Adem ile Havva'nın düşüş hikayesini hatırlarsanız aklınıza bir elma geliyor. Fuji elma çeşidinin tanımlarına bakılırsa, dünyadaki ilk insanları baştan çıkarabilecek olan bu elmalardı. Sulu, hoş kokulu, orta derecede tatlı ve alışılmadık derecede sağlıklı - bu çeşitlilik, birkaç yıldır tüm gezegende muazzam bir ün kazandı. Ancak elma ağaçlarının nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceği ve hangi özelliklerin Fuji'yi ünlü kıldığı - makalemizi okuyun.
Bal tadı, güzel pembe ve pürüzsüz yuvarlak fıçılar, alışılmadık derecede kokulu meyve suyu - tüm bu nitelikler Fuji elmalarını (Fushi elmalarının yazılışı vardır) diğer binlerce elma çeşidinden ayırır. Çeşitlilik Japonya'da geliştirildi, ancak şimdi çeşitlilik tüm dünyada seviliyor. Amerikalı ev kadınları onlarla markalı krep pişiriyor, Japonya'da taze meyve suları yapıyorlar. Çin'de ünlü ördekle pişiriyorlar, Rusya'da ise aynen böyle yiyorlar. Meyveler çeşitli şekillerde olağanüstü derecede iyidir ve şaşırtıcı derecede sağlıklıdır.
Bütün bunlarla birlikte, Japon yetiştiricilerin beyni - Fuji ağacı şaşırtıcı derecede iddiasız. Dilerseniz kendi bahçenize bir elma ağacı dikebilir ve birkaç yıl sonra sulu, kendi kendine yetişen meyvelerle kendinizi şımartabilirsiniz. Malzememizdeki çeşitliliğin özellikleri, bakım kuralları, seçim hakkında size bilgi vereceğiz.
Avantajlar ve dezavantajlar
Fuji elma ağacının bir çok ülkede tüketicilerin gönlünü kazanmasının bir sebebi var, bir takım avantajları var. Başlıca olanlar:
- meyvenin güzel sunumu ve mükemmel tadı;
- mahsulün uzun süreli depolanması;
- gevrek şekerli hamur;
- yeni bölgelere ve iklime hızlı adaptasyon.
Yüksek şeker içeriği nedeniyle meyveler, meyve suları, püreler ve konserve meyve üreten fabrikalarda değerlidir. Fidanlar bazen bahçelerinde lezzetli meyveler yetiştirmek için yüzlerce kilometre uzağa taşınır.
Çeşitlilik bir takım dezavantajlardan yoksun değildir:
- taç oluşumu ihtiyacı;
- hasat periyodiktir;
- hastalığa karşı düşük direnç;
- ilk hasadın kalitesizliği.
Bu birkaç dezavantaj, endüstriyel ölçekte büyüyen elma ağaçlarına müdahale etmez. Sonuçta ürün satmak zor değil. Müşteriler bunu süpermarketlerde hızla çözüyor.
Fuji elma ağacı: temel bilgiler
Fuji elma ağacı
Bugün, güzel bir elma ağacı olmadan herhangi bir kişisel arsa hayal etmek çok zor. Bahçıvanların çok büyük bir seçeneği var, kesinlikle ilgi alanlarına, arzularına, ihtiyaçlarına ve beklentilerine uyan her çeşidi bulabilirler. Ayrıca farklı olgunlaşma dönemleri, tat özellikleri, dış özellikleri, verimi ve taşınması olan çeşitli ağaçları tercih edebilirsiniz.
Her bahçıvan, düzenli ve bol miktarda meyve verecek mükemmel, güçlü bir ağacı çaba harcamadan büyütmeyi hayal eder. Ayrıca bitkiyi zararlılardan, bakterilerden veya başka herhangi bir rahatsızlıktan korumak için asgari adımlar atmak ve çaba sarf etmek istiyor. Öyle ya da böyle, bugün gerçekten farklı özelliklere, avantajlara ve dezavantajlara sahip inanılmaz çeşitlilikte elma çeşitleri var. Bu yazıda, Fuji adlı bir çeşidin tanımı üzerinde daha ayrıntılı olarak duracağız, ana ve ek özelliklerini göstereceğiz ve ayrıca bu çeşitliliğin ekim ve bakımının inceliklerini belirleyeceğiz. Bu makale sadece acemi bahçıvanlar için değil, aynı zamanda elma ağaçlarının dikimi ve bakımı konusunda zaten deneyime sahip olanlar için de bilgilendirici olacak, ancak yine de tamamen yeni çeşitler arıyorlar.Bugün birkaç tane olduğu için bu çeşidin çeşitleri hakkında da konuşacağız ve benzerliklerinin ne olduğunu ve farklılıklarının ne olduğunu düşünmek ilginç olacaktır.
Çeşitliliğin özellikleri
Elmanın tüm özelliklerini daha iyi anlamak için açıklamalarını dikkatlice inceleyin.
Fuji elma çeşidinin Rusya'da uzun süredir egzotik olarak kabul edildiğini söylemeye değer, ancak şimdi bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Hungarian Roll Janet ve American Red Delicious'u geçerek bir çeşit aldı. Çeşitlilik, ebeveynlerinin bazı özelliklerini korur.
Ağacın ve meyvenin tanımı
Fuji'nin ağacı uzun ve sağlamdır. Tacın şekli, oluşum yöntemine bağlıdır, yuvarlak, sütunlu, küreseldir.
Budamasız yükseklik - 9 m, budama - 4-6 m Kabuk rengi - açık kahverengi, hafif gri renk tonu.
- Genç sürgünler parlak yeşildir, az sayıda mercimek vardır.
- Dallar farklı yönlerde düzensiz bir şekilde büyür.
- Gövdenin yüzeyi hafifçe kırışmıştır.
- Yaprak şekli - mızrak şeklinde oval veya oval, sivri uçlar.
- Büyüyen plakalar tüylüdür, oluşan yapraklar pürüzsüz ve parlaktır.
- Yaprak sapları dallara keskin bir açıyla tutturulmuştur.
Fuji elmaları diğerlerinden sıyrılıyor. Meyve ağırlığı - 200-250 gr, çapı 7,5 cm'den büyük, şekli doğru, yuvarlak. Kabuğu kuru ve mattır.
Çok güzel bir renge sahipler: ana renk parlak kırmızıdır, pembe veya koyu kırmızı renktedir, tüm yüzeyde sarı noktalar ve ayrıca sarı ve yeşilimsi bulanık çizgiler bulunur - bu onların karakteristik özelliğidir.
Meyve eti beyaz veya kremsidir ve hassas bir dokuya sahiptir. Çekirdek orta büyüklükte, tohumlar ince, hafiftir.
Bazı elmalar gerçek devlere dönüşür. Ancak aynı ağaç içinde boyutlar yaklaşık olarak aynıdır.
Elmanın bileşimi ve kalori içeriği
Meyveler bol miktarda C vitamini içerir
Fuji, yüksek şeker içeriğine sahiptir -% 9-11'e kadar, bu da kalori sayısını etkiler. 100 g ürün 71 kcal içerir.
BZHU'nun bileşimi (100 g başına):
- proteinler - 0.36 g;
- yağlar - 0.24 g;
- karbonhidratlar - 19.06 g.
Meyveler 148 mg / 100 g'a kadar çok miktarda potasyum içerir, içlerinde çok az sodyum vardır, sadece 1 mg. Ayrıca bol miktarda askorbik asit, B vitamini, karoten içerirler.
Bileşim, lif, kuersetin ve diğer organik bileşikleri içerir.
Damak zevki
Tat, Fuji çeşidinin ana avantajlarından biridir.
Elmalar, parlak, belirgin bir aromaya sahip, tatlı ve ekşidir. Meyve ne kadar kırmızı olursa o kadar fazla şeker içerir. Meyve eti dolgun, sulu ve gevrektir, uygun şekilde saklandığında ilkbahara ve hatta yaz başlangıcına kadar öyle kalır.
Tadımcılar meyveyi çok takdir ediyor - mümkün olan beş üzerinden 4,9-5 puan.
Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Elmanın zengin bileşimi, faydalı özelliklerini sağlar. Lif, bağırsak fonksiyonunu düzenlemek için iyidir ve diyet lifi, kolesterol seviyelerini düşürür. Quercetin, kan şekeri seviyelerini de düşüren kardiyoprotektif bir ajandır.
Meyvelerin diabetes mellitus ile yenmesine izin verilir. Kalorilerin çok yüksek olmaması, onları kilo vermek için kullanmanıza izin verir.
- Potasyum kalp fonksiyonunu normalleştirir, kasılmaları artırır, kalp krizlerini önler.
- C vitamini, bu bileşiğin diyette yeterli olmadığı kış sonuna kadar depolanır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kan damarlarını güçlendirir ve cilt durumunu iyileştirir.
- A vitamini ve karoten saç ve görme için büyük faydalar sağlar.
- Grup B - sinir sisteminin koruyucuları, normal hematopoez sağlar.
Elma yemenin neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Kırmızı meyvelere ve bireysel hoşgörüsüzlüğe alerjisi olan kişiler için tavsiye edilmezler.
Bağırsak hastalıklarında (Crohn hastalığı, ülseratif kolit, irritabl bağırsak sendromu) dikkatli kullanılmalıdır, meyveler vücuda zarar verebilir. Böyle durumlarda elmaları çiğ değil pişmiş olarak yemeye değer.
Yol ver
Bir ağaçtan her mevsim 200-300 kg meyve hasat edilebilir. Ancak her yıl yüksek verim görülmez.Bol meyve verdikten sonra elma ağacı mola verir.
Sürekli hasat için yumurtalıkların inceltilmesi tavsiye edilir.
Tozlayıcılar
Diğer birçok bal peteği elma ağacı gibi, Fuji de kendi kendine tozlaşmaz. Bu, türlerin genetik özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Fenotipik çeşitliliği korumak için evrim, aynı ağaçtan polen ve pistillerin uyumsuzluğunu sağlamıştır.
Tozlayıcılar yakınlara dikilirse elma ağacı iyi meyve verir. Bu çeşit için uygundur:
- Yakut;
- Ligol;
- Gala;
- Red Delicious;
- Cesaret ediyorum;
- Pinova;
- Grenie Smith;
- Everest.
Tozlayıcılar verimi artırır
10-12 ağaca 1 tozlayıcı dikilmesi tavsiye edilir. Aralarındaki mesafe 50-100 m olmalıdır.Bazen ana çeşidin 2-3 sırasına 1 sıra tozlayıcı dikme pratiği yaparlar.
Kışa dayanıklılık
Fuji çeşidinin iyi kışa dayanıklılığı vardır. Ağaç, - 25⁰⁰'ye kadar donlara dayanabilir. Kış sıcaklık düşüşlerini, değişen çözülmeleri ve soğuk anları tolere eder.
Ancak uzun ve kalıcı donlar kültürü mahvedebilir.
Farklı klonların kışa dayanıklılığı farklılık gösterebilir.
Hastalık ve haşere direnci
Çeşitlilik, mantar ve bakteriyel enfeksiyonlara karşı çok dayanıklı değildir. Bu nedenle sürekli koruyucu tedaviler gerektirir.
Çoğu zaman şunlara duyarlıdır:
- külleme;
- bakteriyel yanık;
- kabuk (orta direnç).
Bakır içeren ürünler (örneğin bakır sülfat) mantarlara (kabuklanma ve külleme) karşı yardımcı olur. Endüstriyel fungisitlerin kullanılması da tavsiye edilir.
Bakteriyel yanık antibiyotiklere (gentamisin, rifampisin, streptomisin) duyarlıdır. Ancak çoğu durumda ağaç kurtarılamaz.
Zararlılar arasında en tehlikeli olanlar:
- elma çiçek böceği;
- yeşil yaprak biti;
- güve.
Onlardan kurtulmak için ağaç böcek öldürücülerle tedavi edilir. Kireçle kaplanmış gövdelerin malçlanmasına ve badana edilmesine yardımcı olur. Sonbaharda tüm yaprakları çıkardığınızdan emin olun.
Haşerelerin yumurtaları ve larvaları böyle bir çöpün altında iyice kışı geçirir; mantar ve bakteriler için doğal bir üreme alanı haline gelir.
Büyüyen bölgeler
Elma ağacının soğuk havaya dayanıklı olmasına karşın kuzey bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilmez. Moskova bölgesi için bile sadece şartlı olarak uygundur.
Gerçek şu ki, şeker içeriği ve kırmızı allık için çok fazla güneşe ihtiyacı var. Ne kadar kuzeye gidersen, meyveler o kadar ekşi olur.
ABD'de bu çeşit, New York, California, Washington eyaletlerinde yetiştirilmektedir. Çin'in merkezinde çok sayıda bahçe var. Ukrayna, güneyi ve Beyaz Rusya'nın merkezi için mükemmeldir.
Rusya'da Stavropol, Kuban, Krasnodar Bölgesi, Kafkasya, Bryansk, Rostov bölgelerinde bahçıvanlara aşık oldu. Bazı modern klonların büyüme mevsimi daha kısadır; Orta bölgede, daha kuzey bölgelerinde kök salmışlardır.
Ağaç ömrü
Standart uzun ağaçlar yaklaşık 50 yıl yaşar. Aynı zamanda 30-40 yıl meyve verirler. Cüce anaçlar o kadar uzun ömürlü değildirler, 25-30 yıl sonra esnemeyi bırakıp kururlar.
Sütunlu tipte en kısa ömür 15-18 yıla kadardır. Tacı gençleştirerek, pansuman yaparak büyüme mevsimini uzatabilirsiniz.
Fuji elmalarının bileşimi ve kalori içeriği
Fuji'nin balı ve tatlı elmaları yüksek kalorili bir tatlı olarak kabul edilir.
100 gr meyvenin bileşimi 71 kcal içerir. Aslanın payı fruktozdan kaynaklanıyor, Fuji'de neredeyse% 11.
Fuji'nin elması, gastrointestinal sistem için yararlı olan çok miktarda lif ve pektin içerir.
Ek olarak, Fuji elmaları askorbik asit, retinol, piridoksin, pantotenik asit ve folik asit içerir ve elmalar ayrıca günlük manganez, demir, potasyum, magnezyum ve hatta iyot dozunu kapsar (elma tohumları bunlarla ünlüdür). Bu nedenle doktorlar, onları Orta Rusya'da yaşayan çocukların diyetine sokmayı tavsiye ediyorlar. Bazen yeterince iyotumuz yoktur ve Fuji elmaları bu değerli eser elementin eksikliğini gidermeye yardımcı olur, tiroid bezini sağlıklı tutar.
İniş
Çeşitlilik güney bölgelerinde yetiştiriciliğe uygundur.
Genç fidelerin kök salması, hızlı büyümesi ve ürün vermesi için uygun şekilde ekilmesi gerekir. Fuji elma ağaçlarının yetiştirilmesinde hiçbir zorluk yoktur, yeni başlayanlar bile tüm aşamalarla baş edebilir.
Zamanlama
Ağaçları sonbaharda veya ilkbaharda dikebilirsiniz.
Ekim ayında bir elma ağacı dikerseniz, o zaman ilkbaharda kökleri güçlenir ve genç fideyi besler. Ancak kışın taç donabilir ve gövde genellikle tavşan veya diğer kemirgenler tarafından yenir. Bunun olmasını önlemek için dallar dikkatlice kapatılır.
İlkbahar ekimi, zemin iyice ısındığında, Mart ayı sonlarında veya Nisan ayı başlarında başlar.
Yaz sıcağında, kök sisteminin kök salması ve dallara nem sağlamaya başlaması için zaman olacaktır. Bu tür terimler, örneğin Moskova bölgesi veya Bryansk bölgesi gibi soğuk ve ılıman iklime sahip bölgeler için daha kabul edilebilir.
Koltuk seçimi
Çeşitlilik güneşi sever, ancak bu koşullarda elmalar iyi olgunlaşır ve çok fazla şeker kazanır.
Fuji'yi güney tarafından dikmek daha iyidir. Mekan gölgede olmamalıdır. İdeal seçenek, rüzgardan korunaklı küçük bir tepedir.
Sahadaki toprak verimli, nötr veya hafif asidik olmalıdır. Çeşitlilik, küçük kum veya kil katkılarıyla kara toprakta iyi yetişir.
Derin yeraltı suyu olan bir yer seçmeniz tavsiye edilir. Yüzeyden yüksekliği 1 m'den fazla ise kökler çürür ve fide ölür. Bunun olmasını önlemek için, iyi bir drenaj ayarlamak ve sığ bir deliğe bir elma ağacı dikmek, yapay bir höyüğü doldurmak gerekir.
İniş teknolojisi
Dikim için, genellikle pazarlara getirilen büyük fidanları almamak daha iyidir. 1-2 yaşındaki küçük ağaçlar daha hızlı kök salmaktadır.
Satın alırken kökleri dikkatlice inceleyin, kırılmış ve çürümüş olanları çıkarın. % 1'lik bir bakır sülfat çözeltisi hazırlayın ve içindeki ağacı 4-5 dakika alçaltın. Bundan sonra tamamen ekime hazır hale gelecektir.
Delik 2-3 hafta önce kazılmalıdır. İlkbaharda ekmeyi planlıyorsanız, yer sonbaharda hazırlanmalıdır. Derinlik ve genişlik 60-80 cm olmalı, toprak killi ise dibe bir miktar dere kumu yerleştirilir.
Genişletilmiş kil veya çakıllardan iyi drenaj engellenmeyecektir. Toprağın verimliliğini artırmak için yarım kova humus veya çürümüş gübre ekleyin.
Dikimden önce dibine küçük bir höyük yapılır, kökler düzeltir ve üstüne ağaç dikilir. Kök boğazı yüzeyinin biraz üzerinde çıkacak şekilde toprak serpin. 2-3 kova durgun su dökün.
Fideler arası mesafe, anaç tipine bağlıdır.
- Standart ise 4 m sağlamanız gerekir.
- Cüceler için 3-3,5 m yeterlidir.
- Sütunlu için - 2,5 m.
Sıralar arası mesafe sırasıyla 6 m, 4,5-5 m ve 4 m'dir.
Fuji elma ağacı: karakteristik özelliklerin tanımı
Fuji elma ağacı: açıklama
Fuji elma ağacının görmezden gelemeyeceğimiz bazı özellikleri vardır. Bu özellikler şunları içerir:
- elma ağacının normal gelişmesi ve aynı zamanda meyvelerin normal olarak olgunlaşması için sadece teknik değil, aynı zamanda tüketici olgunlaşmasına da ulaşır, ortalama olarak yılda yaklaşık 3200 saat aydınlatmaya ihtiyaç duyarlar, yani bu süre zarfında elma ağacında ve meyvede zaman güneş ışığına maruz bırakılmalıdır. Bu nedenle bahçıvan, bu çeşidi hangi bölgede ve hangi yerde ekeceği konusunda çok düşünmelidir.
- meyve vermenin ilk iki yılında, seviye bu elma çeşidinin göstergesi değildir. Kural olarak, ilk meyvelerin çok sıradan, hatta vasat bir tadı vardır ve dış özellikleri, daha sonra oldukları kadar parlak ve gösterge niteliğinde değildir.Üçüncü yılda, meyveler maksimum güç kazanır, birçok yararlı ve besleyici maddeyi emer ve sonuç olarak, dünyanın farklı yerlerinden bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında takdir edildikleri aynı ünlü enfes tadı ve eşsiz aromayı kazanır.
- Meyvenin rengine dikkat etmeye değer. Meyveler koyu, bordo renkli ise, bu onların çok tatlı bir ete sahip olduklarını gösterir. Elmalar hafifse, tadı belirgin bir ekşiliğe sahip olacaktır.
Fuji'nin ağacı çok uzundur, kuvvetli türe aittir. Yetişkin bir Fuji elma ağacı neredeyse dokuz metre yüksekliğe ulaşabilir ve bu inanılmaz derecede büyük bir rakamdır. Aynı zamanda, ağacın kesilmesi ve şekillenmesi olmadığında maksimum 9 metredir. Bahçıvan ağacın durumunu ve dış özelliklerini dikkatlice izlerse, kesinlikle onu oluşturacaktır ve bu nedenle ağacın yüksekliği nadiren altı metrenin ötesine geçer. Ek olarak, ağacın kendisinin bir bütün olarak şekillenmeye uygun olduğunu belirtmek gerekir, bu nedenle bu bakım prosedürü en önemlilerinden biridir ve hiçbir durumda onu görmezden gelemezsiniz.
Ayrıca, bir ağacın yüksekliği genellikle hangi anaca dayandığına bağlıdır. Bir cüce, kuyu veya en azından yarı cüce bir hayvan ise, o zaman yükseklik iki ila dört metre arasında değişecektir, daha fazla değil. Ağaçlar çok kompakt ve temiz olacak ve buna göre üzerlerinde biraz daha az meyve oluşacak. Prensip olarak, meyvelerin tadı ve dış özelliklerini koruyacağına rağmen, aynı kokulu, tatlı ve büyük olacaklarını belirtmekte fayda var. Ayrıca, daha genç yaşta ağacın çok aktif bir büyüme gösterdiği, ancak ilk meyveleri vermeye başladığında ve verim her yıl daha bol hale geldiğinde, büyümenin gözle görülür şekilde yavaşlayabileceği akılda tutulmalıdır. Bu, özellikle bu tür inceliklerin farkında olmayabilecek acemi bahçıvanlar için kesinlikle dikkat etmeniz gereken tamamen mantıklı bir modeldir.
Bir Fuji ağacının tacı, ihtişamı ve yoğunluğu ile ayırt edilir, çok yayılır, ancak genç bir ağacın yuvarlak bir tacı olabilir. Zamanla, meyvenin ağırlığı altında, taç daha az sıkışık hale gelebilir, yayılmaya başlar, dallar farklı yönlerde büyür ve ağacın büyük bir budama ve şekillendirmeye ihtiyacı vardır. Genel olarak, bahçıvan şekillendirirken, hangi taç şeklini oluşturacağına bağımsız olarak kendisi karar verebilir ve zaten bu taçtan başlayarak geniş ve yayılmış kalabilir veya daha yuvarlak, kompakt hale gelebilir. Yıllık büyümeden bahsedersek, ağacın hem yüksekliği hem de genişliği yaklaşık 60 santimetredir. Ağaç kendisi için en uygun koşullarda büyürse, yıllık büyüme daha da yüksek olabilir. Ancak ağaç meyve verme aşamasına girdiğinde, yıllık büyüme düşebilir ve sonunda sıfıra gelebilir.
Fuji çeşidinin inanılmaz derecede çekici tadı ve aroması nedeniyle, bu çeşitlilik Japonya'nın çok ötesinde çok popüler hale geldi. Günümüzde ağacı korumak, daha verimli hale getirmek için farklı bölgelerin kendi teknikleri olması dışında hemen hemen her yerde yetişmektedir. Güney bölgelerinde meyveler çok şekerle beslenebildiği için çok iri ve tatlıdır. Ancak kuzeyde meyveler belirgin bir ekşilikle olur, ancak bu tamamen ekşi ve tatsız oldukları anlamına gelmez. Asidin tadı hiç bozulmaz ve bazıları, tersine, eğer elmanın ekşiliği varsa, olağanüstü tatlılığa sahip meyvelerden çok daha büyük miktarlarda yenebileceklerini söyler. Her durumda, hepsi bahçıvanın tat tercihlerine ve tercihlerine ve bu elma çeşidini yetiştirme amacına bağlıdır.
Fuji elma ağacı, Ukrayna ve Beyaz Rusya topraklarında ve ayrıca Bryansk bölgesinin yakınında bulunan bölgede mükemmel bir şekilde zonlanmıştır. Ancak yine de, Rusya'da ekimden bahsediyorsak, çeşidin kendisini değil, klonlarını seçmeye değer, çünkü klonların normalde koşullara uyum sağlama ve verimde ve sonraki depolamada gerçekten iyi bir sonuç gösterme konusunda daha fazla fırsatı var.
Bu arada, bu çeşidin verimi hakkında konuşma zamanı. Genel olarak, Fuji'nin kendisi yüksek verimli bir çeşittir, ancak aynı zamanda ağaçlarda meyve vermek normalden daha periyodiktir. Bu nedenle, yıl yüksek verimli ise, o zaman gelecek yıl, büyük olasılıkla, ağaç çok az meyve verecektir veya hiç meyve vermeyebilir. Elbette, organlarının gücünü ve yaşamsal faaliyetini geri kazanmak için biraz dinlenmeye ihtiyacı var ve bundan sonra bahçıvanı meyveleriyle tekrar memnun etmeye başlayacak.
Bahçıvan mekanik inceltme yaparsa, bu, elma ağacından aşırı mahsul yükünün alınmasına yol açacaktır. Fuji elma ağacı çok daha iyi ve daha rahat hissedecek ve sonuç olarak, periyodikten düzenliye, yıllık olarak meyve verecek ve sonra bu sorunu unutabilirsiniz. Ancak yine de, inceltme özel bir ciddiyetle alınmalıdır, çünkü tüm klonlar buna ihtiyaç duymaz ve Fuji çeşidinin tüm klonları bu kadar olumlu davranmayacaktır. Elbette bu çeşidin tadım değerlendirmeleri hakkında birkaç söz söylemeye değer. Elmalar sadece satışa uygun harika bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel tat özelliklerine de sahiptir. Meyveler parlak, pembe ve koyu kırmızı, neredeyse bordo olabilir. Renk büyük ölçüde elmanın ne kadar tatlı olduğunu belirler, bu yüzden bu noktaya dikkat etmeye değer.
Elmanın eti kremsi bir renk tonuyla beyazdır, çok sulu olsa da kesinlikle tatlı olabilir ve ayrıca belirgin bir ekşiliğe sahip olabilir. Ancak ısırıldığında çok yoğun ve gevrektir. Deneyimli bahçıvanlar, beş puanlık bir ölçekte 4,9 puanlık bir tatma puanı verir. Tüm çeşitler böyle bir gösterge ile onurlandırılmaz ve bu nedenle Fuji çeşidi iyi bir şekilde öne çıktı. Bu çeşidin elma ağacı aynı zamanda şiddetli donlara mükemmel bir şekilde tahammül edebilen çeşitlere aittir. Aynı zamanda meyveler şiddetli donların başlangıcından önce dallara asılabilir, parçalanmaz, tadım özellikleri hiçbir şekilde bundan zarar görmez. Çeşitlilik ayrıca, havanın zaten dengelenmiş gibi göründüğü ilkbaharda ortaya çıkan tekrarlayan donlara da dayanır, ancak bazen Nisan ve Mayıs arasında tekrar bozulabilir. Ayrıca, genel olarak, bir elma ağacının aşırı ve uzun süreli don riskinin yüksek olduğu koşullarda yetişmesi durumunda, bu tür koşulların ağaç için çok tehlikeli olabileceğini belirtmek gerekir. Bu nedenle, onu bu tür alanlara hiç dikmek ya da dikmek daha iyidir, ancak ağaç dikmek, ancak ağacı korumak için - gövdesini termal koruma için lifle sarın veya başka önlemler alın. Öyle ya da böyle, bahçıvanın bakım önlemleri olmadan yapılması kesinlikle imkansızdır ve bu akılda tutulmalıdır.
Donma direncinin bir ağaçtan miras alınabilecek bir faktör ve gösterge olduğunu da belirtmekte fayda var. Bu, Fuji klonlarının da bu koşullara oldukça dirençli olacağı anlamına gelir, bu nedenle bu, bir yetiştirici belirli bir çeşidi seçtiğinde veya tereddüt ettiğinde dikkate alınması gereken çok büyük bir çeşitlilik avantajıdır.
Ağacın elli yıla kadar ömrü vardır. Özellikle ağacın hasat verdiği dönemden bahsedersek, otuz ila kırk yıl arasında değişir. Aynı zamanda, sadece ağacın dikildiği yer değil, aynı zamanda bahçıvanın tüm agroteknik gerekliliklere ve koşullara uyup uymadığı da önemlidir.Bunlar arasında bitkinin düzenli olarak sulanması, periyodik budama (hem biçimlendirici hem de sıhhi), bakteri, haşereler ve mantarlara karşı tedavi yer alır. Dayanıklılığa gelince, doğrudan anaç tipine de bağlı olabilir. Örneğin, bir ağaç bir cüce veya yarı cüce stoğa aşılanmışsa, o zaman daha kısa bir ömre sahip olacak, daha az dayanıklı hale gelecektir. Bu tür ağaçların meyveleri on beş yıl sürer, bu da hatırlanmalıdır ve bu gerçek, anaç ve fide seçerken dikkate alınmalıdır. Genel olarak, daha önce de belirttiğimiz gibi, bu çeşitliliğin tarım teknolojisi olabildiğince basittir - düzenli ve bol miktarda sulanmalı, ağaç kesilmeli, şekillendirilmeli ve ayrıca zararlılara ve bakterilere karşı muamele edilmelidir. ağacın bağışıklık seviyesini korumasını kolaylaştırır.
Bakım kuralları
İyi bir hasat elde etmek için elma ağaçlarına uygun şekilde bakılması gerekir.
Sulama
Ağaca iyi bakılması gerekiyor
Ağaçlar, kuru havalarda yaz aylarında 3 ila 10 kez sulanır. Su miktarı yaşa bağlıdır.
Bir fide altına, genç bir elma ağacının altına - 5-7 kova ve yetişkin bir ağacın altına - 10 kova kadar 2-3 kova su eklemek yeterlidir.
İşlemden sonra toprağı gevşettiğinizden emin olun. İlk yıllarda yabancı otlardan 80-100 cm çapında bir daire otlanır.
Üst giyim
Gübreler ilkbaharda ve hasattan sonra uygulanır. İlk besleme, büyümeyi ve yeşil kütle kazanımını teşvik eden çok miktarda nitrojen içermelidir.
Su 1:10 ile seyreltilmiş bir nitrophoska veya mullein yeterli olacaktır. Büyüme mevsiminin sona ermesinden sonra potasyum-fosfor karışımları (süperfosfat, potasyum klorür) eklenir.
Sonbaharın sonlarında ağacın etrafındaki humustan malç yaparlar, atları soğuktan korur ve ilkbaharda onları iyi besler.
Taç oluşumu
Çeşitlilik, dalların kalınlaşması ve yanlış büyümesi eğilimindedir, bu nedenle prosedüre özel dikkat gösterilmelidir. Budama, ekimden sonraki ikinci yıl başlar.
Katmanlar aşağıdaki plana göre oluşturulur:
- gövde yüksekliği - 50-80 cm;
- birinci ve ikinci katlar arasında - 60-80 cm;
- ikinci ve üçüncü arasında - 20-30 cm.
İlk aşamada, ikinci kademede - 3-4, üçüncü - 2-3 sürgünlerde 5 dal bırakılır.
İkinci yılda, yan dalların büyümesini teşvik etmek için üst kısım budanır. Tüm sürgünler uzunluklarının üçte biri kadar kısaltılır. Biçimlendirici budama beşinci yılda tamamlanır. Daha sonra sıhhi ve yaşlanma karşıtı manipülasyonlar yaparlar.
Ağaç, meyve suları dolaşmaya başlayana kadar Şubat sonu veya Mart başında budanır. Gövdeye çok yakın olan, kırılan ve hastalık belirtileri gösteren sürgünleri çıkarın. Merkez gövdeden daha kalın dallar bırakmayın.
Kışa hazırlık
Kışları soğuk olan bölgelerde genç ağaçlar kışın korunmaktadır. Özel bir tarım filmi kullanılması tavsiye edilir.
Kemirgenlerden korumak için gövdeyi bağladığınızdan emin olun. Köklerin yanında, humus ilavesiyle bir saman malç, yüksek moor turba düzenleyin.
sonuçlar
- Fuji, Royalty ve Ostankino, üretken bir yüksek büyüme çeşididir. Her yıl eşit derecede iyi meyve verebilmesi için yumurtalıkların oluşturulması gerekir.
- Don direnci yüksektir, bu nedenle sert iklim koşullarının olduğu bölgelerde kültür normal olarak büyür.
- Dikim şeması standarttır, ilkbahar veya sonbaharda yapabilirsiniz. Kök sistemi dallı olduğu için ağaçlar arasında yeterli mesafe bırakmanız gerekir.
- Fuji elmaları tadı mükemmeldir ve en iyisi taze yenir. Buzdolabında meyveler ette mayıs ayına kadar yatar.
- Çeşitlilik, kabuklanma, çürüme, ateş yanıklığı ile enfeksiyona eğilimlidir. Önleyici tedaviler önerilir.
Olgunlaşma ve meyve vermenin özellikleri
Dikimden sonra ilk meyveler en geç 4 yıl sonra hasat edilir. O zamana kadar ağaç büyüyor. Taç neredeyse oluştu, gövdede 3 kat dal var.
Elma ağacı daha erken çiçek açarsa, tüm yumurtalıkları toplamanız gerekir. Erken meyve verme bitkiyi tüketebilir ve ölür.
Fuji, 15 yaşında maksimum verimine ulaşır. Çiçeklenme geç nisan sonlarında veya mayıs ortalarında başlar.
Ortalama gündüz hava sıcaklığı 15-22⁰С ise çiçekler iyi oluşur. Bu nedenle, kuzey bölgelerde daha sonra ortaya çıkarlar. Süre 6-12 gün sürer (sıcak havalarda azalır, soğuk ve yağışlı havalarda gecikir).
Elmalar yavaş yavaş dökülüyor. Bu sırada bitkiye azotlu ve fosforlu yaprak örtüleri püskürtülmesi önerilir. Sadece iyi bir hasada katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda mantar hastalıklarını önler, zararlıları uzaklaştırır ve yok ederler.
Çok fazla yumurtalık varsa meyveler küçük olur ve ertesi yıl elma ağacı hiç filizlenmeyebilir. Bu nedenle, onları inceltmek zorunludur. Bu özellikle ilk yıllarda önemlidir.
Görüşler
Evgeniy, Penza bölgesi. Fuji elmaları hakkındaki izlenimlerimi paylaşmak istiyorum. Elmaları daha lezzetli düşünemezsin. Çeşitlilik herkesin ağzında, bu nedenle uzun bir aramanın ardından nihayet bu mucizeyi sitemize yerleştirdik. Cüce ağaçların daha erken meyve vermeye başladığını bilerek, bodur bir anaçta bir ağaç aradılar. İlk meyveler ertesi yıl hasat edildi, sadece 5 tane vardı, ancak tadı harika (satın alınanlardan 100 kat daha iyi) ve koku, soğuk kış boyunca ılık sonbaharın aromasıdır. Şimdi çeşitlerini arayacağız. "
Stepan, Saratov. “Bir meyve bahçesi kurarken, Fuji elma ağaçlarını, Fuji Kiku'yu (İnternetten bilgi aldıktan ve aynı yerden yorumları okuduktan sonra) seçtim ve başka bir Fuji Beni Shogun çeşidi buldum. İzlenimlerim: elma ağaçları hayal kırıklığına uğratmadı. Meyveler lezzetli, güzel. Bahçede bulunanların en sevilenleri haline geldiler. Tek bir dezavantaj var: Bana gelince, hasat çok küçük, daha fazlasını istiyorum. Ve böylece - elmalar tatlı, sulu ve gevrektir. Uzun süre ve sorunsuz bir şekilde saklanırlar. Depoya koymadan önce hiçbir şey işlemiyorum, bu önemli, fazla kimya yok. Son elmaları baharın başında bile yeriz.
Bakımda, ağaçlar da prensipte diğerleri gibi kaprisli değildir: sulama, zararlılara ve hastalıklara karşı ilaçlama, giyinmeyi unutmam, ama yaprakları kimyasal işlemlerle birleştirmeyi tercih ederim. Ağaçlar uzun değildir, bu nedenle budama ve hasat çok uygundur. Herkese bu çeşidi ekmesini tavsiye ediyorum, eminim beğeneceklerdir. "
Irina, Belgorod bölgesi. “Fuji elmalarını denedim, süpermarkette satın aldım, ilk ısırığa aşık oldum. Kocasına, onu çevrimiçi mağazaların web sitelerinde bulurken işkence yaptı ve onu yazdı. Fuji ve Fuji Kiku olmak üzere iki ağaç diktik. Meyveleri satın alınanlardan daha lezzetli - sulu, çok lezzetli. Ancak ne yazık ki Fuji çeşidinden kurtulacağız, Fuji'ye kıyasla Kiku tadı kaybeder. Onu internette okuduktan sonra, bölgemizde güneşten yoksun olduğunu fark ettik (Belgorod bölgesinde yaşıyorum). Bunun yerine, çeşidin diğer çeşitlerini bulmaya çalışacağız, çünkü bir Fuji üzerindeki ıslah çalışması durmadığından, aralarından seçim yapabileceğiniz bir şey var: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 ve diğerleri. "
Galina, Kirov. "Bu çeşidi bir elma" elit "olarak sınıflandırırım - benim için en iyisi. Narin tadı ve aromayı fethetti ve elmanın sulu olması genellikle ayrı bir konuşma. Üstelik uzun bir depolamadan sonra (kış sonu) aynı kuvvetli kalır ve meyvelerdeki meyve suyu azalmaz. Fırınlamada çok iyidirler, yulaf lapasına dönüşmezler. "
Hasat ve depolama
Olgun meyvelerin tadı tatlı
Meyveler, iklim bölgesine bağlı olarak eylül sonundan ekim sonuna kadar olgunlaşır. Düşmeye eğilimli değiller.
Meyve dallarda ne kadar uzun süre asılı kalırsa o kadar kırmızı ve tatlı hale gelir. Tamamen olgunlaşmaları için 3200 saat güneş ışığına ihtiyaçları vardır.
Hasat için acele etmeye gerek yok.
- Güneyde ise Ekim ayı başlarında başlıyor.
- Kuzey bölgelerde ikinci sonbahar ayının son haftalarına bile ulaşırlar.
Erken donların meyveleri tahrip etmemesini sağlamak önemlidir.
Elmalar elle hasat edilir. Her katmanı saman veya mumlu kağıtla restore ederek tahta kutulara konurlar. Her meyveyi ayrı ayrı paketlemek iyi bir seçenektir.O zaman birbirlerinden çürümeyle "enfekte" olmayacaklar. Hasarlı ve hastalıklı meyveler hemen kenara alınır.
Fuji bir kış çeşididir. Hasattan bir ay sonra soya fasulyesinin tadını tam olarak gösterir. Normal şartlarda 3-4 ay saklanır.
Ürünler soğuk bir bodrum katına veya buzdolabına yerleştirilirse baharın sonuna kadar satılır. Optimum saklama koşulları sıcaklık 3⁰С ve nem oranı% 90'dır.
Açıklama, fotoğraf
Fuji'nin elma ağacı elde edildi Japon bahçıvanlar adını aldığı alanda - Fujisaki, Rolls Janet ve Red Delicious çeşitlerinin geçilmesinin bir sonucu olarak.
Sonuç, tarif edilemez güzellikte bir ağaç ve nefis, süper tatlı meyvelerdir. Çeşitlilik, soğuk kışları ve sıcak, kuru yazları iyi tolere eder.
Fuji elmaları tüm dünyada çok popüler ve talep görüyor.
Dikkat! Çin'de, tüm yetiştirilen elmaların% 80'i (yaklaşık 10 milyon ton) Fuji meyveleri ve klonlarıdır.
Odun kış çeşitlerine aittir uzun raf ömrü ile (depolama kurallarına uyarak, meyveleri iyi mayıs sonuna kadar kal).
Meyveler sert kabuğu ve yoğun tatlı etinden dolayı ısıl işlemden sonra bile lezzetini kaybetmez, unlu mamullerde yapısını iyi korur. bu nedenle şekerlemeciler ve mutfak uzmanları, sıradan tüketiciler bu elma çeşidini tercih ediyor.
Klonlar
Fuji çok popüler bir çeşittir. Birçok bahçıvan ve yetiştirici onunla ilgilenmeye başladı ve klon üretmeye karar verdi. Bugün yaklaşık bir düzine var.
En ünlü:
- Aztek;
- Kiku;
- Yataka;
- Kırmızı (Nagafu);
- Toshiro;
- Kanser-Kanser;
- Beni Shogun;
- Fubrax.
Aztek
Fuji elma klonu Aztek, 1996 yılında Yeni Zelanda'da yetiştirildi. Düzenli meyve vermede farklılık gösterir.
Elmalar sulu, koyu kırmızı, tatlı bir tada ve sulu etli, 200 g ağırlığa kadar.Meyveler 7 aya kadar saklanır.
Eylül ayının ikinci yarısında, Gremi Smith çeşidi, orta derecede dirençli kabukla tozlaşarak olgunlaşmaya başlarlar.
Kiku
Orta büyüklükte, yüksek verimli bir kış Kiku klonu kısa süre önce Japonya'da yetiştirildi. Ekim ayının ikinci yarısında olgunlaşır ve oldukça kışa dayanıklıdır. Ilıman bölgelerde büyümek için çok uygundur.
Meyveleri iri, 250-300 gr ağırlığında, yüzeyi pembe, tadı ekşilikle tatlı. Tatma özellikleri orijinali bile geride bırakıyor.
Yataka
Yataka elmaları belirgin çizgili, karmin kırmızısı kabuğa sahiptir, 250-350 gr ağırlığındadır, tatlı ve ekşidir, uzun raf ömrüne sahiptir ve işlenmeye uygundur. Ekim ayının ilk günlerinde, ana çeşitten biraz daha erken olgunlaşır.
Verimlilik yüksektir, yumurtalıklar bazen incelme gerektirir. Bağışıklık zayıftır, kabuklanma eğilimi gösterir, külleme, ateş yanıklığı.
Kırmızı (Nagafu)
Olgunlaşma, Eylül ayının son on yılında başlar. Meyveler ahududu rengi ile kırmızıdır. 250-300 gr ağırlığındaki tatlı tadı.
İyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği, yüksek kışa dayanıklılığı farklıdır. Orta boylu ağaçlar, düzenli meyve veren.
Toshiro
Toshiro çeşidi ticari olarak yetiştirilmektedir
Çin, Japonya ve Kore'de dağıtılmış, endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.
Toshiro, Moskova bölgesinin iklimi için de uygundur. Eylül sonunda olgunlaşır.
Meyve ağırlığı - 200-250 gr, yüzey pembe-kırmızıdır. Toplandıktan hemen sonra, Eylül ayı sonuna kadar kaybolan belirgin bir asitliğe sahipler.
Kanser-Kanser
Yemyeşil bir taç ile orta büyüklükte ağaç. Meyveler yuvarlak veya hafif uzundur, belirgin sarı deri altı noktaları olan bulanık pembe bir renge sahiptir.
Tadı tatlıdır, eti yumuşak ve suludur. Klon, kabuklanmaya karşı dirençlidir, küllemeye karşı hassastır.
Beni Shogun
İkincil klon, Yataka'dan türemiştir. Beni Shogun, özellikle ABD'de popüler.
İyi kışa dayanıklılık, külleme ve paslanmaya karşı direnç, kabuklara duyarlıdır. Elmalar büyüktür ve 350 g ağırlığa sahiptir.
Kabuğu parlak kırmızı, ortası beyaz, tadı belirgin ekşi, aroması parlak ve hoş.
Fubrax
Fubrax elmaları büyüktür, yeşil renklidir ve meyvenin yüzeyini şeritler halinde kaplayan kırmızı-mor veya pembe bir allık vardır. Olgunlaşma dönemi - Eylül sonu. Tadı uyumludur, tatlıdır, aroması ifade edilir.
Dezavantajlar var - düzensiz meyve verme, kabuklanma ve ateş yanıklığına duyarlılık.
Bölgelerde büyüyor
Çeşitlilik Japonya'da geliştirildi, ancak şimdi tüm dünyaya yayıldı. Özellikle Çin ve Kore'de popüler, ancak Avrupa yoğun bahçelerinde giderek daha fazla yer kaplamaya başladı.
Lezzetli, tatlı Fuji elmaları elde etmek için, büyüyen bölgede çok fazla güneş ışığı olmalıElmalar eksikliğinden dolayı olgunlaşmaz ve şeker içeriği kazanmaz.
Rusya'nın Orta bölgeleri, Beyaz Rusya ve Ukrayna'nın kuzey bölgelerinde tarıma uygun değildir.
Ve işte klonları (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), ana çeşitten 2 ila 3 hafta önce olgunlaşan ve iyi kışa dayanıklılığı olan, Yukarıdaki bölgelerde yetiştirildiğinde meyvelerin iyi ticari niteliklerini gösterir.
Anaç seçenekleri
Fuji, tohumlardan yetiştirilen farklı anaçlara aşılanabilir.
Orijinal ağaç uzun olduğundan ve çok fazla alan gerektirdiğinden, türleri bahçıvanlar arasında giderek daha popüler hale geliyor - cüce ve sütunlu.
Cüce
Bodur anaç yüksekliği 2,5 m'yi geçmez.Uzun türlerin yetiştiği yerde 6 küçük anaç dikilebilir. 3 yaşından itibaren meyve vermeye başlar. 10 yaşında maksimum performansına ulaşır. 20-25 yıla kadar yaşar.
Kompakt boyut, bahçede yerden tasarruf etmenize yardımcı olur. Alçak elma ağaçlarından hasat etmek daha kolay, bakımı daha kolay. Bodur anacın kökleri kısa olduğu için düzenli olarak sulanır. Malç, gövde dairesi üzerinde yapılmalıdır.
Sütunlu
Sütunlu anacın yan dalları yoktur, sürgünler gövdeye neredeyse paralel olarak yukarı doğru büyür.
Böyle bir elma ağacı çok az yer kaplar, tek tek örnekler arasında ekilirken mesafe 50-80 cm olabilir.
Büyük bir ağacın yerine 10-12 adet sütunlu ağaç dikilir. Genellikle bir ağa bağlanırlar, böylece ince dallar ve gövdeler meyvenin ağırlığı altında kırılmaz.
İlk mahsul zaten ikinci yılda ortaya çıkıyor. 7-8 yaşlarında meyve veren en bol olanıdır. On beş yaşına geldiğinde elma ağacı tükenir.
Endüstriyel tarıma uygundur. Üretici pazar talebinde değişiklik görürse çeşitleri hızlı bir şekilde değiştirmenize olanak sağlar.
