Cách chọn nhiều loại để buộc trên rau xanh
Việc chọn loại hành làm lông không hề đơn giản. Hầu hết các giống có 4 lông trung bình và không cho hoặc cho nhiều cây xanh, nhưng nó phát triển chậm. Những giống như vậy không được khuyến khích để ép buộc, chúng không có lợi khi trồng trên cây lông vũ. Để chọn được giống tốt, cần chú ý đến các chi tiết.
Trước hết, bạn cần chọn loại cho nhiều rau xanh ngon ngọt!
Trước hết, bạn cần chọn loại cho nhiều rau xanh ngon ngọt! Nhưng nó cũng đáng biết khi nền văn hóa nở hoa. Việc nở hoa rất có thể làm hỏng mùi vị của lông, vì vậy tốt nhất là bạn nên để nó muộn.
Quan trọng!
Các đặc điểm chi tiết của giống, thời kỳ chín của rau xanh, sắc thái sinh trưởng và đặc điểm mùi vị có thể được nghiên cứu trên bao bì chứa hạt giống của giống cấy mua để lấy lông. Trên thị trường, không có bao bì và mô tả nhãn hiệu, bạn không nên mua chất trồng!
Thành phần hóa học
Hành lá bao gồm trong thành phần hóa học của chúng nhiều vitamin và các nguyên tố khoáng chất cần thiết cho cuộc sống bình thường của con người. Nó chứa nhiều vitamin A và tiền chất của nó, beta-carotene. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C và vitamin K cao, chứa một lượng lớn kali, hàm lượng molypden và coban cao.
Vitamin
Hàm lượng vitamin trên 100 g sản phẩm:
- A, RE - 333 μg;
- beta-caroten - 2 mg;
- B1, thiamine - 0,02 mg;
- B2, riboflavin - 0,1 mg;
- B4, choline - 4,6 mg;
- B5, axit pantothenic - 0,13 mg;
- B6, pyridoxine - 0,15 mg;
- B9, folate - 18 mcg;
- C, axit ascorbic - 30 mg;
- E - 1 mg;
- H, biotin - 0,9 μg;
- K, phylloquinone - 166,9 μg;
- PP, NE - 0,5 mg;
- niacin - 0,3 mg.
Làm món súp hành tây ngon tuyệt.
Khoáng chất
Chứa các nguyên tố khoáng sau:
- kali, K - 259 mg;
- canxi, Ca —100 mg;
- clo, Cl - 58 mg;
- phốt pho, Ph - 26 mg;
- lưu huỳnh, S - 24 mg;
- magiê, Mg - 18 mg;
- natri, Na - 10 mg;
- sắt, Fe - 1 mg;
- nhôm, Al - 0,455 mg;
- mangan, Mn - 0,129 mg;
- kẽm, Zn - 0,45 mg;
- molypden, Mo - 0,02 mg;
- coban, Co - 0,007 mg;
- crom, Cr - 0,004 mg;
- selen, Se - 0,5 μg.
Các loại hành trên lông
Xem các bài báo này là tốt
- Những giống mận vàng ngon nhất
- Cách trồng cà tím cho cây con
- Những giống nho ban đầu tốt nhất
- Các bệnh phổ biến nhất của dưa chuột
Có một số loại hành có thể được trồng để lấy rau xanh.
Một chiếc đục hoặc chiếc đục thường được chọn để buộc lông và được đánh giá cao bởi những chiếc lông dài có chiều cao lên đến 50 cm.
- Schnitt hoặc đục thường được chọn để buộc một chiếc lông vũ. Nó được đánh giá cao vì lông dài có chiều cao lên tới 50 cm ở một số giống. Mùi thơm rất dễ chịu và tươi sáng. Rau ngót ăn rất ngon, có thể bảo quản được lâu mà không bị mất mùi vị và hình thức. Trung bình một vuông trồng cây thu được 3,3 kg rau xanh.
- Củ hành cũng được gọi là cát hoặc Tatar. Các lá phụ của loài này mọc đều, trong mùa sinh trưởng có thể cắt 3 lần. Khoảng 2,5 kg rau xanh được thu thập từ một vuông trồng. Hương vị đơn giản, dễ chịu, không hăng, nhưng chi phí cho loại rau xanh này thấp.
- Slime hành tây còn gọi là sụp mí. Các lá rất ngon ngọt, mùi thơm yếu và có một chút tỏi. Chín nhanh chóng, không phô trương, hoa quả. Phát triển ngoài trời cho đến khi sương giá đầu tiên, và trong nhà kính - quanh năm.
- Củ hành - được mọi người biết đến. Đây là loại cây dễ trồng và cho năng suất cao.Thích hợp với các kiểu trồng, nơi sinh trưởng.
Hấp dẫn!
Có thể buộc hành tây trên một chiếc lông vũ không chỉ từ những củ hành nhỏ, mà còn từ hạt. Phương pháp này tốn nhiều ngân sách, nhưng mất nhiều thời gian hơn. Để có được rau xanh, hạt giống được gieo 2-3 tháng trước khi sản xuất, mặc dù thời gian chín có thể khác nhau đối với các loài và giống khác nhau.
Hành tím có chất lượng vượt trội so với hành tây, lông to, nhiều thịt.
- Củ hẹ chất lượng vượt trội so với hành tây. Lông của nó to, nhiều thịt nhưng mau vàng và héo nên không cất được lâu. Nó được chọn để chưng cất vì tính khiêm tốn, phẩm chất hữu ích và năng suất cao - 5 kg / m. sq.
- Tỏi tây cho lông rộng, đẹp, phẳng như củ tỏi. Những chiếc lá có một hương vị dễ chịu, thơm ngon, vì vậy chúng được đánh giá cao. Giá thành của lông tỏi tây cao. Năng suất mỗi vuông khoảng 2,3 kg.
- Cung Ai Cập hoặc Canada... Nó còn được gọi là nhiều tầng, có sừng, hoặc viviparous. Có thể dễ dàng nhận ra bởi các lông mọc ra từ củ trên cuống. Vì vậy, nó xuất hiện cùng một lúc nhiều tầng cây xanh. Giống này không sợ sương giá. Năng suất mỗi vuông từ 3 kg trở lên.
Trên lông, bạn có thể trồng hành thuộc bất kỳ loại nào ở trên. Nhưng không phải tất cả các giống đều thích hợp cho những mục đích này.
Phương pháp trồng cây
Hành tây trên cây xanh được trồng trong đất theo hai cách:
- băng keo;
- Vỉa hè.
Khi trồng hành lá theo phương pháp băng, luống đã được san phẳng trước. Để trồng cây, người ta cắt rãnh với độ sâu 2-3 cm, và đặt củ vào các rãnh này, sau đó phủ đất lên. Các rãnh được cắt với khoảng cách hàng 15-20 cm, khoảng cách giữa các bóng đèn đặt vào đó duy trì từ 2 đến 4 cm.
Phương pháp cầu so với phương pháp băng được đánh giá là tiến bộ hơn. Nó thường được sử dụng trong nhà kính và nhà kính, nơi mỗi inch đất đều có giá trị. Đất cũng được san phẳng trước khi trồng, ngoài ra xới đất 7-8 cm phía trên nhưng không rạch rãnh. Các củ nằm sát nhau, hơi cắm sâu phần gốc vào đất. Đối với 1 sq. mét diện tích trồng sẽ cần 12-15 kg hành.
Khi trồng theo lối cầu, thực tế hơn là trồng hành tây trong các rặng hẹp - lên đến 1 m -, để lại khoảng cách giữa chúng từ 50-60 cm. nhiều hơn là được đền đáp bởi sự thuận tiện trong việc chăm sóc trồng trọt và thu hoạch.
Phương pháp cầu thường được sử dụng trong nhà kính và nhà kính, nơi mà mỗi cm đất đều được đếm. Nó thường được sử dụng trong nhà kính hoặc tầng hầm khi trồng hành lá trên giá. Phương pháp này cho phép bạn thu hoạch gấp 3 lần số lượng cây trồng từ một đơn vị diện tích so với việc bạn chỉ trồng hành trong đất.
Thiết kế của giá rất đơn giản: một số cặp giá đỡ thẳng đứng được lắp đặt, các giá đỡ ngang chắc chắn được cố định trên chúng. Giá dưới được lắp ở độ cao 10-15 cm so với mặt đất, giá giữa ở độ cao 60-70 cm so với giá dưới và giá trên - ở cùng khoảng cách trên giá giữa.
Trên giá đặt các hộp gỗ hoặc sắt cao 10-12 cm, đổ đất vào hộp, trồng hành. Việc chăm sóc những cây như vậy không khác gì bình thường, ngoại trừ việc tưới nước và cho hành đang phát triển trên giá trên không thuận tiện lắm.
Có một cách thú vị khác để trồng hành cho rau xanh - sử dụng phương pháp thủy canh. Nhưng đây không phải là loại thủy canh mà bạn cần đầu tư hàng nghìn, nếu không muốn nói là hàng chục nghìn đô la. Phương pháp thủy canh này có trong mọi gia đình, và các cụ cố của chúng ta đã sử dụng nó, thậm chí không ngờ rằng con cháu của họ lại gọi phương pháp trồng hành lá này bằng một từ trừu tượng như vậy.
Trên thực tế, cách làm rất đơn giản. Nước được đổ vào một cốc hoặc ly nhỏ, và một đầu củ hành lớn được "trồng" lên trên sao cho phần rễ của nó ngập trong nước.Tốt hơn là bạn nên trồng một củ đã nảy mầm: thứ nhất, bạn sẽ thu hoạch nhanh hơn, và thứ hai, với một củ như vậy, bạn đã có thể xác định được nó sẽ cho bao nhiêu mầm.
Sau đó, mọi thứ rất đơn giản: Theo định kỳ, bạn cần thay nước trong ly và buộc phải cắt bỏ những chồi dài nhất. Bạn sẽ không kiếm được tiền từ món trứng cá muối đen bằng cách "thủy canh" như vậy, nhưng bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một món salad sinh tố ngon tuyệt từ hành lá tươi cho bàn tiệc năm mới hoặc Giáng sinh của mình.
Các loại hành tây tốt nhất trên lông
Các giống tốt nhất được phân biệt bởi năng suất cao và dễ trồng. Hầu hết chúng có thể được trồng cả trong nhà và ngoài trời. Chúng cũng thích hợp trồng trên bệ cửa sổ.
- "Bessonovsky địa phương" hành có khả năng miễn dịch mạnh và năng suất cao. Anh ấy đến sớm, cần được chăm sóc tối thiểu. Có 2-3 chồi xanh cho lông sau này.
- "Rostov đã cải thiện" Là một loài hành tây kháng bệnh và sống sớm. Cho 3-4 chồi trên một lông.
Các loại hành tây tốt nhất trên lông
- "Bohemia" - nhiều loại hẹ, trồng một chỗ cho đến 5 năm. Năng suất ổn định, cao, lên đến 4 kg / m. sq. Vụ đầu tiên được cắt 2,5 tuần sau khi hạt nảy mầm.
- "Cây mật ong" - giống hẹ trung bình muộn. Lần cắt đầu tiên được thực hiện đã 90 ngày sau khi hạt nảy mầm. Năng suất mỗi năm - 5 kg / m. sq. Văn hóa không sợ rét, bệnh tật.
- "Con voi" - Thuộc loại giống tốt nhất, theo đánh giá của nhiều nhà vườn. Nó rất dễ trồng, nó chịu được lạnh mà không gặp vấn đề gì, nó hiếm khi bị bệnh. Rau xanh sinh trưởng trong 200 ngày sau khi mầm xuất hiện. Năng suất mỗi vuông - 4 kg.
- "Màu xanh lá" Là một loài sống lâu năm thuộc họ hành có chất nhờn. Có thể trồng mà không cần cấy ghép trong tối đa 5 năm. Năng suất mỗi vuông trồng - 4-6 kg. Chịu được sương giá và nhiều bệnh tật.
- "Ký ức" - nhiều loại hành của Ai Cập cho mặt đất không được bảo vệ. Trong một năm, người ta cắt lông 2-3 lần, và mỗi lần cắt tới 3kg rau ngót. Giống chín sớm, cho thu hoạch lứa đầu chưa đầy 25 ngày sau khi nảy mầm. Khả năng miễn dịch rất mạnh.
Những giống cây này luôn thể hiện những mặt tốt nhất của chúng khi được trồng trên cây xanh. Chúng thích hợp cho thực phẩm tươi sống, xử lý nhiệt, bán.
Bệnh và sâu bệnh
Sự kết hợp giữa độ ẩm cao và nhiệt độ thấp trong nhà kính thường dẫn đến nấm bệnh. Chúng xuất hiện dưới dạng các đốm có nhiều màu sắc khác nhau và các vùng bị thối rữa ở nửa dưới hoặc nửa trên của củ hành. Các loài gây hại phổ biến nhất là ruồi hành, tuyến trùng thân và bọ xít.
Cuộc chiến chống lại bệnh tật và sâu bệnh được thực hiện chủ yếu thông qua phòng ngừa. Các phương pháp hiệu quả là thay đất hàng năm trong nhà kính và thay hoa quả. Tro gỗ có tác dụng chống ruồi hành. Nếu việc sử dụng thuốc trừ sâu hoặc thuốc diệt nấm là cần thiết, các công thức sinh học được lựa chọn. Chúng phân hủy chỉ trong vài ngày, sau đó hành tây có thể được ăn một cách an toàn.
Các loại hành trên lông cho đất trống
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc các bài viết khác của chúng tôi
- Cách trồng cà tím cho cây con
- Má đỏ mơ
- Cách nấu ngô trên lõi ngô
- Scheffler - chăm sóc và sinh sản
Đối với những vùng đất trống, không khó để chọn được những giống hành cho một lông. Dưới đây là nhiều lựa chọn cho mọi sở thích.
- "Arzamas địa phương" - củ hành có 3-4 chồi mầm lông tương lai. Nó tạo ra rau xanh ngon cũng như một củ hành tây dày đặc, đẹp mắt. Giống lông vũ có thể được bảo quản ở nhiệt độ thấp, nhưng giống này bị sâu bệnh yêu thích và thường bị bệnh phấn trắng.
- "Nam tước" - batun cực sớm. Nó cho những chiếc lông đầu tiên trong vòng một tháng sau khi nảy mầm. Chịu được nhiệt độ thấp, năng suất 3,5-4 kg / m. sq.
- "Siberia" - hẹ, năng suất 4 kg / m. sq. Độ chín là trung bình. Chịu được nhiệt độ rất thấp nên có thể trồng ngoài trời mà không gặp vấn đề gì.
Các loại hành trên lông cho đất trống
- "Bahia verde" - nhiều loại hành tây batuna, chịu được nhiệt độ giảm đáng kể.Nó không sợ thối, năng suất 4,2 kg / sq m. Lông ngon, mọng nước, sắc trung bình.
Hấp dẫn!
Trong đất không được bảo vệ, bạn có thể trồng hầu hết mọi loại hành trên một chiếc lông vũ. Chúng phát triển tốt ở những nơi thoáng, nhiều nắng hoặc trong bóng râm một phần.
- "Tháng tư" - một trong những loại batun phổ biến nhất. Nó là cây lâu năm (5-7 năm), trung bình nó chín sau 120 ngày. Cây xanh có thể chịu được sương giá xuống -10 độ. Khả năng miễn dịch cao. Có đến 300 g rau xanh thu được từ hành mỗi mùa.
- "Hóa chất" - loại hẹ giữa mùa. Nó được trồng chủ yếu ở các bãi đất trống. Nếu mùa hè ẩm ướt, nó có thể bị bệnh sương mai. Có khả năng chống sương giá trung bình.
- "Người chiến thắng" - tỏi tây lâu năm. Chịu được sương giá, có khả năng miễn dịch mạnh nên có thể trồng ngoài trời. Năng suất trên một vuông hạ cánh - 3,5 kg.
- "Lãnh đạo" - thuộc giống thân nhờn, mọc thành bụi rậm rạp. Đối với mỗi lần cắt, 1,7 kg rau xanh ngon ngọt thu được trên một mét vuông. Nó hiếm khi bị bệnh, chịu được lạnh mà không gặp vấn đề gì, có thể trồng làm trang trí.
Các giống trồng trên đất trống, theo quy luật, cần được tưới nước kịp thời và các biện pháp phòng trừ sâu bệnh, nhưng nếu khả năng miễn dịch tốt, các vấn đề trong quá trình canh tác có thể không phát sinh.
Nhận xét của người làm vườn
Tatiana Veklenko
Hành tây (Jusai), nhưng nó giống với lá hẹ. Cây con xuất sắc phát triển trong hai tháng. Và không quan trọng thời điểm gieo hạt (vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu), miễn là nó ấm áp.
Leneli
Hành tây là một batun. Nó là cây lâu năm, mọc nhanh, bạn có thể cắt lông, nhưng mình tỉa thưa bụi, có rễ thì cất giữ được lâu hơn.
Nhà kính giống hành
Các loại hành khác nhau có thể được trồng trong điều kiện nhà kính. Để lấy được nhiều lông bán hoặc làm thức ăn, bạn có thể chọn các giống dưới đây.
- "Chernigovsky-4" phù hợp với các loại nhà kính khác nhau. Đây là loài hành muộn, trung bình. Có thể bị ảnh hưởng bởi peronosporosis.
- "Pierrot" thích hợp trồng trong nhà kính, vì giống tam thất này không chịu được rét đậm. Năng suất - từ 5 kg / m. sq. Lông của anh ấy rất ngon.
- "Mùa xuân" - Giống hẹ sớm (30 ngày kể từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch). Nó phát triển tốt trên cánh đồng trống, nhưng trong nhà kính nó chín sớm hơn và cho năng suất cao hơn. Chịu rét ở mức trung bình, năng suất 5-6 kg / m. sq.
Nhà kính giống hành
- "Vesta" - tỏi tây sớm để trồng trong nhà kính. Khả năng chống sương giá trung bình, năng suất - 5,7 kg / m. sq. Nó miễn dịch với các bệnh chính.
- "Kazimir" - tỏi tây khác cho nhà kính. Anh ấy sợ sương giá, ngay cả mùa thu, và do đó nó được trồng trong điều kiện nhà kính hoặc trong nhà kính. Giống là giữa vụ, phải mất 200 ngày mới chín. Nó cung cấp cho rất nhiều cây xanh. Năng suất mỗi vuông - 5 - 6 kg.
Hấp dẫn!
Nếu nhà kính ấm áp quanh năm hoặc một chiếc giường cách nhiệt đặc biệt được làm cho hành tây cho mùa đông, chúng sẽ cùng nhau nảy mầm và vui mừng với những vụ thu hoạch lớn. Điều tương tự cũng áp dụng cho hành tây trồng trên cánh đồng trống vào mùa xuân.
- "Giỏ sinh tố" - nhiều loại hẹ để buộc trong nhà kính không chỉ vào mùa hè mà còn cả mùa đông. Cây cỏ kéo dài trung bình 70 ngày, nhưng cây xanh bị cắt bỏ trong vòng 20 ngày sau khi trồng. Có khả năng chống sương giá trung bình và khả năng miễn dịch tốt.
- "Sophocles" - hẹ tây có khả năng miễn nhiễm tốt và chống sương giá. Nó có một thời kỳ chín trung bình. Năng suất ổn định, mỗi mét vuông thu hoạch được khoảng 2 kg.
- "Likova" - Hành tây Ai Cập loại chín sớm. Năng suất - 3,6 kg / m. sq. Nó có thể phát triển ngay cả khi thiếu ánh sáng, vì vậy nó thường được trồng trong nhà kính có ánh sáng kém. Có thể bị ảnh hưởng bởi bọ trĩ. Khả năng chịu lạnh ở mức trung bình.
Hành trong nhà kính được phân biệt bởi mọng nước, lông sáng và mùi thơm nồng. Nếu bạn trồng các loại cây khác bên cạnh nó, nó sẽ xua đuổi nhiều loài gây hại và do đó bảo vệ rừng trồng. Vì vậy, bạn nên trồng hành tây trong nhà kính ít nhất với số lượng ít, chỉ để buộc trên rau xanh.
Thu hoạch
Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào giống hành và điều kiện trong nhà kính. Thông thường phải mất 4 đến 6 tuần sau khi trồng để đạt được thời điểm này. Lá dài 25-40 cm (tính từ mặt đất) đã sẵn sàng để bán và sử dụng. Màu xanh lá cây trong 50 cm được coi là không bán trên thị trường.
Làm sạch được thực hiện theo cách sau:
- Hành tím dùng dao cắt bỏ phần gốc.
- Cắt bỏ phần dưới.
- Họ cầm củ hành bằng một tay, tay kia họ nhổ lông.
- Màng trong suốt được lấy ra khỏi phần màu trắng.
- Đóng gói trong giấy báo hoặc giấy bóng kính.
Chiều dài hành lá trên thị trường - 25-40 cm
Tại sao hành lá lại hữu ích trong y học dân gian
Ăn hành lá thường xuyên không có khả năng gây hại cho vóc dáng của bạn, vì nó là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp - 100 gam "lông" tươi chứa khoảng 31 calo. Ngoài ra, loại cây này rất giàu flavonoid, chất chống oxy hóa, chất xơ thực vật, khoáng chất và vitamin mang lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nó thường được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau, cũng như phòng ngừa chúng.
Tại sao hành lá lại hữu ích:
- Sản phẩm này được sử dụng phổ biến nhất như một phương thuốc chữa cảm lạnh.
- Hành lá có chứa tinh dầu tác động lên tuyến mồ hôi và do đó làm tăng tiết mồ hôi.
- Bình thường hóa huyết áp.
- Cải thiện sự thèm ăn.
- Giúp ngăn ngừa tiêu chảy.
- Các đặc tính có lợi của hành lá cũng là tiêu diệt và ngăn chặn nhiễm trùng do nấm.
- Sản phẩm này ức chế sự phát triển của tế bào ung thư (đặc biệt là ung thư ruột kết).
- Cải thiện lưu thông máu và hấp thụ vitamin B1, do đó làm giảm căng thẳng và mệt mỏi.
- Loại thảo mộc này rất giàu quercetin, một loại flavonol có trong hành lá có đặc tính có lợi trong việc bảo vệ cơ thể con người khỏi một số bệnh mãn tính, bao gồm hen suyễn, dị ứng, bệnh tim và tiểu đường. Hóa chất tự nhiên này có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa, kháng histamine và chống viêm.
- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành lá tốt cho bệnh tiểu đường như thế nào. Nó chỉ ra rằng các hợp chất lưu huỳnh trong sản phẩm này giúp giảm lượng đường trong máu. Hiệu quả này đạt được bằng cách tăng lượng insulin.
- Chất allicin trong hành tây làm giảm độ cứng của mạch máu do giải phóng oxit nitric và do đó dẫn đến giảm huyết áp toàn phần. Ngoài ra, nó còn ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông và có tác dụng tiêu sợi huyết, giúp giảm thiểu khả năng mắc bệnh mạch máu ngoại vi, bệnh tim mạch vành và đột quỵ.
Trả lời câu hỏi hành lá có ích gì, người ta không thể không nhớ đến các đặc tính độc đáo của nó, được cung cấp bởi các vitamin nhóm B (pyridoxine, axit folic, niacin, riboflavin và thiamine) và các khoáng chất như đồng, sắt, mangan và canxi. , cần thiết cho cơ thể với số lượng lớn để hoạt động bình thường. 100 gram sản phẩm này cung cấp cho cơ thể con người 64 μg folate - muối folate, rất cần thiết cho quá trình tổng hợp DNA và phân chia tế bào. Ăn hành lá khi mang thai có thể ngăn ngừa sự phát triển của dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
Dựa trên vật liệu:
- https: // khỏe mạnh.
- https: //
- https: //www. Nutrition-
- https: // người phụ nữ.
Đặc tính hữu ích của hành tây
Đặc tính hữu ích của hành tây