Để những con bò cái hậu bị hoặc những con bò đực giống đáp ứng được kỳ vọng của người chăn nuôi, việc mua được những con bán tự động đầu tiên là chưa đủ. Điều cần thiết là các giống bò được chọn cho trang trại phải thích nghi với khí hậu ở một khu vực cụ thể và được nuôi trong sân sau riêng.
Mô tả và hình ảnh về các giống bò, được yêu cầu nhiều nhất và phổ biến ở Nga và các nước lân cận, sẽ giúp xác định sự lựa chọn và tìm hiểu thêm về các giống bò hiện có.
Tất cả các giống bò, trong đó có khoảng vài trăm con trên thế giới, được chia thành ba loại: thịt, bò sữa và thịt và sữa. Sự đa dạng của Nga ít hơn nhiều. Số lượng giống bò được tìm thấy trong cả nước chỉ có bảy chục con, trong đó phần lớn là giống bò sữa. Sự lựa chọn này đã phát triển trong lịch sử. Mùa hè ngắn ngủi ở nhiều vùng và mùa đông lạnh giá, làm mất đi nguồn thức ăn tươi ngon cần thiết của những con bò, đã ngăn cản những con vật lấy thịt thu được nhiều lợi nhuận. Chi phí nuôi động vật trong mùa lạnh khiến sản phẩm đắt hơn nhiều so với các loại thịt chín sớm khác.
Mặc dù ngày nay các giống bò sữa ở Nga vẫn còn phổ biến và đơn giản là cần thiết, nhưng nhiều trang trại, sử dụng kinh nghiệm nước ngoài và sự phát triển của chính họ, đã bắt đầu chăn nuôi các loại động vật lấy thịt hiện đại.
Sự miêu tả
Kích thước (sửa)
Bò là động vật to lớn, khối lượng trung bình khoảng 750 kg, có thể từ 147 - 1363 kg, chiều cao trong khoảng 120 - 150 cm.
Xuất hiện
Mõm của bò to và rộng, trán rộng và phẳng, phía trên phủ một lớp lông dày và xoăn. Cổ ngắn và to. Có hai sừng rỗng trên đầu, và các cá thể không sừng cũng được tìm thấy. Sừng mọc hướng lên trên hoặc sang hai bên, hình đàn lia. Tai thấp, ở một số loài có "hoa tai". Đôi mắt to và lồi. Đuôi dài, dày, kết thúc bằng tua và dựng cao. Mặt sau hơi cong. Đùi to và phẳng. Ở vùng bẹn là bầu vú, tức là tuyến vú, được chia bởi một vách ngăn thành hai nửa.
Thân hình
Cơ thể của con bò được bao phủ bởi lớp lông ngắn, sơn màu trắng, đen, đỏ hoặc nâu và các sắc thái của chúng. Màu sắc là đơn sắc, piebald và sọc.
Tiếng hà lan
Màu sắc tương tự như các đại diện Kholmogory, nhưng các điểm Hà Lan nằm không đồng đều hơn trên cơ thể của con vật. Bò có thân hình nhỏ gọn, ngực phát triển tốt, hệ cơ cũng phát triển tốt. Con trưởng thành đạt chiều cao đến vai lên tới 134 cm, sản lượng sữa trung bình trong 365 ngày có thể đạt 6000 kg.
Tính năng nguồn
Bò, giống như các gia súc khác, thuộc về động vật ăn cỏ
... Do cấu trúc giải phẫu của chúng, chúng có khả năng tiêu hóa thức ăn thô, ngon ngọt và ngũ cốc. Roughage có nhiều chất xơ và ít độ ẩm (cỏ khô, cành cây, rơm rạ). Mặt khác, thức ăn thô xanh giàu độ ẩm (thức ăn ủ chua, cỏ, củ cải đường). Thức ăn hạt hoặc thức ăn đậm đặc có giá trị dinh dưỡng cao (bột, bánh, thức ăn viên, ngũ cốc: lúa mì, triticale, lúa mạch, yến mạch, kê, lúa miến, ngô).
Cho ăn các loại
- cồng kềnh (một chút tập trung),
- nồng độ thấp,
- tập trung.
Kiểu cho ăn tối ưu
Tối ưu nhất là loại trước đây với khoảng 70% thức ăn thô và mọng nước.Để vật nuôi có năng suất, các chất bổ sung cho vật nuôi được bao gồm trong chế độ ăn của nó: bột xương, bột thịt và xương, chất khoáng, muối ăn, vitamin.
Bò lan
Gốc
Tổ tiên của bò nhà là những con bò đực hoang dã, chẳng hạn như những con du lịch, vốn đã tuyệt chủng trong tự nhiên. Quá trình thuần hóa các loài động vật này bắt đầu từ thời kỳ đồ đá mới, sau khi thuần hóa dê, cừu và lợn. Nó diễn ra trên lãnh thổ từ Altai đến Ấn Độ và ở Tiểu Á. Ở châu Á, turs đã được thuần hóa, và ở Hindustan - zebu.
Thời kỳ đầu, gia súc có sừng dài: ở dạng này, chúng lan rộng từ châu Á và từ bán đảo Balkan đến châu Phi (khoảng 7000 năm trước) và châu Âu (khoảng 5000 năm trước). Các giống chân ngắn nhỏ có nguồn gốc từ châu Âu và được gọi là Celtic hoặc Iberia.
Những nỗ lực đầu tiên để lai tạo ra những con bò có phẩm chất nhất định là do các cư dân của La Mã cổ đại. Sau đó, những vấn đề này đã được giải quyết ở Anh, Hà Lan, Pháp và Thụy Sĩ. Đây là cách một loạt các giống chó hiện đại được tạo ra. Tất cả chúng đều có kích thước nhỏ hơn so với các giống cổ, qua 3.000 năm kích thước của những con bò thuần hóa đã giảm đi một phần ba.
Quan tâm
Nhà ở cho vật nuôi phải đủ rộng rãi (ít nhất 23 mét vuông), đủ ánh sáng, không có gió lùa, có chất độn chuồng khô, mềm và hệ thống thông gió tốt. Nhiệt độ dễ chịu vào mùa đông là 6-12 ° C. Dây nịt không được hạn chế bò di chuyển. Phòng ở của bò phải được giữ sạch sẽ.
Đối với động vật, cần thực hiện các biện pháp sau:
- thường xuyên chải len bằng bàn chải đặc biệt,
- móng guốc,
- rửa bầu vú hàng ngày trước và sau khi vắt sữa;
- bơi vào mùa ấm.
Các giống chó thông thường
Phân loài
- Bò (Bos taurus taurus)
- Zebu (Bos taurus indicus) - khác ở chỗ có bướu trên lưng.
- Tour (Bos taurus primigenius) là một tổ tiên hoang dã đã tuyệt chủng của bò nhà.
Đến nay, có khoảng 1080 giống bò được biết đến, 121 giống bò Zebu và 29 giống bò lai. Các giống bò sữa, thịt và hỗn hợp thịt và sữa được lai tạo tùy thuộc vào nhu cầu và cơ sở thức ăn của một vùng chăn nuôi cụ thể.
kết luận
- Giống bò sữa có những đặc điểm riêng về cấu tạo cơ thể: thon dài hơn, hình thùng; cổ có nếp gấp.
- Mỗi giống đều có những đặc điểm nổi bật riêng: khả năng chống chịu hạn hán, khí hậu băng giá, mỡ sữa cao hoặc năng suất sữa cao. Có những con giống kết hợp sữa và năng suất thịt tốt.
- Để chọn được con khỏe mạnh cần tiến hành khám bên ngoài, sờ da và vắt sữa thử.
Cũng đọc về các tính năng của việc nuôi bò trong hộ gia đình.
Hành vi
Con bò
Là động vật bầy đàn. Mỗi đàn có thứ bậc thống trị riêng, được hình thành trong quá trình va chạm giữa các cá thể. Sau khi thành lập, nó vẫn không thay đổi trong một đàn nhất định. Nhìn chung, bầy đàn sống thân thiện và vâng lời thủ lĩnh của nó. Bò nhà sử dụng mùi đặc biệt và pheromone để giao tiếp với nhau. Với sự trợ giúp của khứu giác phát triển, chúng phân biệt được cảm xúc của người thân, đặc biệt là sợ hãi và phấn khích. Tư thế đầu là một phương tiện giao tiếp khác. Nó thể hiện tâm trạng của con vật (phục tùng, lo lắng). Tiếng bò rống hoặc gầm gừ thể hiện sự đau khổ (trong trường hợp vắt sữa muộn), đói, khát, kêu gọi bê con hoặc người thân.
Bò dành khoảng một phần ba thời gian trong ngày trên đồng cỏ, một phần ba khác tham gia vào việc nhai kẹo cao su và thời gian còn lại chúng nghỉ ngơi.
Ayrshirskaya
Động vật của giống chó này không thể được phân loại là lớn. Với kích thước cơ thể nhỏ, ngoại hình của bò sữa rõ rệt. Cơ thể hơi dài, đầu nhỏ, bầu vú phát triển tốt, chân xương và ngắn, cổ khá gầy. Ngực sâu, lưng thẳng. Màu sắc chủ đạo là đỏ và trắng.
Hàm lượng chất béo trong sữa 3,9-4,2%, năng suất sữa bình quân đạt khoảng 4,5 tấn ở gia súc thành thục sinh dục trong trại sinh sản. Giống Ayrshire không thể tự hào về các sản phẩm thịt, thường thì nó có chất lượng đạt yêu cầu. Với cách vỗ béo rất tốt, năng suất thịt trung bình hiếm khi đạt 60%, thường không vượt quá 55%, đôi khi có thể thấp hơn.
Sinh sản
Bò sống khoảng 20 năm, đôi khi lên đến 35 năm. Chúng lớn lên đến 5 tuổi, tối đa là 6-7 năm. Cá cái tơ đạt độ tuổi thành thục sinh dục lúc 1-2 tuổi, còn cá cái ở tháng thứ 6-8. Điều thú vị là, sự thành thục về mặt giới tính như vậy không phải là dấu hiệu cho thấy cơ thể động vật đã sẵn sàng để sinh sản; ở bò, quá trình này không còn liên quan đến tuổi, mà là về trọng lượng. Người ta tin rằng các cá thể đã sẵn sàng để sinh sản, có trọng lượng bằng 50-60% khối lượng của một con trưởng thành của cùng một giống. Đây là lý do tại sao cá bống tượng và cá hậu bị được nuôi riêng cho đến khi trưởng thành hoàn toàn. Bò cái hậu bị xuất hiện trung bình từ 18 - 22 tháng tuổi, bò đực giống sớm hơn một chút (14 - 18 tháng). Bò không có mùa giao phối cụ thể, có thể sinh sản quanh năm.
Những con bò cái tơ mang thai được gọi là có thai
... Thời gian mang thai của họ kéo dài khoảng 285 ngày. 1,5-2 tháng trước khi đẻ, bầu vú xuất hiện ở bò. Theo quy luật, một con bê được sinh ra, đôi khi xảy ra song sinh (trong 2% trường hợp). Trọng lượng bê sơ sinh từ 18 - 60kg tùy giống.
Sau khi đẻ, bắt đầu tiết sữa. Trong tuần đầu tiên, bò cái cho cái gọi là "sữa non". Cho sữa của gia súc non tiếp tục cho đến 9 tháng tuổi (ở giống bò thịt 6-8 tháng), nhưng từ ba tháng trở đi, bê con cũng bắt đầu cho ăn cỏ. Sau khi đẻ, thời gian tiết sữa kéo dài đến một năm khi con cái được nuôi bằng sữa mẹ hoặc vắt sữa thường xuyên. Sau 45-60 ngày, bò cái lại được phối giống, và 2 tháng trước khi đẻ con mới ngừng vắt sữa.
Istobenskaya
Các con vật được đặc trưng bởi một màu đen và trắng. Thông thường, một dải len trắng được tìm thấy chạy dọc theo toàn bộ sườn núi. Và cũng có những đại diện với bộ đồ đỏ-trắng. Bò tầm thấp đạt chiều cao đến vai từ 123 cm đến 127 cm, bò đực trưởng thành đạt trọng lượng từ 149 kg đến 900 kg, kỷ lục về trọng lượng đạt 1 tấn. Bò trưởng thành sinh dục nặng từ 429 kg đến 480 kg. Sản phẩm chứa 3,4 - 3,5% protein, hàm lượng chất béo trong sữa có thể từ 3,7% đến 5,2.
Các mối đe dọa
Bò nhà
Là một loài động vật phổ biến được nuôi trên toàn thế giới. Đối với nông dân, con bò đã và vẫn là biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng, ở Nga nó thường được gọi là trụ cột gia đình. Con bò thực hiện ba nhiệm vụ chính trong trang trại: cung cấp thịt, sữa và phục vụ như một lực lượng kéo. Bò cho khoảng một nửa lượng thịt thu được trên thế giới và khoảng 95% sữa; thực tế chúng không được sử dụng làm sức lao động ở các nước công nghiệp, nhưng chúng vẫn giữ được giá trị này ở một số khu vực của Châu Phi và Châu Á.
Nhà sản xuất và tiêu thụ thịt bò chính trên thế giới là Hoa Kỳ: khoảng một phần tư tổng sản lượng thế giới được sử dụng ở đây. Nước xuất khẩu thịt bò thứ hai được công nhận là Australia. Ở Tây Âu, Pháp và Đức đang dẫn đầu về các chỉ số này.
Cá bống Hereford
Giống chó này có số lượng lớn thứ hai ở Nga sau giống chó Kalmyk. Nó phổ biến ở các vùng Orenburg, Chelyabinsk, Saratov, Rostov, cũng như ở Lãnh thổ Altai. Các đặc điểm nổi bật chính của các đại diện là:
- thân ngồi xổm hình thùng;
- bao bố nhô ra mạnh mẽ.
Màu của cá bống bò Hereford có màu đỏ sẫm. Đồng thời, các chân bên dưới, đầu, diềm cổ và bụng có màu trắng. Trọng lượng cơ thể của cá bống tượng trưởng thành của giống này là 850-1000 kg, bò - 550-650 kg. Đồng thời, năng suất gây chết là 58-62%. Giống chó này chịu được các điều kiện thời tiết bất lợi và vận chuyển tốt.
Sự thật thú vị về con bò
- Phân bò là một loại phân bón tuyệt vời và được sử dụng rộng rãi trong trang trại.
- Đối với cư dân Ấn Độ, con bò đã là một con vật linh thiêng từ xa xưa, là hiện thân của Mẹ Aditi vĩ đại và trái đất, và đôi khi là cả Vũ trụ. Theo kinh Veda, con bò được kết nối với bình minh và mặt trời, nó được bảo vệ bởi luật pháp vũ trụ và Vishnu (Nhân cách tối cao của Godhead), những kẻ giết bò sẽ xuống địa ngục. Ở Ấn Độ, con bò vẫn là một con vật linh thiêng, và thành ngữ "con bò thiêng" có nghĩa là một cái gì đó bất khả xâm phạm, linh thiêng, được bảo vệ cẩn thận khỏi mọi thứ xung quanh. Ví dụ, một khoa học mà một người hoặc một tôn giáo tin tưởng có thể trở thành một “con bò thiêng liêng”.
- Trong thần thoại của các dân tộc khác nhau, bò thực hiện các chức năng vũ trụ: người Ai Cập mô tả con bò trời Nut, sinh ra bầu trời, và là hiện thân của Thiên Đường. Ở Memphis, cô ấy là biểu tượng của thần Vệ nữ, lực lượng tạo ra. Bò cái mang thai được coi là biểu tượng nữ tính, mang lại sự sống và nuôi dưỡng sức mạnh của trái đất, cùng với bò đực, chúng tượng trưng cho sự thống nhất của các nguyên tắc nữ tính và nam tính, tạo ra và nuôi dưỡng. Người Hy Lạp cổ đại đã tạo ra hình ảnh một con bò với một con bê đang bú vú của cô ấy, điều này cho thấy sự nhân lên của các sức mạnh thần thánh để nuôi sống bản thân.
Đánh giá của nông dân
Người nông dân nói gì về những con bò đen trắng? Burenki khó tính trong thức ăn, nhưng với một chế độ ăn uống được lựa chọn hợp lý, chúng sẽ mang lại cho chúng sản lượng sữa cao. Rất bình tĩnh và không vội vàng. Tiếp xúc tốt, bình an. Con bò chủ động phản ứng lại thái độ đối với bản thân. Bạn cần nói chuyện nhẹ nhàng và bình tĩnh với cô ấy, vuốt ve hai bên và bầu vú. Burenka cảm nhận được tâm trạng của chủ nhân, sự lo lắng của anh ta có thể truyền sang cô. Những tiếng hét dữ dội, chấn thương và chấn động ảnh hưởng tiêu cực đến sản lượng sữa.
Bất kỳ thay đổi nào về sức khỏe, tâm trạng và thói quen của con vật có thể cho thấy sự khởi phát của bệnh tật hoặc giai đoạn săn mồi. Vì vậy, người chăn nuôi nên theo dõi cẩn thận các biểu hiện của bò. Nếu được chăm sóc chất lượng cao thì vật nuôi sẽ cho năng suất cao. Người nông dân lưu ý một đặc điểm: bò càng cho nhiều sữa thì hàm lượng chất béo càng giảm.
