Ceviz tadının karıştırılması zordur. Meyve ve yapraklarda narin, hafif acı bir kokuya sahipken, soyulmuş tanelerde ve yağda tatlı bir nota sahiptir. Ceviz son derece faydalı ve besleyici bir üründür, ayrıca bitkinin kendisi çok güzel görünür. Birçok bahçıvanın yazlık evlerine dikmesi şaşırtıcı değildir. Ağaç, tohumlar ve fidelerle çoğaltılır. Bu yazıda size bir somundan nasıl yetiştirileceğini anlatacağız.
Ceviz ağacı neye benzer?
Bu ağaç, anıtsallığıyla bilinir. Güney çeşitleri 30 metre boyunda büyür. Taç yayılıyor, geniş, 0.3 dönümlük bir alanı kaplayabiliyor. Diğer mahsullerin her zaman altında yetişmediği düşünülürse (ceviz ağacının yoğun yaprakları veya salgıladığı fitokitler nedeniyle) bu bitki küçük bir yazlık ev için uygun değildir.
Bir ceviz ağacının genel görünümü.
Ceviz ağacı nasıl çiçek açar - aşağıdaki fotoğrafta:
Çiçekler: solda - erkek, sağda - dişi.
Okuyucular bize yetişkin çiçekli bir ceviz ağacının neye benzediğini soruyor, fotoğraf var mı? Aşağıdaki videoda büyük bir ağacın çiçeklenmesini izlemek çok daha uygundur:
Ceviz yaprağı fotoğrafı.
Meyvelerin fotoğrafı.
Çeşit "İdeal"
Bu meşhur çeşit, cevizin tamamen güneydeki bir bitki olarak standart görünümünü altüst etti. Nispeten kısa bir ağaç (30 metrelik klasik güney fıstığına karşı 5 m'ye kadar) 400 yıl değil 50 yıl yaşar, ancak verimli nitelikleri benzersizdir. Sezonda iki kez çiçek açar, meyveler bir fırçayla toplanır, dona karşı yeterince dayanıklıdır (Urallarda, genç bitkiler için barınağa ihtiyaç duyulacaktır - hepsi bu), alışılmadık şekilde erken - 2-3 yaşında meyve verir. Hasadın niteliksel olarak olgunlaşması için orta şeritte kısa bir yaz yeterlidir. Tecrübeli ceviz yetiştiricileri, ideal çeşidin Vyazma'daki St. Petersburg yakınlarındaki Moskova bölgesinde mükemmel olduğunu gösterdiğini söylüyor.
Ne yazık ki, hiç kimse yetişkin bir ağacın fotoğrafını paylaşmadı, ağda bu harika çeşidin yetişkin formunda en azından yaklaşık bir görünümüne sahip bir fotoğraf bulmak imkansız. Ancak, ağacı videodaki "Bahçem" blogunda görebilirsiniz.
Zaman ve teknoloji
Ceviz bir dağ kültürüdür, bu nedenle düşük sıcaklıklar korkutucu değildir. Bu bitki, güneş ışığının sürekli etkisi altında oluşan yemyeşil ve güzel bir taç ile karakterizedir. Gösterişsizliğine rağmen, bu ağaç bataklık ve sıkıştırılmış toprağı sevmez (Fıstık gibi).
Dikim için en uygun seçenek, az miktarda yeraltı suyu içeren nemli tınlı topraktır.
Ceviz dikim yeri de özenle seçilmelidir. Aynı anda birden fazla, birkaç bitki dikmeyi planlıyorsanız, aralarında en az 5 m'lik bir mesafe gözlemlenmelidir.İstisna, bir yamaçta ağaç dikmektir. O zaman uyum birbirine daha sıkı olabilir. Sonuçta, Ceviz, Mançurya cevizi gibi, ışık seven bir bitkidir.
Seçilen arazi parselinde, iyi işlenmiş ve hazırlanmış toprak bulunmalıdır. Verimli katman sığ olduğunda gerekli gübrenin uygulanması gerekir. Bu durumda, kül ve yardımcı bir süperfosfat katkı maddesi ile birleştirilmiş büyük miktarda gübre kullanılması gerekir. Hazırlanan cila, hazırlanan deliğe 80 cm derinliğe getirilmelidir.Bitkinin daha fazla büyümesi uygunsa, her yıl bu tür beslenmeye değer. Meyve ağaçları nasıl dikilir, makaleden öğrenebilirsiniz.
Videoda - ceviz, yetiştirme ve bakım:
Hazırlanan toprakta 40x40 cm'lik bir çöküntü yapın.Yan köklerin büyümesini daha da teşvik etmek için deliğin dibine plastik bir örtü koyun. Dikim sırasında, yanal kökleri yatay olarak yerleştirmek ve üstüne ufalanmış ve verimli toprakla ezmek çok dikkatli ve düzgün bir şekilde değerlidir. Bu, alt köklerden başlayarak yavaş yavaş köklerden yukarı doğru hareket ettirilerek yapılmalıdır. Ağaçları aşılamak için hangi araca ihtiyaç vardır, makaleden öğrenebilirsiniz.
Tek başına "ideal" değil
"İdeal" in çok iyi olmasına rağmen, onu örneğin Sibirya'da yetiştirmek yine de bir takım zorluklarla doludur - bitki barınak, ilgi, giyinme ve şekillendirme gerektirecektir. Belki ceviz yetiştiriciliğine meraklı vatandaşlar, Ceviz cinsinin diğer türlerini seveceklerdir - doğaları gereği daha stabildirler ve büyümek için çaba sarf etmelerine rağmen, Sibirya veya Urallarda üremeleri daha kolay olabilir. Bunlar fındık:
- Siyah.
- Kayalık.
- Siebold (ailantholus).
- Gri.
- Mançurya.
- Cordate.
Tohumlardan ağaç yetiştirmek
Yani meyveden. Tohumlar bir yılda filizlenir. Kaliteli bir somun seçin, tercihen bir ağaçtan yeni düşmüş olanı. Daha da iyisi, olgun, güzel bir meyve seçin ve kendiniz toplayın.
Somunu inceleyin, kabukta hasar varsa, almamak daha iyidir.
Bir mağaza cevizinden ceviz yetiştirebilir misin?
Küçük bir şans var, ancak bu kuru yemişlerin tazeliği ve çimlenmesi şüpheli olandan daha fazla, zaman kaybetmeye değmez. Dikim için tohum hazırlama prosedürüne aşina olduktan sonra, piyasadaki fındıkların bu aşamalardan herhangi birinde (örneğin, kurutma aşamasında) çimlenmelerini kaybetmiş olabileceğini anlayacaksınız.
Cevizlerin dış etli tabakadan (perikarp) soyulması gerekiyor mu?
Arzu edilir. Bu, fındıkları çok daha hızlı filizlendirecektir. İç kabuğa zarar vermeden dikkatlice temizlik yapılmalıdır. İşlem eldivenlerle yapılır, meyve suyu güçlü renklendirme özelliklerine sahiptir, lekeler çıkarılabilir.
Temizlikten sonra
Soyulmuş fındıklar bir kova suya batırılır, boğulmuş olanlar filizlenme olasılığı daha yüksek olan kaliteli fındıklardır, onları dikim için seçin.
Bir sonraki adım kurutmadır. Soyulmuş ve kalibre edilmiş kuruyemişler tek kat halinde güneşe serilir, 1 gün kurutulur, ardından gölgede kurutulur. Sadece temiz havada kurutun; ısıtma cihazlarının yakınına dikim amaçlı fındıkların kurutulması kesinlikle tavsiye edilmez. Kıştan önce fındık dikip Mayıs ayında fidan almayı planlıyorsanız bu aşamayı atlayabilirsiniz.
Ne koymalı?
Hazırlanan fındıklar aşağıda açıklandığı gibi açık toprağa ekilir, ancak evde de yarım litrelik plastik kaplarda yapabilirsiniz. Kaplar bahçe toprağı ile doldurulur, fındıklar 5 cm derinliğe kadar ekilir, sulanır, daha sonra serin bir yere yerleştirilir: balkon veya bodrum. Şubat ayının başında, aydınlık bir yerde bir eve yeniden düzenlenirler, 2-3 hafta sonra genç bitkiler ortaya çıkar, bir ay sonra 10 cm yüksekliğe ulaşırlar, şimdi daha büyük bir kaba ihtiyaç duyarlar, ekilmeleri gerekir. 1,5-2 litre hacimli tencere veya kesilmiş plastik şişeler.
Toprağın durumu izlenmeli, nisan ayında her zaman orta derecede nemli olmalıdır (veya daha sonra, yaklaşık 15 C sıcaklıkta, bitkiler yavaş yavaş temiz havaya alışmaya başlar, balkona çıkarılırlar. don tehlikesi tamamen geçtiğinde açık toprağa ekilir.
Açık toprağa inmek, bir yer seçmek
Ceviz ağacı yayılmasıyla ayırt edilir - bir yer seçerken bu dikkate alınır. Güçlü kök sistemi, bu nedenle binaların yanına dikilmez. 6-9 yılda meyve verir.
Meyveler kıştan önce ekilir, derhal kalıcı bir yere dikilmesi tavsiye edilir, ağacın güçlü bir merkezi ana kök vardır, bu da nakilleri sevmediği anlamına gelir. Dikim çukuru, ekimden önce hem yükseklikte hem de genişlikte 1 metreye kadardır, toprağı çukurdan humusla kazın. Fındık dikim derinliği 15-20 cm'dir Bir çukura en az 3-4 fındık ekilir, böylece daha sonra en güçlülerinden birini seçebilirsiniz.
Somun bir dikişle döşenmelidir, eğer bir uçla konursa, o da filizlenir, ancak daha yavaş gelişecektir. Açık toprağa ekilen kuruyemişler, mayıs ayı civarında fincanlara ekilenlerden biraz daha geç filizlenir. Bunun tersi bir deneyim olmasına rağmen: açık alanda, buzdolabında tabakalaşmadan sonra fındıklar daha hızlı filizlendi.
Evet, fındıkları ilkbaharda açık havada dikme seçeneği de var. Bunun için hazırlanan kuruyemişler serin fakat nemli olmayan bir yerde saklanır. Açık toprağa ekimden 3-4 ay önce (yaklaşık olarak Ocak-Şubat aylarında), katmanlaştırılmaları gerekir: fındıklar nemli kuma gömülür, buzdolabının genel bölmesine yerleştirilir (5-7 derecelik bir sıcaklığa ihtiyaç vardır. ). Son tarihe dayan. Mayıs ayında açık toprağa dikilen fidanların on gün içinde beklenmesi gerekir.
Ceviz nasıl filizlenir:
Cevizin çimlenmesi "İdeal".
Kapların seçimi
Bir somun yetiştirmeden önce doğru kabı seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, iyi drenajı olan herhangi bir derin tencereyi alabilirsin. İlk kabın çapı ve derinliği yaklaşık 25-30 cm olmalıdır, gelişen kök sisteminin özgürlüğünü sağlayacak olan bu parametrelerdir.
Bir saksıda yetiştirildiğinde, mahsulün büyümesi sınırlıdır. Bu nedenle 1-3 yaş arası fidanlar sürekli tekrar dikilmelidir. Bunun yılda bir kez yapılması tavsiye edilir. Bu durumda, öncekinden 8-9 cm daha büyük bir saksı seçilmesi tavsiye edilir.
Moskova bölgesinde ceviz
Tüm inanışların aksine ceviz, Moskova bölgesinde gerçekten yetişebilir. Hem sonbaharda hem de tabakalaşmadan sonra ilkbaharda ekim mümkündür. Doğru, dikim için fındık, Orta Şeritte fındık yetiştiren güvenilir ceviz yetiştiricilerinden satın alınmalıdır. Fidelere gelince, elbette, sadece Moskova bölgesi koşullarında rahat hisseden bir ağaçtan elde edilen fındıklardan yetiştirilen zonlu genç bitkileri dikmek gerekiyor, ithal güney ağaçları çok yumuşak. Yukarıda İdeal çeşitlilikten zaten bahsettik - evet, Moskova yakınlarındaki bir kulübede büyümek için mükemmel olan budur.
Ilk meyveler
Ağacın uygun bakımı ile meyve vermeye başlayacak, en yakın olanı yedi yıl içinde. Bir ağacın dikilmesi veya bakımı ile ilgili kurallar ihlal edilmişse, hastalığa yatkın olabilir - böyle bir bitki ancak 10 ila 15 yıl sonra meyve verir.
Meyvenin yeşil kabuğunda ilk çatlaklar oluşur oluşmaz sonbaharda olgun meyveler hasat edilmeye başlanır.
Bu ipuçlarını evde bir fındığı filizlendirmek için kullanırsanız, 7 ila 10 yıl sonra tüm ailenizin insan vücudu için vazgeçilmez olan fındık yetiştirme fırsatına sahip olacaksınız.
Urallarda büyüyen ceviz
Bu tür girişimler gerçekten olmuştur ve neredeyse başarılıdır. İdeal çeşit, yazın Urallarda açık alanda iyi yetişir ve güçlü sürgünler verir, ancak tüm zemin parçaları kışın donar. Bu, ağaçların ısının gelmesiyle yeniden filizlenme girişimlerine başlamasını engellemez. Genellikle, bu tür bitkiler, uygunsuz koşullarla savaşmak için tüm güçlerini kademeli olarak tüketerek ölürler. Ağ, Urallarda başarıyla ceviz yetiştiren ve onlardan hasat alan bahçıvan Vera Viktorovna Telnova (Chelyabinsk) hakkında bilgi içeriyor. Şuna benziyor:
- "İdeal" çeşidin fideleri rüzgarlardan iyi korunmuş bir arsaya dikildi.
- Ağaç 1,2 m'ye kadar alçaktan oluşturulmuştur, ancak yayılan bir bitkinin tacı 8 metrekareyi kaplayabilir.
- Genç fide, yere eğilmesini kolaylaştırmak için özel olarak biraz eğimli olarak dikildi.
- İlk üç yıl boyunca, kış için fidanın gövdesi 2-3 kat kaplama malzemesine sarıldı, gelecekte prosedür basitleştirildi, ağaca bir kaplama malzemesi atabilir, yukarıdan ağır bir şey takabilirsiniz ( borular, tuğlalar, tahtalar).
- Barınağın altındaki fareleri kemirmekten kaçınmak için fare yemleri koymalısınız.
- Doğal kar örtüsü yeterlidir.
- Barınak oldukça geç kaldırılmalıdır - Mayıs başında.
- Böyle bir ağacın verimi toprağın kalitesine bağlıdır, toprak ne kadar verimli olursa, verim o kadar yüksek olur. Yaz aylarında, yüksek kaliteli sulama da gerekli olacaktır. Böyle bir somun, yaşamın 3. yılında meyve verebilir (bildiğiniz gibi ideal çeşitlilik erken olgunlaşmadır).
Daha fazla bakım
Gelecekte bakım, yazın sulamayı, toprağı gevşetmeyi, genç ağaçları malçlamayı ve yetişkinleri budamayı içerecek.
İlk sulama Mayıs ayında yapılır. Ayda iki kez yapılmalıdır. Bitki başına yaklaşık 4 litre alacaktır. Ağustos ayında, ağacın normalde kışa ve donlara dayanabilmesi için nem durdurulur.
Sap yüksekliği 4 m olan ağaçlar daha seyrek sulanabilir.
İki yaşına kadar olan bitkiler kışlık malçlar. İlkbaharda, Mart ayının ilk haftalarında, yaşamın ikinci yılından başlayarak, biçimlendirici budama yapılır ve ardından - yılda bir veya iki kez - sıhhi budama yapılır.
İlkbahar, sonbahar, yaz aylarında ağaç budamasının özelliklerine göz atın.
Dar bir açıyla büyüyen dallar, sözde "üstler" ve birbirine çok yakın, kuru ve zayıf olanlar kesilir.
En iyi pansuman yılda iki kez yapılır - ilkbaharda azotlu gübreler ve sonbaharda fosfor-potasyum gübreler ile.
Önemli! Ağaç meyve vermeye başlamadan önce, onu mineral gübrelerle beslemeye değmez. Bu, bakteriyozun gelişmesiyle doludur.
