Luống trồng cây chùm ngây
Quả lý gai đen vượt trội hơn quả màu xanh lá cây về các đặc tính hữu ích của chúng, vì vậy những người làm vườn ngày càng bắt đầu ưa chuộng các loại quả có quả mọng sẫm màu. Nhờ lai tạo hiện đại, nhiều giống lai đen quả mới đã xuất hiện, nhưng có những giống vẫn lạc hậu và cạnh tranh. Đây là giống dâu đen Black Negus, được lai tạo vào những năm 1920 bởi I.V. Michurin. Trong gần một trăm năm, giống này vẫn chưa mất đi sự phổ biến, và cho đến ngày nay, nó được tìm thấy thường xuyên hơn những loại khác trong các khu vườn tư nhân.
- 1 tính năng
- 2 Trồng cây bụi
- 3 Quy tắc chăm sóc
- 4 Ưu điểm và nhược điểm
- 5 Video "Quy tắc trồng cây chùm ruột"
Mô tả và đặc điểm của quả lý gai đen Negus
Từ châu Mỹ đến lục địa Á-Âu đã được mang một loại nấm bệnh - Sphaerotheca (lat. Sphaerotheca). Nó còn được gọi là bệnh phấn trắng Mỹ. Những bụi cây ăn quả bị ảnh hưởng nhiều nhất: quả lý chua, hồng hông, quả lý gai và những loại khác. Nhiều khám phá đã được thực hiện nhằm phát triển các cây trồng kháng bệnh. Ví dụ, đây là cách thu được quả lý gai đen.
Dâu tây đen
Câu chuyện nguồn gốc
IV Michurin vào năm 1928 bắt đầu nghiên cứu nhân giống quả lý gai, có khả năng kháng lại Sphereroteca. Thành công đã đến sau khi lai giống Anibut trái lớn của châu Âu (Latin Ribesrossularia L.) với cây chùm ruột dại Bắc Mỹ. Hạt của những quả chín được gieo và vào năm 1932, họ đã cho thu hoạch đầu tiên những quả mọng đen lớn với vỏ mịn. Con lai được đặt tên là Black Negus. Nó được sử dụng cho công việc lai tạo sau đó, nhưng bản gốc đã được đánh giá cao, và nhanh chóng lan rộng trong các khu vườn trên khắp Liên Xô.
Da đen
Đặc điểm của bụi cây
Đến 4 tuổi, bụi đạt chiều cao khoảng 1,5m, chồi khỏe, tán rộng, hình vòm. Phiến lá lớn, màu xanh đậm, hơi có lông màu. Gai to và nhiều, mọc đơn, kép, ba, đầu cong xuống dạng móc câu.
Ghi chú! Sự gai nhọn ra bên ngoài ngày càng tăng làm cho quả lý gai có liên quan đến quả mâm xôi và cũng cho phép sử dụng một loại cây bụi để có được hàng rào không thể vượt qua.
Đặc điểm của quả mọng
Quả màu đen trên quả chùm ruột dẹt, hình trứng ngược, bề ngang khoảng 2 cm. Da dày và đàn hồi, màu đen bóng, không có lông tơ, đôi khi có hoa màu xám xanh xám. Trọng lượng trung bình của quả mọng khoảng 3,6 g, cuống màu xanh nhạt dài khoảng 18 mm giữ chặt quả cho đến khi chín. Cùi chua ngọt có màu đen và đỏ với các đường vân carmine màu đỏ. Bên trong quả mọng là những hạt màu nâu nâu hình tam giác. Thời kỳ chín - nửa cuối tháng Bảy.
Quả chín trên cành
Đặc tính chữa bệnh của cây
Quả lý gai đen có nhiều vitamin C.
Quả lý gai đen có những đặc tính có lợi sau:
- Ngăn chặn sự phát triển của các bệnh lý truyền nhiễm.
- Hàm lượng vitamin C cao.
- Cải thiện hoạt động bình thường của hệ thần kinh.
- Sự hiện diện của một lượng lớn các vitamin và khoáng chất.
- Đồng hành với việc chữa lành các mạch máu.
- Giảm các bệnh lý tim.
- Tác dụng có lợi cho da.
- Có lợi cho thị lực.
- Sự hiện diện của axit folic trong chế phẩm.
- Bình thường hóa khả năng làm việc của đường tiêu hóa.
- Loại bỏ nhanh chóng các chất độc ra khỏi cơ thể.
- Sự hiện diện của anthocyanins trong chế phẩm.
- Điều trị bệnh thiếu máu.
- Độ bão hòa sợi.
Quả lý gai tươi được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Tác dụng có lợi cho thị lực là do sự hiện diện của vitamin A.
Quả lý gai đen rất có lợi cho cơ thể của bà bầu. Do trong trái cây có axit folic giúp trẻ phát triển hài hòa.
Nhờ chất anthocyanins, các mạch máu nhanh chóng được loại bỏ các cholesterol có hại. Huyết áp trở lại bình thường, giảm nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
Quả lý gai đen được khuyến khích đưa vào thực đơn của những người mắc bệnh tiểu đường.... Chúng chứa một lượng tối thiểu carbohydrate.
Các chống chỉ định chính
Quả lý gai đen có một số chống chỉ định.
- Nó không được khuyến khích để ăn nó cho những người có tiền sử dị ứng.... Nếu bạn bỏ qua khuyến cáo này, khả năng bị phù Quincke là rất cao. Phụ nữ đang cho con bú cũng nên tránh ăn quả mọng.
- Trong bối cảnh có hàm lượng axit cao, việc sử dụng quả của loài cây này có thể gây ra đợt cấp của các bệnh lý đường tiêu hóa... Đối với những người bị bệnh dạ dày và ruột, quả lý gai chỉ có thể ăn dưới dạng mứt hoặc mứt.
- Không nên trộn quả lý gai với các sản phẩm từ sữa... Sự kết hợp này có tác dụng nhuận tràng mạnh mẽ.
Hoàng tử đen nhiều loại
Gooseberry Grushenka - tính năng và đặc điểm
Cây giống mới nhất được bán có thể được gọi là Hoàng tử đen. Chúng có thể khác với cây tiền nhiệm về kích thước quả mọng, số lượng gai, hình dạng và màu sắc của lá. Nhưng nhìn chung, năng suất và đặc điểm của quả mọng vẫn được giữ nguyên và được coi như một loại tiêu chuẩn để so sánh với quả lý gai có màu sắc khác.
Ghi chú! Cây chùm ruột đen đã được trồng gần một trăm năm. Khả năng chống lại một loại bệnh nấm nguy hiểm không phải là lợi thế duy nhất của cây ăn quả.
Thời kỳ chín và năng suất
Ngày chín chính xác của quả mọng phụ thuộc vào vùng trồng và điều kiện thời tiết. Nhưng thường vụ được thu hoạch vào nửa cuối tháng bảy sau ngày 20. Bụi cây cho quả đầu tiên vào năm thứ 2 của cuộc đời, và đến năm thứ 4 nó cho thấy hết tiềm năng của nó - khoảng 7 kg mỗi mùa. Quả chín bám chắc trên cành và không bị dập nát dù gặp mưa.
Chất lượng hương vị
Gooseberry Consul - tính năng và đặc điểm của việc trồng trọt
Tuy vỏ khá mỏng nhưng quả chịu được vận chuyển tốt, không bị nhăn hay vỡ. Hương vị được coi là món tráng miệng - ngọt ngào với vị chua dễ chịu rõ rệt, xứng đáng đạt 4,7 điểm trên thang điểm 5.
Ghi chú! Theo những người làm vườn, hương vị và kết cấu của quả mọng rất gợi nhớ đến nho Isabella.
Chống hạn và chống sương giá
Giống có khả năng chịu sương giá. Nếu không có nơi trú ẩn, nó có thể trú đông ở những vùng có nhiệt độ mùa đông tối thiểu là -25 độ. Việc nuôi cấy có thể được phân loại là chịu hạn. Hơn nữa, khi trồng gần các vùng nước hoặc ở những vùng đất thấp ẩm ướt, bụi cây sẽ bị thối rễ.
Kháng bệnh và sâu bệnh
Ngoài loài cá cầu gai, môi trường còn miễn nhiễm với bệnh gỉ sắt và bệnh phấn trắng thông thường. Nó cực kỳ hiếm khi bị ảnh hưởng bởi các bệnh truyền nhiễm. Giống không có khả năng chống lại các loại sâu bệnh phổ biến ở làn đường giữa - rệp, bướm đêm, muỗi vằn và những loài khác.
Sử dụng quả mọng
Quả lý gai đen rất linh hoạt. Quả mọng có thể ăn tươi, ép nước, sấy khô và đông lạnh để bảo quản lâu dài. Có nhiều công thức làm mứt, mứt và các món chế biến từ quả mâm xôi đen, và họ cũng làm rượu quả mọng tráng miệng, rượu mùi và rượu mùi từ nó.
Lời chứng thực
Hương vị dâu tây Black Negus là yêu thích của tôi.Quả ngọt với mùi thơm rượu thú vị, lưu lại lâu trên thân cây ở trạng thái chín hoàn toàn, không bị nát. Bụi của tôi phát triển trong bóng râm một phần, trong khi đường không bị mất vị.
Trước khi trồng cây lý gai, hãy chắc chắn cẩn thận loại bỏ rễ cỏ dại khỏi vị trí. Lần đầu tiên tôi trồng cây chùm ruột và không cắt bỏ rễ cây chùm ngây nên cỏ dại bắt đầu mọc ở vùng rễ chùm ngây, rất khó làm cỏ dưới gốc, cành bị gai làm đau tay .
Đánh giá theo các bài đánh giá, quả lý gai đen là hữu ích nhất, vì vậy tôi coi Black Negus như một loại thực phẩm bổ sung chế độ ăn uống tự nhiên.
Không có gì phức tạp trong việc trồng nho đen Black Negus. Ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng đối phó với công việc, vì cần phải chăm sóc tối thiểu. 7 kg quả được chọn từ một bụi (gần như một thùng) là khoản tiền tốt nhất để chăm sóc một bụi gai.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Trong số những phẩm chất tích cực của Black Negus:
- Hương vị dễ chịu của quả mọng lớn và ngon ngọt.
- Mục đích phổ quát.
- Cho năng suất cao từ năm thứ 2 sau khi trồng (mỗi bụi đạt 7 kg).
- Giữ chất lượng của quả mọng - lên đến 4 tuần.
- Khả năng vận chuyển tốt.
- Khả năng chống sương giá lên đến -25 độ.
Gooseberry Commander - tính năng và đặc điểm
Điểm bất lợi là số lượng gai lớn trên cành, vì vậy tốt nhất nên hái quả bằng găng tay bền.
Ghi chú! Cây bụi bám rễ tốt dọc theo hàng rào, biến chúng thành chướng ngại vật không thể vượt qua đối với động vật và con người.
Công thức chế biến từ quả lý chua cam
Joshta và cam trong compote tạo nên một bản song ca độc đáo, tuyệt vời. Trái cây họ cam quýt có mùi thơm đặc biệt và vị chua đắng, đôi khi thiếu trái mọng ngon và ngọt.
Một lọ compote ba lít sẽ cần một ly quả lý gai đen chín, một quả cam, ba trăm gam đường và ba lít nước. Trái cây không cần phải gọt vỏ, nó sẽ được yêu cầu cùng với vỏ. Chỉ cần cắt thành từng khoanh tròn là đủ. Cho quả mọng và lát cam vào lọ. Trong khi đó, cho nước vào đun sôi. Sau đó, thêm đường và xi-rô đã chuẩn bị, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi đun sôi trở lại, đổ vào lọ và cuộn lại nắp. Để nguội lộn ngược lại.
Trồng cây con trên trang web
Giống cây trồng được mua tại vườn ươm, ưu tiên cây giống có bộ rễ kín. Đặc điểm nổi bật là gai nhọn.
Nếu cây con được mua trong thùng có đất thì không cần chuẩn bị cho nó. Những cây có rễ trần được ngâm trong nước một ngày, thêm thuốc diệt nấm hoặc chất kích thích tăng trưởng. Vào mùa xuân, các bụi cây nên có chồi ngủ, và vào mùa thu - không có dấu vết của bệnh trên cành.
Trồng vào mùa xuân được thực hiện vào nửa đầu tháng 3, khi tuyết vừa tan trên luống. Trồng vào mùa thu được thực hiện sau khi tán lá. Khoảng 1-1,5 m được để lại giữa các bụi cây và với cách trồng thông thường - lên đến 1,5 m giữa các hàng.
Nơi ở của Black Negus phải rất nắng, không có bóng râm, nhưng luôn được bảo vệ khỏi gió mạnh. Tốt nhất nên trồng trên đồi nhỏ hoặc dốc để không đọng nước ở rễ.
Chuẩn bị mặt bằng
Đất được đào lên 10 ngày trước khi trồng, thêm phân trộn hoặc mùn vào đó. Nếu đất được chuẩn bị vào mùa thu, thì một ít cát được đưa vào trộn với mùn cưa đã mục để cải thiện cấu trúc của nó. Mức axit tối ưu là pH = 6,0. Rãnh và hố trồng được đào từ bắc vào nam.
Công việc được thực hiện theo trình tự sau:
- Đào hố trồng 50x50 cm.
- Đất lấp sau trộn với 50 g supe lân và 50 g phân kali.
- Các chốt Garter được lắp ở dưới cùng của các lỗ.
- Cổ rễ chôn sâu 5-10 cm.
- Sau khi lấp đất, tưới nước cho tất cả các bụi cây - 10 lít nước cho mỗi bụi.
- Các vòng tròn thân cây được phủ bằng than bùn hoặc mùn cưa.
Sự xuất hiện của một bụi cây mới trồng vào mùa xuân
Bush hình thành
Người làm vườn không nên quên về sự hình thành của một bụi cây. Quá trình này rất quan trọng và cần được chú ý đặc biệt. Bụi cây chùm ruột phát triển nhanh chóng, tất cả các cành của nó đều có gai. Nếu bạn bỏ nó và không tiến hành cắt tỉa, thì việc thu hoạch sẽ trở nên khó khăn và khó chịu. Nên cắt tỉa vào mùa thu. Trong quá trình cắt tỉa, tất cả các cành già, khô và hư hỏng được loại bỏ. Sau khi cắt tỉa, chỉ nên để lại một số chồi khỏe nhất, trên đó có các cành. Chiều dài của những chồi này sau khi cắt tỉa trung bình là 50 cm, để không làm tổn thương tay có gai trong quá trình làm việc, bạn cần phải dùng kéo chuyên dụng cán dài.
Đặc điểm của chăm sóc theo mùa
Họ bắt đầu chăm sóc cây lý gai vào đầu mùa xuân và chỉ kết thúc vào cuối mùa thu. Các quy tắc nông nghiệp là tiêu chuẩn cho loại cây ăn quả này.
Tưới nước và cho ăn
Black Negus không thích khô hạn kéo dài và cũng tiêu cực nhận thức những trận mưa kéo dài. Nếu trời mưa hàng tuần vào mùa hè thì không cần tưới nước. Vào mùa hè khô hạn, tưới nước hàng tuần - 10 lít nước cho mỗi bụi.
Nếu khi trồng cây, phân hữu cơ hoặc mùn đã được đưa vào đất thì lần bón thúc đầu tiên chỉ cần bón vào năm thứ 3.
Ghi chú! Tốt nhất nên tưới hàng tháng cho cây chùm ruột bằng dung dịch mullein hoặc cùng tần suất với phân khoáng phức hợp.
Phủ và nới lỏng
Với sự trợ giúp của lớp phủ quanh các vòng tròn gần thân cây, một số vấn đề được giải quyết ngay lập tức: bạn không cần tưới nước cho cây lý gai quá thường xuyên, và cỏ dại thực tế sẽ ngừng phát triển trên đất như vậy. Vì bộ rễ nằm sát bề mặt nên khi phủ đất bạn không cần xới đất sau khi tưới nước, đất sẽ không bị khô và nứt nẻ trong thời gian khô hạn.
Sử dụng hỗ trợ
Giá đỡ được sử dụng để trồng giàn. Chúng được lắp đặt ở cuối các hàng và một dây được kéo giữa chúng ở độ cao 50, 80 và 100 cm tính từ mặt đất. Rooseberry được buộc vào chúng khi chúng mọc thành từng bó 5 chiếc.
Trong điều kiện không thuận lợi, cây chùm ruột có thể bị bệnh và sâu bệnh nên phải phun thuốc trước khi ra hoa, cũng như sau khi thu hoạch.
Vào mùa xuân, các chồi được cắt ngắn đi một phần ba, loại bỏ các cành bị gãy, bị bệnh, khô và già. Những cành mọc ngang cũng không có ích gì. Số chồi tối ưu là không quá 20 cho một bụi trên 4-5 năm tuổi.
Kế hoạch cắt tỉa cây chùm ngây theo năm
Nơi trú ẩn cho mùa đông chỉ được yêu cầu ở những vùng có sương giá xuống dưới -25 độ. Để bảo vệ, các bụi cây được rắc than bùn hoặc mùn cưa, sau đó phủ các cành vân sam, bạt nông nghiệp, vải bố.
kết luận
Cây chùm ngây dễ chăm sóc và dễ thu hoạch hơn.
Một nhược điểm nghiêm trọng của quả lý gai đen là sự hiện diện của một số lượng lớn gai nhọn. Trong bối cảnh này, việc thu hoạch có thể khó khăn đáng kể.
Theo những người làm vườn có kinh nghiệm, vụ mùa có thể trồng trên giàn. Phương pháp này có thể đảm bảo thu hoạch trái cây an toàn. Quy trình cắt tỉa cũng sẽ khá đơn giản.
Sinh sản
Negus là một loại quả lý gai có thể dễ dàng nhân lên theo nhiều cách khác nhau, cho đến khi gieo hạt. Chọn phương pháp thuận tiện nhất trong các điều kiện đã cho.
Bằng cách giâm cành
Chồi năm ngoái dài 12-15 cm với 3-4 chồi là vật liệu trồng tuyệt vời. Chúng được cắt trước khi ra hoa và ngay lập tức được trồng xuống đất, phủ các chai nhựa lên trên. Các mẫu gốc thành công được trồng sau một năm đến một nơi lâu dài.
Ghi chú! Bạn có thể ươm cành cây trong một thùng chứa nước.
Giâm rễ cây chùm ruột trong đất hoặc nước
Bằng cách phân chia bụi cây
Bụi cây trên 4 năm tuổi có thể đào lên và chia thành 2-3 phần, mỗi phần trồng vào hố trồng riêng. Thời gian tốt nhất cho việc này là giữa tháng 3 trước khi bắt đầu chảy nhựa cây.
Lớp
Chồi được uốn cong xuống đất và chôn vào đầu mùa xuân. Với sự ra rễ thành công, những bụi cây non được trồng ở một nơi cố định chỉ một năm sau đó - vào tháng Năm.
Chồi
Rễ thường được cắt để tránh bụi rậm. Nhưng nếu cần thiết, nó được đào cẩn thận, cắt bỏ rễ chính và trồng ở nơi mới. Thời gian tốt nhất cho việc này là tháng Năm hoặc cuối tháng Tám.
Ghi chú! Nếu bạn đổ bụi cao vào mùa xuân và tưới nhiều nước cho nó trong suốt mùa hè, thì đến mùa thu, nhiều nhánh mới sẽ hình thành, chúng được tách cẩn thận và trồng ở một nơi mới.
Imperial Yoshta Jam
Để làm mứt chùm ruột đen, bạn sẽ cần một kg quả chùm ruột này, một kg đường cát (nếu có thể thay bằng mật ong sẽ tốt hơn), nửa lít nước. Nếu muốn, bạn có thể thêm một vài lá nho đen, anh đào, một nhánh bạc hà hoặc tía tô đất.
Đổ nước vào nồi, thêm đường và nấu cho đến khi tan hết. Ở giai đoạn siro đặc lại, bạn có thể cho lá dâu hoặc cành cây thơm vào để tạo hương vị. Hương vị sẽ thú vị hơn nhiều với chúng. Đổ quả lý gai vào đun nóng siro, đậy vung kín chảo rồi tắt bếp. Để các quả mọng theo cách này trong hai đến ba giờ. Sau đó, bạn cần loại bỏ tất cả những thứ không cần thiết (lá và cành cây). Đặt chảo trên lửa trở lại và đun sôi. Sau sáu phút, mứt có thể được lấy ra khỏi bếp - nó đã sẵn sàng. Nó chỉ còn lại để đặt nó trong lọ và cuộn lại các nắp.
