Mô tả và đặc điểm của nhà máy
Thông thường trên các trang web của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy đậu trang trí với hoa màu tím và đỏ tươi. Nhưng sự đa dạng về màu sắc của nó phong phú hơn rất nhiều. Người ta tin rằng màu tím của hoa vốn có trong một số giống đậu, trong khi màu đỏ rực là một giống riêng biệt. Hiện tại, người ta tin rằng điều này không hoàn toàn đúng: sự đa dạng của các giống mới bao gồm tất cả các biến thể màu sắc có thể hình dung được.
Đậu rất tốt để làm vườn thẳng đứng
Đậu phát triển rất nhanh, nhiều loại đạt chiều cao tới 5 m, và suốt đoạn này các chồi đang cố bám lấy một thứ gì đó. Đây là loại cây ưa nhiệt, nhưng không đòi hỏi điều kiện đặc biệt, nó phát triển tốt ở bất kỳ vùng nắng nào. Trong bóng râm nó có cảm giác xấu hơn một chút, nhưng nó cũng làm hài lòng chủ sở hữu với những bông hoa rất đẹp. Trái cây của nhiều loại có thể ăn được, tuy nhiên, một số ít cư dân mùa hè ăn chúng, họ thích trồng các loại ngũ cốc hoặc măng tây riêng lẻ trên một luống vườn nhỏ.
Giống như bất kỳ loại đậu nào khác, đậu cảnh làm bão hòa đất xung quanh bằng nitơ, hấp thụ nitơ từ sâu trong đất và từ không khí và chuyển nó thành các hợp chất tiêu hóa tích tụ trên các nốt sần ở rễ. Về vấn đề này, vào cuối vụ, cây không được nhổ: chúng bị cắt bỏ ở bề mặt đất, để lại rễ tại chỗ.
Khoai tây trồng gần đó tăng năng suất đáng kể do đặc tính của đậu giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất. Và khối lượng đậu xanh trang trí được loại bỏ vào mùa thu được gửi đến hố ủ, nơi nó làm giàu thành phần chất thải thực vật được thu gom với một lượng lớn chất dinh dưỡng.
Cây họ đậu mọc gần đậu không bị bệnh mốc sương. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado không thích mùi thơm của nó.
Quê hương của đậu trang trí - Châu Mỹ Latinh, tên gốc của nó được dịch là "tàu buồm", đó là do hình dạng của bông hoa. Quả chín là những quả đậu to, xù xì. Chúng được thu thập để lặp lại việc trồng vào năm sau hoặc xây một bức tường hoa trên một địa điểm mới.
Video: Tất cả về đậu Đậu Thổ Nhĩ Kỳ
Hãy tổng hợp lại
Đậu cảnh là một loại cây giải trí không chỉ làm đẹp mắt người làm vườn mà còn có thể mang lại cho bạn những loại đậu bổ dưỡng chứa nhiều chất đạm và chất xơ. Như người ta nói, nó cung cấp thức ăn cho cả cơ thể và tâm hồn. Sản phẩm quý giá của nền văn hóa này có thể được bảo quản trong mùa đông hoặc dùng tươi, và hoa nên được thưởng thức trong suốt mùa hè.
Video - Về đậu cảnh
Nếu bạn quyết định trồng không chỉ một loại cây đẹp mà còn cho năng suất cao trên trang web, thì đậu leo là lựa chọn hoàn hảo cho vai trò này.
Để bắt đầu, hãy nhớ rằng đậu xoăn, giống như đậu bụi, được chia thành hai loại chính:
— hạt (vỏ) đậu. Quả là loại đậu nổi tiếng. Vỏ đậu có vỏ có một lớp giấy da bên trong lấp đầy khoảng trống giữa các hạt đậu. Điều này làm cho vỏ quả trở nên dai và thường không được ăn.
— măng tây (đường, đậu xanh)... Giá trị chính của đậu xanh, như tên của nó, là ở vỏ. Thực tế không có lớp giấy da giữa các hạt đậu trong đậu đường, vì vậy bả vai mềm, ngon ngọt, giòn, thích hợp để đông lạnh.Ăn vỏ đậu măng tây ở trạng thái chưa chín. Tuy nhiên, nếu bạn giữ chúng trên cây đến độ chín sinh học, bạn có thể thu hoạch đậu. Đúng, những hạt này sẽ có kích thước kém hơn những hạt đậu có vỏ.
Có các loại đậu xoăn bán đường - một loại lai giữa ngũ cốc và đậu xanh. Lớp da dầu trong các giống như vậy có với số lượng nhỏ, do đó, khi còn non, vỏ có thể được ăn như măng tây. Khi chúng trưởng thành, vỏ quả trở nên cứng hơn, và trong tương lai, nó được trồng để bóc vỏ vì lợi ích của hạt.
Trồng đậu cảnh
Trong hầu hết các trường hợp, đậu được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất trống. Rốt cuộc, tiêu hao sức lực cho cây con ở đây cũng không có nhiều ý nghĩa, vẻ đẹp có thể đợi những ngày ấm áp, và loại đậu như vậy không phải được trồng đặc biệt để làm thực phẩm. Tuy nhiên, tùy chọn cây con cũng tồn tại, họ sử dụng nó ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt và trong những trường hợp bạn muốn tạo ra một bức tường đẹp trong nước càng sớm càng tốt. Đúng vậy, bạn sẽ phải mày mò với những cây con, trong số những thứ khác, hãy nhớ rằng những hạt đậu cực kỳ đau đớn đối với bất kỳ vụ cấy ghép nào.
Video: Những bụi đậu Dolichos trên trang web
Ngày hạ cánh
Không thể gieo hạt trên đất trống quá sớm, đất phải được ủ ấm để gieo: hạt bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ đất 8-10 ° C, cây con rất nhạy cảm với sương giá và chết ở - 1 ° C. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nó được coi là 20–25 ° C. Ở miền Trung, thời vụ trồng là giữa tháng 5, ở miền Bắc - đầu tháng 6. Ở miền nam, các loại đậu được gieo vào tháng 4. Nếu gieo hạt trong đất lạnh, khả năng nảy mầm của chúng giảm mạnh, đôi khi bị chết hoàn toàn. Một hướng dẫn sơ bộ là thời gian gieo hạt dưa chuột, giống như đậu, sợ sương giá.
Họ bắt đầu trồng đậu trang trí cho cây con vào cuối tháng Ba hoặc đầu tháng Tư, ở các vùng phía Bắc - vào cuối tháng Tư. Nếu việc gieo hạt được thực hiện quá sớm và cây con đã mọc mầm, bạn sẽ phải bố trí một giá đỡ cho nó, buộc các thân cây dài vào đó. Với mục đích này, bạn có thể nhẹ nhàng dán một chiếc bút chì vào cạnh mầm cây, ví dụ.
Trồng cây con
Cây con sẽ phải ở nhà khoảng một tháng, chúng thường sẽ phát triển trong đất với bất kỳ thành phần nào, ngoại trừ đất sét, nhưng tốt hơn là trộn cỏ và cát theo tỷ lệ 2: 1 và thêm một ít tro gỗ vào. xô hỗn hợp.
Bắt buộc phải gieo hạt cho cây con trong các bầu riêng: đậu không chịu cấy bị hỏng rễ. Bạn cũng có thể sử dụng những loại dùng một lần với phần đáy có thể tháo rời, nhưng lựa chọn tốt nhất sẽ là những loại than bùn - sau đó trồng trên bãi đất trống sẽ hoàn toàn không gây đau đớn. Bạn cũng có thể sử dụng viên than bùn lớn.
Lựa chọn tốt nhất để trồng cây giống đậu là chậu than bùn
Hạt đậu to, trước khi gieo dễ nắn, loại bỏ những hạt nhỏ nhất, sâu bệnh nhất. Sau đó, nên ngâm hạt trong nước cho đến khi chúng nở ra (trong 12-16 giờ), không cần chờ mổ.
Lối vào gần đây
5 giống cà chua yêu thích của tôi tuyệt vời để ngâm 7 củ khoai tây siêu sớm và ngon để trồng vào năm 2020 6 giống cà chua hiếm năm 2020 sẽ mang lại cho bạn một vụ mùa bội thu
Một số người làm vườn ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím và thậm chí ngâm chúng trong chất kích thích tăng trưởng. Tất nhiên, tất cả điều này có thể được thực hiện, nhưng không cần thiết phải tham gia vào các hoạt động tùy chọn trong trường hợp trồng cây cảnh.
Hạt đậu cảnh có nhiều màu sắc khác nhau nhưng hạt nào cũng to, dễ cầm.
Hạt đậu được gieo xuống độ sâu khoảng 2 cm. Thường thì nó phát triển tốt, nên chỉ cần cho một hạt đậu vào chậu hoặc một viên nén là đủ, nhưng nếu có nhiều hạt và nghi ngờ về khả năng nảy mầm, bạn có thể trải ra thành 2-3 miếng, sau đó cẩn thận loại bỏ. các chồi thừa.
Nhiệt độ mà cây con nên được trồng là 18-22 ° C, nhưng sau khi cây con xuất hiện nên giảm vài độ trong 3-4 ngày. Trồng cây con không cần phải lo lắng gì đặc biệt, ngoại trừ việc tưới nước định kỳ. Bụi không cần phải được tạo hình bằng cách nhúm hoặc cắt tỉa. Không cần cho ăn thêm trong tháng này.
Nếu đất quá mỏng và cây con đang phát triển chậm, bạn có thể tưới nước bằng tro gỗ.
Có thể cấy cây con ra vườn không sớm hơn khi hai lá thật mọc. Không nên để ở nhà quá lâu, nhưng nếu tiến hành cấy ghép bằng chậu than bùn thì sẽ không có rủi ro. Chỉ một tuần trước khi trồng, cần chuẩn bị bụi rậm, định kỳ đưa chúng ra ban công và cho chúng quen với không khí trong lành.
Một hộp đậu thông thường không phải là lựa chọn tốt nhất: sẽ rất khó để loại bỏ cây con mà không làm hỏng rễ
Trồng cây con trong vườn
Đậu cảnh ít yêu cầu về điều kiện hơn so với các giống rau. Tuy nhiên, luống vườn nên được chuẩn bị trước bằng cách bổ sung các liều lượng phân bón thông thường. Nó có thể là mùn hoặc phân trộn, nhưng không phải là phân tươi. Bất kỳ chế phẩm khoáng nào chú trọng đến phốt pho và kali cũng thích hợp: không cần nhiều nitơ trong đậu. Vật phẩm này gây ra sự phát triển quá mức của khối lượng thực vật gây hại cho sự ra hoa mạnh mẽ.
Nếu trên vị trí có đất sét, khi đào nên bổ sung thêm cát, nếu đất quá chua - đá phấn.
Kế hoạch trồng đậu trang trí là bất kỳ, vì mục đích chính của nó là để trang trí trang web. Do đó, chủ sở hữu tự quyết định xem nó sẽ là một luống vườn hay một hàng dọc theo tường hoặc hàng rào, nhưng khoảng cách ít nhất là 20 cm, và tốt nhất là 30–40 cm, phải để lại giữa các cây nếu có nhiều các hàng, sau đó giữa chúng chừa ra từ 40 đến 50 cm, tùy thuộc vào cách nó quay ra để xây dựng các giá đỡ.
Kỹ thuật trồng cây con thông thường: ở những nơi đã chọn, người ta đào các lỗ có kích thước bằng cái chậu và cây con được chôn vào đó gần như không sâu, sau đó chúng được tưới nhiều nước ấm và đất được phủ lên.
Gieo hạt xuống đất
Gieo hạt trực tiếp vào vườn là cách phổ biến nhất để trồng đậu cảnh và cách này thường được thực hiện nhất. Trong trường hợp đất nhẹ và ấm, hạt đậu được gieo trên mặt phẳng.
Nếu mạch nước ngầm gần, họ xây dựng một tầng cao.
Cách gieo giống như khi trồng cây con: khoảng cách giữa các lỗ từ 20 đến 40 cm, trồng dày đặc hơn sẽ tạo ra một bức tường trống vững chắc, nhưng cây phát triển kém hơn, chúng không nở hoa đẹp như vậy. 2-3 hạt đậu được gieo vào mỗi lỗ với độ sâu 1,5–2 cm, sau đó tưới nhiều nước lên luống vườn từ bình tưới có rây và phủ đất bằng bất kỳ vật liệu tơi xốp nào. Nếu mối đe dọa của băng giá vẫn còn, mùa màng sẽ tạm thời được che phủ bằng lớp vải sợi. Những cây con thừa được cắt bỏ cẩn thận vài ngày sau khi xuất hiện.
Hạt đậu gieo không sâu lắm, mỗi lỗ có thể làm 2-3 cái.
Nó là một loại thực phẩm hay chỉ là một loại cây trồng hoa
Tôi sẽ nói ngay: tất cả phụ thuộc vào giống. Có loại đậu thì đem nấu (cả vỏ lẫn hạt, tức là đậu), có loại không ăn được nhưng cũng có loại cây cảnh độc quyền (đậu tía).
Ưu điểm chính của loại đậu này là độ kén và dệt. Cây nho này được phép trồng trên vọng lâu, hàng rào, tường, cây và các giá đỡ đặc biệt.
Nhân tiện, giá đỡ cho cây phải chắc chắn - thân của mỗi cây đậu cao tới 5m, và nếu trồng dày đặc thì không phải dây nào cũng chịu được.
Nhiều người trồng nó trong vườn, đặc biệt là bên cạnh khoai tây.Thứ nhất, người ta tin rằng "người bạn đồng hành" trong vườn như vậy bảo vệ khoai tây khỏi phytophthora, và thứ hai, rất nhiều nitơ được thu thập gần rễ của cây này, loại khoai tây này tiêu thụ thành công cả mùa. Cuối cùng, bạn hãy cào những tán lá đã rụng của hạt đậu cho vào phân trộn.
Các loại đậu vườn phổ biến nhất
Màu sắc của hoa, kích thước và màu sắc của vỏ quả - đây là những điểm khác biệt giữa các giống đậu khác nhau. Một số có thể là măng tây và một số có thể bóc được (thông thường). Về hương vị của đậu, nó gần giống nhau cho tất cả các loại.
- Người chiến thắng (Đỏ lửa). Một loài thực vật khiêm tốn chỉ có thể bị chết bởi sương giá. Cả vỏ (sau khi xử lý nhiệt) và đậu đều được ăn. Hương vị của giống là trung bình.
- Mật hoa vàng. Hoa có màu cam và vỏ măng tây dài có màu vàng. Đừng đợi những hạt đậu này quá chín - hãy nhặt chúng ra trước khi chúng quá dai.
- Đậu Thổ Nhĩ Kỳ. Một giống không có vấn đề khác với hoa đỏ rực (nhờ chúng, loại đậu này cũng có thể được gọi là Fiery Red). Mặc dù các loại đậu mới nhất như vậy đã có thể làm hài lòng với màu trắng, hai màu, cá hồi, và thậm chí cả những cánh hoa màu đỏ tía. Chồi của một cây nho như vậy có thể phát triển lên đến 3 và lên đến 4,5 mét. Vụ này nếu trồng sớm sẽ ra hoa từ giữa tháng 6 đến những tuần cuối tháng 9. Vỏ xanh của loại đậu này không ăn được.
- Đậu có cánh (đậu Hà Lan măng tây). Ở quê hương của nền văn hóa, ở Thái Lan, họ ăn tất cả mọi thứ - đậu, vỏ, hoa, và thậm chí cả lá của những loại đậu đó. Vỏ tứ diện có chiều dài đáng kinh ngạc là vật trang trí chính của loài cây này.
- Bluhilda (hoặc Blauchilda, măng tây xoăn). Giống chín sớm với vỏ màu tím bắt mắt.
- Voi ma mút. Hoa của giống này có màu trắng, to bất thường.
- Tín đồ thời trang. 100% loại rau. Tính trang trí của nó nằm ở vỏ có đốm: chúng có bóng nhẹ, được bao phủ bởi các đốm màu hồng hoặc đỏ. Các giống tương tự: Jimenez, Flamingo.
- Vigna caracalla. Vigna không còn là một loại giống nữa, mà là một loại đậu. Chồi của một cây nho như vậy phát triển lên đến 7 mét. Nó nở hoa thành từng chùm từ 5-12 bông hoa màu trắng, kem, vàng, tím hoặc tím hình xoáy tròn rất thú vị. Các giống như vậy cũng có thể được trồng trên ban công. Và nếu ban công được đóng lại, cây sẽ sống lâu năm - tất nhiên, với điều kiện là ban công của bạn ấm áp vào mùa đông.
- Dolichos tím (đậu tía). Dolichos không phải là một giống, mà còn là một loài - một đại diện đẹp đẽ của họ đậu. Nó còn được gọi là hoa cà xoăn hoặc đậu lục bình. Nó được trồng cả ngoài trời và trong hộp ban công. Cây leo Dolichos cao tới 1,5 - 3 mét. Hoa có thể không chỉ có màu tím, mà còn có thể có màu trắng, hồng, hai màu; thậm chí đôi khi lá của dây leo chuyển sang màu tím. Và quan trọng nhất là hoa có mùi rất thơm.
Quan tâm
Chăm sóc đậu rất đơn giản và bao gồm việc nới lỏng khoảng cách hàng một cách có hệ thống, làm cỏ, cho ăn và tưới nước. Xới xáo sau mỗi đợt tưới nước, mưa kết hợp với việc dọn sạch cỏ dại. Với sự phát triển của bụi cây sẽ ngày càng khó xới, vì vậy nên phủ lớp phủ luống cho vườn. Khi phát triển thành bụi cao đến 12-15 cm, chúng hơi được bao phủ bởi đất.
Đậu là loại cây ưa nhiệt, do đó, nếu trồng quá sớm, ban đầu bạn cần theo dõi thời tiết và có thể dùng vật liệu không dệt che phủ cho giá thể. Ngoài ra, bạn có thể xây một nhà kính nhỏ tạm thời. Cây trưởng thành có thể chịu được nhiệt độ gần 0 ° C.
Cách tưới đậu
Tất cả các loại đậu, kể cả đậu cảnh, được tưới không thường xuyên và vừa phải, tránh để đất khô quá. Điều này nên được thực hiện tại gốc, vào buổi tối, với nước lắng đọng và được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời vào ban ngày. Trong trường hợp thời tiết khô hạn, cần tưới nước 2 lần / tuần.
Nên dẫn nước trực tiếp vào rễ, đặc biệt lưu ý không được ngâm hoa và nụ. Do đó, một lưới lọc thường được tháo ra khỏi bình tưới nước để nước vào giữa các hàng hoặc khi trồng một hàng, gần gốc cây hơn.
Ngay trước khi ra hoa, đất có thể được làm khô một chút trong vài ngày: điều này làm cho nhiều chồi xuất hiện hơn, nhưng sau đó vẫn tiếp tục tưới nước như bình thường. Tốt hơn là phủ đất xung quanh hạt đậu bằng bất kỳ vật liệu tơi xốp nào (than bùn, mùn, mùn cưa, rơm rạ băm nhỏ) để giữ ẩm tốt hơn.
Bón lót
Đậu cảnh được cho ăn bằng bất kỳ loại phân khoáng hoặc phân tự nhiên nào, ngoại trừ phân tươi. Người trồng hoa khuyên chỉ nên bón phân hai lần:
- Với sự phát triển của hai lá thật (1 g urê, 15 g supe lân và 10 g muối kali bất kỳ được bổ sung trên 1 m2).
- Tại thời điểm chồi xuất hiện (thành phần giống nhau, không bao gồm urê).
Nếu việc ra hoa không tươi tốt như mong đợi, có lẽ đất đã bị cạn kiệt, và trong trường hợp này, nên cho ăn bổ sung bằng cách khuấy một nắm tro củi và một vài thìa superphotphat trong một xô nước, sau đó để yên trong một ngày, pha loãng thêm 2-3 lần nữa với nước và đổ dung dịch này lên trên.
Đậu là gì
Nhìn bề ngoài, quả đậu không thể nhầm lẫn với đậu và đậu Hà Lan: hình dẹt, màu sắc đa dạng.
Về thành phần, chúng không thua gì đậu, nhưng lại thua cô về hương vị và phẩm chất ẩm thực.
100 g đậu chứa:
- protein - 26 g (35% giá trị hàng ngày);
- chất béo - 1,53 g (2% giá trị hàng ngày);
- carbohydrate - 58 g (19% giá trị hàng ngày);
- nước - 11 g;
- tro - 3 g.
Hàm lượng calo trong 100 g sản phẩm là 341 kcal. Sự kết hợp của các vitamin - nhóm B, A, PP, C, E - và các nguyên tố vi lượng - natri, phốt pho, kali, sắt, kẽm - làm cho sản phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn và thức ăn cho trẻ nhỏ.
Tại sao đậu lại tốt cho con người:
- trung hòa chất bảo quản, vì thành phần có chứa molypden;
- tiêu thụ hàng ngày 100-150 g đậu làm giảm mức cholesterol;
- loại bỏ kim loại nặng và hạt nhân phóng xạ, điều này rất quan trọng đối với mọi người;
- Vitamin B cải thiện chức năng não;
- vitamin PP, K, C làm dịu và giảm căng thẳng.
Rau gây đầy hơi. Nó nên được sử dụng thận trọng cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Các loại đậu nấu chưa chín và chưa nấu chín, đặc biệt là đậu đen dễ gây ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Quan trọng! Đậu không tích tụ nitrat và được coi là một sản phẩm thân thiện với môi trường.
Đối với mục đích kinh tế, thực vật được chia thành rau (thực phẩm, vườn) và thức ăn gia súc.
Mẹo dành cho người làm vườn
Vỏ đậu được tuốt khi còn mềm và chưa đạt độ dai tối đa. Điều này rất quan trọng nếu quả được chuẩn bị trong thời gian dài. Bảo quản vỏ trong tủ đông bằng túi nhựa.
Nếu đậu đã chế biến để ăn không dùng ngay mà để một thời gian sau mới cất vào tủ lạnh ở ngăn dưới. Nó cũng được đóng gói trong một túi nhựa. Một số khăn ăn được đặt trong đó để ngăn sự hình thành nước ngưng tụ. Trước khi cho đậu vào túi, hãy rửa sạch. Khăn ăn nên được thay khoảng một lần một ngày. Điều này sẽ giúp đậu tươi lâu hơn. Trước khi sử dụng sản phẩm, bạn cần mở túi và để vỏ quả thở.
Đôi khi đất trồng đậu là đất nghèo và cần được làm giàu bằng các loại khoáng chất khác nhau. Họ làm giàu đất vì lợi ích của chính hạt đậu, và để các cây khác phát triển sau nó vào năm sau. Để làm điều này, sử dụng dịch truyền màu xanh lá cây (mullein thông thường) theo tỷ lệ 1:10.
Quan trọng! Nó phải được thêm vào đất một cách cẩn thận và với số lượng nhỏ để tránh bị bỏng trên cây.
Đậu từ lâu đã chiếm một vị trí vững chắc không chỉ trên bàn và kệ cửa hàng, mà còn trên hàng rào, trang trí của nhiều ngôi nhà mùa hè. Thật khó để tưởng tượng một người chưa bao giờ nhìn thấy những hạt đậu xoăn và lại không có cảm giác ấm áp với những bức tường bện bởi chúng. Nó trang trí các mảnh đất và ngôi nhà tốt đến mức nhiều người thậm chí không thể nghĩ đến việc sử dụng một loại cây khác thay thế.
Trong nhiều năm, con người đã sử dụng nhiều loại ngũ cốc và đậu xanh làm thực phẩm, làm thức ăn gia súc cho vật nuôi hoặc cải tạo đất, như phân xanh. Nhưng đậu xoăn trang trí có một vai trò khác. Nó được trồng trong vườn như một vật trang trí. Do cách trồng không phức tạp, dễ chăm sóc và sinh sản nhanh nên loại cây này được các nhà vườn đặc biệt yêu thích.
