Mô tả về sự đa dạng
Cây ăn quả là một loại cây ăn quả cao và có sức sống, với tán tươi tốt và các cành to. Về chiều cao, các đại diện của giống này đôi khi đạt tới 10 mét, nhưng thông thường sự phát triển của chúng dừng lại ở mức 5 mét.
Quan trọng! Một chiếc vương miện được hình thành thích hợp không chỉ tạo điều kiện cho quá trình chăm sóc bản thân cây mà còn cả cách thu hoạch trong tương lai.
Trong mô tả về giống, quả nhỏ được biểu thị bằng hình tròn hoặc hình trứng với đường may sâu ở bụng. Màu vàng cam của quả có màu đỏ thùng là đặc điểm đặc trưng của loại mai này, không có gì gọi là Hồng mai.
Thịt quả ngọt và mọng nước có vị chua nhẹ và hơi cam. Đá thô có nhân ngọt bên trong và dễ dàng tách ra khỏi cùi của quả. Về nguyên tắc, cây thuộc loại lá gan dài, tuổi thọ dao động trong khoảng 50-60 năm.
Được sản xuất bởi các nhà lai tạo của quận Crimean vào năm 1947, sau đó nó được lấy làm cơ sở để tạo ra các giống mai lai hoàn hảo hơn. Con trai của Krasnoshchekiy nhờ chịu khó chịu mùa đông đã bắt đầu được trồng ở miền Trung nước Nga, theo thời gian, ngày càng mở rộng lãnh thổ.
Ngoài ra, những bông mai được mô tả, anh trai của cố Krasnoshcheky, Nikitsky, Saligirsky, nhận được, không giống như những loài khác, tuổi thọ dài hơn, dao động từ 60 đến 75 năm.
Chăm sóc mai
Khối lượng cây trồng phụ thuộc vào việc chăm sóc cây mai đậu quả đúng cách.
Tưới nước
Sau khi trồng cây con, bạn cần thường xuyên tưới nước cho cây non 3 - 4 ngày một lần trong suốt mùa sinh trưởng đầu tiên. Đối với một lần tưới cần tiêu tốn ít nhất 30 lít. một cái cây. Từ vụ thứ 2 cho cây ra trái tưới trước và sau khi cây ra hoa với thể tích 30 - 40 lít. một cái cây.
Trong mùa hè, khi cây hình thành chồi non, tưới nước cho mai 40-50 lít. Nước. Sau khi thu hoạch xong, nên làm ẩm đất bên trong vòng tròn thân cây có dung tích 50-60 lít. Nước. Lần tưới nước cuối cùng là bổ sung độ ẩm và có tác dụng tích cực đối với quá trình khắc phục hậu quả của cây.
Sự thụ tinh
Nhà vườn cần lưu ý cách cho mai vào mùa xuân. Lúc này cần cung cấp cho cây ăn quả một lượng đạm vừa đủ. Do đó, bạn cần sử dụng dung dịch amoni nitrat (20-23 g trên 10 lít nước) với thể tích 6-7 lít. dưới một gốc cây.
Bón thúc cho mai vào mùa hè nên tiến hành bón lót bằng dung dịch phân gà - 1 lít. 12-13 lít. Nước. Tỷ lệ tiêu thụ - 8-9 lít. mỗi nhà máy.
Điều rất quan trọng là phải biết cách cho mai ăn sau khi thu hoạch. Bón phân cho mai bằng mullein lỏng trước khi vào đông (1:12). Mức tiêu thụ dung dịch làm việc - 7-8 lít mỗi cây.
Cách tỉa mai đúng cách
Chúng tôi đã tìm ra phân bón, bây giờ về thời điểm cắt mai vào mùa xuân hoặc mùa thu. Theo các khuyến nghị hiện có, việc cắt tỉa được thực hiện trong ba giai đoạn. Vào đầu mùa xuân, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây, các cành và chồi khô và đông cứng sẽ bị cắt bỏ. Các phần của thân răng được hình thành không chính xác hoặc dày lên mạnh sẽ bị loại bỏ. Vào mùa hè, những phần trên tán bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi dịch bệnh hoặc sâu bệnh nên được cắt bỏ.
Vào cuối mùa thu, cắt bỏ các cành và chồi bị bệnh và sâu bệnh gây hại.Ngoài ra, các chồi non, phát triển mạnh hoặc phát triển hướng vào trong, bị cắt ra.
Chuẩn bị cho mùa đông
Sau khi thu hoạch, bắt đầu giai đoạn chuẩn bị cho mùa đông của cây Sơn tra má đỏ. Trong giai đoạn này cần tiến hành sạc nước, tỉa cành. Nếu cần thiết, hãy phun lên gốc mai bằng hóa chất để diệt bệnh hoặc sâu bệnh. Để cách nhiệt thêm cho cây, hãy bọc thân cây bằng nỉ lợp, và bao phủ vòng tròn thân cây bằng sợi nông nghiệp hoặc một miếng vật liệu lợp.
Lịch sử chăn nuôi
Có rất ít thông tin về quê hương ban đầu của Kỳ tích má đỏ và nguồn gốc ban đầu của nó. Mặc dù lần đầu tiên những cây ăn quả này xuất hiện ở vùng cao nguyên Trung Á.
Sau đó, giống mai này bắt đầu được lai tạo trên các vùng lãnh thổ của Armenia. Chà, trong thời kỳ hậu chiến, các nhà lai tạo của vườn thực vật nông nghiệp Nikitsky ở Crimea đã tạo cho giống cây này một sức sống mới.
Ngày nay, khả năng cạnh tranh của giống này giữa các họ hàng châu Âu của nó là một yếu tố khó khăn. Vì vậy, một loại mai không khiêm tốn, nhờ sự chọn lọc có chọn lọc, sẽ cảm thấy thoải mái bất kể lãnh thổ sinh trưởng của nó.
Các giống mai kháng bệnh
Khả năng kháng bệnh đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất cây trồng. Cây khỏe, đậu trái tốt nên nhiều nhà vườn ưa chuộng các giống phổ biến, có khả năng kháng bệnh cao:
Hoàng mai
Là loại cây có sức sống rất mạnh, điều này mang lại cho nó những ưu điểm đặc biệt so với các loại cây khác. Cây trưởng thành chịu được sương sớm, chịu được chênh lệch nhiệt độ tốt. Ngoài chịu khó vào mùa đông, cây rất ít khi bị bệnh. Nó có thể được phun ít thường xuyên hơn. Hoa được bảo quản tốt, không bị sâu bệnh hại.
- màu tốt;
- thời kỳ chín trung bình;
- hoa quả dày đặc;
- hàm lượng đường 5+.
Apricot Kuibyshevsky Jubilee
Nó có một thời kỳ chín trung bình. Ngọn cây thưa thớt với các nhánh mắt cá. Các chồi đủ dày. Quả của cây có kích thước trung bình, kết cấu dày đặc, màu vàng cam với một vệt mờ. Cùi có vị chua ngọt, mọng nước. Cây có khả năng chống lại các bệnh như bệnh đậu mùa, bệnh héo rũ do virus, nhiễm nấm và bệnh moniliosis.
- quả một chiều nặng 35 g;
- tự phì;
- chín vừa;
- năng suất 5+.
Apricot Compote
Vỏ dày cho phép sử dụng trái cây để bảo quản. Nó được coi là có thể bán được trên thị trường và có thể được vận chuyển mà không gặp vấn đề gì. Ít bị sâu mọt, ít khi bị bệnh.
- xương hình trứng ở giữa;
- phẩm chất hương vị 4+;
- năng suất 4+;
- khả năng chống lại nhiệt độ khắc nghiệt.
Tráng miệng
Sở hữu mùa đông cứng cáp, đa dạng mạnh mẽ. Không dễ bị bệnh nấm mốc và các bệnh thông thường khác của cây trồng trong vườn. Nó tự màu mỡ, thích hợp để trồng trọt tại nhà. Nó có gỗ dày, trái cây dày mọng nước, màu trắng nhạt với một chút ửng hồng ở gốc.
- trái cây ngon ngọt;
- xương nhỏ;
- độ cứng mùa đông 4+;
- năng suất 5+.
Nữ bá tước
Một nền văn hóa hiếm khi bị bệnh moniliosis. Thân cây có tán lá rất rậm rạp. Cây trồng làm vườn cho quả cỡ trung bình. Chúng có cùi mềm ngon ngọt với cấu trúc đồng nhất. Cây rất khiêm tốn trong trồng trọt và chịu được sương giá khắc nghiệt.
- năng suất định kỳ;
- độ ngọt và hương vị 5+;
- khả năng vận chuyển 4+;
- hương vị dễ chịu tinh tế.
Ngôi sao
Giống dạng cột với cấu trúc quả dày đặc. Có thể trồng dễ dàng trên mọi miền đất nước. Chịu được sương giá, hạn hán và nắng nóng khắc nghiệt. Quả thuôn dài, có vị chua. Văn hóa nở hoa vào giữa mùa xuân, kết trái với nhiều sắc thái khác nhau. Cây không phải là bất thường để chăm sóc.
- năng suất 3+;
- tu dưỡng khiêm tốn;
- cùi dày đặc;
- hàm lượng đường thấp.
Đồng tính nữ
Cây kết trái với cùi mềm. Trồng mai Lescore không cần điều kiện đặc biệt. Văn hóa vườn này là khiêm tốn. Nó thuộc về sự chọn lọc của Séc, do đó, mô tả về các giống mơ của Séc thường bao gồm thông tin về giống này.
- tăng trưởng mạnh;
- bột giấy mềm;
- khả năng vận chuyển trung bình;
- xương nhỏ.
Trước khi trồng một cây mai trong mảnh đất của cá nhân mình, bạn nên tìm hiểu kỹ các loại mai, hiểu rõ đặc tính của các loại mai. Hiểu rõ nền văn hóa nào phù hợp với khu vực của bạn, để cây cối đơm hoa kết trái và mùa màng bội thu.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số nhiều ưu điểm của giống được mô tả, các khía cạnh tích cực nhất được phân biệt ở dạng:
- khả năng chống chịu với khí hậu khô cằn và nhiệt độ thấp;
- khả năng sinh sản của bản thân;
- khả năng miễn dịch đối với một số bệnh;
- năng suất;
- độ chính xác nhỏ đối với đất;
- vị cao nhất trong các loại trái cây.
Trong số các nhược điểm của phương pháp nuôi cấy này, người ta phân biệt được sự nhạy cảm quá mức đối với sự thay đổi đột ngột của điều kiện nhiệt độ. Giai đoạn mùa xuân, với những đợt tan băng và sương giá xen kẽ, là nguy hiểm nhất đối với sự sống của giống mai này. Sự dao động nhiệt độ ảnh hưởng xấu đến chồi của hoa trong tương lai, có thể chết vì tác động tiêu cực đó.
Đặc điểm vùng trồng trọt
Ở khu vực Matxcova, mơ được trồng từ phần phía nam của các tòa nhà, hàng rào. Sau đó, cây cối nhận được nhiều nhiệt hơn. Đối với mùa đông, chúng được bảo hiểm theo sơ đồ tiêu chuẩn. Vào mùa xuân, cây được tưới bằng các chất có chứa nitơ. Khi mơ chín, kali sẽ được bổ sung, giúp cải thiện hương vị của chúng.
Ở Ural, hương vị của quả mơ khác với những quả mơ mọc ở miền Nam. Thời tiết lạnh giá kéo dài, sương giá mùa xuân, những đợt rét đậm và lượng mưa thường xuyên phổ biến trong khu vực. Cây phải được xử lý cẩn thận khỏi nấm với khoảng thời gian 5-6 lần mỗi mùa sinh trưởng.
Những búp măng được hun khói từ rơm rạ đốt cho khỏi lạnh. Dưới đáy hố bố trí lớp thoát nước bằng đá dăm, vì hơi ẩm do mưa thường đọng lại trong thân cây theo chu vi.
Ở những vùng vĩ độ trung bình, cần chú ý chọn chỗ ngồi thích hợp, bón thúc định kỳ và cắt bỏ cành. Vấn đề chính là mùa xuân nhiệt độ giảm xuống, cây cối có thể đóng băng một chút. Cần đặc biệt chú ý chuẩn bị cho thời kỳ mùa đông. Các thân cây được xử lý bằng vôi và spud, đất được phủ một lớp mùn.
Đặc điểm của cây và quả
Những cây ăn quả này được đặc trưng bởi một vương miện mạnh mẽ, quét và cành mạnh mẽ. Trồng mai chịu được gió lớn, dễ thích nghi với điều kiện mới và chịu được nhiệt độ thấp.
Không có yêu cầu đặc biệt để trồng cây con. Cây cối có khả năng bảo vệ mạnh mẽ - vỏ dày, quen với sự phong phú của ánh sáng mặt trời, và do đó phát triển mạnh ở những nơi thoáng đãng.
Mơ má đỏ là một giống cứng, điều này được chứng minh bằng điều kiện sinh trưởng của nó trong “mùa đông khắc nghiệt của nước Nga”.
Những quả mơ đã chín được đổ ra có màu vàng cam. Đặc điểm đặc trưng của giống này là màu đỏ thùng, bề mặt trái mịn như nhung và khi bẻ trái có mùi thơm tuyệt vời.
Xem thêm
Cách cắt tỉa mơ đúng cách vào mùa hè, mùa xuân và mùa thu và những sai lầm mà người làm vườn thường mắc phảiĐọc
Thời kỳ quả chín vào cuối tháng bảy. Do bản thân quá trình chín của quả không liên tục, việc thu hoạch được thực hiện theo từng giai đoạn, điều này ngăn cản khả năng dập quả của quả.
Giống có khả năng vận chuyển tuyệt vời và khả năng bảo quản trong hơn 10 ngày sau khi thu hoạch.
Các giống tốt nhất cho Lãnh thổ Krasnodar
Nếu là giống mai sớm thì cần phải tính đến đặc điểm khí hậu của khu vực. Trong điều kiện thuận lợi, cây ghép nhanh chóng bước vào giai đoạn đậu quả. Hầu hết các giống mơ đều tự thụ phấn. Phổ biến để trồng trọt:
Giống mơ Harogem
Văn hóa chọn lọc giữa muộn của Canada. Cây có quả to, cùi xơ, màu cam tươi với vỏ đỏ mọng. Quả chín vào cuối tháng bảy. Chịu được nhiệt độ khắc nghiệt. Chịu đựng sương giá.
- khối lượng quả 70 g;
- không sợ sương giá;
- năng suất 4+;
- phù hợp với mọi vùng miền.
Mơ Kherson
Cây trồng chịu được sương giá được trồng phổ biến ở sân sau. Phổ biến với những người làm vườn vì hương vị dễ chịu của nó. Quả có vỏ cứng và cùi mỏng, trọng lượng vừa phải và có mùi thơm đặc trưng. Thích hợp cho việc chuẩn bị các chế phẩm mùa đông và tiêu thụ tươi. Dễ dàng vận chuyển trong các hộp nhỏ.
- năng suất 5+;
- kháng bệnh;
- phần trăm hàm lượng đường trung bình;
- hương vị dễ chịu.
Apricot Surprise
Việc nuôi cấy được lấy từ một cây con ưu tú. Các nhà lai tạo đã lai cây giống mai với mẫu Amber. Ngọn cây hơi xòe. Quả nặng và chín vào cuối tháng Bảy. Màu đỏ cam với màu đỏ thẫm ở bên cạnh. Da dày đặc, dậy thì, mịn như nhung.
- năng suất 5+;
- khả năng chống lạnh;
- vị chua ngọt.
Năng suất và lưu trữ
Năng suất mai của giống mai phụ thuộc trực tiếp vào cách chăm sóc cây con, từ giai đoạn trồng đến khi ra quả. Nếu tất cả các quy tắc và khuyến nghị đã được tính đến, thì cuối cùng người làm vườn nghiệp dư sẽ được thưởng một vườn mai sang trọng và năng suất cao.
Khối lượng trái cây đã thu hoạch cũng có thể được tăng lên bằng cách loại bỏ trái cây dần dần. Rốt cuộc, sau đó những quả mơ chưa chín còn lại trên cây sẽ được đổ và mở rộng khối lượng. Điều này cũng sẽ giải quyết vấn đề an toàn của cây trồng - trái cây sẽ ở trên cây trong thời gian quy định, chờ đợi trong cánh.
Từ những nhu cầu nào trong tương lai, mơ sẽ được sử dụng, và việc thu hái chúng sẽ được thực hiện với các giai đoạn chín khác nhau của quả. Để thu được trái cây khô, nên sử dụng trái quá chín, dùng cho thực phẩm - những trái chín, không có khuyết tật. Để vận chuyển trên nhiều km, nên hái những quả có màu hơi vàng. Bất kỳ hoa quả nào đều thích hợp để dành cho mùa đông, một người chủ nhà thực sự sẽ có thể sử dụng chúng để thuận lợi cho nguyên nhân.
Nhận xét về giống Son má đỏ
Sergey, Okhansk, Lãnh thổ Perm
Giống này được phân biệt bởi năng suất cao và dễ canh tác. Sự khó khăn của mùa đông là cao, nhưng tất cả những gì tôi che chở cho mùa đông. Tôi sẽ nói một điều về ô mai, hương vị rất tuyệt.
Natalia, Orenburg
Họ đã nuôi nấng Con trai má đỏ từ lâu. Không phàn nàn. Cây chịu được cả hạn hán và sương giá khắc nghiệt của mùa đông rất tốt. Những quả mơ lớn và ngon. Tôi thu 20-25 kg từ một cây. trái cây ngon.
Alexander, Penza
Tôi chọn Krasnoshcheky theo lời khuyên của một người hàng xóm trong vườn và đừng để đói. Một giống có năng suất cao và chịu được sương giá, ngoại trừ một số nhánh bị đóng băng. Cây đang phát triển nhanh chóng, đã cho thu hoạch lứa đầu tiên vào năm thứ tư. Quả to và ngon. Có năm tôi thu được 30 kg từ một cây. trái cây.
Các khu vực phát triển thuận lợi
Các khu vực tốt nhất cho sự phát triển của loài cây ăn quả này và các đồng loại của nó là phần phía Bắc của khu vực phía Nam, cũng như các khu vực phía Tây Nam Bộ. Cây mai đã bén rễ và thích nghi hoàn hảo với các vùng của Bắc Caucasus, vùng Volga, Crimea, cũng như Ukraine, Belarus và Latvia.
Sự đa dạng của nền văn hóa được mô tả, do tính chính xác thấp, đã trở nên phổ biến ở các vùng lãnh thổ của Lãnh thổ Krasnodar, ở Rostov-on-Don và ở nhiều vùng khác của Nga.
Hàm lượng calo trong mơ và thành phần
Quả vàng chứa axit hữu cơ, đường (khoảng 27%), axit, một lượng cao bất thường của provitamin A (caroten), vitamin B1, B2 và C, một lượng lớn kali, canxi và phốt pho. 100 g trái cây tươi có khoảng 40 kcal, và trong cùng một lượng trái cây khô - 241 kcal.Hàm lượng các chất khoáng và chất dằn trong phần sau cao hơn gần 5 lần, nhưng lại có ít vitamin hơn.
Các chất dinh dưỡng đa lượng:
- nước - 86 g;
- protein - 1 g;
- carbohydrate (glucose) - 9 g.
Khoáng chất cơ bản:
- canxi - 28 mg;
- kali - 305 mg;
- phốt pho - 26 mg;
- magiê - 8 mg.
Các vitamin thiết yếu:
- provitamin A - 16 mg;
- C - 10 mg.
Sự kiện lịch sử Mơ được trồng ở nhiều nơi ấm áp ở Trung và Đông Âu. Tuy nhiên, nhiều học giả coi miền Bắc Trung Quốc là quê hương lịch sử của nó, từ nơi vào thế kỷ 1 trước Công nguyên. e. ông đã được đưa đến Ba Tư và Armenia. Người Ba Tư tôn kính ông như hạt giống của Mặt trời. Trong các cuộc chinh phục của Alexander Đại đế, ông đã đến Hy Lạp, và sau đó là Đế chế La Mã, từ đó nó lan rộng khắp Địa Trung Hải, và sau đó là khắp châu Âu. Từ tiếng Hy Lạp cổ đại prekokkia trong các ngôn ngữ thuộc nhóm Lãng mạn, từ albrioque được hình thành bằng cách thêm các âm tiết bổ sung.
Trồng và để lại
Sự đa dạng của văn hóa này là ưa sáng, do đó, việc lựa chọn địa điểm để trồng chỉ nên rơi vào những khu vực được sưởi ấm tốt bởi tia nắng mặt trời. Khoảng cách từ mạch nước ngầm đến mặt đất tối thiểu phải là hai mét rưỡi. Đất phải tơi xốp. Trên đất mùn cát, mùn và cát pha, giống mai này sẽ sinh trưởng và cho trái tốt hơn.
Quan trọng! Nền văn hóa trái cây này không chấp nhận các vùng đất chua và nhiều than bùn; nó chỉ đơn giản là không phát triển ở những vùng như vậy.
Các lô trồng những cây như vậy nên được đặt trên những độ cao được bảo vệ khỏi gió mạnh bằng một số loại hàng rào. Khi lên bốn tuổi, nền văn hóa sẽ trở nên mạnh mẽ hơn, và nhu cầu bảo vệ nó khỏi những cơn gió giật sẽ tự biến mất.
Khi trồng mai phải tuân thủ các quy tắc sau:
- Việc trồng cây này nên được thực hiện vào giữa mùa xuân, vào tháng tư, hoặc vào thời kỳ mùa thu vào tháng mười.
- Không nên trồng mơ vào mùa sinh trưởng.
- Hố trồng cây con, để đất co ngót kịp thời và tạo điều kiện thuận lợi cho các thao tác trồng cây, phải được chuẩn bị trước.
- Vào thời kỳ mùa thu, việc đào sâu như vậy được hình thành hai tuần trước khi trồng; để trồng cây vào mùa xuân thì thu hoạch hố vào mùa thu.
- Khoảng cách các cây con nên cách nhau ít nhất 3-5 mét. Khoảng cách tương tự được phép giữa mai và các cây khác.
Giai đoạn trồng cây con bao gồm:
- đào hố rộng và sâu 70/80 cm;
- đặt hệ thống thoát nước với lớp dày 10 cm;
- lấp lại hố bằng phân trộn đều với mặt đất.
Quan trọng! Thân rễ của cây con không nên bón thúc khi không có đất, để tránh bị bỏng.
Các thao tác tiếp theo khi trồng mai bao gồm:
- lấp đầy lỗ bằng hỗn hợp và sự hình thành của một độ cao nhất định từ nó và trái đất;
- trồng cây con trên thân củ, ở vị trí thẳng đứng, bộ rễ phân bố đều và phủ thêm bụi đất mà không lấp cổ cây;
- nén chặt đất bằng cách trộn;
- tưới nước và phủ đất.
Xem thêm
Mô tả về giống mơ Hoàng tử đen và đặc điểm, mùi vị và công nghệ nông nghiệp của nó
Bạn cũng có thể trồng mai từ đá. Để làm được điều này, chất trồng phải được ngâm trong nước ấm trong một ngày. Và sau đó đặt xương vào các hố có độ sâu 6 cm, với khoảng cách giữa mỗi hố lên đến 15 cm. Khi được hai tuổi, cây có thể được cấy xuống đất.
Những cây mai giống này đặc biệt không đòi hỏi nhiều công chăm sóc. Do đó, lắng nghe lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm về cách chăm sóc cây đúng cách, bạn không chỉ có thể tăng khả năng sinh trưởng và hoạt động quan trọng của cây trồng mà còn tăng năng suất.
Để loại trừ độ ẩm của đất quá cao, cần phải phủ lớp đất dưới gốc cây một cách đều đặn.Kết quả của những hành động như vậy, sự lưu thông không khí giữa các thân rễ sẽ được cải thiện và chất lỏng dư thừa sẽ bay hơi.
Việc tưới nước là cần thiết vào thời điểm cây mai sinh trưởng. Lần đầu tiên, tưới nước được thực hiện trong thời kỳ ra hoa, sau đó - vào thời kỳ mùa xuân hình thành chồi và vào giữa mùa hè. Lượng nước cần thiết cho mỗi lần tưới là 2-3 xô chất lỏng ấm. Lần tưới cuối cùng được thực hiện vào cuối mùa thu, sử dụng 5-6 xô nước.
Trong năm sinh trưởng đầu tiên, cây con cần được cắt tỉa. Thân răng hình thành nên được trẻ hóa theo thời gian. Những nơi cắt cành mạnh phải được xử lý bằng phương pháp khử trùng đặc biệt. Tình trạng đau đớn của cây phải được ngăn chặn bằng các thao tác đặc biệt sử dụng hỗn hợp hóa chất hoặc sơn dầu.
Vào thời kỳ mùa thu, thân cây mai cũng phải được xử lý, quét vôi và bón thêm vôi, sunfat đồng.
Việc trồng và chăm sóc cây ăn quả đúng cách sẽ mang lại cho người làm vườn một mùa bội thu và một vườn mai sang trọng trong tương lai.
Mẹo Kiểm soát Dịch bệnh và Động vật gây hại
Các bệnh khác nhau do nhiễm nấm sẽ khó điều trị hơn nhiều so với phòng ngừa. Ngoài ra, một cây hiếm khi bị ảnh hưởng, vì bào tử dễ bị gió cuốn theo, lây nhiễm sang các quả đá khác. Chất lỏng Bordeaux, "Horus", khá hiệu quả chống lại bệnh monili. Cây được phun vào mùa thu, sau khi lá rụng và vào mùa xuân, trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa.
Các biện pháp phòng chống sự phát triển của dịch bệnh và sự xuất hiện của dịch hại như sau:
- bón phân đúng giờ - chúng không chỉ giúp thu hoạch bội thu mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, do đó, giúp chống lại bệnh tật:
- nhìn kỹ cái cây vào mùa thu - bạn càng phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh hoặc sự hiện diện của sâu bệnh, bạn càng sớm thực hiện các biện pháp để chống lại chúng và cơ hội thành công của bạn sẽ cao hơn đáng kể;
- loại bỏ tất cả các cành khô, vỏ, quả bị bệnh và biến dạng xung quanh cây;
- Đừng quên minh oan - biện pháp này không chỉ giúp chống lại các tia phản xạ của tuyết mà còn giúp chống lại sâu bệnh (thành phần có chứa vitriol);
- ít nhất hai lần một năm, cắt vương miện.
Chúng tôi khuyên bạn đọc thêm về các bệnh của cây mai và cách điều trị.
Để phòng trừ, ngoài ra, vào mùa thu và mùa xuân phun tán lá bằng dung dịch urê 7% hoặc dung dịch axit boric 1%.
Tuy nhiên, nếu các biện pháp phòng ngừa là không đủ, các loại thuốc như vậy sẽ được sử dụng:
- "Zircon";
- "Tốc độ";
- Fundazol;
- "Delor" và những người khác.
Sâu bọ (bọ chét, mọt, sâu, bướm,…) là mối đe dọa đối với Mặt đỏ. Côn trùng chiến đấu với:
- "Fufanon";
- Actellik.
Mùa đông khó khăn
Cây mai của giống này có độ cứng mùa đông dưới mức trung bình. Điều này đặc biệt đúng đối với vùng lạnh giá của miền Trung nước Nga, Ural, với mùa đông khắc nghiệt, nhiệt độ thấp, lượng mưa liên tục và sương giá mùa xuân. Thế nhưng, với sự chăm chút, mai ở đây, giống mai má đỏ thần kỳ, vẫn phát triển và cho năng suất tốt.
Cách trồng mai
Nhiều nhà vườn lo lắng không biết nên trồng mai vào thời điểm nào, vào mùa xuân hay mùa thu? Việc lựa chọn thời gian trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu nơi trồng. Vì vậy, nếu vào mùa đông không quan sát thấy sương giá nghiêm trọng ở khu vực của bạn trước đây, thì có thể tiến hành trồng cây con vào mùa thu.
Khi trồng trong điều kiện khắc nghiệt hơn, nên trồng cây con vào mùa xuân, với điều kiện là phải tiến hành chăm sóc cây non đúng cách trong năm đầu tiên.
Lựa chọn cây giống chất lượng
Để cây non nhanh bén rễ và bắt đầu phát triển thâm canh, cần chọn đúng loại chất lượng trồng.Trước hết, hãy nhớ rằng tốt nhất bạn nên mua mai giống từ các vườn ươm hoặc cửa hàng bán đồ làm vườn. Bạn có thể lấy cây con từ một người làm vườn quen thuộc và đáng tin cậy. Đây là cách duy nhất để giảm thiểu khả năng mua phải cây giống kém chất lượng hoặc thậm chí là giống cây khác.
Bản thân cây con phải được chọn từ một năm tuổi hoặc tối đa là hai năm tuổi. Phần trên mặt đất của cây mai tối thiểu phải là 70 cm với đường kính cổ rễ từ 12 - 14 mm. Điều rất quan trọng là toàn bộ bề mặt của cây con không bị hư hại cơ học hoặc có dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bệnh. Không nên để bộ rễ bị khô quá với 4-5 rễ lớn ở giữa và nhiều rễ nhỏ.
Lựa chọn chỗ ngồi
Việc lựa chọn vị trí ảnh hưởng phần lớn đến quá trình trồng giống cây này. Cây má đỏ sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở những nơi đủ ánh sáng, tránh gió giật. Như đã đề cập trước đó, giống cây này có thể phát triển trong đất nghèo dinh dưỡng. Nhưng để có được sản lượng tối đa có thể, cần chú ý chọn những khu vực có đất màu mỡ như đất đen. Chú ý đến mực nước ngầm. Do bộ rễ khá mạnh, nên nước ngầm không dâng cao quá 3 m so với bề mặt đất.
Khi chọn một địa điểm phát triển, bạn cần tính đến mức độ phá hoại của cỏ dại. Nếu có hơn 12 loại cỏ dại lâu năm trên 1 m2, chẳng hạn như cành, cây kế hoặc cỏ lúa mì, thì nơi đó không thích hợp để trồng cây con. Thật vậy, trong vài năm đầu tiên, cỏ dại có thể lấn át mạnh cây non, lấy đi một lượng chất dinh dưỡng và độ ẩm đáng kể.
Công nghệ hạ cánh
Toàn bộ quá trình trồng cây con của giống Son Krasnoshchekiy có thể được chia thành nhiều giai đoạn.
- Trước hết, trước khi trồng 2-3 tuần cần chuẩn bị hố trồng rộng 70-80 cm, sâu 80-90 cm, trong trường hợp này, sơ đồ trồng cây tối ưu là 6 x 7 m là rất tốt. quan trọng là các bức tường của hố phải thẳng đứng.
- Tiếp theo, 12-14 kg được đổ xuống hố. phân chuồng hoai mục và 130-150 g supe lân.
- Từ trên cao đổ 8-9 kg đất màu, đổ 20-30 lít. Nước.
- Ngày trước khi trồng ngâm rễ cây con trong nước ở nhiệt độ phòng và cắt bớt 1 - 2 cm đầu rễ.
- Khi trồng, một cây mai con được đặt vào giữa hố và cho rễ lan rộng, phủ đất màu lên trên. Điều quan trọng là cổ rễ sau khi trồng xong phải cao hơn mặt đất 1-2 cm. Làm thế nào để xác định độc lập cổ rễ của cây con, chúng tôi đã viết ở đây.
Cách chọn và tiết kiệm trái cây
Chỉ nên mua những quả mơ chín, có mùi nồng, dễ chịu. Nếu bạn dùng ngón tay ấn nhẹ vào chúng, thì một lỗ sẽ vẫn còn. Quả phải có hình dạng chính xác, không có vết lõm hoặc biến dạng. Vỏ phải còn nguyên vẹn và hạt phải dễ tách khỏi quả. Bề mặt không được có các vết thâm đen.
Quả chưa chín có màu xanh hoàn toàn hoặc một phần, vị chua, rất khô và nhũn.
Tốt hơn hết là không nên bảo quản những loại trái cây này trong tủ lạnh, vì chúng sẽ mất đi hương vị.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:
- Mận anh đào - đặc tính hữu ích và chống chỉ định, hàm lượng calo, thành phần ...
- Lê - lợi và hại, thành phần, hàm lượng calo. Công thức nấu ăn lê. Các giống tốt nhất
- Quả việt quất - mô tả, đặc tính hữu ích và có hại, thành phần, hàm lượng calo, công thức nấu ăn
- Currant - mô tả, đặc tính hữu ích và có hại, thành phần, hàm lượng calo, ...
- Quả việt quất - mô tả, thành phần, hàm lượng calo, đặc tính hữu ích và có hại, ...
- Dâu tằm - mô tả, đặc tính hữu ích và chống chỉ định, thành phần, ...
Sử dụng nấu ăn
Ở châu Âu, nó là một loại trái cây rất phổ biến được tiêu thụ ở cả dạng sống và dưới dạng mứt, kẹo và trái cây sấy khô. Những chiếc hố, có vị đắng gợi nhớ đến hạnh nhân, được sử dụng trong sản xuất rượu mùi Amaretto và bánh parzipan (hỗn hợp bánh kẹo). Tuy nhiên, do hàm lượng axit hydrocyanic cao, nhân của chúng được coi là độc hại.
Trái cây tươi được rửa nhẹ nhàng và lau sạch. Chúng thường được ăn bằng cách bẻ đôi và loại bỏ xương. Nếu bạn cần cắt chúng thành lát, bạn nên lấy một con dao sắc với lưỡi mịn, vì một con dao cùn sẽ làm nát trái cây, và con dao có răng cưa sẽ làm rách vỏ mỏng.
Trái cây sấy khô có vị rất ngon và là một món ăn nhẹ lành mạnh có quanh năm.
Trong nấu ăn, quả vàng được sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, ở Áo, mơ được dùng làm nhân cho các món ngon truyền thống như bánh bao (Marillenknödel) và bánh Sachertorte (Đức).
Công thức nấu ăn mơ
Mứt mơ (mứt)
- 1 kg mơ sẽ bị tróc vỏ và rỗ. Cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho cùi vào nồi cùng với 500 g đường cát và một túi axit xitric rồi đun sôi.
- Đun sôi trong khoảng 5 phút, lọc nếu cần thiết.
- Trong chảo không có dầu, chiên nhẹ 50 g hạnh nhân cắt lát mỏng.
- Thêm 4 muỗng canh vào mứt. l. Amaretto và hạnh nhân, trộn đều.
- Sau đó đổ khối lượng vào lọ thủy tinh đặc biệt đã rửa sạch bằng nước nóng và cuộn lại.
Mẹo: để bảo quản được lâu, cần phải đổ đầy lon đến các mép để có tối thiểu không khí lọt vào.
Bánh mơ
- 1 kg mơ rửa sạch, lau khô, bẻ đôi, bỏ hạt.
- Đánh tan 200 g bơ với 200 g đường, 1 gói vani và một chút muối. Lần lượt cho 3 quả trứng và 125 ml rượu mùi trứng vào. Cuối cùng, nhẹ nhàng trộn với bột mì, 1 gói bột bánh pudding vani và bột nở.
- Đặt bột ở dạng có thể tách rời, bôi mỡ và rắc vụn bánh mì. Dán hai nửa quả vào đó và nướng trong một giờ ở 175 ° C. Dùng que gỗ xác định độ sẵn sàng.
- Khi bánh ô mai đã nguội, rắc đường bột và trang trí với kem đánh bông.
Rượu mơ đóng hộp
- Rửa sạch quả mơ, lau khô một chút, cẩn thận chia làm đôi, bỏ hạt. Đổ đầy khoảng một phần ba các can 2 lít sạch.
- Đun sôi 3 lít nước, thêm 3 cốc đường (600 g) và đun sôi trở lại. Đổ trái cây lên trên chúng. Dễ dàng tính được lượng xi-rô cần thiết sau lần đổ đầu tiên.
- Đậy nắp lọ và khử trùng trong một cái chảo sâu đầy nước nóng trong 10 phút. Sau đó kéo ra, cuộn lại, lật lại. Bọc kỹ và không chạm vào cho đến khi nguội.
Mẹo: để đóng hộp, trái cây phải hơi chín, nếu không sẽ bị nát.