Trồng rau chân vịt tại nhà trên bệ cửa sổ: trồng và chăm sóc căn hộ

Thông thường, rau chân vịt được trồng ngoài trời, nhưng để có được các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích ngay cả vào giữa mùa đông, nhiều người đã gieo hạt giống rau bina ở nhà và trồng trên bệ cửa sổ. Nếu bạn có thể quan sát các quy tắc dễ dàng của việc gieo hạt và bảo dưỡng (tạo điều kiện ánh sáng và nhiệt độ cần thiết), thì bạn sẽ có những cây xanh tươi tốt quanh năm, ngay cả khi bạn không có một ngôi nhà tranh mùa hè.

Những giống rau chân vịt nào thích hợp trồng trên bệ cửa sổ

Trước khi bắt đầu trồng rau bina trên bệ cửa sổ, bạn nên mua vật liệu trồng chất lượng cao. Và đối với điều này, trước hết, hãy nghiên cứu rất kỹ hướng dẫn trên bao bì - làm quen với đặc điểm của các giống để chọn loại thích hợp nhất cho việc trồng trong nhà.

Theo quy luật, các giống rau bina sau đây được sử dụng để gieo hạt, có khả năng chịu đựng hoàn hảo trong điều kiện nhà kính và cho thu hoạch bội thu:

Béo.
Khổng lồ.
Đọc thêm: Garden Azalea - Hướng dẫn chăm sóc thực tế cho người mới bắt đầu
Matador.
Và nhiều người khác, chẳng hạn, Krepysh, Virofle, Stoic, Victoria, Ilya Muromets. Thậm chí còn có món rau bina dâu tây rất thú vị.

Để xác định giống phù hợp nhất, bạn nên trồng nhiều gói hạt giống trong các thùng chứa khác nhau. Chỉ sau đó bạn mới có thể hiểu được loại rau chân vịt nào sẽ phù hợp với mình nhất theo tất cả các tiêu chí.

Lợi ích của rau bina đối với phụ nữ

Rau bina không được nhiều người biết đến và không phổ biến. Nhưng loại cây này có nhiều đặc tính có lợi. Sau khi đọc chúng, nhiều phụ nữ sẽ thích thú với cách trồng rau bina trên bệ cửa sổ.

Rau bina chứa một lượng lớn chất hữu ích... Chúng giúp tăng cường sức khỏe. Nhưng loại rau ăn lá này đặc biệt hữu ích cho những ai có ước mơ giảm cân. Không có gì bí mật khi phụ nữ thường quan tâm hơn đến vấn đề cân nặng dư thừa. Trong trường hợp này, việc đưa rau bina vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn giảm được vài cân. Điều này được cung cấp bởi một số thuộc tính của sản phẩm.

Lá cải bó xôi rất giàu chất xơ, có tác dụng thu gom chất thải trong cơ thể và loại bỏ chúng. Nhờ đó, công việc của đường tiêu hóa được bình thường hóa, dẫn đến giảm cân.
Hàm lượng calo thấp khiến sản phẩm trở nên lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân.
Tác dụng nhuận tràng nhẹ giải độc cơ thể.
Cải bó xôi giúp cải thiện độ nét của cơ bắp. Nó chứa các chất giúp nhấn mạnh các cơ, ngoài ra, còn có các thành phần đẩy nhanh quá trình phục hồi các mô cơ.

Tất cả những đặc tính này không chỉ hữu ích cho phụ nữ mà còn cho cả nam giới. Rau bina rất lý tưởng cho những người quan tâm đến vóc dáng của họ.

Cách trồng rau bina trên bệ cửa sổ: đặc điểm, điều kiện và hướng dẫn từng bước

Sau khi đã chọn được giống yêu cầu, công việc gieo hạt cần được bắt đầu, cụ thể là: chuẩn bị giá thể, đất trồng, ngâm ủ hạt giống. Để làm được điều này, trồng rau bina tại nhà đòi hỏi một cách tiếp cận có thẩm quyền và thực hiện tất cả các giai đoạn trồng theo các quy tắc nhất định.

Thùng chứa đang phát triển

Ví dụ, hệ thống rễ của rau bina, không giống như cây me chua, khá nông, vì vậy cần có độ sâu nhỏ.

Nhân tiện! Nhiều người không thích rau muống vì nó có vị chua như cỏ (không chua như cây me chua). Thật vậy, nó là một loại cây vô vị.Nhưng một hương vị trung tính là tuyệt đẹp, bạn có thể tạo ra nước sốt ngon như vậy! Ví dụ, món salad Caesar với rau bina hóa ra rất khác thường.

Đương nhiên, chậu phải có lỗ thoát nước để lượng ẩm thừa thoát ra ngoài.

Ngoài ra, nên rải một lớp nhỏ đất sét hoặc xốp nở dưới đáy thùng trồng để thoát nước.

Đất trồng cây gì

Rau bina sẽ chỉ phát triển tốt trong đất trung tính.

Nói cách khác, rau chân vịt rất thích đất. với độ chua khoảng 6,5-7 pH!

Bạn có thể mua đất làm sẵn để trồng các loại rau như bắp cải, bí đỏ, đậu cô ve, đậu Hà Lan.

Hoặc tự nấu. Để làm điều này, hãy lấy đất vườn trung tính và trộn với phân trộn hoặc mùn, cũng như cát sông.

Đọc thêm: Lá dính trên hoa trong nhà: nguy hiểm, lý do, phương pháp đấu tranh

Khuyên bảo! Bất kỳ loại đất nào, ngay cả khi mua về, đều được khuyến cáo khử trùng trước, chẳng hạn như chiên trong lò, để tất cả các mầm bệnh và nấm chết dưới tác động của nhiệt độ cao. Và / hoặc đổ dung dịch thuốc tím hoặc phytosporin.

Bảo quản chuẩn bị hạt giống

Không nên trồng rau bina bằng hạt khô, chưa chuẩn bị (trừ khi nó được bọc, tức là hạt đã qua xử lý). Hạt có cấu trúc bên ngoài dày đặc, vì vậy nên ngâm trước một hoặc hai ngày trong nước ở nhiệt độ phòng (trên 18 độ).

Và sau đó (nếu muốn) giữ nó thêm 20-30 phút trong dung dịch thuốc tím loãng để khử trùng cây con khỏi bệnh.

Hạ cánh trực tiếp

Hướng dẫn từng bước gieo hạt giống cải bó xôi để trồng thêm tại nhà:

Thoát nước, đất được đổ vào bồn trồng.
Ngạnh được làm với độ sâu 1,5-3 cm.
Các hạt được gieo cách nhau 2-3 cm.
Tiếp theo, bạn cần lấp đất vào các hàng.
Tiến hành làm ẩm (đất) của nó. Ví dụ, bạn có thể xịt từ bình xịt.
Để tạo điều kiện trong nhà kính, thùng chứa được phủ bằng giấy bạc hoặc kính.
Nồi được đặt ở nơi ấm (+18 .. + 20 độ) và tối.
Khi chồi xuất hiện, nơi trú ẩn (nhà kính) được dỡ bỏ, và thùng chứa được sắp xếp lại ở một nơi sáng sủa - trên bậu cửa sổ.

Ghi chú! Trong video tiếp theo, tác giả sử dụng mặt bằng không phù hợp để trồng rau bina (không phải tính axit đó). Nhìn chung, mọi thứ đều được thể hiện rất tốt và rõ ràng.

Video: gieo hạt giống rau bina để trồng trên bệ cửa sổ

Đất

Bệ cửa sổ là nơi tuyệt vời để nuôi rau bina trong phòng. Các bà nội trợ không phải mất nhiều thời gian và công sức để trồng nó.

Vào các tháng mùa hè và mùa xuân khi gieo hạt không cần dùng đến nguồn sáng nhân tạo, nhưng vào thời kỳ thu đông thì cần bật thêm đèn. Khoảng thời gian ban ngày trong mùa lạnh ít nhất phải là 10 giờ. Vào những ngày nhiều mây, cũng cần phải bật ánh sáng nhân tạo để chồi non phát triển.

Để làm giá thể gieo hạt, bạn có thể dùng chậu nhựa hoặc chậu gỗ cao 15-20 cm, gieo hạt cách xa nhau. Làm rãnh nông trên đất đã chuẩn bị và tưới đẫm nước.

Hỗn hợp đất làm sẵn được sử dụng cho cây hoa có thể hoạt động như một chất nền dinh dưỡng. Chúng không chứa than bùn làm ôxy hóa đất. Tuy nhiên, lựa chọn tốt nhất là bạn nên tự chuẩn bị đất. Muốn vậy, cần trộn một phần phân trùn quế và hai phần xơ dừa, giúp đất không bị khô và tránh đọng nước.

Cần phải đổ một lớp đất sét nở nhỏ vào thùng để trồng, chúng sẽ hoạt động như một loại thoát nước. Nếu gặp khó khăn trong việc thu mua xơ dừa, bạn có thể chỉ sử dụng phân trùn quế.Thỉnh thoảng, bạn cần thêm 1-2 muỗng cà phê đá trân châu hoặc vermiculite vào nó, những chất có đặc tính tương tự như xơ dừa. Các chất phụ gia này đảm bảo việc bảo quản hỗn hợp đất và bảo vệ đất không bị thối rữa.

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Công thức làm muối lạnh cho lòng trắng. Công thức cách muối nóng và muối lạnh ngâm nấm trong lọ cho mùa đông. Muối lòng trắng không qua xử lý nhiệt

Đất cho một vụ mùa tốt nên được bón phân và tơi xốp. Để có kết quả tốt nhất, bạn có thể tự chuẩn bị đất. Bạn cần lấy đất vườn và đất mùn, sau đó trộn theo tỷ lệ tùy ý và cho mọi thứ vào lò nướng ít nhất nửa giờ. Quy trình như vậy sẽ tiêu diệt hoàn toàn tất cả các loài gây hại và mầm bệnh.

Ngoài ra còn có một lựa chọn dễ dàng hơn - mua đất, dành cho cây con. Tuy nhiên, chỉ cần lấy loại đất không chua (không có than bùn). Than bùn làm oxy hóa đất, và điều này không có lợi cho sự phát triển của cây.

Chuyển rau bina từ bãi đất trống sang chậu để trồng trong căn hộ

Nhân tiện! Không nhất thiết phải trồng rau bina từ hạt, dễ lấy và cấy nó từ vườn.

Tất cả những gì cần thiết là đào trong bụi cây vào mùa thu và cấy chúng vào chậu.

Đọc thêm: Sự tinh tế của việc chăm sóc hoa Kalanchoe tại nhà

Hơn nữa, việc chăm sóc và trồng trọt được thực hiện giống như gieo bằng hạt (chi tiết bên dưới).

Video: Rau bina vào mùa đông trên bệ cửa sổ (kết quả sau khi cấy một bụi từ bãi đất trống)

Trong các căn hộ hiện đại, tài tử đã học cách trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau: rucola, húng quế, mùi tây, hành tây, rau thơm. Nhưng liệu trồng rau chân vịt trên bệ cửa sổ có thể cung cấp cho bạn lượng vitamin quý giá quanh năm? Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi này.

Rau bina là một loại cây hàng năm được dùng làm thực phẩm. Nó nổi tiếng với hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Những đề cập đầu tiên về văn hóa xuất hiện trong văn học của Ý vào thế kỷ 15. Ở Nga, nó xuất hiện trên bàn ăn của các bậc quân vương từ giữa thế kỷ 18, và trong một thời gian dài, nó vẫn là một loại “rau chủ” không phổ biến.

Hướng dẫn trồng rau mồng tơi

Bạn có thể tự nhặt hạt bằng cách hái những quả mồng tơi chín, cho vào khoai tây nghiền. Cháo quả mọng được trộn với nước và ủ cho đến khi lên men, sau đó hạt được lấy ra khỏi nó và sấy khô. Những hạt giống thành phẩm, do người làm vườn lên kế hoạch gieo trồng, chỉ cần ngâm.

Chất trồng được gieo vào đất ẩm, không sâu quá 10 mm. Hộp được bọc trong màng bọc thực phẩm cho đến khi mầm nhú lên. Trái đất được tưới nước theo thời gian khi nó khô đi.

Sau khi cây con xuất hiện, màng được gỡ bỏ và tưới nước vào chế độ bình thường. Khi 4 lá xuất hiện trên cây, chúng được cấy vào các thùng chứa riêng lẻ.

Cải bó xôi rất cẩn thận trong việc tưới nước: không nên đổ nước thì không nên phơi khô. Nếu cây bị đổ, nấm mốc sẽ nhanh chóng xuất hiện trong chậu và rễ bắt đầu thối rữa. Có thể sử dụng lớp thoát nước để điều chỉnh độ ẩm trong chậu.

Nếu cây xanh được tưới ít nước thì lá bắt đầu cứng lại, trở nên dai và không có vị, lúc ẩm thấp trong phòng thì nên phun bằng bình xịt.

Ứng dụng của rau bina

Rau bina là một loại rau ăn lá. Một trong những đặc tính tuyệt vời của cây là thực tế nó không bị mất đi các đặc tính sau khi xử lý nhiệt. Do đó, sản phẩm sau khi nấu và cấp đông vẫn còn hữu dụng.

Các loại lá ngon ngọt được cho vào súp, các món rau và khoai tây nghiền cho trẻ sơ sinh đều được làm từ chúng. Rau xanh có thể được đông lạnh, điều này sẽ kéo dài thời gian sử dụng.

Sự thật thú vị về rau bina

Rau bina phổ biến ở các quốc gia khác nhau. Nhiều nền ẩm thực quốc gia coi đó là cơ sở.
Loại rau lá tuyệt vời này có nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, chất chống oxy hóa. Nó được sử dụng rộng rãi trong dinh dưỡng ăn kiêng.
100 g rau mồng tơi chứa ¼ lượng sắt trong khẩu phần ăn hàng ngày, gấp 4 lần giá trị vitamin K hàng ngày.
Trong ẩm thực Pháp, nó được gọi là "cây chổi bao tử" - nó có tác dụng làm sạch đường ruột một cách hoàn hảo.
Rau bina rất giàu chất xơ, mang lại cảm giác no lâu.
Các loại thảo mộc tươi bổ sung lý tưởng cho các món thịt, cá, trứng gà. Khi đông lạnh, nó được sử dụng trong mì ống, cơm, súp và thậm chí cả bánh nướng.

Cải bó xôi là một loại rau ăn lá ngon và tốt cho sức khỏe. Hãy trồng nó trong ngôi nhà nhỏ mùa hè của riêng bạn, đặt nó trên bệ cửa sổ và bạn luôn có thể có những cây xanh tươi tốt và khỏe mạnh.

Các giống rau bina tự trồng tại nhà

Việc chọn giống sẽ không khó. Các cửa hàng chuyên doanh cung cấp nhiều lựa chọn vật liệu hạt giống. Chỉ cần nghiên cứu kỹ hướng dẫn trồng là có thể chọn được giống đầu mùa hoặc giữa vụ thích hợp nhất để trồng trong nhà chung cư.

Lá béo

Giống chín sớm, sẵn sàng để cắt trong 28 - 30 ngày. Lá hơi sủi bọt, mọng nước, mềm.

Cứng cáp

Đạt đến kỳ hạn thanh toán trên thị trường sau 30 ngày. Giống có hàm lượng protein cao, vitamin và khoáng chất. Ổ cắm lớn, nặng tới 90 gram.

Khổng lồ

Từ lúc nảy mầm đến khi thu hoạch kéo dài 20 - 25 ngày. Những chiếc lá lớn có màu xanh nhạt hơi sủi bọt, rất ngon ngọt và mềm.

Marquise

Đọc thêm: Tất cả bí quyết chăm sóc Ficus của Benjamin tại nhà, cũng như cách tạo hình vương miện và bện thân cây

Giống chín sớm, thu hoạch lứa đầu sau 20 - 25 ngày. Nó nổi tiếng với thời gian đậu quả dài. Lá nhiều, hơi gợn sóng.

Nhiều lựa chọn

Khi chọn một giống, hãy ưu tiên những quả chín sớm. Và hoa thị của cây không nên có đường kính lớn, vì khi đó chúng sẽ cần diện tích lớn. Các giống thích hợp để trồng trên bệ cửa sổ:

Chúa ơi. Giống sớm, chín nhanh. Có thể ăn lá từ ba đến bốn tuần sau khi chồi của chúng. Hoa thị có đường kính 20-25 cm.
Khổng lồ. Giống chín sớm, chín sớm. Sau khi gieo nó, bạn sẽ có rau bina trong hai đến ba tuần sau khi nảy mầm. Kích thước của hoa thị từ 10 đến 50 cm (tùy theo độ phì nhiêu của đất).
Virofle. Là một giống chín sớm, nó phát triển đến độ chín kỹ thuật trong 20-25 ngày kể từ khi nảy mầm. Hoa hồng có đường kính lên đến 30 cm.

Ngoài các giống trên, các giống "Victoria", "Melody", "Tarantella" cũng phù hợp.

Khi mua hạt giống, hãy chú ý đến thời gian! Hạt giống rau bina thích hợp cho 3-4 năm. Còn tươi hoặc năm ngoái được coi là tốt nhất để gieo.

Cách trồng rau bina trên bệ cửa sổ

Trồng rau bina tại nhà, trên bệ cửa sổ, khó hơn một chút so với trồng các loại rau xanh khác. So với các loại cây trồng đơn giản thì nó kén điều kiện trồng hơn. Vì vậy, để có được mùa màng bội thu, cần phải tạo ra một môi trường gần gũi với tự nhiên nhất có thể.

Thắp sáng

Nguyên nhân chính dẫn đến việc trồng rau muống thất bại trong mùa đông là do thiếu ánh sáng. Cây vươn dài ra, khối lá trở nên hiếm và nhạt màu, chất lượng của nó bị ảnh hưởng. Cách tốt nhất để giải quyết tình huống này là sử dụng đèn nền với các loại đèn có quang phổ thực vật. Trong trường hợp không có chúng, đèn huỳnh quang thông thường sẽ có ích.

Chúng tôi đã viết về phytolamps cho thực vật trong bài báo này.

Đất

Việc nuôi trồng không đòi hỏi thành phần của đất, hỗn hợp đất phổ biến hoặc đất vườn, có bổ sung phân trộn và cát là phù hợp. Một điều kiện nhỏ - không nên sử dụng than bùn, vì cây không ưa đất chua.

Chậu trồng cây

Cải bó xôi phát triển mạnh trong hộp cây con, sâu ít nhất 12-15 cm hoặc trong chậu hoa. Cần có lỗ thoát nước. Đá cuội, gạch vỡ, đất sét trương nở được sử dụng để thoát nước.

Đối với người mới bắt đầu, rau bina không phải là loại cây dễ trồng nhất, nhưng việc tuân thủ các điều kiện đơn giản trên sẽ cho phép ngay cả người mới bắt đầu trồng trọt cũng có thu hoạch tốt.

Đổ bộ

Các giai đoạn gieo hạt giống rau chân vịt:

Một lớp thoát nước bằng gạch vỡ hoặc đất sét nở ra được đặt trong thùng đã chuẩn bị.
Hỗn hợp đất đã qua xử lý được đổ lên rãnh thoát nước.
Hạt giống cải bó xôi được chôn xuống đất 1–2 cm.
Tất cả các rừng trồng đều được bao phủ bởi đất.
Ngay sau khi gieo, đất được làm ẩm nhẹ. Điều này sẽ làm cho các mục xuất hiện nhanh hơn.
Hộp được đậy bằng màng bọc nhựa hoặc nắp đậy trong suốt và di chuyển đến nơi sáng sủa.

Khuyên bảo! Khi gieo hạt vào chậu thông thường, cần lưu ý rằng mỗi cây cần ít nhất 8-10 cm đất để cây phát triển bình thường.

Trồng rau bina từ hạt

Trước khi trồng, hạt giống có thể được ngâm, điều này sẽ thúc đẩy sự xuất hiện của cây con, chúng sẽ thân thiện hơn.

Hạt giống được trồng thành hàng, cách nhau 5 cm, có thể và thường xuyên hơn, nhưng sau đó sẽ phải tỉa thưa. Độ sâu nhúng - 1 - 1,5 cm.
Bề mặt của đất hơi ẩm, phủ lên trên bằng thủy tinh hoặc thùng rộng trong suốt cho đến khi chồi xuất hiện.
Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, chúng ngay lập tức được đặt dưới đèn. Đèn nền được thực hiện ít nhất 12 giờ một ngày.
Nhiệt độ thuận lợi cho khối lượng lá phát triển vào khoảng 16-19 C.
Khi mọc được 4 - 5 lá thật, cây non được đem trồng vào từng chậu riêng. Bạn có thể để chúng trong cùng một thùng chứa, nhưng trong trường hợp này chúng được tỉa thưa dần, để lại khoảng cách giữa các bụi cây khoảng 15-20 cm.
Tưới nước thường xuyên cho cây con, không để đọng nước.

Nhân giống

Các giống khác nhau về thời gian gieo, kích thước lá và mùi vị. Những người trồng rau có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng các giống chín sớm ở nhà có khả năng chịu đựng tốt trong điều kiện nhà kính. Thích hợp nhất là:

Khổng lồ. Hoa thị gồm các lá có kích thước vừa phải. Chín trong một tháng kể từ thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện. Nó có một hương vị tinh tế và được khuyến khích để cho trẻ em ăn.
Kiên nhẫn. Nó có lá cỡ trung bình. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi chín kỹ thuật mất 14–20 ngày.
Béo. Nó được đặc trưng bởi những chiếc lá có nhiều thịt với một lớp phủ nhẹ nhõm. Sẵn sàng thu hoạch 35-40 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
Victoria. Lá tròn tạo thành hình hoa thị nhỏ gọn. Là giống chín sớm, chín trong vòng 25–40 ngày.
Dâu. Sẵn sàng để ăn từ hai đến ba tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện. Không chỉ lá có thể ăn được, mà cả trái cây.

Nếu lần đầu tiên trồng rau bina, bạn nên gieo nhiều hạt giống.

Trước khi gieo trồng phải ngâm hạt trong nước ấm một ngày. Quy trình này sẽ đẩy nhanh quá trình nảy mầm và tăng tỷ lệ nảy mầm của hạt. Sau khi ngâm, đặt chất trồng từ hai đến ba giờ trong dung dịch thuốc tím loãng để khử trùng. Sau đó lấy ra và thấm khô bằng khăn giấy.

Chuẩn bị đất và thùng chứa.
Đốt đất trong lò khoảng nửa giờ, hoặc xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
Đổ chất thoát nước xuống đáy chậu - đất sét hoặc đá cuội đã mở rộng.
Đặt lớp nền đã xử lý lên trên.
Trên bề mặt, tạo các rãnh nhỏ sâu đến một cm rưỡi.
Sắp xếp hạt theo các rãnh, chừa khoảng trống từ 2 đến 3 cm.
Rắc một ít đất.
Làm ẩm đất một chút bằng bình phun.
Đậy hộp bằng thủy tinh hoặc màng bọc nhựa.
Giữ ở một nơi ấm áp.
Khi chồi đầu tiên xuất hiện, loại bỏ nơi trú ẩn. Thông thường, những chồi đầu tiên xuất hiện trong một tuần rưỡi sau khi gieo hạt.

Tôi có cần phải gieo không?

Sau khi thu hoạch lứa đầu tiên, nên gieo hạt mới vào chỗ trống. Biện pháp này đảm bảo sự phát triển liên tục của cây xanh.

Bệnh và sâu bệnh

Thông thường, cây trồng bị ảnh hưởng bởi các bệnh nấm gây thối rễ và thân. Biểu hiện bệnh ra bên ngoài bằng việc xuất hiện các đốm nâu trên khối lá. Với bệnh thối rễ, phần gốc của hoa thị và rễ bị ảnh hưởng. Sự khô héo xảy ra, sự phát triển của cây bị chậm lại.

Nguyên nhân của nhiễm nấm:

Khu vườn được khử trùng kém và ủ đất có chứa bào tử nấm.
Độ ẩm đất cao thoát nước kém.
Làm dày rừng trồng.
Sự kết hợp của các yếu tố trên và nhiệt độ cao (trên 18 - 20 C) của không khí xung quanh.

Bệnh do virus

Virus gây bệnh khảm lá và xoăn lá. Ngoài các khuyết tật bên ngoài, có một sự suy giảm khả năng sinh trưởng, cây bị áp chế và bệnh lùn.

Côn trùng gây hại

Trong căn hộ, rệp có thể tấn công lá. Thực tế là rau xanh phát triển rất nhanh và được sử dụng làm thực phẩm, nên loại trừ việc sử dụng hóa chất. Lựa chọn tốt nhất và an toàn nhất là loại bỏ côn trùng theo cách thủ công hoặc rửa sạch chúng bằng vòi hoa sen.

Vấn đề ngày càng tăng

Nếu cây con căng ra thì bạn cần tăng lượng ánh sáng. Tốt hơn nên di chuyển các hộp từ cửa sổ phía bắc, phía đông và phía tây sang phía nam hoặc lắp một đèn để chiếu sáng bổ sung. Nếu rau bina phát triển cực kỳ chậm, mầm có lá nhỏ và yếu thì nên bón thêm phân vào đất.

Bệnh hại cây con cải bó xôi:

Fusarium là một bệnh do nấm gây ra. Nó biểu hiện bằng sự sẫm màu của lá và ngừng phát triển của chúng. Các lá phía dưới chuyển sang màu vàng và chết đi.
Bệnh thán thư - đốm nâu hoặc xám do một loại nấm gây ra.
Thối rễ là một bệnh nấm khác ảnh hưởng chủ yếu đến các cây non. Nó xuất hiện dưới dạng các đốm với sự hình thành nấm ở trung tâm.

Nếu nấm đã nhiễm một phần nhỏ của cây thì cần cắt bỏ và xử lý cây con bằng dung dịch thuốc diệt nấm. Nếu phần lớn rau bina bị hư hại, tốt nhất nên đào lên và gieo hạt mới.

Quan trọng! Lá của cây bị bệnh không ăn được! Chúng cần phải được vứt bỏ.

Sâu hại cây con chỉ xuất hiện ở những bãi đất trống, chúng hiếm khi định cư trên cây con trong phòng.

Ví dụ về loài gây hại:

sâu bướm,
rệp,
chịu,
ruồi bọ.

Để đuổi sâu bệnh ra khỏi rừng trồng, luống được xử lý bằng dung dịch chứa chất anabazine sulfate: cho 10 lít nước - 15 cm3.

Các biện pháp kiểm soát, phòng ngừa

Khi các dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện, cây phải được kiểm tra cẩn thận.

Cây con bị bệnh được cắt bỏ toàn bộ, nếu vết bệnh không đáng kể thì cắt bỏ các lá đốm.
Tiến hành tỉa thưa, chừa lại 10 - 12 cm giữa các hốc.
Cung cấp hệ thống thoát nước tốt.
Trước khi trồng, hãy làm ấm đất tốt để khử độc cho cây.
Tưới nước cho cây con bằng dung dịch Fitosporin hoặc thuốc tím.
Không sử dụng lại cùng một khu đất.
Nếu có dấu hiệu nhiễm vi-rút, bụi cây được cắt bỏ hoàn toàn.

Cách phòng ngừa đáng tin cậy nhất chống lại thiệt hại do dịch bệnh và sâu bệnh là tuân thủ các quy tắc trồng và điều kiện trồng trọt.

Đọc thêm: Làm thế nào để trồng một cây Streptocarpella khỏe mạnh và đẹp đẽ tại nhà

Lưu trữ

Rau mồng tơi có thể bảo quản được 5-7 ngày ở nhiệt độ từ 0 đến +1. Nếu lá được đặt trong tủ lạnh, chúng sẽ được lau khô.

Khuyên bảo! Lá rách càng ăn sớm càng có lợi cho thân. Rau ngót bảo quản lâu ngày sẽ mất đi các chất có giá trị.

Để bảo quản cây trồng được lâu, người ta sấy khô, đông lạnh hoặc đóng hộp:

Để đông trùng, lá rửa sạch, lau khô, cắt bỏ rễ. Rau bina đông lạnh nguyên củ hoặc cắt lát. Một lựa chọn tốt là chần các loại thảo mộc (trụng qua nước sôi) trước khi chuyển vào ngăn đá.
Lá rau bina cũng được bảo quản như khoai tây nghiền: rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố và cắt nhỏ.
Rau mồng tơi được phơi ở nơi khô ráo có bóng râm, tốt nhất là ở ngoài trời. Sau một vài ngày, lá được chuyển sang túi mô và gửi đi bảo quản.
Ướp muối không phải là cách phổ biến nhất để chế biến rau chân vịt. Những chiếc lá đã bóc vỏ được xếp vào lọ và rắc muối lên. Sản phẩm được bảo quản nghiêm ngặt trong lạnh và trong thời gian ngắn.

Có thể trồng rau chân vịt trên bệ cửa sổ vào mùa đông không?

Thông thường họ thực hành trồng rau xanh trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính vào mùa ấm, nhưng rau bina trên bệ cửa sổ vào mùa lạnh không phải là hiếm.Nếu bạn tuân thủ các quy tắc gieo hạt đơn giản và tạo điều kiện thuận lợi trong nhà cho cây phát triển, cây xanh trên bệ cửa sổ có thể được trồng quanh năm. Với mục đích này, cửa sổ hoặc ban công lắp kính hướng về phía nam của ngôi nhà là phù hợp. Mặc dù, nếu bạn cung cấp thêm ánh sáng cho cây, bạn hoàn toàn có thể trồng cây xanh trên bệ cửa sổ hướng về phía Bắc.

Tại sao rau bina tốt cho bạn

Rau bina hữu ích không chỉ tươi mà còn được dùng để chuẩn bị cho mùa đông. Loại rau xanh này là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A, nhóm B, C, E, K, P, PP, các nguyên tố vi lượng (sắt, kali, magiê), axit hữu cơ, flavonoid và protein thực vật.

Cải bó xôi rất hữu ích cho trẻ em như một biện pháp phòng ngừa bệnh còi xương, có tác động tích cực đến sức khỏe dạ dày, kích thích ruột, cải thiện thành phần máu và nhiều hơn nữa. Rau bina giúp bão hòa cơ thể suy yếu bằng vitamin và là một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn uống.

Nếu bạn muốn dễ dàng trồng một loại cây khỏe mạnh và dễ thương, thì không có lựa chọn nào tốt hơn là những bụi rau bina. Cây xanh của loại cây này làm sinh động căn phòng, trông gọn gàng trên trang web và quan trọng nhất, nó là một sản phẩm ngon và có giá trị cho sức khỏe.

Những giống rau chân vịt nào thích hợp trồng trên bệ cửa sổ

Trồng rau bina tại nhà thường được thực hành từ các giống chín sớm. Phổ biến nhất trong số những người hâm mộ trồng rau bina trên bậu cửa sổ là:

Xôi mỡ là giống chín sớm, chín từ 30 - 35 ngày. Có một hoa thị nhỏ đạt đường kính 17-28 cm;
Dâu tây - có mùi thơm dâu tây dịu nhẹ, phát triển sớm, nhanh, không cần chăm sóc đặc biệt; quả mọng của nó, bề ngoài giống quả mâm xôi, cũng được tiêu thụ, nhờ đó, sự đa dạng này được phân biệt bởi tính trang trí bổ sung;
Virofle cũng là một giống sớm và vụ mùa có thể được thu hoạch sớm nhất là 20-25 ngày. Hoa thị gọn gàng đạt đường kính 30 cm.

Ngoài những cách trên, bạn có thể trồng rau chân vịt tại nhà bằng hạt giống Victoria, Matador, Melody, Krepysh, Gigantic, Stoic, v.v.

Đặc điểm của tăng trưởng và phát triển

Cải bó xôi thuộc nhóm thực vật dài ngày. Điều này có nghĩa là nó cần ánh sáng liên tục và cường độ cao để phát triển đầy đủ và ra hoa.

Anh ta có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ thấp. Hạt giống có thể nảy mầm ở nhiệt độ 4 độ. Ở điều kiện khí hậu nóng, cây bước vào giai đoạn ra hoa. Lá quá chín đã có mùi vị khó chịu.

Cải bó xôi có năng suất cao, đạt được trong thời gian ngắn. 40 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, bạn có thể nhận được một lô thành phẩm chất lượng.

Năng suất tốt được đảm bảo khi trồng cây trên đất màu mỡ có môi trường hơi kiềm hoặc trung tính.

Loại cây này cần độ ẩm đất liên tục, nhưng lượng nước quá nhiều có thể gây bất lợi. Khi trồng rau muống tại nhà, bạn cần quan sát một số thông số nhất định về độ ẩm không khí trong nhà.

Trong thời kỳ đầu, rau bina không khác biệt sinh trưởng dồi dào. Chỉ 20 ngày sau khi chồi xuất hiện, cây sẽ hình thành hoa thị và sự phát triển của nó đang tăng lên nhanh chóng. Trong mùa sinh trưởng, nhà máy có thể cho đến 5 lần thu hoạch. Các lá được cắt hàng tuần. Trong trường hợp cần cung cấp cho gia đình các loại rau xanh tươi ngon, bạn nên gieo cây cách nhau vài tuần.

Cần tạo những điều kiện gì

Để trồng rau chân vịt trên bệ cửa sổ vào mùa đông, cần để cây không bị thiếu ánh sáng, cho ăn và tưới nước. Ngoài ra, đất phải được xới xáo thường xuyên.

Điều đặc biệt quan trọng là phải chú ý đến chế độ nhiệt độ. Cây chịu lạnh khá tốt nên bạn không nên đặt trên bệ cửa sổ có bình ắc quy.Cây cho cảm giác thoải mái nhất ở nhiệt độ +15 - 18 ° C, vì vậy trồng ở nhà trên ban công lắp kính là một giải pháp tuyệt vời. Nếu không có ban công, vào mùa đông tốt hơn nên sắp xếp lại các chậu cây ở cửa sổ phía Tây và phía Bắc của ngôi nhà, vào mùa hè để cửa sổ phía Nam và Đông Nam. Ở nhiệt độ +25 ° C, rau chân vịt bắt đầu bắn tên gây hại cho cây xanh, vì sau khi xuất hiện cuống lá, lá trở nên dai và không thích hợp làm thực phẩm. Tốt nhất bạn nên trồng rau chân vịt trên bệ cửa sổ bếp, vì độ ẩm trong bếp cao hơn nhiều so với trong phòng. Ngoài ra, nhà bếp thường phải thông thoáng sẽ tạo điều kiện thích hợp: rau muống có cảm giác gió lùa.

Rau bina không chịu được ánh nắng gay gắt, do đó, vào những ngày đặc biệt nóng nực, không nên gieo và trồng cây xanh tại nhà, đặc biệt nếu tất cả các cửa sổ trong căn hộ đều quay mặt về hướng Nam. Tuy nhiên, nếu mong muốn phát triển một loại cây văn hóa tại nhà mạnh mẽ hơn, các bụi cây phải được che bóng một cách chắc chắn để lá không bị tàn lụi. Ngoài ra, ánh nắng trực tiếp làm giảm vị ngon của các loại thảo mộc, khiến chúng có vị đắng.

Điều này cũng rất quan trọng vì rau bina trong điều kiện khô sẽ làm tăng tốc độ xuất hiện của các mũi tên, vì vậy rất hữu ích nếu bạn dùng bình xịt xịt rửa cây mỗi ngày hoặc tắm cho cây mỗi tuần một lần dưới vòi hoa sen.

Ánh sáng nên là gì

Để trồng rau muống tại nhà trên bệ cửa sổ, trước tiên bạn phải chú ý đến ánh sáng thích hợp. Giống như tất cả những loài khác, loài cây này khá ưa sáng và nếu không có ánh sáng thích hợp, nó có thể khô héo một cách đơn giản, vậy thì không có gì phải bàn cãi.

Lựa chọn lý tưởng cho rau bina là trồng gần cửa sổ hướng Nam. Nếu điều này là không thể, thì ánh sáng bổ sung phải được tạo ra.

Các mặt hàng chiếu sáng có chất lượng tốt nhất là đèn huỳnh quang hoặc đèn phytolamps. Cần lắp đặt các thiết bị này ở độ cao 60 cm, bạn không nên bỏ qua quy tắc này, vì chính khoảng cách này sẽ mang lại ánh sáng cần thiết cho cây.

Điều đáng xem là rau bina cần ít nhất 10 giờ chiếu sáng mỗi ngày để cây phát triển tốt. Vì vậy, bạn nên xem xét các yếu tố của mùa. Ví dụ, vào mùa đông, trời sáng và tối sớm hơn, do đó, phải bật đèn bổ sung ít nhất 4 giờ một ngày. Nếu thời tiết bên ngoài nhiều mây, thì đèn huỳnh quang nên hoạt động cả ngày.

Quy tắc trồng rau bina từ hạt trên bệ cửa sổ vào mùa đông

Trồng rau chân vịt bằng hạt tại nhà nên bắt đầu từ việc chuẩn bị giá thể, đất và chất trồng.

Chuẩn bị vật chứa và đất

Có thể trồng cải bó xôi cả trong chậu hoa thông thường (gốm hoặc nhựa) và trong hộp gỗ cao khoảng 20 cm, điều quan trọng là giá thể phải có lỗ thoát nước. Để phát triển đầy đủ, một cây trưởng thành cần 8x8 cm - đây chính xác là sơ đồ trồng nên được tuân theo khi gieo hạt trong hộp. Nếu dự định trồng trong chậu, nên chọn một thùng có thể tích ít nhất là 2 lít và trồng 2 - 3 cây trong mỗi chậu. Sỏi, gạch vỡ hoặc đất sét trương nở được sử dụng làm hệ thống thoát nước, sau đó đáy thùng trồng được phủ một lớp 3 cm.

Không được phép trồng loại rau này trên đất chua. Trồng rau bina ở nhà cảm thấy thoải mái nhất trong đất trung tính. Bạn có thể mua giá thể làm sẵn (loại đất phổ biến cho cây con, không có than bùn, chất thúc đẩy quá trình oxy hóa) hoặc tự chuẩn bị từ tính toán: hai phần đất vườn, một phần đất mùn và một phần cát.

Hỗn hợp đất được nung ở nhiệt độ cao trong một giờ để tránh nguy cơ nhiễm nấm và mầm bệnh cho cây con.Đối với điều này, thành phần đất được đổ lên một tấm nướng với một lớp 5 cm và gửi đến lò nướng. Các chuyên gia khuyên bạn nên tuân theo quy trình này.

Ngoài ra, có một số trường hợp thường trồng rau muống tại nhà trong hỗn hợp xơ dừa và phân trùn quế, theo tỷ lệ tương ứng là 2: 1. Xơ dừa giữ ẩm tốt, đồng thời giảm nguy cơ đọng ẩm.

Chuẩn bị hạt giống

Để trồng rau bina tại nhà từ hạt trên bệ cửa sổ vào mùa đông, để nảy mầm tốt hơn, chúng phải được chuẩn bị trước để làm mềm vỏ hạt khá cứng. Tiến hành ngâm từ 1 - 2 ngày trong nước ấm ở nhiệt độ 18 - 20 ° C. Cũng nên giữ chất cấy trong 30 - 40 phút trước khi gieo trong dung dịch thuốc tím hoặc thuốc tím đậm đặc để khử trùng. Hạt viên không phải qua quy trình này và không bị ngâm.

Ngay trước khi gieo, hạt phải được loại bỏ nước và lau khô trên khăn giấy.

Cách trồng rau bina trên bệ cửa sổ

Có thể trồng rau chân vịt bằng hạt tại nhà vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Trước khi gieo hạt, đất trong thùng trồng cần được làm ẩm tốt. Dưới đây là hướng dẫn từng bước về cách trồng rau bina trên bệ cửa sổ vào mùa đông cho người mới bắt đầu:

Trong các thùng trồng có đầy rãnh thoát nước và giá thể, rãnh được tạo với độ sâu 1,5 cm, giữa các hàng phải có ít nhất 8 cm;
Hạt giống đã chuẩn bị được gieo vào rãnh đã thực hiện với bước 8 cm, sau đó chúng được rắc đất;
Sau đó, làm ẩm đất bằng nước ấm dùng bình xịt, các thùng trồng được đậy bằng kính hoặc phim để tạo hiệu ứng nhà kính;
Các vật chứa được lấy ra ở nơi tối ấm (18-20 ° C);
Sau 5 - 6 ngày, khi những chồi đầu tiên xuất hiện, phim hoặc kính được lấy ra và sắp xếp lại các hộp trên bệ cửa sổ.

Phân bón và đất trồng rau muống

Nên trồng rau muống trên bệ cửa sổ bằng đất cho hoa. Đất không được chứa than bùn, làm cho đất có tính axit. Người làm vườn có thể tự chuẩn bị đất trộn bằng cách trộn phân trùn quế và xơ dừa theo tỷ lệ 1: 2.

Sự hiện diện của xơ dừa trong đất sẽ giúp giữ nước trong đất, giúp đất trong chậu không bị khô và điều hòa cân bằng độ ẩm và hạn hán. Lớp dưới cùng của giá thể được đặt trong chậu phải được mở rộng thoát nước bằng đất sét. Nó được đổ 20-30 mm.

Nếu không có xơ dừa thì có thể thay thế bằng phân trùn quế bằng cách trộn thêm đá trân châu hoặc vermiculite. Chúng tôi lấy một muỗng canh phụ gia cho một trăm gam đất. Hỗn hợp này sẽ thực hiện chức năng tương tự như xơ dừa, nhưng không bị thối, và do đó nó có thể được sử dụng trong một thời gian dài.

Để nuôi cây, nên sử dụng các loại phân phức hợp thông thường cho hoa. Việc bón phân diễn ra 2 tuần một lần, nếu muốn, bạn có thể sử dụng phân bón lỏng tại nhà.

Nên ngâm hạt giống rau bina trong nước ấm khoảng 5-7 tiếng trước khi gieo để hạt nhanh nảy mầm. Trước khi trồng bầu đất phải được tưới nước và đợi khi hạt ngấm nước, nếu gieo hạt vào đất khô rồi mới tưới nước thì hạt có thể hút sâu vào đất và lâu nảy mầm.

Sau khi gieo, nếu cần thiết, đất được làm ẩm từ bình phun, và thùng phải được đậy bằng màng bọc nhựa hoặc kính. Để hạt nảy mầm trong điều kiện được gọi là "nhà kính", sau hơn một tuần, những chồi xanh đầu tiên sẽ xuất hiện. Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, kính hoặc phim được lấy ra và chuyển thùng chứa rau bina đến nơi có ánh sáng tốt.

Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với: Cách tốt nhất để đông lạnh bí ngòi cho mùa đông

Cách trồng rau bina vào mùa đông trên bệ cửa sổ trong căn hộ

Để trồng rau muống tại nhà và thu hoạch được chất lượng không thua kém gì ngoài ruộng, bạn nên chú ý tưới nước thường xuyên, cho cây ăn và tổ chức chiếu sáng.

Tưới nước

Rau bina là cây ưa ẩm, do đó cần tưới nhiều nước và độ ẩm không khí cao. Nếu không được tưới đủ nước, cây xanh sẽ bắt đầu khô héo, có thể dẫn đến cái chết của toàn bộ bụi cây. Đồng thời cần tránh để đọng nước để tránh nguy cơ nhiễm nấm. Mầm non cần được tưới bằng nước ấm (ít nhất là nhiệt độ phòng).

Ngoài ra, trồng cây tại nhà vào mùa hè cần phải phun thuốc từ bình xịt một lần một ngày (vào sáng sớm hoặc sau khi mặt trời lặn), và vào mùa đông, khi không khí quá khô, hai lần một ngày. Để cung cấp độ ẩm không khí cần thiết trên bệ cửa sổ, người ta đặt một số thùng chứa nước mở giữa các hộp hoặc chậu. Ngoài ra, bạn có thể căng màng bọc thực phẩm bằng nhựa lên các bụi rau bina trên khung đặc biệt để đạt được hiệu ứng nhà kính.

Trồng rau bina tại nhà với đất không đủ hoặc độ ẩm không khí sẽ dẫn đến việc rau sẽ nhỏ, dai và thô. Ngoài ra, đất quá khô sẽ kích thích sự phát triển của các cuống lá.

Bón lót

Cải bó xôi chỉ nên được bón phân một lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng - vào thời điểm cấy cây con đến nơi cố định bằng các loại phân phức hợp dành cho hoa. Phân hữu cơ (mullein, phân gà) được sử dụng để bón thúc, nhưng cần thận trọng vì lượng dư thừa của chúng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị của lá.

Nên tránh hoàn toàn các loại phân bón có chứa nitơ, khoáng chất vì phần xanh của rau bina, đặc biệt là phần cuống lá của nó, có xu hướng tích tụ nitrit, khiến chúng không tốt cho sức khỏe.

Nếu rau bina được trồng trong đất màu mỡ, giàu dinh dưỡng, cây không cần cho ăn.