Súp lơ trắng là một loại cây nông nghiệp có giá trị từ lâu đã được biết đến với các đặc tính dinh dưỡng và dược liệu.
Nhiều nhà vườn trong nước đã thành thạo việc trồng bắp cải trong nhà kính hoặc trên mảnh đất cá nhân.
Trồng súp lơ ngoài trời là một quy trình khả thi, tuy nhiên, nó có những đặc điểm và bí quyết riêng. Đây là những gì bài viết hôm nay nói về.
Mô tả chung và các giai đoạn phát triển
Súp lơ là cây hàng năm có thể gieo vào mùa xuân (mùa xuân) và đầu mùa thu (mùa đông). Trong một năm, không chỉ hình thành đầu mà còn kết trái bằng hạt. Bộ rễ của súp lơ không phát triển tốt, thuộc dạng sợi, nằm gần bề mặt đất. Có thể thu hoạch bắp cải sau 90–170 ngày sau khi nảy mầm, hạt giống sẽ chín sau 200–240 ngày.
Thân cây có dạng hình trụ, chiều cao trung bình từ 0,15–0,7 cm, tất cả phụ thuộc vào đặc tính của giống. Các phiến lá có thể mọc ngang, mọc thẳng hoặc mọc xiên lên trên. Chúng thường cong theo hình xoắn ốc. Màu sắc của lá khác nhau, từ xanh lục nhạt đến xanh lục, một bông hoa màu sáp cũng có mặt. Chiều dài của chúng thay đổi từ 15–90 cm. Các phiến hẹp có hình bầu dục, hình trứng hoặc hình elip.
Có nhiều loại súp lơ bao gồm các chồi hoa riêng lẻ. Ở các giống khác, phần đầu được hình thành bằng cách xoắn các chồi đỉnh, chúng phân nhánh nhiều và chứa các chùm hoa thô sơ. Ở giai đoạn hình thành 9–12 lá bắt đầu quá trình buộc đầu. Hình dạng của nó có thể tròn hoặc tròn dẹt. Có những loại súp lơ, không chỉ có một màu đầu trắng mà còn có màu xanh, vàng, tím. Ngoài ra còn có các bản sao với các sắc thái khác nhau.
Ở giai đoạn trưởng thành hoàn toàn, mầm súp lơ, hoa và hạt có hạt xuất hiện. Chúng được hình thành trong một số chồi, ở phần ngoại vi của chúng. Hoa nhỏ được sơn màu trắng hoặc vàng. Hạt giữ được khả năng nảy mầm trong ba năm.
Quan trọng! Thời gian bảo quản súp lơ là 7-10 ngày, nhưng chỉ ở nhiệt độ 0 ° C.
Tùy thuộc vào giống, có những mẫu ra hoa vào năm thứ hai, và có những giống vào năm đầu tiên của cuộc đời. Theo thời kỳ chín, người ta phân biệt 3 nhóm súp lơ: sớm (90–110 ngày), trung bình (110–135 ngày) và muộn (160–170 ngày). Theo đặc điểm này, thời điểm thu hoạch bắp cải thích hợp cũng được xác định: những ngày đầu tháng 6, những ngày cuối tháng 7 và cuối tháng 8.
Đặc điểm và nét đặc trưng của văn hóa
Súp lơ trắng được coi là loại rau có khả năng chống lạnh. Cô ấy một tuổi. Nó được trồng vì phần đầu được hình thành bởi các thân hoa ngắn lại. Các mô của nó có chứa chất xơ, vì vậy loại rau này rất có lợi cho những người bị các vấn đề về tiêu hóa.
Bột giấy chứa:
- chất khô - 10,5%;
- carbohydrate - 5,4%;
- protein - 2,6%;
- vitamin;
- khoáng chất (kali, canxi, sắt, magiê).
Cây trồng từ hạt có loại củ. Khi trồng súp lơ qua cây con, hệ thống rễ dạng sợi được hình thành. Văn hóa có thân thảo mọc thô dần về cuối mùa sinh trưởng.Mức độ chịu rét do giống quyết định. Các giống chín sớm trong quá trình hình thành chùm hoa không chịu được sương giá xuống -3 ° C, các loài muộn hơn chịu lạnh tốt hơn. Chúng có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống -5 ° C.
Các loại súp lơ trắng tốt nhất
Để có được mùa màng bội thu, không chỉ cần tuân thủ một số quy tắc nhất định của công nghệ nông nghiệp mà còn phải biết loại súp lơ nào tốt hơn để chọn trồng trên đất không được bảo vệ và loại nào trong điều kiện nhà kính.
Đối với đất trống
Các giống súp lơ sau đây cho kết quả tốt khi trồng ở những vùng đất trống:
- Movir 74. Cây ở thời kỳ chín sớm, có phẩm chất tiêu thụ cao. Nó có khả năng chống lại nhiệt độ cao và thời tiết lạnh. Quả có đường kính gần 23 cm và nặng 1,4 kg. Giống cây này đáp ứng rất tốt việc tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải.
- Alpha. Hình thức lai tạo chín sớm này có thể thu hoạch trong 60 ngày. Đầu có màu trắng, bề mặt nhẵn và cấu trúc dày đặc.
- Nhất quán. Nông nghiệp có thể chịu được nhiệt độ giảm nhỏ một cách dễ dàng. Đầu của bắp cải được thu hoạch sau 75–90 ngày. Khối lượng của chúng khoảng 800 g.
- Người khổng lồ mùa thu. Cây thuộc loại chín muộn, thời vụ sinh trưởng 220 ngày. Một đầu súp lơ chín nặng gần 2,5 kg.
- Yako. Loại súp lơ này thích hợp trồng cả vụ hè và vụ đông. Nó có tỷ lệ năng suất cao. Thu hoạch sau 65 ngày. Khối lượng đầu 820-850 g.
Đối với nhà kính
Để trồng thành công súp lơ trong nhà kính polycarbonate, các giống sau nên được ưu tiên:
- Bảo hành. Môi trường chín trong vòng 100 ngày kể từ khi trồng xuống đất. Đầu có đường kính lên tới 39 cm, được sơn màu trắng hoặc kem. Giống không bị nứt vỏ. Khối lượng đầu 900 g.
- Con dê-Dereza. Cây có lá nhỏ hướng lên trên. Khối lượng của đầu dày đặc lên đến 800 g. Chỉ số năng suất từ 1 m vuông. m. gần 3 kg. Súp lơ có một mục đích phổ quát, nó được trồng cả vào mùa hè và mùa xuân.
- Cây lai Blizzard F nổi bật về khả năng chống chịu các tác nhân bất lợi của môi trường. Đầu tròn có màu trắng và cấu trúc dày đặc. Khối lượng của một đầu bắp cải chín lên tới 900 g.
- Yêu nước. Khối lượng của một đầu dày và trắng là khoảng 700 g, giống được đánh giá cao nhờ hương vị tuyệt vời và đặc tính thị trường.
- Gribovskaya sớm 1355. Giống chín sớm đã trở nên phổ biến do chất lượng tiêu thụ cao và tương đối khiêm tốn trong việc chăm sóc. Kể từ khi mầm xuất hiện và đến khi đầu chín hoàn toàn, 80-101 ngày trôi qua. Trọng lượng bắp cải đến 900 g.
Xem thêm Bón thúc cho bắp cải và cách xử lý sâu bệnh bằng amoniac
Yêu cầu đối với điều kiện trồng trọt
Nhiệt độ
Súp lơ trắng là loài ưa nhiệt hơn các đại diện khác của loài này.
- Hạt nảy mầm ở nhiệt độ 5-6 ° C
- Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của chúng là 20 ° C, trong thời tiết như vậy, bắp cải sẽ nảy mầm trong 3-4 ngày.
- Ở nhiệt độ 6-10 ° C, cây con xuất hiện trong 10-12 ngày.
- Nếu nhiệt độ dưới 5 ° C, hạt không nảy mầm, nhưng cũng không chết; khi trời ấm lên, chồi non sẽ xuất hiện.
Nếu trong thời kỳ cây con, bắp cải bị ảnh hưởng lạnh kéo dài (hơn 10 ngày) (4-5 ° C), thì bắp cải sẽ hình thành đầu lỏng lẻo và bị vỡ vụn trong vòng một tuần. Điều tương tự cũng sẽ xảy ra nếu trong cùng khoảng thời gian đó có những đêm rất ấm (18-20 ° C).
Nhiệt độ tối ưu để súp lơ xanh phát triển là 17-20 ° C. Ở nhiệt độ trên 25 ° C, sự phát triển của chất nuôi cấy chậm lại, nó không cho đầu trong một thời gian dài, và bản thân chúng trở nên nhỏ và lỏng lẻo. |
Súp lơ lúc nhỏ không chịu được sương đêm.Ở tuổi trưởng thành, nó ổn định hơn và có thể chịu được sương giá ngắn hạn xuống đến -2 ° C, và những giống sau này lên đến -4 ° C.
Tỏa sáng
Văn hóa không chịu được bóng râm nhỏ nhất. Trong bóng râm, nó không chỉ hình thành các chùm hoa mà thậm chí không tạo thành một hình hoa thị đầy đủ của lá. Về nhu cầu ánh sáng, nó vượt trội hơn so với bắp cải trắng.
Họ trồng cô ấy ở nơi sáng sủa nhất. Đôi khi cây được bao phủ bởi lớp lá cải để bảo vệ chúng khỏi những vết trắng của bắp cải. Trong trường hợp này, các đầu được hình thành muộn hơn, nhưng hóa ra chúng dày đặc hơn.
Độ ẩm
Súp lơ trắng rất cần độ ẩm. Khi được trồng qua cây con, phương pháp nuôi cấy không chịu được sự khô cằn nhỏ nhất của đất; với việc gieo trực tiếp xuống đất, nó có khả năng chống lại sự thiếu ẩm cao hơn. Nếu để đất khô trong thời kỳ cây con, bắp cải sẽ hình thành những chùm hoa nhỏ, tơi xốp, nhanh chóng bị tàn lụi.
Nếu tưới nước không đủ kết hợp với nhiệt độ không khí cao (trên 25 ° C), thì mẫu cấy sẽ không hình thành đầu. Tuy nhiên, nó cũng không chịu được ngập úng.
Đất
Súp lơ rất đòi hỏi độ phì nhiêu của đất, chất lượng của cây trồng phụ thuộc vào nó.
Trên đất chua, cây trồng không phát triển được, trông suy nhược, khô héo và chết mà không hình thành lối thoát chính thức. |
Trên đất có hàm lượng mùn cao, các đầu dày lớn nặng 1,5-1,7kg mọc lên. Bắp cải phát triển kém trên đất sét lạnh. Hơn hết, đất thịt nhẹ và trung bình có độ pH từ 6,5-7,5 là thích hợp cho nó.
Đẳng cấp
Có các giống sớm, trung bình và muộn.
Giống ban đầu đầu được hình thành trong 75-100 ngày. Bao gồm các:
- Françoise - đầu tròn, màu trắng, trọng lượng 0,4-1,0 kg. Khả năng kháng bệnh tốt
- Công chúa - đầu trắng, trọng lượng trung bình 1,1 -1,9 kg.
- Snezhana - khối lượng đầu đạt 1,8-2 kg, hình dạng tròn dẹt, màu trắng
- Gribovskaya thời kỳ đầu - đầu tròn phẳng, lớn, màu trắng. Trọng lượng đầu 0,2–1,0 kg.
- Dereza dê - đầu được hình thành với kích thước nhỏ, hình cầu. Khối lượng không quá 1 kilôgam.
Mặc dù giống Express MS được trình bày là một giống sớm, nhưng thời gian chín của nó là 105-110 ngày và không nên mong đợi sản xuất sớm từ nó.
Giữa mùa - thời gian chín 100-120 ngày.
- Undine - đầu cỡ trung bình, tròn dẹt, củ vừa, màu trắng. Trọng lượng đầu 0,6 kg.
- Snowdrift - đầu trắng nhỏ gọn với mật độ tốt. Trọng lượng của chúng thay đổi từ 0,5 đến 1,2 kg.
- Quả bóng màu tím - tạo thành một đầu tròn màu tím. Khối lượng một đầu bắp cải đạt 1-1,5 kg.
Giống muộn hình thành đầu 140-150 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Chúng được trồng ở phía nam. Không có ý nghĩa gì khi trồng chúng ở trung tâm và ở phía bắc. Đẳng cấp:
- Shalasi - đầu tròn, được bao phủ một phần, hình củ mịn, dày đặc, màu trắng. Trọng lượng đầu 0,7 kg.
- Toa xe ga - đầu nhỏ, tròn dẹt, không có nắp, củ vừa, màu xanh lục. Trọng lượng đầu 0,4 kg.
- Trân châu - phần đầu nặng khoảng 800 g, dạng sần, màu xanh bóng, hạt dẻ cười.
Các giống lai cũng được chia thành sớm, trung bình và muộn, chúng có cùng thời gian chín.
Tốt hơn để phát triển các giống lai. Chúng có khả năng chịu nóng và hạn ngắn ngày tốt hơn, tạo thành chùm hoa lớn hơn giống và năng suất cao hơn.
Chỉ có các giống sớm và các giống lai mới phù hợp với các vùng phía Bắc. Bắp cải có thời gian chín trên 100 ngày sẽ không có thời gian buộc đầu. Các giống súp lơ sớm và trung bình được trồng ở làn giữa. Việc trồng các giống muộn cũng được phép, nhưng chỉ khi có một nhà kính ấm áp để gieo hạt sớm cho cây con.
Làm đất
Bên dưới cây súp lơ vào mùa thu, chất hữu cơ phải được đưa vào: phân chuồng, phân trộn, thực vật hoặc thức ăn thừa (vỏ khoai tây, vỏ táo và lê, cỏ cắt, v.v.).
Nếu nó không được áp dụng trên các loại đất như vậy, thì việc trồng cấy phải được bỏ, vì nó sẽ không phát triển thành hoa thị, chưa kể đến các chùm hoa.Trong trường hợp này, phân khoáng sẽ không thay thế được chất hữu cơ.
Phân chuồng được mang đến để đào, bạn thậm chí có thể dùng cá đối hoặc ngựa tươi. Qua mùa đông, nó sẽ thay đổi phần nào và văn hóa sẽ khá thoải mái. Đối với 1 m2, 1 xô phân tươi hoặc 3 xô phân hoai mục hoặc phân trộn được đưa vào, nhúng nó vào lưỡi lê xẻng. Đồng thời với chất hữu cơ, bạn có thể bổ sung superphotphat 2 muỗng canh. l. / m2.
Chất hữu cơ là mong muốn ngay cả trên chernozems, nhưng trên đất nghèo podzolic, than bùn và cát, bạn không thể thiếu nó. |
Trên đất chua bắt buộc phải bón vôi, nhưng không thể bón vôi đồng thời với phân chuồng. Do đó, nó được đưa vào 1,5-2 tháng trước khi chất hữu cơ, hoặc vào mùa xuân trực tiếp vào lỗ.
Vào mùa xuân, không thể bón phân tươi và phân nửa đã thối rữa - phân chuồng phản ứng kém với nó. Nếu chất hữu cơ không được đưa vào kể từ mùa thu, thì vào mùa xuân, đất sẽ được lấp đầy bởi phân trộn hoặc chất thải thực phẩm phân hủy nhanh chóng.
Ngày gieo hạt
Ở các vùng phía Nam, bắp cải được gieo để lấy cây con từ giữa tháng Ba.
- Để có được những cây đầu dòng vào cuối tháng 6 và đầu tháng 7, các giống cây sớm được gieo trong các thùng chứa vào thập kỷ thứ hai của tháng 3.
- Bạn có thể gieo hạt trong nhà kính vào cuối tháng 3 và trên bãi đất trống vào giữa tháng 4.
- Giống trung vụ gieo vào đầu tháng 4, giống muộn hai vụ vào cuối tháng 3 và cuối tháng 4, ở miền nam sẽ có thời gian thu hoạch.
Ở miền trung và miền bắc, giống sớm được gieo trong nhà kính vào giữa tháng 4, giống trung bình vào đầu tháng 5, giống muộn hoặc tại nhà vào đầu tháng 4, hoặc trong nhà kính vào giữa tháng.
Có thể bố trí băng chuyền ươm cây giống, gieo hạt dần sau 10 - 14 ngày. Sau đó thời kỳ thu hoạch sẽ kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10.
Gieo bắp cải làm cây con
Để cây rau chủ động sinh trưởng và phát triển, bạn cần biết thời điểm gieo hạt vào đất và cách chăm sóc.
Chuẩn bị hạt giống
Các hoạt động chuẩn bị bắt đầu từ những ngày cuối tháng Hai. Họ cung cấp cho quá trình xử lý hạt giống để cải thiện chất lượng nảy mầm của nó.
Đối với những mục đích này, một phương pháp như áp suất nhiệt độ được sử dụng, nơi hạt giống được giữ trong 15–20 phút trong thùng chứa có nước nóng (+50 ° C). Sau khi hết thời gian, cần vớt bỏ những hạt nổi, xác định những hạt còn sót lại dưới đáy, cho vào thùng có nước lạnh khoảng 2 - 3 phút. Sau đó, chúng được chuyển trong 8-12 giờ vào một thùng chứa với dung dịch của chất kích thích sinh trưởng, thuốc tím. Khi kết thúc quy trình chuẩn bị, hạt giống cần được rửa sạch dưới vòi nước và làm khô.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Khuyên bảo! Có thể tăng khả năng nảy mầm của hạt bằng cách phân tầng, để trên ngăn dưới tủ lạnh trong một ngày.
Lựa chọn đất và khả năng
Xét thấy rễ của cây nông nghiệp mềm, tốt hơn là gieo hạt xuống đất trong các chậu riêng. Viên nén than bùn cũng thích hợp. Là chất nền thích hợp, đất trồng cây giống làm sẵn hoặc hỗn hợp đất tự chế bao gồm:
- than bùn (2 phần);
- cát sông (1 phần);
- mùn (1 phần);
- mullein thối rữa (1 phần).
Đất trồng súp lơ nên vừa giàu dinh dưỡng vừa tơi xốp. Nếu đất chua thì dùng bột đolomit, vôi, tro củi để trung hòa sẽ rất hiệu quả.
Điều khoản và công nghệ gieo hạt
Tùy theo giống mà tiến hành gieo sạ vào các thời điểm khác nhau. Chọn thời điểm gieo hạt vào đất, bạn cần tính đến đặc điểm khí hậu của một vùng cụ thể. Cây con phải được 25-30 ngày tuổi tại thời điểm xuất vườn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với vùng Matxcova, nơi có điều kiện không hoàn toàn phù hợp với loại cây rau này. Những vùng như vậy có đặc điểm là có nhiều ngày nhiều mây; nên trồng các loại giống có thời kỳ chín sớm hoặc chín vừa.
Việc gieo hạt cho cây giống sớm nên được thực hiện vào cuối tháng hai.Đối với các mẫu vật giữa mùa, nên lập kế hoạch làm việc vào giữa tháng Ba. Giống muộn được gieo tốt nhất vào cuối tháng Ba.
Công nghệ gieo hạt cung cấp các hoạt động sau:
- Đất màu mỡ đã được khử trùng được đổ vào các thùng chứa đã chuẩn bị sẵn.
- Chỗ lõm được thực hiện không quá 1 cm.
- Một hạt súp lơ được đặt ở giữa và rắc một lớp cát mỏng. Có như vậy mới bảo vệ được mầm khỏi bệnh hắc lào - một loại bệnh nguy hiểm.
- Làm ẩm bằng bình xịt.
- Họ tạo ra hiệu ứng nhà kính bằng một chiếc túi nhựa và đặt ở nơi ấm áp với ánh sáng khuếch tán.
Điều kiện trồng và chăm sóc cây con
Để cây con có điều kiện phát triển thoải mái, cần duy trì nhiệt độ không khí trong phòng trong khoảng + 18… + 20 ° C. Khi chồi xuất hiện, nó được giảm bớt để tránh kéo dài đến + 6 ... + 10 ° C. Sau 5 ngày, nhiệt độ được nâng lên +15 ° C. Độ ẩm không khí phải trong khoảng 70-80%, tưới thường xuyên bằng nước ấm nhưng với lượng vừa phải.
Quan trọng! Ở nhiệt độ phòng từ 21 ° C trở lên, buồng trứng sẽ không hình thành trên chùm hoa bắp cải.
Chăm sóc cây con đúng cách bao gồm việc nới lỏng đất, tưới tiêu và đưa chất dinh dưỡng vào. Trong giai đoạn có 2-3 lá thật, quy trình cho ăn được thực hiện bằng cách sử dụng tro củi với tỷ lệ 1 ly sản phẩm trên 10 lít nước. Dung dịch mullein cũng thích hợp, khi bón phân hữu cơ và nước theo tỷ lệ 1:10.
Hái
Cây non được trồng trong các chậu riêng biệt, nếu chúng được trồng trong thùng chứa chung hoặc trong nhà kính có hệ thống sưởi, khi được 21 ngày tuổi. Trước khi trồng ở nơi thoáng đãng, cây nên ở trong thùng rộng rãi thêm một tháng.
Trồng và chăm sóc cây con
Súp lơ trắng thường được trồng bằng cây con, nhưng hầu như không thể trồng cây con tốt tại nhà do ánh sáng kém, không khí khô và nhiệt độ quá cao. Cây con trong nước thường yếu ớt, thuôn dài và rất hay bị chết khi trồng xuống đất.
Do đó, tốt hơn là bạn nên trồng súp lơ bằng cách sử dụng cây con trong nhà kính. Trước khi gieo, đất được rải một dung dịch thuốc tím nóng để tiêu diệt các bào tử thối và chết sừng.
Trong nhà kính vào mùa xuân, vấn đề chính là nhiệt độ giữa ngày và đêm giảm mạnh: ban ngày dưới ánh nắng mặt trời có thể lên đến 30 ° C, và ban đêm chỉ 5-8 ° C. Do đó, những cây con mới mọc được phủ đầy cỏ khô, nhưng các lỗ thông hơi vẫn để hở. Các cây con được phủ lớp phủ sẽ không bị đông cứng.
Tưới nước thường xuyên, nhưng cho đến khi 3-4 lá thật xuất hiện, nước phải hơi ấm. Để làm điều này, nó được để trong xô trong nhà kính. Sau khi cây con mọc lên, tiến hành tưới nước bằng nước giếng thường.
Nếu không thể trồng bắp cải trong nhà kính thì bạn sẽ phải làm ở nhà. 1-2 hạt được gieo vào bát cạn. Khi chồi xuất hiện, chúng được đặt ở nơi lạnh và nhẹ nhất. Vào thời điểm này, không nên để cây con tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, vì các lá mỏng manh bị cháy và cây chết. Do đó, chúng được che bóng bằng báo hoặc vải trắng. Tưới nước thường xuyên khi đất hơi khô.
Khi xuất hiện 2-3 lá thật, cây con lặn xuống nhà kính hoặc xuống đất dưới mái che. |
Nếu bên ngoài trời đủ ấm và ban đêm không thấp hơn 3 ° C thì trong nhà kính cây không thể được cách nhiệt bổ sung, trong trường hợp có sương giá ban đêm, cây con được phủ cỏ khô. Nếu nhiệt độ không cao trong ngày, bạn có thể để nó.
Bón lót
Các giống đầu và giữa vụ được cho ăn trong thời kỳ cây con 12-14 ngày sau khi nảy mầm một lần. Phân đạm được đưa vào: urê, amoni nitrat, amoni sunfat.
Giống muộn được cho ăn 2 lần. Lần cho ăn đầu tiên sau khi trồng 12-14 ngày, bón phân đạm hoặc phun thuốc trừ cỏ dại. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện sau lần thứ nhất 2 tuần, bổ sung tro hoặc phân vi lượng có chứa nitơ: Baby, Krepysh, Aquarin.
Nếu phần dưới của thân cây trở nên mỏng hơn - đây là những dấu hiệu đầu tiên của một "chân đen" bắt đầu, những cây như vậy sẽ bị vứt bỏ ngay lập tức, và mặt đất nơi chúng mọc và phần còn lại của cây con ngay lập tức được tưới bằng dung dịch màu hồng thuốc tím. |
Trước khi trồng 2 tuần, cây con cứng lại, để hở 1 lỗ, sau đó để 2 lỗ thông hơi trong nhà kính qua đêm. Nếu ban đêm ấm áp (10 ° C trở lên), thì cửa cũng được mở.
Có thể trồng bắp cải loại sớm và trung bình ở nơi cố định sau khi nảy mầm 30 - 40 ngày, khi cây có 4 - 5 lá thật, loại muộn trồng sau 45 - 50 ngày.
Không thể giữ cây con lâu hơn thời gian quy định, nếu không nó sẽ không ra rễ tốt và buộc các đầu nhỏ lỏng lẻo.
Cấy ghép
Trước khi trồng, bón lót vào hố:
- tro 0,5 cốc
- nitroammofosk 1 muỗng cà phê;
Phân bón phải được trộn đều với mặt đất.
Trên đất chua, bổ sung thêm canxi nitrat 1 muỗng canh. l. hoặc liều lượng tro tăng lên (1 ly mỗi giếng).
Giếng chứa đầy nước, khi hút được một nửa thì trồng cây con. |
Những cây được đào một lớp đất lớn, cố gắng không làm tổn thương rễ, trồng ở nơi mới để các lá mầm nằm trong lòng đất, hai lá dưới nằm trên mặt đất. Sau khi trồng cây được tưới nước trở lại.
Nếu cây con mọc um tùm thì cắt bỏ cặp lá phía dưới và cắm sâu vào cặp lá tiếp theo.
Nếu nhiệt độ vào ban đêm dưới 3 °, thì bắp cải đã trồng được phủ bằng vải bạt, và nếu dự kiến có sương giá, thì nó được cách nhiệt thêm bằng cỏ khô hoặc lớp lót hai lớp.
Cần phải nhớ rằng cây con mới trồng chết ở -1 ° C. |
Vật liệu che phủ không được dỡ bỏ cho đến khi sương giá kết thúc, ở các khu vực miền Trung, điều này đôi khi xảy ra cho đến ngày 10/6. Súp lơ trắng ưa nhiệt hơn các loài khác nên không bị nóng khi che phủ, cây sẽ phát triển tốt hơn, và bản thân vật liệu che phủ là một trở ngại không thể vượt qua đối với việc quét vôi cải bắp.
Khi nào và làm thế nào để cấy cây con ngoài trời
Súp lơ xanh nhanh chóng thích nghi với điều kiện mới nếu bạn chọn đúng nơi trồng và duy trì khoảng cách giữa các cây con.
Chọn địa điểm: chúng tôi tính đến các quy tắc luân canh cây trồng
Để cây con có đủ ánh sáng và dinh dưỡng, cần trồng ở đồng cỏ nhiều nắng, tránh gió lùa. Thành phần màu mỡ của đất nên ở độ sâu đến 40 cm, tốt nhất là trồng rau trên luống vườn, nơi đã trồng dưa chuột, cây họ đậu, hành, tỏi, khoai tây, rau ngót trước đó.
Chuẩn bị các đường gờ và bố cục
Khi tạo luống cho cây trồng này, cần lưu ý rằng khoảng cách giữa các cây ở giai đoạn chín sớm là 30 × 60 cm và đối với các loài chín muộn, các thông số này cần được tăng thêm 10 cm. m đất 1 xô mùn và 1 muỗng canh. l. nitrophotphat.
Lên xe trực tiếp
Quy trình từng bước của việc trồng cây con trong khu đất trống như sau:
- Trong khu vực đã chuẩn bị, bạn cần tạo các lỗ phù hợp với kích thước của bộ rễ cây.
- Thêm một ít mùn vào mỗi lỗ.
- Thêm tro củi (1 muỗng canh mỗi giếng) và trộn với đất.
- Làm ẩm đất và trồng cây con.
- Phủ mùn, phân trộn.
- Nếu có thể, hãy ủ cây non trong vòng 1-2 ngày.
Mở ruộng trồng trọt
Trong khu vườn nông thôn, một luống súp lơ được làm ở những nơi đã trồng một số loại rau. Khi trồng vào mùa xuân, các bậc tiền bối tốt:
- củ hành;
- cà chua;
- Những quả khoai tây;
- Dưa leo.
Vào mùa hè, súp lơ được trồng sau rau diếp, rau bina và các loại rau xanh khác. Luân canh cây trồng là cơ sở của công nghệ nông nghiệp. Thu hoạch phần lớn phụ thuộc vào nó.
Chuẩn bị đất
Đất được chiếm dụng ngay sau khi thu hoạch vụ mùa của người đi trước.Bất kỳ loại phân hữu cơ nào (than bùn, phân trộn, mùn) được bón cho đào. Mức tiêu thụ ước tính - 5 kg / m². Định kỳ 7 năm bón vôi một lần, bón thêm thạch cao cho đất phèn.
Đối với đào mùa thu, bón phân khoáng cần thiết cho dinh dưỡng của súp lơ:
- super lân - 1 kg;
- kali sunfat - 0,5 kg.
Tiêu thụ phân bón được cung cấp cho một rặng núi 10 m². Phân đạm (amoni nitrat) được bón vào mùa xuân trước khi trồng súp lơ. Mức tiêu thụ - 0,5 kg trên 10 m².
Gieo hạt và trồng cây con
Hạt được xử lý nhiệt trước khi gieo. Chúng được đổ vào một túi khăn giấy. Đầu tiên, nó được ngâm trong nước nóng trong 10 phút, sau đó ngâm trong nước lạnh trong 1 phút. Hạt giống được giữ trong tủ lạnh trong 10 giờ.
Hạt được gieo vào thùng chung hoặc thùng riêng. Làm sâu thêm 0,5 cm. Khi cây xuất hiện 5 - 6 lá thì cấy cây mắc ca ra vườn. Chúng được che chắn khỏi ánh nắng mặt trời trong một tuần.
Tưới và bón phân cho bụi bắp cải
Khối lượng và tần suất tưới bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết, lượng mưa. Vào đầu mùa sinh trưởng, súp lơ cần ít nước hơn so với thời kỳ hình thành chùm hoa:
- nửa đầu của mùa tăng trưởng - 30 l / m²;
- nửa sau của mùa tăng trưởng - 40 l / m².
Phân bón được bón 2-3 lần mỗi mùa cho súp lơ. Khoảng cách giữa chúng là 2-3 tuần. Vào đầu mùa sinh trưởng, phân đạm được sử dụng (25 g / m²). Trong thời kỳ chín của chùm hoa, bắp cải được bón phân lân-kali (30 g / m²).
Khi nào thì túm tụm súp lơ
Những người lần đầu trồng súp lơ, câu hỏi đặt ra là có cần phải nhổ không và khi nào. Họ xới đất trên lối đi và xung quanh cây suốt cả mùa hè. Cỏ dại được cắt cùng một lúc. Tuân thủ sơ đồ sau:
- xới đất lần đầu ở độ sâu 4 cm một tuần sau khi cấy cây con;
- tất cả những cái tiếp theo - sau khi tưới nước đến độ sâu 10 cm.
Xắn bông súp lơ một lần trước khi đóng hàng.
Chăm sóc chùm hoa chưa nở
Súp lơ có thể được trồng nếu đầu của nó chưa hình thành trước khi bắt đầu có sương giá. Lấy cây có đủ số lá (ít nhất 14 chiếc) và đầu cây ít nhất 2 cm.
Thực vật được đào lên với một cục đất, chuyển xuống tầng hầm. Họ cho chúng vào thùng, rắc đất lên. Nuôi dưỡng trong khi phát triển:
- duy trì độ ẩm của đất và không khí;
- loại bỏ lá khô.
Xem thêm
Làm thế nào để đối phó với bệnh đen ở bắp cải và làm gì để điều trị
Đọc
Nhiệt độ không khí | Thời gian phát triển (ngày) |
13 ° C | 20 |
5 ° C | 50 |
1 ° C | 120 |
Đặc điểm của cách trồng súp lơ không hạt
Không chỉ có phương pháp gieo hạt được sử dụng để trồng cây nông nghiệp, còn có phương pháp gieo trồng không hạt. Để có được kết quả mong muốn, điều chính là phải biết các tính năng của nó.
Trong lĩnh vực mở
Để trồng một loại rau phổ biến trong vườn, bạn cần gieo hạt vào đất như sau:
- Tạo rãnh sâu 1 cm tại vị trí hạ cánh được chỉ định, duy trì khoảng cách 40 cm giữa chúng.
- Làm ẩm đất bằng nước ấm.
- Rải hạt đã xử lý bằng dung dịch thuốc tím, quan sát một khoảng 5 cm.
- Rắc đất và nén chặt cẩn thận.
- Xây dựng khung hình từ các vòng cung và kéo dài phim lên trên các loại cây trồng. Kỹ thuật này sẽ giúp bảo vệ bắp cải khỏi sương giá tái diễn.
Xem thêm Lá bắp cải chuyển sang màu đỏ hồng - nguyên nhân do đâu và phải làm sao
Ngoài ra, bạn có thể đặt hạt vào các lỗ. Mỗi lỗ không được chứa nhiều hơn hai hoặc ba hạt. Khi cây con được 3-4 lá thật, bạn cần loại bỏ những lá yếu và để lại những lá khỏe nhất.
Trong nhà kính
Súp lơ trắng cũng được trồng trong nhà kính. Các luống cũng được bón phân hữu cơ và các thành phần khoáng chất, trung hòa độ chua nếu cần thiết và quan sát luân canh cây trồng. Công việc gieo hạt được tiến hành sau khi tuyết tan, nhiệt độ trong nhà kính nên từ + 15 ... + 18 ° C.Độ sâu gieo hạt xuống đất 5 mm; nếu bạn đào sâu chúng, thì sự xuất hiện của cây con sẽ xảy ra muộn hơn nhiều.
Đất nên được phủ lớp cát khô, tưới nước hoàn toàn bằng nước ấm. Việc chọn được thực hiện sau 10 ngày. Phương án trồng bắp cải giống trong hố 70 × 30 cm, nên cho một ít tro gỗ, mùn và thành phần phức hợp dinh dưỡng của loại Kemira vào mỗi hố.
Thu hoạch
Sự sẵn sàng được xác định bởi tình trạng của những người đứng đầu và các khuyến nghị trên bao bì. Nên tránh phát triển quá mức vì chúng sẽ bắt đầu sẫm màu, lỏng ra và nở ra. Thời gian tốt nhất để cắt là vào buổi sáng, trước khi sương khô, trừ những ngày sau sương đêm.
Để bảo quản cây trồng được lâu hơn, người ta đào lên rễ và lá bên ngoài, sau đó được thêm từng giọt vào hộp cát trong hầm hoặc nơi mát mẻ nhưng không có sương giá.
Trồng súp lơ ngoài trời không khó nhưng cần chú ý và tuân thủ nghiêm ngặt các khuyến cáo. Và sau đó, thu hoạch được thu hoạch sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn cho đến năm mới!
Chăm sóc thêm
Chăm sóc một cây rau không khó nếu bạn biết kỹ thuật nông nghiệp và không mắc phải những sai lầm thô thiển. Cây cần tưới, xới đất, bón phân.
Tưới nước
Bạn cần phải tưới nước cho bắp cải mà không quá sốt, trên 1 sq. m đất từ 1 xô nước. Đất bị úng nước là không thể chấp nhận được. Cây con trồng trước khi ra rễ được tưới hàng ngày, sau đó tiến hành quy trình 1-2 lần / tuần là đủ. Ở giai đoạn hình thành bầu nhụy không được để đất bị khô, nếu không các chỉ tiêu năng suất sẽ giảm.
Ý kiến chuyên gia
Stanislav Pavlovich
Người làm vườn với 17 năm kinh nghiệm và chuyên gia của chúng tôi
Đặt một câu hỏi
Trời nắng nóng có thể phun lên lá là tốt. Để duy trì độ ẩm, đất được phủ một lớp mùn cưa mục nát, cỏ cắt khúc, chất hữu cơ.
Che đầu khỏi ánh nắng mặt trời
Để loại trừ giai đoạn ra hoa và ngăn chặn đầu của bắp cải bị rụng, nó được che nắng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách gom các lá bên dưới của bắp cải vào một chiếc túi. Kỹ thuật này đặc biệt thích hợp cho những ngày nắng nóng, khi khả năng cao bị bỏng, tổn thương đầu. Tốt hơn là bạn nên tháo dây bắp cải trước khi thu hoạch hoặc chụp lạnh.
Sự thụ tinh
Khi trồng cây trên luống vườn, cần thực hiện một số quy trình cho ăn trong toàn bộ mùa sinh trưởng:
- Loại đầu tiên được sản xuất trong vài tuần sau khi xác định cây cải bắp đã ở nơi lâu dài, thêm dung dịch mullein theo tỷ lệ 1:10 với nước. Nếu thiếu bo và molipđen thì đầu bắp cải sẽ nhỏ, bản lá hẹp, không dễ thấy.
- Lần thứ hai bón phân trong một tuần, sử dụng phức hợp khoáng. Quy trình được lặp lại sau 10-14 ngày.
Thả lỏng và kéo dài
Để tránh hiện tượng rễ bắp cải bị đói oxy, cần thường xuyên xới đất. Đặc biệt là sau khi tưới nhiều nước. Và để hình thành rễ bổ sung, bạn cần phải nhổ cây.
Đầu hình thành bắp cải
Quá trình hình thành đầu chỉ kéo dài 15–20 ngày. Ở giai đoạn này, sự phát triển tích cực của lá được quan sát thấy. Khi phần đầu của bắp cải bắt đầu nảy mầm, chúng ngừng phát triển. Người ta tin rằng nếu bạn ngắt những lá dưới của bắp cải, thì phần đầu của bắp cải sẽ tăng khối lượng nhiều hơn. Ở đây quyết định được thực hiện trên cơ sở cá nhân.
Bảo vệ và ngăn ngừa dịch bệnh và động vật gây hại
Để xua đuổi sên, sâu bướm khó chịu khỏi đầu bắp cải, nên xới đất giữa các hàng bằng mù tạt khô, vôi, tro toàn bộ. Thuốc truyền trên ngọn cà chua, cỏ dại, tỏi, hồ tiêu, hoa cúc có tác dụng tốt đối với rệp nhỏ. Bụi thuốc lá thích hợp để diệt ruồi bắp cải, bọ chét thuộc họ cải. Vào đầu mùa xuân, trồng bắp cải được xử lý hiệu quả bằng các chất chống nấm.
Những điều cần cân nhắc trước khi lên máy bay
Chất lượng và số lượng thu hoạch phụ thuộc vào giống được chọn chính xác.Khi lựa chọn, bạn cần đánh giá độ chín sớm. Nó phụ thuộc vào thời kỳ chín mà các chùm hoa sẽ có thời gian để hình thành trong mùa hè hay không. Trồng súp lơ như một loại bắp cải trắng sẽ không hiệu quả. Văn hóa có những đặc điểm riêng.
Kích thước của đầu bị ảnh hưởng bởi:
- cấp;
- thời gian hạ cánh;
- công nghệ nông nghiệp;
- thời tiết.
Xác định giống
Vào mùa xuân ở vùng Matxcova, mùa hè người dân trồng những giống súp lơ siêu chín. Thu hoạch sớm. Nó không được lưu trữ trong một thời gian dài. Các giống súp lơ sơ khai được sử dụng để làm món hầm rau củ, món ăn kèm, món salad. Lớn lên:
- Quả cầu tuyết;
- Chín sớm;
- Anpha;
- Movir.
Giống muộn là tốt nhất để bảo quản trong mùa đông. Độ chín kỹ thuật của chùm hoa xảy ra vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9. Năng suất cao nhất là Cortez F1 lai. Anh ta có một cái đầu đẹp với kích thước ấn tượng nặng 2-3 kg.
Điều kiện khí hậu tối ưu
Vào đầu mùa hè, khi thời gian ánh sáng ban ngày dài, điều kiện thuận lợi được tạo ra để hình thành các chùm hoa súp lơ nhanh chóng. Nếu thời tiết nhiều mây, các đầu buộc tốt hơn, chúng không bị thâm đen. Năng suất của một loại cây trồng phụ thuộc vào mức độ ẩm không chỉ trong đất, mà còn trong không khí. Giá trị tối ưu:
- phần trăm độ ẩm không khí - 80-90%;
- tỷ lệ độ ẩm của đất 75 - 80%.
Xem thêm
Mô tả các giống bắp cải tốt nhất cho năm 2020 cho các vùng khác nhau
Đọc
Khi thiếu độ ẩm thường xuyên, sự phát triển của phần trên không sẽ ngừng lại. Cụm hoa xuất hiện sớm ở bắp cải. Khi đất bị úng nước, vi khuẩn mạch máu phát triển.
Chế độ nhiệt độ
Nuôi cấy được xếp vào loại cây chịu lạnh. Súp lơ xanh phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 15-18 ° C. Trong thời tiết nóng, khi không khí ấm lên đến 25 ° C và cao hơn, sự phát triển của phần trên không bị chậm lại. Cụm hoa được hình thành nhỏ.
Nhiệt độ ảnh hưởng đến tỷ lệ nảy mầm của hạt:
- nảy mầm kéo dài 12 ngày ở 11 ° C;
- ở 20 ° C - 4 ngày.
Yêu cầu đối với đất và vị trí trồng
Chất lượng của đất ảnh hưởng đến năng suất của cây trồng. Cần lưu ý rằng nó cao hơn trên các loại đất:
- cát pha, mùn nhẹ;
- phì nhiêu;
- trung tính, hơi chua.
Tại sao bắp cải ra hoa và không ra hoa kết quả?
Trong số các lý do thiếu cây trồng là:
- Tìm cây rau dưới ánh nắng trực tiếp. Đầu ăn được phát triển ở nhiệt độ + 15 ... + 20 ° C.
- Thời kỳ ánh sáng dài. Đối với những vùng có mùa xuân dài và nhiệt độ thay đổi mạnh, tốt hơn là nên chọn những giống có thời kỳ chín muộn.
- Thành phần đất không phù hợp cho cải bắp. Nuôi cấy phát triển tốt trên đất mùn ẩm ướt. Tiền thân xấu của súp lơ là củ cải, củ cải, củ cải.
- Tưới tiêu bất thường. Nếu tưới không đều, đầu tưới hình thành kém. Độ ẩm quá cao thường gây ra sự xuất hiện của các mũi tên.
- Các giống bắp cải được chọn không chính xác cho một vùng cụ thể.
- Nhiệt độ thấp hơn (dưới 13 ° C) làm tăng nguy cơ hình thành cuống lá.
- Tổn thương rễ trong quá trình cấy ghép.
- Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng trong đất. Kali và phốt pho đặc biệt cần thiết cho sự hình thành của đầu.
Đặc tính hữu ích của cây
Loại rau này chứa nhiều chất hữu ích. Điểm đặc biệt là lá cây chứa nhiều chất sắt hơn so với bí xanh hoặc ớt chuông. Sự hiện diện của các vitamin và khoáng chất trong thành phần giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cung cấp chất bảo vệ cơ thể chống oxy hóa. Enzyme giúp đào thải độc tố.
Là loại rau dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ. Các bác sĩ khuyên dùng nó cho bệnh viêm dạ dày và các vấn đề về gan. Bắp cải cũng rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Nó phục hồi mức cholesterol cần thiết.
Câu trả lời cho các câu hỏi thường gặp
Tại sao đầu không được buộc chặt là câu hỏi bức xúc nhất của những người mới làm vườn. Có lẽ lý do là thời tiết nắng nóng. Ở nhiệt độ cao, sự hình thành cụm hoa không xảy ra. Vi phạm ngày trồng là một lý do khác dẫn đến thu hoạch kém.
Phương pháp trồng | Gieo | Chuyển xuống mặt đất |
Cây con trong căn hộ | 15-20 tháng 3 | Cuối tháng 4, đầu tháng 5 |
Cây con trong nhà kính, nhà kính | Thập kỷ đầu tiên của tháng tư | Khi tạo thành tấm thứ 4 |
Hạt giống trong lòng đất | tháng Tư và tháng Sáu | – |
Tôi có cần phải nhặt bỏ các lá phía dưới không?
Trong vấn đề này, bạn cần lắng nghe ý kiến của các chuyên gia. Họ tin rằng thao tác này có hại cho súp lơ:
- nhiễm trùng (vi rút, nấm) có thể từ mặt đất xâm nhập vào vết thương, đầu bắp cải bị nhiễm bệnh được bảo quản kém;
- các lá phía dưới nuôi dưỡng đầu, việc loại bỏ chúng sẽ ảnh hưởng đến kích thước của nó;
- dịch tiết ra từ vết thương sẽ thu hút sâu bệnh, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng và kích thước của chùm hoa;
- Trái đất khô nhanh hơn, bạn phải tưới nước thường xuyên hơn.
Bạn có thể nhặt bỏ lá khô và mục nát. Không có lợi ích từ chúng. Rắc tro và đất lên vết thương. Điều này sẽ bảo vệ bắp cải khỏi bị nhiễm trùng.
Bệnh và sâu bệnh
Việc không tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp và trên hết, việc tưới quá nhiều nước có thể gây nhiễm trùng các loại nấm bệnh khác nhau, trong đó nguy hiểm nhất là đốm vòng và nấm fusarium. Các đốm vòng có thể được nhận biết bởi các chấm đen trên lá súp lơ, chúng phát triển nhanh chóng và sớm bắt đầu hình thành các vòng tròn xung quanh chúng. Các lá của cây bị nhiễm bệnh chuyển sang màu vàng, các cạnh của chúng trở nên không đồng đều. Bệnh nấm Fusarium được biểu hiện dưới dạng các đốm đen và các gân lá bị thâm đen. Các lá của cây bị ảnh hưởng bởi Fusarium bị rụng và các chùm hoa bị biến dạng. Sẽ không thể chữa khỏi bắp cải như vậy mà không sử dụng các chất diệt nấm.
Vi khuẩn nhầy và vi khuẩn có mạch được xác định bằng các đốm đặc trưng trên lá, sau đó chúng bắt đầu thối rữa và phát ra mùi khó chịu. Nếu phát hiện kịp thời, các đốm này sẽ bị cắt bỏ với những vùng mô lành nhỏ, nhưng nếu nhiễm bệnh mạnh, cây sẽ phải bị tiêu hủy để tránh lây lan vi khuẩn.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất là:
- bọ chét thuộc họ cải,
- ruồi bắp cải,
- rệp sáp.
Để ngăn chặn sự lây lan của những ký sinh trùng này, nên kết hợp trồng bắp cải với các loại cây trồng như tỏi, cà chua và cần tây.