Mô tả và đặc điểm của lợn Landrace, điều kiện giam giữ và chăn nuôi

Lịch sử xuất hiện

Lợn Landrace xuất hiện vào cuối thế kỷ 19 do lai tạo giữa lợn trắng Đan Mạch và Anh. Giống chó này đã được thử nghiệm trong 10 năm.

Nhờ đàn lợn con, Đan Mạch đã trở thành một trong những nhà cung cấp thịt xông khói lớn nhất của châu Âu cho thị trường thế giới.

Trong một thời gian, việc xuất khẩu động vật sống đã bị cấm, nhưng vào năm 1940, lệnh cấm đã được dỡ bỏ và lợn thuần chủng đã được phổ biến ở nhiều nước.

Landrace thuần chủng có nhược điểm. Chúng có má yếu, và các chi sau cũng có vấn đề. Ở các nước khác, lợn con được lai với các giống lợn khác. Điều này cho phép bạn có được những đứa con khỏe mạnh và khỏe mạnh. Con lai có những phẩm chất tốt nhất của Landrace và không có những nhược điểm của động vật thuần chủng.

Nguồn gốc và đăng ký

Landrace được lai tạo ở Đan Mạch vào đầu thế kỷ 19 và 20 bằng cách lai các giống lợn địa phương như lợn nếp gấp của châu Âu với lợn trắng và Berkshire lớn, được nhập khẩu chủ yếu từ Anh Quốc, sau đó là một cuộc tuyển chọn lâu dài. Kết quả của công việc lai tạo, người ta có thể thu được những động vật hướng thịt (hay nói đúng hơn là thịt lợn muối), có các tính năng trao đổi chất cho phép chúng tích lũy một lượng chất béo vừa phải, đồng hóa thức ăn tốt và nhanh chóng xây dựng khối lượng cơ bắp.

Giống chó này đến nước ta lần đầu tiên vào năm 1948, nhưng không được phổ biến rộng rãi do gặp một số khó khăn trong việc lưu giữ. Việc lai tạo và di thực đã được thực hiện bởi hai bộ lạc lớn (vùng Novgorod) và họ. Tsvetkova (vùng Kaluga). Chỉ từ thế hệ thứ 3-4, thu được bằng cách lai tạp giữa các loài, các chuyên gia mới có thể tạo ra những đàn khá hợp nhất. Năm 1993, giống gà này đã được đăng ký chính thức trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước và được phép trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga.

Landrace được sử dụng rộng rãi trong việc lai tạo và lai giống như bố hoặc giống thứ ba.

Giờ đây, nhiều chủ trang trại tư nhân và các nhà sản xuất thịt lớn đã bắt đầu quan tâm tích cực đến nó.

Đặc điểm và tính năng

Lợn Landrace có thể hình mạnh mẽ và nhiều thịt. Chiều dài của lợn đực giống 2 m, chu vi vòng ngực 1,5 m, chiều dài của lợn nái là 1,6m, chu vi vòng ngực của lợn đực giống. Lợn có tính cách hoạt bát, ham ăn. Chúng khá di động. Không hung dữ và thân thiện với con người. Chúng có đặc điểm thịt ngon. Qua mô tả, bạn có thể dễ dàng nhận ra giống chó Landrace và không bị nhầm lẫn với các giống chó khác.

Một đặc điểm của Landrace là thân xe thon dài.

Các bệnh có thể xảy ra và cách phòng tránh

Trong các chuồng lợn, việc tiêu độc khử trùng được thực hiện 2 - 4 lần / năm. Một thủ tục kéo dài từ 3 đến 5 ngày. Các vi sinh vật hình thành bào tử bị tiêu diệt bằng dung dịch clo hoạt tính (5%) hoặc formaldehyde (4%). Đối với diện tích 1 m², tiêu thụ 3 lít chất khử trùng.

Các bệnh thường gặp của lợn Landrace:

• ghẻ lở;
• viêm quầng;
• nấm ngoài da;
• tai họa;
• bệnh nang sán;
• bệnh kiết lỵ.

Những con bị bệnh được cách ly, tiến hành điều trị dưới sự giám sát của bác sĩ thú y. Sự lây nhiễm do chuột cống, chuột nhắt, côn trùng mang theo. Các vectơ lây nhiễm được chiến đấu theo hai cách:

• sự khử hạt được thực hiện từ các loài gặm nhấm, chuột và chuột bị nhiễm chất độc (monofluorin, bactocoumarin, kẽm phosphide);
• từ ruồi, ve, rận, bọ chét, lợn được giải cứu bằng thuốc phòng trừ sâu bệnh, chuồng lợn được phun thuốc chlorophos.

Để phòng bệnh, lợn con được tiêm phòng vắc xin. Các mũi tiêm phòng đầu tiên chống lại bệnh Colibacillosis, bệnh salmonellosis được tiêm vào ngày thứ 3. Khi được 1,5 tháng tuổi, chúng được tiêm phòng bệnh leptosporiasis. Lợn con được tiêm phòng bệnh này hai lần cách nhau hàng tuần. Vắc xin chống lại bệnh viêm quầng được tiêm cho lợn con khi 2 tháng tuổi và chống lại bệnh dịch hạch - lúc 3 tháng tuổi. Vitamin được kê cho lợn trong tuần đầu tiên của cuộc đời.

Xuất hiện

Giống chó Landrace có ngoại hình như sau:

1. Thân dài hình ngư lôi.
2. Đầu nhỏ. Đôi tai cụp xuống che mắt.
3. Cổ dài, nhiều thịt.
4. Cơ thể mạnh mẽ.
5. Lưng thẳng, ngực hẹp.
6. Thịt dăm bông.
7. Chân ngắn khỏe.
8. Bộ lông trắng, ngắn, thưa thớt, qua đó có thể nhìn thấy làn da mỏng màu hồng.

Có những con có màu trắng và đen, nhưng đây không phải là dấu hiệu của sự khiếm khuyết của giống. Lợn rừng Landrace có thân hình dài và khỏe hơn lợn nái và có thể đạt tới 300 kg.

Phẩm chất năng suất

Giống Landrace thịt được coi là thành thục sớm.

Cây Landrace không tích mỡ nên thịt lợn nhiều nạc. Năng suất thịt là 70%.

Năng suất của vật nuôi phụ thuộc vào dinh dưỡng và cách chăm sóc hợp lý.

Khối lượng lợn con 2 tháng tuổi đạt 20 kg. Với chế độ dinh dưỡng và chăm sóc hợp lý, chúng tăng trọng từ 650 đến 700 gram mỗi ngày. Khối lượng của con 6 tháng tuổi là 100 kg. Khối lượng lợn tối đa đạt 300 kg.

Heo tăng trọng và phát triển nhanh giúp tiết kiệm thức ăn và tăng mức lợi nhuận.

Lợn nái có khả năng sinh sản. Cứ 1 lứa đẻ chúng đẻ từ 10 đến 12 con. Chúng có bản năng làm mẹ phát triển và khả năng tiết sữa cao.

Ưu nhược điểm của heo Landrace

Mặc dù những con lợn này rất phổ biến hầu như khắp bán cầu bắc, bao gồm cả ở Nga, chúng vẫn còn khá xa lý tưởng. Cùng với những ưu điểm rõ ràng, đặc tính của giống lợn Landrace cũng bao gồm những nhược điểm đáng kể, điều này có thể trở thành lý do xác đáng để tránh chúng khi chọn giống chính cho vật nuôi đang được chăn nuôi. Theo nông dân, những ưu điểm chính của Landrace là:

1. Ít mỡ dưới da. Nếu trang trại của bạn tập trung đặc biệt vào việc lấy thịt, bao gồm cả thịt xông khói, thì giống chó này là hoàn hảo. Nội tạng rẻ tiền chỉ chiếm một phần tương đối nhỏ trong thân thịt.
2. Đáo hạn sớm tốt. Động vật non cho thấy sự tăng trưởng tốt hàng ngày ở mức tiêu thụ thức ăn khá thấp cho mỗi kg tăng trọng. Bằng cách tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các quy tắc về nuôi và cho ăn lợn Landrace, bạn có thể có lợi nhuận rất cao khi nuôi chúng.
3. Khả năng sinh sản cao. Trung bình một nái đẻ khoảng 10 con, nhưng thường là 11-12 con, đây là chỉ tiêu rất tốt.
4. Tính tình ôn hòa. Mặc dù những con lợn này khá năng động và di động, chúng không đặc biệt hung dữ. Họ hòa thuận với nhau và vâng lời người đó.

Với tất cả những ưu điểm đó, tuy nhiên, nhiều nông dân lại thích bỏ qua giống gà này, thích kém sinh sản và năng suất nhưng dễ chăm sóc và duy trì giống. Thông thường, Landrace bị mắng vì:

1. Yêu cầu điều kiện giam giữ. Cần vi phạm ít nhất một trong các điều kiện nuôi nhốt lợn (thành phần thức ăn, nhiệt độ chuồng nuôi, ánh sáng, độ sạch sẽ, độ ẩm, diện tích chuồng nuôi, ...) vì sẽ ảnh hưởng ngay đến năng suất của vật nuôi.
2. Thức ăn xơ xác. Ngay cả khi tính đến thực tế là thành phần thức ăn phải được cân đối nghiêm ngặt về hàm lượng các chất dinh dưỡng, lợn cũng có thể thất thường, đơn giản là từ chối thức ăn được cung cấp cho chúng.Sau đó, bạn phải cho lợn Landrace ăn gần như cưỡng bức.

Chăn nuôi

Để phối giống lợn con Landrace, bạn nên tìm lợn đực giống trước, vì thời gian săn mồi là 2 ngày. Trong thời gian này, lợn đực giống phải che nái 2 lần với thời gian nghỉ 12 giờ. Để có được đàn con khỏe mạnh, bạn cần lựa chọn lợn đực giống một cách cẩn thận.

Người phối giống nên được giữ trong điều kiện tốt, trong chuồng rộng rãi, có lối đi dạo ngoài trời. Heo đực giống nên được cho ăn thức ăn chất lượng.

Cần phải nuôi dưỡng tử cung của thai phụ bằng thức ăn chất lượng cao. Chúng không được chứa thối và nấm mốc, vì thức ăn kém có thể dẫn đến chết phôi. Thời kỳ mang thai kéo dài 115 ngày. Lợn con khi sinh ra nặng 1,6 kg.

Khuyến cáo rằng quá trình đẻ diễn ra dưới sự giám sát của bác sĩ thú y, như các biến chứng có thể xảy ra ở các mối chúa lớn.

Trong 40 phút đầu tiên của cuộc đời, heo con nên được gắn vào bầu vú. Trẻ sơ sinh còn yếu cần được bôi vào núm vú phía trước, vì họ có nhiều sữa hơn. Lợn con có được khả năng miễn dịch đầu tiên bằng sữa mẹ.

Một số lợn nái có thể hành xử hung dữ, vì vậy cần tách lợn con ra. Điều kiện quan trọng để giữ động vật sơ sinh là sạch sẽ, ấm áp và khô ráo.

Nội dung

Để phát triển lợn con Landrace, chúng phải được duy trì và cho ăn đúng cách. Việc sai lệch các quy tắc nuôi dưỡng dẫn đến các vấn đề về sức khỏe và giảm năng suất của lợn.

Việc trồng một giống chó như vậy đòi hỏi những điều kiện giam giữ đặc biệt:

1. Không được phép có bản nháp trong phòng nơi Landrace được giữ.
2. Nhiệt độ phải là 20-22 ˚С.
3. Chất độn chuồng khô.
4. Tuân thủ các điều kiện vệ sinh.
5. Cung cấp ánh sáng. Nên kết hợp ánh sáng tự nhiên và nhân tạo. 5 phần diện tích của các bức tường trong phòng nên được lắp kính.
6. Lợn con đi dạo. Sự chính xác của nội dung dẫn đến bệnh tật. Các bộ phận của chuồng nên rộng rãi.
7. Nên tắm cho gia súc bằng nước ấm.
8. Tiêm phòng. Lợn con cần được tiêm phòng các bệnh khác nhau.

Do thay đổi điều kiện chuồng trại hoặc chế độ ăn uống, giảm tăng trọng, giảm đàn có thể xảy ra. Sức khỏe của heo con có thể bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và phải chuyển sang chuồng nhỏ hơn.

Landrace không chịu được ánh nắng mặt trời. Vì vậy, bạn nên chăm sóc khu vực đi bộ, nó nên có tán che nắng và mưa.

Không nên nhốt 2 con trong một chuồng. Trong khi đi săn, chúng làm phiền lẫn nhau và có thể tỏ ra hung dữ. Điều này có thể ảnh hưởng đến trọng lượng và hiệu quả sử dụng thức ăn của chúng.

Lợn phải được giữ trên giường sâu và lâu dài. Rơm rạ thường được sử dụng. Bạn cũng có thể sử dụng giường lên men để thêm vi khuẩn axit lactic sống. Trong một lứa như vậy, chất thải của lợn con được chia nhỏ, giống như trong tủ khô.

Động vật non nên được kiểm tra thường xuyên. Trong trường hợp tăng trọng kém, nên cho ăn bổ sung.

Có bất kỳ đặc thù nào trong sinh sản không?

Chăn nuôi lợn Landrace

Thời gian mang thai kéo dài 114 ngày. Trong quá trình chuyển dạ, lợn nái Landrace cần sự trợ giúp của người chăn nuôi hoặc bác sĩ thú y có chuyên môn. Mỗi con lợn phải được rửa sạch sẽ, sau đó cắt rốn và băng nơi cắt bằng i-ốt. Sau đó, lợn con được áp dụng cho mẹ của chúng để chúng uống sữa. Điều quan trọng là phải bôi thuốc vào núm vú cho heo con không quá 45 phút sau khi sinh!

Một phần của việc chăm sóc lỗ chân lông Landrace là theo dõi sức khỏe và tình trạng của trẻ. Nếu thiếu cân phải cho ăn bổ sung. Điều này thường được yêu cầu nếu có nhiều heo con cho một tử cung. Như một thức ăn bổ sung, bạn có thể sử dụng sữa bò với phụ gia của các vitamin thiết yếu. Việc cai sữa từ mẹ xảy ra vào ngày thứ 28 của cuộc đời. Từ thời điểm này, bạn có thể chuyển heo con sang thức ăn đặc.

Heo nái và con non được nuôi riêng nhưng ở cùng phòng. Thực tế là, mặc dù có bản năng làm mẹ tốt, trọng lượng đáng kể của con cái có thể đè bẹp con cái của mình khi di chuyển, do đó chúng được ngồi sao cho có vách ngăn giữa lợn con và lợn con. Trong thời gian cho ăn (2-3 giờ một lần), nó được lấy ra và chuyển lợn con cho mẹ.

cho ăn

Lợn Landrace có thính giác tốt và phân biệt được các giai điệu. Nhạc du dương êm dịu sẽ giúp cải thiện sự thèm ăn của lợn.

Những con vật này kén chọn thức ăn của chúng. Chế độ ăn uống nên bao gồm:

• thức ăn khô;
• thức ăn ngon ngọt;
• thức ăn hỗn hợp.

Thức ăn cơ bản nên được pha loãng với các sản phẩm sau:

• quả bí ngô;
• các loại rau khác nhau;
• ủ chua;
• cỏ khô;
• bánh ngọt.

Chế độ dinh dưỡng của lợn phải đầy đủ và có protein động vật. Nền tảng của dinh dưỡng nên là thức ăn hỗn hợp, bạn có thể thêm váng sữa, sữa ít béo, cá hoặc bột thịt và xương vào đó. Ngoài ra, động vật thuần chủng cần được cho ăn cỏ linh lăng và các loại cây ăn củ. Cỏ linh lăng có thể được cung cấp với số lượng lớn. Nó kích thích tiêu hóa, tăng tiết sữa và khả năng sinh sản ở lợn nái.

Thực vật chứa chất xơ, cung cấp:

• tăng cường hệ thống miễn dịch;
• cảm giác no;
• ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết loét dạ dày.

Không nên cho lúa mạch đen, yến mạch và ngô, vì những loại ngũ cốc này ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành thịt xông khói.

Tốt hơn là chọn các loại đậu, lúa mạch và lúa mì.

Trong quá trình vỗ béo Landrace, nên tuân thủ chế độ cho ăn. Nếu bạn cho ăn thường xuyên, lợn sẽ bắt đầu béo lên và sau đó bị bệnh.

Chế độ đúng:

1. Vào mùa hè, 2 lần một ngày sau 12 giờ.
2. Vào mùa đông, 3 lần một ngày sau 8 giờ.

Để có được thịt xông khói chất lượng cao, tất cả các sản phẩm phải được chia thành các nhóm riêng biệt:

• Nhóm 1 - ngũ cốc, thức ăn ủ chua, bí ngô.
• Nhóm 2 - kiều mạch, khoai tây, cám ngô.
• Nhóm 3 - đậu nành, bánh, bột cá.

Nhóm 3 được coi là ít thích hợp hơn, bởi vì bột cá tạo cho thịt ba chỉ một mùi khó chịu.

Nên bổ sung vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống.

Lợn con sơ sinh được cho ăn bởi một con lợn nái. Việc cho ăn cần được theo dõi. Sau mỗi cữ bú phải tách lợn con ra để lợn mẹ nghỉ ngơi, ăn uống.

Nếu nái không đủ sữa hoặc chết thì con non cần được bú phần sữa non đầu tiên để khởi động dạ dày.

Sau đó heo con được chuyển sang dinh dưỡng nhân tạo hoặc hỗn hợp. Thức ăn nhân tạo nên được cung cấp với các phần không quá 50 g. Cho ăn liên tục trong 1,5 giờ. Bón thúc phải ấm. Nó chứa sữa bò, trứng, đường. Có thể cho uống thuốc bổ sung vitamin.

Lợn con sơ sinh chỉ cần được cho ăn thức ăn chất lượng cao, chúng rất khó chịu đựng thức ăn kém. Và sữa của nái có thể bị hỏng.

Thức ăn cho thịt xông khói được chia thành 2 phần:

1. 1 kỳ kéo dài đến 5 tháng. Lúc này, điều quan trọng là phải tạo điều kiện tốt cho vật nuôi. Khối lượng lợn 5 tháng tuổi là 58 kg.
2. Giai đoạn 2, khối lượng tăng thêm hàng ngày là 600 g, khối lượng của con 7 tháng tuổi là 95 kg. Mức tăng thấp làm giảm chất lượng của thịt xông khói và làm cho nó trở nên thô và dai. Ở giai đoạn này, nên loại trừ thức ăn làm giảm chất lượng thịt.

Cách chọn heo con khi mua

Khi chọn một con lợn thuộc giống Landrace, bạn cần chú ý đến tình trạng của nó:

1. Động vật non được mua khi chúng được 2 tháng tuổi.
2. Lợn con phải được nuôi dưỡng tốt và có thể trạng khỏe mạnh.
3. Da phải trắng hồng mịn màng mà không bị tổn thương. Bộ lông mềm mượt, đuôi khô và sạch.
4. Mõm thẳng cho thấy xương chắc khỏe. Trong trường hợp này, lưng lồi, ngực sâu và rộng.
5. Các chi khỏe và rộng cách nhau và các móng guốc sáng bóng và sạch sẽ.
6. Bệnh phổi được biểu hiện bằng tiếng thở của heo con. Nếu anh ta ho và thở nặng nhọc, tốt hơn là nên chọn loại khác.
7. Heo con khỏe mạnh, phát triển tốt, được 3-4 tuần tuổi, nặng từ 5 đến 7 kg.
8. Heo con phải hoạt động.
9. Nếu lưng lợn bị viêm và dính phân thì có nghĩa là lợn có vấn đề về đường tiêu hóa.
10. Con vật không được tiết dịch từ mắt. Đồng xu phải có màu hồng.
11. Con lợn phải có hộ chiếu thú y, trong đó có ghi rõ các loại vắc xin.

Giống Landrace có đặc điểm là thân hình dài, những con lợn như vậy sẽ lớn nhanh hơn. Lưng chảy xệ, cũng như đôi chân gầy và cong, cho thấy sự thiếu hụt trong cấu tạo của cơ thể.

Nhận xét của người chăn nuôi

Kinh nghiệm của các nhà lai tạo nuôi Landrace hậu bị rất phong phú trong các đánh giá đáng chú ý. Người chăn nuôi lưu ý rằng với việc cho ăn giống lợn thường và lợn Landrace, con sau này tăng trọng nhanh hơn nhiều. Thông thường, vào thời điểm giết mổ, một con lợn đơn thuần đạt 150 kg và một con thuần chủng là 250 kg. Hơn nữa, ở động vật thuộc giống Landrace, độ dày của lớp bã nhờn không vượt quá 2,5 cm.

Giống chó này không chịu được thời tiết nắng nóng. Đã có trường hợp lợn ngất xỉu vì quá nóng mà không có mái che khi đang đi dạo.

Những người nông dân nuôi giống lợn tại nhà xác nhận bản chất tốt của lợn, và cũng nói về thực tế rằng giống lợn Landrace thích vui đùa trong thời gian dài trong tự nhiên.

Đôi khi bạn có thể tìm thấy những đánh giá tiêu cực trên Internet, trong đó bạn có thể cảm thấy sự đồng tình của các nhà chăn nuôi rằng rất khó để lựa chọn thức ăn cho động vật. Những người khác than thở về sự cần thiết phải chải chuốt cẩn thận. Tuy nhiên, nhìn chung, giống gà này được đánh giá cao nhờ đặc tính thành thục sớm, tăng trọng và cho thịt ngon.