Làm thế nào để làm cho một hộp để lưu trữ khoai tây trong mùa đông bằng tay của riêng bạn?
Có một bộ sưu tập khoai tây an toàn tại ngôi nhà mùa hè của riêng bạn? Không biết cất ở đâu? Tại sao không làm một thiết kế bình thường và rất tiện lợi - một hộp để đựng rau? Để làm được điều này, không nhất thiết phải có khả năng đặc biệt hay kinh nghiệm tuyệt vời, cái chính là mong muốn và ít nỗ lực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem cách làm hộp bảo quản khoai tây trên ban công vào mùa đông
tự mình làm.
Hộp lưu trữ tự làm khoai tây trên ban công vào mùa đông
Nội dung
Điều kiện bảo quản thích hợp
Cách bảo quản rau trên ban công
Những gì nên là một hộp lưu trữ
Chúng tôi thu thập hộp bằng chính tay của mình
Chúng tôi cách nhiệt cấu trúc để lưu trữ
Lời khuyên hữu ích
Trong một ngôi nhà riêng, luôn có một nơi thích hợp để bạn có thể đặt cây trồng được thu hoạch trên luống. Ở chung cư cao tầng, mọi thứ phức tạp hơn nhiều. Có quá ít không gian trống. Nhưng ngay cả khi điều này có thể được xử lý, nó vẫn khó đảm bảo các điều kiện thích hợp. Giải pháp tốt nhất cho vấn đề này được coi là hộp để đựng rau trên ban công. Hãy tìm cách trang bị đúng cách.
Instagram balkonmir
Ngay cả ban công nhỏ nhất cũng có không gian cho hộp rau
Chuẩn bị khoai tây cho mùa đông
Bất kỳ cây trồng nào cũng dễ dàng tiết kiệm nếu nguyên liệu được chuẩn bị đúng cách và tạo điều kiện bảo quản tối ưu. Không dễ để làm được điều này trong một căn hộ chung cư thành phố, nhưng hoàn toàn có thể. Căn phòng quá ấm, nên để khoai tây trên ban công vào mùa đông sẽ tốt hơn.
Một số khuyến nghị về cách bảo quản khoai tây đúng cách trên ban công vào mùa đông:
- Tốt hơn là lưu trữ các giống muộn, ví dụ: "Nevsky", "Sineglazka", "Chúc may mắn". Các giống chín sớm sẽ hư hỏng nhanh hơn các giống khác, mất các đặc tính hữu ích và mùi vị. Nó là không thực tế để lưu trữ chúng trên ban công vào mùa đông. Các giống chín giữa tốt cho việc trồng ở miền trung nước Nga, thích hợp để bảo quản giống như các giống chín muộn.
- Chuẩn bị khoai tây: phân loại cẩn thận và phân loại theo chất lượng và kích cỡ. Củ lớn vào bếp trước. Chúng không chịu được nằm lâu, hình thành lỗ rỗng bên trong, chất lượng rau giảm sút. Khoai tây bị hỏng được tách ra khỏi khoai tây khỏe mạnh, cất riêng và tiêu thụ trước.
- Cây trồng đã được chuẩn bị để bảo quản trong mùa đông trong thời gian thu hoạch. Trước hết, chúng khô tốt: đầu tiên là một vài giờ dưới ánh nắng mặt trời, sau đó trong nhà khoảng một tuần. Củ được dọn sạch đất thừa. Rải một lớp mỏng trên một lớp đất; không nên để khoai tây nằm trên mặt đất hoặc trên bê tông. Phòng phải khô ráo và đủ ấm. Bạn có thể làm điều này trên ban công hoặc trên lôgia.
- Để rửa khoai tây hay không? Không có sự đồng thuận về điều này, điều chính là nó được gửi đến rương để bảo quản tuyệt đối khô.
- Một câu hỏi mở khác là liệu có nên xử lý khoai tây đã được phân loại và sấy khô bằng các chất sinh học chống nấm hay không? Những người làm vườn có kinh nghiệm ghi nhận những lợi ích của một hoạt động như vậy, nhưng tất nhiên là do bạn quyết định.
Các loại khoai tây khác nhau
Các điều kiện để bảo quản đúng các sản phẩm khác nhau
Để dự trữ vitamin không bị suy giảm trong mùa đông dài, bạn cần cố gắng cung cấp cho chúng những điều kiện tối ưu.Không có giải pháp chung nào, tất cả chúng sẽ khác nhau:
- Những quả khoai tây. Không bị hư hỏng ở nhiệt độ từ +1 đến +5 C. Độ ẩm cao là không thể chấp nhận được, nó kích thích sự phát triển của thối. Củ được xếp vào hộp, khay hoặc thậm chí lưới với lớp không cao quá 100 cm Một điểm quan trọng: bắt buộc phải làm sẫm màu, nếu không khoai sẽ bắt đầu mọc mầm.
- Rau củ (cà rốt, củ cải, v.v.). Nhiệt độ tối ưu cho chúng sẽ là từ 0 đến +2 C. Da của chúng khô rất nhanh, vì vậy tốt nhất nên cho thức ăn vào kho và rắc cát ướt hoặc mùn cưa lên.
- Bắp cải đỏ hoặc trắng. Nó được bảo quản tốt từ +2 đến -1 C, nếu bạn đặt nó trên giá có gốc cây. Bông cải xanh hoặc súp lơ trắng không được bảo quản như thế này. Chúng chỉ cần được đông lạnh, sau khi cắt chúng thành các chùm hoa.
- Tỏi hoặc hành tây. Chúng được làm khô hoàn toàn và treo hoặc xếp chồng lên nhau với số lượng lớn. Trong phiên bản đầu tiên, những chiếc đầu được đan thành kiểu bím tóc hoặc xếp thành lưới. Nhiệt độ tốt nhất là từ -2 đến 0 C.
Instagram drevlev
Hộp làm bằng gỗ tự nhiên có tác dụng tốt cho việc đựng rau củ.
Mẹo và thủ thuật để tăng thời hạn sử dụng của khoai tây
Kinh nghiệm dân gian được tích lũy qua nhiều năm thực hành việc cất giữ khoai tây trên ban công có thể gợi ý một số mẹo vặt trong cuộc sống về chủ đề này:
Cỏ khô rải rác dưới đáy hộp hoặc thậm chí trên sàn ban công sẽ giúp tạo ra vi khí hậu thích hợp trong kho chứa;
Ngoài tất cả những điều này, cần nhớ rằng ngay cả khoai tây khô và khoai tây nguyên củ cũng phải được phân loại theo thời gian, tìm kiếm và tách những củ đã mọc mầm hoặc thối. Điều này sẽ giúp không chỉ thông thoáng cho rau trong hộp mà còn bảo vệ toàn bộ lô khỏi sự lây lan của thối và nấm.
Cách bảo quản rau trên ban công
Có khá nhiều lựa chọn. Bạn có thể xác định cái tốt nhất dựa trên điều kiện khí hậu. Vì vậy, nếu trong thời gian lạnh nhất mà nhiệt kế hiển thị 0 C hoặc cao hơn một chút, bạn có thể bảo quản sản phẩm trong khay hoặc rương một cách an toàn. Nhưng điều này sẽ không đủ khi tuyết đã rơi vào giữa mùa thu và băng giá rất dữ dội vào mùa đông. Bình chứa cách nhiệt là thứ không thể thiếu ở đây, bạn có thể phải trang bị hệ thống sưởi (chúng tôi sẽ cho bạn biết cách thực hiện bên dưới).
Điều kiện của lôgia cũng rất quan trọng. Khi được tráng men hoàn toàn, và thậm chí còn cách nhiệt hơn nữa, các sản phẩm được bảo quản tốt hơn. Có thể sử dụng nhiều loại bảo quản khác nhau để duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu:
- Ngực. Đây là một hộp có nắp, thiết kế có thể khác nhau. Nếu không có nguy cơ đóng băng cây trồng, nó được thực hiện với các lỗ thông gió. Hoặc nó được cách nhiệt bổ sung. Ví dụ, các bức tường đôi được lắp đặt. Cách nhiệt phù hợp giữa chúng. Để thuận tiện hơn trong việc bảo quản, nó có thể được chia thành nhiều phần.
- Hầm. Hệ thống cửa hông hoặc giá đỡ có thể được lắp ráp từ các thùng chứa có thể tích và hình dạng khác nhau. Các sản phẩm bằng kim loại, nhựa, gỗ đều có thể được sử dụng. Một cách bảo quản thuận tiện được lựa chọn cho từng loại rau.Nếu cần thiết, nó có thể được cách nhiệt bổ sung.
- Tủ nhiệt. Hộp kim loại có nắp, trong đó có lò sưởi và bộ điều nhiệt. Nhờ đó, một vi khí hậu tối ưu được duy trì bên trong. Chúng có thể có khối lượng và kích thước rất khác nhau. Nhược điểm chính là cần kết nối điện và giá thành khá cao. Sản xuất tại xưởng, nhưng cũng có thể tự lắp ráp.
- Hộp đựng linh hoạt. Túi vải với nhiều lớp cách nhiệt. Một bộ phận làm nóng được đặt giữa chúng, nếu cần thiết, sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong thùng chứa. Vừa đủ nhỏ gọn và tiện dụng. Trong số các điểm hạn chế, cần lưu ý những khó khăn trong việc phân chia sản phẩm thành các ngăn và sự cần thiết phải kết nối thiết bị với mạng.
Instagram sapa_tranquille
Nếu bạn cách nhiệt thành và nắp hộp bảo quản, rau sẽ được bảo quản ngay cả trong thời tiết lạnh.
Làm thế nào để lưu trữ
Bạn có thể tự sắp xếp kho chứa khoai tây trên ban công để đảm bảo việc bảo quản khoai tây trên ban công đáng tin cậy. Hãy xem xét một số lựa chọn. Nếu bạn dự định cất khoai tây trên ban công vào mùa đông trong những năm tới, thì bạn có thể sử dụng các khối gỗ và lớp lót để làm hộp. Che bên trong hộp bằng giấy bạc hoặc vật liệu phản chiếu khác. Mua Xốp làm chất cách nhiệt. Việc sử dụng những vật liệu này sẽ đảm bảo việc bảo quản khoai tây đáng tin cậy trong những đợt sương giá mùa đông khắc nghiệt.
Điều quan trọng là tránh để khoai tây tiếp xúc trực tiếp với bê tông, gạch và các bề mặt tương tự khác. Vì điều này, nó có thể bắt đầu đen và thối rữa. Do đó, kệ dưới cùng nhất thiết phải được trang bị trong hộp được sản xuất. Nó chỉ ra rằng bạn nên có một khoảng trống giữa sàn và kệ dưới cùng.
Hộp bảo quản khoai tây trên ban công vào mùa đông có thể được xếp lên trên. Điều này là rất thiết thực, đặc biệt là đối với những người có một ban công nhỏ. Ví dụ, một hộp có thể hẹp nhưng cao. Có tính đến điều này, nắp sẽ được bố trí trên cùng. Nắp cũng phải được cách nhiệt. Ngoài ra, nó có thể được phủ bằng một tấm chăn chắc chắn.
Nếu ban công, lô gia rộng rãi thì có thể kết hợp hộp đựng khoai tây trên ban công vào mùa đông làm chỗ ngồi. Ví dụ, tạo một hình hộp chữ nhật, cố định mặt sau vào nó và lấp đầy nắp bằng cao su xốp mềm từ mặt trên. Như vậy, bạn sẽ có ngay hai thứ hữu ích trên ban công - hộp để đựng khoai tây trong mùa đông và nơi để nghỉ ngơi.
Một lựa chọn khác là làm một buồng sưởi. Đặc biệt là một quyết định như vậy sẽ làm hài lòng những người có ban công không được cách nhiệt và bạn sống ở một vùng của Nga, nơi có thể cảm nhận được sương giá mạnh và kéo dài. Trong trường hợp này, việc sản xuất cùng một hộp có nghĩa là, chỉ có hệ thống sưởi. Để làm được điều này, bạn cần làm 2 hộp có kích thước khác nhau, một hộp lớn hơn, hộp kia nhỏ hơn. Điều này là cần thiết để tạo ra các camera bên ngoài và bên trong. Một chất cách nhiệt sẽ được đặt giữa chúng, ví dụ như bọt xây dựng, polystyrene, và những thứ tương tự. Mùn cưa được đổ vào pallet, không cho khoai tây tiếp xúc trực tiếp với đế, bìa cứng, xốp hoặc giẻ được đặt. Bên trong hộp phải quấn một sợi dây để nối một bóng đèn thông thường. Trong một ngày, đèn bật sáng để nung khoai trong 5 giờ.
Khuyên bảo! Nên bố trí bóng đèn sao cho có thể tắt trong căn hộ mà không cần ra ban công.
Với cách làm này bạn sẽ không tốn nhiều điện mà khoai của bạn sẽ khô ráo và ở nơi ấm áp vào mùa đông. Một số thợ thủ công tại gia đã điều chỉnh máy sấy tóc thay cho bóng đèn thông thường. Một luồng không khí ấm sẽ nhanh chóng tăng nhiệt độ cần thiết.
Để bảo quản trong mùa đông, bạn cũng có thể sử dụng hộp nhựa hoặc hộp gỗ. Bạn xếp chồng các hộp khoai tây lên nhau.Ưu điểm của chúng là thoáng khí. Để tránh sương giá, hãy phủ một lớp chăn bông ấm lên trên các hộp rau.
Khuyên bảo! Bạn có thể đặt hộp ở ban công trên bìa cứng, gỗ hoặc vật liệu khác. Không được phép tiếp xúc trực tiếp với bê tông và các bề mặt khác.
Sử dụng thùng gỗ hoặc thùng nhựa là giải pháp dễ dàng nhất. Thêm vào đó, nó là cái đắt nhất. Ngoài ra, bạn không cần phải mất thời gian vào việc sản xuất chúng, vì các hộp có thể được mua sẵn. Tuy nhiên, phương pháp này kém hiệu quả nhất nếu có băng giá nghiêm trọng trong khu vực của bạn. Một chiếc chăn bông đơn giản sẽ không thể bảo vệ khoai tây khỏi sương giá. Vì lý do này, trước khi chọn một phương pháp lưu trữ cụ thể, hãy xem xét các điểm sau:
- Không chỉ xem xét khả năng tài chính của bạn mà còn cả điều kiện khí hậu.
- Ngoài ra, hãy chắc chắn xem xét kích thước của ban công hoặc lô gia. Điều này sẽ cho phép bạn xác định trước lượng khoai tây có thể được lưu trữ trong mùa đông.
- Vật liệu có sẵn và vật liệu cách nhiệt.
- Có thể tổ chức sưởi ấm trong ban công của bạn.
- Ban công được cách nhiệt tốt như thế nào.
Hộp trồng rau ngoài ban công nên làm gì?
Hầu như luôn luôn, một hộp hoặc rương được chọn để bảo quản thu hoạch. Bạn có thể tự làm, hoàn toàn không tốn thời gian và không tốn kém. Có hai loại cấu trúc:
- Với kiểu đánh dấu dọc. Nắp hộp nằm phía trên, hộp có thể chia thành nhiều ngăn nhỏ.
- Có cửa hông. Hệ thống như vậy được gọi là hầm chứa. Các giá đỡ được lắp đặt bên trong. Lý tưởng để đặt các sản phẩm khác nhau có thể cách ly với nhau.
Instagram mebel_ne_standart
Mô hình phổ quát của một hộp ban công. Bìa có thể được sử dụng như một chỗ ngồi
Bất kỳ thiết kế nào cũng có thể được đặt trên hành lang của bạn. Điều quan trọng là nó càng rộng rãi và đủ chức năng càng tốt. Ngoài ra, phải đáp ứng các yêu cầu sau:
- Bảo vệ chống lại độ ẩm dư thừa. Hộp không được để nước lọt qua. Đặc biệt nếu nó được lắp đặt ngoài trời.
- Bàn luận, thông báo thích hợp. Trong quá trình bảo quản, thỉnh thoảng cần phải thông gió cho các chất trong thùng. Cách dễ nhất để làm điều này là thông qua các lỗ thông hơi. Chúng cần được trang bị trong quá trình sản xuất.
- Duy trì nhiệt độ tối ưu. Nếu cần, rương được cách nhiệt hoặc thậm chí lắp đặt hệ thống sưởi trong đó.
- Thân thiện với môi trường. Chỉ những vật liệu an toàn mới được chọn để sản xuất cấu trúc. Nó có thể là gỗ, kim loại, nhựa hoặc các tấm làm từ gỗ.
Bạn có thể tự làm rương, hầm hoặc mua đồ đạc làm sẵn. Các thùng chứa thích hợp cũng được sử dụng làm kho chứa. Ví dụ, các thùng làm bằng nhựa, lưới kim loại, hoặc tủ cũ từ nhà bếp.
Instagram masterkayabarmin
Hộp cách nhiệt cho rau. Khoảng cách giữa các bảng cung cấp đủ thông gió.
Lỗi bảo quản khoai tây
Vẫn còn phải tìm hiểu xem liệu có thể bảo quản khoai tây vào mùa đông trên ban công hoặc lô gia mở hay không. Câu trả lời là rõ ràng - điều đó là không thể. Gió mạnh, độ ẩm cao, nhiệt độ giảm liên tục là những điều kiện không thích hợp để đặt bất kỳ loại rau nào. Thiết bị cũng sẽ không thể hoạt động chính xác ở nơi không phù hợp, hơn nữa, việc sử dụng thiết bị điện ở nơi thoáng đãng sẽ rất rủi ro. Bất kỳ phòng nào đóng vai trò là nhà kho chứa rau sạch đều cần được cách nhiệt.
Khuyên bảo! Nếu không có điều kiện để đặt rau với khối lượng lớn, hãy mua với số lượng hạn chế và cất trong bếp, nhưng không để cạnh giàn tản nhiệt. Khoai tây sẽ không thay đổi chất lượng dinh dưỡng của chúng trong vòng 3-4 tuần.
Cố gắng tránh những sai lầm sau:
- chất khoai tây vào hộp mà không vượt qua chúng;
- bỏ qua thông gió của tủ và ngăn kéo;
- sử dụng một căn phòng bẩn, hộp hoặc thùng chứa;
- bảo quản rau chưa khô;
- để lại củ cắt tỉa.
Ngoài ra, khi cố gắng giữ cho khoai tây luôn tươi tốt, bạn đừng quên nội thất nếu ban công dùng làm phòng khách.
Ghế dài xinh xắn với chỗ ngồi êm ái, bên trong có ngăn nhỏ đựng khoai tây
Cuối cùng, một khuyến nghị hữu ích: hãy tìm một nhà cung cấp khoai tây và các loại rau khác thường xuyên và đáng tin cậy để có thể cung cấp sản phẩm theo từng đợt nhỏ và rẻ tiền, và câu hỏi sử dụng ban công làm phòng đựng thức ăn sẽ được xóa bỏ.
Chúng tôi tự tay thu thập một hộp rau
Chúng tôi sẽ phân tích cách làm một phiên bản phổ thông một cách độc lập. Đây là một cái rương, một cái nắp ở trên. Chúng tôi sẽ cần các thanh để lắp ráp khung, vật liệu tấm làm vỏ bọc của chúng: ván ép, ván dăm, v.v. Bạn có thể lấy các tấm ván phù hợp. Chúng tôi làm việc theo trình tự sau:
- Chúng tôi đo không gian trống trên lôgia. Chúng tôi xác định kích thước của cấu trúc tương lai. Điều quan trọng là nó càng rộng rãi càng tốt và đồng thời phải thuận tiện cho họ khi sử dụng. Nếu cần thiết, chúng tôi xây dựng một bản vẽ thiết kế.
- Chúng tôi đặt khung. Chúng tôi bắt đầu với sàn nhà. Chúng tôi đặt và sửa chữa bốn thanh. Đây sẽ là nền tảng. Chúng tôi cài đặt giá đỡ trên đó. Sau đó, chúng tôi trang bị cho phần trên của khung. Chúng tôi thu thập cơ sở từ các thanh để trang trải trong tương lai.
- Chúng tôi may phần dưới cùng. Nếu lớp cách nhiệt tiếp theo không được mong đợi, bạn có thể lấp đầy các tấm ván bằng những khoảng trống nhỏ. Bạn sẽ nhận được một loại hệ thống thông gió giúp tiết kiệm lượng dự trữ khỏi độ ẩm dư thừa. Nếu không, chúng tôi thu thập một đáy vững chắc. Trong trường hợp này, nên đặt một tấm cách nhiệt, ví dụ, nhựa xốp, trên sàn trước khi bọc.
- Chúng tôi bọc các bức tường của cấu trúc bằng các tấm ván hoặc các tấm cố định được cắt từ vật liệu tấm trên chúng. Nếu cần, chúng tôi đặt một vách ngăn hoặc nhiều ngăn để chia rương thành các ngăn.
- Chúng tôi cắt khung bìa. Nó có thể được bản lề hoặc trái có thể tháo rời.
Đây là cách bạn tự làm hộp đựng khoai tây và các loại rau khác trên ban công. Sản phẩm có thể được sơn, đánh vecni, v.v. Nếu bạn đặt một chiếc ghế xốp trên nắp, bạn sẽ có được một chiếc ghế sofa thoải mái.
Instagram superrartmebli
Nắp của ngăn rau có thể tháo rời hoặc như trong ảnh có thể gắn bản lề
Chúng tôi cách nhiệt cấu trúc để lưu trữ
Để thu hoạch của chúng ta không bị đóng băng trong sương giá, chiếc rương cần được cách nhiệt. Cách đơn giản nhất là làm tường đôi, lấp đầy khoảng trống giữa chúng bằng chất cách nhiệt:
- Sau khi tạo khung từ vật liệu tấm, chúng tôi cắt các tấm có kích thước cần thiết để bọc đáy và thành. Trong mỗi trường hợp, chúng tôi chuẩn bị hai yếu tố: bên trong và bên ngoài. Đầu tiên phải nhỏ hơn.
- Chúng tôi tráng đáy từ bên ngoài, cho vào vật liệu cách nhiệt, đóng lại bằng tấm thứ hai. Chúng tôi bóc các bức tường từ bên ngoài và từ bên trong.
- Đổ mùn cưa hoặc bông khoáng vào các lỗ tạo thành giữa các tấm. Bạn có thể đặt một tấm xốp hoặc bất kỳ vật liệu cách nhiệt nào khác. Chúng tôi làm tương tự với nắp.
Sơ đồ bố trí tủ sưởi
Nếu điều này rõ ràng là không đủ, bạn có thể trang bị hệ thống sưởi cho hộp trên ban công bằng tay của chính bạn. Tùy chọn đơn giản nhất liên quan đến việc sử dụng một hoặc hai bóng đèn sợi đốt. Trong trường hợp này, một rãnh nhỏ được tạo trên nắp mà qua đó dây được quấn bên trong cấu trúc. Đèn được đặt trong hộp để không chạm vào thức ăn và được kết nối qua dây nối. Bao gồm nó khi cần thiết.
Nếu thể tích của cửa hàng rau lớn thì sử dụng hai đèn. Đôi khi họ dùng máy sấy tóc để thay thế. Nó làm tăng nhiệt độ bên trong bình chứa nhanh hơn nhiều, do đó, lượng điện năng tiêu thụ sẽ không quá cao. Nếu bạn có kỹ năng làm việc với điện, bạn có thể tạo ra một lò nướng tương tự với việc lắp đặt lò sưởi và bộ điều chỉnh nhiệt.
Có thể bảo quản khoai tây trong hộp nhựa không. Bí quyết của tôi để giữ khoai tây tươi cả mùa đông
Tôi giữ khoai tây trên ban công. Tất nhiên, chúng tôi đã tráng men nó, nhưng vào những ngày băng giá, nhiệt độ xuống dưới 0, khoai tây sẽ không thể tồn tại trong điều kiện như vậy, nếu không phải là một trong những bí mật của tôi ...
Một lần nữa, nhờ chị hàng xóm cùng quê, chị ấy đã chia sẻ cho tôi lời khuyên về cách bảo quản khoai tây đúng cách để khoai tây không bị mọc mầm, hư hỏng và đông cứng. Quả thật, bây giờ, dù gần đến mùa xuân nhưng khoai tây năm ngoái vẫn tươi và chắc.
Vì vậy, tôi cũng quyết định chia sẻ bí quyết này với các bạn để các bạn biết cách bảo quản khoai tây đúng cách. Trên thực tế, có hai bí mật: thứ nhất là ở thiết kế đặc biệt của hộp, và thứ hai là ở thành phần đặc biệt mà tôi cho vào hộp.
Đầu tiên, mẹ lưu ý là trước khi cất khoai để bảo quản, mẹ hãy phân loại cẩn thận và chỉ để lại những quả khỏe, đều, không bị hư hỏng. Trong vài tuần đầu tiên, tôi bảo quản khoai tây trong nước và xem nó hoạt động như thế nào: một số người có thể phát triển các vết loét chưa được chú ý trước đó, tôi đã bỏ những quả đó đi làm thực phẩm. Phần còn lại - tôi đặt chúng trong những chiếc hộp đặc biệt
Bí mật số 1 - hộp đặc biệt
Tôi tự xây các hộp bảo quản khoai tây. Tôi lấy hai hộp, một hộp lớn hơn hộp kia 10-15 cm về mọi mặt: chiều dài, chiều rộng, chiều cao. Tôi cho mùn cưa vào đáy hộp lớn và đặt hộp nhỏ, tôi cũng đổ mùn cưa vào khoảng trống giữa các bức tường. Tôi che mọi thứ bằng một tấm vải dày. Hộp đã sẵn sàng!
Như vậy, khoai sẽ luôn ấm và không bị thâm. Điểm thứ hai cũng rất quan trọng, vì nếu ánh sáng mặt trời chiếu vào khoai tây sẽ nảy mầm và chuyển sang màu xanh. Và khoai tây xanh, như bạn đã biết, rất độc. Ngoài ra, mùn cưa sẽ hút ẩm dư thừa. Chúng có thể được thay đổi định kỳ.
Bí mật số 2 - một thành phần đặc biệt
Để ngăn khoai tây mọc mầm, hãy cho lá bạc hà khô vào hộp. Lời khuyên này cũng có thể được áp dụng bởi những người bảo quản khoai tây trong túi trong hầm, hoặc bất cứ nơi nào: bạc hà khô ngăn ngừa sự nảy mầm của củ rất tốt.
CÁC KẾT QUẢ
Đây là hai bí quyết bảo quản khoai tây mà tôi có được. Chúng rất đơn giản và dễ thực hiện. Do đó, hãy ghi nhớ chúng và đảm bảo sử dụng chúng sau khi thu hoạch. Khoai tây sẽ tươi ngon và không bị biến chứng cho đến mùa xuân trở lên!
