Việc lựa chọn họ hành tây (hẹ tây) bắt đầu ở các vùng phía bắc nước Nga. Từ thời cổ đại, rau đã được trồng trong các khu vườn Vologda, giúp tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt của rừng taiga phía bắc. Bắp cải, họ hành và củ cải được cứu khỏi bệnh còi và bệnh tật. Các nhà lai tạo hiện đại nghiên cứu hẹ và phát triển những phẩm chất đáng chú ý của chúng: sự chín sớm đặc biệt và khả năng lưu trữ lâu dài. Hành tím chín từ 65-70 ngày sau khi trồng. Hành tây được bảo quản đến 12 tháng, đồng thời không bị mất phẩm chất. Các củ là đa nguyên sinh, do đó, bằng cách trồng một củ vào mùa xuân, vào cuối mùa hè, bạn có thể thu được hàng chục củ thương phẩm. Và ưu điểm không thể chối cãi của họ hành là chịu đông tốt, có thể trồng cả trước mùa đông và trong tháng 2 tan băng, cây bén rễ tốt. Mọi người gọi anh ấy là Sorokozubka, Kushchevka, Semeyka. Chúng tôi cung cấp cho bạn để làm quen với các giống hẹ tây tốt nhất được tuyển chọn trong nước.
Đổ bộ
Vào mùa thu, gia đình hành tây được trồng từ 40-50 ngày trước khi xuất hiện những đợt sương đêm dai dẳng. Điều quan trọng là các củ có thời gian để phát triển đầy đủ hệ thống rễ vào mùa đông.
Để trồng, cả hạt giống có ngày hết hạn thích hợp và bộ nhỏ với đường kính củ từ 1 đến 2 cm là phù hợp.
Tôi khuyên bạn chỉ nên chọn những giống đã được chứng minh và giống lai không dễ bị bắn - "Garant", "Debut", "Krepysh", "Earring", "Sprint".
Cây ngũ gia bì nên trồng ở nơi có ánh nắng đầy đủ, không bị đọng ẩm vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.
Khoảng 25-30 ngày trước ngày trồng dự kiến, đào đất lên, đồng thời bón phân với tỷ lệ 70 g supe lân và 5,5 kg mùn trên 1 m2. Ngoài ra, tôi khuyên bạn nên thêm tro gỗ.
Điều quan trọng là phải giữ độ ẩm cao cho đất vào mùa thu. Nếu có mưa nhỏ, hãy tưới nước nhân tạo trước khi sương mù ban đêm. Nước trong giai đoạn này sẽ góp phần thúc đẩy sự phát triển của bộ rễ.
Trồng từ hạt giống
Trước khi trồng, những củ khỏe mạnh đã chọn được xử lý trước bằng dung dịch thuốc tím, sau đó bằng thuốc kích thích sinh trưởng. Kết quả là bề mặt sẽ được khử trùng, sau khi trồng, bộ rễ sẽ bắt đầu phát triển nhanh hơn.
Một số cư dân mùa hè thích khử trùng cây con bằng cách sưởi ấm đến +40 C trong 8 giờ.
Các bóng đèn được trồng thành các hàng nhỏ cách nhau 30 cm, độ sâu trồng tối ưu là khoảng 3-4 cm. Các bóng đèn liền kề nên được trồng theo từng dãy khoảng 25 cm, vì sau đó mỗi củ sẽ tạo thành một ổ lớn.
Trồng phải phủ đất mùn hoặc rơm rạ. Ở Urals và Siberia, khi tuyết rơi, nó phải được ném lên trên lớp phủ, tạo thành các mũ tuyết. Vào mùa xuân, với sự xuất hiện của nhiệt, lớp phủ được loại bỏ để trái đất nằm dưới nó bắt đầu ấm lên nhanh hơn.
Trồng trước mùa đông bằng sevka
- Trồng vào cuối tháng 9 đầu tháng 11;
- Trước khi trồng được ủ ấm 8 giờ ở nhiệt độ 40 độ để tránh bệnh phát triển thêm;
- Chúng được trồng thành hàng với khoảng cách 10-15 cm đến độ sâu 3-4 cm, khoảng cách giữa các bóng đèn là 25-30 cm;
- Đất được nén chặt và phủ lớp mùn từ mùn cưa, rơm rạ, mùn, v.v ...;
- Khi tuyết rơi, cần tạt qua vườn để giữ ấm.
- Vào mùa xuân, với sự khởi đầu của nắng nóng, lớp phủ nên được loại bỏ;
- Nên ít tưới nước khi khô;
- Hành nên làm cỏ khi xuất hiện cỏ dại;
- Việc xới xáo phải cẩn thận để không làm tổn thương rễ;
- Nếu hành tây được trồng để lấy củ cải thì không nên ngắt bớt lông;
- Nếu lông chuyển sang màu vàng và đóng váng thì có thể thu hoạch hành;
- Trước khi thu hái 8 - 10 ngày phải ngừng tưới nước;
- Hành thu hái có thể thắt bím hoặc cắt bỏ lông ở khoảng cách 3 - 4 cm tính từ củ;
- Bảo quản nơi khô ráo.
Vì vậy, các gia đình hành tây, mặc dù kích thước của củ khá khiêm tốn, nhưng bạn sẽ thích thú với một vụ thu hoạch sớm và dồi dào.
Mọc từ hạt
Trước khi gieo trồng, hạt hẹ được ngâm trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng. Chúng được trồng, giống như sevok, theo hàng. Chúng được đặt cách nhau một khoảng 25 cm. Độ sâu gieo hạt vào đất từ 1 đến 1,5 cm, tiện rãnh dài nên gieo hạt với số lượng 16-18 cm.
Đừng gieo hạt thường xuyên hơn. Nếu trồng dày hơn, chất lượng và sự phong phú của cây trồng sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Vào cuối sự kiện, đất được nén chặt và phủ lớp phủ.
Với cách làm đúng, từ 1 m2 bạn có thể thu được tới 10 kg hành của gia đình.
Mô tả và đặc điểm của cung đình
Một loại cây rau như hành có nhiều loại. Trong số đó có nhóm đa nguyên sinh với số lượng lớn hành trong tổ. Số lượng của chúng phụ thuộc vào giống; trung bình, từ 4 đến 10 mảnh được tạo thành (nhưng có thể nhiều hơn nữa). Đây là loại cây thuộc họ hành, được trồng từ lâu ở các vùng phía bắc, tây bắc và miền trung của Nga.
Hành gia đình khác với các giống khác như thế nào:
- Một số củ được hình thành trong một ổ, mỗi củ nặng khoảng 30-50 gam. Khi thực hiện các kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt, bạn có thể trồng hành lớn hơn (lên đến 70-80 gram).
- Các lá rỗng, phủ một lớp sáp hoa ở trên. Màu sắc là màu xanh lá cây, bão hòa. Chúng có một hương vị tinh tế và không quá cay.
- Củ “họ” thường có hình dạng thuôn dài, màu sắc của lớp vảy bên ngoài tùy thuộc vào giống. Cùi có vị dễ chịu, không đắng. Đó là lý do tại sao hành tây này được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn khác nhau.
- Hành gia đình được lưu trữ hoàn hảo, không có bất kỳ vấn đề "sống" cho đến mùa xuân. Điều chính là tuân thủ các quy tắc lưu trữ (điều kiện độ ẩm và nhiệt độ).
"Gia đình" được phân biệt bởi tính khiêm tốn, chịu được nhiệt độ thấp, năng suất tốt. Trồng nó cho phép bạn thu được sản lượng tốt từ một khu vực khá nhỏ.
Thu hoạch và bảo quản
Hành gia đình đã sẵn sàng để thu hoạch khi củ đã đạt đường kính 5–6 cm và lá của chúng bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô. Thời gian thu hoạch tùy thuộc vào loại hành và thời vụ sinh trưởng: có thể từ 2,5 đến 4 tháng sau khi trồng. Ngừng tưới 1-2 tuần trước khi thu hoạch để cho củ phát triển mạnh và loại bỏ độ ẩm dư thừa, nếu không thời hạn sử dụng của những loại rau này sẽ giảm đáng kể. Chờ cho đến khi vảy của củ trở nên dày đặc, sau đó có thể đào lên và để ở nơi khô ráo, ấm áp, thoáng gió.
Chúng tôi khuyên bạn nên tìm hiểu nơi bạn có thể bảo quản hành tây trong căn hộ của mình.
Sau đó, bạn cần gấp các bóng đèn trong hộp hoặc buộc chúng thành chùm và treo chúng để bảo quản. Vì vậy, họ hành kết hợp nhiều đặc tính hữu ích. Nó có thể được trồng cho cả nhu cầu của riêng bạn và để bán. Sau khi chọn một số giống, hãy đảm bảo cung cấp cho chúng điều kiện phát triển tốt - điều này sẽ cho phép bạn thu được năng suất tối đa của hẹ tây.
Các giống tốt nhất
Ở nhiều vùng của đất nước, hành gia đình được trồng mà không cần biết tên của giống. Vấn đề là nó được trồng bởi các thế hệ trước, và do thời gian xa xôi, cũng như do vật liệu trồng được cập nhật liên tục, nên việc theo dõi độ thuần của giống là khá khó khăn.
Một đặc điểm nữa là, cùng với giống mới, nhà vườn trồng thành công giống cũ, đã chứng minh thành công trong nhiều năm.
Knyazhich
Một trong những giống tốt nhất của "gia đình" - hiệu quả, không phô trương trong trồng trọt, được bảo quản hoàn hảo trong suốt mùa đông. Trong một tổ thường có tới 8 - 10 củ hành được hình thành, trọng lượng trung bình 50 - 60 gam. Vảy phía trên có màu đỏ, cùi mọng nước, có màu hồng.
Velikoustyugsky
Họ hành này từ lâu đã được trồng ở miền Bắc nước Nga. Củ có màu đỏ tía, cùi dày. Trọng lượng trung bình lên đến 70-80 gram. Điểm đặc biệt của giống là hương vị cay nồng và mạnh mẽ. Tối đa 8-10 củ mọc trong một ổ.
Người tin cũ
Có những truyền thuyết thực sự về loại hành này, vì người ta tin rằng củ của nó có những đặc tính chữa bệnh quý giá. Giống cây này được lai tạo ở vùng Old Believer ở miền Bắc, rất khiêm tốn, với những củ lớn. Các lớp vảy bao phủ có màu trắng đục, thịt quả màu trắng.
Hoàng hậu trắng
Một loại hành khác thường, khác nhau về màu sắc - các vảy phía trên có màu kem. Cùi màu trắng, có vị cay nồng. Một cây cho đến 7-10 củ, mỗi củ nặng tới 60-70 gram. Hình dạng củ giống quả trứng gà lớn.
Grandee
Một giống gia đình thích hợp cho cả rau xanh và củ. Trong tổ có tới 6-11 củ hành mọc lên, có dạng dẹt ban đầu. Hành có màu vàng.
Prometheus
Họ hành Prometheus được phân biệt bởi hương vị nhẹ nhàng và năng suất cao. Giống này đủ lớn - lên đến 80 gram, trong một ổ, với sự chăm sóc thích hợp, nó phát triển lên đến 8-10 củ trưởng thành chính thức.
Cây bông súng
Những ai yêu thích hành ngọt thì nên để ý đến giống Hoa súng. Củ của nó, có hình dạng giống như những chiếc bình nhỏ xinh, có thịt mọng nước mà không có vị đắng. Một cây cho đến 5-6 củ, mỗi củ nặng tới 70 gram.
Hầu hết tất cả các họ hành được liệt kê đều là những giống chín sớm thích hợp để trồng ở ngõ giữa, các vùng Tây Bắc, Urals và Siberia. Thời gian chín - trung bình 80-90 ngày kể từ khi chồi đầu tiên xuất hiện trên cánh đồng trống. Không có quy tắc đặc biệt nào về công nghệ nông nghiệp cho từng vùng này, thông thường người làm vườn được hướng dẫn bởi điều kiện khí hậu của vùng đó. Vì vậy, ở các vùng ngoại ô và làn đường giữa, nó đang ấm lên nhanh hơn ở Siberia, và do đó thời điểm đổ bộ của "gia đình" sẽ sớm hơn.
Những hành như vậy được thu hoạch từ cuối tháng Bảy đến giữa tháng Tám và một lần nữa, chúng được hướng dẫn bởi thời tiết và khí hậu của khu vực.
Sự khác biệt so với hành tây là gì?
- Khác với hành tây, họ nhà hành không gây cay mắt khi lau, ăn xong không sợ hôi miệng.
- Củ hành tím nhỏ và dài hơn, mọc thành tổ.
- Họ hành chứa nhiều axit ascorbic, vitamin B và caroten. Và lá của nó vượt trội so với các loại hành thông thường về hàm lượng mangan, kali, đồng và phốt pho.
Sự khác biệt và giống nhau giữa hẹ tây và hành tây là gì có thể được tìm thấy ở đây.
Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, hành gia đình có khả năng cho năng suất tính theo trọng lượng không thua gì hành củ nhỏ. Và sự không đòi hỏi của nó đối với các điều kiện trồng trọt chỉ là ơn trời cho những người trồng rau có vấn đề về đất.
Đặc điểm trồng trọt và ngày trồng
Nông dược thuộc họ hành không được phân biệt bởi bất kỳ sự phức tạp nào. Tất cả các kỹ thuật cơ bản là tiêu chuẩn, điều chính là chăm sóc và chăm sóc thường xuyên.
Vì đây là giống cây chịu lạnh khá tốt nên cần chọn đúng thời điểm gieo trồng tối ưu. Một số người làm vườn trồng một "gia đình", chờ đợi những ngày xuân ấm áp, và đã sai lầm khi làm như vậy. Với cách trồng như vậy, hành bắt đầu "thúc" lông mạnh mẽ và rễ sẽ không phát triển đầy đủ. Điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến trọng lượng củ và năng suất tổng thể trong tương lai.
Do đó, thời điểm tốt nhất để trồng là vào khoảng thời gian nhiệt độ được thiết lập trong khoảng + 2 ... + 14 ° C và đất ấm lên khoảng + 5..6 ° C.
Ở hầu hết các vùng của Nga, chế độ nhiệt độ này xảy ra vào giữa hoặc cuối tháng Tư. Tất nhiên, phần lớn phụ thuộc vào từng mùa cụ thể, vì vậy bạn cần tập trung vào thời tiết.
Cách cắt trước khi trồng
Nguyên liệu trồng cần được chuẩn bị, đồng thời, cùng với việc khử trùng truyền thống, ngâm trong dung dịch dinh dưỡng và ươm mầm, "gia đình" thường cắt hành. Điều này giúp bạn không chỉ có được năng suất cao mà còn có thể thu được những củ lớn hơn.
Nó thường được cắt đôi theo chiều dọc, nhưng nó cũng có thể được chia thành bốn phần. Trong trường hợp này, bạn cần biết những điều sau: những phần thô sơ như rễ ở phần dưới, nằm không đều trong củ, do đó khi cắt phải đảm bảo trong mỗi thùy có cả rễ thô và rễ. .
Không nên cắt tỉa phần ngọn (gần cổ), vì điều này thường giúp cây xanh tốt hơn, nhưng nó cũng làm giảm trọng lượng của bản thân hành.
Để khử trùng, "gia đình" được ngâm trong dung dịch thuốc tím (dung dịch phải có màu hồng) hoặc trong dung dịch đồng sunfat (một muỗng canh vitriol được lấy trong một xô nước).
Cũng nên ngâm hành trong khoảng 10 giờ trong bất kỳ loại thuốc kích thích sinh trưởng nào. Một loại phân bón hợp chất có thể được sử dụng để giúp hành bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của chúng. Sau đó, hành được ươm trong vài ngày trong thùng, đổ đầy nước để củ xuất hiện. Và chỉ sau đó, ngay trước khi trồng, chúng được cắt và trồng trên sườn núi.
Làm đất
Họ hành thích đất thịt nhẹ, nhưng phát triển tốt trên đất mùn. Nên chuẩn bị vườn vào mùa thu, đồng thời bón phân. Có thể dùng đất mùn, phân trộn, bón thêm phân super lân (khoảng 25 gam) và muối kali (15 gam). Tất cả các tỷ lệ ứng dụng là trên một mét vuông.
Vị trí cần có nắng, không có gió. Các loại cây vườn tốt nhất để trồng trước khi trồng hành là:
- củ cà rốt;
- Những quả khoai tây;
- cây họ đậu.
Không thể chấp nhận được việc nước ngầm đi qua gần nơi trồng hành, tuyết đọng lại ở đây và có vùng trũng là điều không thể chấp nhận được.
Tôi có thể trồng trước mùa đông không?
Nhiều nhà vườn trồng thành công củ "gia đình" trước mùa đông. Trong trường hợp này, thu hoạch sớm hơn và có thể cắt rau xanh vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6.
Cần nhớ rằng việc trồng hành tây trước khi mùa đông được tiến hành vào những thời điểm để hành tây có thể ra rễ, nhưng đồng thời không phát triển. Thông thường - điều này xảy ra vào cuối tháng Chín - đầu tháng Mười.
Đặc điểm của việc trồng vào mùa xuân
Nếu luống được chuẩn bị vào mùa thu, thì vào mùa xuân bạn chỉ cần xới đất thật kỹ, sau đó tạo rãnh để trồng hành.
Bản thân các rãnh được cạo cẩn thận, sau đó có thể thêm tro gỗ. Nhiều người làm vườn chỉ cần rắc tro lên luống, những người khác thì nhúng nhẹ phân vào đất.
Sơ đồ hạ cánh
Cây thuộc họ hành ưa không gian nên khi cắt hàng cần quan sát khoảng cách nhất định:
- giữa các hàng - lên đến 20-25 cm;
- giữa các hành - lên đến 10 cm.
Để trồng, nên chọn hành có kích thước trung bình (nếu trồng toàn bộ), cũng như cắt lát của một “họ” lớn.
Chỉ có thể trồng tam thất để lấy cây xanh, trồng dày cũng thích hợp với những loại củ như vậy.
Chăm sóc cây trồng
Như vậy, hành đã được trồng và bây giờ, khoảng 8 - 10 ngày, bạn chỉ có thể quan sát luống hành. Bạn không nên vội tưới nước cho hành, hãy để bộ rễ của cây tự “tìm” độ ẩm trong đất. Cách tiếp cận này góp phần vào sự phát triển của hệ thống rễ mạnh mẽ, có nghĩa là hình thành các củ chính thức chất lượng cao trong tương lai.
Khi lá hành của hành dài đến 8 - 10 cm, cây có thể được làm lớp phủ. Tốt nhất là sử dụng cỏ cắt hoặc cỏ khô cho việc này. Lớp phủ có tác dụng gì? Nó giữ lại độ ẩm trong đất, cung cấp khả năng tiếp cận không khí và cung cấp sự bảo vệ đáng tin cậy chống lại cỏ dại.
Bón lót
Nhiều người quan tâm đến việc liệu có cần thiết cho ăn hành tây không? Nếu phân bón được bón vào mùa thu theo định mức, thì một bữa “tối” như vậy cho một gia đình hành sẽ đủ cho cả mùa. Nhưng cũng có thể do hành chậm lớn, lông của nó quá nhỏ và yếu. Điều này có nghĩa là bạn cần bón thúc:
- lấy 10 gam amoni nitrat và 15 gam muối kali cho vào một xô nước;
- từ chất hữu cơ, mullein hoặc phân chim được sử dụng, pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10 và 1:20.
Ngoài ra, một hiệu ứng tốt được đưa ra bằng cách tưới hành tây với một lượng tro củi.
Tưới nước
Chế độ tưới phụ thuộc vào thời tiết, lượng mưa và đặc điểm của đất. Nguyên tắc chung là thế này: hành gia đình được tưới khoảng một lần một tuần, tính toán là 20 lít cho mỗi "vuông" của khu vườn.
Không cho phép cả ngập úng và làm khô đất mạnh. Vì vậy, một "người trợ giúp" tốt sẽ là lớp phủ, giúp cây hành có điều kiện phát triển tối ưu. Cần tưới nước trong mùa sinh trưởng đầu tiên của cây, sau đó ngừng tưới.
Làm thế nào để trồng đại gia đình hành tây
Nhiều người làm vườn từ chối trồng một "gia đình", tin rằng họ không thể có được những củ lớn và đầy đủ với nó. Nhưng thực tế không phải như vậy, nếu chăm sóc đúng cách cũng như chọn giống chất lượng cao sẽ cho kết quả rất tốt. 7. Một số "bí quyết" từ những người làm vườn có kinh nghiệm, những người đã nhận hành lớn trong nhiều năm, cũng sẽ giúp ích cho bạn.
- Sau khi thu hoạch và trước khi trồng, hành cần được phân loại. Những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường chọn những củ hành nhỏ trong gia đình để trồng. Nhưng điều này dẫn đến sự suy giảm giống và giảm đáng kể năng suất tổng thể.
- Củ vừa lấy làm thức ăn, củ lớn trồng cho vụ sau, củ nhỏ thường trồng lấy cây xanh.
- Các mẫu lớn được cắt trước khi trồng, do đó, một số lượng nhỏ các củ chính thức tốt sẽ mọc trong tổ.
- Một kỹ thuật khác: trong quá trình hình thành tổ, một hoặc hai củ hành tây nhỏ hơn được lấy ra khỏi nó, để lại 3-4 miếng ở đó.
- Để cho các củ phát triển lớn, bạn không thể cắt bỏ lông của những cây này cho màu xanh lá cây.
Một điều quan trọng nữa là chọn đúng nơi trồng hành, đất tốt, vì không thể lấy được củ lớn trên đất nặng và kém chất lượng.
Chuyên gia tư vấn làm vườn cá nhân của bạn!
Cung đình, ai không biết hắn. Nhưng nếu bạn nhìn, hầu như không có ai. Mọi người đều biết Kushchevka, nhưng cái tên "gia đình" bằng cách nào đó rất hiếm. Nhưng cả thứ nhất và thứ hai đều là những tên gọi khác nhau của cùng một loại hành.
Tại sao lại là gia đình?
Có lẽ bởi vì trong một tổ, một "gia đình" thân thiện của những củ đầy đủ phát triển từ một củ hành nhỏ. Trung bình là từ 3 đến 10 cái, trong những điều kiện rất thuận lợi, và tất cả là 20. Có lẽ vì vào mùa xuân họ hành cho những chùm đầu tiên với số lượng đủ cho cả gia đình. Đúng vậy, để có được cây xanh này vào đầu mùa xuân, việc trồng chất trồng phải được thực hiện vào mùa thu. Và ở đây, nhiều người làm vườn có một câu hỏi tự nhiên về thời điểm trồng hành của gia đình trước mùa đông và làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác. Nhưng mọi thứ khá đơn giản nếu bạn làm theo trình tự công việc.
Về nguyên tắc, bạn có thể trồng hành cho gia đình vào mùa đông mà không cần chuẩn bị đất. Nhưng không phải tất cả mọi thứ đều đơn giản như vậy, vì không thể làm gì chỉ với đất trong khu vườn được canh tác. Đất đã được đào lên, có đủ độ tơi xốp, thậm chí có thể bón phân. Đất còn nguyên là một vấn đề khác. Cô ấy không cần phải đào nó. Có thể họ sẽ không đào đất nguyên sinh, chỉ có điều bạn không thể cắm một củ hành tây vào bãi cỏ. Vì vậy, nếu ai đó không chắc chắn về việc có thể trồng hành của gia đình trước mùa đông ở một khu vực không được chuẩn bị hay không, thì tốt hơn là không nên chịu đựng mà hãy đào đất lên. Nó sẽ không làm hại khu vườn, và bản thân bạn cũng bình tĩnh hơn.
Sau khi đưa đất vào tình trạng thích hợp, đất phải: - ít nhất là hơi tơi xốp; - ẩm vừa phải; - trung tính về tính axit (mong muốn).
Bản thân trang web phải được chiếu sáng tốt và ấm áp. Tiếp theo là sự ra đời của các chất hữu cơ và khoáng chất, sau đó là quá trình trồng trọt. Ngoài ra, nếu khu vườn đang được đào lên, điều này phải được thực hiện trước. Sau khi xới tơi, đất phải lắng và nén chặt.
Cách bón phân cho đất
Nói rằng gia đình trồng hành không thể làm gì nếu không có phân bón là không đúng. Ngay cả trên đất cát pha không bón thúc cũng phát triển khá tốt và cho cây xanh tốt. Nhưng bạn luôn muốn có nhiều thu hoạch hơn, đó chỉ là cách để đạt được nó. Lượng hành tăng lên do bón nhiều phân. Có 3 cách bón phân cho luống. Đầu tiên, khoáng chất được thêm vào. Thứ hai là chất hữu cơ. Thứ ba - thứ nhất được kết hợp với thứ hai.
Nếu quyết định trồng một cây hành gia đình ngay trước mùa đông, nên bổ sung cho mỗi mét vuông: - 25 gam super lân; - muối kali 15 gam; - amoni nitrat 5 gam.
Nó dễ dàng hơn với đàn organ, nó luôn trong tầm tay. Trước khi trồng hành, đất được bón lót nhiều mùn, tốt nhất là củ 3 năm tuổi. Hoặc phân trộn đã thối rữa. Đối với 1 m², khoảng 5 kg loại này hoặc loại khác được áp dụng. Cộng với một ít tro, để mặt đất chuyển sang màu hơi xám. Đặc biệt chú ý bón phân dưới dạng mùn. Nó chỉ nên là mùn, không phải là phân tươi. Phân chuồng tạo thành dạng lỏng lẻo, không thích hợp với những củ thực phẩm và những "ngọn" đồ sộ.
Một số người làm vườn nhiệt tình khuyên nên kết hợp khoáng chất với chất hữu cơ. Có thể sau một quy trình như vậy, thu hoạch sẽ lớn. Nhưng một lần nữa, bạn có thể trồng hành cho gia đình vào mùa đông ngay cả trong đất hoàn toàn không có phân bón. Và nếu bạn cần một vụ mùa lớn, bạn có thể sử dụng mùn hoặc phân trộn. Nhưng đây là một lựa chọn. Trong khu vườn, chỉ có chủ sở hữu quyết định những gì cần mang theo.
Đọc thêm: Giám đốc dưa chuột F1: đánh giá, mô tả giống, ảnh, đặc điểm
Khi nào và làm thế nào để trồng hành gia đình trước mùa đông
Đầu tiên, về thời gian. Đôi khi người làm vườn quan tâm đến thời điểm trồng hành của gia đình trước mùa đông để không bị thua lỗ. Nếu chúng ta nói về ngày, thì ở làn giữa thời điểm tốt nhất là ngày 10 tháng 10. Nó xấp xỉ. Nhưng nếu ai biết rõ về khí hậu của khu vực của họ, thì một tháng trước khi có sương giá đầu tiên. Quá trình trồng cây bao gồm hai giai đoạn. Đầu tiên là lựa chọn chất trồng. Thứ hai là sự lựa chọn của mô hình hạ cánh và bản thân hạ cánh.
Ở giai đoạn đầu tiên, bạn nên quyết định những gì bạn muốn nhận được trong mùa tiếp theo - rau xanh hoặc bóng đèn bán trên thị trường. Nếu là rau xanh, hãy lấy hành tây có kích thước lên đến 1,5 cm. Nếu củ đầy thì kích thước hạt giống phải khoảng 3 cm. Trong trường hợp đầu tiên, các bóng đèn được ăn sâu thêm 2-3 cm, trong trường hợp thứ hai là 5-6 cm. Một số nhà vườn thực hành trồng hành tây lớn cắt thành 2 nửa.
Các cây xanh sẽ mọng nước như thế nào vào mùa xuân và các củ “mới” sẽ hoàn chỉnh như thế nào cũng tùy thuộc vào phương án trồng đã chọn. Cây xanh trồng theo hàng đặt sau 10 phân, trên củ thương phẩm đặt sau 15. Khoảng cách giữa các hàng có thể từ 20 đến 30 phân.
Đối với công việc chính, vậy thôi. Bây giờ câu hỏi về việc liệu có thể trồng một gia đình hành tây trước mùa đông có lẽ không quá gay gắt. Đối với những người muốn có cây xanh tươi ngay sau mùa đông, việc trồng hành tây vào mùa thu không chỉ là khả thi mà còn cần thiết. Nhân tiện, nếu, trước mùa đông, các cây trồng riêng lẻ được sắp xếp theo sơ đồ trên cây xanh, và vào mùa xuân, một phần sinh trưởng non được thu thập để làm thực phẩm, phần còn lại sẽ tạo ra một vụ thu hoạch tốt của những củ khỏe mạnh và đầy đủ. .
Chia sẻ thông tin hữu ích:
Thu hoạch hành gia đình
Ở hầu hết các vùng của Nga, lông vũ của cây cung đình bắt đầu rụng sớm nhất là vào cuối tháng Bảy. Đây là tín hiệu chính cho thấy sắp đến kỳ thu hoạch.
Nếu bạn trì hoãn việc thu hoạch, các củ sẽ bắt đầu kích hoạt lại quá trình tăng trưởng, do đó làm gián đoạn thời kỳ ngủ yên của chúng.Một cây cung như vậy sẽ được bảo quản kém.
Một ngày nắng đẹp được chọn để thu hoạch. Hành được đào cẩn thận lên khỏi mặt đất, rũ sạch đất khỏi củ rồi đặt lên luống vườn để phơi khô. Nếu thời tiết không cho phép làm khô hành trên giàn thì bạn phải vớt hành dưới rá và phơi ở đó.
Thời gian để hành khô khoảng 15 ngày. Chúng được làm khô trong gác xép, trên hiên, dưới mái hiên được đóng lại khỏi mưa, đặt các bóng đèn thành một lớp và lật chúng thường xuyên.
Nhiệt độ nên nằm trong khoảng + 20-30 ° C. Tất cả các mẫu vật bị hư hỏng được loại bỏ để ngăn chặn sự thối rữa của các hành khác.
Với hành khô giã kỹ, phần cổ trở nên mỏng và khô hẳn. Ngoài ra, bóng đèn phát ra tiếng sột soạt dễ chịu khi chạm vào. Khi đã chắc chắn rằng hành khô, bạn có thể cẩn thận tỉa bớt phần lông, để lại không quá 3-4 cm.
Công việc hình thành tổ củ hành
Họ hành là nhiều tổ, vì vậy người làm vườn bắt đầu đánh dấu số lượng củ cho mình vào giữa mùa hè. Tại thời điểm này, sự phân tách của hành bắt đầu và do đó bạn có thể bắt đầu hình thành tổ. Điều này sẽ cho phép bạn trồng hành gia đình lớn.
Trung bình, có đến 5 củ nên "ngồi" trong tổ, trong trường hợp đó, chúng sẽ thực sự phát triển lớn. Điều gì sẽ xảy ra nếu không có năm “người thuê nhà” trong tổ, mà là mười hoặc mười lăm? Cần loại bỏ các bản sao không cần thiết, cẩn thận kéo chúng ra để không làm tổn thương các phần còn lại. Củ lớn nhất để lại trong ổ, củ nhỏ dùng để thu hoạch, làm thực phẩm.
Làm thế nào để lưu trữ
Hành gia đình được bảo quản hoàn hảo tại nhà, tùy thuộc vào điều kiện nhiệt độ. Nhiệt độ tối ưu là + 18… + 22 ºС, độ ẩm thấp.
Nhiều người bảo quản hành ngay trong bếp, rải đầy trong rổ, rá, thùng. "Gia đình" là không phô trương, được bảo quản tốt, nhưng vào mùa đông, bạn vẫn nên thỉnh thoảng kiểm tra hành tây, từ chối các mẫu hành khô hoặc mềm.
Về sâu bệnh hại hành họ
Nhận xét của nhiều nhà vườn có kinh nghiệm chỉ ra rằng loại hành này có khả năng chống lại nhiều loại bệnh “truyền thống”, cũng như sâu bệnh hại. Phòng ngừa và tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp là đảm bảo rằng việc trồng hành sẽ không bị đe dọa bởi bất kỳ rủi ro nào.
- Cần phải trồng hành gia đình càng sớm càng tốt.
- Để trồng, chỉ cần chọn hạt giống chất lượng cao và khỏe mạnh.
- Các bóng đèn phải được ngâm trong các dung dịch đặc biệt để khử trùng.
- Nó là cần thiết để làm theo các mô hình hạ cánh, khoảng cách.
- Để bảo vệ hành tây khỏi ruồi và các loài gây hại khác, nên sử dụng các biện pháp như:
- phủ bụi rừng trồng bằng tro gỗ, bụi thuốc lá, hỗn hợp hạt tiêu đen và tro;
- trồng hành tây cạnh luống cà rốt;
- thường xuyên xới đất ở lối đi;
- rải cây ngải cứu, cây hương thảo dại, ngọn cà chua giữa những hàng hành để xua đuổi sâu bọ bằng mùi hăng của chúng.
Việc xử lý cây bằng chất lỏng Bordeaux (1%) cũng có tác dụng. Thông thường một hoặc hai thủ tục là đủ để dự phòng.
Nên tránh sử dụng hóa chất tại chỗ, chỉ sử dụng chúng trong những trường hợp khắc nghiệt nhất.
Tại sao lông hành chuyển sang màu vàng
Các lý do gây ố vàng tương ứng có thể rất khác nhau và giải pháp cho vấn đề sẽ khác nhau.
- Cây có thể bị thiếu nitơ. Trong trường hợp này, các đầu của lá hơi trắng và bề mặt của lông có màu hơi vàng. Giải pháp: sử dụng bón phân hữu cơ.
- Lông vũ có thể chuyển sang màu vàng khi thiếu kali. Trong trường hợp này, các đầu thậm chí có thể hơi cong. Giải pháp: bón thúc bằng tro hoặc muối kali.
- Bệnh vàng lá là do một loại sâu bọ - ruồi hành, ấu trùng gây hại cho củ và lông. Giải pháp: quét bụi cây và luống bằng tro, hỗn hợp thuốc lá, tiêu, bón Fitoverm hoặc chế phẩm Agravertin.
- Đất ngập úng nặng cũng làm vàng lông.Bạn nên thường xuyên xới luống, tạo rãnh nhỏ để hơi ẩm bay đi (điều này thường xảy ra vào mùa hè mưa nhiều).
- Nếu lông bắt đầu rụng xuống và chuyển sang màu vàng vào cuối tháng 7, điều này có nghĩa là đã đến lúc thu hoạch hành.
Cây cung đã đi đến mũi tên
Cung của gia đình chỉ đi đến mũi tên nếu các điều kiện bảo quản bị vi phạm. Giải pháp đúng duy nhất là tuân thủ chế độ nhiệt độ vào mùa đông và độ ẩm thấp. Những chùm cây được bẻ ra ngay ngắn.
Nơ không buộc
Nó xảy ra khi củ hành "chui" vào lông vũ, tạo nên một khối màu xanh lá cây mạnh mẽ, nhưng đồng thời củ hành được buộc lại kém. Nguyên nhân có thể do vi phạm thời điểm gieo trồng (trồng muộn và thời tiết ấm), chăm sóc không đúng cách, đất thừa đạm.
Để tránh điều này, bạn phải:
- trồng hành gia đình càng sớm càng tốt;
- không tưới nước cho cây trong 7-10 ngày đầu sau khi trồng để bộ rễ phát triển tốt;
- không cho ăn quá nhiều nitơ, nếu không chỉ có lông vũ sẽ phát triển trong "gia đình";
- khoảng hai hoặc ba tuần trước khi thu hoạch phải giũ sạch đất bám trên củ, hơi lộ ra ngoài để củ chín tốt hơn;
- Chọn chất trồng khỏe mạnh và chất lượng cao để trồng.
Họ hành tây là một loại cây ăn quả và ít hoa quả, từ lâu đã được trồng ở nhiều vùng của Nga. Theo các khuyến nghị rất đơn giản, ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng được năng suất tốt và có được những củ chính thức của loại rau tuyệt vời này.
Trồng hành gia đình dưới đất
Để xác định chính xác thời điểm trồng hành của gia đình, bạn cần quan sát thời tiết. Thời điểm tốt nhất để trồng là giữa tháng 4, nhưng nếu bạn làm quá sớm và thời tiết lạnh kéo dài trong mùa xuân, cung có thể bắt đầu bắn. Do đó, thời điểm gieo trồng chính xác phụ thuộc vào điều kiện thời tiết của từng vùng cụ thể. Ở phía Nam, hành gia đình cũng có thể được trồng vào đầu tháng Tư.
Hệ thống rễ của hành tây phát triển tốt ở nhiệt độ từ 2 đến 25 ° С và chịu được sương giá xuống -6 ° С. Lá phát triển tích cực ở nhiệt độ 15-25 ° C, chịu được sương giá xuống -7 ° C và chịu nhiệt ở 35 ° C. Vì vậy, hành gia cảm thấy tốt trong khí hậu không ổn định của ngõ giữa.
Hành gia đình có thể trồng trước mùa đông, nhưng bạn cần chọn giống thích hợp, nếu không cây sẽ bị bắn. Đối với podzimny nên trồng các giống Albik, Garant, Krepysh, Ryzhik, Seryozha, Siberian yellow, SIR-7, Sophokl.
Hẹ tây là một loài thực vật khiêm tốn, phát triển bình thường trên bất kỳ loại đất nào có độ chua trung tính, nhưng đất mùn pha cát ẩm hoặc mùn nhẹ được coi là loại đất tốt nhất cho nó. Tiền thân tốt nhất cho cây trồng này là cà rốt, khoai tây và các loại đậu.
Điểm khác biệt chính trong kỹ thuật trồng hành của gia đình so với hành thường là khoảng cách giữa các củ. Không nên trồng hành lá quá dày vì mỗi củ tạo thành một chùm lá cồng kềnh. Nếu cây chồng lên nhau, lá thiếu ánh sáng và thiếu dinh dưỡng. Kết quả là các củ phát triển rất nhỏ.
Nên trồng hẹ theo hàng, khoảng cách giữa các hàng là 30 - 40 cm, khoảng cách giữa các củ trong một hàng tùy thuộc vào kích thước của chất trồng. Hành gia đình lớn được trồng với khoảng cách 20-30 cm, trung bình - sau 15 cm, và nhỏ - sau 8-10 cm.
Độ sâu trồng - 2-3 cm Nếu đặt củ gần mặt đất hơn, rễ sẽ bị thiếu ẩm và thiếu chất dinh dưỡng.
Trước khi trồng, nên ngâm củ hồng trong dung dịch thuốc tím hoặc dung dịch sunfat đồng (1 muỗng canh trên 10 lít nước) trong 20 phút.
Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp
Cây thuộc họ hành thích đất tơi xốp, giàu mùn, trung tính và ưa nắng. Tiền thân xuất sắc là đậu Hà Lan, đậu cô ve, khoai tây, cà rốt. Nên bổ sung 3-4 kg phân chuồng hoai mục và một cốc tro cho mỗi mét vuông vào mùa xuân.
Các gia đình hành tây phải được trồng ở khoảng cách xa nhau hơn nhiều so với các loại hành thông thường. Điều này là do tổ hẹ phát triển mạnh và trồng ở khoảng cách gần sẽ trở nên nông hơn do thiếu dinh dưỡng và ánh sáng. Các củ được trồng theo hàng cách nhau 20-25 cm đến độ sâu ít nhất 3 cm, hàng cách hàng 35-40 cm.
Trên một ghi chú! Trước khi trồng, củ được ủ 10 phút trong dung dịch thuốc tím, sau đó ngâm 10 phút trong dung dịch natri clorua: 1 muỗng canh mỗi lít nước. Quá trình xử lý được hoàn thành bằng cách phủ bụi hành ướt bằng tro củi.
Các lối đi được phủ lớp phủ để ngăn cỏ dại nảy mầm. Việc tưới nước được tiến hành khi đất khô dần, đất phải luôn ẩm.
Thu hoạch hẹ khi còn khoảng một nửa số ngọn. Phơi trong bóng râm cho đến khi lá khô hoàn toàn, sau đó được loại bỏ thủ công. Nếu làm theo đúng kỹ thuật nông nghiệp thì hành của gia đình không bị dịch bệnh, bảo quản tốt.
Hãy chắc chắn đặt các loại hẹ thơm ngon và cổ xưa được tuyển chọn quốc gia trên trang web của bạn. Chúng đã được kiểm nghiệm bởi thời gian và kinh nghiệm của nhiều thế hệ làm vườn.
Thêm một bài báo vào bộ sưu tập mới
Loại hành này được các nhà vườn đánh giá cao về độ mọng nước, mùi thơm và vị nhẹ. Đồng thời, củ bảo quản được lâu và không bị bệnh. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để trồng hành gia đình trên trang web của bạn.
Một họ (hay chỉ một họ) được gọi là nhiều họ hành. Loại cây phổ biến nhất là hẹ tây. Nó là một loại hành, nhưng có củ nhỏ hơn (4 đến 10), mọc thành tổ, và lá mỏng manh. Trọng lượng của tổ là 150-300 g.
Kích thước nhỏ của hẹ tây không tiện bóc vỏ nhưng chúng lại làm nên những món ăn tuyệt vời. Hành gia đình được chiên, hầm, ngâm chua và thậm chí được sử dụng để làm mứt. Và khi hẹ tây tươi, ngọt và tinh tế là nguyên liệu hoàn hảo cho món salad.
Ngoài ra, đầu có thể được bảo quản tốt (từ 8 đến 12 tháng), ngay cả khi ở nhà. Và vào tháng 3, các củ có thể được trồng trong một thùng chứa và đặt trên bệ cửa sổ. Sau đó, vào mùa xuân, bạn sẽ thưởng thức các loại thảo mộc tươi mà không cần rời khỏi nhà của bạn.
Chăm sóc hành gia đình
Để cây phát triển đúng độ ẩm không khí phải trong khoảng 60-70%, đất tơi xốp. Theo quy định, cây được tưới mỗi tuần một lần, nhưng trong thời gian hành tây phát triển, đất phải thường xuyên hơi ẩm.
Để duy trì độ ẩm, tốt hơn là phủ đất bằng rơm rạ hoặc cỏ dại cắt nhỏ với lớp 5-10 cm, vào đầu tháng 7, lớp phủ được loại bỏ. Nếu đất không có lớp phủ, hẹ tây cần làm cỏ thường xuyên và xới đất.
Khi trồng hành trên đất màu mỡ, có thể bỏ qua việc bón phân bổ sung. Nếu đất bạc màu, trước khi trồng củ, hãy bổ sung phân trộn đã mục nát (3-4 kg trên 1 mét vuông), cũng như 1 muỗng cà phê mỗi loại. urê và superphotphat và 2 muỗng canh. tro.
Trồng trước mùa đông bằng hạt
- Tốt hơn là trồng hành ở nơi có nắng, trong đất không bị đọng ẩm;
- Hạt được gieo vào tháng 8 hoặc tháng 9. Khi bắt đầu có sương giá, một chiếc lá hình hoa thị sẽ xuất hiện, chúng sẽ chuyển sang mùa đông;
- Hạt giống trước khi trồng ngâm 3 ngày, thay nước 3 lần / ngày;
- Đất phải ẩm. Đất mùn và đất đen là thích hợp nhất, đất chua là xấu nhất, phải bón vôi trước khi trồng. Tốt nhất là các cây trồng trước đó là bắp cải, các loại đậu, cà chua, khoai tây và dưa chuột;
- Trước khi trồng, mặt đất được tưới nước;
- Cho 1 m 2 nửa xô mùn, 1 muỗng canh kali sunfat và superphotphat kép, một cốc tro;
- Giấu hạt 1-1,5 cm vào rãnh, khoảng cách giữa các rãnh là 20 cm, khoảng cách giữa các hạt trong hàng là 10 cm;
- Niêm phong;
- Phủ than bùn, rơm, rạ, phân trộn ... lên luống khi trời lạnh;
- Khi tuyết rơi, nó cần được ném lên lớp phủ bên trên để cách nhiệt tốt hơn.
Khi nào và làm thế nào để loại bỏ hành gia đình khỏi vườn
Nếu bạn trồng một gia đình hành tây vào mùa xuân hoặc trước mùa đông, thì vào tháng 7, nó có thể được lấy ra khỏi vườn. Điều này được thực hiện khi 50-70% lá của cây được che phủ. Nhưng đừng trì hoãn việc thu hoạch hành của gia đình, nếu không, củ sẽ bị bảo quản kém hơn.
Trong điều kiện thời tiết nắng ráo vào buổi sáng, khi hết sương, hành được nhổ và để lại trong vườn cho đến chiều tối. Sau đó, chúng được làm sạch và phơi khô trên gác mái hoặc dưới mái nhà trong 10-12 ngày. Khi lá khô, chúng được loại bỏ bằng tay và củ được bảo quản trong thùng gỗ hoặc thùng các tông. Trong trường hợp này, các tổ không được chia thành các củ riêng biệt.
