269
chưa có bình luận
0
Các tác giả của bài báo
Emelianenko Gennady
Thời gian đọc: 2 phút
Chế độ dinh dưỡng của gà đẻ phải đầy đủ và cân đối. Để đa dạng thực đơn cho gà, người chăn nuôi gia cầm sử dụng lúa mì và lúa mạch: chúng là nguồn cung cấp các nguyên tố hữu ích cần thiết cho sự phát triển thích hợp của gia cầm.
Lợi ích của lúa mì nảy mầm trong khẩu phần ăn của gà đẻ
Ngũ cốc có một số phẩm chất tích cực không thể phủ nhận ảnh hưởng đến sự phát triển đầy đủ của các lớp:
- Một loạt các nguyên tố vi lượng và vitamin giúp tăng cường miễn dịch và tăng sức đề kháng với nhiều bệnh tật, kể cả các bệnh truyền nhiễm.
- Rau mầm chống lại tình trạng thừa cân của gà bằng cách giảm mức cholesterol và tăng quá trình trao đổi chất.
- Như đã nói ở trên, việc sử dụng thức ăn bổ sung giúp tăng chất lượng trứng cũng như ổn định và cải thiện các chỉ tiêu định lượng. Điều này đạt được bằng cách bình thường hóa mức độ nội tiết tố.
- Một số lượng lớn vitamin B, canxi và magiê có tác dụng phòng ngừa trong hệ xương và hệ cơ xương nói chung. Tiêu thụ thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh khớp và cải thiện đáng kể khả năng vận động của khớp.
- Các chất xơ thực vật kích hoạt đường ruột và kích thích sản xuất dịch vị ở chim.
Một nguồn tuyệt vời của canxi, sắt, vitamin E và các chất dinh dưỡng khác là ngũ cốc nảy mầm.
Các hạt này được rải trên một lớp lót vi khuẩn được đặt trong chuồng gà. Vitamin B được tạo ra trong quá trình sinh hóa sinh ra nhiệt, giúp cho việc lưu trú của chim trong mùa đông trở nên thoải mái hơn.
Hạt nảy mầm thay đổi thành phần hóa học của chúng trong quá trình này, tối đa hóa hàm lượng các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, các nhà khoa học đã chứng minh rằng lúa mì khô được tiêu hóa lâu hơn và khó hơn từ 30-40%, trái ngược với điều tương tự với rau mầm. Nói cách khác, các hợp chất phức tạp đã bị phá vỡ ở giai đoạn nảy mầm, do đó tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của đường tiêu hóa của gà.
Khi nào bạn không nên đưa nó
Cần hiểu rằng việc hấp thụ không kiểm soát thức ăn không dẫn đến cải thiện sức khỏe của gia cầm, mà là sự suy giảm nghiêm trọng của nó.
- Quá tải sắt dẫn đến hoạt động của tuyến tụy, gan và các cơ quan nội tạng khác. Vì vậy, nông dân cung cấp không quá 30% hạt nảy mầm từ tổng lượng thức ăn.
- Nhưng cũng không thể cho ăn rau mầm một mình vì rau mầm là sản phẩm ăn kiêng và không bão hòa hoàn toàn với carbohydrate và các nguyên tố vi lượng phức tạp. Kết quả là, có sự teo cơ và suy sụp nói chung, và kết quả của khả năng miễn dịch. Tại sao gà rơi xuống chân của họ đọc ở đây.
- Không nên tham gia các loại thực phẩm bổ sung lâu dài vì ngũ cốc nảy mầm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột, gây đầy hơi và tiêu chảy.
Đối với những bệnh nào thì nó có liên quan
Hạt nảy mầm giúp tăng cường khả năng miễn dịch nói chung, như một liệu pháp hỗ trợ cho một số bệnh nghiêm trọng cần sử dụng kháng sinh.
Ngoài ra, thực phẩm tương tự cũng được bổ sung vào chế độ ăn cho những người yếu, lớp non, khi phát hiện bị viêm vòi trứng. Bài viết này sẽ cho bạn biết phải làm gì nếu một con gà bị rơi ra khỏi vòi trứng.
Nếu táo bón, một trục trặc của đường ruột bác sĩ thú y được phát hiện, hạt nảy mầm được chỉ định trong trường hợp này.
Trong trường hợp mắc bệnh, bạn vẫn nên tuân thủ chế độ ăn và theo dõi liều lượng thức ăn, vì thừa vitamin và các nguyên tố vi lượng có thể đóng một vai trò tiêu cực trong việc hình thành sức khỏe của gà.
Tỷ lệ tiêu thụ
Các đặc tính có lợi và tác dụng phụ của yến mạch phụ thuộc vào cách nấu và lượng ngũ cốc mà chim nhận được. Ngũ cốc chưa qua chế biến chứa nhiều chất xơ hơn ngũ cốc tinh chế. Vì vậy, nó là giá trị sử dụng hạt không có vỏ. Điều này sẽ giúp giảm chất xơ và làm cho yến mạch dễ tiêu hóa hơn.
Trước khi cho gà ăn ngũ cốc, nên xay nhỏ hoặc ủ mầm. Nó cũng được phép hấp chín hạt.
Vào mùa hè
Vào mùa ấm, gà được thả rông và tự kiếm thức ăn riêng. Trong giai đoạn này, khối lượng yến không được quá 20%. Nó nên được sử dụng một mình hoặc kết hợp với các loại ngũ cốc khác. Cho phép kết hợp sản phẩm với rau hoặc thảo mộc.
Vào mùa đông
Trong mùa lạnh, chim cần bột yến mạch. Nó được cung cấp ở dạng nảy mầm. Ngoài ra, ngũ cốc được phép hấp. Nhờ đó, có thể tạo điều kiện cho cơ quan tiêu hóa hấp thụ thức ăn.
Gà cần được cung cấp 120 gram ngũ cốc mỗi ngày. Trong số lượng này, 30 gam nên là yến mạch. Sản phẩm này đặc biệt quan trọng trong quá trình thay lông hoặc rụng trứng.
Dấu hiệu của việc cho ăn quá nhiều lúa mì nảy mầm
Cỏ lúa mì chứa một lượng sắt đậm đặc, chính sự no lâu với nguyên tố vi lượng này sẽ ảnh hưởng xấu đến việc cho ăn quá nhiều. Thâm nhập qua các động mạch máu vào các cơ quan, nó tích tụ ở đó và có thể gây ngộ độc cho chim.
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng thừa sắt dẫn đến cơ thể ngừng hấp thụ canxi, mangan, kẽm, vitamin E. Tính nhạy cảm với phốt pho cũng giảm.
Đọc về bảng khẩu phần ăn cho gà đẻ tại nhà tại đây.
Ăn quá nhiều dẫn đến quáng gà, hủy xương và què ở gà đẻ, cũng như bệnh tuyến giáp và bướu cổ phát triển.
Tác hại tiềm ẩn
Trước khi ủ lúa mì cho gà, bạn cũng cần đặc biệt lưu ý đến những tác hại có thể xảy ra từ sản phẩm này. Tuy nhiên, điều này chỉ xảy ra nếu bạn cho chim ăn quá nhiều. Điều nguy hiểm sẽ là lúa mì nảy mầm tích tụ một lượng lớn chất sắt. Với khối lượng nhỏ của các loài chim, sự dư thừa chất này có thể dẫn đến sự suy giảm nhiều loại chỉ số sức khỏe ở một con chim. Cần quan sát biện pháp trong khi cho gà ăn. Người ta tin rằng lượng lúa mì tối đa trong chế độ ăn uống hàng ngày không được nhiều hơn 30% trong tất cả các loại thực phẩm.
Bạn sẽ quan tâm: Lĩnh vực lúa mạch đen như một khái niệm
Làm thế nào để nảy mầm: hướng dẫn
Sự nảy mầm của hạt lúa mì không đòi hỏi sự thích nghi đặc biệt và có thể hiểu được ngay cả đối với những người nông dân mới làm quen. Đồng thời, sự hiện diện của một lượng lớn các chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng làm cho sản phẩm trở nên vô cùng hữu ích.
Lựa chọn lúa mì
Điều đầu tiên cần xem xét là nguồn nguyên liệu. Ngũ cốc được mua ở những nơi thoải mái nhất: chợ, cửa hàng, trang trại tư nhân. Nhưng các điều kiện lựa chọn luôn giống nhau:
- ngũ cốc không được lẫn tạp chất;
- màu của chúng dao động từ sắc độ vàng nhạt đến nâu sẫm;
- các tấm khô, không bị thối và mốc.
Giá trung bình của hạt giống nảy mầm ở Nga là 50 rúp. cho 400gr.
Nông dân nảy mầm lúa mì, cả hai như một sản phẩm độc lập và kết hợp với các loại ngũ cốc khác.
Ngâm
Ngâm lớp bón thúc trong tương lai trong một thùng lớn có thành cao. Đối với mục đích này, những thứ sau đây là phù hợp: chậu, xô, xoong, chai nhựa có cổ cắt.Xin lưu ý rằng ngũ cốc được chuẩn bị để nảy mầm trong một hộp tráng men hoặc nhựa, vì kim loại có xu hướng bị oxy hóa và ảnh hưởng tiêu cực đến thành phần hóa học của thực phẩm.
- Chất lỏng được đổ, ở nhiệt độ phòng, nhưng không cao hơn 50-60˚С, nếu vật liệu được giữ ấm. Nếu trong lạnh, sau đó nóng.
- Sau đó, nó được đưa vào một nơi tối và đóng lại bằng nắp, bảng.
Quá trình ngâm hạt sẽ đẩy nhanh quá trình mổ của chúng qua vỏ.
Đoạn trích
Bình chứa được giữ ở nơi khô ráo, ấm áp và bóng râm trong ít nhất 15 giờ. Không cần thực hiện thêm hành động nào đối với lúa mì trong thời gian này.
Rải đậu
Rải lúa mì là giai đoạn quan trọng nhất trong quá trình nảy mầm. Trước khi thực hiện, tốt hơn hết là bạn nên xác định ngay nơi bạn sẽ làm việc với tài liệu thêm. Nơi ở nên ấm áp và tránh gió lùa.
- Nội dung của vật chứa được đổ vào một vật chứa sạch khác, loại bỏ nước thừa hoặc được đặt trên phim.
- Để quấn, lấy một miếng vải bông sạch hoặc gạc y tế.
- Lớp bón thúc không quá dày, tránh mục nát.
- Che từ bên trên bằng một miếng vải ẩm và đã vắt ráo nước.
Đảm bảo rằng vật liệu trên cùng không bị khô. Để làm điều này, hãy phun thuốc định kỳ.
Các tính năng có lợi
Những lợi ích chắc chắn của lúa mì nảy mầm được chứng minh bằng thực tế là sản phẩm độc đáo này được thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của nhiều người cùng thời với chúng ta - rất nhiều người hâm mộ chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh. Nó là một chất dự phòng hiệu quả chống lại bệnh beriberi mùa đông và các bệnh truyền nhiễm khác nhau.
Khi nảy mầm trong hạt lúa mì, giá trị dinh dưỡng được tích lũy và khả năng tiêu hóa tăng mạnh. Hạt khô chứa các dạng dinh dưỡng khó tiêu hóa mà khi cho gà ăn, gà không được hấp thụ hoàn toàn - chỉ bằng 60-70%.
Trong quá trình nảy mầm, thành phần hóa học của sản phẩm thay đổi, các quá trình phân hủy các hợp chất hữu cơ phức tạp thành các dạng đơn giản dễ đồng hóa được kích hoạt trong hạt.
Lúa mì nảy mầm chứa các axit amin thiết yếu, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit ascorbic. Khi cho gà ăn hạt lúa mì đã nảy mầm, năng suất trứng được cải thiện, gà bắt đầu đẻ những quả trứng thật lớn và ngon. Ngoài ra, khả năng miễn dịch tăng lên, quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh, hệ thống cơ xương được củng cố, tiêu hóa được bình thường hóa và các vấn đề béo phì biến mất.
Giá trị dinh dưỡng cao của lúa mì nảy mầm không có nghĩa là chỉ có thể cho gà ăn. Với giá trị năng lượng đặc biệt, nó là một sản phẩm ăn kiêng. Là một phần của khẩu phần ngũ cốc, lúa mì nảy mầm với tỷ lệ không vượt quá 30% trong tổng lượng thức ăn. Chế độ ăn cần đa dạng và bổ sung đầy đủ nguồn dinh dưỡng trong cơ thể của các lớp.
Làm thế nào để nảy mầm
Mọi nông dân chăn nuôi gia cầm mới làm quen sẽ có thể ươm lúa mì tại nhà. Để làm được điều này, bạn không cần phải thành thạo các tài liệu nông nghiệp đặc biệt và phải có nhiều kinh nghiệm thực tế. Tất cả những gì bạn cần là hạt lúa mì khô, nước sạch và một thùng ngâm thích hợp. Tốt nhất là sử dụng đồ tráng men, gốm hoặc thủy tinh để loại bỏ nguy cơ tương tác của sản phẩm với kim loại.
Có hướng dẫn từng bước trong tay, bạn nên cố gắng lặp lại quy trình đơn giản càng chính xác càng tốt.
Lựa chọn ngũ cốc
Tính chất của hạt nảy mầm phụ thuộc vào chất lượng hạt khô. Những người chăn nuôi gia cầm có kinh nghiệm khuyên không nên tiết kiệm gia cầm và chọn loại nguyên hạt có màu vàng hoặc nâu nhạt, không có tạp chất và mảnh vụn. Từ việc cho ăn bổ sung tốt, gà sẽ tăng năng suất, trứng to hơn, chi phí bỏ ra nhiều hơn. Nhưng với một số lượng lớn gia cầm trong các trang trại, để tiết kiệm ngân sách, thức ăn hạt cũng được sử dụng.Nó cũng sẽ tạo ra một loại thực phẩm bổ dưỡng tốt, mặc dù chất lượng kém hơn so với lúa mì giống. Khi mua lúa mì, bạn cần kiểm tra xem có mùi lạ và dấu vết của nấm mốc hay không. Khi có chút nghi ngờ về chất lượng có vấn đề, nên loại bỏ loại ngũ cốc này ngay lập tức, ngay cả khi nó được chào bán với giá hời. Bạn không nên mua để tránh rủi ro cho sức khỏe của corydalis - tác hại có thể rất đáng kể.
Ngâm
Trước khi ngâm, bình được rửa kỹ và tráng bằng dung dịch thuốc tím để khử trùng. Lúa mì được đổ vào thùng và đổ đầy nước 2-3 lần để rửa. Các tạp chất khác nhau, trấu, mảnh vụn nhỏ trôi nổi và hòa vào nước bẩn. Sau đó, lúa mì sạch được đổ với nước ấm ở nhiệt độ + 40-45 độ. Mực nước phải cao hơn hạt 1,5–2 cm. Khi bảo quản lúa mì khô trong tủ lạnh, bạn phải lấy nước nóng để ngâm., để đánh thức mầm sống trong hạt bằng một cú sốc nhiệt, nhưng cuối cùng nhiệt độ cuối cùng vẫn phải được điều chỉnh về + 40–45 độ, khuấy hạt trong thùng và dần dần thêm nước lạnh đến mức mong muốn nhiệt độ. Thùng có hạt ngâm được đậy kín nắp để tránh bay hơi ẩm, đặt ở nơi tối và ấm trong khoảng 15-17 giờ.
Không cần thực hiện thêm hành động nào trong quá trình phơi sáng.
Rải hạt
Đây là giai đoạn quan trọng nhất. Cần chuẩn bị trước một nơi ấm áp không có gió lùa, nơi phơi lúa mì sau khi ngâm. Ở nhà, có thể là khay nông, rộng, khay nướng hoặc khăn thấm dầu, trải trên mặt phẳng.
Sau khi ủ già, lượng nước dư thừa được rút ra khỏi thùng chứa, và hạt được lấy ra và xếp thành một lớp mỏng (lên đến 5 cm). Nếu lớp lúa mì dày, các hạt có thể bắt đầu thối rữa, thì tất cả các loại thực phẩm bổ sung sẽ phải được vứt bỏ. Sẽ lãng phí chi phí tài chính, thời gian và nhân công.
Lúa mì đã phân hủy được phủ bằng một miếng vải ẩm tự nhiên (bạn có thể sử dụng một mảnh khăn trải giường cũ hoặc vải cotton). Trong quá trình nảy mầm, cần định kỳ làm ẩm “tấm chăn”.
Sau khoảng hai ngày, những mầm mọng nước mạnh có kích thước khoảng 3 mm sẽ xuất hiện trên hạt. Bón thúc bổ dưỡng, lành mạnh đã sẵn sàng để Corydalis sử dụng.
Cần nấu lúa mì nảy mầm cho 2-3 lần cho ăn, vì đây là sản phẩm có hạn sử dụng tối thiểu. Khi được lưu trữ trong đó, các quá trình phản ứng hóa học sẽ nhanh chóng bắt đầu, một mùi đặc trưng sẽ xuất hiện và nấm mốc sẽ phát triển. Nếu do sơ suất mà điều này vẫn xảy ra, cần phải vứt bỏ sản phẩm hư hỏng mà không hối tiếc.
Lúa mì có thể được nảy mầm như một loại thức ăn bổ sung riêng biệt và như một hỗn hợp ngũ cốc với các loại ngũ cốc khác (yến mạch, lúa mạch). Sợi rau thô của hỗn hợp thức ăn làm sạch ruột của chim khỏi các chất độc và độc tố. Khi lựa chọn thành phần của hỗn hợp ngũ cốc, phải tính đến các đặc tính của ngũ cốc được lên kế hoạch để nảy mầm cùng với lúa mì. Ví dụ, lúa mạch có thể được sử dụng với số lượng hạn chế theo đúng các khuyến nghị đã thông báo, vì nó có thể làm giảm sản lượng trứng và đôi khi gà ngừng đẻ hoàn toàn. Khi gà thay lông, cần loại bỏ hoàn toàn lúa mạch khỏi khẩu phần ăn.
Mẹo nảy mầm
Những người nông dân giàu kinh nghiệm biết một số bí quyết để đảm bảo lúa mì nảy mầm thành công và hoàn chỉnh nhất. Dưới đây là một vài trong số họ:
- Mầm dài 5-6 mm có thể được cắt nhỏ và trộn vào thức ăn chính cho gà đẻ.
- Hãy chắc chắn để nảy mầm trong mùa đông, vì những con chim thường bất động trong thời gian này, và việc đào hạt ra khỏi ổ sẽ khiến chúng di chuyển.
- Các loại ngũ cốc nảy mầm lần thứ hai, thậm chí còn có nhiều vitamin hơn so với lần tổng hợp đầu tiên.
- Nguyên liệu nảy mầm không lưu trữ được lâu, vì vậy tốt nhất nên chế biến hạt theo từng mẻ nhỏ.
Bạn có thể tặng gì khác cho gà?
Chỉ riêng ngũ cốc không thể cung cấp tất cả các nhu cầu của cơ thể gà, do đó, các loại thức ăn khác phải có trong khẩu phần ăn của nó. Dưới đây chúng tôi sẽ xem xét tính khả thi của việc giới thiệu một số trong số chúng.
Lúa mạch
Lúa mạch cũng là một thành phần thiết yếu trong thức ăn cho gà, cũng như tất cả các loại gia súc và gia cầm ở nông trại. Tuy nhiên, cần phải nói rằng gà không thích anh ta vì các đầu nhọn của vỏ. Để đảm bảo chúng ăn được, bạn nên cho chúng vào hỗn hợp với các loại ngũ cốc khác.
Lúa mạch, giống như yến mạch, rất giàu protein (10 g), carbohydrate (56 g), chất béo (2 g), chất xơ (14,5 g), vitamin, khoáng chất, axit amin và axit béo.
Quy tắc cho gà ăn lúa mì
Không có lời khuyên rõ ràng nào về chế độ cho các lớp ăn lúa mì. Một số nông dân đồng ý rằng bạn chỉ cần cho ăn vào ban đêm, một số người nói rằng bạn cũng nên cho ăn vào ban ngày.
Tài liệu này sẽ cho bạn biết về hỗn hợp trộn cho gà đẻ.
Tốt nhất nên cho gà ăn sản phẩm vào buổi tối, trước khi đi ngủ. Trong trường hợp này, hạt được đổ trực tiếp lên lớp đệm lót. Vì vậy các chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn.
Đồng thời, vào ban ngày, gia cầm hoạt động nhiều hơn và di động nhiều hơn, do đó một số người chăn nuôi gia cầm đưa ngũ cốc vào chế độ ăn của chúng vào nửa đầu ngày. Ngoài ra, khi gà béo phì, không nên cho chúng ăn vào ban đêm mà nên cho ăn vào buổi sáng.
Một điểm quan trọng
Cần thu hút sự chú ý của những người mới làm quen với gia cầm mới ngay lập tức đến một thực tế quan trọng: chỉ cho ăn lúa mì nảy mầm sẽ không có lợi cho gà. Thêm lúa mì nảy mầm vào thực đơn sẽ không có hiệu quả đặc biệt ngay cả khi ngoài nó, gà chỉ ăn thức ăn mua sẵn.
Chế độ ăn của gà cần đa dạng.
Tất cả các loài động vật và chim, đặc biệt là những loài có năng suất cao, cần nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm, giống như con người. Do đó, hãy nghĩ đến việc vạch ra một chế độ ăn uống đầy đủ và chính xác cho những chú chó lông xù. Các chất mà chim thu được từ thức ăn phải đáp ứng đầy đủ nhu cầu của các lớp, nếu không, thay vì những quả trứng lớn, người nuôi sẽ nhận những quả nhỏ.
Dinh dưỡng đầy đủ là điều kiện chính để cho năng suất trứng cao ở gà đẻ và tăng trọng nhanh ở gà thịt. Chế độ ăn đúng cho gà là gì? Làm thế nào để mua thức ăn chăn nuôi đúng cách? Thị trường cung cấp loại thức ăn chăn nuôi nào?
kết luận
- Lúa mì nảy mầm là một kho chứa nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích cho gà đẻ. Ngoài một lượng lớn vitamin A và nhóm B, nó chứa sắt, magiê và các chất hữu ích khác.
- Trong một sản phẩm như vậy, do các quá trình hóa học đang diễn ra, hàm lượng vitamin cao hơn nhiều lần so với lúa mì khô.
- Rau mầm được coi là một sản phẩm ăn kiêng, tuy nhiên, bạn không nên cho gà ăn quá nhiều, vì quá liều có thể đóng một vai trò tiêu cực trong hệ thống miễn dịch.
- Bản thân phương pháp ươm mầm rất đơn giản và dễ tiếp cận ngay cả với những người mới bắt đầu. Nhưng do sản phẩm nhanh hỏng nên không nên xử lý hạt theo lô lớn.
Lựa chọn ngũ cốc
Hạt nảy mầm nhất thiết phải có chất lượng cao, vì đặc tính của mầm được hình thành từ hạt sẽ phụ thuộc trực tiếp vào điều này. Bạn có thể mua lúa mì ở chợ, ở cửa hàng hoặc ở nông trại vùng quê. Khi mua sản phẩm này, bạn cần kiểm tra chất lượng. Đảm bảo các tấm không có tạp chất, có màu nâu vàng hoặc nâu nhạt. Đừng tiết kiệm những con chim của bạn. Hãy chắc chắn rằng sự gia tăng sản lượng trứng trong tương lai gần sẽ trả hết số tiền đã bỏ ra, trong khi bạn sẽ bình tĩnh về sức khỏe của những con cá của mình.
