บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่: มองหาความแตกต่างในประโยชน์และรสชาติของผลเบอร์รี่

เบอร์รี่

บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ต่างกันอย่างไร? สิ่งแรกที่ฉันต้องการเปรียบเทียบคือผลเบอร์รี่ซึ่งเป็นที่สนใจหลัก ผลไม้มีสีขนาดรูปร่างและรสชาติแตกต่างกันไป

บลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่ามีสีเข้มขึ้นมีรสเปรี้ยวหวานเข้มข้น บลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และสีอ่อนกว่าผลไม้มีเนื้อและแน่นกว่าน้ำผลไม้เป็นน้ำและไม่มีสี รสชาติเป็นกลางไม่แสดงออกเปรี้ยว แต่มีหวานเบอร์รี่หวานเล็กน้อย ผิวของทั้งสองปกคลุมไปด้วยบานสีฟ้า

บลูเบอร์รี่ไม่เปื้อนไม่เหมือนบลูเบอร์รี่มือและปากไม่ทิ้งรอยดำบนเสื้อผ้า คราบบลูเบอร์รี่ล้างและล้างออกยาก

ความแตกต่างอย่างหนึ่งระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่คือสีของน้ำผลไม้

บลูเบอร์รี่มีลักษณะกลมสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ บลูเบอร์รี่มีความยาวขนาดใหญ่ (สูงสุด 12 มม.) สีเทา - น้ำเงิน

บลูเบอร์รี่มีแคลอรีสูงมากขึ้น - 57 กิโลแคลอรี / 100 กรัมบลูเบอร์รี่มีเพียง 39 กิโลแคลอรี ในแง่ของเนื้อหาของวิตามินกรดอะมิโนแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีขนาดเล็ก

โฆษณา 1

คุณค่าของวัฒนธรรม

บลูเบอร์รี่ (ทุกประเภท) สามารถรับประทานสดและยังสามารถแช่แข็งแห้งบรรจุกระป๋องและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และแยมได้ เพื่อลิ้มรสผลเบอร์รี่ของมาร์ชบลูเบอร์รี่มีรสหวานและเปรี้ยวจากความอิ่มตัวที่หลากหลาย (ในรูปแบบที่ปลูกในป่าบางครั้งพวกเขาก็แทบจะไม่มีรสจืด) ในบลูเบอร์รี่สูง - หวานด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยเล็กน้อยในบลูเบอร์รี่ที่มีขนาดเล็ก - หวาน

ผลเบอร์รี่ของมาร์ชบลูเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 6.5% (ส่วนใหญ่เป็นกลูโคสและฟรุกโตสน้ำตาลซูโครสค่อนข้างน้อย) และกรดอินทรีย์ประมาณ 1% (ส่วนใหญ่เป็นซิตริกและมาลิก) ข้อได้เปรียบทางยาที่สำคัญของบลูเบอร์รี่คือคุณสมบัติในการต่อต้านการแพ้ที่เป็นเอกลักษณ์และพวกเขาสามารถบรรเทาอาการแพ้ที่เกิดจากยาต่างๆได้ดีโดยเฉพาะซึ่งทำให้มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับโภชนาการของผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้รวมถึงเด็กที่เป็นโรคไดอะเทซิส น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่เหล่านี้ต้องขอบคุณคาเทชินและแทนนินมีฤทธิ์ฝาดเล็กน้อยและมีประโยชน์สำหรับอาหารไม่ย่อยและในทางกลับกันแนะนำให้ใช้ยาต้มจากใบบลูเบอร์รี่สำหรับอาการท้องผูก

องค์ประกอบทางเคมีของบลูเบอร์รี่สูงใกล้เคียงกับบลูเบอร์รี่มาร์ช แต่มีวิตามินเคมากกว่าและสารพิเศษ - เบทาอีนซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านโรค sclerotic ที่เด่นชัด

บลูเบอร์รี่ที่เติบโตต่ำนั้นค่อนข้างด้อยกว่าทั้งสองประเภทในด้านความมีประโยชน์ของเบอร์รี่ แต่มีความหวานของผลเบอร์รี่มากกว่าพวกเขาและยังมีคุณค่าสำหรับความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวและความต้านทานต่อความแห้งแล้งที่ดีผลผลิตสูงและการทำให้ผลไม้สุก นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตข้อดีของการตกแต่งบลูเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งของสายพันธุ์อเมริกัน บลูเบอร์รี่สูงดูน่าประทับใจมากทั้งในช่วงออกดอกและปลายฤดูร้อนเมื่อพวกมันถูกปกคลุมไปด้วยผลไม้สุกและในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบของพวกเขาเปลี่ยนเป็นสีม่วงแดงเข้มหรือเหลืองสดใส บลูเบอร์รี่แคระแกรนสามารถใช้เป็นพืชคลุมดินในสวนอัลไพน์และหิน (มีการระบายน้ำที่ดี)

สำหรับคนเลี้ยงผึ้งบลูเบอร์รี่อาจเป็นที่สนใจในฐานะหนึ่งในพืชน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุด

พวกเขาเติบโตที่ไหนและอย่างไร

ในป่าผลเบอร์รี่ทั้งสองชนิดพบได้ในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็นและค่อนข้างเย็น พวกมันเติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำและป่าไม้

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ต่ำ (สูงประมาณ 40 ซม.) ยอดอ่อนสีเขียวผลเบอร์รี่เดี่ยวมักเติบโตในป่าสนใต้ต้นสนและต้นสน

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงถึง 50 ซม. บางครั้ง 100 ซม. ยอดอ่อนผลเบอร์รี่เติบโตเป็นช่อ พบได้ในที่ร่มและในที่โล่ง

ใบของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีลักษณะคล้ายกันรูปไข่มีขนาดเท่ากัน

ซ้าย - บลูเบอร์รี่มาร์ชขวา - บลูเบอร์รี่ทั่วไป

ชื่ออื่น

ในภาษาพูดทั่วไปบลูเบอร์รี่เรียกว่าบลูเบอร์รี่คนขี้เมานกพิราบคนเขลา vodnyanka gonobel gonobob gonoboy เชื่อกันว่าชื่อ gonobel หมายถึงอาการปวดหัว

ผลเบอร์รี่นี้ได้รับฉายาที่ไม่พึงประสงค์โดยไม่สมควรเนื่องจากอยู่ใกล้กับโรสแมรี่ที่เป็นพิษ Ledum ยังเป็นสมาชิกของครอบครัว Heather และเติบโตในหนองน้ำถัดจากบลูเบอร์รี่

น้ำมันหอมระเหยจากโรสแมรี่ป่าจะตกตะกอนบนผลเบอร์รี่ของโกโนเบลหลังจากรับประทานผลไม้ดังกล่าวผู้คนจะมีอาการปวดและเวียนศีรษะเช่นเดียวกับอาการเมาค้าง ปัญหานี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำไหลก่อนรับประทานอาหาร และแน่นอนอย่ากินผลไม้บลูเบอร์รี่มากเกินไปทุกอย่างเรียบร้อยดี

บลูเบอร์รี่ป่า

ประโยชน์และข้อห้าม

สุขภาพดี - บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่คืออะไร? ความแตกต่างในองค์ประกอบไม่มีนัยสำคัญผลเบอร์รี่ทั้งสองมีชุดวิตามินและองค์ประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ ซึ่งทำให้มีสุขภาพดี ทั้งสองใช้เป็นยา

บลูเบอร์รี่

เบอร์รี่นี้มีกรดแอสคอร์บิกและสารต้านอนุมูลอิสระ บลูเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและได้รับการพิจารณาว่ามีประโยชน์ต่อดวงตามานานแล้ว

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลไม้:

• มีความบกพร่องทางสายตา
• มีความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
• สำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ด้วยโรคโลหิตจาง
• สำหรับการรักษาแผลไฟไหม้
• ด้วยระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดที่เพิ่มขึ้น
• กับ urolithiasis;
• ด้วยการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

คุณไม่สามารถกินบลูเบอร์รี่สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรังและโรคตับอ่อน

โฆษณา 2

บลูเบอร์รี่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์คือมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระเพิ่มความสามารถของเซลล์ในการสร้างใหม่ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนและเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารลดความอ้วน

ใช้บลูเบอร์รี่เบอร์รี่:

• เพื่อทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
• ด้วยความดันโลหิตสูง
• เพื่อเสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด
• เพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญ
• เพื่อปรับปรุงความจำและการทำงานของสมองโดยทั่วไป
• เพื่อขจัดความเมื่อยล้าของดวงตา
• ด้วยโรคโลหิตจาง

สำคัญ! บลูเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้มากเกินไป นอกจากนี้ยังนำไปสู่ความผิดปกติของลำไส้

ลักษณะของบลูเบอร์รี่

บิลเบอร์รี่เป็นพืชป่าผลัดใบที่เติบโตต่ำอยู่ในสกุล Vaccinium ของตระกูลเฮเทอร์ ความสูงของไม้พุ่มอยู่ที่ 10 ถึง 50 ซม. ในภาคเหนือสูงถึง 10-15 ซม. เลยชื่อรัสเซีย "บลูเบอร์รี่" มาจากคุณสมบัติการระบายสีของน้ำผลไม้เบอร์รี่ ก้านของบลูเบอร์รี่ไม่แข็งจากฐาน แต่ยังคงเป็นสีเขียว บลูเบอร์รี่อยู่ในหมวดของพืชเลื้อย

ระบบรากของพืชกำลังคืบคลานโดยมีรากหลักหลัก พุ่มไม้เพิ่มเติมเติบโตจากรากหลักดังนั้นพุ่มไม้ใหม่จึงเติบโตจากพวกเขา การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม ดอกบลูเบอร์รี่มีสีขาวปนเขียวซึ่งมักจะเอียงลงเพื่อป้องกันความชื้นในป่า บลูเบอร์รี่เป็นแมลงผสมเกสรซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นพืชที่เก็บน้ำหวาน

ใบบลูเบอร์รี่ออกเรียงสลับบนก้าน มีขนาดเล็กรูปไข่มีร่องเล็ก ๆ ตรงกลาง ความชื้นที่สะสมบนใบจะม้วนไปตามร่องตามลำต้นจนถึงระบบรากขอบคุณที่พืชได้รับการประกันจากการแห้ง ใบพร้อมกับผลเบอร์รี่มีคุณค่าทางยาที่สำคัญมาก

ผลบลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ สีน้ำเงินเข้มสีดำที่มีดอกสีน้ำเงินซึ่งมีเมล็ดอยู่ข้างในประมาณสองโหลบลูเบอร์รี่สามารถแพร่กระจายได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากนกกินผลเบอร์รี่และกระจายเมล็ดที่ย่อยไม่ได้ไปที่อื่น บลูเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ในเวลานี้บลูเบอร์รี่ป่ากลายเป็นเป้าหมายสำคัญในการตกปลาสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่กล้าได้กล้าเสียจำนวนมากซึ่งรวบรวมพวกมันเพื่อขายในตลาดและส่งไปยังจุดจัดซื้อ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สามารถแจกแจงได้เป็นเวลานาน เนื่องจากความจริงที่ว่านี่เป็นผลไม้ป่าที่เติบโตในป่าในช่วงชีวิตที่บุคคลไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและเคมีอื่น ๆ ของเขาจึงมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย นี่เป็นเพียงบางส่วนของพวกเขา:

รักษาสุขภาพตา. แคโรทีนซึ่งพบในบลูเบอร์รี่ช่วยส่งเสริมการสร้างเม็ดสีเรดอปซินซึ่งทำให้สามารถมองเห็นได้ดีในที่แสงสลัว ส่วนประกอบของบลูเบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูกระจกตาส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ป้องกันต้อกระจกและสายตาสั้นได้ดี สารสกัดจากผลเบอร์รี่และใบบลูเบอร์รี่ใช้ในการผลิตยาเฉพาะทางซึ่งรวมอยู่ในรายการยาบังคับสำหรับผู้ที่มีปัญหาสายตา แหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ป้องกันการสะสมของอนุมูลอิสระในร่างกายทำให้เป็นกลาง สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งบลูเบอร์รี่มีส่วนช่วยชะลอความแก่ของร่างกายป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจหลอดเลือดและแม้แต่มะเร็ง การกินบลูเบอร์รี่จะช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น การรักษาโรคเบาหวานอย่างได้ผล น่าเสียดายที่มนุษยชาติยังไม่สามารถคิดค้นยาที่จะช่วยรักษาคนจากโรคร้ายนี้ได้อย่างสมบูรณ์ แต่สารสกัดบลูเบอร์รี่ที่มีสารยับยั้ง aldose reductase สามารถบรรเทาโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ยังใช้ผลเบอร์รี่และใบในการรักษาโรคเบาหวานระยะเริ่มต้น สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานเพิ่มขึ้นแม้ว่าจะมีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะต้องบริโภคบลูเบอร์รี่ในรูปแบบบริสุทธิ์ในรูปแบบของเงินทุนและชารวมถึงอาหารเสริมวิตามิน ส่งเสริมการลดน้ำหนัก บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ แต่ยังช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ควรจำไว้ว่าประสิทธิภาพสูงสุดสามารถทำได้ก็ต่อเมื่อบริโภคผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเติมเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระที่ไม่มีใครเทียบได้ของพืชชนิดนี้ช่วยปรับระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและความดันโลหิตให้เป็นปกติช่วยเพิ่มสุขภาพของหลอดเลือด ปรับระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ บลูเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับอาการท้องร่วงอาหารไม่ย่อย dysbiosis การอักเสบของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารริดสีดวงทวารความผิดปกติของตับ นอกจากนี้บลูเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งป้องกันการกระทำของเชื้อโรคเช่นสตาฟิโลคอคคัสซัลโมเนลลาเฮลิโคแบคทีเรียและอื่น ๆ ในร่างกาย

พื้นที่ปลูกบลูเบอร์รี่กระจุกตัวอยู่ในดินแดนยุโรปของรัสเซียและทั่วทั้งเขตป่าของยูเครน บิลเบอร์รี่ชอบดินพรุที่เป็นกรดขอบป่าสนและพื้นที่แอ่งน้ำ แต่เนื่องจากคน ๆ หนึ่งไม่เคยหยุดอยู่กับความยากลำบากระหว่างทางที่จะบรรลุเป้าหมายเขาจะเดินไปที่ส่วนลึกของป่าเพื่อเก็บผลไม้เล็ก ๆ ที่ต้องการ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องจำข้อควรระวังที่จำเป็นคือสวมรองเท้ายางที่มีรองเท้าหุ้มส้นสูงกางเกงรัดรูปและแจ็คเก็ตและหมวก Vipers มักอาศัยอยู่ใต้พุ่มไม้บลูเบอร์รี่และคุณสามารถเป็นเพื่อนกับเห็บในป่าได้อย่างง่ายดาย

เติบโต

พุ่มไม้เหล่านี้หยั่งรากในสวนด้วยวิธีต่างๆ เป็นเรื่องยากมากสำหรับบลูเบอร์รี่ในการสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ควรปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือในที่ร่มบางส่วนบนดินที่เป็นกรดและมีการระบายน้ำในหลุม

บลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่นี้ไม่ได้อยู่ในพืชที่ปลูกเพื่อการเพาะปลูกในประเทศและในอุตสาหกรรม

ไม่ค่อยมีการปลูกในแปลงสวน สำหรับเธอคุณต้องสร้างเงื่อนไขให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด คุณต้องเลือกสถานที่ที่ควรอยู่ในที่ร่มบางส่วนคุณยังสามารถเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงได้

บลูเบอร์รี่ไม่ค่อยปลูกในแปลงปลูก แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในป่า

ขุดดินให้ลึก 60 ซม. ใส่ใบโอ๊คกำมะถันเข็มสนลงในดิน

เส้นผ่านศูนย์กลางของหลุม 50-60 ซม. ลึก 50 ซม. ใส่พีทบดผสมกับดินลงในหลุม ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 1.5 ม.

ต้นกล้าต้องขุดในป่า สิ่งเหล่านี้ควรเป็นพุ่มไม้เตี้ยที่อายุน้อย ผู้ใหญ่ก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งจะต้องสั้นลงหลังจากปลูก

อีกทางเลือกหนึ่งคือการปลูกต้นกล้าจากเมล็ด ผลเบอร์รี่สุกจะต้องนวดในภาชนะที่เหมาะสมเติมน้ำ เอาสิ่งที่ตกตะกอนไปด้านล่างวางเมล็ดบนผ้าแล้วผึ่งให้แห้ง ปลูกในส่วนผสมของพีทและทรายพันด้วยกระดาษฟอยล์ให้แน่นแล้วทิ้งไว้ในที่ที่มีแสงสว่างที่อุณหภูมิ 5-10 องศา พวกเขาควรจะเพิ่มขึ้นในหนึ่งเดือน หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์พวกเขาจะย้ายไปปลูกในกระถางขนาดใหญ่ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีก็สามารถถ่ายโอนไปยังพื้นที่เปิดได้

เมื่อปลูกบนต้นกล้าต้องมีก้อนดิน หล่อเลี้ยงขอบของรากด้วยน้ำแล้วส่งไปที่หลุมยืดรากให้ตรงคลุมด้วยดินแทมป์ชุบคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าจากเข็มใบเมเปิ้ลหรือโอ๊ก

สำหรับการพัฒนาพุ่มไม้จำเป็นต้องมีการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำด้วยปุ๋ยแร่ธาตุโดยไม่มีอินทรียวัตถุ

การปลูกบลูเบอร์รี่ภายใต้กฎทั้งหมดสามารถให้ผลได้นานถึง 20 ปี

โฆษณา 3

บลูเบอร์รี่

ผลไม้เล็ก ๆ นี้ปลูกในแปลงสวน มีการพัฒนาพันธุ์พิเศษสำหรับการเพาะปลูกในบ้าน: ไทกะบิวตี้, ผู้รักชาติ, บลูเรย์และอื่น ๆ ในสภาพอากาศของรัสเซียพันธุ์ต้นหรือกลางต้นจะเหมาะสมกว่า

วัฒนธรรมชอบดินที่เป็นกรด เส้นผ่านศูนย์กลางของรูควรทำให้เล็กกว่าบลูเบอร์รี่ ก่อนปลูกต้องทำลายก้อนดินด้วยมือของคุณและต้องวางต้นกล้าไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปลูกลงดิน

ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยคอกหรือขี้เถ้าลงในดินก่อนปลูกควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ หากจำเป็นให้ทำให้ดินเป็นกรด การรดน้ำอยู่ในระดับปานกลางผลิตในระยะออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ ดินรอบ ๆ ลำต้นปกคลุมไปด้วยคลุมด้วยหญ้าพีทเข็มใบโอ๊ก หากฤดูหนาวมีหิมะตกเล็กน้อยพุ่มไม้จะต้องหุ้มฉนวน

บลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีในแปลงสวนและให้ผลผลิตมาก

การทำซ้ำบลูเบอร์รี่ในสวนโดยการปักชำและยอด (พร้อมวิดีโอ)

สำหรับการขยายพันธุ์บลูเบอร์รี่ในสวนจะใช้เหง้าการแบ่งชั้นหรือการตัดลำต้นส่วนของเหง้าหน่อที่มีส่วนของเหง้าและลำต้น

บลูเบอร์รี่ทุกชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำ แต่ระดับของการปักชำจะแตกต่างกันไปตามสปีชีส์ต่างๆ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบลูเบอร์รี่สูงที่จะหยั่งราก (ในทางอื่นมันไม่ได้เกิดขึ้นจริง)

สำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำแบบ lignified หน่อจะเก็บเกี่ยวในเดือนธันวาคม - มีนาคมสำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำกึ่ง lignified - ในช่วงพักตัวในฤดูร้อน

การขยายพันธุ์โดยหน่อที่มีส่วนของเหง้าและส่วนของเหง้า - ด้วยวิธีนี้พืชสามารถหยั่งรากได้ ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมเตียงในสวนขุดดินให้ลึก 20 ซม. แล้วเทพีทในทุ่งสูงบริสุทธิ์หรือส่วนผสมของพีทกับทรายเปลือกไม้หรือขี้เลื่อยเก่าแทน จากนั้นจึงเก็บเกี่ยววัสดุปลูก

ดินรอบพุ่มไม้เก่าถูกขุดขึ้นและหน่อใต้ดินทั้งหมดในนั้นจะถูกตัดออก จากนั้นให้ตัดส่วนที่มีความยาวไม่เกิน 20 ซม. ออกจากเหง้าที่มีความยาวไม่เกิน 20 ซม. การปักชำที่เตรียมไว้วางในภาชนะที่มีน้ำหรือรดน้ำให้มากและคลุมด้วยผ้าเปียก

บนเตียงที่เตรียมไว้ด้วยพลั่วร่องทำด้วยความลึกประมาณ 15 ซม.ร่องได้รับการรดน้ำอย่างดีและมีการปักชำเหง้าที่เตรียมไว้เพื่อให้ส่วนของเหง้าที่มีตาหรือหน่อพุ่งขึ้นไป จากนั้นร่องที่มีเศษเหง้าที่วางอยู่จะถูกปกคลุมด้วยดินออกจากร่องและรดน้ำอีกครั้งอย่างล้นเหลือ มีการติดตั้งส่วนโค้งเหนือเตียงและปิดด้วยวัสดุปิด

สำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำจะมีการเก็บเกี่ยวหน่อที่สุกดีเป็นประจำทุกปี มัดเป็นมัดและเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 3-5 ° C หรือในห้องใต้ดินที่เย็นหรือในหิมะ ในกรณีนี้คุณต้องแน่ใจว่าหน่อไม่แห้ง

ในฤดูใบไม้ผลิการปักชำจะถูกตัดออกจากยอดที่เก็บเกี่ยว ความยาวของก้านบลูเบอร์รี่ 12-15 ซม. ส่วนล่างตัดเฉียงใต้ไตส่วนบนเป็นแนวนอนเหนือไต 2 ซม. จากนั้นส่วนล่างของการตัดสำหรับการรูตจะถูกแช่ในสารละลาย "Kornevin" หรือในสารละลาย "Heteroauxin" (1 เม็ดต่อน้ำ 5 ลิตร) เป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง หลังจากนั้นการปักชำจะปลูกบนเตียงในสวนตามรูปแบบ 5 × 5, 5x7, 5x10 หรือ 10x10 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของพวกเขา เตียงถูกรดน้ำมีการติดตั้งส่วนโค้งลวดไว้ด้านบนและหุ้มด้วยพลาสติกด้านบนและหุ้มด้วยฟิล์มด้วยวัสดุปิดเพื่อรักษาความชื้นในอากาศและบังแดดให้สูง

ขั้นตอนการรูทใช้เวลาประมาณ 25 วัน ตลอดเวลาการปักชำต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในตอนท้ายของเดือนสิงหาคมหลังจากการรูตที่พักพิงเหนือสันเขาจะถูกลบออกและต้นไม้เล็ก ๆ จะได้รับการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ ในเดือนตุลาคมพืชจะถูกปกคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย 5-7 ซม. และในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายนเตียงที่มีต้นไม้ปกคลุมด้วยวัสดุคลุม ในรูปแบบนี้ต้นอ่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินละลายพวกเขาจะปลูกเพื่อการเจริญเติบโต

พุ่มบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่สามารถขุดขึ้นมาจากพื้นดินและผ่าครึ่งหรือ 3-4 ชิ้น ทาบริเวณที่ตัดด้วยขี้เถ้าแห้งเล็กน้อยแล้วปลูกพุ่มไม้ที่เกิดขึ้นในที่ถาวร

พันธุ์ที่เพาะปลูกจะทำซ้ำเฉพาะพืชเนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการถ่ายทอดลักษณะพันธุ์ของต้นแม่ไปยังรุ่นใหม่อย่างสมบูรณ์

ดูวิดีโอ "การขยายพันธุ์บลูเบอร์รี่ในสวนโดยการปักชำ" เพื่อความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติทางการเกษตรทั้งหมด:

สรุปผล

สิ่งที่แตกต่างสำหรับชาวสวนคือบลูเบอร์รี่ได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลานานพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์หลายพันธุ์และง่ายต่อการผสมพันธุ์ในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขา บลูเบอร์รี่เติบโตได้ไม่ดีในสวนหรือสวนผักและแทบไม่ได้ปลูกที่นั่นเนื่องจากความซับซ้อนของเทคโนโลยี ทางเลือกสำหรับชาวสวนนั้นชัดเจน - บลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ทั้งสองใช้ในการปรุงอาหาร บลูเบอร์รี่มีรสชาติอ่อนกว่าจึงนิยมบริโภคสด สำหรับการเตรียมของหวานและการเตรียมการควรเลือกบลูเบอร์รี่ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่า

ดิน

ตัวแทนของสกุล Vaccinum เติบโตบนดินที่เป็นกรดเท่านั้น ลักษณะเฉพาะของพืชเหล่านี้: symbiosis กับเชื้อราในรูปแบบของไมคอร์ไรซา โดยธรรมชาติแล้วรากของบลูเบอร์รี่เช่นเดียวกับแครนเบอร์รี่ lingonberries บลูเบอร์รี่จะถูกถักด้วยเส้นเห็ด เชื้อราช่วยให้พืชมีพื้นผิวที่ใหญ่ขึ้นสำหรับการดูดซึมทำให้มีการดูดซึมแร่ธาตุโดยส่วนใหญ่ฟอสฟอรัส ในสภาพที่มีดินชื้นเป็นกรดบลูเบอร์รี่สามารถก่อตัวเป็นพุ่มหนา

ไมคอร์ไรซาบลูเบอร์รี่

เราเชื่อมต่อรสชาติ

รสชาติของบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับลักษณะของเนื้อ มีลักษณะเป็นน้ำ ไม่มีเม็ดสีฟ้าเข้มตามธรรมชาติ นี่เป็นเพราะความเปรี้ยวที่ผิดปกติของผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งสอดคล้องกับความหวานเบา ๆ หลายคนบอกว่าค่อนข้างชวนให้นึกถึงลูกเกดและลิงกอนเบอร์รี่
เพื่อให้เข้าใจว่าบลูเบอร์รี่มีรสชาติอย่างไรคุณต้องลองแยกจากอาหารอื่น ๆ เป็นการยากที่จะอธิบายความรู้สึกที่ได้รับอย่างถูกต้องและชัดเจน อย่างไรก็ตามนักชิมทุกคนเห็นด้วยในสิ่งหนึ่ง - มันหวานกว่าสีน้ำเงินและยังมีรสชาติที่เข้มข้นและเด่นชัดในลักษณะพิเศษ

อ่านเพิ่มเติม: วิธีกำจัดวัชพืชด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้านโดยใช้น้ำส้มสายชู

ขึ้นอยู่กับรสชาติของบลูเบอร์รี่คุณสามารถเข้าใจได้ว่าสุกหรือไม่ หากหลังจากรับประทานอาหารแล้วคุณไม่รู้สึกถึงรสหวานในปากของคุณแสดงว่ามันยังคงเป็นสีเขียว

ลูกผสมลูกผสม

รอบใหม่ในประวัติศาสตร์ของการมีอยู่ของพืชสองชนิดคือการเกิดขึ้นของความหลากหลายที่ผิดปกติ - ลูกผสมของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ อันเป็นผลมาจากการข้ามพุ่มไม้เหล่านี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้รับพันธุ์แคระดั้งเดิมซึ่งในที่สุดได้รับการตั้งชื่อว่า "Top Hut"
ตัวอย่างดังกล่าวปลูกได้สำเร็จที่บ้านบนระเบียงหรือเฉลียง ต้นกล้าปลูกในภาชนะหรือกระถางซึ่งทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน ลูกผสมท็อปฮัทมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูเป็นพิเศษ

วัฒนธรรมนี้ผลิตเบอร์รี่จิ๋วที่มีน้ำหนักถึง 4 กรัมมีรสชาติเหมือนกอนโนเบลและมีกลิ่นเหมือนคนโง่

ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่นั้นชัดเจน พวกเขาสามารถมองเห็นได้ในโครงสร้างของพุ่มไม้ใบและยอด ผลเบอร์รี่ยังแตกต่างกันทั้งภายนอกและภายใน จุดไขมันของความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่คือรสชาติ: ในหนึ่งมันอิ่มตัวและอีกอย่างมีน้ำและเปรี้ยว

อ่านเพิ่มเติม: เนื้อแกะ: คำอธิบายของพืชและลักษณะการเพาะปลูก

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่