Çok eski zamanlardan beri, karahindiba şifalı bir halk şifacısıdır, şifacılar çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır. Bir karahindibanın tüm kısımlarının (kökler, gövdeler, çiçekler) tıbbi özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Bununla birlikte, bugün konuyu ayrıntılı olarak tartışacağız - karahindiba çiçekleri, kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Geleneksel tıp, karahindiba çiçeklerinin Nisan ve Mayıs aylarında toplanmasını önerir. Sadece ekolojik olarak temiz alanlarda hammadde toplamanız gerekiyor, ancak bitkilere her türlü zehir, böcek ilacı, kimyasal madde püskürten yolların, otoyolların, çöplüklerin, sanayi bölgelerinin, tarım arazilerinin yakınında değil.
Botanik açıklama
Şifalı karahindiba, 30 cm yüksekliğe kadar çok yıllık bir bitkidir, yaklaşık 2 cm kalınlığında ve yaklaşık 60 cm uzunluğunda hafif dallı bir kazık kökü vardır, üst kısmı kısa, çok başlı bir rizoma dönüşür.
Karahindiba, bir bazal rozet içinde toplanmış, tüysüz, ince kesilmiş veya bütün, mızrak şeklinde veya dikdörtgen-mızrak şeklinde, dentat, 10-25 cm uzunluğunda, 1.5-5 cm genişliğinde bırakır.
Çiçekli ok sulu, silindirik, içi oyuktur, çapı 5 cm'ye kadar olan tek bir sazlık biseksüel parlak sarı çiçek sepetiyle biter. Hazne tüysüz, düz, çekirdeksizdir.
Çiçek formülü: \ uparrow K_ \ infty \; C _ {(5)} \; A _ {(5)} \; G _ {(\ overline2)} [3].
Meyvesi grimsi-kahverengi, füziform bir akendir ve bir tutam beyaz dallanmamış tüylüdür. Acheneler, yuvaya sıkıca takılı değildir ve rüzgar tarafından kolayca taşınır.
Bitkinin tüm kısımları, tadı acı olan kalın beyaz sütlü bir öz içerir.
Karahindiba mayıs-haziran aylarında çiçek açar, bazen sonbahar çiçek açar, meyve verir - mayıs sonundan temmuz ayına kadar.
Çiçekli bitkiler, yapraklar, çiçeklenme, tohumların genel görünümü |
Karahindiba özellikleri
Besin değeri | Vitaminler | Mineraller
Dandelion'un maliyeti nedir (paket başına ortalama fiyat)?
Moskova ve Moskova bölgesi
40 p.
Karahindiba, enlemlerimiz için iyi bilinen bir bitkidir. Bununla birlikte, çoğu durumda, karahindiba veya Taraxacum, yabani ve işe yaramaz bir tür olarak kabul edilir ve bitkiyi mümkün olan en kısa sürede sökmeye çalışırlar. Bu arada, karahindiba, Astrov ailesine ait olan ve ilaç endüstrisinde bir dizi ilacın üretimi için uzun süredir kullanılan otsu bitki cinsine aittir. Ayrıca karahindiba yenir. Karahindiba güvenle harika bir bitki olarak adlandırılabilir.
Alan
Şifalı karahindiba, özellikle orman-bozkır bölgesinde en yaygın bitkilerden biridir. Çayırlarda, dağlık alanlarda, yolların yakınında, otlaklarda ve meskenlerin yakınında, genellikle Rusya'nın Avrupa kısmında, Ukrayna'da, Beyaz Rusya'da, Kafkasya'da, Moldova'da, Transdinyester'de tarlalarda, meyve bahçelerinde, sebze bahçelerinde ve parklarda yabani ot gibi büyür. Orta Asya'da, Sibirya'da, Uzak Doğu'da, Sakhalin, Kamçatka.
Karahindiba türleri
Doğada binden fazla karahindiba türü vardır ve bunlardan sadece 70 tanesi "büyük" veya en yaygın bitki alt türü olarak sınıflandırılır. Karahindiba, belki de sert Arktik enlemleri dışında, Dünya gezegeninin tüm topraklarında yetişen birkaç bitkiden biridir. Karahindiba türleri, görünümleri, dağılım bölgeleri, özellikleri ve kimyasal bileşimleri bakımından farklılık gösterir. İlaç ve gıda endüstrisinde, fabrikanın tüm bileşenleri kullanılmaktadır.
Kimyasal bileşim
Bitkinin sütlü özü, taraxacin ve taraxacerol, kauçuk maddelerinin% 2-3'ü ve karahindiba salkımları ve yaprakları - taraxanthin, flavoxanthin, vitaminler ,,,,, kolin, saponinler, reçineler, manganez tuzları, demir, kalsiyum, fosfor içerir. ,% 5'e kadar protein onları besleyici kılar. Karahindiba kökleri [4] [5] [6] [7] triterpen bileşikleri içerir: taraxasterol, taraxerol, pseudotaraxasterol, β-amyrin; steroller: p-sitosterol, stigmasterol, taraxol; karbonhidratlar:% 40'a kadar inülin; palmitik, limon otu, linoleik, oleik, serotinik asitlerin gliseridlerini içeren yağlı yağ; kauçuk, proteinler, mukus, reçineler vb. Çiçek sepetlerinde ve yapraklarında Taraxanthin, flavoxanthin, lutein, triterpen alkoller, arnidiol, faradiol bulunmuştur.
Besin değeri
Vitaminler
- A (RE) Vitamin A (RE) 508 μg
- Beta karoten 5854 mg
- E (TE) E Vitamini (TE) 3.44 mg
- K Vitamini K 778,4 μg
- C Vitamini 35 mg
- B1 B1 Vitamini 0.19 mg
- B2 Vitamini B2 0.26 mg
- B5 Vitamini B5 0,08 mg
- B6 Vitamini B6 0.25 mg
- B9 Vitamini B9 27 μg
- PP Vitamini PP (NE) 0.81 mg
- Kolin 35.3 mg
Eser elementler
- K Potasyum 397 mg
- Ca Kalsiyum 187 mg
- Mg Magnezyum 36 mg
- Na Sodyum 76 mg
- P Fosfor 66 mg
Kullanma
Tıbbi amaçlar için bir kök kullanılır (lat. Radix Taraxaci
), yapraklar, çimen, meyve suyu. Yapraklar, çimenler ve özler Haziran ayında hasat edilir, kökler - ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında yaprak solma aşamasında, kurutucularda 40-50 ° C sıcaklıkta kurutulur.
İlkbaharda çiçeklenme döneminde bal arılarına bol miktarda şeker, protein ve yağ içeren çok miktarda polen-polen verir. Arılar nektarı karahindibadan küçük miktarlarda toplarlar ve her zaman değil [8].
Etki
Bitki, kolinerjik, ateş düşürücü, müshil, balgam söktürücü, yatıştırıcı, spazm önleyici ve hafif hipnotik etkiye sahiptir.
Sulu bir kök ve yaprak infüzyonu, sindirimi, iştahı ve genel metabolizmayı iyileştirir, emziren kadınlarda süt üretimini artırır ve vücudun genel tonunu artırır.
Biyolojik olarak aktif maddelerin varlığından dolayı, karahindibadan elde edilen yulaf lapası bağırsakları daha hızlı geçer ve bu, kolitte fermantasyon süreçlerini azaltmaya yardımcı olur.
Deneysel olarak, karahindiba, anti-tüberküloz, antiviral, fungisidal, antelmintik, antikarsinojenik ve antidiyabetik özelliklerin kimyasal-farmakolojik çalışması sırasında doğrulanmıştır.
Karahindiba, anemi tedavisi için genel halsizlik için bir tonik olarak diyabet için tavsiye edilir.
Kuru karahindiba köklerinden elde edilen toz, gut, romatizma için anti-sklerotik bir ajan olarak, ter ve idrarla vücuttan zararlı maddelerin atılımını arttırmak için kullanılır.
Sindirim bezlerinin salgılanmasını arttırmak için acı olarak ve bir choleretic ajan olarak bir kaynatma, kalın bir özüt kullanılır [9].
etnoloji
Karahindiba, hepatit, kolesistit, safra taşı hastalığı, sarılık, gastrit, kolit, sistit tedavisinde, iştahı ve sindirimi iyileştirmek için, kabızlık, şişkinlik ve ayrıca antihelmintik bir ajan olarak kullanılır.
Yapraklardan taze yaprak ve meyve suyu damar tıkanıklığı, cilt hastalıkları, C vitamini eksikliği, kansızlık tedavisi için tavsiye edilir.
Köklerle birlikte bitki infüzyonu, karaciğer ve safra kesesinin çeşitli hastalıkları, tümörler, damlalar, ürolitiyazis, hemoroidler için kullanılır. Bitki infüzyonu, vitamin eksikliklerinin yanı sıra çeşitli cilt hastalıkları için kullanılır: kızarıklıklar, akne, furunküloz.
İÇİNDE Çince
Halk hekimliğinde, bitkinin tüm kısımları, emziren annelerde, lenf düğümlerinin iltihaplanması, furunküloz ve diğer cilt hastalıkları ile birlikte, emziren annelerde emzirmeyi artırmak için ateş düşürücü, terletici, güçlendirici bir ajan olarak ve ayrıca iştah azalması, yılan ısırıkları ile kullanılır.
Karahindiba ayrıca içten ve dıştan fronküloz, egzama, deri döküntüleri için kullanılır. Karahindiba köklerinin yağ tentürü, yanıkların tedavisinde çare olarak kullanılır ve siğiller ve nasırları giderirken bitkinin sütlü özsuyu topikal olarak uygulanır.
Bazen egzama tedavisi için karahindiba kökleri ve baldan 1: 2 oranında bir merhem hazırlanır.
Beslenmede
Karahindiba uzun zamandır çeşitli insanlar tarafından yiyecek olarak kullanılmış, hem eski Çinliler hem de Amerika kıtasındaki ilk yerleşimciler tarafından tüketilmiştir.
Genç yaprakları genellikle, Avrupa'da Fransız adı "pisanli" [10] adı altında satılan salata ve pancar çorbası hazırlamak için kullanılır. karahindiba çiçeklerinden reçel yapar ve şarap yaparlar, açılmış tomurcuklardan "karahindiba balı" yaparlar ve kavrulmuş köklerden kahve ikamesi yaparlar. Haşlanmış yapraklar ıspanak gibi kullanılır [10].
Britanya Adalarında uzun süredir karahindiba çiçeklerinden İngiltere'de çok popüler bir şarap yapılmıştır. Bu şarap, "Dandelion Wine" adlı hikayesinde R. Bradbury tarafından övgüyle karşılandı.
Bazı ülkelerde yapraklar lahana gibi fermente edilir, bahar yaprakları turşusu yapılır.
Makyaj malzemeleri
Karahindiba aynı zamanda halk kozmetiklerinde de oldukça popülerdir: taze yapraklarından yapılan bir maske cildi besler, nemlendirir ve canlandırır ve çiçeklerin demlenmesi çilleri ve yaşlılık lekelerini beyazlatır.
Sihirli bir kokteyl nasıl yapılır
Burada aldatıcı bir şey yok, her şey çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır ve bunun için ihtiyacımız var:
- 1 litre tatlı ve temiz su;
- 200 gram hurma;
- 100 gram çiçek;
- güçlü bir blender (bizde bir tane var).
Süreç açıklaması
- Tarihleri birkaç saat önceden veya geceleri suda bekletmek en iyisidir, bu onları daha yumuşak ve sulu hale getirecektir.
- Tohumları onlardan çıkardığınızdan emin olun! Aksi takdirde, blender böyle bir sürprizle çok şaşıracaktır.
- Çiçekleri tartmıyoruz, onları "gözle" topluyoruz, ancak tarifin doğruluğu için, size tam olarak ne kadar gram ihtiyacınız olduğunu söyleyecek bir tartı almamız gerekiyordu.
Elbette tartmanıza gerek yok, sadece gerekli miktarı hacimce tahmin etmeniz yeterli! Bu yaklaşık 300 gramlık bir kupa olacaktır.
İpucu: Açgözlü olmayın ve kokteylin bir kısmına çok sayıda çiçek koymaya çalışmayın, daha da kötüye gidecek, karıştırılacak ve yulaf lapası gibi kalınlaşacaktır. Şahsen, içeceğin daha hafif ve daha ince kıvamını seviyorum!
- Tüm malzemeleri bir blender kavanozuna koyun, kapağı kapatın ve bir dakika çırpın.
Önce düşük devirlerde, ardından 10 saniye sonra hızı maksimuma çıkarıyoruz. Pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın, kalın bir köpük ile havadar bir kokteyl elde edin.
Toplam: dokuda, biraz kadifemsi, yumuşaktır ve tadı süte benzer, çiçeksi bir tat ile, acılık pratikte hissedilmez ve dürüst olmak gerekirse, tadı tanımlamak benim için zor, bu yüzden daha iyi kendi fikrinizi oluşturmak ve benim notumu duygularınızla desteklemek için kendiniz yapın.
Karahindiba Reçeli Tarifler
Tarif 1:
- Sarı karahindiba çiçeği yapraklarını (400 adet) 1 litre suyla dökün, daha önce 4 parçaya kesilmiş bir cilde sahip bir limon ekleyin.
- 90 dakika pişirin, soğumaya bırakın, süzün, sebze kütlesini sıkın, artık gerekli değildir (atın).
- Haşlanmış limonu ince ince doğrayın, 1 kg şeker ekleyin.
- Sıvı bal kıvamına gelene kadar kaynatın.
Tarif 2:
- Sapı çiçeklerden ayırın (360 adet), 2 bardak soğuk su dökün, 2 dakika kaynatın.
- Tülbentleri dört kat halinde bir kevgir içine koyun, suyu bir tencereye boşaltın, sebze kütlesini sıkın.
- Suya 7 bardak şeker ekleyin, tavayı ateşe koyun ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Kaynama anından itibaren yedi dakika kaynatın.
Karahindiba pankreatit ile karaciğer için kullanımı
İştah artışı, kabızlık.
Tarif 1:
- 2-3c l demleyin. Bir litre kaynar su ile karahindiba kökü tozu, 20 dakika kısık ateşte pişirin, soğumaya bırakın, süzün.
Günde üç kez yemeklerden önce yarım bardak ılık alın.
Tarif 2:
- Bir gecede 1c l ısrar edin. bir bardak soğuk suda kök tozu.
Yemeklerden önceki gün 1/4 bardak alın.
Sindirimi iyileştirmek. Yaprakları salata olarak yiyin.Hazırlanmaları için tarifler ilgili bölümde verilmiştir (yukarıya bakın).
Eklem hastalıkları için karahindiba tedavisi
Tuz birikimi, gut:
- Mayıs ayında karahindiba çiçekleri toplayın, koyu bir cam kavanoz doldurun.
- Votka ile dökün, serin bir yerde iki hafta bekletin.
Eklemleri gece boyunca tentür ve yulaf ezmesi ile ovalayın, yünlü bir fularla örtün.
Artroz. Karahindiba kökleri, kıkırdak dokusunu eski haline getirmek, tuzları çözmek için tıbbi özelliklere sahiptir:
- 1c.l oranında demleyin. bir bardak kaynar suda kurutulmuş kökler, yarım saat bekletin, süzün.
Yemeklerden yarım saat önce günde üç kez 1 s.l.-1/3 fincan alın.
Dandelion officinalis'i karakterize eden bir alıntı
Fransız paltoları ve shako giymiş olan Petya ve Dolokhov, Denisov'un kampa baktığı açıklığa gittiler ve ormanı tamamen karanlıkta bırakarak boşluğa indiler. Aşağı inen Dolokhov, kendisine eşlik eden Kazaklara burada beklemelerini ve köprüye giden yol boyunca büyük bir tırısa binmelerini emretti. Heyecanla donmuş olan Petya yanına geldi. - Yakalanırsak, kendimi canlı bırakmam, bir silahım var, - Petya fısıldadı. "Rusça konuşma," dedi Dolokhov hızlı bir fısıltıyla ve tam o anda karanlıkta bir çağrı duyuldu: "Sessiz mi?" [Kim geliyor?] Ve silahın şıngırtısı. Petya'nın yüzüne kan hücum etti ve tabancayı kaptı. - Lanciers du sixieme, [6. alayın Mızraklı Süvarileri] - dedi Dolokhov, atın hızını kısaltmadı ya da artırmadı. Nöbetçinin siyah figürü köprünün üzerinde duruyordu. - Mot d'ordre? [Geri bildirim?] - Dolokhov atı geriye tuttu ve yürümeye başladı. - Dites donc, le Colonel Gerard est ici? [Söyle bana, Albay Gerard burada mı?] Dedi. - Mot d'ordre! - Cevap vermeden, dedi nöbetçi yolu kapatarak. - Görevli memur, daha az nöbetçi ne talep ediyor ... - Dolokhov, aniden kızararak, atıyla nöbetçinin üzerinden koşarak bağırdı. - Albay est ici talep ediyor mu? [Bir subay zincirin etrafında dolaşırken nöbetçiler geri bildirim istemezler ... Albay burada mı diye sorarım?] Ve başıboş nöbetçinin yanıtını beklemeden Dolokhov tepeden bir adımda çıktı. Yoldan geçen bir adamın kara gölgesini fark eden Dolokhov, bu adamı durdurdu ve komutanın ve memurların nerede olduğunu sordu? Omzunda bir çuval olan bir asker olan bu adam durdu, Dolokhov'un atına yaklaştı, eliyle ona dokundu ve basitçe ve dostane bir şekilde komutan ve subayların dağın sağ tarafında, avlusunda, sağ tarafta olduğunu söyledi. çiftlik (ustanın malikanesini dediği gibi). Her iki tarafında Fransız lehçesinin yangınlardan ses çıkardığı yol boyunca geçen Dolokhov, malikanenin avlusuna döndü. Kapıdan geçtikten sonra atından indi ve etrafında yüksek sesle konuşan birkaç kişinin oturduğu büyük bir yanan ateşe çıktı. Kenardaki bir tencerede bir şey kaynıyordu ve şapkalı bir asker ve diz çökmüş, ateşle parlak bir şekilde aydınlatılmış mavi bir palto, içinde bir ramrod ile kıpırdanıyordu. - Oh, c'est un dur a cuire, [Bu şeytanla geçinemezsin.] - dedi subaylardan biri yangının karşı tarafında gölgede oturuyordu. - Il les fera marcher les lapins ... [İçlerinden geçecek ...] - bir diğeri gülerek dedi. Dolokhov ve Petya'nın atlarıyla ateşe yaklaşan ayak seslerini görünce karanlığa baktılar. - Günaydın beyler! [Merhaba beyler!] - Dolokhov yüksek sesle, açıkça söyledi. Subaylar yangının gölgesinde kıpırdandı ve biri, uzun boyunlu, yangından kaçınan uzun bir subay Dolokhov'a çıktı. - C'est vous, Clement? - dedi. - Sen, ölüyorsun ... [Sen misin Clement? Cehennem nerede ...] - ama bitirmedi, hatasını öğrendi ve bir yabancıymış gibi hafifçe kaşlarını çatarak Dolokhov'u selamladı ve ona nasıl hizmet edebileceğini sordu. Dolokhov, kendisinin ve yoldaşının alaylarına yetiştiklerini söyledi ve genel olarak herkese hitap ederek, subayların altıncı alay hakkında bir şey bilip bilmediklerini sordu. Kimse bir şey bilmiyordu; ve Petya'ya, memurların onu ve Dolokhov'u düşmanlık ve şüpheyle muayene etmeye başladıkları görüldü. Herkes birkaç saniye sessiz kaldı. - Si vous comptez sur la soupe du soir, vous venez trop tard, [Akşam yemeğine güveniyorsanız, geç kaldınız.] - ateşin arkasından gelen ses ölçülü bir kahkahayla söyledi. Dolokhov, dolu olduklarını ve gece devam etmeleri gerektiğini söyledi. Atları melon şapkalı askere verdi ve uzun boyunlu memurun yanındaki ateşin yanında çömeldi.Bu memur gözlerini ayırmadan Dolokhov'a baktı ve ona tekrar sordu: o ne tür bir alaydı? Dolokhov, soruyu duymamış gibi cevap vermedi ve cebinden çıkardığı kısa bir Fransız piposunu yakarak, subaylara Kazakların önündeki yolun ne kadar güvenli olduğunu sordu. - Les haydutlar partout seslendirdi, [Bu soyguncular her yerdeler.] - memur ateşin arkasından cevap verdi. Dolokhov, Kazakların yalnızca kendisi ve yoldaşı gibi geri kalmış olanlar için korkunç olduğunu, ancak Kazakların muhtemelen büyük müfrezelere saldırmaya cesaret edemediğini söyledi. Kimse bir şey cevaplamadı. "Eh, şimdi gidecek," diye düşündü Petya, her dakika ateşin önünde durup konuşmasını dinleyerek. Ancak Dolokhov, tekrar kesilen sohbete başladı ve doğrudan taburda kaç kişi olduğunu, kaç tabur olduğunu, kaç mahkum olduğunu sormaya başladı. Müfrezeleriyle birlikte olan Rus tutukluları soran Dolokhov, şunları söyledi: - La vilaine affaire de trainer ces kadavres apres soi. Vaudrait mieux fusiller cette canaille, [Bu cesetleri yanınızda taşımak kötü bir şey. Bu piç kurusu vurmak daha iyi olur.] - ve öylesine tuhaf bir kahkahayla yüksek sesle güldü ki, Petya'ya Fransızlar artık aldatmayı fark edecekmiş gibi geldi ve istemeyerek ateşten bir adım geri çekildi. Kimse Dolokhov'un sözlerine ve kahkahalarına cevap vermedi ve göremediği (paltosuna sarılı yatıyordu) Fransız subay ayağa kalktı ve yoldaşına bir şeyler fısıldadı. Dolokhov ayağa kalktı ve atlı askeri çağırdı. "Atlara servis yapılacak mı verilmeyecek mi?" - istemeden Dolokhov'a yaklaşan Petya'yı düşündü. Atlara servis yapıldı. - Bonjour, haberciler, [Burada: hoşçakalın beyler.] - Dolokhov dedi. Petya bonsoir [iyi akşamlar] demek istedi ve sözünü bitiremedi. Memurlar birbirlerine bir şeyler fısıldıyorlardı. Dolokhov uzun süre ayakta durmayan bir ata oturdu; sonra bir adımda kapıdan çıktı. Petya, Fransızların peşlerinden koşup koşmadığını görmek için geriye dönüp bakmaya cesaret edemeyerek onun yanına gitti. Yolda ayrılan Dolokhov, tarlaya değil, köy boyunca geri döndü. Bir noktada durup dinledi. - Duyuyor musun? - dedi. Petya, Rus seslerinin sesini tanıdı, ateşlerin yanında Rus tutsakların karanlık figürlerini gördü. Köprüye inen Petya ve Dolokhov, tek bir söz söylemeden köprüden kasvetli bir şekilde yürüyen ve Kazakların beklediği bir çukura giden nöbetçiyi geçti. - Şimdi hoşçakal. Denisov'a şafakta ilk atışta Dolokhov'un söylediğini ve sürmek istediğini, ancak Petya'nın onu eliyle tuttuğunu söyleyin. - Değil! - diye ağladı, - sen tam bir kahramansın. Oh, ne kadar güzel! Ne kadar güzel! Seni nasıl seviyorum. - Güzel, güzel - dedi Dolokhov, ama Petya gitmesine izin vermedi ve karanlıkta Dolokhov, Petya'nın ona doğru eğildiğini gördü. Öpüşmek istedi. Dolokhov onu öptü, güldü ve atını çevirerek karanlığın içinde kayboldu. X Muhafız evine dönen Petya, Denisov'u giriş yolunda buldu. Petya'nın gitmesine izin verdiği için endişelenen, endişelenen ve sinirlenen Denisov onu bekliyordu. - Tanrıya şükür! O bağırdı. - Allah'a şükür! - Petya'nın coşkulu hikayesini dinleyerek tekrarladı. - Ve neden seni aldın, çünkü senin yüzünden uyumadım! - dedi Denisov. - Tanrıya şükür, şimdi yatağa git. Tekrar utg'ye gideceğiz. - Evet ... Hayır, - dedi Petya. Henüz uyumak istemiyorum. Evet, kendimi biliyorum, eğer uyuyakalırsam biter. Ve sonra savaştan önce uyumamaya alıştım. Petya bir süre kulübede oturdu, yolculuğunun ayrıntılarını sevinçle hatırladı ve yarın ne olacağını canlı bir şekilde hayal etti. Sonra Denisov'un uykuya daldığını fark ederek ayağa kalktı ve avluya girdi. Dışarısı hala tamamen karanlıktı. Yağmur geçmişti ama ağaçlardan damlalar düşmeye devam ediyordu. Bekçi binasından çok uzak olmayan bir yerde, Kazak kulübelerinin ve atlarının siyah figürleri birbirine bağlanmıştı. Kulübenin arkasında atlı iki vagon vardı ve vadide sönmekte olan bir ateş kızardı. Kazaklar ve süvariler hiç uyumuyorlardı: Bazı yerlerde, düşen damlaların sesi ve çiğneme atlarının yakın sesiyle birlikte, sanki fısıldayan sesler duyulabiliyordu. Petya giriş yolundan çıktı, karanlıkta etrafına baktı ve vagonlara çıktı. Biri vagonların altında horluyordu ve etraflarında yulaf çiğneyen atlar vardı.Petya karanlıkta Karabağ adını verdiği atını, küçük bir Rus atı olmasına rağmen tanıdı ve yanına geldi. "Pekala Karabağ, yarın hizmet edeceğiz," dedi burun deliklerini koklayarak ve onu öperek. - Ne, efendim, uyanık mısınız? - dedi vagonun altında oturan Kazak. - Değil; ve ... Görünüşe göre Likhachev senin adın mı? Ne de olsa yeni geldim. Fransızları görmeye gittik. - Ve Petya, Kazak'a sadece seyahatini değil, neden gittiğini ve neden hayatını riske atmanın Lazarus'u rastgele yapmaktan daha iyi olduğuna inandığını ayrıntılı olarak anlattı. - Pekala, kestirmeleri gerekir, - dedi Kazak. - Hayır, alıştım, - Petya yanıtladı. - Ve ne, tabancalarınızda hiç çakmak yok mu? Yanımda getirdim Gerekli değil mi? Al onu. Kazak, Petya'ya daha yakından bakmak için arabanın altından eğildi. Petya, "Çünkü her şeyi düzgün bir şekilde yapmaya alışkınım," dedi. - Diğerleri hazırlanmayacak, bir şekilde pişman olacaklar. Ben bundan hoşlanmadım. Kazak, "Kesinlikle," dedi. - Ve dahası, lütfen canım, kılıcımı keskinleştir; künt ... (ama Petya yalan söylemekten korkuyordu) asla honlanmadı. Bunu yapabilir miyim? - Yapabilirsin. Likhachev ayağa kalktı, çantalarını karıştırdı ve Petya kısa süre sonra bir blokta çeliğin savaşçı sesini duydu. Arabaya tırmandı ve kenarına oturdu. Kazak, kılıcını vagonun altında keskinleştiriyordu. - Pekala, arkadaşlar uyuyor mu? - dedi Petya. - Kim uyuyor ve kim öyle. - Peki ya çocuk? - O halde bahar? Orada senetlerde yere yığıldı. Korkuyla uyumak. Olduğuma sevindim. Petya uzun bir süre sessiz kaldı, sesleri dinledi. Karanlıkta ayak sesleri duyuldu ve siyah bir figür belirdi. - Neyi keskinleştiriyorsun? - adama sordu, arabaya doğru gidiyor. - Ve işte kılıcını keskinleştirmek için usta. Petya'ya hafif süvari gibi görünen adam, "Bu iyi bir şey," dedi. - Bir bardağın kaldı mı? - Ve orada direksiyonun yanında. Süvariler kupayı aldı. Esneyerek, Muhtemelen yakında hafifler, dedi ve bir yere yürüdü. Petya ormanın içinde, Denisov'un partisinde, yoldan bir mil uzakta, bir vagonda oturduğunu, yanında atların bağlı olduğu Fransızlardan dayak yediğini, Kazak Likhachev'in altında oturduğunu ve bileme yaptığını bilmeliydi. kılıcı, sağda büyük siyah bir nokta - bir nöbetçi kulübesi ve solda altta kırmızı parlak bir nokta - yanan bir ateş, bir bardak için gelen kişinin içki içmek isteyen bir süvari olduğu; ama hiçbir şey bilmiyordu ve bilmek istemiyordu. Gerçeklik gibisinin olmadığı büyülü bir alemdeydi. Büyük bir kara nokta, belki bir nöbetçi evi vardı ya da belki dünyanın derinliklerine açılan bir mağara vardı. Kırmızı nokta ateş veya belki de büyük bir canavarın gözü olabilir. Belki şu anda bir vagonda oturuyormuş gibi, ama bir vagonda değil de, düşerse bütün gün, bir bütün olarak yere uçacağı korkunç derecede yüksek bir kulede oturuyor olabilir. ay - hepsi uçar ve asla ulaşmaz ... Kamyonun altında sadece bir Kazak Likhachev oturuyor olabilir, ancak bu dünyanın hiç kimsenin bilmediği en nazik, en cesur, en harika, en mükemmel insanı olabilir. Belki süvariler su almak için geçip çukura giriyor gibiydi ya da belki gözden kaybolmuş ve tamamen ortadan kaybolmuştu ve orada değildi.
Kalp, kan damarları hastalıklarının karahindiba tedavisi
Hipertansiyon:
- 1-2c l demleyin. bir bardak kaynar su ile doğranmış yapraklar veya kökler, 10 dakika kısık ateşte pişirin, süzün.
1 saniye al. günde üç kez.
Kalp krizinden sonra iyileşme, felç.
Tarif 1:
- Karahindiba suyu hazırlayın (yukarıya bakın).
Günde iki kez yemeklerden önce 50 ml 20 dakika alın.
Tarif 2:
- 1c l demleyin. bir bardak kaynar suyla kurutulmuş yapraklar, iki saat bekletin, süzün.
Yemeklerden önce günde üç kez çeyrek fincan alın.
Tarif 3:
- Kurutulmuş kökü toz haline getirin.
Bir süre ağzınızda yarım çay kaşığı tutun, bir yudum su ile yıkayın. Yemeklerden önce günde üç kez alın.
Ateroskleroz.
Tarif 1. Kolesterol seviyelerini düşürmek için:
- 1 saniye al. öğünlerden hemen önce ezilmiş karahindiba kökü tozu.
İyileşme altı ay sonra gerçekleşir.
Tarif 2. Aterosklerozun tedavisi ve önlenmesi için:
- Karahindiba suyu alın, yavaş yavaş 1 c.L'den alım miktarını artırın. bir bardak için bir gün.
- Ardından oranı azaltın, orijinaline dönün.
Phlebeurysm:
- 500 ml kaynar su 1 çay kaşığı demleyin. karahindiba kökleri, 10 dakika pişirin, 10 dakika bekletin, süzün.
Günde 2-3 kez 2/3 bardak alın.
Bir karahindibanın kök sistemi nedir? Neden Rusya'daki bu fabrikayla savaşıyorlar?
Karahindiba yaprakları ilk yıl rozet şeklinde ortaya çıkarken, çok gelişmiş, dallı bir kök sistemi oluşur. 50 santimetreye kadar uzunlukta olabilir.
Bu nedenle, eğer bu bir yazlık evde olursa, bahçıvan daha fazla iş alır. Bitki kültürel bitkilerin büyümesine müdahale ettiğinden. Karahindibanın büyüdüğü yerde, onlardan tamamen kurtulmazsanız, bahçe bitkileri ölecektir. Yabani ot kesilse veya kazılsa bile yeniden ortaya çıkabilir. Bunun nedeni, biçilip kazıldığında bile tohumların olgunlaşıp rüzgarla yayılabilmesidir. Ayrıca kökten gelen sürgünler de yeni sürgünler verebilmektedir.
Bahçıvanlar, bahçıvanlar ve tarla yetiştiricileri bütün bir karahindiba ve diğer yabani ot kontrolü sistemi geliştirdiler. Bazı tarla yetiştiricileri, anız ekimi ile onlarla savaşır. Diğerleri erken sonbaharda çiftçilik yöntemini kullanır. Yine de diğerleri erken temiz buhar yöntemine yöneliyor. Yonca gibi çok yıllık yem otları bazen özel olarak ekilir.
Bahçıvanlara zamanında yabani otları atmaları ve kökleri derinden kesmeleri, kalıntıları hemen bahçe arsasından uzağa atmaları tavsiye edilir.
Kentsel ekiciler zamanında kök kesmeli veya tüm çimleri yeniden tohumlamalıdır. Bazı yerlerde, çimler düzenli olarak kesilir. Şehirlerde karahindiba sürekli biçilir çünkü bazı insanlarda kabarık tohumlar alerjik reaksiyonlara neden olur.
Tıbbi hammaddeler
Kökler ilkbaharın başlarında (Nisan - Mayıs başı) veya sonbaharda, yapraklar solduğunda (Eylül - Ekim) kazılır. Bitkiler küreklerle kazıldı. Kazılan kökler yerden sallanır, toprak üstü kısımları, kök boyunları ve ince yanal kökler bıçakla köklerde kesilir. Daha sonra hemen soğuk suyla yıkanır. Yıkanan kökler kurutmak için bir bez üzerine serilir. Birkaç gün açık havada kuruduktan sonra, süt suyu kök kesilerinden çıkmayana kadar, kökler çatı katlarında demir, arduvaz veya kiremit bir çatı altında veya iyi havalandırılan kanopiler altında ince bir tabaka yayarak kurutulur (3- 5 cm) ara sıra karıştırarak bir bez veya kağıt üzerine. Karahindiba kökleri fırınlarda veya kurutucularda 40-50 ° C'de kurutulabilir.
Hammaddeler kurutulmuş, bütün, yoğun, yerden yıkanmış, basit veya hafif dallanmış kök boynu çıkarılmış kazık köklerden oluşmalıdır. Kökler kırışır, bazen spiral olarak bükülür, kırılgandır, çatlakla kırılır. Kök uzunluğu yaklaşık 10-15 cm, kalınlık 0.3-1.5 cm.Dıştaki kökler kahverengi veya koyu kahverengidir, içi kırık grimsi beyaz veya saf beyaz, ortası sarı ve sarımsı kahverengi ahşaptır. Koku yok, tadı acı ve tatlı bir tat.
Bitki kurşun ve diğer toksik maddeleri biriktirdiği için yollardan çiçek hasat edemezsiniz.
Teberda rezervi. Çimenli yamaçlarda, orman sırlarında, otlu yerlerde, mülklerde, yol kenarlarında, deniz seviyesinden 1300-1900 m yüksekte. Genelde.
Kuru hammaddelerin verimi yaklaşık% 33-35'tir. Raflarda iyi havalandırılan kuru odalarda saklayın; eczanelerde - kapaklı kutularda, teneke kutularda ve tenekelerde, depolarda - balyalarda; hammaddeleri kesin - torbalarda.
Raf ömrü. 5 yıl.
Karahindiba Şeker Hastalığına Faydaları
Bitkinin yaprak salataları inülin açısından zengindir. Maydanoz, dereotu, üstler, turplar veya genç şalgamla birlikte kullanmakta fayda var.
Diyabet için tarifler.
Tarif 1:
- 1 çay kaşığı demleyin. ince kıyılmış yıkanmış kökleri bir bardak kaynar su ile 20 dakika bekletin, süzün.
Günde 3-4 kez 1/4 fincan alın.
Tarif 2:
- 1 çay kaşığı demleyin. doğranmış karahindiba kökü ve 3 çay kaşığı. nane yaprakları bir bardak kaynar suyla, 5 dakika kısık ateşte pişirin, örtün, soğumaya bırakın, süzün.
Yemeklerden önce günde 2-3 kez 1/4 fincan alın.
Soru-Cevap: "Anne ve Üvey Anne ve Dandelion aynı şey mi?"
Birçok insan bu bitkileri karıştırır. Anne ve üvey anne, Taraxacum'dan daha küçük, erken çiçek açan bir bitkidir. Pullu pedinküllerdeki çiçekler (karahindibalarda içi boş ve pürüzsüzdürler) yapraklardan önce görünürler (tam tersine taraxacum'da). Ayrıca yaprak şeklinde de farklılık gösterirler.
Genellikle karahindiba ile karıştırılan bir başka bitki de kulbadır. Sonbaharda kulbabın üzerinde beyaz achenes tepeleri belirir: Bu çiçek, uzun çiçeklenme döneminde, daha küçük çiçeklerde ve bir gövdede (taraxakum'da, aynı zamanda bir pedinküldür) karahindibadan farklıdır.
Karahindiba genellikle diğer bitkilerle karıştırılır.
"Acı bitkilerden" biri olan karahindiba, Hıristiyanlıkta Rabbin Tutkusunun bir sembolü haline geldi. Aynı zamanda ışığın ve güneşin gücünü de simgeliyor, sadakat ve mutlulukla özdeşleştiriliyor. Belirsiz bir ot bitkisi, eski ataların saygı duyduğu birçok iyileştirme olasılığıyla doludur.
İlginç gerçekler
- 1964'te, Sovyetler Birliği topraklarında 203 tür yabani şifalı bitki sayıldı ve 1973'te başka 27 tür bulundu.
- Sonbaharın başında, bitkinin rizomlarındaki inülin içeriği yaklaşık% 32 ve ilkbaharda sadece% 2'dir.
- Kola Yarımadası'nda yetişen beyaz dilli karahindiba, Kırmızı Kitap'ta nesli tükenmekte olan bir tür olarak listelenmiştir.
- Bu bitki Çin'de bir sebze, diğer ülkelerde tıbbi bir ot olarak kabul edilir.
Yüzyıllar boyunca insanlar bu çiçeği güneşle özdeşleştirdiler. Eski yüzyıllarda, şamanlar bunu ritüeller sırasında kullanıyorlardı, aşılamalarına ekliyorlardı ve başarıya ulaşmalarına yardımcı olan insanları büyüler yapıyorlardı.
Daha önce aşk iksiri olarak kabul edilen çiçeklerinden harika bir reçel yapılır. Ivan Kupala tatilindeki kızlar, karahindiba da dahil olmak üzere çelenklerin yardımıyla, çelenk suda yüzerse, yakında evlenecek.
Çin'de imparatorlar, bunun kendilerine uzun süre erkeksi güç vereceğine inandıkları için çiçek infüzyonları içtiler.
Kullanım kontrendikasyonları
Genel olarak, karahindiba zarar veremeyen oldukça zararsız bir bitkidir. Ancak her şeyde istisnalar vardır. En yaygın kontrendikasyon alerji, yani bireysel hoşgörüsüzlüktür. Alerjiler muhtemelen papatya, nergis, krizantem ve civanperçemi olan insanlarda görülür.
Potasyum tutucu diüretikler alıyorsanız, büyük yaprak alımı önerilmez. Karaciğer ve safra kesesi sorunları olan kişiler için bu bitkisel ilacı kötüye kullanmayın.
Ürün mide suyu üretimini uyarır. Bu nedenle, dikkatli bir şekilde, mide ülseri ve yüksek asitli gastrit ve ayrıca alevlenme sırasında kolon ülseri olan kişiler için bu bitkiye dayalı fonları kullanmanız gerekir.
Pankreas hastalıkları, safra yolları kanseri, kolanjit (safra kanallarının iltihabı) ve bağırsak tıkanıklığı da kontrendikasyonlardır. Ayrıca, herhangi bir ilaç alıyorsanız, herhangi bir şifalı bitkinin kaynatma ve infüzyonlarını kullanma olasılığı konusunda bir uzmana danışmanız gerekir.
Uykusuzluk, aşırı efor, depresyonun giderilmesi
Fazla çalışmaya bağlı artan sinirlilik (yorgunluk):
- 1c L oranında bir tentür hazırlayın. bir bardak votka içinde kök tozu.
- 10 gün boyunca serin ve karanlık bir yerde ısrar edin, boşaltın.
14 gün boyunca her öğünden yarım saat önce 30 damla su ile alın.
Uykusuzluk hastalığı:
- 2c l demleyin. bir bardak kaynar su ile karahindiba çiçekleri, 15 dakika kısık ateşte pişirin, kapalı bir kapta yarım saat ısrar edin, süzün.
1 saniye al. Yemeklerden önce günde 3-4 defa.
Karahindiba nasıl hasat edilir ve saklanır
Karahindiba hasadı için en iyi zaman bahardır! Karahindiba ne kadar yaşlıysa, tadı o kadar acıdır, bu yüzden onları genç seçerseniz, daha yumuşak ve daha tatlı bir aroma yaşarsınız.
Şifalı bitkiler, karahindibayı diğer yabani bitkiler arasında en güvenli bitki olarak görürler. Tırtıklı yapraklar ve parlak sarı bir çiçek ile ayırt edilir.
Ticari olarak yetiştirilen karahindibaların sapları beyazımsı, yeşilimsi veya kırmızı olabilir. Yapraklar bozulabilir.
Buzdolabında saklanabilir Fazla nemi ve yoğunlaşmayı emmesi için bir parça kağıt havluyla birlikte büyük bir plastik kalıpta. Islak yaprakları torbalarda saklarsanız, büyük olasılıkla yalnızca birkaç gün dayanacaktır.
Karahindibaları asla yolun yakınında veya böcek ilacı veya gübre kullanılan bir avlu yakınında hasat etmeyin.
Açık çayır gibi doğal bir ortamda yabani karahindibaları hasat etmek en iyisidir. Alternatif olarak, bahçenize veya sebze bahçenize karahindiba tohumları ekebilirsiniz (zehirli böcek ilacı kullanmadığınız sürece).
Karahindibayı güneşin zayıf olduğu sabah hasat etmek en iyisidir, çünkü yeşiller güneş çok yoğun olduğunda zayıflama eğilimindedir. Yeni yapraklar tatlıdır; büyüyen çiçeklerin yanında yaşlı yapraklar, damarlar ve yapraklar acıdır.
Erkekler için
Alternatif tıbbın inançlarına göre, bitki çiçek salkımlarında erkek enerjisini biriktirir, bu da onları erkek sağlığı için son derece yararlı kılar. Potansiyelin restorasyonu aşağıdakiler tarafından sağlanır:
- Östrojen seviyelerinde azalma.
- İletkenliği artırmak ve kan damarlarının durumunu iyileştirmek.
- Endokrin sistemin işleyişinin normalleşmesi.
- Sinir sistemini güçlendirmek.
- Kılcal damarların ve arterlerin aterosklerotik lezyonlarının giderilmesi.
- Testosteron üretiminin güçlendirilmesi.
- Uzun süreli stres ve kronik yorgunluktan kurtulma.
Bitkisel ilaçlar, anemi ve diabetes mellitus tedavisinde aktif maddenin etkisini arttırır. Kaynatma işleminin sistematik olarak alınması, karaciğeri karmaşık lezyonlardan korumaya, böbrek taşı oluşumunu ve safra kesesi oluşumunu önlemeye yardımcı olacaktır. Multivitamin bileşimi, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur, aşırı kilo alımını ve kadın cinsiyet hormonlarının aşırı üretimini önler. Bir erkeğin vücudundaki aşırı östrojen, cinsel arzunun azalmasına ve karşı cinse karşı ilgisizliğe yol açar.