Yazar değerlendirmesi
Makalenin yazarı
Yakov Pavlovich
Profesör, Sebze Yetiştiriciliği Daire Başkanı
Yazılan makaleler
153
Patates meyvelerinin hasadı fide dikiminden 3-4 ay sonra yapılır. Ancak bunlar sadece koşullu rakamlardır. Hasat dönemi, büyüme bölgesine, bitki bakımının kalitesine ve patatesin geliştiği iklim koşullarına bağlıdır. Yaz aylarında şiddetli yağmur ve rüzgarların olmadığı durumlarda, meyvelerin hasadı Eylül ayı başlarında gerçekleştirilebilir.
Hazırlık
Havanın yağışlı olduğu yıllarda toprak su ile dolar ve sıkışır. Bitkilerde metabolik bozukluklara yol açan oksijenden yoksundur. Bu tür patatesler asmada bozulmaya başlar ve yumrular kötü depolanır. Bunu ortadan kaldırmak için su basmış alanlardan suyu boşaltmak gerekir.
Patates hasadından iki hafta önce (en az 10 gün), bitkilerin yapraklarının dörtte biri veya üçte biri sarardığında, üst kısımlarının biçilmesi ve 6-10 cm yüksekliğinde kök bırakılması tavsiye edilir. hastalıkların hava bölümünden yumrulara geçmesini önleyin ... Böyle bir işlemden sonra patates kabuğunun olgunlaşma süreci hızlanır ve sonuç olarak patates hasat ve depolamaya daha iyi dayanır. Biçilen üst kısımlar kurutulmalı ve yakılmalıdır.
Dikkat!
Kesilmiş patates üstlerini komposta atmayınız! Mantar hastalıkları sporları yıllarca devam etme eğilimindedir.
Tarihe göre yumru olgunluğunun belirlenmesi
İlginç olabilir Yeni başlayanlar için evde istiridye mantarı yetiştirmek Hidrojelde orkide yetiştirmek: açıklama ve bakım özellikleri Patates "Nevsky", kanıtlanmış eski bir çeşittir
Deneyimli bahçıvanlar, yumru köklerin olgunlaşmasının olgunluğunu belirlemenin daha uygun olduğu hesaplamalarla bir takvim tutmanızı önerir.
Tohumun ekim tarihini hatırlayın ve ileride üzerine inşa edin.
Olgunlaşma işlemi şu şekilde gerçekleştirilir:
- 2-3 hafta sonra ilk sürgünler ortaya çıkar;
- 2-3 hafta sonra, yeşillik gözle görülür şekilde büyür, üzerinde ilk çiçekler belirir.
Buna göre, genç patatesler toprağa derinleştirildikten 30-35 gün sonra hasat edilebilir.
Ve zaten 60 ila 80 gün arasında olgun bir hasat elde edilebilir.
Temizlik
Kazma sırasında yumru kökleri mekanik hasarlardan korumak önemlidir: sıyrıklar, kesikler ve çürükler. Kazılmış patatesler parlak güneşe (aksi takdirde güneş yanığı gelebilir), aşırı ısınmaya (bundan dolayı çekirdek kararır) veya sıfırın altındaki sıcaklıklara aşırı soğutulmamalıdır. Mantar hastalıklarının sporlarının genç, olgunlaşmamış bir kabukta yer edinme şansı olduğundan, yeni kazılmış yumruların üstlerini örtmek de imkansızdır.
Saklanmadan önce yumrular topraktan tamamen arındırılmalıdır.
Fotoğraf:
Yerden çıkarılan yumruları çantalara veya kutulara koymak için acele etmeyin. İlk önce 1-2 saat karıkta kurutulmaları gerekir. Bu, toprağın yumrulardan ayrılmasını kolaylaştırır ve "ikinci ekmeğin" geç yanıklık, ıslak çürüme ve diğer hastalıklarla yenilmesini azaltır. Hava, patateslerin yerinde kurumasına izin vermiyorsa, bir gölgelik altına veya iyi havalandırılan bir ahıra (doğrudan kir yapışmış halde) serpilirler.
Patatesleri doğru şekilde kazmak
Patates hasadı çeşide, havaya ve tarımsal teknolojiye bağlıdır; ama aynı zamanda yumru köklerin ne kadar doğru hasat edildiğine de bağlıdır.Patatesleri doğru ve zamanında kazın, iyi kalacaktır.
Ne zaman kazılmalı?
Patates Yetiştirme Enstitüsü'nden uzmanlar, aynı bölgedeki aynı patates çeşidinin bile olgunlaşma süresinin farklı olabileceğini ve aşağıdakilere bağlı olarak değişebileceğini savunuyor:
- Tohumun depolandığı sıcaklık.
- Yumruları dikim için hazırlamanın yolları.
- Hava.
Çoğu durumda, olgunlaşma süresi tepelerin solmasının (fizyolojik soldurma) başlamasıyla belirlenir. Ağustos başı kadar erken veya belki Eylül başında olabilir.
Erken patatesleri ne zaman kazmaya başlayabileceğinizi belirlemenin açık bir yolu var (ancak depolama için değil, yemek için) - ilk çilekler olgunlaştı, bu da bir hafta içinde bir kürek alıp patates yataklarına gidebileceğiniz anlamına geliyor.
Nadezhda 1303 FORUMHOUSE kullanıcısı
Erken patatesler tamamen çiçek açmaz! Ancak ilk çilekler olgunlaştıktan sonra (bir deniz feneri!), Sonra bir hafta içinde ilk çiçekli çalıları güvenle kazabilirsiniz. 12.06. akşam yemeğinde zaten genç patatesler vardı.
Bazı patates yetiştiricileri, patatesin bir meyve değil de kök bir ürün olduğu için olgunlaşma döneminden bahsetmenin anlamsız olduğuna inanırlar; normal boyutuna geldi ve kazabilirsiniz. Ancak patatesleri vaktinden önce kazarsanız, kötü bir şekilde depolanırlar. Patatesler büyümeyi bıraktıklarında (bu, ölmekte olan üst kısımlarla belirtilir), besinler saplarda değil, yumru köklerinde biriktiğinde ve uzun depolama için yeterince kalın ve güçlü bir kabuğa sahip olduklarında hasada hazırdır.
Patates Yetiştirme Enstitüsüne göre normal havalarda (15-22 derece aralığında ortalama günlük sıcaklıklar ve en az 300 mm yağış patatesler için en uygun kabul edilir ve esas olarak yumru oluşumu döneminde), mahsul hazırdır. aşağıdaki zamanlarda hasat:
- Erken çeşitler - dikimden 60–70 gün sonra.
- Orta erken - 70–80 gün içinde.
- Sezon ortası - 80-100 gün içinde.
- Orta ve geç - 100–120 gün sonra.
Örneğin, yaz "kötü" çıkarsa, örneğin, +25 - +30 derecelik bir sıcaklık vardı ve yağmur yoktu, o zaman yumrular pratikte büyümez, boyut olarak artmaz, bu nedenle , üst kısımlar hala yeşil ise, özellikle uzun zamandır beklenen yağmurlar başlamışsa, hasat için beklemek mantıklıdır.
Çiçeklenme, erken patates çeşitlerinin hasat zamanının belirlenmesine yardımcı olacaktır. Çiçeklenme, bir bitkinin yaşam döngüsünün en yüksek noktasıdır. Ondan sonra, üç hafta geri sayıyoruz ve kazmaya başlayabilirsiniz.
Yanılmamak için birkaç çalı kazabilir, yumruların ne durumda olduğunu, kaçının çalıdan ayrıldığını görebilir ve ancak o zaman tüm mahsulü toplamaya başlayabilirsiniz.
Üstleri biçmek mi?
Amatör patates yetiştiricileri topluluğunda "biçmek - biçmemek" sorusu aktif olarak tartışılmaktadır. Bunun kesin bir cevabı yok. Çoğu, gereksiz yere biçmemenin daha iyi olduğu konusunda hemfikirdir (bitkiye geç yanıklık bulaşmamışsa ve üst kısımlar patateslerin çıkarıldığı zaman kurumuşsa). Ama eğer Eylül ayıysa, yaz yağmurluydu ve tarlada, el bombası gibi, neredeyse bir insanın boyu büyüklüğünde patates çalıları vardır - biçmek zorunludur.
Genellikle hasattan bir hafta önce biçilir, daha erken gerekli değildir - kenevir büyümeye başlayabilir ve yumrular ölecektir. İnsanların erken biçme nedeniyle hasatın önemli bir bölümünü kaybettiği durumlar vardı.
Vladimir2804FORUMHOUSE kullanıcısı
Üst kısımlar hala güçlüyse kesin ve yakında kazın. Ya da bir komşunun bana açıkladığı gibi, güneyde kestiler, orada tepeler bel hizasında ve daha yüksekte, onun huzurunda patatesleri kazmak pek uygun değil. Ve tabii ki, eğer hastalık.
Yeşillendirme - yeşillendirme değil mi?
Yeşil patatesler, yeşil olmayanlara göre ekime daha uygundur. Tohumlar, ekimden birkaç gün önce, sonbaharda veya ilkbaharda yeşillendirilir. Hangisi daha doğru? Gördüğümüz gibi patates yetiştiriciliğinde dogmalara yer yoktur; burada yine herkes kendisi için karar verir.Genelde tohumları farelerden, diğer zararlılardan ve bazı hastalıklardan korumak için sonbaharda yeşillendirmek daha iyidir.
NataDobrik FORUMHOUSE Kullanıcısı
Yeşilliği şu şekilde kazdık: kazdık ve dondan önce pencereye yakın terasta uzanıyor, sonra mahzene koyuyoruz. Kış aylarında kemirgenler var, ama küçük, görünüşe göre fareler deniyor, ama yemiyor, lezzetli değil.
Vodopad FORUMHOUSE Kullanıcısı
Her durumda yeşillendirme arzu edilir. Sonbaharda, birkaç gün boyunca, sadece deri değil, derinliklerdeki tüm yumru yeşile dönene kadar daha iyidir.
Yeşillendirmenin hala böyle bir faydası var: Patatesler güneşteyken, kullanılamayan yumrular daha depolamaya gönderilmeden önce tespit ediliyor.
Umut1303
Seçimden hemen sonra, kutulardaki en iyi çalılardan elde edilen tohumluk patatesler, en az bir ay boyunca kısmi gölgede (ve yağmurda) bekletilir. Rot hemen tespit edilir. Bu yöntem, bahar peyzajına kıyasla açıkça olumlu bir sonuç gösterdi.
İlkbaharda, bu tür patatesler önceden depolama alanından çıkarılır ve daha sonra başka bir artı sonbahar yeşillendirme görülür - yumrular, ekim sırasında kırılmayan daha kısa ve daha kalın sürgünler verir. Birlikte büyürler, fideler düzgündür ve mahsul aynı zamanda olgunlaşır.
Sonbahar yeşillenmesinin tek eksi, bu işlemden sonra patateslerin sadece ekime uygun olması, onları yiyememenizdir.
Sandra71FORUMHOUSE kullanıcısı
Şöyle düşündük: aniden patates alanını azaltmaya karar verirsek, o zaman tohum yenebilir ve yeşil olanın atılması gerekecek. Bu nedenle sonbahardan beri yeşil değiliz.
Yıkamak mı yıkamak mı?
Haftalarca durmayan yağmurlar gibi mücbir sebepler yoksa amatör patates yetiştiricilerinin çoğu patatesleri kazıp birkaç saat güneşte ve esintide kurutur ve depoya gönderir. Herşey. Yumruya herhangi bir toprak yapışmışsa, bu süre zarfında düşecektir.
Bununla birlikte, yıkamak için iyi nedenler vardır. Aynı zamanda, tüm mahsulün tek bir kapta yıkanmaması önemlidir - FORUMHOUSE'da yeni başlayan bir patates yetiştiricisi, tüm yumruları geç küfle enfekte etti ve patatessiz kaldı. Ve genel olarak bir kapta değil, ince bir ağda yıkamak daha iyidir.
Profesyonel FORUMHOUSE kullanıcısı
Sağlamlık için 25x100 mm'lik bir tahtadan 1x3 metre ölçülerinde bir çerçeve, kenarlar gibi bir çerçeve ve enine bölmeli bir çerçeve yaptım. Yaklaşık bir santimetrelik bir hücre ile çerçevenin üzerine galvanizli bir ağ gerilir. Çerçeveyi raflara yerleştiriyorum, yukarıdan ve aşağıdan bir spreyle mayın uyguladım, sonra patatesleri karıştırıp çevirip tekrar yıkadım.
Yıkanan patatesler doğrudan ağ üzerinde uygun şekilde kurutulur veya içeriye serpilir ve fan açılır. Temiz patateslerle ilgili iyi olan şey, tüm kusurlar görülebildiği için hemen dizilebilmeleridir. Geç yanıklığı olan yumruları tespit etmek için bir hafta tutabilirsiniz.
Renkli patateslerin nasıl yetiştirileceğine dair makalemizi okuyun, tohumlardan patates yetiştirme hakkında bir video izleyin, bilgili insanlara patates yetiştirme soruları sorun.
İyileşme dönemi
Patatesin korunmasını belirleyen en önemli faktör kalitesidir. En gelişmiş depolama yöntemleri bile hırpalanmış, hasar görmüş veya çürümüş yumrulara uygulandığında hiçbir şey yapmayacaktır. Bu nedenle, depolama için olgun ve sağlam yumruların yatırılması gerekir. Mahsul depoya gönderilmeden önce, sözde "iyileşme süresi" ne tabi tutulmalıdır. Bunu yapmak için patatesler iki ila üç hafta boyunca 12-16 ° C sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde tutulur. Orada yumrular küçük yaraları "iyileştirir" (hasarlı bölgelerde enfeksiyonlara direnmelerine izin veren koruyucu bir tabaka oluşur). Bununla birlikte, patates geç yanıklıktan hastalanırsa, o zaman bu süre zarfında kendini gösterecektir - yumrular çürür.
Bir test kelimesi arıyorum
Lisede Rusça derslerinde tanıştığımız ilk yazım kurallarından biri ("zhi" - "shi" den sonra), bir kelimenin kökündeki ünlüler için yazım kuralıdır. Ona göre, Rusça'daki morfemler tek tip bir yazımla ayırt edilir; bu, aynı kökün tüm kelimelerindeki bir kelimenin kökünün aynı şekilde yazılması gerektiği anlamına gelir.Bu nedenle, "bilinmeyen" sesli harfin güçlü bir konumda olacağı, yani açıkça duyulabileceği tek köklü bir kelime bulmak gerekir.
Rusça'da, ünlü sadece stres altında açıkça duyulur. Bu durumda zorluk, iki kelimenin aynı anda test kelimesi olarak kabul edilebilmesinde yatmaktadır - kazma ve kazma. İkincisi hemen reddedilmelidir, çünkü burada özel bir tür tarihsel değişimimiz var, kusurlu bir biçim biçiminde sesli harflerin niteliği değiştiğinde (bak - gözden geçir (ama gör), konuş - konuş (ama bir atasözü ) ve benzeri).
Bu nedenle, aklınızda "kazmak mı damlamak mı?" — "kazma" sözlü ismini hatırlayın. Günümüzde oldukça nadir kullanılmaktadır, ancak hala mevcuttur. Aynı kural, hiç şüphesiz, bu sözcüğün tüm biçimleri için geçerlidir, bu nedenle, geçmiş zaman (kazma veya damlama), gelecek zaman (kazma veya kazma) vb. Biçiminde bir harf seçerken kullanmaktan çekinmeyin.
Tohumda ne var?
Önümüzdeki yılın "ikinci ekmeği" nin bakımı şimdi başlamalı. Her bir kovanın kazılan mahsulü deliklerde ayrı ayrı bırakılmalı, ardından en verimli yuvalardan çeşit için tipik olan sağlıklı yumrular seçilmelidir. Ortalama ağırlıkları 50-60 gr.Hasar, çatlak, ezik, hastalık belirtileri ve tel kurdu delikleri olan patatesler atılmalıdır.
Tohumların üzerine serilen patateslerin dağınık ışıkta (tente altına veya ağaçların gölgesine yerleştirilmiş önceden hazırlanmış alanlara 1-2 kat serpiştirilmiş) tutulması tavsiye edilir. Bu, yumruların yaraları iyileştirmesine, hastalığa direnmesine ve ekime kadar başarılı bir şekilde hayatta kalmasına yardımcı olan zehirli bir madde olan solanin birikimini uyarır. Yaşlandırma sürecinde (8-9 gün) patatesler bir veya iki kez alt üst edilmelidir. Yumrular yeşile döndükten sonra hasat edilir ve depolanır.
