Tüketim ve yetiştirme için en iyi sarı kabak çeşitlerinin tanımı

»Sebze» Kabak »Popüler sarı kabak çeşitleri

0

260

Makale derecelendirmesi

Sarı kabak çeşitlerinin çeşitliliği, miktarında dikkat çekicidir. Bu türlerin temel özelliği, zengin turuncu bile olabilen parlak renkleridir. Sarı kabak, yeni başlayanların bile yetiştirmesine yardımcı olan standart bakımla büyüyebilir.

Popüler sarı kabak çeşitleri

Taze tüketim için

Aşağıda, farklı lezzet özellikleri nedeniyle taze pişirmede kullanılan denizaşırı seleksiyonların melezleri bulunmaktadır.

Altına Hücum F1

Sarı meyveli kabak, çimlenmeden 49 gün sonra olgunlaşır. Uzunluğu 18-20 cm olan pürüzsüz, eşit meyveler, hassas bir dokuya sahip kremsi bir gölgenin özü için dikkat çekicidir. Deri incedir ve olgunlaştığında sertleşmez.

Çalıdan hasat, açık tipi, kompaktlığı, dik sürgünleri ve yaprakları nedeniyle basitleştirilmiştir. Ortalama verim - 12 kg / m2. Melez, Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir.

Goldline F1

Erken olgunlaşan bir melez, 30 cm uzunluğa kadar pürüzsüz silindirik kabakta meyve verir.Esisi tatlı bir tada ve sululuğa sahiptir. Bitki türü çalılıktır. Hibrit üretkendir, yüksek verimlidir. Kabak ayrıca işlenmek için kullanılır. Ortalama verim 15 kg / m2'dir. Seçim Çekçe.

Güneş ışığı F1

Erken (filizlerin ortaya çıktığı andan hasat 40-45 gün sürene kadar), sarı kabak melezi. Çeşit, tatlı beyaz etli, 18 cm uzunluğa ve 5 cm çapa kadar silindirik meyveler oluşturur. Meyveler uzar, dona kadar devam eder. Faydaları:

• Virüs direnci;
• meyvelerin zamansız toplanmasında bile tat özelliklerinin korunması;
• 4-6 aya kadar mahsulün uzun vadeli verimi.

Güneş ışığı çalıları o kadar kompakttır ki, kalınlaştırılmış bir düzende ekilir: 1 m2 başına 4 ila 6 bitki. Bu ekimle maksimum verim - 12 kg / m2 elde edilir. Ana dezavantaj, bakımın titizliğidir. Seçim Fransız.

Hasat ve depolama

Beyaz çeşitler teknik olgunluğa ulaşıldığında hasat edilir. Ana işaretler, fetüsün uzunluğu ve ağırlığıdır. Kornişonlar 120 g'da hazırdır, diğerleri - 20 cm uzunluğunda 300 g'dan Meyveye dokunarak da olgunluğu kontrol edebilirsiniz: donuk bir ses olgunluk anlamına gelir. Sert cilt de bir göstergedir.

Her 3-4 günde bir sebze toplamak tercih edilir, aksi takdirde olgunlaşırlar ve yeni yumurtalıklar oluşmaz. Kabağı keskin bir bıçakla kesin ve 4-6 cm uzunluğunda bir sap bırakın.

Depolama için yıkanır, kurutulur ve yapraklar çıkarılır. Hasat ayıklanır, çürük ve hasarlı olanlar hemen kullanılır. Diğerleri serin ve karanlık bir yerde bırakılır ve samanla kaplanır. Bodrumlar ve bodrumlar kullanılmaz - orası çok nemli.

Doğru koşullarda meyve depolaması 2-2,5 aydır. Kışlık hasat için kuzey ve ılıman iklimler için geç olgunlaşan çeşitler seçilir.

Yüksek verimli çeşitler

Bahçıvanlar, belirli bir kabak türünü seçerken, her şeyden önce verim için dikkat edin. Aşağıda, üretkenliği artırılmış kabak çeşitleri ve melezleri bulunmaktadır.

Rus boyutu

Tanımı, kabuğu sarı-turuncu rengi ve özel bir büyük meyvesi ile ayırt edilen bir çeşitlilik: bir örneğin çapı ortalama 20 cm ve ağırlığı 20 kg veya daha fazladır. Geç olgunlaşır - Tohumların filizlendiği andan itibaren 90 gün geçer. Kağıt hamuru lifsizdir, yumuşaktır. Rus boyutu uzun süreli depolama için uygundur. Çalı tırmanıyor, bu nedenle önerilen dikim şeması 80 × 80 cm'lik bir mesafe sağlıyor.

Çapa

Erken olgunlaşma (38-40 gün), stres direnci, kalitenin korunması ve hastalık direnci ile karakterize sarı meyveli bir çeşittir. 1 m2'den 0,9 kg ağırlığında 12 kg'a kadar aromatik kabak hasat edilir.

Çapanın ana ayırt edici özelliği, hamurdaki artan kuru madde içeriğidir. Hasat 60 güne kadar saklanır. Çapa, kısa Sibirya yazında bile büyüyor. Dikim şeması çalılık kabak için standarttır - 60-70 × 60-70 cm.

Zolotinka

Orta erkenci kabak çeşididir, meyveleri tohum çimlenmesinden 47-50 gün sonra çıkarılır. Meyvenin ortalama ağırlığı 500 gr, uzunluğu 15 cm dir, meyve eti tatlıdır, kıtır kıtır, korunduğunda sert kalır, kıvamını değiştirmez. Tadı salatalığı andırıyor. Kabuk, parlak turuncu-sarı bir gölgedir, pürüzsüz, parlaktır. Zolotinka dişi çiçekler üretir, bu nedenle meyve başarıyla bağlanır.

Ayrıca bakınız

Kabak neden düzensiz şekilli büyür, neye sahip değiller?

Bir bitkiden en az 15 kabak hasat edilir. Bitki türü çalılıktır. Bu kabak zamanında hasat edilir, aksi takdirde tadı kaybolur. Zolotinka'yı beslerken, topraktaki nitrojen seviyesini kontrol etmek önemlidir - element fazlalığı, meyvelerin raf ömrü ve tat özellikleri keskin bir şekilde bozulur.

Seçenek 6: Kış için ananas suyu ile konserve kabak

Lezzetli kabak için bir başka ilginç seçenek. Ananas gibi çıkıyorlar - sulu, zengin bir tada sahip tatlı. Akrabalarınızı tedavi ettiğinizde, iş parçasının neyden yapıldığını hemen söylemeyin.

Malzemeler:

• bir buçuk kg kabak;
• sekiz yüz ml ananas suyu;
• çeyrek kg şeker;
• bir buçuk çay kaşığı limon asidi.

Nasıl pişirilir

Kabağı alıyoruz, iyice yıkayıp silerek kuruluyoruz. Cildi bir soyucu ile soyun ve uzunlamasına ikiye bölün.

Tohumları bir kaşıkla kesiyoruz - tekneler elde ediliyor.

Tekneleri, kesilmiş kısmı aşağı gelecek şekilde kesme tahtasına koyuyoruz. Yarım halkalar halinde kesin. Olduğu gibi bırakabilir veya yarım halkaları üç parçaya bölebilirsiniz. Her durumda, kabak konserve ananas gibi dilimlenmiştir.

Bir tencereye ananas suyunu dökün, şeker ve sitrik asit ekleyin. Karıştırın ve her şeyi kaynatın.

Şeker tamamen çözülünce kabakları ilave edin ve karıştırın. Yirmi dakika çok kısık ateşte pişirin. Köpüğü sıyırdığınızdan emin olun.

Ananaslı kabağı steril kavanozlara koyun ve kapakları sıkıca kapatın. Bir battaniyenin altında soğutun ve saklayın.

»

Olağandışı sarı kabak çeşitleri

Bahçenin ilginç bir dekorasyonu, meyveleri şekilleriyle şaşırtabilecek aşağıdaki kabak çeşitlerinden biri olabilir.

Muz

Parlak sarı bir melez. Artan verimde (8,5 kg / m2'ye kadar, 30 parça bir bitkiye bağlanır), hastalıklara karşı direnç ve posanın olumlu tat özelliklerinde farklılık gösterir. Meyveleri silindir şeklindedir, 700 gr ağırlığa ve 40 cm uzunluğa kadar olan bu melezin kabağının evrensel bir amacı vardır. Dekoratif yaprak plakalı çalı bitkisi.

Portakal

Alışılmadık yuvarlak şekli ile diğer sarı kabak çeşitleri arasında öne çıkmaktadır, meyvelerin çapı 17 cm'ye ulaşır, meyve eti sulu, yumuşak ve cevizli bir nota sahiptir. Erken olgunlaşan çeşit, tohumların ekilmesinden 1.5-2 ay sonra meyve verir. Kabak, koruma ve işlemenin yanı sıra taze tüketime de uygundur. Orange'ın dezavantajları:

• kısa saklama süreleri;
• çeşitli niteliklerde azalma ile meyvelerin hızlı olgunlaşması;
• düşük verim (5 kg / çalıya kadar).

Bitki güçlü ama kompakt.

Armut biçimli çeşitlilik

Kabak, çimlenmeden 38-52 gün sonra olgunlaşır ve ortalama ağırlığı 1 kg'ı geçmez. Armut şekli, kaliteyi, hastalıklara dayanıklılığı, yüksek tadı ve pazarlanabilirliği korumakla karakterizedir. Çeşitlilik, sıcaklık değişimlerine dayanıklıdır ve Ural yazı için tipik olan öngörülemeyen havalarda güvenilir bir şekilde meyve verir.

Minimum özenle normal verim verir. Hamur kokulu, ilginç turuncu renktedir ve beta-karoten içeriği ile karakterize edilir. Çeşit, bebek ve diyet yemeklerinde kullanılması tavsiye edilir.

Spagetti

Kabak, parlak sarı renkte yoğun bir kabuğa sahip meyveler üretir, geç olgunlaşır (95-130 gün). Bu türün tat özellikleri ancak meyve tamamen olgunlaştığında ortaya çıkar. İlginç bir kesitsel melez - uzun lifli hamurları spagetti'ye benzer. Bir numunenin ağırlığı 1,2 kg'a, uzunluğu 30 cm'ye ulaşır Tırmanma burcu, formasyon gerektirir. Avantajlar:

• kaliteyi korumak;
• taşınabilirlik;
• damak zevki;
• iddiasız bakım.

Dezavantajları:

• ortalama verim;
• kirpiklerin hızlı büyümesi;
• geç olgunlaşma, çünkü ülkenin tüm bölgelerinin hamur-erişte oluşturmak için zamanı olmadığı için.

Önerilen iniş düzeni 70 × 70 cm'dir.

Ananas

Sarı meyveli kabak veren bir başka ilginç erken olgunlaşma çeşididir. Ananas hakkındaki yorumlar son derece olumludur, meyvelerin mükemmel tadı ile yüksek verimi (10 kg / m2'ye kadar) birleştirir.

Meyveler küçüktür - 900 g ağırlığa kadar, az sayıda tohum içerir, olgunlaşmaya meyilli değildir. Meyve eti parlak sarı-turuncu kabuğa göre daha açık renktedir. Çalı tipi bitki, verimli, soğuğa dayanıklı. Yaprak bıçaklarının belirgin sarımsı lekeleri vardır.

Hatmi

Tatlı tatlı meyveler ile çift renkli sarı-yeşil melez. Kabağın bu tatlandırıcı özellikleri, 15 cm meyve uzunluğu ile kendini gösterir - çiğ bile yenir. Çeşitliliğin dezavantajı, bakımın titizliğidir; uygun yetiştirme koşullarının yokluğunda, Zephyr ortalama verim verir. Özellikle kuraklığa toleranslıdır. Verimlilik - 8 kg / çalı. Önerilen iniş düzeni 80 × 70 cm'dir.

Altın tarak

Olgunlaşma açısından orta (60-65 gün), sarı meyveli kabak. Şeklinin tanımı oldukça ilginç - armut biçimli, büyük tüberküllerle. Bir numunenin ağırlığı 2 kg'a ulaşır, tadı mükemmeldir, saklama kalitesi ve taşınabilirliği iyidir. Çeşitliliğin avantajları arasında yüksek soğuğa dayanıklılık bulunur. Dikim şeması - 70 × 70 cm.

Bahçıvanlar yorumları

Beyaz kabak çeşitleri ağırlıklı olarak erken ve sezon ortasında olduğundan tüm bölgelerde yetiştirilmektedir. Birçok bahçıvan, kültürün alt türleri hakkında olumlu konuşuyor. Büyümesi, saklaması ve bakımı kolaydır.

Bazı çeşitler beyan edilen parametreleri karşılamıyor. Soğuk iklimler için en uygun türler: Kornişon, Beyaz Ayı, Malçugan, Rolik, Sama, Aral. İdeal bir büyüme mevsimine sahiptirler ve meyve her tür işleme için evrenseldir.

Kışlık hasat için sadece olgun meyveler hasat edilir, serin ve karanlık bir yere yerleştirilir. Bahçıvanlar, kültürün yaklaşık 2-2,5 ay olduğunu söylüyor. niteliklerde bozulma olmadan.

Üretici tarafından vaat edilen iyi bir hasat elde etmek için, ekim malzemesi ve toprağı hazırlarken, gübreleme, şekillendirme, sulama sırasında yetiştirme kurallarına uyarlar.

Dış mekan yetiştiriciliği için en iyi çalı çeşitleri

Çalı kabak, sahada önemli ölçüde yerden tasarruf etmenizi sağlayan kompakt kirpiklerle karakterize edilir (çalı çeşitleri ve melezleri için standart ekim şeması 40 × 50 cm'dir) ve geniş yapraklı plakalar, meyveleri hava koşullarından güvenilir bir şekilde korur ve zararlılar. Bu türden en iyi temsilcilerin bir listesi aşağıda verilmiştir.

Ayrıca bakınız

Polikarbonat bir serada kabak nasıl yetiştirilir ve bakımı yapılır

Balon pilotu

İnce koyu tenli ve hafif tatlı sarımsı etli bir çeşittir. Meyveler 1,3 kg'a kadar olgunlaşır, verim - 7 kg / m2. Olgunlaşma açısından, Aeronaut erken olgunlaşmaya aittir - kabak çimlenmeden 46 gün sonra hasat edilir. Aeronaut'un avantajı, toprak bileşimine olan iddiasızlığıdır - asit-alkali reaksiyonu ile tırtıllar ve topraklarda mahsul üretme yeteneğine sahiptir. Bu kabağın ana dezavantajı külleme ve bazı viral hastalıklara karşı zayıf direncidir.

Beyaz

Bu çeşidin erken olgunluğu, filizlerin ortaya çıkmasından sadece 35-40 gün sonra beyazı hasat etmenizi sağlar. Uzun oval kabakların yoğun ve lezzetli bir eti vardır. Ortalama ağırlık 1 kg'a ulaşır. Beyaz uzun süre saklanır. Kültürün yaygın hastalıklarına (külleme, gri çürüklük) direnci yüksektir. Çeşitliliğin avantajları:

• meyve kullanımının çok yönlülüğü;
• iddiasız bakım.

Şelale

Meyvesi standart silindirik şekle ve orta büyüklüktedir - ağırlığı nadiren 500 gr'ı geçer, meyve eti beyaz, lezzetli ve serttir. Kabak erken ortaya çıkar ve tohum çimlenmesinden 42 gün sonra hasat edilebilir. Hastalıklara dayanıklılığı ortalamadır, Şelale külleme ve bakteriyoza dayanıklı değildir. Verim 6-7 kg / m2'dir. Büyüme mevsimi boyunca ek gübrelemeye ihtiyaç duyar... Meyveler oda şartlarında uzun süre saklanır.

Odessa

Bu kabağın eti hafif pembemsi bir belirti ile sarıdır. Bir çalı üzerindeki erken olgunlaşma çeşidi, 1 kg'dan biraz daha hafif ve 25 cm uzunluğa kadar açık yeşil bir kabuğa sahip 9 silindirik meyve oluşturur Yaygın hastalıklara karşı artan direnç, soğuğa dayanıklılık, çalı dallanması ile karakterizedir. Bitki türü çalılıktır. Kısa süreli dona dayanıklıdır.

Seçenek 4: Kabaklı kış için ananas suyu ile kabak

Kabağa bir büyük kabak ekleyin ve satın alınan ananas suyuyla lezzetli bir müstahzar hazırlayın.

Malzemeler:

• bir buçuk kg kabak;
• bir veya iki büyük kabak;
• yedi yüz elli ml ananas suyu;
• bir buçuk çay kaşığı limon asidi;
• bir bardak toz şeker.

Nasıl pişirilir

Kabağı iyice yıkayın, bir havluyla kurulayın ve yarım halkalar halinde kesin, sonra her birini ikiye bölün veya normal orta küple, çok ince değil.

Kabağı da durulayın, kurulayın ve küpler halinde kesin.

Bir tencereye ananas suyunu dökün, şeker ekleyin ve hemen sitrik asit ekleyin. Meyve suyu yerine nektarınız varsa, o da işe yarayacaktır.

Kabağı ve kabağı bir tencereye kaydırıp bir spatula ile karıştırıyoruz. Kaynatın ve ananas suyunda sebzeleri yirmi dakika kaynatın. Köpük oluşursa, oluklu bir kaşıkla çıkarın. Kapaksız pişirin.

Süre dolduktan sonra kabak dilimlerini ve kabak dilimlerini kavanozlara koyun, ananas şurubunu dökün. Yuvarlayın ve geleneksel şekilde uzun süreli depolama için hazırlanın. Sterilize etmeye gerek yok.

En iyi kendi kendine tozlaşan partenokarpik türler

Kabak-partenokarpikler meyve oluşumu için çiçeklerin tozlaşmasına ihtiyaç duymazlar, bu nedenle hava ve böcek aktivitesinden bağımsız olarak istikrarlı verim verirler, sera ve sera koşullarında yetişmeye uygundurlar. Bunların en iyileri aşağıda listelenen çeşitlerdir.

Kavili

0,5 kg ağırlığa kadar ve 25 cm'den uzun olmayan orta boy kabak oluşturan bir melez Etinin tadı hoş, yumuşak, çiğ bile tüketilebilir. Diğer birçok çeşit ve melez gibi geç toplanırsa tadı bozulur. Cavili erken meyve vermeye başlar, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan 40-45 gün sonra, mahsul dona kadar ondan hasat edilir. Melez külleme hastalığına karşı dirençlidir. Bitkilerin kompaktlığı 1 m2'ye 4 çalı dikilmesine ve bu alandan 9 kg'a kadar meyve alınmasına olanak sağlar.... Hollanda seçimi.

Deniz anası

Hasadı tohum çimlenme anından itibaren sadece 35 gün içinde hasat edilen erken olgunlaşma çeşididir. Kabak orta olgunlaşır: ağırlıkları yaklaşık 800 g ve uzunluğu 25 cm'dir, meyvenin şekli olgunlaşma sırasında deforme olmaz, kabuğun rengi büyüdükçe yeşilimsi beyaza döner. Meyve eti çok tatlı değildir, az çekirdek vardır, kabuğu incedir, zamanında toplanmazsa sertleşmez.

Meyveler uzun süreli depolamaya uygundur. Verim 9 kg / m2'ye ulaşır. Bitki çalı tipine aittir. Bazen küllenmeden etkilenir. Denizanası besin açısından zengin topraklarda yetişir ve meyve verir.

Parthenon

Aşırı sıcak koşullarda veya tersine şiddetli yağmurlarda meyve veren güvenilir, orta boylu bir melez. Mantarların neden olduğu hastalıklara direnç ile karakterizedir. Meyvenin lezzeti mükemmeldir: meyve eti sulu, tatlıdır.

Çimlenmeden 40-45 gün sonra ve Ekim ayına kadar yorulmadan meyve verir. Aynı zamanda hibritin verimi 15 kg / m2'ye kadar çıkmaktadır. Bir kabak ortalama ağırlığı 300 gr, boyu 20-25 cm dir.Meyveler donmaya uygundur. Kabakların uzun süreli depolanması mümkündür. 3 dikilmesi tavsiye edilir-1 m2 başına 4 çalı... Melez, Hollanda yetiştiriciliğinin başarılarına aittir.

Ekim için tohum hazırlama

Üreticilerin paketlerindeki malzeme genellikle işlenmiş ve kalsine edilmiş olarak satılır, bu nedenle hemen toprağa ekilir. Bunu yapmanın 2 yolu vardır: kuru ekim ve fide.

Birincisi ılık ve istikrarlı bir iklime sahip bölgeler için, ikincisi ise filizin ani sıcaklık değişikliklerine maruz kaldığı kuzey ve ılıman enlemler için uygundur.

Ayrıca, maksimum boyut, tat ve verim göstergelerini elde etmek için elde edilen meyvelerden malzeme hasat edilir. Tohumlar ekimden önce birkaç aşamada işlenir:

• dezenfeksiyon;
• dağlama;
• sertleştirme;
• gagalama.

Prosedürler verimi artırır, bu tür bitkiler mantar hastalıklarına daha az duyarlıdır ve güçlenirler. Çeşitlerin çoğu kompakttır, çünkü çalılar daha uzun bitki örtüsü. Bu nedenle, beyaz meyveli kabak oluşumu neredeyse gereksizdir.

Kalibrasyon ve dezenfeksiyon

Hazırlanan malzeme% 1 tuz çözeltisine yerleştirilir. Yüzen tohumlar boş oldukları için ekime uygun değildir. Gerisi yıkanır ve dezenfekte edilir. Bunları 6 saat sıcak suda - 45-50 ° C'ye koyun.

Soğuduktan sonra yeni bir porsiyon ekleyin. 2-3 dakika soğuk suyla durulayın. Bahçıvan, dikim malzemesinin kalitesine güveniyorsa, aşağıdaki işlem adımları atlanabilir.

Dağlama

Malzemenin 10-16 saat oda sıcaklığında bekletildiği özel solüsyonlar hazırlanır. Bunlar mantar enfeksiyonları için kullanılan ilaçlardır:

• alirin-B;
• fitosporin-M.

Prosedür, genç sürgünlerin hastalık riskini azaltır ve ayrıca bitkinin gelecekteki direncini oluşturur. Mahsulün kısa büyüme mevsimi göz önüne alındığında, bu gerekli bir adımdır.

Sertleştirme

Bu yöntem tohumları değişen hava koşullarına hazırlar. Gün boyunca oda sıcaklığında bırakılır ve gece boyunca soğuğa bırakılır. Bu 3-4 gün boyunca yapılır. Ayrıca biyostimülanların çözeltilerini hazırlayın - içlerinde tohumlar daha iyi çimlenme için ıslatılır.

Başka bir yol da onu bir gün buzdolabında bekletip bir hafta güneşte bırakmaktır. İşlenen malzeme 24 saatten fazla saklanmaz - hemen alt tabakaya ekilir, aksi takdirde kurur.

Fide gagalama

Ekimden önce tohumların çimlenmesi tavsiye edilir.

Bazı bahçıvanlar, uyarılmadan önce tohumları nemli bir poşete 50-60 ° C'de fırında koyarlar veya 30 gün boyunca bu şekilde pilin yanında bırakırlar. Kumaşın nemlendirilmesi gerekiyor. Malzeme filizlenmeye başlayacak (en az 5 mm), daha sonra toprağa ekilebilir.

Fideler Nisan ayı başlarında hazırlanır. Saksılar buna uygundur. Önerilen kap hacmi 0,5 litredir. Bu şekilde evde fidan yapabilirsiniz:

• toprağı 1: 3: 5: 0.5 oranında hazırlayın.Bu yapraklı toprak, humus, turba, talaş;
• alt tabakayı bir tencereye koyun, gevşetin;
• 1-3 cm filizli bir tohumu gömün;
• Su.

Fideler 3-5 gün içinde ortaya çıkacaktır. Oda 20-23 ° C sıcaklıkta tutulur, fideler sulanır ve doğal ışığa veya lambalara erişim sağlarlar. Bitki yaprakları olduğunda 1-1.5 ay sonra bahçeye dikilmelidirler.

Toprağa ekimden bir hafta önce bitkinin doğal sıcaklığa uyum sağlaması için balkona veya seraya çıkarılır. Genellikle Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında toprağa yerleştirilir. Hazırlık çalıların hayatta kalma şansını artıracak, bu nedenle verim büyük olacaktır.

Deniz topalak tarifi

Yemek pişirmek için malzemeler:

• Taze deniz topalak - 3 kg;
• Kabak - 3 kg;
• Kristal şeker - 4 yemek kaşığı. l. her 1 litrelik teneke için.

Açıklama:

1. Deniz topalaklarını iyice ayırın ve sonra yıkayın. Kabakları yıkayın, soyun ve ardından küçük küpler halinde kesin.
2. Deniz topalak ve kabak ile temiz, kuru kavanozları katman katman doldurun.
3. Her katman 1 yemek kaşığı ile dökülmelidir. şeker (kaydıraklı). Kavanozları olabildiğince sıkı doldurmaya çalışın, çünkü meyve suyu çıktıkça tabakalar yerleşecektir.
4. Doldurulan kavanozları kapaklarla kapatın ve 15 dakika sterilize etmeye gönderin. Sterilizasyondan sonra kavanozlar hemen sarılmalıdır.