Kümes hayvanları »Tavuklar
0
4553
Makale derecelendirmesi
Kümes içerisine, odadaki hava akışlarının yerini alacak şekilde tasarlanmış bir havalandırma sistemi kurulmalıdır. Broylerler için sıcaklık rejimini kontrol etmek de aynı derecede önemlidir;
Broylerler için sıcaklık aralığı
Piliç yetiştirmek karlı bir iştir. Zaten bireylerin yaşamlarının üçüncü ayında, bir tavuğun ağırlığı 2,5 kg'ı geçebilir. Sahibinin uygun bakımı olmadan kuşların aktif büyümesi imkansızdır. Onları tutmak için koşullar ne kadar rahatsa, karkasın ağırlığı da o kadar büyük olur. Tavuk kafesleri ihtiyacınız olan her şeyle donatılmalıdır: besleyiciler, suluklar, yatak takımları.
Sıcaklık ve nem, kümes hayvanlarının büyümesini ve üretkenliğini nasıl etkiler?
Sığır eti tavuklarının yetiştirilmesinde ana başarı faktörlerinden biri, piliçler için doğru sıcaklık rejimi ve civcivlerin normal gelişimini ve hızlı kilo alımını sağlayan önerilen nemi korumaktır. Çok düşük sıcaklık ve çok yüksek, hastalıklara, kuşun gelişimini geciktirmeye ve ölüme neden olur. Etlik civcivlerin tutulabileceği minimum sıcaklık 20 ° C, minimum nem% 60'tır, bu nedenle soğuk mevsimde tavuk kümesinde ısıtma organize edilmelidir.
Önemli! Vakaların% 50'sinde bir kuşun aşırı soğuması ölümle sonuçlanır, bu nedenle yumurtadan çıktıktan sonraki ilk günlerde sıcaklığın 24 ° C'nin altına düşmesine izin verilmemelidir.
Ortam sıcaklığında kritik bir düşüşle birlikte, broyler civcivleri birbirlerine daha yakın kucaklaşacak, daha az yiyip içecek ve zayıf bir şekilde kilo alacaktır. Civcivler çok sıcaksa, uyuşuk hale gelirler, gagalarını açık tutarlar, çok su içerler ve kötü beslenirler. Bu gibi durumlarda, gıdanın hızlı ayrışması nedeniyle tavuk kümesinde aktif olarak bakteriler gelişecektir.
Tavuk kesme prosedürü
Sakatatlar çıkarıldıktan sonra, tavuğun hızlı ve yetkin bir şekilde nasıl kesileceği sorusu ortaya çıkar. Bütün bir karkas pişirmeyi planlıyorsanız, yemek pişirmek için hazırlanmasını bitirmek üzerine biter.
p, blok alıntı 50,0,0,0,0 ->
Bu ekonomik değildir ve bu nedenle ev hanımları çoğu zaman tavuğu bir karkastan birkaç yemek pişirmek için parçalara böler.
p, blok alıntı 51,0,0,0,0 ->
İsraf yok
Bu yöntem en karlı olanıdır. Kesme işlemi aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
p, blok alıntı 52,0,0,0,0 ->
- Bacakların ayrılması - karkası arkaya koyarak ve bacağı yana çekerek gerçekleştirilir. Bacağın gövde ile birleşme yeri çentiklidir. Bacak eklemin dışına döndürülür ve daha sonra bir bıçakla vücuttan ayrılır.
- Kanatların ayrılması - omuz eklemi kesilir ve ardından kanat hafifçe yana doğru çekilerek tamamen ayrılır.
- Omurga boyunca ve göğsün ortasında yarıya iner.
- Göğüs ve sırtın kaburgaların birleştiği yerde ayrılması.
Büyük bir tavuğun karkasını kesmek gerekirse, göğsün her bir yarısı ek olarak 2 parçaya bölünür.
p, blok alıntı 53,0,0,0,0 ->
Et işleme tesisi karkası otomatik olarak doğrar, bu nedenle ette kemik parçalarının varlığını dışlamak imkansızdır. Evde kesim ile bu olmaz.
Tavuk parçaları dondurucuda saklanır. Kaliteli et elde etmek için tavuk karkasının nasıl kesileceğini tam olarak bilmek önemlidir.
p, blok alıntı 55,0,0,0,0 ->
Tavuk kümesindeki sıcaklığı kontrol etmek neden önemlidir?
Bir kümeste sıcaklık kontrolü, bir yetiştiricinin ana görevlerinden biridir. Kuşlar büyüdükçe, alıkonulma koşulları değişir, bu nedenle kuşların bulunduğu odayı bir termometre ve bir higrometre ile donatmak önemlidir. Okumaları sabah ve akşam kontrol etmeniz önerilir, çünkü odaya monte edilen ısıtıcılar başarısız olabilir ve bu da kaçınılmaz olarak piliçlerin hastalanmasına ve ölümüne yol açacaktır.
Ortam sıcaklığının düşmesiyle birlikte, et cinslerinin tavukları normal miktarda yem tüketebilir, ancak aynı zamanda, yiyeceklerden elde edilen tüm enerji vücudu "ısıtmak" için harcanacağından, daha az ağırlık kazanır. Böylelikle damızlık düşük kilo alımı ile yüksek yem tüketimi alacaktır.
Başlıca ölüm nedenleri
Tavuklar doğduğunda ve tavuk onlara bakmadığında, o zaman yetersiz bakımla tüylü hayvanların ölümü mümkündür.
Bu, aşağıdaki nedenlerle olur:
- Civcivlerin uygunsuz bakımı ile.
- Diyet yanlışsa, o zaman onlar için de tehlikelidir.
- Tavuğun iç organları çok hassastır. En ufak bir hasarla hayati tehlike altındadırlar. Olası tehlikelerden biri mide tıkanıklığıdır. Örneğin, bir çakıl taşı yutulursa bu olur.
- Zayıf bağışıklık nedeniyle bulaşıcı hastalıklar ölümcül olabilir. Genellikle bu yaşta tedavi etkisizdir. Burada genellikle sadece önleyici tedbirler uygulanır.
- Pulloroz enfeksiyonu, yumurta olgunlaştığında gelişme aşamasında ortaya çıkar. Sonra hasta bir civciv doğar. Bu hastalığa yakalanan hemen hemen herkes hayatta kalamaz.
- Bazen yetersiz bakımla tavuklar birbirlerine gagalamaya başlar. İlk önce, civcivler birbirlerinin tüylerini çekerler, sonra ısırıklarla incinerek vücut parçalarını kıstırırlar. Bundan sonra genellikle enfeksiyon oluşur ve civcivler ölür.
- Diyetteki yiyecekler, tavuklara zararlı olan pestisitler içerebilir. Deneyimsiz bir çiftçi, kuşları üzerinde pestisitlerin kaldığı yeşilliklerle beslerse, bu onları ölümle tehdit eder. Zehirlenme belirtileri şunları içerir: vücut parçaları maviye döner, kanatlar düşer, kuşlar boğulma nedeniyle ölür.
- Diyette A ve B vitaminleri yoksa, gerekli miktarda kalsiyum ve fosfor yoksa, tavuklarda toksik mide dispepsi gelişir. İlk aşamada sıcaklık yükselir, civcivler uyur ve kanatlarını indirir. Kas krampları sonucu ölüm meydana gelir.
- Tavuklar sadece yumuşak yiyecekler yerse ve yiyeceklerinde katı madde almazlarsa, bu mide atrofisine neden olur. Bu, aşağıdaki semptomlarla ifade edilir: kuşlarda güçlü bir susuzluk var, civcivler buruşuk yürüyor, kilo veriyor. Herhangi bir önlem almazsan ölüm gelir.
Tavukların çok zayıf bir vücudu vardır. Hayatta kalmalarına yardımcı olmak için onlara iyi bakmanız ve ihtiyaç duydukları her şeyi sağlamanız gerekir.
Başarılı broyler yetiştirme koşulları
Etlik piliçleri tutmak için en uygun koşullar, kuşun yaşına bağlıdır. Kümes içinde uygun koşullar yaratmak için, yetiştirici ısıtıcılar, özel bir yatak takımı ve kafes yalıtımı kullanabilir. Endüstriyel ekonomide tavuk kümesleri, belirli bir çalışma modunu otomatik olarak sürdürebilen havalandırma ve klima sistemleriyle donatılmıştır.
Tavuk kümesinde optimum sıcaklık rejimi
Yenidoğan civcivlerin sıcaklığa ihtiyacı vardır, bu nedenle yaşamın ilk 5 günü boyunca bir ısıtma cihazının yakınında yaklaşık 33–34 ° C'lik bir sıcaklığın muhafaza edilmesi önerilir. Kafesin en dış kısımlarında termometre 24 ° C'nin altına düşmemelidir. Gelecekte, piliçler için sıcaklık rejimi aşağıdaki gibi korunur:
- yaşamın 6-10. gününde, tavuklar en az 22 ° C'de tutulur ve ısıtma cihazının yakınında, en zayıf kuşların ısınabilmesi için sıcaklık 30 ° C'ye ulaşmalıdır;
- 11 ila 15 günlük dönemde tavuklar, 21 ° C'de kafeste minimum sıcaklıkta ısıtıcının sıcaklığını 29 ° C'ye düşürür;
- yaşamın 20. gününde kafesteki sıcaklık 25 ° C'ye düşürülebilir ve 21-30. gün boyunca 22 ° C'ye düşmesi gerekir.
Aylık broyler civcivlerinin artık bir ısıtıcıya ihtiyacı yoktur. Kümes içindeki sıcaklığı en az 20 ° C tutmak yeterlidir. Genç hayvanların 31 ila 63 gün arasındaki aktif kilo alma döneminde, sıcaklığın 15-19 ° C'ye düşmesine izin verilir. Kuşlar rahatsız hissediyorsa (huzursuz davranacaklar, bir araya toplanacaklar), o zaman odanın ayrıca ısıtılması gerekir.
Aydınlatma
Sığır eti tavuklarının daha fazla ışık gününe ihtiyacı vardır, bu nedenle kafeslerde her zaman yapay aydınlatma kullanılır.
Ek olarak, ampuller gerekli sıcaklık rejimini korumaya yardımcı olmak için ek ısı sağlar. Tavuk kümesini civcivlerle aydınlatmak için çok parlak ışık vermeyen kırmızı veya yeşil lambalar kullanılır. Civcivlerin yumurtadan çıkmasından sonraki ilk 2 hafta, ışıklandırma günün her saati çalışmalıdır. Bundan sonra gün ışığı saatleri civcivlere 16 saate indirilir. Bu mod, kazanların aktif kalmasına yardımcı olur: çok hareket eder ve yemek yerler, bu da onların normal gelişimine ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.
Nem seviyesi
Bir broyler kümesindeki optimum nem% 65-70'tir. Kışın içeriye dahil edilen ısıtma nedeniyle, nem kabul edilebilir bir minimum seviye olan% 40'a kadar düşebilir.
Önemli! Odada iyi havalandırma sağlanması, hayvanlara kuru yatak sağlanması ve ıslak mama kalıntılarının derhal uzaklaştırılması gereken nem artışına izin verilmemelidir.
Eviserasyon
Toplandıktan sonra tavukla yapılacak ilk şey, onu bağırsaklardan ayırmaktır. Karkas içinde ne kadar sakatat kalırsa, etin çürümeye başlama olasılığı o kadar yüksektir.
p, blok alıntı 44,0,0,0,0 ->
Kesimden önce, bağırsakları tamamen temizlenecek ve bağırsakları olabildiğince kolay olacak şekilde tavuk 12 saat beslenmemelidir.
p, blok alıntı 45,0,0,0,0 ->
Bir tavuğu aşamalı olarak nasıl keseceğinizi öğrenmek en iyisidir. Adım adım talimatlar, hataları önlemenize yardımcı olur.
p, blok alıntı 46,0,0,0,0 ->
İç organ çıkarma aşağıdaki sırayla gerçekleştirilir:
Kuş yürüyüşünün özellikleri
Düzenli yürüyen kümes hayvanları, temiz hava ve "güneşlenme" sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Zaten yaşamın 6. gününde civcivler 2 saatliğine dışarıda bırakılıyor. Bundan sonra her gün yürüme süresi 20 dakika artabilir. Soğuk mevsimde hipotermiden kaçınmak için civcivlerin dışarıda 1 saat olması yeterlidir.
Yürüyüşü organize etmek için temel öneriler:
- tavukların yürüyüş yeri düzenli olarak enkazdan temizlenmelidir;
- genç hayvanların güvenliği için, diğer hayvanların erişemeyeceği özel bir büyük kuş kafesi düzenlemeniz tavsiye edilir;
- yazın, büyümüş civcivler bütün gün yürüyüşe çıkabilir;
- büyük kuş kafesindeki ilk yürüyüşler sırasında, tavukların aşırı soğumaması ve kademeli olarak adapte olmaması için ısıtma pedleri takılır.
İdeal olarak, yürüyen tavuk muhafazası hareketlidir. Çimle kaplı alanların bulunduğu bahçenin farklı yerlerine yerleştirilebilir. Böylece tavuklar kendi yiyeceklerini alabilecek ve bağışıklıklarını güçlendirebilecek.
Yürüme sırasında uygun sıcaklık koşulları
Piliçlerin ilk yürüyüşü en az 20 ° C hava sıcaklığında düzenlenir. 20 günlük olduktan sonra civcivler 15 ° C ve üzeri sıcaklıklarda yürünebilir. Aylık piliçler kısa süreliğine ve soğuk havalarda dışarıda kalabilir.
Önemli! Tavukların yaşamlarının ilk 2 haftasında donlarda, yağışlarda ve kuvvetli rüzgarlarda yürüyüşe ara verilmelidir. Yavru kuşların yürümesine izin verilmez.
Yürümeden önce civcivleri dikkatlice incelemelisiniz. Zayıflamış ve hareketsiz bireylerin, ilave ısıtmanın organize edildiği ayrı bir kutuya yatırılması önerilir (ılık su veya ısıtma yastıkları içeren kaplar). Bundan sonra, kutu sokağa çıkarılabilir ve yürüme süresi% 20-30 oranında azaltılır.
Civcivlerin dışarıda aşırı ısınmadan korunması
Civcivlerin aşırı ısınmasını önlemek için direk güneş ışığından korunmaları gerekir. Bunu yapmak için, kuşların üzerine kuşları yağmur ve kardan da koruyabilen bir kanopi yerleştirilir. Sıcak havalarda civcivlerin, zararlı bakterilerin üremesini önlemek için günde birkaç kez değiştirilmesi gereken temiz suya erişimi olmalıdır.
Kendin yap kuluçka makinesi nasıl yapılır?
Diğer makalelerimizi okumanızı öneririz
- Bellarosa patates çeşidi
- Üzüm için mantar ilaçları
- Kızılcık reçeli
- Çilek Kaşıklık
Kuluçka makinesi yapmak uzun sürmez. Bu oldukça basit bir yapıdır.
- Çerçeve zorunlu bir öğe değildir, ancak parçaları birbirine sabitlemeyi kolaylaştırmak istenir. Çerçeveyi yapmak için tahta bir blok (kalın değil) alınır ve ondan bir taban yapılır. Her biri 50 cm ve 4 adet 100 cm olmak üzere 4 parça yapılması gerekir Paralel yüzlü çerçeve elde edilecek şekilde birbirine tutturulur.
- 1.5x1.5 metre ve 1 cm kalınlığında bir kontrplak levha alınır. 50x150 cm ebadında bir parça ondan kesilir.
- Şimdi kalan parçanın (100x150 cm) 3 özdeş parçaya (100x50 cm) bölünmesi gerekiyor. Bu, gelecekteki palet (veya zemin), kuluçka makinesinin arka tarafı ve üst kısmıdır. Zaten çerçeveye (yerinde) güvenli bir şekilde takılabilirler.
- Başlangıçta yapılan parçadan (50x150 cm) 50x50 cm ebatlarında iki parça kesilerek kesilmiş bu iki parça da çerçeveye tutturulmuş yan duvarlardır.
- Ön planda (kuluçka girişinde), ince ahşap kirişlerden bir çerçeve yapmanız gerekir - çıtalar. Kapıların üzerine asılması ve dışarıdan kapatılması gerekmektedir. Çerçeve 2 uzun (100 cm) ve 3 kısa (50 cm) çubuktan yapılmıştır. Uzun kirişler tavana ve zemine tutturulur, 2'si yanlarda kısadır ve biri ortada uzun olanlara yerleştirilir. Böylece, kuluçka makinesine 2 pencere (giriş) vardır. Ortadaki kısa bir enine çubuğa bir mandal takılır, böylece kapılar yalnızca dışarıdan açılabilir.
- Kapılar çapraz çubuklardan ve ağdan yapılmıştır. Girişten (pencere) birine uyması için çapraz çubuğun bir tabanı veya çerçevesi yapılır. Her bir kapı yaklaşık 45x31 cm boyutunda olmalıdır, bir tarafta kapı çerçevesine bir ağ, diğerinde ise cam veya plastik delikler yerleştirilir (böylece kuluçka makinesinde neler olduğunu görebilirsiniz). İki kapı hazır olduğunda, bunları çerçeveye menteşelendirebilir ve nasıl açılıp kapandıklarını kontrol edebilirsiniz.
- Bir ampul için yan veya üstte bir delik açılır. Isıtma için teller ve ekipmanlar, nem ölçümleri içeride yapılır. Ancak tavukların onlara ulaşmaması için konumlandırılmaları gerekir. Genellikle cihazlar dışarıya yerleştirilir ve sadece sensörler ve içeride bir lamba (ışık) bulunur.
- Şimdi içiciyi ve besleyiciyi içeri yerleştirmek için kalır.
Kuluçka makinesi kullanımdan önce güvenlik açısından kontrol edilir. Tüm elektrikli cihazlar iyi çalışmalıdır.
Kış için mekanı ısıtmak için öneriler
Soğuk mevsimde piliç yetiştirirken, kümes hayvanlarının tutulduğu yer yalıtılmalıdır. Bunun için kafeslerin duvarları ahşap çıtalarla kaplanmış ve yere kuru ılık bir yatak örtüleri yerleştirilmiştir. İkincisi olarak, kullanılması tavsiye edilir:
- ayçiçeği kabuğu;
- talaş veya talaş;
- saman ve saman;
- kuru yosun;
- sphagnum;
- kuru yapraklar.
Bazı çiftliklerde kafeslerin tabanı kıyılmış mısır saplarıyla kaplıdır. Kışın çöpün kalınlığı 12 santimetreye, yazın ise 7 santimetreye çıkabilir. Altlık kirlendikçe değiştirilir ve taze eklenir.
Faydalı ipuçları
Lezzetli yemekler hazırlarken tavuk yolma tek önemli nokta değildir.Bir tavuğu nasıl düzgün bir şekilde öldüreceğinizi ve onu nasıl sindireceğinizi bilmeniz gerekir.
p, blok alıntı 58,0,0,0,0 ->
Tavuğu koparırken, eğer bu iç mekanda olursa pencereleri açmalı veya kokudan hiç hoşlanmayabileceğiniz için davlumbazı açmalısınız. Tavuğu en üste daldırmak için kovaya su koymayınız, aksi takdirde kaynar su ayağınıza düşecektir.
p, blok alıntı 59,0,0,0,0 ->
Tavuğu uygun şekilde öldürmek ve bağırmak gerekir.
Tavuğu suya batırdıktan sonra koyacak bir yeriniz olması için önce derin bir kap hazırlayın. Planlarınız daha fazla kuş tüyü kullanımını içermiyorsa, tüm tüyleri bir çöp torbasına koyun. Tavukları koparmak için en iyi seçenek sokaktır.
p, blok alıntı 61,0,0,0,0 ->
p, blok alıntı 62,0,0,0,0 ->
Tecrübesiz ev hanımları, sıcak sudan sonra çalışmanın rahatlığı için tavuğu soğuk suya daldırın; yolma işlemine tüy çekmede zorluklar eşlik edeceği için bu yapılamaz. Ancak tamamen temizlenmiş bir karkas akan suda yıkanabilir.
p, blok alıntı 63,0,0,0,0 ->
Soğuk mevsimde bir tavuk kümesini ısıtma yöntemleri
Soğuk mevsimde tavuk kümesi ayrıca ısıtılmalıdır. Isıtma yöntemi kafesin boyutuna bağlıdır. Örneğin, bir kutuda 10 civciv yetiştiriyorsanız, kızılötesi lamba yeterlidir. Büyük odaları ısıtmak için soba veya buharlı ısıtma, fanlı ısıtıcılar ve yağ ısıtıcıları kullanabilirsiniz. Kuşlar yalıtımın bütünlüğünü çabucak bozup elektrik çarpmasından öldüğü için kafesleri ısıtmak için elektrikli ısıtma yastıkları kullanılmamalıdır. Tavuk kümesinin tavanına sabitlenen kızılötesi ısıtıcılar, kuşların ulaşamayacağı bir yere tel döşenerek ısıtma organize edilebilir.
Modern piliç ırklarının yetiştirilmesi kolaydır. Yetiştirici tarafında, sadece kanatlıların kuru ve sıcak olacağı iyi muhafaza koşullarının düzenlenmesi gerekir. Piliçler için sıcaklık doğru ise, kaliteli yem ile piliçlerin ağırlık kazanımı çok hızlı olacak ve tüm çabalar çiftliğin yüksek verimliliği ile çabucak karşılığını alacaktır.
İş için envanterden ne hazırlanması gerekiyor?
Tavukları koparma ve kesmenin rahatlığı için önceden hazırlayın:
p, blok alıntı 9,0,0,0,0 ->
- sıcak su için emaye kova,
- karkasın içini çıkarmak için tasarlanmış, kısa uzunlukta keskin bir bıçak,
- alev kontrollü bir gaz kartuşu için bir nozul,
- Mevcut çalışma sıcaklık koşulları için bir kutu sıvılaştırılmış gaz,
- Tüyleri çıkardıktan sonra kalan "keneviri" çıkarmak için cımbız, pense veya forseps,
- karkasın tüyleri ve kullanılmayan kısımları için paket,
- muşamba ve ince lateks eldivenler.
Aydınlatma
İyi aydınlatılmış bir kümes, büyüyen broyler ırkları için bir ön koşuldur. Işık eksikliği ile pasiftirler, besleyicilere uymazlar, kilo vermeye ve solmaya başlarlar. Küçük kırıntıların 24 saat aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Yetişkinler yeterince doğal ışığa sahiptir. Ancak kümesin pencereleri yoksa, günü simüle ederek aydınlatma lambasını açın. Aydınlatma cihazı, alanın tüm yüzeyini tamamen kaplayacak kadar yükseklikte asılıdır. Sığır eti popülasyonunun verimli büyümesini sürdürmek için aydınlatma kuralları ihmal edilmemelidir.
Kırmızı ısıtma lambalarının kullanılması
Kırmızı ısıtma lambaları, kullanımları güvenliyse etkilidir.
Aşağıdakileri yapmak önemlidir:
- Lambanın nem girişine karşı güvenilir bir koruması olmalıdır.
- Çalışma sırasında bu cihazın darbeye maruz kalmaması önemlidir.
- Kuşlar, ısıtıcı üzerinde herhangi bir fiziksel etkide bulunmamalıdır.
- Yangın riski ortadan kaldırılmalıdır.
Bu tür cihazlar, belirtilen gereksinimleri karşılayan güvenilir ve sağlam bir tasarıma sahip olmalıdır.
Evin içine monte edilen kırmızı lamba, metal bir ağ koruyucu örtü ile örtülmelidir.
Duvara asılır ve sabitlenir.
Böyle bir cihazın birkaç çeşidi satışta görülebilir.
Kırmızı veya şeffaf olarak mevcuttur. İkinci seçenek, sadece ısıtma değil, aynı zamanda ışık kaynağı sağlaması nedeniyle daha çok yönlüdür. Kırmızı lamba sadece yüksek güce değil, aynı zamanda uzun bir hizmet ömrüne de sahiptir (genellikle 5 bin saate ulaşır). Bu tür özellikler, lambanın doğru şekilde çalışacağından, doğru ısıtacağından ve yanlış zamanda arızalanmayacağından emin olmanızı sağlar.
İstenilen sıcaklığı korumak için yakut kubbe lambası kullanabilirsiniz. Neredeyse anında ısınırlar. Bu cihaz yüksek yansıtıcı özelliklere sahip olduğundan, gelen elektrik enerjisinin üçte birini kurtarabilmektedir.
Yüklerken, ek konumunu dikkatlice seçmeniz gerekir. Gerçek şu ki, tavuklar için yaratılan termal ve ışık koşulları, büyük ölçüde yüksekliğe bağlı olacaktır..
Bu durumda aşağıdaki kurallara uymak gelenekseldir:
- Civcivlerin doğduğu andan bir haftalık olana kadar tavsiye edilen ayar yüksekliği 50 santimetredir.
- Önümüzdeki iki hafta boyunca 75 santimetre yükseklik kullanılması tavsiye edilir.
- Geri kalan zamanlarda, bir metre yüksekliğe takılan bir lamba civcivlere yeterli ısıyı sağlayacaktır.
Kaldırma sırasında, ısıtma kuvveti azalacak ve etkinin gerçekleştirildiği alan daha büyük hale gelecektir.
Bu lambaları kullanırken, tavuklar, kızılötesi radyasyonun varlığı da dahil olmak üzere özelliklerinde güneşe yakın ışık alırlar. Civcivleri büyümeye ve aktif olmaya teşvik eder.
Malzemelerin ve aletlerin hazırlanması
Bir kuluçka makinesi eldeki birçok malzemeden yapılabildiğinden, bunların kesin bir listesi yoktur. Üretim için çok katmanlı karton levhalara, ahşap kirişlere ihtiyacınız olacak. Plastik kaplar, variller, başucu masaları, tahta kutular vb. Kullanışlı olabilir.
Hazırlamanız gereken araçlardan:
- rulet;
- kalem;
- pense;
- pense;
- Tornavida;
- bir çekiç;
- yapboz veya el testeresi.
Montaja başlamadan önce, çizimin yapıldığı boyutlara karar vermelisiniz. Bundan sonra çizime göre gerekli malzemeler seçilir.
Sıcaklık rejimi
Hem civcivlerin hem de yetişkinlerin optimal bir sıcaklık rejimine ihtiyacı vardır. Kümesteki piliçlerin sıcaklığı yaşla birlikte değişir. Bu büyümelerinden kaynaklanmaktadır. Kuşlar olgunlaştıkça sıcaklık okumaları düşer.
Sıcaklık düzenleme tablosu.
Yaş, günler | Isıtıcının etrafındaki hava sıcaklığı | İç hava sıcaklığı | |
1 ila 5 | 33–34 | 24–26 | |
6 ila 10 | 30–32 | 22–23 | |
13 - 20 | 25–29 | 21–22 | |
21-30 | 22–23 | 20–21 | |
31 - 63 | — | 11–19 |
Kümes içindeki bu tür sıcaklık göstergeleri, piliçlerin ağırlığında hızlı bir artış sağlar ve sağlıklarını korur. Kilo alımı hakkında bilgi için, günlük broyler ağırlığı tablosuna bakın.
En iyi performansı korumanın belirli bir modu vardır:
- 5 güne kadar olan tavukların, ısıtma ekipmanının yakınında sıcaklığı 33 derecede tutmaları tavsiye edilir. Tavuk evinde göstergeler 24 derecenin altına düşmez.
- 6-10 gün arasında, ısıtıcının yakınındaki sıcaklık 30'a ve tavuk kümesinin kendisinde - 22 dereceye ayarlanır.
- 13. günde ısıtıcı en az 29 dereceye ayarlanır. Aynı zamanda kümeste 21 derece göstergesi korunur.
Kümes içindeki sıcaklık, bireylerin büyümesi sürecinde de değişir:
- Piliçler 20 günlük yaşına gelene kadar, sıcaklığı doğrudan ısıtma ekipmanında 25 dereceye ve kümes içinde 22 dereceye ayarlayın.
- 21 ila 30 gün arasında, termometredeki gösterge 22 derece içinde tutulur.20 derecenin altına düşmediğinden emin olun.
- 31 ila 63 gün arasında, tavuk kümesine artık bir ısıtıcı takılı değil. Oda sıcaklığı 11-19 derecede tutulur.
Tavukları et stoğu ile yetiştirmek için donmamaları gerekir. Bunu yapmak için tavuk kümesine bir termometre yerleştirilir. Broylerler rahatsız olduklarında rahatsız olurlar. Daha az hareket ederler ve sürekli olarak bir araya gelirler.
Bu tür sonuçlar kuşların sağlığını etkiler. Zayıf piliçler daha fazla hastalanır ve civciv ölebilir. Soğuk havalarda kuşlar vücutlarını ısıtmak için çok fazla enerji harcadıkları için büyümeleri yavaşlar.
Hastalıklar için tavuk eti yemek mümkün mü?
Tavuklarda ve piliçlerde en sık görülen hastalık koksidiyozdur. Aynı zamanda, kuşun derisi siyanotik hale gelir ve herhangi bir sunumunu kaybeder. Böyle bir karkas artık satışa uygun değildir.
Broylerlerde koksidiyozlu et yemenin mümkün olup olmadığı sorusunun cevabı olumsuz olacaktır. Böyle bir hastalık insanlar için tehlikeli değildir. Bununla birlikte, et yararlı özelliklerini kaybeder ve yenmesi tavsiye edilmez.
Diğer bir yaygın kuş hastalığı da damladır. Genellikle kuşun ölümü bu hastalığın sonucudur. Aynı zamanda, piliçlerde düşüş olan sorunun cevabı - yenebilir mi, oldukça basit. Böyle et yiyebilirsin. Kullanımının ana koşulu iyi ısıl işlemdir. Dikkat edilirse et insanlar için bir tehlike oluşturmayacaktır.
Ayrıca okuyun: Tavukların cinsi Ukrayna ushanka: fotoğraf ve açıklama
Çıktı
Tam teşekküllü tavukları yetiştirmek için uzmanlar, yavrulara bakma talimatlarını takip etmenizi tavsiye ediyor. Sağlıklı yemek, donanımlı barınma zorunlu gözaltı koşullarıdır. Ancak daha az önemli olan nokta doğru ısıtma değildir. Suçlamaların davranışını daha sık gözlemleyin. Refahları hem aşırı sıcaktan hem de soğuktan olumsuz etkilenir. Kümes içindeki hava sıcaklığını izleyin, civcivlerin yaşına göre dağıtın. Bu, bir bireyin% 100 hayatta kalmasını sağlamanın, harika bir et cinsi yetiştirmenin tek yoludur. Lütfen kendinizi ve müşterilerinizi.
Broylerleri saklamak için hangi sıcaklığın olması gerektiği hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.
Piliç yetiştirirken, tüm bu faktörler kanatlıların kilo alımını doğrudan etkilediğinden, önerilen yemleme oranlarına, barınma koşullarına ve yürüme süresine kesinlikle uyulması gerekir. 2 ay boyunca, piliç eti sulu ve yumuşak kalırken, yaklaşık 1,5 kg kütle kazanmalıdır. Broyler yetiştirme teknolojisi öncelikle ekonomik verimliliği hedeflemektedir, bu nedenle buna uygunluk, evsel ve ticari çiftçilikte yüksek karlılığı garanti eder.
Civcivleri ısıtmak için kırmızı lambaların kullanılması
Kanatlı kümeslerinde kullanılan kızılötesi kaynaklar, güvenli ve güvenilir bir tasarıma sahip olmalı, nem nüfuzundan, olası şok, şok ve büyüyen kuşların merakından korunmalıdır. Kaçınılmaz olarak korkunç sonuçlara yol açacak olan yangın riskini unutmamalıyız.
Kızılötesi civciv lambası, koruyucu bir ızgarayla kaplıdır ve güvenli bir yükseklikte asılır. Bugün, kümes hayvanı çiftçilerine bu tür ekipmanlar için çeşitli seçenekler sunulmaktadır.
Aynalı kırmızı civciv ısıtma lambası şeffaf veya kırmızı ampullü olarak üretilebilir. İlk durumda, kaynak sadece ısı vermekle kalmaz, aynı zamanda ikinci durumda da bir ışık akısı verir - tüketilen enerjinin neredeyse tamamı ısı üretmek için kullanılır. Bu tür lambalar yeterince yüksek bir güce ve 5 bin saate kadar hizmet ömrüne sahiptir. Bu, küçük civcivleri, lambanın en uygun olmayan anda bozulacağından korkmadan güvenilir ve kesintisiz bir şekilde ısıtmanıza olanak tanır.
Yakut kubbeli lambalar anında ısınır ve yansıtma özellikleri sayesinde gelen elektriğinizin üçte birine kadar tasarruf sağlar.Tavuklar için bu tür lambalardan gelen ışık tahriş edici bir faktör değildir, altında ilk günlerden yetişkin bir kuşa aktarıldıkları ana kadar iyi büyürler.
Civcivleri ısıtmak için lambalar takarken, ısı akısının parametrelerinin doğrudan radyasyon kaynağının yüksekliğine bağlı olduğuna dikkat etmelisiniz:
- Lamba, doğumdan bir haftalık olana kadar 50 cm yükseklikte tavukların üzerine sabitlenir.
- İkinci ve üçüncü haftalarda, altlıktan yaklaşık 75 cm daha yükseğe aktarılır.
- Daha sonra radyasyon kaynakları bir metre yüksekliğinde kurulur.
Bu transfer sonucunda tavukların sıcaklığı düşürülür, aydınlatma ve ısıtma alanı önemli ölçüde artar.
Civcivleri ısıtmak için kırmızı lambaların kullanılması, kuşların hızlı büyümesini sağlar. Civcivler daha aktif yemek yerler, daha iyi kilo alırlar, iyi bir bağışıklığa ve istikrarlı pozitif dinamiklere sahiptirler.
Bu etki tesadüfi değildir, çünkü kızılötesi radyasyon bir kuşun güneşten ve serbest alanda alacağına olabildiğince yakındır. Zaten kanıtlanmış kırmızı lambalara ek olarak, ultraviyole spektrumu sağlayan ve dezenfeksiyon için kullanılmalarına izin veren kombine cihazlar da vardır.
Tavukları bir kuluçka makinesinde tutmak - video
Küçük civcivler çok hassastır ve özel bakım gerektirir. Yumurtacı tavuk, yumurtadan çıkan civcivlerle ilgilenirse, yumurtadan çıkan civcivleri muhafaza etme sorumluluğu kümes hayvanı sahiplerinin omuzlarına düşer. Aynı zamanda, piliçlere bakmak, yumurta taşıyan ırkların civcivlerine bakmaktan farklı değildir.
Başlıca ölüm nedenleri
Hayatlarının ilk günlerinde ve haftalarında civcivler çok kolay ölürler - herhangi bir hava cereyanından soğuk algınlığı alırlar ve çeşitli hastalıkları kaparlar. Bu nedenle, günlük civcivler için uygun bakımın olmadığı durumlarda ölüm oranları yüzde yüze yaklaşmaktadır.
Not! Yeni doğmuş tavuklar hayatlarının ilk günlerinde aşılanmaktadır. Aşı yaptırmadan önce doğru ilaçları bulmak için veterinerinize danışmalısınız.
Tavukların ölüm oranının yüksek olmasının nedenleri:
- bulaşıcı ve paraziter hastalıklar (özellikle koksidiyoz);
- daha büyük hayvanlar (hem yırtıcılar hem de örneğin evcil kediler);
- sıcaklık değişimlerinden kaynaklanan soğuk algınlığı;
- sindirim sorunları ve sonraki hastalıklar.
Yaşamın ilk ayında, kadınlar ve erkekler onlara özel ilgi gösterir - bu, olası sağlık sorunlarından kaçınmak için gereklidir.