Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể trồng dưa chuột trên mảnh đất của mình. Nền văn hóa này đến với chúng ta từ Ấn Độ, nơi nó vẫn còn được tìm thấy trong tự nhiên ngày nay. Nông dân trong nước đã được cung cấp hơn 3 nghìn giống dưa chuột khác nhau về hình dáng bên ngoài của quả, đặc điểm kỹ thuật nông nghiệp. Tuy nhiên, từ sự đa dạng này, có thể phân biệt một số giống tốt nhất, trong đó chắc chắn là giống dưa chuột Zozulya F1. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cố gắng mô tả những ưu điểm chính của giống này, hương vị và vẻ ngoài của dưa chuột, cũng như các tính năng canh tác.
Các tính năng ưu việt
Giống dưa chuột Zozulya F1 là cây dị bội, có nghĩa là quá trình thụ phấn cho hoa của nó diễn ra mà không có sự tham gia của côn trùng và con người. Cây có thể độc lập hình thành một số lượng lớn các buồng trứng, bất kể điều kiện thời tiết, sự hiện diện / vắng mặt của côn trùng. Nhờ vậy, giống Zozulya F1 cho năng suất cao, cực kỳ ổn định, đạt 16 kg / m2.
Để có được giống Zozulya F1, các nhà lai tạo đã lai các giống dưa chuột với các mã di truyền khác nhau. Do đó, lai có một hương vị tuyệt vời mà không có vị đắng. Ngoài ra, việc lai tạo đã tạo cho giống Zozulya F1 khả năng chống chịu đặc biệt đối với các bệnh như thối rễ, đốm ô liu và virus khảm dưa chuột. Những bệnh dưa chuột này là đặc trưng của môi trường nhà kính với độ ẩm và nhiệt độ cao. Việc bảo vệ di truyền của giống Zozulya F1 cho phép bạn trồng an toàn trong điều kiện nhà kính.
Thời gian chín của dưa chuột Zozulya F1 là khoảng 40-45 ngày, trong khi một số giống dưa chuột khác cần hơn 60 ngày. Sự trưởng thành sớm này cho phép bạn thu hoạch dưa chuột sớm, cũng như trồng trọt ở những khu vực có thời gian mùa hè ngắn.
Do dưa chuột tự thụ phấn, thời gian chín ngắn và khả năng kháng bệnh, giống Zozulya F1 có thể được trồng thành công trên bãi đất trống, trong nhà kính, kể cả khi có khí hậu khắc nghiệt, ví dụ như ở Siberia hoặc Urals.
Khử trùng đất
Khử trùng đất là một quy trình công nghệ rất quan trọng không thể không kể đến. Nó có thể bảo vệ chống lại nhiều mầm bệnh và sâu bệnh.
Khử trùng có thể được thực hiện có hoặc không có các chế phẩm đặc biệt.
- Xử lý hơi nước; Đất trong túi vải cho vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút. Ở nhiệt độ quá cao, cùng với mầm bệnh, vi khuẩn có lợi có thể biến mất, hãy cẩn thận.
- Đóng băng;
- Điều trị bằng hỗn hợp mangan (3 g / 10 l nước) sau đó điều trị bằng thuốc chống nấm.
Khuyên bảo! Nếu đất rất chua (và dưa chuột không thích điều này), bạn có thể sử dụng các thành phần có thể làm giảm độ chua của đất. Đó là bột dolomit, vôi lông tơ và phấn.
Sự miêu tả
Dưa chuột có đặc điểm là chiều dài trung bình của roi, cần có ga lăng. Lá của nó lớn, màu xanh lục tươi sáng. Buồng trứng được hình thành theo chùm, cho phép dưa chuột chín với số lượng lớn cùng một lúc.
Dưa chuột Zozulya F1 có dạng hình trụ, đều. Chiều dài của chúng dao động từ 15 đến 25 cm, trọng lượng từ 160 đến 200 g, trên bề mặt của giống dưa chuột này, bạn có thể quan sát thấy những vết sần nhỏ và gai đen hiếm gặp. Giống được đặc trưng bởi các sọc dọc nhẹ.Bạn có thể xem ảnh dưa chuột Zozul F1 bên dưới.
Thịt rau đặc, chắc, giòn, có vị ngọt, vỏ mỏng. Dưa chuột là thực phẩm tuyệt vời để làm món salad tươi và đóng hộp, ngâm chua. Xử lý nhiệt ảnh hưởng không đáng kể đến các đặc tính của dưa chuột; sau khi đóng hộp, cùi của nó vẫn giữ được độ giòn và độ đàn hồi.
Các đặc điểm chính
- Giống được lai tạo bởi các nhà lai tạo của V.I. Edelstein.
- Giống chín sớm, vì chỉ mất 46-50 ngày để thu được sản phẩm đầu tiên.
- Cây phát triển mạnh trong nhà kính, nhà lưới hoặc luống thông thường.
- Quả chín kéo dài khoảng hai tháng.
- Vỏ quả mỏng, nhẵn, có màu xanh đậm.
- Đặc điểm của quả là có gai nhỏ trên bề mặt.
- Cùi ngon ngọt, giòn, đặc.
- Hình dạng của quả giống như một hình trụ với một chút uốn cong ở phía dưới.
- Thực vật thụ phấn một phần có những bụi lớn với độ phân nhánh trung bình.
- Scourges khá lớn với một nhánh bên nhẹ.
- Giống không cần giâm cành, kháng bệnh, chịu được bóng râm nhẹ.
- Với cách trồng thích hợp, bạn có thể thu hoạch từ 8-12 kg. trái cây từ 1 sq. m.
Trồng dưa chuột giống Zozulya F1
Có vẻ như điều đó có thể dễ dàng hơn so với việc trồng một quả dưa chuột: gieo hạt và đợi chúng kết trái. Trên thực tế, để thu hoạch dưa chuột chính vụ, nhà vườn cần thực hiện đồng bộ các biện pháp:
Lựa chọn hạt giống màu mỡ
Khi mua hạt giống dưa chuột, người ta không thể chắc chắn rằng chúng đã đủ đầy và có thể sống được. Bạn có thể chọn hạt giống còn sống từ tổng khối lượng như sau: thêm 2 thìa muối ăn vào 5 lít nước, sau đó trộn đều dung dịch và đặt hạt giống dưa chuột Zozulya F1 vào đó. Sau 4-5 phút phải vớt bỏ những hạt nổi, hạt rỗng, những hạt đã lắng xuống đáy phải đem đi để hạt nảy mầm tiếp.
Quan trọng! Một sự kiện như vậy không chỉ cho phép chọn những hạt giống tốt nhất mà còn loại bỏ những loài gây hại có thể ra khỏi bề mặt của chúng.
Nảy mầm
Để không chiếm các chậu có những thay đổi khác nhau của dưa chuột, chúng được nảy mầm. Có một số cách để nảy mầm hạt dưa chuột, ví dụ:
- Gấp gạc thành 2-3 hàng, đặt trên đĩa và làm ẩm bằng nước. Đặt hạt dưa chuột lên bề mặt của nó và phủ chúng bằng cùng một lớp gạc, lớp gạc này phải được làm ẩm lại. Đĩa có hạt giống nên đặt ở nơi ấm áp và định kỳ phun sương bằng bình xịt. Có thể dùng bông gòn thay cho gạc.
- Đặt hạt dưa chuột vào khăn ăn, buộc lại và làm ẩm bằng nước ấm (khoảng 30-350C). Sau đó, nốt sần có hạt phải được cho vào túi ni lông và để nơi ấm áp cho đến khi nảy mầm.
- Trên mảnh vải đã thấm nước, rải hạt dưa chuột lên, dùng mảnh vải ẩm thứ hai phủ lên. Kết quả là "bánh sandwich" được đặt trong một cái lọ với mùn cưa được hấp với nước sôi, để chúng bao phủ vải từ tất cả các mặt.
Ngoài các phương pháp trên, còn có các cách khác để ươm hạt nhưng đều có điểm chung là tạo điều kiện thuận lợi cho dưa chuột với độ ẩm và nhiệt độ cao.
Quan trọng! Hạt giống dưa chuột được xử lý bằng chất kích hoạt tăng trưởng trong quá trình sản xuất (tráng men) không cần nảy mầm.
Trong điều kiện thuận lợi, hạt dưa chuột ngâm trong vài ngày sẽ nảy mầm.
Trồng dưa chuột giống
Nên tiến hành gieo hạt giống Zozulya F1 vào tháng 5. Nếu tiếp tục trồng dưa chuột trong nhà kính, thì việc gieo hạt cho cây con có thể sớm hơn giai đoạn này.
Để trồng dưa chuột giống, bạn có thể sử dụng đất trộn sẵn hoặc tự làm hỗn hợp.Để làm điều này, với tỷ lệ bằng nhau, cần phải trộn đất màu mỡ, cát và than bùn.
Nên sử dụng các thùng nhỏ làm thùng chứa để ươm cây giống dưa chuột, tuy nhiên, viên nén và chậu than bùn là lựa chọn tốt nhất. Khi trồng dưa chuột, chúng có thể được nhúng vào đất để phân hủy sau đó mà không làm tổn thương hệ thống rễ của cây.
Trước khi gieo hạt dưa chuột, các viên than bùn được ngâm trong nước cho đến khi chúng nở hoàn toàn, sau đó đặt một hạt vào mỗi viên. Chậu than bùn được lấp đầy bằng đất đã chuẩn bị sẵn, trong đó có hai hạt dưa chuột được nhúng vào. Với sự xuất hiện của các lá mầm, chậu cây yếu nhất sẽ bị loại bỏ.
Cho đến khi cây con nảy mầm, các thùng chứa được phủ bằng giấy bạc hoặc kính bảo vệ và đặt ở nơi ấm áp (27 ° C). Sau khi chồi dưa chuột xuất hiện, được dỡ bỏ nơi trú ẩn và đặt cây con vào nơi có ánh sáng với nhiệt độ 20-220C. Để tưới dưa chuột, bạn nên sử dụng nước ấm đun chảy hoặc đun sôi.
Để gieo hạt dưa chuột xuống đất, cần đáp ứng hai điều kiện:
- nhiệt độ ban đêm không được xuống dưới + 100C;
- cây giống dưa chuột phải có 2-3 lá thật.
Theo quy luật, từ khi hạt giống Zozulya F1 nảy mầm đến khi cây con lặn xuống đất mất khoảng 20 - 22 ngày.
Bệnh tật và cách phòng ngừa
Zozula có đặc điểm là có đủ khả năng kháng bệnh, nhưng không loại trừ một số vấn đề:
- Ascochitosis... Có vết chảy nước chấm đen trên thân, cuống lá. Thân cây trở nên khô, ẩm ướt, lá bị bao phủ bởi những đốm nâu với những chấm đen. Để phòng trừ, cần thường xuyên làm thoáng nhà kính, xử lý cây bằng thuốc diệt nấm, đốt tiêu bản bệnh.
- Bệnh thán thư... Biểu hiện là những đốm nâu tròn trên lá, những vùng nâu lõm trên thân, vị đắng và quả nhanh thối rữa. Cách phòng ngừa cũng giống như đối với bệnh viêm túi tinh.
- Bacteriosis... Biểu hiện bằng những đốm nâu góc cạnh trên lá, sau đó là sự hình thành các lỗ. Quả bị quăn queo, chảy nước, xuất hiện các vết loét. Để dự phòng, cần bón phân hạt cẩn thận, nhiệt độ và độ ẩm tối ưu trong nhà kính, dung dịch xịt Bordeaux (hòa tan 10 g vôi và đồng sunfat trong một lít nước) là cần thiết.
- Sương mai... Nó được biểu hiện bằng các đốm màu vàng và hoa màu tím trên lá, chúng hướng ra ngoài và khô đi. Để phòng bệnh, cần ngâm hạt giống, đảm bảo vi khí hậu thích hợp trong nhà kính, sử dụng thuốc diệt nấm.
- Bệnh phấn trắng... Nó biểu hiện như một bông hoa màu trắng trên lá, dần dần chiếm các mặt bên ngoài của chúng và tối dần. Những trái cây trở nên xấu xí, cay đắng. Để phòng trừ, cần nhặt hạt giống, khử trùng nhà kính, duy trì vi khí hậu ổn định trong đó, sử dụng thuốc diệt nấm để phun.
- Rệp... Những con côn trùng màu đen hoặc xanh lục này có thể nhìn thấy rõ ràng. Chúng làm cho lá bị nhão và quăn lại, ngăn cản sự phát triển của cây. Cần sử dụng các loại thuốc diệt côn trùng: Arrivo, Decis.
Lặn cây con và chăm sóc cây trưởng thành
Dưa chuột cũng như các loại cây khác, ưa đất giàu dinh dưỡng, do đó, trước khi hái cây con, người ta cho phân trộn xuống đất với lượng 0,5 xô trên 1 m2, cũng như phân khoáng. Tro gỗ cũng phải được bổ sung cho đất chua. Dưa chuột của giống Zozulya F1 có thân có chiều dài trung bình, do đó, sơ đồ trồng dưới đất bao gồm việc bố trí 4 bụi trên 1 m2 đất.
Chậu than bùn và viên nén trong quá trình hái được nhúng xuống đất cùng với cây giống dưa chuột. Khi sử dụng các loại thùng chứa khác, trước tiên cây con phải được tưới nước và loại bỏ, giữ một cục đất trên cây nho.
Thời gian đầu sau khi hái dưa hàng ngày tưới nước, sau đó 2 ngày tưới 1 lần, trong thời kỳ khô hạn tưới 1 lần. Nên tưới nước trước khi mặt trời mọc hoặc sau khi mặt trời lặn. Nước không được tiếp xúc với lá dưa chuột.
Làm cỏ, xới đất và bón phân là những điều kiện tiên quyết để có một vụ thu hoạch dưa chuột bội thu. Vì vậy, bón phân có chứa đạm và khoáng nên tiến hành 2 tuần / lần. Bạn có thể xem cây trưởng thành và nghe phản hồi của người làm vườn có kinh nghiệm về giống Zozulya F1 trong video:
Trong giai đoạn ra quả tích cực, thu hoạch phải được tiến hành hàng ngày, để các lực của cây hướng đến sự hình thành của dưa chuột non.
Trồng dưa chuột Zozulya F1 không đặc biệt khó khăn ngay cả đối với một nông dân mới làm quen. Gieo hạt dưa chuột giống vào tháng 5, cao điểm đậu quả vào tháng 6-7. Khối lượng đáng kể của vụ thu hoạch sẽ cho phép bạn ăn dưa chuột tươi và chuẩn bị đồ cho mùa đông. Hương vị của rau chắc chắn sẽ được lòng cả những thực khách sành ăn khó tính nhất.
Vệ sinh, bảo quản, sử dụng
Bắt đầu thu hoạch 1,5 tháng sau khi hạt nảy mầm. Làm vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nhặt quả cẩn thận để không làm tổn thương thân cây, dùng móng tay kẹp nhẹ vào đuôi. Trái cây được đặt trong hộp cẩn thận, không ném, nếu không sẽ mất hình thức trình bày, và ở những nơi bị tác động, rau xanh sẽ bắt đầu thối ngay trong ngày đầu tiên. Thu hoạch thường xuyên, tạo cơ hội để hình thành buồng trứng mới.
Quả thu hoạch có thể bảo quản dưới tầng hầm mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh rau củ. Bạn không nên làm ẩm thêm cây xanh mà chỉ có thể đặt một xô nước bên cạnh các hộp, điều này sẽ làm tăng độ ẩm trong phòng. Để bảo quản được lâu, quả không sử dụng được. Thời hạn tối đa là 7-10 ngày. Cây trồng chưa được sử dụng tươi được đưa đi chế biến: ngâm chua, bảo quản.
Lời chứng thực
Những người làm vườn đánh giá tích cực về giống lai Zozul và khuyên bạn nên trồng nó cho những người sẵn sàng dành thời gian và công sức để chăm sóc cây.
Galina, Belgorod: “Chúng tôi đã trồng những quả dưa chuột như vậy vào mùa hè năm ngoái, món salad ngon vô cùng. Tôi rất vui vì tôi đã có thể tìm thấy con lai này. Nhưng lúc đầu tôi không thể trồng chúng, luôn có một số vấn đề. Hoặc là sản lượng ít, sau đó trái nhỏ. Ngay sau khi tôi bắt đầu xem xét kỹ hơn các loại cây, mọi thứ ngay lập tức được cải thiện. Tôi rất vui vì tôi có thể thưởng thức một hương vị tinh tế như vậy. "
Natalia, St.Petersburg: “Tôi gieo hạt trên bãi đất trống hàng năm. Những trái đầu tiên tôi trồng dài, rất đều. Khi bụi cây không còn kết trái, chúng đã có vẻ cong queo. Nhưng nói chung, giống lai này được khuyến khích trồng trong nhà kính. "
Elena, Moscow: “Tôi chỉ dùng những quả dưa chuột này để làm salad, vì chúng to, dài và quan trọng nhất là ngon ngọt. Khi chúng tôi trồng chúng, và chúng bắt đầu phát triển và buộc lại, chúng tôi ngay lập tức vui mừng vì sẽ có rất nhiều dưa chuột. Hóa ra là thật, gieo ít hạt thì được nhiều quả, bội thu ”.
