วิธีการคลุมกระเทียมสำหรับฤดูหนาวการเลือกฉนวนกันความร้อนสำหรับกระเทียมฤดูหนาว

เป็นเรื่องยากที่จะหาผักชนิดอื่นที่มีคุณสมบัติที่มีคุณค่ามากเท่ากระเทียม มีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหารและระบบไหลเวียนโลหิตและนอกจากนี้ยังไม่โอ้อวดซึ่งจะขยายความเป็นไปได้ในการปลูกอย่างมีนัยสำคัญ ชาวสวนหลายคนชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเป็นสาเหตุที่พวกเขาต้องเผชิญกับปัญหาในการหลบกระเทียมในฤดูหนาว

คุณสมบัติของการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

ส่วนใหญ่กระเทียมจะปลูกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นเดือนตุลาคม ในบางครั้งไม่แนะนำให้ดำเนินการดังกล่าวเนื่องจากหากคุณทำเร็วกว่านี้ผักจะงอกและหน่อเล็ก ๆ จะไม่สามารถอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้ตามปกติและหากคุณทำเช่นนี้ในภายหลังกานพลูจะตาย จากน้ำค้างแรก

สำหรับการปลูกกระเทียมในเวลานี้ขอแนะนำให้เลือกกานพลูที่ใหญ่ที่สุด - ยิ่งมีขนาดใหญ่ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ วัฒนธรรมจะรู้สึกสบายที่สุดในสถานที่ที่ฟักทองกะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลถั่วเติบโตมาก่อน พิจารณาว่าจะปิดสวนด้วยกระเทียมฤดูหนาวอย่างไรและอะไรดีกว่ากัน

วิธีการเลือกสถานที่และเตรียมดินสำหรับปลูกกระเทียมฤดูหนาวในภูมิภาคมอสโก

เราตัดสินใจเลือกรุ่นก่อนตอนนี้เรามาพูดถึงการจัดวางเตียงในอุดมคติ: เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีร่มเงาจากต้นไม้และดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ควรใส่ปุ๋ยในดินด้วยฮิวมัส: เทอย่างน้อย 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. สำหรับผลผลิตพวกเขาใส่ superphosphate 30 กรัมและเกลือโพแทสเซียมในปริมาณเท่ากันในเตียงในสวนสำหรับตารางเมตรเดียวกัน

หลังจากการปรับแต่งพื้นที่ทั้งหมดจะถูกขุดขึ้นและปรับระดับด้วยคราด

เป็นการดีถ้าดินมีทรายในปริมาณที่เพียงพอ

การเตรียมเตียงและวัสดุปลูก

การเตรียมการลงจอดก็สำคัญเช่นกัน การดำเนินการใด ๆ จะดำเนินการสองสัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกกระเทียม

ซึ่งรวมถึงการดำเนินการต่อไปนี้:

• ทำความสะอาดเศษและวัชพืช
• ขุดให้ละเอียด
• ทำให้แผ่นดินอิ่มตัวด้วยสารอาหาร
• ในระหว่างการก่อตัวของร่องจะมีการเพิ่มขี้เถ้าและเททรายลงที่ด้านล่าง

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมเตียงในสวนสำหรับปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว

ขอแนะนำให้วางกานพลูในน้ำอุ่นสักครู่ก่อนปลูก นอกจากนี้ขอแนะนำให้ลดระดับลงชั่วคราวในสารละลายพิเศษเพื่อเร่งการสร้างราก

หลังจากที่คุณปลูกกระเทียมได้แล้ว

กระเทียมสามารถเติบโตได้ในดินที่มีแสงและเป็นกลาง บ่อยครั้งเพื่อเพิ่มความอิ่มตัวของดินด้วยสารอาหารและออกซิเจนจะมีการปลูกพืชพิเศษซึ่งเรียกว่าปุ๋ยพืชสด:

• ธัญพืชทั้งหมดยกเว้นข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์
• พืชตระกูลถั่ว
• หญ้าอาหารสัตว์เช่นโคลเวอร์อัลฟัลฟ่า
• มัสตาร์ด.

ปลูกกระเทียมฤดูหนาว

สำคัญ! คุณไม่ควรปลูกพืชผักหลังนาที่มีระบบรากคล้ายกันเช่นหัวหอม การปลูกสามารถทำได้ไม่เกิน 3-4 ปี

ทำไมคุณต้องปูเตียง

ที่พักพิงของกระเทียมสำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ยังมีเหตุผลอื่น ๆ ที่ควรทำ

ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

1. การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ บางครั้งในฤดูหนาวมีวันที่อากาศอบอุ่นหลายวันที่ผักสามารถเริ่มเติบโตได้และเมื่อมีน้ำค้างแข็งตามมาต้นกล้าก็จะตาย
2. ที่พักพิงจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้มากขึ้น
3. วัสดุอินทรีย์ให้หน่อที่แข็งแรงซึ่งจะปรากฏต่อหน้าผู้อื่น
4. ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
5. คุณสมบัติการกักเก็บหิมะของที่พักพิงจะช่วยรักษาผักไม่ให้มีน้ำขังและการเน่าเปื่อยในภายหลัง
6. ที่พักพิงช่วยป้องกันฟันจากการแข็งตัวที่อาจเกิดขึ้นได้
7. โอกาสในการตายของวัฒนธรรมมีสูง

สำคัญ! หากคุณปฏิเสธที่จะคลุมเตียงในสวนมีความเป็นไปได้สูงที่กระเทียมจะเข้าไปในลูกศร

วัสดุพักพิงกระเทียม

ภูมิภาคต่างๆใช้วัสดุที่แตกต่างกันเพื่อเป็นที่กำบังกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ในบรรดาวัสดุอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ได้:

• เกษตรไฟเบอร์.
• พีท.
• ขี้เลื่อย.
• ใบไม้ร่วง.
• ลำต้นของพืช

ทันทีที่ปลูกกระเทียมเตียงจะถูกคลุมด้วยทรายและขี้เถ้าเล็กน้อย จำเป็นต้องมีที่พักพิงอย่างจริงจังเมื่อสภาพอากาศเลวร้ายนักพยากรณ์คาดการณ์ว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ระยะเวลาของภาวะโลกร้อนขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค สิ่งนี้เกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายนหากเราพูดถึงโซนกลางของประเทศ วิธีการคลุมกระเทียมสำหรับฤดูหนาว?

วิธีการคลุมกระเทียมสำหรับฤดูหนาว

เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับวัสดุที่สามารถใช้เป็นที่พักพิงได้ ก่อนหน้านี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะคลุมเตียงด้วยส่วนผสมของเถ้าทราย

เกษตรไฟเบอร์

วัสดุคลุมที่ทันสมัยซึ่งสามารถแนะนำตัวเองในด้านบวกได้ Agrofibre ไม่สะสมความชื้นส่วนเกินซึ่งแตกต่างจากโพลิเอทิลีน นอกจากนี้กระเทียมจะไม่แข็งตัวและจะได้รับแสงในปริมาณที่เหมาะสม

หลังจากหิมะละลายฟิล์มจะสร้างเอฟเฟกต์ของเรือนกระจกชนิดหนึ่ง ข้อเสียของที่พักพิงดังกล่าวคือราคา แต่ด้วยความระมัดระวังจึงสามารถใช้งานได้หลายฤดูกาลติดต่อกัน ขั้นตอนการพักพิงเป็นเรื่องง่ายเตียงถูกปกคลุมและขอบโรยด้วยดินหรือหิน

พีท

ถือเป็นวัสดุฉนวนกันความร้อนจากธรรมชาติที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของพีทกานพลูสามารถได้รับการปกป้องแม้จากน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด นอกจากนี้ยังกักเก็บน้ำได้ดี อย่างไรก็ตามข้อเสียคือในระหว่างการใช้งานดินจะถูกออกซิไดซ์และหลังจากหิมะละลายพีทจะถูกบดอัดและกลายเป็นเปลือกโลก เราคลุมเตียงด้วยวัสดุกระจายด้วยชั้นประมาณ 4 ซม.

ค้นหาวิธีการใส่ปุ๋ยกระเทียมเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว

ขี้เลื่อย

ขี้เลื่อยเป็นวิธีการปลูกแบบอนุรักษ์ที่พบมากที่สุด พวกเขามีฉนวนกันความร้อนในระดับสูงนอกจากนี้ยังดูดซับและเก็บความชื้นได้ดี ข้อเสียคือการซึมผ่านของอากาศที่ไม่ดีการเกิดออกซิเดชั่นและความยากลำบากในการทำให้โลกร้อนขึ้น

ใบไม้ร่วง

ใบไม้เป็นวัสดุคลุมชั้นดีที่ช่วยให้อากาศผ่านเก็บความร้อนและทุกคนสามารถเข้าถึงได้ อย่างไรก็ตามใบไม้สามารถแข็งตัวหรือร้อนเกินไปในช่วงที่มีความชื้นสูงหรืออุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน

ด้วยการบดอัดที่แข็งแกร่งคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดจะหายไปและหลังจากการสูญเสียความสามารถในการซึมผ่านของอากาศต้นกล้าก็เริ่มเน่า นอกจากนี้แมลงหลายชนิดชอบจำศีลในใบไม้ที่ร่วงหล่นซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชได้

ลำต้นของพืช

ลำต้นของพืชสามารถเป็นฉนวนที่ดีสำหรับเตียง เมื่อวางในชั้นที่หนาแน่นที่กำบังดังกล่าวจะช่วยกันหิมะได้ดีและไม่ทำให้พื้นเปียกมากเกินไป อย่างไรก็ตามข้อเสียคือการบดอัดและแรงเสียดทานมากเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่การเน่าและโรคราน้ำค้าง

เธอรู้รึเปล่า? กระเทียมที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกในแคลิฟอร์เนียในปี พ.ศ. 2528 น้ำหนัก 2 ปอนด์ 10 ออนซ์
ดังนั้นในการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมและคลุมเตียงอย่างเหมาะสม วัสดุที่จะเลือกขึ้นอยู่กับความสามารถและความชอบของคนสวน

เมื่อครอบคลุม: เวลาเวลาอุณหภูมิ

เพื่อให้เตียงได้รับการปกป้อง แต่ในขณะเดียวกันผ้าคลุมก็ไม่ทำให้กระเทียมงอกก่อนฤดูหนาวจำเป็นต้องกำหนดความจำเป็นในการสร้างชั้นป้องกันอย่างถูกต้องชาวสวนทุกคนควรทราบลักษณะเฉพาะของภูมิภาคของเขาและปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ในภาคกลางสามารถดำเนินการได้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
• ในภาคใต้ - ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน
• ในภาคเหนือ - ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม

ข้อมูลเพิ่มเติม! ในพื้นที่ภาคเหนือสามารถสร้างที่พักพิงได้ทันทีหลังจากปลูกพืช สิ่งนี้จำเป็นเนื่องจากสภาพธรรมชาติที่ยากลำบาก

ปัจจัยอื่น ๆ จะมีผลต่อระยะเวลาด้วยเช่นกัน:

• ต้องคลุมกระเทียมในฤดูหนาวก่อนหิมะครั้งแรก
• ถ้าอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +10 °С;
• ถ้าลมแรงเริ่ม

ถึงเวลาซ่อนตัว

หากคุณปฏิบัติตามการพยากรณ์อากาศและปฏิบัติตามตารางการลงจอดอย่างแน่นอนคุณจะไม่สามารถทำผิดพลาดกับเวลาการก่อตัวของที่พักพิงสำหรับวัฒนธรรมได้อย่างแน่นอน

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวและการกำหนดความสุกเต็มที่ของกระเทียม

พันธุ์ฤดูหนาวปลูกในฤดูใบไม้ร่วง หัวกระเทียมฤดูหนาวมีขนาดใหญ่ จากฤดูร้อน (ฤดูใบไม้ผลิ) ซึ่งปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิจะแตกต่างกันที่ลำต้นสูงชะลูด หลอดสปริงมีขนาดเล็กอาจมีได้ถึง 30 หลอดในหัว แต่จะเก็บไว้ได้นานกว่าประมาณหนึ่งปี พืชถูกขุดขึ้นโดยคำนึงถึงภูมิภาคที่กำลังเติบโตและสภาพอากาศ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ทำเช่นนี้ตามปฏิทินจันทรคติ ก่อนทำงานประมาณ 25 วันควรคลายและล้างดินรอบ ๆ ผักหัวหอมนี้ ด้วยการกระทำเหล่านี้พืชจะเน้นความแข็งแกร่งทั้งหมดไปที่การเติบโตของหัว เพื่อป้องกันไม่ให้ผักเน่าไม่ควรรดน้ำ 30 วันก่อนเก็บเกี่ยว
อายุของผักจะถูกกำหนดโดยลูกศรที่ก่อตัวขึ้นในเดือนมิถุนายน เพื่อให้การสร้างหัวได้รับสารอาหารมากขึ้นพวกเขาจะถูกหักออก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทิ้งลูกศร 2 ดอกไว้ในสวนเพื่อกำหนดอายุของกระเทียม หากผักพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวลูกศรจะแห้งและกล่องที่มีเมล็ดอยู่ที่รอยแตกด้านบนและมองเห็นได้ หลอดไฟเหล่านี้เหมาะสำหรับการปลูก

โปรดทราบ! เป็นไปได้ที่จะกำหนดความเป็นผู้ใหญ่ด้วยลูกศรเฉพาะในผักฤดูหนาวเนื่องจากไม่ได้เกิดขึ้นในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

เฉพาะผักที่สุกเต็มที่และพร้อมสำหรับการขุดเท่านั้นที่สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียลักษณะและคุณสมบัติทางโภชนาการทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติดั้งเดิม เพื่อให้เข้าใจว่าถึงเวลาแล้วที่จะต้องดึงหัวกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิออกมาคุณต้องสังเกตว่าส่วนต่างๆของมันเติบโตทั้งเหนือพื้นดินและหลอดไฟเปลี่ยนไปอย่างไร หากใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองแสดงว่าการเจริญเติบโตและการสังเคราะห์แสงหยุดชะงักลง ถึงเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจากสวนเพื่อเก็บรักษาเมื่อหน่อยังคงมีสีเขียวบางส่วน

ชาวสวนไม่แนะนำให้รอจนกว่าพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเพราะเปลือกเริ่มเน่าแล้ว ใบเหี่ยวและร่วงบ่งบอกว่ามาช้ากับงานนี้ หากต้องการทราบว่าสุกหรือไม่คุณสามารถขุดหัว 2 หัวครึ่งหนึ่งที่ปลายสวนต่างกันหรือดึงออก กระเทียมสุกมีกานพลู:

• หนาแน่น;
• ไม่ติดกัน
• ถอดออกได้ดี
• ปกคลุมด้วยชั้นของเกล็ดที่ถอดออกได้ง่าย

คอของเขาแห้งผากไปทั่ว การเก็บเกี่ยวผักต้นพันธุ์จะเริ่มขึ้นหลังจาก 3 เดือนเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นส่วนปลายจะสุกประมาณ 4 เดือน ในช่วงฤดูร้อนฝนตกบ่อยกระเทียมในฤดูหนาวจะสุกเร็วกว่าในสภาพอากาศที่ดีและร้อน ถ้าสุกเกินไปกานพลูจะแตก โดยทั่วไปกระเทียมจะเก็บได้ดีประมาณ 6 เดือน

การเตรียมดิน

เงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี: ที่ดินต้องพักผ่อนได้ดี ด้วยเหตุนี้จึงมีการเลือกสถานที่ที่ไม่มีการเติบโตเป็นเวลาหนึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือนครึ่ง จะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เตียงกับสมุนไพรหลังจากแตงกวาบวบหัวไชเท้าหรือพืชตระกูลถั่ว นอกจากนี้พืชเหล่านี้ยังเป็นสารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมและกระเทียมหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลหลักคุณสามารถป้อนอินทรียวัตถุในดินได้โดยไม่ต้องออกซิไดซ์มากเกินไป (กระเทียมชอบดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย) และปลูกพืชปุ๋ยพืชสดด้วย

เงื่อนไขบังคับ:

• สถานที่ลงจอดถูกเลือกให้มีแสงแดดมากที่สุดโดยไม่มีพื้นที่น้ำท่วมและสิ่งผิดปกติ เป็นการดีที่สุดที่จะสร้างเตียงสูงเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
• คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมในที่เดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกัน นอกจากนี้หัวหอมมันฝรั่งและมะเขือเทศจะเป็นสารตั้งต้นที่ไม่ต้องการ
• ประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกคุณต้องขุดดินเลือกวัชพืชและเหง้าปลูกทั้งหมด
• พื้นผิวโลกได้รับการปรับระดับหากจำเป็นให้ทดน้ำ
• คุณสามารถฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถัง)
• ทันทีก่อนปลูกจะมีการทำร่องที่ด้านล่างซึ่งแนะนำให้เททรายหยาบหรือขี้เถ้าไม้ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้รากเน่าเมื่อหิมะละลาย

หลังจากใช้มาตรการที่จำเป็นทั้งหมดแล้วคุณไม่ควรคลุมดินด้วยฟิล์มหรือวัสดุอื่น ๆ จะดีกว่าถ้าพวกเขาอุ่นขึ้นในแสงแดด เมื่อเลือกวันที่แดดจัดที่เหมาะสมคุณสามารถเริ่มปลูกกระเทียมฤดูหนาวได้

ดูแลเตียงเพิ่มเติม

หลังจากปลูกแล้วให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน หากอากาศอบอุ่นเพียงพอสามารถทำได้ในภายหลัง แต่ไม่ต้องเสี่ยงกับการปลูก ในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะควรเตรียมที่พักพิงเพิ่มเติมเช่นผ้าใบกันน้ำหรือเส้นใยเกษตร ชาวสวนบางคนวางกิ่งไม้บนเตียงในสวนเพื่อให้หิมะปกคลุม หากการปลูกกระเทียมมีขนาดเล็กคุณสามารถคลุมหิมะด้วยตนเองเช่นการหักล้างเส้นทาง

ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านและวัสดุคลุมดินจะถูกลบออกพืชจะได้รับการรดน้ำและคลายตัว ก่อนที่จะให้ความร้อนคงที่ให้พิจารณาพักค้างคืนในกรณีที่มีน้ำค้างแข็ง ประมาณกลางเดือนเมษายนคุณสามารถปลูกต้นไม้ที่หนาขึ้นเล็กน้อยแล้วปลูกใหม่แทนฟันที่ถูกแช่แข็ง การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคมอสโกนั้นดำเนินการตามรูปแบบเดียวกันเพียง แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าหัวของพืชฤดูหนาวจะมีขนาดใหญ่กว่ามากดังนั้นพวกเขาจะเป็นสถานที่หลักในสวน

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อหัวสุกเต็มที่ สำหรับพืชฤดูหนาวมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ยังไงก็ตามนี่คือช่วงที่ความสูงของฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นขึ้นดังนั้นเครื่องเทศที่เผ็ดร้อนก็จะพอดี

กฎการจัดเก็บ

เพื่อไม่ให้กระเทียมเสียรูปลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้นานที่สุดควรเก็บไว้อย่างเหมาะสม มีหลายวิธีหนึ่งในนั้นคือการจัดเก็บในถักเปีย ในการทำเช่นนี้คุณต้องถักเปียให้แน่นและแขวนไว้ในตู้กับข้าว กระเทียมยังเก็บไว้ในขวดแก้วและเนื่องจากไม่อนุญาตให้อากาศและความชื้นผ่านผักจึงไม่เน่าเปื่อย สามารถใส่หัวที่แห้งดีแล้วได้ทั้งแบบถอดประกอบและทั้งชิ้น มีวิธีการจัดเก็บอื่น ๆ - ในเกลือหรือพาราฟิน หัวหอมแต่ละอันจุ่มลงในพาราฟินละลายของเหลว

ปฏิทินจันทรคติและเคล็ดลับสำหรับภูมิภาคเฉพาะ

มีความจำเป็นต้องขุดกระเทียมที่ปลูกก่อนฤดูหนาวในปี 2020 ในภูมิภาคมอสโกตามวัฏจักรของดวงจันทร์ ตารางที่นำเสนอสามารถช่วยในเรื่องนี้ได้

ผักที่ยังไม่สุกมีความชื้นมากดังนั้นหากเก็บเกี่ยวเร็วก็จะไม่สามารถใช้งานได้อย่างรวดเร็ว ในภูมิภาคต่างๆของรัสเซียสภาพภูมิอากาศแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในภูมิภาคมอสโกไซบีเรียและเทือกเขาอูราลที่ดีที่สุดคือปลูกกระเทียมพันธุ์แรก ๆ เพราะสายพันธุ์ก่อนที่อากาศหนาวจะมาถึงจะไม่มีเวลาเก็บเกี่ยว การขุดผักเมืองหนาวในเขตอบอุ่นเริ่มในเดือนกรกฎาคม ในภูมิภาคมอสโกฤดูปลูกเพิ่มขึ้นเล็กน้อยดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงล่าช้าออกไป 7 วัน เนื่องจากพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิเติบโตนานกว่าพันธุ์ฤดูหนาวเล็กน้อยพวกมันจึงถูกขุดขึ้นใน 2 สัปดาห์ต่อมาในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม