Lydia üzümleri: Tarihe geçen eski bir teknik üzüm

Halk arasında Isabella olarak da bilinen Lidya üzümü, yeşil çardaklar, bir konut binasının cephesi, bir çit ile süsleyerek bölgeyi yüceltmeniz gerekiyorsa veya almak istiyorsanız, ülkede yetişmek için mükemmel bir çeşittir. şarap yapmak için uygun büyük bir çilek hasadı.

Bu tür, meyvelerin enfes tadı ile sizi şaşırtmayacak, aynı zamanda büyürken çok da özen gerektirmez. Hastalıklara karşı direnç fena değil, geç olgunlaşır, çalıların büyüme yoğunluğu - tüm bunlar özelliklerine atıfta bulunur. Size ne kadar uygun olduğuna aşağıdaki Lydia üzüm çeşidinin detaylı açıklamasına bakarak karar verebilirsiniz.

Çeşitliliğin tanımı

Fotoğraf:

Lydia çalıları, iyi hayatta kalma oranı ve yüksek oranda büyüyen bitkisel kütle ile ayırt edildikleri için, yetiştiriciliğin ilk yılından itibaren hızla gelişir. Sürgünlerdeki yapraklar hafif tüylüdür, bu da bitkiye yumuşak ve ilginç bir görünüm kazandırır.

3-4 adet sürgünler üzerinde demetler oluşur. Ortalama ağırlıkları 100-110 g'a ulaşır, şekli koniktir ve çilek düzenlemesinin çok yoğun olmayan bir yapısı vardır. Dikkate değer bir şekilde, çeşitlilik biseksüeldir, bu nedenle tozlaşma için yakınlarda ek önlemler veya diğer üzüm türlerinin ekilmesine gerek yoktur.

Meyvelerin kendileri maksimum 3-4 g kütleye, 1.5 cm'ye kadar çapa, silindirik, yuvarlak bir şekle, bazen bir uca hafifçe uzatılmış, hoş bir pembe, koyu kırmızı veya mor renk tonuna sahiptir. Mumlu bir kaplama var. Tadı özellikle sofistike değil, ancak ilginç çilek notaları var. Lydia üzümlerinin özü sümüksü ve kabuğu yoğundur. Meyvelerin içinde küçük tohumlar var.

Önemli! Meyvelerdeki şeker içeriği oldukça yüksektir - yaklaşık% 19, ancak bu bile meyvenin tat alma puanındaki artışı etkilememiştir. Tadı hala vasat olduğu ve “herkes için değil” olduğu için ortalama değerlerde kalır.

Üzüm çeşidinin ve işleme yönteminin metanol içeriğine etkisi

Hacimce 1 litre sıvı ile 120 mg metanol (yoğunluk 0.7918 g / cm³) arasındaki oran.

Isabel üzümleri, yüksek miktarda diglikositlerle karakterize edilir - üzüm suyunun fermantasyonu sırasında zehirli metil alkol oluştururlar. Bir litre şeker şarap 70-120 mg metanol üretirken, Avrupa çeşitlerinde 30-40 mg / l'dir. [2 ] Diğer kaynaklara göre, beyaz şaraplardaki metanol içeriği 20 ila 100 mg / l arasında ve kırmızı şaraplarda - 80 ila 350 mg / l arasında değişmektedir. [7] Aşağıdaki metanol içeriği tahminleri de belirtilmiştir: beyaz şaraplarda - 0,2 ila 1, 1 g / l, konyak alkollü içkiler ve konyaklar - izlerden 0,8 g / l'ye. Meyve ve dut şaraplarında metanol içeriği üzüm şaraplarından daha yüksektir.

Cornell Üniversitesi'nden bilim adamları, üzüm ve pektinlerin doğal enzimlerinden metanol oluşumuna yönelik üzüm çeşitleri ve işleme yöntemleriyle ilgili bir çalışmanın sonuçlarını 1975'te yayınladı. Üzüm kabukları varlığında ısıl işlem görmeden fermente edilen Concorde şarapları en yüksek yüzdeyi içeriyordu. Beyaz üzüm çeşitleri Vitis Vinifera, V. labrusca ve melezlerden elde edilen şaraplar, kırmızı çeşitlerden elde edilen şaraplara göre daha az metanol içeriyordu.Sıcak presleme ile yapılan şaraplar, karşılaştırmalı olarak fermente edilen aynı çeşitlerden elde edilen şaraplara göre yaklaşık% 10-20 metanol içeriyordu. Concord veya Ives üzümlerinden yapılan şaraplarda milyonda 400 ila 500 parça (ppm) arasında değişen yüksek seviyelerde metanol bulunmuştur, ancak bu dört farklı yıl boyunca geniş bir çeşitlilik göstermektedir. üzüm vinifera "Pinot noir" (Pinot noir) 'dan elde edilmiştir. ) veya "Riesling" (Riesling), az miktarda metanol içeriyordu, p yıldan yıla üniforma.

Yol ver

Sabit güneşli havalarda bir çalıdan 40 kg meyveden çıkarabilirsiniz.

Olgunlaşma dönemi geç - hasat genellikle sadece sonbaharın ortasında hasat edilir. Standarda göre bu çeşidin olgunlaşması 160 gün sürmektedir.

Önemli! Bu üzümün taze meyveleri tüketilir, ancak çok sık tüketilmez. Lezzetli sofralık ve yarı tatlı şaraplar yapmak için daha uygundurlar, bu nedenle Lydia üzümlerinin yetiştiriciliği genellikle endüstriyel ölçekte bulunur.

Demetler olgunlaştığında, süreci izlemek önemlidir. Toplama anını kaçırırsanız, meyveler güçlü bir şekilde parçalanmaya başlar.

Nasıl düzgün bir şekilde ilgilenilir?

Herhangi bir mahsul, uygun şekilde bakılırsa, bahçıvana hasatla teşekkür eder. Üzüm çalılarının sulanması ilkbaharda tomurcuk oluşumu döneminde yapılır, bir dahaki sefere meyve tutumunda sulanır. Meyveler döküldüğünde başka bir su ilavesi gereklidir.

Sıcak ve kuru havalarda gövde çemberi haftada bir nemlendirilir.

Yaprak pansumanı, asmayı büyüme ve gelişme için gerekli mikro elementlerle doyurmak için mineral ve organik gübrelerle yapılır. Temmuz ortasından itibaren, bitkiye kışa hazırlık fırsatı vermek ve genç sürgünlerin büyümesini tetiklememek için gübreleme durdurulur.

Ayrıca bakınız

Büyüyen Monastrell üzümlerinin tanımı ve incelikleri

dikkat et

Asmanın da budamaya ihtiyacı var. Kıştan sonra hasarlı ve yaşlı dallar kesilir. Meyveler olgunlaştığında üvey çocuklar çıkarılır.

Lydia çeşidinin kökeni tarihi

İlginç bir üreme geçmişine sahip birkaç üzüm çeşidinden biridir. Genel kabul görmüş verilere göre, 20. yüzyılın başında Amerika'da vahşi bir tür olarak keşfedilmiştir. Daha sonra, özelliklerini iyileştirmek için geçmeye başladıkları Avrupa topraklarına getirildi.

O zamanlar, daha hassas üzüm çeşitlerinin büyük ölçekli ekimlerini etkileyen ve kayıplara neden olan mantarlar kendilerini gösterdiler. Ve bu vahşi tür, enfeksiyonlara karşı kıskanılacak bir direnç gösterdi, bu da meşhur oldu.

Kültürel dikimleri kurtarmak ve asmanın hayatta kalmasını iyileştirmek için başka türlerin çalılarına aşılamaya başladılar. Sonuç olarak, Lidya üzümü Avrupa ve Kafkasya'daki bahçıvanlar arasında hızla popülerlik kazandı.

Budama çalıları

Bu çeşidin asması, üzümün hayatının ikinci yılından itibaren oluşur. Budama, her mevsimde üç kez yapılır.

Bahar budaması, meyve suları hareket etmeye başlamadan önce başlar. Sıcaklık +5 C˚'nin üzerinde olmalıdır. Bu prosedür, kurumuş sürgünleri çıkarmak için gerçekleştirilir.

Yaz aylarında, asmanın daha iyi havalandırılması için Lydia üzüm çalılarının inceltilmesi gerekir. Bunun için üvey çocuklar kesilir. Sonbaharda budamak için en iyi zaman Ekim başından Kasım sonuna kadardır.

İlk kez çekim, ikinci veya dördüncü göz seviyesinde kesilir. Her yıl budama yüksekliği yükseltilir. Önce 8 göz, sonra 15. Deneyimli yetiştiriciler çalı üzerindeki yükü tavsiye eder - 36 - 49 göz.

Görüşler

Günümüzde Lydia çeşidi, dut çeşidi olarak yeni bir ekim açısından çok popüler değildir. Bunun istisnası, şarap yapımındaki popülerliğidir. Ayrıca sitede uzun süredir birlikte büyüdüğü kişiler tarafından da yetiştirilmektedir.

Bu tür bahçıvanların Lydia üzümleri hakkındaki incelemelerine dayanarak, aşağıdaki avantajlar ayırt edilir:

  1. Farklı şarap türlerinin üretimine uygunluk.
  2. Bakımdaki bitkilerin iddiasızlığı.
  3. Yüksek verimlilik.
  4. Çürüme ve mantar enfeksiyonlarına dayanıklıdır.
  5. İyi tozlaşma ve nem toleransı.
  6. Beslenmeye hızlı tepki.
  7. Meyvelerin taşınabilirliği.
  8. Meyvelerin yüksek kalorili içeriği.

İncelemelerdeki dezavantajlar, Lydia üzümlerinin doğasında var:

  1. Filokseradan etkilenir.
  2. Bir çalı oluşumunu gerektiren sürgünlerin ve üvey çocukların hızlı gelişimi. Gerekli bakım önlemleri alınmazsa verim düşer.
  3. Özellikle rüzgarlı havalarda, olgunlaştıktan sonra düşen meyveler.
  4. Ahlaki açıdan modası geçmiş bir çeşit.

Önemli! Avrupa'da Lidya üzüm çeşidinin şarap üretimi amacıyla yetiştirilmesi yasaktır. Teknolojiye ve fermantasyon şartlarına uyulmazsa meyvelerden insanlara zararlı maddeler salınabilir. Taze meyveler bu özelliklere sahip değildir.

Efsane ya da gerçeklik tehlikeli şaraptır

Bu popüler çeşitlerin üzümleriyle ilgili ana şikayetler, kimyagerlerin de keşfettiği gibi, metanolün oluştuğu süreçte şarabın endüstriyel üretimi ile ilgilidir. Birçok bağcı, Avrupa ve Amerikan gıda şirketlerinin buluşları ve ıslah politikaları sayesinde Isabella üzümlerinin zararlı özellikler kazandığını düşünse de.

Aslında, bilim adamları sadece Isabella ve Lydia'dan değil, aynı zamanda bunlara dayanan tüm melezlerden şarap üretimi sırasında artan metanol oluşumunu kanıtladılar.

Buna karşılık doktorlar, kullanımı Alzheimer hastalığına ve beyin kanserine yol açabilen metanol içeren şarapların tehlikeleri konusunda uyarıyorlar. "Nasıl yani?" - yaz sakinleri ve bahçıvanlar, bu üzüm çeşitlerinden "yıllarca" mükemmel ev yapımı şaraplar yaparak kızacaklar. "Bu ne cüret?" - genç ev yapımı şarap severler ağlayacak. Isabella ve Lydia'dan gelen şarabın zehirli olduğu ortaya çıktı.

Aslında, şarap severler ve bilim adamları arasında yararları ve zararları düşünce ve tartışmalara besin sağlayan Isabella üzümü, ABD'de ve birçok Avrupa ülkesinde sadece çeşitli meyve suları ve meyve suyu içecekleri üretimi için izin verilir... Bu nedenle yerel halk "Bordeaux" ve "Chateau Royal" içiyor. Ve senin için Lydia ve Isabella ile ne yapacağına kendin karar ver. Açıkçası, karaciğerimiz ne içtiğimizi umursamıyor - sahada yetişen çeşitlerden ev yapımı şarap veya seçkin bir "tanrıların içeceği", alkol istismar edilirse eşit derecede zararlıdır.

Büyüyen

Üzüm yetiştirme konusunda Lydia şunları bilmeniz gerekir:

  1. Bu çeşit bitkilerde, toprak tipine özel bir talep yoktur. Çalılar aşırı tuz ve nemle bile kendilerini iyi hissederler. Sadece demir miktarı önemlidir. En uygun toprak türü kara toprak veya balçıktır.
  2. Yeraltı suyu tablasının yüksekliği 1,5 m olmalıdır.
  3. İniş sahası rüzgarlardan, cereyandan ve güneş ışığından iyi korunmalıdır.
  4. Dikim hem ilkbahar hem de sonbaharda yapılabilir.
  5. Fideler arası mesafe 80 cm'dir.

Dikim ipuçları

Her yıl yüksek miktarda çilek hasat etmek için ekim alanını dikkatlice hazırlamanız gerekir. Asma, duvara yakın alanlarda iyi meyve verir (bu, bir evin duvarı veya çiftlik binası olabilir). Önemli olan, çalıların bir taslakta büyümemesi ve gün boyunca yeterli miktarda güneş ışığı almamasıdır.

Ilık bölgelerde sonbaharda fidan dikimi tavsiye edilirken, kışların soğuk olduğu bölgelerde ilkbahar dikimi tercih edilir.

çilek hasadı

Hastalıklar

Açıklamaya ve pratik gözlemlere göre, Lydia üzümünün gri çürümeye, tüylü küflere karşı iyi bir bağışıklığı vardır. Bu nedenle, büyürken, bitkilerin bu hastalıklardan özel önleyici tedavisine bile ihtiyaç duyulmaz.

Ancak bazen çalılar bu tür rahatsızlıklardan etkilenir:

  1. Filoksera. Bu zararlıya karşı en iyi koruyucu önlem, sabit bir stoğa aşılama yapmaktır. Ayrıca "Mitak", "Zolon", "Confidor", "Aktellik", "Marshal" ilaçları ile önleyici ilaçlama yapın.
  2. Kalkerli kloroz. Üzümlerin önlenmesi ve işlenmesi için demir içeren müstahzarlarla püskürtme kullanılır - "Antichlorosin", "Mikom". Halk ilaçlarından, 10 litre başına 100 g konsantrasyonda bir demir sülfat çözeltisi kullanılır. Toprağı sularken, tüketim 1 çalı başına 3-5 litredir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Herhangi bir kültür gibi, Lydia'nın sadece avantajları değil, aynı zamanda çalıların ekimini planlarken dikkate alınması gereken dezavantajları da vardır.

Ayrıca bakınız

Evde tohumdan üzüm yetiştirmek ve onlara nasıl bakmak mümkün mü?

Çeşitliliğin tartışılmaz avantajları şunları içerir:

  1. Olgun meyvelerin aroması ve tadı.
  2. Uygulamada çok yönlülük (üzümden meyve suyu yapılır, kışlık reçel yapılır ve taze yenir).
  3. Çekici görünümü nedeniyle siteyi dekore etmek için kullanın.
  4. İddiasız bakım ve hayatta kalma.
  5. Su basması, don ve kuraklıktan korkmaz.
  6. Meyvenin yüksek kalorili içeriği hızlı bir şekilde tok hissetmenizi sağlar.
  7. Küf ve külleme (külleme) gibi hastalıklara karşı iyi direnç.

tadı tatlı

Bahçıvanlar, çeşitliliğin ana dezavantajlarını göz önünde bulundurur:

  1. Küçük boy meyveler.
  2. Üzüm yaprak bitleri (filoksera) tarafından sık sık saldırı.
  3. Hasat ertelenirse, meyveler rüzgârdan düşebilir.
  4. Kireç klorozuna karşı düşük direnç.

Artıları ve eksileri tarttıktan sonra, sahaya bir asma dikmeye karar veriyorlar.

biraz pembemsi

Bakım

Lydia üzüm bakımı önlemleri aşağıdaki zorunlu prosedürleri içerir:

  1. 6-8 göz için budama.
  2. Temmuz sonunda daraltma ve daha erken bir tarihte çimdikleme.
  3. Sulamadan sonra çalılıkların yakınındaki arazi malçlanır. Çoğu zaman bunun için talaş veya humus kullanılır.
  4. Özellikle iklim koşulları dengesizse ve hatta hafif donlar mümkünse, kış için bir barınak düzenlemek daha iyidir.

Lydia üzüm çeşidinin artıları ve eksileri yeterlidir. Açıklama ve incelemelere dayanarak, bu tür üzümlerin sitenin dekorasyonu olarak, şarap yapmak için daha uygun olduğu, ancak daha fazlası olmadığı sonucuna varabiliriz. Bu durumda, uyulması gereken bakım önlemleri bile çok külfetli ve uygunsuz olmayacaktır.

Hastalıklar ve zararlılar

Uygun tarım teknolojisi ile bitki, kültürün mantar hastalıklarına karşı dirençlidir ve nadiren zararlılardan etkilenir. Dikimlere zarar veren tek şey üzüm yaprak bitidir. Zamanında önlem almazsanız, tüm mahsulü kaybedebilirsiniz. Tedavi için, yalnızca yenilginin ilk aşamasında etkili olan en yeni nesil böcek öldürücüler kullanılır.

şişede şarap

Dikim ve üreme

Dikim yeri seçerken üzümlerin çok fazla güneşe ve havalandırmaya ihtiyacı olduğunu unutmayın. Bu nedenle, güneybatı hariç, sitenin güney taraflarını seçmek daha iyidir. Meyveler parçalanacağından, kuvvetli rüzgarlar da Lydia için uygun değildir. Çelikler hem ilkbahar hem de sonbaharda ekilebilir. Ana şey, malzemeyi çiçeklenmeden önce veya sonra hazırlamak için zamana sahip olmaktır.

Fide dikimi

İniş çukuru önceden hazırlanmıştır. İlkbaharda ekmeyi planlıyorsanız, sonbaharda kazabilirsiniz. İlkbaharda kazmaya karar verirseniz, birkaç hafta beklemelidir. 90 cm çapında ve 90 cm derinliğinde bir çukur açılır. Drenaj için tabana bir genişletilmiş kil tabakası yerleştirilir. Toprağa kum, humus veya kompost, potas-fosforlu gübreler ve demir eklenir.

Bazı bahçıvanlar genç bitkileri eski çalıların mevcut anaçlarına aşılamayı tercih eder. Bunun için sonbaharda üç gözlü kesimler hasat edilir. Örneğin bir mahzende, 12 ° C'ye kadar olan sıcaklıklarda kumda depolanırlar.

İlkbaharda iş parçaları çıkarılır, alt kısımlar kesilir. Nemi korumak için üst kısımlar parafin ile kapatılmıştır. Eski çalıdan geriye kalan her şey kaldırılarak 5-8 cm'lik bir güdük bırakılır. Güdük bölünür ve tutamaç yuvaya yerleştirilir. Bu durumda, ikincisi bir mengeneye sıkıştırılmış gibi görünüyor. Burası bezle sarılır ve kille kaplanır. Etraftaki arazi sulanır, kazılır ve malçlanır.

Lydia'yı ilkbahar veya sonbaharda ekebilirsiniz. Karaya çıkma zamanını seçtikten sonra, sitede bir yer bulmanız gerekir. En iyi seçim, rüzgarlardan korunaklı güney veya güneydoğu tarafıdır.

Lydia üzümleri verimli toprakları sever, bu nedenle siyah toprağı veya hafif tınlı tercih edin. 1,5 metreden yüksek olmaması gereken yeraltı suyu seviyesine dikkat edin.

Önemli! Sonbahar ekimi için çukur, işlemden en az 14 gün önce önceden hazırlanır. İlkbaharın karaya çıkması durumunda, sonbaharda kazılır.

Üzümleri birbirinden 1,5 m mesafede kazılmış deliklere dikmeniz gerekir. Derinlikleri en az 0,8 m olmalıdır.Yavaş yavaş, içlerine yaklaşık 5 cm yüksekliğinde bir moloz veya kırık tuğla drenaj tabakası döşenir.

Lydia üzüm çeşitleri açıklama fotoğraf incelemeleri

Daha sonra toprak dökülür, kum, humus ve potasyum, fosfor ve demir gibi mineral gübrelerle karıştırılır. Her şey dikkatlice kazılır ve kuzey tarafından asmayı bağlamak için bir çivi çakılır. Bu durumda toprağın oturması için çukur bırakılır.

Üzümlerin en yaygın zararlıları "Lydia"

Örümcek akarı - yapraklar etkilenir ve parçalanır. Bu haşere ile mücadele etmek için, ilkbaharda asmaya "Dnok" çözeltisi püskürtülür. Püskürtme, tomurcuklar çiçek açmadan önce yapılır. Sonbaharda üzümler Fosfamid ile işlenir.

Önleme amacıyla, kenelerin çoğaldığı yabani otlar yabani otlarla temizlenir. Zarar gören yapraklar yakılır.

Yaprak kurdu, meyveler ve yapraklarla beslenen bir tırtıl türüdür. Hava nemliyse salkımlar çürüyebilir. İlkbaharda kirlenmeyi önlemek için, çalılar ve etraflarındaki toprak "Dnok" solüsyonu ile muamele edilir. Çalıların aydınlatılması ve havalandırılması en iyi önlemdir.

Phyloxera köklü böceklerdir. Üzümlerin köklerine saldırırlar. Bu zararlıların bir de yaprak tipi vardır. Bitkinin hava kısmını etkilerler. Belirtiler şişmiş kökler veya yapraklardır. Bitkiyi kurtarmak için üzerine Confidor solüsyonu püskürtülür. Profilaksi için, Lydia çalılarının etrafındaki toprak alan ince taneli kumla kaplıdır.

Lidia üzümleri Rusya, Moldova ve Ukrayna'da büyük popülerlik kazanmıştır. Aynı zamanda dekoratif amaçlar için de kullanılır - tenteleri ve çardakları mükemmel şekilde dekore eder ve asılır.

Asma kışa nasıl hazırlanır

Lydia üzümleri dona karşı oldukça dayanıklıdır. Sert kışları olan bölgelerde yetiştiriliyorsa, riske atmamak ve çalılar için ek barınak hazırlamak daha iyidir.

Saklama işlemi nasıl gerçekleşir? Burada her şey basit. Asmalar kafeslerden dikkatlice çıkarılır, kolayca bağlanır ve bir toprak tabakası serpilir. 10-15 santimetre yüksekliğinde bir yatak çıkıyor.

Lydia çeşidinin en büyük avantajlarından biri küf enfeksiyonlarına dayanıklı olmasıdır. Üzümlerin diğer hastalıklarla enfekte olmasını önlemek için önleme yapılması gerekir.

Üreme geçmişi

Lydia, çeşitli çeşitleri geçerek Avrupa'da yetiştirildi. Keşfedildikten sonra, aralarında Avrupalı ​​yetiştiricilerin çalışmaya götürdüğü yabani üzüm Vitis labrusca'nın asması da dahil olmak üzere birçok yeni bitki Amerika'dan getirildi. Ancak üzümlerle birlikte külleme ve üzüm yaprak biti gibi sorunlar yaşadıkları ortaya çıktı. Yabani çeşidin kendisi bu hastalıklardan muzdarip değildi ve "Avrupalılar" toplu halde hastalanmaya başladı.

Yetiştiriciler, Vitis labrusca'ya ekili çeşitleri ekmişler ve sonuç olarak yeni, hastalığa dayanıklı ve alışılmadık bir tat çeşidi elde etmişlerdir. 1999 yılına kadar popülerdi ve özellikle şarap yapımı için Ukrayna, Moldova ve Rusya'da büyük miktarlarda yetiştirildi. Ancak, şimdi Lidya şarapları Avrupa ve Amerika'da yasaklandı. Gerçek şu ki, fermantasyondan sonra şarap malzemesi zararlı özelliklere sahip maddeler üretir.

Önemli! Taze meyveler güvenlidir ve diğer üzümler kadar sağlıklıdır.

Mahsul ne zaman hasat edilmeli ve nasıl saklanmalıdır?

Bahçıvanlar arasında sık sık anlaşmazlıklar vardır: ne zaman hasat edilir? Lydia, belirsiz bir şekilde Eylül ortasında toplamaya başlar. Ancak temizleme süreleri bölgeye göre farklılık gösterir. Tarihlere değil, meyvelerin nasıl göründüğüne odaklanmak daha iyidir:

  • eşit renkli;
  • salkımın gövdesi odunlaşmıştır;
  • üzümler olgunlaştığında hoş bir aroma yayar;
  • meyvenin tadı ekşi olmadan tatlıdır.

Üzüm hasadının zamanlaması ve temel kuralları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Hasatın sadece kuru ve güneşli havalarda yapılabileceği unutulmamalıdır. Bunu öğleden sonra, meyveler çiğden kuruduğunda yapın. Salkımlarda çürük meyveler varsa atılır. Demetleri keskin bir budayıcıyla kesin.Üzümler tek kat halinde açılı olarak kutulara yerleştirilir. Yeterli havalandırmaya sahip serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcaklık, dalgalanma olmadan sabit olmalıdır - + 15 ° C'ye kadar. Demetler periyodik olarak çürümeye karşı incelenir.

Lydia üzümleri
Koleksiyonunuzda bu kanıtlanmış üzüm yoksa, ekmeyi deneyin. Çok fazla çaba ve zaman gerektirmez ve mükemmel bir hasatla sizi memnun edecektir. Başka hiçbir çeşidin çilek tadı yoktur. Buna göre üzümden hazırlanabilecek her şey lezzetli ve orijinal olacaktır. Kendinize ve ailenize sadece taze meyvelerle davranmak da güzel.

Değerlendirme
( 1 tahmin, ortalama 4 nın-nin 5 )
DIY bahçe

Okumanızı tavsiye ederiz:

Bitkiler için çeşitli elementlerin temel unsurları ve fonksiyonları