Mẹo & Thủ thuật
»Alt =» »>
Nếu cát chiếm ưu thế trên trang web, thì cây nho được trồng trong các rãnh. Trên đất sét và đất mùn, nên trồng nho trên các rặng núi.
Để tưới nước và bón phân, các chai nhựa có đáy cắt được lắp giữa các cây con.
Trong năm đầu tiên của cuộc đời, động vật non có thể được để trong thùng chứa mà chúng đã lớn lên ở nhà. Những chiếc xô không được chôn xuống đất hoàn toàn, chúng được đưa ra ngoài cho mùa đông, chuyển xuống tầng hầm, và vào mùa xuân những bụi cây được trồng dưới đất mà không có thùng chứa.
Các chồi hàng năm được buộc theo chiều ngang, sau đó tất cả chúng sẽ phát triển như nhau.
Việc tưới nước được dừng lại một tuần trước khi cây ra hoa dự kiến.
Cần làm rãnh thoát nước. Không nên để lá ướt và đất quá ướt.
»Alt =» »>
Trong những năm đầu tiên của cuộc đời, cây con cần nơi trú ẩn cho mùa đông. Chồi được lấy ra khỏi giàn, đặt trên mặt đất và được bao phủ bởi cành vân sam, một lớp spunbond hoặc màng.
Các quy tắc và giai đoạn phát triển
Quy tắc trồng - đáp ứng tất cả các yêu cầu trồng và chăm sóc.
Đổ bộ
Nên ưu tiên đất đai màu mỡ, có thể tự làm. Đất màu mỡ là chất được tạo thành từ mùn và cát với tỷ lệ bằng nhau. Đổ đầy chất vào giá thể, ủ hạt đến độ sâu 1 cm Giá thể đặt sát cửa sổ, cây con cần có ánh sáng.
Sự xuất hiện của mầm
Nhìn bề ngoài, cây con giống với chồi tiêu. Chúng cần được chăm sóc, tưới nước, xới đất. Bắt buộc phải thực hiện lượng băng tối ưu, tổ chức công việc để chống lại côn trùng có hại. Kẻ thù chính của nho là con nhện.
Cấy
Cuối tháng 5, mầm non được chuyển vào thùng rộng tiện lợi, bầu đưa ra lô gia. Vào mùa hè, cây nho có thể đạt chiều cao vài mét. Với sự bắt đầu của mùa thu, những bụi cây được trồng trong vườn. Cây có thể cấy ngay, nhưng trước đó phải chăm bón. Để làm điều này, một cái chậu với một bụi cây được mang ra đường trong nửa giờ, sau đó trong một giờ, trong hai, v.v.
Cách trồng và phát triển đúng cách
Giai đoạn chuẩn bị bắt đầu với việc làm việc trên trái cây chín. Những chùm có cả quả đã đạt độ chín là phù hợp. Trước tiên, bạn phải loại bỏ da khỏi chúng và tách hạt theo cách thủ công. Tiếp theo đến giai đoạn loại bỏ hạt xanh và đen. Chỉ những mẫu vật có màu nâu đỏ đã chín kỹ mới thích hợp cho việc nảy mầm.
Chuẩn bị hạt giống
Chất trồng phải được rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ hoàn toàn phần bã còn sót lại. Sau đó, hạt giống cần được khử trùng bằng cách cho vào dung dịch mangan hơi hồng trong 30 phút. Sau đó, chất trồng phải qua giai đoạn phân tầng. Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ nảy mầm và khả năng thích nghi của cây trồng trong tương lai.
Đọc thêm về lý do tại sao nho bị khô và cách giải quyết.
Sự phân tầng
Quy trình này là chuẩn bị trước khi gieo hạt bằng cách giữ chúng trong môi trường mát mẻ. Toàn bộ quá trình mất 35-40 ngày.
Lược đồ từng bước để thực hiện các hành động:
- Chuẩn bị cát thô. Khối lượng của nó phải là bội số của số lượng hạt.
- Đổ thật kỹ nước sôi lên cát và lau khô.
- Trộn cát với hạt và làm ẩm bằng bình xịt để khối hạt dễ vỡ vụn khi bóp.
- Cho hỗn hợp vào khay hoặc hộp, xếp thành lớp 5–7 cm.
- Lắp đặt các hộp trong phòng mát, nơi nhiệt độ không khí được duy trì trong phạm vi + 3 ... + 5 ° С, trong 25-30 ngày.
- Sau khoảng thời gian này, tăng nhiệt độ không khí lên + 25 ° C.
- Luôn duy trì độ ẩm của hỗn hợp trong vòng 50%, không để nó bị khô.
- Nếu các vết nứt xuất hiện trên từng mẫu vật, hãy chọn chúng từ tổng khối lượng và đem gieo.
Cách gieo hạt trong chậu và cách chăm sóc?
Để gieo hạt, bạn có thể sử dụng kính hoặc băng cát xét. Đất để ươm hạt được chuẩn bị bằng cách trộn 2: 1 mùn và cát. Hỗn hợp được chiên sơ bộ trong lò nướng ở nhiệt độ + 100 ° C. Khi đất nguội xuống + 20 ° C, hạt được gieo lần lượt đến độ sâu 1,5 cm, sau đó làm ẩm đất từ bình xịt với nước ở nhiệt độ phòng (+ 23 ... + 25 ° C ).
Quan trọng! Sự nảy mầm của hạt có thể được tăng tốc bởi nhiệt độ ngày và đêm thay đổi. Nhiệt độ ban đêm nên thấp hơn nhiệt độ ban ngày 4-5 ° C. Các thùng chứa được lắp đặt trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng, tốt nhất là từ phía Nam hoặc Tây Nam.
Nếu không đủ ánh sáng, bạn cần quan tâm đến việc chiếu sáng bổ sung bằng phytolamps. Nhiệt độ không khí trong phòng phải được duy trì liên tục trong khoảng + 25 ... + 27 ° С, độ ẩm không khí trong khoảng 30–40%, độ ẩm của đất - 50%. Để mầm phát triển đồng đều, chúng cần được chiếu sáng dồi dào ít nhất 8 tiếng mỗi ngày. Chăm sóc rau mầm cơ bản bao gồm các hoạt động sau:
Các thùng chứa được lắp đặt trên bệ cửa sổ đủ ánh sáng, tốt nhất là từ phía nam hoặc phía tây nam. Nếu không đủ ánh sáng, bạn cần quan tâm đến việc chiếu sáng bổ sung bằng phytolamps. Nhiệt độ không khí trong phòng phải được duy trì liên tục trong khoảng + 25 ... + 27 ° С, độ ẩm không khí trong khoảng 30–40%, độ ẩm của đất - 50%. Để mầm phát triển đồng đều, chúng cần được chiếu sáng dồi dào ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.
Chăm sóc rau mầm cơ bản bao gồm các hoạt động sau:
- tưới nước - sau khi lớp trên cùng của đất khô sâu 3 cm, được thực hiện bằng súng phun;
- nới lỏng đất - sau mỗi độ ẩm của đất;
- bón phân có chứa nitơ và phốt pho - cứ 10 ngày một lần - bón theo phương pháp gốc, lần tiếp theo - bón theo phương pháp bón lá.
Chăm sóc nho tại nhà
Nho là một loài thực vật khiêm tốn, không phải quan tâm nhiều, chỉ tiến hành các hoạt động cơ bản.
Điều kiện để phát triển
Nhà máy được cung cấp các điều kiện tối ưu. Điều này sẽ làm giảm khả năng mắc các bệnh nhiễm trùng và tăng tốc độ phát triển của nó:
Nhiệt độ
Trong mùa sinh trưởng, nhiệt độ phòng thích hợp cho sự phát triển của nho. Phạm vi tối ưu được coi là trong khoảng + 19 ... + 25 ° С. Vào mùa đông, dây leo cảm thấy thoải mái ở nhiệt độ từ 0 đến + 10 ° С.
Độ ẩm
Ở độ ẩm dưới 70%, dây leo bắt đầu khô. Nguy cơ lây nhiễm các bệnh nhiễm trùng do nấm và ve nhện tăng lên. Để tạo điều kiện tối ưu, cây nho được phun nước ấm mỗi tuần một lần. Vào mùa đông, một máy tạo độ ẩm hoặc các thùng chứa nước được đặt gần chậu.
Thắp sáng
Nho trồng rất kén ánh sáng. Nó được trồng trên bệ cửa sổ phía nam hoặc phía tây nam. Nho dại làm tốt hơn trong bóng râm. Anh ta được giữ gần cửa sổ phía bắc hoặc phía đông nam.
Nếu phòng đủ mát vào mùa đông để cây vào trạng thái ngủ đông thì không cần chiếu sáng bổ sung. Nếu căn phòng ấm áp và dự kiến thu hoạch lần thứ hai, đèn huỳnh quang được sử dụng vào mùa đông, đặt ở khoảng cách 20 cm từ chậu.
Tưới nước
Trong mùa sinh trưởng, nho được tưới 1-2 lần một tuần. Trong phòng càng nóng, càng thường xuyên. Để tưới, sử dụng nước ấm, lắng. Làm ẩm đất bằng nước lạnh là lý do chính cho sự phát triển của bệnh thối rễ.
Trong thời kỳ đậu quả, số lần tưới nước giảm đi. Đất được làm ẩm không quá 10 ngày một lần.Vào mùa đông - không quá 2 tuần một lần, với điều kiện là phòng phải mát. Nếu phòng ấm, nho được tưới như bình thường.
Nên tưới cây từ bình tưới - cách này giúp chất lỏng dễ thấm xuống đất hơn và đồng thời làm tơi xốp mặt đất.
Bón thúc và phân bón
Để nho trên bệ cửa sổ phát triển nhanh, không bị bệnh và cho trái, bón thúc theo sơ đồ:
- Lần bón thúc đầu tiên vào đầu mùa xuân. Phân bón có chứa kali, phốt pho và nitơ. Phương án khắc phục tại nhà: 1 kg phân gà, 9 lít nước, 25 g supe lân và 20 g muối kali.
- Lần bón thứ hai và thứ ba được áp dụng vào mùa hè, trước khi trái đạt kích thước tối đa. Sản phẩm phải chứa muối kali và phốt pho.
- Lần 4 bón phân khi quả đã đạt kích thước tối đa. Chế phẩm có chứa phốt pho, kali và các nguyên tố khác ngoài nitơ được sử dụng.
- Lần cuối cùng trong mùa, nho được cho ăn vào mùa thu. Một loại phân khoáng phức hợp được sử dụng không bao gồm nitơ và clo.
Ngày trước khi bón thúc cần làm ẩm đất.
Tạo hình và cắt tỉa
Quá trình hình thành được thực hiện vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Các chồi mới mạnh nhất được để lại trên mỗi cành mới. Chúng được chia thành từng cặp. Một cây nho trong cặp được để nguyên, và cây thứ hai bị cắt sao cho ít nhất 3 chồi còn lại trên đó.
Sau khi kết thúc quá trình đậu quả, cây nho dài bị cắt bỏ. Chồi nảy mầm từ một lần cắt tỉa nhỏ, được hình thành theo phương pháp được mô tả ở trên.
Mỗi mùa thu, việc cắt tỉa hợp vệ sinh được thực hiện: các bộ phận già, khô của cây bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh được cắt bỏ.
Quy tắc trung chuyển và chuyển tải
Trước khi đậu quả đầu tiên, hàng năm nho được chuyển sang thùng chứa tự do hơn. Để làm điều này, nó được lấy ra khỏi chậu cùng với một cục đất, một vài cm đất phía trên và thoát nước được loại bỏ. Một lớp thoát nước được đổ dưới đáy chậu mới và cây được ngâm cùng với đất. Khối lượng còn thiếu được lấp đầy bằng đất. Những trái nho được tưới nước.
Sau khi đậu quả đầu tiên, cây nho bắt đầu được cấy ghép. Việc này được thực hiện 2-3 năm một lần. Khi cấy, cây được lấy ra khỏi chậu và dọn sạch ít nhất một phần ba đất. Rễ bị bệnh và hư hỏng được cắt bỏ. Thoát nước được đổ vào trong chậu, nho được đặt ở đó, và không gian trống được lấp đầy bằng đất. Đất được làm ẩm.
Sau khi cấy, cây được giữ ở nơi râm mát trong 7 ngày. Điều này sẽ giúp anh ấy thích nghi.
Các dây leo sẽ cần được hỗ trợ. Để làm điều này, họ được phép đi qua cửa sổ hoặc buộc vào một sợi dây căng ở một góc.
Nhân giống bằng cách giâm cành
Ngoài cách trồng nho từ hạt, bạn có thể nhân giống bằng cách giâm cành. Giâm cành được đem ra trồng ngay ở nơi có kế hoạch bố trí thường xuyên các bụi cây.
Để có được cành giâm, bạn cần phải cắt bỏ các cành nho từ các bụi cây mới cắt gần đây, nhưng sao cho mỗi cành có ít nhất ba chồi. Đáy của hình cắt được cắt một góc. Phía trên chồi, cành được cắt cách nhau 2-3 cm, cũng ở một góc ít nhất là 45 độ.
Giâm cành trồng:
- Trồng các cành nho đã thu hoạch vào đất, và càng có nhiều lần thu hoạch như vậy, bạn càng có nhiều khả năng thu được những cây giống tốt.
- Đất nên chứa cát và mùn, nhưng không được có tính kiềm (có thể kiểm tra điều này bằng một thiết bị đặc biệt). Không nên làm bão hòa đất bằng phân khoáng, điều này có thể gây hại cho nho.
- Yêu cầu trang bị một giá đỡ cây nho. Cô ấy sẽ bắt đầu bò lên, và cô ấy sẽ cần bám vào một thứ gì đó. Thông thường, một giá đỡ như vậy được làm bằng gỗ và có thể thẳng đứng hoặc nằm ngang.
- Giâm cành nên được trồng vào mùa xuân, khi sương giá dừng lại vào ban đêm.
- Cắm sâu hom xuống đất đến các chồi phía trên (chúng nên nhô cao hơn một chút so với mặt đất), quan sát cách nhau 2-3 m.
- Đất nên được làm ẩm, nhưng không dư thừa. Hệ thống tưới tự chế có thể được sử dụng nếu mùa hè quá khô.
- Khi cành giâm bắt đầu phát triển, bạn cần thường xuyên cắt tỉa cành và tránh để cây cọ, vì nho sẽ kết trái với sức mạnh thích hợp chỉ sau 3-4 năm sinh trưởng.
- Việc cắt tỉa cành nên diễn ra vào gần mùa đông, khi các bụi cây bắt đầu nghỉ ngơi sau khi ra hoa và đi vào giấc ngủ.
- Cũng cần đảm bảo rằng sâu bệnh không phá hoại cây con.
Thông thường, nho được nhân giống bằng cách sử dụng cây con hoặc giâm cành. Việc sử dụng phương pháp hạt giống có một số khó khăn. Vì vậy, nó được sử dụng ít thường xuyên hơn nhiều.
Khi trồng hạt giống, hãy lưu ý những rủi ro liên quan. Sẽ không thể nói trước được những phẩm chất mà một nền văn hóa mới sẽ có được. Có khả năng quả sẽ không lớn như mong đợi. Ngoài ra, đặc điểm hương vị của chúng có thể xấu đi.
Có rất nhiều vấn đề có thể được giải quyết bằng cách trồng nho từ hạt. Quy trình này giúp tạo ra một giống đậu quả mới. Vì vậy, thủ tục này thường được thực hiện bởi các nhà chăn nuôi.
Gốc ghép
Khá thường xuyên, nho hạt được trồng như một gốc ghép. Trên bụi cây kết quả, sau đó sẽ có thể cấy giống có năng suất.
Đôi khi một cư dân mùa hè muốn cảm thấy giống như một nhà chăn nuôi. Trước tình hình đó, anh trồng nho bằng hạt để phát triển chung. Đối với điều này, bạn nên gieo nhiều hạt cùng một lúc.
Sau đó sẽ có thể so sánh các cây thu được về khả năng chống chịu bệnh và sâu bệnh, đánh giá khả năng chống chịu với thời tiết khô hạn và sương giá, để xác định các thông số năng suất và đặc tính chất lượng của quả mọng.
Công thức làm mứt nho và mứt nho đơn giản cho mùa đông
Mứt nho
Trong ảnh, mứt nho
Để làm mứt nho theo công thức này, đầu tiên, quả nho phải được tách bỏ chùm và rửa thật sạch, trước đó phải cắt bỏ phần đuôi. Sau đó, loại bỏ trái cây bị hư hỏng. Để mứt nho thực sự ngon, chỉ cần lấy nguyên quả có cùi và vỏ dày. Sau đó, tất cả phụ thuộc vào loại giống nào được sử dụng: xanh lá cây, xanh dương hoặc trắng. Chất lượng của sản phẩm cuối cùng sẽ phụ thuộc vào điều này. Trái cây xanh thường được luộc trước trong nước lã để làm mềm chúng. Để giữ màu, bạn có thể thêm một chút muối với tỷ lệ nửa thìa cà phê trên 1 kg quả dâu. Các giống màu xanh và trắng không cần chế biến như vậy. Chỉ có ngũ cốc được loại bỏ khỏi chúng. Nếu quả chín quá, bạn cũng có thể loại bỏ vỏ.
Sản phẩm hiện đã hoàn toàn sẵn sàng cho quá trình chính.
Mứt nho có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Cách phổ biến nhất là phương án thông thường, bạn cần lấy 1 kg quả chín, 1 kg đường và một cốc nước lạnh.
Quá trình nấu được thực hiện theo nhiều giai đoạn: Syrup được đun sôi từ nước và đường. Quả mọng đã chuẩn bị được nhúng vào nó và đun sôi hỗn hợp. Sản phẩm được đun sôi trong 5 phút ở lửa nhỏ, sau đó để sang một bên cho đến khi nguội hoàn toàn. Quy trình này được lặp lại một vài lần nữa. Trong quá trình luộc, bạn đừng quên vớt bọt và loại bỏ những hạt nổi. Để có hương vị, bạn có thể thêm một ít axit xitric (một thìa cà phê) hoặc vanillin vào đầu dao vào cuối quá trình nấu. Khi kết thúc quá trình nấu, mứt nho nóng, được chế biến theo công thức đơn giản này, được bày ra trong lọ đã khử trùng và đậy kín bằng nắp thiếc. Bảo quản trong điều kiện mát và khô.
Có thể làm mứt nho theo cách khác một chút: Cho những quả dâu đã rửa sạch vào một chiếc bát đã chuẩn bị sẵn. Đổ siro sôi lên trên hoa quả và để trong 12 giờ, sau đó đun sôi hỗn hợp và để lại trong nửa ngày. Vào ngày thứ ba, thêm chanh đã cắt nhỏ (đã cắt hạt lựu) vào khối đá nóng. Nếu không, quy trình làm mứt nho theo công thức này là không thay đổi. Vào ngày thứ tư, đổ 10 g vanilin vào mứt nóng và cho sản phẩm vào lọ.
Mứt nho với hương anh đào cho mùa đông
Trong ảnh có một loại mứt nho khác thường
Để chế biến món mứt nho khác lạ theo công thức đơn giản này, bạn cần có những thứ sau: 3 kg nho, 3 kg đường cát, axit xitric, cùi sơ ri, vanilin.
Nho được phân loại cẩn thận. Sau đó, nó được rửa sạch và luộc trong nước sôi khoảng hai phút. Để nho có được mùi anh đào dễ chịu, người ta phải đặt cuống anh đào đã rửa sạch vào nước này.
Sau đó, họ lấy nước và đường, tạo thành xi-rô, cho quả mọng vào đó, những thứ đã được đánh vảy. Để tất cả ở nhiệt độ phòng trong 4 giờ. Sau đó, tất cả các thứ được đun sôi, nấu trong khoảng một giờ trên lửa nhỏ, sau đó lấy ra khỏi bếp trong khoảng 10 phút, sau đó thêm axit xitric vào mứt, cũng như vanillin nếu muốn rồi nấu cho đến khi chín.
Nhớ tiệt trùng các lọ mứt trước khi cuộn lại. Mứt nho, được chuẩn bị cho mùa đông theo công thức này, được làm mát mà không cần lật nắp hộp.
Nhìn vào ảnh để biết công thức làm mứt nho:
Mứt nho
Trong ảnh mứt nho
Quả mọng và trái cây tốt không chỉ ở dạng mứt. Jam có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Sản phẩm này hoàn hảo để làm nhân bánh hoặc bổ sung cho bánh mì nướng buổi sáng. Cách làm mứt nho tự làm theo công thức đơn giản này như sau.
Để có một món ăn như vậy, bạn sẽ cần 1 kg đường, 1,8 kg nho, nửa quả chanh và 80 ml nước cốt chanh. Tốt hơn là bạn nên chuẩn bị mứt như sau: rửa sạch và phân loại nho thật kỹ. Lấy từng quả nho ra khỏi vỏ. Đậy nắp khối lượng thu được, để lửa vừa, đun sôi và để trong 5 phút. Bây giờ hỗn hợp phải được vắt qua rây để loại bỏ những hạt không cần thiết. Đổ khối lượng trở lại chảo, thêm các thành phần còn lại theo công thức, đun sôi và để lửa nhỏ cho đến khi chín. Chỉ còn cách cho tất cả mọi thứ vào đĩa đã chuẩn bị trước đó, đậy nắp kín và bảo quản nơi thoáng mát.
Tiếp theo, bạn sẽ tìm hiểu những gì có thể được làm từ nho cho một bàn tiệc ngọt.
Cấy đất mở
Cây nho đã trồng được cấy vào bãi đất trống ngay khi đạt chiều cao 30 cm, đồng thời, trên đường phố nên có thời tiết ấm áp và không có sương giá ban đêm. Bãi đáp đủ ánh sáng, tránh gió lạnh phương Bắc. Nên trồng nho ở đất thịt nhẹ, thoáng khí và thoát nước tốt. Vị trí của địa điểm ở vùng đất thấp, độ ẩm cao hoặc vị trí gần mạch nước ngầm có thể khiến bụi cây bị đóng băng.
Để trồng nho non, các hố được đào cách nhau 1,5-2 mét. Hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng được chuẩn bị từ những phần cát sông bằng nhau, loại đất mùn nào được đổ vào đó. Trước khi trồng cây, hố được tưới ẩm tốt. Nếu đất sét chiếm ưu thế trên địa điểm, thì bạn nên thêm phân trộn, cát hoặc vật liệu khác để thoát nước cho nó.
Đồng thời, đất được kiểm tra độ chua. Các giống nho khác nhau có sở thích khác nhau về vấn đề này. Ví dụ, cây có nguồn gốc Mỹ phát triển tốt nhất ở độ pH 5,5-6, cây châu Âu - 6,5-7, và cây lai - 6,0-6,5. Nếu các thông số không tương ứng với những thông số khuyến nghị, thì cần phải thực hiện các biện pháp để bình thường hóa chúng.
Một ngày nắng ấm được chọn để trồng nho. Mỗi cảnh quay được cố định trên một giá đỡ đã được thiết lập sẵn. Trong năm đầu, việc chăm sóc chủ yếu là tổ chức tưới nước kịp thời, xới tơi đất và xới xáo cỏ dại mới nổi. Nếu mọi thứ được thực hiện một cách chính xác, cây sẽ ra rễ tốt và chiều cao của nó sẽ đạt 1-2 mét.
Việc cắt tỉa hình thành chỉ được thực hiện vào năm thứ ba trong vòng đời của bụi nho. Nếu chọn giống thành công thì 3-4 năm sau mới cho quả, tuy nhiên cũng có trường hợp sau 2 năm mới cho thu hoạch lứa đầu tiên.
Khi trồng nho để làm rượu vang, bạn cần biết rằng chất lượng của đất có ảnh hưởng đáng kể đến hương vị. Việc cho cây ăn bụi đầu tiên được thực hiện vài tuần sau khi trồng trên địa điểm. Trong tương lai, phân bón được bón mỗi năm một lần, theo quy luật, vào mùa xuân. Hỗ trợ được tổ chức theo bất kỳ phương pháp nào có sẵn và được ưu tiên:
- tùy chọn arbor;
- phương pháp parietal;
- phương pháp thảm trang trí.
Nếu đã quyết định trồng nho theo phương pháp tường thì nên lùi ra xa tường ít nhất 1m để bụi cây có cơ hội nhận được lượng ánh sáng mặt trời cần thiết và được thông gió tốt. Trong khi nho vẫn còn nhỏ, bạn có thể gắn nó vào các chốt cắm xuống đất. Chiều cao của chúng được chọn theo cách mà cây nho không có cơ hội chìm xuống đất.
Khi bụi nho phát triển, các chốt sẽ bị loại bỏ và các cành được cố định trên giàn hoặc cây, tạo thành một khung xanh tuyệt đẹp từ chúng trong tương lai. Các quá trình yếu hoặc bị hư hỏng phải được loại bỏ kịp thời để bụi cây không lãng phí năng lượng và chất dinh dưỡng cho chúng. Bạn cũng cần đảm bảo rằng nho không phát triển quá dày, vì điều này không chỉ dẫn đến suy kiệt mà còn dẫn đến sự phát triển của nấm bệnh.
Tại sao chúng ta cần điều này?
Phương pháp trồng nho từ hạt này rất hiếm khi được sử dụng vì hai lý do: thời gian chờ đợi lâu để đậu quả, không thể đoán trước được cây trồng từ hạt sẽ ra sao. Có vẻ như, tại sao lại lãng phí nhiều thời gian và nguồn lực nếu có nhiều cách dễ tiếp cận và thuận tiện hơn. Tuy nhiên, phương pháp này rất thú vị, đặc biệt là đối với những người làm vườn cờ bạc, những người thích thử nghiệm. Và đó là lý do tại sao:
- Khát khao những thử nghiệm mới trong ngôi nhà nhỏ mùa hè... Ví dụ, bạn có thể thử nghiệm và trồng nho bằng hạt của các giống khác nhau và xem điều gì đến, chúng khác nhau như thế nào.
- Mong muốn tạo ra nhiều loại mới... Họ thường cố gắng tạo ra một giống mới bằng cách sử dụng phương pháp gieo trồng bằng hạt giống.
- Mong muốn tạo ra một cổ phiếu... Phương pháp trồng nho bằng hạt có thể áp dụng khi người làm vườn có kế hoạch làm gốc ghép (một bụi nho mà trên đó cây nho khác sẽ được ghép).
Nhân tiện! Làm sao trồng nho vào mùa xuân, đọc trong vật liệu này.
Ghi chú! Nho hạt bắt đầu kết trái trong khoảng 4-5 năm. Trong một số trường hợp, có thể thu được quả sau hai hoặc ba năm, nhưng đây là một ngoại lệ nhiều hơn so với quy luật.
Chuẩn bị trồng nho từ hạt
Sau khi kiểm tra toàn bộ khả năng sống của hạt, cần rửa sạch hạt.
Hạt giống được đổ với nước và để lại trong một ngày. Sau khi xương được phân tầng, quy trình này được gọi là phân tầng.
Sự nảy mầm của hạt có thể bị ngừng hoặc tăng tốc. Nếu bạn định trồng thành bụi sau một tháng hoặc hơn, thì bạn có thể đặt hạt giống ở nơi lạnh và ẩm. Môi trường thích hợp cho sự phát triển chậm lại là trong đất vào mùa đông. Nhưng đối với cách trồng hạt giống tại nhà, cần đẩy nhanh quá trình nảy mầm.
Cơ chất
Mặt sau là một gói kín với nhiều khăn giấy ẩm. Ngoài khăn, bạn có thể sử dụng cát, than bùn rêu. Tốt hơn là bạn nên để tùy chọn sau vì rêu có đặc tính chống nấm nên sẽ nhanh chóng loại bỏ nấm mốc.
Gói hàng
Xương được đặt trong một cái túi, rải chúng ra khắp khu vực. Một hỗn hợp đất đặc biệt được đổ lên trên các hạt, độ dày của chúng không được quá 15 mm. Đặt túi ở nơi ẩm ướt và lạnh. Lựa chọn tốt nhất là tủ lạnh. Thời gian lưu trữ là 90 ngày.
Bạn không thể gửi một gói hàng vào tủ đông, chỉ gửi vào kệ. Ngũ cốc để gieo trồng thu được vào đầu tháng 3, việc trồng ngũ cốc được tiến hành trong thùng chứa
Điều quan trọng là phải gieo từng hạt một vào mỗi chậu.
Nhiệt độ
Chỉ báo ban đêm không được giảm xuống dưới 15 độ. Để tránh nhiệt độ giảm hoặc tăng cao, hạt giống nên được bảo quản trong nhà kính hoặc thảm sưởi.
Đất
Không thể lấp đất nếu bạn vừa mới tưới cây, nhưng đất đã khô - hãy sử dụng bình phun. Mầm xuyên qua lớp đất từ 14 đến 56 ngày. Thực hiện giám sát thường xuyên sự phát triển của cây.
Bạn chỉ có thể cấy các bụi cây khi chúng đạt chiều cao 8 cm. Để cây cứng cáp, chống chịu được sương giá, đến khi nho đạt 30 cm không được mang bầu ra vườn, ngoài ra nên củng cố bộ rễ cho cây, trên thân cây xuất hiện khoảng 6 lá. .
Cách trồng cây con trong chậu
Nên trồng cây con từ cành giâm hoặc mua ở chợ vào mùa xuân. Trong mùa sinh trưởng tích cực, nó sẽ bén rễ và phát triển nhanh hơn.
Trước khi trồng nho cần chọn chất trồng phù hợp. Cây con cần có bộ rễ phát triển, vỏ cứng nhưng đàn hồi, rễ sống. Chiều cao thân cây trên 2 m.
Chuẩn bị chất nền và thùng chứa
Để cây con bén rễ, cần chuẩn bị đất. Đất phải tơi xốp và màu mỡ. Than bùn, mùn và cát sông được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Một cốc tro, 35 g supe lân, 35 g urê và 20 g muối kali được thêm vào 10 kg hỗn hợp đất. Trộn đều các thành phần.
Khi trồng nho trong căn hộ, bạn sẽ cần thoát nước: đất sét nở nhỏ hoặc đá nghiền, đồ gốm vỡ, chất độn đặc biệt.
Đất và hệ thống thoát nước được khử trùng: chúng được đốt trong lò, đổ dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi có màu hồng đậm.
Đối với lần trồng đầu tiên, một thùng có thể tích 4-5 lít là đủ. Trong năm thứ hai, cây nho được cấy vào một chậu có thể tích ít nhất là 8 lít.
Các thùng chứa cũng được khử trùng - chúng được lau bằng dung dịch thuốc tím hồng đậm hoặc sản phẩm được pha chế từ một xô nước và 1 muỗng canh. l. đồng sunfat.
Thuật toán hạ cánh
Trồng nho ở nhà là một quá trình ngắn ngủi:
- Rễ của cây con bị cắt đi một phần ba. Ngâm trong dung dịch thuốc tím hồng nhạt trong 30 phút và trong 2 ngày trong chất kích thích hình thành rễ "Kornevin".
- Đổ một lớp thoát nước có chiều cao 1-2 cm xuống đáy chậu, phần còn lại lấp đất sao cho 2-3 cm còn lại mép chậu.
- Cây con được chôn xuống đất để nó có thể đứng vững mà không cần hỗ trợ. Phần dưới của thân cây được bào sợi để tạo thành một gò đất nhỏ.
- Cây được tưới nhiều bằng nước ấm, được phủ bằng màng hoặc phần cắt của chai.
- Cây con được tưới khi đất khô. Khi tưới nước, dây leo được phun sương.
- Khi chồi bắt đầu mở trên cây, lớp màng này sẽ được gỡ bỏ.
Nên sử dụng hạt giống gì và lựa chọn giống phù hợp
Nếu bạn gieo bất kỳ loại hạt nào ở nhà hoặc trong nước xuống đất, thì bạn có thể thất bại, vì không có gì đảm bảo rằng hạt sẽ nảy mầm và việc trồng nho và đậu quả sẽ thành công. Vì vậy, bạn nên cân nhắc kỹ lưỡng trong việc lựa chọn giống, để việc trồng cây từ hạt tại nhà trở nên dễ dàng hơn.
Lý tưởng cho việc kinh doanh này là hạt giống nho lai tạo mới.với các thông số được cải tiến, khả năng chống lại bệnh tật và các yếu tố ngoại cảnh bất lợi. Nhờ những phẩm chất này, hạt nho có nhiều cơ hội ra rễ thành công, phát triển bình thường và kết trái tốt trong tương lai.
Ngoài ra khi chọn nhiều loại điều rất quan trọng là phải tập trung vào các điều kiện khí hậu của khu vực... Rốt cuộc, không phải mọi giống sẽ dễ chịu ở một khu vực cụ thể. Vì vậy, bạn cần phải tìm hiểu trước loại giống nào là tối ưu để phát triển trong điều kiện khí hậu của bạn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn một tùy chọn tùy thuộc vào mục tiêu cuối cùng, ví dụ, bạn chỉ muốn tiêu thụ nó hoặc làm nước trái cây, mứt, rượu, v.v.
Quan trọng! Để việc trồng nho bằng hạt tại nhà thành công, cần phải lấy hạt giống để gieo trồng từ những quả nho đã chín kỹ. Nó cũng mong muốn rằng chúng ngọt và lớn, và bản thân hạt phải có màu nâu với vỏ dày.
Chuẩn bị cho việc ra rễ
Cây nho cần được vun gốc vào đầu mùa xuân. Chất trồng phải được chuẩn bị trước khi trồng.
Kiểm tra an toàn
Khi lấy cây con ra khỏi nơi cất giữ trong mùa đông, bạn cần mở gói chúng ra và kiểm tra xem chúng có phù hợp để trồng hay không. Để làm được điều này, cần cắt tất cả các hom bằng vết cắt ngang và kiểm tra chỗ này: hom thích hợp để ra rễ sẽ có lõi ẩm và vết cắt có màu xanh sáng, không có tạp chất. Nếu chỗ cắt bị khô, thì cây nho này không thích hợp để ra rễ, vì nó không sống được qua mùa đông và khô héo.
Ngâm
Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng chất trồng, cần phải “đánh thức” nó bằng cách làm ẩm nó.
Để làm điều này, hãy thực hiện các hành động sau:
- Lấy một cái xô hoặc vật chứa tiện lợi khác và đổ nước ấm vào.
- Nhúng tất cả các cây con vào một cái xô và ngâm chúng trong chất lỏng trong hai ngày.
Cắt tỉa
Sau khi cây nho ở trong một chất lỏng ấm, nó được cắt thành các ống có 2-3 mắt.
Quy trình này được thực hiện như sau:
- Thực hiện một đường cắt thẳng phía trên cách khoen 1–2 cm.
- Thực hiện một vết cắt dưới cùng với một vết cắt xiên 1 cm bên dưới lỗ nhòm ngoài cùng.
- Làm phẳng vết cắt dưới cùng bằng một con dao sắc để cambium không bị nát sau khi cắt bằng dụng cụ tỉa.
Điều trị bằng chất kích thích
Bằng cách cắt bỏ cành giâm, bạn cần kích thích sự hình thành rễ của chúng:
- Ở dưới cùng của mỗi vết cắt bằng một con dao vô trùng, rạch dọc theo các lóng dưới và chà xát "Heteroauxin" (phytohormone của sự tăng trưởng) vào chúng để tạo thành mô sẹo ở rễ.
- Hạ thân với vết cắt thấp hơn trong hai ngày trong dung dịch của chất kích thích hình thành rễ, có thể được chuẩn bị từ humate, mật ong hoặc nước ép lô hội (1 muỗng canh L. mỗi xô nước).
- Xử lý vết cắt trên bằng sân vườn.
Quan trọng! Nếu chồi của chùm hoa bắt đầu phát triển trên các đoạn của dây leo trong bộ kích thích, chúng phải được dập tắt, nếu không chúng sẽ sử dụng hết nguồn cung cấp chất dinh dưỡng của cây non cho sự phát triển của chúng.
Chăm sóc nho
Đặt câu hỏi làm thế nào để trồng nho một cách chính xác, trước hết cần làm quen với các sắc thái cơ bản của việc chăm sóc nó. Tuổi thọ và năng suất của cây trồng phụ thuộc vào tính đúng đắn của công nghệ nông nghiệp.
Quy tắc trồng và chăm sóc nho ngoài trời cho người mới bắt đầu.
Chăm sóc sau mùa đông
Khi nhiệt độ bên ngoài lên đến + 5 ° C, nơi trú ẩn sẽ được chuyển ra khỏi cây. Bụi cây được phun "Epin". Nho được kiểm tra bệnh, phun dung dịch sunfat đồng (1 muỗng canh. L của sản phẩm được lấy trong một xô nước).
Chuẩn bị cho mùa đông
Để ngăn ngừa sự lây nhiễm của nho với các bệnh truyền nhiễm, nó được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat. Thu thập tất cả các lá và mảnh vụn thực vật. Cây nho được uốn cong xuống đất và được cố định bằng một tải trọng hoặc giá đỡ. Nhìn từ trên cao, nhà máy được bao phủ bởi những cành vân sam.
Tưới nước
Nho không cần tưới nước thường xuyên. Lần đầu tiên tưới đất sau khi đã dỡ bỏ nơi trú ẩn mùa đông. Lần trồng thứ hai tưới 7 ngày trước khi cây ra hoa, và lần thứ ba - khi cây tàn lụi.
Những quả nho được tưới nước lần cuối cùng trong mùa khi tất cả các quả đã được thu hoạch. Để tưới, sử dụng nước ấm, lắng. Quy trình này được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối khi mặt trời không hoạt động.
Garter
Thủ tục được thực hiện trong 2 giai đoạn. Giặt quần áo khô được thực hiện ngay sau khi nơi trú đông được dỡ bỏ. Cây nho được buộc vào bước đầu tiên của giàn. Một màu xanh lá cây được tạo ra khi các chồi phát triển. Các bộ phận mọc lại của cây được gắn với các bước tiếp theo của chồi ở một góc.
Nới lỏng
Sau mỗi lần tưới nước và lượng mưa, đất xung quanh nho được nới lỏng để phá hủy lớp vỏ đất. Trong quá trình xới, thuận tiện loại bỏ cỏ dại mang mầm bệnh.
Phương pháp điều trị dự phòng
Khi nho phát triển, điều quan trọng là phải bảo vệ chúng khỏi bệnh tật. Đối với điều này, điều trị dự phòng được thực hiện
Lần đầu tiên phun cho cây vào mùa xuân, lần thứ hai một tuần trước khi ra hoa hoặc trên nụ, lần thứ ba - sau khi ra hoa, lần thứ tư - khi quả đạt kích thước bằng hạt đậu.
Để phun, dung dịch Bordeaux, sulfat đồng hoặc thuốc diệt nấm toàn thân được sử dụng.
Mẹo trồng hữu ích từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Từ kinh nghiệm của bản thân, nhiều người làm vườn đã suy ra một số quy tắc để có thể trồng nho non thực sự từ hạt. Hãy lắng nghe những lời khuyên này, và có lẽ bạn sẽ lặp lại trải nghiệm tích cực của họ.
Người làm vườn có những thủ thuật riêng để trồng nho
- Nếu bạn muốn cây non có khả năng chống chịu với nhiệt độ khắc nghiệt và việc giảm nhiệt độ bên ngoài sau khi trồng không gây sốc cho nho, bạn cần bắt đầu làm cứng cây. Vào mùa xuân, khi nhiệt độ từ 10 độ C trở lên, cần đưa cây ra ngoài trời vài giờ. Sự cứng rắn như vậy sẽ hình thành khả năng miễn dịch tốt ở cây non.
Đừng ngại mùa nho của bạn
- Bất kỳ loại nho nào, ngay cả những loại nho được trồng từ hạt cũng cần được bón phân đúng cách. Đối với điều này, bạn có thể sử dụng mùn thông thường. Tuy nhiên, những người làm vườn khuyên bạn nên sử dụng phức hợp vườn. Điều quan trọng là các tên sau đây được chỉ ra trong danh sách các thành phần: nitơ, phốt pho, đồng, kali, kẽm. Khi cấy cây xuống đất, phân này được rải khắp hố. Điều quan trọng là phải chọn đúng tỷ lệ để nho có đủ chất dinh dưỡng.
Phân đạm làm tăng năng suất nho
- Chỉ nên trồng cây xuống đất khi thời tiết đã ổn định và đất ấm lên. Ví dụ, vào cuối tháng Sáu. Hãy chắc chắn để kiểm tra dự báo thời tiết. Điều quan trọng là sương giá sẽ không xảy ra trong thời gian tới. Nếu không, cây có thể chết do thay đổi môi trường như vậy. Nếu bạn trồng vào tháng 5 hoặc đầu tháng 6, bạn sẽ gặp rủi ro khi trồng nho ở vùng đất lạnh. Ngay cả những cây dày dạn nhất cũng sẽ không thể đối phó với một điều bất hạnh như vậy.
Không trồng nho vào tháng Năm và đầu tháng Sáu. Nếu không, cây có thể chết.
- Chuẩn bị trước mặt bằng để trồng nho. Và nó không chỉ là sự hình thành của các lỗ. Điều quan trọng là phải trồng tất cả các loại cây bụi, hoa và cây cần dinh dưỡng và các chất tránh xa nho non. Lúc đầu, nho đòi hỏi rất nhiều chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng. Do là người mới “chân ướt chân ráo” ở đất khách, anh sẽ không thể cạnh tranh với những vị khách dày dặn kinh nghiệm hơn. Và điều này sẽ dẫn đến cái chết của cây.
Không trồng nho bên cạnh cây vân sam và cây linh sam, chúng sẽ lấy đi hết chất dinh dưỡng của cây
- Cuối cùng, hãy chắc chắn rằng dự báo thời tiết trong khi hạ cánh, trước và sau khi trời sẽ không mưa. Thật không may, mưa lớn có thể dẫn đến rễ nho bị thối rữa.
Trồng nho bằng hom xanh
Có lẽ, nhiều người sẽ quan tâm đến phương pháp đặc biệt này, được phát triển bởi Yu.D. Lykov. Phương pháp của anh được nhiều nhà vườn sử dụng. Việc trồng nho diễn ra trong một mùa hè. Theo tác giả, tháng 7 được coi là khoảng thời gian đẹp nhất. Hom được lấy từ chồi hoặc con ghẻ có 3-4 chồi. Phần dưới cùng được cắt 3-4 cm dưới nút thắt, và phần trên ngay trên quả thận. Các vết cắt được đặt trong một thùng chứa nước mưa.
Để tạo rễ trong trường hợp này, bạn cần một chai 5 lít. Phần trên cùng được cắt và lấp đầy đất, và một lỗ được tạo ở phía dưới để thoát nước. Đất được khuyến nghị: 50% phân trộn và 50% đất thường. Lykov sử dụng đất được đào lên bởi các nốt ruồi cho phương pháp của mình. Sau khi đất được tạo thành, nó được nén chặt bằng cách lắc và gõ nhẹ vào chai.Để lắc tốt hơn, hãy đổ nước mưa vào. Ở hom có 3 chồi, người ta cắt bỏ lá phía dưới, cắt bỏ 2 lá phía trên để giảm diện tích thoát hơi nước trên bề mặt. Trong một lần cắt hai mắt, chỉ còn lại lá phía trên. Chai có thể được thiết lập trên 4 vết cắt 5-6 cm.
Những thanh gỗ được đặt vào trong chai để làm khung. Một túi ni lông được đặt lên trên và buộc chặt. Nhà kính đã hoàn thành được đặt ở phía có nắng. Trong 12 ngày đầu, không cần chạm vào cành giâm vì độ ẩm tự nhiên được tạo ra bên trong ở mức độ cao. Hơn nữa, các cây con được tưới nước hàng tuần. Phải mất trung bình một tháng hoặc một tháng rưỡi để ra rễ. Vào đầu tháng 8, các cành giâm được gửi ra bãi đất trống. Phương pháp này hứa hẹn sự chín hoàn toàn của cây con vào tháng 10.
Sự bong tróc của hạt
Nhiều hạt nho cần được đặt ở nơi lạnh để bắt đầu phát triển. Trong tự nhiên, quá trình này diễn ra khi hạt ở dưới đất trong suốt mùa đông.
Bạn có thể thực hiện hành động tự nhiên này ngay tại nhà. Để làm điều này, bạn sẽ cần:
Chuẩn bị một khu vực phẳng và mịn cho hạt của những quả nho này. Tốt nhất là trong thùng kín, đổ cát hoặc than bùn rêu vào, đây sẽ là lựa chọn tốt nhất, vì đặc tính chống nấm của nó, do đó sẽ giúp ích nếu nấm mốc xuất hiện trên bề mặt hạt.
Cần đặt hạt lên bề mặt và phủ hỗn hợp đất lên trên.
Làm lạnh hạt nho bằng cách đặt chúng vào tủ lạnh có thể dùng để điều chỉnh nhiệt độ. Xương phải được giữ ở trạng thái này trong ba tháng. Nhiệt độ tuyệt vời cho hạt nho là 1-3 độ. Trong mọi trường hợp, xương không được đóng băng.
Cách chọn hạt nho?
Nếu bạn đã thử một loại nho nào đó và bạn thực sự thích hương vị, bạn có thể thử trồng nho trực tiếp từ hạt của nó, thu hái chúng sau khi ăn quả. Kinh nghiệm như vậy có cơ hội thành công, nhưng sẽ hữu ích hơn nếu tiếp cận công việc kinh doanh với kiến thức về một số sắc thái.
- Tốt hơn là nên lấy hạt giống từ vụ thu hoạch mới của các giống mới sớm và các giống lai đã kết trái trong điều kiện địa phương. Cây con từ hạt giống nhập nội của các giống miền nam không có nhiều triển vọng trong điều kiện của miền trung nước Nga.
- Hạt giống lai Mỹ và lai Amur có khả năng nảy mầm tốt hơn hạt giống của các giống Châu Âu.
- Ở những giống sớm, ngược lại với những giống muộn, cần cách ly hạt ra khỏi quả ngay sau khi xuất hiện màu và bắt đầu tích lũy đường. Nếu vỏ cứng và vàng, chưa chuyển sang màu nâu, hạt đã qua giai đoạn chín sáp màu trắng đục thì đem gieo.
