงธรรมชาติเพียงพอ แต่ถ้าเล้าไก่ไม่มีหน้าต่างให้เปิดโคมไฟจำลองวัน อุปกรณ์ส่องสว่างถูกแขวนไว้ที่ความสูงจนครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของพื้นที่ เพื่อรักษาการเติบโตของประชากรเนื้อวัวต้องไม่ละเลยกฎการให้แสงสว่าง

ใช้หลอดไฟสีแดง

หลอดความร้อนสีแดงจะมีผลหากใช้อย่างปลอดภัย

สิ่งสำคัญคือต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. หลอดไฟต้องมีการป้องกันความชื้นที่เชื่อถือได้
2. สิ่งสำคัญในระหว่างการใช้งานอุปกรณ์นี้จะต้องไม่ถูกกระแทก
3. นกไม่ควรมีอิทธิพลทางกายภาพใด ๆ กับเครื่องทำความร้อน
4. ต้องไม่รวมความเสี่ยงที่จะเกิดไฟไหม้

อุปกรณ์ดังกล่าวต้องมีการออกแบบที่เชื่อถือได้และแข็งแกร่งตรงตามข้อกำหนดที่ระบุ

โคมไฟสีแดงที่ติดตั้งในบ้านควรปิดฝาครอบป้องกันด้วยตาข่ายโลหะ

แขวนและยึดติดกับผนัง

มีจำหน่ายอุปกรณ์ดังกล่าวหลายรุ่น

มีสีแดงหรือใส ตัวเลือกที่สองมีความหลากหลายมากขึ้นเนื่องจากไม่เพียง แต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังให้แสงสว่างด้วย หลอดไฟสีแดงไม่เพียง แต่มีกำลังไฟสูงเท่านั้น แต่ยังมีอายุการใช้งานที่ยาวนานอีกด้วย (โดยปกติจะถึง 5,000 ชั่วโมง) ลักษณะดังกล่าวช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าหลอดไฟจะทำงานทำความร้อนได้อย่างเหมาะสมและจะไม่ล้มเหลวในเวลาที่ไม่ถูกต้อง

คุณสามารถใช้โคมไฟโดมทับทิมเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ พวกเขาร้อนขึ้นเกือบจะในทันที เนื่องจากอุปกรณ์นี้มีลักษณะสะท้อนแสงสูงจึงสามารถประหยัดพลังงานไฟฟ้าที่เข้ามาได้ถึงหนึ่งในสาม

เมื่อติดตั้งคุณต้องเลือกตำแหน่งของไฟล์แนบอย่างระมัดระวัง ความจริงก็คือสภาพความร้อนและแสงที่สร้างขึ้นสำหรับไก่จะขึ้นอยู่กับความสูงอย่างมีนัยสำคัญ.

เป็นเรื่องปกติที่จะต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ในกรณีนี้:

1. ตั้งแต่ช่วงที่ลูกไก่เกิดจนถึงอายุหนึ่งสัปดาห์ความสูงที่แนะนำคือ 50 เซนติเมตร
2. ขอแนะนำให้ใช้ความสูง 75 เซนติเมตรในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า
3. ในช่วงเวลาที่เหลือโคมไฟที่ติดไว้ที่ความสูงหนึ่งเมตรจะช่วยให้ลูกไก่ได้รับความร้อนที่เพียงพอ

เมื่อเพิ่มขึ้นแรงทำความร้อนจะลดลงและพื้นที่ที่ส่งผลกระทบจะใหญ่ขึ้น

เมื่อใช้หลอดเหล่านี้ไก่จะได้รับแสงที่ใกล้เคียงกับดวงอาทิตย์ในลักษณะของมันรวมถึงการมีรังสีอินฟราเรด ช่วยกระตุ้นลูกไก่ให้เติบโตและกระฉับกระเฉง

การเตรียมวัสดุและเครื่องมือ

เนื่องจากโบรเดอร์สามารถทำจากวัสดุหลายชนิดในมือจึงไม่มีรายชื่อที่แน่นอน สำหรับการผลิตคุณจะต้องใช้กระดาษแข็งหลายแผ่นคานไม้ ภาชนะพลาสติกถังไม้โต๊ะข้างเตียงกล่องไม้และอื่น ๆ สามารถใช้งานได้สะดวก

จากเครื่องมือที่คุณควรเตรียม:

• รูเล็ต;
• ดินสอ;
• ก้ามปู;
• คีม;
• ไขควง;
• ค้อน;
• จิ๊กซอว์หรือเลื่อยมือ

ก่อนที่จะเริ่มการประกอบคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดตามการวาดภาพ หลังจากนั้นตามรูปวาดจะมีการเลือกวัสดุที่จำเป็น

ระบอบอุณหภูมิ

ทั้งลูกไก่และตัวเต็มวัยต้องการอุณหภูมิที่เหมาะสม อุณหภูมิของไก่เนื้อในโรงเรือนจะเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ นี่เป็นเพราะการเติบโตของพวกเขา การอ่านค่าอุณหภูมิจะลดลงเมื่อนกโตเต็มที่

ตารางการควบคุมอุณหภูมิ

ตัวบ่งชี้อุณหภูมิในโรงเรือนทำให้น้ำหนักของไก่เนื้อเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและรักษาสุขภาพของมัน สำหรับข้อมูลการเพิ่มน้ำหนักโปรดดูน้ำหนักไก่เนื้อตามวัน: ตาราง

มีโหมดบางอย่างในการรักษาประสิทธิภาพที่ดีที่สุด:

1. ไก่อายุไม่เกิน 5 วันควรรักษาอุณหภูมิที่ 33 องศาใกล้อุปกรณ์ทำความร้อน ในบ้านไก่ตัวบ่งชี้ไม่ต่ำกว่า 24 องศา
2. ภายใน 6-10 วันอุณหภูมิใกล้เครื่องทำความร้อนจะตั้งไว้ที่ 30 องศาและในสุ่มไก่ - 22 องศา
3. ในวันที่ 13 เครื่องทำความร้อนตั้งไว้ที่อุณหภูมิอย่างน้อย 29 องศา ในเวลาเดียวกันตัวบ่งชี้ที่ 21 องศาจะยังคงอยู่ในบ้านไก่

อุณหภูมิในโรงเรือนไก่ก็เปลี่ยนไปเช่นกันในกระบวนการเติบโตของแต่ละคน:

1. จนกว่าไก่เนื้อจะมีอายุครบ 20 วันให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 25 องศาโดยตรงที่อุปกรณ์ทำความร้อนและ 22 องศาในเล้าไก่
2. ตั้งแต่ 21 ถึง 30 วันตัวบ่งชี้บนเทอร์โมมิเตอร์จะคงอยู่ภายใน 22 องศาตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ลดลงต่ำกว่า 20 องศา
3. ตั้งแต่ 31 ถึง 63 วันจะไม่มีการติดตั้งเครื่องทำความร้อนในเล้าไก่อีกต่อไป อุณหภูมิห้องจะอยู่ที่ 11-19 องศา

ในการเลี้ยงไก่ด้วยเนื้อสัตว์จะต้องไม่แช่แข็ง ในการทำเช่นนี้จะมีการติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์ในเล้าไก่ ไก่เนื้อจะอึดอัดเมื่อไม่สบายใจ พวกมันเคลื่อนไหวน้อยลงและเกาะกลุ่มกันอย่างต่อเนื่อง

ผลกระทบดังกล่าวส่งผลต่อสุขภาพของนก ไก่เนื้ออ่อนแอป่วยมากขึ้นและลูกไก่อาจตายได้ เนื่องจากในช่วงอากาศหนาวนกจะใช้พลังงานจำนวนมากในการทำให้ร่างกายร้อนขึ้นการเจริญเติบโตจึงช้าลง

กินเนื้อไก่แก้โรคได้หรือไม่?

โรคที่พบบ่อยในไก่และไก่เนื้อคือโรคบิด ในขณะเดียวกันผิวหนังของนกจะกลายเป็นสีฟ้าและสูญเสียการนำเสนอใด ๆ ซากดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการขายอีกต่อไป

คำตอบสำหรับคำถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินเนื้อสัตว์ที่มีโรคบิดในไก่เนื้อจะเป็นลบ โรคดังกล่าวไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ อย่างไรก็ตามเนื้อสัตว์สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่แนะนำให้กิน

โรคที่พบบ่อยอีกอย่างของนกคือท้องมาน บ่อยครั้งที่การตายของนกเป็นผลมาจากโรคนี้ ในเวลาเดียวกันคำตอบสำหรับคำถามท้องมานในไก่เนื้อ - กินได้ค่อนข้างง่าย คุณสามารถกินเนื้อดังกล่าวได้ เงื่อนไขหลักสำหรับการใช้งานคือการอบชุบด้วยความร้อนที่ดี หากสังเกตเนื้อจะไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

อ่านเพิ่มเติม: สายพันธุ์ไก่ยูเครนอูชานก้า: รูปถ่ายและคำอธิบาย

เอาท์พุท

ในการเลี้ยงไก่ที่เต็มวัยผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลลูกหลาน อาหารเพื่อสุขภาพที่อยู่อาศัยที่มีอุปกรณ์ครบครันเป็นเงื่อนไขบังคับของการกักขัง แต่จุดสำคัญไม่น้อยกว่าคือการทำความร้อนที่ถูกต้อง สังเกตพฤติกรรมของข้อหาบ่อยขึ้น ความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขาได้รับผลกระทบทางลบจากทั้งความร้อนและความเย็นที่มากเกินไป ตรวจสอบอุณหภูมิอากาศในโรงเรือนแจกจ่ายตามอายุของลูกไก่ นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะมีชีวิตรอด 100% ของแต่ละบุคคลเติบโตสายพันธุ์เนื้อที่ยอดเยี่ยม ขอความกรุณาตัวเองและลูกค้า

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับอุณหภูมิในการเลี้ยงไก่เนื้อโปรดดูวิดีโอถัดไป

เมื่อเลี้ยงไก่เนื้อจำเป็นต้องปฏิบัติตามอัตราการให้อาหารสภาพที่อยู่อาศัยและเวลาเดินที่แนะนำอย่างเคร่งครัดเนื่องจากปัจจัยเหล่านี้มีผลโดยตรงต่อการเพิ่มน้ำหนักของนก เป็นเวลา 2 เดือนเธอควรได้รับมวลประมาณ 1.5 กิโลกรัมในขณะที่เนื้อไก่ยังคงฉ่ำและนุ่ม เทคโนโลยีการเลี้ยงไก่เนื้อมุ่งเป้าไปที่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเป็นหลักดังนั้นการปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้จึงรับประกันความสามารถในการทำกำไรในครัวเรือนและการเลี้ยงเชิงพาณิชย์ได้สูง

ใช้โคมไฟสีแดงเพื่อให้ความร้อนแก่ลูกไก่

แหล่งอินฟราเรดที่ใช้ในโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ปีกต้องได้รับการออกแบบที่ปลอดภัยเชื่อถือได้ป้องกันความชื้นซึมผ่านความตกใจและความอยากรู้อยากเห็นของนกที่กำลังเติบโต เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความเสี่ยงจากไฟไหม้ซึ่งจะนำไปสู่ผลร้ายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

หลอดไฟลูกเจี๊ยบอินฟราเรดหุ้มด้วยตะแกรงป้องกันและแขวนไว้ที่ความสูงที่ปลอดภัย วันนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมีตัวเลือกมากมายสำหรับอุปกรณ์ดังกล่าว

โคมไฟทำความร้อนลูกเจี๊ยบสีแดงที่ทำมิเรอร์สามารถผลิตได้ด้วยหลอดไฟโปร่งใสหรือสีแดง ในกรณีแรกแหล่งกำเนิดไม่เพียง แต่ให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงฟลักซ์ส่องสว่างด้วยในกรณีที่สองพลังงานเกือบทั้งหมดที่ใช้ไปจะถูกใช้เพื่อสร้างความร้อน หลอดไฟดังกล่าวมีกำลังไฟสูงเพียงพอและอายุการใช้งานนานถึง 5,000 ชั่วโมง วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถให้ความร้อนแก่ลูกไก่ตัวเล็กได้อย่างน่าเชื่อถือและต่อเนื่องโดยไม่ต้องกลัวว่าหลอดไฟจะล้มเหลวในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุด

โคมไฟโดมทับทิมร้อนขึ้นทันทีและด้วยการสะท้อนแสงช่วยประหยัดไฟฟ้าได้ถึงหนึ่งในสามของคุณแสงจากโคมไฟสำหรับไก่ไม่ได้เป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดการระคายเคืองภายใต้แสงนั้นพวกมันเติบโตได้ดีตั้งแต่วันแรกจนถึงช่วงเวลาที่พวกมันถูกย้ายไปยังนกที่โตเต็มวัย

เมื่อติดตั้งโคมไฟเพื่อให้ความร้อนแก่ลูกไก่คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าพารามิเตอร์ของฟลักซ์ความร้อนขึ้นอยู่กับความสูงของแหล่งกำเนิดรังสีโดยตรง:

1. ตั้งแต่แรกเกิดจนถึงอายุหนึ่งสัปดาห์โคมไฟติดตั้งเหนือไก่ที่ความสูง 50 ซม.
2. ในสัปดาห์ที่สองและสามมันจะถูกย้ายสูงขึ้นประมาณ 75 ซม. จากครอก
3. จากนั้นจึงติดตั้งแหล่งกำเนิดรังสีที่ความสูงเมตร

อันเป็นผลมาจากการถ่ายโอนนี้อุณหภูมิของลูกไก่จะลดลงและพื้นที่ในการบินและความร้อนจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

การใช้โคมไฟสีแดงเพื่อให้ความร้อนแก่ลูกไก่จะช่วยกระตุ้นการเติบโตอย่างรวดเร็วของนก ลูกไก่กินอาหารมากขึ้นน้ำหนักเพิ่มขึ้นมีภูมิคุ้มกันที่ดีและมีพลวัตเชิงบวกที่มั่นคง

ผลกระทบนี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญเนื่องจากรังสีอินฟราเรดใกล้เคียงกับสิ่งที่นกจะได้รับจากดวงอาทิตย์และระยะอิสระมากที่สุด นอกเหนือจากหลอดไฟสีแดงที่ได้รับการพิสูจน์แล้วยังมีอุปกรณ์รวมกันที่ให้สเปกตรัมอัลตราไวโอเลตซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในการฆ่าเชื้อโรคได้

การเลี้ยงไก่ใน brooder - วิดีโอ

ลูกไก่ตัวเล็กมีความเสี่ยงมากและต้องการการดูแลเป็นพิเศษ หากผู้เลี้ยงไก่ไข่ดูแลลูกไก่ที่ฟักจากไข่ที่แม่ไก่ฟักออกมาความรับผิดชอบในการดูแลลูกไก่ที่ฟักออกมาจะตกอยู่บนบ่าของเจ้าของสัตว์ปีก ในขณะเดียวกันการดูแลไก่เนื้อก็ไม่ต่างจากการดูแลลูกไก่สายพันธุ์ที่มีไข่

สาเหตุสำคัญของการเสียชีวิต

ในช่วงวันแรกและสัปดาห์แรกของชีวิตลูกไก่จะตายได้ง่ายมาก - พวกมันเป็นหวัดจากร่างใด ๆ และเป็นโรคต่างๆ ดังนั้นในกรณีที่ไม่มีการดูแลที่เหมาะสมสำหรับลูกไก่อายุหนึ่งวันอัตราการตายของพวกมันเข้าใกล้ร้อยเปอร์เซ็นต์

บันทึก! ไก่แรกเกิดได้รับการฉีดวัคซีนในวันแรกของชีวิต ก่อนเข้ารับการฉีดวัคซีนคุณควรปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อหายาที่เหมาะสม

สาเหตุของการตายของไก่สูง:

• โรคติดเชื้อและปรสิต (โดยเฉพาะโรคบิด);
• สัตว์ขนาดใหญ่ (ทั้งนักล่าและแมวบ้าน);
• โรคหวัดที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• ปัญหาการย่อยอาหารและโรคที่ตามมา

ในเดือนแรกของชีวิตผู้หญิงและผู้ชายให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพวกเขา - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น