Bắp cải trắng là một loại rau tuyệt vời. Lợi ích sức khỏe của nó là rõ ràng, nó rất giàu vitamin A, B1, B6, P, K, U, bổ dưỡng, ngon và ít calo. Và nó cũng được biết đến với thực tế là các nguyên thủ quốc gia, các chính trị gia, các nhà lãnh đạo quân sự và các nhà thơ rất thích trồng nó. Trồng trọt văn hóa được coi là một nghề nghiệp quý tộc! Hoàng đế La Mã cổ đại Gaius Aurelius Valerius Diocletian từ bỏ quyền lực để phát triển các giống mới. Lịch sử im lặng về những gì anh ta đã làm, nhưng anh ta sẽ thích bắp cải Aggressor, mô tả về nó bạn sẽ đọc dưới đây.
- Ưu và nhược điểm của hybrid
- Các tính năng hạ cánh
Cách không hạt
- Trồng bắp cải bằng phương pháp cây con
- Bón phân - bảng
- Kiểm soát dịch hại - bảng
- Phương pháp bảo quản
Mô tả và đặc điểm của giống
Bắp cải trắng Aggressor F1 là cây lai ở thế hệ thứ nhất. Nó được tạo ra vào năm 2003 bởi các chuyên gia từ công ty nổi tiếng Syngenta Seeds từ Hà Lan, công ty sở hữu nhiều giống lai kháng bệnh và năng suất cao. Sau đó, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Bắp cải có thể được trồng ngoài trời ở các vùng phía bắc và xa hơn về phía nam - ở Moscow, Smolensk, Ryazan, Tula, Bryansk, Vladimir và các vùng khác.
Giống Aggressor F1 chịu đựng hoàn hảo nhiệt độ khắc nghiệt, lạnh giá, mưa, hạn hán, thiếu chất dinh dưỡng trong đất. Điều này không ngăn cản nó hình thành nĩa.
Từ khi trồng đến khi thu đầu giống 115-120 ngày, giống lai trung bình muộn.
Trọng lượng một đầu bắp cải tối thiểu là 3 kg, nhiều nhất là 5 con, nhưng có những con nặng tới 6 kg. Đầu của bắp cải có hình tròn, hơi dẹt, phía trên có lá màu xanh đậm, mặt cắt có màu trắng hoặc hơi vàng. Có một lớp sáp bao phủ trên các lá bên ngoài, chúng hơi gợn sóng, có thể uốn cong ra ngoài. Chiều dài của cuống là 16-18 cm, rễ mạnh.
Chất lượng hương vị
Cùi giòn, ngon ngọt, có mùi thơm dễ chịu. Chứa 5,6% đường và 9,2% chất khô. Đầu của bắp cải không dễ bị nứt. Họ đã quen với:
- bảo quản lâu dài (ở nơi tối, mát, chúng nằm trong 5-6 tháng, hoặc đến tháng 4);
- chuẩn bị của bất kỳ món ăn;
- ướp muối;
- lên men;
- tươi.
Đánh giá của người làm vườn
Khi tôi vẫn đang làm việc trên bắp cải, con lai Aggressor đã vượt qua. Giống khỏe, cây phát triển tốt, cho ra chất lượng cao những đầu bắp cải đẹp, nhưng lá thô, mùi vị gần giống cải thường.
Amplex
Cho lai 2 cây bắp cải trắng chín muộn: Aggressor F1 và Kilaton F1. Được trồng vào cuối thập kỷ thứ ba của tháng 5, tiền thân - cà chua trong 2 năm liên tiếp. Aressor rất tốt, đa năng, ngon, cũng rất tốt cho quá trình lên men. Nhưng cô ấy chỉ nằm trong tầng hầm cho đến giữa tháng Ba. Và sau đó đầu của bắp cải bắt đầu nứt ra và nảy mầm.
Vladimir Starchenko
Năm ngoái, giặc mua giống bắp cải của Nga tuyển chọn, mùa hè nắng nóng, tháng 7-8 chúng tôi không có một trận mưa nào, tất cả các giống bắp cải tôi trồng (cải thảo, vinh hoa, đầu đá) đều nhỏ, tôi ném đi. một cái gì đó ra hoàn toàn.Còn con hung hãn sống đúng với tên gọi của nó, đầu nặng tới 5-6 kg, dày đặc, bên trong màu trắng. Lên men, nó trở nên ngon và nước trái cây vừa phải. Và nó vẫn nằm tốt. Tôi đã tham dự một cuộc triển lãm ở cung thiên văn và một lần nữa mua hạt giống của cây bắp cải này. Mua, bạn sẽ không hối tiếc.
Lê
Một số ưu điểm mà giống Aggressor có được giúp việc trồng rau trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Bắp cải mới được lai tạo gần đây, nhưng đã chứng minh được mặt tích cực. Giống cũng có nhược điểm là không có khả năng kháng một số bệnh. Nhưng các biện pháp phòng trừ kịp thời sẽ giúp bảo vệ mùa màng.
- In
Xin chào! Mình quen nhau nhé, mình tên Yana, quản lý ngoại thương bằng giáo dục. Đánh giá bài viết:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 phiếu bầu, trung bình: 4,8 trên 5)
Chia sẻ với bạn bè của bạn!
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm:
- hương vị tuyệt vời và khả năng tiếp thị;
- năng suất cao;
- khả năng buộc nĩa trong mọi điều kiện thời tiết và ngay cả trên đất kém;
- khả năng miễn dịch với các bệnh chính;
- không yêu cầu chăm sóc và cho ăn;
- khả năng gieo hạt trực tiếp xuống đất trống;
- đầu của bắp cải không bị nứt;
- tỷ lệ nảy mầm của hạt - gần như 100%;
- bảo quản lâu dài trong suốt mùa đông.
Điểm trừ:
- nếu lá úa vàng, khi lên men có vị đắng;
- đôi khi bị nấm bệnh.
Ưu và nhược điểm của hybrid
| Những lợi ích | nhược điểm |
| Cho năng suất cao, ngay cả trong điều kiện không thuận lợi. | Có thể bị ảnh hưởng bởi rệp và ruồi trắng. |
| Phát triển thành công trên đất bạc màu, không tốt. | Không có khả năng miễn dịch đối với bệnh nấm - keela. |
| Nó chịu hạn tốt, không cần tưới nước và chăm sóc. | Đôi khi lá có vị chát, khi ngâm muối sẽ có vị đắng. |
| 100% hạt nổi lên. | |
| Có khả năng miễn dịch đối với bọ trĩ, bệnh héo do nấm fusarium và bệnh hoại tử thủng. | |
| Có khả năng chống lại hầu hết các loại sâu bệnh. | |
| Cung cấp các đầu trình bày bắp cải, dễ dàng vận chuyển. | |
| Bảo quản tốt trong 5-6 tháng. | |
| Hương vị rất dễ chịu, nó được sử dụng tươi và lên men. |
Công nghệ hạ cánh
Loại cải này có thể được trồng dưới dạng cây con và trực tiếp xuống đất. Phương pháp cây con rút ngắn thời gian chín.
Phương pháp trồng không hạt
Vào mùa thu, họ chuẩn bị một luống vườn ở nơi có nắng, tránh gió lùa. Các loại thực phẩm tiền nhiệm tối ưu là các loại đậu, củ cải đêm (cà chua, khoai tây, hạt tiêu) và bí đỏ (dưa chuột, bí xanh, bí đỏ). Các loại tiền thân không phù hợp - các loại cây họ cải khác (củ cải, củ cải, củ cải).
Nền vườn được đào lên, bón phân hữu cơ và tro củi, sau đó phủ lớp mùn và phủ giấy bạc. Hạt giống được gieo khi tuyết tan và nguy cơ sương giá biến mất, thường là vào cuối tháng Tư.
2-3 hạt được đặt vào một lỗ sâu khoảng một cm. Sắp xếp theo sơ đồ 60 đến 70. Sau khi nảy mầm, tỉa thưa, để lại một cây khỏe nhất. Chúng được tưới nước cẩn thận, được nhổ cỏ, được cho ăn.
Phương pháp trồng cây con
Đối với cây con, đất được làm từ mùn, cát và than bùn với tỷ lệ bằng nhau hoặc chúng được mua sẵn. Chất nền tự chuẩn bị được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím, đông lạnh trong tủ đông hoặc nung trong lò.
Hạt được gieo vào bầu hoặc cốc riêng từ 2 - 3 chiếc. Độ sâu gieo - 1 cm, khi mầm xuất hiện tỉa thưa và giữ ở nhiệt độ + 15-18 độ và ánh sáng tốt.
Chúng được cho ăn 2-3 lần bằng các loại phân đặc biệt dành cho cây con hoặc dung dịch đạm hoặc phân hữu cơ yếu. Chúng được làm cứng trước khi cấy vào đất trống.
Thời hạn để trồng cây con trong nhà là 35-40 ngày.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Phương pháp trồng không hạt
Thời hạn gieo hạt giống bắp cải Aggressor F1 là cuối tháng 4 - nửa đầu tháng 5 tùy vùng (đến đầu tháng 6). Sơ đồ trồng khoảng 50 x 70 cm, trong hố sâu 0,5-1 cm, cho hai hạt vào một hố (sau đó để lại những mầm tốt nhất hoặc đem trồng).Hạt đã chôn vùi được làm ẩm bằng bình xịt, rắc đất và tưới lại.
Gieo hạt giống bắp cải Aggressor F1
Trong những ngày đầu tiên sau khi trồng trên luống, một lớp màng được kéo trên chốt, tốt nhất là màu đen. Đảm bảo rằng đất dưới màng ẩm nhưng không bị tràn. Sau khi cây con xuất hiện, màng phải được loại bỏ. Nếu ban đêm mát mẻ, có sương giá, bạn có thể che các chồi non vào ban đêm bằng vật liệu cách nhiệt, chẳng hạn như spunbond.
Trồng cây con từ hạt
Đối với cây con, giống ở hầu hết các vùng cần được gieo vào đầu tháng 4 - nếu tiến hành trồng trên bãi đất trống, trong chậu hoặc thùng chứa. Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết, có thể chuyển thời kỳ - với tỷ lệ 35-50 ngày trước khi trồng xuống đất.
Nhiệt độ đề nghị là 18 độ C. Nó là cần thiết để cung cấp ánh sáng tốt từ mọi phía. Cây con phải được chăm sóc - phải đưa cây ra ngoài ban công hoặc ngoài trời vào ban ngày để cây không bị căng ra và chịu được sức cấy tốt. Tưới ít nước để loại trừ sự phát triển của nấm trong đất.
Chuẩn bị giường
Đất có thể được canh tác vào mùa thu (điều này tốt hơn), hoặc vào mùa xuân. Xới đất, loại bỏ ngọn, cỏ dại, rễ cây, đổ dung dịch khử trùng, bổ sung than bùn đáy, phân trộn hoặc mùn (5-6 kg / m2). Nếu việc chuẩn bị chính diễn ra vào mùa thu, thì chúng tôi đào lại đất vào mùa xuân. Cho phép tách kênh (mương).
Cấy đất mở
Sau 35-50 ngày, cây con có thể được trồng trên đất ẩm, bón phân giống như cách gieo hạt. Chúng ta gieo mầm, sâu đến chiếc lá thật đầu tiên. Lần đầu tiên chúng tôi che vào ban đêm, nếu trời lạnh.
Quan trọng! Không trồng bắp cải ở những nơi đã trồng các loại cây họ cải trong ba năm trước: củ cải, củ cải, bắp cải, củ cải. Nó là tốt để sử dụng khu vực sau khoai tây, các loại đậu, cà chua, dưa chuột, bí xanh, hành tây. Aggressor không thích đất chua. Chọn những khu vực có ánh sáng tốt và không khí chuyển động.
Bắp cải chăm sóc
Giống cây này thích tưới nước nhiều và thường xuyên - lúc đầu cứ hai đến ba ngày một lần, sau khi cây con mọc rễ - trung bình năm ngày một lần (tùy theo tình trạng của đất). Đồng thời không được đổ đất vào. Thích nước ấm để tưới và hữu ích nhất, vào buổi sáng hoặc buổi tối. Tránh để nước vào cây.
Tưới nước cho bắp cải
Hai đến ba tuần trước khi thu hoạch đầu bắp cải, nên ngừng tưới nước, vì đầu bắp cải bị đổ nên hạn chế tối đa.
Kênh (mương) và thậm chí tốt hơn, hệ thống nhỏ giọt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nhiệm vụ tưới tiêu.
Chú ý! Phủ lớp phủ có thể làm tăng khoảng cách giữa các lần tưới nước và làm chậm sự phát triển của cỏ dại. Nhưng có nguy cơ bị sên, cũng như sự phát triển của nấm.
Khi cỏ dại phát triển, bạn cần phải làm cỏ, sau mỗi lần tưới nước - xới đất. Lần đầu tiên cây được chất đống sau khi cây con bắt đầu - chúng ta chỉ phủ đất lên một phần lá thật đầu tiên! Nếu bạn thực hiện lần tỉa lá thứ hai, hãy loại bỏ những lá phía dưới trước.
Mặc dù nhà sản xuất tuyên bố rằng giống này không cần bón phân đạm, nhưng việc bón phân định kỳ sẽ không có hại gì. Khi chuẩn bị mặt bằng, có thể bón supe lân (20-30 g / m2), urê (30-40 g / m2).
Để bảo vệ bắp cải khỏi sâu bệnh, bạn có thể phun dung dịch tro xà phòng an toàn. Sẽ rất hữu ích nếu bạn trồng hoa vạn thọ, ngò, bạc hà bên cạnh bắp cải - mùi thơm của chúng sẽ xua đuổi côn trùng có hại.
Mùa gặt
Tùy theo thời gian trồng mà thu hoạch bắp cải vào cuối tháng 9 - 10. Các đầu của bắp cải phải được chắc chắn và đổ.
Thời điểm lý tưởng để vệ sinh là thời tiết khô ráo, thoáng mát với nhiệt độ không khí ban ngày từ 4-7 độ C.
Quan trọng! Nếu đầu của bắp cải không được tách khỏi rễ, cây sẽ chịu được sương giá xuống -7 độ. Khi cắt, bắp cải sẽ đông cứng lại. Trong tình huống như vậy, hãy đợi cho đến khi nó rã đông và chỉ sau đó chế biến rau. Không thể bảo quản đông lạnh đầu bắp cải mà không chế biến.
Trước khi thu hoạch, nên cắt bỏ các lá phía dưới để chúng không bị thối. Nếu không cắt bỏ, hãy để chúng cùng với gốc cây khoảng 3-4 cm, dùng dao cắt bỏ phần đầu của bắp cải.
Bạn cũng có thể kéo nó ra hoàn toàn và sau đó cắt nó ra. Trong mọi trường hợp, loại bỏ gốc, rễ, lá trên luống và tiêu hủy.
Sau khi thu hoạch, phân loại phần đầu của bắp cải: phần dày nhất có thể để hầm, phần rời có thể cho vào đĩa và khay.
Thu hoạch bắp cải
Lưu trữ
Các đặc điểm của giống Aggressor F1 giúp cải thảo này có thể tươi lâu - lên đến sáu tháng.
Những đầu bắp cải có mật độ dày và khỏe nhất thích hợp để bảo quản, không bị tổn thương cơ học và bị sâu bệnh hại.
Bắp cải đã chọn không nên để trên sàn, dưới đất, đặc biệt là chất thành đống. Bày lên kệ, sàn gỗ có khe hở nhỏ, kê gốc cây. Bạn cũng có thể treo các đầu của bắp cải thành từng cặp cạnh gốc cây.
Điều kiện bảo quản lý tưởng: nhiệt độ từ âm 1 đến cộng 2 độ. Độ C, độ ẩm không khí - 90-98%. Thông thường, các hầm rượu tương ứng với các điều kiện như vậy.
Trồng và chăm sóc
Công nghệ nông nghiệp bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất và làm cỏ.
Hai tuần đầu sau khi cấy ghép tưới 3-4 ngày một lần. 6-8 lít nước ở nhiệt độ phòng được thêm vào mỗi mét vuông. Sau đó, họ chuyển sang chế độ tưới nhiều nước mỗi tuần một lần (10-12 lít nước).
Việc tưới nước ngừng tưới ba tuần trước khi thu hái ngọn, nếu không bắp cải sẽ được bảo quản kém.
Đất được xới xáo cẩn thận và làm cỏ, phủ lớp mùn để giữ ẩm. Cây cỏ rất hữu ích.
Trong mùa sinh trưởng, chúng được cho ăn ba lần:
- 20 ngày sau khi cấy, dung dịch mullein 1:20 được đưa vào vườn;
- lặp lại sau mười ngày;
- sau ba tuần nữa, một loại phân khoáng được áp dụng - một loại phức hợp với kali và phốt pho cho bắp cải hoặc ammofosku (đối với 10 lít nước - không quá 2 muỗng canh phân bón, đối với 1 mét vuông khoảng 8 lít dung dịch).
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10 khi trời khô ráo. Đầu của bắp cải được cắt cẩn thận và để ở nơi khô ráo và tối với nhiệt độ khoảng +5.
Thu hoạch
Bắp cải được thu hoạch vào đầu mùa thu.
Vì bắp cải Aggressor là giống muộn nên việc thu hoạch bắt đầu vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Bắp cải được thu hoạch trong điều kiện thời tiết khô ráo, nhiệt độ ban ngày không vượt quá +8.°C, và vào ban đêm, các chỉ số không giảm xuống dưới 0°TỪ.
Khuyên bảo! Chuẩn bị trước một con dao hoặc một con dao sắc. Điều này sẽ giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn.
Có thể phân biệt bắp cải thu hoạch bằng kích thước và lá bóng. Dùng dao hoặc dụng cụ cắt cẩn thận để cắt bỏ đầu, để lại 3-4 cm chiều dài của gốc cây bên ngoài với một số lá. Trong quá trình bảo quản, phần đầu của bắp cải sẽ tiêu hao chất dinh dưỡng từ chúng.
Khi thu hoạch toàn bộ cây trồng, bạn cần thực hiện những việc sau:
- Tách khỏi tổng số bắp cải bị hại cơ giới hoặc có dấu hiệu bệnh. Nếu có lá khô trên đầu của bắp cải, chúng nên được loại bỏ.
- Xếp rau thành 2 - 3 hàng trong giàn hoặc hầm. Một lựa chọn lưu trữ khác là treo đầu của bắp cải trên thanh.
Quan trọng! Nhiệt độ tối ưu cho bắp cải là + 1 ° С .. + 5 ° С. Độ ẩm trong phòng đặt đầu bắp cải không được giảm xuống dưới 90%. Cần tránh ánh sáng, nếu không bắp cải sẽ mọc mầm.
Đầu của bắp cải giữ được tốt do khả năng chống nứt của chúng. Giống Aggressor được sử dụng rộng rãi để ướp muối, làm salad tươi, hầm, đóng hộp.
Ghi chú! Do chứa nhiều vitamin C nên bắp cải thích hợp làm thực phẩm ăn kiêng cho trẻ nhỏ.
Kháng bệnh
Giống lai không bị nhiễm nấm fusarium; nó bị một số loài gây hại bỏ qua, bao gồm bọ chét thuộc họ cải và bọ trĩ. Tuy nhiên, nó có thể bị ảnh hưởng bởi keela, blackleg và peronosporosis.
Keela
Nó là một loại nấm sống trong đất. Cây bị ảnh hưởng sẽ khô héo, thâm đen, trở nên xanh hơi xanh và thối rễ.Các mẫu vật bị ảnh hưởng sẽ phải được tiêu hủy. Hầu như không thể chữa khỏi bệnh keel, cần phải có biện pháp phòng ngừa cẩn thận. Hạt giống được khắc trong dung dịch Granosan, đất được đổ dung dịch thuốc diệt nấm, và rễ của cây con được nhúng vào đất sét pha loãng với nước trước khi cấy.
Peronosporosis
Nó phát triển thường xuyên hơn trong nhà kính và ảnh hưởng đến bắp cải với các đốm vàng và nở hoa. Điều trị - phun dung dịch Bordeaux lỏng (cần 50 ml thuốc cho 10 lít nước).
Bảo vệ Aggressor khỏi bệnh tật và động vật gây hại
Không nên sử dụng hóa chất độc để bảo vệ bắp cải, nó là một sản phẩm thực phẩm. Nhưng cũng có những cách vô hại.
Kiểm soát dịch hại - bảng
| Sâu bọ | Sự miêu tả | Dấu hiệu của sự thất bại | Cách chiến đấu |
| Bướm đêm bắp cải | Loại côn trùng nguy hiểm cho bắp cải ở tất cả các giai đoạn phát triển: sâu tơ, nhộng và bướm xanh vàng. |
|
|
| Rệp bắp cải | Là một loại côn trùng nhỏ có kích thước 2-3 mm, chúng sống thành từng đàn. |
| Loại bỏ côn trùng khỏi lá bằng một miếng vải ngâm trong nước xà phòng, sữa hoặc váng sữa. |
| Ruồi bắp cải | Côn trùng nhỏ (đến 6 mm), màu xám với đôi cánh trong suốt, ấu trùng của nó rất nguy hiểm. | Các lỗ xuất hiện ở rễ bắp cải do côn trùng gặm nhấm. | Xử lý giường bằng hỗn hợp đặc biệt, bao gồm:
|
| Hạt cải dầu trắng | Bướm trắng, trên cánh có đốm đen. | Sâu bướm ăn bắp cải, bướm đẻ trứng vào mặt dưới của lá. | Xử lý bằng dung dịch chlorophos hoặc canxi asenat, tỷ lệ tương tự như đối với rệp. |
| Ốc sên và sên | Thân dài màu nâu nâu hoặc hơi đỏ. | Sâu ăn các lỗ trên lá, để lại phân và chất nhầy đặc trưng. | Đặt các hạt chế phẩm Thunder hoặc Meta (mỗi hạt 3-4 miếng) dưới mỗi đầu bắp cải qua đêm. |
Sâu hại bắp cải trong ảnh
Sâu tơ bướm ăn lá non
»Lớp =
Rệp trong cả đàn ăn bắp cải
Không phải bản thân ruồi bắp cải mới đáng sợ, mà là ấu trùng của nó, đang gặm rễ cây.
Đối với sên, bắp cải của bạn vừa là bàn vừa là nhà
Những con ốc sên dễ thương có thể phá hủy một lượng lớn bắp cải
Video: Làm thế nào để không bỏ sót sâu bệnh trên bắp cải
Bảng: các bệnh đặc trưng của giống Aggressor
| Bệnh tật | Các triệu chứng của bệnh | Các phương pháp kiểm soát |
| Keela (bệnh nấm) |
|
|
| Blackleg | Đầu tiên cổ rễ và gốc của thân bị sậm màu, sau đó bị úng nước và thối rữa. |
|
| Mildew | Các đốm màu vàng hình thành trên lá, một bông hoa màu xám xuất hiện. | Xử lý cây bằng dung dịch Bordeaux 1% (500 ml thuốc trên 10 lít nước). |
Chăm sóc bắp cải
Ngày thứ ba sau khi trồng, nên tán nhẹ lá của cây con với tro. Do đó, sên và muỗi vằn sợ hãi. Bắp cải không được trồng sau củ cải và rutabagas. Và cây trồng này cũng phát triển kém trên đất có độ chua cao. Rau đổ bằng nước ấm và chỉ vào buổi sáng hoặc buổi tối.Đất thường xuyên được làm cỏ và vun xới. Để xua đuổi côn trùng, bạc hà hoặc cúc vạn thọ được trồng bên cạnh bắp cải. Thu hoạch xong vào cuối tháng 9. Từ giữa tháng 9, việc tưới nước và cho ăn ngừng hoàn toàn.
Các giống bắp cải trắng ban đầu
Các giống bắp cải sớm có các đặc điểm sau:
- thời gian chín ngắn (90-120 ngày kể từ khi nảy mầm), thu hái vào tháng 6-7, khi các giống khác còn đang phát triển;
- lá màu xanh lá cây thân thảo, rất mềm, ngon ngọt, lý tưởng cho món salad, súp bắp cải nhẹ mùa hè;
- đầu của bắp cải nhỏ hoặc thậm chí nhỏ, thường lỏng lẻo;
- năng suất thấp,
- không được lưu trữ trong một thời gian dài,
- cây không ưa nhìn, có thể phát triển trong điều kiện chật chội và trên đất nghèo dinh dưỡng.
Thông thường, một luống bắp cải sớm là đủ để tiêu thụ theo mùa, do đó việc tổ chức băng chuyền siêu sớm, sớm và trung bình là không tồi.
Các giống ban đầu phổ biến
Trong số các giống ban đầu, có thể phân biệt một nhóm các giống phổ biến, chúng phát triển tốt như nhau ở tất cả các vùng của Nga. Chúng cũng thích hợp nhất cho vùng Viễn Đông, phía nam của Tây Siberia, Nam Urals và miền trung nước Nga, bao gồm cả vùng Matxcova.
Tháng sáu
Năm 1967 giống từ bộ sưu tập VNIISSOK. Các nhánh rất chặt chẽ đối với một loạt các sớm. Chịu lạnh, chịu được sương sớm. Chịu hạn. Không dễ bị hình thành các mũi tên hoa. Đầu bắp cải 1,0-2,5 kg, không nứt. Hương vị là tinh tế.
Số một Gribovsky 147
Giống lâu đời nhất năm 1937 do VNIISSOK lai tạo, chín muộn hơn tháng 6 1-2 tuần, nên trồng chung để kéo dài thời vụ tiêu thụ. Nĩa hình tròn, ít thường là hình bầu dục, có thể bị nứt. Nó chịu được nhiệt độ giảm và khô hạn bình thường. Trọng lượng đầu 1,1-1,8 kg.
Số một Polar K 206
Một giống ban đầu cũ, được lai tạo vào năm 1937 trên cơ sở Gribovsky số 1. Nó chín muộn hơn Gribovsky một tuần, tương tự như anh ta, nhưng có một số ưu điểm:
- tạo thành những đầu bắp cải lớn hơn nặng 1,9-2,8 kg,
- năng suất cao hơn (4,7-5,9 kg / m2),
- chín cùng một lúc, điều này có thể làm tăng thời gian tiêu thụ;
- khi trồng ở vùng Viễn Bắc, nó được sử dụng để lên men và bảo quản tươi cho đến tháng Giêng.
Cossack F1
Giống lai sớm này, được phát triển bởi Viện Nghiên cứu Lúa Krasnodar vào năm 1994, đã trở nên rất phổ biến đối với người dân và nông dân vào mùa hè trong hơn 20 năm qua. Kháng bệnh, chịu lạnh, kém chịu nhiệt độ trên 25 độ. Phát triển tốt trong nhà kính. Đầu bắp cải nặng 0,8-1,2kg, lá bên trong màu vàng kem, không nứt. Năng suất, phản ứng với sự thụ tinh với kích thước tăng dần của các nhánh.
Héc ta vàng 1432
Giống sớm trung bình, năng suất rất cao (5,0-8,5 kg / m2), được lai tạo bởi các chuyên gia của Viện mang tên N.I. Vavilov ở St.Petersburg. Nó được trồng cả trong các hiệp hội làm vườn và trong các trang trại lớn. Các loại nĩa có mật độ trung bình, trọng lượng 1,6-3,3 kg. Dịu dàng, có khả năng chịu hạn và chịu bắn.
Các giống ban đầu cho miền Bắc, Urals và Siberia
Nhóm này bao gồm các giống bắp cải tốt nhất, được phát triển bởi các nhà lai tạo đặc biệt cho các vùng có mùa hè ngắn ở phía bắc - Trung và Bắc Urals, Đông Siberia ở phía bắc của phần châu Âu và Tây Siberia.
Chín sớm
Một giống ban đầu cũ, được lai tạo bởi các nhà lai tạo của hiệp hội Sortsemovosch vào năm 1968. Về độ chín và mùi vị tương tự như tháng 6, nhưng không nhiều quả, đầu bắp cải chỉ nặng 900-1300 g, chịu lạnh, ưa sáng, ưa ẩm. Nó phát triển tốt trên các bãi than bùn ở Vùng Leningrad.
Bắc Cực F1
Lai siêu sớm (90-97 ngày). Nĩa tròn có trọng lượng 1,0-1,5 kg. Chịu lạnh.
Junior F1
Mới, nhưng đã rất phổ biến lai giữa giai đoạn đầu từ Syngenta. Cơ quan Đăng ký Nhà nước khuyến nghị trồng giống này ở Tây Bắc, Urals, vùng Volga-Vyatka và Đông Siberia. Không dễ bị héo Fusarium. Nĩa nặng 1,4-1,8 kg, mùi vị thơm ngon.
Lịch sử chăn nuôi
Điều này văn hóa đã được tách ra ở Hà Lan vào năm 2000. Và đến năm 2003, giống bắp cải Aggressor đã được đưa vào danh sách nhà nước của nước ta.Giống này được khuyến khích trồng ở miền Trung nước Nga. Loại bắp cải "Aggressor" được trồng:
- ở miền Trung;
- ở Kuban;
- ở Urals;
- ở Siberia.
Tên của giống tương ứng với đặc điểm. Nền văn hóa này miễn nhiễm với một số bệnh và sâu bệnh, và được đặc trưng bởi sự phát triển mạnh mẽ và nhanh chóng.
Các loại bắp cải trắng tốt nhất:
- Malachite. Nó là giống cải trắng sớm nhất. Có đầu nhỏ. Trọng lượng của một trong số chúng không vượt quá hai kg. Bắp cải rất ngon ngọt và lan rộng. Cấu trúc dày đặc vừa phải. Phần đầu của bắp cải cứng. Phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới và ấm áp. Thích tưới nước thường xuyên. Phát triển nhanh. Nếu trồng trong nhà kính, thời vụ sinh trưởng có thể giảm xuống còn 5 ngày.
- Kim ngưu F1. Một loại bắp cải trắng ban đầu phổ biến. Cư dân mùa hè rất thích trồng nó trong vườn của họ, vì quả trong thời gian ngắn và tuân theo tất cả các quy tắc và nguyên tắc trồng trọt, đạt trọng lượng khoảng 6 kg. Trong số các đặc tính ưu việt, cần lưu ý khả năng chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Mùa sinh trưởng kéo dài đến 100 ngày. Giống bắp cải Taurus F1 có thể trồng ở vùng khí hậu ôn đới.
- Dobrovolskaya. Một trong những giống có năng suất cao nhất, ngon ngọt và ngọt ngào. Trọng lượng một đầu có thể đạt kỷ lục 8 kg. Trung bình quả khi thu hoạch có trọng lượng 5 kg. thuộc chủng loại bắp cải trắng giống trung vụ. Bắp cải giữa mùa được dùng làm thực phẩm và chế biến nhiều món ăn. Nó được trồng để bán bởi các doanh nghiệp nông nghiệp. Nhiều giống có đặc tính giữ nếp tốt. Điểm độc đáo của giống cây này là nó được ưu đãi với các đặc tính tự nhiên chống lại nhiều loại bệnh và sâu bệnh. Nhờ đó, người dân mùa hè có thể trông đợi vào sản lượng cao. Thời hạn sử dụng của bắp cải Dobrovolskaya là gần sáu tháng (lên đến 5 tháng).
- Hiện tại. Rau rất ngon, mọng nước và bổ dưỡng, có vị cay nồng. Nó rất dễ nhận ra giữa các giống khác, vì bề mặt của lá màu xanh lá cây có một lớp phủ sáp nhẹ. Khối lượng một quả không quá 4 kg. Ưu điểm của Gift đa dạng là nó có khả năng vận chuyển tốt mà không bị mất hình dạng. Nó được sử dụng rộng rãi để ngâm chua và lên men cho mùa đông. Nhiều loại được đánh giá là loại cải trắng chín vừa tốt nhất.
- Krautman F1. Là giống lai, có cấu trúc quả dày đặc, nặng tới 5 kg., Có gốc nhỏ. Đầu của bắp cải không bị nứt ngay cả khi điều kiện thời tiết thay đổi đột ngột. Rau thơm ngon, dễ chịu rất tốt cho việc ướp muối, bảo quản và lên men phức tạp. Đây là một trong những giống bắp cải trắng kháng kg.
- Giơ-ne-vơ. Giống chín muộn xuất sắc, thời gian chín - lên đến 140 ngày. Một trong những giống sớm nhất trong số các giống muộn. Nó có nhiều ưu điểm (chất lượng bảo quản tốt, không bị hư hỏng trong quá trình sinh trưởng, có cấu trúc đặc, dễ vận chuyển). Có thể bảo quản cho đến khi thu hoạch mới.
- Mátxcơva muộn. Mô tả về giống bắp cải trắng muộn ở Moscow sẽ cho phép mọi người dân mùa hè hiểu tại sao nó là một trong những loại tốt nhất. Chỉ cần thông báo các thông số về đầu của nó là bắp cải - chúng có thể đạt trọng lượng 8 - 10 kg. Các hoa thị ở đầu lớn và khá lan rộng. Quả có dạng tròn dẹt. Nó có khả năng chống lại nhiều bệnh tật, đặc biệt là bệnh keel. Một giống cây tương đối chịu được sương giá, có thể chịu được nhiệt độ thấp tới 50 ° C. Bảo quản tốt cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Đầu bắp cải dày đặc nên dễ vận chuyển. Đây là loại bắp cải trắng muộn ngon nhất. <
Có những loại khác của loại rau này đặc biệt phổ biến với cư dân mùa hè và những người làm vườn.Trong số đó: những người đầu tiên - Zarya, Dumas, Kazachok; giữa - Slava 1305, Atria F1, Midor F1, Nadezhda, Belorusskaya 455, SB-3 F1, Vợ của thương gia; sau - Amager, Creumont, Tyukriz.
Năng suất và điều kiện thu hoạch đầu bắp cải
Giống cải này cho thu hoạch kỷ lục: từ 1 ha trung bình đạt 431 tấn - 650c. Tại khu vực Matxcova, mức thu hoạch 800% / ha đã được ghi nhận.
Thu hoạch giống bắp cải "Aggressor" khi bắt đầu thời tiết lạnh đầu tiên, khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống 0 ° C, và nhiệt độ ban ngày +10 + 12 ° C. Đây là cuối tháng Chín hoặc đầu tháng Mười.
Dùng dao sắc cắt bỏ phần đầu của bắp cải. Để lại một gốc có kích thước 4 - 5 cm và 2 - 3 lá để bảo vệ phần đầu của bắp cải khỏi bị nhiễm bẩn.
