บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่: การเปรียบเทียบผลเบอร์รี่
ผลไม้บลูเบอร์รี่ป่าและบลูเบอร์รี่เป็นของจริง ร้านค้าจำหน่ายพันธุ์สวนซึ่งได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากแคนาดาเป็นหลัก มีองค์ประกอบและคุณภาพใกล้เคียงกับพืชป่าและให้ประโยชน์เหมือนกัน บลูเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium myrtillus) แทบไม่เติบโตในสวน ต้นกล้าที่นำเสนอในตลาดและในร้านค้าออนไลน์เป็นพืชที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงซึ่งเป็นผลมาจากการเลือกบลูเบอร์รี่ทรงสูงของชาวอเมริกัน (Vaccinium cyanococcus) คุณสมบัติคล้ายผลไม้ป่า
คุณสามารถบอกความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ได้โดยการเปรียบเทียบผลไม้ บลูเบอร์รี่ลูกเล็กน้ำหนักไม่เกิน 1 กรัมโดดเด่นด้วยสารแต่งสีเข้ม - แอนโธไซยานินรสชาติเข้มข้นพิเศษที่มีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยว ผลบลูเบอร์รี่ได้รับการยอมรับจากเนื้อผลสีเขียวอ่อนเนื้อแน่นและน้ำผลไม้ที่ไม่มีสี มีรสเปรี้ยวมีรสเป็นกลางอ่อน ๆ แต่ก็มีรสหวานเล็กน้อย
คุณสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนในภาพว่าบลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่อย่างไร
คำเตือน! น้ำบลูเบอร์รี่ทิ้งรอยไว้บนผิวหนังและคราบบนผ้าที่ยากต่อการขจัดออก
เบอร์รี่ไหนให้เลือก?
บลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับทำสวนมากกว่า เนื่องจากเทคโนโลยีการเพาะปลูกได้รับการศึกษาอย่างรอบคอบและผ่านการทดสอบตามเวลา เฉพาะผู้ชื่นชอบอาหารป่าที่สิ้นหวังและกล้าหาญเท่านั้นที่ตัดสินใจเริ่มต้นบลูเบอร์รี่ในสวนของพวกเขา
ผลเบอร์รี่ทั้งสองใช้ในการปรุงอาหาร สำหรับการบริโภคสดบลูเบอร์รี่ซึ่งมีรสชาติอ่อน ๆ จะเหมาะกว่า แต่บลูเบอร์รี่มีความสว่างกว่าในการเตรียมและของหวาน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเบอร์รี่นี้คือรสชาติที่เข้มข้นกว่า วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมอาหารรสเลิศได้มากขึ้นจากวัตถุดิบที่น้อยลง
5 / 5 ( 1 เสียง)
บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ต่างกันอย่างไร
ตามธรรมชาติแล้วพืชทั้งสองชอบอากาศเย็นและค่อนข้างเย็นและพบได้ในป่าไม้และพื้นที่ชุ่มน้ำ บลูเบอร์รี่อยู่ในระดับต่ำสูงถึง 40 ซม. มียอดสีเขียวและยืดหยุ่นซึ่งสามารถมองเห็นผลเบอร์รี่โดดเดี่ยว เติบโตในป่าสนและมักจะเติบโตในป่าสน พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่า 0.5 ม. บางครั้งสูงถึง 1 ม. พวกมันเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและยังพบได้ในเทือกเขาคอเคซัส ใบเป็นรูปไข่คล้ายกันเนื่องจากพุ่มไม้ทั้งสองอยู่ในตระกูลเดียวกัน - เฮเทอร์
เมื่อมองแวบแรกบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะสำหรับผู้เริ่มต้น แต่แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเองแม้ในรูปลักษณ์ - ผิวของอีกด้านหนึ่งถูกปกคลุมไปด้วยบานสีน้ำเงินความแตกต่างนั้นสามารถมองเห็นได้ด้วยสี ผลบลูเบอร์รี่มีลักษณะเป็นลูกกลมสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ บลูเบอร์รี่มีสีเทา - น้ำเงินขนาดใหญ่ถึง 12 มม. น้ำหนัก 1 กรัมยาวเล็กน้อย
ภาพ: บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่แตกต่างกันในสีผิว
สูตรบลูเบอร์รี่
1) สำหรับโรคเรื้อรังและเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหาร
เบอร์รี่แห้ง 2 ช้อนชาเทน้ำเดือด 1 แก้วทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงแล้วกรอง ใช้ในรูปแบบอุ่น 0.5 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร
2) กับโรคเบาหวาน
ต้มใบบลูเบอร์รี่สับ 1 ช้อนชากับน้ำเดือด (200 มล.) ทิ้งไว้ 30 นาทีบนเตาร้อนกรอง ดื่ม 1/3 ถ้วย 3 ครั้งต่อวัน
3) มีการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะน้ำดีและถุงน้ำดี
ใบหรือบลูเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะในน้ำเดือด 600 มล. ยืนยัน 8 ชั่วโมงกรองรับประทานครั้งละ 200 มล. วันละ 3 ครั้งใช้สำหรับประคบที่มีเลือดออกที่เป็นริดสีดวงทวาร
ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะเปรียบเทียบบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ในแง่ขององค์ประกอบและปริมาณของวิตามิน
สารต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม | บลูเบอร์รี่ | บลูเบอร์รี่ |
แคลอรี่ | 57 กิโลแคลอรี | 39 กิโลแคลอรี |
โปรตีน | 0.74 ก | 1 ก |
ไขมัน | 0.33 ก | 0.5 ก |
คาร์โบไฮเดรต | 14.49 ก | 8.2 ก |
เซลลูโลส | 2.4 ก | 1.2 ก |
น้ำ | 87 ก | 88.2 ก |
เถ้า | 0.4 ก | 0.3 ก |
วิตามินเอ | 54 ไอยู | 0.29 มก |
วิตามินบี 1 | 0.037 มก | 0.02 มก |
วิตามินซี | 9.7 มก | 16-20 มก |
วิตามิน PP | 0.418 มก | 0.28 มก |
วิตามินเค | 19.3 มคก | 19.3 มคก |
ความแตกต่างในเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพค่อนข้างไม่มีนัยสำคัญ ผลไม้พุ่มอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุกรดอะมิโนไฟเบอร์เพคติน ในแง่ของเนื้อหาของวิตามินในกลุ่มต่างๆ - C, PP, B, A, K ผลเบอร์รี่มีค่าเท่ากันโดยประมาณแม้ว่าจะมีความแตกต่างกันบ้างในองค์ประกอบของผลไม้บลูเบอร์รี่
ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ตามภาพคือสีของเนื้อกระดาษ
คุณสมบัติในการรักษาของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ไม่เพียงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวิตามินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบอื่น ๆ ด้วย ผลไม้บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยกรด - แอสคอร์บิกมาลิกนิโคตินอะซิติกออกซาลิก มีธาตุเหล็กเล็กน้อย - 0.8 มก. แต่อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ บลูเบอร์รี่เป็นที่ทราบกันดีว่ามีปริมาณแมงกานีสสูงเป็นเอกลักษณ์ - 0.336 มก. ซึ่งเป็นความแตกต่างจากพืชป่าและพืชที่ปลูกในป่าอื่น ๆ องค์ประกอบนี้ขาดไม่ได้ในกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
ปลูกบลูเบอร์รี่กลางแจ้ง
สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกบลูเบอร์รี่คือสถานที่ที่ตั้งอยู่ในที่ร่มภายใต้ร่มเงาอันบอบบางของต้นไม้สูง ดินเป็นกรดในขณะที่น้ำใต้ดินไม่ควรอยู่ห่างจากผิวดินมากเกินไป หากไม้พุ่มดังกล่าวปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอในกรณีนี้จะต้องฉีดพ่นน้ำบ่อยๆในระหว่างวัน หากการปลูกบลูเบอร์รี่ดำเนินการในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวค่อนข้างอ่อนและไม่นานเกินไปแนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ในเดือนสิงหาคม - กันยายน ในละติจูดกลางและภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่าการปลูกพืชดังกล่าวควรดำเนินการในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหลังจากที่ไม่มีน้ำค้างแข็งกลับมาอีกต่อไป
หากปลูกหลายพุ่มพร้อมกันควรสังเกตระยะห่างระหว่างพวกเขา 150 ซม. หากมีระยะห่างของแถวความกว้างควรมีอย่างน้อย 250 ซม. ขนาดของหลุมปลูกควรเป็น 0.6x0.6 ม. และความลึกควรอยู่ที่ 0.8 ม. ที่ด้านล่างของหลุมมีความจำเป็นต้องสร้างชั้นระบายน้ำสำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้อิฐหักหรือดินเหนียวขยายตัว
บ่อยครั้งที่ดินในสวนไม่เป็นกรดมากนักดังนั้นคุณต้องมีดินผสมพิเศษเพื่อปลูกบลูเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้ในระหว่างการเตรียมหลุมปลูกควรทิ้งชั้นสารอาหารชั้นบนของดินไว้ข้างๆ มันรวมกับพีท (2: 1) และกำมะถันผงจะถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อทำให้เป็นกรดในขณะที่หนึ่งในสี่ของช้อนชาจะถูกนำมาใช้สำหรับ 1 พุ่มไม้ ในการแก้ไขดินที่มีน้ำหนักมากเกินไปจะมีการนำใบโอ๊กที่เน่าเสียหรือทรายในแม่น้ำเข้ามา ด้วยการขุดนี้จำเป็นต้องเติมหลุมที่เตรียมไว้สำหรับการเพาะปลูกให้สมบูรณ์จากนั้นพวกเขารอ 7-15 วันในช่วงเวลานั้นดินในหลุมควรมีเวลาในการตกตะกอน ทั้งนี้ต้องเริ่มเตรียมหลุมปลูกก่อนปลูกบลูเบอร์รี่ 20-30 วัน
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ซื้อต้นกล้าอายุสองปีหรือสามปีเพื่อปลูก ตรวจสอบวัสดุปลูกอย่างระมัดระวังความจริงก็คือแทนที่จะขายต้นกล้าบลูเบอร์รี่คุณสามารถขายบลูเบอร์รี่ได้เนื่องจากพืชเหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก ก่อนปลูกพืชจำเป็นต้องให้ก้อนดินอิ่มตัวด้วยน้ำ ก่อนปลูกบลูเบอร์รี่ดินในหลุมจะต้องล้างด้วยน้ำที่เป็นกรด (กรดซิตริก 1 ช้อนเล็กต่อน้ำ 10 ลิตร) ผสม 1 ถังสำหรับ 1 หลุม จากนั้นพื้นผิวของดินจะต้องคลายออกและทำหลุมไว้ในหลุมนี้ควรวางระบบรากของพืชซึ่งยืดออกอย่างระมัดระวังในขณะที่ต้องคลายก้อนดิน บ่อน้ำต้องเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่เป็นกรด เมื่อปลูกต้นไม้ควรบดอัดดินรอบ ๆ และไม้พุ่มเองก็ต้องการการรดน้ำมาก เมื่อน้ำถูกดูดซึมลงในดินควรคลุมพื้นผิวด้วยวัสดุคลุมดิน (ขี้เลื่อยหรือใบไม้หลวม ๆ )
หากปลูกต้นกล้าที่มีอายุมากกว่า 3 ปีเมื่อปลูกแล้วกิ่งก้านจะสั้นลงเหลือ 20 เซนติเมตร วิธีนี้จะช่วยให้บลูเบอร์รี่หยั่งรากได้เร็วขึ้นและดีขึ้นในตำแหน่งใหม่
การเปรียบเทียบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพและคุณควรใช้ช่วงเวลาในการเก็บเพื่อเสริมสร้างร่างกาย บลูเบอร์รี่แตกต่างจากบลูเบอร์รี่ในคุณสมบัติและผลแม้ว่าผลไม้ทั้งสองชนิดจะให้ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปในเชิงบวกอย่างมาก
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
เนื่องจากคุณภาพผลไม้บลูเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากพวกเขาจึงเป็นที่นิยม ใช้:
- เพื่อเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมทั้งความดันโลหิตสูง
- เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้และตับอ่อน
- เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญและลดระดับน้ำตาลในเลือด
- เพื่อทำให้การทำงานของสมองเป็นปกติในด้านการปรับปรุงความจำและความเข้มข้น
- เพื่อบรรเทาความเมื่อยล้าของดวงตาในระหว่างการทำงานหนักที่คอมพิวเตอร์
- เป็นสารต้านการอักเสบและต้านโรคบิด
- ในกรณีของโรคโลหิตจางและเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
เพคตินและแอนโธไซยานินช่วยในการกำจัดสารพิษรักษาความเชื่อมโยงของระบบประสาทจึงแนะนำให้ผู้ป่วยทราบโดยนักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้องอกวิทยาและผู้เชี่ยวชาญด้านผู้สูงอายุ
อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรกินผลบลูเบอร์รี่เพียงอย่างเดียวเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ลำไส้แปรปรวนและกล้ามเนื้อทำงานผิดปกติ
โปรดทราบ! การบริโภคน้ำบลูเบอร์รี่ 500 มล. ต่อวันช่วยฟื้นฟูการทำงานของหน่วยความจำในผู้สูงอายุ
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
คุณลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบของผลไม้บลูเบอร์รี่คือกรดแอสคอร์บิกและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก หลายคนคิดว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคและความเมื่อยล้าของดวงตาเพื่อรองรับจอประสาทตา ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาผลิตยาโดยอิงจากพวกเขา
เป็นที่ยอมรับว่ามีการแสดงผลบลูเบอร์รี่:
- ด้วยการลดลงของการมองเห็น
- ด้วยการคุกคามของการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดโดยเฉพาะ
- ในระหว่างระบบทางเดินอาหารอารมณ์เสีย
- เพื่อทำความสะอาดร่างกายของสารพิษด้วยโรคโลหิตจางและภูมิคุ้มกันต่ำ
- เป็นการป้องกันโรคมะเร็ง
- มีน้ำตาลในเลือดสูง
- ในกรณีของการติดเชื้อหรือหวัด
ผลเบอร์รี่ใช้เป็นยาปฏิชีวนะในการรักษาแผลไฟไหม้หรือฝีบนผิวหนังในการแพทย์พื้นบ้านใช้สำหรับ urolithiasis
นอกจากนี้ยังมีข้อห้าม: อาการท้องผูกเรื้อรังและโรคของตับอ่อนและลำไส้เล็กส่วนต้น
ผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ: บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
มีความเห็นทั่วไปว่าบลูเบอร์รี่มีสุขภาพดีกว่าบลูเบอร์รี่ มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างคุณสมบัติของพวกเขา และในเวลาเดียวกันผลไม้วิตามินทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกัน:
- เพื่อรักษาดวงตาให้แข็งแรงผลบลูเบอร์รี่จะดีกว่าแม้ว่าบลูเบอร์รี่จะช่วยเสริมสร้างวิสัยทัศน์
- สิ่งหลังนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับผู้สูงอายุด้วยคุณสมบัติในการปรับปรุงความจำและกระบวนการคิดตลอดจนทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ
แอปพลิเคชั่นบลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่และใบของบลูเบอร์รี่ใช้เป็นยาได้ ใบและผลบลูเบอร์รี่ใช้เป็นยาสมานสำหรับโรคทางเดินอาหารเฉียบพลันและเรื้อรังพร้อมกับอาการท้องร่วงการลดน้ำหนักตัวความอยากอาหารอาการอาหารไม่ย่อยที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหมักและเน่าเสียที่เพิ่มขึ้นอาการลำไส้ใหญ่บวมและลำไส้อักเสบ
ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาที่มีวิตามินขอแนะนำสำหรับโรคเลือดออกตามไรฟันและภาวะ hypo- และ avitaminosis
มักใช้เฉพาะสำหรับโรคปากเปื่อยและเหงือกอักเสบเป็นยาสมานแผลและน้ำยาฆ่าเชื้อ
ผลไม้บลูเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นสารต้านการอักเสบ (สำหรับโรคอุจจาระร่วงที่ไม่ติดเชื้อ) โดยเฉพาะในเด็ก ในฐานะที่เป็นสารเสริมพร้อมกับยาปฏิชีวนะใช้สำหรับโรคบิดและวิตามินที่บกพร่อง
บลูเบอร์รี่สดในปริมาณมากถูกกำหนดไว้สำหรับโรคเกาต์โรคไขข้อและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญนิ่วในไตโรคโลหิตจาง
ความแตกต่างในการปลูกผลเบอร์รี่
ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คือความสามารถในการหยั่งรากในสวน พืชบลูเบอร์รี่ของยูเรเซียต้องการเงื่อนไขพิเศษที่แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิบัติตาม พุ่มไม้ในสวนมาจากพืชจากอเมริกาเหนือ ควรปลูกทั้งสองชนิดในพื้นที่เปิดโล่งหรือในที่ร่มบางส่วนบนดินที่มีรสเปรี้ยวและดูแลการระบายน้ำในหลุม
คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต
เมื่อซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเลือกพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางเนื่องจากพันธุ์ที่สุกช้าในสภาพของเราอาจไม่สุก พุ่มไม้เตี้ยเหมาะสำหรับภาคเหนือ ใส่ใจกับรสชาติของความหลากหลาย
คำแนะนำในการดูแล:
- เมื่อปลูกคุณไม่สามารถเพิ่มขี้เถ้าและปุ๋ยคอกใส่ปุ๋ยด้วยแร่ธาตุ
- รดน้ำในระยะของการออกดอกและการสร้างรังไข่
- วงกลมลำต้นคลุมด้วยพีทใบโอ๊คเข็ม
บลูเบอร์รี่ปลูกอย่างไร
ต้นกล้าบลูเบอร์รี่ถูกเลือกตามความสูงของพุ่มไม้ขนาดและปริมาณน้ำตาลของผลเบอร์รี่และเวลาสุก เมื่อเติบโตให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ระยะห่างระหว่างหลุมสูงถึง 1.5 ม.
- การรดน้ำเป็นประจำเป็นกุญแจสำคัญในการพัฒนาไม้พุ่มที่ดี
- ได้รับการเลี้ยงดูด้วยแร่ธาตุโดยไม่มีสารอินทรีย์
เปรียบเทียบผลผลิตและเวลาเก็บเกี่ยวของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
ไม้พุ่มในสวนมีผลให้ผลผลิตสูงถึง 7 กิโลกรัมต่อต้น ผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงโดยจะถอนออกทุกสัปดาห์
สำคัญ! ผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้บลูเบอร์รี่ไม่ได้ถูกดึงออกจากก้าน แต่หันอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสมบูรณ์
ผลบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสุกตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง สุกน้ำหนัก 10-25 กรัมได้โทนสีเทา - น้ำเงิน แต่คุณไม่จำเป็นต้องตัดออกทันที พวกเขารออีก 5-10 วันเพื่อให้ผลไม้รับน้ำตาลและนิ่มออกโดยแยกส่วนแห้ง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะถูกบริโภคสดและการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายอนุญาตให้แปรรูปได้
เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกบลูเบอร์รี่ที่บ้าน
คำถามนี้ถูกถามโดยผู้สนับสนุนหลายคนเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เมื่อเทียบกับบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ยังไม่ได้เข้าสู่อุตสาหกรรมเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ ดังนั้นจึงควรเริ่มต้นด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าหากคุณต้องการปลูกบลูเบอร์รี่จริงซึ่งมักจะเติบโตในป่าบนไซต์ของคุณคุณควรเริ่มเก็บเกี่ยววัสดุปลูกด้วยตัวคุณเองเนื่องจากไม่มีต้นกล้าบลูเบอร์รี่จริงในร้านค้า คงเป็นความผิดพลาดที่จะเชื่อว่าผลไม้ป่าชนิดนี้ไม่สามารถปลูกได้ด้วยมือของคุณเองในสภาพแวดล้อมที่สร้างขึ้นโดยเทียม แต่กระบวนการนี้จะค่อนข้างลำบากและลำบาก พิจารณาประเด็นหลักของการปลูกบลูเบอร์รี่ที่บ้าน
เราสร้างสภาพดินที่ใกล้เคียงที่สุดสำหรับที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของบลูเบอร์รี่ สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ - หนึ่งเดือนก่อนปลูกเลือกและเตรียมพื้นที่ บลูเบอร์รี่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีควรวางไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มบางส่วน ดินถูกขุดที่ความลึก 60 ซม. การเพิ่มและผสมกำมะถันผงใบโอ๊กและเข็มกับดินจะไม่ฟุ่มเฟือยเพื่อควบคุมระดับกรดและนำไปสู่อัตราที่ต้องการ การจัดที่นั่ง มีการขุดหลุมใต้พุ่มบลูเบอร์รี่แต่ละอันโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-0.6 ม. และลึก 50 ซม. มีการเติมพีทชิพลงไปผสมกับพื้นดินในอัตราส่วน 1: 2 จากนั้นหลุมจะเต็มไปด้วยดินที่มีองค์ประกอบเดียวกัน การเตรียมวัสดุปลูกและการปลูก บางทีนี่อาจเป็นจุดที่สำคัญที่สุด ต้นกล้าบลูเบอร์รี่แท้หาซื้อได้ที่ไหน พวกมันสามารถขุดได้ในป่าส่งไปยังจุดขึ้นบกพร้อมกับก้อนดินของพวกมันเองคุณควรเลือกพุ่มไม้เตี้ย ๆ หากไม่มีพวกเขาจะใช้ของเก่าและหลังจากลงจอดแล้วส่วนของพื้นดินจะสั้นลง คุณยังสามารถรับต้นกล้าจากเมล็ด ในการทำเช่นนี้คุณต้องนำบลูเบอร์รี่สุกนวดให้เข้ากันวางในภาชนะลึกและเทน้ำให้เพียงพอ เมล็ดดัมมี่จะลอยขึ้นและเนื้อและเมล็ดที่อุดมสมบูรณ์จะยังคงอยู่ที่ด้านล่าง เมล็ดเหล่านี้ถูกสกัดแล้ววางบนผ้าให้แห้งเล็กน้อยจากนั้นจึงหว่านหลาย ๆ ชิ้นในกระถางด้วยพีทและทรายที่ชุบน้ำแล้ว หม้อเหล่านี้ควรปิดด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้ววางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างโดยมีอุณหภูมิอากาศ + 5 ... + 10 °С ด้วยการปรับเปลี่ยนที่ถูกต้องและการผสมผสานของสถานการณ์ที่ดีการถ่ายภาพแรกจะปรากฏในหนึ่งเดือน สองสัปดาห์ต่อมาพวกมันจะดำน้ำในภาชนะขนาดใหญ่และเติบโตขึ้นเป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากนั้นพวกเขาจะปลูกในที่โล่ง ปลูกบลูเบอร์รี่. ในวัน X พวกเขานำต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าพยายามที่จะรักษาก้อนดินดั้งเดิมให้มากที่สุดชุบน้ำที่ขอบของรากและวางไว้ในหลุม ในกรณีนี้ต้องคลายรูทบอลเล็กน้อยและต้องยืดรากให้ตรงเล็กน้อยเพื่อให้มีโอกาสเติบโตต่อไป จุดครากลึกลงไปในดินไม่เกิน 1-2 ซม. จากนั้นหลุมควรถูกปกคลุมด้วยดินอย่างระมัดระวังซับรดน้ำและคลุมด้วยเข็มไม้โอ๊คแห้งหรือใบเมเปิ้ล
โดยปกติแล้วบลูเบอร์รี่ที่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมจะสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้นานถึง 15-20 ปี เพื่อให้ไม้พุ่มมีอายุยืนยาวที่สุดควรตัดออกให้ทันเวลา ประการแรกหน่อจะถูกตัดซึ่งอายุเกิน 4 ปี - รังไข่จะปรากฏบนกิ่งไม้ดังกล่าวน้อยลงในอนาคต การตัดสินใจที่ถูกต้องคือการเริ่มสร้างพุ่มไม้ในตอนแรก ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกกิ่งที่อุดมสมบูรณ์และทรงพลังที่สุดจาก 5 ถึง 9 สาขาและในอนาคตทำตามโครงการนี้ เนื่องจากบลูเบอร์รี่มักเป็นพืชเลื้อยจึงอาจจำเป็นต้องใช้ตาข่ายบังตาเมื่อปลูกในพื้นที่ จำกัด สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ข้อเท็จจริงบลูเบอร์รี่ที่น่าสนใจ:
น้ำบลูเบอร์รี่เป็นส่วนประกอบสำคัญในสีผสมอาหาร บลูเบอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่มีคุณค่า อนุสาวรีย์ของผลไม้เล็ก ๆ นี้ถูกสร้างขึ้นในภูมิภาคยูเครน Transcarpathian และ Krasnovishersk (รัสเซีย) ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 เชื่อกันว่ากองทัพอเมริกันและอังกฤษใช้ผลิตภัณฑ์บลูเบอร์รี่ที่พัฒนาขึ้นอย่างลับๆซึ่งช่วยให้มองเห็นได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลากลางคืนโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ อันที่จริงมันเป็นเรื่องแต่งขึ้นเพื่อข่มขู่พวกนาซีและป้องกันไม่ให้พวกเขาเริ่มการสู้รบในความมืด สารสกัดจากส่วนใด ๆ ของพุ่มไม้บลูเบอร์รี่รวมทั้งเหง้าและผลเบอร์รี่ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเพื่อผลิตสีย้อมสำหรับผลิตภัณฑ์จากขนสัตว์และหนัง
อะไรคือสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำเมื่อปลูกบลูเบอร์รี่? ความจำเป็นในการดูแลที่เหมาะสม พยายามเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ไม่จำเป็นต้องบรรจุพืชด้วยปริมาณแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่น่าตกใจ มันสามารถทำปฏิกิริยาไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสารอินทรีย์ เป็นสิ่งสำคัญเสมอที่ต้องจำไว้ว่าบลูเบอร์รี่เป็นพืชป่าโดยธรรมชาติดังนั้นคุณต้องพยายามรักษาให้เป็นธรรมชาติมากที่สุด ดังนั้นจึงอนุญาตให้เลี้ยงมันได้ปีละครั้ง (ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง) ก่อนการปรากฏตัวของใบไม้และหลังการผลัดขนตามลำดับด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบ
ชาวสวนที่กระตือรือร้นที่จะปลูกบลูเบอร์รี่บนไซต์ของพวกเขาไม่ควรตกหลุมรักกลไกทางการตลาดที่หลากหลายของผู้จัดจำหน่ายหุ้นที่กล้าได้กล้าเสียซึ่งมักจะส่งบลูเบอร์รี่เป็นบลูเบอร์รี่ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนที่ต้องรู้ว่าบลูเบอร์รี่ทั่วไปไม่ได้แบ่งออกเป็นสายพันธุ์พวกเขาเป็นหนึ่งในชนิด แต่บลูเบอร์รี่คืออะไรและคืออะไรข้อมูลต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้
ความแตกต่างในการจัดเก็บการแปรรูปและการขนส่งผลเบอร์รี่
ผลบลูเบอร์รี่สดอยู่ได้เดือนครึ่งที่อุณหภูมิใกล้ศูนย์ บลูเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในสภาพเช่นนี้เป็นเวลา 15 วัน ผลไม้ถูกขนส่งในกล่องเล็ก ๆ พับสามถึงสี่ชั้น ผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดถูกแช่แข็งหรือแห้งใช้สำหรับการเตรียมและการอุดฟันที่แตกต่างกัน
คำแนะนำ! ใบของพืชทั้งสองเหมาะสำหรับใช้เป็นยา
คำอธิบายและลักษณะ
ที่บลูเบอร์รี่เติบโต
ลักษณะของพืช
คำอธิบายบลูเบอร์รี่ทั่วไปตามพารามิเตอร์การประเมิน | |
พุ่มไม้ใบไม้ร่มเงาของพืช | ความยาวของไม้พุ่มผลัดใบถูกบังคับตั้งแต่ 15 ถึง 50 ซม. กิ่งก้านเปล่าสีเขียวสดแตกกิ่งก้านสาขา ใบแหลมด้านบนสีซีดด้านล่างมีหนังหยักละเอียดที่ขอบทึบ รูปร่างเป็นรี - รี ร่มเงาเป็นสีเขียว ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว |
พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ออกดอกระยะเวลาลักษณะของดอกไม้อย่างไร | เริ่มบานในเดือนพฤษภาคมมิถุนายน พืชมีผึ้งผสมเกสร ผลไม้จะสุกภายในเดือนกรกฎาคม ติดผลตั้งแต่อายุ 2-3 ปี ดอกมีลักษณะปกติมีฟันคดงอ 4-5 ซี่บนก้านใบสั้นดอกเดี่ยวในซอกใบ กลีบดอกเป็นทรงกลมสีเขียวแกมชมพู |
ผลไม้รสชาติปริมาณแคลอรี่ | ผลเบอร์รี่สีดำทรงกลมมีโทนสีน้ำเงิน ภายในมีสีแดงอมม่วงมีเมล็ดจำนวนมาก ผลเบอร์รี่สดมีปริมาณแคลอรี่ต่ำรสชาติหวานฉ่ำ |
ระบบรูท | ก้าน ประกอบด้วยรากขนาดเล็กและแตกแขนงหลายร้อยรากโดยไม่มีขนราก ยาวถึง 3 ม. |
ต้านทานฟรอสต์ | สูง. ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -37 องศาเซลเซียส |
ต้านทานภัยแล้ง | ต่ำ. บลูเบอร์รี่ทั่วไปชอบบริเวณที่เป็นแอ่งน้ำเมื่อเริ่มขาดน้ำเล็กน้อยผลไม้จะสูญเสียความดึงดูดทางสายตาและรสชาติ |
ความสามารถในการขนส่ง | ดี. เบอร์รี่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวที่อุณหภูมิควบคุม |