Mô tả các giống dưa có tên gọi, giống dưa gì

Dưa dưa là một trong những nét văn hóa bàn ăn không thể thiếu trong những ngày cuối hè đầu thu. Phần cùi ngọt trông tuyệt vời cả khi tươi và sau khi chế biến như trái cây kẹo, mứt hoặc nhân bánh. Tất nhiên, hầu hết thời gian bạn gọi dưa là gì không quan trọng, bởi vì nó có vị ngon ngay cả khi không có định nghĩa khoa học. Nhưng đôi khi trong một cuộc trò chuyện, bạn muốn gọi cô ấy một cách chính xác, và sau đó một câu hỏi hợp lý nảy sinh, cô ấy là gì. Dưa lưới là quả mọng, trái cây hay rau? Trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu nền văn hóa này thuộc dòng họ nào, nó đến với chúng ta từ đâu, và rốt cuộc thì cách gọi nó như thế nào là đúng.

• 1 Nguồn gốc
• 2 Rau, trái cây hay quả mọng?
• 3 Video "Quả gì là quả"

Dưa hấu: thông tin chung

Cây trồng này là một loại cây thuộc họ Bí ngô. Dưa hấu là một loại quả mọng, không phải là một loại rau. Các dân tộc khác nhau có những tên gọi khác nhau. Ví dụ, người Belarus và Ukraina gọi dưa hấu là kavun, và bí ngô được gọi là hải cảng.

Nền văn hóa này có nguồn gốc từ Nam Phi. Dưa hấu hoang dã vẫn có thể được tìm thấy ở đây ngày nay. Nhân loại đã quen thuộc với loài cây này từ lâu đời. Ngay cả người Ai Cập cổ đại cũng tham gia vào việc trồng trọt của nó, bằng chứng là các lăng mộ, nơi đặt dưa hấu để nuôi các pharaoh sống sau khi chết ở thế giới bên kia.

Dưa hấu mọc ở đâu? Trong quá khứ xa xôi, văn hóa bắt đầu được phát triển ở Tây Âu. Điều này đã xảy ra kể từ khi dưa hấu được mang đến đó trong các cuộc Thập tự chinh. Theo thời gian, diện tích ngày càng tăng lên. Các thương nhân Ba Tư đã mang dưa hấu đến Nga vào thế kỷ 12. Những vùng đất màu mỡ theo ý thích của cây mới, nó nhanh chóng bén rễ. Dưa hấu mọc ở đâu? Ngày nay, chúng mọc ở hầu hết các nơi trên thế giới, nhưng chúng được trồng nhiều nhất ở Trung Quốc.

Cấy dưa ngoài trời

Trong khi cây con của chúng tôi đang mọc 5-6 lá vĩnh viễn, đây sẽ là dấu hiệu cho thấy chúng đã sẵn sàng chuyển sang luống, chúng tôi sẽ chuẩn bị đất cho chúng.

Lựa chọn tốt nhất là giường vườn có rãnh ở giữa. Chúng tôi lấp đầy rãnh bằng mùn, sau đó chúng tôi tạo các lỗ trên đó theo đường kính của cốc than bùn (10 cm). Lược đồ có kích thước ít nhất là 60x70 cm.

Theo thời gian, cây con sẽ phát triển mạnh mẽ hệ thống rễ rộng 2m với chiều dài rễ chính ít nhất là một mét. Rễ của các thân cây liền kề không được giao thoa với nhau!

Thân cây roi sẽ kéo dài đến 4 m (tùy theo giống), bắt râu vào các loại giá đỡ, và sẽ hình thành từ 2 đến 8 quả nặng từ 1,5kg trở lên. Họ cũng sẽ cần một nơi trong ánh nắng mặt trời!

Dưa lưới được trồng ở độ tuổi 1,5 tháng, với điều kiện là đất đã ấm lên tốt và các nhà dự báo không phát hiện ra các đợt sương giá quay trở lại. Tùy thuộc vào khu vực, các điều kiện như vậy tương ứng với thập kỷ thứ hai của tháng 4-5.

Cổ rễ của mầm phải nhô lên cao 5-7 cm so với mặt đất.

Sau khi trồng, cây con được tưới nhiều nước, lên luống bằng cỏ khô hoặc rơm rạ, che nắng trực tiếp.

Gieo hạt trên bãi đất trống

Khu vực trồng dưa cần được chiếu sáng đầy đủ và sưởi nắng, tránh gió lùa vào đó. Nhiều tòa nhà khác nhau, hàng cây bụi mọng hoặc cái gọi là đồn điền màn - hoa hướng dương, đậu Hà Lan hoặc đậu, ngô, được trồng theo mô hình bàn cờ (thành 2 hàng) xung quanh chu vi của địa điểm - có thể dùng để bảo vệ khỏi gió.

Melon tiền nhiệm

Sẽ rất tốt nếu trước khi có dưa thơm, các loại cây trồng như:

• củ hành,
• tỏi,
• cải bắp,
• ngũ cốc,
• cây họ đậu,
• Ngô,
• cây củ cải;
• củ cải.

Thật tệ nếu những người đi trước là: bất kỳ "họ hàng" nào của họ Bí ngô từ chi Dưa chuột, cũng như cà chua và cà rốt.

Sẽ rất tệ nếu khoai tây mọc trên trang web này.

Sẽ rất tốt nếu vùng đất này được sử dụng cho các loại rau thơm và cay: húng quế, mù tạt, rau kinh giới, rau kinh giới, v.v.

Chuẩn bị đất để cấy

Trang web đã được chọn. Bây giờ chúng ta cần xử lý nó một cách chính xác. Dưa lưới sẽ cho thu hoạch tốt, cả trên đất khô, mặn và trên đất nhiều mùn với chỉ số pH trung tính.

Điều duy nhất mà cô ấy sẽ không chịu là đầm lầy.

Để năng suất đạt cao nhất, đất phải được làm tơi xốp và giàu chất hữu cơ. Để làm được điều này, vào mùa thu, một ô trồng dưa được đào tới độ sâu bằng lưỡi lê với phân hoặc mùn - ít nhất là 4 kg / m2. Cát cũng được thêm vào đất nặng - 1/2 xô trên 1 sq.

Vào đầu mùa xuân, các luống hàng rào với khoảng cách hàng 70-75 cm được hình thành, rắc than bùn hoặc tro và phủ bằng vật liệu không dệt hoặc màng để sưởi ấm tốt nhất.

Ngay sau khi nhiệt độ mặt đất lắng xuống ít nhất + 13 *, thông thường - vào nửa cuối tháng 5, chúng ta xới luống sâu hơn, bón thêm super lân (40g / m) + muối kali (20g / m) + phân đạm (15-20g / m) và đóng nó lại trước khi gieo hạt.

Trước khi gieo hạt đã chuẩn bị sẵn, chúng ta rạch những đường nhỏ theo chiều ngang, cách nhau ít nhất 60-65 cm và đào sâu 2-3 hạt mỗi hạt.

Ngay khi những "mỏ" màu xanh lục đầu tiên xuất hiện trên bề mặt, nơi trú ẩn phải được loại bỏ và luống phải có nhiều cát bột.

Hơn nữa - phức hợp các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp tương tự như khi buộc cây con, tuân thủ các quy tắc để duy trì nó:

• loại bỏ những cái không cần thiết;
• tưới nước đúng cách;
• véo ngọn;
• làm 2 lần băng, v.v.

Nếu nỗi sợ hãi về rừng trồng của bạn không rời bỏ bạn, hãy lắp các vòng cung lên chúng, trên đó bạn luôn có thể căng màng trong trường hợp nguy hiểm không lường trước được đối với rừng trồng non.

Mô tả của dưa hấu

Đây là loại cây thảo sống hàng năm hoặc lâu năm, thân leo hoặc phủ. Rễ chính có khả năng đâm sâu vào đất, khoảng hai mét. Nhiều nhánh khác được hình thành từ rễ bên, chúng có độ sâu thậm chí sâu hơn - ba đến bốn mét. Bộ rễ phát triển mạnh do cây được cung cấp dinh dưỡng với lượng như vậy đủ để tạo nên khối lượng sinh dưỡng lớn và hình thành những quả to mọng nước.

Thân mảnh mai - phân nhánh tốt, mọc leo, chiều dài của nó đạt từ ba đến năm mét. Các lá có năm thùy, phiến xẻ dọc. Các giống khác nhau có hình dạng và kích thước khác nhau. Lá non mới dậy thì, lá non mềm. Râu được hình thành trong xoang của chúng.

Dưa hấu có hoa phân đôi hoặc hoa lưỡng tính nở vào lúc bình minh và đến gần 16 giờ thì ngừng nở. Thời gian đầu, khối lượng xanh phát triển chậm, do cây trồng toàn lực cho sự phát triển của bộ rễ.

Khi khoảng một tháng trôi qua sau khi chồi xuất hiện, môi trường nuôi cấy sẽ phát triển tốt và chồi bên sẽ hình thành nếu điều kiện thuận lợi cho việc này. Vào thời điểm này hoặc nửa tháng sau, mùa hoa bắt đầu, sẽ tiếp tục trong toàn bộ thời kỳ sinh dưỡng.

Trồng cây con

Để có được cây con, bạn cần phải ươm hạt - điều này có thể hiểu được. Điều này rất dễ làm:

Che đáy đĩa bằng vải, khăn giấy hoặc giấy lọc. Một phần của nhà vệ sinh cũng sẽ làm! Bông gòn, được rất nhiều người yêu thích, chỉ có thể được sử dụng làm "lớp nền" cho giấy - nó sẽ không làm cho hạt của chúng ta bị khô. Bạn không nên đặt chúng trực tiếp trên bông gòn.Thân cây đang nảy mầm có thể vướng vào sợi của nó và khi cố gắng giải phóng nó khỏi bị giam cầm, nó có thể dễ dàng gãy ra. Một hạt giống như vậy chỉ có thể bị vứt bỏ - nó không còn thích hợp cho cây con nữa.

Ta rải hạt trên mặt đất ẩm, phủ nước nhẹ và để nơi ấm áp, đợi mầm dài 3-5 mm nhú ra. Tất cả thời gian này (một hoặc hai ngày), chúng tôi đảm bảo rằng hạt không bị khô, nhưng cũng không nổi trong nước.

Tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, tác giả của những cuốn sách về các công nghệ truyền thống và mới nhất để trồng các loại cây trồng khác nhau trong nhà kính, nhà lưới và mặt đất, chia sẻ những lời khuyên hữu ích: “Phương tiện mạnh mẽ nhất để kích hoạt bất kỳ loại cây trồng nào là môi trường sinh học của con người. Trước khi nhúng hạt vào đất, hãy giữ chúng trong lòng bàn tay của bạn một chút, làm ấm và yêu cầu (lập trình) cho chúng để có một vụ mùa bội thu. Họ sẽ không để bạn thất vọng! "

Trong khi những "cô gái châu Á" thơm tho trong tương lai của chúng ta đang thả những mầm non, chúng ta sẽ chuẩn bị đất và các thùng chứa để chúng phát triển.

Vì tất cả các loại dưa đều không chịu đựng tốt, chúng tôi sẽ trồng chúng trong các cốc than bùn, sau đó chúng tôi sẽ chôn xuống đất.

Cây con được gieo gần giữa tháng Tư.

Làm đất

Đất trồng bạn có thể mua sẵn hoặc tự pha chế

Chúng tôi cần:

• Than bùn, đất mùn, đất mùn. Mọi thứ đều là 1: 1: 1.

Hoặc là:

• Hỗn hợp cát than bùn 9: 1

Bất kỳ hỗn hợp thu được nào phải được nung trong lò trong 30 - 40 phút hoặc đổ bằng dung dịch thuốc tím yếu.

Cứ 10 kg. thêm một thìa superphotphat, kali sunfat và một cốc tro củi đầy vào hỗn hợp. Sau khi trộn kỹ, đất trồng có thể được coi là đã sẵn sàng!

Gieo hạt

Để có được cây giống dưa và bầu bí, người ta sử dụng một công nghệ gieo hạt đặc biệt:

1. Đổ đất đã chuẩn bị vào các cốc than bùn có đường kính 10 cm, không cho vào 1 đầu ngón tay.
2. Đổ nước ấm vào nếu cần.
3. Ở trung tâm, chúng tôi làm cho một chỗ lõm 1,5-2 cm.
4. Đặt 3 hạt vào mỗi hốc.
5. Rải lên hạt một lớp cát sạch 0,5 cm để tránh xuất hiện "chân đen".
6. Đặt cốc lên khay chung, khay nướng hoặc khay. Chúng tôi sẽ chỉ tưới nước trong đó! Không được tưới nước từ trên cao xuống!
7. Dùng giấy bạc đậy các cốc lên trên.
8. Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ phim ra và đặt các hộp đựng bằng cốc gần ánh sáng mặt trời hơn, tốt nhất là đặt trên bệ cửa sổ phía Nam.

Chăm sóc cây con

Khi cây con nở ra, chúng ta thực hiện bước tiếp theo để thu được một vụ dưa - chúng ta tuân theo các quy tắc giữ cây con.

1. Trong mỗi ly chúng tôi để lại một trong những cây con khỏe nhất và đẹp nhất. Chúng tôi không nhổ hai cái kia, nhưng rất cẩn thận cắt chúng ở gốc.
2. Tưới nước vào giai đoạn cây ra “lá đầu tiên”, tránh để nước ngấm vào lá.
3. Khi xuất hiện 3 cặp lá thật thì bấm ngọn chồi ngọn, kích thích nó cho chồi bên.
4. Cho đến khi đến thời điểm trồng trên bãi đất trống (giữa tháng 5), chúng tôi tiến hành đầm một vài lần bằng phân phức hợp. Không còn nữa!
5. Nếu không đủ ánh sáng tự nhiên cho cây con, ta bổ sung bằng đèn huỳnh quang.
6. Chúng ta phải xới đất cát gối bằng nĩa hai lần một tuần, lấy một ít than bùn nhưng không sâu để không làm tổn thương rễ đang phát triển.
7. 10-12 ngày trước khi trồng trên bãi đất trống, chúng tôi bắt đầu quy trình làm cứng - mở cửa sổ và để không khí trong lành từ đường phố vào mầm. Sau một tuần, pallet có thể được đưa ra ngoài ban công hoặc vào vườn trong thời gian dài - 5-6 giờ, tăng thêm một giờ mỗi ngày.
8. Mặc dù ánh nắng mặt trời là cần thiết cho sự phát triển thích hợp, nhưng để tránh bị bỏng, các lá non non của cây con nên được che nắng, đặt chúng dưới các cây cao khác hoặc báo.

Dưa hấu mọc ở đâu ở Nga?

Nước ta đương nhiên đứng sau Trung Quốc về khối lượng cây trồng, tuy nhiên, dưa hấu của ta lại phát triển ở nhiều vùng.Đó là các vùng Rostov và Volgograd, Saratov, Leningrad và Novgorod, các vùng Stavropol, Khabarovsk và Krasnodar, cũng như vùng Moscow. Trong cuộc đấu tranh giành quyền được gọi là thủ đô, trung tâm trồng dưa hấu của Nga, vùng Astrakhan đã giành chiến thắng. Mặc dù tất cả các vùng này đều có cơ hội trồng dưa hấu đường với số lượng lớn.

Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi điều kiện khí hậu thuận lợi: nhiệt và mặt trời là những gì nền văn hóa này cần. Ở vùng khí hậu này, cũng có hạn hán khắc nghiệt, nhưng đối với dưa hấu thì không có gì ghê gớm, vì chúng có nguồn gốc từ châu Phi. Các đồn điền khổng lồ của họ nằm ở phía nam của nước ta. Ở đây dưa hấu được trồng với quy mô công nghiệp. Đối với nền văn hóa này, thảo nguyên, cũng như khí hậu Địa Trung Hải rất thích hợp, khi mùa hè khô, nóng và dài, còn mùa đông thì ngắn và ôn hòa.

Các giống dưa cho miền trung nước Nga

Các giống dưa không chỉ được phân loại theo thời điểm chín của cây trồng mà còn theo vùng có thể trồng chúng. Có sáu giống được khuyến khích trồng ở vùng trung lưu của đất nước.

Mohawk F1

Mohawk là một trong những giống có năng suất cao nhất được trồng ở vùng này. Người làm vườn thu ít nhất 10 kg quả chín từ một mét vuông.

Ngoài ra, những ưu điểm của Iroquois bao gồm khả năng miễn dịch của nó đối với các mầm bệnh như nấm Fusarium và bệnh phấn trắng.

Bí chín nên thu hoạch sau 2-3 tháng kể từ khi gieo hạt.

Công chúa Svetlana F1

Đây là giống lai chín sớm, chịu được nhiệt độ khắc nghiệt và chống chịu sâu bệnh nguy hiểm. Nếu Princess Svetlana được trồng trong điều kiện thuận lợi, vụ thu hoạch sẽ chín trong vòng 60-65 ngày. Những quả dưa chín được bao phủ bởi một lớp vỏ màu kem có màu hơi vàng. Trọng lượng trung bình của chúng là 2-3 kg.

Hộ chiếu F1

Loại dưa chín sớm này sẽ chín hoàn toàn sau một tháng rưỡi sau khi trồng vào đất. Các tính năng đặc trưng của Passport bao gồm trái cây lớn, nặng hơn 3 kg. Dưa có vị ngọt, mùi thơm nên thích hợp dùng để ăn tươi và bảo quản.

Xem thêm

Mô tả giống dưa dứa, đặc điểm cách trồng và chăm sócĐọc

cầu vồng

Giống cây này được phân biệt bởi tính ưa nhiệt, do đó buồng trứng trên bụi cây chỉ được hình thành ở nhiệt độ trên 20 độ. Trong trường hợp này, cây trồng sẽ bắt đầu hót nếu nhiệt độ không khí không dưới 30 độ. Dưa cầu vồng được coi là tốt cho sức khỏe vì nó chứa carotene, vitamin và axit. Vì vậy, nó thường được sử dụng để bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh.

Serezhkina tình yêu

Các nhà lai tạo của Lãnh thổ Altai gần đây đã lai tạo giống này đặc biệt để trồng ở làn đường giữa. Melon Serezhkin được yêu thích là do cây chín sớm, thu hoạch sẽ chín từ 35-45 ngày. Ưu điểm của giống này là tính khiêm tốn, điều này cho phép tình yêu của Serezhkin phát triển ngay cả ở những vùng đất bạc màu.

Kazachka

Loại dưa này có thời gian chín trung bình từ 70-80 ngày. Những người trồng rau có kinh nghiệm không khuyên trồng cây Kazachka trên đường phố, vì cây không chống chọi tốt với những thay đổi đột ngột của điều kiện thời tiết. Để thu hoạch chất lượng cao, bạn sẽ phải trồng và phát triển bụi rậm trong nhà.

Dưa hấu Astrakhan

Trong các nguồn tài liệu viết vào năm 1560, dưa hấu từ Astrakhan lần đầu tiên được đề cập đến. Hai thế kỷ trôi qua, Hoàng đế Peter 1 lên ngôi Nga, khi được thưởng thức một loại quả mọng ngon, ông đã yêu cầu thường xuyên giao nó tới bàn vì ông đã yêu một món ngon ngọt. Quả dưa hấu đã được trao tặng một danh hiệu cao quý: theo lệnh của chủ quyền, một đồng xu kỷ niệm đã được phát hành và một lời chào được bắn ra. Kể từ đó, Astrakhan đã gắn liền với dưa hấu.

Người ta tin rằng chỉ có loại hình nuôi này mới có đặc điểm là nhìn giống, kích thước phù hợp, màu sắc hấp dẫn, hương thơm đậm đà và vị ngọt. Dưa hấu Astrakhan có thể được nhận biết bởi các đặc điểm sau:

• Nó có hình dạng thuôn dài hoặc tròn.
• Lớp vỏ đàn hồi, chắc và dày 2 cm. Bề mặt nhẵn.
• Mô hình đặc trưng: sọc nhọn màu xanh lá cây đậm trên nền sáng.
• Cùi có hàm lượng chất lỏng ngọt cao, có độ đặc của hạt thô và màu đỏ tươi, giòn.
• Quả to, có thể lên tới 8 - 10 kg.

Dưa hấu Astrakhan mọc ở đâu? Để chúng phát triển, bạn cần có những điều kiện thoải mái mà khí hậu của các vùng phía nam có được. Từ Astrakhan, dưa hấu đã được thả trôi xuống sông Volga để bán vào thế kỷ 19. Dưa hấu trồng ở đâu ngon nhất? Những người nông dân đã giao những mảnh đất rộng lớn để trồng dưa ở khu vực Tsaritsyn và đến tận Kamyshin. Không phải ngẫu nhiên mà khu vực này được chọn làm nơi trồng trọt của họ. Thực tế là ở đây trồng dưa hấu không sử dụng hóa chất, quả rất thân thiện với môi trường. Đó là lý do tại sao người mua muốn mua dưa hấu Astrakhan. Nhưng nền văn hóa ưa nhiệt này lại phát triển ở một vùng khác: vùng không chernozem, vùng giữa. Trong những năm qua, sự nổi tiếng của dưa hấu Astrakhan vẫn không hề giảm sút. Anh ta như một biểu tượng của hương vị, như một dấu hiệu của phẩm chất giữa các loài của anh ta.

Chuẩn bị hạt giống

Những cây giống chất lượng chỉ có thể được lấy từ những hạt giống chất lượng.

Sẽ không có một mùa thu hoạch tốt từ những hạt giống năm đầu tiên! Sẽ không có thu hoạch gì cả, ngoại trừ thu hoạch của những bông mi lớn, nở rộ với những chiếc mi dài "máy hát" đực với những chiếc lá ngưu bàng tươi sáng.

Để có được cả hoa đực và hoa cái, hạt dưa phải được để “trưởng thành” trong 3-4 năm.

Điều quan trọng không kém là cân chỉnh hạt giống trước khi gieo - cây con đồng đều được lấy từ những hạt có kích thước và độ đầy đặn (mật độ) bằng nhau.

Nếu mọi thứ đều rõ ràng "bằng mắt thường" với các kích thước bên ngoài, thì mật độ của hạt được kiểm tra bằng dung dịch nước muối - giống như độ tươi của quả trứng gà.

Hòa tan 1,5-2 muỗng canh trong một bình lít nước vừa đủ ấm. muối "không có đỉnh" và lấp đầy nó với các hạt đã chọn theo kích cỡ. Để chúng đứng trong một hoặc hai giờ.

Những cây đã chìm xuống đáy là thích hợp để trồng, những phần còn lại bị bắn tung tóe cùng với nước là không cần thiết. Chúng tôi rửa và làm khô "mỡ" trên một tờ báo mà không cần đun nóng.

Điểm xử lý hạt giống đã được kiểm định trước khi gieo trồng là gì? Và làm như thế nào cho đúng?

Khi chế biến hạt dưa dài, các quy trình quan trọng cần thiết để thu hoạch chất lượng cao sẽ được kích hoạt, chẳng hạn như:

• thức tỉnh;
• bao gồm phát triển sinh học;
• thay đổi tính thấm của vỏ;
• sự xuất hiện nhanh của chồi.

Chế biến và ngâm hạt

Trong họ Bí đỏ, để tăng số lượng hoa “quý cô” và dễ “mổ” mầm thì công đoạn ủ ấm rất quan trọng. Điều này có thể được thực hiện "khô" hoặc bằng phích nước.

Để làm nóng khô, hạt dưa có lớp 1,5-2 cm được đặt trong lò lạnh, lò này được làm nóng dần đến 50-55 *, liên tục đảo lớp hạt.

Để thuận tiện, hạt giống có thể được rải trong túi vải lanh, trải các tấm lót phẳng (lên đến 2 cm) trên lưới và lắc, lật túi sau mỗi 20-30 phút. Thời gian làm nóng khô - 3-4 giờ.

Đây là phương pháp khô đầu tiên.

Phương pháp thứ hai là phủ một lớp mỏng đều trên bệ cửa sổ. 10 ngày, nếu mặt trời đã sưởi ấm tốt các bệ cửa sổ qua kính.

Phương pháp thứ ba là trong phích nước. Ta pha nước sôi với “giếng” theo tỉ lệ 50x50 rồi đổ hạt dưa trong bình giữ nhiệt vào ngâm cùng nước này 3-4 tiếng.

Làm ấm theo bất kỳ cách nào là đảm bảo tăng sức đề kháng của cây trồng trong tương lai đối với bệnh nhiễm virus.

Ngâm hạt trong nước đun chảy sẽ giúp hạt dưa nhanh nảy mầm hơn. Nước lắng thông thường ở nhiệt độ phòng cũng thích hợp.Chúng ta cần một túi vải lỏng ngâm trong nước này, túi này sẽ ở đó cho đến khi hạt nở hết.

Bạn cũng có thể ngâm với việc bổ sung các loại phân vi lượng, vi lượng. Ngâm với các khoáng chất vi lượng là một khởi đầu tốt cho bất kỳ loại cây trồng nào.

Bạn có thể mua hỗn hợp dinh dưỡng ở cửa hàng và hòa tan trong nước ấm (nhưng không nóng!) Và ngâm hạt.

Bạn có thể tự pha chế: 1 lít nước + 10 g supe lân + 0,2 magie sunfat + 5 g kali nitrat.

Nước bùn pha loãng 10 lần hoặc nước tro để lắng trong 2 ngày (20 g trên 1 lít) là hoàn hảo.

Không ngâm quá 24 giờ!

Quá trình xử lý và ngâm có thể được thực hiện với việc bổ sung oxy, vòi và máy nén hồ cá. Không khí từ vòi ống hẹp sẽ tự đảo ngược và hạt trong môi trường dinh dưỡng sẽ sủi bọt.

Sau khi ngâm kết quả, hạt phải được làm khô một chút.

Bước tiếp theo để thu hoạch tốt là khử trùng, thường được gọi là "mặc quần áo" hoặc "khử trùng" hạt giống. Điều này sẽ giảm thiểu nguy cơ nấm và vi khuẩn bệnh ảnh hưởng đến dưa.

Đơn giản nhất là chiếu xạ bằng đèn cực tím hoặc ánh nắng trực tiếp trong 2-3 ngày.

Phổ biến nhất là dung dịch thuốc tím 1% và ngâm hạt trong đó 20-30 phút.

Tắm kỹ trong dung dịch hydrogen peroxide 2% trong 10-15 phút.

Lá lô hội ngâm trong nước ở nơi tối trong 5 ngày cũng rất hữu ích. Chúng tôi pha loãng dịch truyền thu được từ một đến một và ngâm một túi hạt ở đó trong một ngày.

Một cách khử trùng hoàn toàn dân gian là truyền tỏi. Bóc vỏ và băm một đầu tỏi lớn, đổ một cốc nước ấm lên sàn và để trong khoảng 3 giờ. Vẫn ngâm hạt dưa trong nước lọc từ 1-1,5 giờ.

Rửa sạch hạt đã khắc, khử trùng (nhẹ) và làm khô lại. Nhẹ nhàng.

Pelleting

Nếu muốn, hạt giống có thể được đóng thành viên. Đây không phải là một mục bắt buộc, nhưng nó là mong muốn vì Điều này sẽ cung cấp dinh dưỡng bổ sung cho hạt giống khi cây con được vượt qua.

Trộn cho hạt dragee:

• than bùn - 600g;
• mùn - 300g;
• cá đối - 100g;
• superphotphat, dạng bột - 15g.

Rắc hạt hơi ẩm vào hỗn hợp thu được và lắc chúng để hỗn hợp dính lại như vụn bánh mì trên cốt lết. Chúng tôi làm khô nó. Chúng tôi phun. Chúng tôi lặp lại quá trình cho đến khi lớp vỏ từ hỗn hợp đạt 2-4 mm. Đây là cách mà "hạt giống" sẽ xuất hiện.

Làm cứng và vernalization

Đối với một loại cây trồng ưa nhiệt như dưa lưới thì việc ủ hạt là lựa chọn phù hợp! Điều này sẽ góp phần làm cho mầm non thích nghi tốt hơn với những điều kiện có phần khác với vùng khô hạn nóng nực của quê hương nó.

Hãy đặt trước ngay lập tức: cứng và vernalization là những công nghệ khác nhau, mặc dù đối với người mới bắt đầu trồng dưa, những phương pháp này có vẻ ít phân biệt.

Vernalization - chuẩn bị hạt giống có thời gian nảy mầm dài cho cây trồng chịu lạnh.

Làm cứng chỉ áp dụng cho cây ưa nhiệt, giúp tăng khả năng chống chịu với sự thay đổi của nhiệt độ ngoài trời.

Phương pháp làm cứng được sử dụng đối với các hạt dưa, bí, bí ... đã nở, "sẵn sàng" từ chi Dưa chuột, nhưng chúng chưa "nở" để tránh hạt bị thối rữa.

Các hạt đã chuẩn bị trước đó (ủ ấm và ngâm) sau khi trương nở ở nhiệt độ phòng để làm lạnh đến 0 * C - đặt trong tủ lạnh trong 5-10 ngày.

Tùy chọn thứ hai - hạt sưng từ + 20 * được chuyển sang lạnh 0 * trong 12 giờ. Họ mang nó đi, để nó ấm lên trong phòng trong 12 giờ tiếp theo, sau đó đặt lại vào tủ lạnh trong 12 giờ tiếp theo và cứ tiếp tục như vậy trong một tuần. Ở những lần đầu tiên hạt giống nảy mầm, chúng ta ngừng cứng lại. Điều này có nghĩa là đã đến lúc trồng cây! Mục tiêu làm cứng đã đạt được - tỷ lệ nảy mầm cho sự trưởng thành sớm trong tương lai đã được tăng lên đáng kể!

Bạn cũng có thể làm đông cứng hạt khô.Vật liệu khô được làm cứng từ 0 * đến -10 *, hoặc thậm chí đến -20 *. Tất cả phụ thuộc vào sự đa dạng.

Sau khi điều trị căng thẳng bằng cách làm cứng, một số hạt có thể từ chối nảy mầm. Điều này là bình thường. Nhưng phần còn lại sẽ cho những cây tuyệt đẹp, có khả năng chống chịu và mạnh mẽ, ra hoa sớm hơn và thu hoạch trở lại thân thiện.

Một điểm cộng là khả năng trồng cây con sớm hơn trên bãi đất trống.

Dưa hấu vàng trồng ở đâu ở Nga?

Dưa hấu ruột vàng là kết quả của việc lai một loại cây dại với cây trồng màu đỏ. Sau khi lựa chọn, chỉ còn lại màu của dưa hấu mọc hoang - màu vàng. Nó có thể có hình tròn hoặc hình bầu dục và kích thước nhỏ. Vỏ sẫm màu, hầu như không có sọc, đôi khi không có chúng, thịt mọng nước, gần như bị rỗ. Quả mọng có hương vị dễ chịu, gợi nhớ đến chanh, bí đỏ, xoài. Nhìn bề ngoài hầu như không thể phân biệt được dưa hấu vàng với dưa hấu đỏ. Bây giờ dưa hấu được gọi là dưa hấu, người dân gọi là dưa hấu.

Dưa hấu vàng trồng ở đâu? Quả tròn được trồng ở Tây Ban Nha, và quả hình bầu dục được trồng ở Thái Lan. Những quốc gia này nổi tiếng với thực tế là dưa hấu vàng ở đây phổ biến hơn dưa hấu đỏ. Dưa hấu mọc ở đâu? Gần đây, dưa hấu vàng cũng đã được trồng ở Nga. Vùng Astrakhan được chọn làm nơi phát triển của họ.

Những khó khăn có thể xảy ra

Nếu một cây khỏe mạnh, nhiều hoa không đậu trái, cần khẩn trương giải quyết việc chuyển phấn. Để làm điều này, các cánh hoa của hoa đực được xé ra và các nhị hoa được áp dụng cho hoa cái.

Các chế phẩm như "Fitoverm" và "Iskra-bio" sẽ giúp chống lại sâu bệnh hại Dưa.

Để phòng trừ bệnh, nên phun thuốc cho đất và cây (trước khi ra hoa) bằng "Fitosporin", Bordeaux liquid, "Hom".

Việc sử dụng hỗn hợp "Zircon", "Epina-extra" và "Tsitovita" đã được chứng minh hiệu quả. Hòa tan hai giọt mỗi chất trong một lít nước. Lần phun thứ nhất tiến hành vào đợt cây có 3-4 lá thật, đợt 2 - sau khi cây ra nụ.
Biên tập viên

Dưa hấu trong môi trường tự nhiên của chúng

Dưa hấu hoang dã có nguồn gốc từ Nam Phi. Là “vua của sa mạc”, theo thời gian, anh lan sang Ấn Độ, Australia, Trung Á. Dưa hấu mọc hoang ở đâu? Hiện nay, chúng có nhiều ở các vùng sa mạc ở Mozambique, Namibia, Zambia, Botswana, Nam Phi. Tại đây, các dạng di truyền của dưa hấu có cùi đắng và ngọt đã được xác định với số lượng lớn.

Quả mọng dại trông không giống như một loài được trồng trọt. Thuộc loại cây sống lâu năm không sợ nóng. Một bộ rễ mạnh mẽ có khả năng cuốn theo những khu vực rộng lớn. Trái ở dạng quả bóng nhỏ ở trên thân cây rất lâu, quá trình chín của chúng xảy ra trong vòng sáu tháng hoặc hơn. Trong thời kỳ gió sa mạc, chúng lăn lộn trên những bãi cát dài vô tận, va chạm mạnh, vỡ tung, gieo rắc hạt giống xung quanh. Chúng có khả năng đâm chồi nảy lộc nhanh chóng, tạo thành toàn bộ những quả dâu rừng có vị đắng. Có nhiều loại độc và ngọt.

Rau, trái cây hay quả mọng?

Cho dù những chuyến du hành của những quả dưa qua các lục địa có thú vị đến đâu, thì điều này cũng không trả lời được câu hỏi khiến nhiều người quan tâm, đó là làm thế nào để gọi tên chính xác một nền văn hóa: một loại trái cây hay một loại rau. Để bắt đầu, có một sự khác biệt đáng kể giữa các định nghĩa về ẩm thực và thực vật của nhiều loài thực vật. Vì vậy, ví dụ, chúng tôi thường nói "trái cây" về tất cả các loại trái cây ngọt và "rau" về bất kỳ bộ phận nào không có đường của cây. Có nghĩa là, dưa có vị ngọt và thường được ăn như một món tráng miệng, theo quan điểm ẩm thực, nó là một loại trái cây.

Trong sinh học và thực vật học, mọi thứ đều khác. Rau là phần lá của cây (chẳng hạn như rau bina), rễ (chẳng hạn như cà rốt), thân (chẳng hạn như gừng), hoặc nụ hoa (chẳng hạn như súp lơ).

Theo BES, một loại rau còn được gọi là trái cây, có nghĩa là những bộ phận của cây hình thành từ hoa và dùng làm nơi lưu trữ hạt giống. Quả khô bao gồm: lá lốt, quả đậu, vỏ quả, quả nang, quả hạch, caryopsis. Juicy: quả mọng, táo, bí ngô, thuốc.Mở rộng định nghĩa này, rau là bộ phận mọng nước của cây thân thảo ăn được như chồi, rễ, củ, thân rễ, chùm hoa, lá, đầu của cây bắp cải, củ. Vì quả của dưa là bí đỏ nên theo quan điểm của thực vật học, nó là một loại rau.

Sự nhầm lẫn nảy sinh từ thực tế là "trái cây", như một định nghĩa, được sử dụng cùng với trái cây. Quả - Quả ăn được từ cây gỗ hoặc cây bụi, thường là cây hạt kín, và cũng có nguồn gốc từ bầu nhụy.

Các biến thể loài sau đây của nhóm “trái cây” lớn được chia sẻ:

• với cùi và hạt ngon ngọt - cam, dưa, táo, dưa chuột;
• với cùi ngon ngọt và xương lớn - anh đào, đào, mận;
• trái cây khô - các loại hạt, đậu, đậu Hà Lan.

Vì vậy, dưa vừa là loại quả vừa là rau ăn quả. Ít nhất tại sao lại tranh luận với thực vật học?

Không có gì ít hơn một trái cây vs. "rau", đưa mọi người đến một cuộc tranh cãi về chủ đề: "Điều gì sẽ xảy ra nếu một quả dưa không phải là một loại trái cây hay một loại rau mà là một quả mọng?" Và ở đây mọi thứ thậm chí còn trở nên phức tạp hơn, vì đại diện của họ Bí ngô này thực sự là một loại quả mọng bên cạnh mọi thứ khác, một lần nữa theo định nghĩa thực vật. Chúng ta thường gọi những loại quả nhỏ mọng nước mọc trên cây, cỏ và bụi rậm là quả mọng. Và quả dưa không hề giống quả anh đào hay quả dâu tây, ít nhất là về kích thước. Logic là gì?

Theo định nghĩa thực vật học, quả mọng có vỏ mỏng, cùi mọng nước và xương cứng. Nó được hình thành từ buồng trứng, nhưng nó có thể xuất hiện không chỉ từ nó mà còn từ bất kỳ phần nào của hoa (ở dâu tây và dâu tây, quả mọng được hình thành từ một bầu chứa). Mô hình phát triển này được gọi là quả mọng giả.

Bí ngô, dưa hấu và dưa chuột (thậm chí dưa chuột không chỉ là một loại rau!) Có cấu trúc tương tự như quả mọng, nhưng khác nhau ở số lượng hạt và pericarp lớn hơn đáng kể. Do đó, những đại diện này của Bí ngô đều thuộc loại quả giả.

Dưa hấu mọc ở đâu trên thế giới?

Ngày nay, 96 quốc gia trên thế giới đang tham gia trồng dưa hấu, nhưng trên hết - Trung Quốc, nơi có sản lượng khoảng 63 triệu tấn. Quả mọng ngọt được trồng với số lượng lớn ở Thổ Nhĩ Kỳ và Iran, Brazil và Mỹ, Ai Cập và Nga, Mexico, Uzbekistan và Hàn Quốc. Tại sao dưa hấu lại được ưa chuộng như vậy? Giống như bất kỳ loài thực vật nào khác, sau khi hoa thụ phấn, quả sẽ được hình thành ở vị trí của nó. Vì vậy, dưa hấu được trồng để lấy nó. Trong trường hợp này, trái cây là một quả mọng giả, cùi của nó mọng nước và có vị ngọt.

Thành phần hóa học

Quả mướp thông thường có thành phần khá đa dạng. Chúng chứa một lượng rất lớn cacbohydrat có khả năng hấp thụ nhanh. Glucose, fructose và sucrose chiếm khoảng mười tám phần trăm. Bí đao cũng chứa tinh bột và chất xơ, nó chứa protein, khoáng chất và vitamin. Hơn hết trong dưa gang chứa nhiều vitamin C, có caroten và các vitamin nhóm B, nicotinic và axit folic. Quả dưa chứa nhiều sắt và khoảng ba mươi phần trăm dầu béo.

Dưa hấu không hạt

Những cây như vậy là cây lai tam bội có hình dạng thuôn dài. Trọng lượng của chúng từ 5 đến 10 kg. Nói rằng họ không có xương sẽ là sai. Chúng có sẵn, chỉ ở dạng kém phát triển. Ở Nga, những quả dưa hấu như vậy rất hiếm. Nhiều người không tin tưởng vào cây trồng không hạt, coi chúng là giống biến đổi gen. Nhưng đây không phải là trường hợp. Dưa hấu không hạt được các nhà khoa học từ Mỹ thu được là kết quả của quá trình lai tạo. Chúng khác nhau ở chỗ hạt thích hợp để tiêu thụ. Cùi nhiều nước và chứa nhiều đường.

Dưa hấu không hạt mọc ở đâu? Ở Nga, cây này được trồng ở vùng Astrakhan, cụ thể là vùng Akhtuba. Các giống được sử dụng được lai tạo bởi các nhà lai tạo từ Israel. Ở Hoa Kỳ và các nước lân cận có khí hậu ấm áp (Paraguay, Uruguay), dưa hấu không hạt rất phổ biến. Ở đây chúng được bán quanh năm.

Các giống trưởng thành sớm

Không có gì bí mật khi các loại dưa khác nhau có những điểm khác biệt đặc trưng. Trong số các nhà vườn, dưa giữa vụ phổ biến là dưa chín hoàn toàn trong vòng 60-70 ngày sau khi trồng trên bãi đất trống. Ưu điểm của chúng bao gồm thực tế là chúng phát triển tốt trong điều kiện khí hậu ẩm ướt và lạnh, ít ánh sáng mặt trời.

Có ba loại dưa chín sớm, thường được các nhà vườn trồng nhiều nhất.

Caramen F1

Loại dưa này thuộc giống dưa lai, chỉ được lai tạo để trồng công nghiệp. Tuy nhiên, theo thời gian, caramen bắt đầu được trồng bởi những người làm vườn bình thường, những người trồng rau và trái cây. Sự phổ biến của giống này là do quả của nó chín rất nhanh. Sau một tuần rưỡi, dưa đã chín hẳn, có thể hái và ăn. Ngoài ra, những ưu điểm của Caramen bao gồm năng suất cao và khả năng chống lại những thay đổi đột ngột của điều kiện thời tiết.

Quả caramen được phân biệt bởi hình dạng tròn, hơi thuôn dài, gợi nhớ đến hình elip. Bề mặt của chúng được bao phủ bởi một lớp da dày đặc, sơn một màu vàng tươi. Dưới vỏ quả có cùi nhẹ, vị ngọt dễ chịu.

Để tăng mức năng suất, những người làm vườn có kinh nghiệm được khuyên chỉ nên trồng Caramen trong cây con.

Altai

Các nhà lai tạo đã tạo ra loại dưa này đặc biệt để trồng trong môi trường không thích hợp với nhiệt độ thay đổi liên tục. Ngoài ra, giống Altai phát triển tốt ở những vùng có độ ẩm không khí cao.

Quả tròn và hơi thuôn ở gần mép. Dưa chín nặng rất nhiều - khoảng 2-3 kg. Nhờ vậy, từ một mét vuông có thể thu hoạch hơn 20 kg hoa màu. Các đặc điểm khác biệt của loài Altai bao gồm hương vị của trái cây chín, có mùi thơm và ngọt. Chúng chứa nhiều vitamin và các thành phần hữu ích khác. Do đó, nhiều người khuyên nên ăn giống Altai để tăng cường hệ thống miễn dịch và bình thường hóa hoạt động của các mạch máu và tim.

Cô bé Lọ Lem

Trong số các giống ngọt và sớm, nên phân biệt Cinderella, thường được các nhà vườn trồng. Nên trồng loài cây này ở những bãi đất trống, vì nó chịu được sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và có khả năng chống lại các loại côn trùng và bệnh tật thông thường.

Quả của Cinderella có dạng hình cầu. Thịt của chúng được bao phủ bởi một lớp da màu vàng, có tác dụng bảo vệ dưa khỏi tác động của môi trường bên ngoài. Trọng lượng của quả, giống như của giống Altai, đạt tới 3 kg. Nhược điểm của Cinderella là vị không ngọt lắm, hơi chua. Ngoài ra, điều bất lợi là cây trồng thu hoạch được bảo quản kém và nhanh hỏng.

Trồng Cinderella tốt nhất nên thực hiện vào nửa sau của mùa xuân, khi trái đất ấm lên đến 15 độ. Ở nhiệt độ thấp, hạt sẽ nảy mầm kém hơn.

Dưa

Loại cây này được coi là nữ hoàng của các loại dưa. Tôi đến đất nước của chúng tôi từ Tiểu Á và Trung Á, mặc dù các trung tâm xuất xứ, ngoài châu Á, là Iran và Afghanistan. Các nhà lai tạo Nga đã phát triển các giống chín sớm thích nghi hơn với khí hậu của chúng ta.

Dưa lưới mọc ở đâu? Ngay cả vùng trung lưu của Nga cũng thích hợp cho sự phát triển bình thường. Ở đây, đối với dưa và bầu, được phân bổ những khu vực được nắng ấm tốt, không nên hứng chịu gió lạnh. Nếu các vùng phía Nam được chọn để trồng dưa thì đất ở những nơi trồng dưa phải màu mỡ, có nước và không khí tốt đi qua. Sẽ tốt hơn nếu đây là những ngọn đồi nhỏ mà trên đó nước không tích tụ.

Dưa lưới được đánh giá cao về hương vị và chất lượng ăn kiêng. Theo phân loại khoa học, nó là một loại quả mọng sai, mặc dù nó còn được gọi là một loại rau tráng miệng. Dưa được tiêu thụ tươi. Nó chỉ được lưu trữ ở dạng đã qua xử lý (bảo quản, mứt, ủ). Đây là một loại quả mọng có hàm lượng calo thấp, chứa 90% nước.

Để thể hiện kỹ năng của bạn với người làm vườn hoặc người làm vườn, bạn cần rất ít - để trồng thành công và thu được quả của một loại cây ở những khu vực mà văn hóa này được coi là độc đáo. Và nếu công việc trồng cây nhiều năm có thể bị phá hủy bởi sương giá mùa đông quá mạnh, thì với cây hàng năm, tình hình đơn giản hơn nhiều: hoàn toàn có thể tạo điều kiện thích hợp cho thời kỳ sinh trưởng của chúng. Ngoài ra, sự phát triển hiện đại của các nhà sinh học và nông học đã dẫn đến việc tạo ra các giống cây có khả năng chịu nhiệt độ thấp và có thời gian phát triển ngắn hơn. Ví dụ, giống dưa siêu sớm cho phép trồng dưa ở làn đường giữa.

Nội dung

1. Dưa - nguồn gốc của thực vật, đặc điểm chính của nó
2. Trồng dưa - điều kiện nào có thể coi là lý tưởng
3. Trồng dưa lưới - cách chọn hạt giống đúng
4. Những điều kiện nào sẽ được yêu cầu để có được một bản thu hoạch video
5. Công nghệ trồng dưa ở làn đường giữa
   cách trồng dưa lưới
6. cách trồng cây con xuống đất
7. video quy tắc cơ bản để chăm sóc dưa
8. sâu bệnh

Dưa - nguồn gốc của thực vật, đặc điểm chính của nó

Theo nguồn gốc, mướp là một loại cây thuộc họ bí đỏ, một loài dưa chuột. Vụ dưa này sai trĩu quả. Dưa lưới được coi là nơi sinh của Nam Ấn Độ và Châu Phi. Giống như tất cả các loại cây miền nam, dưa lưới ưa thích những nơi có nhiều ánh sáng, nó chịu khô hạn khá dễ dàng, nhưng nhiệt độ không khí thấp và độ ẩm của đất quá cao thì cây chịu được kém.

Dưa lưới cho năng suất tốt, trong điều kiện sinh trưởng tối ưu, có thể đậu 8 quả và chín trên mỗi gốc, trọng lượng mỗi quả có thể đạt từ 1 đến 10 kg. Quá trình chín của chúng kéo dài từ hai tháng đến sáu tháng.

Sự phát triển hiện đại của các nhà sinh vật học và công việc lai tạo đang diễn ra đã dẫn đến sự xuất hiện của những giống dưa sớm có thời vụ sinh trưởng ngắn, chịu được lạnh, nhờ đó việc trồng dưa trên ruộng trống và cho kết quả tốt, ngày nay có thể thấy khá thường xuyên. .

Trồng dưa - điều kiện nào có thể coi là lý tưởng

Như chúng ta đã nhớ, nên bố trí các luống không có mái che để trồng dưa và bầu bí. Để hạt nảy mầm, nhiệt độ là +17 C được yêu cầu, nhưng các chỉ số cao hơn được coi là lý tưởng - từ +25 đến 35 C. Đối với sự sinh trưởng và phát triển tích cực của dưa, sẽ cần +25 - +30 C trong ngày, và ít nhất +18 vào ban đêm. Cần loại trừ khả năng ngập úng của đất và không khí - nếu không, dưa và bầu bị đe dọa bởi các bệnh nghiêm trọng do nấm gây ra. Độ ẩm không khí tối ưu được coi là nằm trong khoảng 60-70%.

Trồng dưa lưới - cách chọn hạt giống đúng

Việc lựa chọn hạt giống dưa lưới cần được xem xét một cách thành thạo: chú ý đến các giống dưa lai và giống chịu được nhiệt độ khắc nghiệt, thời vụ sinh trưởng ngắn và quả chín nhanh. Việc lựa chọn các giống có đặc điểm như vậy trên kệ của các cửa hàng hạt giống là khá rộng rãi. Tất nhiên, có thể đạt được sản lượng cao với hương vị tuyệt hảo hầu như hàng năm, tất nhiên là tùy thuộc vào các khuyến nghị về kỹ thuật canh tác nông nghiệp.

Các chuyên gia không khuyến khích trồng dưa Trung Á - ở làn giữa chúng cho chồi kém và bụi yếu, độ ra hoa không khác nhau về cường độ, chỉ có thể thu được quả trong trường hợp mùa hè nóng bức bất thường.

Các loại tốt nhất cho đường giữa là:

• lai Aikido, Galileo, Gold of the Scythia, Cinderella, Polydor, Millennium,
• giống Iroquois, Ozhen, Dứa ngọt.

Tất cả chúng đều khác nhau:

• khả năng chống lại bệnh phấn trắng và nhiễm nấm fusarium,
• hàm lượng đường khá cao, khoảng 8-12%,
• chín nhanh của trái cây,
• trọng lượng quả tùy theo điều kiện trồng trọt và giống có thể từ 0,8 đến 2 kg.

Vì vậy, để có được quả ngon, nên trồng dưa lưới cho làn giữa, những giống dưa mà chúng tôi đã nhắc ở trên, loại dưa thứ hai sẽ là tạo điều kiện thích hợp cho việc canh tác của nó.

Những điều kiện nào sẽ được yêu cầu để đảm bảo thu hoạch

Sự phát triển bình thường của cây bụi sẽ đảm bảo trồng trên đất thịt nhẹ và trung bình giàu phụ gia hữu cơ, đất thịt nặng và đất cát chỉ có thể mang lại năng suất nếu bón một phần phân khoáng thích hợp, nhưng trong mọi trường hợp, hương vị của cây trồng sẽ như thế nào. thấp hơn.

Dưa lưới là một loại cây phương nam, thật đáng ngạc nhiên, nhưng nó có thể chịu được nhiệt độ đất tăng lên đến +63 độ C, nhiệt độ không khí - lên đến +43 độ. Đồng thời, nhiệt độ không khí giảm xuống + 15 ° C sẽ làm chậm sự phát triển, đến + 10 ° C - sự ngừng lại của nó, -1 ° C sẽ làm cây chết. Nhiệt độ tối ưu cho dưa phát triển là từ +30 đến + 40 ° C.

Melon thích những luống có đủ ánh sáng. Thiếu ánh sáng có thể dẫn đến sự chênh lệch đáng kể về thời kỳ ra hoa của hoa đực và hoa cái, ảnh hưởng xấu đến số lượng buồng trứng. Quá trình quang hợp chậm lại, được quan sát trong thời tiết nhiều mây, dẫn đến giảm sự tích tụ các chất khô và đường trong trái cây.

Các hiện tượng tương tự cũng có thể được quan sát do kết quả của việc che nắng nhân tạo cho cây trồng - trong trường hợp trồng cây đông đúc. Vì vậy, việc tuân thủ mật độ trồng theo quy định là điều kiện tiên quyết.

Điều thú vị là, với loại dưa ưa sáng, dưa có xu hướng nở hoa sớm hơn vào 12 giờ ban ngày, với sự gia tăng giờ chiếu sáng ban ngày, thời kỳ ra hoa bắt đầu muộn hơn. Nếu thời gian ban ngày kéo dài đến 8 giờ, cây sẽ chậm phát triển.

Hệ thống rễ của dưa phát triển rất tốt, chạm đến các tầng đất mà độ ẩm được giữ lại ngay cả khi gặp nhiệt. Sự tăng trưởng thực tế không bị ảnh hưởng bởi sự giảm độ ẩm không khí. Dưa có thể chịu được khô hạn, nhưng tưới nước và bón phân kịp thời sẽ giúp tăng năng suất.

Đối với trồng dưa, bạn có thể sử dụng cùng một luống không quá hai năm. Những loại dưa tốt nhất trước đây là những vùng đất mà chúng được trồng: lúa mì hoặc lúa mạch mùa đông, ngô để ủ chua, hành tây hoặc bắp cải. Trồng một vụ trên một vị trí trong 3-5 năm liên tục dẫn đến cạn kiệt đất, giảm năng suất và làm tăng xu hướng bệnh tật của cây trồng.

Công nghệ trồng dưa ở ngõ giữa

Các nghiên cứu cho thấy hoàn toàn có thể trồng dưa lưới ở làn giữa trong trường hợp sử dụng công nghệ trồng dưa từ cây con, dưới giàn che tạm thời từ màng hoặc trong nhà kính.

cách trồng dưa lưới

Để có được cây giống chất lượng cao, cần phải gieo hạt vào bầu - không nên làm hỏng hệ thống rễ của cây. Để có được một cây con chính thức, sẽ mất từ ​​30 đến 35 ngày. Đường kính của bầu là 10 cm, trong mỗi bầu bạn có thể gieo 2 hạt. Nếu mua hạt giống chưa qua xử lý thì trước khi trồng phải ngâm nửa giờ trong dung dịch thuốc tím, sau đó rửa sạch dưới vòi nước. Sự nảy mầm của hạt cũng được thực hành, nó đặc biệt hiệu quả nếu nó được sản xuất trong một dung dịch đặc biệt của các nguyên tố vi lượng suốt cả ngày.

Gieo hạt vào những ngày cuối tháng 4, khi cây con được 30 ngày tuổi thì đem trồng vào bầu đất. Trong thời gian này, thực tế không quan sát thấy sương giá.

Nơi tốt nhất để trồng cây con là nhà kính hoặc nhà kính, nhưng nếu không có, bạn có thể sử dụng bệ cửa sổ hoặc bất kỳ nơi nào thích hợp, nhưng có tổ chức ánh sáng - đèn huỳnh quang đặt cao hơn cây con 15 cm.

Hỗn hợp đất từ ​​vườn, đất mùn tơi xốp được sử dụng làm đất trồng cây con, nên thêm một lon tro nửa lít vào thùng hỗn hợp. Nếu đất nặng, hãy thêm than bùn.Đất cần được hấp, sau đó thêm vào:

• 1 thìa cà phê kali sunfat
• 1 thìa phân super lân.

Hạt nảy mầm được gieo xuống độ sâu 1 cm rưỡi, được phủ bằng polyetylen và để ở nhiệt độ +20 C.

Nhà kính hoặc nhà kính phải cung cấp sự bảo vệ đáng tin cậy cho thực vật khỏi sương giá, đủ ánh sáng. Nếu bệ cửa sổ được sử dụng để trồng cây con, thì cần phải cung cấp khả năng cứng cây.

Tiến hành tưới nước không để nước xâm nhập vào thân cây. Đối với điều này, đất xung quanh thân cây nên được hình thành một cách hợp lý. Cần tưới nước vừa phải - nếu có quá nhiều ẩm, cổ rễ có thể bị thối.

Bón thúc cho cây con được thực hiện hai lần:

• đầu tiên - mullein hòa tan (1:10) hoặc phân chim (1:15), với việc bổ sung 1 muỗng canh. thìa là phân super lân;
• thứ hai - với phân khoáng: Dung dịch hoặc Kemira-phổ.

Sự sẵn sàng gieo trồng của cây con được chứng minh bằng sự có mặt của từ 4 đến 5 lá thật.

cách trồng cây con xuống đất

Những đợt sương giá mùa xuân trở lại có thể được quan sát trước khi bắt đầu tháng 6; việc trồng cây con vào một ngày sớm hơn là không thích hợp. Đối với trồng dưa trên bãi đất trống, nên lên luống cao (10-15 cm), rộng 0,3-0,4 m, trồng các cây như vậy một hàng, hoặc rộng 0,9 m - thành 2 hàng.

Đất được đào lên cẩn thận, đồng thời bổ sung cho từng mét vuông:

• 1 xô phân trộn hoặc mùn
• 1 muỗng canh superphotphat
• 1 thìa cà phê kali sunfat,
• 1 thìa cà phê urê.

Luống đã chuẩn bị được tưới bằng dung dịch thuốc tím hoặc sunfat đồng màu hồng (một muỗng canh cho xô 10 lít nước). Sau khi phơi khô, khoét lỗ với khoảng cách 0,4 - 0,5 m, trồng cây con. Các vòm phía trên cây trồng được bao phủ bởi một lớp phim. Chiều cao và chiều rộng của các vòng cung phải khoảng 0,7 m. Trong trường hợp nhiệt độ giảm đột ngột, các vòng cung được bọc thêm trên màng bằng polyetylen cũ hoặc bất kỳ vật liệu nào để ngăn không khí dưới màng quá lạnh.

Khi trời nắng ấm, nên mở màng để thông gió cho cây. Nên quay phim vào ngày 20 tháng 6 (nên tính đến điều kiện thời tiết). Trong thời kỳ này, hoa bắt đầu ra hoa, để thụ phấn, cần phải mở cho côn trùng xâm nhập vào hoa.

Sau khi loại bỏ màng, các luống được làm cỏ, các chồi được phân bổ đều trên lãnh thổ của chúng.

quy tắc cơ bản để chăm sóc dưa

Tiến hành tưới nước 1 lần / tuần, tưới nước ấm dưới gốc, tránh làm ướt cổ rễ. Khi thời tiết nắng nóng, tiến hành tưới vào buổi tối, lúc trời mát - buổi sáng. Xới đất sau mỗi lần tưới nước, nên làm cỏ khi cây đóng lá.

Hạn chế tưới nước cho cây trong thời kỳ quả đang chín.

Buồng trứng trái xuất hiện trên các chồi bên, do đó, sau khi lá thứ sáu xuất hiện, thân chính phải bị chèn ép - điều này sẽ làm cho sự phân nhánh nhiều hơn. Hoa kiểu cái xuất hiện trên các nút thứ nhất hoặc thứ hai của các cành bên.

Sau khi hình thành hai hoặc ba quả, tất cả các buồng trứng mới xuất hiện được cắt bỏ và phần ngọn của chồi bị chèn ép. Các chồi bên không có bầu nhụy bị loại bỏ - điều này sẽ cải thiện khả năng chiếu sáng của cây. Việc bón thúc được thực hiện sau 1 hoặc 2 lần tưới nước. Đồng thời, phân bón nitơ nên được bình thường hóa nghiêm ngặt - chúng gây ra sự phát triển quá nhanh của khối lượng thực vật, nhưng làm giảm đáng kể năng suất. Bón thúc được sản xuất xen kẽ với các loại phân khoáng và hữu cơ. Truyền thảo dược cũng có thể được sử dụng. Cho đến khi dưa bắt đầu nở hoa, bạn có thể bón thêm bằng dung dịch amoni nitrat hoặc mullein, thời kỳ ra hoa cần bón đầy đủ phân khoáng.

Các nhà nông học coi sự phát triển gia tăng của một trong những loại trái cây trong khi tất cả những trái khác chuyển sang màu vàng là một triệu chứng đáng báo động - điều này có nghĩa là cây không nhận được đủ dinh dưỡng.Để cải thiện tình hình, bạn sẽ cần tổ chức cho ăn bổ sung. Bạn có thể sử dụng bùn (1:10) và urê. Cần tiến hành tưới nước định kỳ bằng dung dịch thuốc tím.

sâu bệnh

Một điểm đặc biệt quan trọng là chống lại bệnh tật và côn trùng gây hại. Dưới đây là những cái phổ biến nhất.

Fusarium - do nấm gây ra, làm giảm năng suất và mùi vị. Dấu hiệu - lá trở nên xám và lốm đốm. Cây chết vì nấm mốc trong vài ngày. Sự lây nhiễm xảy ra qua hệ thống rễ, trồng dưa ở cùng một nơi làm tăng đáng kể nguy cơ xảy ra dịch bệnh. Cuộc chiến chống lại nhiễm nấm là:

• từ chối trồng dưa trên những luống này trong 6-7 năm,
• thu gom và đốt tất cả các cây bị bệnh,
• cày sâu mùa đông,
• Xử lý hạt giống trước khi gieo bằng dung dịch 40% formalin (5 phút),
• tưới nước đồng đều không gây ẩm quá mức,
• nới lỏng rãnh tưới,
• phun dung dịch kali clorua lên dưa.

Thường cây chết là do bệnh phấn trắng, biểu hiện là xuất hiện các đốm ở phần dưới rồi đến phần trên của lá, mi và thân. Cuộc chiến chống lại căn bệnh này bao gồm:

• trong sự xen kẽ của các nền văn hóa,
• làm sạch kỹ lưỡng các khu vực cây bị nhiễm bệnh,
• phun bột lưu huỳnh ướt cho cây khi các dấu hiệu bệnh nhỏ nhất xuất hiện và quy trình này được lặp lại sau mỗi 10-12 ngày.

Bệnh khô đầu đồng hay bệnh thán thư - ban đầu biểu hiện bằng sự xuất hiện của các đốm nâu trên phiến lá, biến dạng, khô héo, các sợi lông bị rụng - chúng mỏng đi và gãy ra, quả thay đổi hình dạng và thối rữa. Các biện pháp kiểm soát là:

• trong công nghệ nông nghiệp thích hợp,
• chế biến với lưu huỳnh xay,
• phun hỗn hợp Bordeaux.

Các loại côn trùng gây hại dưa phổ biến nhất là:

rệp

con nhện

bọ trĩ thuốc lá. Điều trị bằng hóa chất nông nghiệp có thể được khuyến nghị như các phương pháp kiểm soát hiệu quả: Fufanon, Commander Maxi, Aktellik, Kemifox, Fitoverm.

10

Crenshaw

Dưa Crencho thường được thêm vào món salad và nước trái cây được làm từ nó.

Dưa có vỏ màu vàng và thịt màu cam là một giống lai thu được bằng cách kết hợp giữa giống cassaba và Ba Tư. Crencho có một hương vị ngon ngọt độc đáo và không thể so sánh được, cũng như hương thơm ngọt-cay. Kích thước của cuộn có thể phát triển lên đến 4 kg. Nó chín vào giữa tháng Tám - đầu tháng Chín. Một tính năng đặc biệt khác của giống là hình bầu dục của nó.

Bí đao là một trong những thực phẩm tốt nhất cho những người có làn da khô, vì nó chứa nhiều vitamin C giúp dưỡng ẩm.

Ngư lôi

Sử dụng ngư lôi mới có thể ổn định hoạt động của ruột và tăng các đặc tính của hệ thống miễn dịch.

Một loại giống được người Nga biết đến nhiều. Quả thuôn dài màu vàng có cấu trúc dạng lưới thô. Màu của cùi mật trắng, đều màu trắng đục. Ngư lôi chín vào cuối mùa hè, chúng chủ yếu mọc ở Trung Á. Giống dưa này chịu được vận chuyển tốt, và đó là lý do tại sao loại dưa này có thể được tìm thấy rất thường xuyên tại các hội chợ trái cây của Nga.

Dưa lê được coi là một giống dưa muộn, vì vậy dưa thỉnh thoảng mới xuất hiện trong các siêu thị cho đến cuối tháng 8, cần được xử lý thận trọng: rất có thể, dưa đã được sử dụng chất kích thích để phát triển chúng.

Lần đầu tiên, những quả dưa như vậy bắt đầu được trồng ở Uzbekistan. Có tất cả các điều kiện để ngư lôi phát triển - khí hậu khô nóng. Giống có tên do hình dạng thuôn dài của nó. Ngư lôi được coi là một sản phẩm ăn kiêng, nó được sử dụng tích cực trong nấu ăn (và thậm chí cả vỏ bánh cũng được sử dụng).

Sự thật thú vị: Dưa chuột không phải dưa gì cả!

Đây là một con chó gherkin Mexico. Nó là một loại cây leo. Các loại quả được gọi là "quả dưa chuột".

Sự miêu tả. Về ngoại hình, những quả trông giống như những quả dưa hấu nhỏ. Cùi có màu xanh, chua và nhiều nước. Quả có đường kính tới 3 cm, vỏ màu xanh lục, có sọc. Chúng có vị như dưa chuột, có một ít bắp cải thỏ.

Đặc trưng. Giống cây kỳ lạ này chỉ được trồng trong nhà kính. Một cây cho tới 7 kg quả.

Vào mùa thu, khi thu hoạch dưa chuột kết thúc, hãy cố gắng đào rễ của cây lên - sẽ có tới một kg rưỡi củ. Trông chúng giống như khoai lang, nhưng có vị giống như hỗn hợp dưa chuột và củ cải.

Lịch sử văn hóa

Lần đầu tiên đề cập đến loài cây này được tìm thấy trong Kinh thánh. Hiện nay, một loài thực vật hoang dã thực tế không được tìm thấy, nhưng các hình thức văn hóa được chọn lọc từ các loài cỏ dại trên đồng ruộng vẫn tồn tại. Có lẽ, việc trồng cây này đã diễn ra trên lãnh thổ miền Bắc Ấn Độ và các vùng lân cận của Iran. Việc trồng dưa bắt đầu lan dần từ các vùng này.

Vào thế kỷ 16, các nhà sử học lần đầu tiên nhắc đến dưa Moscow, ca ngợi kích thước lớn và hương vị tuyệt vời của chúng. Vào thời điểm đó, loại dưa này được trồng trong nhà kính gần Matxcova. Vào giữa thế kỷ 19, nhà du hành đến từ Hungary Vambery đã mô tả dưa bở là một loại trái cây, vị ngọt thơm mà không phải nước nào ở Châu Âu cũng biết. Ở Turkmenistan, người dân địa phương chính thức tổ chức ngày lễ của nền văn hóa này hàng năm.

Dưa lưới (Cucumis melo subsp.agrestis)

Nó có lá nhỏ, chẻ nhỏ và quả có kích thước bằng quả mận hoặc quả cam, với cùi mỏng, hơi ngọt, chua đắng:

• cánh đồng cỏ dại (var. agrestis): thân xù xì, dày, phân cành mạnh, hoa nhiều. Quả màu xanh xám, không mùi, có cuống ngắn.
• mọc hoang (var. figari): lá và hoa nhỏ, thân mỏng, bầu nhụy ngắn, quả trên cuống dài cong, dài 3-4 cm, không có mùi thơm.
• quả nhỏ, thơm, dudaim (var. dudaim): quả có mùi thơm, nhỏ, vỏ màu trắng sáng, vàng, nâu tím và thịt chắc, màu vàng hoặc cam.

Muộn

Giống dưa muộn chín trong vòng 95-110 ngày. Dưa muộn chín trong thời gian dài, nhưng chúng có những ưu điểm quan trọng hơn so với các giống chín sớm và chín giữa - chúng rất ngon và có thời gian bảo quản lâu dài.

Ngư lôi (Cầu vồng)

Nó là giống phổ biến nhất được trồng ở khu vực Trung Á. "Ngư lôi" ở quê hương của cô - ở Uzbekistan - được gọi là "Mirzanchul". Ở Trung Á, trái lớn lên đến 15 kg.

Sự miêu tả. Quả hình thuôn dài - quả dưa có tên gọi chính xác vì hình dáng thuôn dài của nó. Vỏ có màu vàng đậm, được bao phủ bởi một lớp lưới "openwork" màu trắng. Cùi có màu trắng đục, vị ngọt như mật ong, có thêm vani, độ sệt, mềm như dầu. Hàm lượng đường trên 8%.

“Quả ngư lôi” chín muộn vào cuối mùa hè. Vì vậy, dưa thuôn dài được bán trên thị trường quá sớm rất nguy hiểm do sử dụng hóa chất làm chín nhanh.

Đặc trưng. Nó được vận chuyển và lưu trữ tốt. Khi tạo điều kiện thuận lợi, quả có thể kéo dài đến mùa xuân. Đúng hơn là "treo lên" - dưa được bảo quản trong phòng khô ráo, thoáng mát, treo lơ lửng. Từ 1 sq. m được 2,5-3 kg dưa. Hàm lượng calo là 35 kcal trên 100 g. Có một loại giống "Ngư lôi", thích nghi với điều kiện của Nga - dưa "Cầu vồng". Trọng lượng của "ngư lôi" được trồng ở Nga không quá 5-6 kg.

Mùa đông

Giống muộn vừa với thời vụ sinh trưởng từ 100-110 ngày.

Sự miêu tả. Quả hình bầu dục màu vàng, thịt quả màu trắng xanh. Bề mặt nhẵn bằng lưới. Trọng lượng 2-5 kg. Cùi giòn, với một kết cấu tinh tế.

Đặc trưng. Khả năng chịu hạn cao. Vận chuyển tốt. Khả năng chống chịu bệnh tật cao. Năng suất lên đến 270-330 c / ha. Chúng không bị nứt, chúng được bảo quản tốt. Hàm lượng đường lên đến 8,5%. Miễn dịch với bệnh phấn trắng và bệnh thán thư.

Vịnh Yakup F1

Dưa chín muộn cao sản thuộc giống Dưa lưới. Phép lai chọn lọc Hà Lan.

Sự miêu tả. Quả hình bầu dục đạt khối lượng 4 - 5 kg. Vỏ có màu xanh và thịt có màu trắng và mọng nước.

Đặc trưng. Hàm lượng đường lên đến 15%. Dấu hiệu chín là xuất hiện màu hơi vàng và có mùi thơm dai dẳng.Nếu thu hái trái xanh và để nơi khô ráo thì trong 2-3 tháng sẽ chín và chuẩn bị đưa đi tiêu thụ. Khả năng chống các bệnh truyền thống của dưa.

Kiểm soát sâu bệnh

Dưa hấu dưa gang

Bí đao là một loại rau không chỉ được con người mà cả các loại côn trùng yêu thích. Cây dưa thường bị các loại sâu bệnh sau đây tấn công:

• Rệp sáp. Loài côn trùng này có thể trông vô hại do kích thước nhỏ. Tuy nhiên, các loài gây hại được xếp thành từng nhóm trên lá để hút nước từ nó. Kết quả là xảy ra hiện tượng vàng, khô và xoắn toàn bộ buồng trứng. Phương pháp chính để chống rệp dưa là thu gom tàn dư thực vật từ hiện trường, xử lý khu vực trồng bằng dung dịch đặc biệt. Thành phần của chất lỏng: Karbofos (60 g - 8 l nước), xà phòng giặt (100 g - 10 l nước) và Actellik (2 ml - 0,7 l nước).
• Con nhện nhỏ. Ký sinh trùng gây hại tương tự như rệp sáp hại dưa. Ve bị loại bỏ với sự trợ giúp của các chế phẩm diệt khuẩn và các hợp chất phốt pho (lưu huỳnh).

Nhện mạt trên dưa

• Giun gió. Một người yêu thích khoai tây trông nom dưới dạng món ngon và một quả dưa. Không nên xử lý sự xuất hiện của nó một cách bình tĩnh, bởi vì sâu bướm gặm hạt từ trái cây. Biện pháp kiểm soát - xới đất, loại bỏ cỏ dại kịp thời và cung cấp (khi trồng) mỗi hố 1 muỗng canh. vỏ trứng nghiền nát. Nên bố trí mồi nhử sâu bọ. Vào cuối mùa xuân, rơm và cỏ của năm ngoái nên được đặt vào chỗ trũng của đất. Mồi được đốt khi đã thu thập đủ số lượng ấu trùng ký sinh.
• Gặm nhấm. Thân cây bị sâu tơ của loài bướm này. Volaton và Decis sẽ giúp tiêu diệt sâu bệnh (sử dụng theo hướng dẫn). Bạn có thể làm ẩm rãnh và xử lý chúng bằng Bazudin (15 g trên 10 mét vuông), trộn với 0,5 lít cát.
• Dưa bay. Sâu bọ đẻ trứng vào cùi, sau đó quả bị thối rữa trong một thời gian ngắn. Phương pháp xử lý ruồi dưa - bón hạt bằng thuốc tím trước khi trồng và xử lý luống bằng dung dịch Zenith hoặc Rapira. Khi cây nở hoa, nó sẽ có lợi khi xử lý nó bằng thuốc trừ sâu Kemifos (1 ống trên 5 lít nước).

Quan trọng! Côn trùng có khả năng chống lại chất độc nếu chúng quen với chúng. Kinh phí nên được thay đổi nếu việc điều trị phải được thực hiện nhiều lần mỗi mùa.

Người Ethiopia

Ethiopia chủ yếu được tiêu thụ tươi

Được lai tạo bởi các nhà lai tạo Nga tương đối gần đây. Giống được xếp vào loại trung vụ. Thời kỳ chín của dưa có thể kéo dài cả mùa hè. Họ thường thử nó vào tháng Chín. Bề ngoài, Ethiopia trông giống một quả bí ngô hơn là một quả dưa. Quả của giống rất lớn. Chúng có thể nặng tới 3,5 kg, nhiều hơn nhiều giống phổ biến khác. Vỏ quả màu vàng sẫm, có sọc xanh và mạng nhánh có nhiều vết nứt nhỏ. Ẩn bên trong là cùi cam có mùi thơm rất nồng mang theo nhuốm màu mật ong.

Giống này là loại ưa nhiệt (như bạn có thể đoán theo tên của nó), do đó nó được trồng độc quyền ở các khu vực phía Nam.

Các loại dưa gây bất ngờ với sự đa dạng của chúng. Chúng khác nhau về hình dạng, màu sắc, cấu trúc bột giấy và mùi vị. Nhưng có một điều là chúng hoàn toàn giống nhau - ở các đặc tính có lợi đặc trưng cho việc nuôi trồng dưa lưới. Tất cả các loại dưa đều rất giàu protein, carbohydrate và muối khoáng có tác dụng nâng cao thể lực, giúp cơ thể tăng cường sức lực, chuẩn bị cho mùa đông. Vào cuối mùa hè và đầu mùa thu, dưa lưới nên xuất hiện trên bàn thường xuyên. Và điều đáng mong đợi là lần nào nó cũng là một loại giống hoàn toàn mới.

Các quy tắc cơ bản để lựa chọn và bảo quản dưa

Để thưởng thức được hương vị của trái thơm, bạn cần biết cách chọn dưa.

1. Để đánh hơi. Bí đỏ mọng nên có mùi thơm. Nếu không có mùi thơm hoặc do cỏ tỏa ra thì quả không chín.
2. Gõ cửa. Một âm thanh mờ đục sẽ cho thấy một quả mọng chín và ngọt ngào.
3. Treo. Một quả mọng chín mọng không thể nặng được.
4. Chú ý đến phần tóc đuôi ngựa. Nó phải dày nhưng khô.
5. Kiểm tra bề mặt của quả. Màu sắc phải đồng nhất.Các đốm và vết lõm cho thấy thiệt hại.
6. Chạm. Bí ngô quá cứng sẽ không chín, quả mọng quá mềm - quá chín.
7. Cắt. Hạt rỗng màu xám, thiếu mùi dưa có thể là dấu hiệu của nitrat đã được bơm vào cây.

Dưa chuột (Cucumis melo subsp.flexuosus)

Một đặc điểm nổi bật của loại dưa này là hoa đơn tính, buồng trứng giống sâu và quả dài, nhăn nheo, được sử dụng giống như dưa chuột xanh, bao gồm các loại dưa chuột:

• serpentine, hoặc thùng chứa (var. flexuosus): hoa đơn tính, vỏ quả chín có màu trắng hoặc xanh lục, không có lưới, cùi dày vừa phải, tơi, trắng, không có đường.

Dưa rắn, hoặc hộp đựng (Cucumis melo var.flexuosus)

• dưa chuột dưa chuột, ajur (var. adzhur): được trồng ở Syria, Palestine và Bắc Phi. Điển hình là hình chùy, hình liềm, dày ở đầu, quả dài tới 80 cm, vỏ nhăn nheo, màu trắng hoặc vàng xanh, cuống không tách rời (nếu không thì phải cắt bỏ. quả sẽ bắt đầu thối rữa). Cùi lỏng, xơ, mọng nước, không có đường.

Bệnh và sâu bệnh

Dù trồng ngoài trời hay trong nhà, dưa lưới có thể dễ bị nhiễm nhiều loại bệnh nếu không được chăm sóc đúng cách. Nền văn hóa miền Nam không được bảo hiểm trước sự xâm nhập của côn trùng có hại.

Bảng: bệnh và sâu bệnh, cách điều trị và phòng trừ

Thư viện ảnh: cách nhận biết bệnh và sâu bệnh

Bệnh phấn trắng xuất hiện dưới dạng đốm trắng

Gần như không thể cứu cây khỏi fusarium

Rệp sáp ẩn ở mặt dưới của lá.

Các vấn đề với việc trồng dưa

Đôi khi những người làm vườn thiếu kinh nghiệm lại thất bại khi trồng dưa. Nhưng không có gì là không thể sửa chữa được.

Bảng: các vấn đề và giải pháp

Khi dưa bắt đầu chín, ngừng tưới nước và cho ăn, nếu không quả có thể bị nứt.

Kassaba

Thịt của cây cassaba ở vết cắt dày đặc, trong quả mới cắt thì có mùi cỏ với mùi thơm của dưa chuột

Cassaba (hay dưa đông) khác với các loại dưa khác ở chỗ hầu như không có mùi nồng. Đến khi chín, quả có hình tròn, hơi dẹt. Nó có vỏ màu vàng tươi hoặc màu kem với những đốm nhỏ màu xanh đậm và thịt màu trắng. Thường kassaba chín trong đất vào giữa mùa thu. Đây là một trong những loại mới nhất có thể được tìm thấy trong các cửa hàng lớn từ giữa tháng 9 đến gần tháng 12.

Trong thời gian bảo quản, trái cassaba có được hương vị đậm đà hơn, rất dễ so sánh với các trái cùng loại vừa được lấy ra khỏi vườn. Đó là lý do tại sao nó được gọi là "mùa đông", có nghĩa là, đạt được tối đa hương vị của nó gần mùa đông hơn.

Loại này được sử dụng để nấu các món ăn Ấn Độ và Châu Á. Nó cũng tốt cho sức khỏe: các chuyên gia về dinh dưỡng hợp lý phân biệt dưa đông với tất cả các loại khác, vì nó không chứa cholesterol.

Chị dưa chuột

Để trả lời một câu hỏi thú vị như vậy, cần phải nhẩm tính chuyển sang vườn hoặc cây dưa và ghi nhớ quả dưa mọc như thế nào, lá của nó như thế nào, thuộc họ nào.

Một số người lần đầu tiên nhìn thấy quả dưa và dưa chuột sẽ rất ngạc nhiên vì chúng quá giống nhau. Một loại dây leo, tùy thuộc vào giống, kéo dài vài mét. Ngoài đặc điểm chung này, lá của cả hai loại cây cũng gần như giống hệt nhau. Chúng nhỏ, hình quạt. Tất nhiên, ví dụ, ở Uzbekistan, lá dưa sẽ lớn, nhưng trong các nhà kính gần Moscow, chúng rất khiêm tốn. Và điều này sẽ giúp trả lời câu hỏi: "Dưa gang là trái cây hay rau củ?" Rốt cuộc, chính kích thước nhỏ bé của chiếc lá thơm khiến người ta có thể nhìn thấy rõ ràng mối quan hệ của nó với dưa chuột. Anh ta có chúng hoàn toàn giống nhau về hình dạng, nhưng màu hơi sẫm hơn và ít dậy thì hơn.

Khuyến nghị để chọn nhiều loại

Khi chọn nhiều loại dưa, cần tính đến điều kiện khí hậu, chất lượng đất, sự hiện diện của những người hàng xóm trong vườn và tốc độ phát triển của cây.

Khi mua hạt giống, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì. Một số giống dành riêng cho trồng trọt trong nhà kính, chúng phát triển kém ở ngoài trời.

Đối với nhà kính, bạn có thể chọn bất kỳ giống nào, nhưng trong điều kiện khí hậu của Vùng Matxcova, những giống sau đây cho cảm giác tốt nhất:

• Nông dân tập thể Kuban;
• Ngư lôi;
• Giấc mơ của Sybarite;
• Altai;
• Titovka;
• Người Ethiopia;
• Krinichanka;
• Lada;
• Dina;
• Kasaba (Kassaba);
• Caramen;
• Aikido f1;
• Sơn dương;
• Tiếng Việt;
• Dưa đỏ (nhục đậu khấu).

"Aikido"

"Chamoe"

Dưa việt nam

Dưa lưới

"Người phụ nữ Kuban Kolkhoz"

"Ngư lôi"

"Giấc mơ của Sybarite"

Dưa Altai

Người Ethiopia

"Krinichanka"

"Lada"

"Kassaba"

Chống chỉ định

Mối nguy hiểm chính của dưa nằm ở chỗ ăn quá nhiều., đó là nguyên nhân của sự phát triển của hypervitaminosis (quá bão hòa với vitamin).

Đừng quên rằng dưa là một sản phẩm độc lập, không nên trộn lẫn với các món ăn chính. Nếu không, nó là có thể gây nặng bụng và tiêu chảy.

Những người có khuynh hướng tăng đột ngột lượng đường trong máu nên thận trọng với dưa.

Galia

Galia lý tưởng để làm kẹo trái cây

Galia là loại dưa cho quả có kích thước ấn tượng nhất. Và đây là đặc điểm phân biệt của nó.Những quả dưa như vậy có hình tròn, vỏ màu vàng, pha chút cam và một mạng lưới các vết nứt nhỏ. Bên trong - cùi màu xanh đậm, có vị ngọt và hương thơm tươi sáng. Galia là một loại có nguồn gốc từ Israel. Bây giờ nó được trồng tích cực ở Nam Mỹ, Chile và một số bang của Hoa Kỳ.

Sự đa dạng này được coi là rất khiêm tốn. Nó chín trong vòng hai tháng và xuất hiện trên các kệ hàng vào đầu tháng Tám. Về hàm lượng đường, các loại trái cây tương tự như giống dưa đỏ.

Galia thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ salad đến món tráng miệng.

Chăm sóc dưa tận nơi

Dưa lưới cần được chăm sóc liên tục.

Sau khi hạt nảy mầm, luống được tỉa thưa, để lại 1 - 2 thân cây khỏe nhất trong mỗi hốc.

Để giảm diện tích dưa bị chiếm dụng và bảo vệ quả không bị thối rữa khi tiếp xúc với mặt đất, người ta sử dụng các tấm thảm:

1. Chúng được lắp đặt trong vườn sau khi những thân cây dài đầu tiên nảy mầm., được gắn vào giàn bằng dây thừng.
2. Các loại trái cây cũng được buộc lại, do đó đang ở trong tình trạng lấp lửng, không bị phá vỡ.
3. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng gạc thông thường (lưới), gắn vào giàn, hoặc giá đỡ đặc biệt.

Các mi nằm dọc của quả dưa được chiếu sáng tốt hơn, góp phần hình thành nhiều buồng trứng đậu quả trên chúng.

Các phương án sắp xếp giường thẳng đứng

Quy tắc chăm sóc chung

Dưa ưa sáng, thiếu ánh sáng là nguyên nhân phổ biến khiến quả kém phát triển, rụng noãn và quả thiếu ngọt. Để dưa phát triển tốt hơn, nhận được nhiệt và độ ẩm tối đa, mặt đất xung quanh chúng thường xuyên được xới tung. Điều này được thực hiện cẩn thận để không làm hỏng rễ gần bề mặt.

Cỏ dại thoát nước cũng được loại bỏ thường xuyên. Cây chịu hạn tốt... Với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu hoạch tốt ngay cả từ một luống nhỏ có 3-4 lỗ.

Tưới nước và cho ăn

1. Để cây phát triển tốt, cây không được tưới nước hàng ngày, và khi lớp đất trên cùng khô đi.
2. Không đổ nước lên rễ, chúng có thể bị thối... Tốt hơn là làm một chỗ lõm nhỏ bên cạnh mỗi lỗ và đổ nó vào đó.
3. Để tiết kiệm độ ẩm, mặt đất được lót một lớp màng đặc biệt trước khi trồng, tiếp cận với nước được cung cấp bởi một hệ thống tưới nhỏ giọt.
4. Tưới nước như vậy cho phép bạn điều chỉnh lượng ẩm ở các giai đoạn phát triển khác nhau của cây.... Vì vậy, khoảng 1 tháng trước khi quả chín có thể bán trên thị trường, cây thực sự ngừng tưới nước.
5. Dưa được cho ăn với muối tiêu, phân gà và mullein. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện 2 tuần sau khi hạt nảy mầm. Việc băng tương tự được thực hiện sau mỗi 3 tuần.

Nhúm và định hình

1. Các quả dưa bị chèn ép ở đầuđể ngăn cây trồng sử dụng tất cả các chất dinh dưỡng đến cho nó để tích lũy khối lượng xanh.
2. Véo cho phép các chất dinh dưỡng được chuyển hướng trực tiếp đến quả, có ảnh hưởng tích cực đến tỷ lệ trưởng thành và mùi vị.
3. Những quả dưa đặt trên giàn được nhúm trên mỗi cây 3-4 lá. Khi mọc trên mặt đất, chúng cũng nhúm ở một mức độ đã định, nhưng để lại ít nhất 2 chồi đẹp, khi chúng phát triển, chúng sẽ nhúm xuống đất.
4. Quá trình véo tiếp theo được thực hiện trên các quy trình bên, đồng thời, mỗi tờ được để lại không quá 5 tờ.

Sau khi bấm ngọn trên giàn, dưa bắt đầu đẻ nhánh mạnh. Để tạo thành bụi, 2 chồi phát triển nhất được chọn, các chồi còn lại bị cắt bỏ. Các chồi còn lại buộc thành giàn. Kết quả là cây có hình dáng đẹp.