Zilga mavimsi anlamına gelir: üzüm çeşidi ve ekim özellikleri hakkında

Soğuk iklimlerdeki bahçıvanlar, sürekli olarak erken ve dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin peşindedir. Şarap yetiştiricileri, Letonyalı damızlık P. Sukatnieks tarafından Smuglyanka, Dvietes zila ve Yubileyny Novgorod'u geçerek elde edilen zilga üzümlerini önermektedir. Melez bir mavi (zilga kelimesi mavi anlamına gelir) üzümün bir dizi dikkate değer özelliği vardır.

Kökeni hikayesi

Zilga, Letonyalı damızlık P. Sukatnieks sayesinde 1964'te doğdu. O zamana kadar, yaklaşık yüz parlak, başarılı üzüm çeşidi yetiştirmişti. Ancak, bağcı, kuzey Avrupa'nın sert iklimine uyarlanmış ve toplumun tüm ihtiyaçlarını karşılayacak üzümler yaratmaya çalışarak meraklı deneylerini durdurmadı.

Zilga, Rus çeşitleri "Smuglyanka", "Jubilee Novgorod" ve Letonya "Dvietes" temelinde oluşturuldu. Bu üzüm türü, karsız dönemlerde bile 30 derecelik donlara dayanabilir, kışları barınaksız iyi geçirebilir. Yeni asma türü, Litvanya ve Letonya, Beyaz Rusya ve dengesiz iklime sahip diğer ülkelerde geniş kabul görmüştür.

Not!
Zilga, özelliklerine göre teknik sınıflar grubuna aittir. Yani en iyi şarap ondan elde edilir. Zilga, erken olgunlaşma döneminin melezlerini ifade ederken, yalnızca orta-geç ve geç güney çeşitleri böyle bir özelliğe sahip olabilir.

Letonyalı güzellik

Zilga adı, Letonca mavimsi veya mavimsi anlamına gelen zilgans kelimesinden türemiştir. Gerçekten de, bu üzümün meyvelerinin renginde tam da böyle bir gölge var.

Amacı için evrensel olan Zilga üzümü, asmalardaki yapraklar açıldıktan sonra 100-110 gün içinde olgunlaşır.

Zilgu, geçen yüzyılın altmışlı yıllarında Letonyalı yetiştirici Sukatnieks tarafından, ilk formları olarak Moldavya üzümleri Smuglyanka, Letonya Dvietes zila ve Michurin Merkez Genetik Laboratuvarı tarafından 1937'de yetiştirilen Yubileiny Novgorod kullanılarak yetiştirildi.

Zilgi ailesindeki eski neslin portreleri - fotoğraf

Karanlık kadın

Dvietes zila

Jübile Novgorod

Moskova bölgesinde üzüm yetiştirmenin çok zor olduğu kanısındayız. Ancak kuzey iklimi çeşitli avantajlar sağlar - bu bitkinin güney bölgelerinde yaygın olan pek çok zararlı ve hastalığı yoktur:

Meyveler

Zilga üzüm çiçekleri biseksüeldir. Tozlaşmadan sonra, yerine 3 g'a kadar orta büyüklükte meyveler oluşur, çeşidin adı meyvelerin rengini gösterir. Rusçaya çevrilen "Zilga", "mavimsi" anlamına gelir. Meyveler gerçekten mavimsi, mor ve mavimsi bir çiçekle kaplıdır.

Tadımcılar, Zilga üzümlerinin lezzet kalitelerini 3.2 puan olarak değerlendirdiler. Ünlü Isabella'nın notları var. Olgun meyvelerin özü jöle benzeri, sümüksüdür. Meyve suyu mor, aromatiktir. Zilga üzüm çeşidi kalın bir kabuğa sahiptir. Kullanıcı incelemeleri, meyveden torba şeklinde çıkarıldığını göstermektedir. Her meyvede 2-3 tane oldukça büyük tane bulunur.

Her çekimde 2 veya hatta 3 kısa, gevşek küme oluşur. Ortalama olarak, çekim başına 1.3 tane var. Demetin şekli konik, silindirik tabanlı, daha az sıklıkta loblu veya kanatlı olabilir. Bir salkımdaki çilek sayısı - 50'ye kadar. Ağırlık - 120 g'a kadar, ortalama - 88 g.

Bir çalıdan ortalama olarak 12 kg'a kadar çilek elde edilir.

Zilga üzümleri Ağustos sonunda olgunlaşır. Bahçıvanların incelemeleri, meyveler toplanmazsa, güneşte solup uzun süre asılı kalacaklarını söylüyor. Yaban arıları tarafından bozulmazsa, meyveler daha tatlı hale gelir ve hatta kuru üzümlere bile dönüşebilir.

Fide nasıl doğru şekilde ekilir

Her şeyden önce, üzüm fidelerinin en iyi şekilde, mahsul yetiştirme konusunda geniş deneyime sahip özel üzüm bağlarında satın alındığını belirtmekte fayda var. Günümüzde, çevrimiçi mağazada bir asma siparişi vermek çok kolay. Böylece, kendinizi siparişsiz bir tesis satın almaktan ve ağ üzerinden satın alırken değiştirilmesi kolay olan düşük kaliteli ürünlerden koruyacaksınız. Ardından ipuçlarını izleyin:

1. Üzüm ekiminizi ilkbaharda veya sonbaharda planlayın. İlkbahar için, sonbaharda, sonbaharda - belirlenen tarihten bir ay önce - siteyi ve toprağı önceden hazırlayın.
2. Üzümlerin termofilik bir bitki olduğunu unutmayın, çünkü sahada en güneydeki, güneşli, rüzgarsız ve ağaçsız yeri seçmeye değer. Bahçenizde genç ağaçlar varsa, onlardan en az 3 metre geri çekilin.
3. Melez, dünyanın bileşimi konusunda seçicidir, ancak humus, turba ilavesiyle hafif, hafif asitli topraklarda en iyi şekilde büyür. Kök çürümesini önlemek için, yakın su kaynağı olan ıslak toprağı seçmeyin.
4. Alanı düzleyin, sıraları planlayın.
5. Zilga uzun boylu bir bitkidir. Bunun için önce destekleri hazırlamanız gerekecek.
6. Bir fide aldıktan sonra, kök sistemine iyi bakın, kahverengimsi çürük olmamalı, açık yeşil olması gereken kesi ile köklerin kalitesini belirleyin. Ayrıca tüm satın alma işlemini bir bütün olarak değerlendirin.
7. Kökler kuru ise - ki buna izin verilmemelidir - asmayı bir gün suya batırın.
8. Çalıları birbirinden en az 3 metre mesafeye dikin, arka arkaya 1,5 metre geri adım atın. 80x80x80 cm boyutlarında bir çukur kazın.
9. Dikimden sonra bitkiyi bol sulayın ve hafta boyunca düzenli olarak sulayın.

Genel açıklama

Zilga melezi erken olgunlaşır, yani hasat 120-130 günde olgunlaşır. Aşılı çalı orta büyüklüktedir, köklüdür, iki veya daha fazla metre yüksekliğe ulaşır. Sürgünler iyi bir büyüme kuvvetine sahiptir. Yıllık kirpiklerin soğuk mevsimin başlangıcından önce olgunlaşması için zamanları vardır. Yeşillik büyük, üç parmaklı, koyu yeşil renklidir (sırtın rengi hafifçe beyazlatılmıştır). Yoğun, sert.

Zilga üzümü, kendi kendine tozlaşan bir bitkidir. Çiçeklerin her iki cinsiyetten de organları vardır. Çiçeklenmeden sonra, yerlerinde mavimsi bir mat çiçekle kaplı küçük yuvarlak mavi meyveler oluşur. Deri kalın ve sıkıdır. Hamuru jöle benzeri, yapışkan ve birkaç büyük tohum içerir. Tadı 3.2 puan olarak tahmin edilmektedir. Bir Isabella dokunuşu var. Meyve ağırlığı - 6-7 gram. Meyveler yaklaşık% 20 şeker içerir ve asitlikleri 5 g / l'yi geçmez.

Bu arada! Meyvelerin rengi, çeşidin adıyla belirtilir. Rusçaya çevrilen "Zilga", "mavimsi" anlamına gelir.

Meyveler, her sürgünde 2-3 parça bulunan gevşek salkımlar halinde 30-35 parça halinde toplanır. Konik veya silindiriktirler. Fırçalar hacimli ve ağırdır. Bir orta salkımın ağırlığı 350-450 gramdır.

Üzümler iyi bir verim verir - bir çalıdan 12 kilograma kadar çilek. Meyve olgunlaşması Ağustos ayı sonunda gerçekleşir. Avantajlar, uzun süre çileklerin çalılardan parçalanmaması özelliğini de içerebilir. Güneşte solarak uzun saplara uzun süre asılabilirler. Çalılıkta ne kadar uzun süre kalırlarsa o kadar tatlı olurlar.

Dünyanın en tatlısı kim

Zilga üzümlerinin en iyi ve olumsuz yönlerini ortaya çıkarmak için onları benzerleriyle karşılaştırmak en iyisidir. Ana parametre olarak mahsulün olgunlaşma dönemini alabilirsiniz. Litvanya seleksiyonundan Lepsna üzümleri ve Rus seleksiyonunun Kozmonotu bu büyüklükte Zilga'ya benzer.

Sunulan verilerden, Zilga'nın verimli sürgünlerin sayısı ve tatma değerlendirmesi açısından Kozmonot'tan biraz daha düşük olduğu ve Lepsne'nin - donmaya karşı dayanıklılık ve meyvelerdeki şeker miktarı açısından biraz daha düşük olduğu, ancak diğerlerinde onları aştığı görülebilir. özellikleri ve özellikle külleme ve gri çürümeye karşı dirençlidir.

Sitesinde üzüm yetiştiren herkes, bu bitkinin bakımı için ne kadar emek harcandığını bilir ve bu nedenle çeşitli hastalıklar ve zararlılarla baş edebilmelidir:

Fotoğraftaki karşılaştırılabilir üzüm çeşitleri

Zilga üzümleri

Lepsna üzümü

Üzüm Astronotu

Hastalıklar ve zararlılar

Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği bulaşıcı hastalıklara karşı direncidir. Dikkatli bakım, mantar ve virüs enfeksiyonlarının yanı sıra yaprak bitleri ve örümcek akarlarının istilasına karşı koruyacaktır. Yağmurlu mevsimlerde bazen küf, gri küf ve külleme gibi mantar hastalıkları gelişir. Bu hastalıklar, toz halinde gri bir çiçek - mantar sporları ile kendini gösterir. Hasta meyveler kırışır, kurur ve düşer. Ve etkilenen sürgünler zayıf gelişir, geç olgunlaşır ve bu nedenle daha az kışa dayanıklı hale gelir.

Üzüm bağını hastalıktan korumak için mantar öldürücü ajanlarla tekrarlanan tedavi yapılır. Patojene bağlı olarak Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat ve diğerleri gibi ilaçlar kullanılır.

Zilga, geleneksel üzüm hastalıklarına karşı yüksek direnç gösteren çeşitlere aittir. Aynı zamanda, bitki yağmurlar, çok fazla sulama veya yeraltı suyunun yakınlığı nedeniyle küf, oidium veya gri çürüklükle hastalanabilir. İlk birkaç yıl dikimden sonra iki, gerekirse üç kez fungisit tedavisi yapılması önerilir.

Birçok bahçıvan eşekarısı ve kuşların istilasından şikayet ediyor. Böceklerle uğraşırken, tatlı su tuzakları kullanmanızı ve yakınlarda eşek arısı yuvası olmadığından emin olmanızı öneririz. Kuşlardan korunmak için çeşitli korkuluklar kullanılır, bazı durumlarda salkımlar ağ ile kaplanır.

Erken üzüm çeşitleri (video)

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Zilga üzümü, Baltık ülkelerinin zorlu iklim koşullarında iyi bir yüksek kaliteli meyveler hasadı oluşturabilecek melez bir form olarak yetiştirildi. Çeşitliliğin aşağıdaki avantajları vardır:

• melez formu eşekarısı tarafından zarar görmez;
• üzüm çalılarının iddiasızlığı ve hasatın normalleştirilmesi ihtiyacının olmaması;
• külleme ve küf kaynaklı hasara karşı direnç göstergeleri, büyüme mevsimi boyunca üç standart ilaçlamayı içeren 4 noktadır;
• ülkemizin güney bölgelerinde barınmayan mahsul olarak yetiştirme imkanı;
• kesimlerin yüksek köklenme oranları;
• olgun meyveleri kullanmanın çok yönlülüğü;
• meyve tomurcuklarının -29 ° C'ye kadar dona dayanıklılığı.

Ek olarak, çeşitlilik, meyvelerin homojenliği ve iyi tadı ile karakterizedir. Bu tüketici avantajları, hasat edilen mahsulün nakliye ve uzun süreli depolanma olasılığı ile tamamlanmaktadır.

Agroteknik özellikler

Zilgi'nin ekonomik özellikleri, iddiasızlığı ve tamamen farklı yetiştirme koşullarına uyarlanabilirliği açısından neredeyse standart olarak kabul edilemez. Bu sayede, bazı hatalar yapsa bile bitkilerden iyi bir hasat alabilecek acemi şarap yetiştiricileri de dahil olmak üzere hibrit önerilebilir.

Isı temini için mütevazı gereksinimlere rağmen, çalılar yine de güneş tarafından ısıtılan alanlara yerleştirilmelidir. Kuzey cephelerinin yamaçları, olukların ovaları, vadiler ve soğuk havanın durgun olduğu diğer yerler kesinlikle ekime uygun değildir. Yazları çok kısa olan ve kritik SAT seviyesine yakın olan en kuzeydeki bölgelerde üzümler, arktik rüzgarlardan korunan bir duvar kültüründe yetiştirilir.

Geniş alanlar için, yeterli dikliğe sahip güney yamaçları aranır ve üst kısımlarına bir bağ yapılır. Denge ayrıca toprağın su rejimine göre gösterilmelidir. Bir yandan, çeşit, kök tabakasındaki yeterli neme iyi yanıt verir, ancak aşırı nemli ve hatta daha çok bataklık alanları buna uygun değildir.

Üreme en çok köklü kesimlerle gerçekleşir, çünkü Zilgi'nin yaygın olduğu bölgelerde toprak filoksera ile enfekte değildir. Toprakta kök yaprak biti bulunma riskinin olduğu güney bölgelerinde üzüm ekimi planlanıyorsa, filoksera dirençli bir stoğa aşı yapılarak veya uygun aşılı fideler kullanılarak bitkiler sabitlenmelidir. Bu arada çeşidin ana anaç formlarıyla uyumu iyidir.

Örtücü ve örtmeyen yetiştirme sistemi arasındaki seçim, yerel iklim koşullarına ve hepsinden önemlisi uzun vadeli minimum kış sıcaklıklarına bağlı olarak yapılmalıdır. Hibritin donma direnci, güçlü yüksek gövdeli çalılar oluşturmak için yeterliyse ve onlarla birlikte kemer ve çardak dikmek için daha iyi olursa harika olacaktır.

Bu durumda, mükemmel verime ve gelişmiş meyve kalitesine güvenebilirsiniz. Kışın termometre sık sık -25 derecenin üstesinden gelirse, o zaman ister istemez üzüm çalılarını örtmek ve bu nedenle onları bodur, standartsız şemalara göre oluşturmak gerekecektir. Bu durumda yetiştiriciliğin sonuçları daha mütevazı olacak, ancak birçok bağcıyı memnun edecekler.

Meyveye giren bitkilerin budanması zor değildir. Çeşitliliğin ilk tomurcukları bile yüksek doğurganlık ile ayırt edilir ve bu nedenle 3-4 göz ile kısa budama için uyarlanır ve genel olarak yük 30-40 tomurcuk tarafından gerçekleştirilir. Büyük boyutlu biçimlendirmelerle bu sayı biraz da artırılabilir.

Zilga, küf, oidium ve gri çürüklük gibi mantar hastalıklarına karşı artan direnç gösterir ve büyüme mevsimi boyunca bunlara karşı sadece bir veya iki önleyici tedavi gerektirir. Bu nedenle, Letonya kahramanının hasadı çevre dostu olarak kabul edilebilir ve bu da onun yetiştiriciliğinin şüphesiz bir avantajıdır.

Bir bağ planlarken, Zilgi'nin biyolojik özelliklerini hesaba katmak gerekir. Zayıf asidik reaksiyona sahip kumlu veya kumlu tınlı topraklarda güneşli alanlarda büyümeyi sever (pH seviyesi 5-5,7 değerinde olmalıdır) Bu nedenle, toprak çok asidik ise, o zaman alanı kireçlemek faydalı olacaktır. Gölgede üzümler de büyüyebilir, ancak ışık eksikliği meyvenin kalitesini büyük ölçüde etkileyecektir. Evlerin duvarlarına ve üzümleri kökleriyle ezecek yüksek ağaçların yanına üzüm fidanları dikmemelisiniz.

Tavsiye! Üzüm çalısını sitenin güney tarafına, evin duvarından 4-5 metre uzağa yerleştirmek en iyisidir. Bu, soğuk rüzgarlardan maksimum koruma ve koruma sağlayacaktır.

Yüksek kaliteli fideler, çok sayıda göze sahip, iyi gelişmiş bir kök sistemine, pürüzsüz, temiz sürgünlere sahip olmalıdır. Dikimden önce kökler suya veya bir büyüme uyarıcısına batırılır. Toprağa daha iyi yapışması için kökler ayrıca kil gübre püresine batırılır.

Dikimden önce alan kazılır ve süperfosfat, odun külü ve humus eklenir. Her fidanın altına 50 * 70 santimetre ölçülerinde derin bir delik açılır. Çukurun dibine bir kova humus konur ve iyice karıştırılır.Fideler, yıllık sürgünlerin tabanları çukur kenarlarının 3-5 cm üzerinde olacak şekilde ekilir.

Doldurma ilerledikçe, toprak tabakaları sıkıştırılır, ılık suyla dökülür. Kesimler ekilirse, her çukura bir defada 2 parça ekilir. Kesimlerin bakımı, kök salmadıkları için daha dikkatli olmalıdır. Zilga'nın kuvvetli, kuvvetli bir bitki olması nedeniyle fidanlar birbirinden belli bir mesafeye dikilmelidir.

Gerçek! En lezzetli şarap, zayıf kumlu topraklarda Zilgu üzümlerinin yetiştirilmesiyle elde edilir.

Yeni ekilen bir üzüm fidesinin bakımı, sistematik sulama, üst pansuman ve toprağı gevşetmeye indirgenmiştir. Güçlü bir kök sistemi oluşturmak için üzümlerin çok fazla suya ihtiyacı vardır. İlk yıl bitki 15 defaya kadar sulanır. Üzümler ekimden hemen sonra ilk kez sulanır. Arazi taşlı ise sulama sayısı 18'e çıkarılır.

Yoğun toprak, yaz başına 10 kereye kadar daha az sulanır. Özellikle yaz başında ve üzümlerin olgunlaşması sırasında sulamaya dikkat etmek önemlidir. Eylül ayında sulama azalır. Bitkinin her iki tarafından ince bir dere halinde kazılan oluklar boyunca bağın sulanması tercih edilir. Her genç üzüm fidanı, üç kova suya ihtiyaç duyar.

Toprağın 80 santimetre derinliğe kadar nemlendirilmesi gerekir. İkinci yaz bitki 8-9 kez sulanır. Bahar aylarında, zemin hala kar nemiyle yeterince doygun olduğu için su bir kez sulanır. Sonbaharda, bir kez de sulanırlar. Ve yaz aylarında 2-3 sulamaya ihtiyacınız var. Üçüncü yılda sulama sayısı 6-7'dir.

Sulamadan sonra toprak gevşetilir, aynı zamanda yabani otlardan kurtulur. Toprak besin bakımından fakirse, sonbaharda ilk yılda, gübre toprağa verilir - metrekare başına 4 kilograma kadar. İyi döllenmiş bir toprakla, gübreleme ancak gelecek yıldan itibaren düzenlenmeye başlar.

Zilga dona dayanıklı bir çeşit olarak kabul edilmekle birlikte, yine de genç bağın kışın örtülmesi tavsiye edilmektedir. Gövdenin tabanı, yeşillik serpilir, yüksek toprağa serpilir. Mart ayı sonunda tomurcukları incitmemek için üzümler çok dikkatli bir şekilde açılır. Daha sonra toprağı oksijenle doyurmak için ilk derin gevşetme yapılır. Açıldıktan sonra bir yaşındaki üzümler budanır.

Çalı büyüdükçe asmalar bir desteğe bağlanır. Genellikle ilk jartiyer bitkinin ömrünün ikinci yılından itibaren yapılır. Üzüm için en iyi destek türü kafes olarak kabul edilir. Zilga iyidir çünkü kış için örtülmesine gerek yoktur, bu da uzun odunlaşmış kirpikleri desteklerden çıkarma ihtiyacını ortadan kaldırdığı anlamına gelir. Kışın, sadece çalının tabanını dürtebilirsiniz, böylece kökler donmaz.

Budama

İlkbaharda, sürgünler 10-15 santimetre uzunluğa ulaştığında ve üzerlerinde çiçek salkımları oluştuğunda, gereksiz sürgünler kırılır veya kesilir. Zayıf ve hasarlı dalların yanı sıra meyve vermeyen dallar da kaldırılır. Çalı gereksiz sürgünlerle gölgelenmeyecek ve güneş ve ışık çalının derinliklerine serbestçe nüfuz edecek şekilde tepeyi seyreltmek için budama gereklidir.

Zilga, büyük sürgünler oluşturma eğilimi ile karakterizedir. Kısmen çıkarılmazlarsa, en alt katmanlardaki asma zamanla olgunlaşmayabilir ve kışın donmayabilir. Ve don bitkiyi bozmasa bile, asmaların kendileri birbirleriyle iç içe geçecek ve sıkı bir top haline gelecektir. Bu durumda verim düşecektir.

Hasadı kaybetme korkusu olmadan üzümleri kısa budayın. Aksine, ne kadar çok dal kesilirse, salkım o kadar büyük olur. Meyveli çalılarda, rahim kovanı üzerinde budama yapılırken, meyve vermesi için 4-5 sürgün ve değiştirme için 2-4 sürgün kalır. Bir çekimde 7'den fazla tomurcuk kalmamalıdır. Dört yaşındaki çalılarda, 6 meyve veren sürgün ve yedek olanlar olmalıdır - 4.

Tavsiye! Dondan zarar görmüş dalları budamak için acele etmeyin. Şanslar, böbrekler hala uzaklaşacak ve büyüyecek.

Zaten bir mahsul üreten bir bitki, ek gübreleme gerektirir.Yazlık pansumanlar da dahil olmak üzere karmaşık bir şekilde mineral ve organik alan üzümler daha iyi meyve verir. Ana gübre dozu, kazma sırasında sonbaharda toprağa uygulanan süperfosfat (50 gram) ve potasyum klorür (kare başına 6-9 gram) içerir. İlkbaharda arazinin serbest bırakılmasından sonra bahçe çalıları amonyum nitrat (30-50 gram) ve amonyum sülfat (60 gram) ile döllenir.

Sonbaharda yapılmadıysa ilkbaharda potas-fosforlu gübreler uygulanabilir. Baharın sonunda ve yaz ortasında iki pansuman düzenlenir:

1. Çiçeklenmeden 10-15 gün önce. Metrekare başına 20 gram amonyum nitrat (veya 30 gram amonyum sülfat), 25 gram süperfosfat ve 4 gram potasyum klorür ekleyin.
2. Çiçeklenmeden 20 gün sonra. Bitkiler süperfosfat (25 gram), potasyum klorür (3-4 gram) ile beslenir.

Organik madde 2-3 yılda bir uygulanır. Bu durumda kare başına 5-6 kilogram miktarında çürümüş gübre veya kompost kullanılır.

Zigla'yı ne mutlu edecek

Amacı için evrensel olan Zilga üzümü, asmalardaki yapraklar çiçek açtıktan 100-110 gün sonra olgunlaşır. Kuzey bağcılığının en hızlı olgunlaşan çeşitlerinden biridir. Aynı zamanda uzun çalıları üzerinde sürgünler çok iyi olgunlaşır. Bunlardan% 85'e kadarı doğurgandır.

Zilgi çiçekleri biseksüeldir, çiçekli fırçaların tozlaşmasında sorun yoktur.

Ortalama ağırlıktaki demetler (400 g'a kadar), ortalama 4.3 gram ağırlığında, pürinle kaplı koyu meyvelerden oluşur, bu nedenle bu melez forma adını veren gölgeleri mavimsi olur. Üzüm suyu zayıf renklidir.

Hasat zamanına kadar, Zilgi meyveleri litre meyve suyu başına% 18-22 şeker ve 5 grama kadar asit biriktirir. Tadım ölçeğinde Zilga'nın puanı 7,1'dir.

Bu üzüm türü, -25 º to'ye kadar düşük sıcaklıklara, gerçek ve tüylü küf ve gri küfün zarar görmesine karşı dayanıklıdır.

Zilga üzümleri (video)

Zilga üzümlerinin ekimi

Zilga üzümleri ekmeyi düşünüyorsanız, öncelikle fidan almaya özen göstermenizi öneririz. Bununla birlikte, çeşitlilik, katmanlama ve kesimlerle iyi bir şekilde çoğalır - eğer böyle bir fırsat varsa, o zaman bu yöntemler kullanılabilir.

• Bir site seçerken, Zilga'nın taslaklardan hoşlanmadığı akılda tutulmalıdır, ayrıca üzüm ekerken, güneş tarafından en iyi şekilde ısınan güney tarafına tercih edilmelidir;
• Üzümler hem sonbaharda hem de ilkbaharda ekilebilir, ancak çukurlar önceden hazırlanmalıdır;
• Dikim çukurunun derinliği 80 santimetre ila 1 metre arasında olmalı ve çapı yaklaşık 80 santimetre olmalıdır;
• Deliğin dibinde bir drenaj tabakası çakıl, kırık tuğla, genişletilmiş kil veya başka bir malzeme oluşturun;
• Siyah toprağı birkaç kova humus ile karıştırın, elde edilen karışıma 2-3 yemek kaşığı potasyum, fosfor ve azotlu gübreler ekleyin;
• Dikimden önce fideyi birkaç gün suya veya 2-3 saat kök oluşturucuya koyun;
• Fide, deliğe boyun hizasına indirilir, bol su ile sulanır ve daha sonra sıkıştırılır. Bundan sonra, kökün etrafındaki zemin turba veya başka bir malzeme ile malçlanır;
• Zilga üzüm çalısının oluşumu ekimden sonraki ikinci yılda başlar.
• Zilga üzümleri sonbaharda veya ilkbaharda budanır. Asmayı kesin, 5-7 göz bırakın. Kuru ve hastalıklı dalları zamanında çıkarmak önemlidir;
• Bitkinin kökleri etrafındaki toprağın temizliğini izleyin, biriken döküntüleri zamanında temizleyin;
• Düzenli olarak gübre uygulayın: azot - ilkbaharda, fosfor - ilkbahar ve yaz aylarında, potasyum - ilkbaharda canlılık için ve sonbaharda bitkinin normal şekilde kışlayabilmesi için.

Bir kaptan köklü bir fide dikiyorsanız, topuk köklerinin toprak seviyesinin 15 cm altına kadar orada olduğu unutulmamalıdır. 40 cm derinliğe yerleştirilmesi gerekir.

Çok kısa bir asma nedeniyle bu yapılamıyorsa, asma istenilen yüksekliğe gelene kadar dikim deliğini tamamen doldurmayın. Ve 40 cm'den uzun bir fide almak daha iyidir.

Üzüm dikmek için en az 60 cm derinliğinde bir çukur kazılır.Toprağı besinler ve eser elementler ekleyerek hazırlayın. Zilga üzüm çeşidi, pH değeri 7 olan nötr topraklarda en iyi şekilde büyüyen bir Avrupa-Amerikan melezidir. Ancak tatta yumuşak bir renk tonunun varlığı, Amerikan Labrusca türleri ile bir ilişkiye işaret eder.

Çalılar arasındaki mesafe arka arkaya 1,25 ila 2 m'dir. Zilga çeşidinin burçları kuvvetlidir, bu nedenle taçlarının nereye yerleştirileceğine bakmanız gerekir.

Kuzey bölgelerde, Zilga üzümleri en iyi taş duvarın güney tarafına ekilir. Çalıyı rüzgardan koruyacak ve duvardan yansıyan güneş ışınları, çalıya yakın toprak yüzeyindeki sıcaklığı artıracaktır.

Gelecekte üssünün suda durmaması için bir çalı dikmek gerekir. Üzümler ıslanmayı pek sevmez.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Letonya üzümleri her yönden iyidir. Büyüyen koşullar için son derece iddiasız, nadiren hastalanır ve Rus kışlarını iyi tolere eder. Yılda iyi verim gösterir. Ve biseksüel çiçeklerin yabancı tozlayıcılara ihtiyacı yoktur, bu da melezi yetiştirme açısından daha da çekici kılar.

Bitki hızlı bir büyüme kuvvetine sahiptir, yani birkaç yıl içinde tamamen olgun, rekabetçi bir bağ elde edebilirsiniz. Zilga, kendi kendine köklenen bir bitki olarak yetiştirilebileceği gibi, kesinlikle herhangi bir anaç üzerine de aşılanabilir - kolayca kök salar ve bu yıl daha hızlı bir şekilde yeniden büyür. Şaşırtıcı bir şekilde, bu çeşitliliğe eşekarısı tarafından neredeyse hiç dokunulmamaktadır, bu nedenle, kesim sırasındaki hasat, neredeyse vakaların% 100'ünde prezentabl bir görünüme sahiptir. Ve biraz daha güneşte kalmasına izin verirseniz, doğal kuru üzüm elde edebilirsiniz.

Birkaç dezavantaj genellikle çok yoğun cilt ve içindeki büyük tanelerdir.

Kısaca ana hakkında

• Zilga, birkaç on yıl önce yetiştirilen oldukça eski bir üzüm çeşididir. Olumlu niteliklerinden dolayı bağcıların arasına düşecek.
• Çeşitlilik yemek pişirmede evrensel olarak kabul edilir - harika şarap, meyve suları, soslar üzümlerden yapılır. Ayrıca meze veya salatanın bir parçası olarak tazedir.
• Meyveler, yoğun bir kabuğa sahipken iyi bir sunuma sahiptir, bu da Zilga'yı herhangi bir sorun yaşamadan her yere taşımanıza izin verir - taşınabilirlik, üzümler için ortalamanın çok üzerindedir.

Üzüm ekimi ve bakımı

Üzümlerin gübrelenmesi gerekir, ancak çok miktarda tuz içeren granül gübrelerle değil. Organikten çürümüş gübre kullanmak daha iyidir.

Üzümlerin yetiştiği alan tamamen yabancı ot ve otlardan arındırılmış olmalıdır. Bu, toprağın daha iyi ısınmasına yardımcı olur, bu da üzümlerin büyümesi, meyve vermesi ve olgunlaşması için çok faydalıdır.

Yabani otlar üzümlere baskı uygulayarak zayıf bir şekilde büyümelerine ve kışı daha da kötüleştirmelerine neden olabilir. Bazı yabani bitkiler üzümlere zararlı maddeler salgılar.

Bazı tarımsal ürünler aynı etkiye sahiptir: patlıcan, patates, domates, biber.

Her çalı, büyüme için daha rahat koşullar yaratılabilir. Bunu yapmanın birçok yolu vardır: ekimden önce çukurun dibine tuğla döşemek, kuzey tarafından bir toprak tepesini doldurmak, koyu plastik şişeler, karanlık film kullanmak.

Üzümlerin sulanması, çalı bakımının önemli bir parçasıdır. Toprağın kurumasına izin vermeyin.

Tarım teknolojisinin nüansları

Zilga, bu kültür için oldukça sert olan Baltık ikliminde yetiştirildi, bu nedenle bakım ve hava koşulları açısından oldukça iddiasız. Ancak, tarım teknolojisinin en çok dikkat edilmesi gereken bazı nüansları vardır:

• Dikim yapılırken en önemli noktalardan biri fidelerdir. Sağlıklı olmalı, çoktan gelişmiş olmalı ve gözle görülür bir hasar görmemelidir. Oldukça zayıf sürgünler varsa, onları hemen kesmenizi öneririz.
• En savunmasız çalılar, yeni ekilmiş olanlardır. En başından beri kafes üzerinde oluşturulması tavsiye edilir.
• Çeşit, mineral gübreleri sevmez.Kuşkusuz onlara ihtiyacı var, ancak aşırıya kaçmamak son derece önemlidir - her üç yılda bir yeterli olacaktır.
• Genel olarak, bu çeşitlilik için domuz gübresi kullanmayın - bu sadece yardımcı olmayabilir, hatta daha da kötüleştirebilir.
• Çalılar zamanında kesilmezse kırılabilirler - genellikle 35-45'ten fazla gözün bırakılması önerilmez.
• Bu çeşidin sağlığı için yabani otları sürekli olarak çıkarmak gerekir - kökler onlara faydalı maddeler verebilir.
• Üzümler dona karşı dayanıklıdır - meyve tomurcukları bile -29 dereceye kadar şiddetli donlara dayanabilir.

Görüşler

Zilga melezi henüz Devlet Siciline dahil edilmedi, ancak bu, zamanımızın en popüler çeşitlerinden biri olmasını engellemez. Acemi yetiştiriciler, temelleri tam olarak Zilga üzümlerinden kavramaya başlar. Bu bir tesadüf değildir, çünkü her toprakta ve her iklimde kök salmaktadır. Sık besleme ve sofistike tarım teknikleri gerektirmez.

Zilga, bölgemizde yetiştiği ve olgunlaştığı için uygundur. Meyveler, küçük de olsa, ancak yeterince tatlı olsa da iyi kuru üzüm yapar. Donma direnci hakkında konuşsalar da kış için örtüyorum, ama korkarım. Bitki hastalıklara karşı direnç gösterir, ancak eşek arıları sorun çıkarır.

Bu çeşidi on yıldır yetiştiriyorum - özellikle kuru üzüm, meyve suyu ve reçel için. Üzüm bakımı ile ilgili herhangi bir sorun yoktur, sadece çabuk büyür - çok fazla kesmeniz gerekir. Hastalığa karşı belirli bir eğilim fark etmedim, ancak önleme için onu sezonda iki kez bir mantar ilacı ile tedavi ediyorum. Meyvelerin sert bir kabuğu vardır, ancak kuşlar onları sever - endişeler eklerler, genellikle bitkileri koruyucu bir ağ ile örterim.

Avantajlar: yüksek verim, iddiasızlık, çeşitli hastalıklara karşı direnç, iyi don direnci;

Dezavantajları: Meyvelerin sert kabuğu, en iyi tat değil, eşekarısı ve kuşların istilasına eğilimli, dikkatli budama gerektirir.

Analoglarla karşılaştırma

Zilgu'yu en popüler dona dayanıklı rakiplerle karşılaştıralım.

Budama

Üzüm fidanı, yaşamın ikinci yılından itibaren oluşmaya başlar. O zamana kadar özgürce büyümesine izin verilir. Üçüncü yılda, kollara takılan en güçlü gövdelerden birkaçı seçilir. Sürgünlerin geri kalanı kaldırılır. Silah sayısı, çalının gücü ve büyüme koşullarına göre belirlenir.

Herhangi bir erken çeşitlilik gibi, Zilga üzümleri de çok sayıda kirpik oluşturma eğilimindedir. Kaldırılmazlarsa, kuzey bölgelerinde asmanın olgunlaşma zamanı olmayacak ve kışın donacaktır. Güneyde dondan zarar görmeyecek, ancak çalı bir dokuma dal topuna dönüşecek. Meyveler orada bağlanmış ve olgunlaşmış olsa bile, onları toplamak son derece zor olacaktır.

Her yıl kalanlardan çok daha fazla şubenin kaldırıldığı ortaya çıktı. Bazen, çalıların birkaç yıl restore edilmesi gerekecek gibi görünüyor. Ancak bu sadece çalılık ve hasat için iyidir.

Zilga üzümlerini kısa budayın. Bir kirpikte 5-7 tomurcuk bırakılır. Budama en iyi sonbaharda, çalılar kışın örtülmeden önce yapılır. Belki ilkbaharda kirpiklerin bir kısmı kullanılamaz hale gelecektir. Daha sonra ağrısız bir şekilde çıkarılabilirler. Ancak dondan zarar görmüş bir çalıdaki dalları çıkarmak için acele etmeyin. Böbreklerin biraz sonra hareket etme olasılığı yüksek.

Herhangi bir nedenden dolayı üzüm çalılarını sonbaharda budamak mümkün değilse, ilkbaharın başlarında yapın.Budamadan sonra asma muhtemelen "ağlayacaktır", ancak sonuç yine de kesilmemiş bir çalıdan daha iyi olacaktır.

Kırpmanın başka bir işlevi vardır. Bu işlem sayesinde yetişkin bir burcun hacmi ihtiyacınız olan sınırlar dahilinde korunabilir.

Daha fazla bakım

Üzüm bakımı için ana işlemler kış için sulama, besleme, şekillendirme ve barınmadır.

Sulama

Zilga üzümlerinin genç bitkileri mevsimde 4 kez sulanır

• Barınağı çıkardıktan sonra, 4 kova su, 0,5 litre miktarında karıştırılmış kül, takılan boruya ve orada değilse, burcun altına dökülür. Don tehlikesi yoksa su ılık olmalıdır. Bitkileri dondan korumak için büyüme mevsiminin başlangıcını ertelemek gerekirse soğuk su alınır.
• İkinci sulama tomurcuk oluşumu ile yapılır.
• Üçüncü sulama çiçeklenmenin sonuna kadar zamanlanır.

  
  Zilga üzümlerinin meyveleri çeşidin renk özelliğini kazanmaya başlar başlamaz tüm sulama durdurulur.

• Son sulama su doldurmadır. Bitkinin kışın kapatılması planlanmadan 7 gün önce yapılır.

Zilga üzümlerinin yetişkin bitkileri için, mevsim başına tek sulama gereklidir - su şarjı.

Üst giyim

Kural olarak, fide dikerken uygulanan gübreler, büyüme mevsiminin ilk üç yılı için yeterlidir. Gelecekte hem organik hem de mineral gübrelerin uygulanması gerekecek. Büyümenin başlangıcında, vurgu azotlu gübrelemedir, büyüme mevsiminin ortasında, meyvelerin oluşumundan sonra evrensel bir gübreye ihtiyaç duyulur, Zilga üzümleri hasattan sonra fosfor ve potasyum gerektirir - sadece potas gübreleri.

Bir uyarı! Ağustos ayından itibaren Zilga üzümlerini azotlu gübrelerle beslemeyin. Bu tür besleme, yıllık sürgünlerin olgunlaşmasını geciktirecektir.

Budama üzümleri

Ana biçimlendirici budama sonbaharda yapılır. Tüm zayıf ve olgunlaşmamış sürgünler kesilir, geri kalanı seçilen oluşum şemasına göre kısaltılarak 6 ila 7 göz bırakılır.

İlkbahar budaması sıhhi bir işlemdir; kışın kurumuş ve havaya uçmuş sürgünler çıkarılır. Sap akışının başlamasından önce yapılır, ancak her zaman artı 5 dereceden daha düşük olmayan bir sıcaklıkta yapılır.

Yaz aylarında fazla sürgünleri kırmanız, üvey çocukları çıkarmanız, üzümleri kovalamanız, sonbahara yaklaşmanız gerekecek - olgunlaşma salkımlarını gölgeleyen yaprakları çıkarmanız gerekecek.

Kış için Zilga üzümlerini barındırmak ya da barındırmamak? Kışın karsız ve buzlu geçmesi durumunda, kendinizi sigortalamak ve bir sığınak inşa etmek daha iyidir. Dikim yılındaki fidanlar için de gereklidir. Gelecekte barınak olmadan yapabilirsiniz.

Barınak türünü seçerken kuru hava yöntemini tercih etmek daha iyidir. Zemine sığınmanın aksine, gözler kusmayacak ve çalılar dondan güvenilir bir şekilde korunacaktır.

Chuguev yöntemini kullanarak dona dayanıklı üzüm çeşitlerinin yetiştirilme deneyimi hakkındaki videoyu izleyebilirsiniz: