คุณค่าและองค์ประกอบทางเคมีของบลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มขนาดเล็กมีสารที่มีคุณค่าจำนวนมาก สารอาหารบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นคาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 6.6 กรัมนอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังมีโปรตีน 1 กรัมและมีไขมันเพียง 0.5 กรัม
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุในบลูเบอร์รี่
วิตามินเกือบทั้งหมดที่สำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์มีอยู่ในเนื้อผลไม้เล็ก ๆ ได้แก่ :
- กรดแอสคอร์บิก - มากถึง 22% ของมูลค่ารายวัน
- กลุ่มย่อยวิตามินบี - ตั้งแต่ B1 ถึง B9 รวม 0.7 ถึง 3% ของมูลค่ารายวัน
- วิตามินเค - ประมาณ 14% ของปริมาณรายวัน
- โทโคฟีรอ - มากถึง 11%;
- วิตามิน PP - 2%;
- แคโรทีนและเบต้าแคโรทีน - 0.2 และ 0.6% ตามลำดับ
องค์ประกอบการติดตามที่สำคัญเกือบทั้งหมดมีอยู่ในผลเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุมากมาย ในหมู่พวกเขาการกล่าวถึงเป็นพิเศษสมควรได้รับ:
- แมงกานีส - ประมาณ 7.5% ของมูลค่ารายวัน
- เหล็ก - สูงถึง 4.5%;
- ทองแดง - ประมาณ 3.3%
ผลไม้ยังมีโพแทสเซียมแคลเซียมซีลีเนียมและสังกะสีฟอสฟอรัสโซเดียมและแมกนีเซียมส่วนแบ่งอยู่ในระดับต่ำ แต่ก็ยังมีคุณค่ามากสำหรับร่างกาย
บลูเบอร์รี่มีเส้นใยและกรดอะมิโนไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเถ้ากรดอินทรีย์และแทนนิน ผลไม้เพียงเล็กน้อยจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่
บลูเบอร์รี่มีกี่แคลอรี่
ผลไม้เล็ก ๆ มีคุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ย ปริมาณแคลอรี่ของบลูเบอร์รี่ต่อ 100 กรัมคือ 39 กิโลแคลอรีจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มน้ำหนักให้กับผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้งานในระดับปานกลาง
คุณสมบัติของเทคนิคการเก็บผลไม้เล็ก ๆ :
- ปรับระดับอัตโนมัติเมื่อปรับความสูง
- แพลตฟอร์มด้านบนที่กว้างขวาง
- ราวจับแข็งบนแพลตฟอร์ม
- ขับเคลื่อน 4 ล้อ;
- รางด้านหน้าทำจากเหล็กแข็ง
- การส่งผ่านไฮโดรสแตติก
- ปิดอัตโนมัติที่แรงดันน้ำมันต่ำ
- ฟังก์ชั่นการปรับความตึงของสายพานบนสายพานลำเลียง
- ความสามารถในการรับน้ำหนักสูงของแพลตฟอร์มด้านหลัง (มากกว่า 2,000 กก.)
- แพลตฟอร์มด้านหลังที่เคลื่อนย้ายได้ซึ่งทำให้การขนถ่ายสะดวกยิ่งขึ้น
นอกเหนือจากฟังก์ชั่นพื้นฐานแล้วเครื่องเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ อาจมีตัวเลือกเพิ่มเติม ตามคำขออุปกรณ์สามารถติดตั้งระบบทำความสะอาดใบมีดบังโคลนกว้างยางหลังคู่สายพานลูกกลิ้ง (ลูกกลิ้งลำเลียง) ฯลฯ บริษัท ในโปแลนด์ทราบดีว่าเมื่อผลผลิตสูงมากบางครั้งก็ยากที่จะรับมือกับ การรวบรวมอย่างทันท่วงทีโดยใช้ทรัพยากรบุคคลเท่านั้น มีความต้องการผู้ช่วยที่ทรงพลัง ชื่อของเขาคือการรวมกัน
เครื่องทำงานอย่างไร? การออกแบบนั้นคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด กลไกทำงานได้ดีและราบรื่น เครื่องปั่นสั่นทำให้เคลื่อนที่เป็นวงกลมในระนาบแนวนอน ข้อดีของกระบวนการนี้คือการทำงานของเครื่องปั่นสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการโดยขึ้นอยู่กับข้อกำหนดเฉพาะของกระบวนการเก็บรวบรวมเฉพาะ การใช้เทคโนโลยีดังกล่าวทำให้โปแลนด์สามารถดึงดูดนักลงทุนและลูกค้าจำนวนมาก
ปัจจุบันเทคโนโลยีการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ในโปแลนด์เป็นข้อกำหนดที่ขาดไม่ได้สำหรับนายจ้างรายใหญ่ทุกราย ในขณะที่ บริษัท ขนาดเล็กยังคงจ้างคนเพื่อประกอบ gonobel ด้วยมือ บริษัท ขนาดใหญ่ก็ขอความช่วยเหลือด้านเทคโนโลยี ในโปแลนด์การใช้เทคโนโลยีการเก็บผลไม้เล็ก ๆ กำลังก้าวสู่ระดับใหม่ เนื่องจากมีรถยนต์จำนวนมากและมีจำนวนที่แตกต่างกันมากแม้แต่ บริษัท เล็ก ๆ ก็หันมาใช้เทคโนโลยีเพื่อขอความช่วยเหลือ เมื่อบลูเบอร์รี่อุดมสมบูรณ์การสนับสนุนนี้เป็นสิ่งสำคัญ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับร่างกาย
สรรพคุณอันทรงคุณค่าเข้มข้นในผลและใบของพืช ที่น่าสนใจไม่เพียง แต่ผลไม้บลูเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่สดสามารถทำหน้าที่เป็นยาจากธรรมชาติได้อย่างแท้จริง เนื่องจากวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงผลิตภัณฑ์:
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและไวรัส
- ปกป้องการมองเห็นและบรรเทาอาการปวดตา
- มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและช่วยกำจัดอาการท้องผูกและท้องร่วง
- ทำความสะอาดเนื้อเยื่อของร่างกายและขจัดสารพิษไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโลหะกัมมันตภาพรังสีด้วย
- ทำหน้าที่ป้องกันมะเร็งวิทยา
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ
- ลดระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคส
- ส่งผลดีต่อตับอ่อน
- มีผลดีต่อการทำงานของระบบประสาทและยังช่วยเพิ่มความจำและสมาธิ
- ช่วยรับมือกับอาการบวม
บลูเบอร์รี่ดีต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด
ขอแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ใช้ผลเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานทุกประเภท ดัชนีน้ำตาลในทารกในครรภ์อยู่ในระดับต่ำไม่กระตุ้นให้เกิดการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลกลูโคส แต่วิตามินและแร่ธาตุในผลเบอร์รี่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและยังสนับสนุนการทำงานของตับอ่อน
การกินผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการยืดวัยหนุ่มสาวชะลอวัยและปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการใช้ผลเบอร์รี่ความสามารถของร่างกายในการสร้างใหม่จะเพิ่มขึ้น
ลดราคาคุณสามารถหาบลูเบอร์รี่ทั้งในสวนและในป่า ควรสังเกตว่าประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ป่านั้นเหมือนกับบลูเบอร์รี่ในสวนเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีเกือบจะเหมือนกัน ความแตกต่างระหว่างพวกเขาส่วนใหญ่เป็นขนาดเช่นเดียวกับความชุ่มฉ่ำและความสว่างที่มากขึ้นของรสชาติของพันธุ์ที่สอง
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
อายุการเก็บรักษาอาหารสดสั้นมาก อย่างไรก็ตามคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้แม้กระทั่งหลายเดือนหลังจากซื้อ เป็นเรื่องปกติที่จะต้องแช่แข็งผลไม้เพื่อการเก็บรักษาระยะยาวในกรณีนี้พวกมันยังคงเหมาะสำหรับการบริโภคเป็นเวลา 6-12 เดือน
ผลิตภัณฑ์แช่แข็งยังคงวิตามินและแร่ธาตุไว้ครบถ้วน คุณสามารถทำแยมและผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่ใส่ผลไม้ลงในขนมอบ อาหารสำเร็จรูปยังคงมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารระบบหลอดเลือดและระบบภูมิคุ้มกัน
สำคัญ! หลังจากละลายแล้วผลไม้จะไม่สามารถนำกลับมาแช่แข็งได้อีกต้องใช้ผลเบอร์รี่ที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์
ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะเก็บสารที่มีคุณค่าทั้งหมด
ประโยชน์ของใบบลูเบอร์รี่
นอกจากผลเบอร์รี่สดแล้วใบของพืชยังมีประโยชน์อีกด้วย พวกเขามีวิตามินกรดอินทรีย์และแร่ธาตุเช่นเดียวกับผลไม้บลูเบอร์รี่เช่นเดียวกับฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก
บนพื้นฐานของใบในการแพทย์พื้นบ้านมีการทำ decoctions และ infusions ที่ช่วยในการรักษาภาวะขาดวิตามินโรคหวัดและการอักเสบ เครื่องดื่มจากใบสามารถใช้เป็นยาระบายตามธรรมชาติส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ในผลิตภัณฑ์ช่วยแก้อาการท้องผูกได้ดี
สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ
ไม้พุ่มบลูเบอร์รี่ป่ามักพบในพื้นที่ชื้นที่มีฤดูหนาวยาวนานและฤดูร้อนสั้นและร้อนโดยทั่วไป
เธอพบกับ:
- ริมฝั่งแหล่งน้ำ
- ในหนองน้ำ
- ในพื้นที่ภูเขาสูง
- บน permafrost;
- ในที่ราบลุ่มทุนดรา
- บนขอบป่า: สน, โก้เก๋, ผลัดใบ
บลูเบอร์รี่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เป็นภูเขา
ในภูเขามันเติบโตบนชั้นดินบาง ๆ หนา 10 ซม. สามารถเกาะบนหมอนอิงมอสหนา ๆ ในแนวโค้งของแม่น้ำในทุนดราหรือไทกา - บนทรายเปียกในหนองน้ำ - เมื่อกระแทกกับตะกอน พืชที่อาศัยอยู่ในป่าเย็นและหนองน้ำสร้างไมคอร์ไรซาด้วยเชื้อราซึ่งช่วยให้พวกมันอยู่รอดได้
โฆษณา 1
ทำไมบลูเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์
เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ผลกระทบต่อร่างกายมักจะเป็นบวกเท่านั้น ทั้งชายและหญิงมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและความเป็นไปได้ที่จะเกิดความผิดปกติเรื้อรังลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้ชายอย่างไร
การรับประทานผลเบอร์รี่สีน้ำเงินเข้มสำหรับผู้ชายนั้นมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดก่อนอื่น บลูเบอร์รี่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายและป้องกันโรคหลอดเลือดสมองป้องกันการเกิดหลอดเลือดและช่วยตับ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่ในสวนมีผลดีต่อระบบสืบพันธุ์ การบริโภคผลเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่อมลูกหมากอักเสบช่วยต่อสู้กับการอักเสบของบริเวณอวัยวะเพศและเพิ่มความแข็งแรง สำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า 40 ปีบลูเบอร์รี่เป็นการป้องกันโรคมะเร็งของระบบสืบพันธุ์ได้ดี
ทำไมบลูเบอร์รี่ถึงดีสำหรับผู้หญิง
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับผู้หญิงนั้นแสดงออกมาจากความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ช่วยปรับรอบเดือนให้เป็นปกติและบรรเทาอาการเจ็บปวดได้ ผลเบอร์รี่มีธาตุเหล็กจำนวนมากดังนั้นการสูญเสียเลือดจำนวนมากจึงช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้ การใช้ผลไม้ช่วยให้ผู้หญิงสามารถคงความเป็นหนุ่มสาวและความงามไว้ได้นานขึ้นและบลูเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ในการรับประทานอาหารอีกด้วย
อนุญาตให้บริโภคผลเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยรับมือกับอาการคลื่นไส้และบรรเทาอาการบวม วิตามินในองค์ประกอบของผลไม้มีผลดีต่อทารกในครรภ์ที่กำลังพัฒนา
โปรดทราบ! แต่ในระหว่างให้นมบุตรควรเพิ่มบลูเบอร์รี่ลงในอาหารหลังจากคลอดบุตรเพียง 3 เดือนเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ในทารก
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของร่างกายผู้หญิง
ทุนดราเบอร์รี่หอมในไซต์ของคุณ
ฉันคิดเสมอว่าบลูเบอร์รี่เป็นอิริกา! แม่พูดติดตลกและบอกว่าฉันเป็น "ทุนดรา"
แต่ทุนดราเป็นสถานที่ที่คุณสามารถพบผลไม้เล็ก ๆ นี้ได้บ่อยที่สุด
บลูเบอร์รี่เติบโตบนพุ่มไม้บลูเบอร์รี่สีเข้มเกือบดำถูกปกคลุมไปด้วยแสงบานเขาเป็นผู้ให้สีน้ำเงินเข้มแก่พวกเขา
หลายคนชื่นชอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้ชนิดนี้และหลายคนก็อยากจะปลูกบลูเบอร์รี่ในไซต์ของตนเพื่อให้ได้ผลที่น่ารับประทานอยู่เสมอ
นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำและตอนนี้ฉันจะแบ่งปันความลับในการปลูกและปลูกบลูเบอร์รี่กับคุณ
เพื่อให้แม่นยำยิ่งขึ้นบลูเบอร์รี่จึงเรียกว่าพุ่มไม้หลายพันธุ์ที่แตกต่างกัน
บลูเบอร์รี่สูง ตามชื่อของมันไม่ได้หมายความว่าเป็นพุ่มไม้เตี้ย ๆ สูงถึง 2-4 เมตรไม้พุ่มชนิดนี้มาจากอเมริกาเหนือในภาษาอังกฤษเรียกว่าเบอร์รี่ไฮบูชบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่แปลว่าทั้งบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ซึ่งบางครั้งเราเรียกว่า "บลูเบอร์รี่สูง" หรือ "บลูเบอร์รี่สูง" และผลเบอร์รี่ของมันมีรสชาติเหมือนบลูเบอร์รี่ป่าทั่วไปยกเว้นว่ามือจะไม่สกปรกและหวานกว่า
บลูเบอร์รี่อีก - บลูเบอร์รี่ทั่วไปมันคือบลูเบอร์รี่ขนาดเล็กบึงบึง ในบรรดาผู้คนมันยังมีชื่อตลก ๆ ว่า "gonobel" อีกด้วย สร้างพุ่มไม้หนาทึบสูง 40-100 ซม. ในที่ที่มีหนองน้ำและเป็นแอ่งน้ำ หลายคนอาจสับสนกับบลูเบอร์รี่แม้ว่ารสชาติของผลเบอร์รี่เหล่านี้จะแตกต่างกันมากก็ตาม: ในบลูเบอร์รี่มาร์ชเบอร์รี่จะมีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีน้ำมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเนื้อเป็นสีเขียวน้ำผลไม้ไม่มีสี
ยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว บลูเบอร์รี่ใบแคบซึ่งยังมีต้นกำเนิดจากอเมริกาจากแคนาดา เนื่องจากคุณสมบัติที่โดดเด่นไม่โอ้อวดผลผลิตและความต้านทานต่อการแข็งตัวที่เป็นเอกลักษณ์ผู้เชี่ยวชาญจึงคาดการณ์ความนิยมอย่างมากในอนาคต
บลูเบอร์รี่ทั้งหมดเหล่านี้เป็นญาติจากตระกูลและสกุลเดียวกัน แต่ irga ที่กล่าวมาข้างต้นไม่ได้ใช้กับพวกเขาเลยแม้จะมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับแอปเปิ้ลก็ตาม
ในบทความนี้เราจะพูดถึงการปลูกบลูเบอร์รี่สูง ส่วนใหญ่ปลูกในรัสเซียและมีคุณสมบัติหลายประการที่อาจไม่สำคัญสำหรับสายพันธุ์ของบลูเบอร์รี่บึงและบลูเบอร์รี่ใบแคบ
คุณสมบัติในการรักษาของบลูเบอร์รี่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการของผลเบอร์รี่สมควรได้รับการกล่าวถึงเป็นพิเศษ บางครั้งบลูเบอร์รี่อาจมีผลในการรักษาที่แท้จริง
ประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับดวงตา
บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพดวงตาที่ดีที่สุด การใช้จะเป็นประโยชน์ในการป้องกันสายตาสั้นและสายตาเอียงต้อกระจกและความผิดปกติอื่น ๆ ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยบรรเทาอาการปวดตาได้เป็นอย่างดีช่วยบรรเทาความเมื่อยล้าป้องกันการเกิดกระจกตาแห้ง ในกรณีที่มีการบาดเจ็บทางกลที่อวัยวะที่มองเห็นผลิตภัณฑ์จะช่วยเร่งการรักษาและกำจัดกระบวนการอักเสบ
สำหรับภูมิคุ้มกัน
บลูเบอร์รี่มีวิตามินซีและโทโคฟีรอลจำนวนมากสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเหล่านี้มีหน้าที่ต้านทานไวรัสและหวัดของร่างกาย บลูเบอร์รี่เสริมสร้างการป้องกันของร่างกายดังนั้นจึงแนะนำให้ทานในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นพิเศษเมื่อมีวิตามินน้อยลงในอาหาร
ผลเบอร์รี่สามารถป้องกันไม่เพียง แต่จากโรคหวัดเท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันโรคร้ายแรงได้อีกด้วย ภูมิคุ้มกันที่ดีช่วยป้องกันการพัฒนากระบวนการทางมะเร็งในร่างกายยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในผลเบอร์รี่มีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด ขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่ที่มีความดันโลหิตสูงและหลอดเลือดที่มีกล้ามเนื้อหัวใจอักเสบและปวดในหัวใจ
เพื่อปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
บลูเบอร์รี่มีสารเฉพาะคือ pterostilbene ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันการก่อตัวของ atherosclerotic plaques ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นเลือดเริ่มเคลื่อนที่เร็วขึ้น ด้วยความดันโลหิตสูงขอแนะนำให้ใช้ผลเบอร์รี่เนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและไมเกรนที่เกี่ยวข้อง
ด้วยอาการท้องร่วง
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงช่วยแก้อาการท้องผูก แต่ยังช่วยแก้ท้องร่วงอีกด้วย ผลไม้มีแทนนินที่มีฤทธิ์ในการตรึง ในกรณีที่ระบบย่อยอาหารไม่ดีขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของบลูเบอร์รี่แห้ง หากคุณดื่มชาสมุนไพรวันละสามครั้งอุจจาระจะกลับสู่ภาวะปกติอย่างรวดเร็ว
ผลเบอร์รี่ดีต่อดวงตาและช่วยรักษาสายตา
เขาชอบเงื่อนไขอะไรในสวน
การปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง จำเป็นต้องเตรียมวัสดุพิมพ์พิเศษสำหรับมัน เป็นสิ่งสำคัญมากในการเลือกตำแหน่งที่เหมาะสมบนไซต์
pH ของดินที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 3.5 ถึง 5 สูงสุดคือ 5.5 pH ที่สูงขึ้นจะขัดขวางการพัฒนาของพืชและพวกมันจะตาย
ในสวนไม่แนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่ในที่ร่มในสภาพเช่นนี้พวกเขาจะไม่ทำให้สุก เธอต้องการพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม้พุ่มมีรากที่อ่อนแอใกล้กับพื้นผิว เพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้ดีดินจะต้องผ่านน้ำและอากาศ ดินร่วนปนทรายปนทรายสามารถทำหน้าที่เป็นดินดังกล่าวได้ ดินเหนียวและดินร่วนไม่เหมาะ
แอปพลิเคชั่นบลูเบอร์รี่
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์ถูกนำไปใช้ในหลาย ๆ ด้านพร้อมกัน นอกเหนือจากการทำอาหารแล้วผลไม้ยังใช้ในการรักษาและเพื่อการดูแลส่วนบุคคล
ในการแพทย์พื้นบ้าน
ตำรับยาสามัญประจำบ้านใช้ผลไม้สดและแห้งรวมทั้งใบและกิ่งของพืช คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ decoctions และเงินทุนช่วยในการปรับปรุงสภาพของโรคภัยไข้เจ็บส่วนใหญ่
แช่ใบแก้ท้องผูก
เพื่อทำให้อุจจาระเป็นปกติและขจัดอาการท้องผูกคุณสามารถทำวิธีการรักษาที่ใช้บลูเบอร์รี่:
- บดใบแห้งของพืชในปริมาณ 1 ช้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
- ทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วกรอง
ควรใช้เบอร์รี่อย่างไรและเมื่อไหร่
บลูเบอร์รี่ป่ามีรสชาติอร่อยไม่ว่าจะเป็นแช่แข็งหรือสด ผลเบอร์รี่อร่อยในเครื่องดื่มผลไม้ผสมกับน้ำผึ้งผลไม้เล็ก ๆ มีรสชาติที่ผิดปกติในแยมซึ่งออกมานุ่มและไม่หวาน บลูเบอร์รี่จูบด้วยสีเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์พวกเขาค่อยๆห่อหุ้มกระเพาะอาหารบรรเทาอาการระคายเคืองของเยื่อเมือกได้อย่างรวดเร็ว
สูตรอาหารที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก
- ยาต้มจากใบ เทใบไม้แห้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้วต้มประมาณ 5 นาทีแล้วยืนยัน ดื่มก่อนอาหาร 5-7 ครั้ง 50 มล.
- ผลเบอร์รี่ขูด เทบลูเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยบดให้เข้ากัน รับประทานสดกับชาวันละ 2-3 ครั้ง ปริมาณที่แนะนำคือ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้แช่อิ่มบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเทด้วยน้ำสะอาดและอุ่น ทันทีที่น้ำเต็มไปด้วยฟองอากาศเล็ก ๆ พวกเขาก็ปิดและปล่อยให้เครื่องดื่มชง คุณสามารถดื่มแช่เย็นวันละ 2-4 แก้วในช่วงเวลาใดก็ได้
- บลูเบอร์รี่และนมเปรี้ยวปั่น ผลเบอร์รี่ผสมกับคอทเทจชีสไขมัน 0% หรือโยเกิร์ตธรรมชาติวิปปิ้งในเครื่องปั่น พวกเขากินแทนอาหารเย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
- เยลลี่บลูเบอร์รี่. ผลเบอร์รี่ถูด้วยสารให้ความหวานทำให้น้ำผลไม้โดดเด่น กรองน้ำผลไม้ผ่านผ้าหรือตะแกรง ละลายเจลาตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ในน้ำปริมาณที่ต้องการผสมกับน้ำผลไม้ ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในชามและทำให้เย็นลงในตู้เย็น เสิร์ฟพร้อมวิปครีมเป็นของหวานหลังอาหารค่ำแสนอร่อย ของหวานแนะนำสำหรับทุกคนที่เป็นโรคอ้วนและเบาหวาน
บลูเบอร์รี่ป่าในบางประเทศเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบอาหารดิบและใช้ร่วมกับยอดสำหรับสลัดและชา: บดแห้งแล้วนำมาชงเป็นเครื่องดื่ม ผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเหล่านี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด
กฎบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยต่อร่างกาย เมื่อใช้งานคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆสองสามข้อ:
- ผลไม้บลูเบอร์รี่รับประทานได้ดีที่สุดในตอนเช้าหรือตอนบ่าย การรับประทานผลิตภัณฑ์ในตอนเย็นจะไม่ทำให้กระเพาะอาหารมากเกินไป แต่ทำให้กระเพาะอาหารทำงานได้อย่างกระตือรือร้นซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพการนอนหลับ ดังนั้นจึงแนะนำให้กินผลไม้ไม่เกิน 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน
- บลูเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นมเช่นโยเกิร์ตนมอบหมักคีเฟอร์และนม ประโยชน์ของผลเบอร์รี่ในกรณีเช่นนี้จะสูงขึ้น หากคุณเทผลไม้ด้วยคีเฟอร์หรือนมอาหารที่เบาและดีต่อสุขภาพจะช่วยเติมพลังงานสำรองในร่างกายปรับปรุงอารมณ์และกระตุ้นการย่อยอาหาร
- จะดีกว่าที่จะไม่ใช้บลูเบอร์รี่กับชาและกาแฟ ในการผสมผสานนี้ผลไม้เล็ก ๆ จะก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมากขึ้นและอาจกระตุ้นให้เกิดอาการย่อยอาหารได้
เด็กสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้เช่นกัน ผลเบอร์รี่สดทั้งหมดมีให้กับทารกตั้งแต่อายุ 5 ขวบ แต่น้ำบลูเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้นในปริมาณเล็กน้อยสามารถนำเข้าสู่อาหารได้หลังจากหนึ่งปีของชีวิต คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของเด็กและยังช่วยให้อวัยวะในการมองเห็นมีพัฒนาการที่ดี
เด็ก ๆ สามารถมีบลูเบอร์รี่ได้ แต่ต้องได้รับอนุญาตจากกุมารแพทย์เท่านั้น
โปรดทราบ! เนื่องจากผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมีข้อห้ามจึงจำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์ก่อนที่จะรักษาเด็กด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่
คุณสามารถกินบลูเบอร์รี่ได้กี่ชิ้นต่อวัน
เมื่อบริโภคผลเบอร์รี่สิ่งสำคัญคือต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ สำหรับผู้ใหญ่อัตรารายวันคือ 150 กรัมสำหรับเด็ก - ผลไม้ 80 กรัมเท่านั้น หากเกินปริมาณที่ปลอดภัยบลูเบอร์รี่อาจทำให้อาหารไม่ย่อยหรือเกิดอาการแพ้ได้
ข้อห้ามและผลข้างเคียง
ในการ จำกัด การใช้ผลเบอร์รี่ควรเป็นสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรผู้ป่วยที่เป็นโรคทางเดินน้ำดีดายสกินแผลในกระเพาะ การห้ามใช้บลูเบอร์รี่สำหรับสตรีมีครรภ์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้ในทารก ที่ดีที่สุดคือค่อยๆแนะนำผลไม้เล็ก ๆ ในอาหารพร้อมกับเปลี่ยนเป็นอาหารเสริม
ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้ป่าในแต่ละวันมากเกินไป หากคุณไม่บ่นเกี่ยวกับสุขภาพของคุณวันหนึ่งคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้มากถึง 500 กรัมในรูปแบบใดก็ได้
การใช้จ่ายเกินจำนวนที่กำหนดในแต่ละวันจะนำไปสู่อาการที่คล้ายกับการมึนเมาจากแอลกอฮอล์อาการของบุคคลแย่ลงอย่างรวดเร็วมีอาการคลื่นไส้อาเจียนปวดศีรษะและกล้ามเนื้อ
กฎการเลือกและการจัดเก็บ
ควรซื้อบลูเบอร์รี่ในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ฤดูกาลนี้ผลเบอร์รี่ที่สุกสดที่สุดจะปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าและตลาด บลูเบอร์รี่คุณภาพสูงควรมีขนาดใหญ่พอสมควรไม่มีรอยบุบหรือรอยแตกที่ผิวหนัง คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลเบอร์รี่ที่ดีคือการมีบานสีน้ำเงินเคลือบอยู่บนพื้นผิว
บลูเบอร์รี่สดจะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น หากคุณต้องการเก็บผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานานควรแช่แข็งหรือทำให้แห้ง ในกรณีนี้สามารถใช้ผลเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวควรแช่แข็งผลเบอร์รี่
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
ภูมิภาคมอสโกเป็นภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ฤดูหนาวเริ่มต้นที่นี่เร็วและมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ด้วยเหตุนี้การปลูกบลูเบอร์รี่ในที่โล่งควรคำนึงถึงสองลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งคือความสามารถของพืชในการทนต่อสภาวะอุณหภูมิต่ำโดยเฉพาะ
- ความแข็งแกร่งของฤดูหนาว - ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืน
เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญถึงพันธุ์บลูเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
บลูเบอร์รี่ย์
มีผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก แต่อุดมสมบูรณ์มาก รสชาติหวานอมเปรี้ยว พุ่มไม้ 2 ม. เหมาะสำหรับการผสมเกสรบลูเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -35 ℃
Rankocas
มันเติบโตเร็วมาก ในเวลาเพียง 2 ปีสามารถสูงได้ถึง 1.5-1.8 ม. หนามากทวีคูณอย่างรวดเร็ว คุณสามารถคาดหวังผลไม้ฉ่ำในช่วงปลายฤดูร้อน พืชไม่โอ้อวดในการดูแลอย่างไรก็ตามมันต้องการการตัดแต่งกิ่งจริงๆ
บลูเบอร์รี่ Rankocas
ภาคเหนือ
ค่อนข้างเล็ก (สูงถึง 70 ซม.) แต่ค่อนข้างฟู ผลไม้มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กสีอ่อนและมีรสหวาน จากพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถรวบรวมพืชผลได้ประมาณ 2 กิโลกรัม
แชนด์เลอร์
หนึ่งในพันธุ์ที่สามารถม้วนงอและยาวได้ถึง 1.5 ม. บลูเบอร์รี่พันธุ์นี้จะสุกในเดือนสิงหาคมและเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่ค่อนข้างเย็น
บลูเบอร์รี่สุดท้ายและสุดท้ายเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลางเนื่องจากทนต่อความหนาวเย็นที่รุนแรงโดยเฉพาะได้ถึง -40 ℃
ซึ่งดีต่อสุขภาพ - สดหรือแปรรูป
ความเข้มข้นสูงสุดของสารจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลเบอร์รี่สด สารที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้แช่แข็ง
บลูเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ แม่บ้านพยายามรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยการทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่มเยลลี่
เป็นการดีที่จะดื่มน้ำผลไม้สด... ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากธรรมชาติหลายคนใช้ในการทำไวน์เหล้าและทิงเจอร์
สูตรทำอาหาร
บลูเบอร์รี่รับประทานสดและปรุงสุก... แยมและแยมทำจากมันถูกเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวขนมอบสลัดผลไม้น้ำผลไม้ไวน์และทิงเจอร์
มีสูตรมากมายที่รักษาคุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ นี่คือบางส่วนของพวกเขา
ผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่... คุณต้องเตรียมบลูเบอร์รี่ใส่ภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อให้แน่น เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาล 400 กรัมและน้ำ 600 มล. เทน้ำเชื่อมนี้ลงบนผลเบอร์รี่ปิดขวดด้วยฝาปิด
แยมบลูเบอร์รี่... คุณจะต้องมีผลไม้หนึ่งกิโลกรัมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้วครึ่ง จัดเรียงล้างผลเบอร์รี่ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเชื่อม
เก็บไว้หลายชั่วโมงแล้วปรุงจนนุ่ม ใส่แยมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น
Berry Charlotte... คุณต้องตีไข่และน้ำตาลเพื่อให้ได้โฟมรวมกับแป้งผสมทุกอย่าง ใส่บลูเบอร์รี่เบกกิ้งโซดาและกรดซิตริก
ผสมทุกอย่างอีกครั้งเทลงในพิมพ์ที่ทาด้วยเนยก่อนหน้านี้ อบในเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาที
รู้หรือไม่ว่าขิงดองดีต่อร่างกาย? สิ่งที่อาจเป็นอันตรายได้? หาข้อมูลเพิ่มเติม!
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำมันมะกอกมีการกล่าวถึงโดยละเอียดในบทความบทวิจารณ์ของเรา
และอะไรคืออันตรายและประโยชน์ของน้ำมันทะเล buckthorn? ค้นหาโดยคลิกที่นี่ - สิ่งพิมพ์ของเราบอกข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้
