Bahçıvanlar, yataklarda sonbaharda unutulan patateslerin ilkbaharda filizlendiğini ve hatta bazen özel olarak dikilenlerden daha kötü olmayan meyve verdiğini bilirler. Organik tarım tekniklerinin iyi bilinen bir popülerleştiricisi olan NI Kurdyumov, yumru köklerin 10-15 cm derinlikte -10 ° C'ye kadar sıcaklıkları kolayca tolere edebileceğini iddia ediyor. Yani kıştan önce patates ekimi bilimsel olarak haklı.
Kış öncesi patates ekmenin avantajları:
- erken patates alma imkanı;
- Yüksek verimlilik;
- geç yanıklığa karşı bitki direnci;
- yatakları otlatmaya gerek yok.
Kıştan önce patates ekmenin dezavantajları:
- yüksek emek yoğunluğu;
- mekanizasyonun uygulanmasının imkansızlığı;
- hava koşullarının değişkenliği nedeniyle yüksek mahsul kıtlığı olasılığı;
- inişleri ayılardan ve kemirgenlerden korumanın karmaşıklığı;
- yöntem kuzey bölgeleri için uygun değildir.
Patates yetiştirme kuralları
Bahçıvanın yetiştirmeyi planladığı çeşitten bağımsız olarak geçerli olan mahsul yetiştirme kuralları vardır:
- Bitki dona ve aşırı sıcağa tahammül etmez. Patates ekim yeri ve tarihine karar verilirken bu nüanslar dikkate alınmalıdır.
- Sulama ihtiyacı, mahsulün hangi aşamada olgunlaştığına bağlıdır. Genç sürgünlerin yanı sıra solmuş mahsuller de çok fazla suya ihtiyaç duymaz. Bitkinin çiçeklenme zamanında ihtiyaç duyduğu maksimum nem miktarı. Bu süre zarfında patatesler yeterince nemlendirilmezse, bu, kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir.
- Mahsul yatakları mümkünse kuzeyden güneye yerleştirilmelidir. Böyle bir düzenleme ile ultraviyole ışınları mümkün olduğu kadar uzun süre patateslerin üzerine düşecektir.
- Gübrelere gelince, bir ön koşul mineral gübrelerin kullanılmasıdır: azot, fosfor ve potasyum. Bahçıvanlar genellikle gübre veya kümes hayvanı dışkısı kullanırlar.
- Tek bir yerde kök mahsuller iki (üç) defadan fazla dikilmemelidir. En iyi öncüler şunlardır: pancar, salatalık, lahana, tahıllar. Daha önce domates, patlıcan veya biber yetiştirilen yerlere patates ekmemelisiniz.
- Dikim derinliği toprağın yapısına bağlıdır. Hafifse kökler derine yerleştirilir. Tınlı toprakla patatesler 5-6 cm, kumtaşı - 15 cm'ye kadar düşürülür.
Bir mahsul rotasyonunda patateslerin yer seçimi ve yerleştirilmesi
Tarlada büyük ölçekte patates yetiştirilmektedir. Gelecekteki hasat toprağın kalitesine bağlı olduğundan, dikim için yer seçimi çok ciddiye alınmalıdır. Bu bitki, gevşek, hafif, hava ve nem geçirgen bir toprak gerektiren oldukça zayıf bir kök sistemine sahiptir. Kumlu hafif, kumlu tınlı topraklar en uygun olanıdır ve tınlı topraklar da uygundur.
Patates ekim alanları
Yağmur ve sulamadan sonra toprak gevşek kalmalı, yüzmemeli ve sıkıştırılmamalıdır. Bu nedenle, toprak killi veya ağır çernozem ise, gevşetmek için oldukça fazla organik madde eklemeniz ve özel ekipmanlarla dikkatlice işlemeniz gerekir. Eğimli, su baskını ve su basması olmayan kuru, düz alanlar gerektirir. Toprak asitliği 5.5 - 6.5 pH seviyesindedir. Özellikle buğday çimi gibi çok sayıda yabani ot varsa, ağır otlu tarlalar da iyi bir seçim değildir.
Solanlı mahsullerin birçok hastalığı ve zararlıları vardır, bu nedenle yeniden enfeksiyon riski nedeniyle patatesler aynı yere ancak 3-4 yıl sonra ekilir.Bazen açık alanda, tarlalarda toprağın iyi bir şekilde ekilmesi ve gübrelerin tanıtılmasıyla, bu bitkiyi 2 yıl üst üste dikebilirsiniz. Ancak bunu yapmamak daha iyidir, çünkü toprakta hastalık ve zararlı bakterileri kalabilir.
Bir ürün rotasyonunda, saf nadas alanı% 50'den fazla olmamalıdır. Saf nadas alanları, plansız bırakılan, ancak gelecekteki ekimler için hazırlanmış arazilerdir.
Saf nadas, patates ekimi için iyi bir öncü olarak kabul edilir.
Toprağın verimli bir şekilde meyve verebilmesi için ürün rotasyonuna dikkat edilmelidir.
Dikim yöntemleri
Patates ekmenin birçok yolu vardır. Bir yöntem seçerken, biri arsa arazisinin bölgesi olan bir dizi faktör tarafından yönlendirilirler.
Geniş alanlarda
Bahçedeki geniş alanlar çoğunlukla geleneksel yöntemlerle ekilir:
- olağan yöntem;
- sırtlara;
- siperlerde.
Bu seçenekler, herhangi bir sorun yaşamadan bir mahsul ekmenize ve yüksek verimli patates yetiştirmenize olanak tanır.
Ayrıca bakınız Mor patateslerin özellikleri ve çeşitleri
Küçük bir arsa üzerinde
Ülkedeki küçük arazilerde, kültür her şeyden önce uygun toprağa ekilmelidir. Bu yüzden ondan önce yerde mısır, balkabağı veya ayçiçeği yetiştirilmemelidir. Baklagillerden sonra sebzeyi dikmek daha iyidir. Dikim yöntemine gelince, genel olarak, zaman gerektirmeyenler uygundur: saman altında veya fıçılarda.
Dışarıda nasıl bitki ekilir?
Bugüne kadar, küçük bir alandaki yaz sakinleri ve bahçıvanlar toprağa üç ana patates ekimi türü kullanıyor.
Eski moda bir şekilde, sıralar halinde kürekle. Bu yöntem, deliklerin açıkça oluşturulduğu ve görsel olarak eşit sıraların elde edildiği düz araziye sahip alanlar için geçerlidir. Kürekle yapılan her oluğa 1-2 yumru yerleştirilir. Buraya humus veya kül atılır ve üstüne toprak serpilir. Deliğin derinliği yaklaşık 10 cm, yumrular arası 35-40 cm, sıralar arası 50-70 cm'dir.- Ridge yöntemi. Suyla kaplı alanlarda, ağır killi topraklarda kullanır. Bir traktör veya arkadan çekmeli traktör kullanılarak sitenin tüm uzunluğu boyunca sırtlar oluşturulur. İşlemi bir çapa ile elle yapmak da mümkündür. Sırtlar arasındaki mesafe yaklaşık 70 cm ve 15-20 cm yükseklikte tutulur. Üstlerine patates ekilir. Kök mahsul, dünyanın güneş tarafından ısınması ve iyi hava değişimi nedeniyle iyi sonuçlar verir.
- Siper. Kumlu topraklar için ideal kabul edilir. Sırt yöntemiyle patatesler üstte bulunursa, o zaman bunun tersine, açmanın dibine batarlar. Bu onları aşırı ısınmadan ve kuraklıktan korumaya yardımcı olur. Açma 10-15 cm derinlikte açılmış olup aralarındaki mesafe 50-70 cm'dir.
Optimum sıcaklık ve nem
Kültür için en uygun iklim, ani değişiklikler olmaksızın orta derecede serindir. Patatesler dona ve sıcağa karşı hassastır. En sıcak aylarda uygun sıcaklık + 20 ° C'nin altında olmamalıdır.
Ziraatbilimciler, 60 ila 170 gün arasında olgunlaşan yumruları olan birçok patates türü yetiştirdiler, bu nedenle her bölge için doğru olanı seçmesine izin verildi. Bitkiler + 4 ° C sıcaklıkta filizlenmeye başlar. -2 ° C'ye düşerse, yumrularda ve çalılarda kısmi veya tam bir kayıp vardır.
Ortalama günlük sıcaklık + 26 ° C'ye yükselirse, yumrular nekroza uğrar, uyuşuk hale gelir ve bitkinin gelişimi durur.
Optimum nem% 70-80'dir. Nem eksikliği, yumruların veriminde düşüşe ve bozulmasına neden olur. Çok fazla su cildin gevşemesine neden olabilir.
Bir sebze gün geçtikçe nasıl büyür?
Toprağa patates ekiminden ilk sürgünlere kadar ortalama 20 gün geçer. Her şey hava koşullarına, yumrunun ekim derinliğine, toprak verimliliğine ve ekim malzemesinin hazırlanma derecesine bağlıdır.
Filizlerin ortaya çıktığı andan tamamen olgunlaşana kadar belirli bir zaman aralığı geçer ve bu da çeşitliliğe bağlıdır:
- Süper erkenci çeşitler 50-65 günde meyve kazmaya hazırdır.
Erken patates - olgunlaşma süresi 70-90 gün (erken patateslerin nasıl yetiştirileceğine dair ayrı bir makaleye bakın).- Sezon ortası çeşitliliği - 100-125 günde yüksek kaliteli bir hasat yapın.
- Geç olanlar 140-150 gün sonra olgunlaşır.
Bununla birlikte, bir çeşit seçimi, her yetiştirici ve büyüme bölgesi için tamamen bireysel bir konudur. Ayrıca, seçim aşağıdaki kriterlere göre belirlenir:
- tat özellikleri;
- türlerin amacı;
- uzun süreli depolama yeteneği;
- çeşitli hastalıklara direnç.
Uygun bakım tekniği
Doğru tarım teknolojisi, yüksek verim elde etmek için önemli bir koşuldur. Mahsul bakımı sürgünler görünmeden başlar. Büyüyen yumrular, gevşetilerek elde edilen havaya ihtiyaç duyar. Ayrıca toprağın durumunu da izlemeniz gerekir. İlk başta bir tırmık veya borik asit ile sorunsuzca çıkarılabilen yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Ardından, sıralar arasındaki ve sulamadan sonra (yağmur) zemini gevşetmeniz gerekir. Yerde kabuk oluşmamalıdır.
Mahsulün yükseltilmesi, patatesin 15-18 cm'ye kadar büyüdüğü anda yapılır.Ülkenin nem eksikliğinin olduğu güney bölgelerinde bitkilerin kesilmesine gerek yoktur. Bunun yerine gevşetme yapılır.
Patateslerin üst pansumanı olarak, çalıların yanına (saplardan 15 cm uzakta) dağılmış mineral gübreler veya kül kullanılır.
Sıvı üst pansuman yapmak için, gübrenin gönderildiği sıralar arasına oluklar kazılır. Kural olarak potas, fosfor ve azotlu gübreleme kullanılır. Sıvı organik gübrelerde ise mahsul için gübre veya kuş pisliği uygundur. Gübreler tamamen emildikten sonra patatesler ezilir ve gevşetilir.
Tomurcuklanma aşamasında toprak nemlendirilmelidir. Kuru havalarda toprak 5 cm derinliğe kadar kurursa, kültür sulanmalıdır.
Ayrıca patates yetiştirirken, zararlılara ve hastalıklara karşı düzenli olarak profilaksi yapmanız gerekir.
Hasat depolama
Hasat edilen mahsulün depolanması, büyük miktarlarda patates yetiştirme zincirinin tamamında önemli bir noktadır. Mahsulün uzun süreli depolanması ve korunması için, tüm optimum koşulların yaratıldığı sebze depoları kullanılır:
- Nem, mahsulün kurumaması ve çürümemesi için;
- Sıralama, sağlıklı yumruları hasarlı olanlardan ayırmanıza izin verir;
- Hasat sırasında elde edilen sebzeye verilen zararın iyileştirilmesi için koşulların yaratılması;
- Patatesin kalitesinin daha uzun olması ve filizlenmemesi için sıcaklık rejimi;
Patatesler için en yaygın iki saklama yöntemi vardır:
- Toplu olarak... Yöntem biraz kaynak tasarrufu sağlar - saklama kaplarından tasarruf edebilirsiniz, ancak iyi bir havalandırma sistemine ihtiyacınız vardır.
- Konteynerlerde... Sebzeleri çeşitli parametrelere göre daha esnek bir şekilde sıralayabilir, yüksek raflı bir depo oluşturabilirsiniz ve ayrıca güvenliği taşımak ve izlemek de daha kolaydır. Ancak ekonomik olarak daha pahalı bir depolama yöntemi.
Kaplarda saklama
Toplu depolama
Patates yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları
Yüksek verim elde etmek için bazı numaralara başvurmaya değer.
Büyük patates yetiştiriciliği
Sezon sonunda iyi patatesler elde etmek için uygun ekim malzemesini seçmeniz gerekir. Kültür, hem bulaşıcı hem de viral olmak üzere çeşitli hastalıklara eğilimlidir, bu nedenle zaman zaman kendi mahsulünüzü yetiştirmeye değmez.
Ayrıca bkz.Colorado patates böceğinden Corado patateslere nasıl düzgün şekilde uygulanır?
Dikim için kök bitkileri seçerken çeşit, verim, renk ve lezzete dikkat ederler.Aynı türden ve patates özelliklerinden büyük bir sebze alabileceğiniz için ekim malzemesinin boyutu da rol oynar.
Dikim malzemesi seçimi için kriterler:
- bölgenin iklim koşulları;
- çok gözlü yumrular;
- dikim materyalini hastalıklar için kontrol etmek;
- ekim için patatesin boyutu ortalamadan daha büyük olmalıdır;
- olgunlaşma dönemi.
Verimi artırmanın yolları
Bir mahsul ekme yöntemi patates verimini artırabilir. Birden fazla kova sebze elde etmek için aşağıdaki teknikleri kullanabilirsiniz:
- Meatlider yöntemi. Kültür yumruları birbirinden uzak bir mesafeye (patatesler arasında 1 m olmalıdır) ve bir dama tahtası düzeninde yerleştirilir.
- Hollanda tekniği. Dikim yüksek yataklarda yapılır, dikim materyali arasındaki mesafe 80 cm olmalıdır, delikler ayrıca gübre ile doldurulur. Ekilen mahsulün altındaki toprak sürekli malçlanır, sulanır ve beslenir.
- Gulikh'in yolu. Bahçe, her birinin ortasında toprağın malçlandığı ve humusla döllendiği karelere (1 mx 1 m) bölünmüştür. Daha sonra yumrular ekilir. Patatesler filizlendikten sonra zemini örtün. Sonuç olarak, küçük höyükler oluşmalıdır.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Yüksek kaliteli, sağlıklı ekim materyali, mükemmel bir hasadın anahtarıdır. Dikimden önce yumruları hazırlamanız gerekir. Bu, aşağıdaki etkinlikleri içerir:
- patateslerin depolama alanlarından boşaltılması;
- çürümüş, hasar görmüş, hastalıklı yumru köklerin reddi;
- onları kesirlere ayırmak;
- erken çeşitler için gözlerin ısıtılması ve çimlenmesi;
- mantar ilaçları ile mantar hastalıklarına karşı asitleme.
Dikim malzemesi deposu
Dikim için, 1. ve 2. sınıfın çeşitliliğine ve gereksinimlerine karşılık gelen sağlıklı yumrular kullanmanız gerekir. Hafif donmuş, çürük, düzensiz şekilli yumruların kullanılmasına izin verilmez.
Dikim materyali toprağa ekimden 2-3 hafta önce hazırlanmaya başlar. Bu, yumru köklerin kalitesini iyileştirir ve verimi artırır.
Patatesler, ayırma silindirleri kullanılarak fraksiyonlara bölünür. Aşağıdaki hizipler var:
- 25-50 gr - küçük
- 50-80 g - orta,
- 80-120 g - büyük,
- 120 g'dan fazla - çok büyük.
Ayıklandıktan sonra yumrular kapalı alanlara alınır, burada 20 cm kalınlığa kadar bir tabaka halinde serilir ve 16-20 santigrat derece sıcaklıkta 12 gün kurutulur. Bu sırada gözlerin çimlenmesi meydana gelir. Aynı zamanda patatesler hastalıklara karşı tedavi edilmektedir. Ve çimlenmeyi hızlandırmak için yumru kökler çeşitli uyarıcılarla tedavi edilir.
