การปลูกและปลูกถั่วเขียว - การดูแลพืชเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

เมล็ดถั่วเขียวมีจำหน่ายฟรีซึ่งหมายความว่าตอนนี้ทุกคนมีโอกาสที่จะได้รับชุดวิตามินไมโครและมาโครที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ร่วมกับอาหารจานใหม่ที่มีรสชาติดีเยี่ยมสำหรับตัวเอง

ลักษณะและผลผลิต

ถั่วเขียว - ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมของผักในสลัดเครื่องเคียงหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง.

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นถั่วเขียวชนิดหนึ่ง เป็นถั่วเขียวยาวมีเปลือกที่นิ่มกว่าและรสชาติเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง

ถั่วเขียวอุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ ทำให้ถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมไปทั่วโลก ประกอบด้วยวิตามินเช่น A, C, B1, B2, E.

นอกจากนี้ถั่วเขียวยังมีองค์ประกอบระดับมหภาคและจุลภาค:

• แคลเซียม; รักษาสุขภาพและความหนาแน่นของกระดูกข้อต่อเล็บผม
• โพแทสเซียม; มีส่วนช่วยในการปรับอัตราการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติและยังแนะนำสำหรับหลอดเลือด
• ฟอสฟอรัสและสังกะสี จำเป็นสำหรับร่างกายในการเผาผลาญไขมันและปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ
• เลซิตินซึ่งช่วยทำความสะอาดผนังหลอดเลือด
• เหล็ก; มีผลประโยชน์ในการจัดหาสารอาหารไปยังสมอง
• กรดโฟลิค; พบในฝักและสนับสนุนการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในสตรีและในระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการของทารกในครรภ์ นอกจากนี้กรดโฟลิกยังช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า

และนอกจากสารอาหารทั้งหมดข้างต้นแล้วถั่วเขียวยังมีโปรตีนและเส้นใยที่เรียบง่ายจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและทำความสะอาดลำไส้

ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวถั่วเขียวเริ่มตั้งแต่ช่วงที่ผลไม้ปรากฏเป็นครั้งแรก ฝักเขียวสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อฤดูกาล ตามกฎแล้วความถี่ในการเก็บคือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ จำนวนฝักที่เก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ได้แก่ ความหลากหลายของถั่วสภาพอากาศปุ๋ยและดิน

แต่ไม่ว่าในกรณีใดการปลูกเมล็ดถั่วเขียวหลาย ๆ ชนิดด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสมแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีซึ่งไม่เพียง แต่จะเพียงพอสำหรับฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวด้วย

ถั่วเขียวมีหลายพันธุ์ที่มีขนาดรูปร่างสีและรสชาติแตกต่างกันไป โดยเฉลี่ยแล้วความยาวของฝักจะอยู่ในช่วง 7 ถึง 15 ซม. ถั่วถึง 9 เมล็ดในแต่ละฝัก

ในภาพของถั่วเขียวคุณจะเห็นว่าเมล็ดถั่วมีลักษณะอย่างไรในฝักและมีสีที่แตกต่างกันอย่างไรขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เมล็ดตามลำดับของถั่วยังสามารถมีสีได้หลากหลาย

ทำไมต้องปลูกและกินถั่วเขียว

เป็นเวลา 5,000 ปีที่มนุษย์รู้จักคุณค่าของถั่ว ในอเมริกาอียิปต์โรมและจีนพวกเขาไม่เพียง แต่กินมันเท่านั้น แต่ยังใช้มันในด้านความงามอีกด้วยแม้แต่คลีโอพัตราก็ยังคงความงามของเธอด้วยการสวมหน้ากากที่ทำจากผลิตภัณฑ์โปรตีนนี้ และในยุโรปมีการปลูกถั่วเป็นของประดับสวนมาช้านาน และเมื่อ 2 ศตวรรษที่แล้วพวกเขาก็เริ่มกินที่นี่เช่นกัน
วันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้อธิบายให้ทุกคนทราบถึงประโยชน์ของถั่ว อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ แต่มีแคลอรี่น้อยมาก: เพียง 30 Kcal ต่อ 100 g นั่นคือผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ถั่วดำ

นอกจากนี้องค์ประกอบของถั่วเขียวยังรวมถึงวิตามิน A, C, E และทั้งกลุ่ม B มีไฟเบอร์กรดโฟลิกแคโรทีนสังกะสีเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมโครเมียม แพทย์แนะนำให้รวมถั่วไว้ในอาหารหลังจาก 40 ปี คุณต้องกินอย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์

คำแนะนำ. สำหรับผู้ที่ไม่ทราบวิธีปรุงถั่วเขียวคุณสามารถหันไปหาสูตรอาหารของประเทศทางตะวันออก ได้แก่ อาร์เมเนียจอร์เจียอาเซอร์ไบจานตุรกีและแม้แต่ญี่ปุ่น สามารถทอดในแป้งเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และซอสซุปปรุงสุกและเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้ที่ฟังหมอและทานถั่วจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารและการทำงานของหัวใจดีขึ้น ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยในการต่อสู้กับโรคไขข้ออักเสบหลอดลมอักเสบเบาหวานโรคผิวหนังและหินปูน ถั่วยังสามารถเป็นยากล่อมประสาทสำหรับผู้ที่มีความวิตกกังวลและระคายเคืองอย่างรวดเร็ว

ถั่วเขียวสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

พิจารณาประเภทของถั่วเขียวที่เป็นที่นิยมมากที่สุด

ราชินีสีม่วง

ถั่วเขียวหลากหลายสายพันธุ์ที่ผสมผสานระหว่างผลไม้และไม้ประดับ ผลิตฝักสีม่วงเข้มที่มีความยาวสูงสุด 16 ซม. พันธุ์ถั่วนี้ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิดรวมถึงสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ให้ผลผลิตมาก

ปั้นจั่น

พันธุ์มีขนาดเล็กสูงไม่เกิน 60 ซม. ไม่โอ้อวดและนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดี เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารหลากหลายประเภทเช่นเดียวกับการแช่แข็งและการถนอมอาหาร

แซคส์ 615

พันธุ์ถั่วที่สุกเร็วเป็นพวงมีฝักสีเขียวขนาดใหญ่ (ยาวประมาณ 13 ซม.) ความอิ่มตัวของวิตามินและสารอาหารต่างกัน

ราชาน้ำมัน

ถั่วพันธุ์ต่าง ๆ ที่ออกผลในฝักสีเหลืองที่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงมาก การเจริญเติบโตและการพัฒนาของถั่วพันธุ์นี้เกิดขึ้นภายในสองเดือน

การเลือกพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งให้ถูกต้อง

ถั่วผักหน่อไม้ฝรั่งแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคืออเมริกันและเอเชีย (ถั่วพุ่ม)

ตัวแทนของกลุ่มแรกพบได้ทั่วไปและแตกต่างกันในผลไม้แบน (ถั่ว) และฝักยาวได้ถึง 0.4 ม.

กลุ่มที่สองมีลักษณะเป็นถั่วทรงกระบอกและฝักยาวได้ถึง 1 ม.

ตามรูปร่างของพื้นดินพืชมีลักษณะเป็นพุ่มและปีนป่าย

พันธุ์ถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่เป็นที่นิยมและต้องการมากที่สุด ได้แก่ :

1 ใน 5

ถั่วแซคส์ไม่มีกากใย 615 ความเก่าแก่ของระยะการทำให้สุกเร็ว (45-50 วันก่อนการสุกทางเทคนิค) พุ่มสูงได้ถึง 0.35-0.4 ม. ฝักโค้งสีเขียวซีดยาวได้ถึง 9-12 ซม. รสชาติเยี่ยมมีน้ำตาลสูง

หน่อไม้ฝรั่งถั่วบัตเตอร์คิง. ให้ผลผลิตสูงสุกเร็ว (45-50 วัน) พุ่มเกลี้ยงสูงประมาณ 0.4 ม. ฝักมีลักษณะเป็นเส้น ๆ สีเหลืองทองเป็นท่อทรงหม้อยาวได้ถึง 20-25 ซม. มีโปรตีนสูงและมีธาตุอาหาร

ถั่วผัก Zhuravushka ความหลากหลายของโปรตีนสูงน้ำตาลต้นที่ให้ผลผลิตที่ดี พุ่มไม้ขนาดเล็กขนาดเล็กเติบโตไม่เกิน 0.5 ม. ผลกลมละเอียดอ่อนอร่อยมีขนาดไม่เกิน 12-13 ซม. ระยะเวลาการสุก 40-45 วันไม่มีชั้นกระดาษรอง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Allure สุกเร็ว (55-65 วัน) พันธุ์ต้านทานโรค. ไม้พุ่มเตี้ย (0.3-0.4 ม.) มีฝักสีเขียวเข้มจำนวนมากแคบและยาว (ประมาณ 12-13 ซม.) ใบไม่ร่วนไม่มีชั้นกระดาษ มีวิตามินและโปรตีนสูง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งคาราเมล พุ่มไม้เตี้ย (45-60 ซม.) ตั้งตรงกับหัวไหล่สีเขียวอมน้ำตาลยาวสีเขียว ระยะเวลาการสุกจาก 55 วัน

รูปแบบหยิกนอกเหนือจากการรับประทานอาหารแล้วยังใช้สำหรับการจัดสวนและตกแต่งพื้นที่

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

1. ความสามัคคี เถาวัลย์ที่ไม่โอ้อวดยาวได้ถึง 3-4 ม. การสุกในช่วงปลาย (65-80 วัน) ฝักทองยาว (สูงถึง 20 ซม.)
2. ยักษ์เขียว. ต้นคล้ายเถาวัลย์ยาวถึง 3 ม. มีฝักสีเขียวน้ำตาลละเอียดขนาดประมาณ 22 ซม. ซึ่งไม่มีเส้นใยและไม่ปิดด้วยกระดาษรอง ระยะเวลาการทำให้สุกไม่เกิน 55 วัน

1 จาก 3

ราชินีสีม่วง (Purple Lady) เถาวัลย์เตี้ยที่ไม่ต้องการการสนับสนุน (สูงถึง 1.5 ม.) ระยะเวลาการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ย (55-60 วัน) เมล็ดถั่วสีม่วงเข้มยาวไม่เกิน 15-17 ซม.

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Tenderness (Sissy) ผลสุกเป็นลอนปานกลาง - ปลายผล (56-58 วัน) สูง 1.3-1.5 ม. ผลกว้างสีทอง (ใบมีด) ปราศจากเส้นใยและชั้นกระดาษรอง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Barlotto เถาวัลย์ที่แข็งแรงสูงถึง 3-3.5 ม. สีแดง ประการแรกฝักสีเขียวสดใสยาว 12-14 ซม. และกว้าง 1.5-2 ซม. พร้อมถั่วขนาดใหญ่ในที่สุดก็ได้ลายหินอ่อนสีแดงเข้ม ฤดูปลูกคือช่วงปลายปี (มากถึง 55-60 วัน)

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งจีน - vigna - กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก

พันธุ์ที่ปลูกกันมากที่สุด ได้แก่ :

1. ถั่ว Vigna Fakir เถาเป็นพุ่มสูง 3 ม. ฝักสีเขียวยาวได้ถึง 35-50 ซม. และวาล์วกว้าง 1 ซม. รสชาติอ่อนช้อย
2. สปาเก็ตตี้ถั่ว. พันธุ์ปีนเขากลางสุกโดยมีระยะเวลาการทำให้สุก 60 วัน ฝักทรงกระบอกตรงสีเขียวยาวได้ถึง 55 ซม. และกว้างไม่เกิน 1 ซม.
3. Macaretti ไม้พุ่มปีนเขาที่ทรงพลังและเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งต้องการการสนับสนุน ผลไม้กรุบกรอบยาวได้ถึง 35 ซม. ทำให้สุกใน 60-65 วัน ฝักมีสีเขียวสีแดงและสีม่วงหลายเฉด
4. ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Serengeti พุ่มไม้ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูง (55 วัน) ของการคัดเลือกพันธุ์ดัตช์ พุ่มไม้ตั้งตรงสูง 45-50 ซม. ฝักกลมสีเขียวเข้มเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6-0.8 ซม. ยาวได้ถึง 15-17 ซม. ไม่มีเส้นใยและชั้นกระดาษรอง
5. Vigna เคาน์เตส ไม้ปีนสูงยาวได้ถึง 5 ม. ฝักสีเขียวจำนวนมากยาวได้ถึง 1 ม. มีความกว้างวาล์วไม่เกิน 1.5 ซม.

วิธีปลูกถั่วเขียว

วิธีการปลูกถั่วเขียวในสวน? คำถามนี้ถามโดยชาวฤดูร้อนมือใหม่ทุกคน ในความเป็นจริงอัลกอริทึมสำหรับการปลูกและดูแลพืชนั้นง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก การปลูกถั่วเริ่มต้นด้วยการเตรียมดินสำหรับปลูกพืช

วิธีเตรียมเตียงในสวน

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับตำแหน่งของสวน พืชต้องการพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ไม่มีแนวโน้มที่จะร่าง สถานที่ที่เลือกถูกขุดขึ้นอย่างละเอียด ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้แล้วในฤดูใบไม้ร่วง

นอกเหนือจากการขุดลงไปในดินตามปกติแล้วยังควรเพิ่มปุ๋ยอีกหลายชนิด:

1. ฮิวมัส (5 กก. ต่อ 1 ตร.มม. )
2. ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30-40 กรัมต่อ 1 ตร.มม. )
3. โพแทสเซียมคลอไรด์ (ประมาณ 20 g ต่อ 1 ตร.มม. )

ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถเพิ่มปุ๋ยที่ซับซ้อนเล็กน้อย (มีโพแทสเซียม): 30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. หลังจากนั้นคุณต้องคลายโลกซึ่งจะช่วยให้การปลูกพืชดีและต่อมาช่วยให้รากของพืชได้รับไนโตรเจน

สำคัญ! อย่าปลูกถั่วเขียวในดินที่มีหินหรือดินเหนียวเกินไป! สิ่งนี้สามารถรบกวนการงอกของเมล็ด

การหว่านเมล็ด

หลังจากเตรียมดินแล้วเรากำลังเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก การปลูกถั่วเขียวก็เหมือนกับการปลูกพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ

อัลกอริทึมสำหรับการแช่เมล็ดเพื่อให้เมล็ดงอกจะช่วยให้คุณ:

1. เมล็ดเทลงในถุงกระดาษทิชชูและแช่ในน้ำอุ่น (ประมาณ + 40 ° C) และด่างทับทิมในช่วงเวลาสั้น ๆ
2. จากนั้นเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำและห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 5-6 วัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้าไม่สูญเสียความชื้นให้ชุบน้ำตามต้องการ
3. รักษาอุณหภูมิ + 25-30 ° C เพื่อสร้างสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยสำหรับเมล็ดพันธุ์

ประมาณเดือนพฤษภาคม (หรือสัปดาห์นั้นของฤดูที่โลกร้อนถึง + 15-17 °С) เมล็ดงอกจะถูกปลูกในดิน

สำคัญ! ในตอนแรกเมล็ดมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มันคุ้มค่าที่จะไม่รวมการโจมตีของน้ำค้างแข็งหรือการปกป้องพื้นที่เพาะปลูกด้วยเรือนกระจกหรือเรือนกระจก

ไม่กี่นาทีก่อนที่จะวางถั่วจำเป็นต้องแช่ประมาณ 4 นาทีในสารละลายกรดบอริก (0.2 g / l) เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรค

ควรปลูกเมล็ดในระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม. จากกัน (ถ้าเป็นถั่วหยิกหลายชนิด) หรือในระยะ 20 ซม. (ถ้าเป็นถั่วพุ่ม) วิธีการปลูกนี้จะช่วยลดความซับซ้อนของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชรวมทั้งทำให้สะดวกในการดูแลสวนและการเก็บเกี่ยว

สำหรับพันธุ์ใด ๆ เมล็ดงอกจะถูกวางไว้ที่ความลึกประมาณ 3 ซม. 2-3 ชิ้นในแต่ละหลุม หลังจากนั้นโรยเตียงด้วยฮิวมัส ตามสถิติหน่อแรกจะปรากฏขึ้น 10 วันหลังจากปลูก

ดูแลและให้อาหาร

ถั่วเขียวเช่นหน่อไม้ฝรั่งต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ เป็นประจำไม่ได้มีความหมายมากนัก... ถั่วเขียวไม่ชอบความชื้นมากเกินไปไม่ควรมีน้ำขังบนเตียงในสวน หากคุณปฏิบัติตามอัตราการรดน้ำ (2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) คุณจะได้ฝักที่ฉ่ำฉ่ำและการเก็บเกี่ยวที่ดี

การรดน้ำจะเพิ่มขึ้นในช่วงออกดอก (หนึ่งเดือนหลังจากการงอกของถั่วงอก) เพื่อเพิ่มผลผลิตให้เพิ่มปุ๋ยหลายชนิดลงในน้ำ (แม้แต่การแช่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ง่ายที่สุดก็เหมาะสม: แช่วัชพืชในถังน้ำเป็นเวลา 7 วันแล้วใส่ปุ๋ยที่ได้ลงในถังน้ำอย่างละ 1 ลิตรเพื่อรดน้ำ สวน).

กฎหลักคือหลีกเลี่ยงเปลือกแห้งบนพื้นดิน สิ่งนี้จะทำลายการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช (ตัวอย่างเช่นต้นกล้าที่เพิ่งงอกใหม่สามารถแตกบนดินที่แข็งและแห้งได้)

ขั้นตอนที่สำคัญคือการคลายดินและการกำจัดวัชพืช ควรทำอย่างสม่ำเสมอ: คลายหลังการรดน้ำทุกครั้งวัชพืชเมื่อวัชพืชโตขึ้น การคลายตัวจะช่วยให้รากได้รับออกซิเจนในขณะที่การกำจัดวัชพืชจะทำให้สารอาหารอยู่ภายในพืช

เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ถั่วเป็นพืชที่มีความสูง (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) จึงจำเป็นต้องมีการผูกเพื่อการพัฒนาตามปกติ หากคุณกำลังสร้างสายรัดถุงเท้าแนวตั้งคุณต้องติดตั้งที่รองรับพุ่มไม้ (อาจเป็นหมุดไม้) และมัดกิ่งไม้หรือลำต้นที่มีน้ำหนักต่ำกว่าด้วยเชือก วิธีนี้จะทำให้พืชเติบโตและพัฒนาได้ง่ายขึ้น

ปลูกถั่ว

พันธุ์ทั้งหมดปลูกในลักษณะเดียวกันดังนั้นควรปฏิบัติตามอัลกอริทึมการปลูกที่เฉพาะเจาะจง

วันที่ลงจอด

สำหรับการเก็บเกี่ยวปกติคุณต้องปลูกหลายพันธุ์ในเวลาเดียวกันอย่างไรก็ตามในฤดูปลูกที่แตกต่างกัน ถั่วสามชนิดปลูกบนสันเขาหนึ่งต้น: สุกเร็วปานกลางและปลาย

ในพุ่มไม้ของระยะเวลาการสุกในช่วงต้นผลไม้สามารถถอนออกได้แล้ว 2 เดือนหลังจากการก่อตัวของถั่วพันธุ์ปลายจะเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3.5 เดือนเท่านั้น

การลงจอดจะดำเนินการเฉพาะเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงถึง +16 องศาเซลเซียสและจะไม่มีน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ในเกือบทุกภูมิภาคช่วงเวลานี้ตรงกับปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การปลูกในภายหลังจะทำให้เก็บเกี่ยวได้น้อย

Vigna พัฒนาอย่างรวดเร็วและหยั่งรากที่อุณหภูมิอากาศ +22 องศาเซลเซียส

หากปลูกโดยตรงในพื้นที่เปิดโดยไม่มีการงอกเบื้องต้นการเกิดเมล็ดไม่ควรเกิน 4 ซม.การปลูกลึกเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตของต้นกล้าช้าลง

รูปแบบการลงจอดทีละขั้นตอน

ขั้นตอนวิธีการปลูกถั่วพุ่มโดยใช้วิธีเพาะถั่วงอก:

1. ตรวจสอบวัสดุปลูกอย่างระมัดระวัง อย่าปลูกถั่วที่เปื้อนสีคล้ำหรือเน่าเสีย
2. ปลูกหน่อที่แตกหน่อในภาชนะที่มีส่วนผสมของดิน ใน 1 หม้อให้ใส่เมล็ดถั่วลึก 3 ซม. ลงไป 2 ต้นโดยให้ถั่วงอกหงายขึ้น
3. โรยถั่วงอกด้วยดินเบา ๆ
4. รดน้ำต้นกล้าจากขวดสเปรย์เพื่อไม่ให้เมล็ดเริ่มเน่า แต่โลกก็ไม่แห้งเช่นกัน
5. หลังจากการปรากฏตัวของ 2 ใบให้ย้ายต้นกล้าลงในดินเปิด
6. ให้อาหารดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ทำให้ดินอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ด้วยปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก
7. เว้นระยะห่างระหว่างพืชตามความหลากหลายของถั่ว ตัวอย่างเช่นพืชที่อยู่ระหว่างพุ่มไม้หรือพืชสูงอาจมีขนาดเล็ก
8. ปลูกต้นกล้าเป็นแถว เว้นระยะห่างระหว่างกัน 0.4-0.5 ม.
9. หากคุณปลูกถั่วโดยตรงในดินให้ลึก 4 ซม.

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ระวังศัตรูพืชหรือเชื้อโรคพืชเพื่อไม่ให้พืชผลของคุณสูญเสียไป

โรคที่พบบ่อยที่สุดของถั่ว:

1. โรคราแป้ง... โรคเชื้อราที่มีผลต่อใบของพืชที่มีดอกสีขาว ใบที่เป็นโรคอาจร่วงหล่นเมื่อเวลาผ่านไป แต่อย่ารอช้า ฉีกออกทันทีที่คุณเห็นการโจมตีของโรคเพื่อหลีกเลี่ยงการถ่ายโอนเชื้อราไปยังใบที่แข็งแรง ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยนมผง 1 ถึง 9 และน้ำ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ คุณยังสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูหรือเบกกิ้งโซดา 1 ส่วนเพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์
2. โรคแอนแทรคโนส... โรคนี้นำไปสู่การเน่าของผลไม้และปรากฏเป็นผื่นสีน้ำตาลบนใบของพืช ในการรักษาควรฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ แนะนำให้ใช้การรักษาด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
3. ขาวเน่า... โรคนี้นำไปสู่การอ่อนตัวของลำต้นและใบหรือมีจุดสีขาวบนพวกมัน สำหรับการรักษาจำเป็นต้องกำจัดส่วนที่เป็นโรคของพืชออกหรือโรยด้วยถ่านหรือชอล์ก
4. รากเน่า... ด้วยโรคดังกล่าวรากหลักของพืชจึงทนทุกข์ทรมานอันเป็นผลมาจากการที่พืชเหี่ยวเฉา คราบจุลินทรีย์อาจก่อตัวขึ้นในบริเวณที่ติดเชื้อ ในการต่อสู้กับโรคจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อโรคในดิน
5. โมเสก... สีของใบไม้ค่อยๆสดใสหลากสีราวกับกระเบื้องโมเสค เนื้อเยื่อใบอาจเหี่ยวย่นและบวมในบางแห่ง การเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืชบกพร่องอย่างรุนแรง ใช้ยาขับไล่เพลี้ยเป็นมาตรการป้องกัน

นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อถั่วเขียวจากศัตรูพืชบางชนิด ได้แก่ :

1. ทากที่อาศัยอยู่บนวัชพืช พวกมันสามารถเคลื่อนย้ายจากพวกมันไปยังโรงเพาะถั่วได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชให้ตรงเวลา
2. แมลงหวี่ขาว... ดูดซับน้ำทั้งหมดจากใบ เพื่อเป็นการป้องกันขอแนะนำให้ล้างใบ
3. ต้นกล้าบิน... มันแทะที่โคนยอดอ่อนและสามารถทำลายพืชผลได้อย่างสมบูรณ์ แมลงวันต้นกล้าจะพบในพื้นดินในรูปแบบของตัวอ่อนซึ่งจะต้องถูกกำจัดโดยกลไก
4. เพลี้ยแตงโม... ถ่ายโอนโรคต่างๆ ขอแนะนำให้ผสมเกสรด้วยกำมะถันบดหรือน้ำสบู่ (เติมสบู่ซักผ้าขูด 1/4 ชิ้นลงในน้ำ 1 ลิตรคุณสามารถเติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะได้)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาของถั่วเขียว

• ต้องขอบคุณไฟเบอร์ในถั่วเช่นเดียวกับโฟเลตแมกนีเซียมและโพแทสเซียมถั่วเขียวสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายได้
• ถั่วเขียวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารซึ่งจะช่วยกำจัดการติดเชื้อในลำไส้
• การรับประทานถั่วเขียวมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายโดยรวม ด้วยธาตุและแร่ธาตุที่มีอยู่รวมทั้งวิตามินซีในระดับสูงจะเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อจากภายนอกทำให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ได้รับการพิสูจน์โดยแพทย์แล้วว่าด้วยความช่วยเหลือของถั่วเขียวคุณสามารถกำจัดไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้
• นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางฮีโมโกลบินต่ำเนื่องจากทองแดงช่วยกระตุ้นการสร้างฮีโมโกลบินซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของเม็ดเลือดแดง
• การบริโภคถั่วเขียวอย่างสม่ำเสมอจะทำให้การทำงานของตับดีขึ้น
• ถั่วเขียวเป็นยาที่แท้จริงสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากอาร์จินีนซึ่งเป็นองค์ประกอบคล้ายอินซูลินที่สามารถปรับปริมาณกลูโคสในเลือดให้เป็นปกติ
• องค์ประกอบที่มีอยู่ในนั้นเสริมสร้างหลอดเลือดมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและเหมาะสำหรับการป้องกันความดันโลหิตสูงหลอดเลือดหัวใจเต้นผิดจังหวะโปลิโอและโรคอื่น ๆ อีกมากมาย
• ผู้เชี่ยวชาญบางคนอ้างว่าถั่วเขียวมีประโยชน์ต่อสมรรถภาพทางเพศของผู้ชาย เนื่องจากการกระทำของสังกะสีซึ่งพบมากในถั่ว นอกจากนี้วัฒนธรรมนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบถุงน้ำดีอักเสบและ pyelonephritis

คุณค่าทางโภชนาการ

ถั่วเขียวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าโดยสามารถแทนที่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ในเมนูมังสวิรัติได้สำเร็จ

ถั่วเขียวมีรสชาติดีเยี่ยมและมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ฝักสีเขียวอ่อนประกอบด้วย:

• โปรตีน (ย่อยง่ายโครงสร้างคล้ายกับเนื้อสัตว์);
• เซลลูโลส;
• วิตามินบี 1 และบี 2 กรดโฟลิกและแอสคอร์บิกโปรวิตามินเอ
• แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัสเหล็กและแคลเซียมโครเมียมแมกนีเซียม)

การกินพืชผักจะช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายทำให้การทำงานของไตกระเพาะอาหารและตับเป็นปกติ วัฒนธรรมนี้แนะนำให้ผู้ชายใช้เพื่อป้องกันต่อมลูกหมากโต

ฝักอ่อนของพืชนิยมใช้ในการปรุงอาหาร ผลไม้ที่มีเนื้อของพุ่มไม้บรรจุกระป๋องมีการเพิ่มฝักทอแบบบางลงในซุปสตูว์และอาหารประเภทผักอื่น ๆ ความหลากหลายของแว็กซ์ (หรือที่เรียกว่ามัน) เหมาะสำหรับสลัด

คำอธิบายพันธุ์ยอดนิยมและพันธุ์ที่มีอยู่

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชเกษตรที่มีใบมีดรูปขนนก มันอยู่ในประเภทของการทอผ้าและพืชพุ่มไม้ ดอกไม้ของวัฒนธรรมถูกสร้างขึ้นในแกนผลไม้จะถูกนำเสนอในรูปแบบของถั่วสองชั้นซึ่งภายในเป็นถั่วขนาดใหญ่ที่มีกะบังเป็นรูพรุน พืชตระกูลถั่วมีโปรตีนและสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูง

วัฒนธรรมนี้สามารถเติบโตและพัฒนาได้แม้ในสภาพแสงน้อยสามารถปลูกได้ในที่ร่มกึ่งมืด นอกจากนี้การเกษตรไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรเพิ่มเติมซึ่งทำให้สามารถปลูกถั่วหลายพันธุ์ในสวนได้ การจำแนกประเภทจะดำเนินการตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ระยะการสุก: การสุกเร็ว (2 เดือน), กลาง - ต้น (2.5 เดือน), กลาง (2.5-3 เดือน), การสุกตอนกลาง (สูงสุด 100 วัน), ปลาย (จาก 100 วัน)
• ประเภทของพืชบก: ปีนเขาพุ่มไม้
• คุณภาพของรสชาติและการใช้งาน: การกะเทาะ (เมล็ดพืช), น้ำตาล, สากล (กึ่งน้ำตาล)

ถั่วเปลือกแข็งโดดเด่นด้วยเปลือกที่หนาแน่นมากใช้เฉพาะเมล็ดเป็นอาหารเท่านั้น เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นหากปลูกในเลนกลางผลไม้จะไม่มีเวลาสุกและงานทั้งหมดจะไร้ผล

ในบรรดาเมล็ดพืชที่เป็นที่นิยมมีการระบุไว้:

• เพลงบัลลาดซึ่งเป็นของพืชที่มีระยะการสุกเร็วปานกลางและมีความทนทานต่อความแห้งแล้งในระดับสูง สีของฝักเป็นสีเขียวและเมล็ดมีสีเหลืองอ่อนและมีสีม่วงกระเด็น
• ทับทิมเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นพันธุ์ที่มีผลผลิตสูงและถั่วอร่อย วัฒนธรรมการทำให้สุกปานกลางนั้นโดดเด่นด้วยสีเบอร์กันดีของผลไม้
• Shokoladnitsa เจ้าของฝักยาวสีเหลือง ต้นสายกลางสามารถเติบโตได้สูงถึง 1 เมตร

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งหรือถั่วน้ำตาลถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารผลไม้ของพวกเขาถูกบริโภคทั้งหมดเนื่องจากไม่มีชั้นถาวรพิเศษในฝัก นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วถั่วน้ำตาลยังสามารถขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อีกด้วย

พันธุ์ดังกล่าวเป็นที่ต้องการโดยเฉพาะ:

• ราชาน้ำมัน. พืชมีความโดดเด่นด้วยระยะเวลาการทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษผลผลิตสูงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของฝัก
• นรก Rem. มันเป็นพืชปีนเขาผลไม้มีสีชมพูอ่อนและรสชาติเห็ดที่ยอดเยี่ยม
• ปั้นจั่น. พืชนี้ดึงดูดความสนใจของชาวสวนด้วยขนาดที่กะทัดรัดฝักที่ไม่มีเส้นใยและรสชาติที่ถูกใจ

คุณสมบัติหลากหลาย

ถั่วเขียวบางครั้งเรียกว่าถั่วหน่อไม้ฝรั่ง ในความเป็นจริงถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุกของถั่วเขียว และอย่าสับสนกับวัฒนธรรมที่มีชื่อเดียวกันหน่อไม้ฝรั่ง: หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

น้ำตาลและผลไม้กึ่งน้ำตาลเหมาะสำหรับการบริโภค ฝักของพันธุ์พืชที่แตกต่างกันแตกต่างกัน: ไม่เพียง แต่มีสีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีขาวสีเหลืองและสีชมพูหรือสีม่วงด้วย ถั่วแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในด้านรูปร่างขนาดและชนิดของฝัก แต่ยังรวมถึงลักษณะการเจริญเติบโตของลำต้นด้วย วันนี้ถั่วเขียวหลากหลายสายพันธุ์: หยิกกึ่งปีนพุ่มไม้

ข้อดีของพันธุ์พุ่มไม้คือความกะทัดรัดและการออกดอกที่สวยงามความสามารถในการเจริญเติบโตได้ดีในเขตอากาศหนาวเย็นและไม่จำเป็นต้องได้รับการสนับสนุน แม้ว่าถั่วเขียวประเภทหยิกจะมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ยอดเยี่ยม แต่ก็ให้ผลผลิตที่มากขึ้น

การดูแลหลังปลูกและการปลูกพืชในสวน

หลังจากถั่วหน่อไม้ฝรั่งงอกขึ้นมาแล้ว การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำการคลายและการกำจัดวัชพืชการใส่ปุ๋ยและการควบคุมศัตรูพืช.

หากหลังจากปลูกมีการคุกคามของน้ำค้างในตอนกลางคืนการหว่านควรคลุมด้วยฟิล์มหรือวัสดุพิเศษ หนึ่งเดือนหลังจากการเกิดของต้นกล้าคุณต้องให้อาหารครั้งแรกด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาพอากาศแห้ง ด้วยปริมาณอินทรีย์ไม่เพียงพอในดินจึงสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนได้

ในช่วงของรังไข่ฝักการให้อาหารด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัสจะเหมาะสม สำหรับการปีนถั่วขอแนะนำให้สร้างฐานรองรับ หากพันธุ์ที่คุณเลือกมีดอกที่สวยงามคุณสามารถใช้เป็นไม้ประดับได้

โครงเชือกสำหรับถั่วหน่อไม้ฝรั่งหยิก

เมื่อกำจัดวัชพืชบนเตียงไม่สามารถทิ้งหญ้าได้ แต่ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน ต่อมาสามารถใช้เป็นปุ๋ยที่ดีได้เนื่องจากถั่วตอบสนองต่อสารอินทรีย์ได้ดี

การเจริญเติบโตและการดูแล

การปลูกถั่วเขียวไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมคลายและรักษาความชื้นในดิน และแน่นอนว่าเพื่อให้ถั่วเจริญเติบโตได้ดีคุณต้องมีความอบอุ่น

เป็นไปได้ที่จะปลูกถั่วเขียวหลากหลายพันธุ์แม้ในที่ดินขนาดเล็ก

ดินและพล็อต

สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือดินเหนียวเบาและปานกลาง (ดินร่วน) เช่นเดียวกับดินที่มีทรายเด่นและส่วนที่ไม่มีนัยสำคัญของดินเหนียว (ดินร่วนปนทราย) พื้นดินควรมีความชุ่มชื้นพอประมาณ

ในดินที่หนักและเย็นและมีระดับน้ำใต้ดินสูงถั่วเขียวจะไม่เจริญเติบโตได้ดี

ควรปลูกต้นไม้ในที่ที่มีอากาศอบอุ่นและได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและสถานที่ที่มีแสงสว่าง แต่คุณสามารถปลูกในบริเวณที่มีร่มเงาเล็กน้อย ก่อนปลูกต้องมีการกำจัดวัชพืช

อุณหภูมิและความชื้น

เมล็ดจะงอกได้ดีที่สุดและยอดพืชจะเติบโตที่อุณหภูมิ 20-25 ° C ถั่วชอบความชื้น - ด้วยการรดน้ำอย่างเพียงพอพวกมันจะให้ผลได้ดีทำให้ฝักเนื้อฉ่ำและฉ่ำ การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง แต่เป็นระบบ

ปุ๋ย

ถั่วฝักยาวตอบสนองได้ดีกับการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ: โปแตช (1 ส่วน) ฟอสฟอรัส (2 ส่วน) ไนโตรเจน (1 ส่วน) การใช้น้ำสลัดชั้นบนลงในดินก่อนปลูกมีส่วนช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในผลไม้และผลผลิตเพิ่มขึ้น

ในระหว่างการเจริญเติบโต (ในช่วงกลางฤดู) พืชจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนโดยกระจายไปที่ระยะห่างประมาณ 20 ซม. จากพุ่มไม้แต่ละต้น สิ่งสำคัญคือสารไม่ตกบนใบ

คุณสมบัติของพันธุ์ปีนเขาที่กำลังเติบโต

สำหรับพันธุ์ปีนเขาต้องสร้างฐานรองรับที่แข็งแรงซึ่งสามารถรองรับน้ำหนักของต้นที่ผูกไว้ได้ บ่อยครั้งที่เสาไม้สูงจะถูกใช้เป็นตัวรองรับซึ่งจะถูกผลักลงไปที่พื้นถึงระดับความลึก 40-50 ซม. คุณสามารถปลูกพันธุ์ไม้ปีนเขาใกล้กับระแนงไม้สูงและรั้วเสา

เมื่อพวกเขาเติบโตลำต้นที่ปีนเขาต้องการความช่วยเหลือในการหาที่ค้ำจุนเถาวัลย์พันรอบระบบรองรับ เป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด การเจริญเติบโตของพวกเขา - บีบยอดเมื่อมีความยาวถึงสองเมตรมิฉะนั้นจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวพืชได้

พันธุ์ถั่วพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย

ถั่วเขียวเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่เต็มไปด้วยวิตามินกรดอะมิโนกรดอินทรีย์ฟลาโวนอยด์และแร่ธาตุมากมาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมของผักในสลัดเครื่องเคียงหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง ความหลากหลายของหน่อไม้ฝรั่งมีชื่อมาจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ชวนให้นึกถึงหน่อไม้ฝรั่ง

• ราชินีสีม่วง พุ่มไม้ที่น่าสนใจที่ผสมผสานระหว่างผลไม้และฟังก์ชั่นการตกแต่ง ผลิตฝักสีม่วงเข้มยาวได้ถึง 15 ซม. ความหลากหลายไม่กลัวโรคต่างๆและเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคต่างๆ
• ปั้นจั่น. ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึงครึ่งเมตร ความหลากหลายที่ไม่แน่นอนพร้อมผลผลิตที่น่าอิจฉา รสชาติที่ละเอียดอ่อนของฝักที่ไม่มีเส้นใยได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีเยี่ยมในการบรรจุกระป๋องและการแช่แข็ง
• Sachs 615 (ไม่มีเส้นใย) ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพวงมีความสูงได้ถึง 45 ซม. และฝักสีเขียวสูงถึง 12 ซม. เป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีองค์ประกอบของวิตามินสูง
• ราชาน้ำมัน. ความหลากหลายของพุ่มไม้ที่มีฤดูปลูก 55 วัน ในตอนท้ายของฤดูร้อนจะออกฝักสีเหลืองที่มีรสชาติโดดเด่น
• พันธุ์หยิกที่แพร่หลายและสุกเร็วฝักซึ่งมีความยาวได้ถึง 13 ซม. เก็บเกี่ยวได้สูงสุด 10 ฝักจากต้นเดียวต่อฤดูกาล
• ผู้ชนะ พันธุ์ฝักแบนโค้งงอที่ประดับสวนด้วยดอกไม้สีแดงเพลิงในช่วงออกดอก นำฝักผลแบนยาวได้ถึง 30 ซม.
• คาราเมล. ถั่วไร้เส้นใยที่สุกเร็วเรียกโดยผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากว่าดีที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ ผลิตฝักสั้นที่มีเมล็ดขนาดใหญ่อยู่ข้างใน พืชเป็นที่นิยมเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูงต่อไวรัสทั่วไป
• ฟาติมา. ถั่วหยิกหลากหลายชนิดที่มีระยะเวลาการทำให้สุกปานกลาง การเจริญเติบโตอาจอยู่ที่ 3 เมตร แต่ใบไม้จะอยู่ในระดับปานกลางเสมอ ฝักมีรูปร่างตรง - แต่ละฝักมีความยาวได้ 21 ซม. มีรสชาติดีและมีโครงสร้างเส้นใยละเอียดอ่อน
• เสือดำ. อีกพันธุ์ที่เป็นพวงด้วยผลไม้สีเหลืองเป็นเส้น ๆ มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราสูงแตกต่างกันและมีรสเผ็ดเป็นพิเศษ
• นรก Rem. ความหลากหลายของหยิกด้วยฝักอ่อนและธัญพืชสีชมพูไลแลคที่หายาก กลิ่นหอมของเห็ดแตกต่างกันและมีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคสูง
• Neringa พันธุ์ถั่วพุ่มที่สุกใน 7-9 สัปดาห์ ให้ฝักยาวสีเขียว (14-16 ซม.) มีใบฉ่ำไม่มีชั้น parchment พืชให้ผลดีในสภาพที่แตกต่างกันมีความหลากหลายในการแปรรูป
• ราชากวาง ถั่วเขียวหลากหลายสายพันธุ์พร้อมผลไม้แสนอร่อย ฝักสุกสีเหลืองสดมีเม็ดสีขาวหนาแน่นภายใน ในเขตอบอุ่นสามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล
• โบนา. ไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. ให้ฝักกลมยาว 13-16 ซม. ไม่มีชั้นหนังกำพร้ามีเมล็ดสีขาว 5-6 เมล็ด เป็นที่ชื่นชมของชาวสวนในเรื่องภูมิคุ้มกันต่อโรคผลผลิตที่ดีและความคล่องตัวในการใช้งาน ทำให้สุกใน 50-75 วันหลังหยอดเมล็ด
• ทะเลสาบสีฟ้า ความหลากหลายสูงที่ต้องการการสนับสนุนที่มั่นคงฝักสีเขียวมีความยาวได้ถึง 16 ซม. และมีอายุครบ 50-56 วันหลังจากวันที่หว่านเมล็ดถั่ว เมล็ดสีขาวขนาดเล็กก่อตัวขึ้นภายใน เป็นลูกผสมที่มีผลและมีความต้านทานต่อการติดเชื้อและโรคได้ดี
• ความกล้าหาญที่แสนหวาน ไม้พุ่มที่มีการเจริญเติบโตเร็ว แตกต่างกันที่ฝักสีเหลืองทรงกระบอกยาวได้ถึง 16 ซม.
• จีน่า. ผลไม้สุกเป็นพวงมีฝักโค้งเล็กน้อยยาวได้ถึง 17 ซม. มีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยมซึ่งเก็บรักษาไว้ระหว่างการบรรจุกระป๋อง ได้รับการยกย่องอย่างสูงสำหรับผลผลิตและความต้านทานโรค
• Paloma ถั่วดัตช์สำหรับการหว่านในช่วงต้น หมีจำนวนมากในฝักสีเขียวเข้ม 11-12 ซม. ใช้ทำอาหารได้หลากหลาย
• เบอร์โกลด์. พุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตสูงมีฝักอ่อนโดยไม่มีแผ่นรอง ผลไม้โค้งเล็กน้อยมีความยาวได้ถึง 14 ซม. และเก็บไว้ในไอศกรีมหรือกระป๋อง
• นากาโนะ. ถั่วหน่อไม้ฝรั่งจากผู้ผลิตชาวดัตช์ เหมาะสำหรับการหว่านเมล็ดระยะต้นถึงระยะกลาง ต้านทานสูงผลผลิตดีฝัก 13 ซม. ดีในการแช่แข็งและการเก็บรักษา
• Mascott. พันธุ์ตะวันตกที่เติบโตต่ำโดยการสุกใน 50-55 วันหลังจากทะลุต้นกล้า สำหรับฝักที่หนาแน่นและไม่มีเส้นใยพร้อมกับความกรุบกรอบ Mascott เป็นที่ชื่นชอบของชาวฝรั่งเศสมาก สามารถปลูกได้ที่บ้านบนขอบหน้าต่าง
• เพนชั่นภายใต้แว็กซ์สีดำ ถั่วอิตาเลี่ยนทรงเตี้ยที่มีพุ่มสูงถึง 40 ซม. แตกต่างในผลผลิตที่ดีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ภูมิคุ้มกันสูง ฝักโตได้ถึง 15 ซม. และได้รับการอนุรักษ์อย่างดีในการอนุรักษ์และการแช่แข็ง
• Kentucky Blue Pole. เป็นที่ชื่นชอบของเกษตรกรชาวอเมริกันจำนวนมากถั่วมีอายุ 65 วัน พืชปีนเขาที่มีความยาวรวมสูงสุด 2.5 เมตร มีความคล้ายคลึงกันมากในการเจริญเติบโตและลักษณะของผลไม้กับพันธุ์บลูเลค
• เหมืองทองคำ. ถั่วพุ่มที่ชาวฤดูร้อนบางคนเรียกว่าหวานมาก พุ่มไม้ตั้งตรงแข็งแรงให้ผลแก่ฝักฉ่ำมากถึง 800 กรัม
• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Serengeti การปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วนี้สามารถทำได้ในทุกเขตภูมิอากาศ ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคหลายชนิดรวมถึงลักษณะรสชาติที่น่าพอใจและให้ผลผลิตสูง

ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: การปลูกเฟอร์และการดูแลในที่โล่ง

หมายเหตุ!

สำหรับละติจูดกลางและเหนือคุณควรเลือกระหว่างลูกผสมที่สุกเร็วหรือสุกปานกลางที่ทำให้สุกใน 50-80 วัน ถั่วสายพันธุ์ที่สุกช้าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้เนื่องจากถึงความสุกไม่น้อยกว่า 100 วันหลังจากหยอดเมล็ด

การปลูกและดูแลถั่วเขียว

สิ่งแรกที่ต้องคิดก่อนปลูกถั่วคือแปลงสวนในอุดมคติ ในการจัดสรรสถานที่สำหรับพืชชนิดนี้ในช่วงเวลาสุดท้ายซึ่งมันทำงานได้ไม่ถูกต้องเนื่องจากค่อนข้างไม่แน่นอนเกี่ยวกับการส่องสว่างและลักษณะของดิน:

• ในช่วงแรกของการพัฒนาถั่วต้องการแสงแดดที่เข้มข้น แต่ไม่จำเป็น พวกเขาควรได้รับพืชไม่เกิน 12 ชั่วโมงต่อวัน
• ควรปลูกพันธุ์ถั่วหยิกถัดจากไม้พยุงสำหรับยกกิ่งและถ้าไม่มีให้ทำโครงบังตาด้วยตัวเอง มีการฝึกปลูกต้นไม้สามต้นด้วยการสนับสนุนในรูปแบบของขาตั้งกล้องสูง
• ถั่วเจริญเติบโตได้ดีและออกผลเมื่อปลูกตามหลังมันฝรั่งหัวหอมแตงกวาแครอทกะหล่ำปลีและพืชรากอื่น ๆ
• สารตั้งต้นที่ไม่ดีสำหรับถั่วเขียวคือทานตะวันพืชตระกูลถั่วและพืชตระกูลถั่วและสมุนไพรยืนต้นเช่นโคลเวอร์
• ถั่วเขียวพันธุ์พุ่มเติบโตได้ดีในทางเดินของมันฝรั่งและกะหล่ำปลีพวกเขาไม่ต้องการการสนับสนุนในการทอผ้า

ในกรณีส่วนใหญ่การหว่านเมล็ดถั่วเขียวจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ตัวบ่งชี้หลักคือระดับความร้อนของโลกที่ระดับความลึกที่ฝังอยู่ (5-6 ซม.) อุณหภูมิต้องมีอย่างน้อย10˚Cโดยทั่วไปในพื้นที่ของรัสเซียน้ำค้างแข็งควรจะสิ้นสุดลงในเวลานี้ หากตามการพยากรณ์อากาศมีการสัญญาว่าอุณหภูมิจะลดลงซ้ำ ๆ พืชผลจะต้องคลุมด้วยโพลีเอทิลีนหรือผ้าในสวนที่ไม่ทอ

ปลูกถั่วเขียวที่ความลึก 60 มม. บนดินที่หลวมมาก ยิ่งดินแข็งเท่าไรก็ควรวางเมล็ดไว้ใกล้ผิวดินมากขึ้นเพื่อไม่ให้โครงสร้างของดินรบกวนการงอก รูปแบบการลงจอด:

• สำหรับพันธุ์ไม้พุ่ม: 15-20 ซม. ระหว่างรูและ 35-40 ซม. ระหว่างแถวจำนวนแถวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมเกสรข้ามตัวเองคือ 4
• สำหรับพันธุ์ปีนเขา: ระหว่างหลุม 20-30 ซม. โดยมีส่วนรองรับที่ไม่ใช่พลาสติกที่แข็งแรง (กิ่งก้านสามารถเติบโตได้หนักมาก)

เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ: กะหล่ำดอกในเตาอบกับชีส

ในทั้งสองกรณีขอแนะนำให้โยนเมล็ดถั่ว 2-3 เมล็ดลงในหลุมเพื่อรับประกันการงอก อย่างน้อยหนึ่งในนั้นจะต้องฝ่าไปอย่างแน่นอน และหากเกิดขึ้นหลายรายการคุณก็ต้องเลือกผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดจากนั้นดึงส่วนที่เหลือออกมา

หลังจากหว่านคุณต้องรดน้ำเตียงในสวนและกดดินด้วยคราดเล็กน้อย เมื่อเจาะต้นกล้าจะต้องได้รับการฝึกฝนอย่างทันท่วงทีเพื่อให้เกิดความมั่นคงมากขึ้นและเร่งการพัฒนา

เป็นการดีถ้าสถานที่ที่เลือกสำหรับปลูกประกอบด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและที่สำคัญกว่านั้นคือดินที่มีการระบายน้ำได้ดี ดินที่เขียวชอุ่มจะช่วยให้ถั่วสามารถกินไนโตรเจนได้เองจากก้อนราก ไม่คุ้มที่จะเสี่ยงปลูกในดินเหนียวหรือบริเวณที่มีน้ำใต้ดินใกล้ ๆ - เมล็ดอาจไม่แตกหน่อ

เพื่อเพิ่มผลผลิตดินจะต้องอุดมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่ให้ความร้อนก่อนขุดลึก แอมโมเนียมไนเตรตที่เติมแคลเซียมคลอไรด์และซุปเปอร์ฟอสเฟตก็เป็นสารเติมแต่งที่มีประโยชน์เช่นกัน ไม่จำเป็นต้องใช้ไนโตรเจน - หากคุณทำให้ดินหลวมอยู่ตลอดเวลาพืชจะถูกดึงออกมามากเกินไป

การเตรียมการแปรรูปถั่ว:

1. คัดแยกเมล็ดพืชทิ้งสิ่งที่เสียหาย
2. แช่ในน้ำละลายอุณหภูมิห้องไม่เกิน 12 ชั่วโมง
3. ก่อนหว่าน 3-5 นาทีให้ลดถั่วลงในสารละลายกรดบอริก 2 กรัมและน้ำ 10 ลิตร

การปลูกและดูแลหน่อไม้ฝรั่ง

ในการงอกเมล็ดก่อนหว่านคุณสามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:

1. เทลงในถุงผ้าลินิน (หรือมัดด้วยผ้า) แล้วจุ่มลงในสารละลายด่างทับทิมอุ่น ๆ ที่อุณหภูมิ35-40˚C
2. ล้างเมล็ดพืชด้วยน้ำสะอาดแล้วห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 5-6 วัน จำเป็นต้องรักษาความชื้นไว้ในช่วงเวลานี้
3. ที่อุณหภูมิอยู่ในช่วง 20-30 ° C และอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเมล็ดจะงอกได้อย่างรวดเร็ว

ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดถั่วในเดือนเมษายน ยิ่งไปกว่านั้นจำเป็นต้องวางพืชในเรือนกระจกหรือใต้ฟิล์มเนื่องจากในตอนแรกพวกมันมีความไวต่อสภาวะอุณหภูมิอย่างมาก

มันจะดีกว่าที่จะปลูกตามรูปแบบ 6 × 6 ซม. - มันจะสะดวกสำหรับพืชที่จะเติบโต แต่ยังสำหรับคนสวนที่จะดูแลพวกเขาด้วย ควรวางเมล็ดสำหรับต้นกล้าที่ความลึกประมาณ 2 ซม.

คุณสมบัติการดูแล:

• สำหรับการงอกและการพัฒนาที่ดีของถั่วงอกคุณต้องรดน้ำดินอย่างต่อเนื่อง แต่ในขณะเดียวกันก็รักษาความหลวม
• หลังจากการกำจัดวัชพืชครั้งแรกคุณสามารถเริ่มให้อาหารพืชด้วย mullein (1: 6 ด้วยน้ำ) หรือแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
• คุณไม่ควรท่วมต้นกล้า - ดินต้องชื้น แต่ไม่มีน้ำขัง - ดังนั้นเมล็ดสามารถหมักได้
• ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องทำการแต่งหน้าอีกหลายครั้ง แต่ควรเติม superphosphate ประมาณ 40 กรัมลงในส่วนผสม 10 ลิตร
• เพื่อป้องกันอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวจำเป็นต้องคลุมต้นกล้าด้วยปุ๋ยหมักฟางหรือปุ๋ยคอกละลายในฤดูใบไม้ร่วง

1. เนื่องจากฤดูสั้นควรเลือกพันธุ์ที่เร็วที่สุด
2. ถั่วเป็นสารทนความร้อนดังนั้นคุณต้องรอสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย โดยปกติการหว่านจะดำเนินการไม่เร็วกว่าสิ้นเดือนพฤษภาคม ในฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นควรคิดถึงการปลูกต้นกล้า
3. เมล็ดพันธุ์ควรปลูกแบบแห้งโดยไม่ต้องแช่
4. ถั่วต้องโรยหลังจากถั่วงอกสูงเกิน 10 ซม. เพื่อไม่ให้ตายเพราะลมหรือน้ำหนักตัวเอง
5. มีความจำเป็นที่จะต้องผูกพืชปีนเขาเนื่องจากมีฝนตกมากใบและฝักบนพื้นอาจเน่าได้
6. ในระหว่างการแช่เย็นควรใช้วัสดุฟิล์มคลุมเมล็ดถั่ว

องค์ประกอบของดิน

1. ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (4 กก.), ซูเปอร์ฟอสเฟตและแป้งโดโลไมต์ 2 ช้อนโต๊ะ, แอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ
2. ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักประมาณ 2 กก., superphosphate 30 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 20 กรัม

การเตรียมเตียงในสวน

1. การปลูกวัสดุปลูกควรเกิดขึ้นหลังจากสิ้นสุดน้ำค้างแข็ง ควรอุ่นที่อุณหภูมิ 10 องศา ช่วงเวลาลงจอดที่เหมาะสมที่สุดคือกลางเดือนมิถุนายน
2. เนื่องจากต้นกล้าของถั่วเขียวมีปฏิกิริยาไม่ดีต่ออุณหภูมิติดลบจึงตายทันที เพื่อป้องกันพืชให้คลุมด้วยกระดาษฟอยล์
3. จำเป็นต้องหว่านพืชบนพื้นดินที่ปลูกพืชเช่นแตงกวามะเขือเทศมันฝรั่งแครอท
4. ถั่วเขียวต้องการปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุต่างๆ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การนำมาไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิดินควรใส่ปุ๋ยขี้เถ้าไม้ การใส่ปุ๋ยที่มีส่วนประกอบของแร่ธาตุมีความสำคัญเท่าเทียมกัน พวกเขาส่งผลดีต่อการเติบโตและพัฒนาการของวัฒนธรรม นอกจากนี้ยังควรแนะนำปุ๋ยในช่วงฤดูร้อน

1. 1. รดน้ำ.

เชื่อมโยงไปถึง

เมื่อเลือกถั่วหลากหลายชนิดสำหรับช่วงเวลาการทำให้สุกสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศ ในเทือกเขาอูราลและในภาคเหนืออื่น ๆ ควรปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วและในภาคใต้สามารถปลูกได้ทุกพันธุ์

คุณสามารถหว่านถั่วเขียวในประเทศได้ทันทีที่น้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิผ่านไป เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นคงที่และดินก็อุ่นขึ้นแล้ว นอกจากนี้คุณสามารถอุ่นดินโดยใช้วิธีเรือนกระจก - คลุมดินด้วยฟิล์มใส 10-15 วันก่อนหว่าน

ก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเพื่อให้พองตัวเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง แต่ควรรอจนกว่าจะถึงเวลางอก เมล็ดจะหว่านในระยะห่างจากกัน 7–10 ซม. และมีช่วงห่างระหว่างแถว 20–40 ซม. ความลึกในการหว่านที่เหมาะสมคือ 2–3.5 ซม. แต่ละหลุมอย่างน้อยสองเมล็ด สำหรับเมล็ดสีขาวของถั่วเขียวอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือประมาณ 20-25 ° C สำหรับเมล็ดถั่วสีเข้ม - ต่ำกว่า 2-3 ° C

เพื่อให้เมล็ดงอกได้ดีจำเป็นต้องมีการรดน้ำให้เพียงพอ

เมล็ดงอกจะหยั่งรากได้ดีกว่าในทุ่งโล่งและงอกเร็วขึ้น

กฎการปลูกและการเติบโตในทุ่งโล่ง

การเพาะเลี้ยงพืชตระกูลถั่วมีลักษณะเฉพาะด้วยเทคนิคทางการเกษตรที่ง่ายที่สุด - การเตรียมแปลงและเมล็ดพันธุ์ขั้นตอนการหว่านและการบำรุงรักษา

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ผลผลิตพืชตระกูลถั่วที่ดีคุณควรเตรียมวัสดุเมล็ดข้าวล่วงหน้า งานนี้ดำเนินการในหลายขั้นตอน:

1. การเลือก คุณจะต้องคัดแยกถั่วและเลือกถั่วที่ไม่เน่าเสียทั้งหมด
2. ฆ่าเชื้อโรค. เมล็ดถูกแช่ในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 30 นาที
3. ฟลัชชิง. หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดข้าวจะถูกล้างและทิ้งไว้ให้พองตัวอีกครั้งในความร้อน แต่ไม่ใช่น้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เวลานี้เพียงพอสำหรับอาการบวม
4. การประมวลผลเพิ่มเติม ก่อนที่จะหว่านขอแนะนำให้รักษาวัสดุด้วยกรดบอริกที่ละลายในน้ำ สัดส่วนอยู่บนฉลากของผลิตภัณฑ์

การเตรียมอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อพืชจากแมลงและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆและได้ผลผลิตที่ดี

การเตรียมดินและเลือกสถานที่สำหรับการหว่าน

สำหรับการปลูกถั่วเขียวให้เลือกสวนที่มีแสงสว่างไม่มีลมและไม่มีร่าง วัฒนธรรมหยั่งรากบนดินหินปูน แต่อาจไม่งอกในดินชื้นเป็นกรดและหนัก ระดับความเป็นกรดที่เหมาะสมสำหรับพืชตระกูลถั่วคือ pH 6.5-7ดังนั้นถั่วหน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้บนดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีน้ำใต้ดินลึก ขั้นตอนการเตรียมการประกอบด้วย:

• การทำความสะอาดและการควบคุมวัชพืช
• คลายดินขุดดาบปลายปืนพลั่วหนึ่งอัน
• การใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

สำหรับ 1 ตร.ม. ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 4 กก. 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งโดโลไมต์ 2 ช้อนโต๊ะ ล. superphosphate และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนียมไนเตรต

ควรหว่านถั่วในบริเวณที่แครอทมันฝรั่งมะเขือเทศพริกมะเขือแตงกวาเติบโตก่อนหน้านี้

รูปแบบการปลูกและความลึกการปลูกถั่วผ่านต้นกล้า

ถั่วเขียวแสนอร่อยถูกหว่านตามรูปแบบที่แน่นอน:

• ความลึกของรูที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 5 ถึง 6 ซม.
• ระยะห่างจากรูหนึ่งในแถวไปยังอีกรูหนึ่งคือ 25 ซม.
• ห่างระหว่างส่วนในบรรทัด 40 ซม.

มีการปลูกพันธุ์หยิกดังนี้:

• เมล็ดวางอยู่ในดิน 6 ซม.
• เป็นไปตามระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.
• ช่วงระหว่างหลุม 30 ซม.

วางเมล็ดพืชตระกูลถั่ว 5-6 เมล็ดในแต่ละหลุม เมื่อหน่อเกิดขึ้นบนพุ่มไม้จะมีถั่วงอกเหลือ 3 ต้นในแต่ละหลุมส่วนที่เหลือจะถูกบีบ

โรคพืชผัก

ถั่วเขียวถูกโจมตีโดยศัตรูพืชและโรคเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ มัน:

• แบคทีเรีย;
• โรคราแป้ง;
• สนิม;
• เน่าขาว

นมผงเจือจาง (ผง 1 ส่วนต่อน้ำ 9 ส่วน) สารละลายเบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่อ่อนแอใช้ในการต่อสู้กับโรค การประมวลผลจะดำเนินการสองครั้งต่อสัปดาห์ การกำจัดพืชที่เป็นโรคออกทั้งหมดจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคได้

แหล่งที่มาหลักของการปนเปื้อนคือเมล็ดพันธุ์ที่ไม่แข็งแรงดังนั้นการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สะอาดและไม่ปนเปื้อนอย่างระมัดระวังในการหว่านจึงเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรค การทำลายสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวและการขุดดินให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

รับรอง

การปลูกถั่วเขียวทำได้ง่ายๆ ดังนั้นวัฒนธรรมดังกล่าวสามารถปลูกได้แม้กระทั่งโดยชาวสวนมือใหม่ พันธุ์ไม้ประดับจะให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้พวกเขายังกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับกระท่อมฤดูร้อนและปรับปรุงโครงสร้างของดิน

Tags: การปลูก, การปลูก, ฝัก, การดูแล, ถั่ว

เกี่ยวกับ

«โพสต์ก่อนหน้า

การเก็บเกี่ยว

ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของพืช พุ่มถั่วที่โตแล้วจะออกผลครั้งแรก 45-60 วันหลังการงอก พันธุ์กลางออกผลใน 65-100 วันพันธุ์ปลาย - หลังจาก 100-130 วัน

การเก็บเกี่ยวหลายครั้งใช้เวลาโดยเฉลี่ยตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน โดยปกติถั่วเขียวจะเก็บเกี่ยวอย่างน้อย 5 ครั้งต่อฤดูกาล การเก็บจะดำเนินการเมื่อใบฝักยังคงฉ่ำและผลยังไม่สุก หากผลไม้ไม่ถูกนำออกในเวลาที่เหมาะสมฝักใหม่จะไม่ปรากฏขึ้น ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบไม้พุ่มและนำผลไม้ออกอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง การเพาะปลูกครั้งสุดท้ายสามารถทิ้งเมล็ดไว้ได้โดยการเก็บเกี่ยวฝักที่สุกเต็มที่แล้ว

เวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมที่สุดคือตอนเช้าซึ่งฝักยังไม่ได้อุ่นขึ้นท่ามกลางแสงแดดและยังคงความชุ่มชื้นและความชุ่มฉ่ำไว้

ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวบ่อยเท่าไหร่ผลไม้ใหม่ก็จะก่อตัวมากขึ้นเท่านั้น และเมื่อปลูกถั่วทุกปีในที่เดียวกันผลผลิตของพืชจะเพิ่มขึ้นเป็นครั้งคราว การเก็บเกี่ยวถั่วจำนวนมากสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง - ฝักแช่แข็งจะไม่สูญเสียรสชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์

รู้วิธีปลูกถั่วเขียวในประเทศคุณจะได้รับวัฒนธรรมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนชื่นชมข้อดีของถั่วเขียว - ไม่ดูแลลำบากผลผลิตสูงคุณสมบัติการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์ไม้ปีนเขา เถาวัลย์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วทำให้พื้นผิวแนวตั้งมีชีวิตชีวาและตกแต่งพื้นที่ชานเมือง นอกจากนี้เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วถั่วช่วยปรับปรุงคุณภาพดินและเป็นสารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับพืชสวนเกือบทุกชนิด

การปลูกถั่วเขียวในกระท่อมฤดูร้อนกำลังเป็นที่แพร่หลาย เมื่อไม่นานมานี้มีเพียงฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้นที่ปลูกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ คุณสามารถซื้อฝักเขียวได้โดยไม่มีปัญหาไม่ว่าจะเป็นของสดในแผนกผักของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือแช่แข็งในตู้เย็นของร้านค้าทุกแห่งซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้านำเข้า ขณะเดียวกันการปลูก“ มหัศจรรย์สีเขียว” ในประเทศไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งที่สำคัญที่สุดในการปลูกถั่วเขียวซึ่งแตกต่างจากพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ คือการเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา อย่าหักฝักในสวนมากเกินไปจะทำให้เหนียวและรสจืด

ถั่วเขียว: การปลูกและการดูแล

เนื้อหาของคำแนะนำทีละขั้นตอน:

การเก็บถั่ว

ถั่วสดจะอยู่ได้ไม่นานนักหลังจากกระบวนการเก็บเกี่ยวควรบริโภคเกือบจะในทันที สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเตรียมช่องแช่แข็งได้โดยเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกไว้ล่วงหน้าแล้ววางไว้ในตู้เย็น หน่อไม้ฝรั่งสามารถเก็บรักษาได้ทั้งฝักสามารถเตรียมสลัดต่างๆได้ เมื่อสุกถั่วจะถูกนำออกจากฝักและเก็บไว้ในที่แห้ง ถั่วเขียวเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิกไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษปลูกในละติจูดที่แตกต่างกันและทนทานต่อโรคและปรสิต ได้รับความนิยมเนื่องจากมีส่วนประกอบของวิตามินที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยเหตุนี้ชาวสวนส่วนใหญ่จึงนิยมปลูกพืชตระกูลถั่ว

ตัวแทนที่เก่าแก่ที่สุดของพืชตระกูลถั่ว

ถั่วได้รับการพิจารณาอย่างสมเหตุสมผลโดยนักชีววิทยาว่าเป็นพืชที่ได้รับการเพาะปลูกที่เก่าแก่ที่สุดในโลก มีถั่วอย่างเป็นทางการสามชนิด

1. การกะเทาะเปลือกซึ่งได้มาจากถั่วนั้นมีลักษณะเป็นเปลือกที่มีความหนาแน่นสูง
2. กึ่งน้ำตาล - ประเภทนี้มีเปลือก parchment ที่มีความแข็งปานกลาง
3. น้ำตาลหรือหน่อไม้ฝรั่งซึ่งไม่มีเปลือก parchment เลย แต่มีสีเขียวฉ่ำและนุ่ม

ในวัฒนธรรมสวนเป็นธรรมเนียมที่จะเรียกถั่วเขียวชนิดหลังซึ่งรับประทานร่วมกับฝัก ในทางตรงกันข้ามกับพันธุ์ที่ปอกเปลือกฝักซึ่งไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเขียว

ถั่วสามารถแบ่งออกได้อีกสองประเภทตามวิธีการเจริญเติบโต

เมื่อปลูกถั่วทุกประเภทจะปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตรขั้นพื้นฐานซึ่งรวมถึงประเด็นต่อไปนี้

1. ถั่วไม่ทนต่อดินที่มีทรายเป็นกรดและหนักเกินไป
2. ชอบแสงความชื้นความอบอุ่นความแห้งแล้งด้วยความยากลำบาก หากฤดูแล้งตรงกับเวลาออกดอกรังไข่อาจหลุดร่วงและไม่มีการเก็บเกี่ยว
3. ถั่วไม่ชอบร่างและลม พืชจะต้องเติบโตอย่างเงียบ ๆ
4. การหว่านจะดำเนินการไม่เร็วกว่าดินที่อุ่นถึง + 13 ° C (พฤษภาคม - มิถุนายน)
5. การหว่านจะนำหน้าด้วยขั้นตอนการอุ่นและแช่เมล็ด
6. เมล็ดของพืชถูกฝังไว้ไม่เกินเจ็ดเซนติเมตร
7. ต้องคลายต้นกล้าทุกพันธุ์และคลุมด้วยหญ้า
8. เมื่อลำต้นโตขึ้น 15 เซนติเมตรพืชจะต้องมีหนาม
9. สำหรับพันธุ์ปีนเขาต้องให้การสนับสนุนทันทีที่ปลูก

ถั่วเขียวหลากหลายสายพันธุ์

ยังไงซะ! ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่มีฝักสีเขียวคลาสสิก ในบางผลผลไม้จะมีสีขาวเหลืองและถึงแม้จะมีสีเหลืองสดสีม่วง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะได้รับคำแนะนำเมื่อเก็บโดยไม่ใช่สีของผลไม้ แต่ตามระยะเวลาของความสุกของนมที่คาดไว้ซึ่งระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์พร้อมเมล็ด

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง: ปลูกจากเมล็ดที่บ้าน

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสามารถปลูกได้ค่อนข้างประสบความสำเร็จในสภาพร่มเช่นบนระเบียงกระจกหรือขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ แน่นอนว่าจะดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ไม้พุ่มที่ไม่สูงเกิน 50 เซนติเมตร สามารถปลูกพันธุ์หยิกบนระเบียงได้ไม่เกี่ยวกับเรื่องนี้คุณต้องเตรียมว่าพวกมันจะโอบจากด้านในเปลี่ยนเป็นป่าในร่ม

ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - การเพาะปลูกเรือนกระจก

การปลูกสามารถทำได้โดยการหว่านลงในภาชนะปลูกโดยตรงหรือโดยการเพาะกล้าผ่านกระถางพีทเวลาในการปลูกขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของแต่ละบุคคลคุณยังสามารถจัดการเพาะปลูกได้ตลอดทั้งปี สำหรับการเพาะปลูกพืชเช่นนี้พันธุ์ Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 และ Zolotaya neyka นั้นเหมาะสมอย่างยิ่ง

การปลูกที่บ้านมักต้องใช้อุปกรณ์ให้แสงสว่างเพิ่มเติม แต่พืชไม่จำเป็นต้องมีช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน ดินสำหรับปลูกควรประกอบด้วยพื้นที่สวนสองในสามและหนึ่งในฮิวมัส คุณจำเป็นต้องปล่อยให้หลวมอยู่เสมอ น้ำสลัดยอดนิยม - เพียงพอที่จะใช้คอมเพล็กซ์ที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสองสามครั้งต่อเดือน การปลูกพืชบนกิ่งมากเกินไปจะเกิดขึ้นเมื่อเก็บเมล็ดเท่านั้น

กำลังเติบโต

ถั่วเขียวมีความร้อน แต่ไม่อุ่นเกินไป นี่ไม่ใช่ตัวแทนที่แปลกใหม่ของพืชแอฟริกันซึ่งต้องปลูกอย่างระมัดระวังในต้นกล้าและปลูกเฉพาะเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายผ่านไป ถั่วพร้อมกับพืชสวนอื่น ๆ สามารถหว่านได้อย่างปลอดภัยในฤดูใบไม้ผลิโดยตรงบนสันเขาโดยให้ถั่วได้รับการรักษาเบื้องต้น

หว่านถั่วบนสันเขา

วิธีการแปรรูปถั่วก่อนหว่าน

เมล็ดถั่วต้องอุ่น และเป็นการดีที่สุดที่จะทำอย่างเป็นธรรมชาติไม่ใช่ใช้แบตเตอรี่ แต่ต้องอยู่ท่ามกลางแสงแดด ในเทคโนโลยีการเกษตรอุตสาหกรรมพวกเขาจะถูกให้ความร้อนในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษโดยที่อุณหภูมิจะคงที่ + 30 ° C ... 35 ° C กระบวนการนี้ใช้เวลาสองวัน ตัวเลือกที่ยอมรับได้สำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนคือการทำให้ดวงอาทิตย์ร้อน สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะต้องวางไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้และเก็บไว้ที่นั่นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้นจะต้องแช่ถั่ว วันที่ใช้เมล็ดพืชในน้ำสะอาดอุ่น ๆ (เปลี่ยนน้ำสี่ครั้ง) ก็เพียงพอแล้ว

แช่ถั่วก่อนหว่าน

วิธีทำเตียงสำหรับถั่ว

ดินต้องการปฏิกิริยาอัลคาไลน์ตามปกติไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะไม่เป็นกรด ขี้เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์จะช่วยขจัดความเป็นกรด หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ความเป็นกรดของดินบนพื้นที่ให้เพิ่มขี้เถ้าลงในหลุมต่อไปมันจะช่วยให้พืชพัฒนาได้ดีขึ้น

การขจัดความเป็นกรดของโลกด้วยขี้เถ้าไม้

หินทรายและดินเหนียวหนักจะไม่ทำงาน จะดีที่สุดถ้าดินมีน้ำหนักเบาอุดมสมบูรณ์มีการระบายน้ำปานกลาง

พารามิเตอร์ที่สำคัญสำหรับถั่วเขียวโดยเฉพาะพันธุ์ที่มีลักษณะหยิกคือการไม่มีลม ควรเลือกไซต์ไม่เพียง แต่อุ่นเครื่อง แต่ยังได้รับการปกป้องจากลม ควรวางต้นไม้ไว้ในที่ร่มบางส่วนมากกว่าในแบบร่าง

ก่อนที่จะหว่านถั่วให้แน่ใจว่าได้กำจัดเตียงในสวนและวัชพืชโดยรอบ มะเขือเทศมันฝรั่งและกะหล่ำปลีชนิดต่าง ๆ จะเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับการเพาะปลูก

ฉันจำเป็นต้องเตือนคุณหรือไม่ว่าไซต์ที่มีไว้สำหรับปลูกถั่วจะต้องถูกขุดขึ้นมาและเติมปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง ให้แน่ใจว่าเป็นอินทรีย์ - แบบดั้งเดิม 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร superphosphate - 35 กรัมโพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 กรัม

ในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องเพิ่มคอมเพล็กซ์ที่มีโพแทสเซียมสูง - องค์ประกอบของถั่วเขียวนี้มีความจำเป็นมากกว่าพืชสวนอื่น ๆ ทั้งหมด

การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นถั่วที่คัดสรรมาอย่างดีเกี่ยวกับที่ที่พวกมันเติบโต ความเร็วในการพัฒนาของพืชเช่นเดียวกับปริมาณผลไม้ที่จะให้ขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ที่ถูกต้อง

ถั่วเหล่านี้ชอบความอบอุ่นและแสงแดดดังนั้นจึงต้องดูแลให้แน่ใจว่าพืชไม่บดบังสิ่งใดในทุกช่วงของการเจริญเติบโต นอกจากนี้ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีลมน้อยลงบนไซต์ อย่ากังวลว่าวัฒนธรรมจะมอดไหม้ในแสงแดด - ใบไม้ของมันจะสร้างร่มเงาอย่างอิสระในที่ที่พวกเขาต้องการ

ถั่วเหล่านี้จะรู้สึกดีขึ้นเมื่ออยู่ในดินที่อุดมสมบูรณ์และน้ำซึมผ่านได้ จะดีถ้าน้ำใต้ดินอยู่ลึก ดินที่เป็นกรดดินเหนียวและชื้นมากเกินไปถือเป็นดินที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับพืชชนิดนี้

หากไซต์อยู่ในพื้นที่ทางตอนเหนือควรเลือกดินทรายสำหรับถั่วที่ดินประเภทนี้อุ่นขึ้นเร็วกว่าชนิดอื่นซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อพืชทนความร้อน

รุ่นก่อน

ที่ดีที่สุดคือถั่วหยั่งรากและออกผลในสถานที่ที่มีพืชตระกูลกะหล่ำหรือกลางคืนเติบโต สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี;
• มะเขือ;
• มะเขือเทศและอื่น ๆ

การหว่านเมล็ด

เตรียมเมล็ดพันธุ์ไว้แล้วสันกำลังรอ "ผู้เช่า" รายใหม่ เมื่อเริ่มหว่านคุณต้องตัดสินใจว่าจะดำเนินโครงการใด

ยังไงซะ! ความลึกของการหว่านเมล็ดถั่วขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของดิน หากองค์ประกอบเชิงกลมีน้ำหนักเบาก็สามารถฝังได้ ถ้ามีน้ำหนักมากให้หว่านให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ในทุกกรณีระยะความลึกของการหว่านถั่วคือ 2-7 ซม.

พันธุ์พุ่มไม้หว่านเป็นแถว (สอง, สาม) หรือเซ มีการสร้างรูที่มีความลึก ถั่วสองเมล็ดวางในแต่ละหลุม พยายามเว้นระยะห่างระหว่างรูไว้ประมาณ 25 ซม. และระหว่างแถว: สอง - 45 ซม., สาม - 35 ซม.

การปลูกเมล็ด

แม้ว่าถั่วเขียวจะไม่ได้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะรอไม่เพียง แต่ความชุกของอุณหภูมิที่เป็นบวกคงที่ แต่ยังทำให้ดินชั้นบนร้อนขึ้นอย่างน้อย 15-18 องศาเซลเซียส ดังนั้นการปลูกจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม แต่บางครั้งสภาพอากาศก็เอื้ออำนวยให้คุณปลูกถั่วได้ในทศวรรษที่สองของเดือนนี้ พันธุ์ที่สุกเร็วสามารถปลูกได้ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

ตามกฎแล้วไม่จำเป็นต้องมีการงอกของเมล็ด - ก็เพียงพอที่จะแช่ไว้และสามารถทำได้ร่วมกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ชาวสวนบางคนก่อนปลูกถั่วควรเก็บไว้ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากนั้นรดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น การลงจอดทำได้ในที่โล่ง แต่ถ้าสภาพภูมิอากาศไม่อบอุ่นเพียงพอหลังจากปลูกพื้นดินสามารถปกคลุมด้วยฟิล์มได้ เมล็ดจะถูกวางไว้ที่ความลึก 3-4 ซม. แต่ถ้าเมล็ดของคุณแตกหน่อแล้วการปลูกจะไม่ได้รับอนุญาตให้มีความลึกเช่นนั้นอีกต่อไปจากนั้นเมล็ดจะถูกวางลงในหลุมที่มีความลึกไม่เกิน 20 มม. จากนั้นเมื่อปลูกเมล็ดงอก (ส่วนล่างของก้าน) พวกมันจะถูกปกคลุมเล็กน้อยเมื่อพืชเติบโตขึ้น ไม่ควรปล่อยให้เมล็ดพืชล้างออกจากพื้นดินดังนั้นในตอนแรกอาจจำเป็นต้องใช้ที่พักพิงฟิล์มหรือการสร้างโรงเก็บอื่นในช่วงเวลาหนึ่งจนกว่าพืชจะสูงถึง 40 มม. เมื่อถึงเวลานี้มันจะหยั่งรากได้ดีและไม่ตายในช่วงฝนตกชุก ชาวสวนบางคนโรยเมล็ดด้วยฮิวมัสทันทีหลังปลูก แต่ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงที่เหมาะสม

ถั่วชนิดพุ่มถูกหว่านเป็นแถวโดยมีช่วง 150-200 มม. ระยะห่างของแถวไม่น้อยกว่า 300 มม. ยิ่งไปกว่านั้นการหว่านจะต้องดำเนินการในลักษณะที่ต่อมาพุ่มไม้จะต้องกองขึ้นหนึ่งหรือสองครั้ง (และทำได้แม้กระทั่งก่อนออกดอก) เนื่องจากความถี่ในสองแถวนั้นเพียงพอที่จะทำให้การดูแลง่ายขึ้น

แต่รุ่นหยิกนั้นปลูกหนาแน่นกว่ามาก (ระยะห่างระหว่างต้น 70-80 มม.) แต่จะปลูกในแถวเดียวเท่านั้น มิฉะนั้นไข้แดดของพืชจะไม่เพียงพอและคุณจะต้องลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ดี ทันทีที่ถั่วงอกมีความสูง 100 มม. พวกเขาจะต้องผูกติดกับ "ที่รองรับ" - รั้วหรือกำแพงของอาคาร นอกจากนี้พืชปีนเขาจะเติบโตอย่างเงียบ ๆ และเป็นอิสระ "หา" โอกาสที่จะจับเพื่อการเติบโตต่อไป แต่ถ้าเป้าหมายไม่ใช่แค่การเก็บเกี่ยว แต่ยังรวมถึงการตกแต่งด้วยขอแนะนำให้ใช้เกลียวหรือเกลียวในทิศทางของการเติบโตที่ต้องการ ด้วยวิธีนี้ "กำแพง" สีเขียวตามธรรมชาติสามารถทำได้เนื่องจากใบไม้ที่หนาแน่นเมื่อปลูกในช่วงเวลาไม่เกิน 80 มม. จะให้พื้นหลังที่ต่อเนื่อง เมื่อต้นปีนเขาสูงถึง 2,000-2500 มม. ปลายของมันจะถูกบีบเพื่อปรับปรุงการติดผล

ต้นกล้าและการดูแล

ถั่วงอกแม้จะมีเปลือกแข็งและเมล็ดมีขนาดที่น่าประทับใจเพียงไม่นาน ต้นกล้าที่แข็งแรงโผล่ขึ้นมาจากดินแล้วในวันที่หกหลังจากหยอดเมล็ด สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิที่เหมาะสม สำหรับการงอกที่ประสบความสำเร็จในเวลากลางวันควรอยู่ที่ประมาณ + 20 °С

การงอกของเมล็ดถั่ว

ถั่วงอกหนุ่มมีความไวต่อความหนาวเย็นในเวลากลางคืน นั่นคือเหตุผลที่ภัยคุกคามเพียงเล็กน้อยของการลบบนพื้นดินจึงจำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าสปันบอนด์ในชั่วข้ามคืน และในวันที่แปด - สิบจะต้องมีการเก็บเกี่ยวต้นกล้าทั้งหมด

จากนั้นหลังจากที่พืชถึงเครื่องหมายการเจริญเติบโตสิบห้าเซนติเมตรแล้วพวกเขาจะต้องกอดกันอีกครั้ง และทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้งตลอดทั้งฤดูกาลเมื่อดินทรุดตัวหลังจากรดน้ำ

คำแนะนำ! ทันทีที่ขนตาของถั่วพันธุ์หยิกยาวถึงสองเมตรปลายของมันจะต้องถูกบีบ สิ่งนี้จะเพิ่มการติดผล

ถั่วเขียวในช่วงกลางฤดูด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะเริ่มบานอย่างหนาแน่นในวันที่สี่หลังจากงอก จะใช้เวลาอีกสามสัปดาห์ในการสร้างรังไข่ที่เต็มเปี่ยม และหลังจากนั้น - ความสนใจ! การเก็บเกี่ยวฝักถั่วเขียวเริ่มต้นสิบวันหลังจากการสร้างรังไข่ หากคุณพลาดช่วงเวลานี้และวางฝักบนขนตามากเกินไปเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์รสชาติของมันจะแย่ลงอย่างมาก

เคล็ดลับการดูแลถั่ว

ปุ๋ย

นอกเหนือจากการแต่งกายในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิเบื้องต้นแล้วถั่วเขียวยังต้องให้อาหารเพิ่มเติม อย่างน้อยสองครั้งในช่วงฤดูปลูกคุณจะต้องให้อาหารพืช - เมื่อเข้าสู่ระยะออกดอกและช่วงเริ่มติดผล

ปุ๋ย - ซุปเปอร์ฟอสเฟตผสมขี้เถ้าไม้ (15/50 กรัมต่อตารางเมตร) หากมีคุณสามารถเพิ่มคอมเพล็กซ์ที่มีโมลิบดีนัมโบรอนและแมงกานีสสูงในการให้อาหาร หากไม่มีปุ๋ยพิเศษที่มีธาตุทั้งสามนี้ด่างทับทิมธรรมดาจะช่วยให้ออกไปจากสถานการณ์ได้ สารละลายสีชมพูขนาดกลางเทลงบนใบและลงในหลุม

รดน้ำ

สำหรับถั่วเขียวความชื้นเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะพันธุ์ปีนเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดการรดน้ำ แต่จำเป็นต้องรดน้ำอย่างเข้มข้นและบ่อยครั้งที่ถั่วเฉพาะในช่วงที่บังคับให้ขนตาและแตกหน่อ ทันทีที่รังไข่เริ่มก่อตัวควรทำการรดน้ำให้น้อยลง แต่ให้มากขึ้นและควรคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้

รดน้ำถั่วเขียว

คำแนะนำ! สำหรับการรดน้ำถั่วเขียวชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้ความลับอย่างหนึ่ง - วัชพืชจะถูกวางไว้ในถังขนาดใหญ่กลางแสงแดด (วัชพืชใด ๆ หลังจากกำจัดวัชพืชในสวนคุณสามารถบดเล็กน้อยก่อน) และเติมน้ำให้เต็ม การแช่จะต้องยืนเป็นเวลาเจ็ดวัน จะต้องมีการกวนเป็นครั้งคราว หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์การแช่สมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการเสร็จแล้วหนึ่งลิตรจะถูกเจือจางในน้ำสิบลิตรแล้วเทลงบนถั่ว มันตอบสนองต่อความชุ่มชื้นนี้ด้วยฝักเนื้อและลำต้นที่แข็งแรงและมีพลัง

คำแนะนำในการดูแล

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งไม่แปลกที่จะดูแลพืชชนิดอื่น ๆ ได้มากเท่าอย่างไรก็ตามในการปลูกพืชที่ต้องการคุณยังคงต้องทุ่มเทเวลาเล็กน้อยให้กับมัน

การปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งจากเมล็ดในประเทศซึ่งเจ้าของไปเยี่ยมสัปดาห์ละครั้งเป็นไปไม่ได้เนื่องจากพืชชนิดนี้ต้องการการรดน้ำและการดูแลอย่างต่อเนื่อง

หลังจากปลูกถั่วจะรดน้ำวันเว้นวัน หลังจากแตกหน่อแล้วให้รดน้ำต่อไปเมื่อดินแห้ง ควรรดน้ำเมื่อดวงอาทิตย์ตกแล้ว การรดน้ำจะดำเนินการที่ราก

ชาวสวนบางคนใช้วิธีง่ายๆที่มีประโยชน์ในการรดน้ำ: เติมวัชพืช 2/3 ของถังใส่น้ำให้เต็มแล้วทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ สำหรับการชลประทานสารละลายหนึ่งลิตรจะเจือจางในถังฝนหรือน้ำที่ตกตะกอน

การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว

เพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้นจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชที่อยู่ถัดจากเมล็ดถั่วอย่างสม่ำเสมอ จำเป็นต้องคลายดินที่อยู่ข้างๆหลังจากรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง การคลายครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อต้นกล้ามีความสูงถึง 7 ซม. แล้ว

การคลุมดิน

เพื่อความสะดวกในการดูแลถั่วหน่อไม้ฝรั่งดินจะถูกคลุมด้วยฟาง สิ่งนี้จะช่วยให้ความชื้นยังคงอยู่ในพื้นดินและกำจัดวัชพืชที่เป็นไปได้

หากหน่อไม้ฝรั่งเป็นพันธุ์ปีนเขาต้องยึดให้มั่นคงในแนวตั้งที่มั่นคงความสูงของส่วนรองรับดังกล่าวมักจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 เมตรเชือกหรือลวดจะถูกวางไว้ด้านบนของพวกเขาซึ่งจะมีการนำทางในภายหลัง

เมื่อหน่อปล่อยลูกศรที่โค้งงอคุณต้องนำมันไปที่ส่วนรองรับและข้ามคืนมันจะหมุนรอบแท่งไม้หรือเสา

หลบหนี

เมื่อถั่วโตได้ถึง 10 ซม. คุณต้องกอดมันไว้ เป็นการเสริมสร้างระบบรากและปรับปรุงโภชนาการของถั่วเมื่อฝักเริ่มตั้งตัว

เมื่อการเจริญเติบโตของพืชมีความยาวมากกว่า 2 เมตรขอแนะนำให้หยิกด้านบนเพื่อไม่ให้เติบโตสูงขึ้นและสารอาหารทั้งหมดจะไปกระตุ้นการติดผลที่ดี

สำหรับการแต่งกายด้านบนมักใช้มูลวัว มีสองวิธีในการดำเนินการนี้:

• รวมกับการรดน้ำ (ละลายซากพืช 1 ถึง 10 ในน้ำ);
• เกลี่ยปุ๋ยคอกบนวัสดุคลุมด้วยหญ้าเพื่อให้มันสลายตัว

การใส่ปุ๋ยเคมีเริ่มต้นเมื่อต้นกล้าผลิตใบแรก

ณ จุดนี้พืชจะถูกป้อนด้วย superphosphate 40 กรัมต่อตารางเมตร

เมื่อตาแรกปรากฏขึ้นเกลือโพแทสเซียมจะถูกเพิ่มลงในดิน - 10 กรัมต่อตารางเมตร เมื่อผลสุกแล้วคุณสามารถป้อนดินด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้

ไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในระยะออกดอกและในขั้นตอนต่อไปของการพัฒนาเนื่องจากอาจทำให้เกิดการพัฒนาที่แข็งแกร่งของส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชและปล่อยให้เจ้าของไม่มีผล

จุดสำคัญของการเก็บเกี่ยว

1. ในช่วงต้นพันธุ์การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในวันที่ 50 หลังจากที่หน่อแรกฟักออกจากดิน
2. ในช่วงกลางฤดูกาล - วันที่ 70
3. ในช่วงปลายเดือน - วันที่ 100

คุณต้องเลือกฝักในสภาพที่มีความสุกของนม โดดเด่นด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ฝักไม่แข็งงอแทนที่จะแตก
• ความยาวฝัก 10 ถึง 20 ซม. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์);
• ภายในฝักมีเมล็ดถั่วเขียวขนาดเท่าเมล็ดข้าวสาลี

ฝักถั่วอยู่ในสภาพสุกคล้ายน้ำนม

1. การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเป็นระยะทุกสองวัน
2. ทิ้งฝักที่คุณไม่ได้ถอดเมล็ดไว้ให้ทันเวลาและต่อจากนี้ไปควรตรวจสอบขนตาอย่างระมัดระวังมากขึ้น
3. การถอดฝักช่วยกระตุ้นการติดผล นั่นหมายความว่ายิ่งคุณเก็บเกี่ยวถั่วมากเท่าไหร่ก็ยิ่งงอกงามมากขึ้นเท่านั้น
4. การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปได้จนกว่าจะมีน้ำค้างแข็ง
5. เก็บเกี่ยวถั่วเขียวต่อตารางเมตร - สองกิโลกรัม

วิดีโอ - วิธีปลูกถั่วบนเว็บไซต์

คุณสมบัติการดูแล

ถั่วเขียวเป็นพืชที่ไม่ต้องการมากนัก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าแค่ปลูกมันก็เพียงพอแล้ว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการทำฟาร์มและดูแลถั่ว

กฎการงอก

ใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในการแตกหน่อตรงเวลาโดยมีการใช้ถั่วเมล็ดแห้ง หากอุณหภูมิของอากาศต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนดจะสังเกตเห็นการงอกในภายหลัง - หลังจาก 10 วัน

แต่คุณสามารถเร่งการสร้างต้นกล้าได้ ในการทำเช่นนี้ก่อนหว่านเมล็ดถั่วจะได้รับสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ถั่วยังช่วยแตกหน่อโดยการซ่อน

หลายคนใช้วิธีที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับในการงอกและปลูกต่อไป สาระสำคัญอยู่ที่ความจริงที่ว่าในตอนแรกมีการเตรียมริบบิ้นที่มีถั่วงอก ในการใช้งานคุณต้องมีถุงขยะกระดาษชำระเมล็ดพืชและน้ำหลาย ๆ ใบ

การเตรียมเทปสำหรับการปลูกนั้นค่อนข้างง่าย ขั้นแรกให้กระจายบรรจุภัณฑ์วางเทปกระดาษหรือผ้าชุบน้ำไว้อย่างระมัดระวัง

ถั่วที่แช่ในน้ำอุ่นล่วงหน้าจะถูกวางลงบนกระดาษอย่างระมัดระวังและม้วนขึ้น ค่อยๆกระดาษจะกลายเป็นม้วนพร้อมถั่วตามขอบด้านหนึ่ง เทปบิดที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในภาชนะแคบ ๆ ที่มีน้ำและงอก

โปรดทราบ!

สิ่งสำคัญคือต้องไม่พลาดช่วงเวลาของการถ่ายโอนไปยังพื้นดิน ทำเช่นนี้จนกว่าถั่วงอกจะกลายเป็นใบ

หลังจากแตกหน่อด้วยใบเลี้ยงคู่แล้วควรทำการเจาะรู วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างยอดอ่อน

รดน้ำ

วัฒนธรรมชอบความชื้นมากดังนั้นพวกเขาจึงตรวจสอบการปฏิบัติตามการรดน้ำอย่าปล่อยให้ดินแห้งในช่วงที่มีการสร้างฝัก

การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้งและขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ไม่มีรูปแบบเฉพาะสำหรับปริมาตรน้ำเป็นสิ่งสำคัญที่โลกจะยังคงชุ่มชื้น น้ำฝนถือเป็นการรดน้ำที่ดีที่สุด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ใช้น้ำที่ตกตะกอนอย่างน้อย 18 องศา

น้ำสลัดยอดนิยม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 3 ครั้งในระหว่างการเพาะปลูก

1. การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการใน 3-4 สัปดาห์ ขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ซับซ้อนซึ่งต้องมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจน คุณสามารถใช้ superphosphate (30-40 กรัมต่อตาราง)
2. หลังจาก 20-21 วันสำหรับการก่อตัวของฝักควรเพิ่มองค์ประกอบของสารอาหารจากเกลือโพแทสเซียมด้วยการคำนวณ 10-15 กรัม สำหรับแต่ละตาราง
3. อีกครั้งหลังจาก 21 วันการใส่ปุ๋ยจะทำซ้ำโดยใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน

ปุ๋ยจำนวนมากสามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดได้ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังกับสูตรอาหาร