Cách vắt sữa bò đúng cách bằng máy vắt sữa và tay

Nên vắt sữa bò bao nhiêu lần?

Cần đặc biệt chú ý đến bầu vú. Nó được rửa kỹ bằng nước ấm và lau khô bằng khăn mềm. Nên rửa tay và làm ấm tay trước khi vắt sữa, vì khi vắt sữa bằng tay lạnh, con cái sẽ không cho sữa.

Hình 1. Kỹ thuật xoa bóp

Để con bò cho sữa nhanh hơn, cần tuân theo một số thuật toán hành động nhất định:

• Tốt hơn là nên ngồi ở phía bên phải, mặc dù đây là một điều kiện không bắt buộc.
• Trước mỗi lần vắt sữa, hãy xoa bóp, vuốt ve nửa bên phải và bên trái, đầu tiên là dọc theo chiều dài và sau đó là theo chiều rộng. Sau đó, bạn cần phải đẩy tất cả các thùy của bầu vú, như một con bê đang bú. Núm vú chỉ được bóp nhẹ mà không cần cố gắng vắt ra sữa. Nếu cá nhân quá nhạy cảm, chỉ cần xoa nhẹ là đủ. Sơ đồ mát-xa chi tiết được thể hiện trong Hình 1.
• Bạn cần vắt sữa nhanh chóng, với bàn tay nắm lại thành nắm đấm. Phương pháp này tốt hơn là vắt sữa bằng hai ngón tay (với một cái véo), vì cách sau thường làm tổn thương các mô của núm vú.

Lượng sữa tiết ra của bò phụ thuộc vào số lần vắt sữa, vì việc vắt sữa đầy đủ và thường xuyên sẽ kích thích sản xuất sữa (trong tự nhiên, tiết sữa ở động vật giảm dần và mất dần khi con trưởng thành).

Bao nhiêu lần một con vật cụ thể nên được vắt sữa phụ thuộc vào tình trạng và tuổi của nó. Việc vắt sữa được thực hiện ít nhất 2 lần một ngày (khoảng cách tối đa là 12 giờ, vì sự tiết sữa bị ức chế sau khi làm đầy bầu vú sau 12-14 giờ).

Chế độ tối ưu cho đàn là ba lần vắt sữa cách nhau 12 giờ vào ban đêm và 6 giờ vào ban ngày. Không nên vắt sữa bò trong khoảng thời gian dưới 3 giờ (trừ vài ngày đầu sau khi đẻ, khi bò được vắt sữa 2-3 giờ một lần).

Để sản lượng sữa không giảm và vật nuôi không gặp vấn đề về sức khoẻ, bò cần được vắt sữa đồng thời trong khi duy trì khoảng thời gian như nhau giữa các lần tiếp cận.

Khi vắt sữa hai lần, khi lập lịch vắt sữa phải tính đến các đặc tính năng suất của giống - với mức năng suất trung bình cho một đàn, khoảng cách 12 giờ là tối ưu, cho năng suất cao và bầu vú phát triển tốt. của động vật, khoảng thời gian có thể không đồng đều (11 giờ và 13 giờ, thời gian cho giấc ngủ tăng lên).

Cần lưu ý rằng việc vắt sữa ba lần sẽ làm tăng năng suất sữa từ 5-15%, tùy thuộc vào năng suất của đàn.

Lịch vắt sữa của bò trước khi đẻ thay đổi - 7 ngày trước khi bắt đầu (ngừng vắt sữa) số lần vắt sữa giảm xuống còn một lần (vắt sữa xen kẽ vào buổi sáng và buổi tối), và sau đó giai đoạn cạn sữa được quan sát trong 40-60. ngày. Nếu bò cái năng suất cao hoặc mang thai lần đầu thì thời kỳ cạn sữa tăng lên 70-77 ngày.

Để không làm con bò sợ hãi, chỉ cần tiếp cận nó từ phía trước.Con vật phản ứng tích cực với giọng nói của một người quen thuộc, chăm chú lắng nghe ngữ điệu của người đó. Để giảm bớt căng thẳng nảy sinh, có thể vuốt ve, đối xử tế nhị với bò cái và nói chuyện với cô ấy.

Thông thường, vắt sữa bò ở phía bên phải, nhưng điều này là không cần thiết. Điều chính là nó luôn luôn là một bên. Ghế của người phục vụ sữa phải ổn định và thoải mái. Tuân thủ tất cả các quy tắc sẽ kích thích sữa về.

Lượng sữa trung bình của một con bò là khoảng 70 lít mỗi ngày. Tần suất vắt sữa phụ thuộc vào giống, lứa tuổi, tình trạng sức khỏe.

Những tháng đầu sau khi đẻ, bò được vắt sữa đến 5 - 6 lần / ngày. Sau đó, họ chuyển sang cách vắt sữa tối ưu ba lần một ngày. Việc vắt sữa được thực hiện hai lần trước khi bắt đầu. Bất kể số lần vắt sữa, cần phải quan sát giờ vắt sữa để sữa chảy ra đầy đủ. Ở bò quen với chế độ này, hàm lượng các sản phẩm sữa trước khi vắt sữa tăng lên.

Trước khi vắt sữa bò, bạn cần thiết lập mối liên hệ với cô ấy. Tốt nhất, nếu một người phụ nữ đến gặp con vật, hãy cưng nựng nó, gọi tên nó. Burenki nhanh chóng quen với những người chủ, nhận ra họ và thường xảy ra trường hợp một số người được cho nhiều sữa hơn những người khác.

Bạn cũng cần lưu ý vấn đề vệ sinh. Trước khi vắt sữa, bạn cần chú ý vệ sinh sạch sẽ bằng cách dùng khăn sạch lau sạch bầu vú và chân của con vật. Bạn cũng cần rửa tay thật sạch. Nên rửa bằng nước ấm, vì trong quá trình vắt sữa bằng tay, bò có thể không vắt sữa tốt nếu tay lạnh. Đuôi bò thường được buộc vào chân.

Việc vắt sữa phải được thực hiện trong một chuồng sạch sẽ. Phân chuồng cần dọn sạch, lót rơm khô dưới chân. Nếu thời tiết cho phép, bạn có thể thông gió chuồng và để cửa mở.

Để có được nhiều sữa nhất, cần tuân thủ một số quy tắc trong quá trình vắt sữa:

1. Nó là cần thiết để ngồi ở phía bên phải.
2. Trước khi bắt đầu vắt sữa, bạn cần xoa bóp bầu vú. Đầu tiên, các chuyển động phải được thực hiện dọc theo bầu vú, sau đó dọc theo chiều rộng. Khi đó tất cả các bộ phận của bầu vú mẹ cần được đẩy giống như chuyển động của bê con khi bú. Các thao tác này kích hoạt dòng chảy của sữa. Bạn cần xem xét độ nhạy cảm của bò. Nếu con vật rất nhạy cảm, thì bầu vú có thể được rửa sạch và làm khô.
3. Tốc độ vắt sữa cao là bắt buộc. Nên sử dụng phương pháp này khi núm vú bị nắm chặt thành nắm tay, vì trong quá trình vắt sữa bằng hai ngón tay, các mô của bầu vú thường bị thương.

Sau khi vắt sữa cũng cần xoa bóp bầu vú. Biện pháp này là bắt buộc, vì bệnh viêm vú ở bò là một vấn đề phổ biến và có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho trang trại.

Trong trường hợp này, ý kiến ​​là khác nhau. Theo quy định, tại các hộ gia đình tư nhân, họ vắt sữa 2-3 lần, nhưng các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên vắt sữa ba lần, trong khi theo lịch trình (lúc 6 giờ sáng, 13 giờ chiều và 8 giờ tối). Điều quan trọng nhất là nên có thời gian nghỉ ngơi ít nhất 3 giờ giữa các lần vắt sữa.

Thông thường cần phải vắt sữa hai lần một ngày trong thời gian bắt đầu vắt sữa. Một con bò đẻ được vắt sữa thường xuyên hơn, lên đến sáu lần một ngày - do đó, nó được vắt sữa. Một tháng sau, bốn lần vắt sữa được sử dụng, và một tháng sau, ba lần vắt sữa.

Chuẩn bị vắt sữa

Độ sạch của bầu vú và tình trạng của nó ảnh hưởng đến chất lượng sữa (nhiễm vi khuẩn, tốc độ dòng sữa, v.v.), do đó, trước khi vắt sữa bò, cần chuẩn bị sơ bộ các bước như:

• Loại bỏ chất bẩn ở bụng và chân bằng một miếng vải khô sạch.
• Giặt bầu vú bằng nước ấm và xà phòng giặt.
• Lau khô bầu vú bằng khăn sạch và khô.
• Massage bầu vú được thực hiện với sự cẩn thận tối đa cả trước khi vắt bằng tay và bằng máy. Việc vuốt ve bầu vú không nhanh chóng được thực hiện từ hai phía theo các hướng khác nhau (từ trên xuống dưới và ngang qua), sau đó dễ dàng đẩy bầu vú, bắt chước động tác đẩy mõm của bê con và xoa bóp núm vú bằng cách bóp nhẹ (sữa không được chảy ra. ).Những giọt sữa xuất hiện là tín hiệu cho thấy đã đến lúc bắt đầu vắt sữa.

Việc chuẩn bị cho bò cái cái để vắt sữa bắt đầu trước khi sinh lần đầu tiên - trong nửa sau của thai kỳ, bò cái cái mang thai được đặt trong chuồng cùng với bò sữa để con vật quen với âm thanh của dụng cụ vắt sữa và môi trường. Bầu vú của bò cái tơ được rửa sạch, lau và xoa bóp nhẹ cùng với bò sữa.

Trước khi xem xét các cách vắt sữa bò khác nhau, bạn cần hiểu cách chuẩn bị cho con vật cho quá trình này. Con vật nào cũng có tình cảm rất tốt, vì vậy bạn không nên quát con bò mà không có lý do, chứ đừng nói đến việc đánh nó. Nếu con bò của bạn đặc biệt nhút nhát, bạn cần đến gần nó để con vật có thể nhìn thấy bạn.

Đọc thêm: Mô tả về giống Yaroslavna anh đào ngọt ngào

Đối với chuồng nuôi bằng dây buộc, trước tiên bạn cần chuẩn bị phòng, để làm sạch phân và mang theo một số chất độn chuồng mới, nếu cần. Con vật cần được buộc dây, khá hiếm khi người chủ vắt sữa khi nó chỉ đứng đó. Khá khó để đoán được hành động của con bò, nó có thể chỉ bước đi khi bạn đang ngồi dưới nó. Một số đại diện thậm chí còn cố định một chân sau nếu con bò thích tung tăng.

Ngay trước khi vắt sữa, bạn cần buộc đuôi vào chân sau, con vật sẽ cố gắng xua đuổi côn trùng bằng nó, nó có thể vô tình va vào người vắt sữa. Buộc bằng một sợi dây mảnh đặc biệt hoặc bằng chính phần tóc ở đầu đuôi.

Chuẩn bị cho người giúp việc sữa

Không quan trọng bò được vắt sữa tự động bằng máy hay phải rửa tay thật sạch. Bàn tay của người vắt sữa phải ấm. Nên lau vùng xung quanh bầu vú bằng khăn khô, rửa bầu vú bằng nước ấm, nhiệt độ từ 40 đến 45 ° C. Sau đó lau khô bầu vú. Bằng cách này, bạn không chỉ loại bỏ được chất bẩn trên khi vắt sữa mà còn xoa bóp nhẹ nhàng để việc vắt sữa của bò dễ dàng hơn.

Mát xa trước khi vắt sữa

Ngoài ra, bạn có thể thực hiện mát xa thực sự, kéo dài không quá một phút. Điều này không chỉ giúp tăng tốc độ vắt sữa của bò mà còn cho phép sản xuất sữa tốt. Việc xoa bóp bao gồm vuốt ve bầu vú, nếu không làm như vậy, sữa sẽ không được tiết ra hoàn toàn, theo thời gian số lượng của nó sẽ giảm đi, đôi khi kết thúc bằng sự phát triển của viêm vú.

Sau khi đẻ, bầu vú của bò cần được làm sạch. Cô ấy cần được vắt sữa. Tốt hơn là làm điều đó bằng tay của bạn. Không một chiếc máy nào có thể nghiền nát bầu vú như cách mà những tay người giúp việc làm. Massage không chỉ giúp tăng tiết sữa và đẩy nhanh quá trình tiết sữa. Nó là một phòng ngừa tốt chống lại bệnh viêm vú. Sưng có thể phát triển ở những nơi sữa bị ứ đọng.

Một số nhà sản xuất Nga và nước ngoài chỉ ra trong hộ chiếu thiết bị mà thiết bị được sử dụng cho động vật nào. Một số mô hình máy vắt sữa được khuyến nghị cho những con bò sữa có vú đã phát triển và vú dài, những mô hình khác dành cho những con bò cái tơ đã sống sót sau lần đẻ đầu tiên và vú mẹ chưa bao giờ được vắt sữa.

Nếu bạn đeo kính lớn hơn trên bò cái tơ, thì bạn cần phải liên tục theo dõi chuyển động của chúng. Khi vắt sữa, chúng đi lên. Viền trên của kính được trang bị các miếng đệm mềm, nhưng chúng cũng có thể gây chấn thương cho bầu vú thường xuyên tiếp xúc với da.

Các chuyên gia khuyến nghị nên lấy mẫu sữa cùng lúc để cơ thể con vật được chuẩn bị trước cho quá trình sản xuất và phân phối sữa. Việc vắt sữa được thực hiện trong cùng một phòng. Nó được làm sạch chất bẩn, phân được loại bỏ. Quầy hàng phải sạch sẽ.

Nếu bạn mang bò đến vắt sữa ở một phòng nhất định 2 lần một ngày, nó sẽ quen với nơi này. Vào giờ đã định, chính cô ấy sẽ vào ô của mình. Cơn nghiện xảy ra trong 5-7 ngày. Việc vắt sữa được thực hiện ở chế độ thủ công vì nó tạo cảm giác thoải mái cho con vật. Khi đã hình thành thói quen chuồng trại, bò phải được huấn luyện cách sử dụng máy vắt sữa.Đối với cô ấy, tiếng ồn sẽ là bất thường, một chế độ vắt sữa khác, sự hiện diện liên tục của cốc trên đầu vú.

Thêm về chủ đề:

Làm gì nếu một con bò bị sưng?

Những thói quen xấu trong quá trình vắt sữa

Trong quá trình vắt sữa, đôi khi một khoảnh khắc khó chịu xảy ra: bò bắt đầu đá. Điều này thường được giải thích bởi tính cách xấu của con vật hoặc cảm giác đau đớn. Thông thường, một con bò đá, đánh nhau, đạp và không vắt sữa bình thường nếu nó cảm thấy khó chịu hoặc sợ hãi.

Những con bò cái tơ đầu tiên có thể hung hăng trong quá trình vắt sữa nếu chúng không được phép làm quen trước với quy trình này, hoặc nếu chúng được dạy cách vắt sữa quá nhanh và thô bạo.

Điều gì sẽ xảy ra nếu một con bò chiến đấu hoặc đá? Để bò không đánh hoặc đá, cần xác định chính xác nguyên nhân của vấn đề hành vi. Nếu đây là một tính khí xấu, chân sau có thể bị trói vào cột hàng rào. Nếu nguyên nhân là do các vết nứt trên da của núm vú, thì cần phải điều trị chúng bằng thuốc mỡ.

• Việc vắt sữa bò bằng tay rất khó và nguy hiểm khi bò đá. Bạn có thể cai cho con khỏi một thói quen xấu bằng cách đặt một chiếc roi nhỏ hoặc cây roi bên cạnh nó. Con bò nên được trừng phạt sau mỗi cú đá. Thông thường một hoặc hai lần là đủ để con vật ngừng đá.
• Nếu con bò vẫn còn nhỏ, nhưng đang cố gắng đá trong khi vắt sữa, thì bạn có thể cố gắng huấn luyện nó theo cách nhân đạo hơn. Trước khi vắt sữa bò, bạn cần cho một số thức ăn ngon vào máng ăn: cà rốt, bí ngô, cỏ tươi, táo và dùng khăn nhúng nước lạnh phủ lên lưng bò. Điều này sẽ giúp con vật bình tĩnh hơn.
• Ngoài ra, bò sẽ đứng bình tĩnh hơn nếu chân bị vướng. Với đôi chân bị rối, ngay cả một cô bò chăm chỉ cũng sẽ đứng yên và nhanh chóng từ bỏ thói quen của mình. Nếu chân của bạn thường xuyên bị rối loạn, bạn nên kiểm tra khu vực rối để tìm vết xước và vết thương.
• Nhưng khi một con bò húc, một miếng cao su từ lốp xe đạp, rộng khoảng một cm, được đưa vào tai. Bạn cũng có thể quấn dây quanh tai. Điều này khá đau đớn đối với con vật, nhưng nó giúp chúng nhanh chóng bỏ được thói quen xấu.

Kỹ thuật vắt sữa bò

Bạn có thể vắt sữa bò bằng phương pháp sau:

• Nhón. Phương pháp này không được khuyến khích sử dụng vì nó thường làm tổn thương mô núm vú, nhưng trong một số trường hợp không thể thay thế bằng cách vắt sữa bằng nắm tay.
• Nắm tay. Phương pháp này cho phép bạn hút sữa nhanh chóng, không đau và không ảnh hưởng đến tình trạng của bầu vú.

Phương pháp chụm

Phương pháp này được sử dụng khi vắt sữa động vật mà đây là lứa đẻ đầu tiên - do núm vú rất ngắn, không thể sử dụng phương pháp khác khi vắt sữa bò cái tơ đầu tiên.

Với phương pháp vắt, núm vú được ép giữa ngón cái và ngón trỏ (không chặt), sau đó, với các chuyển động cẩn thận từ trên xuống dưới, sữa được gạn vào một cái xô. Điều quan trọng là phải cẩn thận trong quá trình vắt sữa - núm vú không cần phải được kéo xuống mạnh, bóp hoặc giật.

Vắt sữa bằng nắm tay

Để sữa không bị rò rỉ trong quá trình vắt sữa, cần nắm chặt núm vú vào nắm tay một cách chính xác. Đối với điều này:

• núm vú nằm chính xác trong lòng bàn tay của bạn (không được phép cong núm vú);
• ngón cái và ngón trỏ nắm chặt phần trên của núm vú, ngón cái cao hơn ngón trỏ một chút, ngón út ở phía ngoài núm vú;
• các ngón còn lại lần lượt quấn quanh phần còn lại của núm vú.

Một khi núm vú được nắm chặt đúng cách, sữa sẽ không chảy ngược trở lại bầu vú trong quá trình vắt sữa.

Các giai đoạn khác của quá trình vắt sữa bao gồm:

• nắm chặt bàn tay từ từ trên xuống dưới để tăng dòng sữa chảy vào núm vú (khi bóp, núm vú không được thay đổi vị trí, dòng sữa phải tiếp xúc với tay);
• không siết chặt nắm tay (các ngón tay vẫn giữ nguyên vị trí, nhưng sức nắm bị yếu đi).

Quan trọng: khi bóp ngón áp út và ngón út, các ngón ở trên cũng nên bóp để sữa không trào lên núm vú mà chảy ra thành dòng.

Vì vắt sữa chậm làm giảm năng suất sữa, phải thực hiện tới 80 lần nén / phút (với tốc độ vắt sữa này, sữa được đổ vào hộp sữa theo dòng chảy liên tục).

Ngay cả với máy vắt sữa, người nông dân cần biết cách vắt sữa bò bằng tay đúng cách.

Để tránh ma sát đáng kể, hãy thoa một ít dầu khoáng vào lòng bàn tay trước khi vắt sữa. Đặt núm vú trong lòng bàn tay của bạn. Đế của nó được kẹp bằng ngón cái và ngón trỏ. Điều này sẽ ngăn sữa chảy ngược vào khoang bầu vú. Bạn cần bóp lần lượt các ngón tay: giữa, áp út rồi uốn cong ngón út. Trong quá trình thao tác chính xác, sữa bắt đầu tiết ra.

Những người thợ sữa chuyên nghiệp làm thủ tục này rất nhanh chóng. Trong một phút, chúng có thể tạo ra tới hàng trăm lần nhấp này, giúp tăng tốc quá trình một cách đáng kể. Bạn có thể lần lượt tặng núm vú phía trước rồi đến núm vú phía sau hoặc có thể chỉ dùng một tay để núm thứ hai có cơ hội nghỉ ngơi trong quá trình vắt sữa.

Gầu được lắp dưới bầu vú phải được bảo đảm. Con vật có thể dùng chân đập vào nó, dẫm lên khi vắt sữa và lật nó. Bạn có thể cố định xô bằng chân.

Trước khi vắt sữa bò bằng tay, bạn cần đảm bảo rằng con vật đó khỏe mạnh. Đối với điều này, một lượng sữa nhất định phải được vắt sữa trong một hộp đựng riêng và được kiểm tra cẩn thận trong điều kiện ánh sáng tốt. Khi viêm vú xuất hiện, sữa có màu hồng và cũng có thể chứa các cục máu đông.

Việc hoàn thành vắt sữa có thể được nhận biết theo kinh nghiệm bằng khối lượng sữa nhận được. Bạn cũng có thể ngừng khi núm vú của bạn cảm thấy trống rỗng. Vào cuối quá trình, núm vú nên được xử lý bằng bơ sữa thông thường hoặc kem đặc biệt. Điều này sẽ ngăn ngừa nứt nẻ và giúp da không bị khô.

Có hai lựa chọn chính để vắt sữa bò. Trong trường hợp đầu tiên, con vật được vắt sữa thủ công, trong trường hợp thứ hai là quy trình tự động, sử dụng thiết bị vắt sữa đặc biệt.

Vắt sữa bằng tay

Một số, đặc biệt là những người chủ quan tâm tặng hai tia lửa đầu tiên từ mỗi lần vắt sữa vào một đĩa riêng có phủ băng gạc. Điều này cho phép bạn giảm số lượng vi khuẩn trong sữa và xác định sự phát triển của bệnh trong giai đoạn đầu. Một xô được sử dụng cho toàn bộ khối lượng sữa; để vắt sữa đơn giản nhất, một số chủ sở hữu bôi trơn quá trình vắt sữa của bò bằng dầu hỏa hoặc mỡ lợn. Điều này có thể được thực hiện theo ý muốn, vắt sữa khô cũng được chấp nhận.

Nhưng điều quan trọng nhất là phải biết cách vắt sữa bò bằng tay đúng cách. Có hai cách chính. Cách thứ nhất là vắt sữa bằng nắm tay, thứ hai là chỉ dùng 2 ngón tay. Loại thứ hai ít được sử dụng hơn nhiều, vì việc vắt sữa theo cách này sẽ dẫn đến tổn thương bầu vú, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bò.

Bạn có thể vắt sữa bò bằng tay hoặc sử dụng máy móc đặc biệt. Nếu trang trại chỉ chứa một con vật, việc mua một bộ máy đặc biệt sẽ không có ý nghĩa gì, nhưng đối với hai hoặc nhiều cá thể thì điều đó trở thành điều cần thiết. Thiết bị vắt sữa tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho chủ trang trại hoặc nhân viên chăm sóc đàn bò.

Phương pháp vắt sữa thủ công

Bạn cần biết cách vắt sữa cho con vật đúng cách để sữa chảy ra nhanh và đều, trong quá trình bầu vú được tiết sữa hoàn toàn.

Đọc tiếp: Cách tưới nước cho nho đúng cách, tưới thường xuyên vào mùa xuân và mùa hè

Để học cách vắt sữa bò bằng tay đúng cách, bạn cần làm những việc sau:

• Bạn có thể nắm núm vú đúng cách như sau: đặt tất cả các ngón tay lên núm vú sao cho ngón trỏ ở dưới ngón cái, ngón út từ bên ngoài núm vú;
• Bóp nắm tay, cần đảm bảo núm vú không bị nhăn, sữa đổ ra không tiếp xúc với tay;
• Để sữa chảy ra khỏi núm vú thành dòng, không phải tất cả các ngón tay đều được bóp một lúc mà phải vắt từ trên xuống dưới: đầu tiên là ngón cái và ngón trỏ, dần dần đi xuống ngón út. Kỹ thuật này cải thiện dòng chảy của sữa.
• Sau đó, nắm tay không được nắm chặt, nhưng các ngón tay không được rút ra khỏi núm vú.
• Khi bắt đầu bóp ngón áp út và ngón út, các ngón còn lại nên vắt để sữa không trào lên. Sau đó, chuỗi các hành động được lặp lại.

Các ngón tay cần được vắt thường xuyên để sữa chảy ra liên tục (khoảng 80 lần vắt mỗi phút). Vắt sữa quá chậm có tác động tiêu cực đến sản lượng sữa. Hình 3 cho thấy một sơ đồ của kỹ thuật vắt sữa bằng tay và máy.

Hình 3. Sơ đồ vắt sữa bằng tay và máy

Tốt nhất là vắt sữa ở hai núm vú trước rồi đến hai núm vú sau, vì vắt sữa ra đầu tiên từ bên phải và sau đó từ bên trái có thể dẫn đến việc hút sữa không đủ từ phía sau. Điều này là do một phần của bầu vú sẽ được vắt bằng tay mạnh hơn (bên phải) và phần còn lại bằng tay yếu hơn.

Những sai lầm là gì?

Thoạt nhìn, việc vắt sữa không có gì phức tạp, cái chính là bò không nổi cáu, sợ hãi. Nhưng có những thứ nhỏ có thể gây hại cho dòng sữa.

Các lỗi trong vắt sữa bằng tay

Hầu hết các sai sót đều liên quan đến chế độ và kỹ thuật vắt sữa:

1. Vi phạm chế độ vắt sữa thông thường - có thể dẫn đến viêm vú, nhiễm trùng huyết, tử vong.
2. Làm trống bầu vú không hoàn toàn. Để sữa trong núm vú - chất lượng của nó giảm.
3. Lối vào con bò từ bên trái. Bạn cần tiếp cận từ bên phải.

Máy vắt sữa lỗi

Nếu bò không được chuẩn bị để vắt sữa, thiết bị sẽ nhanh chóng vắt sữa trong bể chứa, và sau đó công việc sẽ không hoạt động. Điều này xảy ra cho đến khi chuyển động của bộ máy gây ra phản xạ trở lại.

Việc “vắt sữa đơn lẻ” gây đau đớn, dòng sữa bị ức chế. Ứ đọng trong bầu vú, nó làm giảm sản lượng sữa và gây hại cho tình trạng của bầu vú - điều này dẫn đến viêm và viêm vú. Trong quá trình vắt sữa, không thể ức chế dòng sữa theo phản xạ có điều kiện, không được:

• đối xử thô bạo;
• đau rát núm vú;
• thay đổi địa điểm và thời gian vắt sữa.

Với bất kỳ loại vắt sữa nào - thủ công hay máy móc, điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu vệ sinh, hoàn thành tất cả các biện pháp chuẩn bị và thực hiện đúng kỹ thuật vắt sữa. Đối với việc sản xuất sữa quy mô lớn thì máy vắt sữa là vật không thể thay thế được. Nếu có một hoặc hai con bò trong trang trại phụ, bạn có thể thực hiện bằng cách vắt sữa bằng tay.

0

Hậu quả của việc vắt sữa bỏ sót

Trong tự nhiên, ấu trùng con bú sữa mẹ khi cần thiết, do đó, khi chuyển sang thức ăn của người lớn, tiết sữa giảm và mất dần.

Bò nhà sản xuất một lượng lớn sữa trên cơ sở nhất quán, vì vậy việc bỏ qua quá trình vắt sữa sẽ dẫn đến bầu vú rất đầy đặn. Do lượng sữa dư thừa và áp lực của nó lên các ống dẫn sữa, các mạch máu và dây thần kinh trong bầu vú có thể:

• cơn đau dữ dội xảy ra, do đó con vật kêu vo ve, không cho phép đến gần và có thể tỏ ra hung hăng;
• phát triển suy giảm lưu thông máu, gây sưng bầu vú;
• các vết nứt xuất hiện, do sữa tự chảy ra từ núm vú làm khô và căng da;
• viêm vú phát triển, vì vi sinh gây bệnh có thể xâm nhập vào tuyến vú đông đúc;
• công việc của các tuyến bã nhờn bị gián đoạn, dẫn đến sự phát triển của mụn nhọt;
• tăng nhiệt độ cơ thể;
• giảm năng suất.

Những thay đổi trong hành vi và từ chối ăn cũng có.

Mát xa bầu vú đúng cách

Mát xa bầu vú trước mỗi lần vắt sữa không chỉ giúp kích thích sản xuất oxytocin mà còn cho phép bạn phát hiện các quá trình bệnh lý đã bắt đầu trong tuyến vú. Cô giúp việc vuốt ve bầu vú bằng lòng bàn tay, thay đổi hướng chuyển động từ trên xuống dưới, rồi từ dưới lên trên. Cô ấy dùng ngón tay để thăm dò núm vú và phần gốc của tuyến vú, nâng nó lên. Kinh nghiệm cho phép chị phát hiện các nốt, cục ở bầu vú, xác định xem có nóng không. Phần sữa tiết ra đầu tiên được gạn vào một hộp đựng riêng, cho phép bạn phát hiện các tạp chất như mủ, cục đông hoặc máu trong đó.

Vắt sữa phần cứng

Có một số loại máy vắt sữa.Các máy này được phân loại theo nguyên lý hoạt động, tính cơ động của thiết bị và đặc tính kỹ thuật.

Nhiều thiết bị có cấu trúc tương tự và bao gồm các yếu tố sau:

• ống: một số cho không khí, một số khác để vận chuyển sữa;
• cốc núm vú. Bốn thiết bị ở dạng ống kết nối với núm vú;
• máy bơm;
• thùng đựng sữa;
• bơm piston hoặc bộ tạo xung, có tính đến loại thiết bị;
• người thu tiền.

Cốc nguyệt san bao gồm một khoang bên trong bằng cao su (cốc hút) và một ống kim loại. Một khoang kín xuất hiện giữa hai phần tử của kính.

Nguyên lý hoạt động của thiết bị khá đơn giản:

1. Có một áp suất không đổi trong buồng hút, được tạo thành nhờ chân không.
2. Nén của núm vú làm cho chân không bị rung.
3. Khi áp lực giống nhau được hình thành trong các khoang hút và khoang giữa các vách ngăn, sữa bắt đầu chảy ra khỏi núm vú.

Theo phân loại sản lượng sữa, máy vắt sữa bò được phân biệt: vắt và hút.

Tiêu chí chính khi chọn thiết bị là số lượng gia súc trong trang trại. Đối với mục đích sử dụng trong gia đình, các thiết bị di động được sử dụng cho phép vắt sữa nhiều con bò cùng một lúc. Thiết bị này có thể dễ dàng di chuyển và rất dễ bảo trì. Có một máy vắt sữa ở các trang trại nhỏ là một trợ giúp đắc lực cho người nông dân.

Đối với những trang trại lớn, có những thiết bị cho phép vắt sữa bằng máy của vài chục con. Trong quá trình vận hành bộ máy, ông thu thập sữa từ tất cả các con bò trong một thùng chứa thông qua các ống đặc biệt. Công nghệ vắt sữa giống nhau, nhưng phương pháp này giúp tiết kiệm thời gian và sức lực cho con người.

Những con đường

Để năng suất sữa của bò cao, cần tổ chức vắt sữa đúng cách và áp dụng đúng kỹ thuật. Khi vắt sữa, tuyến vú của bò được huấn luyện, bầu vú có kích thước lớn hơn. Các mô tuyến và tuyến tiết phát triển, sữa được hình thành nhiều hơn.

Trong quá trình thí nghiệm, các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc vắt sữa không chỉ giúp loại bỏ sữa tích tụ trong bò mà còn có tác dụng hữu ích đối với sinh lý của bầu vú.

Phương pháp vắt sữa có thể là thủ công hoặc máy. Trong trường hợp chuồng nuôi bằng dây buộc, con vật phải được vắt sữa trong chuồng, sử dụng xô xách tay hoặc đường ống dẫn sữa.

Bằng tay

Quá trình vắt sữa thủ công diễn ra trong 2 bước. Quá trình này bắt đầu với sự trợ giúp của "véo", khi ngón cái và ngón trỏ bóp nhẹ núm vú của bò để tiết ra dòng sữa từ chúng. Quá trình lấy sữa của bò được hoàn thành bằng cách vắt sữa bằng "nắm tay", khi tất cả các ngón tay được vắt tuần tự xung quanh núm vú, đầu tiên ngón trỏ và ngón cái bóp gần gốc núm vú, sau đó bóp các ngón giữa, ngón áp út và ngón út. luân phiên nhau. Nhưng bàn tay được giữ bất động. Lần lượt từng núm vú được vắt sữa.

Máy vắt sữa

Trong quá trình vắt sữa, bầu vú được xoa bóp đồng thời. Nó cũng được làm riêng. Đồng thời, chức năng cung cấp máu được cải thiện, các chất dinh dưỡng được đưa đến bầu vú của bò nhanh hơn, cũng như sự hình thành sữa giữa lần vắt sữa này và lần vắt sữa khác. Nó cũng là một chất dự phòng hiệu quả chống lại các bệnh ở da bò.

Vắt sữa bằng máy đơn giản hơn so với vắt sữa thủ công, giúp công việc của các bà mẹ bỉm sữa dễ dàng hơn, với phương pháp vắt sữa bằng máy, sữa được đổ nhanh hơn và mỗi lần sữa sẽ đầy hơn. Nhưng phương pháp này thường được sử dụng nhiều hơn trong các trang trại và trong sản xuất, trong các bãi nông nghiệp, phần lớn là lao động thủ công, nhưng cũng có sử dụng xô vắt sữa hoặc ống dẫn sữa, được gọi là phương pháp vắt sữa bằng máy tuyến tính. . Máy vắt sữa phù hợp với diện tích lớn trong môi trường công nghiệp.

Vắt sữa bằng máy là hút chứ không phải vắt sữa, gần với điều kiện tự nhiên hơn đối với bò được bú mẹ sau khi đẻ.

Trước khi tiến hành lấy sữa, bầu vú của bò được rửa sạch và lau bằng khăn mềm, xoa bóp nhẹ.Cần đảm bảo bộ máy vừa khít với núm vú của bò. Không thể chấp nhận được việc vắt sữa hoặc để sữa đọng lại trong núm vú.

Sau khi bật hệ thống vắt sữa, bạn cần đợi một chút để áp suất tăng dần. Dụng cụ hút được đưa vào từng núm vú một cách nhanh chóng, sau đó không khí gần như không lọt vào.

Khi quá trình vắt sữa kết thúc, bạn cần kéo nhẹ bộ phận thu gom xuống và đưa nó trở lại. Sau đó sữa sẽ được đánh sữa đến hết. Sau đó, thiết bị vắt sữa được tắt. Sữa được đổ vào chảo sữa. Núm vú của bò nên được điều trị bằng thuốc mỡ hoặc kem đặc biệt. Để máy vắt sữa phục vụ được lâu, cần rửa sạch ngay.

Phương pháp vắt sữa phụ thuộc vào số lượng bò sữa và có thể là phần cứng hoặc thủ công.

Vắt sữa phần cứng

Trong điều kiện đàn bò hoặc số lượng ít, việc vắt sữa bò thủ công không mang lại hiệu quả cao nên người chăn nuôi sử dụng phương pháp vắt sữa bằng máy, giúp tăng tốc độ vắt sữa và điều kiện vắt sữa hợp vệ sinh. Ở các trang trại nhỏ, nên sử dụng các loại máy hút chân không mini với bộ rung điều khiển điện tử, thùng mềm và cạnh lỗ, và đầu lót cứng.

Đọc thêm: Triệu chứng và cách điều trị, phòng ngừa bệnh viêm dạ dày ruột bê

Các thiết bị có thể là hai thì (chế độ hoạt động liên tục) và ba thì (loại sau được ưu tiên hơn, vì chúng sao chép chính xác động tác bú của bê con do thời gian tạm dừng ngắn). Việc cài đặt vắt sữa được kết nối theo hướng dẫn.

Trước khi vắt sữa, người nông dân hoặc người vắt sữa tiến hành kiểm tra và xoa bóp bầu vú. Khi có hải cẩu, đau nhức hoặc sốt, cá thể này được vắt sữa cuối cùng (với biểu hiện đau nhức dữ dội bằng tay).

Những dòng sữa đầu tiên nên được vắt sữa vào cốc có đáy màu đen - điều này cho phép bạn nhìn thấy máu hoặc các tạp chất khác trong sữa. Sau đó:

• bao gồm một máy vắt sữa tăng áp suất cần thiết;
• đặt cốc vào núm vú và kiểm tra rò rỉ khí;
• chế độ vắt sữa tối ưu được thiết lập cho từng cá nhân (trung bình, tần số đập là 45-60 chu kỳ mỗi phút, quy trình không nên kéo dài quá 7 phút);
• Sau khi vắt sữa, kính được lấy ra cẩn thận và xử lý núm vú bằng dụng cụ hỗ trợ.

Khi kết thúc dòng sữa mạnh, phần sữa còn lại được vắt thủ công để ngăn ngừa viêm vú, rửa dụng cụ và khử trùng kính (nghiêm cấm ném ly chưa rửa vì chúng trở thành nơi sinh sôi của vi khuẩn).

Tốc độ dòng sữa phụ thuộc vào mức chân không và tần số rung - hệ số rung càng rộng thì tốc độ càng cao, tuy nhiên, vượt quá 65 lần / phút có thể gây ảnh hưởng xấu đến bầu vú.

Vắt sữa bằng tay

Sau khi sơ chế con vật hợp vệ sinh, người vắt sữa buộc đuôi bò vào chân bằng một vòng dây, vì đuôi bò có thể quăn ngang mặt và chất bẩn có thể ngấm vào sữa tươi. Vì mọi người thường có tay phải tốt hơn tay trái, nên người giúp việc vắt sữa phải nằm ở bên phải của con bò.

Có những hướng dẫn chung về cách vắt sữa bò bằng tay cho bất kỳ kỹ thuật nào:

• Trong quá trình vắt sữa, đầu tiên phải loại bỏ các núm vú phía trước, sau đó là núm vú phía sau.
• Những giọt nước đầu tiên được lấy vào một bát riêng.
• Bạn cần vắt sữa với tốc độ nhanh để làm rỗng bầu vú trong 5-7 phút, vì khi đó áp suất sữa giảm xuống, những nỗ lực không cần thiết làm tổn thương núm vú, và cặn sữa không được vắt ra góp phần gây viêm vú và giảm năng suất.

Vắt sữa lỏng và vắt

Ngày nay trong chăn nuôi có hai phương án nuôi bò: thả lỏng và buộc dây. Trong quá trình buộc dây của động vật, người ta sử dụng các thanh buộc cũng như dây buộc (dây xích nhỏ hoặc dây thừng) để hạn chế sự tự do của bò, nhưng độ dài của dây buộc cho phép bò đến chỗ cho ăn hoặc nằm xuống.

Việc vắt sữa trong chuồng nuôi có dây buộc thực tế hơn: bạn có thể tính đến các đặc điểm của bò, chẳng hạn như tính cách, tốc độ dòng sữa, hình dạng bầu vú. Chuồng nuôi nhốt động vật bằng dây xích thường được trang bị dây dẫn sữa - điều này giúp giảm chi phí vật chất và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình vắt sữa.

Ở các trang trại có chuồng nuôi bò lỏng lẻo thường được xây dựng các quầy vắt sữa đặc biệt. Động vật được chia thành các nhóm, được lựa chọn theo các đặc điểm sinh lý giống nhau, chẳng hạn như tuổi, tốc độ dòng sữa, sản lượng sữa. Một nhóm bò trong thời gian vắt sữa được đưa vào hội trường, trong đó những người tham dự chỉ cần vài phút để kết nối các cốc núm vú và bắt đầu quy trình vắt sữa. Sau khi vắt sữa xong, bò rời hội trường và nhóm tiếp theo bắt đầu.

Bò ổn định phổ biến hơn ở các hộ gia đình. Động vật trong chuồng có thể bị trói, hoặc chúng có thể ở trong chuồng mà không cần dây buộc. Với phương pháp chuồng trại này, công nghệ vắt sữa bò giống như công nghệ vắt sữa: có thể vắt sữa thủ công hoặc sử dụng máy vắt sữa.

Hoạt động của máy vắt sữa

Thiết bị này được vận hành nhiều giờ mỗi ngày nên cần được bảo dưỡng. Làm sạch thiết bị, bôi trơn và khắc phục sự cố.

Lớp lót được kiểm tra, cũng như phần còn lại của các chi tiết của thiết kế này.

Các quầy cùng với những người thu gom được dọn dẹp mỗi ngày. Nếu bạn chăm sóc tốt thiết bị của bạn có thể tồn tại trong nhiều năm.

Ngày nay bất kỳ trang trại nào cũng được trang bị máy vắt sữa. Hiện đại hóa nông nghiệp liên tục được cập nhật và máy vắt sữa là thiết bị phải có đối với bất kỳ người chăn nuôi gia súc nào.

Mẹo và bí mật

Mỗi con bò đều có những đặc điểm về tập tính và tính cách riêng, vì vậy người chăn nuôi cần tìm cách tiếp cận riêng cho từng con bò, tuy nhiên, vẫn có những quy tắc và bí quyết chung giúp thu được sản lượng sữa cao và tránh được bệnh viêm vú và các bệnh khác ở trẻ. gia súc.

Xử lý bầu vú sau khi vắt sữa cũng quan trọng như xử lý trước - cặn sữa còn sót lại trên bầu vú là nơi sinh sản cho vi khuẩn gây bệnh nhân lên tích cực. Ngoài ra, dịch dinh dưỡng có thể thu hút côn trùng.

Thuốc hỗ trợ được sử dụng để điều trị u vú bao gồm:

• Cốc cho máy vắt sữa có lưới lọc bọt để xử lý núm vú bằng các sản phẩm vệ sinh.
• Khăn lau bầu vú có kết cấu mềm, giống như mát-xa, có thể tái sử dụng được làm bằng vải không dệt và được xử lý bằng chất khử trùng đặc biệt.

Sản phẩm vệ sinh sẵn sàng sử dụng là dung dịch có chứa chlorhexidine khử trùng, polyme, chất giữ ẩm và chất làm mềm tạo lớp gel sáng. Lớp màng này khi được làm khô sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của vi sinh vật vào núm vú và ống núm vú, giúp giảm nguy cơ tổn thương các tổn thương ở vú.

Dầu khoáng boric hoặc kem Zorku, có chứa chất Floraisin, giúp tăng tốc quá trình tổng hợp collagen, cũng được sử dụng để điều trị núm vú.

Khi không có sản phẩm làm sẵn, hỗn hợp dầu hướng dương và parafin được sử dụng. Để tạo hỗn hợp, người ta cho 1/3 cây nến vào 1 cốc dầu và trộn khi đun nóng.

Sau khi vắt sữa, massage phòng ngừa cũng được thực hiện.

Điều quan trọng là không để con vật nằm xuống trước hoặc ngay sau khi vắt sữa - ống núm vú đóng hoàn toàn một giờ sau khi vắt sữa. Vì bò ăn khi đang đứng, nên cung cấp thức ăn và nước uống ngay sau khi vắt sữa.

Bản chất của các con bò có thể khác nhau, nhưng không một con bò nào bị kích thích sẽ cho phép mình vắt sữa - nó chỉ đơn giản là sẽ không cho chúng vào hoặc bắt đầu đá.

Nếu không có vấn đề gì với bầu vú, nên buộc hai chân sau của con vật bằng một nút trượt và không chặt (bạn có thể buộc hình số tám), nhưng phương pháp này chỉ phù hợp trong trường hợp bò để người giúp việc vắt sữa. đến gần cô ấy và không đá (tốt hơn là tiếp cận con vật bị trói với mặt trước).

Nếu bò đá, phải tạo một vòng trượt ở cuối sợi dây. Với vòng lặp này, họ nắm lấy chân trước, kéo lên và buộc vào một giá đỡ an toàn. Sử dụng phương pháp này, điều quan trọng là phải để ý tình trạng của dây - nếu không có lực căng nhẹ trên dây, bò sẽ cố gắng thả chân, có thể dẫn đến con vật bị ngã.

Việc trói trong vài ngày có thể dạy cho một con bò ngoan cố cách vắt sữa, nhưng những người nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng một phương pháp khác - con bò nên được thả cho bạn, vì vậy bạn cần cố gắng thiết lập mối liên hệ với cô ấy, xoa dịu cô ấy và khiến cô ấy bình tĩnh.

Một số động vật thích người phụ nữ nói chuyện với chúng khi vắt sữa; một số động vật không thể chịu được sự hiện diện của người lạ, mùi hăng, v.v. Cố gắng tìm hiểu về các đặc điểm và sở thích của một con bò cụ thể, và đừng quên thưởng thức một món ăn.