ผักชีฝรั่ง: เติบโตในทุ่งโล่งและบนขอบหน้าต่าง

เป็นสมุนไพรล้มลุกของตระกูล Umbrella ชื่ออื่น ๆ ได้แก่ สากหญ้า petroselin svergibuz ผักชีฝรั่งเป็นที่รู้จักและใช้เป็นยารักษาโรคมาตั้งแต่สมัยโบราณถือเป็นของขวัญจากพระเจ้าสำหรับคุณสมบัติทางยาและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันผักชีฝรั่งถูกใช้ในการแพทย์พื้นบ้านในการปรุงอาหารและรวมอยู่ในเครื่องเทศหลายชนิด พืชอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ในแง่ของวิตามินและกรดแอสคอร์บิกมันมีมากกว่าผักและผลไม้หลายชนิดและในแง่ของปริมาณแคโรทีนนั้นก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าแครอท คุณสมบัติทางยาของผักชีฝรั่งเหล่านี้ได้รับการชื่นชมและชาวสวนมือสมัครเล่นเริ่มปลูกมันในปริมาณมากในสวนและแปลงหลังบ้านของพวกเขา

เนื้อหา

• คำอธิบาย
• การปลูกผักชีฝรั่งควรปลูกเมื่อใด
• วิธีการปลูก

คำแนะนำที่มีประสบการณ์

แม้ว่าเมล็ดของหญ้าเผ็ดจะได้รับการยอมรับจาก Rospotrebnadzor ว่าเป็นสารที่มีส่วนผสมของยา แต่ทุกวันนี้การปลูกพืชนั้นไม่ได้ผิดกฎหมาย ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสามารถหว่านถั่วงอกในสวนได้

ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและมีวิตามินสูงซึ่งไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังต้องบริโภคเป็นประจำด้วย นำมาซึ่งประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ต่อร่างกายมนุษย์และในขณะเดียวกันก็ง่ายต่อการเพาะปลูกและดูแล

หากต้องการทุกคนสามารถปลูกผักใบเขียวบนขอบหน้าต่างได้ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่มวลสีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากลำต้นและเมล็ดของพืชด้วย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญแนะนำหากจำเป็นในการเตรียมยาต้มหรือยาที่ใช้เมล็ดให้ใช้วัสดุเมล็ดของผักชีฝรั่งธรรมดาและไม่หยิก

สำคัญ! เฉพาะคนสวนที่มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกเครื่องเทศจำนวนมากเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์จำนวนมากเท่านั้นที่จะต้องรับผิดทางอาญาในการปลูกผักใบเขียวเหล่านี้

ดังนั้นผักชีฝรั่งหยิกจึงเป็นสมุนไพรที่มีราคาไม่แพงและสามารถเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในด้านการทำอาหารเครื่องสำอางและในด้านการแพทย์แผนโบราณ องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของพืชการดูแลพืชที่เรียบง่ายและความสะดวกในการเพาะปลูกทำให้เครื่องเทศนี้เป็นที่ต้อนรับแขกในสวนของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคน

การปลูกและดูแลผักชีฝรั่ง

• การลงจอด: หว่านเมล็ดในที่โล่ง - ก่อนฤดูหนาว (ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนตุลาคม) หรือในฤดูใบไม้ผลิ (ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนเมษายน) จากนั้นทุกสองสัปดาห์จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมโดยวิธีสายพานลำเลียง
• แสงสว่าง: แสงแดดจ้า
• ดิน: แสงหลวมอุดมสมบูรณ์ไม่แฉะดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนโดยมี pH 6.5-7.0
• รดน้ำ: ในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตก ผักชีฝรั่งรากจะรดน้ำ 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูกผักชีฝรั่งใบ - บ่อยกว่ามาก
• น้ำสลัดยอดนิยม: ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับผักชีฝรั่งใบใช้ 2 ครั้งต่อฤดูกาลพันธุ์รากที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบและในเดือนสิงหาคม - เฉพาะปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส
• การสืบพันธุ์: เมล็ดพันธุ์.
• ศัตรูพืช: เพลี้ยอ่อน, แมลงวันแครอท, แมลงวันแครอท, ไส้เดือนฝอยก้าน, ทาก
• โรค: สนิม, cercospora (ไหม้ก่อน), septoria (จุดขาว), alternaria (เน่าดำ), stolbur และโรคราแป้ง

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งด้านล่าง

การเลือกผลไม้

ใบของผักชีฝรั่งหยิกจะถูกเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการเติบโตของมัน ผลไม้จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงโดยประเมินล่วงหน้าว่าผักชีฝรั่งสุกแค่ไหน ส่วนที่เป็นใบจะต้องถูกตัดออกจากนั้นสับและแช่แข็งคุณยังสามารถทำเนยได้

เมื่อแห้งใบไม้จะสูญเสียกลิ่นหอม ต้องเตรียมระบบรากของพืชในปีแรกในช่วงเวลานี้จะมีรูปร่างของแกนหมุน ในปีหน้ารากของผักชีฝรั่งหยิกจะถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

รากจะต้องถูกขุดออกนำชิ้นส่วนของดินออกทำให้แห้งและย้ายไปที่ห้องใต้ดินเพื่อเก็บรักษา หากไม่ทำเช่นนี้รากจะเหี่ยวและเน่าอย่างรวดเร็ว

ในการรับเมล็ดพันธุ์ร่มจะถูกนำออกตากให้แห้งในที่มืดจากนั้นจึงใช้วิธีนวดข้าว

พืชผักชีฝรั่ง - คำอธิบาย

ผักชีฝรั่งแสดงด้วยหญ้าประจำปีและพืชล้มลุกที่มีลำต้นตั้งตรง ใบผักชีฝรั่งเป็นพินเนทคู่หรือสามชั้น ดอกมีกลีบดอกสีขาวแกมเขียวหรือสีเหลืองแกมเขียวรูปหัวใจบางครั้งมีสีแดงที่โคน ผลผักชีฝรั่งเป็นรูปไข่บีบจากด้านข้าง พืชเป็นพืชที่ชอบความชื้นและทนต่อความเย็นเมล็ดผักชีฝรั่งจะงอกที่อุณหภูมิ 1 ถึง 5 ºCและโดยปกติต้นกล้าจะทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -9 ºCดังนั้นในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่อบอุ่นไม่จำเป็นต้องขุดรากผักชีฝรั่ง ออกจากพื้นดินในฤดูใบไม้ร่วง

ผักชีฝรั่งราก

ในปีแรกพืชจะสร้างเฉพาะผักที่มีรากคล้ายกับแครอท แต่มีสีขาวหรือสีเหลืองและมีใบกุหลาบ ผักชีฝรั่งรากให้เมล็ดในปีที่สอง รากของพืชช่วยในการรักษาบาดแผลรักษาสายตาเสริมสร้างเหงือกและกระตุ้นการทำงานของไต ประกอบด้วยเกลือของเหล็กโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส รากผักชีฝรั่งใช้เป็นเครื่องเทศในการทำผักดองและผักดองสำหรับบรรจุกระป๋องสำหรับทำซุป

ผักชีฝรั่งใบ

ผักชีฝรั่งใบไม่ได้สร้างผลไม้รากแม้ว่าระบบรากของมันจะได้รับการพัฒนาและแตกแขนง ผักชีฝรั่งถูกนำมาใช้ในอาหารเป็นส่วนหนึ่งของสลัดอาหารรสเผ็ดสำหรับเครื่องเคียงและอาหารจานแรกสำหรับปลา พวกเขาใช้มันไม่เพียง แต่สด แต่ยังอยู่ในรูปแบบแห้งและแช่แข็งเนื่องจากการจัดเก็บที่เหมาะสมสารที่เป็นประโยชน์ของพืชจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหนึ่งปี

• โรคของแตงกวาและการรักษา (ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง)

ผักชีฝรั่งยังเป็นที่ต้องการในด้านการแพทย์และความงาม ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปลูกผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องเมื่อต้องหว่านผักชีฝรั่งนอกบ้านวิธีปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างและถ้าปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก นอกจากนี้เรากำลังเตรียมที่จะโพสต์บทความเกี่ยวกับการปลูกผักชีฝรั่งบนเว็บไซต์ - อย่าพลาดเพราะถ้าคุณรู้วิธีปลูกผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในพื้นดินและที่บ้านคุณจะมีวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายของคุณ ตลอดทั้งปี.

ลักษณะของวัฒนธรรม

ผักชีฝรั่งเป็นไม้ยืนต้นที่ไม่ค่อยมีประจำปีทนต่อความหนาวเย็นและชอบความชื้นอยู่ในสกุล Umbrella บ้านเกิดของเครื่องเทศถือได้ว่าเป็นชายฝั่งที่ห่างไกลของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เมล็ดของวัฒนธรรมงอกที่อุณหภูมิ + 2–5 ° C ต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -8 ° C กิ่งไม้บางชนิดเริ่มฟักเป็นตัวแม้อยู่ใต้หิมะ

โปรดทราบ! อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชถือว่าอยู่ที่ 16–20˚С

ในการปรุงอาหารพืชจะใช้สดแห้งเค็มและแช่แข็ง ผักใบและรากเป็นเครื่องปรุงยอดนิยมสำหรับผักดองอาหารต่างๆสลัดอาหารจานแรกปลาและเนื้อสัตว์ ผักใบเขียวแช่แข็งยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาไว้เป็นเวลาหลายเดือนในการแพทย์พื้นบ้านและแผนโบราณจะใช้พืชรากและเมล็ดพืช ชาวสวนเพาะปลูก 2 ประเภท:

1. ราก - ปลูกเป็นผักรากมีสีเขียวน้อยใบบางและแข็งมีกลิ่นหอมและรสชาติอ่อน ๆ หากคุณฉีกใบออกอย่างต่อเนื่องรากจะพัฒนาไม่ดี
2. ใบ - มีคุณค่าสำหรับผักใบเขียวที่ละเอียดอ่อนอร่อยและมีกลิ่นหอมมี 2 ชนิดย่อย: ผักชีฝรั่งธรรมดาและผักชีฝรั่งหยิก ประเภทที่สองเป็นมวลสีเขียวที่ทรงพลัง แต่มีรสชาติอ่อน ๆ (เหมาะสำหรับเสิร์ฟมากกว่า) สายพันธุ์นี้ไม่ได้ใช้เป็นพืชรากรากที่ทิ้งไว้สำหรับฤดูหนาวจะไม่แข็งตัวในภูมิภาคส่วนใหญ่

ในปีแรกจะมีดอกกุหลาบใบเกิดรากขึ้นในฤดูที่สองพืชจะยิงลูกศรดอกไม้ ในผักชีฝรั่งใบรากจะบางแตกแขนงและในรากมีขนาดใหญ่คล้ายกับแครอท ใบไม้ตั้งอยู่ในรูปดอกกุหลาบ (ความสูงและรูปร่างขึ้นอยู่กับพันธุ์หรือพันธุ์) ส่วนใหญ่มักเป็นรูปสามเหลี่ยมมีหมุดสองชั้นหรือสามแฉกเงาสีเหลืองหรือสีขาว - เขียวบางครั้งมีฐานสีแดงรูปหัวใจ มีรอยบากที่ปลายแฉกที่บากยาวโค้งด้านใน

ลำต้นตั้งตรงสูงถึง 150 ซม. ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคมช่อดอก - ร่มซับซ้อนที่มีดอกสีเหลืองอมเขียวขนาดเล็ก (กะเทยหรือตัวเมียเท่านั้น) เปิดอยู่ ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคมผลไม้สองเมล็ดที่มีกลิ่นหอมมากจะถูกมัด เมล็ดมีลักษณะกลมหรือรูปไข่กดจากด้านข้างเล็กน้อยเรียบเมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลเข้มร่วน เมล็ดข้าวยังคงอยู่ได้นาน 3-4 ปี

ปลูกผักชีฝรั่ง

เมื่อปลูกผักชีฝรั่ง

อย่าทำให้ชีวิตของคุณยากลำบากด้วยการปลูกต้นกล้าผักชีฝรั่งแม้ว่าภายใต้เงื่อนไขบางประการวิธีการขยายพันธุ์นี้มีเหตุผล แต่ก็ควรปลูกจากเมล็ดด้วยวิธีที่ไม่มีเมล็ด การหว่านผักชีฝรั่งในที่โล่งจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนหรือในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนตุลาคม ผักชีฝรั่งใบสามารถหว่านลงบนสายพานได้ทุกสองสัปดาห์จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมเพื่อให้สดตลอดฤดูร้อน

เลือกสถานที่สำหรับวัฒนธรรมที่มีแสงสว่างเพียงพอมีแสงหลวมอุดมสมบูรณ์และไม่ชื้นเกินไป ดินร่วนเบาและดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH 6.5-7.0 หน่วยเหมาะที่สุดสำหรับผักชีฝรั่ง ไม่พึงปรารถนาที่จะหว่านผักชีฝรั่งในที่ที่มีน้ำใต้ดินสูงเกินไป หากบนไซต์ของคุณมีพวกเขาอยู่ใกล้กับพื้นผิวคุณสามารถสร้างเตียงสูงสำหรับผักชีฝรั่งได้

หัวหอมมะเขือเทศสควอชและสควอชมันฝรั่งกะหล่ำปลีและแตงกวาเป็นสารตั้งต้นที่ดีในการเพาะปลูก

อย่าปลูกผักชีฝรั่งหลังจากร่ม (แครอทผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งยี่หร่าผักชีผักชีฝรั่งและอื่น ๆ ) แต่สำหรับพวกเขา - โปรด: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและแครอทผักชีฝรั่งและผักชีเป็นต้นสามารถเติบโตบนเตียงเดียวกันได้ ..

ผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีในพื้นที่เดียวกันกับพืชตระกูลถั่วแตงกวาและมะเขือเทศ

วิธีปลูกผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิต้องมีการเตรียมพื้นที่ล่วงหน้าซึ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง หากคุณกำลังหว่านผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงการเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกจะดำเนินการอย่างน้อยสองถึงสามสัปดาห์ก่อนหว่าน

การปลูกผักชีฝรั่งอาหารสัตว์จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยคอกลงในดิน แต่ไม่ใช่ก่อนที่จะหว่านผักชีฝรั่ง แต่หนึ่งปีก่อนที่จะปลูกพืชรุ่นก่อน ในทางกลับกันผักชีฝรั่งสีเขียว (ใบ) เติบโตได้ดีในปุ๋ยคอก นำเข้ามาในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อขุดในปริมาณ 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แทนที่จะใช้ปุ๋ยคอกสามารถใช้ปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากันได้ ในดินที่ไม่ดีนอกจากอินทรียวัตถุแล้วยังมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน แต่จะทำในฤดูใบไม้ผลิทันทีก่อนปลูก หากคุณจะหว่านผักชีฝรั่งก่อนฤดูหนาวให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินพร้อมกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก

เนื่องจากเมล็ดผักชีฝรั่งแห้งจะงอกช้าให้แช่ในน้ำครึ่งชั่วโมงแล้วตากให้ร่วนและไม่ติดมือทำร่องลึก 1-1.5 ซม. บนเตียงในสวนในระยะครึ่งเมตรจากกันเทด้วยน้ำอุ่นและเมื่อมันถูกดูดซึมให้หว่านเมล็ดลงในพวกเขาปิดร่องด้วยดินและบดอัดให้แน่น ผักชีฝรั่งมักจะงอกภายในสองถึงสามสัปดาห์ การหว่าน Podzimny จะดำเนินการด้วยเมล็ดแห้งหลังจากนั้นเตียงจะคลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส

รีวิวเกี่ยวกับ Parsley Leaf Gigantella GOLD ที่ดี

26 บทวิจารณ์ Parsley Leaf Gigantella GOLD

เขียนความคิดเห็น

ชอบความหลากหลาย

ฉันปลูกผักชีฝรั่งทุกปีทดลองพันธุ์ จนถึงตอนนี้พันธุ์ Gigantella เป็นที่ชื่นชอบ โดยทั่วไปแล้วฉันชอบร้านที่มีเมล็ดพืชหลากหลายชนิดและก็มีเมล็ดพืชอยู่ไม่กี่ยี่ห้อ

ชอบ

ฉันชอบร้านนี้และด้วยการงอกของเมล็ดในปีนี้ฉันสามารถตัดสินได้ว่ามันสมเหตุสมผลแล้วที่จะสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ที่นี่ ท้ายที่สุดจากทุกสิ่งที่ฉันสั่งที่นี่เมล็ดส่วนใหญ่มีการงอกที่ดี

ไม่ไป

ผักชีฝรั่งไม่ได้หายไปในครั้งแรกฉันอยากจะสั่นสะเทือนเพื่อความคล้ายคลึงกัน Peresіav - และดูเถิดทุกอย่างพังทลายลงและตอนนี้เติบโตขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์เหตุผลคืออะไรฉันไม่รู้จนกว่าจะถึงงานเลี้ยง tsikh

ลุกขึ้น!

ฉันอาจจะโชคดีมากที่ผักชีฝรั่งทุกชนิดผุดขึ้นมาทั้งทองและไม่ใช่ทอง ตอนนี้ฉันสงสัยว่ามันจะคุ้มค่าที่จะซื้อแพงกว่าหรือไม่ถ้าของที่ถูกที่สุดเติบโตได้ดี ขอให้ทุกคนโชคดีกับการเก็บเกี่ยว!

ไม่รักดี! ทุกอย่างอยู่ในใจกลางและร้านค้าก็เหมาะสมกับราคา ทันทีที่นโยบายของราคาไม่เปลี่ยนแปลงฉันจะสามารถซื้อได้ ผักชีฝรั่งดีมาก!

เหมาะสม

ผักชีฝรั่งที่หลากหลายเหมาะกับพวกเขาดังนั้นจึงเป็นสีเขียวที่ยอดเยี่ยม แต่ต้องอัปเดตอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้มา ฉันได้รับความพึงพอใจของฉันฉันอยากจะมอบให้กับคุณ

สะดวกสบายในแพ็คเกจระดับมืออาชีพ

มีเมล็ดที่ใช้เวลามากเช่นผักชีฝรั่ง ทุกคนหว่านมันมาก แน่นอนว่าเมล็ดพืชบางชนิดจะไม่แตกหน่อ แต่ส่วนที่เหลือจะให้สีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งจะคงอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและในช่วงต้นฤดูร้อนหน้า

เกรดดี

เมื่อปีที่แล้วเนื่องจากความร้อนเมล็ดพันธุ์นี้จึงเกิดความล่าช้าอย่างมากและปรากฎว่าผักชีฝรั่งโตขึ้น 2 ซม. ภายในเดือนตุลาคมเท่านั้น หวังว่าเธอจะจำศีลได้ดี

สุดยอด

แน่นอนว่าฤดูร้อนที่นี่จะอบอ้าวมากใช่แล้ว! แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผักชีฝรั่ง แต่อย่างใดสิ่งสำคัญคือการปลูกในดินชื้นให้ทันเวลา ฉันรับเมล็ดเป็นครั้งที่สอง!

หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด

ผักชีฝรั่งพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดดังนั้นฉันจึงหว่านเฉพาะเมล็ดเท่านั้น มีความเขียวขจีอยู่เสมอและกลับมาเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการตัด

ชอบ

ฉันชอบพันธุ์นี้เพราะผักใบเขียวเติบโตเร็วมากและมีมากมายตลอดฤดูร้อน เมล็ดพันธุ์ในแพ็คเกจแบบมืออาชีพสะดวกและได้เปรียบในด้านราคา

ชอบ

อย่าเพิ่งรีบส่งเมล็ดเพราะเราจะปลูกไม่นาน แต่ทางร้านก็ไม่รอช้าและใส่เมล็ดโกลด์พาร์สลีย์อีกซองให้เป็นของขวัญ

ฉันพอใจกับราคาด้วยซ้ำดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนวันใน Pomidorchik สักครั้งเพื่อความร่ำรวย ฉันใช้เวลามากกว่าผักชีฝรั่งแม้กระทั่งถุงขนาดใหญ่

ฉันพอใจกับราคาด้วยซ้ำดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนวันใน Pomidorchik สักครั้งเพื่อความร่ำรวย ฉันใช้เวลามากกว่าผักชีฝรั่งแม้กระทั่งถุงขนาดใหญ่

มีความสุข

ในความคิดของฉันผักชีฝรั่งใบนั้นปลูกในสวนใด ๆ โดยทั่วไปแล้วมันไม่ใช่เรื่องแปลก แต่มักเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักชีฝรั่งแสนอร่อย เช่นเดียวกับพันธุ์ Gigantella ฉันมีความสุขมากกับมัน

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับผักชีฝรั่งชนิดนี้คือความเร็วในการเติบโตของผักใบเขียว เพื่อนบ้านและญาติของฉันทุกคนอยู่กับผักชีฝรั่งตลอดฤดูร้อน

เมล็ดในร้านดีใช้เวลาอย่างน้อยผักชีฝรั่งนี้งอกได้อย่างรวดเร็วและเป็นมิตร กลิ่นหอมอร่อยและกลับมาเติบโตอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับผักชีฝรั่งชนิดนี้คือความเร็วในการงอกใหม่ของผักใบเขียวที่เก็บเกี่ยว มีจำนวนมากและหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ทุกอย่างก็กลับมาเป็นขนาดเดิม

บางคนไม่ชอบผักชีฝรั่ง gigella แต่เปล่าประโยชน์ สลัดบางอย่างต้องใช้ใบใหญ่เท่านั้น ตัวอย่างเช่นมันอร่อยมากเมื่อใช้ร่วมกับบีทรูทและซอสฮันนี่มัสตาร์ด

ราคาไม่แพง

สำหรับ 10 กรัมไม่น่าเสียดายที่จะให้ 4 hryvnyas ซึ่งไม่เหมือนที่ตลาดสดราคาสูงเกินจริง บันทึกร้านค้าออนไลน์และราคาที่สมเหตุสมผลไว้ในนั้น

ผักใบโปรด

ที่ที่ปลูกแตงกวาและหัวไชเท้ามีพื้นที่สำหรับปลูกผักใบเขียวด้วย ผักชีฝรั่งเป็นที่ต้อนรับแขกบนโต๊ะของฉันเสมอ เป็นเรื่องดีแค่ไหนที่รู้ว่าทั้งหมดนี้ปลูกด้วยมือของเราเองและทุกอย่างก็อร่อยมาก

เมล็ดพืชเช่น

ฉันซื้อเมล็ดผักชีฝรั่งทุกปีและบางครั้งก็เก็บเอง Leafy Gigantella Gold เป็นผักชีฝรั่งที่สวยงามซึ่งแตกหน่ออย่างใกล้ชิดและเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงได้รับความเขียวขจีตลอดฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม

เป็นความสุขที่ได้ปลูกผักชีฝรั่งพันธุ์นี้ จริงอยู่คุณต้องคนจรจัดก่อนเพราะการรดน้ำเมล็ดพืชที่หว่านนั้นเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการงอกอย่างรวดเร็ว แต่แล้วมันก็เป็นรางวัลอย่างเต็มที่ ผักชีฝรั่งแปรงขนาดใหญ่ทำให้ผู้ปลูกทุกคนพอใจ

ผักชีฝรั่งหลากหลายดี

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการแปรรูปในช่วงฤดูหนาว ใบเยอะมากแค่ใหน ครอบครัวของฉันแช่ผักชีฝรั่งไว้ในช่องแช่แข็งแล้วกินในฤดูหนาว การงอกเป็นสิ่งที่ดี แต่ต้องการความชื้นคงที่

ราวกับว่าสัญญาใบใหญ่สุด ๆ แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันหวังไว้ ในเรื่องนี้คำถามคือ: หรือเป็นปัญหากับเมล็ดพันธุ์หรือทั้งหมดเกี่ยวกับความร้อนที่น่ากลัวที่มาถึงเราในเดือนมิถุนายน?

ฉันกำลังรอการเก็บเกี่ยว

ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ในโพโมดอร์ชิครวมทั้งผักชีฝรั่ง Gigantella และหว่านในฤดูหนาวเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว การหว่านเมล็ดพืชเช่นนี้เป็นเรื่องน่ายินดีฉันหวังว่าจะไม่ทำให้ผิดหวังกับผลผลิต

ปลูกผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่าง

การดูแลผักชีฝรั่งที่บ้าน

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผักชีฝรั่งที่บ้านให้หว่านตามที่เราได้อธิบายไว้ในกล่องเพาะด้วยปุ๋ยมูลไส้เดือนและใยมะพร้าววางไว้ด้านบนของชั้นระบายน้ำ เมล็ดได้รับการแปรรูปล่วงหน้าด้วยวิธีนี้: เทน้ำ 2-3 วันและเปลี่ยนวันละสองครั้งและสองสามชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดจะจุ่มลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ความลึกของการปลูกเมล็ดในวัสดุพิมพ์ไม่เกินครึ่งเซนติเมตร แต่ด้านบนจำเป็นต้องโรยพืชด้วยชั้นดินหลวมหนา 1 ซม. จากนั้นวางภาชนะที่มีพืชในที่มืด

หากคุณต้องการเร่งการงอกของเมล็ดให้ปิดกล่องด้วยแก้วหรือพลาสติก แต่อย่าลืมระบายอากาศให้พืชผลและนำการควบแน่นออกจากฟิล์ม

ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองถึงสามสัปดาห์กล่องต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง ต้นกล้าที่โตแล้วจะถูกทำให้ผอมบางในลักษณะที่ระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อยสี่เซนติเมตร การตั้งค่าความร้อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าผักชีฝรั่งคือ 15-20 ºC ที่อุณหภูมิต่ำกว่าต้นกล้าผักชีฝรั่งจะชะลอการเจริญเติบโตและถ้าเทอร์โมมิเตอร์สูงเกินไปต้นกล้าจะแห้ง เงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติของต้นกล้าคือช่วงเวลากลางวันที่ยาวนาน

หากวันสั้นเกินไปให้จัดแสงประดิษฐ์เพิ่มเติมสำหรับต้นกล้าโดยวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ที่ระยะ 60 ซม. จากกล่อง

• โรคของแตงกวาและการรักษา (ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง)

การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งครั้งแรกที่บ้านจะให้เวลาหนึ่งเดือนครึ่ง กิ่งก้านที่มีความสูง 10-12 ซม. ถึงอายุที่เหมาะสมที่สุด - สามารถตัดและกินได้โดยทิ้งส่วนหนึ่งของหน่อไว้โดยมีใบไม้หนึ่งในสามในกล่อง ผักชีฝรั่งบนขอบหน้าต่างส่วนใหญ่มักปลูกในช่วงต้น - สามารถตัดได้เร็วกว่าช่วงกลางฤดูหรือปลายสองสัปดาห์ ผักชีฝรั่งที่บ้านของพันธุ์ใบต่อไปนี้ให้ผลผลิตที่ดี: Astra, Russian Feast, Fitness, Beads, Green Pearls, Morning Freshness, Gloria และอื่น ๆ

การปลูกผักชีฝรั่งจากผักราก

วิธีนี้สะดวกตรงที่ไม่ต้องรอเมล็ดงอก ในตอนท้ายของเดือนตุลาคมก่อนที่จะแช่แข็งให้ขุดผักชีฝรั่งที่มีรากยาวไม่เกิน 5 ซม. และกว้างไม่เกิน 4 ซม.ในกล่องสำหรับต้นกล้าที่ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เข้มข้นเทชั้นของการระบายน้ำจากนั้นสารตั้งต้นสำหรับสีม่วงซึ่งเกือบจะจบลงที่ปลายสุดให้ย้ายผักชีฝรั่งที่ขุดไว้ในสวนเหลือเพียงยอด เหนือผิวดิน ซับดินและน้ำเบา ๆ จากนั้นนำกล่องออกไปที่ระเบียงฉนวนหรือเฉลียงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน

รดน้ำผักชีฝรั่งในปริมาณที่พอเหมาะและทันทีที่ถั่วงอกสีเขียวปรากฏขึ้นให้ย้ายกล่องไปยังห้องที่สว่างโดยมีอุณหภูมิประมาณ 20 ºC ในวันที่มีเมฆมากต้นไม้สีเขียวอ่อนอาจต้องการแสงเพิ่มเติม เมื่อการเจริญเติบโตเริ่มขึ้นอย่างเข้มข้นให้รดน้ำผักชีฝรั่งให้บ่อยขึ้นและมากขึ้น หากคุณไม่ทำผิดพลาดร้ายแรงในการดูแลเตียงสีเขียวจะเติบโตขึ้นบนขอบหน้าต่างของคุณในช่วงปีใหม่

รดน้ำผักชีฝรั่ง

การดูแลผักชีฝรั่งต้องรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ อย่าปล่อยให้ดินในกล่องแห้งหรือมีน้ำขัง: รดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องทุกวัน แต่ปริมาณน้ำควรอยู่ในระดับปานกลาง หลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของวัสดุพิมพ์ทำลายโดยการคลายตัว

ให้อาหารผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่งจากเมล็ดเกี่ยวข้องกับการให้อาหารต้นกล้าด้วยปุ๋ยที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งใช้ไม่เกินเดือนละสองครั้ง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่เชิงซ้อนของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงในตลาด

วิธีการปลูกพืชโดยใช้ต้นกล้า

เมื่อใช้ต้นกล้าคุณต้องดำเนินการตามแผนปฏิบัติการต่อไปนี้:

• เลือกดินที่เหมาะสม สามารถซื้อสำเร็จรูปได้ แต่จะดีกว่าที่จะทำส่วนผสมของดินจากดินที่บ้านและซื้อในอัตราส่วน 2: 1 ด้วยความเป็นกรดสูงของดินต้องผสมดิน 1 ถังกับดินสอพอง 25 กรัม
• วัสดุที่เตรียมไว้เทลงในภาชนะสำหรับเพาะเมล็ด
• ควรแช่วัสดุเพาะในน้ำอุ่น 2-3 วัน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสามารถกำจัดอีเทอร์ซึ่งเกิดขึ้นในปริมาณมากในระหว่างการงอกหลัก ของเหลวมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสม่ำเสมอ
• เมล็ดของผักชีฝรั่งหยิกจะถูกทำให้แห้งเพื่อให้เป็นอิสระ หรือคุณต้องเทของเหลวออกแล้ววางไว้ในชั้นเล็ก ๆ บนผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ผ้าที่เมล็ดนอนควรรดด้วยน้ำเล็กน้อย เมื่อเริ่มติดกันก็สามารถเคลื่อนย้ายลงในดินผสมได้ คุณเพียงแค่ต้องทำลักยิ้มเล็ก ๆ ที่วางเมล็ดพืชและคลุมด้วยดิน
• ภาชนะจะถูกนำออกไปที่ขอบหน้าต่างหรือย้ายไปที่เรือนกระจก
• หากช่วงฤดูร้อนไม่ร้อนมากต้นกล้าก็ไม่ต้องรอนาน วัสดุเพาะกล้าจะต้องมีการระบายอากาศทุกวันเพื่อตรวจสอบความชื้น โรงงานได้รับการชลประทานโดยใช้ระบบน้ำหยด หรือพวกเขาใช้อุปกรณ์ที่จะฉีดน้ำในปริมาณเล็กน้อย
• ต้นกล้าที่หยั่งรากจะได้รับการชลประทานด้วยช้อน หากพืชมีใบรองต้นกล้าจะถูกโยนลงในภาชนะขนาดเล็กที่แตกต่างกัน
• เมื่อต้นเดือนฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาผักชีฝรั่งหยิกจะถูกส่งไปที่สันเขา ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 20 ซม. และช่องว่างระหว่างโพทิลล่าควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.

ปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้าน

ปลูกผักชีฝรั่งในพื้นดิน

เราได้บอกคุณไปแล้วเกี่ยวกับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งในพื้นดิน แต่บางครั้งผักชีฝรั่งก็ปลูกผ่านต้นกล้า เมื่อใดควรหว่านผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้าและวิธีปลูกผักชีฝรั่งสำหรับต้นกล้าเราได้อธิบายไว้ในส่วน "สีเขียว" ของบทความ "การหว่านผักสำหรับต้นกล้าในเดือนมีนาคม" ซึ่งหาได้ง่ายในเว็บไซต์ของเรา เราขอเตือนคุณ: ขั้นแรกโดยการแช่เมล็ดในน้ำ 1 วันให้กำจัดน้ำมันหอมระเหยที่ชะลอการงอกออกจากนั้นห่อเมล็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ รอให้ถั่วงอกสีขาวปรากฏขึ้นหลังจากนั้นจึงควรนำเมล็ดออก แห้งจนออกดอกและหว่าน

ต้นกล้าผักชีฝรั่งดำน้ำ ในขั้นตอนของการพัฒนาใบจริงสองใบในกระถางพรุและเมื่อผ่านไปสองเดือนนับจากช่วงเวลาของการหว่านผักชีฝรั่งรากจะปลูกในที่โล่งพร้อมกับกระถางที่ระยะ 7-15 ซม. - ขึ้นอยู่กับชนิดของ ปลูก. ผักชีฝรั่งใบปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้อย่างน้อย 20 ซม. เว้นระยะห่างของแถวไว้ไม่เกินครึ่งเมตร และอย่าลืมเตรียมดินล่วงหน้าบนเว็บไซต์

การดูแลผักชีฝรั่งในพื้นดิน

การดูแลผักชีฝรั่งแบบเปิดโล่งไม่ใช่เรื่องพิเศษ กิจกรรมประจำโดยทั่วไป: การทำให้ต้นกล้าผอมลง, กำจัดวัชพืชในพื้นที่, คลายดินเป็นแถวและทางเดิน, รดน้ำและใส่ปุ๋ย ผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อผักใบเขียวยังคงอ่อนโยนและอ่อนแอต้องการการปกป้องจากวัชพืชซึ่งตามกฎแล้วมีความแข็งแรงแข็งและก้าวร้าวมากกว่าพืชผักชนิดใด ๆ ดังนั้นอย่าลืมกำจัดวัชพืชเป็นประจำไม่เพียง แต่แถวเท่านั้น ของผักชีฝรั่ง แต่ยังรวมถึงทางเดินด้วย

จะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้หนึ่งวันหลังจากรดน้ำหรือฝนตกในขณะเดียวกันก็ทำลายเปลือกโลกที่ก่อตัวขึ้นและคลายผิวดิน การคลายตัวช่วยเพิ่มการเติมอากาศของรากผักชีฝรั่ง

รดน้ำผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งยังต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอเช่นเดียวกับที่ปลูกที่บ้านและพันธุ์ใบในเรื่องนี้มีความแน่นอนมากกว่าราก ผักชีฝรั่งรากทนแล้งโดยเฉลี่ยต้องการการรดน้ำสองครั้งต่อฤดูปลูกในขณะที่พันธุ์ใบต้องการการรดน้ำบ่อยขึ้น

คุณจะเห็นว่าได้เวลารดน้ำผักชีฝรั่งตามสภาพใบ การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าหรือหลังพระอาทิตย์ตก อุณหภูมิของน้ำไม่ควรต่ำกว่าอุณหภูมิอากาศดังนั้นน้ำชลประทานจะต้องได้รับความร้อนจากแสงแดดและถ้าเป็นน้ำประปาให้เวลาในการตกตะกอน

ให้อาหารผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งใบในระดับที่สูงกว่าผักชีฝรั่งรากต้องการปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งใช้สองครั้งต่อฤดูกาลในรูปของดินประสิว 50-60 กรัมต่อทุกๆ 10 ตารางเมตร ผักชีฝรั่งรากซึ่งชอบฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมต่อไนโตรเจนจะถูกป้อนในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยแร่ธาตุเต็มรูปแบบและในเดือนสิงหาคมเกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัมต่อ 10 ตารางเมตรจะถูกเพิ่มลงในดิน การรวมส่วนประกอบไนโตรเจนในการให้อาหารพาร์สลีย์รากในฤดูใบไม้ร่วงอาจทำให้เกิดการสะสมของไนเตรตในพืชราก

สิ่งที่ควรปลูกหลังจากผักชีฝรั่ง

ในบริเวณที่ผักชีฝรั่งขึ้นไม่ควรปลูกพืชร่ม การหว่านผักชีฝรั่งครั้งต่อไปในพื้นที่นี้เช่นเดียวกับการหว่านพืชขึ้นฉ่ายอื่น ๆ สามารถทำได้ไม่เร็วกว่าใน 4-5 ปี กระเทียมหัวหอมมะเขือเทศถั่วถั่วและมันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีหลังจากผักชีฝรั่ง

ข้อห้ามและอันตราย

หลายปีก่อนผักชีฝรั่งหยิกถูกวางไว้ในระดับเดียวกับยาเสพติด เนื่องจากเมล็ดของพืชซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่อุดมไปด้วย apiol ควรสังเกตว่าสมุนไพรสามารถก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ได้หลังจากใช้ไปครั้งละหลายกิโลกรัมเท่านั้น การให้ยาเกินขนาดอาจเกิดขึ้นเมื่อบริโภคน้ำมันผักชีฝรั่งในปริมาณมาก อาการพิษ:

• ความก้าวร้าว;
• อิ่มอกอิ่มใจ;
• ตื่นตกใจ;
• เสียงหัวเราะที่ควบคุมไม่ได้
• ความรู้สึกกลัว

ไม่มีการผลิตน้ำมันในรัสเซียเนื่องจากกระบวนการนี้ไม่ได้ประโยชน์และมีราคาแพงมาก

นอกจากอันตรายที่อาจเกิดขึ้นแล้วยังมีข้อห้ามที่คุณต้องทำความคุ้นเคยก่อนใช้เครื่องเทศ:

• แผลในกระเพาะอาหาร
• นิ่วในไตขนาดใหญ่
• อาการแพ้
• อาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ
• ไตอักเสบ;
• โรคกระเพาะเรื้อรัง
• การอักเสบของเยื่อเมือกของกระเพาะปัสสาวะ
• การตั้งครรภ์ (อาจทำให้แท้งหรือคลอดก่อนกำหนด)

ศัตรูพืชและโรคของผักชีฝรั่ง

โรคของผักชีฝรั่ง

เช่นเดียวกับพืชผลอื่น ๆ ผักชีฝรั่งสามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆได้ ผักชีฝรั่งมักได้รับผลกระทบ:

• โรคของแตงกวาและการรักษา (ในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง)

โรคราแป้งเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อราซึ่งมีอาการคล้ายกับการเคลือบสีขาวเกือบหลวมบนพื้นดินของพืช ด้วยการพัฒนาของโรคจุดสีดำจะปรากฏบนคราบจุลินทรีย์ - เนื้อผลของเชื้อรา ในพืชที่ได้รับผลกระทบความสามารถในการสืบพันธุ์จะลดลงอย่างรวดเร็ว การพัฒนาของโรคเกิดจากสภาพอากาศที่ฝนตกและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน

มาตรการควบคุม. หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้รวบรวมและกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่ ปฏิบัติต่อพื้นที่ด้วย Bayleton ตามคำแนะนำ

Stolbur เป็นโรคที่ทำให้เกิด chlorosis ที่ขอบใบบนพุ่มไม้ชั้นล่าง เมื่อการพัฒนาของโรคขอบใบเปลี่ยนเป็นสีแดงจากนั้นสีแดงจะกระจายไปทั่วทั้งใบ พืชรากมีสาร turgor ลดลงและมีการจัดเก็บไม่ดี พาหะของโรคคือเพลี้ยจักจั่นโดยจะพบอาการครั้งแรกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม

มาตรการควบคุม. เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้ออย่าให้เพลี้ยจักจั่นปรากฏบนพื้นที่ต่อสู้กับวัชพืชขุดพื้นที่และรักษาพืชด้วยสารเคมีกำจัดวัชพืช

Alternaria หรือโรคเน่าดำส่งผลกระทบต่อพืชทั้งบนเตียงและระหว่างการเก็บรักษา ในระยะเริ่มแรกโรคสามารถปรากฏตัวในรูปแบบของ "ขาดำ": คอรากได้รับผลกระทบในพืชและหากคุณไม่ต่อสู้กับโรคจากนั้นไม่นานมันก็สามารถชนลำต้นได้หลังจากนั้นพืชก็เปลี่ยนไป สีเหลืองและตาย หลังจากส่วนของพื้นดินโรคนี้อาจส่งผลต่อรากพืชได้เช่นกัน ตามกฎแล้วโรคจะเริ่มขึ้นในสถานที่ของ microtrauma - ในรอยแตกบาดแผลหรือรอยขีดข่วน

มาตรการควบคุม. สังเกตการหมุนเวียนของพืชกำจัดและเผาเศษซากพืชออกจากพื้นที่ รักษาพืชเมื่อยอดสูงถึง 10-12 ซม. ด้วยสารละลาย 40 กรัมของการเตรียมหอมในน้ำ 10 ลิตรและในช่วงกลางฤดูร้อนให้กระจายการเตรียม Barrier รอบ ๆ รากพืชในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตรของสวน

จุดสีขาวหรือผักชีฝรั่งเซพโทเรียเป็นโรคเชื้อราที่มีผลต่อใบก้านใบและลำต้นของพืช ในช่วงกลางฤดูร้อนจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบล่างของผักชีฝรั่งซึ่งสว่างขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปมีเพียงขอบรอบ ๆ เท่านั้นที่ยังคงมืดอยู่ โรคจะค่อยๆแพร่กระจายไปที่ใบด้านบน ด้วยการพัฒนาของโรคใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งก้านแตกซึ่งส่งผลเสียต่อผลผลิตของพืช

มาตรการควบคุม. เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกให้ทำลายเศษพืชและขุดพื้นที่ อุ่นเมล็ดที่อุณหภูมิ 45-50 ºCก่อนหว่าน ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคมสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 10 วันให้รักษาผักชีฝรั่งบนใบด้วยสารละลาย Energen 20 หยดในน้ำหนึ่งลิตร

สนิมมีผลต่อผักชีฝรั่งบ่อยที่สุดในช่วงต้นฤดูร้อน: จุดสีน้ำตาลแดงปรากฏที่ด้านล่างของใบค่อยๆรวมเข้าด้วยกัน เป็นผลให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนเวลาอันควรแห้งและเสียรสชาติ

มาตรการควบคุม. รักษาพืชในลักษณะเดียวกับโรคจุดขาว

Cercosporosis หรือแผลไหม้ในช่วงต้นมีลักษณะเป็นจุดสีเหลืองหรือน้ำตาลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 6 มม. บนใบและลำต้นของพืช ในช่วงที่มีความชื้นสูงจุดนั้นจะปกคลุมไปด้วยดอกสีเทา พืชที่ได้รับผลกระทบจะแคระแกรนใบของมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง สภาพอากาศในตอนกลางวันที่อบอุ่นและชื้นคืนที่มีหมอกและน้ำค้างในตอนเช้าที่อุดมสมบูรณ์มีส่วนช่วยในการพัฒนาของโรค

มาตรการควบคุม. ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาของโรคให้รักษาพื้นที่ด้วยของเหลวบอร์โดซ์หนึ่งเปอร์เซ็นต์ หากจำเป็นคุณสามารถทำการรักษาได้หลายวิธีในช่วงเวลา 10-12 วัน การฉีดพ่นครั้งสุดท้ายจะดำเนินการไม่เกินสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง

นอกเหนือจากโรคที่อธิบายไว้รู้สึกและเน่าสีขาว peronosporosis (โรคราน้ำค้าง) โรคดีซ่านแอสเตอร์และโรคอื่น ๆ ยังเป็นอันตรายต่อผักชีฝรั่ง

ศัตรูพืชผักชีฝรั่ง

บ่อยครั้งที่ศัตรูพืชในร่มรวมทั้งผักชีฝรั่งมีปัญหา:

แครอทลิลลี่เป็นแมลงขนาดเล็กที่กินน้ำผักชีฝรั่ง แมลงวันตัวอ่อนของใบไม้ยังดูดกินน้ำผลไม้จากพืชพวกมันถูกห่อหุ้มด้วยใบไม้และพืชดูเหมือนเทอร์รี่ ศัตรูพืชเหล่านี้ถูกทำลายโดยการแปรรูปผักชีฝรั่งสองครั้งด้วย Iskra, Iskra Bio, Fitoferm หรือ Karbofos ในเดือนพฤษภาคมเมื่อตัวเต็มวัยปรากฏตัวเป็นกลุ่มและในเดือนมิถุนายนเมื่อตัวอ่อนปรากฏ

ไส้เดือนฝอยก้านเป็นหนอนขนาดเล็กยาวถึง 1.5 มม. วางไข่ในเนื้อเยื่อผักชีฝรั่ง ทั้งไส้เดือนฝอยและลูก ๆ ของมันดูดน้ำนมจากพืชซึ่งส่วนที่ได้รับผลกระทบจะตกอยู่ข้างหลังในการเจริญเติบโตโค้งงอและตาย เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันเมล็ดผักชีฝรั่งจะอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะหว่านในกระติกน้ำร้อนด้วยน้ำร้อน - 45-50 ºC พื้นที่หลังการเก็บเกี่ยวถูกขุดขึ้นอย่างล้ำลึก และแน่นอนว่าต้องปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืช

แครอทแมลงวันเป็นแมลงสีเขียวที่มีสียาวถึง 5 มม. โดยชอบอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น หากเริ่มต้นบนไซต์ด้วยผักชีฝรั่งพืชจะเริ่มล้าหลังในการพัฒนาใบไม้จะได้รับสีม่วงแดงจากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ความใกล้ชิดของผักชีฝรั่งกับเตียงแครอทจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดแมลงวันเนื่องจากแมลงวันพากันมาที่กลิ่นของแครอท ในการปกปิดกลิ่นที่น่าสนใจของศัตรูพืชให้ฉีดแครอทด้วยสารละลายพริกไทยแดงหรือพริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะและสบู่เหลว 1 ช้อนชาในน้ำ 10 ลิตร หรือโรยส่วนผสมของแนฟทาลีนหนึ่งส่วนกับทราย 10 ส่วนระหว่างแถว เนื่องจากแมลงวันจำศีลในดินหลังการเก็บเกี่ยวจึงขอแนะนำให้ขุดไซต์ในฤดูใบไม้ร่วงลึก

เพลี้ยอ่อนแตงโมเป็นศัตรูพืชกินไม่เลือกที่ปรากฏในสวนเมื่อปลายเดือนมิถุนายนและสามารถแพร่พันธุ์ได้ถึง 10 รุ่นในช่วงฤดูปลูกซึ่งอยู่ที่ด้านล่างของใบดอกและยอดดูดกินน้ำผลไม้จากพืช ส่งผลให้ผักชีฝรั่งหยุดการเจริญเติบโตและตาย แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาทั้งหมดเพลี้ยเป็นพาหะของไวรัสและแบคทีเรียซึ่งยังไม่มีวิธีกำจัด เพื่อลดความเสี่ยงให้กำจัดวัชพืชทั้งหมดทันทีที่ปรากฏกำจัดและเผาส่วนของพืชที่เป็นสีเหลืองและขุดให้ลึกหลังการเก็บเกี่ยว ทันทีที่คุณสังเกตเห็นเพลี้ยบนผักชีฝรั่งให้ใช้สบู่ซักผ้า 40 กรัมหรือสบู่อื่น ๆ ในน้ำ 10 ลิตร หากจำเป็นให้ทำการรักษาซ้ำ 2-3 ครั้งโดยเว้นระยะเวลา 5 วัน

การรวบรวมและจัดหาวัตถุดิบ

ผักชีฝรั่งหยิกจะเก็บเกี่ยวในปีที่สองหลังจากหยอดเมล็ด ปีแรกเป็นฤดูปลูก ในช่วงกลางฤดูร้อนจำเป็นต้องลบส่วนที่เป็นสีเขียวทั้งหมดของดอกกุหลาบของพืช ควรทำขั้นตอนเดียวกันก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในปีที่สองหลังจากขั้นตอนดังกล่าวผักชีฝรั่งจะให้ผลสีเขียวที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม รากและเมล็ดของพืชจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงของปีที่สองของการออกดอก

ผักชีฝรั่งสีเขียวที่ถูกตัดจะต้องล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล คุณสามารถทำให้แห้งได้หลายวิธี:

• ในอากาศบริสุทธิ์
• เครื่องขจัดน้ำ;
• ในเตาอบ

เก็บวัตถุดิบที่แห้งไว้ในภาชนะที่มืดแห้งและซึมผ่านได้ดี ถุงกระดาษหรือผ้าใบอาจใช้ได้สำหรับสิ่งนี้ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้สมุนไพรจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2 ปี

ประเภทและพันธุ์ของผักชีฝรั่ง

ดังที่เราได้เขียนไปแล้วผักชีฝรั่งสองประเภทปลูกในวัฒนธรรม - รากและใบ ผักชีฝรั่งใบมีสองพันธุ์ - เรียบและหยิกซึ่งมีลักษณะแตกต่างกันเท่านั้น พันธุ์ผักชีฝรั่งแบ่งตามระยะเวลาการสุก เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับผักชีฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุด

ผักชีฝรั่งพันธุ์ใบเรียบ

• กลอเรีย - ผลไม้ที่สุกเร็วสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและในทุ่งโล่งที่มีดอกกุหลาบต่ำและใบใหญ่ ปลูกเพื่อบริโภคสดและเตรียมสำหรับฤดูหนาว
• โบกาตีร์ - ผลไม้หอมนานาพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด ใบมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมสีเขียวเข้มบนก้านใบยาว เวลาในการสุก 70 ถึง 80 วัน
• แฮมเบอร์เกอร์ - หนึ่งในพันธุ์ใหม่ที่มีความสูงปานกลางที่มีใบหอมอ่อน ๆ สีเขียวสดใส ระยะเวลาการสุก 75 ถึง 90 วัน ใช้สดและแห้ง
• คาร์นิวัล เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีใบขนาดกลางมีกลิ่นหอมสีเขียวเข้มบนก้านยาวเจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด ตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวไม่เกิน 60 วัน

พันธุ์อิตาเลียนไจแอนท์คริสตัลสีเขียวน่ารับประทานกำแพงหอมโรซาวาพรมเขียวและอื่น ๆ ยังเป็นที่ต้องการในวัฒนธรรม

ผักชีฝรั่งใบหยิก

• Mooskrause 2 - พันธุ์เยอรมันขนาดกะทัดรัดพร้อมใบสีเขียวเข้มลูกฟูก ตั้งแต่การตัดจนถึงการเจริญเติบโตของใบใหม่ไม่เกิน 40 วันผ่านไป ผักชีฝรั่งพันธุ์นี้ทนแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดี
• ไชโย เป็นพันธุ์ที่มีลำต้นตั้งตรงยาวง่ายต่อการเก็บเกี่ยว ใบเป็นลอนแข็งสีเขียวสดใสมีกลิ่นหอมมาก
• แอสเตอร์ - ผลไม้นานาพันธุ์ที่มีใบลูกฟูกเก็บในดอกกุหลาบหนาแน่น ใบจะกลับมาเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการตัด พันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม
• เอสเมอรัลด้า - พันธุ์กลางฤดูซึ่งผักใบเขียวจะเจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด ในมวลพุ่มไม้ถึง 50 กรัมในดอกกุหลาบมีใบหยิก 25-30 ใบบนก้านใบสั้น
• สายลม - พันธุ์สูงที่มีดอกกุหลาบสูงถึง 75 ซม. ระยะเวลาการสุกประมาณ 80 วันและมวลของต้นหนึ่งถึง 60 กรัมสีเขียวจะอ่อนโยนหลังจากตัดแล้วจะคงรูปลักษณ์ใหม่เป็นเวลานาน .

พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ Frize, Curly, Triplex, Cinderella, Spontaneous, Claudia, Moskurland, Slava Erfurt, Kaderava, Darki

ผักชีฝรั่งราก

• น้ำตาล - ผลไม้ต้นที่มีรากสีขาวแกมเทาหนาแน่นยาวได้ถึง 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 6.5 ซม. และหนักถึง 60 กรัมเนื้อผลที่มีรสชาติดีเยี่ยมมีสีขาวและมีสีเหลืองตรงกลาง ช่วงเวลาตั้งแต่การเกิดของต้นกล้าจนถึงระยะเริ่มสุกทางเทคนิคคือ 85-100 วัน
• อัลบ้า - พันธุ์ที่มีผลในช่วงปลายพร้อมกับพืชรากรสชาติเยี่ยมมีมวล 300 กรัมข้อดีของความหลากหลายคือพืชรากขาดรากด้านข้างและเก็บไว้อย่างสมบูรณ์
• บอร์โดวิเชียน - พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายรูปร่างของผักรากจะคล้ายแครอทสีขาวที่มีน้ำหนักมากถึง 200 กรัมเนื้อในเป็นสีขาวมีกลิ่นหอม เมื่อเก็บอย่างถูกต้องความหลากหลายจะมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม
• การให้ผลผลิต - ช่วงกลางฤดูพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาวที่ทนต่อโรคถึงความสุกงอมทางเทคนิคตั้งแต่ช่วงเวลาที่เกิดขึ้นใน 130 วัน รากฉ่ำมีความยาว 20 ซม.
• สุดท้าย - ผลไม้นานาพันธุ์ในช่วงกลางฤดูที่มีรากพืชรสชาติดียาวได้ถึง 23 ซม. น้ำหนักได้ถึง 200 กรัมในรูปของกรวยยาว

นอกเหนือจากที่อธิบายไว้แล้วผักชีฝรั่งรากเช่น Konica, Doctor, Eagle, Good Morning, Vershki และ Roots, Berlinia และ Pikantnaya ยังเป็นที่นิยม

องค์ประกอบทางเคมีของพืช

สรรพคุณของผักชีฝรั่ง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งสดไม่เพียง แต่ทำให้เราชื่นชอบ แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มน้ำด้วยองค์ประกอบและวิตามินที่จำเป็นอีกด้วยไม่น่าแปลกใจที่ชาวอียิปต์โบราณให้ความสำคัญกับพืชชนิดนี้ว่ามีน้ำหนักเป็นทองคำ ปัจจุบันผักชีฝรั่งเป็นที่ต้องการเช่นเดียวกับหลายร้อยศตวรรษที่ผ่านมาทั้งในด้านการปรุงอาหารการแพทย์และในด้านความงาม ผักชีฝรั่งใช้อะไรได้บ้าง? วิตามินอะไรในผักชีฝรั่งทำให้ร่างกายมนุษย์ขาดไม่ได้? คุณสมบัติในการรักษาคืออะไร?

ไม่กี่คนที่รู้ว่าผักชีฝรั่งมีแคโรทีนมากพอ ๆ กับแครอทและมีวิตามินซีไม่น้อยไปกว่ามะนาว ค่าปกติของกรดแอสคอร์บิกในแต่ละวันมีอยู่ในผักชีฝรั่งเพียง 50 กรัม นอกจากวิตามิน A และ C แล้วผักชีฝรั่งยังมีวิตามิน B1, B2, B12, PP เช่นเดียวกับกรดโฟลิกกรดไขมันแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กโพแทสเซียมและแคลเซียม ด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีอยู่ในผักชีฝรั่งทำให้:

• ช่วยปรับปรุงการทำงานของต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไต
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• เสริมสร้างเหงือก
• กระตุ้นสมองและเพิ่มการเผาผลาญออกซิเจน
• ควบคุมความอยากอาหารและความอิ่ม
• มีผลดีต่อการมองเห็น
• มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคไตอักเสบและโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ
• ช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้าและฟื้นฟูความแข็งแรง

สำหรับการรักษาโรคจะใช้น้ำผลไม้เงินทุนและยาต้มของผักชีฝรั่ง น้ำผักชีฝรั่งใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจหัวใจและตา ในการรักษาโรคของระบบประสาทตาผลที่ดีจะได้รับจากการใช้น้ำผักชีฝรั่งผสมกับน้ำแครอทในอัตราส่วน 1: 3 "ผักชีฝรั่งและกระเทียม" เป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมโดยใช้เป็นหลักในการรักษาความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยาที่รวมคุณสมบัติในการรักษาของสองวัฒนธรรมนี้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลคงที่มีฤทธิ์ต้านไวรัสทำความสะอาดร่างกายของสารพิษลดการแข็งตัวของเลือดและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ผักชีฝรั่งสามารถทำให้ผิวขาวขึ้นและทำให้ฝ้ากระและจุดด่างอายุน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด - สารสกัดจากผักชีฝรั่งใช้ในการทำครีมทาผิวขาว ผักชีฝรั่งบรรเทาอาการบวมรักษาแมลงสัตว์กัดต่อยและรอยฟกช้ำส่งเสริมการเกิดแผลเป็นจากแผลและรูทวาร

สารสกัด, ยาต้ม, เงินทุนและน้ำมันของผักชีฝรั่งช่วยในการกำจัดโรคของผู้หญิง - ความผิดปกติของประจำเดือน, ความเจ็บปวดในช่วงมีประจำเดือน, ปรับปรุงสภาพร่างกายและจิตใจของวัยหมดประจำเดือน สำหรับร่างกายของผู้ชายการใช้ผักชีฝรั่งจะช่วยบรรเทาความรู้สึกเจ็บปวดระหว่างการอักเสบของต่อมลูกหมากและมีผลต่อการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปในร่างกาย

ยาต้มรากผักชีฝรั่ง: เทรากพืชสับสองช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วต้มประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นปิดฝาและปล่อยให้เย็น ดื่ม 1-2 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารสำหรับโรคโลหิตจางมาลาเรียต่อมลูกหมากอักเสบความผิดปกติของลำไส้เพิ่มการผลิตก๊าซและเพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน

พื้นที่ใช้งาน

ผักชีฝรั่งหยิกมีสารอาหารมากมายเช่นวิตามินซีไรโบฟลาวินเรตินอล:

• ช่วยในการขับเหงื่อบรรเทาอาการบวมและผื่นที่ผิวหนัง
• ยาต้มและทิงเจอร์ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและสาร choleretic
• ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์และการถูด้วยน้ำใบสามารถกำจัดกระและสามารถต่อสู้กับเม็ดสีได้สำเร็จ

ใบแกะสลักที่มีรสเผ็ดเด่นชัดถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และผักที่ใช้ในการเตรียมน้ำดองและผักดอง เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ห้ามการปลูกผักชีฝรั่งหยิกแม้ว่าเมล็ดของพืชจะรวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษที่มีฤทธิ์เป็นยาเสพติดที่เด่นชัด

กฎการดูแล

ผักชีฝรั่งหยิกต้องการการรดน้ำอย่างต่อเนื่องและการคลายตัวของดิน อย่างไรก็ตามระวังอย่าให้น้ำท่วมเตียง หากเมื่อเติบโตในเรือนกระจกต้นกล้าได้รับการปรนนิบัติด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนหลังจากการหยั่งรากและการย้ายปลูกแล้วก็ถึงเวลาให้อาหาร

การใส่ปุ๋ยระบบรากของผักชีฝรั่ง

เมื่อเตรียมดินสำหรับฤดูถัดไปในฤดูใบไม้ร่วงเตียงสำหรับปลูกผักชีฝรั่งควรใส่ปุ๋ยด้วยฮิวมัสและขุดขึ้นมา ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมก่อนปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ด พันธุ์ใบไม่ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม

หากคุณวางแผนที่จะใช้รากเป็นอาหารหรือเพื่อการรักษาโรคจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงให้ป้อนพืชอีกครั้งด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

ผักชีฝรั่งหยิกรักษาอะไรได้บ้าง?

• โรคกระเพาะ
• หลอดเลือด
• โรคเบาหวาน
• แผลในกระเพาะอาหาร
• Adenoma ของต่อมลูกหมาก
• Cholelithiasis
• โรคอีสุกอีใส
• กรวยไตอักเสบ
• ความเจ็บป่วยของระบบทางเดินปัสสาวะ
• ข้อบกพร่องของหัวใจ
• ไข้อีดำอีแดงหัด
• โรคประสาท
• โรคผิวหนัง
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• ภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
• โรคไต
• ไมโครสโปเรีย
• หัวใจล้มเหลว
• ต่อมลูกหมากอักเสบ
• เซลลูไลท์
• โรคอ้วน
• จุดด่างดำ
• เลนติโก
• รอยคล้ำใต้ตา